მინი პროექტის სასარგებლო ბაქტერიები. მიკრობები. მათი სახელები



მავნე ბაქტერიების გარდა არის სასარგებლო ბაქტერიებიც, რომლებიც დიდ დახმარებას უწევენ ორგანიზმს.

საშუალო ადამიანისთვის ტერმინი „ბაქტერია“ ყველაზე ხშირად ასოცირდება რაიმე საზიანო და სიცოცხლისთვის საშიშთან.

ყველაზე გავრცელებული სასარგებლო ბაქტერიებია ფერმენტირებული რძის მიკროორგანიზმები.

რაც შეეხება მავნე ბაქტერიებს, ადამიანებს ყველაზე ხშირად ახსოვს შემდეგი დაავადებები:

  • დისბაქტერიოზი;
  • ჭირი;
  • დიზენტერია და სხვა.

ადამიანებისთვის სასარგებლო ბაქტერიები ხელს უწყობენ ორგანიზმში გარკვეული ბიოქიმიური პროცესების განხორციელებას, რაც უზრუნველყოფს ნორმალურ ფუნქციონირებას.

ბაქტერიული მიკროორგანიზმები თითქმის ყველგან ცხოვრობენ. ისინი გვხვდება ჰაერში, წყალში, ნიადაგში და ნებისმიერ ქსოვილში, როგორც ცოცხალ, ისე მკვდარში.

მავნე მიკროორგანიზმმა შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს სხეულს და შედეგად პათოლოგიებმა შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

ყველაზე ცნობილი პათოგენური მიკრობების სიაში შედის:

  1. სალმონელა.
  2. სტაფილოკოკი.
  3. სტრეპტოკოკი.
  4. ვიბრიო ქოლერა.
  5. ჭირის ჯოხი და სხვა.

თუ მავნე მიკროორგანიზმებიცნობილია ადამიანების უმეტესობისთვის, ყველამ არ იცის სასარგებლო ბაქტერიული მიკროორგანიზმების შესახებ და ის ადამიანები, რომლებსაც სმენიათ სასარგებლო ბაქტერიების არსებობის შესახებ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეძლონ მათი სახელების დასახელება და რამდენად სასარგებლოა ისინი ადამიანისთვის.

ადამიანზე ზემოქმედების მიხედვით მიკროფლორა შეიძლება დაიყოს მიკროორგანიზმების სამ ჯგუფად:

  • პათოგენური;
  • პირობითად პათოგენური;
  • არაპათოგენური.

არაპათოგენური მიკროორგანიზმები ყველაზე სასარგებლოა ადამიანისთვის, პათოგენური მიკროორგანიზმები ყველაზე მავნეა და პირობითად პათოგენური მიკროორგანიზმები შეიძლება სასარგებლო იყოს გარკვეულ პირობებში, მაგრამ საზიანო ხდება, როდესაც იცვლება გარე პირობები.

ორგანიზმში სასარგებლო და მავნე ბაქტერიები წონასწორობაშია, მაგრამ თუ ზოგიერთი ფაქტორი შეიცვლება, შეიძლება შეინიშნოს პათოგენური ფლორის გაბატონება, რაც იწვევს სხვადასხვა დაავადებების განვითარებას.

სასარგებლო ბაქტერიები ადამიანისთვის

ადამიანის ორგანიზმისთვის ყველაზე სასარგებლოა ფერმენტირებული რძე და ბიფიდობაქტერიები.

ამ ტიპის ბაქტერიებს არ შეუძლიათ ორგანიზმში დაავადებების განვითარება.

ნაწლავებისთვის სასარგებლო ბაქტერიებია რძემჟავა ბაქტერიების და ბიფიდობაქტერიების ჯგუფი.

სასარგებლო მიკრობები - რძემჟავა ბაქტერიები - გამოიყენება სხვადასხვა რძის პროდუქტების წარმოებაში. გარდა ამისა, მათი გამოყენება შესაძლებელია ცომის და ზოგიერთი სხვა სახის პროდუქტის მოსამზადებლად.

ბიფიდობაქტერიები ქმნიან ადამიანის ორგანიზმში ნაწლავური ფლორის საფუძველს. მცირეწლოვან ბავშვებში, რომლებიც არიან ძუძუთი კვებამიკროორგანიზმების ეს სახეობა შეადგენს ნაწლავებში მცხოვრები ყველა ტიპის ბაქტერიების 90%-მდე.

ეს ბაქტერიები პასუხისმგებელნი არიან მრავალი ფუნქციის შესრულებაზე, რომელთაგან მთავარია:

  1. უზრუნველყოფს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფიზიოლოგიურ დაცვას პათოგენური მიკროფლორის შეღწევისა და დაზიანებისგან.
  2. უზრუნველყოფს ორგანული მჟავების გამომუშავებას. პათოგენური ორგანიზმების გამრავლების პრევენცია.
  3. ისინი მონაწილეობენ B ვიტამინებისა და K ვიტამინის სინთეზში, გარდა ამისა მონაწილეობენ ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი ცილების სინთეზის პროცესში.
  4. D ვიტამინის შეწოვის დაჩქარება.

ადამიანისთვის სასარგებლო ბაქტერიები ასრულებენ უამრავ ფუნქციას და მათი როლის გადაჭარბება რთულია. მათი მონაწილეობის გარეშე შეუძლებელია საკვები ნივთიერებების ნორმალური მონელება და შეწოვა.

ნაწლავების კოლონიზაცია სასარგებლო ბაქტერიებით ხდება ჩვილების სიცოცხლის პირველ დღეებში.

ბაქტერიები აღწევენ ბავშვის კუჭში და იწყებენ მონაწილეობას ახალშობილის ორგანიზმში მიმდინარე ყველა საჭმლის მომნელებელ პროცესში.

ფერმენტირებული რძისა და ბიფიდობაქტერიების გარდა, ადამიანისთვის სასარგებლოა Escherichia coli, სტრეპტომიცეტები, მიკორიზა და ციანობაქტერიები.

ორგანიზმების ეს ჯგუფები დიდ როლს თამაშობენ ადამიანის ცხოვრებაში. ზოგიერთი მათგანი ხელს უშლის ინფექციური დაავადებების განვითარებას, ზოგი გამოიყენება წარმოების ტექნოლოგიებში წამლებიდა კიდევ სხვები უზრუნველყოფენ ბალანსს პლანეტის ეკოლოგიურ სისტემაში.

მიკრობების მესამე ტიპი მოიცავს აზოტობაქტერიებს, მათი ზემოქმედება გარემოზე ძნელია გადაჭარბებული შეფასება.

ფერმენტირებული რძის ჩხირების მახასიათებლები

ფერმენტირებული რძის მიკრობები ღეროს ფორმის და გრამდადებითია.

ამ ჯგუფის სხვადასხვა მიკრობების ჰაბიტატია რძე, რძის პროდუქტები, როგორიცაა იოგურტი, კეფირი, ისინი ასევე მრავლდებიან ფერმენტირებულ საკვებში და შედიან ნაწლავების, პირის ღრუს და ქალის საშოს მიკროფლორას. თუ მიკროფლორა დარღვეულია, შეიძლება განვითარდეს შაშვი და ზოგიერთი საშიში დაავადება. ამ მიკროორგანიზმების ყველაზე გავრცელებული ტიპებია L. acidophilus, L. reuteri, L. Plantarum და ზოგიერთი სხვა.

მიკროორგანიზმების ეს ჯგუფი ცნობილია თავისი უნარით გამოიყენოს ლაქტოზა სიცოცხლისთვის და წარმოქმნას რძემჟავა, როგორც გვერდითი პროდუქტი.

ბაქტერიების ეს უნარი გამოიყენება პროდუქტების წარმოებაში, რომლებიც საჭიროებენ ფერმენტაციას. ამ პროცესის გამოყენებით შესაძლებელია რძისგან ისეთი პროდუქტის დამზადება, როგორიცაა იოგურტი. გარდა ამისა, ფერმენტირებული რძის ორგანიზმები შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამარილების პროცესში. ეს გამოწვეულია იმით, რომ რძემჟავას შეუძლია იმოქმედოს როგორც კონსერვანტი.

ადამიანებში რძემჟავა ბაქტერიები მონაწილეობენ საჭმლის მონელების პროცესში, რაც უზრუნველყოფს ლაქტოზის დაშლას.

მჟავე გარემო, რომელიც წარმოიქმნება ამ ბაქტერიების სიცოცხლის განმავლობაში, ხელს უშლის ნაწლავში პათოგენური მიკროფლორის განვითარებას.

ამ მიზეზით, რძემჟავა ბაქტერიები პრობიოტიკური პრეპარატებისა და დიეტური დანამატების მნიშვნელოვანი კომპონენტია.

ადამიანების მიმოხილვები, რომლებიც იყენებენ ასეთ წამლებს და დიეტურ დანამატებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიკროფლორას აღსადგენად, მიუთითებს იმაზე, რომ ეს მედიკამენტები ძალიან ეფექტურია.

ბიფიდობაქტერიების და E. coli-ს მოკლე მახასიათებლები

ამ ტიპის მიკროორგანიზმი მიეკუთვნება გრამდადებითთა ჯგუფს. ისინი დატოტვილი და ღეროს ფორმისაა.

ამ ტიპის მიკრობის ჰაბიტატი არის ადამიანის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი.

ამ ტიპის მიკროფლორას შეუძლია რძემჟავას გარდა, ძმარმჟავას წარმოქმნა.

ეს ნაერთი აფერხებს პათოგენური მიკროფლორის ზრდას. ამ ნაერთების წარმოება ხელს უწყობს pH-ის დონის კონტროლს კუჭსა და ნაწლავებში.

