ഇറച്ചി സൂപ്പ്. ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് കൂൺ സൂപ്പ് ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് രുചികരമായ സൂപ്പ്

ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നൂഡിൽസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ സൂപ്പ് ഹൃദ്യമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച പരിഹാരമാണ്. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്; നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ചേരുവകളും ഒരു മണിക്കൂറിൽ താഴെ സമയവും ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങും നൂഡിൽസും ഉള്ള ചിക്കൻ സൂപ്പ് സമ്പന്നവും സുഗന്ധവും വളരെ രുചികരവുമായി മാറുന്നു.

ചിക്കൻ കാലുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെർമിസെല്ലി, ബേ ഇല, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

നിങ്ങൾ അച്ചാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അതിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുക. പിങ്ക് സാൽമൺ, അച്ചാറുകൾ, അരി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള ഈ എരിവും എന്നാൽ ഇളം മീൻ സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും.

ടിന്നിലടച്ച പിങ്ക് സാൽമൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, അരി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, സസ്യ എണ്ണ, ചീര, ഉപ്പ്

പീസ് സൂപ്പും സ്മോക്ക് മാംസവും പരസ്പരം ഉണ്ടാക്കിയതാണ്. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തോടൊപ്പം, മഞ്ഞ പീസ് കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നമായതും വേവിച്ചതുമായ പയർ സൂപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവും രുചിയും നേടുകയും തികഞ്ഞതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കടല സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കും. ഈ സൂപ്പ് ദൈനംദിന ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ആദ്യ കോഴ്സാണ്!

ഉണക്കിയ പീസ്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, വെള്ളം

ഹംഗേറിയൻ ബീഫ് ഗൗലാഷ് സൂപ്പ് ഒരു മികച്ച ഉച്ചഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഗൗലാഷ് സൂപ്പ് വളരെ സംതൃപ്തിയും സുഗന്ധവുമാണ്. ഹംഗേറിയൻ ഗൗലാഷ് സൂപ്പ് ഒന്നിൽ ഒന്നാമത്തേതും രണ്ടാമത്തേതും ആയതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ദ്രാവകത്തിൻ്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുക.

ബീഫ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം, നിലത്തു പപ്രിക, സസ്യ എണ്ണ, ജീരകം, ഉപ്പ്

മീറ്റ്ബോൾ നൂഡിൽ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഹൃദ്യമായ ആദ്യ കോഴ്‌സാണ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, നൂഡിൽസ്, ബേ ഇലകൾ, സസ്യ എണ്ണ, താളിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, വെള്ളം

കുട്ടിക്കാലത്തെ എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം നൂഡിൽസ് ഉള്ള പാൽ സൂപ്പാണ്! മധുരവും, മൃദുവും, ക്രീം രുചിയും! എനിക്ക് ഇപ്പോഴും ഈ പാൽ സൂപ്പ് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, ഞാനും എൻ്റെ കുട്ടിയും ഇടയ്ക്കിടെ അതിൽ മുഴുകുന്നു. :) ഈ സൂപ്പ് ലളിതമായും വളരെ വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനായി അത് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ അർഹമായ സ്ഥാനമെടുക്കുന്നു!

പാൽ, വെർമിസെല്ലി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ

മിക്കപ്പോഴും ഞാൻ ചിക്കൻ ബാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്ന് ബോർഷ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് ഞാൻ പായസം ഉപയോഗിച്ച് ബോർഷ് പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഇത് വളരെ രസകരവും രുചികരവുമായ ആദ്യ കോഴ്സായി മാറി.

പായസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, താളിക്കുക, വെള്ളം

സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിച്ച് രസകരമായ ഒരു സൂപ്പ് ലഭിക്കും, അതിന് ശോഭയുള്ള കൂൺ രുചിയുണ്ട്. ഈ താനിന്നു സൂപ്പിനുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ അത്തരമൊരു സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ചിക്കൻ മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു, പുതിയ ചാമ്പിനോൺ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, മുട്ട, ഗോതമ്പ് മാവ്, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, വെള്ളം

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് മാംസം ചാറു കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, ഇതിന് സമ്പന്നമായ രുചിയും അതിശയകരമായ സുഗന്ധവുമുണ്ട്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് വേണ്ടത്ര വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ഹൃദ്യവും വളരെ രുചികരവുമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

സോസേജുകൾ, സംസ്കരിച്ച ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, വെള്ളം, ആരാണാവോ, ക്രൗട്ടൺസ്

മീറ്റ്ബോൾ, കാബേജ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ സുഗന്ധമുള്ള, സംതൃപ്തമായ, എന്നാൽ ഇളം സൂപ്പ്, ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു പ്രവൃത്തിദിവസത്തെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച പരിഹാരം.

അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്ത കാബേജ്, ഫ്രോസൺ ഗ്രീൻ പീസ്, ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, വെള്ളം

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ അരി സൂപ്പ്! ഉരുളക്കിഴങ്ങില്ലാതെ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അരി അത് കട്ടിയുള്ളതും തൃപ്തികരവുമാക്കുന്നു. ക്രീം സൂപ്പിന് മനോഹരമായ സൌരഭ്യവും പാൽ നിറവും നേരിയ ക്രീം രുചിയും നൽകുന്നു.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഫ്രഷ് ചാമ്പിനോൺസ്, അരി, ക്രീം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, മാവ്, ചീര, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, വെള്ളം

മാംസം ചാറു കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന സൂപ്പിനെക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ഫിഷ് സൂപ്പ് വേവിക്കുന്നു - ഇത് മത്സ്യ സൂപ്പുകളുടെ ഒരു വലിയ നേട്ടമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തരം മത്സ്യത്തിൽ നിന്നോ പലതിൽ നിന്നോ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണവും ഉപയോഗിക്കാം. ശരി, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അയല സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കും. ഇത് വളരെ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യമാണ്, അതിനാൽ സൂപ്പ് സമ്പന്നമായിരിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ അയല സൂപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഗോർമെറ്റുകളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും.

അയല, അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, റോസ്മേരി, നാരങ്ങ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ആരാണാവോ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെള്ളം

എന്വേഷിക്കുന്ന, പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ, അച്ചാറുകൾ എന്നിവയുള്ള സൂപ്പ് യഥാർത്ഥവും മനോഹരവും വളരെ വിശപ്പുള്ളതുമായ ആദ്യ കോഴ്സാണ്. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയും വെള്ളരിക്ക ഉപ്പുവെള്ളവും ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പിന് രസകരമായ രുചിയും സ്വാഭാവിക പുളിയും നൽകുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ നന്നായി യോജിക്കുന്നു. പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പ് കൂടുതൽ രുചികരവും കൂടുതൽ സംതൃപ്തവുമാക്കുന്നു.

പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരിക്ക അച്ചാർ, സസ്യ എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇല, കുരുമുളക്...

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും അരിയും ഉള്ള ബീൻ സൂപ്പ് വളരെ രുചികരവും കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവുമാണ് - ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് നല്ലതും തൃപ്തികരവുമായ വിഭവം. നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ സൂപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി, ഉള്ളി, താളിക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, ചീര, വെള്ളം

എരിവും സുഗന്ധവും വളരെ സമ്പന്നവുമായ ചുവന്ന ലെൻ്റിൽ സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളെ കിഴക്കോട്ട് കൊണ്ടുപോകും. വിദേശ പാചകരീതിയുടെ ആരാധകർ ഈ സൂപ്പ് പരീക്ഷിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കും.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, വെള്ളം, ബേ ഇല, കുരുമുളക് പീസ്, ഉപ്പ്, ചുവന്ന പയർ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, കോളിഫ്ലവർ, ചെറി തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി ...

ക്രൂസിയൻ ഫിഷ് സൂപ്പിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. മറ്റ് നദി മത്സ്യങ്ങളെപ്പോലെ ക്രൂഷ്യൻ കരിമീനും ധാരാളം അസ്ഥികളുണ്ട്. എന്നാൽ നദി മത്സ്യം എത്ര അത്ഭുതകരമായ ചാറു നൽകുന്നു! അതിനാൽ, നദി മത്സ്യ സൂപ്പ് വളരെ രുചികരവും സമ്പന്നവുമാണ്, അത് കഠിനമാകുമ്പോൾ അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ജെൽ ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഫിഷ് സൂപ്പ് കൂടുതൽ സംതൃപ്തി നൽകും.

ക്രൂഷ്യൻ കരിമീൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ബേ ഇല, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, വെള്ളം

ചിക്കൻ ചാറിൽ പാകം ചെയ്ത മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ടെൻഡർ പറഞ്ഞല്ലോ - സൂപ്പ് വളരെ മികച്ചതാണ്! ഞങ്ങൾ ആദ്യമായി ഈ കൂൺ പറഞ്ഞല്ലോ പരീക്ഷിച്ചു, വളരെ സന്തോഷിച്ചു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, ഞങ്ങൾ അത് ആവർത്തിക്കും!

ചിക്കൻ ചാറു, പ്രോട്ടീൻ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

ചിക്കൻ ഗിസാർഡുകളും മില്ലറ്റും അടങ്ങിയ കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവും രുചികരവുമായ സൂപ്പ് ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ ആദ്യ വിഭവമാണ്, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ചിക്കൻ വയറ്, മില്ലറ്റ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, വെള്ളം

ഓട്‌സ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ എന്നിവയുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൂപ്പ്, ഭാരം കുറഞ്ഞതും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മാംസം, മീറ്റ്ബോൾ അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഉപയോഗിച്ച് ഈ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം, എന്നാൽ ഈ മെലിഞ്ഞ പതിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക, കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് എത്ര രുചികരമായി മാറുമെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും!

ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സൂപ്പ്എപ്പോഴും വ്യത്യസ്തവും അതുല്യവുമായ രുചിയുണ്ട്. സൂപ്പിൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ, അത് കൂടുതൽ അത്ഭുതകരമായി മാറുന്നു. പച്ചക്കറികൾ ഫ്രഷും ഫ്രോസൻ ആയും എടുക്കാം. പച്ചക്കറികളുടെ ഘടന പരീക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ, ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ രസകരമായ രുചി ലഭിക്കും. ഈ വിഭവം നിങ്ങളെ നിറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, കൊടുങ്കാറ്റുള്ള ദിവസത്തിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് നല്ല മാനസികാവസ്ഥ നൽകുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ

ഇറച്ചി ചാറു ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

മാംസം - 500-700 ഗ്രാം;

വെള്ളം - 3-3.5 ലിറ്റർ;

വെളുത്ത കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;

കോളിഫ്ളവർ - 200 ഗ്രാം;

ബ്രോക്കോളി കാബേജ് - 100 ഗ്രാം;

പച്ച പയർ - 100 ഗ്രാം;

ഉള്ളി - 1 പിസി;

പുതിയ തക്കാളി - 1-2 പീസുകൾ;

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;

പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

ബേ ഇല - 1-2 പീസുകൾ. (ഓപ്ഷണൽ).

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

മാംസം പാകം ചെയ്യട്ടെ.

1.5-2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക. ചാറു മാംസം തിരികെ, പിന്നെ വെളുത്ത കാബേജ് ചേർക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.

കാരറ്റ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചാറിലേക്ക് ചേർക്കുക.

കോളിഫ്ലവർ, ബ്രോക്കോളി, ബീൻസ് എന്നിവ ഫ്രീസുചെയ്‌ത് എടുക്കാം.

ഉള്ളിയും തക്കാളിയും ചെറുതായി വഴറ്റുക.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക.

ഇറച്ചി ചാറിൽ വെളുത്ത കാബേജും കാരറ്റും 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് കോളിഫ്‌ളവർ, ബ്രോക്കോളി, ഗ്രീൻ ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം തക്കാളി, ചോളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി സൂപ്പിലേക്ക് ബേ ഇലകൾ ചേർക്കാം. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഈ സൂപ്പിൽ, പച്ചക്കറികൾ അമിതമായി പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, പക്ഷേ അവയെ ഒരു നേരിയ ക്രഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് ഏറ്റവും രുചികരമായ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്, വേഗം മേശയിൽ ഇരുന്നു സ്വയം സഹായിക്കൂ!

മാംസം ചാറു സൂപ്പ് ആദ്യ കോഴ്സിൻ്റെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനമാണ്, ഓരോ വീട്ടമ്മമാർക്കും സ്റ്റോക്കിൽ നിരവധി നല്ല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. ഒരേ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാലും (ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ വെർമിസെല്ലി), സൂപ്പ് ഓരോ പാചകക്കാരനും വ്യത്യസ്തമായി മാറുന്നു. വിഭവത്തിൻ്റെ രുചിയും സമൃദ്ധിയും പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: ചാറിൻ്റെ സാന്ദ്രത, മാംസത്തിൻ്റെ തരം, ഡ്രസ്സിംഗ്, മസാലകൾ എന്നിവയുടെ അളവ്, ഭക്ഷണം മുറിക്കുന്ന രീതി, മുട്ടയിടുന്ന ക്രമം മുതലായവ. സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പവഴി ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറിലേക്ക് അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക (ആദ്യ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം കാരറ്റ്, ഉള്ളി). സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വഴറ്റാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - ഭക്ഷണം കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സമ്പന്നവുമാകും, പക്ഷേ കലോറിയിൽ കൂടുതൽ. ഇറച്ചി ചാറിൽ പൂർത്തിയായ സൂപ്പ് ചീര, വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രൂട്ടോണുകൾ, വേവിച്ച മുട്ട മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പ് - ഭക്ഷണവും പാത്രങ്ങളും തയ്യാറാക്കൽ

അടുക്കള പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ 3-4 ലിറ്റർ എണ്നയും വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്കായി ഒരു വറചട്ടിയും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാംസം മുറിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബോർഡും കത്തിയും ആവശ്യമാണ് (ചാറു മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ), കൂടാതെ അധിക ഉപകരണങ്ങളും: വെജിറ്റബിൾ കട്ടറുകൾ, ഗ്രേറ്ററുകൾ, വെജിറ്റബിൾ പീലറുകൾ മുതലായവ. ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പും സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യാം. , പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പാത്രങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഇറച്ചി ചാറു പാകം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിനുശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും ഓരോന്നായി അതിൽ ചേർക്കുന്നു. സൂപ്പ് ചൂടാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത് ഫ്രൈയിംഗ് തയ്യാറാക്കാം.

ഗ്രേവി ഉള്ള മീറ്റ്ബോളുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

പാചകരീതി 1: ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പ്

വിവിധ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സൂപ്പ് ആണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ആദ്യ കോഴ്സ്. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം; ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം, വിഭവം കൂടുതൽ സംതൃപ്തമായി മാറുന്നു, പക്ഷേ കലോറിയിൽ കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർ ഈ ഘടകം ഒഴിവാക്കണം.

• ഇറച്ചി ചാറു;
• രണ്ട് ഉള്ളി;
• കാരറ്റ്;
• മണി കുരുമുളക്;
• പച്ച;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - നിരവധി കഷണങ്ങൾ. (ഓപ്ഷണൽ).

