Каждый охотник знает где он сидит. Каждый охотник желает знать, где сидит фазан притча. Смотреть что такое "Каждый охотник желает знать" в других словарях

Став охотником и проохотившись около сорока лет, я неоднократно бывал на фазаньей охоте. Все это были охоты «самотопом» или загоном, не особенно добычливые и интересные. Но шесть лет назад мой старший товарищ, зная, что я давно хотел завести собаку для охоты на утку, подарил мне на Новый год щенка дратхаара по кличке Граф. В первый же год охоты с Графом я решил пойти на фазана. И теперь восторгу от охоты не было предела. Это была великолепная, красивая охота! С того момента вот уже шесть лет, как я стал заядлым фазанятником. За первый свой сезон с собакой я добыл больше фазанов, чем за все предыдущие сорок лет, благо лицензий хватало.

Сложно найти какую-то другую охотничью птицу в нашей стране, которая была бы так же ярко и красиво окрашена, как фазан. Особенно красив наряд петухов: в их оперении есть золотистые, темно-зеленые, оранжевые и фиолетовые краски. На глянцевой темной голове петуха хохолок и довольно большие красные поля вокруг глаз. На шее кольцо белого пера. По верху спины и шеи – зеленоватые перья с синим отливом на общем золотистом фоне. Спинка золотисто-рыжая, и каждое перышко украшено черным треугольным пятном. Длинный хвост – в тон спинке, а у его основания – перья медно-красного цвета с фиолетовым и пурпурным отливом, разукрашенные затейливым рисунком. Курочки, как правило, окрашены в буровато-желтые тона с пестринами.

Постоянное место обитания фазанов – непролазные кусты терновника, густые заросли лесополос, высокая густая трава, бурьяны, особенно забитые перекати-полем, густые камыши, виноградники, поля, засеянные злаковыми культурами. И очень любят эти птицы дачные участки. Основной фазаний корм – насекомые, ягоды, семена сорняков и злаков. Впрочем, в корме фазаны мало разборчивы. Летом они предпочитают саранчу, жуков, гусениц, улиток, могут склевать и ящерицу, и мышонка. Осенью в их рационе основное место занимают семена и ягоды. Однажды в очень суровую снежную зиму видел, как фазаны охотились на скворцов. Но главное для этой птицы – чтобы поблизости всегда была вода.

Фазан очень плохо летает – самое большее может пролететь метров 300-400, поэтому всегда старается затаиться или спастись бегством (а бегают фазаны просто отлично). Этим и объясняется тяга фазана к «крепким» местам, неудобным для ходьбы и стрельбы. Впрочем, фазан может выходить на кормежку и в практически голую степь, но застать его там врасплох довольно сложно – при первых признаках опасности он стремительно убегает в спасительные заросли. Так что охота на эту птицу без собаки довольно трудна и не может быть столь удачна, как охота на другую дичь. Для хорошей фазаньей охоты просто необходима собака с очень быстрым поиском (в противном случае фазаны будут убегать в чащу без выстрела), выносливая и не очень чувствительная к колючей растительности. Для этого пригодны почти все породы легавых, но предпочтение следует отдать жесткошерстным и длинношерстным собакам, которые более надежно защищены от колючек. Хороши в этом отношении дратхаары.

Под умелой собакой фазаны западают и затаиваются, позволяя легавой сделать по ним стойку, а охотнику – подойти и приготовиться к выстрелу. Взлетает фазан шумно и быстро, словно выстреливает себя из кустов. Оно и понятно – ведь он находится в такой чащобе, где невозможно толком взмахнуть крыльями, и прыжки его порой достигают полутора метров в высоту. При всей своей яркой окраске прячется фазан очень искусно. Подходя к собаке, стоящей на стойке, его очень тяжело увидеть даже в низкой и негустой траве. На охоте за фазанами собака нужна не только для того, чтобы поднять птицу на крыло, но и для того, чтобы найти и подать охотнику битого фазана или поймать подранка. Дело в том, что битый фазан часто падает в такие заросли, что найти его самому просто невозможно.

Что касается подранков, особенно с целыми ногами, то поймать таких без собаки вообще нереально. Раненые фазаны, едва коснувшись земли, обращаются в бегство с громадной скоростью и моментально исчезают в зарослях. Раненый фазан также обладает свойством затаиваться и не издавать запаха. Порой охотники сетуют, что вот вроде сбил фазана, а собака его найти не может. Необходимо просто выждать 10-15 минут и снова пустить собаку на поиск подранка – как раз через это время фазан снова «даст запах». Почему-то считается, что фазан довольно крепок на рану, и именно поэтому дает большое количество подранков. Но с моей точки зрения, это не так. Так считают охотники, стреляющие фазана крупной дробью – 5-й или даже 3-й. И те, которые охотятся без собаки – так как фазан у них вылетает неожиданно, и они стреляют второпях. Чтобы не было подранков, я стреляю фазана мелкой дробью (обычно номером 7 или 8). Да и стреляю я из-под стойки своего Графа. Через 6 лет совместной охоты я точно узнаю по его поведению и позе, «на ком он стоит» – то ли это перепел, то ли фазан или куропатка, – и в каком именно направлении птица.

Золотая птица, жар-птица, королевская дичь – как только не называют фазана, а от возможности поохотиться на него теперь вряд ли кто-либо откажется. Хотя фазан у нас, на Керченском полуострове Крыма, появился относительно недавно, в середине 70-х годов прошлого столетия. Тогда, по инициативе и под руководством моего отца, опытного охотника Петра Ильича Грищенко Керченской городской организацией охотников, тогда еще УООРом, для разведения в охотугодьях были закуплены фазаны в урочище «Холодная гора» под Белогорском. Этот уникальный фазаний питомник был создан по желанию Н.С. Хрущева еще в 1956 году. Выпустили тех фазанов, предварительно создав птице комфортные условия, на керченской земле в Марьевском лесу. Оттуда фазан постепенно расселился и по всему Керченскому полуострову, но Марьевский лес долгое время так и оставался основным местом охоты на эту красивую птицу. Некоторое время назад у керченских охотников отобрали Марьевский лес, а с ним и фазанью охоту. Вот тогда, четыре года назад, председатель нашего общества охотников Владимир Пузиков и занялся вновь выращиванием и выпуском фазана в наших охотугодьях.

Ежегодно в нашем охотхозяйстве в инкубаторы закладывается до 3 тысяч яиц фазана. Не из каждого яйца появляется птенец, многие гибнут в процессе вскармливания. В силу своего природного характера немало фазана погибает и в вольере – он просто бьется о сетки и перекладины. Много пропадает и в первые дни после выпуска на волю, так как вольерная птица слабо приучена самостоятельно искать корм и воду. Вносят свою лепту и хищники. В общей сложности из 3 тысяч «потенциальных фазанов» до начала охотничьего сезона доживает около полутора. Выпускают молодых фазанов в лесополосах или камышах, где есть кормовая база и вода. Но даже там силами охотобщества оборудуются искусственные кормушки и поилки. Выпуск подрощенной птицы осуществляется дважды в год. Первый раз – в начале лета и второй раз – за две недели до открытия охоты на фазана. Довольно значительная часть птиц переживает охотничий сезон и капризную керченскую зиму, а весной образует пары и приносит потомство. Тем самым на полуострове существует устойчивая популяция, ничем уже не отличающаяся от полностью дикого фазана. Тем не менее в зимний период осуществляется обязательная подкормка фазана. По всем лесополосам наших охотугодий обустроены кормушки, которые постоянно пополняются зерноотходами. Часть зерна закупается, что-то перепадает в порядке спонсорской помощи.

Выращивание фазана – это довольно затратная статья для бюджета нашего охотобщества. Но затраты окупаются охотой. Некоторые несведущие люди говорят, что за те деньги, которые тратятся на охоту, можно купить любого мяса на выбор. Замечу, что я лично хожу на охоту не за мясом. Я хожу на охоту за выстрелом и эмоциями, ну и, конечно, в завершение – за красивым трофеем. Да и само открытие охоты на фазана в наших угодьях – это праздник, к нам в Керчь приезжают поохотиться на эту птицу со всего Крыма и не только. Это столько эмоций, встреч и общений! Только ради них можно заниматься разведением этой красивой птицы.

Обязательно стоит сказать, что охота на полудикую птицу, выпущенную в угодья в начале сезона, практически не отличается от охоты на фазана дикого. На воле фазанья молодь быстро адаптируется, дичает и становится довольно осторожной. Хотя сразу после вольера молодые фазаны практически не умеют летать и предпочитают просто прятаться от охотника. Такие при охоте с собакой на первых порах являются легкой добычей. Но, по моим наблюдениям, уже через пару недель фазан становится полноценной дикой птицей и ничем не отличается от родившегося в природе.

Чем моложе фазаны, тем они лучше выдерживают стойку собаки, тем меньшее пространство пробегают и тем быстрее поднимаются. Старые самцы почти всегда спасаются бегством, подняв вертикально хвост, и взлетают только тогда, когда будут практически настигнуты собакой или когда на их пути окажется хоть небольшой ручеек, промоина или другое препятствие. Фазан поднимается с земли почти всегда вертикально, с сильным хлопаньем крыльев: самцы – с криком «ко-гок! ко-гок!», а самки – со слабым кудахтаньем. В нашем охотхозяйстве не практикуется охота, когда фазана выпускают за день или в день охоты – это считается неспортивным (практически получается, что это еще домашняя птица). Я же вообще люблю стрелять фазана в конце сезона, когда он хорошо вылиняет и имеет красивый длинный хвост. Люблю, когда петух водит собаку – смотришь и любуешься этим поединком между легавой и птицей. Не случайно многие наравне с вальдшнепом считают фазана, особенно в крепких угодьях, одним из самых красивых объектов для охоты с легавой.

И в заключение один из случаев на охоте. Шли мы с товарищем вдоль лесополосы, я – с одной стороны, он – с другой, а Граф работал в самой лесополосе. И он, естественно, не видел, что творилось впереди. А там, в прорехе лесополосы, метрах в ста-ста пятидесяти сидела стая куропаток. Завидев нас издалека, птицы поднялись и улетели. Когда через некоторое время мы подошли к этому месту, мой дратхаар четко стоял на стойке. Я стал ему со смехом и иронией объяснять, что это были куропатки, они улетели, а запах остался. На мой зов он не отреагировал. Тогда я пошерудил ногой траву в том месте, куда он смотрел, чтобы показать, что там пусто. И, о ужас! С этого маленького клочка травы вылетели два здоровых петуха. Вот вам и охота на фазана!

Русский охотничий журнал, июль 2015 г.

О роковой охоте великого путешественника Николая Михайловича Пржевальского, послужившей прологом его преждевременной и скоропостижной смерти. А сегодня мне подробнее хочется остановиться на "виновнике" кончины неутомимого исследователя Центральной Азии. Итак - фазан.

Фазан - птица хорошо известная всем жителям юга Казахстана. Даже те, кто никогда не встречал её в живой природе, наверняка слышал гортанные крики, похожие на звуки, извлечённые тут же испугавшимся ребёнком из флейты или фагота. Хрипло высвистав пару нот, исполнитель тут же умолкает, словно убоявшись собственной смелости. И старается поскорее поменять диспозицию, торопливо перебегая подальше от собственного крика. А бегает он мастерски - недаром по скорости считается непревзойдённым чемпионом своего семейства.

Может быть, как раз эта осторожность и позволяет птице селиться в такой непростительной близости от своего главного врага. В городской черте Алматы, например. Причём, услыхать "пение" фазана легко могут не только жители городских окраин и коттеджных посёлков на горных "прилавках", но и посетители Ботанического сада, и пациенты крупных городских санаториев, сохранивших свои территории с советских времён.

Но в любом случае фазан всегда помнит о своей безопасности. И всегда отыщет для себя такие дебри, куда не дотянулась рука паркового дизайнера. И пройдёт там, где разросся самый густой кустарник, где древесная поросль образовала самые непроходимые заросли. Непроходимые - для человека.

Но появление фазанов у порога своего злейшего врага - это не порядок вещей, а скорее суровая необходимость, поведенческий риск ввиду сокращения естественных фазаньих угодий под натиском урбанистических тенденций. А ещё - следствие необычайной приспособленческой пластичности этого родственника наших домашних кур.

Наиболее идеальные условия для проживания фазанов в живой природе Казахстана - это тугайные леса в поймах рек: вдоль Сырдарьи, Чу, Или и многих малых рек Семиречья: от Арала до Алаколя, в камышах Северного Прикаспия. Здесь эти красивые птицы и благоденствовали многие тысячелетия.

Встреча с фазаном в тугаях всегда неожиданна для благодушного любителя природы. Потому что застигнутый врасплох "лучший бегун среди куриных" вспоминает вдруг о своей способности ещё и летать. И выпархивает из-под самых ног, производя при этом страшный шум неумелого летуна, усиленный паническими криками.

