Fraktsionaalne toitumine: kasu ja kahju. Teema täielik analüüs, usaldusväärsed teaduslikud andmed. Kaks toidukorda päevas aitab teil kaalust alla võtta 2 toidukorda päevas kaalulangus

Kaks toidukorda päevas on optimaalne lahendus inimestele, kes söövad teravilja ja köögivilju. Tromis peaksite pärast tõusmist ootama 1-2 tundi ja seejärel sööma - nii liiguvad keha ja siseorganid järk-järgult uneseisundist aktiivsesse faasi. Igal juhul oodake, kuni tunnete nälga. Sageli ei tunne te nälga mitu tundi.

Hiina kella bioloogiliste rütmide järgi on söömiseks optimaalne aeg kella 7–9, kuna sel ajal kõht kõige aktiivsem, kuigi periood kella 9–11 – kõhunäärme maksimaalse aktiivsuse aeg – sobib ka söömiseks, olenevalt sellest, millal näljatunne tekib. Kuna keha on hommikul dehüdreeritud, peaks toit olema niiske ja sisaldama piisavalt kaloreid, valku ja süsivesikuid, et toetada keha päeva kõige soojemal ja aktiivsemal ajal – selle teisel poolel.

Esimene söögikord peaks olema suurem kui teine ​​ja toit tuleks keeta rohke veega. Näiteks teraviljakreemide (näiteks riisikoore) keetmisel lisatakse neile tavaliselt mitu korda rohkem vett kui jahvatamata teraviljale. Ja kui kasutatakse jahvatamata teravilja, keedetakse neid ka täiendava veega. Üldjuhul võib esimene toidukord kahest toidukorrast päevas sisaldada kergelt keedetud (aurutatud) või tooraineid. Erandiks on külmetuse või vaeguse tunnustega inimesed – nad peaksid sööma ainult väikeses koguses toorest või kergelt küpsetatud toitu.

Teine söögikord peaks toimuma pärast lõunat või hiljem, eelistatavalt enne päikeseloojangut või enne kella 19.00 – olenevalt sellest, kumb saabub varem. Päikeseloojang saadab kehale signaali sisemiste ainevahetus- ja hormonaalsete protsesside alustamiseks ning magu peetakse väliseks organiks (võrreldes maksa või kõhunäärmega). Kell 19 algab ka kõhu jaoks nõrgim periood. Märkasime parimat ravitoimet, kui viimane söögikord toimus kella 3–4 pärastlõunal. Seega on maksa maksimaalse aktiivsuse perioodini jäänud tubli üheksa tundi. Kui teine ​​söögikord nihutatakse hilisemale ajale, mis on paljudele töötavatele inimestele lihtsalt vajalik, siis peaks toidukogus olema minimaalne. Teine söögikord peaks toimuma vähemalt 4 tundi enne magamaminekut.

Toidu kogus teisel söögikorral peaks olema väike, kuna lähenemas on päeva passiivne osa. Toidukord peaks sisaldama ka rohkem kuumtöödeldud toite – öise külma ja vistseraalsete omaduste tõttu. Seega sisaldab viimane eine loomulikult kehale suunatud toite: juurvilju ja kontsentreeritud valke, nagu läätsed või tempeh. Need on vaid juhised ega tähenda, et esimesel toidukorral ei tohiks juurvilju ja valke süüa.

Mõelgem oma uue vanaema dieedi põhimõtetele saleduse ja tervise jaoks (arutlesime artiklis sisuliselt).

1.: mida saab süüa? Kõik. Kuid "absoluutselt kõik" sisaldab tervet mõistust ja mõistlikku lähenemist. Selliste toodete ohtlikkusest nagu krõpsud, kauasäilivad maiustused ja majonees on juba palju kirjutatud ja räägitud. Sa ei pea seda sööma. Olge oma valikutes tark ja olge oma keha suhtes kaastundlik. Vaadake videot uuesti kõige kahjulikumate ja tervislikumate toodete kohta (). Selles saleduse dieedis pole rasvasisalduse piirangut ega. Kõik on võimalik, kuid mõeldes ja võttes arvesse suure hulga teavet supermarketist paljude toodete ohtude kohta.

2.: millal. Millal iganes sa tahad. Kas soovite süüa kell 6 hommikul või kell 22? Toidu tarbimisel pole põhimõttelist erinevust. Minu jaoks isiklikult pole hommikusöögi söömata jätmine väga keeruline, kuid õhtusöögita on peaaegu võimatu. Seetõttu valin õhtutunni maitsmiseks ja mõnusaks lõõgastumiseks koos salatiga.

3.: kui palju. Ja siin on reegel! Sa pead sööma mitte rohkem kui 2 korda päevas. Ja suupistete täielik välistamine. Mis on suupisted? Keelatud vahepalade hulka kuuluvad ka: üks küpsis, pool õuna, 2 lonksu teed, veidi värskelt pressitud mahla jne. See on lihtsam: söögikordade vaheaegadel ei tohi suhu sattuda midagi peale vee.

Alguses saab see olema raske. Aga maratoni esimestel meetritel on see alati nii. Siis harjub ära, siis on üle poole möödas ja kahju on võistlusest lahkuda ja siis avaneb teine ​​tuul.

Miks on seda dieeti nii palju lihtsam järgida kui kõiki teisi? Sest ütlus peab paika: isu tuleb süües. Ja meie, oma uue saleduse ja tervise dieedil (nagu vanaema), võime süüa kuni täiskõhuni. Aga!!! Mis aga? Õige. Ainult 2 korda päevas.

Ma võrdlen sageli kaasaegseid toitumismeetodeid. Meie ajastu alguse või enne meie ajastu elanike jõu ja vastupidavusega suudavad vähesed tänapäeva inimesed võrrelda. Niisiis, kui järele mõelda: mitu korda kui “muistsed” inimesed. Ma arvan küll. Mägedes hirvele järele jookstes, teda lohistades, röstides on päev möödas. Siin on dieet jõu ja vastupidavuse saavutamiseks. Söö harva, aga asja juurde!

Kokkuvõtteks pakun välja katse (juba 2.). Ma kulutan selle endale ja sina vaata ennast. Minge kuu jooksul 2 toidukorrale päevas. Selle tulemusel olen kindel, sest nägin lähisugulase peal 2 toidukorra tulemust päevas. Kuid teise inimese puhul on see üks asi, aga enda jaoks teine.

Nii et jälle üks eksperiment (ja uudishimu):

• 30 päeva kaks korda päevas (kell 12 lõunal ja õhtul vastavalt vajadusele).

Mis peaks olema katse tulemus? Ma ei tohiks kaalust alla võtta, sest... Kaalun 60 kg ja pikkusega 167 cm. Seetõttu pole see lihtsalt korralik. Kuid energiat tuleks lisada. Kas see on minu jaoks sama raske kui teie jaoks? Kindlasti. Aga ma arvan, et saame hakkama.

Liituge Presentway saidi administraatoriga!

Ühe toidukorra söömine päevas võib tunduda tõeliselt hull idee. Võib arvata, et sellisest toitumisviisist kinnipidamine oleks mõeldamatu ja liiga raske, kuid tegelikult pole see nii.

Meie esivanemad sõid inimkonna koidikul kord päevas toitu! Nad veetsid terve päeva jahtides, toitu hankides, nii et nad suutsid täisväärtusliku eine süüa vaid korra ja isegi siis ööle lähemal. Ja neil ei olnud probleeme ainevahetuse ega madala energiatasemega, nagu ka ülekaalulisusega. Meie esivanemate jaoks oli see kõige loomulikum toitumisviis. Veelgi enam, mõnes religioonis on see terve filosoofiline süsteem, näiteks buda munkadel on postulaat: "Kolm korda päevas söömine vastab loomadele, kaks korda päevas - inimestele, üks kord päevas - pühadele."

Kui tuleme maa peale, siis on üsna ilmne, et paljud inimesed tunnevad rahulolu alles siis, kui absoluutne küllastustunne tekib, kasvõi vaid korra, ja mitte siis, kui päeva jooksul väikeste portsjonite kaupa näksimine näljatunnet täielikult ei leevenda.

Kuus toidukorda päevas versus üks toidukord päevas

Meedias laialdaselt reklaamitud kuue toidukorraga dieet näib täitvat tegelikult kõik väljakuulutatud eelised: see kiirendab ainevahetust, aitab vähendada nälga ja lahendada rasvumise probleemi.

Kuid nende ruumide ebaühtlus seisneb selles, et lühikesed intervallid toidukordade vahel ei aita kaasa veresoonte ja muude organite puhastamisele, nagu ka pidev näljatunde mahasurumine kogu päeva jooksul ilma täieliku küllastumiseta ei ole üldse kasulik ja põhjustab sageli rikkeid. See on omapärase ülekaalulisuse epideemia põhjus.

Tõde on see, et pikkade pausidega ei juhtu teie tasemega midagi märkimisväärset, isegi 36-tunnise paastu korral ei lange see protsendi võrra. Kui jälgite pidevalt oma kaloreid sageli süües, on täiesti võimalik põletada paar päevas, kuid tavalise koguse söömisel on suurem tõenäosus, et te võtate juurde, mitte ei kaota.

"Isu tuleb söömisega," eks? Mida rohkem ja sagedamini sööte, seda rohkem soovite süüa. Ja seda juhtub meie elus kõigega: laisal on raske aktiivseks muutuda, aktiivne inimene ei suuda minutitki paigal istuda ja suitsetajal on raske halvast harjumusest loobuda. Lõppkokkuvõttes paneb see meid ainult veelgi rohkem sööma. Kaalu langetamist soodustab kaloridefitsiit ja ei midagi enamat – see on aksioom.

Miks üks toidukord aitab kaalust alla võtta ja kaalu stabiliseerida

Kuna teie kaloraaž väheneb ehk teisisõnu sööte vähem, kuna kaob harjumus pidevalt näksida. See dieet ei sisalda toidule rangeid piiranguid ja võimaldab süüa kuni täiskõhutundeni ning see võib olla stiimul sarnasele režiimile üleminekuks. Saate valida sobiva aja - hommiku-, lõuna- või õhtusöök, kuigi eelistatav oleks tööpäeva lõpp.

Lisaks aitab üks toidukord toidukordade vahel organismi puhastada. Te vabanete liigsest veest, teie veresooned uuenevad ja lisakalorid ei jõua teie vöökohale "sättida".

Tähelepanu! Ühe söögikorra dieeti võib soovitada ainult tervetele inimestele. Inimesed, kellel on probleeme seedetrakti ja endokriinsüsteemi haigustega, ei tohiks sellele meetodile üle minna. Arvestada tuleks ka oma töögraafiku ja kehalise aktiivsusega.

Ühe toidukorra eelised:

• Suurenenud vaimne tootlikkus
• Söögiisu vähenemine
• Ideaalne kaal on määratud
• Ilmub psühholoogiline harmoonia
• Energia suureneb

Tähtis! Nagu iga dieedi puhul, peaks üleminek ühekordsele dieedile toimuma JÄRJESTI! See kehtib veelgi enam dieedist loobumise kohta.

Näpunäiteid algajatele:

• Alustage kolmest, seejärel kahest toidukorrast päevas ja vähendage seda järk-järgult ühele toidukorrale
• Veenduge, et tarbiksite piisavalt kaloreid, vastasel juhul aeglustub teie ainevahetus.
• Valige söögiaeg, mis sobib teie elustiiliga kõige paremini
• Vältige suupisteid, need tekitavad sõltuvust ja tekitavad nälga
• Joo rohkem vett

Lõpuks tuleks meelde tuletada, et esiteks peaks igasugune dieet algama spetsialistiga konsulteerimisest ja teiseks on kaalu kaotamise tee alati rämpstoidu, teisisõnu kõige maitsva tagasilükkamine.