ისეთი წარმომადგენელი, როგორიც არის ბაქტერია B. Longum, უზრუნველყოფს მოუნელებელი მცენარეული პოლიმერების განადგურებას.

მიკროორგანიზმები B.longum და B.Infantis თავიანთი მოქმედების დროს წარმოქმნიან ნაერთებს, რომლებიც ხელს უშლიან დიარეის, კანდიდოზისა და სოკოვანი ინფექციების განვითარებას ახალშობილებში და ბავშვებში.

ამ სასარგებლო თვისებების გამო, ამ ტიპის მიკრობი ხშირად შედის აფთიაქებში გაყიდულ პრობიოტიკებში.

ბიფიდობაქტერიები გამოიყენება სხვადასხვა რძემჟავა პროდუქტების წარმოებაში, როგორიცაა იოგურტი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე და სხვა. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში ყოფნისას ისინი მოქმედებენ როგორც ნაწლავის გარემოს გამწმენდი მავნე მიკროფლორისგან.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიკროფლორა ასევე მოიცავს Escherichia coli-ს. ის იღებს აქტიური მონაწილეობასაკვების მონელების პროცესებში. გარდა ამისა, ისინი მონაწილეობენ ზოგიერთ პროცესში, რომელიც უზრუნველყოფს სხეულის უჯრედების სასიცოცხლო აქტივობას.

ჯოხის ზოგიერთმა სახეობამ შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა, თუ ის ჭარბად განვითარდება. დიარეა და თირკმლის უკმარისობა.

სტრეპტომიცეტების, კვანძოვანი ბაქტერიების და ციანობაქტერიების მოკლე მახასიათებლები

ბუნებაში სტრეპტომიცეტები ცხოვრობენ ნიადაგში, წყალში და ორგანული ნივთიერებების დაშლის ნარჩენებში.

ეს მიკრობები გრამდადებითია და მიკროსკოპის ქვეშ ძაფის მსგავსი ფორმა აქვთ.

სტრეპტომიცეტების უმეტესობა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ბუნებაში ეკოლოგიური ბალანსის უზრუნველყოფაში. გამომდინარე იქიდან, რომ ამ მიკრობებს აქვთ დაშლილი ორგანული ნივთიერებების გადამუშავების უნარი, იგი განიხილება როგორც ბიორედუქციური საშუალება.

სტრეპტომიცეტის ზოგიერთი სახეობა გამოიყენება ეფექტური ანტიბიოტიკების და სოკოს საწინააღმდეგო საშუალებების წარმოებისთვის.

მიკორიზები ცხოვრობენ ნიადაგში, ისინი არსებობენ მცენარეების ფესვებზე, შედიან მცენარესთან სიმბიოზში. ყველაზე გავრცელებული მიკორიზული სიმბიონები პარკოსანთა ოჯახის მცენარეებია.

მათი სარგებელი მდგომარეობს ატმოსფერული აზოტის შებოჭვის უნარში, ნაერთებად გარდაქმნის ფორმაში, რომელიც ადვილად შეიწოვება მცენარეთა მიერ.

მცენარეებს არ შეუძლიათ ატმოსფერული აზოტის შეთვისება, ამიტომ ისინი მთლიანად დამოკიდებულნი არიან ამ ტიპის მიკროორგანიზმების აქტივობაზე.

ციანობაქტერიები ყველაზე ხშირად ცხოვრობენ წყალში და შიშველი ქანების ზედაპირზე.

ცოცხალი ორგანიზმების ეს ჯგუფი ცნობილია როგორც ლურჯი-მწვანე წყალმცენარეები. ამ ტიპის ცოცხალი ორგანიზმები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ველურ ბუნებაში. ისინი პასუხისმგებელნი არიან წყლის გარემოში ატმოსფერული აზოტის დაფიქსირებაზე.

ამ ბაქტერიებში ისეთი შესაძლებლობების არსებობა, როგორიცაა კალციფიკაცია და დეკალციფიკაცია, ხდის მათ აუცილებელი კომპონენტიბუნებაში ეკოლოგიური ბალანსის შენარჩუნების სისტემები.

ადამიანისთვის საზიანო მიკროორგანიზმები

მიკროფლორას პათოგენური წარმომადგენლები არიან მიკრობები, რომლებსაც შეუძლიათ ადამიანის ორგანიზმში სხვადასხვა დაავადებების განვითარების პროვოცირება.

ზოგიერთი სახის მიკრობმა შეიძლება გამოიწვიოს სასიკვდილო დაავადებების განვითარების პროვოცირება.

ძალიან ხშირად, ასეთი დაავადებები შეიძლება ინფიცირებული ადამიანიდან ჯანმრთელ ადამიანზე გადავიდეს. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით პათოგენური მიკროფლორა შეიძლება გააფუჭოს საკვები.

პათოგენური მიკროფლორის წარმომადგენლები შეიძლება იყვნენ გრამდადებითი, გრამუარყოფითი და ღეროს ფორმის მიკრობები.

ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი აჩვენებს ყველაზე მეტს ცნობილი წარმომადგენლებიმიკროფლორა.

სახელი ჰაბიტატი ზიანს აყენებს ადამიანებს
მიკობაქტერიები ცხოვრობენ წყლის გარემოში და ნიადაგში შეუძლია ტუბერკულოზის, კეთრისა და წყლულების განვითარების პროვოცირება
ტეტანუსის ბაცილი ცხოვრობს კანის ზედაპირზე ნიადაგის ფენაში და საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ტეტანუსის, კუნთების სპაზმის და სუნთქვის უკმარისობის განვითარების პროვოცირება
ჭირის ჯოხი შეუძლია იცხოვროს მხოლოდ ადამიანებში, მღრღნელებში და ძუძუმწოვრებში შეიძლება გამოიწვიოს ბუბონური ჭირი, პნევმონია და კანის ინფექციები
Helicobacter pylori შეიძლება განვითარდეს კუჭის ლორწოვან გარსზე პროვოცირებს გასტრიტის, პეპტიური წყლულების განვითარებას, წარმოქმნის ციტოტოქსინებს და ამიაკას.
ანტრაქსის ბაცილი ცხოვრობს ნიადაგის ფენაში იწვევს ჯილეხს
ბოტულიზმის ჯოხი ვითარდება საკვები პროდუქტებიდა დაბინძურებული ჭურჭლის ზედაპირზე ხელს უწყობს მძიმე მოწამვლის განვითარებას

პათოგენური მიკროფლორა შეიძლება განვითარდეს ორგანიზმში დიდი ხნის განმავლობაში და იკვებება სასარგებლო ნივთიერებებით, ასუსტებს მის მდგომარეობას, რაც იწვევს სხვადასხვა ინფექციური დაავადების განვითარებას.

ყველაზე საშიში ბაქტერია ადამიანისთვის

ერთ-ერთი ყველაზე საშიში და მდგრადი ბაქტერია არის ბაქტერია, სახელწოდებით Staphylococcus aureus. საშიში ბაქტერიების რეიტინგში მას შეუძლია სამართლიანად დაიკავოს საპრიზო ადგილი.

ამ მიკრობს შეუძლია ორგანიზმში რამდენიმე ინფექციური დაავადების განვითარების პროვოცირება.

ამ მიკროფლორის ზოგიერთი სახეობა მდგრადია ძლიერი ანტიბიოტიკების და ანტისეპტიკების ზემოქმედების მიმართ.

Staphylococcus aureus-ის ჯიშებს შეუძლიათ ცხოვრება:

  • ადამიანის სასუნთქი სისტემის ზედა ნაწილებში;
  • ღია ჭრილობების ზედაპირზე;
  • საშარდე ორგანოების არხებში.

ძლიერი იმუნური სისტემის მქონე ადამიანის ორგანიზმისთვის ეს მიკრობი საფრთხეს არ წარმოადგენს, მაგრამ თუ ორგანიზმი დასუსტებულია, მას შეუძლია მთელი თავისი დიდებით გამოჩნდეს.

ბაქტერია სახელად Salmonella typhi ძალიან საშიშია. მათ შეუძლიათ ორგანიზმში ისეთი საშინელი და მომაკვდინებელი ინფექციის გაჩენის პროვოცირება, როგორიცაა ტიფური ცხელება, გარდა ამისა, შეიძლება განვითარდეს ნაწლავის მწვავე ინფექციები.

ეს პათოლოგიური ფლორა საშიშია ადამიანის ორგანიზმისთვის, რადგან ისინი წარმოქმნიან ტოქსიკურ ნაერთებს, რომლებიც ძალიან საშიშია ჯანმრთელობისთვის.

ორგანიზმში ამ ნაერთებით მოწამვლამ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული და ფატალური დაავადებები.

?

მავნე და სასარგებლო ბაქტერიები

ბაქტერიები არის მიკროორგანიზმები, რომლებიც ქმნიან უზარმაზარ უხილავ სამყაროს ჩვენს გარშემო და შიგნით. მათი გამო მტკივნეული ეფექტებიისინი იყენებენ ცნობადობა, ხოლო მათ მიერ გამოწვეულ სასარგებლო ეფექტებზე იშვიათად განიხილება. ეს სტატია იძლევა ზოგადი აღწერაზოგიერთი ცუდი და კარგი ბაქტერია.

„გეოლოგიური დროის პირველ ნახევარში ჩვენი წინაპრები ბაქტერიები იყვნენ. არსებების უმეტესობა ჯერ კიდევ ბაქტერიაა და ჩვენი ყოველი ტრილიონი უჯრედი ბაქტერიების კოლონიაა.” – რიჩარდ დოკინსი.