"Взлетает только при внезапной опасности и сильном испуге, причём из высоких зарослей взлетает так называемой свечкой - почти вертикально, а затем уж переходит на обычный горизонтальный полёт, с чередованием кратковременных взмахов крыльями и планированием", - пишет патриарх казахстанской орнитологии Анатолий Фёдорович Ковшарь.

Почти так же взлетают ракеты из легендарного комплекса С-400. Но на этом сходство кончается. Ракеты уносятся вдаль решать свои оборонные цели, а фазан… Фазан становится лёгкой мишенью для не очень даже искушённого охотника. Недаром крупные соревнования стрелков-стендовиков, проходившие в советские времена, носили название "Золотой фазан".

Неслучайно фазаны южных территорий современного Казахстана жили и не тужили до тех пор, пока охотники не обзавелись огнестрельными ружьями. Во второй половине XIX века Сырдарья считалась ещё полноводной рекой, а густые тугайные леса и безбрежные тростниковые джунгли по её берегам были подлинным раем для всякой живности, включая бесчисленных кабанов, многочисленных ещё тигров и вовсе несметных (как казалось многим) фазанов. Так продолжалось, пока охотники, вооружившись по-новому, не начали методичное и массовое истребление природных сырдарьинских обитателей.

С особенным азартом профессионалы и любители взялись за фазанов. Дело в том, что фазанье мясо считалось ценным деликатесом в фешенебельных ресторанах Москвы, Петербурга и европейских столиц. Потому поставки фазанятины стали прибыльным бизнесом для промысловиков и скупщиков Перовского уезда. По некоторым данным, в хорошие сезоны с берегов Сырдарьи к столам столичных гурманов поступало до 30 тысяч тушек благородной птицы.

Понятно, что природа отреагировала на такое неконтролируемое и азартное избиение обыкновенно - фазаны стали всё реже попадаться в прибрежных лесах Сырдарьи. "Фазаний промысел давал значительный заработок местным охотникам, но безжалостное поощрение московских прасолов к уничтожению этой полезной птицы вызвали сперва ограничительные, а затем и запретительные меры к её вывозу". Так подытожил историю промысла источник тех лет.

Но пока фазан был обычным представителем фауны - его долбили немилосердно. И те 16 птиц, которых настрелял в роковой для себя день Пржевальский на берегах Чу - добыча, может, и немыслимая для современных охотников, но по тем временам не столь уж и впечатляющая. Вот цитата из охотничьего рассказа современника Пржевальского, стрелявшего фазанов в низовьях Сырдарьи, близ Раимского укрепления: "Охота составляла для нас истинное наслаждение. Верстах в 15-20 от Раима фазанов была такая гибель, что в зимние дни мы вчетвером убивали их по 80 штук".

Успех, который имела фазанятина у модных рестораторов и столичных гурманов, понятен. По большому счёту, фазан - это курица, они относятся к одному отряду. Однако фазан, хотя и курица, но с претензией на большее.

Единственный представитель семейства фазановых (из отряда куриных) в Казахстане - фазан обыкновенный, кыргауыл. Phasianus colchicus. Несмотря на азартную охоту, нашим охотникам до сих пор не удалось довести нашего же фазана до Красной книги. И не последнюю роль в этом сыграла - нет, не тревога общественности и не защита государства! - гипертрофированная осторожность этой птицы.

Каждый охотник желает знать, где сидит фазан. Но не каждый фазан желает показывать охотнику место, где он сидит.

«Каждый охотник желает знать, где сидит фазан» — мнемоническую фразу, для запоминания последовательности цветов радуги знает каждый ребенок. А ещё всякий охотник, движимый исключительно охотничьим азартом, желает знать, где прячется эта птица.

Но чтобы заметить фазана, не нужно обладать редкостным чутьем. Иногда зимой его даже не придется долго искать, он буквально выпорхнет у вас из-под ног и с резким криком и громким хлопаньем крыльев тяжело взлетит на ближайшее дерево. А после короткой передышки сорвется с ветки, но не вверх, как другие птицы, а вниз и, с трудом преодолев несколько десятков метров, снова бухнется в сугроб под какой-нибудь куст.

