ბორშჩი ფილეთ ნელ გაზქურაში. ქათმის ბორში ნელ გაზქურაში. ქათმის ბორშის მომზადება, ფოტოთი

ჩემს ოჯახში ლანჩის ერთ-ერთი მთავარი პირველი კერძი არის ბორში (სხვათა შორის, გიცდიათ?) ქათმის ან სხვა ხორცით - არაფერ შუაშია. უფრო მეტიც, ბორში მოთხოვნადია ძირითადად ცივ სეზონში. როგორც წესი, ყოველთვის არის საკმარისი დრო ასეთი კერძის მოსამზადებლად, მაგრამ ზოგჯერ ეს შეიძლება არ იყოს საკმარისი. ეს მოხდა დღეს (მე ვჩხუბობდი), ამიტომ ბორშჩი ქათმით, რომ დაჩქარდეს, ნელ გაზქურაში მომზადდება, რაც ასე კარგად გვეხმარება - გამოცდილ და ახალგაზრდა დიასახლისებს კულინარიულ საქმეებში. ქვემოთ მოცემულია რეცეპტის ინგრედიენტები, მიღებული პირველი კურსის ფოტო და მისი ეტაპობრივი მომზადება ნელ გაზქურაში (ასისტენტი იყო REDMOND RMC - M170) ჩვენი გემრიელი ბორში ქათმის ხორცით.

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• 400 გრამი ქათმის ხორცი,
• 200 გრამი ჭარხალი,
• 250 გრამი თეთრი კომბოსტო,
• 100 გრამი სტაფილო,
• 500 გრამი კარტოფილი,
• 100 გრამი ხახვი, რამდენიმე თავი ნიორი,
• გრამი 50 მლ მცენარეული (მცენარეული) ზეთი,
• 80 გრამი ტომატის პასტა,
• ორი ლიტრი წყალი,
• მწვანილი (დაჭრილი მშრალი), მარილი, სანელებლები.

ქათმის ბორშის მომზადება, ფოტოთი

ქათამს ვრეცხავთ გამდინარე წყალში და ვრეცხავთ ბოსტნეულს: ჭარხალი, კარტოფილი, კომბოსტო, სტაფილო, ხახვი, ნიორი. ამ პროცესში ჩართულ ყველა ბოსტნეულს ვასუფთავებთ. გაწმენდის შემდეგ, ჩამოიბანეთ ისინი გამდინარე წყლის ქვეშ.

სტაფილოსა და ჭარხლის გასახეხად მსხვილ სახეხს ვიყენებთ.

ხახვი და ნიორი - წვრილად დაჭერით.

გახეხეთ კომბოსტო.

დაჭერით კარტოფილი სურვილისამებრ (ზოლებად, კუბიკებად).

კომბოსტო, კარტოფილი, ნიორი და ჭარხალი ამ დროისთვის გადაიტანეთ კონტეინერში.

ქათამი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.

დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიქუკერის ძირში. მას: ტომატის პასტა და მომზადებული სტაფილო და ხახვი, ყველაფერი კარგად აურიეთ.

"მენიუში" პროგრამის "FRYING" არჩევის შემდეგ, აირჩიეთ "ბოსტნეული" "პროდუქტის არჩევით". „ტაიმერი/დაყოვნება“ დაწკაპუნებით, გამოიყენეთ „+“ და „-“ ნიშნები, რომ აირჩიოთ დრო 15 წუთი. ჩვენ ვაფიქსირებთ "დაწყება/გათბობა".

სტაფილო და ხახვი შეწვით ტომატის პასტაში (არ დახუროთ მულტიქუერის თავსახური!), დაიმახსოვრეთ, რომ მოურიოთ, სანამ ბოსტნეული ოქროსფერ შეფერილობას მიიღებს.

ამას მოჰყვება ქათმის ხორცის, ყველა დარჩენილი ბოსტნეულის და მწვანილის დამატება მულტიქუკერის თასში.

მოაყარეთ მარილი და სანელებლები და დაამატეთ წყალი, აურიეთ.

დახურეთ მულტიქუერის სახურავი, დააწკაპუნეთ „SOUP“-ში „მენიუში“ და „Timer/Delay“-ში გამოიყენეთ „+“ და „-“ ნიშნები 1,5 საათის ასარჩევად. ჩვენ ვასწორებთ "დაწყებას". ველოდებით მომზადების პროცესის დასრულებას.

სიგნალის მოსმენის შემდეგ დაუყოვნებლივ არ ვხსნით თავსახურს, მაგრამ 15 წუთის შემდეგ ბორში მზად არის.

სუფრა გავშალეთ. ბორშს ქათმის ხორცი და ჭარხალი შეაზავეთ მაიონეზით ან არაჟანით და დაამატეთ სანელებლები. მიირთვით ჭვავის ფქვილის პურთან ან პამპუშკთან ერთად. Გემრიელად მიირთვით!

მულტიქუერის თასში ჩაასხით 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი. მოათავსეთ ქათმის ნაჭრები.

დააფარეთ მულტიქუერის სახურავი და დააყენეთ „შეწვის“ რეჟიმი. 15 წუთის შემდეგ ქათამს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, სტაფილო და ბულგარული წიწაკა. ისევ დახურეთ სახურავი და ადუღეთ იმავე რეჟიმში კიდევ 15 წუთი.

დაასხით 2 ლიტრი მდუღარე წყალი, დახურეთ მულტიქუქის სახურავი, ჩართეთ „Stew“ რეჟიმი, დააყენეთ დრო 40 წუთზე. ამ დროს მოამზადეთ დრესინგი: ტაფაში დაასხით 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, მოაყარეთ გახეხილი ჭარხალი (რაოდენობა თავად განსაზღვრეთ; თუ მოგწონთ ბორშის ნათელი ფერი, დაამატეთ ჭარხალი). ჩაასხით პომიდორი, აურიეთ და ადუღეთ ყველაფერი ერთად 3-4 წუთის განმავლობაში.

სიგნალის შემდეგ გახსენით მულტიქუკერი. დაამატეთ გახეხილი კომბოსტო, დაჭრილი კამა, დაჭრილი ნიორი და შეწვით. ბორშჩი და პილპილი მარილი გემოვნებით.

დახურეთ სახურავი და დააყენეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი 20 წუთის განმავლობაში. სიგნალის შემდეგ გამორთეთ მულტიქუკერი და გახსენით სახურავი.

ნელ გაზქურაში მოხარშული წარმოუდგენლად გემრიელი ბორში ქათმის ხორცით ფრთხილად ჩაასხით ქვაბში. მიირთვით ცხელი არაჟანთან და მწვანილთან ერთად.

Გემრიელად მიირთვით!

თუ სახლში გყავთ მულტი-დამხმარე, მაშინ რატომ არ გამოიყენოთ იგი, რადგან ეს არა მხოლოდ გაამარტივებს მუშაობას, არამედ ოდნავ დააჩქარებს მას. ვინც უკვე მოამზადა ბორში ქათმით ნელ გაზქურაში, იცის, რამდენად გემრიელი და მდიდარი გამოდის კერძი, მთავარია სწორად მოხარშოთ. კერძის სასიამოვნო თვისება ის არის, რომ მისი მირთმევა შეუძლია ნებისმიერს, ვინც დიეტაზეა, რასაც ვერ ვიტყვით ღორის ბულიონში მოხარშულ „წითელ სუპზე“.

როგორ მოვამზადოთ ბორშჩი ნელ გაზქურაში ქათმით

ინგრედიენტები

• - 3-4 ცალი. + -
• თეთრი კომბოსტო- 300 გ + -
• - 400 გ + -
• ახალი მწვანილი (ნებისმიერი)- გემო + -
• - 2-3 კბილი + -
• - 1 ცალი. + -
• - გემო + -
• ტომატის პასტა - 60-80 გ (ან 500 მლ ტომატის წვენი) + -
• - 2-3 ცალი. + -
• - 1 ცალი. + -
• - გემო + -
• - 1 ცალი. + -

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ბორში ნელ გაზქურაში

პროდუქტების ნაკრები, რომელსაც ამ რეცეპტში გამოვიყენებთ, არანაირად არ გაგაკვირვებთ, რადგან ყველა კომპონენტი ჩვეულებრივია. თუმცა ბორშჩში ნაზი ქათმის ხორცის არსებობა, ასევე ის, რომ ე.წ სუპი ნელ გაზქურაში მომზადდება, თქვენი საყვარელი ბორშის გემოს განსაკუთრებულსა და უჩვეულოს ხდის.

რა გითხრათ, თავად ნახავთ, როცა საკუთარ ვერსიაში გამოსცადეთ.

• ფრინველის ხორცი მოათავსეთ მულტიქუერის თასში. ბულიონისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ნებისმიერი ნაწილი, მაგრამ რომელი არ უნდა აირჩიოთ, გირჩევთ მოხარშოთ ის ძვალთან ერთად - ამით ბულიონი უფრო გამდიდრდება, ან, როგორც ვამბობდით, უფრო გამდიდრდება.
• ჭარხალს ვასუფთავებთ, ვრეცხავთ და მსხვილ სახეხზე გავხეხავთ.
• კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად და ასევე მოვათავსოთ მრავალ თასში.
• დაჭერით სტაფილო და ხახვი (დაჭერით წრეებად ან ნახევრად წრეებად, თქვენი სურვილის მიხედვით), შემდეგ დაასხით დაჭრილი ბოსტნეული მულტი-ერთეულის თასში.
• ყველა დამატებულ ინგრედიენტს მოვაყაროთ დაფქული წიწაკა, მარილი და ბოლოს მოვაყაროთ პილპილის მარცვლები.
• ამ ეტაპზე მშრალი მომზადება დასრულებულია - მოდით გადავიდეთ თხევად კომპონენტზე. დაჭრილი ბოსტნეული ქათმით შეავსეთ წყლით (მაქსიმალურ ნიშნულამდე), ჩართეთ „სუპ“ რეჟიმი და მოხარშეთ ბორში 1,5 საათის განმავლობაში.

ნელ გაზქურში ბორშის მომზადების კიდევ ერთი სასიამოვნო თვისება ის არის, რომ მომზადების პროცესში წყალი ისე არ აორთქლდება, როგორც ეს ჩვეულებრივ ქვაბში ხდება. ამიტომ, არაფრის დამატება არ მოგიწევთ.

• ხარშვის დასრულებამდე 15 წუთით ადრე ამოიღეთ ხორცი. ქათამი დაყავით პატარა ნაჭრებად და ამოიღეთ ძვლები, შემდეგ დააბრუნეთ ჩიტი ნელ გაზქურაში.
• თასის კედლებიდან ვხსნით ხმაურს (იგი წარმოიქმნება ხორცის მომზადებისთანავე). თუ ეს არ გაკეთდა, კერძი შეიძლება დასრულდეს ოდნავ მოღრუბლული უცნაური მცურავი ფანტელებით.
• კერძს დაამატეთ გახეხილი კომბოსტო. მის რაოდენობას ვადგენთ სასურველი სისქის მიხედვით.
• ახლა დაამატეთ ტომატის წვენი ან პასტა ხელნაკეთი ქათმის ბორშს. საწყის ეტაპზე ბორშის მოსამზადებლად ჩასხმული პომიდვრისა და წყლის პროპორციები წინასწარ გამოთვალეთ, რათა მოგვიანებით ბევრი სითხე არ დარჩეს.

თუ გადაწყვეტთ ტომატის წვენის გამოყენებას, მაშინ მიიღეთ მეტი - დაახლოებით 500 მლ. ხოლო თუ მაკარონზე გაამახვილებთ ყურადღებას, არ დაგავიწყდეთ მისი ჯერ წყლით განზავება (ცოტა სითხეა საჭირო), ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი.

• მოხარშეთ ბორშჩი ნელ გაზქურაში ქათმის წიწილთან ერთად, სანამ სიგნალი არ გაისმის. როცა ჟღერს, არომატულ „წითელ წვნიანს“ დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი და ახალი დაჭრილი მწვანილი.
• ბორში ცოტა ხნით დატოვეთ გამორთული მულტიქუერის დახურული სახურავის ქვეშ. ეს კეთდება იმისთვის, რომ კერძმა გაჟღენთოს და ასევე მიიღოს ქათმის, სანელებლებისა და ბოსტნეულის არომატი.

• დადებიდან 5-10 წუთის შემდეგ, ცხელი ბორში შეიძლება მიირთვათ თეფშებში სუფრასთან. მკურნალობა არ საჭიროებს რაიმე დამატებას, გარდა იმისა, რომ პატარა ნაჭერი რბილი, ახალი პური იქნება შესაბამისი.

შესაძლებელია და როგორ გავამრავალფეროვნო ბორშის შემადგენლობა?

გამოცდილი მზარეულები ირწმუნებიან, რომ ბორშის კლასიკური ვერსია არ არსებობს, რადგან თითოეული დიასახლისისთვის ამ კერძის კლასიკის კონცეფცია განსხვავებულია.

ბორშს, ისევე როგორც არცერთ სხვა კერძს, შეუძლია შეცვალოს მისი შემადგენლობა მზარეულის გემოვნების პრეფერენციების შესაბამისად. რასაც დაამატებთ, ყოველთვის გემრიელი და შესაბამისია. ამის საფუძველზე შეგვიძლია თამამად ვთქვათ, რომ ის შეიძლება შეიცავდეს ყველაფერს:

• ახალი ან მჟავე კომბოსტო;
• ქათამი, საქონლის ან ღორის (და ხორცის ნებისმიერი ნაწილის გამოყენება შესაძლებელია - თქვენი გემოვნებით);
• წიწაკა;
• ცხარე წიწაკა, წიწაკა ან დაფქული შავი პილპილი;
• ყველა სახის სანელებლები (რეჰანი, დაფნის ფოთოლი, ქინძი და ა.შ.);
• მწვანილი (კამა, ნიახური, მწვანე ხახვი, ოხრახუში და ა.შ.);
• ლობიო;
• სოკო;
• ბარდა;
• პომიდორი და მრავალი სხვა.

როგორ მოვამზადოთ ბორში სხვადასხვა მულტიქუკერის მოდელებში

ეს კითხვა საკმაოდ ხშირად აწუხებს დიასახლისებს, რადგან ახლა ამ განყოფილების მოდელების დიდი რაოდენობაა. მაგრამ ჩვენ ვიჩქარებთ დაგამშვიდოთ - თავად ტექნოლოგიაში განსხვავება არ არის.

დიახ, სამზარეულოს რეჟიმი და დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგრამ თავად პროცესი და მისი ყველა ეტაპი მსგავსია ზემოთ მოცემულ რეცეპტში აღწერილის.

როგორ შევინარჩუნოთ ბორშის წითელი ჭარხლის ფერი

”გემოვნების მიხედვით ამხანაგები არ არიან” - ეს არის ზუსტად ის, რასაც ხალხური სიბრძნე ამბობს და ღირს იმის აღიარება, რომ ეს ნამდვილად მართალია. ზოგს უყვარს ღია ნარინჯისფერი ბორშის ჭამა, ზოგს კი პირიქით, მდიდარი წითელი ელფერი აქვს.

თუ თავს ამ უკანასკნელი ვარიანტის გულშემატკივრად თვლით, მაშინ მცირე რჩევას მოგცემთ: 1 ჩ/კ წითელ ჭარხლის ფერის შენარჩუნებაში დაგეხმარებათ. ძმარი (6%).

ქათმის ბორშს ნელ გაზქურაში აქვს ყველა შანსი გახდეს თქვენი საყვარელი საოჯახო კერძი. გამოიყენეთ ჩვენი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი და რჩევები - და მაშინ თქვენი ხელნაკეთი კერძები ყოველთვის იქნება დიდი წარმატება, ამაყად ატარებს სათაურს „ოჯახის გვირგვინი“.

Გემრიელად მიირთვით!

ბორშჩი ქათმით ნელ გაზქურაში ძალიან ფერადი და გემრიელი გამოდის და რაც მთავარია განსაკუთრებულ ყურადღებას არ საჭიროებს, რადგან სამზარეულოს ასისტენტი ყველაფერს გააკეთებს თქვენთვის. დახურულ ჭურჭელში შედუღებით პროდუქტები კერძს მთელ გემოს, ფერს და არომატს ანიჭებს. ბორში ქათმის ხორცით ისეთი კარგი გამოდის, რომ მხოლოდ ერთ პორციაზე ვერ გაჩერდები - მეტის მოთხოვნა გინდა.

გაზაფხულზე კერძის მომზადებისას აუცილებლად დაამატეთ ახალი ბოსტნეული: კომბოსტო, კარტოფილი, სტაფილო და ა.შ. თუ ახალი ნიორი არ გაქვთ, 2-3 კბილი, მაშინ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ ისინი გამხმარი ვერსიით - ნივრის ფანტელები ან დაფქული გამხმარი ნიორი. ბარაბანის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ნებისმიერი ნაწილი: ფრთები, ფილე, ფეხები და ა.შ. გახსოვდეთ, რომ ფრინველის მოხარშვას გაცილებით მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი ან ბროილერის ფრინველი - გაითვალისწინეთ ეს მომზადებისას.

ჩაასხით მცენარეული ზეთი მულტიქუერის თასში და დააყენეთ „Frying“ რეჟიმი ეკრანზე 15 წუთის განმავლობაში. გარეცხეთ ქათმის ბარტყები, გააშრეთ ხელსახოცებით და მოათავსეთ თასში. დაახურეთ თავსახური და შეწვით ყველა მხრიდან, დროდადრო გადაატრიალეთ.

სანამ ბარაბანი იწვება, მოაყარეთ კანი და ჩამოიბანეთ ბოსტნეული. ხახვი დავჭრათ პატარა კუბიკებად, ჭარხალი და სტაფილო გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, მაგრამ ცალკე თეფშებად. ჭარხლის მასისგან გამოაცალეთ 2-3 ს/კ. - ბოლოს დაემატება, რომ კერძს ფერადი ფერი მისცეს.

ღვეზელების შეწვის დასრულებამდე 5 წუთით ადრე თასში დაამატეთ დაჭრილი ბოსტნეული.

შემდეგ გადართეთ ჩვენების რეჟიმი „Frying“-დან „Soup“-ზე დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ცხელ წყალში, დაუმატეთ მარილი და დაფნის ფოთოლი. დაახურეთ თავსახური და ადუღეთ ყველაფერი 10 წუთის განმავლობაში.

გაფცქვენით კარტოფილი, გარეცხეთ, დაჭერით მსხვილ კუბიკებად. კომბოსტოს ზედა ფოთლები მოაცილეთ და დაჭერით.

მულტიქუერის თასში ჩაამატეთ ყველაფერი დაჭრილი - კერძის ფერს ნუ იდარდებთ, რადგან ჭარხლის მასა ბოლოს დაემატება. ამ დროს თასში დაამატეთ გამხმარი ნიორი. ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში.

ხარშვის გამორთვამდე 5 წუთით ადრე თასში დაამატეთ დაჭრილი ჭარხალი, გრანულირებული შაქარი და ძმარი. მჟავა ხელს უშლის კერძის ფერის ადუღებას.

როდესაც სიგნალი გაისმის, თქვენი ბორში ქათმით ნელ გაზქურაში სრულიად მზად იქნება! Გასინჯე.

პირველი კურსი ჩაასხით ღრმა თეფშებში, თითოეულ მათგანში მოათავსეთ მოხარშული ბარაბანი. მიირთვით არაჟანთან, მაიონეზთან ან კრუტონებთან ერთად.

არ ვიცი, როგორ გრძნობთ თავს ამ პირველ კერძზე. მაგრამ რაღაც მეუბნება, რომ შენც ჩემსავით გიყვარს ბორშჩი? და თქვენ არ შეგიძლიათ არ შეიყვაროთ იგი. მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც პირველ კერძად, ასევე მეორე კერძად, თუ უფრო სქელად მოიხარშება. მკვებავი, გემრიელი და ასე განსხვავებული ყოველ ჯერზე!

და ეს განსხვავებულია არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს იყო სხვა დღეს. ბოლოს და ბოლოს, ბორშის მომზადების იმდენი რეცეპტი არსებობს, რომ, მაგალითად, ხანდახან მე თვითონ ვიბნევი - რა ჩავყარო ახლა, რა არ არის საჭირო ან არასასურველი. ასე რომ, რა რეცეპტიც არ უნდა იყოს, შემწვარი ჩემთვის წმინდაა. თუ ის ვერ იქნება, ბორში არ იქნება. და თუ წარმატებას მიაღწევთ, მაშინ შიშველ წყალზეც კი ბორში მშვენიერი გამოვა. თუ ნელი გაზქურის ბორშია?! მოკლედ, მოვამზადოთ.

სამზარეულოს დრო: 1 საათი

სირთულის: საშუალო

ინგრედიენტები:

კარტოფილი - 2 ტუბერი

პომიდორი - 1 ჭიქა

მცენარეული ზეთი

მომზადება:

როცა ქათმის კარკასს ვყიდულობ, ვცდილობ, ისე დავჭრა, რომ თითოეულ კერძს გარკვეული რაოდენობის ხორცი ჰქონდეს. ამჯერად თეთრი ხორცი და ფეხი მქონდა, ამიტომ მულტიქუკერის თასში ჩავყარე.

ხორცის წყლით შევსების შემდეგ დააყენეთ „სუპის“ რეჟიმი. მოხარშეთ, თუმცა ცოტა დრო დასჭირდება - ჩვენ უბრალოდ დავასრულებთ ყველა სამუშაოს. და ახლა მთავარია მისი შეწვა. რა არის ამისთვის საჭირო? რამდენიმე ინგრედიენტის არსებობა, რომლის გარეშეც ბორში არ იქნება ბორში. სტაფილო, ხახვი და ჭარხალი გავრეცხე წყალში. შემდეგ დავჭერი ზოლებად, შეგიძლიათ თავად აირჩიოთ ჭრის ფორმატი.

ჩემი ბულიონი უკვე მზად იყო. მულტიქუერის თასის დაცლის შემდეგ მასში ცოტაოდენი ზეთი ჩავასხი. შეძლებისდაგვარად რომ გავაცხელე, მთელი ეს ჭრა ჩავდე მასში. რეჟიმი - "შეწვა". ამასობაში საქმეს შევუდექით (დროდადრო ბოსტნეულის მორევა არ დაგავიწყდეთ!), დარჩენილი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტები მოვამზადოთ. ეს, რა თქმა უნდა, კარტოფილია. ჩვენ ვჭრით თქვენს საყვარელ ფორმატში.

კომბოსტო ბორშის კიდევ ერთი ძირითადი კომპონენტია. ვცდილობ, რაც შეიძლება კარგად დავგეგმო. რატომ? უპირველეს ყოვლისა, საჭმელად სასიამოვნო და გემრიელია. მეორეც, 1-2-ჯერ ვამზადებ და კომბოსტოს ბორშჩში გაფუჭების დრო არ აქვს.

ბოსტნეული მოხარშულია? დიახ, ჭარხალი დიდ ფერს აძლევს... ამიტომაც მიყვარს მეორე - ბორში, მაგრამ ეცადეთ, ჩვენს მაღაზიებში იპოვოთ. პომიდორი ჩაასხით ბოსტნეულში და რეჟიმის გადართვის გარეშე (სურვილისამებრ შეგიძლიათ „ჩაშუშვაზე“ გადახვიდეთ), ადუღეთ ერთი-ორი წუთი. ბოლოს აქ ნიორი დაჭერით და მოშუშეთ, მულტის თავსახური დახურეთ. შემწვარი მზად არის!

კვლავ ვცვლით ადგილს - მოასხით შემწვარი, ჩაასხით ბულიონი, მოხარშეთ კარტოფილი „სუპის“ ადგილზე, მოაყარეთ კომბოსტო მზადყოფნამდე 5 წუთით ადრე, დაასხით შემწვარი. 3 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ გამორთოთ. ისე, რთულია? შეგიძლიათ გაადვილოთ - ყველაფერი - ხორცი და კარტოფილი ერთად მოხარშეთ, ტაფაზე შეწვით. შემდეგ ჩაამატეთ იგი და ცოტაოდენი მწვანილი თასში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. მაგრამ გემრიელი იქნება!

საუკეთესო სტატიების მისაღებად გამოიწერეთ Alimero-ს გვერდები.