İngilis dili məhsulları. Məhsullar, yeməklər ingilis dilində. Balıqlar və balıqlar arasındakı fərq
Həyatda yeməkdən daha vacib və müzakirə olunan mövzu tapmaq çətindir. Həm mediada, həm də gündəlik həyatda qidaya böyük əhəmiyyət verilir. Bu mövzu çoxşaxəli və tükənməzdir. Sağlam qidalanma mövzusu bu günlərdə aktuallaşıb. İnsanlar dad üstünlüklərinə görə qruplara bölünür, vegetarianlığın üstünlükləri və zərərləri, müxtəlif pəhrizlər, müxtəlif qidaların fayda və zərərləri haqqında sonsuz müzakirələr aparırlar. Gündəlik həyatda yemək və yemək olmadan edə bilmərik. Təəccüblü deyil ki, ingilis dilini öyrənərkən “Yeməklər və yeməklər” mövzusu çox populyardır və mütləq öyrənilməlidir. Arsenalınızda bu mövzuda sözlər toplusuna sahib olmaqla, bir şəkildə yeməyə toxunan hər hansı bir söhbəti dəstəkləyə biləcəksiniz və bundan əlavə, ingilis dilində bir supermarketdəki qiymət etiketləri artıq sizi çaşdıra bilməyəcək.
İngilis dilində yeməklər.
İngilis dilini öyrənən hər kəs öyrənmənin ən başlanğıc mərhələsində səhər yeməyi, nahar, axşam yeməyi kimi sözləri öyrənir. Bu sözlər tədris materiallarında çox tez-tez görünür və adətən əlavə səy göstərmədən öz-özünə xatırlanır. Amma yenə də insaf naminə bu sözləri deyək. Tipik olaraq, dörd əsas yemək var:
Səhər yeməyi |ˈbrekfəst| səhər yeməyi
Nahar |lʌntʃ| nahar, şam yeməyi
Şam yeməyi |ˈdɪnər| nahar, şam yeməyi
Şam yeməyi |ˈsʌpər| şam yeməyi
İngiltərədə ənənəvi olaraq başqa bir ayrı yemək var:
Çay |tiː| çay
İngilislərin “5 o’clock tea” ənənəsi bütün dünyada tanınır və hələ də bir çox Britaniya ailələrində müşahidə olunur. Adına baxmayaraq, axşam çayı nahar və şam yeməyi arasında istənilən əlverişli vaxtda verilə bilər (günorta birdən altıya qədər). Ənənəvi çay qonaq otağında şöminənin yanında masada verilir. Süfrədə mütləq süd və ya qaymaq, peçenye, mürəbbə olmalıdır. Üstəlik, ingilislər südə çay tökürlər, əksinə deyil.
Biz supermarketdən ərzaq alırıq.
İndi gedək supermarketə ərzaq məhsulları və "Qida" mövzusunda ingiliscə sözlər alaq.
Gəlin ət şöbəsinə gedək - ət bölməsi
Orada biz ala bilərik, məsələn:
Ət |miːt| ət
Donuz əti |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| donuz əti
Pişmiş mal əti |stuː biːf| mal əti güveç
Türkiyə |ˈtɜːrki| hindi
Yer hindi |ɡraʊnd ˈtɜːrki| yer hindi
Kolbasa |ˈsɔːsɪdʒ| kolbasa
Ham|hæm| vetçina
Sonra süd şöbəsinə gedirik - süd məhsulları və satın alın:
Kərə yağı |ˈbʌtər| yağ
Pendir |tʃiːz| pendir
Krem |kriːm| krem
Mayonez |ˈmeɪəneɪz| mayonez
Süd |mɪlk| süd
Qatıq |ˈjoʊɡərt| qatıq
Ərzaq şöbəsində - ərzaq bölməsi seçin:
Dəfnə yarpağı |beɪ liːvz| dəfnə yarpağı
Biskvitlər |ˈbɪskəts| peçenye
Tort |keɪk| tort
Şirniyyatlar |ˈkændiz| konfetlər
Şokolad |ˈtʃɑːklət| şokolad
Qəhvə |ˈkɔːfi| qəhvə
Un |ˈflaʊər| un
Yer bibəri |ɡraʊnd ˈpepər| yer bibəri
Zeytun yağı |ˈɑːlɪv ɔɪl| zeytun yağı
Şəkər |ˈʃʊɡər| şəkər
Çay |tiː| çay
Kassaya gedərkən biz alacağıq:
Çörək |yetişdirilmiş| çörək
Yumurta |eɡz| yumurta
Şirə |dʒuːs| şirəsi
Kola |koʊk| coca cola
Dondurma |aɪs ˈkriːm| dondurma
Həmçinin tərəvəz və meyvələr şöbəsində - tərəvəz və meyvə alaq:
Almalar |ˈæpəlz| alma
Xiyar |ˈkjuːkʌmərz| xiyar
Kartof |pəˈteɪtoʊz| kartof
Pomidor |təˈmɑːtoʊz| pomidor
İndi tam məhsul paketləri və ingilis sözləri ilə davam edirik.
Yeri gəlmişkən, eyni zamanda bu məhsullarla nə edilə biləcəyini ifadə edən bir neçə fel götürməyi təklif edirik:
Bişirin |beɪk| bişirmək
qaynatmaq |bɔɪl| bişirmək
Bişirmək |kʊk| bişirmək (yemək)
qovurma |roʊst| qızartmaq
Hazır yeməklərin ingilis dilində adları.
"İngilis dilində yemək" mövzusunda sözləri öyrənərkən təkcə məhsulların adlarını deyil, həm də bəzi yeməklərin adlarını ifadə edən sözləri öyrənməyin mənası var - qablar. Yuxarıda qeyd etdiyimiz bəzi sözlər, şübhəsiz ki, ayrı-ayrı yeməklər kimi çıxış edə və kafe və ya restoranın menyusunda yer ala bilər. Ancaq ingilis dilində hazır yeməklər üçün bir neçə əlavə tanış və geniş yayılmış adları diqqətinizə çatdırmaq istərdik.
Mal əti biftek |biːf steɪk| biftek
Pancake |ˈpænkeɪk| pislik
Bouillon |ˈbuːjɑːn| bulyon
Qızardılmış kartof |fraɪd pəˈteɪtəʊz| qızardılmış kartof
Kartof püresi |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| kartof püresi
Sıyıq |ˈpɔːrɪdʒ| sıyıq
Kotlet |ˈkʌtlət| kotlet
Donuz pirzolası |pɔːrk tʃɑːp| donuz əti
Pie |paɪ| pasta
Pişmiş yumurta |ˈskræmbəld eɡz| qızardılmış yumurta
Təcrübədə öyrənilən sözlərin möhkəmləndirilməsi.
Əlbəttə ki, məqaləmizdə təqdim olunan sözlərin siyahısı tam deyil. Biz bu həqiqətən tükənməz mövzunun yalnız kiçik bir hissəsinə toxunduq. Tərcümə ilə ingilis dilində yemək dil biliyiniz artdıqca təkrar-təkrar müraciət edəcəyiniz mövzudur.
Ancaq eyni zamanda, etiraf etmək lazımdır ki, "İngilis dilində yeməklər" mövzusunda çoxlu sözlərə baxmayaraq, onlardan harada və necə istifadə etmək barədə beyninizi qarışdırmağa ehtiyac yoxdur. Müxtəlif təlim üsulları sözün əsl mənasında səthdədir. Məsələn, supermarketə növbəti səfərinizdən əvvəl ingilis dilində lazımi məhsulların siyahısını tərtib edə bilərsiniz. Bir kafedə oturaraq təklif olunan menyunun şəklini çəkə və sifarişinizi gözləyərkən ondan bir anda neçə yemək və ya məhsulun adını çəkə biləcəyinizi və evdə boş vaxtlarınızda tərcümə etməyə çalışa bilərsiniz. bütün bu menyu. Bundan əlavə, eyni menyudan sevdiyiniz yeməyi seçə və onu inqrediyentlərə ayıra bilərsiniz - onun nədən hazırlandığını ingiliscə yazın. Tapşırığı yalnız məhsulları sadalamaqla deyil, uyğun tematik fellərdən istifadə edərək resepti tam cümlələrlə yazmaqla çətinləşdirə bilərsiniz.
Yalnız yeni sözləri birləşdirmək deyil, həm də nitqdə onlardan istifadə etmək və onlardan istifadə etmək üçün məşqlər etmək istəyirsinizsə, onlayn dərslik bu işdə sizə kömək edəcəkdir. Müxtəlif mövzularda qısa mətnlər, hekayələr və məzəli hekayələr lüğətin zənginləşdirilməsi, dinləmə və yazmağı məşq etmək üçün yaxşı kömək olacaq.
Məsələn, saytdakı məhsulların adlarını Lima adlı qız haqqında hekayədə tapa bilərsiniz - "Xüsusi pəhriz". Bu hekayədən bir parçanı təqdim edirik:
Lima soyuducuya getdi və oradan yemək çıxarmağa başladı;
kolbasa, pendir, ət, tərəvəz, yunan qatığı, fıstıq yağı, banan və alma.
Ana gəldi və Limanın nə etdiyini soruşdu.
“Pəhriz saxlamağa qərar verdim”.
Xüsusi pəhriz
Lima soyuducuya getdi və oradan yemək götürməyə başladı:
kolbasa, pendir, ət, tərəvəz, yunan qatığı, fıstıq yağı, banan və alma.
Ana içəri girdi və Limanın nə etdiyini soruşdu.
"Pəhriz saxlamağa qərar verdim"
Limanın hansı pəhrizə riayət etdiyini öyrənə və bir çox başqa hekayələri ingilis dilində tərcüməsi ilə bizim saytımızda dinləyə bilərsiniz. və ingilis dilini bizimlə öyrənin!
Dünyanın müxtəlif ölkələrinin dadlı yeməkləri və mətbəxi haqqında sonsuz danışa bilərik. Hamımız kafedə bir yerdə qəlyanaltı yeməyi və ya evdə xüsusi bir şey bişirməyi sevirik. Qida və qidalanma mövzusu həmişə aktualdır - yemək haqqında danışmaq hətta tanımadığı insanları birləşdirə və söhbəti davam etdirməyə kömək edə bilər. Hər şey hava ilə bağlı deyil :)
Bu gün biz ingilis dilində "qida" mövzusunda lüğət haqqında danışacağıq. Biz qida məhsullarının nə adlandığını, britaniyalıların nəyə üstünlük verdiyini, yemək haqqında necə düzgün danışacağımızı danışacağıq və təbii ki, tərcümə ilə ingilis dilində yemək haqqında çoxlu yeni sözləri öyrənəcəyik.
İngilislər və yemək. İngilislər səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində nə yeyirlər?
İngilislər öz ənənələri və tarixə hörmətləri ilə tanınırlar. Hamı bilir ki, britaniyalılar ünsiyyətdə çox nəzakətlidirlər: çətin ki, avtobusa minmək üçün hamını dirsəkləri ilə kənara itələyərək avtobusun qabağında cırılsınlar. Daha doğrusu, küçədə təsadüfən sizə toxunsalar, səmimi olaraq üzr istəyəcəklər. İngilislər bir millət olaraq adət-ənənələrə hörmət və ehtiramla yanaşır, onlara məmnuniyyətlə əməl edir və gələcək nəsildə onlara sevgi aşılayırlar. Qida ilə də belədir - o, britaniyalıların həyatında mühüm yer tutur və bir çox adət-ənənələr və gündəlik vərdişlər onunla əlaqələndirilir.
İngiltərə haqqında danışarkən hansı yemək vərdişini düşünürsünüz? Əlbəttə ki, təxminən saat 5 çayı!
Britaniyada 16.00-dan 18.00-a qədər “çay vaxtı”dır. Adətən ingilislər südlü qara çay və kiçik sendviçlər içirlər. İngilislər çay içmə mədəniyyətində çinlilərlə asanlıqla rəqabət apara bilər, çünki onlar üçün çay sadəcə içki deyil, bütöv bir ritualdır. Böyük Britaniyada onlar çayı çox sevirlər və hətta bu barədə xoş niyyətlə zarafatlaşırlar.
İngilislərə görə, çay güclü, isti və qadın öpüşü kimi şirin olmalıdır - Çay qadının öpüşü kimi güclü, isti və şirin olmalıdır.
Çayla bağlı bir neçə deyim:
Bir fincan çay deyil - Onun çayı deyil (kiminsə maraq dairəsinin bir hissəsi olmamaq üçün)
Biri ilə çay içmək - Biri ilə çay içmək (kimləsə münasibət qurmaq, iş görmək)
Ərin çayı - ərin çayı (çox zəif dəmlənmiş çay)
Səhər yeməyində ingilislər sadə və doyumlu yeməyə üstünlük verirlər: yulaf ezmesi, omlet və donuz əti, mürəbbə ilə tost və təbii ki, çay və ya qəhvə.
Tez-tez brunch adlı yemək tapa bilərsiniz - səhər yeməyi və nahar sözlərinin birləşməsindən əmələ gəlir. Bu, səhər yeməyi və nahar arasında qəlyanaltı və ya sadəcə "ikinci səhər yeməyi" dir.
Gündəlik yeməyə nahar deyilir. Ən ənənəvi nahar yeməyi balıq və çipsdir. Balıq və çipsləri İngiltərənin hər yerində tapmaq olar, istər gözəl restoran, istərsə də küçədə yemək maşını. Britaniyalılar nadir hallarda makaron və ya düyü yeyirlər. Şirniyyat üçün ilıq alma piroquna (alma tortu) və ya pudinqə (süd pudinqi) üstünlük verirlər.
Şam yeməyi (şam yeməyi) bir çox cəhətdən tərkibində nahara bənzəyir, yalnız daha yüngüldür. Nahardan sonra, yatmazdan əvvəl ingilislər yüngül qəlyanaltılarla kakao içə bilərlər. Yatmazdan əvvəl bu cür yeməklərə şam yeməyi deyilir.
İngilis dilində yeməklə bağlı ifadələr:
Səhər yeməyini yeyin - səhər yeməyi yeyin
Nahar edin - nahar edin
Nahar edin - nahar edin
Şam yeməyi yeyin - yatmazdan əvvəl yeyin
(a) qəhvə / çay içmək - qəhvə / çay içmək
Yemək yeyin - yemək götürün
Qəlyanaltı yeyin - qəlyanaltı yeyin
İçmək - içmək
Alış-veriş siyahısı: tərcümə ilə ingilis dilində məhsul adları
Axşam yeməyi üçün ərzaq almaq üçün mağazaya getməzdən əvvəl hara getməli olduğunuzu dəqiq öyrənməlisiniz. Tanınmış supermarket, minimarket və ya ərzaq mağazası ilə yanaşı, ixtisaslaşmış mağazalar da var. İngilis dilində qəssab dükanının və ya məsələn, qənnadı dükanının adı üçün aşağıya baxın:
Qəssab - qəssab dükanı
Şirniyyat / şirniyyat mağazası - qənnadı məmulatları
Çörək - çörək
Süd - süd anbarı
Fishmonger's - balıq mağazası
Tərəvəz mağazası
Sağlamlıq ərzaq mağazası - sağlamlıq ərzaq mağazası
İçki mağazası - spirtli içki mağazası
Delikates - qastronomik şöbə
Məhsul - meyvə-tərəvəz şöbəsi (supermarketdə)
Qida və məhsullar ingilis dilində tərcümə ilə
Bir supermarketdə və ya ən yaxın künc mağazasında alış-verişə getməyiniz vacib deyil - dəqiq nə alacağınızı bilməlisiniz. İngilis dilində müxtəlif məhsulları necə demək olar. Yadda saxlamağı asanlaşdırmaq üçün onları alt mövzulara ayıraq.