Из всех зимующих птиц, на которых разрешается охота в нашей стране, пожалуй, сложно найти более привлекательного представителя мира пернатых: петушок невообразимо хорош в своей модной одежке, яркие перышки золотистого, фиолетового, зеленоватого, медного и белого цветов, длинный элегантный хвост, очаровательный хохолок – ну чем не павлин? Самка фазана по закону природы совершенно невзрачная персона, легко маскирующаяся в траве.

Фазан маньчжурский, о нем идет речь, — подвид обыкновенного фазана, обитает в Приморском крае и в бассейне реки Амур, населяя в основном открытые ландшафты – луга, поля, вырубки и редколесья. Фазан – кочующая птица, однако, на зиму он не покидает насиженных мест, а лишь активно перемещается в поисках пищи.

Так как фазан всю жизнь проводит на суше, то и пропитание он добывает именно с земли (подобно курице, откапывает пищу лапой). Снежный покров более 10 см значительно затрудняет этот процесс. Фазан для проживания выбирает места, где произрастает густая растительность и имеются водные ресурсы. Например, для него идеальны леса и места с колючими кустарниками по долинам рек, тростниковые крепи вокруг озер, чередующиеся с открытыми ландшафтами. Именно такая среда обеспечивает птице защиту и позволяет укрыться от хищников.

Среди всех представителей семейства курообразных фазан является рекордсменом по скорости бега. Интересна и поза, которую он занимает при беге: вытягивает шею и голову вперед, при этом поднимая хвост. Так инстинктивно заложенный механизм помогает значительно улучшить аэродинамику бега.

Рацион фазана состоит из растительной пищи: семян, ягод, побегов, плодов. В пищу употребляется более ста видов растений. Не отказываются также фазаны и от животной пищи: червяков, улиток, насекомых, пауков, маленьких змей и грызунов. Одно из любимых блюд фазанов – колорадские жуки. Часто этих птиц заводят для устрашения вредителей на картофельных полях. Кстати, именно за охотой на колорадского жука фазаны были замечены на картофельных полях частных подворий в Рощино. Все бы хорошо, но птицы не только склевывают жуков с листьев, но и активно разрывают землю, оголяя корни растения. Поэтому непонятно, больше пользы или вреда от такой помощи.

В естественных условиях в первый год жизни гибнут почти 80% особей, поэтому выводки фазанят встречаются даже осенью. Если первая кладка погибает в лапах хищника и самке ничего не остается, как постараться отложить — повторную.

Продолжительность жизни фазана в дикой природе достигает 7 лет, в неволе — до 15 лет.

Эту птицу легко приручить, поэтому разведение домашних фазанов стало привычной вещью. Появилась даже отдельная отрасль – фазановодство. Однажды даже в Спасске-Дальнем создавали подобную ферму. Успешно функционируют такие хозяйства в западной части страны. Домашние фазаны приносят немалую прибыль владельцам.

Поголовье фазанов быстро восстанавливается, несмотря на активное использование их в охоте. Среди естественных причин на численность влияют климатические условия и хищники. В первом случае спад численности происходит после снежных, холодных зим. Если уровень снега становится больше 20 сантиметров и держится продолжительное время. В целом численность фазана достигает 300 миллионов голов. Международный союз охраны природы относит фазана к виду, «вызывающему наименьшие опасения».

Существует мнение, что именно фазан стал прообразом сказочной Жар-птицы. Немало и легенд связано с этими птицами. Например, по преданию, именно благодаря птицам был основан город Тбилиси, стилизованное изображение фазана и ястреба можно увидеть на гербе грузинской столицы.

Золотой фазан был в Китае отличительным знаком достоинства высокопоставленных чиновников, а потому изображение фазана означает пожелание удачной карьеры и противостояния испытаниям. А пара фазанов, изображенная на свитке, символизирует супружеское счастье.

У нас в районе внимательные водители неоднократно встречали этих птиц, ведь в поисках пищи фазаны часто выходят на дорогу между Рощино и Новопокровкой. А уж для фотографа сделать снимок фазана в дикой природе – удача, уж больно ярко получается птица в кадре. Неоднократно замечали фазана во дворах Богуславца, Вострецово и Рощино – некоторые смелые особи даже умудряются прогуливаться между огородных посадок, изредка пронзительно покрикивая. Оказывается, что такие вроде бы и привычны, но, между тем, прекрасные птицы живут по соседству с нами – удивительное ведь совсем рядом, стоит только присмотреться.

Пресс-служба

НП «Удэгейская легенда»

Фото Ирины МЕРЗЛЯКОВОЙ