მსხლის საუკეთესო ჯიშები. მსხალი "Petrovskaya" მსხალი Petrovskaya წამყვანი


მომხმარებლები ხშირად ითხოვენ საუკეთესო მსხლის დარგვას. როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო მსხალი? ჩემთვის გემოვნება უპირველეს ყოვლისა, მაგრამ თითოეულს უყვარს თავისი: ზოგს სიმჟავე უყვარს, ზოგს სირბილე, ზოგს სიტკბო, სხვისთვის კი დეკორატიულობა მნიშვნელოვანია, რომ ნაყოფზე ლაქები არ დარჩეს. ჩემთვის უკეთესი ლადა არ არსებობს და რაც არ უნდა დავრგო ეს კონკრეტული ჯიში, ყოველთვის მადლობას მაძლევენ ამისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ახლა არის "ლადას" მსგავსი უკეთესი ჯიშები (მაგალითად, პეტროვსკაია ან ალეგრო), რადგან "ლადა" თითქმის ყოველწლიურად განიცდის ფოთლის ლაქას და ნაყოფი დიდხანს არ ინახება, ვოსფსებს კი უყვართ ქეიფი. რბილი რბილობი. მაგრამ ჩემი ოჯახი არცერთ სხვა ჯიშს არ უხდება ისეთი სიამოვნებით, როგორიც არის Ladoy.

მე გეტყვით ყველაზე პოპულარულ ჯიშებზე და არჩევანი თქვენზეა. ყურადღება მიაქციეთ ჯიშების ადრეულ ნაყოფიერებას. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ ყოველთვის გინდათ, რომ თქვენს ნაკვეთზე მდებარე ხემ პირველი ნაყოფი უფრო სწრაფად გამოიღოს, ამიტომ აუცილებლად აირჩიე ერთი ადრეული ჯიში მაინც (ნაყოფიერება იწყება უკვე 2-3 წელიწადში). როგორც წესი, მსხალი ნაყოფიერების პირველ წელს არ ამჟღავნებს მთელ თავის გემოვნურ თვისებებს.

მსხლის ჯიშების აღწერა ფოტოთი

ზაფხული

საშუალო:

ლადა– ტიმირიაზევის აკადემიის ზამთარგამძლე, თვითნაყოფიერი, ადრეული ნაყოფების ნაყოფიერი ჯიში. გემრიელი, ალბათ ყველაზე ადრეული მსხალი სიმწიფის თვალსაზრისით: პირველ ნაყოფს ვკრეფთ ივლისის ბოლოს. ტკბილი, წვნიანი, პატარა, ყვითელი მოწითალო, მრგვალი ფორმის მსხალი, წონა 80-150 გ ინახება მაცივარში 2-3 კვირა.

სკოროსპელკა მიჩურინსკიდან- ხარისხი მაღალია, მაგრამ შეიძლება ჩამოყალიბდეს. მწიფდება აგვისტოს დასაწყისში, ნაყოფი თითქმის მრგვალია, მოყვითალო-მომწვანო, სიწითლით, გემოთი ტკბილი, ოდნავ მჟავე. ჯიში შესაფერისია კონსერვისთვის: კომპოტები, ჯემი.

ოროლის სილამაზე- მწიფდება აგვისტოს დასაწყისში. ნაყოფის ფორმა უფრო ახლოს არის მრგვალთან, ფერი მწვანეა სიყვითლით, შეიძლება გამოჩნდეს მოწითალო ბუნდოვანი ელფერი. გემო ტკბილი, წვნიანი, ხორცი წვრილმარცვლოვანი სუსტი არომატით. ნაყოფის წონა დაახლოებით 150 გ.

ალეგრო– მწიფდება აგვისტოს პირველ ნახევარში. ქმნის საშუალო ზომის ხეს, ტოტები ოდნავ ცვივა. ნაყოფი მსხლის ფორმისაა, წონით 100-130-150 გ სიმწიფის დროს ჩნდება სიწითლე მწვანე ფონზე. რბილობი არის რბილი, ძალიან წვნიანი, ტკბილი.

სევერიანკა(ან ლოყაწითლებული) – ზამთარგამძლე, ადრენაყოფების ჯიში. ხე საშუალო სიმაღლისაა, 3 მ-მდე რეკომენდირებულია სიმაღლის შემცირება გასხვლით. სხვადასხვა ზომის ნაყოფი 80-დან 120 გ-მდე, დამსხვრეული კონუსი, მწვანე-ყვითელი ნათელი ბუნდოვანი რუჯით.

პეტროვსკაია- მოსკოვის სელექციის სწრაფად მზარდი, გემრიელი ჯიში, ძალიან ჰგავს ლადას, მაგრამ არც ისე დაზარალებული ლაქებითა და ნაღვლის ტკიპებით. ნაზი, წვნიანი, მჟავე ტკბილი, მსხლის ფორმის ნაყოფი 110-130 გ იწონის, მწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებში.

საკათედრო– თვითნაყოფიერი, სქელგამძლე ჯიში, რომელიც მომწიფებას აგვისტოს დასაწყისში იწყებს. ნაყოფი მსხლისებრი და რეგულარული ფორმისაა, წონით 110-130 გ. ამოღებულია ნაყოფის გაყვითლების დასაწყისში, ტკბილი და მჟავე გემოთი. ინახება მაცივარში 2 კვირამდე.

შემდგომ წლებში:

ჩიჟოვსკაია– ტიმირიაზევის აკადემიის თვითნაყოფიერი, ზამთარგამძლე, ადრე ნაყოფიერი, ნაყოფიერი, ქერცლიანი ჯიში, ნაყოფის ლპობისკენ მიდრეკილი. ნაყოფი ჩვეულებრივი მსხლის ფორმისაა, წონა 110-140 გ-მდე, ღია ყვითელი, ტკბილი და მჟავე გემოთი.

აგვისტოს ნამი– ნაწიბურებისადმი მდგრადი ჯიშია, ნაყოფი გემოთი არ ჩამოუვარდება სამხრეთ მსხალს. იმისათვის, რომ მსხალი უფრო დიდი იყოს, საჭიროა საკვერცხეების გათხელება. მწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებში. ნაყოფი მოკლე მსხლისებრია, მომწვანო-მოყვითალო, აქეთ-იქით რუჟებით და შეიძლება იყოს სხვადასხვა ზომის. რბილობი არის მომჟავო-ტკბილი, წვნიანი, თეთრი.

გამოჩენილი– ზამთარგამძლე ჯიში, ქერტლის მიმართ მდგრადი. მსხვილი, წვნიანი, ნაზი, მუსკატის სასიამოვნო არომატით, თავისებური მჟავე, წაგრძელებული მსხლის ფორმის ხილით. მომწიფებას აგვისტოს პირველ ათ დღეში იწყებს. ნაყოფი საჭიროებისამებრ უნდა აკრიფოთ და არა ერთდროულად, რადგან დიდხანს არ ინახება (შიგნიდან ბნელდება). მაგრამ ისინი არ მწიფდებიან ხეზე, მათ შეუძლიათ 2-3 კვირამდე ჩამოკიდება. სიმწიფის სიგნალია ნაყოფზე ოდნავი სიყვითლე (ჩალისფერი) გამოჩენა და ყუნწები ტოტიდან ადვილად გამოყოფას იწყებს. მწიფე ხილი შეიძლება განსხვავდებოდეს ფერით, მაგრამ ზედაპირი არათანაბარია. რაც უფრო დიდხანს ეკიდება მსხალს ხეზე, მით უფრო გაჯერებული ხდება ფერი: ნაყოფი ხდება ღია ყვითელი და ჩნდება სიწითლე. ჯიში კარგია შაქრის გარეშე პიურეს ან მსხლის წვენის რბილობით შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა ან ბავშვთა საკვების დასამზადებლად.

შემოდგომა

ელეგანტური ეფიმოვა– ზამთარგამძლე, უხვად ნაყოფიერი ჯიში, რომელიც მდგრადია ქერტლის მიმართ, ზაფხულის ბოლოსაც კი მწიფდება. ნაყოფი უნდა დაკრიფოთ, როცა ჯერ კიდევ მოუმწიფებელი, მომწვანო გამოიყურება და ყუნწზე პირველი გაყვითლება გამოჩნდება. თუ მას ხეზე დაუტოვებთ, რომ გაყვითლდეს (წითელ-იასამნისფერი თითქმის მთელი მსხლის საფარის ფერია), მაშინ მსხლის რბილობა ხდება არა წვნიანი, ფხვნილი, სახამებლის მსგავსი, როგორც ტკბილი კარტოფილი.

იაკოვლევის საყვარელი– ზამთარგამძლე, ადრინდელი, უხვად ნაყოფებიანი, ქერცლიანი ჯიში. ნაყოფი მომწვანო-ყვითელია მოყავისფრო ელფერით, ტკბილი და მჟავე სასიამოვნო გემოთი, გარკვეულწილად კომშის მსგავსი. ნაყოფის წონა მერყეობს 100-დან 200 გ-მდე.

იაკოვლევის ხსოვნას– ზამთარგამძლე, საადრეო ხილის ჯიში, ქერტლის მიმართ მდგრადი. ნაყოფი ფართო მსხლის ფორმისაა, მწვანე ყვითელი-წითელი ელფერით, დელიკატური გემოთი, რომელიც მოგვაგონებს სამხრეთის ჯიშებს.

ველესი- მსხვილი, გემრიელი, არ ჩამოუვარდება სამხრეთის ჯიშებს, 150-200 გ წონით მსხალს იღებენ აგვისტოს ბოლოს-სექტემბრის დასაწყისში, როცა შესამჩნევი ხდება ნაყოფის გაყვითლება და ყუნწი თავისუფლად იწყებს განცალკევებას. ეს ჯიში გემრიელია მსხლის დაკრეფისას, მაგრამ შეიძლება ცივ სარდაფში ან მაცივარში 2-3 თვის განმავლობაში შეინახოთ. როცა ცხელა, ვოსფსებს უყვართ მსხალი, ეს დიდი მინუსია, ამას თვალი უნდა ადევნოთ და ნაყოფი დროულად აკრიფოთ და მომწიფების პირველივე ნიშნებისას შესანახად მოათავსოთ. ჯიში მდგრადია ნაწიბურის მიმართ.

ბრიანსკის სილამაზე– ჯიში თვითნაყოფიერია, საშუალო ზომის, ახალგაზრდა ფოთლები ძალიან ლამაზია: წითელი ელფერით. დიდი გემრიელი მსხლის ფორმის ხილი, რომელიც იწონის 150-250 გ ან მეტს, მწიფდება სექტემბრის დასაწყისში, ყვითლდება, მაგრამ წითელი ლაქა რჩება. რბილობი წვნიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი და სასიამოვნო არომატით. მოსავალი ინახება მაცივარში 2-3 თვის განმავლობაში.

ლამაზმანი ჩერნენკო(ან რუსი სილამაზე) არის ენერგიული ჯიში, გამოყვანილი მიჩურინის მიერ, მდგრადია ქაცვის მიმართ. დიდი გემრიელი ხილი. ვხსნი, როცა ყუნწზე ოდნავ გაყვითლება გამოჩნდება და მთლიანი მსხალი მომწვანოა წითელი რუჟით. დაწოლის შემდეგ ნაყოფი ყვითლდება, მაგრამ წითელი რუჟა ოდნავ ყავისფერი ხდება. მოსავალს იღებენ სექტემბრის დასაწყისიდან და ინახავენ გრილ ადგილას სიმწიფის შემდეგ დაახლოებით 1-1,5 თვის განმავლობაში.

მოსკოვი- ტიმირიაზევის აკადემიის ზამთარგამძლე, საადრეო ნაყოფიერი, დიდი ხნის ნაცნობი, ქერცლიანი ჯიში. ხე საშუალო ზომისაა, შეიძლება ჩამოყალიბდეს დაბალ ღეროზე. ნაყოფი მრგვალი მსხლის ფორმისაა, სურნელოვანი, ტკბილი. სექტემბრის დასაწყისში მწიფდებიან და მომწიფებისას იღებენ მოსავალს: ნაყოფი მოყვითალოა და ღერო კარგად არის ამოღებული ტოტიდან.

მინიატურა (ალიონუშკა) – წვნიანი, ტკბილი, ნაზი ხილი 60-80 გ-მდე, ბავშვებს ძალიან უყვართ. ფერი მოყვითალო-ნარინჯისფერი-ჟანგიანია. სიმწიფის დადგენა რთულია, მაგრამ შეგიძლიათ შეამჩნიოთ ნაყოფის მოყავისფრო კანიდან გაჩენილი სიყვითლე. გარდა ამისა, მწიფე ნაყოფი ტოტიდან ადვილად გამოიყოფა. გადაღებულია სექტემბრის შუა რიცხვებში და ბოლოს. მწიფე ხილი ინახება მაცივარში 2-3 თვის განმავლობაში. ჯიში მდგრადია ნაწიბურის მიმართ.

გვიანი ზამთრის ჯიშები

ზამთრის ჯიშები მწიფდება შემოდგომის ბოლოს, ინახება სარდაფში დეკემბერ-თებერვლამდე, ხოლო მაცივარში კიდევ უფრო დიდხანს.

ბერე ზამთარი მიჩურინა- დიდი ხნის ცნობილი თვითნაყოფიერი ჯიში, ნაყოფი აღარ უძლებს კონკურენციას ახალ ჯიშებთან. მწიფდება სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში. ნაყოფი ასიმეტრიულია, მოკლე მსხლისებრი, ღია მწვანე, ოდნავ შეფერილობის. გემო ოდნავ მჟავეა, ხორცი წვნიანი და თეთრია. ჯიში მდგრადია ნაწიბურის მიმართ.

ბელორუსული გვიან– საადრეო ნაყოფები, სქელგამძლე ჯიში, ტკბილი მსხვილი ხილი, მწიფდება ოქტომბრის დასაწყისში. სექტემბერში შესამჩნევად მატულობენ ზომით და ჩნდება სიყვითლე. ისინი ცოტა ხისტია კრეფისას, მაგრამ საკმაოდ საკვები. ინახება მარტამდე, ცოტა ხნით დაწოლის შემდეგ წვნიანს იძენს და გემოს ოდნავ მჟავეობით.

ერთგული- ზამთრის გამძლე ჯიში. მსხალი ტექნიკურ სიმწიფეს აღწევს მხოლოდ სექტემბერში, როდესაც ნაყოფი შესამჩნევად იზრდება ზომით, ფერით და ხდება წვნიანი და მჟავე. ამ ჯიშის მსხალს იღებენ ოქტომბრის დასაწყისში და ინახავენ ცივ სარდაფში ან მაცივარში 2-3 თვის განმავლობაში.

იურიევსკაია– ზამთარგამძლე, საადრეო ნაყოფების, გემრიელი, ქაბოგამძლე ჯიში. მწიფდება სექტემბრის ბოლოს, მსხალი უფრო დიდი ხდება და ჩნდება დამახასიათებელი ფერი. გადაღებულია ოქტომბრის დასაწყისში. ინახება ცივ სარდაფში ან მაცივარში 2-3 თვის განმავლობაში.

სტატიაში გამოყენებულია ფოტოები ინტერნეტიდან

ეს არის საზაფხულო ჯიში, რომელიც მიღებულია ჯიშთაშორისი ჰიბრიდის No2-22-60 და „სენტიაბრსკაიას“ გადაკვეთით.

ეს არის დაბალი ხე საშუალო ფოთლების გვირგვინით. ძირითადი ტოტები ვრცელდება ღეროდან მარჯვენა კუთხით. დარჩენილი ტოტები მრუდეა, მცირე რაოდენობით, მიმართულია ზემოთ. ქერქი გლუვი, ყავისფერია. ნაყოფიერება მარტივ და რთულ რგოლებზე. ყლორტები არის შიშველი, ყავისფერი, ჯიშისებრი დიდი რაოდენობით დიდი ოსპით. კვირტები წაგრძელებული, მსხვილი, დაჭიმულია და არა პუბესცენტური.

ფოთლები საშუალო ზომისაა, მუქი მწვანე, ფართო კვერცხუჯრედისებრი, მბზინავი, კიდეზე დაკბილული, ბუჩქოვანი. მიმაგრებულია გრძელ, გლუვ ფოთოლზე. ყვავილები თეთრია, პატარა თასიანი, ოვალური ფურცლებით.

ნაყოფი საშუალო ზომისაა, წონა 135 გ-მდე, გლუვი, წაგრძელებული მსხლისებრი, გლუვი ზედაპირით. ქერქის ფერი მომწიფებამდე მომწვანოა, მოგვიანებით მომწვანო-ყვითელი, რამდენიმე, შეუმჩნეველი კანქვეშა წერტილებით. პედუნკული არის მოხრილი, ირიბი. რბილობი კრემისფერი, ნაზი, წვნიანი, ცხიმიანი, ტკბილი და მჟავეა. მომწიფება ხდება აგვისტოს მეორე ნახევარში. ნაყოფის შენახვის ვადა 10-12 დღეა.

"პეტროვსკაია" მსხლის ჯიში არის ადრეული და მდგრადია ქაცვის მიმართ. ნაყოფიერება იწყება დარგვიდან 3-4 წლის შემდეგ. პროდუქტიულობა მაღალია. კულტურა ყინვაგამძლეა.

მიუხედავად მრავალი უპირატესობისა, ამ მსხალს აქვს ნაკლი: წვიმიან წლებში ნაყოფის გემო უარესდება.

ჯიში შესაფერისია ცენტრალურ რუსეთში გაშენებისთვის.

ბერგამოტი მოსკოვი

საშუალო სიძლიერის ხე, ოვალური გვირგვინი, საშუალო სიმკვრივის, კომპაქტური. მაღალია თირკმელების გამოღვიძება და გასროლის უნარი. ნაყოფიერება ძირითადად კონცენტრირებულია სხვადასხვა ასაკის რგოლებსა და შუბებზე.

ყლორტები მოყავისფრო-ღია ყავისფერია, კვირტები დაჭედილი; შუალედური კვანძები შემცირებულია. ოსპი საშუალო რაოდენობითაა, დიდი, წაგრძელებული. ფოთოლი საშუალო ზომის, მოგრძო-ოვალური ფორმისაა, ფოთლის კიდის ნაკვთები კისერიან-კრენატულია. ფოთოლი მოკლეა, საშუალოზე მაღალი სისქე ან სქელი. სტიპულები საშუალო სიგრძეზე მეტია. ნაყოფი საშუალო ზომისაა (წონა 151 გ), ბერგამოტის ფორმის, ოდნავ ნეკნებიანი. კანი საშუალო სქელია. მწიფე ნაყოფის ძირითადი ფერი ღიაა, მოყვითალო-მომწვანოა, გარე ფერი არ არის ან ჩნდება მოყავისფრო-წითელი შეფერილობის ოდნავ შეფერილობა. კანქვეშა წერტილები დიდი და საშუალო რაოდენობისაა. პედუნკული არის ძალიან მოკლე ან მოკლე, სქელი. ძაბრი ვიწრო და ზედაპირულია. თეფში არის ვიწრო, ზედაპირული, ზოგჯერ ნეკნებიანი. თაიგული ნახევრად ღიაა.

რბილობი საშუალო სიმკვრივის, წვნიანი, მოტკბო-მჟავე, კარგი გემოთია. ნაყოფის მიმზიდველობა შეფასებულია 4,1 ქულით, გემოთი 3,9 ქულით. ხილის ქიმიური შემადგენლობა: 13,5% მშრალი ნივთიერება, 8,1% მთლიანი შაქარი, 0,84% მთლიანი მჟავები.
მოსავლის სიმწიფე ხდება სექტემბრის პირველ დეკადაში, როდესაც ნაყოფის მწვანე ძირითადი ფერი გაღივდება. მოხმარების პერიოდი გრძელდება სექტემბრის მე-3 დეკადამდე; ხილი ინახება მაცივარში 1,5-2 თვემდე.
ნამყენი მცენარეები ნაყოფს იწყებენ 4-5 წლიდან. TSHA ხეხილის ექსპერიმენტულ ბაღში საშუალო მოსავალი არის 19 კგ ხეზე, მოსავლიანობა 4,12 კგ კვადრატულ მეტრზე. მ გვირგვინის პროექცია.
1986/87 წლის მკაცრი ზამთრის შემდეგ აღინიშნა ძალზედ ზამთარგამძლე, მცირე დაზიანება. ჯიში ძლიერ მდგრადია ნაწიბურისა და ყავისფერი ლაქის მიმართ, მდგრადია ნაყოფის ლპობის მიმართ.

ჯიშის უპირატესობები: მაღალი ზამთრის გამძლეობა, გახანგრძლივებული ყვავილობის პერიოდი, კომპაქტური გვირგვინი, კარგი პროდუქტიულობა, ქაფის მიმართ მაღალი გამძლეობა, დიდი ნაყოფი.

ჯიშის ნაკლოვანებები: ხილის მოხმარების შედარებით მოკლე პერიოდი; მშრალ წლებში ის აგროვებს ნაყოფში გადაჭარბებულ შემკვრელობას და მჟავიანობას, რაც ამცირებს საშუალო გემოს რეიტინგს.

კატიუშა

გვიან ზამთრის სიმწიფის ჯიში. პირველი მოსავლის მიღება შესაძლებელია ბაღში დარგვიდან მე-4-5 წელს, სარატოვის ოლქის პირობებში ხე საკმაოდ ზამთარშია. ნაყოფის წონაა 110-150 გ, მაქსიმალური - 200 გ-მდე (სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის) ნაყოფი მომწვანოა, მზიან მხარეს. სამომხმარებლო სიმწიფე ხდება თებერვლის შემდეგ, ამ დროისთვის ნაყოფი ხდება ღია ყვითელი სიწითლით. ინახება მაისამდე. რბილობი კრეფისას უვარგისია, მაგრამ მომწიფებისას წვნიანი და ცხიმიანია.

კუიბიშევსკაია ოქროსფერი

გვიან ზაფხულის ჯიში.გაშვებული სამარა OSS-ში. გავრცელებულია ცენტრალური და ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონების სახლის ბაღებში.
ხე ახალგაზრდა ასაკში გაშლილი, შემდეგ პირამიდული, საშუალო სიმკვრივის გვირგვინით ჩამოყალიბებული ძლიერი ტოტებით საკმაოდ დიდი მრავალრიცხოვანი რგოლებით, რომელზედაც ძირითადად კონცენტრირებულია ნაყოფიერება.
ნაყოფი საშუალო და საშუალო ზომისაა, წაგრძელებული მსხლისებრი, სიმეტრიული, ნეკნებიანი, არათანაბარი ზედაპირით. ძირითადი ფერი მომწვანო-ყვითელია, გარე ფერი ღია ნარინჯისფერი რუჯია. რბილობი თეთრია, ძალიან წვნიანი, ტკბილი და მჟავე, შესანიშნავი გემოთი. ზაფხულის ბოლოს სიმწიფეში. ხილი კარგია ახალი მოხმარებისთვის და გადასამუშავებლად. ნაყოფიერება იწყება 4-5 წელიწადში (სანერგეში ზრდის წლიდან). ხეების ზამთრის სიმტკიცე მაღალია, ძველი ცენტრალური რუსული ჯიშების დონეზე. ჯიში ზომიერად მდგრადია სოკოვანი დაავადებების მიმართ.
ჯიშის უპირატესობები: მაღალი, მაღალი რეგულარული მოსავლიანობა, ნაყოფის მაღალი კომერციული და სამომხმარებლო თვისებები.
ჯიშის მინუსი: დაბალი წინააღმდეგობა
სკაბი.


ლადა

ადრეული ზაფხულის ჯიში. მიღებულია მოსკოვის სახელობის სასოფლო-სამეურნეო აკადემიიდან. K. A. Timiryazeva ოლგასა და ლესნაია კრასავიცას ჯიშების გადაკვეთისგან. ავტორები: S. T. Chizhov, S. P. Potapov. შეტანილია სახელმწიფო რეესტრში 1993 წელს ცენტრალური, ცენტრალური შავი დედამიწისა და შუა ვოლგის რეგიონებისთვის. ფართოდ გავრცელებულია მოსკოვის რეგიონში.

ხე არის სტანდარტული, საშუალო ზომის. გვირგვინი ახალგაზრდა ასაკში არის ძაბრისებრი, პირამიდული (კონუსისებრი) ნაყოფობისას, საშუალო სიმკვრივის, საშუალო ფოთლების. ღეროს ქერქის ფერი მუქი ნაცრისფერია. ჩონჩხის ტოტები ნაცრისფერია. რგოლები არის მჯდომარე, ტერმინალური. შერეული ნაყოფიერება.

ყლორტები ყავისფერია, ოდნავ მოხრილი, გრძელი, საშუალო სისქის, მრგვალი კვეთით. კვანძთაშორისი მოკლეა, პუბესცენციის გარეშე, ყლორტზე ოსპები ცოტაა, მცირეა, განლაგებულია ზედაპირის დონეზე. კვირტები ოდნავ გადახრილია, მუქი ყავისფერი, კონუსისებური. ფოთოლი საშუალო ზომისაა, წაგრძელებული ოვალური, მწვანე, მოღუნული ცენტრალური ძარღვის გასწვრივ, ელასტიური, საშუალო სისქის, გლუვი, ზედა და ქვედა ზედაპირებზე პუბესცენციის გარეშე. ფოთლის კიდე დაკბილულია, ფოთოლი საშუალო სიგრძისაა, ღეროები ადრე ცვივა.
ყვავილი საშუალო ზომისაა, თასის ფორმის, გვირგვინი თეთრია, ფურცლების კიდე მთლიანია, ფურცლების სიახლოვე საშუალოა. კვირტები თეთრია. ყვავილობა კორიმბოზური ჯიშია, ყვავილების საშუალო რაოდენობა 5-7-ია.

ნაყოფი საშუალო ზომის დაბალია, წონა 100-110 გ, კვერცხუჯრედის ფორმის, გლუვი ზედაპირით. კანი თხელია, ძირითადი ფერი ღია ყვითელია, გარე ფერი არის მკრთალი ღია წითელი ბუნდოვანი რუჯი. კანქვეშა წერტილები ზომიერად შესამჩნევია. ჟანგი დახვეწილია, შესამჩნევია მხოლოდ ყუნწზე. პედუნკული მოკლეა, საშუალო სისქის. ძაბრი აკლია. თეფში არის პატარა, ვიწრო, მუწუკები. კაკალი ღიაა. ქვეთასის მილი საშუალო ზომისაა. ღერძული ღრუ საშუალოა. გული ოვალურია, ცუდად გამოხატული. ნაყოფის თესლის რაოდენობა 5 ცალზე ნაკლებია. თესლი საშუალო ზომის, ყავისფერია.
რბილობი მოყვითალო-თეთრი, საშუალო წვნიანი, წვრილმარცვლოვანი, საშუალო სიმკვრივის, მომჟავო-მოტკბო გემოთი, სუსტი არომატით. ნაყოფის გარეგნობა მიმზიდველია. დეგუსტაციის გემოვნების ქულა 4.1-4.4 ქულა. ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობა: 15,7% მშრალი ნივთიერებები, 12,2% ხსნადი ნივთიერებები, 7,2% შაქარი, 0,27% ტიტრარებადი მჟავები, 92 მგ/100გრ P-აქტიური ნივთიერებები.
ჯიში ადრე მწიფდება, ზაფხულის დასაწყისში. ხილის მაქსიმალური შენახვის ვადა 60 დღეა (0°C-ზე). ნაყოფის ცვენა სუსტია. ხილის ტრანსპორტირება დაბალია. ხილის სარეალიზაციოდ მაღალია.
ნაწილობრივ თვითგანაყოფიერებული. დამტვერავი ჯიშები: სევერიანკა, როგნედა, კოსმიჩესკაია, ჩიჟოვსკაია, ოტრადნენსკაია.
ადრეული ნაყოფიერების, ის იწყებს ნაყოფს სანერგეში კვირტის დაწყებიდან 3-4 წლის შემდეგ. პროდუქტიულობა მაღალია (50 კგ-მდე ხეზე). ნაყოფიერება რეგულარულია. ზამთრის სიმტკიცე მაღალია. ძალიან მდგრადია ექსტრემალური გარემო პირობებისა და დაავადებების მიმართ.

მოსკოვი

სახელობის მოსკოვის სასოფლო-სამეურნეო აკადემიის შემოდგომის ჯიში. K. A. Timiryazeva. იზოლირებულია ნერგებიდან კიფერის ჯიშის ღია დამტვერვისგან. ავტორები: S. T. Chizhov, S. P. Potapov. ფართოდ გავრცელებული ჯიში მოსკოვის რეგიონში. ზონირებულია ცენტრალური, ვოლგა-ვიატკას და შუა ვოლგის რეგიონებში.

ხე არის სტანდარტული ტიპის, საშუალო ზომის. გვირგვინი ახალგაზრდა ასაკში არის ძაბრისებრი, სრული ნაყოფიერების დროს კონუსური, მკვრივი, ფოთლები კი საშუალო. ღეროს ქერქის ფერი ნაცრისფერია, ჩონჩხის ტოტები ღია ნაცრისფერია. ჩონჩხის ტოტები განლაგებულია ირიბად და ვერტიკალურად. რგოლები მჯდომარეა. თირკმლის აგზნება საშუალოზე მაღალია. სროლის ფორმირების უნარი საშუალოა.

ყლორტები ყავისფერია, მოხრილი, საშუალო სიგრძისა და სისქის, მრგვალი კვეთით, შუა კვანძები საშუალო სიგრძისა, პუბესცენციის გარეშე. ოსპის რაოდენობა საშუალოა, პატარა, ამოზნექილი. კვირტები გადახრილია, კონუსისებური, მუქი ყავისფერი. ფოთოლი საშუალო ზომისაა, ოვალური, მწვანე, მოღუნული ცენტრალური ძარღვის გასწვრივ, ელასტიური (ტყავისებრი), საშუალო სისქის, გლუვი, ზედა და ქვედა ზედაპირებზე პუბესცენციის გარეშე. ფოთლის ნაჭრის კიდე დაკბილულია. საშუალო სიგრძის ფოთოლი.
ყვავილები საშუალო ზომის, თასის ფორმის, არაორმაგი, თეთრი კოროლაა. ყვავილისებრი ყვავილოვანი ყვავილის საშუალო რაოდენობა (5-7), თეთრი კვირტები. მოგვიანებით ყვავილობს.

ნაყოფი საშუალო ზომისაა, 120-130 გ, ფართო მსხლისებრი, არათანაბარი ზომით. კანი მომწვანო-მოყვითალოა მრავალი პატარა კანქვეშა წერტილით. ჟანგი ხშირად მძიმეა არარეგულარული ფორმის ლაქების სახით. სიწითლე არ არის ან ძალიან სუსტია. ძაბრი აკლია. თეფში ფართოა, არაღრმა, ოდნავ ნეკნებიანი.
რბილობი თეთრია, მკვრივი, ძალიან წვნიანი, ნახევრად ცხიმიანი, გულთან ახლოს გრანულაციებით. გემო ძალიან კარგია, ტკბილი და მჟავე, ძლიერი არომატით. ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობა: 16,2% მშრალი ნივთიერებები, 13,1% ხსნადი ნივთიერებები, 9,5% შაქარი, 0,48% მჟავები, 220 მგ/100გრ P-აქტიური ნივთიერებები.
შემოდგომის მოხმარების პერიოდი. ხილის მაქსიმალური შენახვის ვადა 80-100 დღეა (0°C-ზე). ნაყოფის ცვენა სუსტია. ტრანსპორტირება საშუალოა. ხილის სარეალიზაციოდ მაღალია.
უნივერსალური გამოყენების ნაყოფი.
თვითსტერილური. დამბინძურებელი ჯიშები: ლუბიმიცა იაკოვლევა, ბერგამოტი მოსკოვი.
ჯიში ადრე ნაყოფებია. პროდუქტიულობა საშუალოზე მაღალია. მოსავალი ერთ ხეზე 35 კგ-მდე. ნაყოფიერება რეგულარულია. მდგრადია ექსტრემალური გარემო პირობებისა და დაავადებების მიმართ. ზამთრის სიმტკიცე საშუალოა. მდგრადია ქაცვის და ნაყოფის ლპობის მიმართ

ჯიშის უპირატესობები: ადრეული ნაყოფიერება, ზამთრის მაღალი გამძლეობა და პროდუქტიულობა, ქაოსისადმი გამძლეობა.


ელეგანტური ეფიმოვა

VSTISP შერჩევის ადრეული შემოდგომის ჯიში. მიღებულია ტონკოვეტკას და ლიუბიმიცა კლაპას ჯიშების გადაკვეთით 1936 წელს.

დიდი ხე საშუალო სიმკვრივის პირამიდული, სწრაფად მზარდი გვირგვინით. ძირითადი ტოტები გადაჭიმულია ღეროდან მწვავე კუთხით. ღეროსა და მთავარ ტოტებზე ქერქი გლუვი და ნაცრისფერია. ხილის წარმონაქმნების უპირატესი ტიპია მარტივი და რთული რგოლები, შუბები, მოკლე და გრძელი ნაყოფის ყლორტები.

ყლორტები სწორია, ოდნავ მოყვითალო, მოყავისფრო-ყავისფერი, პუბესცენციის გარეშე. გასროლაზე ოსპი ცოტაა, საშუალო ზომის. კვირტები ოდნავ მოხრილია, საშუალო ზომის, კონუსური, გლუვი. ფოთლები დიდია, ელიფსური, მოკლე წვეტიანი, მუქი მწვანე, გლუვი, მბზინავი, ნაზი ნერვებით. ფოთლის კიდე წვრილად დაკბილულია, ფოთლის პირი ბრტყელია. ფოთლის ფოთოლი საშუალოა, წვრილი, ბუჩქოვანი.
ყვავილის კვირტები საშუალო ზომისაა, გლუვი, წაგრძელებული. ყვავილები საშუალო ზომის, თეთრი, სურნელოვანია. ფურცლები ოვალურია.

ნაყოფი საშუალო ზომისაა (წონა 90-120 გ), ერთგანზომილებიანი, წაგრძელებული მსხლისებრი, რეგულარული ფორმის, გლუვი ზედაპირით. სიმწიფის დროს ძირითადი ფერი მომწვანო-მოყვითალოა, გარე ფერი იისფერია ნაყოფის უმეტეს ნაწილში. ნაყოფის ძირითადი ფერი სამომხმარებლო სიმწიფის მდგომარეობაში არის ღია ყვითელი, გარე ფერი წითელი. ბევრი კანქვეშა წერტილია, საშუალო ზომის, აშკარად ჩანს. პედუნკული გრძელი, საშუალო, მოხრილი, ირიბია. ძაბრი პატარაა ან არ არსებობს. თაიგული არ იშლება, ღიაა, თეფში პატარაა. გული საშუალო ზომისაა, ავერსი-გულისებრი. თესლის კამერები დახურულია. ქვეთასის მილი საშუალოა. თესლი დიდია, მუქი ყავისფერი.
ნაყოფის რბილობი არის მოთეთრო-კრემისფერი, მკვრივი, ნაზი, ნახევრად ცხიმიანი, წვნიანი, მომჟავო-მოტკბო გემოთი, სუსტი არომატით. დეგუსტაციის ქულა: გარეგნობა 4,5 ქულა, გემო 4,0 ქულა. ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობა: შაქარი - 9,3%, მჟავები - 0,13%.
მოსკოვში ხილის მოსავლის კალენდარული თარიღები აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის დასაწყისია. მოხმარების პერიოდი სექტემბრის შუა რიცხვებია. ჯიშის დამახასიათებელი თვისებაა ნაყოფის დროული კრეფის აუცილებლობა (როდესაც ისინი მწვანეა), რაც ხელს უშლის მათ ხეზე მომწიფებას. გრილ ოთახში რამდენიმედღიანი სიმწიფის შემდეგ ნაყოფი იძენს ოპტიმალურ გემოს და შეიძლება ინახებოდეს 2-3 კვირის განმავლობაში. ჯიში მაღალმოსავლიანია (30 ტ/ჰა-მდე).

ჯიშის უპირატესობები: ზამთრის გამძლეობა, ხილის მაღალი კომერციული ხარისხი.

მსხლის ჯიში: შემოდგომის იაკოვლევა

შემოდგომის ჯიში

ხე დიდი, სწრაფად მზარდი, ძალიან მომრგვალებული გვირგვინით.

ნაყოფი ფართო მსხლის ფორმისაა, საშუალო ზომის. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში: ძირითადი მწვანე, მზიან მხარეს ოდნავ რუჯის საფარი; სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში ძირითადი მომწვანო-ყვითელი,
რბილობი არის ნაზი, დნობის, ცხიმიანი, წვნიანი, შემკვრელობისა და გრანულაციის გარეშე. გემო ტკბილია.
მოსავლის სიმწიფე ხდება აგვისტოს მეორე ნახევარში.
ნაყოფიერება იწყება ბაღში დარგვიდან 5 წლის შემდეგ, მოსავალი უხვია. ზამთრის სიმტკიცე კარგია.


მსხლის ჯიში: იაკოვლევის ხსოვნას

ადრეული შემოდგომის ჯიში
ხე არის პატარა, სწრაფად მზარდი, საშუალო სიმკვრივის, მომრგვალებული გვირგვინით.
ნაყოფი საშუალო ზომისაა, უხვი ნაყოფებით, შეინიშნება არაერთგვაროვნება, განიერი მსხლისებრი, ზედაპირი გლუვი. კანი ბზინვარეა. ფერი სიმწიფის მომენტში: ძირითადი ფერი ღია ყვითელია, მთლიანი ფერი ნაყოფის მცირე ნაწილზე ღია რუჯის სახით. სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში ძირითადი ნაყოფი მოოქროსფრო-ყვითელია, გარეთა ფენა ნარინჯისფერია ნაყოფის მცირე ნაწილზე.
რბილობი არის კრემისებრი, წვნიანი, ტკბილი, ნახევრად ცხიმიანი, შემკვრელობის გარეშე.
ხეები ნაყოფს იწყებენ ბაღში დარგვიდან 3-4 წლის შემდეგ.
ახასიათებს მაღალი ზამთრის გამძლეობა. ნაყოფსა და ფოთლებს არ აზიანებს ქერტლი და ხასიათდება თვითნაყოფიერების მაღალი ხარისხით.
ჯიშის უპირატესობები:პატარა ხეები, ადრეული ნაყოფიერება, მაღალი ზამთრის გამძლეობა, თვითნაყოფიერება, ნაწიბურების წინააღმდეგობა.


მსხლის ჯიში: ჟეგალოვის მეხსიერება

გვიან შემოდგომის ჯიში.

ხე საშუალო ზომისაა. გვირგვინი ახალგაზრდა ასაკში ძაბრისებრია, სრული ნაყოფიერების დროს ოვალურ-მრგვალია, საშუალო სიმკვრივის ქვემოთ.
ნაყოფი საშუალო ზომისაა, მასით 120-130 გ, კვერცხუჯრედი ან ორმაგად კონუსური ფორმის, გლუვი ზედაპირით. კანი თხელი, საშუალო სიმკვრივის, გლუვი, მბზინავი, ზოგჯერ ოდნავ ცხიმიანია. ძირითადი ფერი მომწვანო-მოყვითალოა, ზედა ფერი სუსტად არის გამოხატული, მუქი წითელი, ჟანგიანი სუსტია. ჯიში თვითსტერილურია
ნაყოფიერება რეგულარულია. ძალიან მდგრადია ექსტრემალური გარემო პირობებისა და დაავადებების მიმართ. ზამთრის სიმტკიცე საშუალოზე მაღალია. სკაბის რეზისტენტული.

ჯიშის უპირატესობები: ადრეული ნაყოფიერება, ქერცლისადმი გამძლეობა.

მსხლის ჯიში: მემორი პარშინი (მელოდია)

ხეები ენერგიულია, პირომიდული გვირგვინით.
ნაყოფი საშუალო ზომისაა, მასით 130 გ, ერთგანზომილებიანი, მოკლე მსხლისებრი. კანი მშრალი და დაბინდულია. ძირითადი ფერი სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში მომწვანო-მოყვითალოა, მთლიანი ფერი არ შეიმჩნევა ყველა ნაყოფზე ღია ბუნდოვანი მოწითალო რუჯის სახით.
ნაყოფის რბილობი თეთრია, მკვრივი, მსხვილმარცვლოვანი, წვნიანი, ტკბილი და კარგი გემოთი. მოსახსნელი სიმწიფე დგება სექტემბრის დასაწყისში, სამომხმარებლო პერიოდი იწყება ნაყოფის კრეფისთანავე და გრძელდება ოქტომბრის დასაწყისამდე, მაცივრის პირობებში - ოქტომბრის ბოლომდე.
წლიური მოსავლიანობა მაღალია. ხეები ზამთრის გამძლეა. კარგია ნაყოფისა და ფოთლის ნაწიბურის წინააღმდეგობა.
ჯიშის უპირატესობები: წლიური მოსავალი.

მსხლის ჯიში: პერვომაისკაია

ზამთრის ჯიში.

ხე საშუალო ზომისაა კომპაქტური, საშუალო სიმკვრივის ვიწრო-პირამიდული გვირგვინით.
ნაყოფი საშუალო და საშუალო ზომისაა, მასით 140-220 გ, მსხლისებრი, რეგულარული ფორმის, გლუვი. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში: ძირითადი მწვანე, ნაყოფის პატარა ნაწილზე ვარდისფერი საფარი; სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში მთავარია მომწვანო-მოყვითალო, გარეთა ფენა ნაყოფის მცირე ნაწილზე მოყავისფრო-წითელია.
რბილობი კრემისებრია, საშუალო სიმკვრივის, ნახევრად ცხიმიანი, წვნიანი, ოდნავ შემკვრელი და მცირე რაოდენობით გრანულაცია, გემო ტკბილი და მჟავეა, ძლიერი არომატით. დეგუსტაციის ქულა 4.2 ქულა.
ნაყოფიერების პერიოდი იწყება 5-6 წლიდან. პროდუქტიულობა მაღალია. მოსავლის სიმწიფე ხდება სექტემბრის მეორე ათი დღის განმავლობაში, ნაყოფის მაცივრით შენახვის პირობებში მოხმარების პერიოდი 220-250 დღეა.
ჯიშის უპირატესობები: კომპაქტური გვირგვინი, ხილის მოხმარების ხანგრძლივი პერიოდი, დაავადების რთული წინააღმდეგობა.

მსხლის ჯიში: პეტროვსკაია

საზაფხულო ჯიში.

საშუალო ზომის ხე საშუალო სიმკვრივის გვირგვინით. ძირითადი ტოტები გადაჭიმულია ღეროდან სწორ ხაზთან მიახლოებული კუთხით, ტოტები დახრილი და იშვიათად განლაგებულია.

ნაყოფი საშუალო ზომისაა, მასით 115-135 გ, საშუალო ერთგანზომილებიანი, წაგრძელებული მსხლისებრი, გლუვი ზედაპირით. ძირითადი ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში მომწვანოა, სამომხმარებლო სიმწიფის მდგომარეობაში მომწვანო-მოყვითალოა, მთლიანი ფერი არ არსებობს. ნაყოფის რბილობი არის ნაღების, ნაზი, ნახევრად ცხიმიანი, ძალიან წვნიანი, მომჟავო-მოტკბო გემოთი.
მოსავლის სიმწიფე მოსკოვის პირობებში ხდება აგვისტოს მეორე ათ დღეში.

ჯიშის უპირატესობები: სწრაფად მზარდი, საშუალო ზომის, ზაფხულში მომწიფებული ხილით.



მსხლის ჯიში: კრასავიცა ჩერნენკო (რუსული სილამაზე )

შემოდგომის ჯიში.

ხე ენერგიულია, პირამიდული გვირგვინით.

ნაყოფი მსხვილია, წაგრძელებული მსხლისებრი, საშუალო ერთგანზომილებიანი, ტუბერკულოვანი. კანი საშუალო სისქის, ოდნავ ცვილისებრი საფარით. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში ძირითადად მომწვანოა, მთლიანი ფერი ხანდახან მკრთალია.
რბილობი თეთრია, ოდნავ მქრქალი, ძალიან წვნიანი, საშუალო სიმკვრივის, ნახევრად ცხიმიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი. საშემოდგომო ჯიშია, სიმწიფე ხდება აგვისტოს ბოლოს და ნაყოფი ინახება 1,5 თვემდე. ხეები ნაყოფს იწყებენ დარგვიდან 5-6 წლის შემდეგ.
ჯიშის უპირატესობები: მაღალი ხარისხის ხილი, სოკოვანი დაავადებებისადმი გამძლეობა.

მსხლის ჯიში: როგნედა

შემოდგომის ჯიში.

საშუალო სიძლიერის ხე, მრგვალი ოვალური გვირგვინი, მწირი.
ნაყოფი საშუალო ზომისაა (წონა 120 გ), უმეტესად მრგვალი ფორმის. რბილობი არის კრემისფერ-თეთრი, საშუალო სიმკვრივის, წვნიანი, ოდნავ ცხიმიანი, კარგი ტკბილი გემოთი, მუსკატის ძლიერი არომატით.
მოსკოვის პირობებში ნაყოფი სიმწიფეს აღწევს აგვისტოს მესამე დეკადის დასაწყისში და მოითხოვს ხანმოკლე სიმწიფეს.
ჯიში ადრე ნაყოფიერია. ნამყენი მცენარეები ნაყოფს იწყებენ 3-4 წლის ასაკიდან. ნაყოფიერება უხვი, მკვეთრად პერიოდული.
ხის ზამთრის წინააღმდეგობა მაღალია. ჯიში მდგრადია ქაცვისა და ნაყოფის ლპობის მიმართ.
ჯიშის უპირატესობები: მაღალი ზამთრის გამძლეობა, ადრეული ნაყოფიერება, მაღალი მოსავლიანობა.

მსხლის ჯიში: Severyanka წითელი ლოყები

საზაფხულო ჯიში.

ხე მაღალია, სწრაფად მზარდი, ფართო პირამიდული გვირგვინი.
ყვავილობა ადრეულია, ყვავილები მეტად ყინვაგამძლეა.
ნაყოფი საშუალო ზომის დაბალია, საშუალო ერთგანზომილებიანი, ოვალური ფორმის, გლუვი ზედაპირით. ფერი სიმწიფის მომენტში: ძირითადი ფერი ღია ყვითელია, მთლიანი ფერი ნაყოფის მნიშვნელოვან ნაწილზე მოყავისფროა.
რბილობი ოდნავ კრემისებრია, საშუალო სიმკვრივის, ნახევრად ცხიმიანი, წვნიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი, სუსტი არომატით, შემკვრელი და ქვის უჯრედების გარეშე.
ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებში, მოხმარების ვადა ორ კვირამდეა.
ნაყოფი მყარად ეკვრის ხეს და საკმაოდ ტრანსპორტირებადია.
თვითნაყოფიერების ხარისხი დაბალია და საჭიროებს დამბინძურებლებს.
ხეები ნაყოფს იწყებენ დარგვიდან 5 წლის შემდეგ. ზამთრის სიმტკიცე მაღალია. მდგრადია ყველაზე გავრცელებული სოკოვანი დაავადებების მიმართ.
ჯიშის უპირატესობები: ნაადრევი ნაყოფიერება, ზამთრის მაღალი გამძლეობა და ქერტლის მიმართ გამძლეობა, ხილის მიმზიდველი გარეგნობა, მათი უნივერსალური გამოყენება.

მსხლის ჯიში: სკოროსპელკა მიჩურინსკიდან

ადრეული ზაფხულის ჯიში.
ხე დიდი და სწრაფად მზარდია. გვირგვინი არის პირამიდული, საშუალო სიმკვრივისა.
ნაყოფი საშუალო ზომის დაბალია, კვერცხისებრი, რეგულარული ფორმის. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის დროს მომწვანო-მოყვითალოა, სამომხმარებლო პერიოდში კი ყვითელია. კანი ოდნავ დაჟანგულია. რბილობი ნაზი, წვნიანი, ფხვიერი, მჟავე-ტკბილია, შემკვრელობისა და გრანულაციის გარეშე.
მოსახსნელი სიმწიფე დგება ივლისის მესამე ათ დღეში, ხილის მოხმარების პერიოდი ორ კვირამდეა.
უნივერსალური გამოყენების ნაყოფი.
ხეები ნაყოფს იწყებენ დარგვიდან 5 წლის შემდეგ. ზამთრის გამძლეობა მაღალია, ჯიშზე არ იმოქმედებს ქერტლი.
ჯიშის უპირატესობები: ნაყოფის ძალიან ადრეული სიმწიფე, ზამთრის მაღალი გამძლეობა, პროდუქტიულობა, ქერტლისადმი გამძლეობა.
ჯიშის ნაკლოვანებები: მცირე ზომის ხილი ძალიან მაღალი მოსავლიანობით.


მსხლის ჯიში: თებერვლის სუვენირი

ზამთრის ჯიში
ხე ენერგიულია, ოვალური გვირგვინით, საშუალო სიმკვრივით. შერეული ხილის ტიპი.
ნაყოფი საშუალო ზომისაა და საშუალოზე მაღალი, წონა 130-200 გ, წაგრძელებული მსხლისებრი, რეგულარული ფორმის, გლუვი. კანი საშუალოა, გლუვი, ცხიმიანი, ცვილისებრი საფარით. ძირითადი ფერი მოსახსნელი სიმწიფის დროს მომწვანო-ყვითელია, სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში ყვითელია, მთლიანი ფერი ბუნდოვანია.
რბილობი თეთრია, საშუალო სიმკვრივის, ნაზი, ნახევრად ცხიმიანი, ძალიან წვნიანი, შემკვრელი და გრანულაციის გარეშე, გემო ტკბილი და მჟავეა, საშუალო არომატით. დეგუსტაციის ქულა 4.3 ქულა. ნაყოფიერების დრო იწყება მე-5-6 წლიდან. პროდუქტიულობა მაღალია. მოსავლის სიმწიფე ხდება სექტემბრის მეორე ათ დღეში, ნაყოფის მაცივარში შენახვის პირობებში მოხმარების პერიოდი 120-150 დღეა.
ჯიშის უპირატესობები: ხილის მოხმარების ხანგრძლივი პერიოდი, დაავადებებისადმი რთული წინააღმდეგობა.


მსხლის ჯიში: ჩუდესნიცა

ზამთრის ჯიში.
ნაყოფი საშუალო ზომის და საშუალოზე მაღალია, მასით 130-200 გ, შეკვეცილ-კონუსური, გლუვი. კანი საშუალოა, გლუვი, ცხიმიანი, ცვილისებრი საფარით. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში: ძირითადი მწვანე, ნაყოფის პატარა ნაწილზე ვარდისფერი საფარი; სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში: ძირითადი მომწვანო-ყვითელი, მთლიანი წითელი.
რბილობი არის კრემისებრი, საშუალო სიმკვრივის, ნაზი, ნახევრად ცხიმიანი, წვნიანი შემკვრელობის გარეშე, მცირე რაოდენობით გრანულაციის მქონე, გემო ტკბილი და მჟავეა, საშუალო არომატით. დეგუსტაციის ქულა 4.3 ქულა.
ნაყოფიერების პერიოდი იწყება 5-6 წლიდან. პროდუქტიულობა მაღალია. მოსავლის სიმწიფე ხდება სექტემბრის მეორე ათი დღის განმავლობაში, ნაყოფის მაცივრით შენახვის პირობებში მოხმარების პერიოდის ხანგრძლივობა 120-150 დღეა.
ახასიათებს მაღალი ზამთრის გამძლეობა.
ჯიშის უპირატესობები: ხილის მოხმარების ხანგრძლივი პერიოდი, მაღალი გამძლეობა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ.


მსხლის ელიტა: ELS-9-7

ადრეული ზაფხულის ჯიში. ნაყოფი მწიფდება ივნისის ბოლოს და ინახება 20 დღის განმავლობაში. ნაყოფიერი. სკაბის რეზისტენტული. უაღრესად ზამთარგამძლე. ნაყოფს მე-4 წლიდან იწყებს. ნაყოფი 110 გ იწონის და გემრიელია. დეგუსტაციის ქულა 4.4 ქულა.

ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი ადრეული ჯიში. ხე საშუალო ზომისაა, კომპაქტური, შეკუმშული გვირგვინით, ქაოსის მიმართ მდგრადი, ზამთარგამძლე, პროდუქტიული. ნაყოფი 100 - 130 გ, წაგრძელებული მსხლისებრი, მომწიფებისას ყვითელია, მზიან მხარეს ბუნდოვანი ლაქა-მოწითალო რუჟით, ძალიან ლამაზი.
მწიფდება ამავე დროს, შეიძლება მიირთვათ პირდაპირ ტოტიდან. როდესაც სრულად მომწიფდება, გემო დესერტის მსგავსი და ტკბილია. რბილობი ძალიან წვნიანია, პირში დნება.

საზაფხულო ჯიში სიმწიფის პერიოდით აგვისტოს დასაწყისიდან აგვისტოს ბოლომდე - სექტემბრის დასაწყისში.


მსხლის ჯიში: იაკოვლევსკაია

ზამთრის ჯიში
ხე საშუალო ზომისაა, საშუალო სიმკვრივის პირამიდული გვირგვინით. შერეული ხილის ტიპი.
ნაყოფი საშუალო და საშუალოზე მაღალია, მასით 130-210 გ, წაგრძელებული მსხლისებრი, გლუვი, რეგულარული ფორმის. კანი საშუალოა, ცხიმიანი, ცვილისებრი საფარით. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში: მთავარი მომწვანოა, ნაყოფის წვრილ ნაწილზე გარეთა ფენა წითელია; სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში: ძირითადი მომწვანო-ყვითელი, მთლიანი წითელი. რბილობი კრემისებრი, საშუალო სიმკვრივის, ნაზი, ნახევრად ცხიმიანი, წვნიანი მცირე რაოდენობით გრანულაცია, გემო ტკბილი და მჟავეა. დეგუსტაციის ქულა 4.5 ქულა.
ხეები ნაყოფს მე-5-6 წლიდან იწყებენ. პროდუქტიულობა მაღალია. მოსავლის სიმწიფე ხდება სექტემბრის მეორე ათი დღის განმავლობაში, ნაყოფის მაცივარში მოხმარების პერიოდი 120-180 დღეა.
ჯიშის უპირატესობები: ხანგრძლივი მოხმარების პერიოდი და ხილის კარგი გემო, დაავადებისადმი რთული წინააღმდეგობა.
ჯიშის ნაკლოვანებები: როდესაც გვირგვინი სქელდება, ნაყოფი პატარავდება.


მსხლის ჯიში: აგვისტოს ნამი

მიღებული საზაფხულო ჯიში
ხე არის პატარა, სწრაფად მზარდი, ოდნავ ჩამოხრილი, საშუალო სიმკვრივის გვირგვინით. ტოტები ვრცელდება თითქმის სწორი კუთხით.
ნაყოფი საშუალო ზომისაა, საკმაოდ ერთგანზომილებიანი, მოკლე მსხლისებრი, ნეკნების გარეშე. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში: ძირითადი ფერი მწვანეა, მთლიანი ფერი არ არის. სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში ძირითადი ფერი მომწვანო-ყვითელია.
რბილობი თეთრია, წვრილმარცვლოვანი, წვნიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი, ნაზი
ნაყოფი მყარად არის მიმაგრებული ხეზე და მწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებში.
თვითგანაყოფიერების დაბალი ხარისხის ჯიში, საუკეთესო დამტვერავი იაკოვლევის მეხსიერებაში. ხეები ნაყოფს იწყებენ ბაღში დარგვიდან 4 წლის შემდეგ ნაყოფიერება ხდება ყოველწლიურად. ჯიშის პროდუქტიულობა მაღალია. ზამთრის სიმტკიცე მაღალია.
ნაყოფსა და ფოთლებს ქერტლი არ აზიანებს.
ჯიშის უპირატესობები: ადრეული ნაყოფიერება, ზამთრის მაღალი გამძლეობა, პროდუქტიულობა, ხილის გაყიდვა, გამძლეობა ყველაზე გავრცელებული სოკოვანი დაავადებების მიმართ.
ჯიშის ნაკლოვანებები: უხვი მოსავლით შეიმჩნევა ნაყოფის გარკვეული უთანასწორობა.

მსხლის ჯიში: ალეგრო

საზაფხულო ჯიში მიიღეს სახელობის VNIIGiSPR-ში. I. V. Michurina S. P. Yakovlev, Yu K. Ilyina და S. S. Yakovleva Osennyaya Yakovleva ჯიშის თავისუფალი დამტვერვისგან. ზონირებული ცენტრალურ ჩერნოზემში 2002 წ
ხე საშუალო ზომისაა, სწრაფად მზარდი, ოდნავ დავარდნილი გვირგვინით, ნაყოფების ტიპი შერეულია.
ყლორტები ღია ყავისფერია, ოდნავ ტალღოვანი, საშუალო სისქის, რამდენიმე ოსპით. ფოთლები საშუალო ზომისაა, ზემოთ მიმართული, წვეტიანი წვერი, ძირის მკვეთრი ფორმა, დაკბილული ღეროები, სუსტი გამრუდება, საშუალო სიგრძის ფოთოლი, ბუზის ფორმის ღეროები.
ნაყოფი საშუალო ზომისაა, მასით 100-140 გ, წაგრძელებული მსხლის ფორმის. კანი ნაზი და გლუვია. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში: ძირითადი ფერი მომწვანოა, გარე ფერი – ვარდისფერი ღია რუჯის სახით; სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში: მთავარი მწვანე-ყვითელია, ნაყოფის წვრილ ნაწილზე გარეთა ფენა ვარდისფერია. პედუნკული გრძელია, მოხრილი, ირიბი. ძაბრი პატარაა, ჭიქა ნახევრად ღიაა, არ ცვივა, თეფში ძალიან პატარაა. გული საშუალოა, ოვალური, თესლის კამერები დახურულია, თესლი წაგრძელებული, ყავისფერი
რბილობი თეთრია, ნაზი, საშუალო სიმკვრივის, წვრილმარცვლოვანი, ძალიან წვნიანი, შემკვრელი და გრანულაციის გარეშე, გემო ტკბილია. დეგუსტაციის ქულა 4.5 ქულა.
ნაყოფი შეიცავს მშრალ ხსნად ნივთიერებებს - 15,1%, შაქარს - 8,5%, ტიტრირებად მჟავებს - 0,59%, ასკორბინის მჟავას - 7,9 მგ/100გრ, P-აქტიურ ნივთიერებებს - 48,0 მგ/100გრ.
ჯიში ნაყოფს მე-5-6 წლიდან იწყებს. პროდუქტიულობა მაღალია. მოსავლის სიმწიფე ხდება აგვისტოს პირველ ათ დღეში, მოხმარების პერიოდის ხანგრძლივობაა 15 დღე.
ჯიში ხასიათდება შედარებით მაღალი ზამთრის გამძლეობით. ხელოვნური გაყინვის შემდეგ შუა ზამთარში -38°C ტემპერატურაზე, წლიური ტოტების ქსოვილების გაყინვის ხარისხი არ აღემატებოდა 1,5 ქულას. ძალიან მდგრადია დათბობის შემდეგ ტემპერატურის უეცარი ცვლილებების მიმართ, ასევე ყვავილობს გვიან გაზაფხულის ყინვების მიმართ. მდგრადია სოკოვანი დაავადებების მიმართ.
ჯიშის უპირატესობები: კომფორტული გვირგვინი, ხილის კარგი გემო.


მსხლის ჯიში: ველესა (ჩინებულის ქალიშვილი)

შემოდგომის ჯიში
ხე ახალგაზრდა ასაკში გაშლილი, შემდეგ ფართო პირამიდული, საშუალო სიმკვრივის გვირგვინით, რომელიც წარმოიქმნება მოხრილი ტოტებით.
ნაყოფი საშუალო და საშუალოზე მაღალი ზომისაა, ფართო მსხლისებრი, სიმეტრიული, ნეკნების გარეშე. ზედაპირი გლუვია. ძირითადი ფერი მომწვანო-ყვითელია, გარე ფერი ღია ნარინჯისფერი რუჯია.
რბილობი არის კრემისებრი, საშუალო სიმკვრივის, ნახევრად ცხიმიანი, ნაზი, წვნიანი, ტკბილი და მჟავე, შესანიშნავი გემოთი.
შემოდგომის სიმწიფე. ნაყოფი ერთდროულად მწიფდება, მაგრამ უმჯობესია მათი შეგროვება ორ ეტაპად, დაწყებული ყველაზე დიდით.
ხილი კარგია ახალი მოხმარებისთვის და შეიძლება მაცივარში ინახებოდეს ნოემბრის შუა რიცხვებამდე.
ნაყოფიერება იწყება 5-7 წელიწადში (სანერგეში ზრდის წლიდან). მოსავალი უხვი და რეგულარულია. ხეების ზამთრის გამძლეობა მაღალია. ჯიში მდგრადია სოკოვანი დაავადებების მიმართ.
ჯიშის უპირატესობები: მაღალი რეგულარული მოსავლიანობა, ხილის მაღალი კომერციული და სამომხმარებლო თვისებები

მსხლის ჯიში: მართალია

შემოდგომის ჯიში

საშუალო ზომის ხე საშუალო სიმკვრივის ჩამოცვენილი, არარეგულარული გვირგვინით. ძირითადი ტოტები გადაჭიმულია ღეროდან სწორ ხაზთან მიახლოებული კუთხით, ტოტები მოხრილი, კომპაქტურად განლაგებული, ტოტების ბოლოები მიმართულია ზემოთ და გვერდებზე.
ნაყოფი საშუალო ზომისაა, მასით 100-140 გ, მსხლისებრი, ოდნავ ირიბი, გლუვი ზედაპირით, ნაყოფის კანი მშრალი და ბზინვარეა. სიმწიფის მომენტში ძირითადი ფერი მწვანეა, გარეთა ფერი ნაყოფის პატარა ნაწილზე ღია რუჯის სახით. ნაყოფის ძირითადი ფერი სამომხმარებლო სიმწიფეში არის მომწვანო-ყვითელი. კანქვეშა წერტილები მცირეა, ისინი საშუალო ზომისაა, ნაცრისფერი და ძნელად შესამჩნევი.
ნაყოფის რბილობი კრემისებრი, საშუალო სიმკვრივის, ნაზი, ნახევრად ცხიმიანი, წვრილმარცვლოვანი, ძალიან წვნიანი, ტკბილი და მჟავე გემოთი სუსტი არომატით. დეგუსტაციის შეფასება: გარეგნობა 4,2 ქულა, გემო 4,5 ქულა.
მოსავლის სიმწიფე ხდება სექტემბრის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის დასაწყისში.
ხილის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში დეკემბრამდე.
ჯიში საადრეო და მაღალმოსავლიანია. ჯიშს აქვს საკმარისი ზამთრის სიმტკიცე. სკაბის რეზისტენტული.
ჯიშის უპირატესობები: ჯიში ზამთარგამძლეა, ადრე ნაყოფები.

მსხლის ჯიში: ვიდნაია (მუწიანი)

გვიან ზაფხულის ჯიში.
ხე ახალგაზრდა ასაკში გაშლილი, შემდეგ პირამიდული, საშუალო სიმკვრივის გვირგვინით.
ნაყოფი საშუალო და საშუალო ზომისაა, წაგრძელებული მსხლისებრი, სიმეტრიული, ნეკნებიანი, არათანაბარი ზედაპირით. ძირითადი ფერი მომწვანო-ყვითელია, გარე ფერი ღია ნარინჯისფერი რუჯია.
რბილობი თეთრია, ძალიან წვნიანი, ტკბილი და მჟავე, შესანიშნავი გემოთი. ზაფხულის ბოლოს სიმწიფეში. დამწიფება ერთდროული არ არის; მწიფე ნაყოფი ხეზე უკეთ ინახება და კრეფის შემდეგ დიდხანს არ ინახება.
ნაყოფიერება იწყება 4-5 წელიწადში (სანერგეში ზრდის წლიდან). ხეების ზამთრის გამძლეობა მაღალია. ჯიში მდგრადია სოკოვანი დაავადებების მიმართ.
ჯიშის უპირატესობები: მაღალი ეკოლოგიური მდგრადობა, მაღალი რეგულარული მოსავლიანობა, ნაყოფის მაღალი კომერციული და სამომხმარებლო თვისებები.


მსხლის ჯიში: ჰერა

ზამთრის ჯიში
ხე საშუალო ზომისაა, კომპაქტური, ვიწრო პირამიდული, მწირი გვირგვინით. შერეული ხილის ტიპი.
ნაყოფი მსხვილია, მასით 175-250 გ, ფართო მსხლისებრი, გლუვი და რეგულარული ფორმის. კანი საშუალოა, მშრალი, ჟანგიანი ბადით. ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში: ძირითადი ფერი მწვანეა, ნაყოფის წვრილ ნაწილზე გარე ფერი წითელია; სამომხმარებლო სიმწიფის პერიოდში: მთავარი მომწვანოა, გარეთა ფენა ნაყოფის მცირე ნაწილში მოვარდისფროა.
რბილობი კრემისებრია, საშუალო სიმკვრივის, ნაზი, ნახევრად ცხიმიანი, წვრილმარცვლოვანი, წვნიანი, მცირე რაოდენობით გრანულაციის მქონე, გემო ტკბილი და მჟავე სუსტი არომატით. დეგუსტაციის ქულა 4.3 ქულა.
ნაყოფიერების პერიოდი იწყება 4-5 წლიდან. მოსავლის სიმწიფე ხდება სექტემბრის მეორე ათი დღის განმავლობაში, ნაყოფის მაცივრით შენახვის პირობებში მოხმარების პერიოდი 150-160 დღეა.
მაღალმოსავლიანი ჯიში. ახასიათებს შედარებით მაღალი ზამთრის გამძლეობა. არ ზიანდება სკაბით, სეპტორიით და ენტომოსპორიაზით.

ჯიშის უპირატესობები: კომპაქტური გვირგვინი, დაავადების ყოვლისმომცველი წინააღმდეგობა.

მსხლის ჯიში: საკათედრო ტაძარი

საზაფხულო ჯიში
ხე საშუალო ზომისაა, რეგულარული კონუსური ფორმისა და საშუალო სიმკვრივის გვირგვინით. ძირითადი ტოტები სწორია, მწირად განლაგებული, ტოტების ბოლოები მიმართულია ზემოთ.
ნაყოფი საშუალო ან საშუალოზე დაბალი ზომისაა, მასით 110 გ, ჩვეულებრივი მსხლისებრი, მუწუკიანი ზედაპირით. კანი ნაზი, გლუვი, ოდნავ ცხიმიანი, მბზინავია. ძირითადი ფერი მოსახსნელი სიმწიფის მომენტში მომწვანო-მოყვითალოა, სამომხმარებლო სიმწიფის მდგომარეობაში ღია ყვითელია; მთლიანი ფენა სუსტია ნაყოფის მცირე ნაწილზე, ბუნდოვანი, წითელი.
რბილობი თეთრია, საშუალო სიმკვრივის, ნაზი, ნახევრად ცხიმიანი, წვრილმარცვლოვანი, წვნიანი, გემოთი ტკბილი და მჟავე, საშუალო არომატით, დეგუსტაციის ქულა 4.0 ქულა. გარეგნობის მიმზიდველობა 4.2-4.3 ქულა.
ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს დასაწყისში და ინახება 8-12 დღის განმავლობაში. ხილის ტრანსპორტირება საშუალოა. ნაყოფების ადრეული ჯიში წლიური ნაყოფებით
ჯიშის უპირატესობები: ნაყოფის ადრეული ზაფხულის სიმწიფე, ზამთრის მაღალი გამძლეობა, ქაფის წინააღმდეგობა.
ჯიშის ნაკლოვანებები: საშუალო ზომა.

მსხლის ჯიში: ლირა

ადრე ზამთრის ჯიში, რომელიც გამოყვანილია ხეხილოვანი კულტურების მოშენების სრულიად რუსული კვლევითი ინსტიტუტის მიერ. ჯიშის ავტორები: ე.ნ.სედოვი, ა.ვ.პარშინი, მ.ვ.მიხეევა, ნ.გ.კრასოვა, ნ.მ.გლაზოვა. ჯიში მიიღეს ბერის ზამთრის მიჩურინის ტყის სილამაზესთან შეჯვარებით.
ჯიში გადის სახელმწიფო გამოცდას. ზონირებული ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონში.
ხეები დიდია საშუალო სიმკვრივის ფართო პირამიდული გვირგვინით. ხილის წარმონაქმნების უპირატესი სახეობებია რგოლები და შუბები.

ყლორტები საშუალო სისქის, ჯიშისებრი, თაღოვანი, მოყავისფრო-ყავისფერი, არა პუბესტური. კვირტები მოხრილი და კონუსურია. ფოთლები საშუალო ზომის, მოგრძო კვერცხისებური, გრძელწვერა, ხვეული გრეხილი წვერით, მუქი მწვანე, გლუვი, მბზინავი, ნაზი ნერვებით. ფოთლის პირი ქვევით მოხრილია, პუბესცენციის გარეშე. ფოთლის კიდე მთლიანი და ტალღოვანია. ფოთლის ფოთოლი გრძელია, თხელი, პუბესცენციის გარეშე.
ყვავილის კვირტები გლუვია, წაგრძელებულ-კონუსური, საშუალო ზომის.

ნაყოფი დიდია (წონა 205 გ), მიმზიდველი გარეგნობით, ერთგანზომილებიანი, ფართო მსხლის ფორმის ან წაგრძელებული მსხლის ფორმის, ირიბი. ნაყოფის ზედაპირი გლუვია, განიერი ნეკნებიანი. ნაყოფის კანი გლუვი, მშრალი, მოღრუბლული. ფერი სიმწიფის მომენტში: მთავარი მომწვანოა, გარეთა ფერი ნაყოფის მცირე ნაწილზე ღია რუჯის სახით არის მოყავისფრო-წითელი. კანქვეშა წერტილები მრავალრიცხოვანია, საშუალო ზომის, მომწვანო-ნაცრისფერი ფერის და აშკარად ჩანს. პედუნკული საშუალო სიგრძისაა, სქელი, მოხრილი, ირიბი. ძაბრი აკლია. თაიგული ნახევრად ღიაა. თეფში საშუალო სიღრმისაა, განიერი, ღარებიანი. თესლის კამერები დახურულია და პატარაა. გული პატარაა, ბოლქვიანი. სუბკალიქსის მილი მოკლე, განიერი და ტომრის მსგავსია.
რბილობი თეთრია, კრემისებრი, მკვრივი, წვრილმარცვლოვანი, ძალიან წვნიანი, ტკბილი გემოთი ოდნავ მჟავე, სუსტი არომატით, კარგი გემოთი. ნაყოფი შეიცავს 7,9% შაქარს, 0,1% მჟავებს, 14,0 მგ/100გრ ასკორბინის მჟავას.
მოსახსნელი ნაყოფის სიმწიფე ხდება ორელის პირობებში 15-20 სექტემბერს. სამომხმარებლო პერიოდი გრძელდება ოქტომბრის დასაწყისიდან დეკემბრის ბოლომდე.
პროდუქტიულობა მაღალი და რეგულარულია. ზამთრის სიმტკიცე საშუალოა. 1996 წლის დეკემბერში, როდესაც ჰაერის ტემპერატურა -37,5°C-მდე დაეცა, ლირას ჯიშის ხეებს ჰქონდათ მცირე ყინვა (1,7 ქულა). ჯიში მდგრადია ნაწიბურის მიმართ.

ჯიშის უპირატესობები: ადრეული ნაყოფიერება, მაღალი მოსავლიანობა, დესერტის გემოს მქონე ხილის ხანგრძლივი შენახვის ვადა, ხილის მაღალი სარეალიზაციოდ.

ჯიშის ნაკლოვანებები: ზამთრის არასაკმარისი სიმტკიცე.

ბაღი მსხლის ჯიშის Michurinskaya სილამაზის

მიჩურინსკაიას სილამაზის მსხლის მახასიათებლები

მსხლის ჯიში: მარმარილო

ადრეული შემოდგომის ჯიში
საშუალო სიძლიერის ხეები, ფართო პირამიდული
ნაყოფი საშუალოზე მაღალია (საშუალო წონით 160-170 გ), გასწორებული, მომრგვალო-კონუსური, რეგულარული ფორმის, თანაბარი, გლუვი ზედაპირით. კანი სქელია. ძირითადი ფერი მომწვანო-ყვითელია; საფარი - ნარინჯისფერ-წითელი ბუნდოვანი ან მარმარილოს მსგავსი რუჟის სახით ზედაპირის უმეტეს ნაწილზე.
რბილობი თეთრი ან კრემისფერია, მსხვილმარცვლოვანი, ნაზი, ძალიან წვნიანი, დნობის, ტკბილი არომატით, ძალიან კარგი გემოთი. გარეგნობის ნიშანი 4.7 და გემოვნება 4.8 ქულა.
ვორონეჟის რეგიონის სამხრეთით, მოსავლის სიმწიფე ხდება აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის დასაწყისში, სამომხმარებლო სიმწიფე გრძელდება 3-4 კვირა, მაქსიმუმ ოქტომბრის შუა რიცხვებამდე. სარეალიზაციოდ მაღალია. დესერტის ჯიში.
ნაყოფს იწყებს 6-7 წლის ასაკში, სანერგეში დაყვავილებიდან. პროდუქტიულობა საშუალოდან მაღალია.
ჯიშის უპირატესობები: აქვს განსაკუთრებული ზამთრის გამძლეობა და ქაფის წინააღმდეგობა

"პეტროვსკაია" გამოყვანილია 1959 წელს ჰიბრიდების შეჯვარებით. ხეს აქვს საშუალო სიმაღლე და გვირგვინის სიმკვრივე, ქერქი ყავისფერი და გლუვია.

ძირითადი ტოტები განლაგებულია ღეროსთან თითქმის სწორი კუთხით. ტოტები კეხიანია, მათი განლაგება მწირია, მიმართულია ზემოთ და გვერდზე.

ხილის წარმონაქმნები შერეული ტიპისაა. ფოთლები საშუალო ზომისაა, ღრმა მწვანე ფერის, ფართო ოვალური ფორმისაა დაკბილული კიდეებით. ფოთოლი გრძელი ფოთოლზეა, ფოთლის პირი ამოზნექილია, ოდნავ მოხრილი ქვემოთ. თეთრი ყვავილები არის პატარა, თასის ფორმის, საშუალო ზომის.

მოხრილი ყუნწი მოგრძოა, ძაბრი პატარა, თეფში პატარა. თესლის კამერა დახურულია, თესლი დიდია, შავი. ნაყოფი მომწვანო ფერისაა, წაგრძელებული მსხლისებრი გლუვი კანით, წონა დაახლოებით 120-135 გ.

მსხლის ყველაზე გავრცელებული დაავადებებია:

მორწყვა, გაფხვიერება და ჩელიტავა

ახალგაზრდა ნერგები ირგვება 7-10 დღეში ერთხელ; მშრალ პერიოდში სიხშირე იზრდება.

მნიშვნელოვანია უზრუნველყოს საკმარისი მორწყვა ყვავილობის დაწყების პერიოდში და ნაყოფიერების დასრულებამდე. აგვისტოდან მორწყვა წყდება მთელი შემოდგომა-ზამთრის პერიოდის განმავლობაში.

ხის ღეროს წრეში ნიადაგი რეგულარულად უნდა გაფხვიერდეს ხის მორწყვის შემდეგ მშრალი ქერქი. მნიშვნელოვანია, რომ ხის ღეროს ადგილი არ შეიცავდეს მსხლის გარდა, ტენიანობისა და საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის თავიდან ასაცილებლად.

Იცოდი? მსხლის ხეს აქვს მკვრივი და მყარი ტექსტურა ლაქით დამუშავების შემდეგ, გარეგნულად ემსგავსება აბონენტურ ხეს.


ხის განაყოფიერება და კვება

ღარიბი ნიადაგები, რომლებშიც ის იზრდება, ყოველწლიურად უნდა განოყიერდეს ნაყოფიერი ნიადაგებისთვის, საკმარისია 3-4 წელიწადში ერთხელ განოყიერება. მსხლის დარგვიდან მეორე წლიდან შეგიძლიათ დაიწყოთ ჰუმუსის დამატება 8 კგ ჰუმუსის ოდენობით, 20 გ, 10 გ 1 კვ.მ.

სასუქები გამოიყენება გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე ადრე მომზადებულ თხრილში. შესანახი თხრილი ივსება მიწით შერეული, შემდეგ კი ზემოდან იფარება, რომ ხე უკეთესად იკვებებოდეს სასარგებლო ნივთიერებებით.

როგორ დავჭრათ მსხალი სწორად

მსხალს სჭირდება გვირგვინის ჩამოყალიბება გასქელების და ნაყოფიერი ტოტების გარეშე. ორწლიანი ნერგის დარგვისას მას მაშინვე ჭრიან, ტოვებენ დაახლოებით ოთხი ჩონჩხის ტოტს, რომლებიც ღეროდან 45° კუთხით იზრდება.

შემდგომი კარგი განვითარებისთვის ტოტები მცირდება მიწის ზემოთ იმავე დონეზე, ხოლო სახელმძღვანელო გასროლა უნდა იყოს 20 სმ მაღლა, შემდგომში იჭრება პარალელური, გრძელი და მჭიდროდ მზარდი ტოტები და იქმნება სასურველი გვირგვინის ფორმა.

სასურველია ნაჭრის დამუშავება ბაღის ლაქით. სუსტი, დახრილი და მშრალი ყლორტები უნდა მოიხსნას. გასხვლა ხორციელდება ტოტების მთლიანი რაოდენობის მეოთხედზე არაუმეტეს ოდენობით.

როდის უნდა მივიღოთ მოსავალი და როგორ შეინახოთ პეტროვსკაიას მსხლის მოსავალი

პეტროვსკაიას მსხლის ნაყოფის სიმწიფე ხდება აგვისტოს შუა რიცხვებში, მაგრამ გადახრები შესაძლებელია ამინდის პირობების გამო. ნაყოფის ოდნავ გაყვითლება მიუთითებს მათ სიმწიფეზე.

K:ვიკიპედია:სტატიები სურათების გარეშე (ტიპი: არ არის მითითებული)

მსხალი "პეტროვსკაია"- რუსული სელექციის საზაფხულო მსხლის ჯიში.

ჯიშის მახასიათებლები

ყლორტები საშუალო სიგრძისაა, ჯიშისებრი, ყავისფერი, პუბესცენციის გარეშე, მრავალრიცხოვანი დიდი ოსპებით. კვირტები დაჭიმულია, დიდი, წაგრძელებული, გლუვი.

კულტურაში

მოსკოვის პირობებში ნაყოფი აგვისტოს მეორე ათ დღეში მწიფდება. ჯიში საადრეო და მაღალმოსავლიანია. საშუალოდ, ხუთი წლის განმავლობაში მოსავლიანობა იყო 28 ტ/ჰა.

დაწერეთ მიმოხილვა სტატიაზე "პეტროვსკაიას მსხალი"

შენიშვნები

ნაწყვეტი, რომელიც ახასიათებს მსხალს "პეტროვსკაიას"

- ოჰ, მოწყალების გულისთვის, გრაფ, ძალიან მესმის, - თქვა ბერგმა, ფეხზე წამოდგა და თავისთვის ღელვარე ხმით ჩაილაპარაკა.
”თქვენ მიდით მეპატრონეებთან: მათ დაგირეკეს”, - დასძინა ბორისმა.
ბერგმა ჩაიცვა სუფთა ხალათი, ლაქისა და ლაქის გარეშე, სარკის წინ ტაძრები გაშალა, როგორც ალექსანდრე პავლოვიჩს ეცვა და, როსტოვის შეხედვით დარწმუნებული, რომ მისი ქურთუკი შენიშნეს, დატოვა ოთახი სასიამოვნოდ. ღიმილი.
- ოჰ, რა უხეში ვარ, თუმცა! - თქვა როსტოვმა და წერილს კითხულობდა.
- Და რა?
- ოჰ, რა ღორი ვარ, თუმცა, არასდროს მიმიწერია და შემაშინებია ასე. - ოჰ, რა ღორი ვარ, - გაიმეორა მან და უცებ გაწითლდა. - კარგი, წავიდეთ გავრილოსთვის ღვინო მოვიტანოთ! კარგი, მოდი გავაკეთოთ! - მან თქვა…
ნათესავების წერილებში ასევე იყო სარეკომენდაციო წერილი პრინც ბაგრატიონთან, რომელიც, ანა მიხაილოვნას რჩევით, მოხუცი გრაფინიას მეგობრების მეშვეობით აიღო და შვილს გაუგზავნა და სთხოვა, მიეღო იგი დანიშნულებისამებრ და გამოეყენებინა. ის.
- ეს სისულელეა! ”მე ნამდვილად მჭირდება”, - თქვა როსტოვმა და წერილი მაგიდის ქვეშ დააგდო.
- რატომ დატოვე? – ჰკითხა ბორისმა.
- რაღაც სარეკომენდაციო წერილი, რა ჯანდაბაა წერილში!
- რა ჯანდაბაა წერილში? – თქვა ბორისმა, აიღო და წარწერა წაიკითხა. - ეს წერილი შენთვის ძალიან საჭიროა.
”მე არაფერი მჭირდება და არ წავალ არავისთან ადიუტანტად.”
- რისგან? – ჰკითხა ბორისმა.
- ლაკის პოზიცია!
"შენ ისევ იგივე მეოცნებე ხარ, ვხედავ," თქვა ბორისმა და თავი გააქნია.
- შენ ისევ იგივე დიპლომატი ხარ. კარგი, ეს არ არის საქმე... აბა, რას ლაპარაკობ? - ჰკითხა როსტოვმა.
- დიახ, როგორც ხედავ. ჯერჯერობით კარგია; მაგრამ ვაღიარებ, ძალიან მინდა გავხდე ადიუტანტი და არ დავრჩე ფრონტზე.
- Რისთვის?
- იმიტომ, რომ სამხედრო სამსახურში უკვე დაწყებული კარიერა უნდა ეცადო, თუ ეს შესაძლებელია, ბრწყინვალე კარიერის გაკეთება.
- დიახ, ასეა! - თქვა როსტოვმა, როგორც ჩანს, სხვა რამეზე ფიქრობდა.
მან დაჟინებით და კითხვით შეხედა მეგობრის თვალებში, როგორც ჩანს, ამაოდ ეძებდა რაიმე კითხვის გამოსავალს.
მოხუცმა გავრილომ ღვინო მოიტანა.
"ახლა არ უნდა გამოვიგზავნო ალფონს კარლიჩი?" - თქვა ბორისმა. -შენთან ერთად დალევს, მაგრამ მე არ შემიძლია.
-მიდი მიდი! აბა, ეს რა სისულელეა? - საზიზღარი ღიმილით თქვა როსტოვმა.
”ის ძალიან, ძალიან კარგი, პატიოსანი და სასიამოვნო ადამიანია”, - თქვა ბორისმა.
როსტოვმა კვლავ დაჟინებით შეხედა ბორისს თვალებში და ამოიოხრა. ბერგი დაბრუნდა და ღვინის ბოთლზე საუბარი სამ ოფიცერს შორის უფრო ცოცხალი გახდა. გვარდიელებმა როსტოვს უამბეს თავიანთი კამპანიის შესახებ, იმის შესახებ, თუ როგორ აფასებდნენ მათ რუსეთში, პოლონეთსა და მის ფარგლებს გარეთ. ისინი ყვებოდნენ თავიანთი მეთაურის, დიდი ჰერცოგის სიტყვებსა და საქმეებზე, ანეკდოტებს მის სიკეთესა და ხასიათზე. ბერგ, ჩვეულებისამებრ, დუმდა, როდესაც საქმე მას პირადად არ ეხებოდა, მაგრამ დიდი ჰერცოგის ტემპერამენტის შესახებ ანეკდოტებთან დაკავშირებით, მან სიამოვნებით უამბო, როგორ მოახერხა გალიციაში საუბარი დიდ ჰერცოგთან, როცა ის თაროებზე მოძრაობდა. და გაბრაზებული იყო არასწორი მოძრაობის გამო. სახეზე სასიამოვნო ღიმილით მან უამბო, როგორ მივიდა დიდი ჰერცოგი, ძალიან გაბრაზებული, მისკენ და შესძახა: "არნავტები!" (არნავტები იყო მეფისნაცვლის საყვარელი გამონათქვამი, როდესაც ის გაბრაზდა) და მოითხოვა ასეულის მეთაური.
"დამიჯერე, გრაფ, მე არაფრის არ მეშინოდა, რადგან ვიცოდი, რომ მართალი ვიყავი." იცით, გრაფ, ტრაბახის გარეშე შემიძლია ვთქვა, რომ ზეპირად ვიცი პოლკის ბრძანებები და ასევე ვიცი წესები, როგორც მამაო ჩვენო ზეცაში. მაშასადამე, გრაფ, არასდროს მქონია რაიმე გამოტოვება ჩემს კომპანიაში. ასე რომ, ჩემი სინდისი მშვიდია. მე გამოვჩნდი. (ბერგი ფეხზე წამოდგა და წარმოიდგინა, როგორ გაჩნდა ხელით ვიზორისკენ. მართლაც, ძნელი იყო მის სახეზე მეტი პატივისცემის და თვითკმაყოფილების გამოსახვა.) მიბიძგა, როგორც იტყვიან, უბიძგა, მიბიძგა; უბიძგებს არა კუჭამდე, არამედ სიკვდილამდე, როგორც ამბობენ; და "არნავტები" და ეშმაკები და ციმბირისკენ", - თქვა ბერგმა და გამჭრიახად გაიღიმა. ”მე ვიცი, რომ მართალი ვარ და ამიტომაც ვჩუმდები: ასე არ არის, გრაფ?” "რა, სულელი ხარ თუ რა?" იყვირა მან. მე ისევ ჩუმად ვარ. რას ფიქრობ, გრაფ? მეორე დღეს ბრძანება არ ყოფილა: აი რას ნიშნავს არ დაიკარგო. ასე რომ, გრაფ, - თქვა ბერგმა, აანთო მილი და ბეჭდები დაუბერა.
Რედაქტორის არჩევანი
დღეს საკონდიტრო მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ სხვადასხვა სახის ორცხობილა. მას აქვს სხვადასხვა ფორმა, თავისი ვერსია...

დღეს ნებისმიერ სუპერმარკეტში და მცირე საკონდიტრო ნაწარმში ყოველთვის შეგვიძლია ვიყიდოთ საკონდიტრო ნაწარმის ფართო არჩევანი. ნებისმიერი...

ინდაურის ჯოხები ფასდება მათი შედარებით დაბალი ცხიმის შემცველობით და შთამბეჭდავი კვების თვისებებით. გამომცხვარი თუ მის გარეშე, ოქროს ცომში...

". კარგი რეცეპტი, დადასტურებული - და, რაც მთავარია, ნამდვილად ზარმაცი. ამიტომ გაჩნდა კითხვა: „შემიძლია ზარმაცი ნაპოლეონის ნამცხვარი გავაკეთო...
კაპარჭინა ძალიან გემრიელი მტკნარი წყლის თევზია. მისი გემოდან გამომდინარე, ის შეიძლება ჩაითვალოს უნივერსალურ მდინარის პროდუქტად. კაპარჭინა შეიძლება იყოს...
გამარჯობა, ჩემო ძვირფასო დიასახლისებო და მეპატრონეებო! რა გეგმები გაქვთ ახალ წელს? არა, აბა, რა? სხვათა შორის, ნოემბერი უკვე დასრულდა - დროა...
ძროხის ასპიკი უნივერსალური კერძია, რომლის მირთმევაც შესაძლებელია როგორც სადღესასწაულო სუფრაზე, ასევე დიეტის დროს. ეს ასპიკი მშვენიერია...
ღვიძლი არის ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც შეიცავს აუცილებელ ვიტამინებს, მინერალებს და ამინომჟავებს. ღორის, ქათმის ან ძროხის ღვიძლი...
ქონდარი საჭმელები, რომლებიც ნამცხვრებს წააგავს, შედარებით მარტივი მოსამზადებელია და ტკბილი კერძების მსგავსია. ტოპინგები...
პოპულარული