Когда в г медовый спас. Медовый Спас когда наступает

Русь с давних времен празднует наступление Преображения Господня, называемое также Яблочным Спасом. Раньше употреблять яблоки и другие плоды нового урожая до наступления Яблочного Спаса считалось большим грехом. Дополнительным названием этого праздника является «первые осенины», что означает день встречи осени. Сегодня подобная традиция практически не соблюдается, но празднование Яблочного Спаса остается таким же актуальным. Поэтому многих интересует, как праздновать Яблочный Спас в 2016 году дата его проведения, блюд из яблок, подходящие для праздничных рецептов .

Традиции

До наступления Яблочного спаса люди воздерживались от употребления яблок. Считалось также, что женщинам, потерявшим по каким-то причинам детей, не позволяется есть яблоки до наступления праздника, так как детям в загробном мире не будут давать различных лакомств. Когда наступает великий праздник, все люди занимаются активным сбором всех яблок и других фруктов и освящают в церквях виноград с яблоками. Также принято было готовить из этих плодов разнообразные блюда на зиму и сладости.

Яблоки являются очень уважаемым плодом в христианской вере. Самым первым плодом, упомянутым в Писании, является именно яблоко, ставшим причиной изгнания из Эдемского сада Адама и Евы. На Руси долго существовала традиция устраивать яблочные чаепития в память об этих печальных событиях.

Суть подобных чаепитий является очень символической. Применялись только кислые сорта яблок, символизирующие изгнание. Верующие христиане разрезали яблоки и раскладывали их по чашкам, заливая кусочки фруктом горячим чаем. Ошпаренные дольки яблок макали в варенье или мед, что означало сохранение радости и необходимость продолжения жизни вопреки всем печалям. Также готовились разнообразные пироги с блоками, варенье и яблочные отвары. Если нищие просили в этот день яблочка, им нельзя было отказывать. При этом бездомные должны были сказать: «на Второй Спас даже нищие едят яблоки».

Еще одной традицией, пришедшей из раннего христианства, является обычай угощения яблочными пирогами друзей и соседей. После выполнения этого обычая все молодые люди отправлялись на поля для веселья, вождения хороводов и песнопений.

Сегодня традиционное празднование Яблочного Спаса предусматривает посещение церквей с различными блюдами и лакомствами из яблок. При этом церковнослужители рекомендуют полностью дослуживать службу, так как только после этого производится освящение продуктов. После этого можно угощать соками, пирогами, пастилой и прочими яблочными блюдами всех знакомых и незнакомых людей для получения Божьей благодати.

Языческие мотивы также не могли не коснуться столь древнего праздника. На Яблочный Спас незамужние девушки загадывали желания об удачном замужестве и счастливой семейной жизни. Также они могли просить у Небесного Отца всяческих благ для себя и родственников. Для исполнения желания нужно было провести некоторый ритуал. В корзину нужно было положить яблоки разных цветов и прикрыть ее вышитым полотенцем. После освящения корзины, ее ставили на стол и загадывали вопрос о дальнейшей жизни. Не поднимая полотенца, нужно было вытянуть одно из яблок и посмотреть на его оттенок. Красные яблоки сулили финансовое процветание и богатство, зеленый – рождение ребенка или скорую женитьбу, а яблоки желтого цвета символизировали спокойствие и стабильность.

Яблочный Спас в 2016 году, когда будет?

Многие церковные праздники припадают на разные даты. Яблочный Спас всегда празднуется в одно время, 19 августа. В этот еще летний день не принято поддаваться лени и сидеть дома. Можно пойти в лес, отправиться в прогулку вдоль речки, насладиться уединением с природой и отдохнуть от бытовых проблем. Считается, что соблюдение этой традиции и приобщение на Яблочный Спас в 2016 году с природой, поможет многим избавиться от серьезных недугов и восстановить моральное равновесие. Также желательно выполнить необходимые приготовления, чтобы отправиться в лес не с пустыми руками. Существует множество рецептов различных сладких блюд из яблок, отлично подходящих для празднования Второго Спаса.

Что приготовить на Яблочный Спас в 2016 году?

