კომბოსტოს კასეროლი ნელ გაზქურაში. კომბოსტოს ჭურჭელი ნელ გაზქურაში კომბოსტოს ქვაბი ყველით ნელ გაზქურაში

დღევანდელი რეცეპტი არის ნელი გაზქურის ბიუჯეტის ლორი და ყველის კასეროლი. ეს კერძი ყველა სეზონია, რადგან მისთვის ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს, ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში. ძალიან მომწონს ჩინური კომბოსტოს გამოყენება ცხელი კერძებისთვის, რადგან თეთრი კომბოსტოსგან განსხვავებით მას უფრო რბილი და ნაზი ფოთლები აქვს, რაც საგრძნობლად ამცირებს მომზადების დროს. ეს კერძი შესანიშნავია ნებისმიერი კვების დროს, იქნება ეს საუზმე, ლანჩი, შუადღის საუზმე თუ ვახშამი. მისი მომზადება შეგიძლიათ ნებისმიერი სახის კომბოსტოსგან, რომელიც ამჟამად ხელთ გაქვთ.

ინგრედიენტები:

• ჩინური კომბოსტო - 700 გრამი.
• ლორი - 100 გრამი.
• ყველი - 100 გრამი.
• კვერცხი - 4 ც.
• რძე - 50 მლ.
• პურის ნამსხვრევები - 150 გრამი.
• მარილი - გემოვნებით.
• 5 დაფქული წიწაკის ნარევი - გემოვნებით.
• მცენარეული ზეთი - 1 ჩ.კ. (თასის შეზეთვა).

როგორ მოვამზადოთ ჩინური კომბოსტოს ტაფა ნელ გაზქურაში:

1. ჩინური კომბოსტოდან ამოჭერით ყუნწი და სქელი ნაწილები, დანარჩენი დანით ან საჭრელით დაჭერით წვრილად. სანამ მულტიქუკერში ჩავდებ, დამატებით სითბურ დამუშავებას არ დავექვემდებარებ.

თუ თეთრი კომბოსტო აიღეთ, დაჭრის შემდეგ უნდა გაფცქვენით მდუღარე წყლით ან გააჩეროთ ორთქლზე რამდენიმე წუთით, რომ ოდნავ დარბილდეს.

თუ იყენებთ ისეთ ჯიშებს, როგორიცაა ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი, გირჩევთ, 1 წუთი გააჩეროთ მდუღარე წყალში და შემდეგ დაჭრათ პატარა კუბიკებად.

2. ლორი (რომელიც სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს მოხარშული სოსისით ან სოსისით) მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ.

3. ყველი ასევე გახეხეთ. მოხერხებულობისთვის გირჩევთ აიღოთ მისი მყარი ან ნახევრად მყარი ჯიშები.

4. მომზადებული პროდუქტები მოათავსეთ ღრმა თასში, მოაყარეთ პურის ნამცხვარი, მარილი და პილპილი. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ.

პურის ნაჭრის ნაცვლად ხანდახან წვრილად დაფქულ შვრიის ფაფას ვიყენებ.

5. სხვა თასში ათქვიფეთ კვერცხი რძით და სანელებლებით. ამ რეცეპტის რძე ადვილად შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი თხევადი ფერმენტირებული რძის პროდუქტის იგივე მოცულობით (კეფირი, არაჟანი, იოგურტი და ა.შ.).

6. შეურიეთ კომბოსტოს და კვერცხის მასები (მყარი და თხევადი).

7. გამოცხობის წინ მოამზადეთ მულტიქუკერის თასი ძირსა და კედლებზე კარაქით (2-3 სმ სიმაღლეზე). მიღებული ცომი მოათავსეთ მასში და გაასწორეთ.

„საცხობის“ რეჟიმის არჩევის და დროის 50 წუთზე დაყენების შემდეგ, მოხარშეთ დახურული სახურავით, სანამ ხმოვანი სიგნალი არ მიანიშნებს პროგრამის დასრულების შესახებ. შემდეგ პირდაპირ თასში გააციეთ - ასე უფრო ადვილი იქნება კასრის ამოღება და მოგვიანებით დაჭრა.

თუ ქვაბის მოსამზადებლად ღუმელს იყენებთ, ის 180 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში უნდა მოხარშოთ.

Გემრიელად მიირთვით!!!

Vitek VT-4217 მულტიგაზისთვის, 5 ლიტრიანი თასი, სიმძლავრე 900 W.

პატივისცემით, მარინა მაჟაევა.

კომბოსტო წარმოუდგენლად ჯანსაღი ბოსტნეულია, მაგრამ, სამწუხაროდ, ის ყველა ადამიანს არ უყვარს. მაგრამ ამაოდ, რადგან ის შეიცავს ბევრ მინერალს და ვიტამინს. მაგალითად, ვიტამინი C, რომელიც აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის, ასევე კალციუმი, გოგირდი, რკინა, ფოსფორი. გარდა ამისა, კომბოსტო ძალიან გემრიელია და თუ ჩაშუშავთ, შებრაწავთ ან გამოაცხობთ, ის თქვენთვის გულიან სადილად გახდება.

ქვემოთ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს კასეროლი. ეს მშვენიერი კერძი გაგახარებთ როგორც თქვენ, ასევე თქვენს ახლობლებს, რადგან მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, საბოლოო შედეგი კი ძალიან წვნიანი და გემრიელი კერძია.

კომბოსტოს ჭურჭელი სემოლინით ნელ გაზქურაში

ინგრედიენტები:

• კომბოსტო - 500 გრ.

როგორ მოვამზადოთ:

3 მულტიქუერის თასის შიგნიდან შეზეთეთ ზეთი და მოაყარეთ პურის ნამსხვრევები. შემდეგ დაამატეთ შერეული ინგრედიენტები გამოსაცხობად.

შეიძლება მიირთვათ არაჟანთან ერთად.

ფენიანი კომბოსტოს ტაფა ნელ გაზქურაში

ინგრედიენტები:

როგორ მოვამზადოთ:

4 ამ დროს მოამზადეთ ხორცის შიგთავსი. ამისთვის დაფქული ხორცი მოათავსეთ თასში, ჩაასხით კვერცხი და დაუმატეთ პურის ნამცხვარი ან ბრინჯი. ყველაფერი კარგად აურიეთ.

8 დადეთ ფენა-ფენა, სანამ დაფქული ხორცი არ გაქრება. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ზედა ფენა არ უნდა გასცდეს მულტიქუკერის თასის კიდეს.

10 ახლა მოვამზადოთ შიგთავსი. ბულიონი შეურიეთ ტომატის პასტას და სოიოს სოუსს, აურიეთ ყველაფერი. მოაყარეთ დაფნის ფოთოლი, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ხახვი. შემდეგ ჩაასხით ყველაფერი მულტიქუკერის თასში. ამ შემთხვევაში, სოუსი არ უნდა ფარავდეს ზედა ფენას ძალიან ოდნავ. ნებისმიერ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი ამის მისაღწევად.

კომბოსტოს კასეროლი ფქვილით ნელ გაზქურაში

ინგრედიენტები:

• თეთრი კომბოსტო - 400 გრ.

როგორ მოვამზადოთ:

კომბოსტოს კასეროლი რძით ნელ გაზქურაში

ინგრედიენტები:

• თეთრი კომბოსტო - 500 გრ.

როგორ მოვამზადოთ:

2 გარეცხეთ კომბოსტო და მოაცილეთ ზედა ფოთლები. გარეცხეთ ოხრახუშიც.

3 ჩაასხით ცოტაოდენი მზესუმზირის ზეთი მულტიქუერის თასში და ჩართეთ პროგრამა „Frying“. მოაყარეთ ხახვი და სტაფილო და შეწვით სანამ სასიამოვნო ოქროსფერი ფერი არ გამოჩნდება.

8 შემდეგ ყველაფერი აურიეთ და დაუმატეთ კომბოსტო და ოხრახუში, რომელიც მანამდე წვრილად უნდა იყოს დაჭრილი. ოხრახუშის ნაცვლად, სხვათა შორის, ნებისმიერი სხვა მწვანილი გამოდგება - კამა, მწვანე ხახვი. ისევ აურიეთ ყველაფერი.

