İngilis dili məhsulları. Məhsullar, yeməklər ingilis dilində. Balıqlar və balıqlar arasındakı fərq


Həyatda yeməkdən daha vacib və müzakirə olunan mövzu tapmaq çətindir. Həm mediada, həm də gündəlik həyatda qidaya böyük əhəmiyyət verilir. Bu mövzu çoxşaxəli və tükənməzdir. Sağlam qidalanma mövzusu bu günlərdə aktuallaşıb. İnsanlar dad üstünlüklərinə görə qruplara bölünür, vegetarianlığın üstünlükləri və zərərləri, müxtəlif pəhrizlər, müxtəlif qidaların fayda və zərərləri haqqında sonsuz müzakirələr aparırlar. Gündəlik həyatda yemək və yemək olmadan edə bilmərik. Təəccüblü deyil ki, ingilis dilini öyrənərkən “Yeməklər və yeməklər” mövzusu çox populyardır və mütləq öyrənilməlidir. Arsenalınızda bu mövzuda sözlər toplusuna sahib olmaqla, bir şəkildə yeməyə toxunan hər hansı bir söhbəti dəstəkləyə biləcəksiniz və bundan əlavə, ingilis dilində bir supermarketdəki qiymət etiketləri artıq sizi çaşdıra bilməyəcək.

İngilis dilində yeməklər.

İngilis dilini öyrənən hər kəs öyrənmənin ən başlanğıc mərhələsində səhər yeməyi, nahar, axşam yeməyi kimi sözləri öyrənir. Bu sözlər tədris materiallarında çox tez-tez görünür və adətən əlavə səy göstərmədən öz-özünə xatırlanır. Amma yenə də insaf naminə bu sözləri deyək. Tipik olaraq, dörd əsas yemək var:

Səhər yeməyi |ˈbrekfəst| səhər yeməyi

Nahar |lʌntʃ| nahar, şam yeməyi

Şam yeməyi |ˈdɪnər| nahar, şam yeməyi

Şam yeməyi |ˈsʌpər| şam yeməyi

İngiltərədə ənənəvi olaraq başqa bir ayrı yemək var:

Çay |tiː| çay

İngilislərin “5 o’clock tea” ənənəsi bütün dünyada tanınır və hələ də bir çox Britaniya ailələrində müşahidə olunur. Adına baxmayaraq, axşam çayı nahar və şam yeməyi arasında istənilən əlverişli vaxtda verilə bilər (günorta birdən altıya qədər). Ənənəvi çay qonaq otağında şöminənin yanında masada verilir. Süfrədə mütləq süd və ya qaymaq, peçenye, mürəbbə olmalıdır. Üstəlik, ingilislər südə çay tökürlər, əksinə deyil.

Biz supermarketdən ərzaq alırıq.

İndi gedək supermarketə ərzaq məhsulları və "Qida" mövzusunda ingiliscə sözlər alaq.

Gəlin ət şöbəsinə gedək - ət bölməsi

Orada biz ala bilərik, məsələn:

Ət |miːt| ət

Donuz əti |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| donuz əti

Pişmiş mal əti |stuː biːf| mal əti güveç

Türkiyə |ˈtɜːrki| hindi

Yer hindi |ɡraʊnd ˈtɜːrki| yer hindi

Kolbasa |ˈsɔːsɪdʒ| kolbasa

Ham|hæm| vetçina

Sonra süd şöbəsinə gedirik - süd məhsulları və satın alın:

Kərə yağı |ˈbʌtər| yağ

Pendir |tʃiːz| pendir

Krem |kriːm| krem

Mayonez |ˈmeɪəneɪz| mayonez

Süd |mɪlk| süd

Qatıq |ˈjoʊɡərt| qatıq

Ərzaq şöbəsində - ərzaq bölməsi seçin:

Dəfnə yarpağı |beɪ liːvz| dəfnə yarpağı

Biskvitlər |ˈbɪskəts| peçenye

Tort |keɪk| tort

Şirniyyatlar |ˈkændiz| konfetlər

Şokolad |ˈtʃɑːklət| şokolad

Qəhvə |ˈkɔːfi| qəhvə

Un |ˈflaʊər| un

Yer bibəri |ɡraʊnd ˈpepər| yer bibəri

Zeytun yağı |ˈɑːlɪv ɔɪl| zeytun yağı

Şəkər |ˈʃʊɡər| şəkər

Çay |tiː| çay

Kassaya gedərkən biz alacağıq:

Çörək |yetişdirilmiş| çörək

Yumurta |eɡz| yumurta

Şirə |dʒuːs| şirəsi

Kola |koʊk| coca cola

Dondurma |aɪs ˈkriːm| dondurma

Həmçinin tərəvəz və meyvələr şöbəsində - tərəvəz və meyvə alaq:

Almalar |ˈæpəlz| alma

Xiyar |ˈkjuːkʌmərz| xiyar

Kartof |pəˈteɪtoʊz| kartof

Pomidor |təˈmɑːtoʊz| pomidor

İndi tam məhsul paketləri və ingilis sözləri ilə davam edirik.

Yeri gəlmişkən, eyni zamanda bu məhsullarla nə edilə biləcəyini ifadə edən bir neçə fel götürməyi təklif edirik:

Bişirin |beɪk| bişirmək

qaynatmaq |bɔɪl| bişirmək

Bişirmək |kʊk| bişirmək (yemək)

qovurma |roʊst| qızartmaq

Hazır yeməklərin ingilis dilində adları.

"İngilis dilində yemək" mövzusunda sözləri öyrənərkən təkcə məhsulların adlarını deyil, həm də bəzi yeməklərin adlarını ifadə edən sözləri öyrənməyin mənası var - qablar. Yuxarıda qeyd etdiyimiz bəzi sözlər, şübhəsiz ki, ayrı-ayrı yeməklər kimi çıxış edə və kafe və ya restoranın menyusunda yer ala bilər. Ancaq ingilis dilində hazır yeməklər üçün bir neçə əlavə tanış və geniş yayılmış adları diqqətinizə çatdırmaq istərdik.

Mal əti biftek |biːf steɪk| biftek

Pancake |ˈpænkeɪk| pislik

Bouillon |ˈbuːjɑːn| bulyon

Qızardılmış kartof |fraɪd pəˈteɪtəʊz| qızardılmış kartof

Kartof püresi |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| kartof püresi

Sıyıq |ˈpɔːrɪdʒ| sıyıq

Kotlet |ˈkʌtlət| kotlet

Donuz pirzolası |pɔːrk tʃɑːp| donuz əti

Pie |paɪ| pasta

Pişmiş yumurta |ˈskræmbəld eɡz| qızardılmış yumurta

Təcrübədə öyrənilən sözlərin möhkəmləndirilməsi.

Əlbəttə ki, məqaləmizdə təqdim olunan sözlərin siyahısı tam deyil. Biz bu həqiqətən tükənməz mövzunun yalnız kiçik bir hissəsinə toxunduq. Tərcümə ilə ingilis dilində yemək dil biliyiniz artdıqca təkrar-təkrar müraciət edəcəyiniz mövzudur.

Ancaq eyni zamanda, etiraf etmək lazımdır ki, "İngilis dilində yeməklər" mövzusunda çoxlu sözlərə baxmayaraq, onlardan harada və necə istifadə etmək barədə beyninizi qarışdırmağa ehtiyac yoxdur. Müxtəlif təlim üsulları sözün əsl mənasında səthdədir. Məsələn, supermarketə növbəti səfərinizdən əvvəl ingilis dilində lazımi məhsulların siyahısını tərtib edə bilərsiniz. Bir kafedə oturaraq təklif olunan menyunun şəklini çəkə və sifarişinizi gözləyərkən ondan bir anda neçə yemək və ya məhsulun adını çəkə biləcəyinizi və evdə boş vaxtlarınızda tərcümə etməyə çalışa bilərsiniz. bütün bu menyu. Bundan əlavə, eyni menyudan sevdiyiniz yeməyi seçə və onu inqrediyentlərə ayıra bilərsiniz - onun nədən hazırlandığını ingiliscə yazın. Tapşırığı yalnız məhsulları sadalamaqla deyil, uyğun tematik fellərdən istifadə edərək resepti tam cümlələrlə yazmaqla çətinləşdirə bilərsiniz.

Yalnız yeni sözləri birləşdirmək deyil, həm də nitqdə onlardan istifadə etmək və onlardan istifadə etmək üçün məşqlər etmək istəyirsinizsə, onlayn dərslik bu işdə sizə kömək edəcəkdir. Müxtəlif mövzularda qısa mətnlər, hekayələr və məzəli hekayələr lüğətin zənginləşdirilməsi, dinləmə və yazmağı məşq etmək üçün yaxşı kömək olacaq.

Məsələn, saytdakı məhsulların adlarını Lima adlı qız haqqında hekayədə tapa bilərsiniz - "Xüsusi pəhriz". Bu hekayədən bir parçanı təqdim edirik:

Lima soyuducuya getdi və oradan yemək çıxarmağa başladı;
kolbasa, pendir, ət, tərəvəz, yunan qatığı, fıstıq yağı, banan və alma.
Ana gəldi və Limanın nə etdiyini soruşdu.
“Pəhriz saxlamağa qərar verdim”.

Xüsusi pəhriz

Lima soyuducuya getdi və oradan yemək götürməyə başladı:
kolbasa, pendir, ət, tərəvəz, yunan qatığı, fıstıq yağı, banan və alma.
Ana içəri girdi və Limanın nə etdiyini soruşdu.
"Pəhriz saxlamağa qərar verdim"

Limanın hansı pəhrizə riayət etdiyini öyrənə və bir çox başqa hekayələri ingilis dilində tərcüməsi ilə bizim saytımızda dinləyə bilərsiniz. və ingilis dilini bizimlə öyrənin!

Dünyanın müxtəlif ölkələrinin dadlı yeməkləri və mətbəxi haqqında sonsuz danışa bilərik. Hamımız kafedə bir yerdə qəlyanaltı yeməyi və ya evdə xüsusi bir şey bişirməyi sevirik. Qida və qidalanma mövzusu həmişə aktualdır - yemək haqqında danışmaq hətta tanımadığı insanları birləşdirə və söhbəti davam etdirməyə kömək edə bilər. Hər şey hava ilə bağlı deyil :)

Bu gün biz ingilis dilində "qida" mövzusunda lüğət haqqında danışacağıq. Biz qida məhsullarının nə adlandığını, britaniyalıların nəyə üstünlük verdiyini, yemək haqqında necə düzgün danışacağımızı danışacağıq və təbii ki, tərcümə ilə ingilis dilində yemək haqqında çoxlu yeni sözləri öyrənəcəyik.

İngilislər və yemək. İngilislər səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində nə yeyirlər?

İngilislər öz ənənələri və tarixə hörmətləri ilə tanınırlar. Hamı bilir ki, britaniyalılar ünsiyyətdə çox nəzakətlidirlər: çətin ki, avtobusa minmək üçün hamını dirsəkləri ilə kənara itələyərək avtobusun qabağında cırılsınlar. Daha doğrusu, küçədə təsadüfən sizə toxunsalar, səmimi olaraq üzr istəyəcəklər. İngilislər bir millət olaraq adət-ənənələrə hörmət və ehtiramla yanaşır, onlara məmnuniyyətlə əməl edir və gələcək nəsildə onlara sevgi aşılayırlar. Qida ilə də belədir - o, britaniyalıların həyatında mühüm yer tutur və bir çox adət-ənənələr və gündəlik vərdişlər onunla əlaqələndirilir.

İngiltərə haqqında danışarkən hansı yemək vərdişini düşünürsünüz? Əlbəttə ki, təxminən saat 5 çayı!

Britaniyada 16.00-dan 18.00-a qədər “çay vaxtı”dır. Adətən ingilislər südlü qara çay və kiçik sendviçlər içirlər. İngilislər çay içmə mədəniyyətində çinlilərlə asanlıqla rəqabət apara bilər, çünki onlar üçün çay sadəcə içki deyil, bütöv bir ritualdır. Böyük Britaniyada onlar çayı çox sevirlər və hətta bu barədə xoş niyyətlə zarafatlaşırlar.

İngilislərə görə, çay güclü, isti və qadın öpüşü kimi şirin olmalıdır - Çay qadının öpüşü kimi güclü, isti və şirin olmalıdır.

Çayla bağlı bir neçə deyim:

Bir fincan çay deyil - Onun çayı deyil (kiminsə maraq dairəsinin bir hissəsi olmamaq üçün)

Biri ilə çay içmək - Biri ilə çay içmək (kimləsə münasibət qurmaq, iş görmək)

Ərin çayı - ərin çayı (çox zəif dəmlənmiş çay)

Səhər yeməyində ingilislər sadə və doyumlu yeməyə üstünlük verirlər: yulaf ezmesi, omlet və donuz əti, mürəbbə ilə tost və təbii ki, çay və ya qəhvə.

Tez-tez brunch adlı yemək tapa bilərsiniz - səhər yeməyi və nahar sözlərinin birləşməsindən əmələ gəlir. Bu, səhər yeməyi və nahar arasında qəlyanaltı və ya sadəcə "ikinci səhər yeməyi" dir.

Gündəlik yeməyə nahar deyilir. Ən ənənəvi nahar yeməyi balıq və çipsdir. Balıq və çipsləri İngiltərənin hər yerində tapmaq olar, istər gözəl restoran, istərsə də küçədə yemək maşını. Britaniyalılar nadir hallarda makaron və ya düyü yeyirlər. Şirniyyat üçün ilıq alma piroquna (alma tortu) və ya pudinqə (süd pudinqi) üstünlük verirlər.

Şam yeməyi (şam yeməyi) bir çox cəhətdən tərkibində nahara bənzəyir, yalnız daha yüngüldür. Nahardan sonra, yatmazdan əvvəl ingilislər yüngül qəlyanaltılarla kakao içə bilərlər. Yatmazdan əvvəl bu cür yeməklərə şam yeməyi deyilir.

İngilis dilində yeməklə bağlı ifadələr:

Səhər yeməyini yeyin - səhər yeməyi yeyin

Nahar edin - nahar edin

Nahar edin - nahar edin

Şam yeməyi yeyin - yatmazdan əvvəl yeyin

(a) qəhvə / çay içmək - qəhvə / çay içmək

Yemək yeyin - yemək götürün

Qəlyanaltı yeyin - qəlyanaltı yeyin

İçmək - içmək

Alış-veriş siyahısı: tərcümə ilə ingilis dilində məhsul adları

Axşam yeməyi üçün ərzaq almaq üçün mağazaya getməzdən əvvəl hara getməli olduğunuzu dəqiq öyrənməlisiniz. Tanınmış supermarket, minimarket və ya ərzaq mağazası ilə yanaşı, ixtisaslaşmış mağazalar da var. İngilis dilində qəssab dükanının və ya məsələn, qənnadı dükanının adı üçün aşağıya baxın:

Qəssab - qəssab dükanı

Şirniyyat / şirniyyat mağazası - qənnadı məmulatları

Çörək - çörək

Süd - süd anbarı

Fishmonger's - balıq mağazası

Tərəvəz mağazası

Sağlamlıq ərzaq mağazası - sağlamlıq ərzaq mağazası

İçki mağazası - spirtli içki mağazası

Delikates - qastronomik şöbə

Məhsul - meyvə-tərəvəz şöbəsi (supermarketdə)

Qida və məhsullar ingilis dilində tərcümə ilə

Bir supermarketdə və ya ən yaxın künc mağazasında alış-verişə getməyiniz vacib deyil - dəqiq nə alacağınızı bilməlisiniz. İngilis dilində müxtəlif məhsulları necə demək olar. Yadda saxlamağı asanlaşdırmaq üçün onları alt mövzulara ayıraq.

