Pomelo: suurte tsitrusviljade kalorisisaldus, eelised ja kahju. Erinevad faktid pomelo kasulike ja kahjulike omaduste kohta. Pomelo - kasulikud omadused ja vastunäidustused


Botaaniline nimi: Pomelo või Pompelmus või Shaddock (Citrus maxima). Citrus perekonna, Rutaceae perekonna esindaja.

Pomelo kodumaa: Hiina.

Valgustus: ere, hajutatud valgus.

Pinnas: merevee sooladega rikastatud liiva, savi, lubjakivi ja tavalise mulla segu või spetsiaalne substraat tsitrusviljadele.

Kastmine: mõõdukas.

Puu maksimaalne kõrgus: 15 m.

Keskmine eluiga: 100 aastat.

Maandumine: seemned, pookimine, seemikud.

Pomelo lehed ja viljad

Pomelo on igihaljas puu, mille kõrgus on 10–15 m. Kroon on kompaktne, sfääriline, okstega kaetud väikeste ogadega. Lehed on suured, piklikud-ovaalsed, siledad, läikivad, pealt tumerohelised, alt veidi heledamad ja kergelt karvane. Leheraba pikkus on 10–20 cm, leheroots on paks, südamekujuline ja tiivuline. Lilled on valged, läbimõõduga 2,5–3 cm, kasvavad üksikult või kogutakse 6–10 tüki kaupa. Vili on ümar, ovaalne või pirnikujuline, 17–20 cm pikk, umbes 30 cm läbimõõduga, kaalub 1 kg või rohkem. Koor on paks, läikiv, erekollane või oranž. Viljaliha on mahlane, magushapu, aromaatne, jagatud suurteks segmentideks, eraldatud tiheda valge vaheseinaga. Iga loba sisaldab seemneid. See kultuur õitseb ja kannab vilja 2–4 ​​korda aastas. Viljad valmivad 5–7 kuu jooksul.

Kuidas luud välja näeb, näete meie galerii fotol:

Tsitrusviljade pomelo ei ole greibi hübriid

Arvatakse, et pomelo on greibi hübriid, kuid see pole nii. Need taimed on lähedased sugulased, kuid pomelo on oma suuruse ja paljude omaduste poolest parem.

Pomelopuu kodumaa ja selle foto

Pomelopuu on pärit Kagu-Aasiast ja Hiinast, kus teda tunti juba 100 eKr. Vili ilmus Euroopa riikides alles 14. sajandil tänu meremeestele.

Pomelo teine ​​nimi “Shaddock” on seotud inglise kapteni Shaddocki nimega, kes tõi tsitruselised 17. sajandil Lääne-Indiasse. Ühe versiooni kohaselt toimus teises kliimas pomeloga mutatsioon, mille tulemusena ilmus greip. Mõne aja pärast hakkas taim levima Lõuna- ja Kesk-Ameerikas, Jaapanis ja Hawaiil.

Praegu kasvatatakse pomelotsitrusvilju Hiinas, Jaapanis, Vietnamis, Iisraelis, Indoneesias ja Tahiti saarel. Ameerikas on Californias väikesed istandused.

Tsitrusviljade ja suhkrustatud pomelo tarbimine

Puuvilju süüakse peamiselt värskelt või mõnes riigis kasutatakse neid rahvustoitude valmistamiseks. Kodus valmistatakse pomelost suhkrustatud puuvilju.

Enne pomelo tsitruseliste toiduks söömist koorige terava noaga jämedalt koorelt viljaliha ja eemaldage valge südamik, seejärel jagage viljaliha viiludeks.

Puuvilju hoitakse külmkapis umbes 3 nädalat. Kooritud tsitruselised on söödavad 2 päeva.

Pomelo vilju saab tänapäeval osta peaaegu igast supermarketist, kuid mitte kõik ostjad ei tea, kuidas kvaliteetset küpset vilja ära tunda.

Valides tuleks tähelepanu pöörata tsitruselisele aroomile, see peaks olema selgelt väljendunud ja tuntav isegi eemalt. Koorel ei tohiks olla plekke, tihendusi, kahjustusi ega triipe. Koorte värvus võib olenevalt sordist varieeruda erkkollasest roheliseni. Burgundia ringid näitavad selle toote ebaõiget ladustamist.

Kuidas kasvatada pomelo vilja seemnest

Eksootilist pomelotaime saab kasvatada kodus, siis rõõmustab see tervete, maitsvate viljadega ja kaunistab teie tuba aastaringselt.

Kuna maades, kus pomelo kasvab, valitseb niiske ja kuum kliima, tuleb sellele eksootilisele taimele luua tingimused, mis on lähedased tema tavapärastele, st pakkuma külluslikult päikesevalgust, soojust ning pidevat mulla- ja õhuniiskust. .

Kodus kasvatatakse tsitruselisi sageli küpsest kvaliteetsest pomeloviljast võetud seemnest (süvendist). Enne kevadist istutamist on soovitatav seemned idandada. Selleks eemaldatakse valitud viljalt mitu suurt tervet seemet, kuivatatakse ja asetatakse 12–16 tunniks sooja veega nõusse. Anuma põhja asetatakse igasugune niiskust imav materjal, selleks sobib ka sfagnum sammal. Seemned pannakse kaussi ja kaetakse pealt materjali või samblaga. Seemnetega anum asetatakse sooja kohta. Pärast seemnete idanemist võite alustada mullasegu ettevalmistamist.

Istutamiseks sobib mistahes materjalist pott või anum, eeldusel, et sellel on vee äravooluks augud. Nõu põhjale asetatakse drenaažikiht, selleks võite kasutada veerisid, paisutatud savi, sütt ja väikest kogust sõnnikut. Mullasubstraat peaks koosnema lehtmullast (1 osa), murumullast (2 osa), liivast (1 osa), huumusest (1 osa). Idandatud seemned istutatakse juurtega 2–3 cm sügavusele Anum asetatakse valgustatud, kuid otsese päikesevalguse eest kaitstud kohta. Maapalli kastetakse, kui see kuivab. Kui kasvanud võrsetel on 3–4 lehte, võib need ümber istutada eraldi konteineritesse, mille läbimõõt on 15–20 cm.Kui puu kasvab ja tugevneb, võite selle ümber istutada suurde puidust vanni.

Tervisliku viljakandva saagi kasvatamiseks ei piisa ainult pomelo seemnest kasvatamise teadmisest, lisaks tuleb järgida kapriisiliste tsitruseliste eest hoolitsemise reegleid.

Pomelo vili (foto allpool galeriis) eelistab eredat hajutatud valgust, otseste kiirte all võivad lehed kõrvetada ning valguse puudumisel areneb taim aeglasemalt ja kannab kehvemini vilja. Maist septembrini (enne külma ilma tulekut) on soovitatav hoida anumat tsitruselistega värskes õhus. Optimaalne temperatuur selle kasvatamiseks on +24…+27°C. Kütteperioodil ei saa te taime asetada aknalauale, mille all on radiaator, kuna kuum õhk hävitab pomelo lehti ja mõjutab negatiivselt selle heaolu.

Eksootiline nõuab kastmisrežiimi järgimist ja piiratud niiskust. Kastmiseks kasutage toatemperatuuril settinud vett. Nagu praktika näitab, mõjutab mulla niiskuse liig või puudumine selle arengut. Kui pinnas kuivab, surevad juured, lehed kukuvad maha ja mõnel juhul sureb puu. Liigniiskuse korral muutub muld hapuks ja hakkab hallitama. Taim võib ka hukkuda, kui teda õigel ajal ümber ei istutata.

Kuiv õhk on saagile väga kahjulik, eriti noortele isenditele, seetõttu on kasulik lehti pritsida pihustuspudeliga 1–2 korda nädalas, mis tõstab ruumis õhuniiskust, hõlbustab vee aurustumist lehtede poolt. ja aitab juurestikul paremini niiskust imada. Puu tuleks pihustada pehme, settinud veega.

Pomelo väetis ja ümberistutamine

Väetised mängivad pomelo edukas arengus olulist rolli. Kasvu, õitsemise ja vilja saamiseks on vaja makroelemente: lämmastikku, fosforit, rauda, ​​magneesiumi, kaltsiumi, väävlit ja teisi. Noored taimed vajavad lämmastikku, et soodustada võrsete arengut ja tervet kvaliteetset lehestikku. Fosforil on kasulik mõju juurestiku arengule ja munasarjade moodustumisele ning seega ka tootlikkusele. Tänu kaaliumile imendub lämmastik paremini. Lisaks kiirendab see võrsete valmimist, puuviljade valmimist ning aitab suurendada tsitruseliste saagikust ja stabiilsust. Kaltsiumipuudus aeglustab juurte kasvu ja moodustumist.

Oktoobrist veebruarini on puu uinunud. Veebruari lõpus - märtsi alguses siirdatakse värskesse substraati. Siirdamine toimub ümberlaadimise teel. Suurte põllukultuuride puhul asendatakse ümberlaadimise asemel pealmine mullakiht uue, toitva kihiga. Ümberistutamine on vajalik nii toitainete puuduse kompenseerimiseks kui ka mulla happesuse normaliseerimiseks, kuna selle esialgne happesus aja jooksul muutub.

Pomelo, nagu ka teised tsitrusviljad, reageerib siirdamisele valuliselt, seetõttu kasutatakse sagedamini ümberlaadimismeetodit. See hoiab juurekahjustused minimaalsena. Uus konteiner peaks olema eelmisest veidi suurem. Taim istutatakse ümber alles siis, kui selle juured on mullapalliga täielikult põimunud või kui puu kasvab väga aeglaselt ja ei kanna hästi vilja.

Siirdamist ja ümberlaadimist võib läbi viia igal ajal aastas, välja arvatud puhkeperiood, õitsemine, tärkamine ja vilja kandmine. Pomelot käsitletakse ettevaatlikult koos mullatükiga, et mitte kahjustada tundlikke juuri. Juurestiku kahjustus põhjustab puu arengu aeglustumist ja mõnikord ka selle surma.

Pomelopuu omadused on allolevas fotogaleriis selgelt nähtavad.

Pomelo on igihalja tsitrusepuu vili. Pomelo koor on üsna tihe, segmendid on suured, eraldatud karmide valgete vaheseintega, millel on mõrkjas järelmaitse. Küpse tsitruse värvus on helerohelisest kollakasroosani. Vili saab roosaka varjundi tänu päikesele, tavaliselt on ainult üks pool päikese poole.

Puu purustab tsitrusviljade seas kõik rekordid. Pomelo läbimõõt võib ulatuda 30 cm, ja kaalus - 10 kg.

Varem oli luud peetakse üheks greibisordiks, kuid selle viljaliha pole nii mahlane ja kibedat järelmaitset pole ning puhastamisel on sisemised vaheseinad viljalihast kergemini eraldatavad.

Pomelo sünnikoht on Hiina (Kagu-Aasia, Malaisia, Tonga ja Fidži saared). Ka tänapäeval on Aasias pomelo üks neist jõuka elu ja õitsengu sümbolid. See on traditsiooniline uusaasta kingitus.

Ühend

Vili on uskumatult rikastatud vitamiinide, makro- ja mikroelementidega. Selle komponentide hulka kuuluvad ka orgaanilised happed ja eeterlikud õlid. Vastavalt A- ja C-vitamiini sisaldusele on see palju parem kui greip. 100 grammi toodet sisaldab:

Vitamiinid
A-vitamiin 15,2 RÜ 0%
Vitamiin B1 0,1 mg 4%
Vitamiin B2 0,1 mg 3%
Vitamiin B3 0,400 mg 2.5%
Vitamiin B6 0.1 3%
C-vitamiin 116 mg 193%
E-vitamiin 0,11 mg 1%
K-vitamiin 4,7 mcg 4%

Kasulikud omadused

    Rauavaegusaneemia korral, kui hemoglobiini süntees on rauapuuduse tõttu häiritud, on soovitatav võtta mistahes rauapreparaate või süüa rauarikkaid toite. Nende ravimite toimet saab tugevdada, kui neid kombineerida C-vitamiini rikka toiduga. Teaduslikud avastused on näidanud, et C-vitamiin parandab raua imendumist organismis. Pomelot võib pidada sellise aneemia ennetamiseks.

  1. Südame tervis

    Pomelo sisaldab suures koguses kaaliumi, 12% päevasest väärtusest saja grammi toote kohta. See mineraal on vajalik südame normaalseks toimimiseks. Kaalium reguleerib vererõhku ja vähendab halva kolesterooli taset organismis. Pomelo aitab puhastada veresoonte seinu kolesterooli ladestumist, vähendades seeläbi insuldi ja südameataki riski. Kaalium aitab reguleerida vererõhu taset, mis parandab vereringet, elundite ja süsteemide hapnikuga varustamist, vähendab südame koormust ning vähendab ateroskleroosi, hüpertensiooni, südameinfarkti ja insuldi tõenäosust.

  2. Iga päev ühe pomelo vilja tarbimine võib ära hoida vabade radikaalide kahjulikku mõju kehale. See stimuleerib antikehi ja immuunsüsteemi rakke, et kaitsta keha külmetushaigusi, grippi, astmat ja allergiaid põhjustavate bakterite eest.

  3. Vähi ennetamine

    Pomelo koor sisaldab suures koguses bioflavonoide – antioksüdanti, mis vähendab käärsoole-, kõhunäärme- ja rinnavähi riski. Need antioksüdandid eemaldavad kehast liigse östrogeeni, takistades vähi levikut. Pomelo sisaldab ka suures koguses kiudaineid, mis kaitsevad keha käärsoolevähi eest.

  4. Terve nahk

    Pomelos sisalduv A-vitamiin tihendab pärisnahka ja parandab verevoolu naha pinnale. Regulaarne pomelo tarbimine suurendab kollageeni sünteesi ning aeglustab kollageeni ja elastiini lagunemist, aidates nahal noore ja tervena välja näha. Kollageen soodustab ka haavade kiiremat paranemist, iseparanemist ja vähendab naha vananemise märke. Pomelo aitab vähendada ka rasu tootmist, mis vähendab aknet.

  5. Pomelo sisaldab vitamiine A, C, B1, mis on kasulikud tervete juuste säilitamiseks. See sisaldab ka mineraale, nagu väävel, kaltsium, raud, tsink ja kaltsium, mis on juuste kasvu jaoks olulised. Pomelos sisalduvad vitamiinid A, C, B1 ja tsink on kasulikud juuste tervisele. Nende kasvu soodustavad mineraalid nagu väävel, kaltsium, kaalium ja tsink. C-vitamiin rahustab peanahka ja ennetab kõõma teket. Pomelo mahl parandab vereringet ja tugevdab juuste kapillaare, mis muudab teie juuksed tugevamaks ja paksemaks.

  6. Terved hambad ja igemed

    Veritsevad igemed ja lahtised hambad võivad viidata vitamiinipuudusele. Kollageen on vajalik mitte ainult nahale, vaid ka tervete hammaste ja igemete moodustamiseks.

  7. Terved luud

    Osteoporoosi iseloomustab luutiheduse vähenemine, mis on põhjustatud kaltsiumi mineraalide vähenemisest luukoes. Tänu kaaliumile aitab pomelo organismil paremini omastada teisi luukoe tugevdamiseks vajalikke mineraale, mis vähendab osteoparoosi riski.

  8. Tervislik seedimine

    Üks pomelo sisaldab umbes 25% teie päevasest kiudainevajadusest. See soodustab tervislikku seedimist ja kõrvaldab sellised probleemid nagu kõhukinnisus ja kõhulahtisus. Kõrge kiudainesisaldus ergutab seede- ja maomahla eritumist, mis omakorda aitab kaasa kompleksvalkude ja rasvade lagundamisele.

  9. Soodustab kaalulangust

Vilja väärtuslikke omadusi kasutatakse ka kosmeetilistes protseduurides. Pomelot sisaldavatel näomaskidel on toitvad ja niisutavad omadused. Maski valmistamiseks võta pomelo viil, tükelda, lisa mesi, sidrunimahl, kanna saadud segu veerand tunniks näole. Mõne aja pärast peske mask rohelise teega maha. Seejärel kasutage niisutajat. Parem on teha pomelomaski õhtul enne magamaminekut, et nahk taastuks.

Näole värskuse andmiseks võid hommikul nahka pühkida värskelt pressitud pomelomahlaga. Protseduur annab nahale tooni ja eemaldab rasuse läike. Kosmeetika valdkonna eksperdid väidavad, et kui selliseid protseduure teha talvel, muutub nahk kevadeks märgatavalt nooremaks ja värskemaks. Rasust nahka tuleks pühkida kontsentreeritud mahlaga, kuiva nahka aga keedetud veega vahekorras üks-ühele lahjendatud mahlaga.

Retseptid

Traditsiooniliselt tarbitakse puuvilju toiduvalmistamisel toorelt või kasutatakse Aasia rahvusköögi koostisosana. Vilja viljaliha võib lisada salatitesse, marmelaadi, pirukate täidisesse ning liha- ja kalaroogade lisandiks. Pomelokoorest saad valmistada moosi, suhkrustatud puuvilju või teele maitselisandit.

Allpool on mõned võimalikud retseptid, mis sisaldavad pomelot.

Pomelo-krevettide fantaasia

Koostis:

  • Pomelo (1 tükk)
  • krevetid (10 tk)
  • rohelised seller (50 g)
  • hapukoor
  • suhkur.

Ettevalmistus:

Jagage pomelo ettevaatlikult kaheks osaks. Eemaldage viljaliha ettevaatlikult koorest ja tükeldage. Krevetid tuleks keeta ja lõigata. Haki seller peeneks. Segage kõik koostisosad, lisage hapukoor, asetage ülejäänud koor kaheks pooleks ja serveerige. Kaunistada saab ka ürtide või oliividega.

Salat “Oh, pomelo!”

Koostis:

  • Väike luud (1 tk)
  • roheline salat (1 kamp)
  • oliiviõli
  • pipar.

Ettevalmistus:

Lõika pomelo tükkideks. Rebi salat kätega või lõika kääridega läbi ja sõtku nii, et see ei muutuks kibedaks. Segage koostisained, lisage maitse järgi soola ja pipart. Maitsesta oliiviõliga.

Magustoit “Miracle – Pomelo”

Koostis:

  • Pomelo (pool)
  • oranž (1 tk)
  • banaan (1 tükk)
  • kiivi (2 tk)
  • õun (2 tk)
  • pirn (2 tk)
  • jäätisekreemid (200 g)
  • kookoshelbed
  • šokolaadi.

Ettevalmistus:

Lõika puuviljad tükkideks, sega, lisa jäätis. Aseta kausside vahele. Puista peale kookospähkli või riivitud šokolaadi.

Vastunäidustused

  • Pomelo, nagu kõik tsitrusviljad, on tugev allergeen, kui teil on kalduvus erinevatele allergiatele, siis peaksite seda kasutama ettevaatlikult - paarist viilust piisab üheks korraks.
  • Kui teil on kõhuprobleeme, on parem pomelo mitte üle süüa, puuviljad võivad haigust negatiivselt mõjutada.
  • Kõik puuvilja eelised on selles, kui valite täielikult küpsenud puuvilja. Puuviljad peaksid olema katsudes kergelt pehmed, aromaatsed ja läikivad. Ärge võtke liiga suuri puuvilju, parem on pöörata tähelepanu asjaolule, et need on rasked, see tähendab, et need sisaldavad rohkem viljaliha ja mahla.

18. ja 19. sajandi vahetusel tõi Inglise laeva Shaddock kapten Malaisiast Lääne-Indiasse puuistikud, misjärel toodi vili Euroopasse. Mõnes Euroopa riigis kutsutakse tsitruselisi vapra kapteni auks siiani sheddockiks.

Mõned inimesed usuvad, et pomelo on teatud tüüpi greip. Kuid ekspertide sõnul on see greip selle puuvilja degenereerunud järeltulija. Üldiselt edestab pomelo greipi peaaegu kõigis aspektides - see ei maitse kibe, seda on kergem puhastada, neid on raske määrduda ning pomelo koort saab kasutada toiduvalmistamisel ja kaunistamisel. Hiinas kasutatakse pomelot religioossete pidustuste tseremooniateks.

Mis veel kasulik on?

Pomelo viljade kasulikud omadused kehale ja selle võimalik kahju on sarnased teiste tsitrusviljade omadustega. Kuid on mõned eripärad.

Mis see on?

Pomelo on Pompelmus ehk Shaddock ( Cītrus māxima) on puitunud igihaljas taim Rutaceae sugukonnast ( Rutaceae) perekond Citrus ( Tsitrusviljad).

Kodumaa - Kagu-Aasia, Kaug-Ida. Esialgu levitati puuvilju Tais, Malaisias ja Lõuna-Hiinas. Nüüd kasvatatakse seda paljudes maailma niiske ja sooja kliimaga piirkondades.

Fotol näete, kuidas pomelopuu kasvab.

Kui vili valmib, on see meie planeedi kõigist tsitrusviljadest suurim.

Kõrghooaeg on veebruaris. Esimesed partiid jõudsid aga poelettidele talve hakul.

Maitse sarnaneb greibile, kuid palju pehmem.

Paljud usuvad, et see puuvili on mõne puuvilja, näiteks greibi, hübriid. See on täiesti vastupidine.

Tsitrusviljade maksimum- üks neljast "originaal" tsitrusviljast, millest pärinesid kõik muud sordid. Greibi saamiseks ristati pomelo magusa apelsiniga.

Seal on ka magus puuvili (oroblanco). See on greibi ja pomelo hübriid. Erinevus kullakese ja Tsitrusviljade maksimum selle poolest, et see on greibist veidi väiksema suurusega - kibeduse puudumisel.

Ühend

Pomelo keemiline koostis 100 grammi värske viljaliha kohta sisaldab:

  • 89 grammi vett;
  • 9,6 grammi süsivesikuid, millest 1 gramm on kiudaineid (see on 4% päevasest väärtusest);
  • 102% C-vitamiini päevane annus;
  • 6% kaaliumi;
  • 2% vitamiine B1, B2, B6, fosforit ja vaske.

Pomelo kalorisisaldus 100 grammi kohta on 38 kcal.

Võib tunduda, et pomelo toiteväärtus on madal. Kuid need on andmed 100 grammi kohta. Keskmise suurusega vilja viljaliha kaalub umbes 600 grammi.

Puu sisaldab ka teisi bioloogiliselt aktiivseid ühendeid. Üks neist on polüamiin-spermediin, mis toetab rakkude ellujäämist organismis. Polüfenoolirühma antioksüdante on palju.

Kasulikud omadused

  1. Immuunsuse tugevdamine. See on kõige olulisem selgitus, miks harjavars on kasulik. Puuvili sisaldab palju C-vitamiini, mis mängib immuunsüsteemi toimimises võtmerolli. Üks värske puuvili sisaldab üle 600% selle vitamiini päevasest vajadusest. Aga karta pole vaja. Kuna C-vitamiini üleannustamine ilma toidulisandeid kasutamata, vaid lihtsalt selle ühendi rikkaid toite oma dieeti lisades, on võimalik ainult raskete maksa- ja neerupatoloogiate korral.
  2. Seedetrakti toimimise parandamine. Üks puuvili sisaldab ligi 25% kiudaineid, mis toidavad kasulikku soolestiku mikrofloorat ja normaliseerivad peristaltikat. Seetõttu aitab see vältida nii kroonilise kõhukinnisuse kui ka korduva kõhulahtisuse teket.
  3. Vererõhu normaliseerimine. Üks puuvili sisaldab 36% päevasest kaaliumiannusest. Selle mikroelemendi puudumine on hüpertensiooni ja paljude teiste tõsiste haiguste arengu põhjus. Inimesed on sageli ettevaatlikud, et oma kehasse tuuakse palju naatriumi. Kuid tegelikult on suurim oht ​​kaaliumipuudus, mis viib rikkumiseni. Ja tsitruselised aitavad seda tasakaalutust vältida.
  4. Lihaste ja luude seisundi parandamine. Kaalium on oluline krampide ennetamiseks, lihaste jäikuse kõrvaldamiseks ja luude hea mineralisatsiooni säilitamiseks. See on oluline mikroelement osteoporoosi ennetamiseks. Seetõttu on pomelol menopausijärgses eas naistele erilised eelised.
  5. Kollageeni biosünteesi tugevdamine. C-vitamiin tagab kollageeni sünteesi. Seetõttu tugevdab puuvili keha sidekude. Tugevdab sidemeid. Hoiab ära hammaste väljalangemise, mis on tingitud igemete sidemeaparaadi nõrgenemisest. Mõjutab positiivselt naha seisundit. See on veel üks meeldiv puuvilja kvaliteet naistele.
  6. Aneemia ravi. Suure C-vitamiini sisalduse tõttu suurendab pomelo raua imendumist. See on kasulik nii rauavaegusaneemia ennetamiseks kui ka selle raviks. Jällegi on see eriti oluline naiste jaoks, kuna nad kannatavad aneemia all sagedamini kui mehed.
  7. Põletikuvastane toime. C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi. Ja see aitab võidelda põletikuliste protsessidega. Samas on C-vitamiin tugev antioksüdant. Ja iga ühend, millel on antioksüdantne toime, võitleb põletikuga.

Praeguse teadusliku teabe kohaselt on kroonilised aeglased protsessid kehas paljude tõsiste haiguste aluseks. Pomelol on põletikuvastased omadused ja seepärast on see kasulik:

  • vähi ennetamine;
  • kaitse südame-veresoonkonna haiguste, eelkõige ateroskleroosi eest;
  • akne ja akne ravi;
  • diabeedi ennetamine jne.

Kui hakkate võrdlema pomelot ja greipi ning proovite aru saada, kumb on tervislikum, ei saa te juhti tuvastada. Mõlemal viljal on ligikaudu sama bioloogiline aktiivsus. Greibil on veel mitmeid kasulikke omadusi, aga ka rohkem vastunäidustusi.

Millised on pomelo eelised kehakaalu langetamiseks?

  1. Puu sisaldab karnitiini palmitoüültransferaasi, ensüümi, mis kiirendab rasvapõletust, mida on raske leida teistest toiduainetest.
  2. Vähendab insuliini vabanemist. Ja hoiab ära veresuhkru taseme kiire tõusu pärast sööki. See aitab võidelda resistentsusega selle hormooni suhtes, mis on II tüüpi diabeedi ja liigse kehakaalu tõusu aluseks.
  3. Tagab kauakestva küllastustunde. See võimaldab vältida ebatervislikke snäkke, mis teevad paksuks ja vähendavad päevas tarbitavate kalorite koguarvu.
  4. Aitab normaliseerida soolestiku mikrofloora koostist. See on oluline kehakaalu langetamiseks, kuna ülekaalulistel inimestel on soolestiku biotsenoosi koostis alati häiritud.
  5. Tsitrusviljade põletikuvastane toime pärsib kehas kergeid põletikulisi protsesse, mis tekivad liigse kehakaalu tõustes ja aitavad kaasa rasvaladestumise edasisele suurenemisele.
  6. Kliinilistes uuringutes täheldati, et pomelo pärsib iha süsivesikute, eriti kergesti seeditavate, ja magusaisu.
  7. Suurendab üldist füüsilist vastupidavust. See tähendab, et see võimaldab rohkem liikuda ja seega ka rohkem kaloreid põletada.

Kuidas seda õigesti kasutada?

Niisiis, oleme välja mõelnud puuvilja kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks, nüüd mõistame, kuidas kaalu langetamiseks pomelot süüa.

See tsitruseline on madala fruktoosisisaldusega puuvili ja madala glükeemilise koormusega (4,2). See aga ei tähenda, et puuvilju saaks toidulauale tuua suurtes kogustes.

Tavaliseks ööpäevaseks annuseks loetakse 1,5-2,0 tassi kooritud viljaliha.

Neile, kellele meeldib öösel kaalust alla võtta, võib soovitada enne magamaminekut mitte toetuda luudale. Kui järgite "annustamist", ei too see kaasa liigset kaalutõusu. Siiski võib see põhjustada seedetrakti kõrvaltoimeid. Sest vili on hapu. Isegi kui see tundub magus.

Pomelot on õige süüa päeva jooksul vahepalana. Seda on hea lisada ka salatitesse ja smuutidesse. Peaasi, et mitte suhkruga segada. Kaasa arvatud “looduslikud”, näiteks meega.

Kuidas valida pomelot?

Oluline on teada mitte niivõrd seda, kuidas valida poest küpset vilja, vaid kuidas valida rikkumata. Nagu teisedki tsitrusviljad, ilmub see vili poelettidele tavaliselt küpsena. Kuid oma suure kaalu ja kõrge hinna tõttu müüb see halvasti. Võib-olla kukuvad ümber.

Valides peate pöörama tähelepanu järgmistele funktsioonidele.

Pomelo küpsusastme määramiseks peate vajutama selle ülemist tagumikku. Seda tuleks kergelt sissepoole suruda. Kui see on täiesti kõva, siis on vili veidi ebaküpse. Aga see on parem kui täiesti pehme tagumik. Sel juhul on vili mäda.

Koorel ei tohiks olla plekke, eriti lillasid. Nahk peaks olema läikiv.

Viljadel peaks olema kerge tsitruse aroom. Kui lõhn on väga tugev, on vili üleküpsenud.

Viljad peaksid olema rasked. Kui see on heledam, kui tundub, siis on see kas juba kuivanud või pole veel küps.

Kuidas luuda puhastada?

Puudub ühest juhist, kuidas vilju õigesti koorida ja lõigata. Võite proovida seda koorida nagu apelsini või mandariini. Kuid see pole eriti mugav, kuna selle koor on väga paks.

Seetõttu pole see puuvili nii populaarne kui teised tsitrusviljad - seda pole kasulik osta, puhata on liiga palju.

Koore võimalikult lihtsaks eemaldamiseks tuleb viljalt päkk ära lõigata ja seejärel koor pikuti lõigata. Seejärel eemaldatakse see ilma probleemideta.

Pärast koore eemaldamist on veel liiga vara pomelot süüa. Nüüd peate kõigi valgete kilede iga viilu täielikult puhastama. Neid saab oma kätega ettevaatlikult eemaldada või noaga lõigata. Teine meetod on kiirem, kuid viib paratamatult teatud koguse paberimassi kadumiseni.

Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

  1. Pomelo kahjustamine mõne inimese tervisele on seotud selle kõrge C-vitamiini sisaldusega. Seetõttu ei tohiks seda lisada neeru- või maksapuudulikkuse all kannatavate inimeste toidulauale.
  2. Suurtes kogustes võivad tsitruselised põhjustada vererõhu langust.
  3. Puuvilju on keelatud tarbida neile, kes on tsitrusviljade suhtes allergilised.
  4. Kasutage maoprobleemide korral ettevaatlikult. Lootel võib happe refluks halveneda. Maohaavandite ja pankreatiidi korral on parem see toidust täielikult välja jätta.
  5. Pomelo süüakse kiiresti. Te ei tohiks iga viilu pikka aega suus hoida ega mahla aeglaselt rüübata. Tsitrushappe pikaajaline kokkupuude hambaemailiga võib põhjustada selle hävimise.
  6. Puuviljade suurtes kogustes söömise sagedaseks kõrvalnähuks on puhitus, millega võivad kaasneda iiveldus ja kõhulahtisus. Need ebameeldivad nähtused on seotud suure hulga taimsete kiudude sattumisega organismi ega kujuta endast ohtu tervisele.

Kas diabeetikud saavad seda kasutada?

Kui kahtlete, kas saate diabeedi korral pomelot süüa või mitte, siis tea, et saate seda teha. Puu vähendab insuliini sekretsiooni.

  • Aitab vähendada kergesti seeditavate süsivesikute tarbimist.
  • Hoiab ära veresuhkru järsu tõusu pärast söömist.
  • Samas on pomelol ka diabeedile mõju, mida võib nimetada kaudseks.

Diabeediga patsiendid kannatavad sageli selle haiguse raskete tüsistuste all südame-veresoonkonna süsteemis. Ja puu aitab neid tüsistusi ära hoida. Ta:

  • on diureetilise toimega ja aitab normaliseerida vee-soola tasakaalu;
  • vähendab vererõhku;
  • tugevdab immuunsüsteemi, hävitab vabu radikaale ja võitleb krooniliste põletike vastu.

Kõik see on eriti kasulik diabeediga inimestele. Aga kuidas on sellega, et pomelo glükeemiline indeks on üsna kõrge ja ulatub 72-78-ni?

2017. aasta oktoobris avaldatud uuringu kohaselt kompenseerib puuvilja suhteliselt kõrge glükeemilise indeksi selle madal glükeemiline koormus 4,2. See võimaldab diabeetikutel kartmatult puuvilju tarbida 100 grammi päevas.

Kas see on võimalik rasedatele naistele?

Pomelo raseduse ajal toimib samamoodi nagu mandariin.

Puuvili on kasulik rasedatele naistele, kuna:

  • suurendab immuunsust;
  • päästab aneemiast;
  • hoiab ära kõhukinnisuse;
  • tugevdab sidemeid, lihaseid, luid.

Vilja kasulikkus pole aga tingimusteta, sest see põhjustab sageli allergiat ja võib põhjustada kõrvetisi.

Seetõttu ei ole pomelo kasutamisel raseduse ajal rangeid keelde, nagu pole universaalseid näidustusi selle lisamiseks dieeti. Rase naine peaks keskenduma oma heaolule.

Kas see on võimalik rinnaga toitmise ajal?

Ja jälle on olukord sarnane.

Vili on rikas C-vitamiini poolest. Ja see on lapsele väga kasulik. Pomelo on aga tsitruseline. Ja see tähendab, et mõnel lapsel võib see põhjustada koolikuid ja allergiaid.

Seetõttu tuleks puuvilju oma dieeti lisada vähehaaval. Ja jälgige hoolikalt lapse tervist. Kui tal on toote suhtes vähimadki talumatuse tunnused, peaks ta viivitamatult tsitruselistest keelduma.

Millises vanuses võib seda lastele anda?

Mitte varem kui üks aasta.

Saate lisada pomelot oma lapse toidulauale, kui lapse seedesüsteem on valmis puuviljade happesusega toime tulema. See juhtub mitte varem kui 12 kuud.

Kuna puuvili on tugev allergeen, tuleks seda lisada lapse toidulauale väga väikeste portsjonitena. Ühe kuni kuue aasta vanused lapsed ei tohi päevas süüa rohkem kui 100–160 ml valgetest kiledest täielikult puhastatud viljaliha.

Peate hoolikalt jälgima lapse seisundit. Esimeste allergilise reaktsiooni nähtude ilmnemisel tuleks tsitruselised toidust välja jätta.

Pomelo kasu ja kahju kehale: järeldused

Citrus maxima kasulikud omadused tulenevad sellest, et selle koostises on tohutul hulgal C-vitamiini ja teisi antioksüdante, aga ka mikroelemente, millest peamine on kaalium.

Vili tugevdab immuunsüsteemi, tugevdab luu- ja lihaskudet ning aitab ennetada vähki ja ateroskleroosi.

Pomelol on kaalulangusel eriline eelis, mis on seletatav ensüümi olemasoluga selle koostises, mis kiirendab rasvaladestuste põletamist.

Kuid toote raviomadused ei tähenda, et seda saaks süüa suurtes kogustes. Peame meeles pidama, kui palju kaloreid on pomelos. Üks tükk värsket puuvilja sisaldab üle 200 kcal.

Eksootilise pomelo taime suuri sfäärilisi vilju võib tänapäeval leida peaaegu kõigist Venemaa supermarketitest. Konservatiivsed kodutarbijad on lõpetanud sellele salapärasele puuviljale hirmuga vaatamise ja täiendavad sellega üha enam oma üsna üksluist põhjamaist dieeti. Veelgi enam, kl hiiglaslik mandariin selle lojaalsed fännid on ilmunud venelaste hulka, kes ei kujuta enam oma menüüd ette ilma selle ülemere puuviljata.

Kust tuli Venemaa lettidele lämbe välismaalane, keda paljud teavad pamela viljana, kuidas see kasulik on, millist kahju võib see kaasmaalaste kogenematutele organismidele põhjustada?

Natuke ajalugu

Pomelo viljal on mitu nime: pompelmus, sheddock või vene kõrvadele tuttavam, kuid valesti pamela. Taim kuulub tsitruseliste perekonda. Eksootilise vilja kodumaaks peetakse Hiinat, Kagu-Aasiat, Malaisiat, Tongo ja Fidži saari. Vili jõudis Euroopasse 14. sajandil tänu mandritevahelises kaubanduses aktiivselt osalenud meremeeste pingutustele. Tänapäeval pomelo kasvab enamikus sooja kliimaga piirkondades.

Nende ajaloolisel kodumaal küünivad karjapuu viljad 10 kilogrammini, kuigi selliseid kangelasi meie supermarketitest kahjuks ei leia. Erinevalt teistest ülemeremaade puuviljadest talub pomelo hästi transporti, mis võimaldab toimetada päikeselisi puuvilju planeedi kõige kaugematesse ja külmematesse nurkadesse.

Väliselt meenutab pomelo suurt greipi – sama paksu koorega ja seest mahlaste viiludega. Aga maitse poolest erineb sugulasest siiski pehmema “heliga”. Vilja maitse sõltub aga selle sordist. Sfäärilised tumerohelised viljad on roosaka, väga magusa viljalihaga, kollakad lapikud viljad on hapud, kergelt mõrkjad. Mõlemal on oma lojaalsed fännid ja eeliste poolest ei jää nad üksteisele sugugi alla.

Väliskülalise kasulikud omadused

meeldib kõik tsitrusviljad, pompelmousse- C-vitamiini sisalduse rekordi omanik.Aga see pole ainus, mis ta teiste eksootiliste puuviljade seast silma paistab. Pomelo sisaldab palju kasulikke toitaineid, mis muudavad selle tõeliselt tsitrusviljade kuningaks. Niisiis, mida see ainulaadne puuvili sisaldab?

  • Kiudained on toidukiud, mis parandavad seedetrakti tööd.
  • Taimne valk on keharakkude ehituskomponent.
  • Kaalium on vajalik element keha südame-veresoonkonna, lihasluukonna, närvi- ja eritussüsteemide normaalseks toimimiseks.
  • Kaltsium on inimese luukoe peamine ehitusmaterjal.
  • Raud on mikroelement, mis osaleb hematopoeesis, energia metabolismis ja ainevahetuses.
  • Naatrium on komponent, mis vastutab keha vee ja elektrolüütide tasakaalu eest.
  • C-vitamiin on nooruse, ilu ja tervise vitamiin, “võitleja” külmetushaiguste vastu.
  • Beetakaroteen on võimas antioksüdant.
  • B-vitamiinid on olulised vitamiinid keha närvi-, immuun- ja kardiovaskulaarsüsteemi jaoks.

Mahlane puuvili võib kustutada janu ja samal ajal küllastuda. Puuviljas sisalduv suur kogus kiudaineid aitab normaliseerida seedimist ja kõrvaldada kõhukinnisust. Rikkalik vitamiinide ja mineraalide kompleks teeb pomelost taimse ravimi, mis suudab tõsta organismi kaitsevõimet, seista vastu viirushaigustele, tugevdada veresoonte seinu ja südamelihast. Lisaks on pompelmus hea kaariese profülaktika, tugevdab hambaemaili ja takistab parodontiidi teket.

Pompelmust peetakse tõhusaks diabeedi, hüpertensiooni ja paljude vähivormide ennetamiseks. Tänu madalale kalorisisaldusele (ainult 35 kcal 100 g kohta) saab puuvilju kasutada dieettootena kõigile, kes soovivad kaalust alla võtta. Soovitatav on kasutada monodieetides, samuti täiendada sellega oma igapäevast toitumist, asendades rasvased ja magusad magustoidud mahlaste puuviljadega. Pomelot kasutatakse ka kosmetoloogias: sellest valmistatakse niisutavaid ja toitvaid maske, puhastusvedelikke, kehakoorijaid.

Vastunäidustused: kes ei peaks pomelot sööma

Vaatamata välismaiste puuviljade ilmsetele eelistele tuleks mõne inimkategooria jaoks selle kasutamist piirata või, mis veelgi parem, sellest üldse loobuda. Kes ei peaks pompelmousse'i sööma?

Muuhulgas on pomelol kerge lahtistav toime, mistõttu tuleks seda kasutada ainult neil, kellel on kalduvus kõhulahtisusele. Ja loomulikult ei tohiks isegi täiesti terve inimene seda kilogrammides süüa, et mitte tekitada seedehäireid.

Kuidas letil puuvilju valida

Küpsemata pomelo võib olla väga hapu või mõru. Seetõttu on eksootilise puuvilja valimisel esimene kriteerium selle küpsus. Saate selle kindlaks teha lõhna järgi: mida rikkalikum ja aromaatsem on puuvilja koore lõhn, seda mahlasem ja maitsvam on selle viljaliha. Erinevad pomelosordid erinevad maitse poolest:

  • kollane pirnikujuline vili on meeldiva magusa maitsega;
  • Kollane, kergelt lapik vili on magusa maitsega, kerge hapukusega;
  • rohekas pirnikujuline vili on selgelt magushapu maitsega;
  • tumeroheline kerakujuline tsitruseline on teiste sortide seas magusaim esindaja.

Kvaliteetsel harjal pole mehaaniliste vigastuste jälgi: praod, mõlgid, lõiked, torked. Koor on tihe, sile, läikiv. Sellele vajutades ei tohiks jääda jälgi. Mida raskemad viljad, seda rohkem mahla see sisaldab. Koorimata pompelmousse’i võib külmkapist välja jätta kauem kui 30 päeva. Aga kuidas sellelt eemaldatakse ainult nahk, hakatakse toote säilivusaega arvestama tundides. Tükeldatud puuvilju võib külmkapis hoida mitte rohkem kui 3 päeva.

Kuidas süüa ja saada kõige rohkem kasu

Pomelo kodumaal süüakse puuvilju pearoana, maitsestatakse kuumade vürtsidega või tehakse sellest suhkrustatud puuvilju, marmelaadi, moose. Kõik maailma restoranid kasutage mahlaseid küpseid puuvilju lisandina salatitele, küpsetistele, magustoitudele ning magushapudele kastmetele. Kasutatakse isegi koort: see kuivatatakse ja lisatakse teele eeterlike õliderikka koostisosana.

Kuid kahtlemata on toitainete ja vitamiinide maksimaalseks säilitamiseks kõige kasulikum süüa pomelot puhtal kujul, ilma seda kuumtöötlemata. Piisab, kui koorid seda nagu tavalist greipi, jagad viiludeks ja naudid hämmastavate tsitruseliste suurepärast maitset.

Pomelo on taskukohane, tervislik ja uskumatult maitsev puuvili, mis väärib rohkem tähelepanu, kui Venemaa tarbijad praegu saavad. See päikseline ime mitte ainult ei paranda su tervist ja lisa jõudu, vaid tõstab tuju ka kõige hallimal ja pilvisemal sügispäeval.

Eksootiline tsitruseline nimega "pamela" ilmus meie riigis suhteliselt hiljuti, kuid saavutas kiiresti populaarsuse ja armastuse. See on tuttavate apelsinide, mandariinide ja sidrunite sugulane. Kultuuri kasulikust mõjust inimkehale on välja mõeldud terved legendid. Mis täpselt on tsitruselised, millised on pamela eelised ja kahju? Selgitame välja.

Pamelo - kirjeldus selle kohta, kus ja kuidas vili kasvab

Eksootiline puuvili nimega "pomelo" või "pamela" või "shaddog" kuulub tsitruseliste perekonda. See on kollakasrohelist värvi ümmargune vili ja üsna suur: see võib kaaluda 2–3 kg, kuid on ka 10 kg kaaluvat pomelo.

Kultuur on suur puu (võib ulatuda 10 meetri kõrgusele). Taim õitseb suurte valgete õitega ja valmib augustist novembrini.

Kultuuri sünnikohaks on Vaikse ookeani saared ja Hiina. Inglise meresõitja Shaddock tõi Euroopasse pomelo, kelle auks mõnes riigis selle vilja nimi kehtestati. Hiinas on taim eriti populaarne; pomelot esitletakse uusaasta kingitusena; kultuur on õitsengu ja õnne sümbol.

Pamela viljad näevad välja nagu greip, ainult suuremad.

Sellel põllukultuuril on erinevaid sorte. Sõltuvalt sordist erinevad viljad üksteisest kuju ja värvi poolest. Need võivad olla ümmargused, lapikud, pirnikujulised. Seest on tsitruseline kollane, rohekas, valge ja roosa. Pamela vili maitseb nagu apelsin.

Tähtis! Kõige suurem väärtus on valmimata viljadel. Soovitatav on neid kasutada ainult korjamisel.

Nüüd kasvatatakse seda taime paljudes riikides ja piirkondades tööstuslikus mastaabis.

Keemiline koostis ja kalorisisaldus

Madala kalorsusega tsitruselised. See seletab selle populaarsust kaalulangetusdieetides. 100 g toodet sisaldab vaid 35 kcal. Kuid oma toiteomaduste poolest on kultuur väga väärtuslik. Vaid 300–400 g aromaatset ja maitsvat viljaliha rahuldab inimest ilma täiendavate roogadeta.

Tsitrusviljad sisaldavad suures koguses kaltsiumi ja kaaliumi, naatriumi ja fosforit, samuti rauda. See sisaldab väärtuslikke B-vitamiine, aga ka A- ja C-vitamiini.

Pamela eelised inimkehale

Sellel tsitruseliste perekonnast pärit eksootilisel puuviljal on inimkehale kasulik mõju. Selle eelised on tõesti tohutud.

Maitsev toode sisaldab palju vitamiine, eeterlikke õlisid ja mikroelemente, millel on positiivne mõju inimese tervisele:

  1. Suur kogus C-vitamiini aitab kiiresti ja tõhusalt toime tulla igasuguse külmetushaigusega.
  2. A-vitamiini ja antioksüdantide olemasolu aitab vältida vähirakkude jagunemist ja peatada kasvajahaiguste kasvu.
  3. Mikroelemendid takistavad keha vananemist.
  4. Ensüümid lagundavad suurepäraselt rasvu ja valke, mis takistab rasvumist ja aktiveerib seedimist.

Kultuuri eeliste kohta saate teada videost:

Tähtis! Tsitrusviljade kõige väärtuslikum osa on veenid. Kuigi neil on veidi mõrkjas maitse, ei tohiks neid ära visata. Just veenid puhastavad soolestikku tõhusalt.

Regulaarsel tarbimisel on tsitrusviljadel kasulik mõju südamele ja veresoontele.

Kultuur suurendab füüsilist aktiivsust, jõudlust ja vastupidavust. Seetõttu on see eriti populaarne ka sportlaste seas.

Vili tõstab hemoglobiinisisaldust ja on looduslik antibiootikum.

Erilist tähelepanu pööratakse kultuuri eeliste ja kahjude küsimusele diabeedi korral. Pomelo alandab veresuhkru taset, seetõttu soovitatakse seda kasutada diabeedi korral. Ainus võimalik kahju on sel juhul keha võimalik allergiline reaktsioon.

