ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು: ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವುದು. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು

ಆಧುನಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ, ಸೊಂಟವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಗೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಏನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಉತ್ಪನ್ನ ಇತಿಹಾಸ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಇತಿಹಾಸವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಭಾರತೀಯರು ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲೆಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿದರು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಂಜಿ ಆಗಿ ನೆಲಸಿದವು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು: ಮುಖ ಅಥವಾ ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ತೇವ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಧಿತ ಒಳಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವಸಾಹತುಗಾರರ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಬೆರ್ರಿ ಯುರೋಪ್ಗೆ ವಲಸೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಗುವಳಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ದೀರ್ಘ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, 15 ವಿಧದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ.

ತಳಿಗಾರರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಗ್ರಾಹಕರು ಇನ್ನೂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಪನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಕುಟುಂಬದ (, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ) ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬಹುಪಾಲು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಹರಡುತ್ತಿದೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಥವಾ ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಅರಣ್ಯ ವಲಯಗಳು, ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಪೀಟ್ ಬಾಗ್ಗಳು, ಮೇಲಿನ ಪರ್ವತ ವಲಯಗಳು, ಟಂಡ್ರಾ, ತೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ನದಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ವಿತರಣೆಯ ಭೌಗೋಳಿಕ ಕೇಂದ್ರಗಳು: ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ (ಅಲಾಸ್ಕಾ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ನ್ಯೂಫೌಂಡ್ಲ್ಯಾಂಡ್), ಯುರೇಷಿಯಾ (ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಬೈಕಾಲಿಯಾ, ಯುಗೊಸ್ಲಾವಿಯಾ, ಮಂಗೋಲಿಯಾ, ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ).

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1 ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪದ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬುಷ್‌ನ ಶಾಖೆಗಳು ಬಾಗಿದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳ ಉದ್ದವು 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಸುಂದರವಾದ ಐದು-ಹಲ್ಲಿನ ಹೂವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 1-2 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೂದು-ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ವೇಳೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಚನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ (ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು) ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಅಂತಿಮ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಗುಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಮ ತಾಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಿಂದೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಮಲೇರಿದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಸರಳವಾದ ಅಜಾಗರೂಕತೆ. ರೂಪಿಸದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮಲೇರಿದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದೋಷದ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಡ್ಡಹೆಸರುಗಳು (ಕುಡುಕ, ಗೊನೊಬೊಬೆಲ್), ಇದು ಇನ್ನೂ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ

ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವ ಆಮ್ಲಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ: ಇದು ಮೂತ್ರದ ರಚನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ನಿಶ್ಚಲ ವಸ್ತುಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿಸ್ಕೋರ್ಬ್ಯುಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಕರ್ವಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು

ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ರಸವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾಯಕ. ರಸವು ಲಿಪಿಡ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಬಯೋಮೆಂಬರೇನ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ರೋಗಕಾರಕ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 37 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೆರ್ರಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು;
• ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಫ್ಲೂ, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಜ್ವರ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯ;
• ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್;
• ಭೇದಿ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಬೊಜ್ಜು.

ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಔಷಧದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರಿಗಳ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ

ಐಷಾರಾಮಿ ಸ್ಥಾಪಿತ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು, ವಿಶೇಷ ಔಷಧಾಲಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೂಹ-ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು "ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸು" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಎಪಿಥೀಲಿಯಂನ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೆರ್ರಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಯೌವನವನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನದ SPF ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬೆರ್ರಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂರ್ಯನ ಅತಿಯಾದ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ ಮತ್ತು ಸನ್ಬರ್ನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದು ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಏಜಿಂಗ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳು:

• ದೈನಂದಿನ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಬೆರ್ರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಾತ್ರಿ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ನೀವು ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಣ್ಣ ಅಪಘರ್ಷಕ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟಿಂಗ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೋಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯು ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಮಾಂಸ ಕ್ವಿಚೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ರಸಕ್ಕೆ ಹಿಂಡಿ, ಜಾಮ್‌ಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತೋಟದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ (ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಅತಿಯಾದ) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು "ಹುದುಗಿಸಿದ" ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಕ್ವಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉಪಹಾರ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (70% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ) ರುಚಿಗೆ;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ½ ಕಪ್.