Ət

  • donuz - donuz əti
  • mal əti - mal əti
  • toyuq - toyuq
  • ördək - ördək
  • vetçina - vetçina
  • quzu - quzu əti
  • qaraciyər - qaraciyər
  • ət - ət
  • qoyun əti - quzu əti
  • öküz dili - mal əti dili
  • patridge - kəklik
  • donuz əti - donuz əti
  • quşçuluq - quş, oyun
  • kolbasa - kolbasa
  • tenderloin - fileto, tenderloin
  • turkey - turkey
  • dana əti - dana əti
  • venison - geyik əti

Balıq

  • cod - cod
  • yılan balığı – ilan balığı
  • qrupçu - dəniz bas
  • siyənək - siyənək
  • skumbriya – skumbriya
  • pike - pike
  • pikeperch – pike perch
  • kambala - kambala
  • qızılbalıq - qızılbalıq
  • sardina - sardina
  • tək – dəniz dili
  • nərə balığı - nərə balığı
  • alabalıq - alabalıq

Tərəvəz

  • qulançar - qulançar
  • avokado - avokado
  • lobya cücərti - yaşıl lobya
  • lobya - lobya
  • çuğundur - çuğundur
  • brokoli - brokoli
  • brüssel kələmi - Brüssel kələmi
  • kələm - kələm
  • yerkökü - yerkökü
  • gül kələm - gül kələm
  • pazı - pazı, İsveçrə pazı
  • noxud - noxud, noxud
  • xiyar - xiyar
  • badımcan / badımcan - badımcan
  • sarımsaq - sarımsaq
  • kolrabi - kolrabi
  • pırasa - pırasa
  • mərcimək - mərcimək
  • soğan - soğan
  • noxud - noxud
  • bibər - bibər
  • kartof - kartof
  • soğan - yaşıl soğan
  • ispanaq - ispanaq
  • balqabaq / balqabaq - balqabaq
  • şirin kartof - şirin kartof, şirin kartof
  • şalgam - şalgam
  • zucchini - balqabaq

Meyvələr, giləmeyvə və qoz-fındıq

  • badam - badam
  • alma - alma
  • ərik - ərik
  • banan - banan
  • giləmeyvə - giləmeyvə
  • böyürtkən - böyürtkən
  • qaragilə - qaragilə
  • brazil qozu - Braziliya qozu
  • anakardiya - anakardiya
  • albalı - albalı
  • zoğal - zoğal
  • üzüm - üzüm
  • qreypfrut - qreypfrut
  • fındıq - fındıq
  • limon - limon
  • əhəng - əhəng
  • makadamiya - makadamiya qozu
  • qovun - qovun
  • narıncı - narıncı
  • şaftalı - şaftalı
  • fıstıq - fıstıq
  • armud - armud
  • pekan - pecan qozu
  • ananas - ananas
  • püstə - püstə
  • gavalı - gavalı
  • moruq - moruq
  • çiyələk - çiyələk
  • naringi / mandarin - naringi
  • qoz - qoz
  • qarpız - qarpız

Taxıllar

  • arpa - arpa
  • qarabaşaq yarması - qarabaşaq yarması
  • taxıl - taxıl
  • mərcimək - mərcimək
  • noxud - noxud
  • mirvari arpa - mirvari arpa
  • düyü - düyü
  • manna yarması, manna yarması - manna yarması
  • buğda - buğda

Süd məhsulları

  • kərə yağı - kərə yağı
  • pendir - pendir
  • qatılaşdırılmış süd - qatılaşdırılmış süd
  • kəsmik - kəsmik
  • krem - krem
  • mədəni süd məhsulları - fermentləşdirilmiş süd məhsulları
  • qurudulmuş süd - süd tozu
  • yumurta - yumurta
  • dondurma - dondurma
  • kefir - kefir
  • laktoza - laktoza, süd şəkəri
  • süd - süd
  • milk shake - milkshake
  • qoyun pendiri - qoyun pendiri
  • xama - xama
  • zərdab - zərdab
  • qatıq - qatıq

Şirniyyatlar və şirniyyatlar

  • simit - simit (maya xəmirindən hazırlanmış simit)
  • biskvit / peçenye - peçenye
  • qutu şokolad - qutu şokolad
  • bulka / rulon - çörək
  • butterscotch / şirniyyat - şirniyyat
  • tort - tort, keks, tort
  • şirin / konfet - konfet
  • konfet çubuğu - şokolad çubuğu
  • karamel - karamel
  • yerkökü tortu - kök pastası
  • cheesecake - kəsmik tortu
  • saqqız çeynəmək - saqqız çeynəmək
  • şokolad - şokolad
  • şokolad çubuğu - şokolad çubuğu
  • darçın - darçın
  • darçın rulonu - darçınlı rulon
  • kraker - kraker
  • kruvasan - kruvasan
  • keks - keks
  • krema - şirin krema
  • danimarka xəmiri - mayalı şiş pastası
  • desert - desert
  • flan - giləmeyvə, meyvələr ilə açıq pasta
  • fritter - dərin qızardılmış ət və ya meyvə
  • dondurma - şir
  • dondurulmuş yoqurt - dondurulmuş qatıq
  • gelato, dondurma - dondurma
  • gingerbread - gingerbread
  • granola - müsli
  • bal - bal
  • mürəbbə - mürəbbə; mürəbbə
  • jele - jele
  • lolipop - lolipop
  • ağcaqayın siropu - ağcaqayın siropu
  • marmelad - mürəbbə, konfet
  • marshmallow - zefir
  • muffin - muffin
  • nuqa - nuqa
  • yulaflı peçenye - yulaflı peçenye
  • pancake - pancake, pancake
  • fıstıq yağı - fıstıq yağı
  • popkorn - popkorn
  • konservləşdirilmiş meyvə - konservləşdirilmiş meyvə
  • simit - simit
  • puding - puding
  • balqabaq pastası - balqabaq pastası
  • süngər tortu - süngər tortu, süngər tortu
  • strudel - strudel
  • şəkər - şəkər
  • şirniyyat - kofe
  • vanil - vanil
  • vafli - vafli

Alkoqolsuz içkilər

  • qəhvə - qəhvə
  • şirə - şirə
  • qazlı su / qazlı su / klub soda - qazlı su
  • krem - krem
  • isti şokolad - isti kakao
  • buzlu çay - buzlu çay
  • limonad - limonad
  • milkshake - milkshake
  • mineral su - mineral su
  • kök pivəsi - kök pivəsi, kök pivəsi (alkoqolsuz qazlı bitki mənşəli içki)
  • soda - qazlı ətirli su
  • sərinləşdirici içki - alkoqolsuz içki
  • qazsız su - qazsız su
  • çay - çay
  • su - su

Alkoqol

  • qırmızı / ağ / qızılgül şərabı - ağ / qırmızı / qızılgül şərabı
  • soyuducu - adətən şərab əsasında spirtli kokteyl
  • pivə - pivə
  • burbon viskisi - burbon viskisi
  • şampan - şampan
  • köpüklü şərab - köpüklü şərab
  • kokteyl - kokteyl
  • eggnog - döyülmüş yumurta əsasında spirtli içki
  • likör - likör
  • isti şərab - isti şərab
  • skotch viskisi - şotland viskisi

Qida məhsullarını seçərkən qablaşdırmaya və aşağıdakı işarələrə diqqət yetirin:

  • kofeinsiz - tərkibində kofein yoxdur
  • decaf - kofeinsiz (qəhvə haqqında)
  • pəhriz - şəkər yoxdur (içkilər haqqında)
  • yağsız - az yağlı (süd məhsulları haqqında)
  • arıq - aşağı kalorili, arıq (məhsullar haqqında)
  • yüngül - aşağı spirt tərkibi
  • aşağı xolesterol - aşağı xolesterol
  • az yağlı - az yağlı (süd məhsulları haqqında)
  • konservantlar yoxdur - konservantlar olmadan

Unutmayın ki, supermarketdə sizə trolley və ya alış-veriş arabası (baqqal arabası) lazım ola bilər. Bütün satınalmalardan sonra malların pulunu ödəmək üçün kassaya (kassa) gedin.

Yeməklərin adları ingilis dilində tərcümə ilə

İndi məhsulların əsas adlarını bildiyimiz üçün evdə onlardan nə hazırlaya biləcəyiniz və ya restoranda sifariş verə biləcəyiniz barədə danışmağın vaxtı gəldi.

Menyuda tapıla bilən ümumi yeməklər:

  • doğramaq - sümük üzərində ət
  • kotlet - kotlet
  • donuz və yumurta - yumurta ilə donuz
  • bişmiş kartof / gödəkçə kartofu - gödəkçələrində bişmiş kartof
  • qaynadılmış düyü - qaynadılmış düyü
  • burger - burger
  • asan üzərində yumurta - hər iki tərəfə qızardılmış qızardılmış yumurta
  • fransız kartofu - kartof qızartması
  • qızardılmış yumurta / yumurta günəşli tərəfi yuxarı - qızardılmış yumurta
  • qızardılmış düyü - qızardılmış düyü
  • qril - qızardılmış ət
  • gulaş - gulaş
  • hash browns / hash brown kartof / kartof pancake
  • hot dog - hot-doq
  • lazanya - lazanya
  • kartof püresi - kartof püresi
  • əriştə - əriştə
  • omlet / omlet - omlet
  • soğan üzükləri - soğan halqaları
  • makaron - makaron
  • pizza - pizza
  • qaynadılmış yumurta - qaynadılmış yumurta
  • sıyıq - sıyıq
  • qovurma - açıq odda qızardılmış ət
  • qovrulmuş qaz - Milad qazı
  • qovrulmuş tərəvəzlər - bişmiş tərəvəzlər
  • sendviç - sendviç, sendviç
  • salat - salat
  • şorba - şorba
  • spagetti bolognese - spagetti bolognese
  • güveç - bişmiş ət
  • sirloin biftek - sümüksüz biftek (böyük parça)
  • ehtiyat qabırğalar - qabırğalar
  • biftek - biftek
  • tempura - xəmir

Restoranda biz menyunu öyrənirik və restoranın əsas yeməyinin nə olduğunu, günün hansı şorbasının verildiyini, desertə nə təklif edildiyini öyrənirik.

Əgər ət sifariş etsəniz, bir neçə hazırlıq dərəcəsi olduğunu unutmayın: qanla - nadir; qanla orta nadir - orta nadir; tam bişmiş - yaxşı hazırlanmış.

Ətlə getmək üçün şərab siyahısından bir şey seçə bilərsiniz (şərab kartı) və ya sərinləşdirici içki (alkoqolsuz içki) sifariş edə bilərsiniz.

Nahar edə biləcəyiniz yeməkxana növləri:

  • tam yeyə biləcəyiniz bufet - bufet tipli qəlyanaltı barı
  • bufet - bufet
  • kafe - kafe
  • qəhvəxana - qəhvəxana
  • yeməkxana - tez-tez yolun kənarında yerləşən ucuz yeməkxana (amerikan dilində tapılır)
  • drive-through / drive-thru / drive in - ziyarətçilərin avtomobillərini tərk etmədən sifarişlər yerləşdirdikləri və qəbul etdikləri yeməkxana
  • restoran - restoran

Restoranda sifariş verməyə kömək edəcək bəzi ifadələr bunlardır:

Menyu ala bilərəm, zəhmət olmasa? - Menyu ala bilərəm, zəhmət olmasa?

Sifarişinizi götürə bilərəm? - Sifarişinizi götürə bilərəm?

Bir şey içmək istərdinizmi? - İçəcəksən? / Bir şey içmək istərdinizmi?

Desert üçün nə istərdiniz? - Desert üçün nə istərdiniz?

Mən hələ hazır deyiləm - hələ hazır deyiləm (sifariş verməyə hazırsınızsa ofisiantın sualına cavab olaraq)

Bu nə yeməkdir? - Bu hansı yeməkdir?

Nə tövsiyə edirsiniz? - Nə tövsiyə edirsiniz?

İxtisaslarınız hansılardır? - İmza yeməkləriniz hansılardır?

Alacağam... - Olacağam...

İstərdim... - İstərdim...

Mən bunu alacağam - götürəcəyəm

Zəhmət olmasa, əlavə kreslo ala bilərikmi? - Zəhmət olmasa, əlavə stul ala bilərikmi?

Zəhmət olmasa, şərab siyahısına baxa bilərəmmi? - Şərab siyahısını görə bilərəm, zəhmət olmasa?

Siz stəkan yanında şərab verirsiniz? - Qədəhin yanında şərab var?

Sifarişimi dəyişə bilərəmmi? - Sifarişimi dəyişə bilərəmmi?

Mən bunu əldə edə bilərəmmi? - Bunu özümlə apara bilərəm?

Başqa heç nə, təşəkkür edirəm - Başqa heç nə, təşəkkür edirəm Bu sifariş etdiyim şey deyil - Sifariş verdiyim bu deyil

Zəhmət olmasa hesabı/çeki ala bilərəmmi? - Zəhmət olmasa hesabı ala bilərəm?

Ümumi nə qədərdir? - Ümumilikdə nə qədərdir?

Hesaba xidmət haqqı daxildirmi? - Qanun layihəsinə məsləhətlər daxildirmi?

Mən hamı üçün ödəyirəm - hamı üçün ödəyirəm

Ayrı-ayrılıqda ödəyirik - Ayrı-ayrılıqda ödəyirik

Kartla ödəyə bilərəm? - Kartla ödəyə bilərəm?

Dəyişikliyi saxlayın - Dəyişikliyə ehtiyac yoxdur / Dəyişikliyi özünüz üçün saxlayın

Hər şey əla idi, yenə gələcəm - Hər şey əla idi, yenə gələcəm

Yemək haqqında deyimlər ingilis dilində tərcümə ilə

Və nəhayət, gəlin ingilis dilində bir neçə əsaslı ifadələri və deyimləri öyrənək ki, bu da sizə doğma natiq kimi danışmağa və ingilis dilini daha yaxşı başa düşməyə kömək edəcək.

Böyük pendir - böyük vuruş, vacib şəxs (hərfi mənada: böyük pendir)

Evə donuz gətirmək - bir tikə çörək üçün pul qazanmaq (hərfi mənada: evə donuz gətirmək)

Bir parça tort - iki dəfə iki, asan (hərfi mənada: bir parça tort)

Xiyar kimi sərin olmaq - boa konstriktoru kimi sakit olmaq (hərfi mənada: xiyar kimi sərin olmaq)

paxla dolu olmaq - enerjili, canlı, qüvvətlə dolu (hərfi mənada: paxla dolu olmaq)

Limon almaq - lazımsız bir şey almaq (hərfi mənada: limon almaq)

Yağı çeynəyin - sümükləri yuyun (hərfi mənada: yağ çeynəyin)

Bir qabda iki noxud kimi - bir cüt iki çəkmə, lələk quşları (hərfi mənada: bir podda iki noxud kimi)

Təvazökar bir pasta yemək - özünü alçaltmaq, təhqiri udmaq (hərfi mənada: təvazökar bir pasta yemək)

Kök və çubuq - kök və çubuq (hərfi mənada: kök və çubuq)

Tökülən südün üstündə ağlamaq - xırda şeylərdən kədərlənmək (hərfi mənada: tökülən südün üstündə ağlamaq)

Fıstıq üçün - çox ucuz, qəpik üçün (hərfi mənada: fıstıq üçün)

Go bananas - go crazy (hərfi tərcümə deyil)

Yemək bileti - rahat həyat, gəlir mənbəyi təmin edəcək bir şey (hərfi mənada: ət bileti)

İsti kartof - problem yarada biləcək bir vəziyyət (hərfi mənada: isti kartof)

Şorbada olmaq - çətin vəziyyətdə olmaq (hərfi mənada: şorbada olmaq)

Almayı cilalamaq - kiminsə rəğbətini qazanmaq (hərfi mənada: alma cilalamaq)

Yumurta üzərində gəzmək - çox diqqətli olun (hərfi mənada: yumurta üzərində gəzmək)

Yeməkdən zövq alın!

Qeydiyyatdan keçin və 7 günlük Şəxsi Planı pulsuz əldə edin!

İngilis dilində tərəvəz adlarının onlayn tələffüzü. Tərəvəz hər hansı bir insanın pəhrizinin vacib hissəsidir. Onların tərkibində karbohidratlar və zülallar var və zəruri bioloji aktiv maddələrin mənbəyidir, bəzən yeganədir. Qələvi reaksiya verən tərəvəzlər ət və un yeməkləri yeyərkən əmələ gələn turşuları zərərsizləşdirir, orqanizmə vitaminlər, ilk növbədə C vitamini, həmçinin B1, B2, E, PP, K, provitamin A verir və həyati vacib minerallar: kalsium verir. , fosfor, maqnezium, kükürd, dəmir, azot. Onların tərkibində həzm proseslərini və mədə-bağırsaq traktının mikroflorasını tənzimləməyə kömək edən fermentlər və üzvi turşular, lif və pektinlər var.

Ət məhsulları

Ət məhsullarının adlarının onlayn tələffüzü.Ət qida kimi bəşəriyyətə öz inkişafının bütün dövrlərində həmişə məlum olub və çox vaxt qədim zamanlarda onun yaşaması üçün əsas olub. Zülalla zəngin ət qidalarının insanlara verdiyi “enerji ehtiyatı” əti dünyada ən geniş yayılmış və hörmət edilən məhsullardan birinə yüksəltdi.

