Особенности невербального общения. Жесты руками и пальцами и их значение


Самосовершенствование

Что означают скрещенные пальцы?

19 июня 2016

Каждому из нас хочется, чтобы его неизменным спутником была удача. Есть мнение, что скрещенные пальцы - это один из приемов по привлечению ее в свою жизнь.

Символ удачи

Вопрос о природе данного жеста, его происхождении довольно интересен. Большинство людей не могут логически объяснить, почему два скрещенных пальца являются гарантией достижения поставленных целей. Однако это не мешает им активно пользоваться данным приемом и даже ощущать некоторое моральное удовлетворение и спокойствие от проведенного ритуала.

Меткое замечание состоит в том, что таким образом удача уж точно не ускользнет из рук. Все-таки создана для нее небольшая преграда. Скрещенные пальцы удержат ее. Но ведь интересно все-таки, откуда пришла такая своеобразная традиция, и чем она обусловлена.

Многие ритуалы давно вошли в привычку и используются бессознательно. Любопытно, что с самого детства многие люди начинают скрещивать пальцы.

История

Когда ловишь себя на использовании этого жеста, невольно задаешься вопросом «Зачем и почему я это делаю?» В данной теме есть достаточно информации, способной дать исчерпывающий ответ.

История такой традиции весьма древняя. Конечно, прямая связь здесь прослеживается с символом креста. Притом того самого, на котором распяли Иисуса. Поскольку крестное знамение издревле использовали как защитный символ, считалось также, что скрещенные пальцы рук можно приравнять к деревянному или металлическому распятию, с помощью которого отгоняли бесов, чертей, всевозможные недуги и дурные мысли. Прежде всего, это охранный символ.

Видео по теме

Защита

Особенно актуально это было тогда, когда христианство еще только развивалось, и ношение специальных знаков на шее не было так распространено. Также, поскольку приверженцам данного верования приходилось скрываться от преследовавших их римлян, скрещенные средний, безымянный пальцы являлись некоторым паролем и знаком того, что рядом находится единомышленник.

Не забыли об этом приеме и во времена Средневековья, когда также считали, что с его помощью можно отогнать от себя бесов и нечестивых духов. В наше время, когда в принципе многие сферы жизни человека становятся все меньше связаны с религиозными аспектами, и это явление в том числе больше не несет в себе подоплеку веры. Если и подразумеваются какие-то сверхъестественные силы, их напрямую не отождествляют с библейским богом. Сегодня считается, что скрещенные пальцы являются магнитом для удачи и противником сглаза.

Вариации

Известно, что обычаи в разных государствах могут сильно различаться. То же касается и этого жеста. Например, даже живя в России, не многие знают, что еще до совсем недавнего времени скрещенные пальцы значили правдивость слов человека.

Побывав же во Вьетнаме, можно узнать, что таким образом жители этой страны могут нажить серьезные проблемы, ведь символ считается неприличным и оскорбительным. Его связывают с элементами женской половой системы. Попав же в Турцию или Грецию, можно узнать, что это знак окончания дружеской беседы. У Исландцев это способ вспомнить нечто забытое. Жители Дании применяют данную комбинацию, когда клянутся в чем-то. Здесь кроется метафора о том, что обещание завязывается с помощью узла.

Конечно же, разбираясь, что означают скрещенные пальцы в реалиях западного мира, чаще всего можно столкнуться со значениями, связанными с привлечением удачи. Считается, что в таком случае все замыслы должны пойти на лад. Как знать, возможно, это просто эффект плацебо, позволяющий людям верить не столько в волшебную силу жеста, сколько в собственные силы, подкрепленные некоторыми гарантиями высшего порядка.

Верная комбинация

Что же стоит сделать, чтобы удача точно не ушла от вас, а мечты наверняка обернулись реальностью? Скрестить пальцы на удачу тоже нужно уметь правильно. Привлечение позитивных энергий - не такое уж простое занятие. Многие, проникаясь данным вопросом, начинают интересоваться тем, какой из пальцев должен лежать сверху, и прочими тому подобными деталями, которым предают воистину сакральное значение.

Опять-таки, если возвращаться к первоисточнику, то есть христианству, стоит взглянуть на работу художника по имени Франциско Рибальт, который родом из Испании. Из всех его произведений наибольшую известность обрела «Тайная вечеря», которую он создал в 1606-м. На ней изображается сам Спаситель и ближайшее окружение.

Его ладонь образует как раз ту комбинацию, о которой идет речь. У Христа указательный палец лежит выше среднего. Считается, что как раз такое расположение и является правильным.

Чисто западный вариант данного жеста - это его интерпретация за спиной того, кто использует подобный маневр. Здесь речь идет о тех ситуациях, когда человек лжет. Таким образом он пытается защитить себя от злых духов, которые якобы должны принести кару за вранье.

Целебные свойства

Еще можно найти интересную информацию о том, что значит скрещенные пальцы в медицине. Коварные сущности - это образы, довольно далекие от человеческих представлений. Куда ближе для людей их собственные физические тела, боль в которых они ощущают максимально реалистично.

Ученые в Англии выяснили, что такая комбинация является крайне полезной в борьбе с болезненными ощущениями. П. Хаггард, говорит, что человеку подвластно управление собственными нервными окончаниями. Важно научиться данному мастерству. С этой целью должно быть инициировано перемещение импульсов.

Т. Тунберг, посвятивший довольно много времени изучению фантомных болей, несколько отличающихся от тех, что мы чувствуем при ударе или тому подобных ситуациях, тоже детально исследовал данный вопрос. Проведены фундаментальные работы, в ходе которых доказано, что при негативных физических ощущениях можно скрестить пальцы и значительно улучшить свое самочувствие. Таким образом, становится ясно, что данному жесту придают значение куда более серьезное, чем просто магниту для удачи.

Его применяют в роли символа национальной лотереи в Великобритании, а также в Ирландии, в Орегоне, в Вирджинии (этот знак очень распространен и в других штатах США).

Как говорится, наша жизнь в наших руках, так что все цели реальны и достижимы.

Глазами ребенка

Родители или те, кто часто контактирует с детьми, могли заметить, что малыши часто несознательно используют данный символ. Сразу же становится интересно, зачем и почему ребенок скрещивает пальцы.

Матери и отцы, разумеется, задаются вопросом о том, не патология ли это, не значит ли нечто дурное. Детские психологи чаще всего отвечают, что такое явление не считается поводом для беспокойства. За чадо, скорее, нужно порадоваться, ведь оно уже с младых ногтей практикует мудру под номером 20, практически занимается йогой на пальцах. Можно даже сделать вывод, что дети, в силу своей чистоты и чувствительности к окружающему миру, подсознательно ощущают, какое положение должны принять их пальцы для установления душевного покоя.

В процессе взросления подобные связи обрываются, и у человека стирается возможность чувствовать мир настолько тонко.

Детская мудрость

Так что в вышеописанной ситуации взрослым, скорее, стоит поучиться у своих чад, чем отучать их от привычки, которую многие по ошибке начинают считать вредной, ища в ней негативную подоплеку. Порой в детях бывает побольше природной мудрости, чем в нас, взрослых.

Ребенок - это сосредоточение душевной теплоты и светлой энергии. Стоит следовать за ним в пути соприкосновения с природой, в то время, когда он идет за вами, познавая все особенности этого жестокого мира.

Благодаря мудре номер 20 можно избавиться от массы вредных заболеваний. Также она полезна в профилактических целях при простуде. Ее используют в то время, когда ощущаются осложнения функционирования носоглотки, легких, дыхательных путей (в верхней части). Дети скрещивают пальцы довольно часто тогда, когда заболевают простудой.

Мировое распространение

В одном этом знаке одновременно сочетаются защита от демонов и злых духов, символ здоровья и душевного благополучия, и, конечно же, столь желаемого каждым человеком успеха, удачи, подбрасывающей нужные карты в колоду. Ведь известно, что хотя многое и зависит от нас, различные факторы, нам неведомые, также оказывают немалое влияние на ход вещей.

Важно придти в нужное время на верное место, но для начала нужно, чтобы подобный пункт вообще существовал. Так что можно использовать этот жест, чтобы обернуть ситуацию в свою пользу. В любом случае, даже если он не имеет реальной силы воздействия на обстоятельства, весьма немало стоит та уверенность, которую человек ощущает, понимаю, что уже сделал некоторый вклад в собственное дело, в определенном роде подстраховался, поставив крест на всех пустых сомнениях и неуверенности в себе. Тем более не может быть совпадением то, что знаку придавали большое значение как в христианских кругах, так и на востоке с самой древности.

Такие сходства, как правило, касаются только касательно тех вещей и фактов, которые имеют под собой реальную и вещественную подоплеку.

