Детям о праздновании башкирских праздников презентация. Башкирская культура и традиции. «Башкирский кумыс» Художник Кащеев Ф.А

Башкирия моя! Земля и небо!
Моя любовь, мой соловьиный край,
Мне жаль того, кто здесь ни разу не
был.
Мне жаль того, кому не пел курай!
Мустай Карим.

Башкирский писатель и поэт – Мустай Карим.

«Девушка в башкирском костюме» Художник Хабиров Р.С.

«Башкирский кумыс» Художник Кащеев Ф.А.

Башкиры издавна жили на Уральской земле.

До конца 19 века башкиры вели
полукочевой образ жизни, однако постепенно
стали оседлыми и освоили земледелие,
восточные башкиры еще некоторое время
практиковали выезды на летнее кочевье и
летом предпочитали жить в юртах, со
временем, и они стали жить в деревянных
срубах или глинобитных хижинах, а потом
и в более современных сооружениях.

Башкирские праздники.

Ураза-байрам
Как и многие башкирские народные праздники, Уразабайрам пришел вместе с мусульманством. Это один из
важнейших праздников года, в этот день происходит
разговение после долгого поста. В Башкирии этот
праздник отмечается очень широко. С утра все люди
отправляются в мечеть, затем в домах накрываются
богатые столы, часть еды обязательно раздается
нуждающимся, также бедным нужно дать денег, чтобы им
было на что славить Аллаха. Праздник связан с помощью
старшим и нуждающимся, с благими делами. Башкиры в
этот день обязательно готовят блюда из говядины и
конины, надевают праздничные костюмы, много
танцуют. В этот день нет места унынию.

Курбан-байрам

Этот мусульманский и башкирский праздник в
сентябре отмечается, и связан он с
жертвоприношениями и паломничеством в Мекку.
Он означает высшую точку пути к святым местам.
С утра во всех мечетях Башкортостана проходят
праздничные богослужения и особый обряд
жертвоприношения. Потом в каждом доме
накрываются столы, в этот день обязательно
нужно одарить кого-то из нуждающихся. Нередко
глава семьи покупает на базаре тушу животного:
барана, корову, коня и, разделывая ее часть, отдает
бедным. После этого башкиры отправляются друг к
другу в гости, где за праздничным столом
восхваляют Господа.

Каргатуй.

Башкиры отмечают Каргатуй «грачиный
праздник» в то время когда весной прилетают грачи,
смысл праздника – это празднование момента
пробуждения природы от зимнего сна и также повод
обратиться к силам природы (кстати, башкиры
считают, что именно грачи тесно с ними связаны) с
просьбой о благополучии и плодородии грядущего
сельскохозяйственного сезона. Раньше участвовать в
гулянии могли исключительно женщины и
подрастающее поколение, сейчас эти ограничения
сняты, и мужчины тоже могут водить хороводы,
кушать ритуальную кашу и оставлять её остатки
на специальных валунах для грачей.

Сабантуй.
Многие башкирские праздники связаны с сезонными
сельскохозяйственными циклами, Сабантуй или праздник
плуга – один из них.
Он обозначает завершение весенних работ в поле.
Люди молятся о хорошем урожае и стараются
умилостивить богов. Гулянья проводятся на больших
площадях, где может собраться все население села.
Принято приходить на этот праздник семьями. Веселье
включает традиционные песни, обряды и танцы. Также в
этот день принято проводить шуточные соревнования по
борьбе, бегу в мешках, других видах состязаний. Приз
самому ловкому и сильному – живой баран. В этот день
обязательно нужно улыбаться и много шутить, у башкир
существуют специальные песни, которые призывают
милость богов.

• Цветок курая – символ семи башкирских племен .

• Башкортостан - многонациональная республика. На её территории проживают представители более 70 наций и народностей. Наиболее многочисленные из них – башкиры (21,9%), татары (28,4%) и русские (39,3%). Остальные национальности вместе взятые составляют 10,4% населения Башкортостана. Всего в Башкортостане проживают представители свыше 130 национальностей.

• Численность в России 1345,3 тыс. человек, в том числе в Башкирии 863,8 тыс. человек.
• Живут в Челябинской, Оренбургской, Пермской, Свердловской, Курганской, Тюменской областях. Проживают по всей территории России.

• Говорят на башкирском языке тюркской группы алтайской семьи; диалекты: южный, восточный, выделяется северо-западная группа говоров. Распространены русский, татарский языки.
• Распространены русский, татарский языки.
• Письменность на основе русского алфавита.
• Верующие Башкиры - мусульмане- сунниты.

• Башкиры - тюркоязычные кочевники, начавшие своё движение в нынешнюю Башкирию в IV в. со стороны южно - степной полосы. Южный Урал и прилегающие степи, где произошло формирование народа, издавна были ареной активного взаимодействия разных культур и языков.
• В 1-м тыс. н. э. начинается проникновение на Южный Урал тюрков кочевников, вытеснив и отчасти ассимилировав аборигенов, тюркские племена, очевидно, сыграли решающую роль в сложении языка, культуры и физического облика башкиров.

• Традиционным занятием башкир издавна было полукочевое скотоводство, они разводили главным образом лошадей, а также овец, крупный рогатый скот, верблюдов. Другими занятиями были охота, рыбная ловля, бортничество. Развиты были подсобные занятия и промыслы - ткачество, деревообработка, кузнечное и ювелирное дело. Особую роль играла обработка шкур и кож, изготовление из них одежды и обуви.

• Традиционным сельским поселением башкир был аул. В условиях кочевой жизни его местонахождение менялось, постоянные поселения появились с переходом к оседлости, как правило, на месте зимников. Для них сначала была характерна кучевая планировка, затем она сменяется уличной, при которой каждая группировка родственных семей занимала отдельные концы, улицы или кварталы. Количество дворов варьировало от нескольких десятков до 200-300 и более, в выселках было 10-20 дворов.

• Мусульманство.
• Письменность для башкирского
• языка сначала была создана на основе арабской графики, в 1929 г. ее перевели на латиницу, а с 1939 г. - на русскую графическую основу.

• Основу башкирского женского костюма составляет нательное платье (кулдэк) с оборками, украшенное тканым узором и вышивкой. Оборки, манжеты, защипы на груди появляются на платьях лишь в начале XX столетия. Отложной воротник обычно выполнялся из фабричной, более мягкой ткани (сатина, ситца), а нагрудный разрез скреплялся шнурком. Подол и рукава окаймляют красные полосы браного узора, а красный сатин воротника расшит счетной гладью. Туникообразный покрой одежды - самый распространенный в национальном костюме народов края.

• Народная одежда Башкир объединяет традиции степных кочевников и местных оседлых племён.

• Преобладала мясная и молочная пища, употребляли продукты охоты, рыбной ловли, мёд, ягоды и травы.

• Основные народные праздники отмечались в весенне-летнее время.
• Накануне весенних полевых работ, а местами после них проводили праздник плуга (сабантуй, hабантуй), включавший общую трапезу, борьбу, конные скачки, соревнования в беге, стрельбе из лука, состязания с юмористическим эффектом.

• Башкиры сохраняли элементы традиционных верований:
• почитание объектов (рек, озёр, гор, лесов и т.п.) и явлений (ветров, буранов) природы, небесных светил, животных и птиц (медведя, волка, лошади, собаки, змеи, лебедя, журавля, беркута, сокола и др., культ грачей был связан с культом предков, умирающей и оживающей природы).
• Среди многочисленных духов-хозяев (эйе) особое место занимают домовой (йорт эйяхе) и водяной дух (хыу эйяхе).
• Верховное небесное божество Тенре слилось впоследствии с мусульманским Аллахом.
• Лесной дух шурале, домовой наделены чертами мусульманских шайтанов, Иблиса, джиннов.
• Синкретичны демонические персонажи бисура, албасты.
• Переплетение традиционных и мусульманских верований наблюдается также в обрядах, особенно родинных и похоронно-поминальных.

Сценарий выступления «Башкиры»

Взгляни на глобус:

Вот он – шар земной,

На нем Башкирия

С березовый листок величиной…

Пускай на глобусе ты кажешься листком,

Горячим занесенным ветерком, -

Башкирия моя! Твой сын простой,

Я восхищен твоею широтой…

Башкортостан необыкновенно привлекателен разнообразием природы. Если посмотреть на Башкортостан с высоты, то можно увидеть и горы, и холмы, и крутые обрывы, и бескрайние хлебные просторы. На востоке республики высятся Уральские горы. Они покрыты густыми лесами.

Республика расположена на южном Урале, на границе двух частей света – Европы и Азии. Здесь проживает около 100 национальностей (живут русские, башкиры, татары, чуваши, мордва и т.д.)

Флаг Башкирии представляет собой полотнище зеленого, белого и синего цвета с эмблемой. Синий цвет означает чистоту помыслов народов республики, белый – их миролюбие, зеленый – свободу. Цветок курая – символ дружбы, семь его лепестков символизируют единство башкирских племен и народов Башкортостана.

Герб представляет собой изображение памятника Салавату Юлаеву (символ мужества народов) на фоне восходящего солнца и его лучей.

Столица республики – город Уфа–это большой, красивый город.

В мире и согласии живут трудовые слои башкирского и русского народа. Им всегда приходилось вместе защищать интересы России.

Нам хорошо известно имя легендарного героя башкирского народа Салавата Юлаева.

Он соединил в себе талант поэта, дар полководца, бесстрашие воина. Эти качества отражают духовный облик башкир.

Башкирский народ всегда умел на славу не только воевать и трудиться, но и веселиться. Башкирский народный праздник – сабантуй (переводится как “праздник плуга”.)

Этот праздник тесно связан с трудом. После удачного сева хлеборобы устраивали себе отдых.

Прекрасны башкирские песни, народные танцы, хороши традиции и обычаи башкирского народа. Вы сейчас услышите мелодии курая – этого чудесного национального духовного инструмента.

Башкортостан – республика большой нефти и нефтехимии.

Башкортостан – республика машиностроения.

Башкортостан – республика хлебных полей.

Башкортостан – республика душистого меда, целебного кумыса.

Башкортостан – страна певцов, страна поэтов.

В народных танцах, так же как и в песнях, сказках и легендах, выражены лучшие черты и стремления свободных, трудолюбивых народов. С башкирским искусством народного танца познакомились зрители многих республик, областей и краев нашей страны. Башкирские танцоры побывали в нескольких десятках стран всех пяти континентов.

(танец)

Сегодня мы говорили о Башкортостане, о его бескрайних просторах, о бесчисленных богатствах, которые нам с вами беречь и преумножать. А самое большое богатство Башкортостана это его люди. И пусть на твоей земле, Башкортостан, всегда процветает мир и дружба, пусть хватит места для всех народов, населяющих этот удивительный край!

В пестрых красивых башкирских коврах,

В девственных горных воздушных лесах,

Под золотистого солнца лучами,

Липы душистые пленяют цветами,

Трудятся пчелы башкирского меда,

Свойства целебные дарит природа.

Мягкие травы, в зелёное время,

Лугов сенокосных молочное бремя.

Духом священна гора Иремель,

Энергична Уфа, полноводен Инзер.

Лентой голубой украшает Агидель

Башкортостан любимый наш край,

Песней Отчизну возносит курай:

Башкортостан жизнерадостный выше взлетай,

Людям звездой путеводной сияй!