Mõnede toitumisspetsialistide sõnul piisab keha heas vormis hoidmiseks ilma tervist kahjustamata kahest toidukorrast päevas. See väide tundub paljudele meist mõnevõrra kummaline, arvestades, et traditsiooniline õige toitumise süsteem näeb ette 5 või isegi 6 toidukorda päevas. Sellest hoolimata Kahel toidukorral päevas kaalulangetamiseks on arstide arvustused üsna head. Pealegi, on mitmed uuringud tõestanud, et nii sagedased toidukorrad pole üldse vajalikud.

Eelkõige viis Ameerika Diabeediassotsiatsioon läbi katse, mille käigus leiti, et 2 toidukorda päevas kehakaalu langetamiseks palju tervislikum kui ükski teine ​​toitumisviis.

Kas on võimalik süüa 2 korda päevas?

Tegelikult pole midagi keerulist: söö 2 korda päevas ja naudi üsna kiireid ja stabiilseid tulemusi kehakaalu langetamisel. Kuid siin on ka lõkse. Et kaalulangetusprotsess ei kahjustaks teie tervist ja annaks pikaajalisi tulemusi, tuleb kindlal kellaajal söögilauda maha istuda. Lisaks peaks teie menüü sisaldama ainult tervislikke ja looduslikke tooteid.

Kui sööd kaks korda päevas kiirtoitu või magusaid kooke, siis loomulikult ei tasu oodata mingeid tulemusi.

Niisiis, küsimus, mis huvitab kõiki kaks korda päevas – kui palju kaalust alla võtta? KOOSÜkskord tasub tähele panna, et vaid kaks korda päevas midagi süüa on suhteliselt vähe, seega peaksid su portsud olema suured. Kuid see ei tähenda, et need peavad sisaldama palju kaloreid – mitte mingil juhul! Eksperdid rõhutavad, et ideaaljuhul peaksid sellised portsjonid olema tavapäraste kalorisisaldusega võrdsed. Kuid portsjoni suurus peaks olema muljetavaldavam. Seda lähenemist rakendatakse väga lihtsalt: vali need toidud ja toidud, mis on madala kalorsusega. Siis võid süüa rohkem, ületamata päevast kogukalorite piiri.

Eespool mainitud katses osales 54 inimest. Kolm kuud pidid nad esmalt järgima jagatud toidukordade süsteemi (kuus väikest portsjonit päevas) ja seejärel üle minema kahele toidukorrale päevas, süües kogu päeva jooksul rikkalikku hommikusööki ja üsna rikkalikku lõunasööki. Samal ajal tagati mõlemas toidutarbimissüsteemis sama kalorite piirmäär ja identsed toitainete suhted.

Uuringud on näidanud, et nii kuus kui ka kaks toidukorda päevas soodustavad kaalulangust. Kuid need, kes sõid ainult kaks korda päevas, suutsid kaotada keskmiselt umbes 1,23 oma KMI-st (kehamassiindeksist), samal ajal kui need, kes sõid kuus korda päevas, langetasid oma kehakaalu 0,82 KMI-ni. Pealegi oli eraelanike keskmine kehamassiindeks enne uuringut 32,6. See indikaator näitab rasvumist. Mis sa nüüd arvad? Kas süüa 2 korda päevas või 5-6 korda?

Eksperdid märgivad, et kaks korda päevas söömine on ülekaalulisuse vastu võitlemisel tõhusam tänu sellele, et maksas väheneb rasvade tase ja suureneb ka tundlikkus insuliini suhtes. Kui järgitakse kuue toidukorra süsteemi päevas, siis selliseid reaktsioone organismis ei täheldata.

Toitumisspetsialistid on veendunud, et kaalu langetamisel pole vähetähtis mitte ainult söögikordade sagedus, vaid ka toidukordade ajastus. Seega, et lisakilodest kindlasti vabaneda, peaks hommikusöök toimuma enne kella 10, kuid mitte varem kui 6.00. Ideaalne aeg lõunasöögiks on 12.00-16.00. Siiski ei tohiks kunagi hommikusööki vahele jätta, kuna see on päeva kõige olulisem söögikord. Hommikusöök laeb meid energiaga terveks päevaks ning käivitab ka kõik kehasisesed protsessid. Eelkõige on tagatud korralik ja stabiilne ainevahetus, seedeorganite toimimine jne.Kui nende funktsioonide rikkumisi ei esine, siis liigset rasvaladestumist ei teki.

Siiski ei saa eitada tõsiasja, et paljud kritiseerivad avalikult ideed kahest toidukorrast päevas. Eelkõige märgivad eksperdid, et paljud inimesed ei saa vähemalt oma igapäevase rutiini tõttu endale lubada hommiku- ja lõunasöögiks palju süüa ning isegi õhtusööki keelata. Sellised toidukorrad võtavad palju aega, mistõttu tavapärasest 15-minutilisest lõunapausist sageli ei piisa. Lisaks jääme hommikuti kõik üsna tihti tööle hiljaks, nii et peame kiirelt väikese võileiva ära sööma ja sõna otseses mõttes kodust välja jooksma. Mida öelda selle kohta, et pärast rasket tööpäeva pole nii lihtne keelata endale kauaoodatud, täis ja rahulikku õhtusööki.

Kuid absoluutselt iga kaalu langetamise meetod toob kaasa mõningaid ebamugavusi, kuna igal juhul peab kaalulangetaja kohanema uute toitumisreeglitega, muutma oma toitumisharjumusi, millestki loobuma, millegagi harjuma jne.

Näiteks seesama kuus toidukorda päevas, mis väidetavalt üldse mingeid raskusi ega keelde ette ei näe, ei ole just eriti mugav selle poolest, et inimene peab liiga tihti külmkappi piiluma, mis tähendab, et tal on ahvatlusi rohkem. Lisaks peate iga päev vähemalt kuus korda päevas toidule mõtlema. Psühholoogilisest vaatenurgast pole see eriti hea, sest toit ei tohiks olla teie elus nii oluline osa. Ideaalis peaks inimene käsitlema toitu kui banaalset kütust, mis on vajalik tema täielikuks toimimiseks, ei midagi enamat.

Kahe toidukorra osana päevas ei pakuta teile selgelt määratletud päevast kalorikogust, kuna see peab igal üksikjuhul olema puhtalt individuaalne. Alustuseks on soovitatav lihtsalt välja arvutada oma tavaline norm ja seda järk-järgult vähendada, nii et uus “limiit” oleks tavapärasest vähemalt 500 kcal vähem.

Nagu juba märgitud, ei pea te selle kaalulangetamise meetodi osana oma dieedile mingeid konkreetseid piiranguid seadma - peamine on see, et teil on kaks tihedat, kuid mitte kõrge kalorsusega toidukorda päevas. D kaks toidukorda päevas kehakaalu langetamiseks – menüü peaks sisaldama köögiviljad mis tahes kujul: aurutatud, keedetud, ahjus küpsetatud, toorelt (värskete salatite kujul), magustamata puuviljad, madala sisaldusega piima- ja fermenteeritud piimatooted ning joogid. Ärge unustage valgurikkaid toite: lisage oma menüüsse liha, kala, linnuliha ja mereannid. Proovige valida madala rasvasisaldusega sorte ja vältida praadimist rasvades ja taimeõlis.

• 
  
• 
  
• 
  Kas saate kaalust alla võtta, kui te ei söö leiba? Leivast loobumine...
• 
  Mida saab pärast südameoperatsiooni süüa? Toitumine…