Fast food

İngilis dilində fast foodun onlayn tələffüzü Fast food yeməkləri dünyanın müxtəlif ölkələrinin milli mətbəxində mövcuddur (məsələn, italyan pizzası). 1921-ci ildə Kanzasda White Castle şirkəti açıldı, onun ixtisası o dövrdə qəribə olan hamburger idi. Sabit qiymət (1946-cı ilə qədər 5 sent) və qəribəlik alıcıları cəlb etdi və məhsulun təhlükəsizliyinə dair şübhələr şirkət sahibi Billi İnqramın (xüsusi olaraq işə götürülən ağ xalatlıların) hiyləgər hərəkəti nəticəsində aradan qaldırıldı. hamburger alırdılar). 1940-cı illərin sonlarında White Castle-ın rəqibləri yaranmağa başladı, onların arasında McDonald's ən ciddisi oldu.

İngilis dilində meyvə adlarının onlayn tələffüzü. Meyvə bir ağacın və ya kolun şirəli yeməli meyvəsidir. Meyvələr insanlar və bir çox heyvanlar üçün qidanın mühüm tərkib hissəsidir. Köhnə rus dilində "meyvə" sözü yox idi, 1705-ci ildə "meyvə" sözü götürülmüşdür.

Giləmeyvə adlarının ingilis dilində onlayn tələffüzü. Giləmeyvələrin faydaları unikal vitamin və mineral tərkibinə görə özünü göstərir. A və C vitaminləri antioksidant rolunu oynayır və hüceyrələri zədələnmədən və erkən yaşlanmadan qoruyur. Giləmeyvə maddələr mübadiləsini stimullaşdıran çoxlu pəhriz lifi ehtiva edir. Bütün giləmeyvə ürək-damar sisteminin normal fəaliyyəti üçün çox faydalı olan çoxlu kalium ehtiva edir. Kalium yüksək təzyiqi normallaşdıra, ürək əzələsini gücləndirə və antioksidan vitaminlərlə birlikdə qan damarlarını gücləndirə bilər. Giləmeyvə kifayət qədər çox şəkər ehtiva edir, onları istehlak edərkən də nəzərə alınmalıdır., normaya əməl etməlisiniz (gündə 400 qr meyvə və giləmeyvə/)

İngilis dilində içki adlarının onlayn tələffüzü.İçki (feldən. doymaq) içmək üçün nəzərdə tutulmuş mayedir. İnsanların istehlak etdiyi əksər içkilərin əsasını su təşkil edir, həm təmiz, həm qazlı, həm də minerallaşdırılmış formada (həm təbii mineral mənbələrdən, həm də əlavələrlə) istehlak edilir.

Şirniyyat ingilis dilində

Şirniyyat adlarının ingilis dilində onlayn tələffüzü.İlk konfetlər Qədim Misir və Yunanıstanda ortaya çıxdı. O zamanlar baldan, meyvələrdən və ya xurmadan hazırlanan desertlər idi. Onlara qoz-fındıq da əlavə edildi. Evdə hazırlanmış şirniyyatlar 20-ci əsrə qədər hazırlanıb topdan və pərakəndə satışa çıxarılıb.

Qida

Transkripsiya ilə ingilis dilində yemək adlarının onlayn tələffüzü. Qəribədir ki, uzunmüddətli qida saxlama texnologiyalarının inkişafı üçün stimullardan biri çoxsaylı müharibələr idi. Məsələn, Napoleon hətta qida saxlamaq üçün ən yaxşı üsul icad etmək üçün xüsusi müsabiqə elan etdi. Axı onun ordusu uzun yürüşlər zamanı təchizata ehtiyac duyurdu. Fransız alimi Nikolas Fransua Appert bu müsabiqənin qalibi olub. Məhsulları istiliklə müalicə etmək və sonra hermetik şəkildə bağlanmış qablara yerləşdirmək qərarına gələn o idi.

Fındıq və toxum

Nuts and seeds - İngilis dilində onlayn tələffüz. Fındıqların tərkibində bir çox digər qida məhsullarından 2-3 dəfə çox faydalı minerallar - maqnezium, kalium, kalsium, dəmir, fosfor və s. Bütün növ qoz-fındıq A, E, qrup B, P vitaminləri ilə zəngindir. Bundan əlavə, qoz-fındıqların daha bir mühüm üstünlüyü var: onların tərkibindəki bütün qidalar, məsələn, ən çox itirən tərəvəz və meyvələrdən fərqli olaraq, çox uzun müddət saxlanılır. bir qışda onların vitamin və mineralları.

İrlandiya səhər yeməyi

Onlayn tələffüz adlar İrlandiya səhər yeməyi məhsulları ingilis dilində. Ənənəvi İrlandiya səhər yeməyi aşağıdakı maddələrdən ibarətdir: donuz kolbasaları, donuz dilimləri, yumurta, qara pudinq, ağ kolbasa, çay və ya qəhvə və tost və ya ənənəvi soda çörəyi.

Toyuq yumurtalı yeməklər

Onlayn tələffüz toyuq yumurtasından hazırlanan yeməklərin ingilis dilində adları. Yumurtanın dadı tamamilə sarısının dadından asılıdır., sarısının dadı isə toyuğun nə ilə qidalandığından asılıdır. Evdə hazırlanmış yumurtalar zavod yumurtalarından daha dadlıdır. Yumurtalara xüsusi bir dad vermək üçün bəzən toyuqlara xüsusi ədviyyatlar verilir.

Alma nədən hazırlanır?

Bir alma nədən ibarətdir? onlayn tələffüz transkripsiya ilə ingilis dilində. Alma az kalorilidir. 100 q təzə almanın tərkibində cəmi 47 kkal var. Məhsul praktiki olaraq yağsızdır, lakin tərkibində karbohidratlar var ki, bu da alma yeyən insana uzun müddət toxluq hissini saxlamağa imkan verir. Arıqlamaq istəyənlər və pəhriz saxlayanlar üçün mükəmməldir. 100 q bişmiş alma demək olar ki, 66 kkal ehtiva edir və rəqəminizə zərər verməyəcəkdir. Ancaq 100 q qurudulmuş alma 253 kkal ehtiva edir, buna görə də çəkinizi qorumaq istəyirsinizsə, onları götürməməlisiniz.

B-B-Q

Onlayn tələffüz qril məhsulları. Həm manqal, həm də şaşlıq açıq havada keçirilən bayramlardır. Amerikalılar bu istirahət növünü manqal, ingilislər manqal və ya qril, almanlar qril, ruslar isə şiş kabab deyirlər.

Yeməli yağlar

Neft adlarının onlayn tələffüzü transkripsiyası ilə ingilis dilində və rus hərfləri ilə tələffüz. Neft bir sıra kimyəvi maddələrin və ya suda həll olunmayan maddələrin qarışıqlarının ümumi adıdır. “Yağların” üç əsas qrupu var: bəzi “yağlar” yağlar, mineral yağlar neft emalı məhsullarıdır.

Şəkər bal siropu

Onlayn tələffüzİngilis dilində adlar: şəkər, bal, şərbət. Şəkər saxaroza üçün ümumi addır. Qamış və çuğundur şəkəri vacib qida məhsullarıdır. Adi şəkər bədəni lazımi enerji ilə təmin edən qiymətli qidalar hesab edilən karbohidratlara aiddir.

Ədviyyatlar ədviyyatlar

Onlayn tələffüz yeməkdə istifadə olunan ədviyyatların adları.İnsanlar duzdan çox əvvəl yemək üçün aromatik və ədviyyatlı bitkilərdən istifadə etməyə başladılar. Bu gün qədim insanları nəyin motivasiya etdiyini müəyyən etmək mümkün deyil: yeməyin dadını və qoxusunu yaxşılaşdırmaq istədiklərini, tanış yeməklərin və məhsulların yeni dad keyfiyyətlərini əldə etməyə çalışdıqlarını və ya faydalı xüsusiyyətlərini bilən ədviyyatlar əlavə etdilər.

Süd məhsulları

Süd məhsulları adlarının onlayn tələffüzü ingilis dilində. Süd məhsullarının böyük ailəsindən fermentləşdirilmiş süd məhsulları fərqlənir - südün müxtəlif bakteriyalarla mayalanması ilə istehsal olunanlar. Belə ki, qatıq bolqar çörəyi, acidophilus - acidophilus bacillus, şirniyyat pendirləri - buzovların mədəsindən ifraz olunan maya ilə fermentasiya edilir və evdə hazırlanmış qatıq və kəsmik hazırlamaq daimi olaraq laktik turşulu laktokokların işi sayəsində mümkündür. spontan turş süddə tapılır.