ბაქტერიები- დედამიწაზე უძველესი ცოცხალი ორგანიზმები ყველგან არიან. ადამიანის სხეულიჰაერი, რომელსაც ვსუნთქავთ, ზედაპირებს, რომლებსაც ვეხებით, საკვებს, რომელსაც ვჭამთ, ჩვენს გარშემო არსებულ მცენარეებს, ჩვენს ჰაბიტატს და ა.შ. - ეს ყველაფერი ბაქტერიებითაა დასახლებული.

ამ ბაქტერიების დაახლოებით 99% სასარგებლოა, დანარჩენს კი ცუდი რეპუტაცია აქვს. სინამდვილეში, ზოგიერთი ბაქტერია ძალიან მნიშვნელოვანია სხვა ცოცხალი ორგანიზმების სწორი განვითარებისთვის. ისინი შეიძლება არსებობდნენ როგორც დამოუკიდებლად, ასევე ცხოველებთან და მცენარეებთან სიმბიოზით.

მავნე და სასარგებლო ბაქტერიების შემდეგი სია მოიცავს ყველაზე ცნობილ სასარგებლო და მომაკვდინებელ ბაქტერიებს.

სასარგებლო ბაქტერიები

რძემჟავა ბაქტერიები/დედერლეინის წნელები

დამახასიათებელი:გრამდადებითი, ღეროს ფორმის.

ჰაბიტატი:რძემჟავა ბაქტერიების ჯიშები გვხვდება რძესა და რძის პროდუქტებში, ფერმენტირებულ საკვებში და ასევე წარმოადგენს პირის ღრუს, ნაწლავებისა და საშოს მიკროფლორას. ყველაზე გავრცელებული სახეობებია L. acidophilus, L. reuteri, L. plantarum და სხვ.

სარგებელი:რძემჟავა ბაქტერიები ცნობილია მათი უნარით გამოიყენონ ლაქტოზა და წარმოქმნან რძემჟავა, როგორც გვერდითი პროდუქტი. ლაქტოზას დუღილის ეს უნარი რძემჟავა ბაქტერიებს ფერმენტირებული საკვების მომზადების მნიშვნელოვან ინგრედიენტად აქცევს. ისინიც არიან შემადგენელი ნაწილიამარილის პროცესი, რადგან რძემჟავა შეიძლება იყოს კონსერვანტი. დუღილის საშუალებით, იოგურტი მიიღება რძისგან. გარკვეული შტამები კი გამოიყენება სამრეწველო მასშტაბით იოგურტის დასამზადებლად. ძუძუმწოვრებში რძემჟავა ბაქტერიები ხელს უწყობენ ლაქტოზის დაშლას საჭმლის მონელების პროცესში. წარმოქმნილი მჟავე გარემო ხელს უშლის სხვა ბაქტერიების ზრდას სხეულის ქსოვილებში. ამიტომ რძემჟავა ბაქტერიები პრობიოტიკური პრეპარატების მნიშვნელოვანი კომპონენტია.

ბიფიდობაქტერიები

დამახასიათებელი:გრამდადებითი, განშტოებული, ღეროს ფორმის.

ჰაბიტატი:ბიფიდობაქტერიები გვხვდება ადამიანის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში.

სარგებელი:რძემჟავა ბაქტერიების მსგავსად, ბიფიდობაქტერიები ასევე წარმოქმნიან რძემჟავას. გარდა ამისა, ისინი აწარმოებენ ძმარმჟავას. ეს მჟავა აფერხებს პათოგენური ბაქტერიების ზრდას ნაწლავებში pH დონის კონტროლით. ბაქტერია B.longum, ბიფიდობაქტერიების სახეობა, ხელს უწყობს მცენარეული პოლიმერების ძნელად მოსანელებელ დაშლას. B. longum და B. infantis ბაქტერიები ხელს უწყობენ დიარეის, კანდიდოზის და სოკოვანი ინფექციების თავიდან აცილებას ახალშობილებში და ბავშვებში. ამათ წყალობით სასარგებლო თვისებები, ისინი ასევე ხშირად შედიან აფთიაქებში გაყიდულ პრობიოტიკებში.

ეშერიხია კოლი (E. coli)

დამახასიათებელი:

ჰაბიტატი: E. coli არის მსხვილი და წვრილი ნაწლავების ნორმალური მიკროფლორის ნაწილი.

სარგებელი: E. coli ხელს უწყობს მოუნელებელი მონოსაქარიდების დაშლას, რითაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. ეს ბაქტერია გამოიმუშავებს ვიტამინ K-ს და ბიოტინს, რომლებიც აუცილებელია სხვადასხვა უჯრედული პროცესებისთვის.

Შენიშვნა: E. coli-ს ზოგიერთმა შტამმა შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული ტოქსიკური ეფექტები, დიარეა, ანემია და თირკმლის უკმარისობა.

სტრეპტომიცეტები

დამახასიათებელი:გრამდადებითი, ძაფისებრი.

ჰაბიტატი:ეს ბაქტერიები გვხვდება ნიადაგში, წყალში და იშლება ორგანული ნივთიერებებიოჰ.

სარგებელი:ზოგიერთი სტრეპტომიცეტი (Strepomyces spp.) მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნიადაგის ეკოლოგიაში მასში არსებული ორგანული ნივთიერებების დაშლით. ამ მიზეზით, ისინი იკვლევენ როგორც ბიორემედიაციის აგენტს. S. aureofaciens, S. rimosus, S. griseus, S. erythraeus და S. venezuelae არის კომერციულად მნიშვნელოვანი სახეობები, რომლებიც გამოიყენება ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო ნაერთების წარმოებისთვის.

მიკორიზა/კვანძოვანი ბაქტერია

დამახასიათებელი:

ჰაბიტატი:მიკორიზები გვხვდება ნიადაგში, რომლებიც სიმბიოზით არსებობენ პარკოსან მცენარეების ფესვის კვანძებთან.

სარგებელი:ბაქტერიები Rhizobium etli, Bradyrhizobium spp., Azorhizobium spp. და მრავალი სხვა ჯიში სასარგებლოა ატმოსფერული აზოტის, მათ შორის ამიაკის დასამაგრებლად. ეს პროცესი ამ ნივთიერებას მცენარისთვის ხელმისაწვდომს ხდის. მცენარეებს არ აქვთ უნარი გამოიყენონ ატმოსფერული აზოტი და დამოკიდებულნი არიან ნიადაგში არსებულ აზოტის დამფიქსირებელ ბაქტერიებზე.

ციანობაქტერიები

დამახასიათებელი:გრამუარყოფითი, ღეროს ფორმის.

ჰაბიტატი:ციანობაქტერიები ძირითადად წყლის ბაქტერიებია, მაგრამ ისინი ასევე გვხვდება შიშველ კლდეებსა და ნიადაგზე.

სარგებელი:ციანობაქტერიები, ასევე ცნობილი როგორც ლურჯი-მწვანე წყალმცენარეები, არის ბაქტერიების ჯგუფი, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია გარემო. ისინი აფიქსირებენ აზოტს წყლის გარემოში. მათი კალციფიკაციისა და დეკალციფიკაციის უნარი მათ მნიშვნელოვანს ხდის მარჯნის რიფის ეკოსისტემაში ბალანსის შესანარჩუნებლად.

მავნე ბაქტერიები

მიკობაქტერიები

დამახასიათებელი:არ არიან არც გრამდადებითი და არც გრამუარყოფითი (გამო მაღალი შემცველობალიპიდები), ღეროს ფორმის.

Დაავადებები:მიკობაქტერიები არის პათოგენები, რომლებსაც აქვთ დიდი დროგაორმაგება. M. tuberculosis და M. leprae, მათი ყველაზე საშიში ჯიშები, არიან ტუბერკულოზისა და კეთრის გამომწვევი აგენტები, შესაბამისად. M. ulcerans იწვევს წყლულოვან და არაწყლულოვან კვანძებს კანზე. M. bovis შეიძლება გამოიწვიოს ტუბერკულოზი პირუტყვში.

ტეტანუსის ბაცილი

დამახასიათებელი:

ჰაბიტატი:ტეტანუსის ბაცილის სპორები გვხვდება ნიადაგში, კანზე და საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში.

Დაავადებები:ტეტანუსის ბაცილი არის ტეტანუსის გამომწვევი აგენტი. ის ორგანიზმში ჭრილობის მეშვეობით ხვდება, იქ მრავლდება და გამოყოფს ტოქსინებს, განსაკუთრებით ტეტანოსპაზმინს (ასევე ცნობილია როგორც სპაზმოგენური ტოქსინი) და ტეტანოლიზინი. ეს იწვევს კუნთების სპაზმს და სუნთქვის უკმარისობას.

ჭირის ჯოხი

დამახასიათებელი:გრამუარყოფითი, ღეროს ფორმის.

ჰაბიტატი:ჭირის ბაცილი გადარჩება მხოლოდ მასპინძლის სხეულში, კერძოდ მღრღნელების (რწყილების) და ძუძუმწოვრების სხეულში.

Დაავადებები:ჭირის ბაცილი იწვევს ბუბონურ ჭირს და ჭირის პნევმონიას. ამ ბაქტერიით გამოწვეული კანის ინფექცია ბუბონურ ფორმას იღებს, ხასიათდება სისუსტით, ცხელებით, შემცივნებით და კრუნჩხვითაც კი. ბუბონური ჭირით გამოწვეული ფილტვების ინფექცია იწვევს ჭირის პნევმონიას, რაც იწვევს ხველას, სუნთქვის გაძნელებას და ცხელებას. ჯანმო-ს მონაცემებით, მსოფლიოში ყოველწლიურად ჭირის 1000-დან 3000-მდე შემთხვევა ხდება. ჭირის პათოგენი აღიარებულია და შესწავლილია, როგორც პოტენციური ბიოლოგიური იარაღი.

