Как отличить курицу от петуха в 2 недели. Как определить пол цыпленка? Куриные повадки

Определить пол цыпленка на сегодняшний день можно несколькими способами. На птицефабриках и фермах курочку от петушка отличают по размеру махового пера или японским методом. Для использования любого из них требуется определенный уровень мастерства, при этом точность определения менее 100%. В народе существуют более простые методы. Пол определяют по размеру птенца, по его повадкам, по цвету и рефлексам, а также по форме яйца.

Показать всё

Как определить пол цыпленка?

Метод определения по оперению - один из наиболее востребованных как среди крупных фермеров, так и небольших подворьев. Пользуются им даже на птицефабриках. Базируется он на том, что рост и особенности оперения у цыплят разного пола видны уже в первые сутки после рождения. По внешнему виду крыльев и определяют половую принадлежность птенца.

Существует два основных отличия:

• маховые перья петушков длиннее, размах шире;
• у самок на крыльях перья разной длины.

Считается, что по этому методу можно определить принадлежность к определенному полу с вероятностью от 60 до 80%.



Определение пола по размеру птицы

Этот метод базируется на том, что петухи сразу же становятся крупнее курочек. Однако разница в весе между самкой и самцом может составлять всего несколько грамм. В том случае, если цыпленок слабенький, правило может не выполняться.

В этом же возрасте можно присмотреться к некоторым внешним признакам - у самцов крепче и шире ноги. Однако метод с маховыми крыльями считается более эффективным.



По цвету оперения

Этот способ подходит только для породистых кур. В таком случае отличить цыпленка от курочки можно по окрасу в зависимости от породы:

• Кроссы. Наиболее распространенная порода на птицефабриках. В возрасте одного дня бежевые цыплята относятся к несушкам, а белые - к петушкам.
• Породы, которые относятся аутосексным - Леггорн, Легбар. В этом же возрасте курочки имеют однообразный окрас: серый, белый или черный. У петушков уже начинают появляться полоски.
• Брамы. Самки отличаются четкими полосками на спинке и точками на голове. Самцы обладают этими признаками, но они выглядят более размыто.
• Род-Айленд и Нью-Гемпшир. На второй день у будущих курочек наблюдаются темные пятна и полоски на голове, у петухов таких отличительных особенностей нет.
• Адлерские серебристые. Самцы - лимонного цвета с черной полосой на голове, самки - желтые.



Пол цыпленка в яйце

Научные методы определения пола цыпленка в яйце по результатам многочисленных исследований не достоверны. Альтернативой являются народные методы:

• Из круглых яиц вылупляются курочки, из остроконечных - петухи.
• Если по круглому концу яйца провести пальцем, и на нем не окажетя бугорков и кольца, то велика вероятность, что это самка.
• Использование овоскопа. Просматривают, где находится воздушная камера. Если она сдвинута вбок, то в яйце находится курочка, а если по центру, то это самец.

В США для того, чтобы выход самок был выше, снижают в кормах количество белка перед яйцекладкой. В России к старым курам запускают молодых петушков. Количество оплодотворенных яиц снижается, но в целом потомства женского пола становится больше.



Научные методы определение пола цыпленка

На сегодня выделяют три основных научных метода, с помощью которых можно отличить петуха от курицы:

• японский;
• цитогенетический метод;
• молекулярно-генетический.

Японский метод был разработан в первой половине XX века в Японии. Суть состоит в том, что осматривают птенцов в возрасте одних суток на внешний вид клоаки. Этот метод широко применяется в производстве. Статистика показывает, что высококвалифицированные операторы с большим стажем работы, определяют пол цыпленка с точностью до 96%. Скорость работы составляет около 600 особей за час.

К минусам метода относят вероятность травмирования и заражения микрофлорой кишечника. Японский метод применяют в промежутке от 6 до 16 часов после вылупления. Позже половые признаки начинают сглаживаться, и сделать определение сложнее.