Когда известно как праздновать Яблочный Спас в 2016 году, какого числа он отмечается и что символизирует ароматный фрукт, являющийся его основой, можно поговорить об интересных рецептах из яблок. Самым простым и актуальным блюдом является традиционный яблочный пирог, известный многим под названием «шарлотка». Приготовить этот пирог очень просто. Нужно иметь 5 яблок, по 1ст воды и муки, 3ст.л меда, 2ч.л сахара, а также коньяк, лимонный сок и ванилин (по вкусу).

Чтобы приготовить начинку для пирога, нужно почистить от косточек и кожуры яблоки, а также порезать их тоненькими дольками. Подобные пластины посыпаются корицей, сбрызгиваются соком лимона и коньяком. Чтобы яблоки напитались аромата этих добавок, лучше их прикрыть крышкой.

Тесто готовится так же просто. Нужно подогреть воду, предварительно добавив в нее сахар, мед и ванилин, и постепенно подсыпать муку. Естественно, муку нужно изначально просеять, чтобы она была более воздушной, а также смешать ее с содой, погашенной уксусом, и растительным маслом. Тесто должно получиться жидковатым, чтобы шарлотка получилась не слишком сухой.

Форма для выпекания также смазывается подсолнечным маслом для того, чтобы к ней не приставало тесто. После этого нужно равномерно распределить по дну формы пластины яблок, а дальше влить тесто. Выпекать шарлотку нужно на протяжении 40 минут, а температуру лучше устанавливать 180-190 градусов.

Можно приготовить вкуснейший яблочный десерт, нафаршировав яблоки изюмом, орехами и медом. Для приготовления понадобится 6 яблок, 150г изюма и 150г орехов, 6ст.л меда и щепотка корицы. Из яблок нужно удалить середину, сделав небольшое углубление сверху. Внутрь каждого яблока добавляются орехи, смешанные с изюмом. После этого начинка поливается медом с корицей и выпекается на протяжении 30 минут. Необыкновенно красивый и вкусный яблочный десерт готов.

Август — особенный месяц, когда верующие отмечают три великих праздника — три Спаса. Все эти праздники, в первую очередь, посвящены Иисусу Христу, но вместе с этим не обходятся без народных традиций. Первый Спас посвящен меду, третий называется ореховым, а второй посвящен сбору яблок, и многие люди ждут его больше всего. Когда же Яблочный Спас в 2016 году, какого числа?

Когда начинается Яблочный Спас в 2016 году, какого числа

Тем, кто интересуется, когда нужно отмечать этот праздник, можно запомнить, что первый Спас празднуют четырнадцатого августа. А второй — через пять дней. И таким образом получается, что дата Яблочного Спаса в 2016 году — девятнадцатое августа. Этот праздник относится к группе не переходящих, то есть из года в год он празднуется в одно и то же время. В 2016 году Яблочный Спас выпадает на пятницу.

Если посмотреть в календарь, то можно увидеть, что праздник также называется Преображением Господнем. Для верующих — это очень важное событие. В Евангелии описано, как Иисус Христос поднялся на гору с тремя учениками и стал молиться. Ученики были рядом и смотрели на Иисуса. И как только Христос стал произносить молитвы, к нему явились Илия и Моисей. Ученики услышали, как пророки говорили с Божьим Сыном об Исходе и увидели, что лицо и одежда Иисуса начали ярко светиться. Иисус попросил свидетелей этого чуда сохранить все в тайне до того момента, пока не произойдет его воскрешение. И именно это событие, которое называется Преображением Господнем, и празднуют православные.

Что касается названия «Яблочный Спас», то возникло оно потому, что еще до принятия христианства на Руси, люди в этот день начинали собирать яблоки. А когда появились церкви, то фрукты нового урожая в этот день всегда несли в храмы на освящение. Так и получилось, что христианские традиции объединились с народными.

Яблочный Спас: традиции и обычаи

Главная традиция этого Спаса — сбор яблок, их освящение и, конечно, дегустация фруктов нового урожая. В народе раньше говорили, что если попробовать хоть одно яблоко до Спаса, то один ребенок на небе останется без райских яблочек. Поэтому все люди терпели до этого дня. Существовало такое поверье, что все умершие дети получают в раю яблоки, но если взрослые едят эти фрукты на земле, пока они до конца не созрели, то кому-то из детей не достается. Особенно строго соблюдали эту традицию в семьях, где теряли детей.

Еще одни традиция праздника — делиться освященными яблоками со всеми. Нужно угощать нищих, больных людей, также нужно положить яблоки на могилы умерших родственников.

Кроме этого, на Яблочный Спас можно пробовать не только яблоки, но и горох. Также можно начинать заготавливать на зиму компоты и консервировать фрукты. А еще нужно обязательно приготовить какое-нибудь блюдо с яблоками. Раньше хозяйки делали для детей яблоки в карамели, а также в печи запекали фрукты просто так или в тесте. Кроме этого, с яблоками готовили мясо.

Также в этот день все люди могут загадывать желание. Правда до этого нужно сходить в храм, раздать освященные яблоки, а одно оставить себе, откусить маленький кусочек, произнести желание и проглотить его.

Из необычных примет этого дня можно отметить ту, что на Яблочный Спас нельзя обижать и убивать мух. Люди верили, что если насекомое садится на человека, то его ждет успех. А если спугнуть муху и она сразу улетит, то и удачу с собой заберет. По этой же причине нельзя убивать этих насекомых в этот день.

Многие христианские праздники подходят для того, чтобы предсказывать погоду, и Яблочный Спас не исключение. По народным приметам, если будет дождь, то и осенью, и зимой, будет полно осадков. А если погода будет жаркой, то, наоборот, будет сухая осень и малоснежная зима.

Яблочный Спас — прекрасный праздник, который можно отметить всей семьей. А также это еще один повод съесть несколько полезных фруктов. Ученые, кстати, пришли к выводу, что человеку нужно каждый день съедать по яблочку, или хотя бы выпивать по стакану яблочного сока. Не стоит забывать и о православных традициях — в этот день нужно сходить в храм, подумать о своем поведении и духовном очищении.

А следующим за Яблочным наступает .

Выяснить, какого числа Медовый спас 2016 наступает, можно по церковному календарю. Праздник совпадете с одним из серьезных и значимых религиозных событий, именуемым Происхождение честных древ Животворящего Креста, который отмечают 14 августа по новому или 1 августа по старому стилю. Старинные народные приметы говорят, что делать в этот день нужно только добрые дела, дарить друг другу подарки и приятные поздравления, устраивать народные гуляния и носить в церковь на освящение свежевыкаченный летний мед.

Какого числа Медовый спас и как он возник

Какого числа Медовый спас наступает, запомнить совсем нетрудно. Это происходит 14 августа. Согласно старинным приданиям этот день символизирует окончание лета, период сбора урожая и приближающиеся осенне-зимние холода. В это время перелетные птицы начинают собираться стаями и готовятся к отлету в теплые края. Пчелы уже не приносят в ульи пыльцу с цветов, а пасечники совершают последний в году торжественный забор сезонный забор меда.

Иногда праздник именуют Маковеем. Это название возникло в период зарождения христианской веры. Изначально 14 (1) августа поминали добрым словом святых мучеников – братьев Маккавеев, отдавших жизнь во славу своих религиозных убеждений. С течением времени оба праздника слились в один, а фамилия жертв трансформировалась в «Маковей» еще и потому, что именно на эти дни приходилась активная фаза сбора съедобного кулинарного мака.

Медовый спас — что делать на праздник

Для пчеловодов на медовый спас существовали особые правила. С утра владельцы пасек одевали чистую одежду, осеняли себя крестным знамением, подходили к улью, переполненному медом, и приступали к залому сот. Первую партию клали в чистую, прежде неиспользованную посуду из натурального дерева и несли в храм на обряд освящения. Медом, осененным рукой священника, потчевали всех желающих знакомых и незнакомых. Самым страшным грехом в этот день считалось обделить угощением нищих, бездомных и подростков.

Все люди от мала до велика в нарядных платьях собирались на центральной площади. Молодые парни и девушки водили хороводы и пели красивые, мелодичные песни. За хорошее исполнение их обязательно награждали ароматным свежим медом или горячей выпечкой с медовой начинкой.

Помимо меда, в церкви несли охапки полевого мака и обереги-букеты из маковейчиков и разнотравья. Считалось, что эти растения уберегут семью от несчастий и голода, защитят от злых сил и обеспечат в доме гармонию и взаимопонимание. Букеты трепетно хранили весь год до следующего спаса и верили в их целительную силу. А в качестве предохранения от бедности и дурного глаза вокруг дома сыпали освященное в церкви зерно из нового урожая.