Meyvələrin cəm adları. Meyvələr əsasən mədədə deyil, bağırsaqlarda həzm olunur. Üstəlik, onlar kifayət qədər tez həzm edirlər (bəziləri bir saat və ya daha az müddətdə). Beynimiz qlükoza ilə işləyir və meyvələr qan şəkərinin ən yaxşı mənbəyidir.

Adların onlayn tələffüzü: rus hərfləri ilə transkripsiyası, tərcüməsi və tələffüzü ilə ingilis dilində tərəvəz, meyvə, giləmeyvə və digər ərzaq məhsulları.

İngilis dilini öyrənən hər kəs mütəmadi olaraq lüğət ehtiyatını genişləndirməlidir. Ən maraqlı və sadə leksik mövzulardan biri “Qida və İçkilər” mövzusudur. İngilis dilində yeməyin nə kimi səsləndiyini bilmək təkcə xaricə çox səyahət edənlər və ya yaşamaq üçün oraya köçməyi planlaşdıranlar üçün lazım deyil. Bu gün mağaza rəflərində xarici ölkələrdən müxtəlif ərzaq məhsulları tapa bilərsiniz. Buna görə də bunun hansı məhsul olduğunu, necə hazırlanacağını və nə ilə yeyiləcəyini öyrənmək üçün müəyyən biliyə sahib olmaq lazımdır.

Qida məhsulları

Məktəbdə ingilis dilini öyrənən hər kəs yeməklə bağlı bir neçə sözü xatırlaya bilər və çay/çay/qəhvə kimi içkiləri demək olar ki, hər kəs bilir. Aşağıda kateqoriyalara görə bəzi qida məhsulları ingilis dilində transkripsiya və tərcümə ilə verilmişdir. Beləliklə, biz köhnə bilikləri təzələyirik və yenilərini əldə edirik.

Tərəvəzlər - Tərəvəzlər Meyvə/giləmeyvə - Meyvə/giləmeyvə
badımcan - badımcan

lobya - lobya

çuğundur - çuğundur

brokoli [ˈbrɒkəlɪ] - brokoli

kələm [ˈkæbɪʤ] - kələm

kök [ˈkærət] - kök

gül kələm [ˈkɔlɪflaʊə] - gül kələmi

balqabaq - zucchini, balqabaq

xiyar [ˈkjuːkʌmbə] - xiyar

yaşıl noxud (lar) - yaşıl noxud

soğan [ˈʌnjən] - soğan

bibər [ˈpepə] - bibər

kartof - kartof

balqabaq - balqabaq

turp - turp

qarğıdalı - qarğıdalı

pomidor - pomidor

kolrabi - kolrabi

kahı [ˈletɪs] - kahı

şüyüd - şüyüd

cəfəri [ˈpɑːslɪ] - cəfəri

kərəviz [ˈsələrɪ] - kərəviz

Brüssel kələmi [brʌslz] – Brüssel kələmi

qulançar [əs"pærəqəs] qulançar

soğan - soğan

sarımsaq - sarımsaq

alma - alma

ərik [ˈeɪprɪkɔt] - ərik

avokado [ævəˈkɑːdəʊ] - avokado

banan - banan

albalı - albalı

qreypfrut - qreypfrut

üzüm - üzüm

kivi [ˈkiːwiː] - kivi

limon - limon

qovun - qovun

narıncı - narıncı

şaftalı - şaftalı

armud - armud

ananas [ˈpaɪnæpl] - ananas

gavalı - gavalı

moruq - moruq

çiyələk [ˈstrɔːbərɪ] - çiyələk

qarpız [ˈwɔːtəmələn] - qarpız

nar [ˈpɔmgrænɪt] - nar

naringi - naringi

qarğıdalı - qarğıdalı

qaragilə - qaragilə

böyürtkən - böyürtkən

zoğal - zoğal

tut [ˈmʌlbərɪ] - tut


Ət/ət yeməyi - Ət/ət xörəkləri Süd məhsulları - Süd məhsulları
mal əti - mal əti

donuz əti - donuz əti

qoyun əti - quzu əti

quzu - gənc quzu əti

qovrulmuş mal əti

mal əti biftek - biftek

bişmiş mal əti - bişmiş mal əti

qiymə mal əti - kıyılmış mal əti

mal əti qabırğası - mal əti qabırğası

qaraciyər - qaraciyər

vetçina - vetçina

donuz pirzolası - donuz pirzolası

becon |ˈbeɪkən| - donuz əti

kolbasa ["sɔsɪdʒ] - kolbasa

ət topları - köftələr

ət yarpağı - ətli çörək

qovurmaq - qovurmaq

mal əti stroqanofu - mal əti stroqanofu

eskalop [ɪˈskɑː.ləp] - şnitzel

quşçuluq |ˈpəʊltri| - quş/oyun

toyuq - toyuq

turkey - turkey

ördək - ördək

süd - süd

kefir - kefir

ryazhenka - fermentləşdirilmiş bişmiş süd

bir şüşə/paket süd - şüşə/paket süd

krem - krem

xama ["saʊə kri: m] - xama

pendir [ʧi:z] - pendir

Holland pendiri - holland pendiri

kəsmik/kəsmik - kəsmik

yoqurt ["jɔgɜ:t] - qatıq

dondurma - dondurma

süd - süd

turş süd - kəsmik süd

emal edilmiş pendir - emal edilmiş pendir

kərə yağı - kərə yağı (yağ)

qaynadılmış yağ - ərinmiş yağ

marqarin - marqarin


Baqqal - Baqqal Şirniyyatlar
bulka - bulka

şiş - zəngin çörək

un - un

irmik - irmik

arxa buğda - qarabaşaq yarması

yulaf - yulaf

mirvari arpa - mirvari arpa

mayonez - mayonez

xardal - xardal

ketçup - ketçup

yumurta - yumurta

makaron / makaron / əriştə / spagetti - makaron makaron / əriştə / spagetti

günəbaxan yağı - günəbaxan yağı

zeytun yağı - zeytun yağı

konservləşdirilmiş qidalar - konservləşdirilmiş yeməklər

muesli [ˈmjuːzlɪ] - müsli

yulaf ezmesi [ˈəʊtmiːl] - yulaf ezmesi

qoz-fındıq - qoz-fındıq

peçenye [ˈkʊkɪz] - peçenye

yarımfabrikatlar - yarımfabrikatlar

şokolad [ˈʧɔkəlɪt] - şokolad

südlü şokolad - südlü şokolad

qoz şokolad - qoz-fındıq ilə şokolad

şokolad çubuğu - şokolad çubuğu

şokoladlar - şokolad konfetləri

qutu şokolad - qutu şokolad

mürəbbə - mürəbbə

mürəbbə qabı - mürəbbə qabı

marmelad [ˈmɑːməleɪd] - mürəbbə (sitrus meyvələrindən)

bal [ˈhʌnɪ] - bal

pudinq [ˈpʊdɪŋ] - pudinq

gavalı pudinqi - kişmiş ilə pudinq


Balıq və dəniz məhsulları - Balıq və dəniz məhsulları ədviyyatlar
çapaq - çapaq

sazan - sazan

cod - cod

cod qaraciyəri - cod qaraciyəri

yılan balığı - yılan balığı

siyənək - siyənək

skumbriya - skumbriya, skumbriya

perch - perch

pike - pike

plaice |pleɪs| - kambala

qızılbalıq - qızılbalıq, qızılbalıq

sardina - sardina

sprat - siyənək, siyənək

nərə balığı [ˈstɜːʤən] - nərə balığı

alabalıq - alabalıq

turbot - halibut

cır - cır

lobster - lobster

istiridye [ˈɔɪstə] - istiridyə

karides (karides) - karides

clam - dəniz mollyusku

darçın [ˈsɪnəmən] - darçın

zəncəfil - zəncəfil

at turp - horseradish

xardal - xardal

bibər - bibər

duz - duz

şəkər - şəkər

soda - soda

bir çimdik soda - bir çimdik soda

vanil - vanil

sirkə [ˈvɪnɪgə] - sirkə

maya - maya

İçkilər

“İçki” (alkoqolsuz və ya spirtli) sözü ingilis dilinə içki və içki kimi tərcümə olunur. Bu isimlər sinonimdir və təkcə tələffüzdə deyil, həm də birincisini gündəlik nitqdə işlətməyimizlə, ikincisi isə təbiətcə daha sərt olması ilə fərqlənir. Aşağıda tərcümə ilə ingilis dilində olan içkilərin siyahısı verilmişdir.