Полный цикл выглядит следующим образом: сначала берут птенца в руки и определяют кондиционность, высвобождают содержимое прямой кишки и раскрывают клоаку. После этого цыплята распределяются по отдельным ящикам, в зависимости от пола.

Для очищения прямой кишки большим, указательным и средним пальцами слегка сдавливают птенца в области брюшка и по бокам. Потом переворачивают его головой вниз, захватывают ножки другой рукой и зажимают между средним и указательным пальцами. Важнейшим моментом является правильное раскрытие клоаки. Фиксируя такое положение, аккуратно выворачивают заднюю стенку наружу со стороны брюшка. На поверхнности этого отдела и находится половой бугорок, который можно заметить только у самцов.

Добрый день, постоянные и новые читатели нашего куриного сайта! Как отличить курочку от петушка и как определить пол цыпленка? Замена части стада может осуществляться путем покупки выросших до полугодовалого возраста несушек. Однако опытные заводчики утверждают, что более целесообразно проводить обновление поголовья путем замены на выращенных на собственном подворье .

Необходимость определения пола цыпленка возникает после получения потомства для оценки потенциального размера возможной прибыли. Помимо этого, определение половой принадлежности появившейся на свет особи важно с точки зрения ограничения количества в общей численности стада.

О чем вы узнаете из этого материала:

• 1 Как определить пол цыпленка: особенности
• 2 Как отличить курочку от петушка в различном возрасте
  • 2.1 В суточном возрасте
  • 2.2 В недельном возрасте
  • 2.3 В месячном (1, 2, 3, 4 месяца) возрасте
• 3 Способы определения пола цыпленка
  • 3.1 По размеру
  • 3.2 По перьям и крыльям
  • 3.3 По цвету
  • 3.4 Вентсексиг или японский способ
  • 3.5 Рефлекторный (поведенческий) способ
  • 3.6 По яйцу
  • 3.7 По походке

Как определить пол цыпленка особенности

Существует ряд способов, позволяющих определить пол цыпленка, одни из которых проводятся спустя несколько часов после появления птенца на свет, для проверки по другим необходимо достижение особью определенного возраста.

Известные методы проверки половой принадлежности птицы различаются и по точности, располагаясь в диапазоне от способов, обладающих 100% достоверностью до весьма спорных народных методов. Не ошибиться при проведении половой идентификации цыпленка можно, используя несколько методов проверки, обладающих высокой степенью достоверности результатов.

Как отличить курочку от петушка в различном возрасте

Бывалые заводчики отмечают, что в зависимости от возраста существует ряд признаков, касающихся внешнего вида, размеров, особенностей поведения, позволяющих отличить курочку от петушка

Как отличить курочку от петушка в суточном возрасте

Определение пола цыпленка в суточном возрасте представляет некоторые трудности в связи с неполным формированием отличительных признаков. Для его выполнения, необходимо обратить внимание на цвет оперения птенцов, у самцов в первые несколько дней он будет иметь более светлый цвет.

Отличие петушка от курочки в суточном возрасте

Как отличить курочку от петушка в недельном возрасте

Для петухов в возрасте 2-3 недель, характерными чертами является замедленный по сравнению с курочками рост хвостов, со временем самцов можно отличить по отсутствующим у кур перышкам, имеющим закругленную форму.

Обратите внимание! При визуально большем размере, особей мужского пола среди цыплят отличает более длительный период, необходимый для потери пуха.

Отличить петухов от кур в возрасте 3-4 недель можно по:

• опережающему развитию и набору массы самцами по сравнению с самками;
• агрессивному поведению, проявляющемуся в борьбе за лучшее место в или пищу;
• более медленной смене слоя пуха по сравнению с несушками, у которых к 21 дню начинается активное покрытие тела пухом, петухи при этом практически не имеют волосяного покрытия.

Перечисленные способы обладают достаточно высокой степенью достоверности, однако в некоторых случаях не могут применяться из-за особенностей развития цыплят разных пород.

Как отличить курочку от петушка в 1 неделю видео

Как отличить курочку от петушка в 1, 2, 3, 4 месяца

Отличительные признаки, позволяющие отличить петушков от курочек в 1, 2, 3 и 4 месячном возрасте по мере взросления в стаде:

• в возрасте 1,5-2,5 месяцев у петушков появляется гребешок и бородка, и хотя у несушек также проявляется гребень, их сложно спутать из-за маленького размера и желтого оттенка последнего;
• в несколько месяцев петухов в стаде можно отличить по более мощным и длинным лапам;
• в это же время самцов отличает более круглая форма и красный цвет поверхности лица;

Кстати! Появление гребешка у несушки свидетельствует о том, что она принадлежит к высокопродуктивной породе квочек.

• в 3 месяца у особей мужского пола происходит увеличение размера хвоста, и появляются шпоры.

Важно! При определении пола цыпленка, необходимо обратить внимание на окраску гребня. У самцов в возрасте 90 дней он окрашен ярко красным цветом, в отличие от квочек, у которых он приобретает алые оттенки только в период созревания репродуктивной системы.

• Отличить петушка в возрасте 4 месяцев практически не представляет труда, поскольку к этому времени такие особи имеют сережки и гребешок больших размеров, отличаются более высоким ростом и более массивным телосложением.

Как отличить курочку от петушка по оперению в возрасте 3 месяца

Способы определения пола цыпленка

Другие методы проведения половой идентификации цыпленка основаны на оценке его веса, пигментации, особенностей развития в стадии зародыша, рефлекторных и поведенческих реакций. Опытные заводчики практикуют определение половой принадлежности цыплят по следующим критериям.

Как определить пол цыпленка по размеру

Поскольку различия в массе видны между полами на протяжении всей жизни, практикуется определение петухов в общем стаде при помощи взвешивания. Согласно утверждениям, разница в 1-2 г может быть определена и в суточном возрасте.

Важно! Однако, учитывая то, что птенцы в этот период обладают высокой подвижностью, что будет обуславливать частую смену показателей на экране весов, метод весьма спорный.

Способ не учитывает индивидуальных особенностей породы при том, что даже в пределах выборки одного выводка квочки иногда бывают тяжелее петухов.

Обратите внимание! Большей точностью будет обладать визуальная оценка параметров каждой особи, при этом самцы будут иметь более крупные и широкие лапы, их голова будет большего диаметра, а ее форма стремиться к круглым очертаниям.

Как определить пол суточного цыпленка 8 способов

Как определить пол цыпленка по перьям и крыльям

Основой для проведения метода определения пола цыпленка по крыльям является тот , что оперение появляется у особей женского пола раньше, однако птенцы противоположного пола обладают более широким размахом крыльев и имеют более крупные маховые перья.

Практичные фермеры могут воспользоваться приведенным ниже способом, достоверность которого, согласно их утверждениям, составляет от 65 до 80%.

Для выяснения половой принадлежности, цыпленок располагается на руке, после чего выделяется и расправляется его крылышко, на котором все перья будут иметь более светлый цвет, одинаковую длину и густое расположение. В отличие от них, перышки у кур будут разрежены, иметь разные чередующиеся между собой размеры, за исключением первых 7 шт.

Как определить пол цыпленка фото

Как определить пол цыпленка по крылу

Как определить пол цыпленка по цвету

Этот метод характеризуется высоким процентом достоверности, однако его проведение возможно только для породистых цыплят. При его помощи отличить курочек от петушков можно среди поголовья различных видов:

• Среди птенцов по черным точкам на поверхности головы и полоскам на спине, они присутствуют и у особей мужского рода, но у них эти отличительные элементы имеют размытый вид.

• Для породы кроссов через один день после появления на свет по бежевому тону, в отличие от самцов, имеющих расцветку.
• Среди выводка аутосексных разновидностей , по однотонной расцветке в возрасте 1 суток с рождения. Несушки этих видов могут иметь белую, черную или серую окраску, в отличие от петухов, которые появляются на свет с полосками.
• Для серебристых птенцов по насыщенному желтому цвету перьев, в отличие от которых самцы имеют лимонный окрас и черную полоску в области темени на голове.
• Среди выводка Нью Гемпширов и по темным полоскам и пятнам на голове, определяемых на 2-й день после рождения, отсутствующим у особей мужского пола.
• Для по более темному окрасу крыльев по сравнению с мальчиками.

Обратите внимание! Наиболее просто определить пол членов выводка, получаемого при скрещивании пород, и Браун, в результате которого особи женского пола имеют палево-золотистую, а петухи золотисто-коричневую окраску.

Цыплята тоже легко: курочки темные, петушки белые! Смотрите на фото – сразу видно!

Недостатком метода определения пола цыпленка по цвету является возможность проведения половой идентификации только для породистых цыплят, птенцы же, полученные от обычных кур, имеют различные тона, независимо от половой принадлежности.

Вентсексиг или японский способ

При необходимости определения половой принадлежности цыпленка в промышленных масштабах, может использоваться точный (до 95%) японский способ.

Его специфика состоит в некоторой сложности выполнения без наличия производственного опыта и ограниченных временных промежутках, в течение которых можно получить достоверный результат без ущерба для птенца.

Обратите внимание! Время выполнения процедуры находится между 6 часами после появления птенца на свет, 15 часами — для и 18 часами — для мясных пород.

Верхний предел ограничен теми соображениями, что проводя манипуляции с неокрепшим телом птенца, можно нанести серьезный вред здоровью.

Нижний обусловлен тем, что через указанные временные интервалы в области, используемой для определения половой идентификации, появляется складка, усложняющая как проведение операции, так и влияющая на точность получаемых результатов.

Для его применения, необходимо последовательно выполнить следующие манипуляции:

• аккуратно надавить в области живота цыпленка для обеспечения выхода остатков каловых масс;
• при помощи ватного тампона или салфетки произвести очистку клоаки от вышедшего кала;
• придерживая ножки, необходимо аккуратно перевернуть цыпленка и, раздвинув клоаку, надавить на живот;
• осмотреть участок клоаки со стороны живота, при наличии на ее поверхности небольшого выступа, изучаемый птенец имеет мужской пол.

Несмотря на большое количество манипуляций, метод дает возможность при наличии определенного опыта идентифицировать до 700 птенцов в течение 1 часа.

Важно! От его использования следует отказаться при отсутствии достаточного опыта, поскольку в этом случае высок риск занесения инфекции внутрь репродуктивной системы птицы и потери существенной части стада.

Рефлекторный поведенческий способ

На самом деле, цыпленка представлен тремя способами определения моторных и поведенческих реакций птенца на действия оценщика. Эти методы основаны на различии реакций полов на действие негативных факторов или возмущающие факторы.

Обратите внимание! Преимуществом этой группы методов является возможность их использования для определения пола птенцов как в недельном, так и в месячном возрасте с одинаково высокой степенью достоверности результатов.

• Наиболее простой из этой группы способов, не отличающийся высокой точностью результатов, состоит в том, что цыпленка переворачивают таким образом, чтобы его голова была обращена к земле. В случае, если птенец пытается смотреть по сторонам или поднять голову вверх, скорее всего это самец. Если испытуемая особь производит группировку или втягивает голову, то с высокой степенью вероятности - это курочка.

Важно! При использовании способа следует избегать резких движений, при переворачивании необходимо придерживать голову цыпленка до достижения конечного положения.

• Второй способ предусматривает взятие птенцов за загривок и подъем над поверхностью коробки на небольшую высоту. Результаты наблюдения за поведением позволяют отличить особей мужского пола по тому, что они будут отвесно свисать или оглядываться по сторонам, в отличие от кур, которые будут предпринимать попытки скрутить лапы для приближения их к телу.

Кстати! Разновидностью этого метода является расположение цыпленка на ладони и его переворачивание до горизонтального положения. Если при этом испытуемая особь будет стремиться подтянуть голову к животу, она принадлежит к женскому полу. И хотя, достоверность этого метода не выше 65%, его применение в совокупности с другими способами позволяет безболезненно определить пол птенца.

• Следующий метод основан на различии поведенческих реакций полов на возникающие стрессовые ситуации. Для его выполнения достаточно напугать молодой выводок, при этом начнут группироваться или прятаться на насестах. Петухи же могут сначала испугаться и побежать, но затем, выпрямив шеи и приняв защитную стойку, начинают готовиться к отражению агрессии.

Как определить пол цыпленка по яйцу

Известно несколько различных способов определения пола цыпленка на этапе его формирования в яйце. Для их выполнения необходимо:

• Посмотреть на форму яйца, при этом круглые очертания свидетельствуют о формировании внутри него курицы, а продукты, имеющие острый и вытянутый конец,- о появлении самца.
• Взяв яйцо, расположить его острым концом вверх, провести по его поверхности пальцами свободной руки. Если ощупываемая поверхность будет иметь гладкую текстуру, зародыш внутри представлен самкой, при наличии возвышенностей и бугорков, высока вероятность появления на свет петуха.
• Включить овоскоп, выполняющий просвечивание внутренней структуры продуктов птичьей кладки. При проведении изучения при помощи этого устройства, необходимо смещаться от острой части яйца к тупой поверхности до появления в поле зрения воздушной камеры.

Последнее время меня часто спрашивают: как различить цыплят по половым признакам в раннем возрасте? Можно ли сделать так, чтобы курочек в выводке было больше? Понятно, откуда эти вопросы. Птицефабрики не торгуют птицей, а на чёрном рынке, где царит оживление, всегда обманывают покупателя. Хочется курочек на лето, а вам подсовывают петухов, которых выводится больше. В природе самцов всегда рождается больше, она вообще расточительна.

Считается, что из остроконечных яиц выводятся петушки, а из круглых - курочки. Это неправда, форма яйца определяется только строением яйцевода мамы-курицы. Пока ещё на этапе закладки яиц на инкубацию нельзя определить, кто есть кто. Японцы затратили 1 миллиард долларов на решение этой проблемы, но так и не добились практического результата. Ну и что, беременным женщинам УЗИ делают пока тоже не в момент зачатия, а несколько позже.

В промышленном птицеводстве половую проблему решают с помощью четырёх линейных кроссов, при этом курочки выводятся бежевые, а петушки - белые. Там, где выращивают бройлеров, беленьких оставляют, бежевых топят, а там, где нужны несушки, наоборот. Кстати, бройлерные куры, ненужные птицефабрике, на личном подворье очень даже хороши, т.к. первый год нормально несутся, а на второй, глядишь, а уже и солидная тушка нагуляна. Есть такие породы, называемые аутосексными, у которых в суточном возрасте цыплята различаются по полу. Классической в этом плане является итальянская куропатчатая, петушков и курочек там можно различить по цвету и яркости полосок на спинках и стрелочкам возле глаз.

Я держала адлерских серебристых, они тоже аутосексы: курочки рождаются жёлтенькими, а петушки - лимонного цвета с яркой чёрной полоской на голове.

Опытный птицевод может разобрать цыплят по полу, даже если порода не относится к аутосексным. Так, у моей тёмной брамы курочки всегда имеют чёткие контуры полосок на спинках и яркие коричневые точки на голове, а петушки - размытые. Короче, захотелось вам иметь какую-то породу, почитайте прежде литературу, узнайте, как различить цыплят, приходите в Дом садовода, к нам в клуб, дадим вам стандарт породы, там всё описано.

К 21 дню жизни у большинства пород уже проявляются внешние половые признаки. Вообще, у всех пород курочки оперяются быстрее, чем петушки, у них раньше отрастают хвостики . Петух же сначала растёт, а потом оперяется. Часто уже большие петухи бегают голыми, с перьями только на крыльях. В двухмесячном возрасте у самцов видны гребень и бородка, краснеет "лицо", ноги становятся длиннее, сама лапа массивнее, чем у курицы, потом в хвосте появляются закруглённые перья - косицы. У кур косиц не бывает вообще никогда. Шпоры у кур бывают, но только у очень старых. Большой гребень у курицы - признак яйценоской породы.

Если застукали петуха на гнезде, не бойтесь, с ориентацией у него всё нормально, он просто показывает курам, что нашёл безопасное место для яйцекладки. Драчливые обычно лучшие петухи. У хорошей курицы при ощупывании между лонными костями помещаются 3 пальца.

У тяжёлых мясных и мясо-яичных пород большое количество петушков в выводке не такая уж беда, а вот у яичных пород растить петухов на мясо нерентабельно, корма нынче дорогие, в нашем холодном климате энергозатраты высокие, птица много ест, чтобы нормально согреться и опериться.

Что же можно сделать, чтобы курочек в выводке было больше?
Американцы перед отбором яиц на инкубацию резко снижают содержание белков в корме и опускают яйца в раствор, содержащий женские половые гормоны, правда, говорят, что это приводит к быстрому вырождению стада.

Я же поступаю проще. Если мне нужны куры, то убираю всех молодых петухов, на весну по молодкам у меня остаются гулять только старые аксакалы-трёхлетки, процент оплодотворённых яиц будет ниже, но дочек такие матёрые папаши делать умеют хорошо. Если же надо отобрать хорошего производителя из большого числа претендентов, гонять старых несушек остаются молодые "жеребцы".

Часто спрашивают: будут ли куры нестись без петуха?
Будут. На яйценоскость петух не влияет, даже наоборот, но неоплодотворённое яйцо лишено некоторых качеств, которыми обладает оплодотворённое.

Ещё интересуются: можно ли держать карликового петуха с крупными курами?
Можно, если не собираетесь цыплят выводить. А вот наоборот - недопустимо.

Можно ли держать одного петуха просто для красоты?
Можно, но нужно ли? Общеизвестно, что одинокие мужики долго не протягивают.

Сколько кур должно приходиться на одного петуха?
Это зависит от породы и темперамента. Чтобы иметь нормальное оплодотворение, должно быть от четырех до восьми кур на одного петуха.

Можно ли держать петухов и кур разных пород?
Можно, если не собираетесь разводить какую-либо породу в чистоте. Правда, за 11 дней до отбора яиц на инкубацию птицу можно рассадить по породам, а остальное время держать одним стадом.

Кто вкуснее: петух или курица?
Курица вкуснее.

Кто больше ест?
В детстве - петух, во взрослом состоянии - курица. Племенных петухов даже подкармливают отдельно.

Сколько лет можно держать кур?
Держать можно, пока сами не помрут, если уж они домашние животные для вас, а не продукты питания. Имеет смысл держать кур два года, петухов - до трех лет. Иногда старых кур держат до четырех лет, используя только как наседок.

Кто такие "куропех" и "каплун"?
Куропехом называют петуха с размытыми половыми признаками, что является побочным результатом имбридинга, т.е. близкородственного скрещивания. Такая птица подлежит выбраковке. Это то же, что собчак у собак. Каплун - это оскоплённый петух, выращиваемый на мясо. Такой способ применялся до выведения бройлеров.

Чем отличаются наседка, клуша и квочка?
Наседка сидит на яйцах, клуша водит цыплят, а квочкой называют цыплячью маму вообще, начиная с момента, когда она перестаёт вставать с гнезда.

Какие куры садятся на яйца?
Садятся все мясные породы и большинство общепользовательных. Самые лучшие наседки - карликовые куры.

Сколько бы ни пугали нас экзотическими болезнями, да куда ж мы, россияне, от земли денемся! А на своей земле должен стоять домик в три окна, курятничек, петушок должен орать на всю округу, киска греться на солнышке, собачка лаять на прохожих, а хозяева - копаться на грядках. Вот она, простая русская мечта!

Людмила Романихина, секретарь "Русского общества любителей птицеводства в СПб"
Фото автора

При разведении кур требуется соблюдать баланс между количеством петухов и несушек. Если петухов много, то они становятся агрессивными. Знания о том, как определить пол цыпленка, помогут произвести сортировку пернатых.