Ət
- donuz - donuz əti
- mal əti - mal əti
- toyuq - toyuq
- ördək - ördək
- vetçina - vetçina
- quzu - quzu əti
- qaraciyər - qaraciyər
- ət - ət
- qoyun əti - quzu əti
- öküz dili - mal əti dili
- patridge - kəklik
- donuz əti - donuz əti
- quşçuluq - quş, oyun
- kolbasa - kolbasa
- tenderloin - fileto, tenderloin
- turkey - turkey
- dana əti - dana əti
- venison - geyik əti
Balıq
- cod - cod
- yılan balığı – ilan balığı
- qrupçu - dəniz bas
- siyənək - siyənək
- skumbriya – skumbriya
- pike - pike
- pikeperch – pike perch
- kambala - kambala
- qızılbalıq - qızılbalıq
- sardina - sardina
- tək – dəniz dili
- nərə balığı - nərə balığı
- alabalıq - alabalıq
Tərəvəz
- qulançar - qulançar
- avokado - avokado
- lobya cücərti - yaşıl lobya
- lobya - lobya
- çuğundur - çuğundur
- brokoli - brokoli
- brüssel kələmi - Brüssel kələmi
- kələm - kələm
- yerkökü - yerkökü
- gül kələm - gül kələm
- pazı - pazı, İsveçrə pazı
- noxud - noxud, noxud
- xiyar - xiyar
- badımcan / badımcan - badımcan
- sarımsaq - sarımsaq
- kolrabi - kolrabi
- pırasa - pırasa
- mərcimək - mərcimək
- soğan - soğan
- noxud - noxud
- bibər - bibər
- kartof - kartof
- soğan - yaşıl soğan
- ispanaq - ispanaq
- balqabaq / balqabaq - balqabaq
- şirin kartof - şirin kartof, şirin kartof
- şalgam - şalgam
- zucchini - balqabaq
Meyvələr, giləmeyvə və qoz-fındıq
- badam - badam
- alma - alma
- ərik - ərik
- banan - banan
- giləmeyvə - giləmeyvə
- böyürtkən - böyürtkən
- qaragilə - qaragilə
- brazil qozu - Braziliya qozu
- anakardiya - anakardiya
- albalı - albalı
- zoğal - zoğal
- üzüm - üzüm
- qreypfrut - qreypfrut
- fındıq - fındıq
- limon - limon
- əhəng - əhəng
- makadamiya - makadamiya qozu
- qovun - qovun
- narıncı - narıncı
- şaftalı - şaftalı
- fıstıq - fıstıq
- armud - armud
- pekan - pecan qozu
- ananas - ananas
- püstə - püstə
- gavalı - gavalı
- moruq - moruq
- çiyələk - çiyələk
- naringi / mandarin - naringi
- qoz - qoz
- qarpız - qarpız
Taxıllar
- arpa - arpa
- qarabaşaq yarması - qarabaşaq yarması
- taxıl - taxıl
- mərcimək - mərcimək
- noxud - noxud
- mirvari arpa - mirvari arpa
- düyü - düyü
- manna yarması, manna yarması - manna yarması
- buğda - buğda
Süd məhsulları
- kərə yağı - kərə yağı
- pendir - pendir
- qatılaşdırılmış süd - qatılaşdırılmış süd
- kəsmik - kəsmik
- krem - krem
- mədəni süd məhsulları - fermentləşdirilmiş süd məhsulları
- qurudulmuş süd - süd tozu
- yumurta - yumurta
- dondurma - dondurma
- kefir - kefir
- laktoza - laktoza, süd şəkəri
- süd - süd
- milk shake - milkshake
- qoyun pendiri - qoyun pendiri
- xama - xama
- zərdab - zərdab
- qatıq - qatıq
Şirniyyatlar və şirniyyatlar
- simit - simit (maya xəmirindən hazırlanmış simit)
- biskvit / peçenye - peçenye
- qutu şokolad - qutu şokolad
- bulka / rulon - çörək
- butterscotch / şirniyyat - şirniyyat
- tort - tort, keks, tort
- şirin / konfet - konfet
- konfet çubuğu - şokolad çubuğu
- karamel - karamel
- yerkökü tortu - kök pastası
- cheesecake - kəsmik tortu
- saqqız çeynəmək - saqqız çeynəmək
- şokolad - şokolad
- şokolad çubuğu - şokolad çubuğu
- darçın - darçın
- darçın rulonu - darçınlı rulon
- kraker - kraker
- kruvasan - kruvasan
- keks - keks
- krema - şirin krema
- danimarka xəmiri - mayalı şiş pastası
- desert - desert
- flan - giləmeyvə, meyvələr ilə açıq pasta
- fritter - dərin qızardılmış ət və ya meyvə
- dondurma - şir
- dondurulmuş yoqurt - dondurulmuş qatıq
- gelato, dondurma - dondurma
- gingerbread - gingerbread
- granola - müsli
- bal - bal
- mürəbbə - mürəbbə; mürəbbə
- jele - jele
- lolipop - lolipop
- ağcaqayın siropu - ağcaqayın siropu
- marmelad - mürəbbə, konfet
- marshmallow - zefir
- muffin - muffin
- nuqa - nuqa
- yulaflı peçenye - yulaflı peçenye
- pancake - pancake, pancake
- fıstıq yağı - fıstıq yağı
- popkorn - popkorn
- konservləşdirilmiş meyvə - konservləşdirilmiş meyvə
- simit - simit
- puding - puding
- balqabaq pastası - balqabaq pastası
- süngər tortu - süngər tortu, süngər tortu
- strudel - strudel
- şəkər - şəkər
- şirniyyat - kofe
- vanil - vanil
- vafli - vafli
Alkoqolsuz içkilər
- qəhvə - qəhvə
- şirə - şirə
- qazlı su / qazlı su / klub soda - qazlı su
- krem - krem
- isti şokolad - isti kakao
- buzlu çay - buzlu çay
- limonad - limonad
- milkshake - milkshake
- mineral su - mineral su
- kök pivəsi - kök pivəsi, kök pivəsi (alkoqolsuz qazlı bitki mənşəli içki)
- soda - qazlı ətirli su
- sərinləşdirici içki - alkoqolsuz içki
- qazsız su - qazsız su
- çay - çay
- su - su
Alkoqol
- qırmızı / ağ / qızılgül şərabı - ağ / qırmızı / qızılgül şərabı
- soyuducu - adətən şərab əsasında spirtli kokteyl
- pivə - pivə
- burbon viskisi - burbon viskisi
- şampan - şampan
- köpüklü şərab - köpüklü şərab
- kokteyl - kokteyl
- eggnog - döyülmüş yumurta əsasında spirtli içki
- likör - likör
- isti şərab - isti şərab
- skotch viskisi - şotland viskisi
Qida məhsullarını seçərkən qablaşdırmaya və aşağıdakı işarələrə diqqət yetirin:
- kofeinsiz - tərkibində kofein yoxdur
- decaf - kofeinsiz (qəhvə haqqında)
- pəhriz - şəkər yoxdur (içkilər haqqında)
- yağsız - az yağlı (süd məhsulları haqqında)
- arıq - aşağı kalorili, arıq (məhsullar haqqında)
- yüngül - aşağı spirt tərkibi
- aşağı xolesterol - aşağı xolesterol
- az yağlı - az yağlı (süd məhsulları haqqında)
- konservantlar yoxdur - konservantlar olmadan
Unutmayın ki, supermarketdə sizə trolley və ya alış-veriş arabası (baqqal arabası) lazım ola bilər. Bütün satınalmalardan sonra malların pulunu ödəmək üçün kassaya (kassa) gedin.
Yeməklərin adları ingilis dilində tərcümə ilə
İndi məhsulların əsas adlarını bildiyimiz üçün evdə onlardan nə hazırlaya biləcəyiniz və ya restoranda sifariş verə biləcəyiniz barədə danışmağın vaxtı gəldi.
Menyuda tapıla bilən ümumi yeməklər:
- doğramaq - sümük üzərində ət
- kotlet - kotlet
- donuz və yumurta - yumurta ilə donuz
- bişmiş kartof / gödəkçə kartofu - gödəkçələrində bişmiş kartof
- qaynadılmış düyü - qaynadılmış düyü
- burger - burger
- asan üzərində yumurta - hər iki tərəfə qızardılmış qızardılmış yumurta
- fransız kartofu - kartof qızartması
- qızardılmış yumurta / yumurta günəşli tərəfi yuxarı - qızardılmış yumurta
- qızardılmış düyü - qızardılmış düyü
- qril - qızardılmış ət
- gulaş - gulaş
- hash browns / hash brown kartof / kartof pancake
- hot dog - hot-doq
- lazanya - lazanya
- kartof püresi - kartof püresi
- əriştə - əriştə
- omlet / omlet - omlet
- soğan üzükləri - soğan halqaları
- makaron - makaron
- pizza - pizza
- qaynadılmış yumurta - qaynadılmış yumurta
- sıyıq - sıyıq
- qovurma - açıq odda qızardılmış ət
- qovrulmuş qaz - Milad qazı
- qovrulmuş tərəvəzlər - bişmiş tərəvəzlər
- sendviç - sendviç, sendviç
- salat - salat
- şorba - şorba
- spagetti bolognese - spagetti bolognese
- güveç - bişmiş ət
- sirloin biftek - sümüksüz biftek (böyük parça)
- ehtiyat qabırğalar - qabırğalar
- biftek - biftek
- tempura - xəmir
Restoranda biz menyunu öyrənirik və restoranın əsas yeməyinin nə olduğunu, günün hansı şorbasının verildiyini, desertə nə təklif edildiyini öyrənirik.
Əgər ət sifariş etsəniz, bir neçə hazırlıq dərəcəsi olduğunu unutmayın: qanla - nadir; qanla orta nadir - orta nadir; tam bişmiş - yaxşı hazırlanmış.
Ətlə getmək üçün şərab siyahısından bir şey seçə bilərsiniz (şərab kartı) və ya sərinləşdirici içki (alkoqolsuz içki) sifariş edə bilərsiniz.
Nahar edə biləcəyiniz yeməkxana növləri:
- tam yeyə biləcəyiniz bufet - bufet tipli qəlyanaltı barı
- bufet - bufet
- kafe - kafe
- qəhvəxana - qəhvəxana
- yeməkxana - tez-tez yolun kənarında yerləşən ucuz yeməkxana (amerikan dilində tapılır)
- drive-through / drive-thru / drive in - ziyarətçilərin avtomobillərini tərk etmədən sifarişlər yerləşdirdikləri və qəbul etdikləri yeməkxana
- restoran - restoran
Restoranda sifariş verməyə kömək edəcək bəzi ifadələr bunlardır:
Menyu ala bilərəm, zəhmət olmasa? - Menyu ala bilərəm, zəhmət olmasa?
Sifarişinizi götürə bilərəm? - Sifarişinizi götürə bilərəm?
Bir şey içmək istərdinizmi? - İçəcəksən? / Bir şey içmək istərdinizmi?
Desert üçün nə istərdiniz? - Desert üçün nə istərdiniz?
Mən hələ hazır deyiləm - hələ hazır deyiləm (sifariş verməyə hazırsınızsa ofisiantın sualına cavab olaraq)
Bu nə yeməkdir? - Bu hansı yeməkdir?
Nə tövsiyə edirsiniz? - Nə tövsiyə edirsiniz?
İxtisaslarınız hansılardır? - İmza yeməkləriniz hansılardır?
Alacağam... - Olacağam...
İstərdim... - İstərdim...
Mən bunu alacağam - götürəcəyəm
Zəhmət olmasa, əlavə kreslo ala bilərikmi? - Zəhmət olmasa, əlavə stul ala bilərikmi?
Zəhmət olmasa, şərab siyahısına baxa bilərəmmi? - Şərab siyahısını görə bilərəm, zəhmət olmasa?
Siz stəkan yanında şərab verirsiniz? - Qədəhin yanında şərab var?
Sifarişimi dəyişə bilərəmmi? - Sifarişimi dəyişə bilərəmmi?
Mən bunu əldə edə bilərəmmi? - Bunu özümlə apara bilərəm?
Başqa heç nə, təşəkkür edirəm - Başqa heç nə, təşəkkür edirəm Bu sifariş etdiyim şey deyil - Sifariş verdiyim bu deyil
Zəhmət olmasa hesabı/çeki ala bilərəmmi? - Zəhmət olmasa hesabı ala bilərəm?
Ümumi nə qədərdir? - Ümumilikdə nə qədərdir?
Hesaba xidmət haqqı daxildirmi? - Qanun layihəsinə məsləhətlər daxildirmi?
Mən hamı üçün ödəyirəm - hamı üçün ödəyirəm
Ayrı-ayrılıqda ödəyirik - Ayrı-ayrılıqda ödəyirik
Kartla ödəyə bilərəm? - Kartla ödəyə bilərəm?
Dəyişikliyi saxlayın - Dəyişikliyə ehtiyac yoxdur / Dəyişikliyi özünüz üçün saxlayın
Hər şey əla idi, yenə gələcəm - Hər şey əla idi, yenə gələcəm
Yemək haqqında deyimlər ingilis dilində tərcümə ilə
Və nəhayət, gəlin ingilis dilində bir neçə əsaslı ifadələri və deyimləri öyrənək ki, bu da sizə doğma natiq kimi danışmağa və ingilis dilini daha yaxşı başa düşməyə kömək edəcək.
Böyük pendir - böyük vuruş, vacib şəxs (hərfi mənada: böyük pendir)
Evə donuz gətirmək - bir tikə çörək üçün pul qazanmaq (hərfi mənada: evə donuz gətirmək)
Bir parça tort - iki dəfə iki, asan (hərfi mənada: bir parça tort)
Xiyar kimi sərin olmaq - boa konstriktoru kimi sakit olmaq (hərfi mənada: xiyar kimi sərin olmaq)
paxla dolu olmaq - enerjili, canlı, qüvvətlə dolu (hərfi mənada: paxla dolu olmaq)
Limon almaq - lazımsız bir şey almaq (hərfi mənada: limon almaq)
Yağı çeynəyin - sümükləri yuyun (hərfi mənada: yağ çeynəyin)
Bir qabda iki noxud kimi - bir cüt iki çəkmə, lələk quşları (hərfi mənada: bir podda iki noxud kimi)
Təvazökar bir pasta yemək - özünü alçaltmaq, təhqiri udmaq (hərfi mənada: təvazökar bir pasta yemək)
Kök və çubuq - kök və çubuq (hərfi mənada: kök və çubuq)
Tökülən südün üstündə ağlamaq - xırda şeylərdən kədərlənmək (hərfi mənada: tökülən südün üstündə ağlamaq)
Fıstıq üçün - çox ucuz, qəpik üçün (hərfi mənada: fıstıq üçün)
Go bananas - go crazy (hərfi tərcümə deyil)
Yemək bileti - rahat həyat, gəlir mənbəyi təmin edəcək bir şey (hərfi mənada: ət bileti)
İsti kartof - problem yarada biləcək bir vəziyyət (hərfi mənada: isti kartof)
Şorbada olmaq - çətin vəziyyətdə olmaq (hərfi mənada: şorbada olmaq)
Almayı cilalamaq - kiminsə rəğbətini qazanmaq (hərfi mənada: alma cilalamaq)
Yumurta üzərində gəzmək - çox diqqətli olun (hərfi mənada: yumurta üzərində gəzmək)
Yeməkdən zövq alın!
Qeydiyyatdan keçin və 7 günlük Şəxsi Planı pulsuz əldə edin!
İngilis dilində tərəvəz adlarının onlayn tələffüzü. Tərəvəz hər hansı bir insanın pəhrizinin vacib hissəsidir. Onların tərkibində karbohidratlar və zülallar var və zəruri bioloji aktiv maddələrin mənbəyidir, bəzən yeganədir. Qələvi reaksiya verən tərəvəzlər ət və un yeməkləri yeyərkən əmələ gələn turşuları zərərsizləşdirir, orqanizmə vitaminlər, ilk növbədə C vitamini, həmçinin B1, B2, E, PP, K, provitamin A verir və həyati vacib minerallar: kalsium verir. , fosfor, maqnezium, kükürd, dəmir, azot. Onların tərkibində həzm proseslərini və mədə-bağırsaq traktının mikroflorasını tənzimləməyə kömək edən fermentlər və üzvi turşular, lif və pektinlər var.
Ət məhsulları
Ət məhsullarının adlarının onlayn tələffüzü.Ət qida kimi bəşəriyyətə öz inkişafının bütün dövrlərində həmişə məlum olub və çox vaxt qədim zamanlarda onun yaşaması üçün əsas olub. Zülalla zəngin ət qidalarının insanlara verdiyi “enerji ehtiyatı” əti dünyada ən geniş yayılmış və hörmət edilən məhsullardan birinə yüksəltdi.
Fast food
İngilis dilində fast foodun onlayn tələffüzü Fast food yeməkləri dünyanın müxtəlif ölkələrinin milli mətbəxində mövcuddur (məsələn, italyan pizzası). 1921-ci ildə Kanzasda White Castle şirkəti açıldı, onun ixtisası o dövrdə qəribə olan hamburger idi. Sabit qiymət (1946-cı ilə qədər 5 sent) və qəribəlik alıcıları cəlb etdi və məhsulun təhlükəsizliyinə dair şübhələr şirkət sahibi Billi İnqramın (xüsusi olaraq işə götürülən ağ xalatlıların) hiyləgər hərəkəti nəticəsində aradan qaldırıldı. hamburger alırdılar). 1940-cı illərin sonlarında White Castle-ın rəqibləri yaranmağa başladı, onların arasında McDonald's ən ciddisi oldu.
İngilis dilində meyvə adlarının onlayn tələffüzü. Meyvə bir ağacın və ya kolun şirəli yeməli meyvəsidir. Meyvələr insanlar və bir çox heyvanlar üçün qidanın mühüm tərkib hissəsidir. Köhnə rus dilində "meyvə" sözü yox idi, 1705-ci ildə "meyvə" sözü götürülmüşdür.
Giləmeyvə adlarının ingilis dilində onlayn tələffüzü. Giləmeyvələrin faydaları unikal vitamin və mineral tərkibinə görə özünü göstərir. A və C vitaminləri antioksidant rolunu oynayır və hüceyrələri zədələnmədən və erkən yaşlanmadan qoruyur. Giləmeyvə maddələr mübadiləsini stimullaşdıran çoxlu pəhriz lifi ehtiva edir. Bütün giləmeyvə ürək-damar sisteminin normal fəaliyyəti üçün çox faydalı olan çoxlu kalium ehtiva edir. Kalium yüksək təzyiqi normallaşdıra, ürək əzələsini gücləndirə və antioksidan vitaminlərlə birlikdə qan damarlarını gücləndirə bilər. Giləmeyvə kifayət qədər çox şəkər ehtiva edir, onları istehlak edərkən də nəzərə alınmalıdır., normaya əməl etməlisiniz (gündə 400 qr meyvə və giləmeyvə/)
İngilis dilində içki adlarının onlayn tələffüzü.İçki (feldən. doymaq) içmək üçün nəzərdə tutulmuş mayedir. İnsanların istehlak etdiyi əksər içkilərin əsasını su təşkil edir, həm təmiz, həm qazlı, həm də minerallaşdırılmış formada (həm təbii mineral mənbələrdən, həm də əlavələrlə) istehlak edilir.
Şirniyyat ingilis dilində
Şirniyyat adlarının ingilis dilində onlayn tələffüzü.İlk konfetlər Qədim Misir və Yunanıstanda ortaya çıxdı. O zamanlar baldan, meyvələrdən və ya xurmadan hazırlanan desertlər idi. Onlara qoz-fındıq da əlavə edildi. Evdə hazırlanmış şirniyyatlar 20-ci əsrə qədər hazırlanıb topdan və pərakəndə satışa çıxarılıb.
Qida
Transkripsiya ilə ingilis dilində yemək adlarının onlayn tələffüzü. Qəribədir ki, uzunmüddətli qida saxlama texnologiyalarının inkişafı üçün stimullardan biri çoxsaylı müharibələr idi. Məsələn, Napoleon hətta qida saxlamaq üçün ən yaxşı üsul icad etmək üçün xüsusi müsabiqə elan etdi. Axı onun ordusu uzun yürüşlər zamanı təchizata ehtiyac duyurdu. Fransız alimi Nikolas Fransua Appert bu müsabiqənin qalibi olub. Məhsulları istiliklə müalicə etmək və sonra hermetik şəkildə bağlanmış qablara yerləşdirmək qərarına gələn o idi.
Fındıq və toxum
Nuts and seeds - İngilis dilində onlayn tələffüz. Fındıqların tərkibində bir çox digər qida məhsullarından 2-3 dəfə çox faydalı minerallar - maqnezium, kalium, kalsium, dəmir, fosfor və s. Bütün növ qoz-fındıq A, E, qrup B, P vitaminləri ilə zəngindir. Bundan əlavə, qoz-fındıqların daha bir mühüm üstünlüyü var: onların tərkibindəki bütün qidalar, məsələn, ən çox itirən tərəvəz və meyvələrdən fərqli olaraq, çox uzun müddət saxlanılır. bir qışda onların vitamin və mineralları.
İrlandiya səhər yeməyi
Onlayn tələffüz adlar İrlandiya səhər yeməyi məhsulları ingilis dilində. Ənənəvi İrlandiya səhər yeməyi aşağıdakı maddələrdən ibarətdir: donuz kolbasaları, donuz dilimləri, yumurta, qara pudinq, ağ kolbasa, çay və ya qəhvə və tost və ya ənənəvi soda çörəyi.
Toyuq yumurtalı yeməklər
Onlayn tələffüz toyuq yumurtasından hazırlanan yeməklərin ingilis dilində adları. Yumurtanın dadı tamamilə sarısının dadından asılıdır., sarısının dadı isə toyuğun nə ilə qidalandığından asılıdır. Evdə hazırlanmış yumurtalar zavod yumurtalarından daha dadlıdır. Yumurtalara xüsusi bir dad vermək üçün bəzən toyuqlara xüsusi ədviyyatlar verilir.
Alma nədən hazırlanır?
Bir alma nədən ibarətdir? onlayn tələffüz transkripsiya ilə ingilis dilində. Alma az kalorilidir. 100 q təzə almanın tərkibində cəmi 47 kkal var. Məhsul praktiki olaraq yağsızdır, lakin tərkibində karbohidratlar var ki, bu da alma yeyən insana uzun müddət toxluq hissini saxlamağa imkan verir. Arıqlamaq istəyənlər və pəhriz saxlayanlar üçün mükəmməldir. 100 q bişmiş alma demək olar ki, 66 kkal ehtiva edir və rəqəminizə zərər verməyəcəkdir. Ancaq 100 q qurudulmuş alma 253 kkal ehtiva edir, buna görə də çəkinizi qorumaq istəyirsinizsə, onları götürməməlisiniz.
B-B-Q
Onlayn tələffüz qril məhsulları. Həm manqal, həm də şaşlıq açıq havada keçirilən bayramlardır. Amerikalılar bu istirahət növünü manqal, ingilislər manqal və ya qril, almanlar qril, ruslar isə şiş kabab deyirlər.
Yeməli yağlar
Neft adlarının onlayn tələffüzü transkripsiyası ilə ingilis dilində və rus hərfləri ilə tələffüz. Neft bir sıra kimyəvi maddələrin və ya suda həll olunmayan maddələrin qarışıqlarının ümumi adıdır. “Yağların” üç əsas qrupu var: bəzi “yağlar” yağlar, mineral yağlar neft emalı məhsullarıdır.
Şəkər bal siropu
Onlayn tələffüzİngilis dilində adlar: şəkər, bal, şərbət. Şəkər saxaroza üçün ümumi addır. Qamış və çuğundur şəkəri vacib qida məhsullarıdır. Adi şəkər bədəni lazımi enerji ilə təmin edən qiymətli qidalar hesab edilən karbohidratlara aiddir.
Ədviyyatlar ədviyyatlar
Onlayn tələffüz yeməkdə istifadə olunan ədviyyatların adları.İnsanlar duzdan çox əvvəl yemək üçün aromatik və ədviyyatlı bitkilərdən istifadə etməyə başladılar. Bu gün qədim insanları nəyin motivasiya etdiyini müəyyən etmək mümkün deyil: yeməyin dadını və qoxusunu yaxşılaşdırmaq istədiklərini, tanış yeməklərin və məhsulların yeni dad keyfiyyətlərini əldə etməyə çalışdıqlarını və ya faydalı xüsusiyyətlərini bilən ədviyyatlar əlavə etdilər.
Süd məhsulları
Süd məhsulları adlarının onlayn tələffüzü ingilis dilində. Süd məhsullarının böyük ailəsindən fermentləşdirilmiş süd məhsulları fərqlənir - südün müxtəlif bakteriyalarla mayalanması ilə istehsal olunanlar. Belə ki, qatıq bolqar çörəyi, acidophilus - acidophilus bacillus, şirniyyat pendirləri - buzovların mədəsindən ifraz olunan maya ilə fermentasiya edilir və evdə hazırlanmış qatıq və kəsmik hazırlamaq daimi olaraq laktik turşulu laktokokların işi sayəsində mümkündür. spontan turş süddə tapılır.
Meyvələrin cəm adları. Meyvələr əsasən mədədə deyil, bağırsaqlarda həzm olunur. Üstəlik, onlar kifayət qədər tez həzm edirlər (bəziləri bir saat və ya daha az müddətdə). Beynimiz qlükoza ilə işləyir və meyvələr qan şəkərinin ən yaxşı mənbəyidir.
Adların onlayn tələffüzü: rus hərfləri ilə transkripsiyası, tərcüməsi və tələffüzü ilə ingilis dilində tərəvəz, meyvə, giləmeyvə və digər ərzaq məhsulları.
İngilis dilini öyrənən hər kəs mütəmadi olaraq lüğət ehtiyatını genişləndirməlidir. Ən maraqlı və sadə leksik mövzulardan biri “Qida və İçkilər” mövzusudur. İngilis dilində yeməyin nə kimi səsləndiyini bilmək təkcə xaricə çox səyahət edənlər və ya yaşamaq üçün oraya köçməyi planlaşdıranlar üçün lazım deyil. Bu gün mağaza rəflərində xarici ölkələrdən müxtəlif ərzaq məhsulları tapa bilərsiniz. Buna görə də bunun hansı məhsul olduğunu, necə hazırlanacağını və nə ilə yeyiləcəyini öyrənmək üçün müəyyən biliyə sahib olmaq lazımdır.
Qida məhsulları
Məktəbdə ingilis dilini öyrənən hər kəs yeməklə bağlı bir neçə sözü xatırlaya bilər və çay/çay/qəhvə kimi içkiləri demək olar ki, hər kəs bilir. Aşağıda kateqoriyalara görə bəzi qida məhsulları ingilis dilində transkripsiya və tərcümə ilə verilmişdir. Beləliklə, biz köhnə bilikləri təzələyirik və yenilərini əldə edirik.
Tərəvəzlər - Tərəvəzlər | Meyvə/giləmeyvə - Meyvə/giləmeyvə |
badımcan - badımcan lobya - lobya çuğundur - çuğundur brokoli [ˈbrɒkəlɪ] - brokoli kələm [ˈkæbɪʤ] - kələm kök [ˈkærət] - kök gül kələm [ˈkɔlɪflaʊə] - gül kələmi balqabaq - zucchini, balqabaq xiyar [ˈkjuːkʌmbə] - xiyar yaşıl noxud (lar) - yaşıl noxud soğan [ˈʌnjən] - soğan bibər [ˈpepə] - bibər kartof - kartof balqabaq - balqabaq turp - turp qarğıdalı - qarğıdalı pomidor - pomidor kolrabi - kolrabi kahı [ˈletɪs] - kahı şüyüd - şüyüd cəfəri [ˈpɑːslɪ] - cəfəri kərəviz [ˈsələrɪ] - kərəviz Brüssel kələmi [brʌslz] – Brüssel kələmi qulançar [əs"pærəqəs] qulançar soğan - soğan sarımsaq - sarımsaq | alma - alma ərik [ˈeɪprɪkɔt] - ərik avokado [ævəˈkɑːdəʊ] - avokado banan - banan albalı - albalı qreypfrut - qreypfrut üzüm - üzüm kivi [ˈkiːwiː] - kivi limon - limon qovun - qovun narıncı - narıncı şaftalı - şaftalı armud - armud ananas [ˈpaɪnæpl] - ananas gavalı - gavalı moruq - moruq çiyələk [ˈstrɔːbərɪ] - çiyələk qarpız [ˈwɔːtəmələn] - qarpız nar [ˈpɔmgrænɪt] - nar naringi - naringi qarğıdalı - qarğıdalı qaragilə - qaragilə böyürtkən - böyürtkən zoğal - zoğal tut [ˈmʌlbərɪ] - tut |
Ət/ət yeməyi - Ət/ət xörəkləri | Süd məhsulları - Süd məhsulları |
mal əti - mal əti donuz əti - donuz əti qoyun əti - quzu əti quzu - gənc quzu əti qovrulmuş mal əti mal əti biftek - biftek bişmiş mal əti - bişmiş mal əti qiymə mal əti - kıyılmış mal əti mal əti qabırğası - mal əti qabırğası qaraciyər - qaraciyər vetçina - vetçina donuz pirzolası - donuz pirzolası becon |ˈbeɪkən| - donuz əti kolbasa ["sɔsɪdʒ] - kolbasa ət topları - köftələr ət yarpağı - ətli çörək qovurmaq - qovurmaq mal əti stroqanofu - mal əti stroqanofu eskalop [ɪˈskɑː.ləp] - şnitzel quşçuluq |ˈpəʊltri| - quş/oyun toyuq - toyuq turkey - turkey ördək - ördək | süd - süd kefir - kefir ryazhenka - fermentləşdirilmiş bişmiş süd bir şüşə/paket süd - şüşə/paket süd krem - krem xama ["saʊə kri: m] - xama pendir [ʧi:z] - pendir Holland pendiri - holland pendiri kəsmik/kəsmik - kəsmik yoqurt ["jɔgɜ:t] - qatıq dondurma - dondurma süd - süd turş süd - kəsmik süd emal edilmiş pendir - emal edilmiş pendir kərə yağı - kərə yağı (yağ) qaynadılmış yağ - ərinmiş yağ marqarin - marqarin |
Baqqal - Baqqal | Şirniyyatlar |
bulka - bulka şiş - zəngin çörək un - un irmik - irmik arxa buğda - qarabaşaq yarması yulaf - yulaf mirvari arpa - mirvari arpa mayonez - mayonez xardal - xardal ketçup - ketçup yumurta - yumurta makaron / makaron / əriştə / spagetti - makaron makaron / əriştə / spagetti günəbaxan yağı - günəbaxan yağı zeytun yağı - zeytun yağı konservləşdirilmiş qidalar - konservləşdirilmiş yeməklər muesli [ˈmjuːzlɪ] - müsli yulaf ezmesi [ˈəʊtmiːl] - yulaf ezmesi qoz-fındıq - qoz-fındıq peçenye [ˈkʊkɪz] - peçenye yarımfabrikatlar - yarımfabrikatlar | şokolad [ˈʧɔkəlɪt] - şokolad südlü şokolad - südlü şokolad qoz şokolad - qoz-fındıq ilə şokolad şokolad çubuğu - şokolad çubuğu şokoladlar - şokolad konfetləri qutu şokolad - qutu şokolad mürəbbə - mürəbbə mürəbbə qabı - mürəbbə qabı marmelad [ˈmɑːməleɪd] - mürəbbə (sitrus meyvələrindən) bal [ˈhʌnɪ] - bal pudinq [ˈpʊdɪŋ] - pudinq gavalı pudinqi - kişmiş ilə pudinq |
Balıq və dəniz məhsulları - Balıq və dəniz məhsulları | ədviyyatlar |
çapaq - çapaq sazan - sazan cod - cod cod qaraciyəri - cod qaraciyəri yılan balığı - yılan balığı siyənək - siyənək skumbriya - skumbriya, skumbriya perch - perch pike - pike plaice |pleɪs| - kambala qızılbalıq - qızılbalıq, qızılbalıq sardina - sardina sprat - siyənək, siyənək nərə balığı [ˈstɜːʤən] - nərə balığı alabalıq - alabalıq turbot - halibut cır - cır lobster - lobster istiridye [ˈɔɪstə] - istiridyə karides (karides) - karides clam - dəniz mollyusku | darçın [ˈsɪnəmən] - darçın zəncəfil - zəncəfil at turp - horseradish xardal - xardal bibər - bibər duz - duz şəkər - şəkər soda - soda bir çimdik soda - bir çimdik soda vanil - vanil sirkə [ˈvɪnɪgə] - sirkə maya - maya |
İçkilər
“İçki” (alkoqolsuz və ya spirtli) sözü ingilis dilinə içki və içki kimi tərcümə olunur. Bu isimlər sinonimdir və təkcə tələffüzdə deyil, həm də birincisini gündəlik nitqdə işlətməyimizlə, ikincisi isə təbiətcə daha sərt olması ilə fərqlənir. Aşağıda tərcümə ilə ingilis dilində olan içkilərin siyahısı verilmişdir.
Əlbəttə ki, bu, yer üzündə mövcud olan bütün yeməklər və bütün içkilər deyil, lakin biz adi pəhrizin əsas komponentlərini və ən ümumi olanları qeyd etdik. Pişirmə prosesinə keçməyin vaxtı gəldi.
Bişirmək
Yemək bişirmək üçün nəzərdə tutulmuş məişət texnikası (Pişirmə) və məhsulun qablaşdırılması (xarici istehsalçılardan) üçün təlimatlara tez-tez ingilis dilində reseptlər və bişirmə üsulları daxildir. Aşağıdakı sözlər və ifadələr onları asanlıqla deşifrə etməyə kömək edəcək.
- bişirmək (yemək) - bişirmək
- soymaq - təmizləmək (qabığı soymaq)
- pare (meyvə) - qabığı
- sürtmək - sürtmək
- sümüklərdən təmiz ət - əti sümüklərdən ayırmaq
- doğramaq - incə doğramaq
- ət kəsmək - ət doğramaq
- ət qiymə - kıyılmış ət etmək
- dredge smth with un - unla bir şey səpmək
- xırda çörək qırıntılarında yuvarlamaq - çörək qırıntılarında nəyisə yuvarlamaq
- döymək - döymək (ət)
- süzmək - süzmək, süzmək
- çevirmək - çevirmək
- sancmaq - deşmək, deşmək
- qaynamaq - aşağı istilikdə bişirin
- zond - cəhd edin (çəngəl ilə)
- qamçı - qamçı
- qızartmaq - tavada qızartmaq
- güveç - güveç
- qaynatmaq - bişirmək
- qovurma - qabıqlı qədər qızardın (odda).
- bişirmək - bişirmək
- buxar - buxar
- kəsmək - kəsmək
- zar - kublara kəsilir
- dilim - dilimlərə kəsilmiş
- yayılmaq - yayılmaq
- qarışdırmaq - qarışmaq
- əlavə etmək - əlavə etmək
- reseptə əməl edin - reseptə uyğun hazırlayın/bişirin
- siqaret çəkmək - siqaret çəkmək
- qarışdırmaq - qarışdırmaq
- şey - şey
- sıxmaq - sıxmaq
- tökmək - tökmək.
Konsolidasiya üçün məşq
İndi resepti oxuyun və tərcümə edin və şokoladlı kekslərin necə düzgün hazırlanacağını öyrənin.
Tərkibi
- 3 yumurta
- 2 stəkan ağ şəkər
- 1 stəkan bitki yağı
- 1/3 fincan şəkərsiz kakao tozu
- 1 ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
- 3 stəkan çox məqsədli un
- 1 çay qaşığı soda
- ½ çay qaşığı qabartma tozu
- 1 çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
- ¼ çay qaşığı üyüdülmüş muskat
- ¼ çay qaşığı üyüdülmüş hil
İnsan nə olmadan yaşaya bilməz? susuz ( su) və yemək ( yemək). Həyatımızın mənbəyi qidadır, buna görə də “İngilis dilində yemək” mövzusuna xüsusi diqqət yetirəcəyik. Məqalədə, sizin üçün bilik testi və yükləmək üçün faydalı lüğəti olan bir planşet tərtib edən müxtəlif yemək növləri olan sözlərin siyahısını təqdim etdik. Zövq alın!
Yemək və yemək - fərq nədir?
"Qida" sözünü ingilis dilinə iki sözlə tərcümə etmək olar - yemək Və yemək. Birincisi “yemək”, “məhsullar”, “qida”, “yemək”, yəni tam olaraq nə yediyimiz mənasında işlənir. İkinci söz yemək və ya ümumiyyətlə yemək kimi yemək nəzərdə tutur.
Bundan əlavə, bilməlisiniz ki, ingilis dilində "dish" sözlər adlanır qab(fərz edək ki, bu bir boşqabda verilən yeməkdir) və ya kurs(bu kimi kombinasiyada istifadə olunur: üç kursdan ibarət şam yeməyi- üç yeməkli nahar). Hər ölkənin öz milli mətbəxi var ( mətbəxi). Xahiş edirəm sözlə qarışdırmayın mətbəx, yeməyin hazırlandığı otaqdan danışarkən istifadə olunur. Yəni fransız mətbəxinə üstünlük verən insan deyəcək: Fransız mətbəxinə üstünlük verirəm.
Gün ərzində yeməklər
Məktəbdən hamı səhər yeməyi olduğunu bilir səhər yeməyi, nahar - şam yeməyi, və nahar - şam yeməyi. Ancaq müasir ingilis dilində bir şey dəyişdi: indi deyirlər ki, nahardır nahar, və nahar - şam yeməyi. Yeməklərlə bağlı ifadələr dəyişməz qaldı. Səhər yeməyi üçün bir şey yeyin - səhər yeməyinə bir şey yemək, nahar üçün - nahar üçün bir şey yemək, nahar üçün - nahar üçün bir şey yemək. İnsanlar bəzən yeməklər arasında qəlyanaltı yeyirlər - qəlyanaltı etmək və ya tez dişləmək.
İngilis dilində məhsullar
Bir supermarketə girirsən və rəflərdəki geniş çeşidli məhsullara gözlərini aç. tərəvəzlər də var ( tərəvəz) və meyvələr ( meyvə) və ət delikatesləri ( ət) və balıq ( balıq), müxtəlif un məmulatları ( xəmir) və digər kulinariya ləzzətləri. Hər bir məhsul növünə daha yaxından nəzər salaq.
Tərəvəz - tərəvəz
Nömrə | Söz | Tərcümə |
---|---|---|
1 | kahı | kahı |
2 | Kələm | Kələm |
3 | kök | kök |
4 | zucchini | zucchini |
5 | turp | turp |
6 | Çuğundur | Çuğundur |
7 | Şirin bibər | Şirin bibər |
8 | Çili bibəri | Acı bibər |
9 | Kərəviz | Kərəviz |
10 | cəfəri | cəfəri |
11 | ispanaq | ispanaq |
12 | xiyar | xiyar |
13 | Squash | zucchini |
14 | Şalgam | Şalgam/Rutabaqa |
15 | Brokoli | Brokoli |
16 | gül kələm | gül kələm |
17 | yaşıl soğan | Yaşıl soğan |
18 | badımcan/badımcan | badımcan |
19 | noxud | noxud |
20 | Ənginar | Ənginar |
21 | Kartof | Kartof |
22 | Yam | Şirin kartof/yams |
23 | Pomidor | Pomidor |
24 | qulançar | qulançar |
25 | Simli lobya | Yaşıl lobya |
26 | Göbələk | Göbələk |
27 | qarğıdalı | qarğıdalı |
28 | soğan | soğan |
29 | sarımsaq | sarımsaq |
Meyvə - meyvə
Nömrə | Söz | Tərcümə |
---|---|---|
1 | Üzüm | Üzüm |
2 | ananas | ananas |
3 | Banan | Banan |
4 | alma | alma |
5 | Şaftalı | Şaftalı |
6 | Armud | Armud |
7 | ərik | ərik |
8 | gavalı | gavalı |
9 | Qreypfrut | Qreypfrut |
10 | Narıncı | Narıncı |
11 | Limon | Limon |
12 | Əhəng | Əhəng |
13 | Naringi | Mandarin |
14 | avokado | avokado |
15 | qovun | qovun/qovun |
16 | albalı | albalı |
17 | çiyələk | çiyələk |
18 | moruq | moruq |
19 | Blueberry | Blueberry |
20 | Papaya | Papaya |
21 | Manqo | Manqo |
22 | kokos | kokos |
23 | qoz | qoz |
24 | Qarpız | Qarpız |
25 | Tarixlər | Tarixlər |
26 | Gavalı | Gavalı |
27 | Kişmiş | Kişmiş |
28 | Yetişməmiş | Yetkin deyil |
29 | Yetişmiş | Yetkin |
29 | Çürük | Çürük |
Ət - ət
Ənənəvi olaraq üç növ ət yeyirik: mal əti- mal əti, donuz əti- donuz əti və qoyun əti– quzu (və müxtəlif quzu əti quzu- gənc quzu əti). Mal ətindən çoxlu ləzzətli delikateslər hazırlaya bilərsiniz: qovrulmuş mal əti(qovrulmuş mal əti), mal əti-steyk(steyk), bişmiş mal əti(mal əti güveç) qiymə mal əti(mal əti), mal əti qabırğaları(mal əti qabırğaları), dana kəsiciləri(dana pirzolası), qaraciyər(qaraciyər). Biz donuz ətindən vetçina bişirməyi (və yeməyi) sevirik ( vetçina), donuz pirzolası ( donuz pirzolası), donuz ( donuz) və kolbasa ( kolbasa).
Quş əti adlanır quşçuluq. Və burada da yeyilən quş ətinin üç növünü ayırd edə bilərik: toyuq- toyuq, hindi– hindi və ördək- ördək.
Deli və dəniz məhsulları – delikateslər və dəniz məhsulları
Bir növ kolbasa və pendir delikateslərindən ( deli və ya gözəl yemək) ağız sulanması ( ağzını sulandırmaq). Dumanlı hinduşka(hisə verilmiş hinduşka), salam(salam kolbasa), qarğıdalı mal əti(qarğıdalı mal əti), çedar pendiri(çedar pendiri) donuz(bekon) – sadəcə bu yeməkləri fikirləşəndə mədəmi riqqətə gətirir ( mədə) yemək ərəfəsində pırıltı!
Amma həyatımı onsuz təsəvvür edə bilmədiyim şey dəniz məhsullarıdır ( dəniz məhsulları). Və burada balıqlara üstünlük verirəm ( balıq) və müxtəlif mollyuskalar ( qabıqlı balıqlar). Balıqlardan alabalığı qeyd etmək lazımdır ( alabalıq), qızılbalıq ( qızılbalıq, /ˈ tələffüzünə diqqət yetirin sæmən/), kambala ( tək), halibut ( halibut). Həm də delikates hesab olunur cır(crab), xərçəng(lobster), karides(karides), tarak(tarak), midye(midye), istiridye(istiridyə).
- “” və “İngilis dilində yemək haqqında deyimlər tərcümə və nümunələrlə” məqalələrində siz doğma danışanların nitqlərində istifadə etdikləri ən məşhur toplu ifadələri tapa bilərsiniz.
Yeməyin dadı nəyə bənzəyir?
Dilin dad qönçələri 4 dadı ayırd edə bilir: şirin ( şirin), duzlu ( duzlu), turş ( turş) və acı ( acı). Yeməklərin dadını təsvir edərkən bu dörd sözün birləşməsinə rast gələ bilərsiniz: acı-şirinli- acı şirin, şirin-turş- şirin və turş.
Yeməyə xüsusi ləzzət vermək üçün ədviyyatlar əlavə edə bilərik - ədviyyat və ya ləzzət. ədviyyatlı sevənlər üçün ( ədviyyatlı) yeməklərə bir çimdik bibər əlavə edə bilərsiniz ( bir çimdik bibər).
Bir yeməyi bəyəndinizsə, deyə bilərsiniz: Dadı yaxşıdır. Yeməyin dadı qalıcı təəssürat yaratdısa, aşağıdakı ifadələrdən birini seçin:
- Vay, bu dadlıdır! - Vay! Bu inanılmaz dadlıdır!
- Bu heyrətamizdir! - Bu əladır!
- Çox dadlıdır! - Çox dadlı!
- Bunun dadı əladır! - Əla dad!
- Həmin restoranda yeməklər “bu dünyadandır”. - Bu restorandakı yeməklər sadəcə bu dünyadan deyil!
Və bəzən yeməklərin dadı çox arzuolunmazdır: çox güclüdür ( kəskin) və ya əksinə dadsız ( dadsız və ya mülayim). Yeməyi bəyənmirsinizsə, belə deyirlər:
- Bu iyrəncdir. - Bu iyrəncdir.
- Eh, bunu xoşlamıram. - Uff, bu mənim xoşuma gəlmir.
- Bu yaxşıdır, amma mən daha yaxşısını yaşadım. - Normaldır, amma daha yaxşı yedim.
- Mən bu barədə dəli deyiləm. - Mən bundan məmnun deyiləm.
İnsanlar və yemək - insanlar və yemək
Yaxşı şərab bilicisi gözəl şərab) və ləzzətli yeməklər ( zərif yeməklər) "gurme" adlanır ( gurme). Gəzərkən özünə sendviç dolduran adam ( sendviçlər) və çörəklər ( bulka), - Bu tez yeyən. Ən böyük seçici yeyənlər ( təlaşlı yeyənlər) - bunlar, bir qayda olaraq, uşaqlardır: və sıyıq ( sıyıq və ya taxıl) səhər yeməyinə şorba istəmirlər ( şorba) nahar üçün. şirin diş ( şirin diş) həyatını tortlarsız təsəvvür edə bilmirəm ( tortlar), şokolad ( şokolad) və pasta ( pasta), undan hazırlanan ( un /flaʊə(r)/) və çoxlu şəkər ( şəkər). Və ümumiyyətlə ət yeməyənlər çağırılır vegetarianlar(vegetarianlar). Spirtli içkilərdən sui-istifadə edənlər ( spirtli içkilər), adlanır alkoqoliklər. Ağzına heç vaxt bir damla alkoqol qəbul etməyənlər diş əti və ya teetotaler. Söz kimidir çay- çay, yəni teetotallar yalnız çay içənlərdir. Daha çox teetotalers qəhvə içə bilər ( qəhvə), şirəsi ( şirəsi) və ya mineral su ( mineral su), qazlı ( qazlı) və ya qazsız ( qazsız su).
Yemək zamanı hərəkətlər
müəllim Alex qida ilə bağlı hərəkətlər haqqında əla video hazırladı. Udmaq, çeynəmək, dişləmək – bütün bu felləri videoda tapa bilərsiniz.
- dişləmək (dişləmək) – dişləmək (qəlyanaltı).
- çeynəmək- çeynəmək.
- dişləmək (dişləmək) - dişləmək.
- İçmək- içmək.
- qurtumlamaq (bir qurtum içmək) – kiçik qurtumlarla içmək.
- Udmaq- udmaq.
- Geğirmək- geğirmək.
- Saniyələr istəmək üçün- daha çox xahiş et.
- Dolu / dolu olmaq- dolu ol.
- Ac qalmaq/ac qalmaq- ac qalmaq, acından ölmək.
Əlbəttə ki, bu, ingilis dilində qida və məhsullar haqqında sözlərin tam siyahısı deyil. Hər bir məhsul kateqoriyasını daha ətraflı öyrənmək üçün birdən çox məqaləyə ehtiyacınız olacaq! Buna baxmayaraq, təqdim olunan material müxtəlif növ məhsulların adlarını tapmağa kömək edəcəkdir!
Sonda sizə ingilis dilində məhsul adları olan sözlərin siyahısını yükləməyi və məqalə materiallarını daha yaxşı yadda saxlamaq üçün testimizdən keçməyi təklif edirəm.
Test
Qida haqqında ingilis dilində
- Mikroavtobus layihəsi nədir? Van İçəridən Satılır. Mobil satış agentinin həyatında bir gün. Bir neçə saniyə ərzində sifariş yaratmaq və yerləşdirmək imkanı
- Böyük Düşes Kseniya Aleksandrovna Romanova və sürgündəki uşaqları
- Səba kraliçasının sirləri. Səba kraliçası. O, mövcud idi? Balkis Səba kraliçası
- Əfsanəvi Səba kraliçası kim idi?
- Yusupovlardan olan aristokrat qəşəng: rus knyaz cütlüyü sürgündə necə moda evi qurdular
- Çoban və çoban Astafiyevin qısa xülasəsi Çoban və çoban qadının qısa xülasəsi
- “Vəhşi it Dinqo və ya ilk məhəbbət nağılı” kitabı
- Qadınlarda flora üçün yaxma analizinin ətraflı izahı
- Argentina - əsas məlumatlar
- Menopoz zamanı qadınlarda qəhvəyi axıntı ola bilər: səbəblər və müalicə?
- Boyundakı limfadenit: səbəbləri, simptomları və müalicə üsulları Servikal limfadenitin müalicəsinin əlamətləri
- Qırmızı kürü: hansı növ var, hansı ən yaxşısıdır və müxtəlif somon balıqları arasında nə ilə fərqlənir?
- Niyə bir göy qurşağı haqqında xəyal edin
- Xəyal şərhi: Niyə qardaşınızı xəyal edirsiniz?
- Qış üçün düyü ilə pomidor: fotoşəkilləri ilə dadlı reseptlər
- Niyə yuxuda noxud haqqında xəyal etdin?
- Ezoterik simvollar və işarələr Simvolların şərhi
- Lift haqqında xəyal etmək - niyə sürməyi və orada ilişib qalmağı xəyal edirsiniz?
- Niyə bir mənzildə böyük pəncərələri xəyal edirsiniz?
- Uzaqdan insan sevgisini udmaq