10 მოათავსეთ ცომი იქ და გაასწორეთ ზედაპირი. ასევე ზემოდან დაასხით კრეკერები, შემდეგ ზედმეტი ტენიანობა შევა მათში.

12 მომზადების შემდეგ ქვაბი დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში გასაცივებლად. მორთეთ გახეხილი ყველით და მიირთვით.

ყველა დიასახლისს ემართება, რომ მომზადების შემდეგ გარკვეული საკვები მცირე რაოდენობით რჩება. და იწყებ ფიქრს, რა უნდა გააკეთო მათთან. მისი გადაგდება სირცხვილი იქნება, მაგრამ მაცივარში რომ შედგი, იქამდე დარჩება, სანამ არ გაფუჭდება.

ეს ძალიან ხშირად ხდება კომბოსტოს შემთხვევაში. თქვენ ყიდულობთ მთელ ჩანგლს, მაგრამ გამოიყენეთ მხოლოდ ნახევარი ბორშისთვის, ჩაშუშვისთვის ან სალათისთვის. რაც შეეხება მეორეს? დარჩენილი კომბოსტოსგან შეგიძლიათ გემრიელი კერძი მოამზადოთ. და ისე, რომ ახალი კერძის მომზადების პროცესს დიდი დრო არ დასჭირდეს, შემოგთავაზებთ ნელ გაზქურის კომბოსტოს ჭურჭლის რეცეპტს.

იმისათვის, რომ კომბოსტო ნელ გაზქურაში გემრიელი და წვნიანი იყოს, კომბოსტო წვრილად უნდა დაჭრათ. დიდი ჭრილობებით, არც ისე წვნიანი გამოვა და შეიძლება ადუღების დროც არ ჰქონდეს. ამიტომ მოგიწევთ სცადოთ კომბოსტო რაც შეიძლება წვრილად დაჭრათ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს არის ძალიან მარტივი, სწრაფი რეცეპტი.

კომბოსტოს ქვაბი ნელ გაზქურაში: რეცეპტი ფოტოებით

კომბოსტოს ჭურჭლის მომზადებას ნელ გაზქურაში დაახლოებით ერთი საათი დასჭირდება მომზადების ჩათვლით. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა მისცემს ოთხ პორციას.

ინგრედიენტები:

• 300 გ თეთრი კომბოსტო
• 3 კვერცხი
• 6 ს.კ. კოვზები არაჟანი
• 3 ს.კ. კოვზები ფქვილი
• 0,5 ჩ/კ სახამებელი
• 0,5 ჩ/კ გამაფხვიერებელი
• 50 გრამი ყველი
• 10 გრ კარაქი

მომზადების მეთოდი:

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, კომბოსტო წვრილად დაჭერით. ეცადეთ, კომბოსტოს ძირში არ აიღოთ ფოთლების მკვრივი მონაკვეთები, ისინი ხისტია და კარგად არ მოიხარშება.

კვერცხებს დაუმატეთ მარილი გემოვნებით და კარგად ათქვიფეთ.

კვერცხის ნარევს დაუმატეთ არაჟანი და აურიეთ. სამი კოვზი არაჟნის ნაცვლად შეგიძლიათ აიღოთ სამი კოვზი მაიონეზი, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ეს გაზრდის კერძის კალორიულ შემცველობას.

დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, სახამებელი, გამაფხვიერებელი. საფუძვლიანად აურიეთ ისე, რომ სიმსივნეები არ დარჩეს.

დარჩა კიდევ ერთი, ყველაზე მნიშვნელოვანი, ინგრედიენტი - კომბოსტო. დაუმატეთ ცომს და აურიეთ.

მომზადებული ქვაბის ნარევი მოათავსეთ კარაქიან მულტიქუკერის თასში. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი. მოხარშეთ კომბოსტოს ტაფა ღია სარქველით (ზეწოლის გარეშე) 35 წუთის განმავლობაში. მას ასევე შეიძლება მონიშნოთ "საცხობი". დროის გასვლის შემდეგ, შეგიძლიათ 15 წუთის განმავლობაში დატოვოთ ქვაბი ცეცხლზე, რომ დარწმუნებული იყოთ.

Სულ ეს არის! ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კომბოსტოს ქვაბი ნელ გაზქურაში. მიირთვით მდოგვით, მწვანილით ან შეაზავეთ არაჟნის სოუსით. თუმცა, კომბოსტოს ქვაბი ნელ გაზქურაში, რომლის რეცეპტიც გაჩვენეთ, კარგია ყოველგვარი დანამატების გარეშე. ბევრი აღნიშნავს, რომ მას კარგი კომბოსტოს ღვეზელის გემო აქვს.

Გემრიელად მიირთვით!

კალორიები: Მითითებული არ არის
მომზადების დრო: 105 წთ

კომბოსტო არის ჯანსაღი ბოსტნეული, რომელიც აუცილებელია ბავშვებისა და მოზრდილების დიეტაში. კომბოსტო შეიცავს მეთილმეთიონინს, რომელიც გამოიყენება კუჭის წყლულის, თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებების, გასტრიტის, წყლულოვანი კოლიტისა და ნაწლავის ლეტარგიის სამკურნალოდ. კომბოსტო შეიცავს მინერალებს, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, ფოსფორი და გოგირდი.

კომბოსტოს მოსამზადებლად ბევრი კერძია. ეს რეცეპტი გვთავაზობს გულიანი და გემრიელი კომბოსტოს ჭურჭლის მომზადებას ნელ გაზქურაში. თუ კომბოსტო გიყვართ, ეს კასეროლი აუცილებლად მოერგება თქვენს გემოვნებას. მულტიქუკერის გამოყენებით მზადდება უპრობლემოდ.

ნელ გაზქურაში კომბოსტოს ჭურჭლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 1 საათი და 45 წუთი. შემდეგი ინგრედიენტები ამზადებს 8 პორციას.

ინგრედიენტები:
ახალი კომბოსტო - 1 ​​კგ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- არაჟანი - 150 გ;
- ფქვილი - 4 ს/კ;
- ყველი - 100 გ;
- პურის ნამსხვრევები - 5 გ;
- მარილი - გემოვნებით.

რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად:

გარეცხეთ კომბოსტო, გააცალეთ ზედა ფოთლები და დაჭერით ზოლებად. შეიზილეთ ხელებით, რომ უფრო რბილი გახდეს. მოათავსეთ ნელ გაზქურაში.




შეავსეთ კომბოსტო წყლით. თქვენ უნდა დაამატოთ ძალიან ცოტა წყალი, იმდენი, რომ კომბოსტო დაფაროს. დააყენეთ მულტიქუკერი „ორთქლის“ რეჟიმში 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროს დაიწყეთ კომბოსტოს ჭურჭლისთვის ცომის მომზადება.
გატეხეთ კვერცხები შესაფერის კონტეინერში.




მიქსერით ავთქვიფოთ კვერცხები. დაუმატეთ არაჟანი ან ხელნაკეთი იოგურტი.




შეურიეთ ნარევი საფუძვლიანად. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და მარილი.






ცომს დაუმატეთ ყველი.




მულტიქუკერის სიგნალის გაჟღერების შემდეგ, ამოიღეთ კომბოსტო, მოათავსეთ ცალკე კონტეინერში და ჩამოიბანეთ მულტიქუკერის თასი.




მომზადებული ცომი მოხარშულ კომბოსტოს დაუმატეთ.




მულტიქუერის თასს წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ ნამცხვრის ნახევარი. ჩაასხით კომბოსტოს მასა, გაასწორეთ ქვაბის ზედაპირი და მოაყარეთ დარჩენილი პურის ნატეხი.






ჩართეთ მულტიქუკერი "Bake" რეჟიმში 1 საათი 30 წუთის განმავლობაში.
სიგნალის შემდეგ გახსენით მულტიქუერის სახურავი და კომბოსტოს ქვაბი გაცივდით. თუ ცხელ დროს ამოიღებთ, შეიძლება დაიშლება.




როდესაც ქვაბი გაცივდება, ამოიღეთ იგი თეფშზე. ამ შემთხვევაში, ქვაბის ქვედა ნაწილი ზემოდან უნდა იყოს. ეს გახდის კასეროლს მოყავისფრო და უფრო მადისაღმძვრელ იერს. დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით.
ნელ გაზქურაში კომბოსტოს ქვაბი გამომცხვარი, გემრიელი, ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის. Გემრიელად მიირთვით!

არანაკლებ გემრიელი კერძი -

ჩვეულებრივი თეთრი კომბოსტოსგან, თანმხლები პროდუქტების დამატებით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძი - კომბოსტოს ჭურჭელი ნელ გაზქურაში.

კომბოსტო არის ვიტამინების საწყობი, ბოჭკოს შემცველი დაბალკალორიული პროდუქტი. C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილება ადამიანისთვის ჯდება 200 გრამ კომბოსტოში. ეს არის იმ მცირერიცხოვან პროდუქტთაგანი, რომელიც გაცხელებისას არა მხოლოდ არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, არამედ პირიქით, ზრდის მათ შემცველობას. თეთრ კომბოსტოში კალიუმის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის ამოღებას. ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა, თუ ბავშვს აქვს ნაწლავის მოძრაობის პრობლემები. ბევრ ბავშვს არ უყვარს კომბოსტოს ჭამა, შემდეგ შეგიძლიათ "დამალოთ იგი თასში".

კასეროლი ასევე შეიძლება ჩაითვალოს ჯანსაღ საკვებ კერძად, რადგან ვიტამინების უმეტესობა შენარჩუნებულია გამოცხობისას. ამიტომ, ნელ გაზქურაში მოხარშული კომბოსტოს კასეროლი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანსაღი კერძია.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კომბოსტო, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი თეთრი კომბოსტო. შეიცავს უამრავ წვენს და, შესაბამისად, არ არის მშრალი.

1. თეთრი კომბოსტო - 400 გრამი
2. ხახვი - 1 ც.
3. სტაფილო - 1 ​​ც.
4. კარაქი - 100 გრამი
5. არაჟანი - 200 გრამი
6. ფქვილი - 1 ჭიქა
7. კვერცხი - 2 ც.
8. გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.კ.
9. ზეითუნის ზეთი - 50 გრამი
10. შავი პილპილი - ½ ჩ/კ.
11. მარილი - 1 ჩ.კ.
12. კამა - ორი ყლორტი

ასე რომ, მომზადება.
გარეცხეთ კომბოსტო, ამოიღეთ ზედა ფოთლები საჭიროების შემთხვევაში. კომბოსტოს თავი დავჭრათ ზოლებად. თუ თქვენ გაქვთ კომბაინი, ეს გაგიადვილებთ დავალებას. სასურველია არა მსხვილ ჩალაში, რათა გემო უფრო მძაფრი იყოს და არა გამოხატული.

გააცალეთ ხახვი და სტაფილო. ხახვი დაჭერით კუბიკებად. სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. კამა წვრილად დაჭერით. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი მულტიქუერში, თუ არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი. ჩართეთ „Toasting“ რეჟიმი, დრო 20 წუთი. ტაფაში დაამატეთ სტაფილო და ხახვი და მოშუშეთ ბოსტნეული 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჭიქაში მოათავსეთ კომბოსტო, კამა, მარილი და შეწვით ყველაფერი ერთად კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

ღრმა თასში აურიეთ არაჟანი, კვერცხი, გამაფხვიერებელი, გამდნარი კარაქი, მარილი, შავი პილპილი და ფქვილი. ბოლოს დავამატოთ ფქვილი, რომ ცომი არ იყოს ძალიან სქელი.

ინგრედიენტები სათქვეფით აურიეთ ისე, რომ სიმსივნეები არ დარჩეს. მიღებული მასა დაასხით პროდუქტებს შეწვის შემდეგ და მოურიეთ.

დარჩენილია ერთი ბოლო ნაბიჯი. დახურეთ სახურავი და ჩართეთ "Bake" რეჟიმი 50 წუთის განმავლობაში.

გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, არომატული და უდავოდ ჯანსაღი კომბოსტოს კასეროლი მზად არის!

კასეროლი დავჭრათ ნაწილებად.

შეგიძლიათ ზემოდან არაჟანი დაასხით.