ചൂടാക്കാൻ ഇറച്ചി ചാറു ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി കഴുകി മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കഴിയും, കാരറ്റ് മെച്ചപ്പെട്ട വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഉള്ളി വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ആദ്യം ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, പിന്നെ കുരുമുളക് അല്പം കഴിഞ്ഞ് ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ലിഡിനടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാം. പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ സൂപ്പ് വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനം, ഉപ്പ് രുചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ പാചകത്തിൻ്റെ അവസാനം (കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്) ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സേവിക്കുമ്പോൾ ഓരോ പ്ലേറ്റിലും ഒഴിക്കാം.

പാചകരീതി 2: ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പ്

ഇറച്ചി ചാറും ബീൻസും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വളരെ ഹൃദ്യവും പോഷകപ്രദവുമായ സൂപ്പ്. വൈറ്റ് ബീൻസ് മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ ചുവന്ന ബീൻസും പ്രവർത്തിക്കും. സാധാരണ ബീൻസ് ആദ്യം മണിക്കൂറുകളോളം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം; നിങ്ങൾക്ക് ഇതിന് സമയമില്ലെങ്കിൽ, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

• ഒരു കിലോഗ്രാം മാംസം;
• വൈറ്റ് ബീൻസ് - ഏകദേശം ഒരു ഗ്ലാസ്;
• കാരറ്റ്;
• ഉള്ളി;
• രണ്ട് തക്കാളി;
• മണി കുരുമുളക്;
• നിരവധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• കുരുമുളക്;
• ലാവ്രുഷ്ക;
• ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി.

ഇറച്ചി ചാറു പാകം ചെയ്യുക (1 കിലോ മാംസത്തിന് മൂന്ന് ലിറ്ററിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം എടുക്കുക). സാധാരണ ബീൻസ് ഏകദേശം 12 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക (അത് തലേദിവസം രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർത്തത് നല്ലതാണ്). ചാറു ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ബീൻസ് ചേർക്കുക. ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, ബീൻസ് ഇപ്പോഴും കഠിനമാണെങ്കിൽ, പാചകം തുടരുക. ബീൻസ് മൃദുവാണെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ച് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ് കിടന്നു. സവാള അരിഞ്ഞത് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ലിഡ് കീഴിൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ഫ്രൈ. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, പൾപ്പ് താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പ്യുരി ചെയ്യുക. ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയിലേക്ക് തക്കാളി പാലും ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പച്ചക്കറി ഡ്രസ്സിംഗ് ചെറുതായി ഉപ്പ്. മൃദുത്വത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിശോധിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും മറ്റൊരു ഏഴ് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, അരിഞ്ഞ ചീര, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവയുടെ പകുതി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം സേവിക്കുക.

പാചകരീതി 3: കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പ്

ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പിൻ്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു, വിഭവം പോഷകവും സ്വാദും ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ കൂൺ രണ്ടും ചെയ്യും.

സ്റ്റൗവിൽ ഇറച്ചി ചാറു വയ്ക്കുക, ചൂടാക്കുക. കഴുകിയ അരി തിളച്ച ചാറിലേക്ക് ഇടുക. അരി കഴിഞ്ഞ് അഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഉള്ളി വറുക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ കൂൺ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 12-15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക (അധിക ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ). കാരറ്റ് അരച്ച് ചാറിലേക്ക് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ഇറച്ചി ചാറിൽ സൂപ്പ് വേവിക്കുക, അവസാനം രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ, പ്ലേറ്റുകളിൽ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

പാചകരീതി 4: താനിന്നു കൊണ്ട് ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പ്

മാംസം ചാറു കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച എല്ലാ സൂപ്പുകളും തൃപ്തികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്, ഈ വിഭവം അപവാദമല്ല. താനിന്നു കൊണ്ട് വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന ഇറച്ചി സൂപ്പ് ഹൃദ്യമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് തണുത്ത സീസണാണെങ്കിൽ.

• അസ്ഥിയിൽ മാംസം;
• കുറച്ച് തവി താനിന്നു;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• പച്ച;
• ബേ ഇല.

ഞങ്ങൾ മാംസത്തിൽ നിന്ന് ചാറു ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ താനിന്നു തരംതിരിച്ച് ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ചാറു ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ധാന്യങ്ങളും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ബേ ഇലയിലും എറിയുന്നു. ഉള്ളി മുളകും, കാരറ്റ് താമ്രജാലം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ പച്ചക്കറികൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. താനിന്നു 25 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് റോസ്റ്റ് ചേർക്കുക. പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ സൂപ്പ് വേവിക്കുക, അവസാനം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

പാചകരീതി 5: പാസ്തയോടൊപ്പം ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പ്

ഇറച്ചി ചാറും പാസ്തയും ചേർത്തുണ്ടാക്കിയ ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ രുചികരവുമായ സൂപ്പ്. നിങ്ങൾ ധാരാളം താളിക്കുക ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വിഭവം കുട്ടികൾക്ക് പോലും നൽകാം.

• ഇറച്ചി ചാറു;
• പാസ്ത - 90-100 ഗ്രാം (സാധാരണ നൂഡിൽസ് ചെയ്യും);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - നിരവധി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
• ബൾബ്;
• കാരറ്റ്;
• ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് ചതകുപ്പ;
• സെലറി;
• താളിക്കുക (ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്).

കാരറ്റും ഉള്ളിയും തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ, സെലറി എന്നിവയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വറുക്കുക. ചാറു ഒരു തിളപ്പിക്കുക, വറുത്ത് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് കുറച്ച് കുരുമുളകും ഒരു ബേ ഇലയും ഇടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പച്ചക്കറികൾ കഴിഞ്ഞ് 12 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. സൂപ്പ് വീണ്ടും തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, വെർമിസെല്ലി ചേർത്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ കൊണ്ട് ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് പൂർത്തിയായ സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾ അവസാനം സൂപ്പ് ഉപ്പും കുരുമുളക് ആവശ്യമാണ്, പാചക പ്രക്രിയ സമയത്ത് ദ്രാവകം ചില തിളച്ചു, നിങ്ങൾ ഉപ്പ് അളവ് കണക്കാക്കാൻ പാടില്ല ശേഷം;

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ കൂൺ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്;

സൂപ്പ് വ്യക്തമാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇറച്ചി ചാറു കുറച്ചുകൂടി ശക്തമാക്കുക (തിരിച്ചും).

മാംസം ചാറു കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ എന്ത് സൂപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പ്രക്രിയ പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു വീഡിയോയും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

മാംസം ചാറു കൊണ്ട് ഏത് തരത്തിലുള്ള സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.

കൂടുതൽ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

പോസ്റ്റ് ടാഗുകൾ:
സ്ത്രീകളുടെ മാസിക, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഗർഭം, ഭക്ഷണക്രമം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, പറഞ്ഞല്ലോ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ചാറിൽ സുഗന്ധമുള്ളതും ഹൃദ്യവും പോഷകപ്രദവുമായ കൂൺ സൂപ്പിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

2017-12-29 ഒലെഗ് മിഖൈലോവ്

ഗ്രേഡ്
പാചകക്കുറിപ്പ്

8900

സമയം
(മിനിറ്റ്)

ഭാഗങ്ങൾ
(വ്യക്തികൾ)

പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൻ്റെ 100 ഗ്രാമിൽ

3 ഗ്രാം

1 ഗ്രാം

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്

3 ഗ്രാം

38 കിലോ കലോറി.

ഓപ്ഷൻ 1: ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് കൂൺ സൂപ്പിനുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചക ശേഖരങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിച്ച ശേഷം, മിക്ക കേസുകളിലും കൂൺ സൂപ്പ് വലിയ മൃഗങ്ങളുടെ മാംസത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചാറുകളിലാണ് പാകം ചെയ്യുന്നത് എന്ന നിഗമനത്തിലെത്താൻ എളുപ്പമാണ്. ചട്ടം പോലെ, ഇത് ഇളം കിടാവിൻ്റെ മാംസവും അസ്ഥി ചാറുമാണ്, കുറവ് പലപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചി മുലപ്പാൽ ഒരു തിളപ്പിച്ചും. കൂൺ പ്രധാനമായും കാട്ടിൽ നിന്നാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, എന്നാൽ സമീപ വർഷങ്ങളിലെ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ ചിക്കൻ ചാറിൽ ചാമ്പിഗ്നൺ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂം സൂപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാർ ഞങ്ങളുടെ മുത്തച്ഛന്മാരോട് പെരുമാറിയ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും, ഞങ്ങൾ കൂൺ വൈവിധ്യത്തെ കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഒന്നിലേക്ക് മാറ്റും.

ചേരുവകൾ:

• അസ്ഥികളുള്ള കിടാവിൻ്റെ - അര കിലോഗ്രാം;
• 300 ഗ്രാം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചാമ്പിനോൺസ്;
• 5 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ്, ഒരു വലിയ ഉള്ളി;
• ഉപ്പ്, ആരാണാവോ, ബേ ഇല, കൈ നിലത്തു കുരുമുളക്.

ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് കൂൺ സൂപ്പിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഏതുതരം കൂൺ ഉണ്ടെങ്കിലും, കൂൺ അടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പുതിയവ കഴുകിക്കളയുക, മുറിക്കുക, ശീതീകരിച്ചവ ആദ്യം ഉരുകുക. ഉണങ്ങുകയല്ലാതെ മറ്റൊരു മാർഗവുമില്ലെങ്കിൽ, ആദ്യം വീർക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂർ വളരെ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. മഷ്റൂം കഷ്ണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, ആദ്യം എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ, ശക്തമായ വറുത്ത സൌരഭ്യം ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ.