Медовый спас – приметы, ритуалы и традиции

• Купание на Медовый спас улучшало состояние здоровья и помогало смыть накопленные грехи.
• Мед, съеденный на Маковей, способствовал избавлению даже от тяжелых, хронических болезней.
• Ранний отлет птиц на спас обещал снежную зиму, а поздний – затяжные холода и суровую весну.
• Оказывать помощь в Медовый спас вдовам или просто нуждающимся женщинам считалось хорошей приметой. Такой человек гарантированно получал Божье благословение и весь год не знал недостатка в пище.
• В колодец, выкопанный летом и освященный на Медовый спас, вода приходила не только вкусная и чистая, но и целебная.

Медовый спас – поздравления родным и близким

Зная заранее, какого числа Медовый спас наступает в 2016 году, к нему можно успеть соответственно подготовиться. Нужно продумать, что делать в этот замечательный, красивый праздник и какими подарками, поздравлениями и сюрпризами радовать родных, друзей и знакомых. Самым уместным презентом в этот теплый августовский день, как говорят народные приметы, является мед. Баночку можно приобрести в супермаркете или на городской ярмарке, приуроченной к Медовому спасу, и вручить дорогому человеку вместе теплыми пожеланиями в стихах или прозе, высказанными вслух или написанными на яркой, эффектной открытке.

Медового счастья, медовой погоды,
Медовой любви вам на долгие годы!
Веселья, здоровья, терпенья и сил!
Чтоб спас нашу жизнь до конца обновил!
И не было места печали и боли,
А лишь благодати цветное раздолье!
Успехов в делах и удачи в пути,
И каждому то, чего ищет найти!

Сегодня день особый, сегодня праздник Медовый Спас! В это светлое, радостное торжество хочу от души вас поздравить и пожелать достатка! Желаю вам трудится как пчелки, все делать с вдохновением и воодушевлением, пусть работа приносит удовольствие! Желаю сладкой как мед жизни, насыщенной, здоровой, бодрой! Пусть уходит лето, но оставляет тепло и красоту в ваших сердцах. Желаю, чтобы вам всегда сопутствовала удача, пусть в вашей жизни присутствует медовая, сладкая любовь! Живите здорово и богато! С праздником!

На Родине - Медовый Спас.
В церквях - полным-полно народа,
И все, как водится у нас,
Толпятся с баночками меда.
Мальчишка пробует на вкус
Губами капли с крышки липкой…
И Сам Сладчайший Иисус
Глядит на это все с улыбкой

В воздухе витает сладкий аромат маковых булочек и свежего собранного меда. Дивное пенье птиц перекликается с песнопениями приходского хора. Колокола радостно сообщают о наступившем Медовом Спасе! С праздником, дорогие! Сладких вам, как мед, жизненных мгновений, чистых, как родниковая вода, помыслов и трудолюбия маленьких пчелок!

Каждый год православные отмечают три достаточно великих Спаса, это в свою очередь – Медовый Спас, Яблочный и Ореховый Спасы. Символы данных замечательных православных праздников являются – яблоки, мед, лесные орешки, мак и так далее. Обязательно необходимо сказать, что Спасы в августе 2017 являются поистине особенными, так как названы они непосредственно в честь Спасителя нашего, Иисуса Христа.

Медовый Спас 2017 – 14 августа – Первый Спас

В самый первый день Успенского поста, то есть именно 14 августа наступает первый Спас, именуемый – Медовый. К данному периоду времени ульи уже практически переполнены, а пасечники, в свою очередь, совершенно готовы собирать первый отличный урожай. Делают данное действо с особой молитвой и благоговением. Далее собранный мед необходимо обязательно освятить в храме. Согласно примете, такой освященный продукт является невероятно целебным, и именно поэтому лакомятся им совершенно все, как детки, так и взрослые.

Очень хорошей традицией, считается угощать в праздник Медового Спаса 2017 практически всех окружающих, и даже нищих. Также принято в день праздника с данным лакомством печь невероятно вкусные яства, такие как – медовик, булочки медовые и пряники.

Также существует название дня такое как – Спас на воде. Идет оно согласно преданию, абсолютно неспроста. Так как оно сопровождается событием крещения князя Владимира. И в современное время происходит водоосвящение. Достаточно желательно купаться в праздник Первого Спаса, также такая вода дает силы, и полностью прогоняет усталость.

Еще принято на праздник Медового Спаса абсолютно всем женщинам замаливать свои грехи и тем самым начинать новую жизнь с совершенно чистого листа.

Яблочный Спас 2017 – 19 августа – Второй Спас

С наступлением второго Спаса, который непосредственно приходится на 19 августа, заканчивается лето и приходит пора осени. И спорить с данным утверждением весьма сложно, так как действительно после праздника Яблочного Спас 2017 становиться крайне прохладно. Совершенно каждый связывает данное событие непосредственно с яблоками. И принято считать, согласно примете, что до 19 августа вкушать данный плод совершенно нежелательно. Зато стоит отметить, что уже в праздник Спаса их можно кушать сколько душе угодно. Особой традицией является освящение яблок в день праздника, а после обязательно следует отнести несколько плодов на могилки родственников.

Неплохо будет испечь множество блюд основным ингредиентом, которых обязательно будут яблоки. И так как проходит пост, совершенно все яства должны быть непосредственно постными.

В праздновании Медового, Яблочного и Орехового Спаса тесно переплелись народные и христианские традиции. За каждым Спасом стоят свои история и традиции, но все они связаны с Иисусом Христом и с его деяниями.

Название праздника "Спас" образовалось как сокращение от "Спаситель". Дата каждого из них остается неизменной из года в год.

Также Спас - это древний праздник земледельческого календаря, приуроченный ко времени созревания зерновых культур, овощей, фруктов и других даров земли.

Медовый

Медовый Спас отмечается 14 августа - это один из древнейших праздников, который свидетельствует о начале сбора меда на пасеках. Люди считали, что после этого дня пчелы начинают приносить "неправильный" мед, и соответственно спешили собрать его вовремя.

Этот мед считался особенно целебным, а употребляли его в пищу исключительно после освящения в церкви.

В этот день принято печь медовики, пряники и пить квас, причем все с медом. По старинным традициям важно угощать друг друга этим продуктом пчеловодства и раздавать его на паперти бедным.

Причем подобные традиции можно встретить у многих народов мира.

© Sputnik/ Дмитрий КоробейниковНа выставке "Медовый Спас" на ВВЦСвященники в этот день проводят еще и малое водосвятие. Именно традиция освящать воду, заранее вырытые колодцы и окрестные водоемы дала второе название этому празднику - Мокрый Спас или Спас на воде.

Считается, что даже роса в этот день целебная, так что любое соприкосновение с жидкостями природного происхождения дарит здоровье, физические и душевные силы, смывает грехи, накопившуюся усталость и отрицательную энергию.

К тому же Мокрый Спас - последняя возможность искупаться в реке или в озере. После этого дня вода зацветает и становится холодной.

Архив Бесика ПипияДень Святого апостола Андрея Первозванного 12 мая 2016 в Грузии

Конечно же, существовало множество примет и обрядов, связанных с Третьим Спасом. Так, если находили два сросшихся ореха, то левой рукой их укладывали в кошелек - такой орех давал человеку денежную удачу на целый год.

Молодые девушки гадали по орехам и узнавали свою судьбу на год вперед. Первый сорванный орех надо было обязательно съесть и по его вкусу определить, что ждет в будущем году. Если орех оказывался спелый и сладкий - к большой любви; горький орех - любимый будет изменять; если орех не доспел - жди важное известие, а если гнилой оказался - быть беде.

С приходом Третьего Спаса осень полностью вступает в свои права. Согласно народным приметам грозовой август предвещает долгую теплую осень. На Ореховый Спас отлетают последние ласточки, а если к 29 августа отлетают журавли - зима будет ранняя.

Три Спаса - прекрасный повод полакомиться тем, что созрело в лесах, садах и на полях. Считается, что в эти дни во фруктах, орехах, меде и хлебе сосредоточена вся положительная энергия земли. И обычные, казалось бы, продукты становятся мощнейшим зарядом, который помогает приобрести здоровье, удачу и благополучие.

Материал подготовлен на основе открытых источников.