ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಆಭರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಶುಗರ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್‌ನಂತೆ ಅದರಿಂದ ಕೆತ್ತಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊರಾಂಗಣ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಅದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ನೀರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜಿಗುಟಾದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಿಠಾಯಿ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ದ್ರವದೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪರ್ಕವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯವಾದ ಗುರುತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ DIY ಕೇಕ್: ಬಿಳಿ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಬಣ್ಣಗಳು, ಅವು ಎಷ್ಟೇ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮುಖ್ಯವಾದುದು:
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು;
ನಂತರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ;
ಪಂದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಪಂದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;
ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಾವಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು;
ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು;

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಇದು ಕೂಡ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಬಸವನದಂತೆ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಿರುಗಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು. ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಗುಮ್ಮಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ! ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಬಾಹ್ಯ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಂತರಿಕವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.

ಕ್ಲೀನ್, ಡ್ರೈ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಆಕಾರವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ದಪ್ಪ (3-4 ಮಿಮೀ) ಆಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಹಂತ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಿರುಗುವ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಉಳಿದಿರುವ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ತುದಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉಳಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಗುರುತುಗಳಿಲ್ಲದ ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಸ್ರೇಲಿ ಆನಿಮೇಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಜನಪ್ರಿಯ ರೋನಿ ಓರೆನ್ ಅವರ ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸ್ಟಮ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಮದುವೆ, ಜನ್ಮದಿನ, ಮಕ್ಕಳ - ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ನಾವು ವಿವರವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು?

ಶುಗರ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್‌ನಂತೆಯೇ ನೀವು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಮೊದಲು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ.ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ನಂತರ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು?ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ದ್ರವ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ!

1. ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಾವಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ!ನೀವು ಒಂದೇ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಒಂದು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗಲೂ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಣ್ಣದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

1. ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ: ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ: ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ನಾವು ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಬಸವನದಂತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸುವುದು

1. ತಿರುಗುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸದ ಕಾರಣ ನಾವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರರು).
3. ನೀವು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಗುಮ್ಮಟವನ್ನು ಮಾಡಿ (ಆಂತರಿಕ ನೋಟವು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ).
5. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ಲೀನ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
6. ಪದರದ ಸುತ್ತಿನ, ಏಕರೂಪದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ತಿರುಗುವ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ (ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸದೆ!) ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
7. ನಾವು 3-4 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರದ ಗಾತ್ರವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ಡ್ ಔಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಪದರವು ಕೇಕ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪದರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
9. ನಾವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

1. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರ ತಿರುಗುವ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

1. ನಾವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ, ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡದಿರಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ).

1. ಚಾಕು ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉಳಿದ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇಕ್ನ ಅಂಚಿನಿಂದ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಉಳಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೊಹರು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಗಮನ!ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕಿದ ಉಳಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಸಮಾನತೆಯನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ ಪದರವನ್ನು ಕೇಕ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
2. ಉಳಿದ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬದಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಾಂಡಂಟ್‌ನ ಅಂಚುಗಳು ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳು

SMS (ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿ ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್).ಬಿಳಿ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, SMS ಅನ್ನು ಎರಡು ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಕಿಗಳ ಒಣಗಿಸುವ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಒಂದು ಮಟ್ಟದ ಟೀಚಮಚ SMS 250 ಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ SMS ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡೋಣ, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಂಟು. ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಂಟು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀರು. ತಾಜಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಾಗಗಳ ಅಂಶಗಳು ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ. ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಹೂವಿನ ದಳಗಳಂತಹ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಂಟು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಟು SMS. ಈ ಅಂಟು ನೀರು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರುವಾಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. 1/4 ಟೀಚಮಚ SMS ಅನ್ನು 4 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
2. ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭಾಗಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಸಿ. ಅಂಟು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಒಂದು ತಿಂಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್

ಶುಗರ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಗಗಳ ಗಾತ್ರವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಕೃತಿಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ನಿಮಗೆ ಮರದ ಕಬಾಬ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸುವುದು, ತಿರುಚುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿದ ಅಂಶವನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಈವೆಂಟ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವೇದಿಕೆಯು ಅದರ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು, ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರಕುಶಲ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್‌ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ವಸ್ತುವು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದರಿಂದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾದರಿ, ಬಿಲ್ಲು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1: ಹಾಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಹಾಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ ತಯಾರಿ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 368.56 kcal.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2: ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 55 ಮಿಲಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 333.24 kcal.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಪರಿಕರಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ:

ನೋಂದಣಿ

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶ

ಪ್ಲಂಗರ್ಸ್. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ: ಗರ್ಬೆರಾ, ಕ್ವಿನ್ಕ್ಫಾಯಿಲ್, ಐವಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಇದು ಸಾಕು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವ, ಉಳಿದವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸುವವರು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವವರು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ - ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ವಲಯಗಳು.

