Dekoratiivkosmeetika ja meigi valmistamisel kasutatud tooraine. Loomsed rasvad kosmeetikas Viinamarjaseemneõli

Kosmeetikas enimkasutatavad koostisosad on põhikoostisaine vesi ja olulised hüdrofiilsed abiained alkoholid, mida kasutatakse (kaas)lahustitena. Need on kõrge ja madala molekulmassiga alkoholid: propüül, isopropüül, tsetüül, etanool, glütseriin. Kosmeetikas kasutatakse probleemse rasuse naha puhul kõige sagedamini etanooli, kuivale nahale glütseriini. Kosmeetikatoodete koostisainete tüübid:

Loomsed rasvad

Loomsed rasvad on seapekk, kana- ja naaritsarasv, kilpkonnaõli, aga ka skvaleen ja letsitiin. Loomseid rasvu kasutatakse tavaliselt kuiva, vananeva naha kosmeetikas, kuna neil on kõrged toiteomadused. Loomsete rasvade miinuseks on nende halb imenduvus ja komedogeensed omadused, mistõttu on tänapäeval toitvate kreemide koostistes loomseid rasvu aina vähem.

Taimsed õlid

Taimeõlid - oliivi-, riitsinus-, mandli-, päevalille-, kookos-, maisi-, sheavõi-, makadaamia-, avokaado-, jojobaõlid. Õli koostisosade põhiülesanne on kosmeetiliste emulsioonide moodustamine. Õlisi kasutatakse toitvates, niisutavates toodetes (näiteks mandli- ja oliiviõli), samuti kahjustatud juuste ja kuiva naha hooldustoodetes (maisiõli).

Sünteetilised rasvad

Sünteetilised rasvad on suurema molekulmassiga rasvhapete ja alkoholide estrid, näiteks: isopropüülpalmitaat, isopropüülmüristaat jne. Need ühendid hõlbustavad looduslike rasvade ja õlide kerget tungimist nahka ning vähendavad preparaatide kleepuvust.

Süsivesinikud

Süsivesinikud - vaseliin, parafiin, tseresiin, osokeriit jne, sisalduvad kõige sagedamini kaitsva toimega kreemides, millel on eriline võime läbida nahka. Kuid neil on ka mõningaid puudusi – näiteks võivad need suurendada naha tundlikkust ultraviolettkiirguse suhtes ja kutsuda esile põletikku.

Looduslikud ja sünteetilised vahad

Looduslikud ja sünteetilised vahad sisaldavad kõrgemate rasvhapete estreid, vabu alkohole jne. Looduslikest vahadest on kosmeetika jaoks olulised mesilasvaha, lanoliin, letsitiin, spermatseet jne - niisutavad ja pehmendavad suurepäraselt nahka (näiteks lanoliin), on haavatud - tervendav ja põletikuvastane toime (spermatseti) ning bakteritsiidsed omadused (skvaleen).

Lahustid

Lahustite hulka kuuluvad mitmesugused alkoholid: tsetüül, propüül, isopropüül, propüleenglükool, etanool jne. Lahustid on kosmeetikatoodete vajalikud komponendid.

Rasvad, õlid ja nende töötlemistooted

Dekoratiivkosmeetika ja meigi mõju inimese nahale tingib vajaduse tervishoiunõudeid arvestades välja töötada, valida ja kasutada spetsiaalseid aineid.

Dekoratiivkosmeetika ja meigi tootmiseks kasutatakse mitmesuguseid tooraineid, mis kuuluvad erinevatesse orgaaniliste ja anorgaaniliste ühendite klassidesse. Peamised dekoratiivkosmeetika ja meigi tootmisel kasutatavad toorained kuuluvad orgaaniliste ühendite sektsiooni. Nende hulgas on: rasvad ja õlid ning nende tooted, vahad ja vahajad ained, naftasaadused, süsivesikud, vaigud, alkoholid, emulgaatorid, želeerivad ained, säilitusained, lahustid ja lahjendid, värvained ja mitmed muud orgaanilised ja anorgaanilised ühendid.