Башкиры сохраняли элементы традиционных верований: почитание объектов (рек, озёр, гор, лесов и т.п.) и явлений (ветров, буранов) природы, небесных светил, животных и птиц (медведя, волка, лошади, собаки, змеи, лебедя, журавля, беркута, сокола и др., культ грачей был связан с культом предков, умирающей и оживающей природы). Среди многочисленных духов-хозяев (эйе) особое место занимают домовой (йорт эйяхе) и водяной дух (хыу эйяхе). Верховное небесное божество Тенре слилось впоследствии с мусульманским Аллахом. Лесной дух шурале, домовой наделены чертами мусульманских шайтанов, Иблиса, джиннов. Синкретичны демонические персонажи бисера, албасты. Переплетение традиционных и мусульманских верований наблюдается также в обрядах, особенно родинных и похоронно-поминальных.

Башкиры занятием башкир в прошлом было кочевое скотоводство; была распространена охота; из ремёсел ткачество, выделка войлока, производство безворсовых ковров, вышивка, обработка кожи. Башкиры знали кузнечное ремесло, выплавляли чугун и железо, местами вели разработки серебряной руды; из серебра выделывали украшения. В 1719 вв. башкиры перешли к земледелию и оседлой жизни.

Типы жилища Традиционный тип поселения - аул, расположенный на берегу реки или озера. В условиях кочевой жизни каждый аул имел несколько мест поселения: зимние, весенние, летние, осенние. Традиционное жилище Башкир - войлочная юрта со сборным решётчатым каркасом, тюркского (с полусферическим верхом) или монгольского (с коническим верхом) типа.

Основу женской одежды составляло длинное отрезное в талии платье с оборками, передник, камзол, украшенный позументом и серебряными монетами. Молодые женщины носили нагрудные украшения из кораллов и монет. Головной убор женщин - чепец из коралловой сетки с серебряными подвесками и монетами, с длинной, спускающейся по спине лопастью, расшитой бисером и раковинами-каури; девичий - шлемовидная шапочка, также покрытая монетами, носили также колпачки, платочки.

Молодые женщины носили яркие головные покрывала. Верхняя одежда - распашные кафтаны и чекмени из цветного сукна, отделанные позументом, вышивкой, монетами. Украшения - различного рода серьги, браслеты, перстни, косинки, застёжки - изготовлялись из серебра, кораллов, бисера, серебряных монет, с применением вставок из бирюзы, сердолика, цветного стекла.

Мужская одежда - рубахи и штаны с широким шагом, лёгкие халаты (прямо спинные и расклешённые), камзолы, тулупы. Головные уборы - тюбетейки, круглые меховые шапки, малахаи, закрывающие уши и шею, шляпы. Шапки из меха зверя носили и женщины. Широкое распространение имели сапоги, кожаные ботинки, ичиги, бахилы, а в Приуралье - и лапти.

Традиционные блюда - мелконарезанная конина или баранина с бульоном (бешбармак, кулема), вяленая колбаса из конского мяса и жира (козы), различные виды творога, сыр (корот), каши из пшена, ячменной, полбяной и пшеничной крупы, толокно. Популярна лапша на мясном или молочном бульоне, крупяные супы. Хлеб (лепёшки) употребляли пресный, в веках распространился кислый хлеб, в пищевой рацион вошли картофель, овощи. Напитки слабоалкогольные: кумыс (из кобыльего молока), буза (из проросших зёрен ячменя, полбы), бал (сравнительно крепкий напиток из мёда и сахара); пили также разбавленное кислое молоко - айран.

Башкиры Основные народные праздники отмечались в весенне-летнее время. Накануне весенних полевых работ, а местами после них проводили праздник плуга (сабантуй, сабантуй), включавший общую трапезу, борьбу, конные скачки, соревнования в беге, стрельбе из лука, состязания с юмористическим эффектом.

Башкиры Развито песенно-музыкальное творчество: эпические, лирические и бытовые (обрядовые, сатирические, юмористические) песни, частушки (токмак). Разнообразны плясовые мелодии. Танцам свойственна повествовательность, многие ("Кукушка", "Вороной иноходец", "Баик", "Перовский") имеют сложную структуру и содержат элементы пантомимы.