Helicobacter pylori

დამახასიათებელი:გრამუარყოფითი, ღეროს ფორმის.

ჰაბიტატი: Helicobacter pylori კოლონიზაციას ახდენს ადამიანის კუჭის ლორწოვან გარსზე.

Დაავადებები:ეს ბაქტერია გასტრიტისა და პეპტიური წყლულის მთავარი მიზეზია. ის გამოიმუშავებს ციტოტოქსინებს და ამიაკას, რომლებიც აზიანებენ კუჭის ეპითელიუმს, რაც იწვევს მუცლის ტკივილს, გულისრევას, ღებინებას და შებერილობას. Helicobacter pylori არის მსოფლიოს მოსახლეობის ნახევარში, მაგრამ ადამიანების უმეტესობა უსიმპტომოდ რჩება და მხოლოდ რამდენიმეს უვითარდება გასტრიტი და წყლული.

ანტრაქსის ბაცილი

დამახასიათებელი:გრამდადებითი, ღეროს ფორმის.

ჰაბიტატი:ჯილეხის ბაცილი ფართოდ არის გავრცელებული ნიადაგში.

Დაავადებები:ანტრაქსის ინფექცია იწვევს ფატალურ დაავადებას, რომელსაც ჯილეხი ეწოდება. ინფექცია ხდება ანტრაქსის ბაცილის ენდოსპორების ინჰალაციის შედეგად. ჯილეხი ძირითადად გვხვდება ცხვრებში, თხებში, პირუტყვში და ა.შ. თუმცა, იშვიათ შემთხვევებში ხდება ბაქტერიის გადაცემა პირუტყვიდან ადამიანზე. ჯილეხის ყველაზე გავრცელებული სიმპტომებია წყლულები, ცხელება, თავის ტკივილი, მუცლის ტკივილი, გულისრევა, დიარეა და ა.შ.

ჩვენ გარშემორტყმული ვართ ბაქტერიებით, ზოგი მათგანი მავნეა, ზოგიც სასარგებლო. და ეს მხოლოდ ჩვენზეა დამოკიდებული, რამდენად ეფექტურად თანაარსებობთ ამ პაწაწინა ცოცხალ ორგანიზმებთან. ჩვენზეა დამოკიდებული, ვისარგებლოთ სასარგებლო ბაქტერიებით ანტიბიოტიკების გადაჭარბებული და არასათანადო გამოყენების თავიდან აცილებით და მავნე ბაქტერიებისგან თავი შეიკავოთ შესაბამისი პროფილაქტიკური ზომების გატარებით, როგორიცაა პირადი ჰიგიენა და ჯანმრთელობის რუტინული გამოკვლევები.

ბრინჯი. 1. ადამიანის სხეული 90% შედგება მიკრობული უჯრედებისგან. იგი შეიცავს 500-დან 1000-მდე სხვადასხვა ტიპის ბაქტერიას ან ტრილიონობით ამ საოცარი მაცხოვრებლის, რაც შეადგენს 4 კგ-მდე საერთო წონას.

ბრინჯი. 2. პირის ღრუში ბინადარი ბაქტერიები: Streptococcus mutants ( მწვანე ფერი). Bakteroides gingivalis, იწვევს პაროდონტიტს ( იასამნისფერი ფერი). Candida albicus ( ყვითელი). იწვევს კანის კანდიდოზის და შინაგანი ორგანოები.

ბრინჯი. 7. ტუბერკულოზის მიკობაქტერია. ბაქტერიები მრავალი ათასწლეულის განმავლობაში იწვევენ დაავადებებს ადამიანებსა და ცხოველებში. ტუბერკულოზის ბაცილი უკიდურესად სტაბილურია გარე გარემოში. შემთხვევათა 95%-ში ის ჰაერწვეთოვანი წვეთებით გადადის. ყველაზე ხშირად გავლენას ახდენს ფილტვებზე.

ბრინჯი. 8. დიფტერიის გამომწვევი აგენტია კორინებაქტერია ან ლეფლერის ბაცილი. ყველაზე ხშირად ვითარდება ნუშისებრი ჯირკვლის ლორწოვანი შრის ეპითელიუმში, ნაკლებად ხშირად ხორხში. ხორხის შეშუპებამ და ლიმფური კვანძების გაფართოებამ შეიძლება გამოიწვიოს ასფიქსია. გამომწვევი ტოქსინი ფიქსირდება გულის კუნთის, თირკმელების, თირკმელზედა ჯირკვლების და ნერვული განგლიების უჯრედების გარსებზე და ანადგურებს მათ.

ბრინჯი. 9. სტაფილოკოკური ინფექციის გამომწვევი აგენტები. პათოგენური სტაფილოკოკები იწვევს კანისა და მისი დანამატების ფართო დაზიანებას, მრავალი შინაგანი ორგანოს დაზიანებას, საკვებით ტოქსიკურ ინფექციას, ენტერიტს და კოლიტს, სეფსისს და ტოქსიკურ შოკს.

ბრინჯი. 10. მენინგოკოკები მენინგოკოკური ინფექციის გამომწვევი აგენტია. შემთხვევების 80%-მდე ბავშვები არიან. ინფექცია გადადის ჰაერწვეთოვანი წვეთებით ავადმყოფი და ჯანმრთელი ბაქტერიების მატარებლებისგან.

ბრინჯი. 11. Bordetella pertussis.

ბრინჯი. 12. სკარლეტ ცხელების გამომწვევია სტრეპტოკოკი პიოგენესი.

მავნე წყლის მიკროფლორას ბაქტერია

წყალი მრავალი მიკრობის ჰაბიტატია. 1 სმ3 წყალში შეგიძლიათ დათვალოთ 1 მილიონამდე მიკრობული სხეული. პათოგენური მიკროორგანიზმები წყალში შედიან სამრეწველო საწარმოები, დასახლებებიდა მეცხოველეობის ფერმები. წყარო შეიძლება გახდეს პათოგენური მიკრობების შემცველი წყალი დიზენტერია, ქოლერა, ტიფური ცხელება, ტულარემია, ლეპტოსპიროზი და ა.შ. Vibrio cholerae და შეიძლება დარჩეს წყალში საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში.

ბრინჯი. 13. შიგელა. პათოგენები იწვევენ ბაცილურ დიზენტერიას. შიგელა ანადგურებს მსხვილი ნაწლავის ლორწოვანის ეპითელიუმს, რაც იწვევს მძიმე წყლულოვან კოლიტს. მათი ტოქსინები მოქმედებს მიოკარდიუმზე, ნერვულ და სისხლძარღვთა სისტემებზე.

ბრინჯი. 14. . ვიბრიოები არ ანადგურებენ წვრილი ნაწლავის ლორწოვანი ფენის უჯრედებს, არამედ განლაგებულია მათ ზედაპირზე. ისინი გამოყოფენ ტოქსინს, სახელად ქოლერაგენს, რომლის მოქმედება იწვევს წყლის მარილის ცვლის დარღვევას, რის შედეგადაც ორგანიზმი კარგავს დღეში 30 ლიტრამდე სითხეს.

ბრინჯი. 15. სალმონელა ტიფისა და პარატიფოიდური ცხელების გამომწვევი აგენტია. ზიანდება წვრილი ნაწლავის ეპითელიუმი და ლიმფოიდური ელემენტები. სისხლის ნაკადით შედიან ძვლის ტვინში, ელენთაში და ნაღვლის ბუშტი, საიდანაც პათოგენები კვლავ შედიან წვრილ ნაწლავში. იმუნური ანთების შედეგად წვრილი ნაწლავის კედელი იშლება და ჩნდება პერიტონიტი.

ბრინჯი. 16. ტულარემიის გამომწვევი აგენტები (ლურჯი კოკობაქტერიები). ისინი გავლენას ახდენენ სასუნთქ გზებსა და ნაწლავებზე. მათ აქვთ უნარი შეაღწიონ ადამიანის ორგანიზმში თვალების, ნაზოფარინქსის, ხორხის და ნაწლავების ხელუხლებელი კანისა და ლორწოვანი გარსების მეშვეობით. დაავადების თავისებურებაა ლიმფური კვანძების დაზიანება (პირველადი ბუბო).

ბრინჯი. 17. ლეპტოსპირა. ისინი გავლენას ახდენენ ადამიანის კაპილარულ ქსელზე, ხშირად ღვიძლზე, თირკმელებსა და კუნთებზე. დაავადებას ინფექციურ სიყვითლეს უწოდებენ.

ნიადაგის მიკროფლორის მავნე ბაქტერიები

მილიარდობით "ცუდი" ბაქტერია ცხოვრობს ნიადაგში. 1 ჰა მიწის 30 სანტიმეტრი სისქეზე 30 ტონამდე ბაქტერიაა. ფლობენ ფერმენტების მძლავრ კომპლექტს, ისინი მონაწილეობენ ცილების ამინომჟავებად დაშლაში, რითაც აქტიურ მონაწილეობას იღებენ დაშლის პროცესებში. თუმცა, ეს ბაქტერიები უამრავ უბედურებას მოაქვს ადამიანს. ამ მიკრობების აქტივობის წყალობით საკვები ძალიან სწრაფად ფუჭდება. ადამიანმა ისწავლა თაროზე მდგრადი საკვების დაცვა სტერილიზაციის, მარილის, მოწევის და გაყინვის გზით. ამ ბაქტერიების ზოგიერთ სახეობას შეუძლია დამარილებული და გაყინული საკვებიც კი გააფუჭოს. შედიან ნიადაგში ავადმყოფი ცხოველებისა და ადამიანებისგან. ბაქტერიების და სოკოების ზოგიერთი სახეობა ნიადაგში ათწლეულების განმავლობაში რჩება. ამას ხელს უწყობს ამ მიკროორგანიზმების სპორების წარმოქმნის უნარი, რაც გრძელი წლებიდაიცავით ისინი არასასურველი გარემო პირობებისგან. ისინი იწვევენ ყველაზე საშიშ დაავადებებს - ჯილეხი, ბოტულიზმი და ტეტანუსი.

ბრინჯი. 18. ჯილეხის გამომწვევი აგენტი. ის რჩება ნიადაგში სპორების მსგავს მდგომარეობაში ათწლეულების განმავლობაში. განსაკუთრებით საშიში დაავადება. მისი მეორე სახელია ავთვისებიანი კარბუნკული. დაავადების პროგნოზი არასახარბიელოა.

ბრინჯი. 19. ბოტულიზმის გამომწვევი წარმოქმნის ძლიერ ტოქსინს. ამ შხამის 1 მიკროგრამი კლავს ადამიანს. ბოტულინის ტოქსინი მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე, თვალის მოტორულ ნერვებზე, დამბლებამდე და კრანიალურ ნერვებზე. ბოტულიზმით სიკვდილიანობის მაჩვენებელი 60%-ს აღწევს.

ბრინჯი. 20. გაზის განგრენის გამომწვევი აგენტები ძალიან სწრაფად მრავლდებიან სხეულის რბილ ქსოვილებში ჰაერის გარეშე, რაც იწვევს მძიმე დაზიანებებს. სპორების მსგავს მდგომარეობაში ის დიდხანს ნარჩუნდება გარე გარემოში.

ბრინჯი. 21. ჩირქოვანი ბაქტერია.

ბრინჯი. 22. საკვები პროდუქტების დაზიანება გაფუჭებული ბაქტერიებით.

მავნე ბაქტერია, რომელიც აზიანებს ხეს

მთელი რიგი ბაქტერიები და სოკოები ინტენსიურად ანადგურებენ ბოჭკოებს და მნიშვნელოვან სანიტარიულ როლს თამაშობენ. თუმცა, მათ შორის არის ბაქტერიები, რომლებიც იწვევენ სერიოზული დაავადებებიცხოველები. ყალიბები ანადგურებს ხეს. ხის შეღებვის სოკოხის შეღებვა სხვადასხვა ფერები. სახლის სოკომიჰყავს ხე დამპალ მდგომარეობაში. ამ სოკოს სასიცოცხლო მოქმედების შედეგად ნადგურდება ხის ნაგებობები. ამ სოკოების აქტიურობა დიდ ზიანს აყენებს მეცხოველეობის ნაგებობების განადგურებას.

ბრინჯი. 23. ფოტოზე ჩანს, როგორ გაანადგურა სახლის სოკომ ხის იატაკის სხივები.

ბრინჯი. 24. გაფუჭებული გარეგნობამორები (ლურჯი შეღებვა) დაზარალებული ხის შეღებვის სოკოთი.

ბრინჯი. 25. სახლის სოკო Merulius Lacrimans. ა – ბამბის ბამბის მიცელიუმი; ბ – ახალგაზრდა ხილის სხეული; გ – ძველი ნაყოფიერი სხეული; დ – ძველი მიცელიუმი, თოკები და ხის ლპობა.

მავნე ბაქტერიები საკვებში

საშიში ბაქტერიებით დაბინძურებული პროდუქტები ნაწლავური დაავადებების წყარო ხდება: ტიფური ცხელება, სალმონელოზი, ქოლერა, დიზენტერიადა ა.შ ტოქსინები, რომლებიც გამოიყოფა სტაფილოკოკები და ბოტულიზმის ბაცილებიიწვევენ ტოქსიკურ ინფექციებს. შეიძლება დაზარალდეს ყველი და ყველა რძის პროდუქტი ბუტირის მჟავას ბაქტერია, რომლებიც იწვევენ ბუტირის მჟავას დუღილს, რის შედეგადაც პროდუქტებს აქვთ უსიამოვნო სუნი და ფერი. ძმრის ჩხირებიიწვევს ძმარმჟავას დუღილს, რაც იწვევს მჟავე ღვინოს და ლუდს. ბაქტერიები და მიკროკოკები, რომლებიც იწვევენ გაფუჭებასშეიცავს პროტეოლიზურ ფერმენტებს, რომლებიც ანადგურებენ ცილებს, რაც პროდუქტს უსიამოვნო სუნს და მწარე გემოს აძლევს. დაზიანების შედეგად პროდუქტები ყალიბში იფარება ობის სოკოები.

ბრინჯი. 26. ობისგან დაზარალებული პური.

ბრინჯი. 27. ყველი დაზიანებული ობის და ფუფრაქტიული ბაქტერიებით.

ბრინჯი. 28. „ველური საფუარი“ Pichia pastoris. ფოტო გადაღებულია 600x გადიდებით. ლუდის ყველაზე ცუდი მავნებელი. ბუნებაში ყველგან გვხვდება.

მავნე ბაქტერიები, რომლებიც ანადგურებენ საკვებ ცხიმებს

ბუტირის მჟავას მიკრობებიყველგან არიან. მათი 25 სახეობა იწვევს ბუტირის მჟავას დუღილს. ცხოვრებისეული აქტივობა ცხიმის მომნელებელი ბაქტერიებიიწვევს ზეთის გახეთქვას. მათი გავლენით სოიოს და მზესუმზირის თესლი რბილდება. ბუტირის მჟავას დუღილი, რომელიც გამოწვეულია ამ მიკრობებით, აფუჭებს სილოსს და მას ცუდად ჭამს პირუტყვი. და სველი მარცვლეული და თივა, ინფიცირებული ბუტირის მჟავას მიკრობებით, თვითთბება. ტენიანობა შეიცავს კარაქი, კარგი გარემოა გამრავლებისთვის გაფუჭებული ბაქტერიები და საფუარის სოკოები. ამის გამო ზეთი ფუჭდება არა მხოლოდ გარეთ, არამედ შიგნითაც. თუ ზეთი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, მაშინ ის შეიძლება დასახლდეს მის ზედაპირზე. ობის სოკოები.

ბრინჯი. 29. ხიზილალის ზეთი ცხიმის გამყოფი ბაქტერიებით.

მავნე ბაქტერიები, რომლებიც გავლენას ახდენენ კვერცხებზე და კვერცხის პროდუქტებზე

ბაქტერიები და სოკოები კვერცხებში შედიან გარეთა ნაჭუჭის ფორებით და მისი დაზიანებით. ყველაზე ხშირად, კვერცხები ინფიცირებულია სალმონელას ბაქტერიით და ობის, კვერცხის ფხვნილით - სალმონელა და.

ბრინჯი. 30. გაფუჭებული კვერცხები.

მავნე ბაქტერიები კონსერვებში

ადამიანებისთვის ტოქსინებია botulinum bacillus და perfringens bacillus. მათი სპორები ავლენენ მაღალ სითბოს წინააღმდეგობას, რაც მიკრობებს საშუალებას აძლევს დარჩეს სიცოცხლისუნარიანი კონსერვების პასტერიზაციის შემდეგ. ქილაში ყოფნისას, ჟანგბადის წვდომის გარეშე, ისინი იწყებენ გამრავლებას. ეს გამოყოფს ნახშირორჟანგს და წყალბადს, რაც იწვევს ქილის შეშუპებას. ასეთი პროდუქტის მიღება იწვევს მძიმე კვებით ტოქსიკოზს, რომელიც ხასიათდება უკიდურესად მძიმე მიმდინარეობით და ხშირად მთავრდება პაციენტის სიკვდილით. დაკონსერვებული ხორცი და ბოსტნეული საოცარია ძმარმჟავას ბაქტერიები,შედეგად, დაკონსერვებული საკვების შემცველობა მჟავეა. განვითარება არ იწვევს დაკონსერვებული საკვების შებერილობას, ვინაიდან სტაფილოკოკი არ გამოიმუშავებს გაზებს.

ბრინჯი. 31. ძმარმჟავას ბაქტერიით დაავადებული ხორცის კონსერვი, რის შედეგადაც ქილების შიგთავსი მჟავდება.

ბრინჯი. 32. შეშუპებული დაკონსერვებული საკვები შეიძლება შეიცავდეს ბოტულინის ბაცილებს და პერფრინგენს ბაცილებს. ქილა გაბერილია ნახშირორჟანგით, რომელსაც ბაქტერიები გამოყოფენ გამრავლების დროს.

მავნე ბაქტერიები მარცვლეულ პროდუქტებსა და პურში

ერგოტიდა სხვა ფორმები, რომლებიც აინფიცირებს მარცვლებს, ყველაზე საშიშია ადამიანისთვის. ამ სოკოს ტოქსინები სითბოს მდგრადია და გამოცხობით არ ნადგურდება. ასეთი პროდუქტების გამოყენებით გამოწვეული ტოქსიკოზი მძიმეა. ტანჯვა, დაზარალდა რძემჟავა ბაქტერიებიაქვს უსიამოვნო გემო და სპეციფიკური სუნი, გარეგნულად მუწუკები. უკვე გამომცხვარი პური მოქმედებს ბაცილუს სუბტილისი(Bac. subtilis) ან „მძიმე დაავადება“. ბაცილები გამოყოფენ ფერმენტებს, რომლებიც ანადგურებენ პურის სახამებელს, რაც ვლინდება ჯერ პურისთვის არა დამახასიათებელი სუნით, შემდეგ კი პურის ნამსხვრევების წებოვნებითა და ბლანტით. მწვანე, თეთრი და კაპიტალური ყალიბიგავლენას ახდენს უკვე გამომცხვარ პურზე. იგი ვრცელდება ჰაერში.