ತಯಾರಿ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ (ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ), ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದರೆ, 1 ಸೇವೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಓಟ್ಮೀಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಈ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಚಾರ್ಜ್ ಊಟದವರೆಗೆ (ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ) ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗದಿರಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ;

ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ "ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್" ಒಂದು ಲಘು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ / ಸಂಜೆಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು (5%) ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನ ತರಕಾರಿ ಘಟಕವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಗೆ ಹೋಲುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಾಚಣಿಗೆ. ಮಾರಾಟ ಮಾಡದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ತೀವ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್ ಅವಧಿ).

ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ. ಬೆರ್ರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 1 ವರ್ಷ. ಮುಂದಿನ ಬೆರ್ರಿ ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಋತುವಿನ ಮೊದಲು ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಲೈಡರ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫ್ರೀಜರ್ ಒಳಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ: ಕರಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರು-ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೆನೆಸುವ ವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಎರಡು ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು. 0.5 ಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಅಂತಹ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಬೆರ್ರಿ ಋತುವಿನ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ "ನವೀಕರಿಸುವ" ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ - ಸಸ್ಯ ವಿವರಣೆ

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ- ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಒಂದು ಸಸ್ಯ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಬೂದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬುಷ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಸಿನಿಕಾ, ಕುಡುಕ, ಗೊನೊಬೋಲ್, ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮೂರ್ಖರು. ನಂತರದ ಹೆಸರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಮಲೇರಿದ, ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನವು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಯುರೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದ ದೂರದ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯವರೆಗೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು ನ್ಯೂಫೌಂಡ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಅಲಾಸ್ಕಾವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಎರಡೂ ದೊಡ್ಡವುಗಳು - ಮಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣವುಗಳು, ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುವೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ. ಪೀಟಿ, ಜೌಗು, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟಂಡ್ರಾದಲ್ಲಿ, ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪರ್ವತ ಮತ್ತು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಮಣ್ಣು, ಉತ್ತಮ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಮನುಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ನಾಶವಾದಾಗ ಅದು ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಪ್ರವಾಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗಿನ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬುಷ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮುರಿದ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಜಗ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ರಸವು ಮಸುಕಾದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಇದರಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸ ಎರಡೂ ಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 8-11 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಟಂಡ್ರಾ ಮತ್ತು ಟೈಗಾದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ ಅವರ ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಾಗಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಆ ಸ್ಥಳಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗಮನಿಸಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಂಪು ಬಿ, ಗುಂಪು ಪಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಕೆ. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ತಾಮ್ರ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 40 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಆದರೆ ಇದು ಶುಷ್ಕ ಸೂಚಕ ಮಾತ್ರ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಳಾಂಗಗಳ ಬೊಜ್ಜು, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅನೇಕ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ವಿನಾಶಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ (ನೆನಪಿನ ನಷ್ಟ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ) , ಆದರೆ ಮೆದುಳನ್ನು ವಿನಾಶ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆದುಳಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸನ್ಬರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸಂಬಂಧಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯುವ ಹಲ್ಲುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮಗುವಿನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ವಿವಿಧ ರಕ್ತಹೀನತೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸೊಂಟದ ಉರಿಯೂತ, ಭೇದಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಿದರು

ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಕುವ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಕೋವಿಲ್ಲೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರು. ಜನರು ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತ E. ವೈಟ್ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬುಷ್‌ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಆರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಕಾರ್ಯ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆಯೇ, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಾಢವಾದ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಬೆಳಕಿನ ಛಾಯೆಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.

ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ತೋಟಗಳಿವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ ನಮ್ಮ ಆಪಲ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್‌ನಂತಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಟಂಡ್ರಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 20 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯುರೋಪ್ಗೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವರು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನೆಡುವುದು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬೇರುಗಳು ಬೇರು ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಮೈಕೋರಿಜಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, 3.5 ರಿಂದ 5 ರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮಣ್ಣು ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀರು ನಿಶ್ಚಲವಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಅವಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಾವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೇರುಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, 60 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲ ಮತ್ತು 50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪಿಟ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು 60 ಗ್ರಾಂ ಗಂಧಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮರಳು, ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಪಿಟ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಯಾವುದೇ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮಣ್ಣನ್ನು ಕ್ಷಾರಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಳೆಯ ಸಸಿಗಳು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಅಂದರೆ, ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೂತುಹಾಕಿ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಆಗಿದೆ. ಕಳೆಗಳು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಟ್ಟ ಶತ್ರುಗಳಾಗಿವೆ. ಮೊಳಕೆ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎರಡನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಡಾಶಯವು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾದಾಗ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಯುವ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ರೋಗಪೀಡಿತ ಮತ್ತು ಒಣ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಬುಷ್ 12-14 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಬದಲಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬುಷ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ಬುಷ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಅವರು ಎರಡು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು 16 ಅನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 25 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಿತಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ನಾವು ಪೊದೆಗಳ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾನ್-ನೇಯ್ದ ವಸ್ತು ಅಥವಾ ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಿಮದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಲೇಯರಿಂಗ್‌ಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು 100% ಬದುಕುಳಿಯುವ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧವನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಹೈಬುಷ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಅದೇ ರೀತಿಯವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಎತ್ತರ ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಮೀಟರ್, ಅವಳು ತನ್ನ ಅರಣ್ಯ ಸಂಬಂಧಿಯನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿದ್ದಾಳೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

ಬ್ಲೂಕ್ರಾಪ್ ಮುಖ್ಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವು 16 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಬುಷ್ನ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೀಟರ್. ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ ಒಂಬತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕತೆ.

ನೆಲ್ಸನ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವು 20 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬೋನಸ್ - 30 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಬುಷ್.

ಬ್ಲೂರೇ - ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, 20 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ, ಬುಷ್‌ಗೆ ಎಂಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇಳುವರಿ.

ಬ್ಲೂಜೈ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ವಸಂತ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮವನ್ನು 32 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ ಆರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಬುಷ್ ಎತ್ತರ 1.8 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ.

ಮಾರ್ಷ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಅವು ಹೈಬುಷ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮಾರ್ಷ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ನೇರ ವಂಶಸ್ಥರು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಟೈಗಾ ಬ್ಯೂಟಿ, ಬ್ಲೂ ಪ್ಲೇಸರ್.

ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕೆನಡಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬುಷ್‌ನ ಎತ್ತರವು 50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಸುಪ್ತ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಈ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾರ್ತ್ ಕಂಟ್ರಿ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ, 15 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಬಿರುಕು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ.

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಉದ್ಯಾನ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ. ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ ಉದ್ಯಾನ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು "ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮರೆತುಹೋಗಿವೆ" ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದಾದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವಳು ತನ್ನ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತಾಳೆ.

ಉದ್ಯಾನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು

ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು ಉದ್ಯಾನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳುಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯುವ ಮೊಳಕೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂರ್ಯನ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರಗಳ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ (pH 3.5-4.5) ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಇತರ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವ ಮೈಕೋರಿಜಾವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅಂತಹ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪೀಟಿ-ಮರಳು ಅಥವಾ ಪೀಟಿ-ಲೋಮಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು 60x60 ಸೆಂ ಮತ್ತು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ರಂಧ್ರದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅವು ದಟ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹರಿವಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಳೆತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಪೀಟ್, ಮರದ ಪುಡಿ, ಬಿದ್ದ ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ಗೆ 40-60 ಗ್ರಾಂ ಗಂಧಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಆಮ್ಲೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ), ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ಆಮ್ಲೀಯ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.

ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 3 ಚಮಚ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ 9% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 100 ಮಿಲಿ ಆಮ್ಲ).

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ನೆಟ್ಟ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಕ್ಷಾರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ (ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ) ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಿಂದ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕೋಮಲ ಬೇರುಗಳು ಭೂಮಿಯ ದಟ್ಟವಾದ ಉಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ , ಸಸ್ಯವು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಣ್ಣಿನ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಇದ್ದರೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೇರಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಮೊಳಕೆ 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅದನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿ (ಅಥವಾ ಇತರ ಮಲ್ಚ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವು ಕಳೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ; ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು?

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವಾಗ ನಿಯಮಿತ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೊದೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಳೆಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಟ್ಟ ಶತ್ರುಗಳಾಗಿವೆ.

ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು 20-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮರದ ಕಾಂಡದ ವಲಯಗಳನ್ನು 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳಕ್ಕೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕಾಂಡದ ವಲಯಗಳನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಆಡಳಿತ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ನೀರಿನ ಆಡಳಿತವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಣ್ಣು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೊಳಕೆ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಮಣ್ಣು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತೇವಾಂಶ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು?

ಅವರು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದಾಗ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ (ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉಬ್ಬುವ ಮೊದಲು) ಬೇರಿಂಗ್ ಅಲ್ಲದ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ನೀವು ರೋಗಪೀಡಿತ, ಮುರಿದ, ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ 10-12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬುಷ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು:

• ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಳೆಯ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ 2-3 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಮರುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಳೆಯ ಶಾಖೆಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ, ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಬೆಳೆದಾಗ, ನಾವು ಉಳಿದ ಹಳೆಯದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸಸ್ಯ ಪೋಷಣೆ

ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಅವರಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉಬ್ಬಿದಾಗ ನಾವು ಒಮ್ಮೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 6-7 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕೃಷಿಯ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು:

• ಎರಡು ವರ್ಷದ ಬುಷ್‌ಗೆ, 1 ಚಮಚ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ,
• ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಐದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ - 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಆರು ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ - 16 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನೋಟದಿಂದ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಯಾವ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ:

• ಸಾರಜನಕ- ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕದ ಕೊರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬುಷ್ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತವೆ;
• ರಂಜಕ- ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್- ಎಲೆಗಳ ಸುಳಿವುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ- ಎಲೆಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಹಳದಿಯಾಗುತ್ತವೆ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್- ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಮಧ್ಯನಾಳದ ಬಳಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ;
• ಬೋರಾನ್- ತುದಿಯ ಎಲೆಗಳು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ನಡುವೆ ಹಳದಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವು ಸಾಯುತ್ತವೆ;
• ಗ್ರಂಥಿ- ಎಳೆಯ ತುದಿಯ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಸಿರೆಗಳ ನಡುವೆ ಹಳದಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಎಲೆಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಜಾಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಗಂಧಕ- ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಯಾವ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಶ್ರಯ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೈಬುಷ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಮಿತಿಯು ಮೈನಸ್ 23-25 ​​ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಮರಹಿತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಂಜಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೇಯ್ದ ವಸ್ತು ಅಥವಾ ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು.

ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಾಗಿಸಬೇಕು;

ನಂತರ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಂಜಿನ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನಾನ್-ನೇಯ್ದ ವಸ್ತು, ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಹಿಮದಿಂದ ಕೂಡ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿ ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಕವರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶಾಖೆಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತ ಶೀತ ಸ್ನ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು 7 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.

ಕೊಯ್ಲು

ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆಯುವ ಸಮಯವು ನಾವು ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವಿಧವಾಗಿದ್ದರೆ:

• ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ನಂತರ ನಾವು ಜುಲೈ ಮೊದಲ ಹತ್ತು ದಿನಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ ವೇಳೆ - ಜುಲೈ ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ದಶಕದಿಂದ;
• ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ - ಆಗಸ್ಟ್ ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ಹತ್ತು ದಿನಗಳಿಂದ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬುಷ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುವುದು. ಇದರರ್ಥ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಣ ಕಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೊದೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅತಿದೊಡ್ಡ, ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ನಮಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ; ಯಾವ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಅವಳನ್ನು ಕಾಡುತ್ತವೆ; ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ!

ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಉಲಿಜಿನೋಸಮ್ ಎಲ್.
ಟ್ಯಾಕ್ಸನ್:ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಕುಲ, ಎರಿಕೇಸಿ ಕುಟುಂಬ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು:ಜೌಗು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಜೌಗು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಲೋಬುಶ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಗೊನೊಬೊಬೆಲ್, ಮೂರ್ಖ, ಕುಡುಕ.
ಇಂಗ್ಲೀಷ್:ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ

ವಿವರಣೆ:
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಡು ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ 1.5 ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಕವಲೊಡೆದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ, ಕಡು ಹಸಿರು, ಕೆಳಗೆ ನೀಲಿ, ನೀಲಿ ಮೇಣದ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ; ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ. ಹೂವುಗಳು ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪಿಚರ್-ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಕೊರೊಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ, ಇಳಿಬೀಳುವ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ಇದೆ. ಹಣ್ಣು ರಸಭರಿತವಾದ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದೆ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, ನೀಲಿ-ಕಪ್ಪು ಬೆರ್ರಿ ನೀಲಿ-ಕಪ್ಪು ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿರು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ. ಬೀಜಗಳು ಹಲವಾರು, ತಿಳಿ ಕಂದು. ಸಸ್ಯವು ಮೇ ನಿಂದ ಜುಲೈ ವರೆಗೆ ವಿಸ್ತೃತ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಹರಡುವಿಕೆ:
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಷ್ ದೂರದ ಪೂರ್ವ, ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದ ಉತ್ತರ ಅಲ್ಲದ ಚೆರ್ನೋಜೆಮ್ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಗಳು ಜೌಗು ಮಿಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಚಿ ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಾಗ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರ ಮಾದಕ ವಾಸನೆಯು ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರ್ಖರು ಅಥವಾ ಕುಡುಕರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ:
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮಾಗಿದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕೊಳೆತ, ಅತಿಯಾಗಿ ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪಕ್ವವಾದವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 60 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 1 ವರ್ಷ.
ಸಸ್ಯಗಳು ಹೂಬಿಡುವಾಗ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2-3 ವರ್ಷಗಳು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: 45 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು (9.8% ವರೆಗೆ), ಇವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ (0.6% ವರೆಗೆ), ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು (0.2%) ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ), ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಸಸ್ಯವು ಆಂಟಿಸ್ಕೋರ್ಬ್ಯುಟಿಕ್, ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್, ಕಾರ್ಡಿಯೋಟೋನಿಕ್, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಆಂಟಿಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಎಲೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
ಎಸ್ಕೇಪ್.ಕಷಾಯವು ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡಿಯೋಟೋನಿಕ್, ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ.
ಎಲೆಗಳು.ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಕಷಾಯವನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಗುರುಗಳು, ಎಲೆಗಳು.ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು.ಭೇದಿ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ, ಪೈಲೈಟಿಸ್, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾಟರಾಹ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಕೋರ್ಬ್ಯುಟಿಕ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ (ಸಿ-ವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ಗೆ) ಪರಿಹಾರವಾಗಿಯೂ ಸಹ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸ - ಜ್ವರಕ್ಕೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಕಷಾಯವನ್ನು ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ - ಅತಿಸಾರ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸೊಂಟದ ಉರಿಯೂತ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ (ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು). ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಕಷಾಯವು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿದೆ; ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ - ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಗಾಗಿ.

ಔಷಧಿಗಳು:
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಾಲು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಜಠರದುರಿತ, ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಷಾಯ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೂ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಒಂದು ಕಷಾಯ.
ಒಣ ಎಲೆಗಳ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ದಿನವಿಡೀ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಆಂಟಿಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಷಾಯ.
250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 10 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೂ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಬಳಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಹೈಪರಾಸಿಡ್ ಜಠರದುರಿತ, ಅಥವಾ ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಷ್ ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳು: