Sõna otseses mõttes kõik armastavad rohelisi. Ülipopulaarsed ja tervislikud on ka salatilehed, mis sisaldavad palju mikroelemente ja vitamiine. Salat on kiudainete allikas, millel on positiivne mõju seedimisele. Just nendel põhjustel püüab iga suveelanik oma krundil taime kasvatada. Millal 2019. aasta kevadel salatit avamaale istutada? Erinevate kliimapiirkondade täpsed kuupäevad aitavad seemneid õigeaegselt külvata.

Salati kasvatamise põllumajandustehnoloogia on lihtne, taime jaoks pole vaja erilist hoolt.

Millal istutada salatit avamaal kevadel keskmises tsoonis?

Toitumisspetsialistid on juba pikka aega soovitanud lisada salatilehti iga inimese dieeti. Taimne kiud on kasvulava miljonite bakterite jaoks soolestikus. Salatilehti süües varustame bakterid vajaliku toitumisega ning need omakorda vabastavad käärimise teel vitamiine. Meie keha saab palju kasulikke aineid tänu bakterite hästi koordineeritud tööle.

Salati kasvatamine on väga lihtne. Taim on külmakindel ja talub lühiajalisi öiseid temperatuuri langusi. Kui aga temperatuur peaks langema alla -5 kraadi, on soovitatav põllukultuurid katta. Lõunapoolsetes piirkondades ei ole vaja varjupaika korraldada, mis muudab salati kasvatamise ülesande lihtsamaks.

Seemnete külvamist avamaal Kesk-Venemaal võite alustada aprilli teisel kümnel päeval - mai alguses. Taim areneb hästi temperatuuril üle +10-15 kraadi. Kui lumi on platsilt maha sadanud, on aeg ettevalmistusteks. Kui suvilane soovib kogu suve koristada, korratakse külvitööd iga 10 päeva tagant. Enne seda töödeldakse istutusmaterjali patogeenide hävitamiseks ravimiga "Fitosporin".

Millal istutada salatit kevadel kuukalendri järgi avamaale?

Üha enam suveelanikke ei juhindu taimede istutamisel mitte ainult ilmast, vaid arvestavad ka kuufaasidega. On märgatud, et kasvaval kuul külvamine mõjutab positiivselt seemnete idanemist, kasvu ja põllukultuuride arengut. Soovitame teil uurida, millal istutada salatit avamaal 2019. aasta kevadel kuukalendri järgi:

• aprill – 6.-18.
• mai – 6.-18.
• juuni – 4.-16.
• juuli – 3.-16.
• august – 2.-14.
• september – 1.-13.

Pika kasvuperioodi korral muutuvad salatilehed kibedaks ja maitsetuks. Sellised taimed eemaldatakse. Roheliste saamiseks kogu hooaja vältel külvatakse seemneid iga 10 päeva järel vajalikus koguses. Peenar peab olema värskelt kaevatud ja muld orgaanilise ainega väetatud.

Lehtsalat ehk salat on vitamiinide ladu ja kiireim toode, mida seemnetest saab. Tervislike ja maitsvate rohelistega saate rõõmustada aastaringselt, kasvatades neid talvel aknalaual ja soojal aastaajal avamaal.

Kasvuhoones pikenevad need perioodid oluliselt ja kui kasvuhoonet on võimalik kütta, siis kasvatatakse salatit aastaringselt. Salati kasvatamise tehnoloogia on lihtne, kuid hea saagi saamiseks on vaja lihtsaid tehnikaid.

Salati kasvatamine kasvuhoones talvel ja varakevadel

Nõutav temperatuur

Lehtsalat on külmale ilmale vastupidav. Kasvuhoones saab seda kasvatada varakevadest ja kui see on köetud, siis isegi talvel. Seemned võivad kooruda temperatuuril 5-6 °C, noored võrsed taluvad kuni -2 °C temperatuuri. Heaks kasvuks ja arenguks on optimaalne õhutemperatuur 20 °C.

Valige külmakindlad sordid.

Mulla ettevalmistamine

Valmistage muld ette sügisel. Kaevake see põhjalikult ja söödake. Iga m² kohta lisage 40 g superfosfaati, 15 g kaaliumkloriidi. Orgaanilise aine (mädanenud sõnniku) lisamine aitab tasandada happesuse taset neutraalseks või kergelt happeliseks. Kui muld on happeline, lisage ka kustutatud lupja.

Millal ja kuidas külvata

Tasandage ala. Alustage külvamist siis, kui õhutemperatuur kasvuhoones öösel ei lange alla 0 °C (kütmata kasvuhoones on see umbes märtsi keskpaik või lõpp).

• Tehke read üksteisest 10 cm kaugusel.
• Külvisügavus peaks olema 1-2 cm.
• Ilm on muutlik, nii et tugeva külma ohu korral multšige muld peene huumusega.

Kasvuprotsess kestab umbes 1 kuu.

Kuidas hoolitseda

Istikute ilmumisel tuleks neid kindlasti harvendada, eriti kui kasvatate toodangut müügiks: tugevalt paksenenud istutustest saab vähem kvaliteetset rohelust, lehed on väikesed ja kahvatud.

Kuidas läbi murda ja kas on vaja sukelduda?

Seemnetest kasvav salat millal istutada ja kuidas hooldada

• Suurte leherosettide saamiseks jätke taimede vahele minimaalselt 15-20 cm vahemaa.
• Paljud inimesed tegelevad salati korjamisega; taimed võetakse tegelikult vastu ja annavad peagi hea saagi. Siiski tuleb märkida, et kaotate paar nädalat väärtuslikku aega.
• Palju lihtsam, kiirem ja tulusam on külvata vajalik ala korraga ja lihtsalt üleliigsed istikud läbi murda, kui tegeleda ebaproduktiivse korjamisega.

Kuidas kasta

Mitte sageli (1-2 korda nädalas), kuid ohtralt. Kasutage jahedat vett, kuid ärge sattuge seda lehtedele. Seisev vesi loob soodsa keskkonna haiguste tekkeks.

Vajadusel eemaldage umbrohi ja kobestage ridade vahelt mulda regulaarselt.

Kuidas toita

Hea kasvu jaoks vajalik. Kasvuperioodil anda kaaliumkloriidi ja ammooniumnitraadi segu 2 korda: pool supilusikatäit iga väetist 10 liitri vee kohta, kuid hiljemalt kuu aega enne koristamist, et tooted oleksid ohutud ja keskkonnasõbralikud.

Tingimused salati kasvatamiseks avamaal

Suvel saab lehtsalatit kasvatada avamaal. Värske rohelise saamiseks sügiseni külvake iga 14 päeva järel.

Vali sordid valmimisaja järgi: varane, keskmine, hiline valmimine. Info külvi- ja koristuskuupäevade kohta on märgitud seemnepakendile. Igal sordil on oma omadused: järgige rangelt aretajate soovitusi külvikuupäevadel, et rohelise saagi asemel ei tekiks lillevartega nooli.

Lehtsalati jaoks on eelistatav koht heledas varjus: rohelised osutuvad väga õrnaks ja mahlakaks.

Koha ettevalmistamine toimub sarnaselt kasvuhoonega: sügisene kaevamine, väetamine.

Millal istutada salatiseemneid avamaal

Külviaeg

Salati külvamist võib alustada aprilli keskpaigast, kui öised temperatuurid ei lange alla null kraadi, on lubatud lühiajaliste külmade oht, kuid mitte rohkem kui 1-2°C alla nulli. Kobestage ettevalmistatud ala, purustage suured tükid ja tükid.

Eelkäijad

Soovitavad põllukultuuride eelkäijad on paprika, tomat, kapsas ja kartul. Ta saab hästi läbi ubade, redise, redise, kurgi ja sibulaga, viimane tõrjub lehetäisid, salati peamist kahjurit.

Kuidas külvata

• Umbes 1-2 cm sügavuste soonte tegemiseks.
• Külvake harvemini, eelistatavalt jätke seemnete vahele 1-1,5 cm
• Ridade vahe on 15-20 cm.
• Tasandage muld ja kastke hästi.
• Idanemise kiirendamiseks katke põllukultuurid esimestel päevadel kilega.

Järgige tavalisi hooldusprotseduure (sarnaselt kasvuhoonegaasidele): kastke, kobestage muld, eemaldage umbrohi. Kui taimed tärkavad, harvendage neid mitu korda, jättes reas kokku 15-20 cm vahekaugust.

Kuidas salatit kevadel avamaale külvata, vaadake videot:

Salatiseemnete maasse istutamine on lihtne ülesanne, mille võib usaldada isegi lastele. See on hea esimene kogemus taimede kasvatamisel, eriti kui on aeg koguda noori mahlaseid lehti.

Kodus salati kasvatamine talvel aknalaual

Talvel lopsaka roheluse saamiseks võite aknalauale või kaetud rõdule korraldada köögiviljaaia. Siseruumides salati kasvatamine pole keeruline, sellega saavad hakkama isegi kogenematud aednikud.

Mulla ja konteinerite ettevalmistamine külvamiseks

Konteinerid on vajalikud sügavusele - umbes 35 cm.

Mullasegu saate osta poest või valmistada ise. Võtke kasvukohalt muld, lisage mädanenud sõnnik, turvas, segage võrdsetes osades. Väetisena kasutage nitrofoskat ja karbamiidi.

Anuma põhja asetage kindlasti drenaažikiht (võite kasutada paisutatud savi, väikeseid veerisid, pähklikoori).

Kuidas külvata

• Süvendage seemneid 1-1,5 cm, jätke ridade vahele 15 cm vahemaa.
• Pärast külvi puista vaod ettevaatlikult mullaga, niisuta kultuure pritspudeliga ja kata kilega.
• Varsti ilmuvad võrsed, eemaldage kile.

Taimede hea arengu tagamiseks harvendage tihedaid istutusi nii, et taimede vahekaugus oleks vähemalt 8-10 cm.

Kuidas hoolitseda

Vabalt paar korda nädalas. Toatingimustes on õhk kuiv - vaja on igapäevast pihustuspudelist pihustamist.

Tehke kobestamine alates neljandast kasvunädalast: noorte taimede haprad juured saavad kergesti kahjustada.

Talvine päevavalgustundide kestus on lühike, salati puhul tuleb seda pikendada vähemalt 12 tunnini, seega on vaja kunstlikku valgustust.

Kuidas aknalaual salatit külvata ja kasvatada, vaadake videot:

Sarnased artiklid

Parimad salati sordid

Spinat

​valmib 50–70 päevaga, mil moodustub 5–12-sentimeetrise või suurema läbimõõduga kapsapea. Ärge jääge koristamisega hiljaks, muidu ilmub lehtedesse kibedus.

​Seemned idanevad temperatuuril 4-5 kraadi, kasvuks soodsaim temperatuur on 15-20 kraadi.​

- kodumaine keskhooaja sort (60 päeva), kuid lehti saab korjata palju varem. Rosett on tihe, 40 cm läbimõõduga, kaalub umbes 200 grammi. Lehed on helerohelised, servadest kergelt lainelised, väga maitsvad, õrnad ja välimuselt väga atraktiivsed

Järgmiseks peame valima õige pinnase, muidu ei tule sellest midagi head. Eksperdid soovitavad valida järgmise koostise - huumus, murumuld ja liiv vahekorras 2-2-1. Samuti saate metsloomade kauplustes alati osta spetsiaalselt ettevalmistatud mulda, välja arvatud juhul, kui teil on muidugi võimalus seda tasuta hankida ja segada. Nüüd tuleb see kompositsioon tihendada salati istutamiseks valmis kastidesse ja valada veidi sooja veega kaaliumpermanganaadi, väga kerge lahusega. Seejärel tehke salati istutamiseks 1-1,5 cm sügavused vaod, mille vahe on umbes 10-12 cm. Nüüd võite salatit külvata, kuid ärge tehke seda liiga fanaatiliselt, hoidke seemnete vahel vahemaad, sest ainult sel viisil Sel juhul tekivad head ja tugevad võrsed. Pärast külvi on vaja täiendavat kastmist sooja veega.

Igat tüüpi saab kasutada nii kaunistusena kui ka iseseisva tootena. Te ei tohiks seda eelnevalt ette valmistada. Parim on seda teha vahetult enne serveerimist. Sobib hästi sidruni ja küüslaugu maitsega.

Jääsalati kasvatamine

(õitsemise ja valguse puudumise suhtes vastupidav),​

Mullanõuded

Virmaline põsepuna - kihisevad lehed, helerohelised lillade laikudega, suurepärase maitsega.

Kasvuhoones saate salatit kasvatada sügisel või talvel. Muidugi peate natuke rohkem pingutama. vali spetsiaalselt aretatud sordid. Varasuvest sügiseni saagi saamiseks alustage salati külvamist kevade keskel ja jätkake külvamist kahenädalaste intervallidega kuni suve keskpaigani. See tagab stabiilse salatisaagi varasuvest kuni sügise keskpaigani

​Värsked, jahutatud, krõbedad salatid on maitsev rõõmVärsked, jahutatud, krõbedad salatid on maitsev nauding. Erinevate lehtede kuju ja värvusega üheaastaseid kiiresti kasvavaid köögivilju kasutatakse peamiselt värskelt. Peasalati jaoks on koht peaaegu igas aias. See on väga tagasihoidlik ja kasvab peaaegu igal pinnasel. Salati kogumiseks kogu suvehooajal on vaja väga vähe teadmisi. Parem on istutada mitut erinevat tüüpi salatit ja siis on lai valik seda väga erineva kuju ja värvi lehtedega köögivilja. Täna räägime teile ka sellest, mis tüüpi salat on olemas ja kuidas seda kasvatada

Salati istutamine

- istutamiseks leotame esmalt seemneid ja seejärel kuivatame, alles pärast seda istutame need mulda üldse mitte sügavale - nii tekivad võrsed kiiremini. Aknalaual kasvatamiseks soovitavad eksperdid sorte “Melody” ja “Giant”. Lisage mulda huumust, asetage pott päikese kätte ja ärge unustage regulaarselt kasta. Lisaks salatitele sobib spinat hästi püreesuppidesse ja spinati ja juustuga täidetud pirukatesse (kui te ei ole dieedil).​

Istikute istutamine

Ladustamiseks mõeldud salat on parem kohe pärast koristamist külmikusse panna. Säilitada temperatuuril 0-10 kraadi hermeetiliselt suletud pakendis kuni 40 päeva, sulgemata pakendis kuni 25 päeva, külmkapis kuni kaks nädalat.​

Noored taimed on vähem külmakindlad.

Lõbus

Seemnete külvamine klaasi alla

Enne esimeste võrsete ilmumist peaksid seemnetega kastid olema pimedas kohas, kuid pärast nende pinnale ilmumist peaksid kastid liikuma heledasse kohta. Idanemise ajal ärge unustage mulda pritsida tavalisest pritspudelist sooja veega, see kiirendab protsessi.​

ballett

​+​

Seemnete külvamine maasse

"Tornaado".

Looja - lehed on helerohekad, servadest lainelised, lehvikukujulised, õlised.​ Sügiseseks saagiks valige külmakindlad sordid. Istutage need avamaale hiljemalt augusti esimesel nädalal. Varasügisel, kui taimed on tugevamad, istutage need kasvuhoonesse

Salati paigutamine aeda

Seller

Salati haigused

Salat on niiskusnõudlik mitte ainult mullas, vaid ka õhuniiskuses. Liigniiskuse korral mõjutavad seda aga seenhaigused ja saagi kvaliteet langeb

- uus kodumaine sort, keskhooaeg, roseti läbimõõt 40 cm, kaal 200 grammi. Leht on punakas, 26 cm pikk, maitsev ja õrn. Vastupidav haigustele. Saate korjata üksikuid lehti ja juulist oktoobrini.

Järgmiseks ainult õige hooldus, mida peetakse kõige lihtsamaks. Väetiste valimisele ja kobestamisele pole vaja palju aega kulutada, peate lihtsalt salatit sageli kastma ja siis kasvab see kiiresti. Kasta tuleks iga 1-2 päeva tagant, eelistatavalt varahommikul või pärast päikeseloojangut, et mitte kõrvetada ega rikkuda koristuslehti.​

. Tumerohelised idud, lehvikukujulised, krõbedad. Vastupidav valgustuse puudumisele ja värvide tuhmumisele.

(õitsemise suhtes vastupidav),​

Tornaado – kollaka varjundiga rohelised lehed, lainelised servad, krõbe, suurepärase maitsega.​

- selle seemned idanevad umbes 12-20 päevaga, seega ole kannatlik. Parim on istutada musta huumuserikkasse mulda. Kasta ohtralt, kuid mõõdukalt – ülekastmine ei tule sellerile kasuks. Valige sordid "Snow Globe", "Delicacy", "Gribovsky". Sellerit võib lisada dieetsuppidele – see on suurepärane kartuliasendaja, lisa salatitele ja loomulikult krõmpsuta seda koos lastega niisama – seller on väga tervislik.​
jahukaste

Salat on valguslembeline, seda tuleks kasvatada päikeselises kohas.

Smaragd

Tornaado

"Dubrava", "Lõbus", "Smaragd".

Tuli - lehed on suured, kergelt mullitavad, punased, väikeste lõigetega servad on lainelised, viljaliha õline, suurepärase maitsega.

rukola

Jahukastet on lihtne märgata: lehtedele tekivad valge kattena värvunud laigud, kasv aeglustub. Seda täheldatakse päeva- ja öiste temperatuuride järskude muutuste ajal. Nakkus püsib taimejäätmetel. Moskva kasvuhoone, Berliini kollane ja uued sordid on vähem kahjustatud.

Salati kasvatamine hüdropooniliselt (video)

Salati hooldus

​Ebapiisava valgustuse korral venib taim välja ja kapsasortidel moodustub lahtine ja väike kapsapea.​

- uus kodumaine sort, keskhooaja, kasvatatud maa sees, taime kaal ca 60 grammi. See on väärtuslik, kuna säilitab oma välimuse pikka aega, on varrekindel ja suurepärase maitsega. Lehesordid istutatakse iga 30-35 cm järel, istutusi ei tohi paksendada ka üksikute lehtede kogumisel. Taimi kastetakse ja toidetakse regulaarselt. Võrsed ilmuvad 3-5. päeval, optimaalne kasvu- ja arengutemperatuur on 20-22 kraadi.

​Salati hüdropooniline kasvatamine on loomulikult palju keerulisem kui kodus aknalaual kasvatamine, kuid tulemus on palju olulisem. See tähendab, et see meetod ei sobi enam koduseks salati tootmiseks, vaid tööstuslikuks tootmiseks. Muidugi võite rajada kasvuhoone või spetsiaalse ruumi, varustada selle kallite seadmetega ja asetada seemned spetsiaalsesse koostisesse, kuid sellised kulutused on põhjendamatud, kuna oma toodangu suhteliselt odava salati saamiseks tuleb koguda väga suurtes kogustes.
. Keskhooaja krõbe sort. Vastupidav varrele. Väga maitsev, mahlakas.

(õitsemiskindel), poolpealisest -​

Hilise valmimisega sordid:

Kui te ei istuta taimi kasvuhoonesse, tuleks neid harvendada ja varasügisel mütsidega katta. Kuni väljas on päikesepaisteline ja soe, eemaldatakse mütsid ja suletakse ööseks. Salat annab saaki hilissügisel.

Saagikoristus

Käharsalat - sellel on palju lehti ilma südamikuta. Salati jaoks võite lihtsalt mõned lehed maha rebida, jättes kogu põõsa edasiseks kasvuks. Sellel on kaunid lokkis lehed, mis ilmuvad kogu suve

- kulinaariaekspertide seas viimasel ajal kõige “moekaim” salatikomponent. See kapsaste perekonda kuuluv salatitaim sobib hästi liha või kala lisandiks, mida kasutatakse salatites ja lisab teie võileivale värsket maitset. Istuta seemned 1-1,5 cm sügavusele ja pea meeles, et rukola on väga niiskust armastav taim. Valige sordid "Solitaire" ja "Rococo".

Kahjurid ja haigused

Kaitsemeetmed

DachaDecor.ru

Lehtsalati liigid - kirjeldus ja kasvatamise iseärasused

Kuiva ja kuuma ilmaga moodustub, eriti varavalmivatel sortidel, kiiresti õievars, lehed muutuvad kibedaks ja muutuvad söömiskõlbmatuks.

Poolpeasalati sordid

​Kõigepealt tuleb istutamiseks valida head seemned, mis on saadud valitud salatist ja mis on külvamiseks korralikult ette valmistatud. Siin ei saa kiirustada, vastasel juhul võid märgist märkamata jääda ja sattuda seemnete puhkeperioodi.​

Moskva kasvuhoone

"Pelevus", "Gribovsky Curly".

1. Ballett - lehed on tumerohelised, servadest tugevalt lainelised, suured, krõbedad. Talub hästi külma ja valgusepuudust. Pistikupesa on tasane. Idanemise hetkest kuni valmimiseni möödub umbes 34 päeva.
2. Kui salatit kasvatatakse kasvuhoonetes, külvatakse seemned vara-sügisel ja saaki koristatakse talvel kuni kevadeni.​

Roheline salat

Keemilisi aineid ei tohi kasutada.

• Seda põllukultuuri kasvatatakse kile- ja klaaskasvuhoonetes, kile all tunnelites, aga ka avamaal.
• Poolpealistel sortidel on kõrgendatud leherosett, mille keskele on seotud lahtine kapsapea.​
• ​Pikka aega laagerdunud ja spetsiaalse ettevalmistuse läbinud seemneid on parem istutada temperatuuril alla +20°C. Kuid kui salatiseemned valmistati spetsiaalselt hüdropoonika jaoks, on nende istutamiseks parim aeg kuumem aeg, kuna sellistel seemnetel on temperatuuripiirangud juba laienenud, mis tähendab, et idanemine on ebaselgemates tingimustes võimalik. Salatiseemned tuleks istutada kohe pärast pakendi avamist, et need ei kuivaks ega vastupidi niiskust juurde ei saaks. Pärast külvi tuleks seemned katta vaid spetsiaalse kilega, mis laseb valgust läbi, vastasel juhul peate idanemist väga kaua ootama.​
• . Varajane valmimine. Sobib kasvatamiseks nii maapinnas kui kasvuhoones.
• ladinakeelne nimi
• (õitsemiskindel).
• Kõik loetletud salatisordid on vastupidavad õitsvate varte moodustumisele (varrestumisele), välja arvatud sort Apex ja Moskva kasvuhoonesort. Kõiki sorte saab kasvatada toas ja avamaal.
• Suure saagikuse saamiseks vajavad taimed mulla õigeaegset kobestamist, umbrohtude hävitamist ja kastmist. Kastmata põuaperioodil ei pane salat pead, selle lehed muutuvad karedaks, kibedaks ja õievars visatakse minema. Õigeaegselt harvendamata põllukultuuridel ei saa pead moodustuma ja taimed õitsevad varakult.
• ​ - taimne kress - see on väga tagasihoidlik ja kasvab kiiresti, sobib kõikidesse köögiviljasalatitesse ja sisaldab palju vitamiine. Mõnikord kasvatatakse seda isegi niiske vatikihi sees. Lihtsalt veenduge, et taimel oleks piisavalt päikesevalgust.

Seetõttu peame järgima

• ​Kaitstud pinnases kile all, teravate temperatuurikõikumiste ja madala mullaniiskuse korral suureneb õitsemine.​
• ​Sordid on keskhooajalised, neid on parem kasvatada läbi seemikute, kuid võib ka mulda külvata.​
• Nüüd peaksite hoolitsema õige toitumise eest, mis peaks olema varustatud juba esimeste lehtede avanemise ajal. Seega peaks lahuse kontsentratsioon olema suhteliselt madal, et taimed kiiremini areneksid, kuid lahuse koostis peaks olema sama, mis täiskasvanud salatil, mida juba lõigatakse.​
• Dubachik
• Soovitame: jääsalat
• Salat tuleks istutada hästi valgustatud peenardesse lahtisesse, viljakasse, mittehappelisse pinnasesse. Salat vajab palju kaaliumi ja lämmastikku.
• Jääsalati sort on välimuselt sarnane valge kapsaga, sellel on mahlased, krõbedad, rohekasvalkjad lehed, mis on kogutud suurde peasse. Ühe jääsalati pea kaal võib ulatuda 1 kilogrammini või rohkem. Kasvatamise, säilitamise ja toiduvalmistamise omadused on täpselt samad, mis muud tüüpi salatitel.​
• piparmünt
• külvikord
• ​Salati seemned on väikesed, neid võib enne külvi segada liivaga vahekorras 1:0,5.​
• Seal on palju sorte.
• Elementide kontsentratsioon lahuses võib olla väga mitmekesine, olenevalt nõuetest, tingimustest, salati tüübist ja nii edasi, kuid enamasti soovitavad eksperdid rauda sisaldavat segu nr 19. Elemendi kontsentratsioon: N - 200 mg/l, Mg - 50 mg/l, Ca - 200 mg/l, P -80 mg/l, K - 200 mg/l.​
• . Keskhooaja, õitsemiskindel. Lehed on piklikud, kergelt lainelised, helerohelise värvusega. Võimalik kasvatada varem lõigatud lehtede asemele uusi.
• Lactuca sativa L
• Sort "Elenas" (Elenos RZ).
• ​Enne salatit võib aias kasvatada suvikõrvitsat, kurki, kapsast ja muid kõrge orgaanilise väetisesisaldusega taimi.​

Peasalatit süüakse siis, kui on tekkinud tihe südamik. Valmisoleku astme määramiseks vajutage südamikule sõrmega. Kui see on tihe, saab salati kokku koguda. Korjake saak varahommikul, lõigates salatit noaga või tõmmates selle juurtest välja. Asetage soovimatud lehed komposti mädanema.

• ​Salati saagi kogu hooaja jooksul on vaja esimesed istutused teha kahenädalase intervalliga (esimese 3 istutamise ajal), suvised istutused (külvid) tuleks teha lühendatud intervalliga - 1 nädalal ja viimased kaks kahenädalase vahega, samuti hooaja alguses.

Kasvab hästi ka aknalaual. Saate seda hõlpsalt kuivatada tee jaoks ning kaunistada magustoite ja mojitosid värske oksaga. Kasvatamiseks võite kasutada peaaegu kõiki piparmündi sorte, istutada see väikesesse potti ja asetada päikesepaistelisse kohta. Ärge unustage korrapärast kastmist ja suvel asetage pott veega alustassi, et potis olev muld ei kuivaks. Muide, nagu me teile juba rääkisime, võite avokaado idandada ka aknal - kuigi loomulikult ei saa te tõenäoliselt vilja, kuid tunnete rõõmu armsa puu üle, mis kasvab väga kiiresti. pärast juurviljade kasvatamist ja salatikaussi saatmist - veenduge, et teie salat osutuks tõeliselt tervislikuks: - Kastke salat väikese koguse oliiviõliga ja mõõtke seda ühtlaselt: kaks supilusikatäit on kaks supilusikatäit ja tehke mitte “vala silma järgi”. Loobuge majoneesist (isegi omatehtud majoneesist, mis on meie kööki blenderite tulekuga nii lihtsaks muutunud), asenda see magustamata jogurti või sidrunimahlaga. - Salati kastmisel kasutage pihustuspudelit - soetage spetsiaalne kulinaarne variant ja pihustage sidrunimahl ja oliiviõli ühtlaselt iga köögiviljatüki peale. - Kui kavatsete soola lisada, tehke seda enne salati kastmist. Vastasel juhul ei lase kaste soolal juurviljadesse imenduda. Kuid palju tervislikum on soolast üldse loobuda. http://eva.ru/house-and-hobby/articles/ogorod-na-podokonnike​

​ eemaldage kasvamise ajal kõik taimejäänused (sh juured pärast taimede lõikamist) ja haiged taimed

Parem on teha üle peenra vaod 12 cm vahedega.

Varasematest valmimisperioodidest on teada järgmised:

​Salati kasvukoha õhuniiskus peaks olema 60-80% ja temperatuur ei tohiks ületada +16+18°C. Vastasel juhul muutuvad salatilehed temperatuuri tõustes vähem mahlaseks ja kibedaks ning taimed ise viskavad oma õievarred välja, mis rikub saaki suuresti.

Roblen

Ühtlase kiire kasvuga sort. Vastupidav poltidele, salati lehetäidele ja jahukastele. Sellel on hästi täidetud keskmise suurusega lamedad ümarad pead. Sobib mullas kasvatamiseks märtsi keskpaigast juuli lõpuni.

Salatiala tuleks ette valmistada sügisel.

Suvilas on lihtne kasvatada maitsvaid ja tervislikke rohelisi, mida päeva jooksul poest ei leia, näiteks mangoldit. Pakun huvitavate salatite minijuhendit: kuidas valida seemneid, kuidas kodus salatit kasvatada, millised salatid on kõige tervislikumad ja kuidas neid valmistada.​

Marginaalne põletus

Mulda väetatakse: 1 ruutmeetri kohta lisatakse 1/3 ämbrist

• Kivipead, Berliini kollane
• Loomulikult erinevad temperatuuri- ja niiskusrežiimid oluliselt, kui vaadelda salati kasvatamist “A”-st “Z-ni”, alustades seemnete sisust, idanemiskambrist, istikulaudadest ja tükeldamiseks mõeldud salati kasvatamise tabelitest. Kuid siingi sõltub kõik erinevatest teguritest ja kasvatatava salati sortidest

. Hooaja keskel. Rosett on kõrge, piklike tumepunaste lehtedega. Pärast koristamist kasvavad lehed tagasi.

Perekond

Kuu

Kui mulda pole väetatud, tuleb selle kaevamisel lisada 1 ruutmeeter. meeter pool ämbrit komposti, 1 spl superfosfaati, 1 spl kaaliumväetist. Kui muld on happeline, lisage tuhka. Kevadel tuleb mullas niiskuse säilitamiseks kobestada. Viis kuni kuus päeva enne külvi kobestage muld uuesti umbes 12 sentimeetri sügavusele, lisage ammooniumnitraati (1 teelusikatäis 1 ruutmeetri kohta), tasandage peenrad, purustades suuri tükke.

Salatit mõjutavad paljud putukad – kahjurid ja haigused. Kui aga pinnas on korralikult ette valmistatud, umbrohutõrje õigeaegselt läbi viidud ja kastmine õiges annuses, siis probleeme tõenäoliselt ei teki. Soovitame õppida spunbondi kasutamist aiapeenardes

Kevadiseks istutamiseks kaevake muld sügisel ettevaatlikult üles, lisades hästi mädanenud komposti või väetist. Enne istutamist kobestage muld hästi ja lisage mineraalväetisi

MegaOgorod.com

Kuidas salatit kasvatada - hooldus ja sordid

​© Corbis/Fotosa.ruKui poest ostetud salat istutatakse potist potti ja asetatakse jahedasse valgusküllasesse kohta, on see õnnelik ja kasvab

Äärepõletus avaldub lehekoe hukkumisena: esiteks muutub lehe serv triibuliseks pruuniks, lehed kõverduvad, nendesse kohtadesse ilmuvad mädanikupatogeenid, lehed hakkavad mädanema ja seejärel kogu taim.

huumus

(300 grammi),

Salati külvamine

Lisaks kõigele öeldule tuleb reguleerida mitte ainult temperatuuri ja õhuniiskust, vaid ka CO2 voolu tuppa, taimede varju, toitelahuse temperatuuri, ruumi õhu puhtust, ja nii edasi. Kõik sellised nüansid näitavad vaid, et salati hüdropooniline kasvatamine on võimalik ja väga lihtne, kuid ainult spetsialistide jaoks ja suurtes kogustes.​

Salatihooldus – mida on vaja?

Dubrava

Istikute kasvatamine

- Asteraceae.