ბრინჯი. 33. ფოტოზე იასამნისფერი ერგოა. ერგოტის დაბალი დოზები იწვევს ძლიერ ტკივილს, ფსიქიკური დარღვევებიდა აგრესიული ქცევა. ერგოტის მაღალი დოზები იწვევს მტკივნეულ სიკვდილს. მისი მოქმედება დაკავშირებულია კუნთების შეკუმშვასთან სოკოვანი ალკალოიდების გავლენით.

ბრინჯი. 34. ობის მიცელიუმი.

ბრინჯი. 35. მწვანე, თეთრი და კაპიტატური ობის სპორები შეიძლება ჰაერიდან ჩამოვარდეს უკვე გამომცხვარ პურზე და დააინფიციროს იგი.

მავნე ბაქტერია, რომელიც გავლენას ახდენს ხილზე, ბოსტნეულზე და კენკრაზე

თესულია ხილი, ბოსტნეული და კენკრა ნიადაგის ბაქტერიები, ობის სოკოებიდა საფუარი, რომელიც იწვევს ნაწლავური ინფექციები. მიკოტოქსინი პატულინი, რომელიც გამოიყოფა სოკო Penicillium გვარის, შეიძლება გამოიწვიოს კიბო ადამიანებში. Yersinia enterocoliticaიწვევს დაავადებას იერსინიოზი ან ფსევდოტუბერკულოზი, რომელიც აზიანებს კანს, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს და სხვა ორგანოებსა და სისტემებს.

ბრინჯი. 36. კენკრის დაზიანება ობის სოკოებით.

ბრინჯი. 37. იერსინიოზით გამოწვეული კანის დაზიანება.

მავნე ბაქტერიები ადამიანის ორგანიზმში საკვების, ჰაერის, ჭრილობებისა და ლორწოვანი გარსების მეშვეობით შედიან. პათოგენური მიკრობებით გამოწვეული დაავადებების სიმძიმე დამოკიდებულია მათ მიერ წარმოქმნილ შხამებზე და ტოქსინებზე, რომლებიც წარმოიქმნება მასობრივი სიკვდილის დროს. ათასობით წლის განმავლობაში მათ შეიძინეს მრავალი ადაპტაცია, რაც მათ საშუალებას აძლევს შეაღწიონ და დარჩნენ ცოცხალი ორგანიზმის ქსოვილებში და წინააღმდეგობა გაუწიონ იმუნიტეტს.

ორგანიზმზე მიკროორგანიზმების მავნე ზემოქმედების შესწავლა და პრევენციული ღონისძიებების შემუშავება ადამიანის ამოცანაა!


სტატიები განყოფილებაში "რა ვიცით მიკრობების შესახებ"Ყველაზე პოპულარული

როგორი რეაქცია გექნებათ, თუ გაიგებთ რა არის თქვენს სხეულში? სრული წონაბაქტერია 1-დან 2,5 კილოგრამამდეა?

ეს, სავარაუდოდ, გაოცებას და შოკს გამოიწვევს. ადამიანების უმეტესობას სჯერა, რომ ბაქტერიები საშიშია და შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს სხეულს. დიახ, ეს ასეა, მაგრამ სახიფათოების გარდა არის სასარგებლო ბაქტერიებიც, რომლებიც, მეტიც, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.

ისინი ჩვენს შიგნით არსებობენ და დიდ მონაწილეობას იღებენ სხვადასხვა მეტაბოლურ პროცესებში. აქტიური მონაწილეობა სასიცოცხლო პროცესების გამართულ ფუნქციონირებაში, როგორც ჩვენი ორგანიზმის შიდა, ისე გარე გარემოში. ეს ბაქტერიები მოიცავს ბიფიდობაქტერიებს რიზობიუმიდა E. coli, და მრავალი სხვა.

სასარგებლო ბაქტერიები ადამიანისთვის
ადამიანის სხეულს აქვს მილიონობით ყველა სახის სასარგებლო ბაქტერია, რომელიც მონაწილეობს სხვადასხვა ფუნქციებიჩვენი სხეული. მოგეხსენებათ, ორგანიზმში ბაქტერიების რაოდენობა 1-დან ორნახევარ კილოგრამამდე მერყეობს. ეს ბაქტერიები შეიძლება იყოს სხეულის ყველა მისაწვდომ ნაწილში, მაგრამ ძირითადად გვხვდება ნაწლავებში, სადაც ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების პროცესებს. ისინი ასევე ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ სასქესო ორგანოების ბაქტერიული ინფექციების და ასევე საფუარის (სოკოვანი) ინფექციების თავიდან აცილებაში.

ზოგიერთი სასარგებლო ბაქტერია ადამიანისთვის არის მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის მარეგულირებელი და მონაწილეობს pH-ის შენარჩუნებაში. ზოგი მონაწილეობს კანის დაცვაში (ბარიერის ფუნქცია) მრავალი ინფექციისგან. ისინი აუცილებელია და სასარგებლოა როგორც აქტიური მუშები K ვიტამინის წარმოების პროცესებში და იმუნური სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებაში.

გარემო და სასარგებლო ბაქტერიები
გარე გარემოში ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბაქტერიის სახელია Rhizobium. ამ ბაქტერიებს ასევე უწოდებენ აზოტის დამამყარებელ ბაქტერიებს. ისინი იმყოფებიან მცენარეების ფესვის კვანძებში და გამოყოფენ აზოტს ატმოსფეროში. ითვლება ძალიან სასარგებლო გარემოსთვის.

ბაქტერიების მიერ გარემოსთვის შესრულებული სხვა თანაბრად მნიშვნელოვანი სამუშაოები მოიცავს ორგანული ნარჩენების მონელებას, რაც ხელს უწყობს ნიადაგის ნაყოფიერების შენარჩუნებას. აზოტობაქტერიები არის ბაქტერიების ჯგუფი, რომლებიც მონაწილეობენ აზოტის გაზის ნიტრატებად გადაქცევაში, რომლებიც გამოიყენება რიზობიუმის - აზოტის დამფიქსირებელი მიკრობების მიერ ჯაჭვის შემდგომ.

სასარგებლო ბაქტერიების სხვა ფუნქციები
ბაქტერიები სასარგებლოა დუღილის პროცესებში მონაწილეობით. ამიტომ, ბევრ ინდუსტრიაში, რომლებიც დაკავშირებულია ლუდის, ღვინის, იოგურტის და ყველის წარმოებასთან, მათ არ შეუძლიათ ამ მიკროორგანიზმების გამოყენების გარეშე დუღილის პროცესები. დუღილის პროცესებში გამოყენებულ ბაქტერიებს ე.წ ლაქტობაცილი.

ბაქტერიები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ჩამდინარე წყლების გაწმენდაში. ისინი გამოიყენება ორგანული ნივთიერებების მეთანად გადაქცევისთვის. ამიტომ, ისინი გამოიყენება მრავალ ინდუსტრიაში. ზოგიერთი ბაქტერია ასევე სასარგებლოა დედამიწის წყლის აუზების ზედაპირზე ნავთობის დაღვრის გასაწმენდად და აღმოსაფხვრელად.

სხვა ბაქტერიები გამოიყენება ანტიბიოტიკების წარმოებაში, როგორიცაა ტეტრაციკლინი და სტრეპტომიცინი. Streptomyces არის ნიადაგის ბაქტერია, რომელიც გამოიყენება ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში ანტიბიოტიკების სამრეწველო წარმოებაში.

ე.კოლი, არის ბაქტერიები, რომლებიც გვხვდება ცხოველების კუჭში, როგორიცაა ძროხა, კამეჩები და ა.შ. დაეხმარეთ მათ მცენარეული საკვების მონელებაში.

ამ სასარგებლო ბაქტერიებთან ერთად არის საკმაოდ საშიში და მავნე ბაქტერიები, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს ინფექციები, მაგრამ ისინი ცოტაა.

ბაქტერიული ორგანიზმი წარმოდგენილია ერთი უჯრედით. ბაქტერიების ფორმები მრავალფეროვანია. ბაქტერიების სტრუქტურა განსხვავდება ცხოველური და მცენარეული უჯრედების სტრუქტურისგან.

უჯრედს აკლია ბირთვი, მიტოქონდრია და პლასტიდები. მემკვიდრეობითი ინფორმაციის დნმ-ის მატარებელი მდებარეობს უჯრედის ცენტრში დაკეცილი სახით. მიკროორგანიზმები, რომლებსაც არ აქვთ ნამდვილი ბირთვი, კლასიფიცირდება როგორც პროკარიოტები. ყველა ბაქტერია პროკარიოტებია.

დადგენილია, რომ დედამიწაზე ამ საოცარი ორგანიზმების მილიონზე მეტი სახეობაა. დღეისათვის აღწერილია დაახლოებით 10 ათასი სახეობა.

ბაქტერიულ უჯრედს აქვს კედელი, ციტოპლაზმური მემბრანა, ციტოპლაზმა ჩანართებით და ნუკლეოტიდი. დამატებითი სტრუქტურებიდან ზოგიერთ უჯრედს აქვს flagella, pili (ზედაპირზე გადაბმისა და შეკავების მექანიზმი) და კაფსულა. არახელსაყრელ პირობებში ზოგიერთ ბაქტერიულ უჯრედს შეუძლია სპორების წარმოქმნა. ბაქტერიების საშუალო ზომაა 0,5-5 მიკრონი.

ბაქტერიების გარე სტრუქტურა

ბრინჯი. 1. ბაქტერიული უჯრედის სტრუქტურა.

უჯრედის კედელი

  • ბაქტერიული უჯრედის უჯრედის კედელი არის მისი დაცვა და მხარდაჭერა. ის მიკროორგანიზმს აძლევს თავის სპეციფიკურ ფორმას.
  • უჯრედის კედელი გამტარია. ნუტრიენტები გადის შიგნით და მეტაბოლური პროდუქტები გადის მასში.
  • ზოგიერთი ტიპის ბაქტერია გამოიმუშავებს სპეციალურ ლორწოს, რომელიც წააგავს კაფსულას, რომელიც იცავს მათ გამოშრობისგან.
  • ზოგიერთ უჯრედს აქვს დროშები (ერთი ან მეტი) ან ღრძილები, რომლებიც მათ მოძრაობაში ეხმარება.
  • ბაქტერიული უჯრედები, რომლებიც ვარდისფრად ჩნდება გრამით შეღებვისას ( გრამუარყოფითი), უჯრედის კედელი უფრო თხელი და მრავალშრიანია. გამოიყოფა ფერმენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ საკვები ნივთიერებების დაშლას.
  • ბაქტერიები, რომლებიც იისფერი ჩანს გრამ შეღებვაზე ( გრამდადებითი), უჯრედის კედელი სქელია. უჯრედში შემავალი ნუტრიენტები იშლება პერიპლაზმურ სივრცეში (უჯრედის კედელსა და ციტოპლაზმურ მემბრანას შორის) ჰიდროლიზური ფერმენტებით.
  • უჯრედის კედლის ზედაპირზე უამრავი რეცეპტორია. მათზე მიმაგრებულია უჯრედების მკვლელები - ფაგები, კოლიცინები და ქიმიური ნაერთები.
  • კედლის ლიპოპროტეინები ზოგიერთი ტიპის ბაქტერიაში არის ანტიგენები, რომლებსაც ტოქსინები ეწოდება.
  • ანტიბიოტიკებით ხანგრძლივი მკურნალობისას და რიგი სხვა მიზეზების გამო, ზოგიერთი უჯრედი კარგავს თავის გარსებს, მაგრამ ინარჩუნებს გამრავლების უნარს. ისინი იძენენ მომრგვალებულ ფორმას - L-ის ფორმას და შეუძლიათ დიდხანს შენარჩუნდეს ადამიანის ორგანიზმში (კოკები ან ტუბერკულოზის ბაცილები). არასტაბილურ L-ფორმებს აქვთ შესაძლებლობა დაუბრუნდნენ პირვანდელ ფორმას (რევერსია).

ბრინჯი. 2. ფოტოზე ნაჩვენებია გრამუარყოფითი ბაქტერიების (მარცხნივ) და გრამდადებითი ბაქტერიების (მარჯვნივ) ბაქტერიული კედლის სტრუქტურა.

კაფსულა

არახელსაყრელ გარემო პირობებში ბაქტერიები ქმნიან კაფსულას. მიკროკაფსულა მჭიდროდ ეკვრის კედელს. მისი დანახვა შესაძლებელია მხოლოდ ელექტრონულ მიკროსკოპში. მაკროკაფსულა ხშირად იქმნება პათოგენური მიკრობებით (პნევმოკოკები). Klebsiella pneumoniae-ში მაკროკაფსულა ყოველთვის გვხვდება.

ბრინჯი. 3. ფოტოზე არის პნევმოკოკი. ისრები მიუთითებს კაფსულაზე (ულტრა თხელი მონაკვეთის ელექტრონოგრამა).

კაფსულის მსგავსი გარსი

კაფსულის მსგავსი გარსი არის წარმონაქმნი, რომელიც თავისუფლად ასოცირდება უჯრედის კედელთან. ბაქტერიული ფერმენტების წყალობით, კაფსულის მსგავსი გარსი დაფარულია გარე გარემოდან მომდინარე ნახშირწყლებით (ეგზოპოლისაქარიდებით), რაც უზრუნველყოფს ბაქტერიების გადაბმას სხვადასხვა, თუნდაც სრულიად გლუვ ზედაპირებზე.

მაგალითად, სტრეპტოკოკები ადამიანის ორგანიზმში მოხვედრისას კბილებსა და გულის სარქველებს ახერხებენ.

კაფსულის ფუნქციები მრავალფეროვანია:

  • დაცვა აგრესიული გარემო პირობებისგან,
  • ადამიანის უჯრედებზე ადჰეზიის (დაწებების) უზრუნველყოფა,
  • ანტიგენური თვისებების მქონე კაფსულას აქვს ტოქსიკური ეფექტი ცოცხალ ორგანიზმში შეყვანისას.

ბრინჯი. 4. სტრეპტოკოკებს შეუძლიათ კბილის მინანქარზე მიწებება და სხვა მიკრობებთან ერთად გამოიწვიოს კარიესი.

ბრინჯი. 5. ფოტოზე ნაჩვენებია მიტრალური სარქვლის დაზიანება რევმატიზმის გამო. მიზეზი არის სტრეპტოკოკები.

ფლაგელა

  • ზოგიერთ ბაქტერიულ უჯრედს აქვს დროშები (ერთი ან მეტი) ან ღრძილები, რომლებიც მათ მოძრაობაში ეხმარება. დროშები შეიცავს კონტრაქტურ ცილას ფლაგელინს.
  • დროშების რაოდენობა შეიძლება იყოს განსხვავებული - ერთი, ფლაგელას შეკვრა, ფლაგელა უჯრედის სხვადასხვა ბოლოებზე ან მთელ ზედაპირზე.
  • მოძრაობა (შემთხვევითი ან ბრუნვითი) ხდება შედეგად ბრუნვის მოძრაობაფლაგელა.
  • ფლაგელას ანტიგენურ თვისებებს აქვს ტოქსიკური ეფექტი დაავადების დროს.
  • ბაქტერიებს, რომლებსაც არ აქვთ დროშები, ლორწოთი დაფარულის დროს, შეუძლიათ სრიალი. წყლის ბაქტერიები შეიცავს 40-60 ვაკუოლს, რომლებიც სავსეა აზოტით.

ისინი უზრუნველყოფენ დაივინგი და ასვლა. ნიადაგში ბაქტერიული უჯრედი მოძრაობს ნიადაგის არხებით.

ბრინჯი. 6. საფეთქლის მიმაგრებისა და მოქმედების სქემა.

ბრინჯი. 7. ფოტოზე განსხვავებული ტიპებიფლაგელის მიკრობები.

ბრინჯი. 8. ფოტოზე გამოსახულია სხვადასხვა ტიპის ფლაგელასებრი მიკრობები.

დალია

  • Pili (villi, fimbriae) ფარავს ბაქტერიული უჯრედების ზედაპირს. ვილუსი არის ცილოვანი ბუნების სპირალურად დაგრეხილი თხელი ღრუ ძაფი.
  • დალია ზოგადი ტიპი უზრუნველყოფს მასპინძელ უჯრედებზე ადჰეზიას (დაწებებას). მათი რიცხვი უზარმაზარია და რამდენიმე ასეულიდან რამდენიმე ათასამდე მერყეობს. მიმაგრების მომენტიდან ნებისმიერი .
  • სექსუალური დალიახელი შეუწყოს გენეტიკური მასალის გადაცემას დონორიდან მიმღებამდე. მათი რაოდენობა უჯრედში 1-დან 4-მდეა.

ბრინჯი. 9. ფოტოზე გამოსახულია E. coli. ფლაგელა და პილი ჩანს. ფოტო გადაღებულია გვირაბის მიკროსკოპით (STM).

ბრინჯი. 10. ფოტოზე გამოსახულია კოკის უამრავი პილი (ფიმბრია).

ბრინჯი. 11. ფოტოზე ნაჩვენებია ბაქტერიული უჯრედი ფიმბრიებით.

ციტოპლაზმური მემბრანა

  • ციტოპლაზმური მემბრანა მდებარეობს უჯრედის კედლის ქვეშ და წარმოადგენს ლიპოპროტეინს (30%-მდე ლიპიდები და 70%-მდე ცილები).
  • სხვადასხვა ბაქტერიულ უჯრედს აქვს სხვადასხვა მემბრანის ლიპიდური შემადგენლობა.
  • მემბრანის ცილები ასრულებენ მრავალ ფუნქციას. ფუნქციური ცილებიარის ფერმენტები, რომელთა გამო ციტოპლაზმურ მემბრანაზე ხდება მისი სხვადასხვა კომპონენტის სინთეზი და ა.შ.
  • ციტოპლაზმური მემბრანა შედგება 3 ფენისგან. ფოსფოლიპიდური ორმაგი ფენა გაჟღენთილია გლობულინებით, რომლებიც უზრუნველყოფენ ნივთიერებების ტრანსპორტირებას ბაქტერიულ უჯრედში. თუ მისი ფუნქცია დაირღვა, უჯრედი კვდება.
  • ციტოპლაზმური მემბრანა მონაწილეობს სპორულაციაში.

ბრინჯი. 12. ფოტოზე ნათლად ჩანს თხელი უჯრედის კედელი (CW), ციტოპლაზმური მემბრანა (CPM) და ნუკლეოტიდი ცენტრში (ბაქტერია Neisseria catarrhalis).

ბაქტერიების შიდა სტრუქტურა

ბრინჯი. 13. ფოტოზე ნაჩვენებია ბაქტერიული უჯრედის აგებულება. ბაქტერიული უჯრედის აგებულება განსხვავდება ცხოველური და მცენარეული უჯრედების სტრუქტურისგან – უჯრედს აკლია ბირთვი, მიტოქონდრია და პლასტიდები.