ಟಸೆಲ್ಗಳು. ಅವರು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತವಾಗಿರಬೇಕು; ಸ್ಟೇಷನರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಒಣಗಿಸುವ ಕಿಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ದಳಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಮೃದುವಾದ ಚಾಪೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು. ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಮಣಿಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಗುಂಡಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚುಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ.

ಪರಿಕರಗಳು, ಮೊಲ್ಡ್‌ಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಐಸಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 48.93 kcal.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮೆರುಗು ವಿಧಗಳು:

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸುವ ತತ್ವಗಳು

ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗು

ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1.5 ಬಾರ್ಗಳು;
• ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ -150 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 75 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 12 ಗ್ರಾಂ (60 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ).

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 170.75 kcal.

ತಯಾರಿ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ;
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಜೊತೆ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣ;
3. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ;
4. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ;
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 35 ಸಿ ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದವುಗಳು, ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಕಿವಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಗುಲಾಬಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ "ಹಾಸಿಗೆ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಶಾಸನಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವು ಮೂಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪವಾಡವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು 2 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆನೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲಂಕಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮಗುವನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್. ಮತ್ತು ನಾವು ಕೇವಲ ಮೆರುಗು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗ ಮತ್ತು ಅವನ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನಿಜವಾದ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂತೋಷ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹುಡುಗನಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹುಡುಗರು ಕಾರುಗಳು, ಕಾರ್ಟೂನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಹೀರೋಗಳಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಲೆಗೊ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹುಡುಗರು ಈ ನಿರ್ಮಾಣ ಸೆಟ್‌ನಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುತ್ತಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹುಡುಗ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ, ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ. ಸುತ್ತಿನ ಫೋಮ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು: ಇತರ ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳು

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಈಗ ಯಾರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ರಜಾದಿನದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು?

ಮೇಲ್ಮೈ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ; ಚಿಕ್ಕವುಗಳು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ; ಬದಿಗಳನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆದರೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೂಲಕ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಪುಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಉತ್ತಮ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೆರುಗು, ದ್ರವ ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಫಾಂಡೆಂಟ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೊಸದಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆಧಾರವು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೃಹತ್ ಆಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲ.

ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಭಿನಂದನಾ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು, ಸೌಂದರ್ಯದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆನೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ.

ಕೆನೆ

ಅವರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿನ್ಯಾಸದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆನೆ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಲಂಕರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೆರಿಂಗು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಗೋಳಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಇದು ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಐಸ್ ಮಾದರಿ" ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೋಟವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ನ ರುಚಿಯು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಲಂಕಾರವು ಎಂದಿಗೂ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೀಜಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು: ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

Voila, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೆಲ್ಲಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಯುವ ಅತಿಥಿಗಳು, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು M & Ms ಮಿಠಾಯಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಸರಳ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿದೆ.

ಇದರ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯತೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯ. ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ದೃಶ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು - ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಗಡಿಬಿಡಿಯಾಗಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ. ಇದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದೆ, ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಅಲಂಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಎದುರಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು. ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡುವುದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಹ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ರೋಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.

ಉಡುಗೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ನಾವು ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ರಿಬ್ಬನ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರವು ಕಡು ನೀಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ವಲಯಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಲಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ನೀರಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೀವು ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಬಿಲ್ಲು, ಇದು ನೀರಿನ ಹನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕೂಡ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಲ್ಲು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಿಂದ ಲೂಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಾಟಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸಂಕೋಚನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಫಾಂಡೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸಕುರಾ ಶಾಖೆಗಳು. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳ ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಗ್ಗದಿಂದ ಕೇಕ್‌ಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಹೂವುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಹೂವನ್ನು ಫೋಮ್ ಸ್ಪಂಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್‌ನ ತುದಿಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ರೂಪುಗೊಂಡ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಗ್ಗಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅದು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಶಾಖೆಯ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯದಿದ್ದರೆ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಂಡಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಂತೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಫಾಂಡಂಟ್ನ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಳೆಬಿಲ್ಲನ್ನು ಕೆತ್ತಲು, ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಹನಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬೇಸ್ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಳೆಬಿಲ್ಲನ್ನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ನೀಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ ಮೋಡಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಮೋಡಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಆಕಾರದ ಡೈ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫಿಗರ್ ಒಣಗಿದಾಗ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದೆರಡು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಅದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

DIY ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ - ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಎಂಬುದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮಿಠಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೋಕೋ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಫಾಂಡಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಫಾಂಡೆಂಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇತರ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು;

ಒಂದೂವರೆ ಸ್ಟಾಕ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;

30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ನೀವು ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ನೀವು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು, ಆಕೃತಿಯು ನೀರಿನಿಂದ ನಿಲ್ಲುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. DIY ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

75 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್. ತೈಲಗಳು;

ಪೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;

240 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

120 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;

100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;

60 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್;

90 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು;

30 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೈನ್ ಎಣ್ಣೆ;

40 ಮಿಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಡಬಲ್-ಸಿಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

5. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

6. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕರಗಿದಾಗ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾದಾಗ, ನೀವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

7. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೇತಾಡುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. DIY ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ "ಹನಿ ಕೇಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;

200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;

100 ಗ್ರಾಂ ಬರಿದಾದ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

60 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ;

ಲೇಯರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

10 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;

50 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;

ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುವ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಐದರಿಂದ ಆರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದೇ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

5. ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಒಂದನ್ನು ಪೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

6. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

7. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ನೇತಾಡುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ DIY ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

15 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಪೇರಿಸಿ ಸಹಾರಾ;

ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ;

320 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್.

600 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

300 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

4. ಎರಡನೆಯದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಾರೀ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

5. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ. ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಹಸಿರು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸುತ್ತಲೂ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಂಜಲುಗಳಿಂದ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯ ಜಂಕ್ಷನ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ DIY ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1.5 ಸ್ಟಾಕ್. ಹಿಟ್ಟು;

ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಪೇರಿಸಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;

ಸ್ಟಾಕ್. ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;

0.75 ಸ್ಟಾಕ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;

15 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ

200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

ನಾಲ್ಕು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;

300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;

100 ಮಿಲಿ ಸಿರಪ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;

100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬಣ್ಣ;

ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;

ಬರಿದಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2: 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದಕ್ಕೆ ಹಸಿರು, ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಗುಲಾಬಿ, ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ 125 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಸಿನ್ಗೆ ಹೋಲುವ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. 2-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು 5 ಸೆಂ ಅಗಲದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದಂತೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಯತದ ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಮಡಿಸಿ. ನಾವು ಮಧ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರೂಪುಗೊಂಡ ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸುಧಾರಿತ ಬಿಲ್ಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ತೆಳುವಾದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಲ್ಲು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

5. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

7. ಬಿಳಿ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೇಕ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಎರಡು ಪಟ್ಟು. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾದಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬಿಲ್ಲುವನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಲಗತ್ತು ಬಿಂದುವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6. DIY ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

5 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

20 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ;

150 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

50 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;

ಡ್ರೈನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಗಾಜಿನ.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಸ್ಟಾಕ್. ಸಹಾರಾ;

60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪೇರಿಸಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;

3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.

ಲೇಪನ

125 ಮಿಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;

ತೈಲ ಡ್ರೈನ್ - ಪ್ಯಾಕ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಹಗುರವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಳಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಳಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 180 C. ಕೂಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.

3. ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ, ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾದ ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. 110 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಸಮಾನ ಪದರಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಎರಡನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.

5. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ನೆನೆಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೊನೆಯದು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

7. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸ್ಮೂತ್ ಔಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಫ್ ಟ್ರಿಮ್.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಗಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅದು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲಸಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಮವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ.