ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ವಿವಿಧ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗೆ ಕಾಫಿಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕು

ಕಾಫಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಾನೀಯದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು?

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ

ಕಾಫಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ದಕ್ಷ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಮೊದಲು ಗಮನಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೊಳೆತ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಹಾಳಾದ ಅಥವಾ ಹಳಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಹೀಗೆ.

ನಂತರ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಗ್ಗದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಫಲ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಜ್ಞರು ನಮಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಬೀನ್ಸ್ನ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯು ಪಾನೀಯದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ.

ಉಪ್ಪು? ಉಪ್ಪು!

ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಧಾನ್ಯಗಳು ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಕಾಫಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜಕವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಜ್ವೆಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿಯ ರಹಸ್ಯವು ಉಪ್ಪಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ನೀವು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮೆಣಸು ಮುಖವಾಡಗಳು ಹುಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅರೇಬಿಕಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಡೋಸೇಜ್ - 450 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ಸೆಜ್ವೆಗೆ 2 ಬಟಾಣಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೂರು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ರುಚಿಗೆ ಕಾಫಿಗೆ ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ನಮಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಕಾಫಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಇದೆ.

ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಟಾಪ್ 10 ಮಸಾಲೆಗಳು

1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
2. ವೆನಿಲ್ಲಾ.
3. ಕಾರ್ನೇಷನ್.
4. ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
5. ಏಲಕ್ಕಿ.
6. ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು.
7. ಶುಂಠಿ.
8. ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ.
9. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.
10. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಗಮನಿಸಿ. ನೀಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು 450 ಮಿಲಿ ಸೆಜ್ವೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಇದು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಲವಾದ, ಒರಟಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾವು ನೆಲದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಡೋಸೇಜ್ - ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಚರರನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಪ್ರೀತಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಈ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನಿರಂತರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಹಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಯಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವು ಕೆನೆ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಹಾಲಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಡೋಸೇಜ್ - ಅರ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳು.

ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಈ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಲವಂಗ

ಲವಂಗಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಅಸಮ ವಿತರಣೆ. ಇದರ ಮೊಗ್ಗು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಲವಂಗದ ಮೊಗ್ಗು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಗ್ಗು ಅಲ್ಲ.

ಡೋಸೇಜ್ - 2 ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳು. ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆ. ಕಾಫಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಿಫಲ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೋಸೇಜ್ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಏಲಕ್ಕಿ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏಲಕ್ಕಿಯು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗದಂತೆಯೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೋಸೇಜ್ - 3-4 ಏಲಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಬೇಕು.

ಏಲಕ್ಕಿಯು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಲ್ಯಾಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪಿನ ಸೋಂಪು ಪರಿಮಳ

ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆ, ಸೋಂಪು ಸಂಬಂಧಿ. ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು ನಿರಂತರ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಡೋಸೇಜ್ - 2-3 ಧಾನ್ಯಗಳು. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ತಾಜಾತನ

ಶುಂಠಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಯು ಅರೇಬಿಕಾ ಮತ್ತು ರೋಬಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಕೋಲ್ಡ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಡೆದ ಕಾಫಿಗೆ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಅರೇಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮಸಾಲೆ ಹುಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೋಸೇಜ್ - ತಾಜಾ ಬೇರಿನ 1 ಕಟ್.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ

ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಕಹಿ, ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೋಸೇಜ್ - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 3-5 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ನೆಲದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಫಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದಿಂದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡೋಸೇಜ್ - ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ತಾಜಾ ಪಾಡ್‌ನ 1/5 ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್ ಅನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಅದ್ದಿ ನಂತರ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಾವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾಫಿ ಬೊಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೋಸೇಜ್ - ಒಂದು ಹಲ್ಲಿನ 2-3 ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು. ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

• ಪಾನೀಯದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಅದನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ರೋಬಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಕಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಒಂದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು.
• ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಕೆಮೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಏರೋಪ್ರೆಸ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಹಿನಿ ಪೇಸ್ಟ್, ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್, ಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಕಿರು ಸಹಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.

• ಕಾಫಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಹಿ, ಕಹಿ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಟೆಗೆ ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಮೂಲ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಲ್ಯಾಟೆ, ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಮೋಚಾ ಅಥವಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಆಗಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು!

ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ

ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಕಪ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಂತೆ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. Saeco ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಐರಿಶ್ ಕೆನೆ, ನಿಂಬೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ - ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಲ್ಲ - ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಮೂಲ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಣ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಮುದ್ದಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

"ಪುದೀನಾ ಜೊತೆ ಬವೇರಿಯನ್ ಕಾಫಿ." ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಪುದೀನ ಮತ್ತು 2/3 ಕಪ್ ಒಣ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ 2/3 ಕಪ್ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

"ಕಾಫಿ ಲಾ ಆರೆಂಜ್." 2/3 ಕಪ್ ನೆಲದ ಕಾಫಿ, ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

"ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ." 2/3 ಕಪ್ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಸಿದ್ಧ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. "ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ." ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು, ½ ಕಪ್ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. "ಜಾವಾ". ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಮತ್ತು 4 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. "ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ". ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಲಕ್ಕಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ

4. "ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಲ್ಯಾಟೆ." ¾ ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ¼ ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಈಗ, ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, Saeco ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ - ಅವರು ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅದಕ್ಕೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಳದಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳವರೆಗೆ ಐಡಿಯಾಗಳು! […]

ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅದಕ್ಕೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಳದಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳವರೆಗೆ ಐಡಿಯಾಗಳು!

ಕಾಫಿ, ಕಾಫಿ, ಕಾಫಿ... ಎಲ್ಲೆಲ್ಲೂ ಇದೆ. ಸೆಜ್ವೆಯಿಂದ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ವಾಸನೆಯು ಯಾವುದೇ ದಿನದ ಆರಂಭವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯ ತ್ವರಿತ ಕಪ್ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿನ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಂಭಾಷಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ದಿನದ ವಿರಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಮಳೆಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ದಿನದಂದು, ಒಂದು ಗಾಜಿನ "ಕಾಫಿ ಹೋಗಲು" ನಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾಫಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಮೂಲವಾಗಿಸಲು ಕಾಫಿಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ನೀವು ಏನು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ?

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಕಾಫಿಗೆ ಬಹುಶಃ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಆದರೆ ಇವು ಕಾಫಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುವ ಮತ್ತು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ... ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು!

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ಉಪ್ಪು ಕಾಫಿಯ ಆಳವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿವೆ!

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ

ಹಾಲು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ: ಕೆಫೀರ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೇ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಚಿಕ್ಕ ರಜಾದಿನ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ), ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ.

ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ

ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಟಕಿಲಾ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಟೆಯ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆ, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೀಚ್, ಹಾಗೆಯೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು.

ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿರಪ್ಗಳು

ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ: ಪುದೀನ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಮೇಪಲ್, ಬೆರ್ರಿ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ

ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಮೂಲ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಯಾವುದೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ. ಹೌದು, ಹೌದು, ಅದು ಸರಿ! ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯ, ಸ್ಥಳೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತೈಲವು ಕಾಫಿಯ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿ ತನ್ನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಫೋಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಕೋ. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಕೋಕೋದಂತಹ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವು ಕಾಫಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಚೀಸ್. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ನೀವು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಟಾನಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುಡುಕಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ!

ಈ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಕಾಫಿ ನಂಬಲಾಗದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಕಳೆದುಹೋಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಯಾವುದು? ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕಾಫಿಯ ಮೊದಲ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಅದು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಇದು ಚಹಾದಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಕಪ್ಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರೀತಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಪಾಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಶಾರೀರಿಕ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
  ಕಾಫಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಟಾನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆದುಳಿಗೆ ಮುನ್ನುಗ್ಗಲು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
  ಕಾಫಿಯ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜಿಗಿತಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ಕಾಫಿ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
  ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸರಿಯಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಏಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:

• ಕಾಫಿ ಮೀಸಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೆಫೀನ್ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಮಾ, ಮಧುಮೇಹ, ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್.
• ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾಫಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು?

ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ, ಹಾಲಿನ ಅಥವಾ ಒಣ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಗೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ-ವಂಚನೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ಹೇಳಬೇಕು.

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು "ಖಾಲಿ" ಕಾಫಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ

ಬಹುಶಃ ಕಾಫಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಅವರು ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ತೂಕಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು!

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಶುಂಠಿ

ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶುಂಠಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್. ಜೊತೆಗೆ, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ

ನೀವು ಟರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಷದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನೇಷನ್

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಕಾಫಿಗೆ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ!

ಈ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ನಿಮಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಲವಂಗವು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ

ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ: ಇದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದುಗ್ಧರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಡಬಲ್ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಾರದು - ಇದು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ರುಚಿಗೆ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವನನ್ನು ನಂಬಬಾರದು: ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮಸ್ಯೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ!

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಫಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವದಂತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಹೃದಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಕಾಫಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ. . ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ! ಇದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು “ಸಿಹಿ ವಿಷ” ಉಂಟುಮಾಡುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ತಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜನರು ಮಿತವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಗೆ ಹಾಕಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ 40 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಿಗೆ "ಜಾನಪದ" ಆಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಯಾವುದೇ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ

ಉಪ್ಪು ಕಾಫಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು - ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸಿದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಏನು?

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಾಫಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಾಚೀನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ, ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ಎಲ್ಲದರಂತೆಯೇ, ಇದು ನಮಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬುದ್ದಿಹೀನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ನಮಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಜನರು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಪಿಲಾಫ್, ಪೊರಿಡ್ಜಸ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಫಿ.

ಅರಬ್ಬರು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರವರ್ತಕರು. ಅವರು ಕಾಫಿಗೆ ವಿವಿಧ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು - ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಪಾನೀಯದ ಕೆಲವು ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಜೀರಿಗೆ, ಸೋಂಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್‌ನ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಶುಂಠಿಯು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬೇರಿನ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯ ಪಿಂಚ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಏಲಕ್ಕಿಯು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಂತಹ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಲವಂಗವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಫಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ 1 ಲವಂಗ ತಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟಾನಿಕ್, ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಮ್ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಗೆ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ನೀವು 1 ಅಥವಾ 2 ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.

ಜೀರಿಗೆ ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಫಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕರಿಮೆಣಸು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಫಿಗೆ 1 ಅಥವಾ 2 ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.