കഴുകിക്കളയുക, കിടാവിൻ്റെ അസ്ഥി വരെ മുറിക്കുക. മൂന്ന് ലിറ്റർ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, പകുതി അളവിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ആദ്യം ചൂട് ഉയർന്ന നിലയിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക, തിളപ്പിച്ച് നുരയെ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, അത് ചെറുതാക്കുക. രണ്ടു മണിക്കൂർ വരെ മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ അതേ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ, മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ, നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ മാംസം ചാറു നിന്ന് മാംസം നീക്കം, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുക, ദ്രാവക ബുദ്ധിമുട്ട്, കൂൺ ചാറു അതു ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, ബേ ഇല, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിതമായ തിളപ്പിച്ച് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - കഷ്ണങ്ങളാക്കി, കാരറ്റ് മൂന്ന് ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററുകളായി, ഉള്ളി - വളയങ്ങളാക്കി, പിന്നീട് ഒരു സെൻ്റിമീറ്ററിൽ കൂടാത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി. ഒരേ സമയം എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് മറ്റൊരു ഇരുപത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഓപ്ഷൻ 2: ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് അരി കൂൺ സൂപ്പ് - പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ലളിതമായത് മോശമായത് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല, പാചകം ഒരു വിശ്രമ ബിസിനസ്സാണെങ്കിലും, മേശ വളരെ വേഗത്തിൽ സജ്ജീകരിക്കേണ്ട സമയങ്ങളുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ല, ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ അര മണിക്കൂർ ചെലവഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെറ്റ് ലളിതമാണ്, സാങ്കേതികവിദ്യ, അവർ പറയുന്നത് പോലെ, പഴയ രീതിയിലുള്ളതാണ്, കൂടാതെ സുഗന്ധമുള്ള കൂൺ സൂപ്പിൻ്റെ ഒരു കലം ഇതിനകം കഴിക്കുന്നവർക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മെലിഞ്ഞ ചിക്കൻ (സ്തനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മം, കൊഴുപ്പ്, എല്ലുകൾ എന്നിവയില്ലാത്ത മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ) - 250 ഗ്രാം;
• 200 ഗ്രാം ചെറിയ പുതിയ കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഒരു ഉള്ളി, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ്;
• മൂന്ന് മുഴുവൻ തവികളും അരി;
• ഉപ്പ്, കൂൺ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• എണ്ണ സ്പൂൺ.

ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് കൂൺ സൂപ്പ് എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു മൂന്ന് ലിറ്റർ എണ്ന ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് ഒരു പാദത്തിൽ ഇട്ടു, ഉള്ളി പകുതി എല്ലാ മാംസം, കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. മൂന്ന് മുതൽ നാല് സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ അരികിൽ എത്താതിരിക്കാൻ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മിതമായ ചൂടിൽ സജ്ജമാക്കുക.

ഏകദേശം അരമണിക്കൂറോളം ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക, അതേസമയം പച്ചക്കറികൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വേഗത്തിൽ മുളകുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ചാറിൽ വയ്ക്കുക, അതേ ഘട്ടത്തിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ശേഷം, അരി ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ കഴുകുക.

ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ, ഉള്ളിയും കാരറ്റും ഒരു മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. അതിനുശേഷം കൂൺ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് താപനില ചെറുതായി ഉയർത്തുക. ശ്രദ്ധേയമായി മൃദുവായ റോസ്റ്റ് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വയ്ക്കുക, സൂപ്പ് പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ അടച്ച് വേവിക്കുക.

ഓപ്ഷൻ 3: ഇറച്ചി ചാറു, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ്

തിരഞ്ഞെടുപ്പിലെ മൂന്നാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും സംതൃപ്തമാണ്. പന്നിയിറച്ചി, കൂൺ എന്നിവ കൂടാതെ, സൂപ്പിൻ്റെ രുചിയും പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് രൂപീകരിച്ചു. ഒറിജിനൽ പാചകക്കുറിപ്പുമായി ഇത് കൂടുതൽ സാമ്യമുള്ളതാക്കുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എണ്ണ ഉൾപ്പെടുന്നു, ചിലപ്പോൾ ആരോമാറ്റിക് ഓയിൽ എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഈ എണ്ണയിൽ വറുത്ത കൂണുകൾക്ക് ശക്തമായ രുചിയുണ്ട്, എന്നാൽ വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ ഈ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ, സാധാരണ ശുദ്ധീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ 1 കിലോ പന്നിയിറച്ചി മുട്ട്;
• 600 ഗ്രാം ഹരിതഗൃഹ കൂൺ;
• വലിയ കാരറ്റ് വലിയ ഉള്ളി;
• നൂറു ഗ്രാം സ്വാഭാവിക സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• 400 ഗ്രാം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ചുരുണ്ട ആരാണാവോ യുവ ചതകുപ്പ ഒരു ഇടത്തരം കുല;
• ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് മിശ്രിതം.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പന്നിയിറച്ചി തുട കഴുകി ഉണക്കുക, തുറന്ന തീയിൽ കത്തിക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടുക, വീണ്ടും കഴുകുക. അസ്ഥിയിലേക്ക് മാംസം മുറിക്കുക, രണ്ട് ലിറ്റർ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ ഒന്നര മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.

ചാറു അരിച്ചെടുത്ത് മാംസം തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. വേണമെങ്കിൽ, ചാറിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കുക, കിട്ടട്ടെ തൊലി ഛേദിച്ചുകളയും - സൂപ്പ് കുറവ് കലോറി ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം അതേപടി ഉപേക്ഷിക്കാം, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് വെവ്വേറെ വിളമ്പാം - അപ്പോൾ ഭക്ഷണം സംതൃപ്തിയേക്കാൾ കൂടുതലായിരിക്കും.

ഏറ്റവും മനോഹരമായ അഞ്ച് കൂൺ മാറ്റിവെക്കുക; ബാക്കിയുള്ള കൂൺ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ തൊലിയും തൊലിയും നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമരുന്നുകളും വെവ്വേറെ അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റും ഉള്ളിയും എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക, താൽക്കാലികമായി ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. അല്പം കൂടി എണ്ണ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക, കൂൺ ചേർത്ത് മണമുള്ളതും ശ്രദ്ധേയമായി ഇരുണ്ടതും വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വറുത്തതിൻ്റെ ആദ്യ ഭാഗം ചട്ടിയിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക, പച്ചമരുന്നുകളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക, തൊലികളഞ്ഞത് മനോഹരമായ പകുതി കഷ്ണങ്ങളാക്കി, തിളയ്ക്കുന്ന ചാറിലേക്ക്, കാൽ മണിക്കൂർ മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം അലങ്കാരത്തിനായി ഉദ്ദേശിച്ച കൂൺ ചേർക്കുക, അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക. സൂപ്പിലേക്ക് റോസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, തുടർന്ന് തണുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ഇത് ഏകദേശം എട്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

മണ്ണിളക്കി സമയത്ത്, ചീസ് ചേർക്കുക, ഒരു നാടൻ grater കൂടെ വറ്റല്. ചീസ് ഷേവിംഗുകളുടെ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായ പിരിച്ചുവിടൽ നേടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുന്നു.

കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു കൂടെ മനോഹരമായി വലിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ വള്ളി അലങ്കരിച്ച സൂപ്പ്, സേവിക്കുക. ഓരോ സേവനത്തിലും വേവിച്ച വലിയ കൂൺ ചേർക്കുക. വേവിച്ച പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ ചെയ്യുക;

ഓപ്ഷൻ 4: ബാർലി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ചാറിൽ അസാധാരണമായ കൂൺ സൂപ്പ്

അത്തരമൊരു കോമ്പിനേഷൻ അനുവദിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും സൂപ്പിലേക്ക് മുത്ത് ബാർലി ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്യമായ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ ലഭിക്കും. ഇറച്ചി ചാറു കൊണ്ട് നിർദ്ദിഷ്ട കൂൺ സൂപ്പ് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് മുത്ത് ബാർലിയുടെ നീണ്ട കുതിർക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക തിളപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കാൽ കിലോഗ്രാം എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി;
• സമ്പന്നമായ ചാറു ലിറ്റർ;
• അര ഗ്ലാസ് തൽക്ഷണ ബാർലി;
• 200 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
• രണ്ട് കാരറ്റ്, ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി സോസും നാല് സോയ സോസും;
• വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു കോൾഡ്രണിൽ (അകത്തെ ആവരണം ഇല്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ), എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക, ചെറിയ, സെൻ്റീമീറ്റർ സമചതുര, ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവ മുറിക്കുക. ഇരുണ്ട തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

മാംസം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ വറുക്കുക. ഒരു മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഇടുങ്ങിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച കൂൺ ചേർക്കുക. ഇളക്കുമ്പോൾ ദ്രാവകം പുറത്തുവരാത്തതുവരെ വേവിക്കുക.

തക്കാളി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, മസാലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു മിനിറ്റോ അതിൽ കുറവോ കഴിഞ്ഞ്, സോയ കോൺസൺട്രേറ്റിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ചാറു. ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ഭക്ഷണമൊന്നും പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. മാംസം ചാറിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ധാന്യങ്ങൾ അവസാനമായി ചേർത്ത് സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുക, അതിൻ്റെ സന്നദ്ധത അനുസരിച്ച്.

ഓപ്ഷൻ 5: semolina പറഞ്ഞല്ലോ കൂടെ ഇറച്ചി ചാറു കൂൺ സൂപ്പ്

കൂൺ, പറഞ്ഞല്ലോ കൂടെ സൂപ്പ്? വളരെ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു! ഇത് രുചികരമല്ല, അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൻ്റെ പ്രക്രിയയുടെ ഹ്രസ്വവും ലളിതവുമായ വിവരണം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം വളരെ പ്രധാനമാണ് - ചാറു മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ വിഭവത്തിൻ്റെ രുചിയും അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ബ്രെസ്കെറ്റ് അര കിലോ കഷണം;
• 0.2 കിലോ ചാമ്പിനോൺസ്;
• അഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച ഇനം;
• ഒരു ഉള്ളിയും ഒരു മധുരമുള്ള കാരറ്റും;
• വെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പച്ച.

പറഞ്ഞല്ലോയിൽ:

• സെമോളിനയുടെ അഞ്ച് തവികളും;
• വലിയ മുട്ട;
• ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഞങ്ങൾ ബ്രെസ്കെറ്റ് കഴുകുക, അത് ഉചിതമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. നാല് ലിറ്റർ എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ലിഡിനടിയിൽ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒന്നര മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.