ციტოპლაზმა

ციტოპლაზმა 75% წყალია, დანარჩენი 25% არის მინერალური ნაერთები, ცილები, რნმ და დნმ. ციტოპლაზმა ყოველთვის მკვრივი და უმოძრაოა. იგი შეიცავს ფერმენტებს, ზოგიერთ პიგმენტს, შაქარს, ამინომჟავებს, ნუტრიენტების მარაგს, რიბოზომებს, მეზოზომებს, გრანულებს და ყველა სხვა ჩანართს. უჯრედის ცენტრში კონცენტრირებულია ნივთიერება, რომელიც ატარებს მემკვიდრეობით ინფორმაციას - ნუკლეოიდი.

გრანულები

გრანულები შედგება ნაერთებისგან, რომლებიც ენერგიისა და ნახშირბადის წყაროა.

მეზოსომები

მეზოსომები არის უჯრედის წარმოებულები. აქვს სხვადასხვა ფორმები- კონცენტრული გარსები, ვეზიკულები, მილები, მარყუჟები და ა.შ. მეზოზომებს აქვთ კავშირი ნუკლეოიდთან. უჯრედების დაყოფასა და სპორულაციაში მონაწილეობა მათი მთავარი მიზანია.

ნუკლეოიდი

ნუკლეოიდი არის ბირთვის ანალოგი. იგი მდებარეობს უჯრედის ცენტრში. იგი შეიცავს დნმ-ს, მემკვიდრეობითი ინფორმაციის მატარებელს დაკეცილი ფორმით. გადაუჭრელი დნმ სიგრძე 1 მმ-ს აღწევს. ბაქტერიული უჯრედის ბირთვულ ნივთიერებას არ აქვს მემბრანა, ბირთვი ან ქრომოსომების ნაკრები და არ იყოფა მიტოზით. გაყოფამდე ნუკლეოტიდი გაორმაგებულია. გაყოფის დროს ნუკლეოტიდების რაოდენობა იზრდება 4-მდე.

ბრინჯი. 14. ფოტოზე ნაჩვენებია ბაქტერიული უჯრედის მონაკვეთი. ცენტრალურ ნაწილში ჩანს ნუკლეოტიდი.

პლაზმიდები

პლაზმიდები არის ავტონომიური მოლეკულები, რომლებიც დახვეულია ორჯაჭვიანი დნმ-ის რგოლში. მათი მასა მნიშვნელოვნად ნაკლებია ნუკლეოტიდის მასაზე. მიუხედავად იმისა, რომ მემკვიდრეობითი ინფორმაცია დაშიფრულია პლაზმიდების დნმ-ში, ისინი არ არიან სასიცოცხლო და აუცილებელი ბაქტერიული უჯრედისთვის.

ბრინჯი. 15. ფოტოზე ნაჩვენებია ბაქტერიული პლაზმიდი. ფოტო გადაღებულია ელექტრონული მიკროსკოპის გამოყენებით.

რიბოსომები

ბაქტერიული უჯრედის რიბოსომები მონაწილეობენ ამინომჟავებისგან ცილის სინთეზში. ბაქტერიული უჯრედების რიბოსომები არ არის გაერთიანებული ენდოპლაზმურ ბადეში, როგორც უჯრედები, რომლებსაც აქვთ ბირთვი. ეს არის რიბოსომები, რომლებიც ხშირად ხდება მრავალი ანტიბაქტერიული პრეპარატის "სამიზნე".

ჩართვები

ჩანართები არის ბირთვული და არაბირთვული უჯრედების მეტაბოლური პროდუქტები. ისინი წარმოადგენენ საკვები ნივთიერებების მარაგს: გლიკოგენს, სახამებელს, გოგირდს, პოლიფოსფატს (ვალუტინს) და ა.შ. ჩანართები ხშირად, შეღებვისას, ღებულობენ განსხვავებულ იერს, ვიდრე საღებავის ფერი. დიაგნოსტიკა შეგიძლიათ ვალუტის მიხედვით.

ბაქტერიების ფორმები

ბაქტერიული უჯრედის ფორმა და მისი ზომა აქვს დიდი მნიშვნელობამათი იდენტიფიკაციის (აღიარების) დროს. ყველაზე გავრცელებული ფორმებია სფერული, ღეროსებური და ჩახლართული.

ცხრილი 1. ბაქტერიების ძირითადი ფორმები.

გლობულური ბაქტერიები

სფერულ ბაქტერიებს კოკებს უწოდებენ (ბერძნული კოკიდან - მარცვალი). დაწყობილია სათითაოდ, ორად ორად (დიპლოკოკები), შეფუთვით, ჯაჭვით და ყურძნის მტევნებივით. ეს მდებარეობა დამოკიდებულია უჯრედების გაყოფის მეთოდზე. ყველაზე მავნე მიკრობებია სტაფილოკოკები და სტრეპტოკოკები.

ბრინჯი. 16. ფოტოზე არის მიკროკოკები. ბაქტერიები მრგვალი, გლუვი და თეთრი, ყვითელი და წითელი ფერისაა. ბუნებაში, მიკროკოკები ყველგან არიან. ისინი ცხოვრობენ ადამიანის სხეულის სხვადასხვა ღრუში.

ბრინჯი. 17. ფოტოზე გამოსახულია დიპლოკოკის ბაქტერია - Streptococcus pneumoniae.

ბრინჯი. 18. ფოტოზე გამოსახულია სარცინას ბაქტერია. კოკოიდური ბაქტერიები გროვდება პაკეტებში.

ბრინჯი. 19. ფოტოზე გამოსახულია სტრეპტოკოკის ბაქტერია (ბერძნული "streptos" - ჯაჭვიდან).

ჯაჭვებით დაწყობილი. ისინი მრავალი დაავადების გამომწვევი აგენტები არიან.

ბრინჯი. 20. ფოტოზე ბაქტერია „ოქროსფერი“ სტაფილოკოკებია. „ყურძნის მტევნებივით“ დალაგებული. მტევანი ოქროსფერია. ისინი მრავალი დაავადების გამომწვევი აგენტები არიან.

ღეროს ფორმის ბაქტერიები

ღეროს ფორმის ბაქტერიებს, რომლებიც ქმნიან სპორებს, ბაცილებს უწოდებენ. მათ აქვთ ცილინდრული ფორმა. Ყველაზე გამოჩენილი წარმომადგენელიამ ჯგუფის არის ბაცილი. ბაცილებს მიეკუთვნება ჭირი და ჰემოფილუს გრიპი. ღეროს ფორმის ბაქტერიების ბოლოები შეიძლება იყოს წვეტიანი, მომრგვალებული, დაჭრილი, გაშლილი ან გაყოფილი. თავად ჩხირების ფორმა შეიძლება იყოს რეგულარული ან არარეგულარული. ისინი შეიძლება დალაგდეს ერთ დროს, ორჯერ, ან შექმნან ჯაჭვები. ზოგიერთ ბაცილს კოკობაცილს უწოდებენ, რადგან მათ აქვთ მრგვალი ფორმა. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, მათი სიგრძე აღემატება მათ სიგანეს.

Diplobacillus არის ორმაგი წნელები. ანტრაქსის ბაცილები ქმნიან გრძელ ძაფებს (ჯაჭვებს).

სპორების წარმოქმნა ცვლის ბაცილის ფორმას. ბაცილების ცენტრში სპორები წარმოიქმნება ბუტირის მჟავას ბაქტერიებში, რაც მათ სპინდულის იერს აძლევს. ტეტანუსის ბაცილებში - ბაცილების ბოლოებზე, რაც მათ აძლევენ ბარტყის იერს.

ბრინჯი. 21. ფოტოზე ნაჩვენებია ღეროს ფორმის ბაქტერიული უჯრედი. მრავლობითი დროშები ჩანს. ფოტო გადაღებულია ელექტრონული მიკროსკოპის გამოყენებით. უარყოფითი.

ბრინჯი. 22. ფოტოზე გამოსახულია ღეროს ფორმის ბაქტერიები, რომლებიც წარმოქმნიან ჯაჭვებს (ჯილეხის ბაცილი).

Რედაქტორის არჩევანი
შემადგენლობა: ქათმის მკერდი, სოკო, კიტრი, კვერცხი, ქლიავი, ხახვი, მაიონეზი, კარაქი, მარილი, პილპილი, მწვანილი სადღესასწაულო სუფრისთვის გთავაზობთ...

როგორც წესი, იტალიური ფენის ნამცხვარი მზადდება სქელი ტომატის სოუსით ნიორით ან მწვანილით. ხორცის, ყველის და პომიდვრის კლასიკური კომბინაცია ამ...

Cupcake არის საყვარელი კერძი როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის და შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ღუმელში, არამედ მიკროტალღურ ღუმელშიც.

სალათი ლორით და სოკოთი უნივერსალური კერძია, კაცები და ქალები, გულიანი საჭმლის მოყვარულები და ვინც...
1. კვერცხები შეურიეთ ღრმა ჯამში და კარგად გახეხეთ, დაუმატეთ გამდნარი კარაქი.2. ინგრედიენტები ავთქვიფოთ მიქსერით ან წყალქვეშა...
ბოსტნეული და ხორცი ტრადიციული კომბინაციაა, მაგრამ რამდენი განსხვავებული კერძის მომზადება შეიძლება მათგან! ყაბაყის სეზონზე დიასახლისები ცდილობენ...
შოკოლადის კექსი სილიკონის ფორმებში კეფირით გამოცხობა ყოველთვის ძალიან ნაზი და გემრიელი გამოდის. ეს კექსი მარტივია...
ბევრი ადამიანი ამზადებს ომლეტს საუზმეზე. ტაფაში ამოდის, მაგრამ თეფშს კვერცხის თხელი ფენის სახით აღწევს. Როგორ...
უმოძრაო ცხოვრების წესი, ხშირი სტრესი – ამ ფაქტორებმა შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი წონა. ხელს უწყობს სიმსუქნეს და დაბალ დონეს...