Kui palju kaloreid on kaerahelves? Kaerahelbed - kalorid

Kaerajahu on oma nime järgi tuntud juba varasest lapsepõlvest. Vähesed inimesed olid huvitatud selle eelistest kuulda.

Ehk on täna teadlikumatel täiskasvanutel paslik rääkida kaerahelbedest: selle kasulikest omadustest, valmistusviisidest. Kallid noored daamid, kes soovivad olla saledad ja terved, on kursis kaerahelbe ja selle kalorisisaldusega.

Kaerahelbed hommikusöögiks on banaalselt lihtne ja samal ajal ideaalne dieetvalik toidukorraks toidu kergesti seeduvuse tõttu, hoolimata toote suurest valkude ja süsivesikute hulgast.

Kuid lihtsus põhineb ainult valmistamisel, kuid iga toode kadestab rikkalikku vitamiinide ja mikroelementide pakkumist, sest kaerahelbe madala kalorsusega sisaldus on täiendatud ebatavaliselt suure hulga kasulike ainetega: vitamiinid A, B1, B2, B5, C, H (biotiin), E, ​​​​PP, B6, B12 ja K (fülokinoon), foolhape, niatsiin, askorbiinhape, koliin, vask, mangaan, raud, naatrium, magneesium, fosfor, kroom, tsink, nikkel, kaltsium, kaalium, 20% DV kiudaineid ja valku.

Kaerahelbe perioodiline tarbimine avaldab uskumatult positiivset mõju kogu inimkehale. Kui kasutate seda regulaarselt, võite märgata palju positiivseid muutusi mitte ainult seedetrakti, vaid ka kõigis süsteemides tervikuna.

Tervendavad omadused:

• puhastamine toksiinidest, toidumürkidest;
• kolesterooli taseme alandamine;
• ravib diabeeti ja podagra;
• parandab maksafunktsiooni;
• võitlus kõhukinnisuse ja soolestiku läbilaskvuse raskustega;
• rahuldab nälga;
• leevendab nõrkust, lihasvalu, apaatiat;
• keha üldine tugevdamine.

Kasulikud omadused:

• madal glükeemiline indeks aitab normaliseerida veresuhkru taset diabeetikutel;
• luukoe ja hammaste tugevdamine;
• Kompositsioonis sisalduvad lignaanid aitavad tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi;
• südame-veresoonkonna haiguste arengu ennetamine;
• Pudrus sisalduv inositool takistab kolesterooli naastude teket;
• toimib loodusliku antidepressandina, kõrvaldab stressi;
• keha küllastamiseks, suure hulga kiudainete tõttu seedetrakti häirete ennetamine;
• gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite ennetamine;
• tervendav toime, vähendades maovähi riski;
• vastutegevus kantserogeensetele ainetele;
• endokriinsüsteemi toimimise parandamine;
• looduslike antioksüdantide olemasolu aitab parandada immuunsust.

Kaerahelbe söömise vastunäidustused kehtivad inimestel, kellel on pärilik haigus, tsöliaakia enteropaatia, kuna kaer sisaldab valke gluteeni, hordeiini, aveniini, mis põhjustavad seedehäireid ja toiduallergiaid. Seda ei soovitata kasutada südame- ja neerupuudulikkuse all kannatavatel inimestel.

Värske kaerahelbed

Vees keedetud kaerahelves on kõrge taimsete rasvade protsent, säilitades seeläbi oma kõrge energiasisalduse 88 kcal 100 grammi kohta. See on küllastunud suure hulga taimsete valkudega, sisaldab maksimaalselt lahustuvaid/lahustumatuid kiudaineid, vitamiine B1, B2, PP, E, kaltsiumisoolasid, fosforit, rauda ja magneesiumi.

Valmis kujul on see maitsev ja tervislik raskmetallisoolade absorbent, millel on kõrge toiteväärtuse protsent. Tavalise veega valmistatud toidu sarnaste omaduste kombinatsioon on eriti oluline megapolide ja suurte tööstuslinnade elanike jaoks, kes toksiinide mõjule tahes-tahtmata alluvad. Kaera valk ja aminohapped täiendavad organismi vajalikke mikroelementide varusid, mis aitavad kaasa immuunsüsteemi kaitsemehhanismide aktiveerumisele ning tärklis muudab pudru ülimalt toitvaks.