Salati seemikute külvamine ja istutamine

Kasvuhoonetes on salatit kõige parem kasvatada tomatite või kurkide peenarde servade vahel või nende ääres. Kasvuhoonesse soovitatakse salatit istutada kaks kuni kolm päeva enne põhitaimede istutamist

Asteraceae perekonnast kuuluv salat on üheaastane taim. See on väike kapsapea, millel on erineva kuju ja roheliste varjunditega lehed. Lehe pind võib olla laineline, sile, laineline, lokkis. Lehtede värvuse heledus ja lainelisus sõltuvad ilmastikutingimustest: kuumas muutuvad lehed kahvatuks, madalal temperatuuril, vastupidi, värvus muutub rikkalikuks, lehed on elastsed ja mahlased. Salati vars hargneb laialt, moodustades suure hulga õisikuid. Juurestik on nõrk ja asub mullapinna lähedal. Puudutage juur.

​Nr 1. Peaaegu igat rohelust, mida supermarketites pottides müüakse, saab hõlpsasti kasutada seemikutena. "Kui istutada selline poesalat kolmeliitrisesse potti ja panna jahedasse ja valgusküllasesse kohta (näiteks rõdule), siis on see õnnelik ja kasvab," ütles aednik Alena fat_pumрkin. Paljude aastate kogemused ja kogukonna lovely_ogorod looja LiveJournalis jagab oma kogemusi. "Mitte kauaks, sest selle eluiga on üldiselt lühike, kuid see kasvab ja annab uusi lehti."

Salati istutamine - foto

Haigust soodustab liigne lämmastik mullas, järsud temperatuurimuutused ning õhu- ja mullaniiskuse tõus.

lisades 1 supilusikatäis

Festival

​Muidugi on alati võimalus teha ise hüdropoonilise kasvatamise laud, segada toitelahust, paigaldada salati kohale mitu lampi ja proovida isegi ruumis temperatuuri reguleerida, kuid oleme peaaegu kindlad, et hüdropoonika ja kodutingimused on kokkusobimatud, vähemalt siis, kui töötate hea saagi saamiseks ja selle kulude vähendamiseks

Salat: sordid

. Hooaja keskel. Heleroheline. Väga maitsev, välimuselt atraktiivne. Õrn.

Varras ​2​ Avatud peenardes paljundatakse salatit seemnete, aeg-ajalt ka seemikute abil. Salatit võib külvata alates aprillist kuni augusti lõpus viieteistpäevase vahega. Suvel on soovitatav külvata hilise valmimisega sorte, mis on vastupidavad õitsvate varte moodustumisele.Inimese jaoks kõige tervislikuma köögivilja esikümnes on aukohal salat ehk lehtsalat. Salat sisaldab rohkem kaltsiumi ja K-vitamiini (mis mängib olulist rolli vere hüübimise protsessis) kui kõik köögiviljad. Ja kõigi mineraalide koostiselt on see köögivili spinati järel teisel kohal. ​Sõltuvalt aias olevast vabast ruumist valige oma krundil salati kasvatamise viis. Soovitame lugeda ka meie artiklit selle kohta, kuidas salatit kasvuhoones kasvatada. Selles jaotises räägime teile salati kasvatamise tehnoloogiast.​Nr. 2. Ostke suurtootjatelt paar pakikest seemneid ja proovige veega niisutatud lapis näputäis korraga idandada. Kui nad kooruvad, külvake paar maasse ja oodake, kuni nad tärkavad. Tutvuge nendega ja korraldage degusteerimine. Kui sulle meeldib värv ja maitse - hurraa, sinu salat on leitud. Ärge unustage kirja panna istutusmustrit (kus mis kasvab), et te ei peaks arvama, milline sort on kasvanud. ​Eriti raske on haigus kasvuhoonetes ja kilekatte all.​ superfosfaat(400 grammi).

Kasvuhoones saate salatit kasvatada sügisel või talvel. Muidugi peate natuke rohkem pingutama. vali spetsiaalselt aretatud sordid. Varasuvest sügiseni saagi saamiseks alustage salati külvamist kevade keskel ja jätkake külvamist kahenädalaste intervallidega kuni suve keskpaigani. See tagab stabiilse salatisaagi varasuvest kuni sügise keskpaigani

Lõbus

Salati hoolduskalender

​3​

​Istutamiseks tehke umbes 1,5 cm sügavused vaod, mille vahekaugus on umbes 15 cm.​

Kõrge foolhappe sisaldus tugevdab immuunsüsteemi. Magneesiumiallikana avaldab see soodsat mõju närvisüsteemile ja toimib kerge uinutina. Aitab parandada seedimist, tõstab söögiisu.

Saate seda ise kasvatada või osta seemikud turult

©adactio/flickr.com

Kaitsemeetmed

ja 1 tl kaaliumsulfaati või 1-2 supilusikatäit

Uute sortide hulgas:

Sügiseseks saagiks valige külmakindlad sordid. Istutage need avamaale hiljemalt augusti esimesel nädalal. Varasügisel, kui taimed on tugevamad, istutage need kasvuhoonesse

. Hooaja keskel. Lehed punakad, õrnad ja maitsvad. 26 cm pikk. Vastupidav erinevatele haigustele.​

Lactuca

​4​

Seemnete (taimede) vahe peaks olema vähemalt 5 sentimeetrit. Kui salat on rahvarohke, muutuvad lehed jämedaks. Parema kasvu tagamiseks võite istutamisel lisada granuleeritud superfosfaati (0,5 1 ruutmeetri kohta). Seemikute tärkamise kiirendamiseks keerake muld rulli. Kapsaridade vahele võib külvata salatit: see kaitseb seda hästi päikese eest ja selleks ajaks, kui kapsas tugevneb, saab salati juba koristada.​

Madala kalorsuse tõttu on salat soovitatav rasvunud inimestele

Istutage seemikud eelnevalt ettevalmistatud aukudesse. Püüdke mitte juuri murda. Augud peavad olema piisavalt sügavad, et juur täielikult ära mahuks. Hoidke seemikuid tüvest, mitte lehtedest. Kohe pärast istutamist kastke taimi põhjalikult.

See Aasia aiasalat meenutab elegantset rohelist ja valget portselanvaasi. "Pak-choi on lihtsalt ilu," ütleb Alena fat_pumрkin. "Tõsi, pikkade suvepäevade tulekuga läheb see kiiresti alla, lehed muutuvad jämedamaks, nii et külvan varakevadel kile alla või juuli lõpus septembris saagiks."

​.​

Mört".

Moskva piirkond

Kui te ei istuta taimi kasvuhoonesse, tuleks neid harvendada ja varasügisel mütsidega katta. Kuni väljas on päikesepaisteline ja soe, eemaldatakse mütsid ja suletakse ööseks. Salat annab saaki hilissügisel.

Suured järved

​.​

​5​

Lehtsalat ei vaja palju hoolt - peate regulaarselt mulda kobestama ja umbrohtu eemaldama. Hea roseti moodustamiseks harvenda seemikud.

Värskelt pressitud salatimahl parandab ajutegevust. Ateroskleroosi vältimiseks sega salatimahl sama koguse porgandi-, peedi- ja kaalikamahlaga.

​Külvake seemneid erinevatel aegadel, et saaksite saaki varakevadest kesksuveni. Salatiseemned külvatakse väikestesse kompostiga täidetud tassidesse.

Maitse: midagi kapsa ja salati vahepealset. Valge vars meenutab selleri maitset, rohelised lehed sarnanevad spinatile, sarapuupähkli maitsega.​

​Kui taim on koristamiseks valmis, piirake kastmist; ärge söötke lämmastikuga üle; kasvuhoones kasvatamisel ärge lubage järske temperatuuri ja niiskuse kõikumisi.​

​,​

(200 grammi) - krõbedate lehtedega; isegi küpsena ei kaota see oma omadusi kuni 10 päeva.

Kui salatit kasvatatakse kasvuhoonetes, külvatakse seemned vara-sügisel ja saaki koristatakse talvel kuni kevadeni.​

. Hilise valmimisega peasalat. Krõbe, tumerohelist värvi. Vastupidav värvimisele.

Eelkäijad

​6​

Salat armastab niisket mulda, kuid liigniiskuse tõttu kannatab seenhaiguste käes ja saagi kvaliteet langeb. Kastke rohkelt, kuid mitte väga sageli, et vältida pinnase üleniisutamist. Samal ajal ärge laske sellel kuivada.

Lehtsalatit jaotatakse valmimisaja järgi:

Salatiseemned külvatakse väikestesse kompostiga täidetud tassidesse, igasse kaks seemet, ja kastetakse ohtralt. Asetage tassid kasvuhoonesse.

Mis kasu on: kausitäis värsket pak choy'd sisaldab umbes poole C-, A- ja K-vitamiini päevasest vajadusest. Samuti on selles rikkalikult haruldast B-vitamiini

Pärast täielikku koristamist eemaldatakse taimejäänused, eriti pinnasesse jäänud juured, kuna ületalvinud juured arenevad.

nitrofoska

Lolla Rossa

Suure saagikuse saamiseks vajavad taimed mulla õigeaegset kobestamist, umbrohtude hävitamist ja kastmist. Kastmata põuaperioodil ei pane salat pead, selle lehed muutuvad karedaks, kibedaks ja õievars visatakse minema. Õigeaegselt harvendamata põllukultuuridel ei saa pead moodustuma ja taimed õitsevad varakult.

Smaragd

- kartul, paprika, kapsas, tomat.

vsaduidoma.com

Salatitaim: salati kirjeldus ja eelised

​7​ ​Salat on väga külmakindel, ei karda kuni miinus 3 kraadini külma.​ Kevad Kui seemned tärkavad, eemaldage nõrgem taim. Tuulutage kasvuhoonet iga päev või jätke see mitu tundi päevas lahti, et taimed järk-järgult keskkonnaga harjuksid. Kui taimed on ümberistutamiseks piisavalt vanad, istutage need mulda

​6​ lehetäid

happelistel muldadel. Lisage kindlasti 200 grammi- uus, kuid juba populaarne lokkis juustega ilus mees; kaal 250 grammi, laineline leht, mahlane, õrn, põhjas roheline, muutub järk-järgult Burgundiaks. Söögivalmis 55 päevaga. Taimede vahe on 20-25 cm, vastupidav poltidele.​ Peasalatit süüakse siis, kui on tekkinud tihe südamik. Valmisoleku astme määramiseks vajutage südamikule sõrmega. Kui see on tihe, saab salati kokku koguda. Korjake saak varahommikul, lõigates salatit noaga või tõmmates selle juurtest välja. Asetage soovimatud lehed komposti mädanema.. Hooaja keskel. Maitse on suurepärane. Kasvatatud mullas. Varrekindel, säilitab oma välimuse pikka aega

Valgustus​8​

Kui rosetid (kapsapead) on suutnud moodustuda - isegi kuni miinus 6 kraadini. Sügissordid taluvad 10 miinuskraadist külma. Madalatele temperatuuridele on kõige vastupidavamad pigmendilehtedega salatisordid. Kui taim kasvab halvasti, kui ilmuvad kaks või kolm lehte, tuleb seda toita ammooniumnitraadiga (0,5 tl 1 ruutmeetri kohta). Oluline on meeles pidada, et salat imab nitraate, seega ärge kasutage väetist, kui see pole vajalik.​ ​Suvi​​

​.​ dolomiidijahu,

Põnevus Olge ettevaatlik - salatilehed purunevad kergesti. Põua korral viskab salat välja pikad haprad õievarred, need on kibedad ja neid ei sööda. Taimede murdumise vältimiseks proovige neid hooldamisel mitte puudutada. Ärge istutage palju taimi samale kohale, et te ei peaks neid väga sageli harvendama. Saatke kõik katkised taimed koheselt komposti

Gribovsky lokkis

Salati kasulikud omadused: rikkalik keemiline koostis

- valgust armastav.

Temperatuur:

Sügis

Salati liigid

Seemnete külvamisel avamaale tehke 5 mm läbimõõduga augud. Külvake seemneid erinevatel aegadel, et saaksite koristada varakevadest suve keskpaigani. Kasvanud idud istutage üksteisest 7,5 cm kaugusele. Lahjendage salatit perioodiliselt. Kastke taimi regulaarselt, rohige ja kobestage mulda

Millega süüa: spetsiaalselt välja mõeldud Hiina, Tai ja Jaapani köögi suppide jaoks. Lihtsaim ja vapustavalt maitsev lisand on vokkpannil seesamiõli, sojakastme ja küüslauguviiludega kergelt praadimine. Kui niristad lehti oliiviõliga, maitsesta musta pipra, soolaga ja küpseta ahjus õrnaks krõmpsuks, ei pea isegi veendunud rohelise vihkaja vastu.​ Galimax​ Sinu jaoks

kuna salat ei kasva hästi happelistes muldades.- uus, juba populaarseks saanud sort, lokkis, õrnade ja mahlaste lehtedega, poolkrõbe, kõrgendatud rosetiga. Lehtedesse kibedus ei kogune. Seemned külvatakse varakevadel kasvuhoonesse ja maasse kogu suve. Ta talub lühiajalisi külmasid kuni -5 kraadi, samas ei kaota lehed pärast sulatamist oma kvaliteeti. Taime kaal 270-320 grammi, varajane küpsus 60-70 päeva...

See on varavalmiv saak.. Keskhooaja, vastupidav varrele ja haigustele. Suurepärase maitsega krõbe, murenev pea.

vesi​10​

​Salati tärkamiseks piisab pluss 2 kraadist, täisarenguks +5°C.​ Kevadised valmivad kõige kiiremini. Neid saab kasvatada avatud peenardes ja toas, näiteks kasvuhoonetes või kasvuhoonetes. Suvisordid taluvad hästi kuumust, neid külvatakse maist juuli lõpuni-juulini. Sügissordid taluvad hästi jahedat kliimat ja valgusepuudust ning ei ole haigustele vastuvõtlikud, isegi kui nad kasvavad kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes.​

Vihje: pak choi on hea talveks sügavkülma panna, kui pole aega otse aiast saaki süüa.​ siit

Pärast suurte seemnete valimist külvatakse need 1 sentimeetri sügavusele. Gribovsky lokkis Tuntud on mitut sorti salatit:

Põnevus

Salati sordid

Tähelepanu väärivad järgmised salatisordid:

- niiskust armastav.​11​

​Parim kasv saavutatakse päeval pluss 16-18 °C ja öösel 12-13 °C juures.​ Varajase valmimisega sordid:

© alga/flickr.com

Salati sorte on väga palju. pole ime, sest see on tagasihoidlik, ideaalne kasvatamiseks, kasulik ja uhke igal laual. Kuid kõige optimaalsemaid ja nõudlikumaid sorte on umbes 5-7. Kogenematud köögiviljakasvatajad kurdavad seemnete vähese idanemise üle. Enamasti on põhjus tekkinud mullakoorikus, millest seemikud läbi murda ei suuda.

- keskhooaja, saagikas, lahtise peaga, kaaluga 450 grammi. Leht on krõbe ja suurepärase maitsega; vastupidav varrele ja haigustele. Kasvumuster: 25 x 20 cm, külv aprillis, juuli alguseni. Saagikoristus juuni kolmandast dekaadist septembri lõpuni. Eriti ilus näeb välja siis, kui kokku istutada erinevat värvi ja lainelise või lainelise servaga kapsasorte ja lehtede sorte.Leht, poolpea, kapsas, rooma ja spargel.

. Varajane valmimine on 60-70 päeva. Rohelised ilma kibeduseta, lokkis, õrn maitse. Talub hästi kergeid külmasid. ​Muld​

​12​ Lehtsalat talub kõige halvemini niiskuse ja kuumuse puudumist. Lehed on väikesed, karedad ja kibedad. Kuumas kliimas viskab salat nooli välja ja lehti ei teki. Salat kasvab hästi pika ja hea valgusega, eriti varavalmivate sortide puhul. Päevavalgustundide lühendamisel noolte teke aeglustub. Salatit ei tohiks istutada paksult, kuna see lakkab arenemast

Asterix - kuulub tammelehise tüüpi, lehed on rohelised, õrna maitsega, rosett on püstine. Lehtsalati kasvatamiseks on kaks võimalust, mis võimaldavad teil oma aias ruumi säästlikult kasutada.​

Tõeline leid neile, kes tavalist rohelist ei talu. Võrreldes maheda spinati ja vesise rooma salatiga on vesikress maitsev maiuspala Dijoni sinepimaitsega. ​Juhised1​

Hea leheroseti või kapsapea saamise üks peamisi tingimusi on õigeaegne Punaste lehtede salatid

Levinuim leht- ja peasalat. Lolla Rossa

- märjad mullad. Külvamine

Salat: pildigalerii (suurendamiseks klõpsake):

udec.ru

Salati kasvatamine suvilas - hea saagi saladused Dacha portaalis

Parimad salati sordid

Esimene meetod, kui salat asetatakse eraldi peenardele, tagab maksimaalse saagi võimalikult lühikese aja jooksul. Näiteks võib rooma salati seemneid külvata 2,5 cm vahedega ridadesse, mille vahe on 10 cm.Külvi soovitatakse alustada kevade keskel ja iga kahe nädala järel kuni kevade lõpuni. Ärge harvendage taimi – see meetod hõlmab suures koguses tihedalt kasvava salati kasvatamist. Lehed lõigatakse 4-6 nädalat pärast külvi. Jätke juured ja vars, et saada 5-6 nädala pärast uus saak.

Maitse: nagu sinep, aga mitte tuline, vaid õrnalt vürtsikas.

​Tutvuge mõne salatisordi omadustega, et teil oleks lihtsam valida, millist sorti valida. Peasalatit peetakse kõige produktiivsemaks, see toob 3,5 kg ruutmeetri kohta. See salat kasvab umbes 60-80 päeva, kuid kuuma ilmaga ei pruugi see pead tõsta.​

hõrenemine

​Punaste lehtede salatid on oma erakordse välimuse tõttu kogu maailma köögiviljakasvatajate seas väga nõutud.​

Jääsalati kasvatamine

​Varajaste saaduste saamiseks sobivad pigem lehed, kuna need valmivad kõige varem.

. Vastupidav tulistamisele. Käharad, lainelised lehed. Õrn ja mahlane. Roheline põhjas. Sujuvalt burgundi värvi muutmine.

Mullanõuded

Maandumine

Salati istutamine

Saagikoristus peaks toimuma kuiva ilmaga hommikul või õhtul.

Istikute istutamine

Critzet - lehed on helerohelised, õrn maitse, ilma kibeduseta. Talub hästi kuumust.

Seemnete külvamine klaasi alla

Mis kasu on: palju kaltsiumi, rauda, ​​vitamiine C, B​

Radicchio

Seemnete külvamine maasse

salat.

Salati paigutamine aeda

​Kuid mitte kõik aednikud ei tea, et värvi intensiivsus ja isegi lainetus sõltuvad ilmastikutingimustest.​

Lehtne

Värsked, jahutatud, krõbedad salatid on maitsev maiuspala. Erinevate lehtede kuju ja värvusega üheaastaseid kiiresti kasvavaid köögivilju kasutatakse peamiselt värskelt. Peasalati jaoks on koht peaaegu igas aias. See on väga tagasihoidlik ja kasvab peaaegu igal pinnasel. Salati kogumiseks kogu suvehooajal on vaja väga vähe teadmisi. Parem on istutada mitut erinevat tüüpi salatit ja siis on lai valik seda väga erineva kuju ja värvi lehtedega köögivilja. Täna räägime teile ka sellest, mis tüüpi salat on olemas ja kuidas seda kasvatada

Kodus salati kasvatamine

- seemned ja seemikud.

Loputage juuri, lehti pole vaja pesta - need lähevad kiiresti mädanema. Salat säilib külmkapis kuni viisteist päeva, toatemperatuuril - mitte rohkem kui päev.

Gourmand - lehed kollakasrohelised, lainelised, servadest kortsus, lehekude õline. Valmib 40-45 päevaga.

​Väikse aia jaoks sobib liitmeetod, sel juhul asetatakse salat eelnevalt istutatud köögiviljade või ürtide vahele, mis kasvavad salatist aeglasemalt. Näiteks võid salatit istutada pastinaagi või porgandi vahele. Nende tärkamise ajaks on salat juba suur. Peasalat võib olla tomatite tihendaja. Sel juhul istutatakse see tomatiistikute järele 2 reas piki peenra äärt malemustris. Salat näeb hea välja aias rooside või muude lillede vahel, eriti punaste lehtedega sortide vahel

- uskumatult ilus salat, selle lehed muutuvad pehmest roosast kuni tume Burgundiani, veenid jäävad valgeks.​

Salati kasvatamine hüdropooniliselt

Tavaliselt harvendatakse seemnetega salatit kaks korda. Need algavad 5 cm vahega ja suurendavad kasvades taimede vahekaugust 15-20 cm-ni.​

Niisiis, kuidas kasvatada salatit hüdropooniliselt?

Mõnikord kasvab kotil kujutatud sügavpunase salati asemel roheline või kahvatupunane salat.​

​Salat moodustab 25-35 päeva jooksul pärast idanemist võimsa 5-10 lehega roseti.​

Salat oli toidulaual isegi roomlaste seas. Siis rebisid nad selle lihtsalt suurteks tükkideks, soolasid, lisasid oliiviõli ja sõid ära. Keskajal serveeriti rohelisi liha lisandina

Sa ei pea juurtega rosette välja tõmbama, vaid lehed ära lõikama. Siis kasvavad nende asemele uued ja viljaperiood pikeneb. Ühelt krundilt saate rohkem kui ühe saagi. Lehtsalati tähelepanuväärsed omadused ja erinevate varajase valmimisega sortide olemasolu võimaldavad seda kasvatada peaaegu aastaringselt.

Lollo-Biondo - lehed on lainelised, mahlased, krõbedad. Saab kasvatada aastaringselt.

​Salatit saab kasvatada ka kodus nii-öelda aknalaual ja mis kõige huvitavam, selles pole midagi keerulist. Kodus salatit kasvatavad inimesed jagavad meelsasti oma kogemusi, mida saame vabalt ja täiesti tasuta kasutada.​

Salati hooldus

​, E ja A. Parandab vereringet, tugevdab juukseid ja küüsi, stimuleerib ajutegevust, leevendab migreeni.​

​Esimese harvendamise ajal saab eemaldatud taimed, nagu seemikud, uude kohta siirdada.

Teadlased selgitavad seda sellega, et kuuma ilmaga kaotab salat kiiresti oma värvi

​Kasutatakse kevadtaliseks külviks, suvel tekib vars, hakkab mõrumaitsema ja kaotab toiteväärtust.

Saagikoristus

Ümarpeasalat ise on ümmargune nagu kapsas, laialt levinud siledate lehtedega ja on peasalati sortide esindaja. See kasvab väga kiiresti ja ei vaja erilist hoolt.

Salatilehed on kerge ja toitev toode. Seda ei lisata teie dieeti väga sageli. Kuid samal ajal on salati eelised väga suured. Seetõttu tasub sellele tähelepanu pöörata. Oma raviomaduste poolest võib see paljudele toitudele anda koefitsiendi. Rohelised sisaldavad palju karoteeni ja karotenoide. Salatitaim suudab kaitsta Alzheimeri tõve eest, parandada naha ja limaskestade seisundit ning säilitada nägemist. See aitab kaasa luude ja hambaemaili moodustumisele.

dacha-port.ru

Põllumajandustehnoloogia salati kasvatamiseks, populaarsete sortide ülevaade

​ +​

​Lisateavet leiate videost.​​Lollo Rosa - lehed on pruunikad, bordoopunased, lokkis. Armastab niiskust, muidu võib saada mõru maitse.

Niisiis, kuidas kodus salatit kasvatada? Selleks peab kultuur looma eritingimused ja alles siis rõõmustab salat oma roheliste ja ainulaadse maitsega.​

Millega süüa: "Kresssalat, nagu rukola, sobib eriti hästi terava laagerdunud juustuga üle puistatud köögiviljavõileibadesse," ütleb Alena fat_pumрkin. - Pruun leib, kressipeenar, küps cheddar – maitsev. Või Vahemere stiilis salatites: jamon või prosciutto, kress, parmesan, oliiviõli. Maitsev kooslus on kress kartulipudruga. Omlettidele, suppidele ja hautistele on hea vürtsi lisada.

- armastab päikesepaistelisi istutuskohti, kasvatamisel vähenõudlik. See sort idaneb varakevadel. Suve jooksul haljastuse saamiseks peate külvi kordama iga 15-20 päeva järel.

Kuid sügise poole, madalatel temperatuuridel, salati kasv aeglustub ja lehtede värvus intensiivistub, selle kvaliteet paraneb.

Seemnete idanemine kestab 2-3 aastat.

Krõbe salat moodustab suure rulli keeratud lehtede pea, millel on krõmpsuv maitse. Eriti populaarne on paksude lihakate lehtedega sort Iceberg – suurepärane peasalati sort.​

See sisaldab peaaegu sama palju C-vitamiini kui tunnustatud liider - sidrun.

​Põllutingimustes on salat põllumajandustehniliselt üks lihtsamaid kultuure.​

Moskva kasvuhoone - lehed on kahvaturohelised, kerge kollasusega, mahlased, kuni 27 cm läbimõõduga rosett. Täiesti levinud sort.

​Kõigepealt tuleb salati kasvatamiseks ette valmistada õige koht ehk konteiner. See võib olla ristkülikukujuline kast, kuid pea meeles, et kast ei tohiks olla liiga tagasihoidlik, et selles olev muld väga kiiresti ära ei kuivaks. Parim variant on istutada salat väikestesse kastidesse, näiteks 60x60 cm või 60x80 cm, mille sügavus peaks olema umbes 10-12 cm.​

Vihje: kressi võib vürtsika maitseaine saamiseks kuivatada ja purustada

rukola

​Suvel külvatakse keskhilisi sorte või uusi, mis on poltidele vastupidavad.​"Värviliste" salatite kasvatamisel ei tohiks seda unustada

Salat pole mitte ainult maitsev, vaid sellel on ka ravivad omadused:​ Paljud inimesed mõtlevad, kuidas Rooma salatit kasvatada – kõik selle piklikud, piklikud ja krõbedad lehed kasvavad vertikaalselt ülespoole. valmib kauem kui teistel salatitel ja vajab rohkelt kastmist

Salati kasulikud omadused on laialt teada. Selle biokeemiline koostis on köögiviljade hulgas eriline koht. Taim sisaldab rauda, ​​koobaltit, boori, fosforit, joodi. Vask, mineraalid, orgaanilised happed, naatrium, tsink, kaalium. See sisaldab palju K-vitamiini. See aitab reguleerida vere hüübimist. Taim on foolhappe allikas. See on vajalik rasedatele naistele. Happel on positiivne mõju mõlema soo reproduktiivfunktsioonile. See on kasulik ka lapse kehale.​ ​+​

Nii lühikese kasvuperioodi tõttu pole tal praktiliselt ühtegi kahjurit ega haigust. Välja arvatud juhul, kui võimaliku juuremädaniku vastu tasub kasutada bioloogilist toodet "Trichodermin".​ Varavalmiv maius - lehed on kahvaturohelised, keskmise mullilise pinnaga, suurepärase maitsega.​

Järgmiseks peame valima õige pinnase, muidu ei tule sellest midagi head. Eksperdid soovitavad valida järgmise koostise - huumus, murumuld ja liiv vahekorras 2-2-1. Samuti saate metsloomade kauplustes alati osta spetsiaalselt ettevalmistatud mulda, välja arvatud juhul, kui teil on muidugi võimalus seda tasuta hankida ja segada. Nüüd tuleb see kompositsioon tihendada salati istutamiseks valmis kastidesse ja valada veidi sooja veega kaaliumpermanganaadi, väga kerge lahusega. Seejärel tehke salati istutamiseks 1-1,5 cm sügavused vaod, mille vahe on umbes 10-12 cm. Nüüd võite salatit külvata, kuid ärge tehke seda liiga fanaatiliselt, hoidke seemnete vahel vahemaad, sest ainult sel viisil Sel juhul tekivad head ja tugevad võrsed. Pärast külvamist on vajalik täiendav kastmine sooja veega.​ © imago/flickr.com​

- Sellel on imeline vürtsikas aroom ja kirbe maitse. Nimi võib originaalist erineda, võib ka kutsuda:​ ​Külvi viimane kuupäev on 5.-10. september (hiljem kasvuhoones).​

Hilise kapsa sordid rahustab närvisüsteemi, parandab und, normaliseerib seedimist ja ainevahetust

Käharsalat - sellel on palju lehti ilma südamikuta. Salati jaoks võite lihtsalt mõned lehed maha rebida, jättes kogu põõsa edasiseks kasvuks. Sellel on kaunid lokkis lehed, mis ilmuvad läbi suve.Salati raviomadused rahustavad närvisüsteemi ja parandavad und.

​+​

​Ainsad raskused salati kasvatamisel on küllaltki töömahukas väikeste seemnete külvamine, aga ka harvendamise või kassettidelt korjamise vajadus istikute kasvatamise meetodil.​

Furor - lehed on kortsus, suured, servades laineline, õline viljaliha.

Ei muutu isegi vanusega kibedaks. See on tagasihoidlik ja idaneb kergesti. Nagu basiilik, on see roheline ja punane. Kuigi tammelehesalatit müüakse supermarketites aastaringselt, eelistab Alena fat_pumрkin maalähedast varianti: “Mulle tundub, et aiasalatid on erinevalt kasvuhoonesalatitest magusamad, mahlasemad ja lehtedelt tugevamad. Kuigi salatites pole see erinevus nii märgatav kui näiteks tomatite puhul eruka salat, indau, eruka mets, rukola, rakett - salat.​ vesi ​:​ Seetõttu on soovitatav seda süüa öösel.

​Aednike seas on väga populaarsed ka rukola ja kressi kasvatamine, maisisalat, frillis salat ja salat.

Salatit on sadakond sorti. Võime julgelt öelda, et sellise sordi hulgast leiab iga tarbija endale meelepärase. Need jagunevad kapsaks ja lehtedeks.​+​

Veel üks väike raskus, millega peate tõenäoliselt silmitsi seisma salatit avamaal kasvatades, on vajadus hommikul peenardelt agrokiud eemaldada ja öösel uuesti katta. Salatiistutused kaetakse kevadel, märtsi lõpus-aprilli alguses.Relee - punaka varjundiga lehed, äärtes tugev “laine”, mulliline, suurepärase maitsega.

Enne esimeste võrsete ilmumist peaksid seemnetega kastid olema pimedas kohas, kuid pärast nende pinnale ilmumist peaksid kastid liikuma heledasse kohta. Idanemise ajal ärge unustage mulda piserdada tavalise vihmutiga sooja veega, see kiirendab protsessi.​ Maitse: murune, kreemjas, krõbedad varred ja õrnad lehed.​

Lollo Rossa mõõdukalt jahe vesi kord nädalas, hommikul või õhtul.

Suur kapsas, Odessa lokkis, Krõbe, Jäämägi

Salati sordid

Jääsalati sort sarnaneb välimuselt valge kapsaga, sellel on mahlased, krõbedad, rohekasvalkjad lehed, mis on kogutud suurde peasse. Ühe jääsalati pea kaal võib ulatuda 1 kilogrammini või rohkemgi. Kasvatamise, säilitamise ja toiduvalmistamise omadused on täpselt samad, mis muud tüüpi salatitel.​

Jäämägi

Harvendamine

Salatit võib külvata mitu korda 10-12-päevase vahega. Kuid pidage meeles, et alates mai teisest poolest hakkab taim suure tõenäosusega õitsema ja toodab seetõttu kibedaid lehti. Sama probleem esineb ka kuiva mulda külvamisel, mistõttu külvatakse juulist augustini vaid poltidele vastupidavad sordid. Kuigi salat on külmakindel kultuur, on parem külvata see võimalikult varakult (niipea kui lumi sulab) kile või agrokiu alla. Seemnete vaheline kaugus külvamisel peaks olema järgmine: lehtedega 4-5 cm (reavahega 20 cm), 8-10 cm poolpeavormide ja 10-12 cm kapsavormide puhul (reavahega). 30-35 cm). Seemnete külvamise sügavus - 1,5-2 cm.

Keskhooaja sordid:

Järgmiseks ainult õige hooldus, mida peetakse kõige lihtsamaks. Väetiste valimisele ja kobestamisele pole vaja palju aega kulutada, peate lihtsalt salatit sageli kastma ja siis kasvab see kiiresti. Kasta tuleks üks kord iga 1-2 päeva tagant, eelistatavalt varahommikul või pärast päikeseloojangut, et mitte kõrvetada ega rikkuda koristuslehti Mis kasu on: vähesed tooted võivad kiidelda sellega, et sisaldavad korraga viit olulist vitamiini – A, B, C, D , E ja tammelehesalatis on need kõik olemas. See aitab alandada vererõhku, tugevdab veresooni ja närve, parandab seedetrakti talitlust (sh gastriit).​– varavalmiv sort, ebatavaliselt dekoratiivne ja uskumatult maitsev salat. Lehed on helerohelised, laiade roosakate, lokkis ja kortsus servadega. Ühe taime kaal on 80-100 grammi.Lehiseid sorte kastetakse piserdamisega, kapsasorte aga pinnasega mööda ridu. Kui muld oli istutamisel hästi maitsestatud, ei vaja lehtsalat varavalmiva põllukultuurina väetamist.

g. Koristamisel lõigake lehed ära ilma kogu taime välja tõmbamata

​Salati saagi kogu hooaja jooksul on vaja esimesed istutused teha kahenädalase intervalliga (esimese 3 istutamise ajal), suvised istutused (külvid) tuleks teha lühendatud intervalliga - 1 nädalal ja kaks viimast kahenädalase vahega, samuti hooaja alguses. Oma nime sai see tänu transpordiviisile. Tarne ajal oli see jääga kaetud. Natuke nagu valge kapsas. Selle tükid krõmpsuvad samamoodi. Kuid nende maitse on palju õrnem ja meeldivam. Rohelised sisaldavad palju vett.​+​Salat tärkab üsna kiiresti - umbes 8-10 päevaga. Tulevikus peate selle kasvatamiseks hoidma pinnase lahti ja kastma, kombineerides seda umbrohutõrjega. Salati otsekülvamise miinuseks maapinnale on harvendusvajadus 3-4 pärislehe faasis. Sellised taimed sobivad aga juba toiduks. Katse teha ilma harvendamiseta, külvata seemned kohe nõutavale kaugusele, ei toimi salati ebausaldusväärse idanemise tõttu. Pärast harvendamist jäetakse taimed 15-20 cm kaugusele - leht- ja poolpealistel vormidel ning 30-35 cm - pealistel sortidel.​

Azaria - lehed on rohelised, ümmargused, mullitavad, suured, väikeste lõigetega servas “lainega”, maitselt meenutab noori rohelisi herneseid.

​Esimene saak on võimalik 20-25 päeva pärast, mis on üsna kiire, mis tähendab, et esimeste võrsete perioodil saab külvata järgmise kasti, et tagada katkematu tootmine.​

Millega süüa: väga maitsev ahjukala, avokaado ja sidrunimahlaga, hautatud seente ja porruga, smuutidesse ja puuviljasalatitesse. Kerge pärastlõunane suupiste või teine ​​hommikusöök: tammelehtsalati peenar viilutatud virsikute, purustatud kreeka pähklite ja meega.

​2​Kui tankimine on ebapiisav, antakse see ette

Suured järved

Selle salati lehed on suured, erineva kujuga: kolmnurksed, lehvikukujulised või tükeldatud (sarnaselt tammelehtedega).

Salati kasvatamiseks avamaal sobib kõige paremini hästi väetatud drenaažiga pinnas, mis sisaldab vajalikke mineraalaineid. Muld ei tohiks olla liiga happeline. On vaja pidevalt säilitada selle niiskust. Salatit on soovitatav istutada päikeselisele küljele, kus puudub tuuletõmbus

salat

​Kui kasvatate salatit koos seemikutega, saate rohelisi veelgi varem ja ilma töömahuka harvenduseta. Veebruari lõpus - märtsi alguses külvake kassettidesse üks seeme raku kohta. Pärast tärkamist on oluline viia kassetid jahedasse ja valgusküllasesse kohta, tekitades päeval +12-15 °C ja öösel +8-10 °C. 1-2 pärislehe faasis istutage seemikud kindlaksmääratud tihedusega agrokiu alla, visates nõrgad ja tärkamata seemikud kõrvale.

​Tipp - lehed on ümara kujuga, suured, juurelt rohekad, servadest lillad, mulliline, õline viljaliha. Madal rosett umbes 12 cm.

Vihje: tammelehtsalat on väga õrn, see tuleks korjata vahetult enne küpsetamist.

Valmistage muld salati istutamiseks ise ette. See peaks olema võimalikult ühtlane, ilma tükkideta, kuna salati seemned on väga väikesed, nii et nad lihtsalt ei tärka tükilises pinnases. Ideaalne salati mineraalväetis on ammooniumsulfaadi (20-30), superfosfaadi (35-40), kaaliumsoola (10-15) segu.​

uurea

- uus (Iceberg-tüüpi) krõbe peasalat, hilise valmimisega, annab kõrge saagi, valmib 85 päevaga. Suur, ümara kujuga suletud ülaosaga kapsapea, tammeleheline, tumeroheline. Vastupidav põletustele ja plekkidele. Skeem 35 x 30 cm Kile all ja kasvuhoones saab varajase saagi.​

Viimasel ajal on loodud erinevaid sorte, mille lehevärvid ulatuvad hele- ja tumerohelisest kuni roosa, tumepunase ja pruunini.

Kevadiseks istutamiseks kaevake muld sügisel ettevaatlikult üles, lisades hästi mädanenud komposti või väetist. Enne istutamist kobestage muld hästi ja lisage mineraalväetisi. See on ka natuke kapsa moodi. Krõbedaks muutmiseks tuleb seda mõnda aega külmas vees hoida.​ +​ link

Salat sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid. Seetõttu soovivad paljud selle roheluse armastajad seda kasvatada mitte ainult oma suvilas, vaid ka kodus. Kas kodus on võimalik aknalaual seemnetest salatit kasvatada? Seda arutatakse edasi.

Salatit saab kergesti kodus kasvatada. Nii talvel kui suvel. Kuid see taim kodus nõuab palju tähelepanu.

Tema kasvamiseks vajab palju päikesevalgust. Lühikestel talvepäevadel vajab see lisavalgustust. Kui valgust pole piisavalt, hakkab see varakult õitsema. Ei talu põuda ega kuumust. Samal ajal muutuvad lehed kibedaks. Algajad ei tohiks proovida korteris kapsavorme kasvatada. Nad on väga kapriissed.

Parimad salatisordid kodus kasvatamiseks

Batavia on korterisse sobivaim salatisort

Kaalutakse korteri jaoks sobivaimat sorti Batavia. Seda müüakse toidupoodides kõige sagedamini.

See kasvab isegi ilma lisavalgustuseta. Talub lühiajalist põuda ja kõrget õhutemperatuuri.

Kõige kuulsamad sordid aknalaual kasvatamiseks:

• Lollo Rossa

Lolla Rossat eristab pruun kapsapea ja lokkis helerohelised lehed. Loeb kõige rohkem vitamiini. On õrna maitsega.

Lolla biond - kõige ilusam. Lehed on lainelised. Kollane-roheline värv. Maitse on meeldiv, mõrkjas pähklise järelmaitsega.

Nad kasvavad ka korteris vesikress. See on niiskust armastav taim. Parimad aknalaua sordid:

• lokkis;
• piprane;
• laialeheline;
• tavaline.

Mahuti valimine külvamiseks ja mulla ettevalmistamiseks

Salatijuured ei lähe sügavale mulda. Selle kasvatamiseks pole suuri konteinereid vaja. Parem on valida plastpott. Mahutavus peab olema maht 1-2 liitrit. Sügavus – 10 – 35 cm Olenevalt sordist. Mahuti põhjas peaksid olema augud.

Mulda saab osta poest või kasutada aiamulda. Happeline muld ei sobi istutamiseks. Parem variant - murupinnase, huumuse, liiva segu. Teine võimalus on aiamuld, kookoskiud, vermikompost. Kahe viimase suhe on 2:1.

Külvamiseks on vaja kasutada drenaaži: veeris, paisutatud savi, purustatud tellised, väikesed veeris.

Aiamulda kasutades tuleks mulda desinfitseerida nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Muld täidetakse potti, mitte ulatudes servadeni 2,5–3 cm.

Mõned sordid saab kasvatada ilma mullata. Üks neist on kress. Kasvatamiseks kasutatakse improviseeritud materjale, nagu käsn, vatt ja paber.

Mõnda salatisorti saab kasvatada ilma mullata – paberil või vatil

Seemnete külvamine

• Enne külvamist desinfitseeritakse seemned kaaliumpermanganaadi lahuses. Aeg - 2-3 tundi.
• Poti põhja asetatakse drenaažikiht.
• Drenaaž on kaetud mullaga. Kastetud.
• Nad teevad soone. Sügavus - 5 mm. ridade vaheline kaugus - 10 cm.
• Seemned asetatakse soonde. Katke väikese koguse mullaga. Kergelt kompaktne.
• Kata anum kotiga – tekita kasvuhooneefekt.
• Asetage pimedasse kohta.
• Kui ilmuvad esimesed võrsed, eemaldatakse kott. Ülekanne aknalauale.

Esimesed võrsed on näha 4-5 päeva jooksul. Peate kaitsma seda otsese päikesevalguse eest. Heledatel päikesepaistelistel päevadel on vaja seda varjutada - lehed võivad põletada.

Salat armastab soojust. Hea kasvu jaoks on vajalik temperatuur 17–21 kraadi. Välistemperatuuri tugeva languse ajal tuleks konteiner taimedega aknalaualt eemaldada.

Kultuur vajab harvendamist. Seda tehakse 2 korda:

1. 1 nädala pärast, kui ilmuvad esimesed võrsed; Nende vahele tuleb jätta 1–2 cm vahemaa.
2. Kui moodustub 2 pärislehte; Kaugus - 4-5 cm.

Kui salat kasvab paksult, siis head saaki ei saa.

Kastmine

Kastmine peaks olema rohke. Kui mulla niiskus on ebapiisav, hakkavad nooleotsad moodustuma tavapärasest varem. Kasta settinud veega üks kord 1-2 päeva jooksul.

Kui konteiner on lõunaküljel - sagedamini. Talvel - harvem. Ärge niisutage mulda üle - juured ja alumised lehed hakkavad mädanema. Ruumi õhk peaks olema niisutatud. Lehed pihustatakse pihustuspudelist veega.