Əlbəttə ki, bu, yer üzündə mövcud olan bütün yeməklər və bütün içkilər deyil, lakin biz adi pəhrizin əsas komponentlərini və ən ümumi olanları qeyd etdik. Pişirmə prosesinə keçməyin vaxtı gəldi.

Bişirmək

Yemək bişirmək üçün nəzərdə tutulmuş məişət texnikası (Pişirmə) və məhsulun qablaşdırılması (xarici istehsalçılardan) üçün təlimatlara tez-tez ingilis dilində reseptlər və bişirmə üsulları daxildir. Aşağıdakı sözlər və ifadələr onları asanlıqla deşifrə etməyə kömək edəcək.

  • bişirmək (yemək) - bişirmək
  • soymaq - təmizləmək (qabığı soymaq)
  • pare (meyvə) - qabığı
  • sürtmək - sürtmək
  • sümüklərdən təmiz ət - əti sümüklərdən ayırmaq
  • doğramaq - incə doğramaq
  • ət kəsmək - ət doğramaq
  • ət qiymə - kıyılmış ət etmək
  • dredge smth with un - unla bir şey səpmək
  • xırda çörək qırıntılarında yuvarlamaq - çörək qırıntılarında nəyisə yuvarlamaq
  • döymək - döymək (ət)
  • süzmək - süzmək, süzmək
  • çevirmək - çevirmək
  • sancmaq - deşmək, deşmək
  • qaynamaq - aşağı istilikdə bişirin
  • zond - cəhd edin (çəngəl ilə)
  • qamçı - qamçı
  • qızartmaq - tavada qızartmaq
  • güveç - güveç
  • qaynatmaq - bişirmək
  • qovurma - qabıqlı qədər qızardın (odda).
  • bişirmək - bişirmək
  • buxar - buxar
  • kəsmək - kəsmək
  • zar - kublara kəsilir
  • dilim - dilimlərə kəsilmiş
  • yayılmaq - yayılmaq
  • qarışdırmaq - qarışmaq
  • əlavə etmək - əlavə etmək
  • reseptə əməl edin - reseptə uyğun hazırlayın/bişirin
  • siqaret çəkmək - siqaret çəkmək
  • qarışdırmaq - qarışdırmaq
  • şey - şey
  • sıxmaq - sıxmaq
  • tökmək - tökmək.

Konsolidasiya üçün məşq

İndi resepti oxuyun və tərcümə edin və şokoladlı kekslərin necə düzgün hazırlanacağını öyrənin.


Tərkibi

  • 3 yumurta
  • 2 stəkan ağ şəkər
  • 1 stəkan bitki yağı
  • 1/3 fincan şəkərsiz kakao tozu
  • 1 ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 3 stəkan çox məqsədli un
  • 1 çay qaşığı soda
  • ½ çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı duz
  • ¼ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • ¼ çay qaşığı üyüdülmüş muskat
  • ¼ çay qaşığı üyüdülmüş hil

İnsan nə olmadan yaşaya bilməz? susuz ( su) və yemək ( yemək). Həyatımızın mənbəyi qidadır, buna görə də “İngilis dilində yemək” mövzusuna xüsusi diqqət yetirəcəyik. Məqalədə, sizin üçün bilik testi və yükləmək üçün faydalı lüğəti olan bir planşet tərtib edən müxtəlif yemək növləri olan sözlərin siyahısını təqdim etdik. Zövq alın!

Yemək və yemək - fərq nədir?

"Qida" sözünü ingilis dilinə iki sözlə tərcümə etmək olar - yeməkyemək. Birincisi “yemək”, “məhsullar”, “qida”, “yemək”, yəni tam olaraq nə yediyimiz mənasında işlənir. İkinci söz yemək və ya ümumiyyətlə yemək kimi yemək nəzərdə tutur.

Bundan əlavə, bilməlisiniz ki, ingilis dilində "dish" sözlər adlanır qab(fərz edək ki, bu bir boşqabda verilən yeməkdir) və ya kurs(bu kimi kombinasiyada istifadə olunur: üç kursdan ibarət şam yeməyi- üç yeməkli nahar). Hər ölkənin öz milli mətbəxi var ( mətbəxi). Xahiş edirəm sözlə qarışdırmayın mətbəx, yeməyin hazırlandığı otaqdan danışarkən istifadə olunur. Yəni fransız mətbəxinə üstünlük verən insan deyəcək: Fransız mətbəxinə üstünlük verirəm.

Gün ərzində yeməklər

Məktəbdən hamı səhər yeməyi olduğunu bilir səhər yeməyi, nahar - şam yeməyi, və nahar - şam yeməyi. Ancaq müasir ingilis dilində bir şey dəyişdi: indi deyirlər ki, nahardır nahar, və nahar - şam yeməyi. Yeməklərlə bağlı ifadələr dəyişməz qaldı. Səhər yeməyi üçün bir şey yeyin - səhər yeməyinə bir şey yemək, nahar üçün - nahar üçün bir şey yemək, nahar üçün - nahar üçün bir şey yemək. İnsanlar bəzən yeməklər arasında qəlyanaltı yeyirlər - qəlyanaltı etmək və ya tez dişləmək.

İngilis dilində məhsullar

Bir supermarketə girirsən və rəflərdəki geniş çeşidli məhsullara gözlərini aç. tərəvəzlər də var ( tərəvəz) və meyvələr ( meyvə) və ət delikatesləri ( ət) və balıq ( balıq), müxtəlif un məmulatları ( xəmir) və digər kulinariya ləzzətləri. Hər bir məhsul növünə daha yaxından nəzər salaq.

Tərəvəz - tərəvəz

Nömrə Söz Tərcümə
1 kahı kahı
2 Kələm Kələm
3 kök kök
4 zucchini zucchini
5 turp turp
6 Çuğundur Çuğundur
7 Şirin bibər Şirin bibər
8 Çili bibəri Acı bibər
9 Kərəviz Kərəviz
10 cəfəri cəfəri
11 ispanaq ispanaq
12 xiyar xiyar
13 Squash zucchini
14 Şalgam Şalgam/Rutabaqa
15 Brokoli Brokoli
16 gül kələm gül kələm
17 yaşıl soğan Yaşıl soğan
18 badımcan/badımcan badımcan
19 noxud noxud
20 Ənginar Ənginar
21 Kartof Kartof
22 Yam Şirin kartof/yams
23 Pomidor Pomidor
24 qulançar qulançar
25 Simli lobya Yaşıl lobya
26 Göbələk Göbələk
27 qarğıdalı qarğıdalı
28 soğan soğan
29 sarımsaq sarımsaq

Meyvə - meyvə

Nömrə Söz Tərcümə
1 Üzüm Üzüm
2 ananas ananas
3 Banan Banan
4 alma alma
5 Şaftalı Şaftalı
6 Armud Armud
7 ərik ərik
8 gavalı gavalı
9 Qreypfrut Qreypfrut
10 Narıncı Narıncı
11 Limon Limon
12 Əhəng Əhəng
13 Naringi Mandarin
14 avokado avokado
15 qovun qovun/qovun
16 albalı albalı
17 çiyələk çiyələk
18 moruq moruq
19 Blueberry Blueberry
20 Papaya Papaya
21 Manqo Manqo
22 kokos kokos
23 qoz qoz
24 Qarpız Qarpız
25 Tarixlər Tarixlər
26 Gavalı Gavalı
27 Kişmiş Kişmiş
28 Yetişməmiş Yetkin deyil
29 Yetişmiş Yetkin
29 Çürük Çürük

Ət - ət

Ənənəvi olaraq üç növ ət yeyirik: mal əti- mal əti, donuz əti- donuz əti və qoyun əti– quzu (və müxtəlif quzu əti quzu- gənc quzu əti). Mal ətindən çoxlu ləzzətli delikateslər hazırlaya bilərsiniz: qovrulmuş mal əti(qovrulmuş mal əti), mal əti-steyk(steyk), bişmiş mal əti(mal əti güveç) qiymə mal əti(mal əti), mal əti qabırğaları(mal əti qabırğaları), dana kəsiciləri(dana pirzolası), qaraciyər(qaraciyər). Biz donuz ətindən vetçina bişirməyi (və yeməyi) sevirik ( vetçina), donuz pirzolası ( donuz pirzolası), donuz ( donuz) və kolbasa ( kolbasa).