Kaerahelbed veega on esimene toode, mida toitumisspetsialistid soovitavad ateroskleroosi, diabeedi ja maksahaiguste all kannatavatele patsientidele. Selle ümbritsev toime aitab kaitsta magu omamoodi kilega, hõlbustades seedimist ja sellele järgnevat soolte puhastamist.

Igapäevane kaerahelbe tarbimine veega, isegi väikeses 100-grammises portsjonis, annab täisväärtusliku tegevuse, välistades vajaduse suupistete järele.

Hommikusöögiks vees keedetud kaerahelbed on vere kolesteroolitaseme langetamise tõttu parim ennetav söödav roog südamehaiguste korral.

Valmistamisviis: veega puder on maitsev ja isuäratav, kui keedad eelnevalt kaks klaasi vett, lisades sellele näpuotsaga soola. Seejärel valage ¾ tassi kaerahelbeid keevasse vette ja keetke seda umbes 10 minutit. Roog saab palju maitsvam, kui lisate kaerahelbedele veidi võid, mett, marju, kuivatatud puuvilju ja suhkrut.

Kaerahelbed vees võivad olla üsna isuäratavad ja maitsvad, kuid piimas on see veelgi maitsvam ja meeldivam maitsta.

Piima kaerahelbed

Toitumisspetsialistid on juba ammu nõustunud, et kaerahelbed piimaga on kõige tervislikum hommikusöök mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Moe järgimine motiveerib kaasaegset põlvkonda tarbima seda väärtuslikku toodet, mis on tervisliku toitumise ja energia esmane allikas. Oma figuuri pärast muretsejaid huvitab, kui palju kaloreid on piimakaerahelves.

Ärge muretsege, seda on veidi rohkem kui magevees. Piimaga kaerahelveste kalorisisaldus on 102 kcal 100 grammi kohta.

Piimakaerahelbed toimetavad kehasse liitsüsivesikuid, mis muutuvad aeglaselt pika aja jooksul glükoosiks, säilitades aktiivseks eluks vajaliku energiavaru.

Toote madal glükeemiline indeks on ateroskleroosi ennetava vahendina võti diabeetikutel stabiilse veresuhkru taseme hoidmiseks ja vere kolesteroolitaseme vähendamiseks. Lisaks on piimakaerahelbed ka B-vitamiinide allikas, mis soodustavad meeleoluhormooni serotoniini tootmist.

Et vältida liigseid kilosid, tuleks piimakaerahelbeid süüa mõõdukalt, kuna see sisaldab palju rasva. Need, kes seda teravilja eriti innukad söövad, peaksid selle maitset kaunistama moosi, puuvilja või võiga. Sada grammi pudrule võib rafineerituma maitse andmiseks lisada väikese koguse pähkleid või kuivatatud puuvilju.

Hea tervise juurte, kõigi kehasüsteemide koordineeritud toimimise juurde naasmiseks tasub üle vaadata oma toitumine, tõmmata menüüst maha kuklid ja muud jahutooted, tutvustada levinumaid kaerahelbeid. Tervis paraneb, liigsed kilod kaovad, elujõud ja energia taastuvad täielikult.

Putru peetakse dieettoiduks, kaerahelveste kalorisisaldus veega on alla 70 kcal. Kaerahelbe kalorsuse vähendamiseks vees soovitavad eksperdid selle peale valada keeva veega, nii säilib see rohkem toitaineid ja väheneb toiteväärtus.

Kui palju kallasid on veega valmis kaerahelves?

Valmis pudru kalorite arv sõltub otseselt valmistusviisist või pigem sellest, milliseid komponente puder sisaldab. Veega ja ilma õlita keedetud pudrus on ju oluliselt vähem kaloreid kui samas piimaga, eriti rasvase piimaga keedetud pudrus. Kaerahelbe kalorsus veega on väga madal, see on vaid 88 kcal 100 grammi kohta. toode.

Kui palju kaloreid on kaerahelves veega?

Kaerahelbed on rikkad mineraalainete poolest, nagu kaltsium, magneesium, raud, kaalium, fosfor, naatrium, vask, mangaan, kroom, jood, fluor jne. Helveste vitamiinikoostis on vaieldamatult tervislik ja rikas vitamiinide C, B1, B2 poolest , B3, PP, B5, B6, B9, A. Need sisaldavad foolhapet, koliini, retinooli ja tokoferooli. B-rühma vitamiinid aitavad kaasa ainevahetusele organismis, seega on see toiduaine tervislik, tasakaalustatud ja ka dieetne.

100 g kaerahelbeid sisaldab:
Valgud – 11,9.
Rasvad - 7,2.
Süsivesikud – 69,3.
Kcal - 366.

Seega:

1. Arvutasime, et kaerahelbed tehakse veega, ilma suhkru ja õlita, sisaldab 88 kcal 100 g kohta.
2. Taimsete valkude, rasvade ja süsivesikute osakaal veega kaerahelves on hästi tasakaalus ja on organismile suurepärane.
3. Piimaga keedetud kaerahelbed on kaloririkkamad kui veega ja sisaldavad 105 kalorit.

Proovige kõik ise arvutada, kasutades meie kalkulaatorit, mille leiate allpool.

veebruar-7-2013

Kaerahelbeid (kaerahelbedest või kaerahelbedest valmistatud putru) peetakse dieettooteks. Lisaks nimetatakse kaerahelbeid tervislikuks hommikusöögiks. See roog sai laialt levinud Inglismaal, Šotimaal ja Venemaal. Ja paljude venelaste jaoks on kaerahelbed veega tavaliseks hommikusöögiks ja mitte ainult hommikusöögiks. Võib-olla sellepärast on paljud ja eriti need, kes oma figuuri jälgivad, nii huvitatud küsimustest - milline on kaerahelbe kalorsus vees, millised on selle eelised ja millised toitumisomadused sellel on. Mind huvitavad eelkõige kalorid. Lõppude lõpuks on see oluline näitaja neile, kes oma kaalu jälgivad. Esiteks eeliste kohta.

Dieedi omadused:

Pole asjata, et arstid soovitavad hommikul kaerahelbeid süüa. Kaer on rikkaim vitamiinide A, C, E, PP, aga ka mitmete mineraalide – magneesiumi, fosfori, kroomi, tsingi, nikli, kaltsiumi, kaaliumi – allikas.

Lisaks sisaldavad kaera terad haruldasi aineid – vitamiine B6 ja B12. Kummalisel kombel on kaerahelveste kalorisisaldus veega üsna väike, isegi kui kaeras on nii palju valke ja süsivesikuid.

Seda võib seletada asjaoluga, et kaera kasulikud omadused ulatuvad kaugemale kolesteroolitaseme 10% langusest pärast kahe kausitäie kaerahelbe söömist hommikusöögiks.

Kaerajahu söömise eelised on vaieldamatud: seda soovitatakse seedetrakti haiguste korral; see on kasulik diabeedi ja podagra korral; avaldab soodsat mõju maksa seisundile.

On tõestatud tõsiasi, et ainult üks tass kaerahelbeid annab täiskasvanule 20% vajalikust päevasest kiudainete ja valkude kogusest. Kaerahelbe teine ​​oluline omadus – selle võime aidata nõrkuse, lihasvalu ja unisuse korral – tuleneb sellest, et kaerahelbed sisaldavad sellist komponenti nagu H-vitamiin (ehk biotiin).

Kui tahad, et kaerahelbepudrust valmistamise käigus ei keeks välja kõik kasulikud ained, tuleb kaerahelbepuder üle valada kuuma veega. Seal on väide, et kui süüa kaerahelbeid, mis on valmistatud ilma soolata, ilma võita, ilma piimata jne (ehk siis täiesti tühjad kaerahelbed), saate niimoodi organismist välja viia neisse kogunenud toidumürgid ja kahjulikud toksiinid.

Nüüd selle toote toiteväärtusest. On ütlematagi selge, et valmispudru kalorite arv sõltub otseselt valmistusviisist või õigemini sellest, milliseid komponente puder sisaldab. Veega ja ilma õlita keedetud pudrus on ju oluliselt vähem kaloreid kui samas piimaga, eriti rasvase piimaga keedetud pudrus.

Kaerahelbe kalorsus veega on väga madal, see on vaid 88 kcal 100 grammi kohta. toode

See on tema retsept, mis sobib kõige paremini neile, kes soovivad vabaneda liigsetest kilodest.

Milline on erineval viisil valmistatud veega kaerahelbe kalorsus? Ja siin see on:

Kalorite tabel veega kaerahelbetele 100 grammi toote kohta:

Ja erineval viisil valmistatud veega kaerahelbe toiteväärtus on järgmine:

Veega kaerahelbe (BZHU) toiteväärtuse tabel 100 grammi toote kohta:

Kuidas kodus kaerahelbeid valmistada? Väga lihtne. Kaerajahu valmistamiseks on palju retsepte. Siin on üks neist:

Kaerahelbed veega:

Tooted:

• Kaerahelbed (või kaerahelbed) - 1 tass
• Vesi - 1,5 tassi
• Või - ​​1 supilusikatäis
• Sool - maitse järgi

Kaerahelbed pestakse hästi jooksva veega. Seejärel vala juurde 1,5 klaasi vett (proportsioon: 1 klaas kaerahelbeid/1,5 klaasi vett). Soola ja pane gaasipliidile keskmisel kuumusel küpsema. Kui puder on juba keenud, on vaja keetmisel tekkiv vaht eemaldada. Küpseta 5-7 minutit. Kui vesi on peaaegu ära keenud ja puder valmis, lisa 1 spl võid. Sega hästi, kuni õli lahustub. See on kõik - puder on valmis! Võid proovida. Ja kaerahelbe madala kalorsusega sisaldus veega ei riku teie figuuri.

Kaerahelbed kehakaalu langetamiseks

Kaasaegsed toitumisspetsialistid soovitavad lisada oma dieeti kaeraroad, kuna need on kasulikud kõigile neile, kellel on probleeme ülekaaluga.

Kaerahelbed on kõigist teraviljaliikidest kõige tervislikumad, selle võime ei seisne mitte ainult kaalulangetamise stimuleerimises, vaid ka võimes tõsta inimene jalule ka pärast raskeid, pikaleveninud haigusi. Inimesed, kellel on diabeet, maksahaigus, rasvumine, seedetrakti haigused ja kurnatus, peaksid tarbima kaerahelbeid.

Kaerahelbe eelised hõlmavad järgmist:

Üks portsjon putru on toitvam ja kalorivaesem kui kahest munast valmistatud omlett, kodujuust puuviljadega või võileivad;

Õhtuti putru aurutades ei pea te hommikusöögi valmistamisele aega raiskama

Kõige paremini maitseb kaerahelbed meega. Kaalu langetamiseks on see roog eriti kasulik, sest tänu meele saate vähendada tarbitavate kalorite hulka. Lisaks sellele, et täidate oma keha tervislike vitamiinide ja kiudainetega, vähendate ka kalorite arvu miinimumini, asendades suhkru meega. Saate rooga täiendada marjade, puuviljade, keefiri, soja, jogurti ja piimaga. Te ei tohiks süüa ainult putru, sest sellele saate lisada valku - linnuliha, kala, liha.

Kaerahelbed sisaldavad looduslikke antioksüdante ja seetõttu suurendab keha märkimisväärselt oma vastupanuvõimet keskkonna negatiivsetele mõjudele, pakkudes kehale noorendamist, olles samal ajal kehas suurepäraselt imendunud.

Kui otsustate oma dieedi alusena kasutada kaerahelbeid, on kasulikud mõned soovitused:

— lisage oma dieeti kindlasti kuni 2 liitrit gaseerimata vett päevas, rohelist teed, mahlu ja kompotte. Sa pead jooma 1,5 tundi pärast söömist;

- viimane söögikord peaks olema hiljemalt 4 tundi enne magamaminekut;

— kehakaalu langetamise kiirendamiseks peate juhtima aktiivset elustiili ja pöörama tähelepanu sporditreeningule.

Enne dieediga alustamist tasub keha ette valmistada. Selleks peaksite kasutama riisi. Valmista tarretiselaadne puder. Selleks vala 4 spl. riis üleöö 1 liiter puhastatud vett. Hommikul keeda riis madalal kuumusel, kuni see saavutab tarretise. Seda rooga tuleks süüa hommikusöögiks.

Kaerahelbed mõjuvad soodsalt seedetraktile, hõlbustavad ja parandavad seedimist. Ja kõik tänu sellele, et kaerahelbed katavad kõhtu ja takistavad ärritavate ainete mõju. See aitab ka soolestikku puhastada.

Kaerahelbeid saab valmistada vee või piimaga.

100 grammi kaerahelbeid, keedetud vee peal, millel on järgmine toiteväärtus:

Valgud - 3 g, rasvad - 1,7 g, süsivesikud - 15 g, Kalorite sisaldus- 88 kcal.

100 grammi kaerahelbeid, keedetud piimaga, millel on piima olemasolu tõttu suur toiteväärtus:

Valgud - 3,2 g, rasvad - 4,1 g, süsivesikud - 14,2 g, Kalorite sisaldus- 102 kcal.

Kaerahelbed on väga tervislik toode, eriti hommikusöögiks, seda on lihtne valmistada ja selle hind on madal. Valmistage see piima või veega vaid 10 minutiga. Juba ammu on tõestatud, et kaerahelbed avaldavad inimorganismile positiivset mõju: see puhastab, alandab kolesterooli ja vähendab ka trombide tekkeriski. Kuid selle igapäevane kasutamine võib inimorganismile suurt kahju teha, sest kaerahelbed eemaldavad kaltsiumi organismist ega lase D-vitamiinil imenduda.

Toitumisspetsialistid on juba välja arvutanud, et piimas keedetud pudrus on 100 g kuiva teravilja kohta 105 kcal, vees keedetud aga 88 kcal 100 g kuiva pudru kohta.

Üldiselt, kui tahad kaalust alla võtta, siis keeda putru vees ja kui soovid lihtsalt rammusat hommikusööki, siis keeda piimas (võid lisada puuvilju või rosinaid).

Kaerahelbed on iseenesest väga tervislikud ja madala kalorsusega toode. Toitumisspetsialistid on välja arvutanud, et 100 grammis keedetud piimapudrus on süsivesikuid - 14,2, valke - 3,2, rasvu - 4,1. Üldiselt on sellises portsjonis ainult 102 kcal. Vähem vee peal, ainult 88 kalorit

Kaerahelbed on rikkalik ja tervislik hommikusöök lastele ja täiskasvanutele. Puder on energiaallikas terveks päevaks.

Kaerahelbed koosnevad peamiselt liitsüsivesikutest, mida organism töötleb sujuvalt ja järk-järgult glükoosiks ning säilitab vajaliku energiataseme pikka aega.

Madal GI – glükeemiline indeks on ka kaerahelbepudru üks peamisi eeliseid. Kaerahelveste söömine aitab säilitada stabiilset suhkrutaset.

Kaerahelbed veega sisaldavad ligikaudu 88 kcal 100 grammi kohta.

Kaerahelbed piimaga sisaldavad ligikaudu 102 kcal 100 grammi kohta.

Jah, kevad võtab hoogu. Kõik naised, keda ma tean (veidi paindunud) läksid järsku üle kaerahelbepudrule. Kui teid huvitab vähem kaloreid, siis on parem keeta kaerahelbed vees, sel juhul on 100 grammi kaerahelbe kohta ainult 88 kalorit ja 100 grammi kaerahelbe kohta 102 kcal (see on katastroof).

Tänapäeval pole teravilja kalorisisalduse väljaselgitamine probleem. Kui tootja vastutab, näete silti, mis kirjeldab rasvade, valkude, süsivesikute kogust ning ka seda, kui palju kaloreid 100 grammis teraviljas sisaldub. Nii on piimaga keedetud kaerahelbe kalorsus 105 kcal 100 g kuiva pudru kohta ja veega keedetud kaerahelbed vaid 88 kcal 100 g kuiva pudru kohta. Südamlik puder.

Kaerahelbed on madala kalorsusega roog. Kaerahelbed piimaga on kalorisisaldusega 105 kcal 100 g teravilja kohta ja kaerahelbed veega 88 kcal sama 100 g kohta. Ja kalorisisaldust on lihtne arvutada, kui teate teravilja kalorisisaldust (ja see on praegu pakendile kirjutatud) ja vedeliku kogust (näiteks vett). Kui valmistate 100 grammi kaerahelbeid, valades selle klaasi veega (200 ml), peate 105 jagama 2-ga, saame 52,5 kcal - teie pudru kalorisisaldus. Kui sinna midagi juurde lisada, suureneb vastavalt ka pudru kalorisisaldus.

Nüüd võtan ka suveks aktiivselt kaalust alla, ostsin isegi elektroonilised köögikaalud. Seega: tuleb arvestada mitte putru, vaid portsjoni kohta käivaid tooteid.

Herculesi kaerahelbed ühe portsjoni kohta (kui te dieedil kindlasti rohkem ei söö) kaalub umbes 30 g.

Tavaliselt valmistan kaks portsjonit: lisan 60 g teravilja - see pole klaasitäis. Ja ma valan kolm osa vett. Kui see on piim, on piim 1–2 osa vett. Ühe portsjoni kohta saab 90 g 2,5% piima

Kui vee peal selgub 106 kcal. Aga mitte 100g pudru jaoks, vaid rohkem.

Kui lisada piima, siis kokku veel 49 kcal 155 kcal puder piimaga.

Siin on lahe veebisait tervislike eluviiside ja kalorite lugemiseks ning kõik vitamiinide ja mineraalainete tabletid on vinged! Saate määrata oma parameetrid ja luua menüü.

Kui võtate 100 g kaerahelbeid, sisaldab selle koostis (g):

vastavalt valgud, rasvad, süsivesikud, kalorid (kcal):

piimaga 3,20 4,10 14,20 102,0

vee peal 3,0 1,70 15,0 88,0

Seega sisaldab piimas keedetud kaerahelbepuder 14 protsenti rohkem kaloreid kui vees!

Kõige populaarsem hommikusöök paljudes riikides üle maailma on kaerahelbed. See on valmistatud kaerahelbedest või kaerahelbedest koos piima või veega. Maitse jaoks lisatakse roale suhkrut, võid, puuvilju või kuivatatud puuvilju, kuid see suurendab oluliselt valmistoote kalorisisaldust.

Kui kaua? Oleneb lisatud koostisosast.

Kaerahelbed on rikkad väärtuslike taimse päritoluga valkude ja rasvade poolest, mistõttu on see üsna kõrge kalorsusega. Toode sisaldab ka vitamiine B1, B2, PP, E jt, kaltsiumisoolasid, rauda, ​​magneesiumi, räni, tsinki ja fosforit. Kaer sisaldab kuni 13% valke ja 6% rasvu.

Selle näitaja järgi on toode kõigi teraviljade seas liider. Selle teravilja valgulised ained on aveniin ja avenaliin, mis on organismis hästi omastatavad. Kaer sisaldab ka kõiki asendamatuid aminohappeid ja on kõrge tärklise kontsentratsiooniga.

Tootes sisalduvad rasvad sisaldavad suures koguses küllastunud rasvhappeid.

Arvutame toote kalorisisalduse

Kuivade kaeraterade kalorisisaldus on 68 kilokalorit 100 grammi kohta. Kui palju kaloreid sisaldab valmispuder? See sõltub selle valmistamise meetodist. Kaloreid võib olla vähe või palju.

Kui kaerahelbeid keedetakse vees, on 100 grammi kalorite arv umbes 80 kilokalorit. Piimavaliku kalorisisaldus on 100 kilokalorit või rohkem 100 grammi kohta ning seda väärtust saab veelgi tõsta nii palju toiteväärtust kui roale lisatakse võid, suhkrut, puuvilju ja muid lisaaineid.

Kellele on kaerahelbed head?

Kõigi jaoks! Kuid see on eriti kasulik suurte tööstuslinnade elanikele, kuna see eemaldab kehast suurepäraselt raskmetallide soolad; sel juhul tuleb seda piimas keeta. Ja vees keedetud toodet tuleks toitumisspetsialistide sõnul võtta maksahaiguste, diabeedi, ateroskleroosi, mao- ja soolehaiguste korral.

Pudrul on võime magu kilega "ümbristada", mis aitab parandada seedimist. Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite range dieedi korral tuleb patsientide menüüsse lisada kaera limaskestade keetmine. Ja soolte enda jaoks toimivad kaerahelbed nagu “luud”, eemaldades sealt kõik ebavajaliku.

Veerand teie päevasest lahustuvate kiudainete vajadusest sisaldub vaid ühes portsjonis kaerahelbeid. Mitu korda päevas te seda toodet sööte? Piisab, kui võtta seda hommiku- või õhtusöögiks ning ülejäänud kiudained satuvad organismi koos teiste toiduainetega.

Seda rooga regulaarselt hommikusöögiks süües saate vältida paljusid probleeme seedetraktiga. Ja selleks, et edaspidi südamehaigustega probleeme ei tekiks, soovitavad kardioloogid süüa iga päev hommikusöögiks kaerahelbeid piima või veega.

Puder aitab alandada ka vere kolesteroolitaset ning aitab taastada jõudu pärast rasket või pikaajalist haigust – sel juhul on parem seda ka piimaga keeta.

Kaerahelbe keetmine

Sageli tekitab selle valmistamise protsess küsimusi – kui palju teravilja peaksin võtma? Kui palju piima? Ja kui küpsetame roogi vees, siis kui palju toitu peaksime võtma? Ühe tassi täistera kaerahelbe või valtsitud kaera jaoks vajate kahte tassi piima.

Vaja läheb ka maitseks tükikest võid (umbes 50 grammi) ja veidi soola. Peseme terad või helbed külma keedetud veega, võite neid eelnevalt leotada.

Vala kastrulisse, lisa külm piim ja pane madalale tulele. Kuumuta keemiseni ja keeda 10-15 minutit, pidevalt segades ja mõruduse vältimiseks vaht maha koorides. Seejärel tõsta pann tulelt ja kaanega kattes lase umbes 10 minutit tõmmata. Enne pudru söömist lisa sellele võid, võid lisada mett, moosi ja muid lisandeid.

Kaerahelbeid saab valmistada veega, kui juhtub, et kodus pole piima. Sama retsepti järgi, kuid veega valmistatud roog on samuti maitsev ja tervislik. Lisaks on see suurepärane dieettoode.

Paar saladust kaerajahu valmistamisel

Maitsvate kaerahelbete valmistamiseks – olenemata sellest, kas piima või veega – on vaja kvaliteetseid teravilju ning kõige parem on kasutada täisteratooteid või kaerahelbeid. Need on rikkad mineraalide, kõikvõimalike vitamiinide ja erinevate kasulike ainete poolest.

Kui teil pole aega täistoidupudru valmistamiseks, peaksite kasutama töödeldud kiirkaera. Enne nende ostmist uurige hoolikalt helveste koostist, tutvuge ka tootja pakutava roa valmistamise retseptiga.

Kuiva kaerahelbe säilitamise meetod on lihtne: pakend peab olema hermeetiliselt suletud, kuna teraviljad või helbed võivad niiskust imada ja on tarbimiseks kõlbmatud.