Pealiskaste

Nad toidavad Kord 1,5-2 nädala jooksul. Toataimedele sobivad väetised. See on kiiresti kasvav kultuur. Kui istutamiseks on valitud viljakas muld, kasvab ta hästi ka ilma nendeta.

Ärge andke suures koguses lämmastikväetisi – salat võib koguda nitraate. Kui kasutate kaaliumjodiidil põhinevat väetist, saate taime, mille koostises on palju joodi.

Valgustus

Valguslembene taim. Talvel, lühikestel sügis-kevadpäevadel, peate kasutama lisavalgustus- luminofoorlambid. Need peavad olema sisse lülitatud 2–5 tundi. Riputage taime kohal 50–60 cm kõrgusel.

Kokku peaks päevavalgust kestma 12-14 tundi. Te ei saa seda päeva jooksul valgustada. Rohelised peavad puhkama.

Kui taimele pole võimalik lisavalgust anda, on kõige parem istutada see talve lõpus.

Lõdvendamine

Salati juured on väga haprad, madalad. Kobestage maa seemikute all see on keelatud.

Saagikoristus

Rohelus kasvab kiiresti. Seda saab koguda mitme nädala jooksul. Välja juurida või ära rebida välimised lehed. 3-5 nädala pärast tekivad nooled. Taim eemaldatakse. Selle asemele külvatakse muud seemned.

Kogenud aednikud istutavad salatit üks kord 10 päeva jooksul. Ühest taimest saate 40–50 grammi rohelisi. Kuid kõik sõltub sordist.

Lehtsalatit saab kasvatada nii avamaal kui ka kodus. Kuid korterisse istutades peate meeles pidama, et see nõuab igapäevast hoolt.

1. See on niiskust armastav taim. Muld peaks alati olema kergelt niiske. Kuid liigne niiskus võib selle tappa.
2. Parim koht on lõuna, kagu poolne aknalaud. Ilma piisava valguseta on seda võimatu kodus kasvatada.

Kasvab kiiresti. Ei võta palju ruumi. Kuid peate valima poti jaoks õige sordi.

Salatit on lehe-, spargli- ja peasordina. On ka selline rooma salat, see viiakse peale koristust keldrisse ja seal valmib ja hoitakse nagu valget kapsast. Rooma salatit kasvatatakse ainult seemikute kaudu, muidu kapsa pea ei tööta. Kuid põhimõtteliselt on kõigi salatitüüpide tehnoloogia sama, välja arvatud see, et seemikud tuleb olenevalt sordist istutada erinevatel aegadel.

Kõige parem on salatiseemikud külvata korraga eraldi turbatopsidesse, võib võtta väga väikseid, viiesentimeetriseid või isegi munarakkudesse. Parem on külvata 2-3 seemet, juhuks, kui leidub selliseid, mis ei idane.

Seemneid pole vaja maha matta. need asetatakse lihtsalt mulla pinnale, kastetakse vihmutiga ja piserdatakse kergelt mullaga, 3-5 millimeetrit. Üldiselt loodusliku külvi imitatsioon. Peate kastma, kattes maa marliga, vastasel juhul paljastavad veejoad seemned või segavad neid, mis on samuti ebasoodne.

Pärast kastmist peate kasvuhooneefekti tekitamiseks katma pinnase kilega ja hoidma kuni seemnete idanemiseni temperatuuri kakskümmend kraadi. Pärast tärkamist tuleb kile eemaldada ja taimed valgusele lähemale viia.

Kuni esimeste pärislehtede ilmumiseni peaks temperatuur olema 210–12 kraadi. Pärast - 15-18, jahuta öösel 12. Kui temperatuur on kõrgem, venivad seemikud välja ja on nõrgad, ma ütleks isegi, et surnud.

10 päeva enne peenrasse istutamist kõvastage seemikud.

Kesk-Venemaa elanikele piisab spargli ja kapsasalati seemikute kasvatamiseks kolmest kuni neljast nädalast. Avamaale istutamine toimub traditsiooniliselt mai teisel poolel või siis, kui öökülmaoht on möödas.

Rooma salat istutatakse juuli lõpus ja koristatakse oktoobrikuu kuumuses. Selleks ajaks on salatil välja kujunenud paks leht ja väike pea. Salat tuleb koos mullatükiga välja kaevata ja keldrisse matta. Säilitustemperatuur 3-10 kraadi.

Korterites hoitakse sellist salatit talvel soojustatud rõdudel, mis on sageli külmemad kui korter ise.

Salati seemikute jaoks peate võtma valdavalt turbamulda (5 osa), segama liiva (4 osa) ja lubjaga (kustutatud, loomulikult, 1 osa). Lisaks lisatakse selle segu ämbrisse paar klaasi puutuhka.

MULLA ETTEVALMISTAMINE JA ISTUTAMINE

Enne seemnete istutamist tuleb muld hoolikalt ette valmistada. Eemaldage kindlasti kõik tükid ja tükid. Kui see on kõrge happesusega, siis on see lubjatud. Sügisel kaevates lisatakse huumust. Sügisel või kevadel kasutatakse mineraalväetisi. Samuti kaaliumsool, superfosfaat ja ammooniumsulfaat.

Salat on üheaastane taim. Külmakindel ja varajane valmimine. Seemned võib külvata enne talve. Tähtaeg: oktoobri lõpus või novembri alguses. Varajase valmimisega sorte külvatakse aprillist maini. Keskvalmivad ja hilise valmimisega sordid aprillist juuni keskpaigani. Istutussügavus on 1 cm.Seemned on väikesed, nii et istutamise hõlbustamiseks võib need eelnevalt liivaga segada.

Salati võib esmalt kastidesse külvata. Kolme või nelja päeva pärast ilmuvad võrsed. Kui ilmuvad kaks täisväärtuslikku lehte, korjatakse seemikud ära. Kui ilmuvad neli, istutatakse nad alalisse kohta.

Kiiresti kasvavad salati seemikud

Salatit saab kasvatada avatud ja kaitstud pinnasel. Tavaliselt külvatakse seda avamaal aprilli lõpus - mai alguses. Hooldus seisneb taimede harvendamises, mulla kobestamises, umbrohutõrjes ja kastmises. Varaseima saagi saab siis, kui külvata enne talve graanulitega seemned ja kata põllukultuurid kevadel kilekatetega.

Salati seemikute kasvatamiseks on selline kiire võimalus. Kastke muld põhjalikult, tehke 1 cm sügavused vaod, kastke uuesti ja puistake salatiseemneid. Siin on kõige tähtsam mitte liiga paksult valada, muidu segavad nad üksteist.

Liiga paksu valamise vältimiseks on seemned väikesed, neid võib segada kuiva liivaga.

Me ei mata seemneid soontesse, vaid katame need kahe kihi ajalehega. See osutub väga niiskeks ja soojaks. Seemned kooruvad meeletult kahe-kolme päevaga. Seejärel eemaldame ajalehe. Pärast sel viisil tärkamist on seemikud korjamiseks valmis juba nädalaga.

Salatiseemned on väikesed, neid võib enne külvamist segada liivaga vahekorras 1:0,5.

Parem on teha vaod üle peenra vahedega 12 cm.

Mulda väetatakse: 1/3 ämbrist 1 ruutmeetri kohta huumus lisades 1 spl superfosfaat ja 1 tl kaaliumsulfaati või 1-2 supilusikatäit " mört" , nitrofoska happelistel muldadel. Lisage kindlasti 200 grammi dolomiidijahu, kuna salat ei kasva hästi happelises pinnases.

Pärast suurte seemnete valimist külvatakse need 1 sentimeetri sügavusele.

Kogenematud köögiviljakasvatajad kurdavad seemnete vähese idanemise üle. Kõige sagedamini peitub põhjus tekkinud mullakoorikus, millest seemikud läbi murda ei suuda.

Hea leheroseti või kapsapea saamise üks peamisi tingimusi on õigeaegne hõrenemine salat

Tavaliselt harvendatakse seemnetega salatit kaks korda. Need algavad 5 cm vahega ja suurendavad kasvades taimede vahekaugust 15-20 cm-ni.

Esimesel harvendamisel võib eemaldatud taimed istikutena uude kohta ümber istutada.

Suve jooksul haljastuse saamiseks peate külvi kordama iga 15-20 päeva järel.

Suvel külvatakse keskhilised sordid või uued, mis on poltidele vastupidavad.

Kastmine mõõdukalt jahe vesi kord nädalas, hommikul või õhtul.

Lehesorte kastetakse piserdades, kapsasorte aga pinnasega mööda ridu. Kui muld oli istutamisel korralikult kaetud, ei vaja lehtsalat varajase valmimiskultuurina väetamist.

Kui tankimine on ebapiisav, söödetakse uurea (1 tl 10 liitri vee kohta).

Arvestades, et peasalat kasvab pikemaks, vajab ta ühte või kahte söötmist: fermenteeritud rohi, lahjendatud mullein (1:10), biorüümus, "Biud" (1:20), lindude väljaheited (1:20).

Väetada võib ka mineraalsete kompleksväetistega (1 sl veeämbri kohta).

Väetamine kombineeritakse kastmisega.

Varajase tootmise saamiseks kaitstud pinnases kasvatatakse salatit seemikute kaudu.

Külvake see kastidesse või maasse kile alla (temperatuur - 18-21 kraadi). Võrsed ilmuvad 3-4. päeval. Pärast idanemist on parem temperatuuri alandada 3-4 kraadi võrra, et seemikud välja ei veniks.

Korjatakse 1-2 pärislehega istikud ja neljanda lehega istutatakse püsivasse kohta nii, et juurekael oleks mulla tasemel, muidu läheb mädanema.

Saagikoristuse kiirendamiseks võib maapinnas olevad taimed katta lausmaterjaliga.

Seemikute kaudu kasvab salat hästi kasvuhoonetes piki tomatite või muude põllukultuuridega peenra serva.

Lehtsalat on söömiseks valmis 20-30 päeva pärast (kui sellel on 5-10 lehte). Nad eemaldavad selle valikuliselt (5-7 lehega), rebivad esmalt üksikud lehed (vajadusel), seejärel lõikavad kogu taime noaga maha, eemaldades alumised mädanenud lehed.

Pärast koristamist ei tohi salatit pesta, muidu läheb see mädanema.

Peasalat valmib 50–70 päevaga, mil moodustub 5–12-sentimeetrise või suurema läbimõõduga kapsapea. Ärge jääge koristamisega hiljaks, muidu ilmub lehtedesse kibedus.

Ladustamiseks mõeldud salat on parem kohe pärast koristamist külmikusse panna. Säilitada temperatuuril 0-10 kraadi hermeetiliselt suletud pakendis kuni 40 päeva, sulgemata pakendis

Meedia

Üles