Rasvad ja õlid on kombinatsioon kolmest rasvhapete molekulist ühest glütserooli molekulist. Rasva omadused sõltuvad täielikult rasvhapetest, millest molekul koosneb. Kui rasvhapped on tahked, siis rasv on tahke. Kui rasvhapped sulavad madalal temperatuuril, siis rasv on madalsulav. Rasvu ja õlisid leidub loomade ja taimede kehas märkimisväärses koguses. Loomsed rasvad on enamasti tahked, välja arvatud mereloomalised rasvad ja kalaõlid. Taimsed rasvad on enamasti vedelad ja neid nimetatakse taimeõlideks. Mõned taimeõlid, nagu kookos- ja palmiõli, on pastalaadse konsistentsiga. Rasvad on võimelised seebistuma. Rasvade seebistamise protsess seisneb selles, et rasv lagundatakse eritingimustel vee lisamisel glütserooliks ja rasvhapeteks. Kui rasvad puutuvad kokku leeliste vesi- või alkoholilahustega, siis need ka seebistuvad ning rasvhapped ühinevad leelistega ning moodustavad rasvhapete soolad, mida nimetatakse seepideks.

Dekoratiivkosmeetikas ja meigis on rasvad ja õlid oma bioloogilise aktiivsuse ja dermatoloogilise väärtuse tõttu olulisel kohal. Need vähendavad vee eraldumist naha poolt ning imendudes naha pindmisse kihti pehmendavad nahka mehaaniliselt, andes sellele elastsuse, kaitstes kortsude tekke eest. Nad kaitsevad nahka kahjulike atmosfääritingimuste ja äkiliste temperatuurimuutuste eest.

Rasvad ja õlid on altid rääsuma. Rääsumise vältimiseks lisatakse neisse spetsiaalseid säilitusaineid.

Dekoratiivkosmeetika ja meigipreparaatide tootmiseks kasutatakse puhtaid rasvu ja õlisid, mis on lõhnatud ja maitsetud. Vältige liiga kleepuvate, viskoossete või kergesti tahkuvate rasvade ja õlide kasutamist. Eelistatakse pehmeid, õrnaid rasvu ja õlisid. Parimad loomsed rasvad on mereloomade ja kalade rasvad. Nendest on eriti hinnatud kašelotti rasv.

Dekoratiivkosmeetika ja meigi valmistamisel kasutatakse järgmisi rasvu, õlisid ja nende töötlemistooteid: kašelotti rasv ja seapekk, steariin, mandli-, pähkli-, riitsinus- ja kookosõli, kakaovõi, kabjarasv, aga ka puuvillaseemned, sojaoad , seesami-, maisi-, linaseemne-, kivi- ja muud õlid.

Kašelotti rasv saadakse kašelotti keha rasv-, lihas- ja sidekoest muutmisel. Sisaldab 60-70% vaha ja ainult 30-40% tegelikku rasva. Kõva vaha tootmise ja rasva igakülgse kasutamise maksimeerimiseks töödeldakse viimast eritingimustes vesinikuga (hüdrogeenitud), mille tulemuseks on kašelotti õli.

Kašelotti saloma on valge või helekreemika värvusega tahke mass, sulamisel on see läbipaistev lõhnatu vedelik. Rasva ja vaha seguna on sellel nahka pehmendavad ja toitvad omadused. Parfüümiõliga segades tekib vaseliinitaoline mass, millest hoidmisel õli ei eraldu. See on spermatsetiidi – kõva vaha – valmistamise lähtetoode. Kašeloti saloomi spermatseet on koostise, keemiliste omaduste ja välimuse poolest lähedane looduslikule spermatseetile. Spermacetit kasutatakse huulepulgade, kreemide ja teatud tüüpi meigivärvide tootmiseks.

Steariin on hüdrogeenitud rasvade saadus, tahkete rasvhapete, peamiselt palmitiinhapete segu, valge peenkristalliline mass. Steariini tootmise tooraineks on tahked rasvad, mille sulamise tulemusena tekivad rasvhapped ja glütserool.

Steariini kasutatakse mõne kreemi valmistamisel. See annab nahale mati välimuse ja koos leelistega moodustab seepe, mis toimivad kreemide valmistamisel emulgaatoritena.

Mandliõli saadakse magusate ja kibedate mandlite külmpressimisel. Koosneb 90% trioleiinist ja 10% linoolhappe glütseriidist. Omab kollakat värvi. See rääsub kergesti, kuid säilib hästi koos bensoehappe, glütseriini, alkoholi, kinosooli, paraoksübensoehappe estrite jms. Kuumalt või kõrgel temperatuuril (60-70°C) kuumutatud õli kaotab oma kvaliteedi. Mandliõli kasutatakse kreemide, huulepulkade jms tootmisel. Tuntud aprikoosi- ja virsikuõlid ei erine peaaegu üldse mandliõlist.

Pähkliõli ekstraheeritakse pähkli viljadest. Kuumpressimisel saadud õli on helekollase värvusega ja meeldiva lõhnaga. See koosneb vedelatest küllastumata hapetest, peamiselt oleiinhapetest, samuti linool- ja linaleenhapetest. Sisaldub kreemides, huulepulkades jne.

Kastoorõli saadakse puhastest, värsketest, küpsetest, kooritud riitsinusoa seemnetest külmpressimise teel, millele järgneb toorõli töötlemine kuuma veega ja filtreerimine. Sisaldab umbes 82% ratsinoolhappe glütseriide ja umbes 10% tahkeid glütseriide. Omab kergelt kollakat värvi. Kastoorõli iseloomulik tunnus on selle kerge lahustuvus alkoholis ja lahustumatus bensiinis ning suhteline vastupidavus rääsumisele.

Kastoorõli kasutatakse looduslikul ja hüdrogeenitud kujul kreemides, huulepulgas jne.

Kookosõli on pastalaadse konsistentsiga taimne rasv, mida saadakse kookospalmi pähklite tuumast koprast kuumpressimisel. Kuiv kopra sisaldab umbes 65% õli. Tänu suures koguses bioloogiliselt väärtuslike ainete sisaldusele kookosõlis kasutatakse seda edukalt toitvate kreemide lahutamatu osana. Küllastumata rasvhapped, eriti steariin- ja palmitiinhapped, suurendavad seepide vahutamisvõimet, mistõttu on kookosõli lahutamatu osa tualettseebi ja seebipreparaatide – pulbri, pulkade, pasta, vedelseepi jms – rasvasegu koostises.

Kakaovõi saadakse kooritud kakaoubade kuumpressimisel. Väga õrn, kõva ja sulav rasv, kollaka värvusega, meeldiva kakaolõhnaga, neutraalse reaktsiooniga, peaaegu ei rääsu ja seebib kergesti söövitavate leelistega. Väga ihaldusväärne komponent huulepulkades, peamiselt kallites sortides (kõrge hinna tõttu).

Sõrarasv saadakse veiste sõradest ja jäsemetest, heledat värvi, nõrga lõhnaga. Väga stabiilne, ei lähe mitmeaastasel säilitamisel rääsuma. Sisaldab suures koguses küllastumata rasvhapete glütseriide, seetõttu on sellel F-vitamiini omadused. Seda on pikka aega kasutatud juuksepomaadides, toitvates kreemides ja juukseid tugevdavates toodetes.

Rasvõlid – mis need on?

Rasvased või, nagu neid ka nimetatakse, baasõlid on 100% taimset päritolu tooted, mis on enamasti saadud seemnete, pähklite, seemnete või taimemassi külmpressimisel. Mõned õlid on vedelas olekus, teised jäävad tahkeks ka toatemperatuuril – neid nimetatakse võideks.

Külmpressimine võimaldab suures osas säilitada taimede loomulikku tugevust – kasulikke bioloogiliselt aktiivseid aineid, rasvhappeid, vitamiine. Pärast pressimist saadud toode puhastatakse kvaliteetselt settimise ja filtreerimise teel, et eemaldada tooraine mehaanilised osakesed. Õli ainulaadsete omaduste säilitamiseks puhastatakse või rafineeritakse ka ilma kõrge temperatuuriga kokkupuuteta.

Tulemuseks on täiesti looduslik toode, mis ei sisalda kunstlikke värv-, säilitus- ega lõhnaaineid. Taimse päritoluga rasvõlid on oma koostise ja kasulike omaduste poolest kordades paremad kui kõik inimese leiutatud keemilised asendajad, mida tänapäeval kosmetoloogias laialdaselt kasutatakse.

Rasvased õlid on elav alternatiiv paljudele kreemidele ja losjoonidele. Neid eristab kõrge bioloogiline väärtus – need sisaldavad looduslikke rasvhappeid, millest osa inimorganism ise ei tooda, vaid saab ainult väljastpoolt, vitamiine, fosfolipiide, fütosteroole, võimsaid looduslikke antioksüdante. Nad hooldavad tõhusalt nahka, juukseid ja küüsi – kaitsevad, toidavad, taastavad. Need on loomulikud aja aeglustajad, nooruse ja ilu valvurid.

Rasvaste taimeõlide klassifikatsioon

Looduslikud taimeõlid sisaldavad üle 200 rasvhappe. Rasvhapped võivad olla küllastunud või küllastumata. Küllastumata võib omakorda olla polü- või monoküllastumata. Taignates (tahketes õlides) on ülekaalus küllastunud rasvhapped. Vedelates õlides on ülekaalus küllastumata rasvhapped.

Sõltuvalt domineeriva rasvhappe sisaldusest ja selle peamisest mõjust nahale saame eristada 4 peamist rasvõlide rühma:

1. Küllastunud rasvhapped. Niisutus
2. Omega-3 polüküllastumata rasvhapped. Taastumine
3. Omega-6 polüküllastumata rasvhapped. Toitumine
4. Omega-9 monoküllastumata rasvhapped. Elastsus ja toon

Rasvõlide kasutamise vastunäidustused

• individuaalne talumatus (allergilised reaktsioonid jne).

Rasvaste taimeõlide kasutusviisid

Tänapäeval kasutatakse rasvõlisid kosmetoloogias laialdaselt näo ja keha hooldamiseks ja toitmiseks nii iseseisvalt kui ka koos eeterlike õlidega, sealhulgas:

• Kosmeetikatoodete rikastamine
• Näo ja keha massaaž
• Maskid juustele ja peanahale
• Näonaha puhastus
• Nahahooldus pärast päevitamist
• Küünte ja küünenaha hooldus
• Maskid, aplikatsioonid, kompressid näole ja kehale
• Nahahooldus pärast vanni/duši all käimist
• Vann kätele ja küüntele
• Rikastamine eeterlike õlidega

Erinevalt eeterlikest õlidest on enamik looduslikke rasvõlisid lõhnatud. Rasvõlid toimivad eeterlike õlide “transpordilõksudena” – kuna eeterlikud õlid on väga lenduvad ja aurustuvad õhu käes kiiresti. Rasvõli abil toimetatakse eeterliku õli kasulikud omadused ja aroom kadudeta sihtkohta. Lisaks ei lähe rasv- ja eeterlike õlide kasulikud omadused segamisel kaotsi, vaid toimivad edukalt sünergia põhimõttel.

Oluline on meeles pidada peamist erinevust rasvade ja eeterlike õlide kasutamisel nahahoolduses:

• FIKSEERITUD ÕLID saab kasutada iseseisvalt nii puhtal kujul kui ka segatuna teiste õlidega.
• EETERLIKUD ÕLID enamikul juhtudel saab kasutada AINULT segatud mis tahes rasvõliga alus- või transpordiõliks. Kui määrite nahale puhast eeterlikku õli, läheb see põlema. Erandiks on teepuu- ja lavendliõli – neid võib määrida otspidiselt põletikulistele kohtadele.

Rasvõli rikastamise osakaal eeterliku õliga:

• 5 ml (1 tl) baasõli - 3-5 tilka eeterlikku õli
• 30 ml baasõli - 12-30 tilka eeterlikku õli
• 50 ml baasõli - 30-50 tilka eeterlikku õli

Rasvõli ei sobi rasusele nahale – kas see on tõsi?

On täiesti ekslik stereotüüp, et rasvane õli ei sobi absoluutselt neile, kellel on rasus nahk. Tegelikult aitavad rasvõlid taastada näonaha sileduse, ühtlase värvi ja sametise. Peaasi on valida oma nahatüübile sobiv õli. Näiteks on rasvõlid, mida soovitatakse eriti sihipäraseks hoolduseks rasusele ja kombineeritud nahale. Nende hulgas on viinamarjaseemneõli – see eemaldab õlise läike, ahendab poore ja teeb matiseks. Jojobaõli eemaldab liigse rasu, soodustab naha paranemist aknega, avaldades oma põletikuvastaseid ja taastavaid omadusi. Naistepuna- ja kanepiõlil on sarnased omadused.

Paljude kaasaegsete kosmeetikatoodete etikettidel võib lugeda õlivaba, mis tähendab "ei sisalda õli". Kas see on hea või halb? Ja kui kosmeetika ei sisalda õli, siis mida see sisaldab ja kas meie nahk vajab seda? On ju aegade algusest peale kasutatud õlisid naha pehmendamiseks ja dehüdratsiooni eest kaitsmiseks. Mis muutus?

90ndatel tarbijate ja kosmeetikatootjate sümpaatiad pöördusid looduslikest õlidest eemale ja see juhtus kahel põhjusel. Esiteks Teadus on näidanud, et rasv on halb, kuna liigne rasvatarbimine põhjustab ateroskleroosi, rasvumist ja mitmeid muid terviseprobleeme. Teiseks, kosmeetikatootmisse on jõudnud silikoonid (koostisosade loetelus saab neid eristada lõpuga "con", näiteks simetikoon, tsüklodimetikoon jne) ja rasvhapete sünteetilised derivaadid (tavaliselt on neil keerulised nimetused, nt isopropüül). müristaat jne) ja muud kosmeetilise keemia saavutused. Nende ainetega sai võimalikuks täpselt määratletud omadustega kosmeetikatoodete loomine, mis on looduslike õlide puhul väga keeruline.