Скрестить пальцы вместо обезболивания

Суеверные люди нередко скрещивают пальцы. Этот жест, по поверью, одновременно способствует удаче, защищает от неприятностей или делает недействительной данную человеком клятву… Недавно ученые из Университетского колледжа в Лондоне провели исследование, доказавшее, что это не традиция, идущая из глубины веков, а еще и способ… притупить боль!

"Иллюзия гриля"

Историки утверждают, что обычай скрещивать пальцы возник в эпоху раннего христианства: этот знак, символизирующий крест, помогал христианам узнавать друг друга. Впоследствии родилось поверье, что скрещивание пальцев спасает верующих от попадания в ад. В XVI столетии жители Лондона начали использовать это оригинальное "крестное знамение", чтобы отгонять злых духов. Было принято скрещивать пальцы и когда кто-то кашлял и чихал, так как это действие связывали с кознями дьявола.

Руководитель научной группы Патрик Хаггард и его коллеги предположили, что суеверие возникло не на пустом месте и связано с избавлением от болевых ощущений.

В основу эксперимента лег известный трюк под названием "иллюзия гриля", придуманный более ста лет назад шведским врачом Торстеном Тунбергом. Человеку надевали на глаза повязку и опускали его указательный и безымянный пальцы в теплую жидкость, а средний — в холодную. Какое-то время спустя он начинал чувствовать средним пальцем обжигающую боль. Кстати, то же самое происходит, если мы касаемся снега или продуктов, только что вынутых из морозилки. Все дело в том, что наш мозг обманут разницей температур, и мы воспринимаем холод как огонь…

Авторы эксперимента использовали специальное оборудование, которое прикрепляли к пальцам участников. Приборы создавали тот же самый эффект, что и "иллюзия гриля", и добровольцы испытывали весьма болезненные ощущения. Но при этом, когда испытуемых просили скрещивать вместе указательного пальца, средний и безымянный пальцы, боль практически отступала и возвращалась лишь при охлаждении указательного и безымянного пальцев.

"Зеркальная" терапия

Эксперты полагают, что человеческий мозг, обрабатывая сигналы, идущие от членов тела, учитывают не только их положение на теле, но и позицию, занимаемую ими в пространстве. Скорее всего, с этой особенностью связан и феномен фантомных болей, когда у человека болит отсутствующий орган или конечность.

Рассказывают, что легендарный средневековый врач Парацельс иногда сажал своих пациентов перед зеркалом и "уговаривал" их болезни перейти к двойнику по ту сторону стекла… Насколько эффективным было подобное лечение, неизвестно, но и в наши дни зеркала применяют для исцеления некоторых недугов, особенно связанных с болевыми ощущениями.

Все дело в том, что мозг воспринимает наше физическое тело как виртуальный образ , который формируется из ощущений, "поступающих" от органов чувств. Если ранее ученые полагали, что в случае травм и повреждений болевые посылают сигналы непосредственно в соответствующие мозговые центры. Однако в середине 60-х годов прошлого столетия выяснилось, что наш мозг способен снижать интенсивность этих сигналов и даже полностью их блокировать, вырабатывая особые вещества — эндорфины.

Как действует метод "зеркальной терапии"? Возьмем людей, страдающих комплексным регионарным болевым синдромом. Для таких пациентов характерно испытывать острую боль в конечностях, которая усиливается при движениях или прикосновениях. Итак, больного сажают перед зеркалом таким образом, чтобы в нем отражалась лишь здоровая конечность, и просят его двигать здоровой рукой или ногой, глядя при этом на зеркальное отражение. Пациент воспринимает это так, как если бы он двигал больной конечностью, но не испытывает болезненных ощущений… Это приводит к тому, что со временем он перестает ощущать боль и в другой конечности.

Аналогичным способом лечат и фантомные боли, когда "болят" ампутированные конечности. Ведь здоровая конечность не может болеть, а значит, и боль исчезает… Особенно эффективно проявила себя данная методика, когда дело касалось пациентов, страдавших от двух до пяти месяцев, причем болевые ощущения уменьшались уже после первого же сеанса.

Заговор или прикосновение?

Выяснилось также, что количество эндорфинов возрастает при объятиях. При прикосновениях активизируется зона мозга, ответственная за выработку эндорфинов. Вспомните, как мама в детстве, дуя на ушибленную вами коленку, приговаривала: "У кошки боли, у собачки боли, а у Саши не боли!" Как ни странно, "заговаривание" нередко оказывало свое действие, и боль стихает… Но не стоит забывать, что мама при этом обычно еще и гладила ушибленное место, стимулируя этим выработку мозгом "естественного обезболивающего"…

Наш — достаточно сложная система, и ему далеко не всегда для решения проблем требуются сильнодействующие препараты , зачастую обладающие негативными побочными эффектами. Может быть, куда более эффективной окажется психотерапия…

Когда вы путешествуете за границу и не знаете языка той страны, которую посещаете, нередко на помощь приходит язык жестов.

С помощью него можно поймать такси, купить продукты в магазине или спросить нужное направление.

Однако иногда возникают трудности перевода даже с привычными нам жестами, которые имеют совершенно другое значение в других уголках мира.

Вот 10 типичных жестов, которые могут показаться грубыми за рубежом.


1. Жест два пальца "Победа"

Жест "Виктория", который показывается указательным и средним пальцем руки в виде буквы V, во многих странах означает победу или мир . Однако если при этом ладонь обращена к человеку, то в Великобритании, Ирландии и Австралии V-образный жест приобретает оскорбительный жест, который является невербальным эквивалентом фразы "отвали!" .

2. Жесты ладонями ("мунца")

Протянутая вперед ладонь, которая часто используется для того, чтобы сказать "остановись", в Греции приобретает другой смысл. Ладони, направленные в строну собеседника, называемые "мунца" являются оскорбительным жестом, который применяют в случае, когда хотят выразить крайнее возмущение или грубо говоря "послать" собеседника.

Этот жест остался с византийских времен, когда по лицу преступника размазывали гарь, чтобы сделать его объектом насмешек.

3. Жест "большой палец вверх"

Этот жест согласия и одобрения часто стирает языковые барьеры, а любители путешествовать автостопом часто голосуют им на дороге. Однако в Таиланде он является знаком осуждения. Хотя сам жест скорее детский, подобно высовыванию языка, его стоит избегать. В Иране, это является оскорбительным жестом, эквивалентом которого является выставленный средний палец .

4. Манящий жест указательным пальцем

Подзывающий знак указательным пальцем, говорящий "подойди ко мне" является табу в азиатских странах. На Филиппинах, этот жест уместен только в отношении собак и говорит о том, что вы считаете собеседника ниже себя. К тому же использование этого жеста может привести к аресту в этой стране.

5. Поглаживание по голове

Поглаживание ребенка по голове обычно является жестом дружелюбия и нежности. Однако в буддистской религии макушка является высшей точкой тела, то есть местом, где обитает душа. Прикосновение к макушке является агрессивным вторжением в пространство ребенка или взрослого. Стоит избегать этот жест в странах, где большинство людей исповедуют буддистскую религию.

6. Жест "Окей"

Кольцо из большого и указательного пальцев "ОК", означающее "все в порядке!" или "правильно", во Франции означает "ноль" или "никчемный" . В Греции и Турции этот жест является очень вульгарным, имеющий значение похожего отверстия в теле человека или служит намеком на гомосексуальность . В некоторых странах Среднего Востока, например, Кувейте, "ОК" означает дурной глаз.

7. Жест "Фига"

Жест "фига", "шиш" или "кукиш" имеет не совсем безобидный характер, и часто используется в случае отказа или несогласия. В Бразилии это более благожелательный жест, который используют для пожелания удачи и защиты от сглаза. В Турции он имеет агрессивный и грубый характер, эквивалентом которого является средний палец.

8. Жест левой рукой

Во многих странах люди не обращают внимание на то, какой рукой они предлагают что-то другим людям. Однако в Индии, Шри-Ланке, Африке и на Среднем Востоке, левая рука считается "грязной" , предназначенной для подтирания в туалете. Даже левше стоит есть правой рукой, так как только она считается подходящей для принятия пищи. Тоже касается пожатия рук и передачи предметов.

В Японии, вежливым считается дарение обеими руками, в то время как жест одной рукой может предполагать пренебрежение.

9. Скрещивание пальцев

Во многих западных странах люди скрещивают указательный и средний пальцы на удачу или от сглаза. Во Вьетнаме же этот жест является оскорбительным, особенно, если вы при этом смотрите или адресуете это другому человеку. Считается, что скрещенные пальцы представляют собой женские половые органы .

10. Жест "Коза"

Жест "Коза" или как его еще называют "рога", "распальцовка" или "корна" часто используется музыкантами и их поклонниками. Однако не стоит показывать этот жест в Италии, особенно мужчине, так как он намекает на неверность его жены ("рогоносец").

Бонус: неприличный жест "средний палец"

Это самый известный и узнаваемый неприличный жест во всем мире, который на английском языке соответствует ругательству " Fuck You" ("пошел на…!"). Кроме того он один из самых древних жестов, который использовался еще у древних греков и римлян, а также у обезьян .

Грубо говоря, поднятый средний палец символизирует собой фаллос , а прижатые пальца - мошонку. Показывая его, вы как бы предлагаете другому человеку "мужской половой орган" или грубо отказываете в просьбе. Также аналогом этого жеста является жест по локоть , когда левая рука кладется на сгиб правой руки.

В азиатских странах, однако, иногда используют средний палец, чтобы указать на что-то.

Суеверные люди часто скрещивают пальцы в надежде на удачу — перед сложным экзаменом, важным собеседованием или судьбоносной встречей. Используют этот жест, когда дают обещание, даже зная, что не выполнят его. Или когда лгут, но хотят хоть как-то себя оправдать.

Традиция скрещивать пальцы появилась в период раннего христианства и использовалась для того, чтобы беглые верующие узнавали друг друга во времена гонений. Позднее возникло суеверие, что скрещивание пальцев (аллюзия на христианский крест) непременно спасет от ада. В XVI веке лондонцы начали использовать этот жест, чтобы отгонять злых духов. Еще англичане скрещивали пальцы, когда кто-то кашлял или чихал.

Новое исследование ученых из Университетского колледжа в Лондоне доказывает, что не все суеверия являются антинаучными. Оказывается, христианская традиция помогает сбить с толку мозг и уменьшить боль. Британские исследователи советуют:

в следующий раз, попав молотком себе по пальцам, просто-напросто их скрестите.

Исследователи считают, что их открытие поможет пациентам, страдающим от хронической боли. По мнению Патрика Хаггарда, руководителя работы, «болевыми ощущениями можно манипулировать путем перемещения одних частей тела по отношению к другим».

За основу эксперимента взяли известный трюк шведского врача Тунберга. Более ста лет назад Торстен Тунберг изобрел иллюзию, вызывающую фантомное ощущение боли. Впоследствии трюк получил название «иллюзия гриля» и стал чрезвычайно популярен среди молодежи.

Иллюзия заключается в следующем: необходимо взять две емкости — с теплой и холодной водой, попросить участника опыта завязать глаза и опустить его указательный и безымянный пальцы в теплую жидкость, а средний — в холодную.

Через некоторое время человек начнет ощущать средним пальцем обжигающую боль.

Тот же опыт можно повторить с сосисками: необходимо взять холодные и горячие мясные изделия и, чередуя их друг с другом, аккуратно выложить на столе. Затем попросить участника опыта положить руку на сосиски и ждать, пока он не вскрикнет от резкой и неприятной боли.

Ту же самую боль мы чувствуем, когда опускаем руку в сугроб или подставляем окоченевшие на морозе конечности под прохладную воду. Болезненные ощущения возникают потому, что мозг оказывается обманутым разницей температурных сигналов.

Ученые прикрепили к пальцам участников эксперимента специальное оборудование, создающее ощущение тепла и холода. Принцип работы полностью повторял «иллюзию гриля». По словам большинства участников, они испытывали болезненные ощущения. «Эта боль никак не связана с повреждением тканей», — говорит Анджелла Маротта, одна из организаторов эксперимента. «Боль — это восприятие, которое лишь в общих чертах связано с фактическими ощущениями», — считает Гиандоменико Йаннети, профессор.

Исследователи обнаружили, что, когда участники опыта скрещивали средний палец с безымянным или указательным, ощущение боли исчезало.

Болезненные ощущения возвращались лишь в том случае, если авторы исследования охлаждали безымянный и указательный пальцы испытуемых.

По мнению авторов исследования, человеческий мозг не просто получает температурные данные. Он, обрабатывая сигналы от каждого пальца, использует их положение в пространстве, а не расположение на руке. Ученые полагают, что скрещивание пальцев будет избавлять не только от фантомной, но и от реальной боли.

По словам Патрика Хаггарда, более ранние исследования выявили, что в ощущении боли важную роль играет то, как человеческий мозг представляет себе тело. Примером может служить иллюзорная боль, возникающая в ампутированных конечностях после операции и проходящая со временем, поскольку мозг изменяет свое представление о теле.

— Я иду на собеседование, так что скрести за меня пальцы, — сказала мне моя знакомая, которую я встретила по пути домой.

Я кивнула. Хорошо, а потом спросила:

— Так скрестить пальцы или держать кулаки?

Она непонимающе посмотрела на меня, а потом взгляд ее прояснился:

— Знаешь что, … давай и то и это для большей вероятности, что удача будет со мной.

Все мы хоть один раз в жизни призывали удачу на свою сторону. И делали это каждый своим проверенным методом.

Но вот еще с детства знаем, что для хороших результатов надо удачу задержать возле себя на какое-то время. А как это сделать?

И опять же откуда-то из детских воспоминаний приходит знание, что надо скрестить пальцы. Просто скрестить два пальца: средний и указательный.

Казалось, этим жестом мы держим удачу за хвост.

Так откуда же появился этот жест? И почему он символизирует посыл удачи и везения?

Оказывается, именно таким жестом – двумя скрещенными пальцами верующие приветствовали друг друга во время гонений. Именно эти скрещенные пальцы показывали, что здесь свой, бояться нечего.

Этот жест символизирует крест, веру в Бога и в его защиту. Вот мы и подошли к самому главному… защита.

Помните, как провожая в путь, ваша мама старалась всегда вас перекрестить. Т.е. она ставила вас мысленно, но искренне, с материнской заботой под ЕГО защиту. Она бы и сама вас с радостью защитила, но, а если ее нет рядом.

Вот и этим нехитрым жестом, скрещенными пальцами мы мысленно сами себе ставим защиту. Защиту от невзгод и неприятностей. А ведь это уже удача.

А еще в языческие времена люди верили, что там, где появляется крест, просыпается дух. Добрый он был или злой не так важно, этот дух вызывался на помощь тому, кто ставил крест.

А теперь давайте вспомним, как дети скрещивают два пальчика за спиной, когда врут.

Это уже влияние от просмотра американских фильмов, но ведь есть такое и в нашей жизни.

Почему жест защиты переносится за спину?

Считается, что таким способом человеческий образ переворачивается, т.е. при этом можно делать то, что ты обычно делать не будешь. Все равно дух не узнает тебя. Поэтому и не накажет за вранье. Т.е. это разрешение самому себе на неправильное поведение.

Помните, как иногда стараются люди перейти то место, где прошла ? Спиной вперед. Вот и в скрещенные пальцы за спиной вкладывается тот же смысл.

Однажды моя знакомая рассказала, что ее маленький сынишка скрещивает пальчики на ручках. Она тогда очень удивлялась этому его умению. А врач, женщина лет 50, сказала, что детки очень мудрые создания. Они сами себя лечат, защищают, оберегают. Просто они это делают так, как подсказывает им их подсознание – они пальчиками рук делают мудры. Помните, это такая йога для пальчиков. Но ведь в мудрах каждый жест говорящий, каждый жест несет определенную защиту. Некоторые даже лечат.

Так что, что бы не происходило в этом мире, все имеет смысл. И очень часто этот смысл немного не такой, как мы привыкли думать.

И если вам скрещенные пальцы помогают удержать удачу – не теряйтесь, все в ваших руках.

Я всегда рада видеть вас на страницах сайта

Выбор редакции
Маленькие круглые булочки, напоминающие кексики, выпекающиеся в специальных силиконовых формах, называются маффинами. Они могут быть...

И снова делюсь с вами, дорогие мои, рецептом приготовления домашнего хлеба, да не простого, а тыквенного! Могу сказать, что отношение к...

Отварите картофель для начинки. Выберите три средних клубня, хорошо промойте от земли и другой грязи, поместите в холодную воду,...

Любая хозяйка в преддверии и во время поста сталкивается с насущным вопросом: как организовать питание семьи таким образом, чтобы...
Описание Гречневый пудинг станет для вас настоящим открытием в области десертов. Требует такое лакомство минимального набора...
Существует множество рецептур приготовления домашнего печенья из пшеничной, овсяной, и даже, гречневой муки, но я сегодня хочу вам...
Кальмаров для салата готовят тремя основными способами - отваривают целой тушкой, нарезают полосками и отваривают, добавляют в салат...
Прекрасным легким блюдом, отлично подходящим для праздничного стола, считается салат с кальмарами. Экспериментируя с различными...
Крупы очень полезны для здоровья человека. Пшено — крупа, получаемая путём обдирки от чешуек культурного вида проса. Она богато белком,...