Tsitrusviljad parandavad nägemist ja alandavad vererõhku.

Naistele ja meestele

Puuvili on kasulik nii naistele kui ka meestele. See peatab kehas vananemisprotsessi, puhastab tõhusalt soolestikku ja aitab aktiveerida organismi kaitsvaid omadusi.

Tähelepanu! Uuringud on näidanud, et pomelo ravib astmat.

Seega on inimesi, kes vabanesid sellest haigusest pärast 3-aastast Pamela dieeti.

Pomelot kasutatakse aktiivselt ateroskleroosi raviks ja ennetamiseks.

Pamela parandab vereringet, mis on suurepärane prostatiidi ennetamine meestel.

Rasedatele ja rinnaga toitvatele naistele

Pamela eelised rasedatele on vaieldamatud. Tsitrusviljades sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid aitavad kaasa sündimata lapse täielikule arengule ja raseduse normaalsele kulgemisele üldiselt.

Tähtis! Imetavad emad võivad ka pomelot süüa, kuid mõõdukalt ja tsitrusviljade individuaalse talumatuse puudumisel.

Nagu kõik tema tsitruselised sugulased, on pomelo üsna tugev allergeen.

Kaalu langetamiseks

Naised hindavad pomelot eriti selle madala kalorsusega sisalduse tõttu. Pamela on oluline element erinevates kaalulangetusdieetides. Pamela dieet aitab teil kaalust alla võtta ja ei kurna teie keha, vaid, vastupidi, küllastab selle kasulike ainetega.

Kuidas pomelo puuvilju õigesti süüa

Pomelot tarbitakse toorelt. Selleks tuleb see pealt koorida, viiludeks jagada ning mõnusa mõrkjusega aroomi ja magusat maitset nautida. Süüa tuleb ka veene, need on väga tervislikud ja puhastavad keha tõhusalt mürkidest.

Puuvilja kasutamine

Pamelat ei kasutata mitte ainult kõikvõimalikes dieetides, vaid ka lihtsalt tervislikuks toitumiseks, rahvameditsiinis ja kosmetoloogias.

Kasutamine rahvameditsiinis

Meie laiuskraadidel peetakse pomelot endiselt eksootiliseks puuviljaks. Seetõttu pole selle kasutamine rahvameditsiinis veel nii populaarne. Kuid siiski soovitavad mõned traditsioonilised ravitsejad seda puuvilja kasutada põletuste, seedetrakti haiguste, külmetushaiguste ja tugeva köha korral.

Toiduvalmistamisel

Toiduvalmistamisel kasutatakse isegi pomelo paksu koort. Sellest valmistatakse suhkrustatud puuvilju ja maiustusi, mida lisatakse ka suppidele ja lisanditele loodusliku maitseainena.

Kodus saate kuivatatud pamela koorest valmistada aromaatset ja tervislikku teed.

Puu ise lisatakse erinevatele salatitele. Pomelost saab ka väga maitsvat ja tervislikku värskelt pressitud mahla.

Kosmetoloogias

Puuvilja viljaliha, selle koort ja isegi taime lehti kasutatakse aktiivselt kosmeetilistel eesmärkidel.

Pamela koor sisaldab palju bioflavonoide ja C-vitamiini. Need kasulikud ained koos hoiavad ära hüaluroonhappe hävimise nahas. Just see hape vastutab naha nooruse ja ilu eest. Seetõttu kasutatakse kultuuri koort aktiivselt nii professionaalsetes ilusalongides kui ka kodus. Sellest valmistatakse mitmesuguseid näomaske.

Talvekülma ajal on väga kasulik nägu tsitruseviiludega pühkida. Pomelomahl aitab teie näo kuju pinguldada.

Pomelo kahjustus ja vastunäidustused

Sellise puuvilja kahju on minimaalne. Toote kasutamine on vastunäidustatud ainult teatud juhtudel:

  1. Tsitrusviljade individuaalne talumatus, mis võib põhjustada allergilist reaktsiooni nahal. See reaktsioon avaldub sügeluse ja nõgestõvena.
  2. Oluliselt suurenenud mao happesus.
  3. Nefriit ja hepatiit ägedas vormis.
  4. Seedetrakti haiguste äge vorm: haavandid, pankreatiit, koliit.
  5. Teatud ravimite võtmine. Pamela võib ravimite toimet tugevdada või nõrgendada.

Kuidas pamelat valida ja säilitada

Toote valimine on üsna keeruline. Selle küpsust on silma järgi raske kindlaks teha. Oluline on pöörata tähelepanu koorele. Küpsel viljal on kergelt läikiv, läikiv koor, ilma täppide, pragude ja kahjustusteta.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata tsitruseliste aroomile. Mida tugevam aroom, seda küpsem ja maitsvam on vili.

Tsitrusviljade säilitamine pole samuti keeruline. Pamela säilib värskena kaks nädalat ka ilma külmkapita. Kooritud puuvilju hoitakse külmkapis 2-3 päeva.

Järeldus

Eksootiline vili on tõepoolest inimesele kasulike ainete ladu. Soovitatav on kasutada paljude haiguste puhul, samuti immuunsüsteemi aktiveerimiseks ja kvaliteetse kaalulanguse saavutamiseks. Minimaalne vastunäidustus muudab tsitrusviljad sobivaks nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Kas see artikkel oli teile kasulik?

Toimetaja valik
Tervislik magustoit kõlab igavalt, aga ahjuõunad kodujuustuga on lausa silmailu! Head päeva teile, mu kallid külalised! 5 reeglit...

Kas kartul teeb paksuks? Mis teeb kartulid kaloririkkaks ja figuurile ohtlikuks? Valmistamisviis: praadimine, keedukartuli kuumutamine...

Lehttaignast valmistatud kapsapirukas on uskumatult lihtne ja maitsev kodune küpsetis, mis võib olla elupäästja...

Õunakook käsntaignal on retsept lapsepõlvest. Pirukas tuleb väga maitsev, ilus ja aromaatne ning tainas on lihtsalt...
Hapukoores hautatud kanasüdamed – see klassikaline retsept on väga kasulik teada. Ja siin on põhjus: kui sööte kanasüdametest valmistatud roogasid...
Peekoniga? See küsimus kerkib sageli pähe algajatele kokkadele, kes soovivad end toitva hommikusöögiga lubada. Valmistage see ette...
Eelistan valmistada ainult neid roogasid, mis sisaldavad suures koguses köögivilju. Liha peetakse raskeks toiduks, kuid kui see...
Kaksikute naiste sobivuse teiste märkidega määravad paljud kriteeriumid, liiga emotsionaalne ja muutlik märk on võimeline...
24.07.2014 Olen eelmiste aastate vilistlane. Ja ma ei suuda isegi kokku lugeda, kui paljudele inimestele pidin selgitama, miks ma ühtset riigieksamit sooritasin. Tegin ühtse riigieksami 11. klassis...