Nüüd on tarbijad juba harjunud moodsate kreemidega, mis ei jäta õlist läiget ja parandavad peaaegu koheselt naha välimust, millele kosmeetika sobib hästi ja on atraktiivse välimusega, seega olenemata sellest, kuidas me silikoone ja muid "sünteetilisi" kohtleme. kosmeetika, vastupidi pole võimalust, moodsa kosmeetika loomine ilma nendeta on võimatu.

Kuidas on siis lood õlidega? Kas peaksin neid vältima “mitteõlivaba” kosmeetikat valides või on neid siiski mingil põhjusel vaja? Selgub, et nahk vajab väga spetsiifilisi rasvu ja pealegi vajab ta neid. Kuna kosmeetilised õlid mitte ainult ei levi üle naha, määrivad seda ja mingil määral vähendavad ka veekadu, vaid varustavad nad ka naha lipiidide (rasvalaadsete ainete) ehitusmaterjali. On tõestatud, et nahk suudab lagundada kosmeetikatoodete koostises olevaid lipiide ja kasutada tekkivaid fragmente vajalike lipiidide ehitamiseks.

Õlid ja rasvad, kosmeetikatoodetes sisalduvad võib jagada küllastunud ja küllastumata. Õlide omadused määravad ehitusplokid, millest need on ehitatud – rasvhapped. Kui õlis on palju küllastunud happeid, siis on see toatemperatuuril tahke ja kui ülekaalus on küllastumata happed, siis on õli vedel.

Üldjuhul vajab nahk nii küllastunud kui ka küllastumata rasvhappeid. Kuid ta suudab küllastunud rasvhappeid ise sünteesida, kuigi pärast nende saamist valmis kujul kasutab ta neid kergesti. Küllastumata rasvhapete hulgas on aga neid, mida organism saab vaid väljastpoolt – toiduga või naha kaudu. Seetõttu nimetatakse neid asendamatuteks rasvhapeteks. Nende hulka kuuluvad linool- ja linoleenhapped, samuti nende derivaadid - gamma-linoleen-, arahhidoon- ja mõned teised.

Linoolhape laialt levinud. Tavaliselt ei tunne need, kes tarbivad piisavas koguses taimeõlisid, sellest happest puudust. Kahjuks on naha võime saada linoolhappest teisi asendamatuid rasvhappeid mõnikord häiritud. Selle põhjused võivad olla erinevad – stress, alkohol, haigused, vananemine jne. Oluline on see, et nahk hakkab vajama lisaks linoolhappele ka selle derivaati – gammalinoleenhapet ehk GLA-d. Kuid seda leidub ainult mõnes õlis. Tavalisteks GLA allikateks on kurgirohuõli, õhtune priimulaõli või mustavoolu seemneõli.

Mõnikord saab organism nii toidu kui ka kosmeetikaga valesid rasvhappeid, mida ta vajab. See juhtub siis, kui toidus domineerivad lihatooted, mis sisaldavad peamiselt küllastunud rasvu, või kui kosmeetika sisaldab looduslike õlide asemel elutuid õlisid, nagu parafiin, vaseliin ja silikoonõli. Sellisel juhul ei jää nahal muud üle, kui kõik rasvhapped ise sünteesida. Ja loomulikult osutuvad peaaegu kõik neist rikkaks. Selle tulemusena tekib nahas asendamatute rasvhapete defitsiit, mis mõjutab koheselt selle välimust.

Asendamatute rasvhapete puuduse sümptomeid nahas kirjeldati juba 30ndatel. See on naha kuivus, ketendus, suurenenud tundlikkus ja ärrituvus, mis väljendub punetuse ja sügelusena. Nüüdseks on tõestatud, et asendamatute rasvhapete puudusega kaasneb esiteks naha barjääriomaduste rikkumine, mille tagajärjel hakkavad nahasse kergemini tungima ärritajad, allergeenid, mikroorganismid ja teiseks. , muutus naha reaktsioonivõimes suurema kalduvuse suunas põletikulistele reaktsioonidele. Asendamatute rasvhapete defitsiidist põhjustatud naha barjäärikihi kahjustused mängivad olulist rolli nahahaiguste, nagu ekseem, psoriaas, atoopiline dermatiit ja palju muud, tekkes. Isegi allergiad või nakkuslikud nahahaigused tekivad sageli naha barjääriomaduste lagunemise tõttu, kuna mikroobidel ja allergeenidel on suurem võimalus kahjustatud barjääri kaudu nahka sattuda. Teisest küljest on asendamatute rasvhapete puudusest tingitud kuiv ja tundlik nahk üks väheseid kosmeetilisi probleeme, mida on suhteliselt lihtne parandada.

Asendamatud rasvhapped on nüüd saadaval looduslikes õlides (vedelad ja kapslid), puhtal kujul (asendamatute rasvhapete kompleks), kreemides ja komplekssetes toidulisandites. Parim ja tasakaalustatuim koostiselt on mustsõstraõli, mis sisaldab lisaks linool- ja gammalinoleenhapetele (nn oomega 6 happed), vaid ka linoleenhapet (oomega 3 hape). Välismaal, kus toidulisandid aga põhiliselt meieni jõuavad, on traditsiooniliselt populaarsemad ööpriimulaõli ja kurgirohuõli. Lisaks nendele õlidele tuleks võtta linoleenhapet sisaldavat õli, näiteks linaseemneõli või kalaõli. Neid õlisid tuleks võtta suu kaudu ja kanda nahale õhtuti (mitte kunagi päeval, sest päikese käes oksüdeeruvad need kergesti ja võivad seejärel muutuda nahale mürgiseks).

Et julgustada nahka aktiivsemalt kasutama õlidest, kosmeetikast või toidulisanditest pärinevaid asendamatuid rasvhappeid, peate piirama küllastunud rasvade tarbimist mis tahes kujul (kreemides või toiduga). Sama oluline on välja jätta toiduained, mis sisaldavad hüdrogeenitud rasvu (margariine), kuna need sisaldavad asendamatute rasvhapete ohtlikke topelt - rasvhapete trans-isomeere. Keharakke eksitatakse sageli ja segatakse trans-isomeere normaalsete looduslike hapetega, nad püüavad neid oma ainevahetusse kaasata. Need muutujad ei ole aga võimelised täitma ühtegi kasulikku bioloogilist funktsiooni, vaid, vastupidi, segavad kõiki ja püüavad hõivata teiste inimeste kohti, mis toob kaasa mitmesuguseid häireid rakkude toimimises.

Nahk ei pea mitte ainult väljastpoolt saadud õlisid rasvhapeteks lahti võtma, vaid ka nendest rasvhapetest vajalikke variatsioone sünteesima. See protsess hõlmab mitmeid ensüüme, mis on kahjustuste suhtes väga tundlikud. Seetõttu peate oma naha bioloogilise tasakaalu taastamise perioodil võimalikult palju piirama selle kahjulikku mõju (UV-kiirgus, alkohol, sigaretisuits, alkoholi ja atsetooni sisaldavad kosmeetikatooted, pindaktiivsed ained). Nägu tuleks pesta seebiga mitte rohkem kui üks kord päevas, kasutades superrasvaseepi (või spetsiaalset tundlikule nahale mõeldud seepi) ning peale pesemist määrida näole kosmeetilised õlid või niisutaja.

Kokkuvõtteks võib öelda, et asendamatud rasvhapped pole olulised ainult nahale, sest organism vajab neid sama palju kui vitamiine ja mineraalaineid. Uuringud näitavad, et asendamatud rasvhapped aitavad vähendada südamehaiguste riski, parandada immuun- ja närvisüsteemi talitlust ning isegi vähendada menopausi ebameeldivaid sümptomeid. Seetõttu esitatakse nüüd erinevalt vanast loosungist "rasv on halb", mis omal ajal tõi Ameerika kaupluste riiulitele madala rasvasisaldusega toitude ja madala rasvasisaldusega kosmeetika, välja uue - " saada korralikult paksuks”. Sellest lähtuvalt peaks toidu ja kosmeetika kõigi rasvade vastu võitlemise periood peagi lõppema ja andma teed mõistlikumale suhtumisele.

Loomsed rasvad on tooted, mida saadakse mõnede loomade, lindude, kalade ja mereimetajate rasvkoest. Need jagunevad kahte rühma: soojavereliste maismaaloomade ja lindude rasvad ning mereimetajate ja kalade rasvad.

Maismaaloomade rasvad on tahke, mereimetajate ja kalade rasvad aga vedela konsistentsiga. Kõik rasvad on tõrvalised ja tekitavad paberile rasvaseid plekke. Ei lahustu vees, lahustub orgaanilistes lahustites, kloroformis, bensiinis jne. Nad moodustavad veega emulsioone, mis on halvad soojusjuhid. Nahale moodustub kaitsekiht, mis kaitseb epidermist rasu kadumise, külma, tuule ja kahjulike keskkonnamõjude eest.