Quş əti adlanır quşçuluq. Və burada da yeyilən quş ətinin üç növünü ayırd edə bilərik: toyuq- toyuq, hindi– hindi və ördək- ördək.

Deli və dəniz məhsulları – delikateslər və dəniz məhsulları

Bir növ kolbasa və pendir delikateslərindən ( deli və ya gözəl yemək) ağız sulanması ( ağzını sulandırmaq). Dumanlı hinduşka(hisə verilmiş hinduşka), salam(salam kolbasa), qarğıdalı mal əti(qarğıdalı mal əti), çedar pendiri(çedar pendiri) donuz(bekon) – sadəcə bu yeməkləri fikirləşəndə ​​mədəmi riqqətə gətirir ( mədə) yemək ərəfəsində pırıltı!

Amma həyatımı onsuz təsəvvür edə bilmədiyim şey dəniz məhsullarıdır ( dəniz məhsulları). Və burada balıqlara üstünlük verirəm ( balıq) və müxtəlif mollyuskalar ( qabıqlı balıqlar). Balıqlardan alabalığı qeyd etmək lazımdır ( alabalıq), qızılbalıq ( qızılbalıq, /ˈ tələffüzünə diqqət yetirin sæmən/), kambala ( tək), halibut ( halibut). Həm də delikates hesab olunur cır(crab), xərçəng(lobster), karides(karides), tarak(tarak), midye(midye), istiridye(istiridyə).

  • “” və “İngilis dilində yemək haqqında deyimlər tərcümə və nümunələrlə” məqalələrində siz doğma danışanların nitqlərində istifadə etdikləri ən məşhur toplu ifadələri tapa bilərsiniz.

Yeməyin dadı nəyə bənzəyir?

Dilin dad qönçələri 4 dadı ayırd edə bilir: şirin ( şirin), duzlu ( duzlu), turş ( turş) və acı ( acı). Yeməklərin dadını təsvir edərkən bu dörd sözün birləşməsinə rast gələ bilərsiniz: acı-şirinli- acı şirin, şirin-turş- şirin və turş.

Yeməyə xüsusi ləzzət vermək üçün ədviyyatlar əlavə edə bilərik - ədviyyat və ya ləzzət. ədviyyatlı sevənlər üçün ( ədviyyatlı) yeməklərə bir çimdik bibər əlavə edə bilərsiniz ( bir çimdik bibər).

Bir yeməyi bəyəndinizsə, deyə bilərsiniz: Dadı yaxşıdır. Yeməyin dadı qalıcı təəssürat yaratdısa, aşağıdakı ifadələrdən birini seçin:

  • Vay, bu dadlıdır! - Vay! Bu inanılmaz dadlıdır!
  • Bu heyrətamizdir! - Bu əladır!
  • Çox dadlıdır! - Çox dadlı!
  • Bunun dadı əladır! - Əla dad!
  • Həmin restoranda yeməklər “bu dünyadandır”. - Bu restorandakı yeməklər sadəcə bu dünyadan deyil!

Və bəzən yeməklərin dadı çox arzuolunmazdır: çox güclüdür ( kəskin) və ya əksinə dadsız ( dadsız və ya mülayim). Yeməyi bəyənmirsinizsə, belə deyirlər:

  • Bu iyrəncdir. - Bu iyrəncdir.
  • Eh, bunu xoşlamıram. - Uff, bu mənim xoşuma gəlmir.
  • Bu yaxşıdır, amma mən daha yaxşısını yaşadım. - Normaldır, amma daha yaxşı yedim.
  • Mən bu barədə dəli deyiləm. - Mən bundan məmnun deyiləm.

İnsanlar və yemək - insanlar və yemək

Yaxşı şərab bilicisi gözəl şərab) və ləzzətli yeməklər ( zərif yeməklər) "gurme" adlanır ( gurme). Gəzərkən özünə sendviç dolduran adam ( sendviçlər) və çörəklər ( bulka), - Bu tez yeyən. Ən böyük seçici yeyənlər ( təlaşlı yeyənlər) - bunlar, bir qayda olaraq, uşaqlardır: və sıyıq ( sıyıq və ya taxıl) səhər yeməyinə şorba istəmirlər ( şorba) nahar üçün. şirin diş ( şirin diş) həyatını tortlarsız təsəvvür edə bilmirəm ( tortlar), şokolad ( şokolad) və pasta ( pasta), undan hazırlanan ( un /flaʊə(r)/) və çoxlu şəkər ( şəkər). Və ümumiyyətlə ət yeməyənlər çağırılır vegetarianlar(vegetarianlar). Spirtli içkilərdən sui-istifadə edənlər ( spirtli içkilər), adlanır alkoqoliklər. Ağzına heç vaxt bir damla alkoqol qəbul etməyənlər diş əti və ya teetotaler. Söz kimidir çay- çay, yəni teetotallar yalnız çay içənlərdir. Daha çox teetotalers qəhvə içə bilər ( qəhvə), şirəsi ( şirəsi) və ya mineral su ( mineral su), qazlı ( qazlı) və ya qazsız ( qazsız su).

Yemək zamanı hərəkətlər

müəllim Alex qida ilə bağlı hərəkətlər haqqında əla video hazırladı. Udmaq, çeynəmək, dişləmək – bütün bu felləri videoda tapa bilərsiniz.

  • dişləmək (dişləmək) – dişləmək (qəlyanaltı).
  • çeynəmək- çeynəmək.
  • dişləmək (dişləmək) - dişləmək.
  • İçmək- içmək.
  • qurtumlamaq (bir qurtum içmək) – kiçik qurtumlarla içmək.
  • Udmaq- udmaq.
  • Geğirmək- geğirmək.
  • Saniyələr istəmək üçün- daha çox xahiş et.
  • Dolu / dolu olmaq- dolu ol.
  • Ac qalmaq/ac qalmaq- ac qalmaq, acından ölmək.

Əlbəttə ki, bu, ingilis dilində qida və məhsullar haqqında sözlərin tam siyahısı deyil. Hər bir məhsul kateqoriyasını daha ətraflı öyrənmək üçün birdən çox məqaləyə ehtiyacınız olacaq! Buna baxmayaraq, təqdim olunan material müxtəlif növ məhsulların adlarını tapmağa kömək edəcəkdir!

Sonda sizə ingilis dilində məhsul adları olan sözlərin siyahısını yükləməyi və məqalə materiallarını daha yaxşı yadda saxlamaq üçün testimizdən keçməyi təklif edirəm.

Test

Qida haqqında ingilis dilində

Redaktor seçimi
Doyurucu qarabaşaq yarması kotletləri həmişə büdcəyə uyğun gələn sağlam əsas yeməkdir. Dadlı olması üçün heç nəyi əsirgəməməlisiniz...

Yuxuda göy qurşağı görən hər kəs real həyatda uğurlar və sevinc gözləməməlidir. Məqalə sizə hansı hallarda göy qurşağı xəyal etdiyinizi izah edəcək...

Çox tez-tez yuxularımızda qohumlar görünür - ana, ata, nənə və baba... Niyə qardaşınızı xəyal edirsiniz? Qardaşınızı yuxuda görmək nə deməkdir?...

Qış üçün bu cür konservləşdirmə slavyan evdar qadınlar arasında məşhurdur, çünki yemək soyuq mövsümdə vitamin mənbəyidir, halbuki...
Xəyalda noxud qabığı görmüsünüzsə, bilməlisiniz ki, tezliklə yaxşı pul qazanmaq imkanınız olacaq. Ancaq unutmayın ki, yuxunun yozumu məsələ deyil...
Birinci hissənin davamı: Gizli və mistik simvollar və onların mənası. Həndəsi simvollar, Universal simvollar-şəkillər və...
Yuxuda təsadüfən liftə qalxdığınızı xəyal etdinizmi? Bu, sizin nail olmaq üçün böyük imkanınızın olduğuna işarədir...
Yuxuların simvolizmi nadir hallarda birmənalı olur, lakin bir çox hallarda xəyalpərəstlər yuxudan mənfi və ya müsbət təəssüratlar yaşayır və...
Ağ sehrin bütün qanunlarına görə ərinizə ən güclü sevgi sehri. Nəticə yoxdur! ekstra@site yazin Ən yaxşı və təcrübəli ekstrasenslərin ifasında...