Rasvade omadused sõltuvad rasvhapete koostisest. Rasvhapped võivad olla küllastunud või küllastumata (olenevalt kaksiksidemete olemasolust). Küllastunud rasvhapetest kasutatakse steariin-, palmitiin- ja müristiinhapet. Neil on afiinsus rasu suhtes ja neil on head struktuuri kujundavad omadused.

Küllastumata rasvhapetest kasutatakse oleiin-, linool- ja linoleenhapet. Kui need toidust puuduvad, hakkab nahk punetama ja kooruma. Osa neist ei saa organismis sünteesida (linoolhape, alfa-linoolhape).

Loomsed rasvad ei sisalda antioksüdante (näiteks tokoferoon). Seebi tootmisel kasutatakse erinevaid loomseid rasvu, mis on rasvakreemide aluseks. Kuna loomsed rasvad sisaldavad peamiselt küllastunud rasvhappeid, peetakse neid nahale raskeks – need võivad põhjustada oklusiooni (takistades vee aurustumist), mis blokeerib epidermise lipiidide sünteesi. Nende kasutamine on õigustatud naha täiendava libestina külmal tuulisel aastaajal, et vältida vee aurustumist.

Viimasel ajal on loomadel avastatud ravimatuid viirushaigusi. Sellega seoses on ülemaailmne tendents kosmeetikas mitte kasutada loomset päritolu toorainet, vaid võimalusel asendada need taimse päritoluga koostisosadega, mereandidega, vahadega jne. Kosmeetikas kasutamisel peavad rasvad olema hormoonivabad.

Kanarasv saadakse kanade rasvkoest sulatamisel. Sellel on kollane värv ja spetsiifiline lõhn. Sisaldab kuni 70% küllastumata rasvhappeid: oleiin - 40-43; linoolhape - kuni 20 ja kuni 30% - küllastunud rasvhapped. Rasv on pehmendava toimega, sellel on omadus transportida nahka rasvlahustuvaid bioloogiliselt aktiivseid aineid ning see ei ärrita nahka. Kreemiretseptile lisatakse kuni 10%.

Naaritsaõli saadakse looma valge rasva sulatamisel. Sisaldab kuni 70% küllastumata rasvhappeid, mis on loomsete rasvade puhul ebatavaline. Sellel on hea nahka pehmendav toime, toimides pehmendava (pehmendajana), päikesekaitsega ja mittetoksiline. Rasv on kollaka värvusega nõrga spetsiifilise lõhnaga. Kosmeetikatoodetele lisatakse kuni 10%.

Kilpkonnaõli saadakse hiidkilpkonnade rasvkoest. Selle koostist ei ole täielikult uuritud. Soovitatav vananeva naha hoolduseks.

Kalaõli saadakse tursa kala maksast ja vaalade nahaalusest rasvast. Läbipaistev õline iseloomuliku lõhnaga vedelik. Seda hinnatakse kosmeetikas A- ja D-vitamiini allikana, kuid lõhna tõttu kasutatakse seda vähe.

Tamrasva saadakse madala kvaliteediga veise-, lamba- ja mägrarasva töötlemisel. Aine on valge, lõhnatu. Sisaldab oleiin-, palmitiin-, steariinhapet. Seda kasutatakse seebi, habemeajamiskreemide jms tootmiseks. Kasutamine kosmeetikatootmises on piiratud selle ärritava, komedogeense toime tõttu (mustpeade teke nahal).

Kašelotti rasv saadakse kašelottide rasvkudede muutmisel. Sisaldab 30% tegelikku rasva ja kuni 70% vaha. Kašelotiõli leelistega seebistamisel vabaneb spermatseet.

Munaõli saadakse munakollasest. Sisaldab rasvlahustuvaid vitamiine ja fotolipiide. Täidab emulgaatori ja pehmendaja funktsiooni. Vähendab juuste ja naha kuivust.

Vadak sisaldab proteiinaineid (laktoalbumiin, laktoglobuliinid), aminohappeid, ensüüme (lüsosüüm, laktoferriin), vitamiine B, C ning mõjub soodsalt kahjustatud juuste struktuurile. Kasutatakse šampoonides, palsamites, taastavates kreemides.

Lanoliin on villarasv. Viitab loomsetele vahadele. Seda saadakse lambavillast, kui seda pestakse. Toorlanoliin on kollakaspruuni värvi, puhastatud lanoliin aga helekollane. Pehme, paks, viskoosne aine, sulab temperatuuril 40 ° C, sellel on terav girotoni lõhn. Sisaldab kolesterooli, vahasid, rasvhappeid, rasvalkohole. Kõrge veepidavusvõimega. Seob emulsiooni kujul kuni 3-4 mahuosa vett. Suurendab kreemide viskoossust. Hästi pehmendab nahka. Võib põhjustada allergilisi reaktsioone, eriti lastel (seotud hüdroliini ja lisanditega töötlemise ajal), provotseerida komedoone; Tugeva lõhna, kleepuvuse ja tumeda värvi tõttu on selle kasutamine kosmeetikas piiratud. Vedelad lanoliinid sisalduvad juuksehooldustoodetes, laste- ja dekoratiivkosmeetikas. Lanoliini derivaadid - hüdroliin, krüoliin, terlan, etoksüülitud lanoliin.

Oma keemilise olemuse järgi on rasvad estrite (glütseriidide) segud, mis on moodustunud kolmehüdroksüülsest alkoholist (glütseroolist) ja erinevatest kõrgematest rasvhapetest. Tugeval kuumutamisel (250-300 °C) hävivad rasvad rasvhapete ja vaiguliste toodete moodustumisega. Säilitamise ajal lagunevad lipaasid ensüümi toimel toimuva hüdrolüüsi tõttu glütserooliks ja rasvhapeteks. Küllastumata rasvhapped oksüdeeruvad õhuhapniku mõjul ja tekitavad mitmeid lenduvaid, ebameeldiva lõhnaga mõru maitsega tooteid. Seda protsessi nimetatakse "rasva rääsumiseks".

Rasvad võivad rääsuda kõrge õhuniiskuse, kõrgel temperatuuril, valguse mõjul, kokkupuutel raua, vasega jne. Rasvade oksüdeerumise vältimiseks lisatakse neile antioksüdante (E-, C-vitamiinid jne).

Rasva töötlemise tooted

Rasvatöötlustoodete hulka kuuluvad seapekk, steariinid, hüdroliinid jne.

Salomas --- taimsetest või loomsetest rasvadest saadud rasvad hüdrogeenitakse vesiniku lisamisel katalüsaatori toimel (hüdrogeenimine).

Kašelottõli saadakse kašelotti rasva hüdrogeenimisel. Sisaldab vahasid, kolesterooli jne. Kasutatakse rasvaste kreemide ja salvide valmistamiseks. Leelistega seebistamisel tekib spermatseet.

Spermatseeti saadakse kašelotti kolju ja muude osade õlise massi külmutamisel, samuti kašelotiõli hüdrogeenimisel.

Puhastatud spermatseet on valge kristalne aine plaatide kujul, millel on pärlmutterläige, puudutades rasvane ja millel on kerge iseloomulik lõhn. Väärtuslik tooraine huulepulkadele ja kätekreemidele. Sellel on kõrged struktuurimoodustavad omadused, sulab temperatuuril 43 "C. Tööstuslikus tootmises kasutatakse kašelottide hävitamise moratooriumi tõttu praegu kunstlikku spermatseeti - kitalan.

Kastoorõli on hüdrogeenitud kastoorõli. Kasutatakse huulepulkades, põsepunas. Sellel on kõrge valamistemperatuur. Võib asendada kakaovõid.

Steariin on rasvhapete, peamiselt steariin- ja palmitiinhapete segu. Saadakse puuvillaseemneõlist, tahketest rasvadest. Kosmeetiline steariin on spetsiifilise lõhnaga kristalne valge mass. Lahustub rasvades, alkoholis, eetris. Kosmeetikas kasutatakse seda rasvakreemide, emulsioonide, habemeajamiskreemide jms valmistamiseks. Sellel on head struktuuri kujundavad omadused. Leelistega töötlemisel moodustub steariin seebid.

Hüdroliin on hüdrogeenimise teel saadud lanoliini töötlemise saadus. Emulsioonkreemides lanoliini asendaja. Struktuuri moodustav aine, mis parandab kosmeetikatoodete kvaliteeti. Hüdroliiniga emulsioone on lihtsam peale kanda

nahka ja levib kiiremini. Hüdroliin on kuumusstabiilsem kui lanoliin.

Stearool on steariinhapete, palmitiinhapete ja suure molekulmassiga alkoholide estrite segu. Kollase värvi vahajas mass, millel on spetsiifiline lõhn. Mittetoksiline. Ei ärrita nahka, hüpoallergeenne. Kreemide koostises täidab see struktuuri moodustaja rolli.