ഞങ്ങൾ വേവിച്ച ബ്രെസ്കറ്റ് പുറത്തെടുക്കുന്നു, തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ സമചതുരകൾ അതിൻ്റെ സ്ഥാനത്ത് ഇടുക, മിതമായ തിളപ്പിൽ കാൽ മണിക്കൂർ എണ്ണുക. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉള്ളിയും കാരറ്റും തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്, ആദ്യത്തേത് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി, റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഇടത്തരം ഷേവിംഗുകളായി അരയ്ക്കുക. രണ്ട് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, കൂൺ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ആദ്യം കഴുകി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കൃത്യമായി അതേ സമയം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചെറുതായി ഉപ്പ് റവ, മുട്ട ഒഴിക്കുക, പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് വയ്ക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വേഗത്തിൽ സ്കൂപ്പ് ചെയ്യുക, പറഞ്ഞല്ലോ പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന ചാറിൽ വയ്ക്കുക.

അവസാന ഘട്ടം ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റാണ്, തുടർന്ന് ഉപ്പിട്ടതിന് ചാറു തന്നെ രുചിച്ചുനോക്കുക, കൂടാതെ പറഞ്ഞല്ലോ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ചെറിയ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

അത്തരം ക്രീം വിഭവങ്ങൾ പ്രധാനമായും കുട്ടികൾക്കായി തയ്യാറാക്കുകയോ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ വിളമ്പുകയോ ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും അവ വളരെ ജനപ്രിയവും രുചികരവുമാണ്. ഫോട്ടോകളുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ പാലിലും സൂപ്പ്, അതിലോലമായ ക്രീം സ്ഥിരതയും പ്രത്യേക രുചിയും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഈ ബ്രൈറ്റ് ഫസ്റ്റ് കോഴ്‌സ് തയ്യാറാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൂപ്പുകളുടെ പട്ടികയിൽ എന്നേക്കും നിലനിൽക്കും.

ഈ സൂപ്പ് ഒരു അനുയോജ്യമായ വിഭവമാണ്, കാരണം ഇത് മികച്ച രുചി കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബാർലി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ബോർഷ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ മുത്ത് ബാർലി ഉപയോഗിച്ച് ബോർഷ് പാചകം വേഗത്തിലും രുചികരമായും സഹായിക്കും. ഉപയോഗിച്ച പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്ക് നന്ദി, സൂപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും നേടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം.

ബ്രോക്കോളിയും ചിക്കൻ സൂപ്പും, ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന വളരെ ആരോഗ്യകരമായ സൂപ്പ് ആണ്. ബ്രോക്കോളിയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു; ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം ബ്രോക്കോളിയും ചിക്കൻ സൂപ്പും ഒരു ഭക്ഷണ വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു.

ബീഫ് ഗൗലാഷ് സൂപ്പ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും തയ്യാറാക്കാവുന്ന വളരെ കട്ടിയുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ സൂപ്പാണ്. ഈ സൂപ്പ് ഹംഗേറിയൻ ഗൗലാഷ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ സുഗന്ധം നിങ്ങളുടെ മനസ്സിനെ ഊതാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഫലം കാണുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നന്നായി സമയം ചെലവഴിച്ചുവെന്ന് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും മനസ്സിലാക്കും. ബീഫ് ഗൗലാഷ് സൂപ്പ് വളരെ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു,

പന്നിയിറച്ചി സൂപ്പ്

പന്നിയിറച്ചി സൂപ്പ് , ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്, ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആദ്യ കോഴ്സായി ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. പന്നിയിറച്ചി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ , നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല, ഞങ്ങളുടെ ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വിജയിക്കും. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പിലെ മുഴുവൻ മാംസക്കഷണങ്ങളും ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഒരു മികച്ച ബദൽ ഉണ്ട് - നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം മിക്സഡ് മാംസം solyanka.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

- വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും വിറ്റാമിൻ സൂപ്പ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ മിക്കവാറും എല്ലാ ധാതുക്കളും ബീൻസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സൂപ്പിൻ്റെ രുചി വാക്കുകളിൽ വിവരിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ബീൻ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു!

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പാണ് ബാർലി ഉപയോഗിച്ച് റാസോൾനിക്. അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഷ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ തയ്യാറാക്കലിൻ്റെ സാരാംശം അതേപടി തുടരുന്നു. Rassolnik മാംസം, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ ആകാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്താലും, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അതിൻ്റെ രുചിയിൽ സംതൃപ്തരാകും.

യവം കൊണ്ട് Rassolnik ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് സൂപ്പ് ആണ്, അത്തരം സൂപ്പ് പോലെ, അല്പം കുത്തനെ നല്ലതു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രമേ അത് വിവരണാതീതമായ ഒരു രുചി കൈവരിക്കൂ. മറ്റൊരു രഹസ്യം

ബീഫ് ഖർച്ചോ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ബീഫ് ഖാർച്ചോ സൂപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ ദേശീയ ജോർജിയൻ സൂപ്പ് വളരെ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക പുളിച്ച അടിത്തറയിൽ ഗോമാംസം, അരി എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് സൂപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഖാർചോ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, പക്ഷേ ഫലത്തിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും സന്തോഷിക്കും. ബീഫ് ഖാർച്ചോ സൂപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ മസാലകൾ, മസാലകൾ, ധാരാളം ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്

മീറ്റ്ബോൾ, നൂഡിൽസ് എന്നിവയുള്ള സൂപ്പ്

മീറ്റ്ബോൾ, നൂഡിൽസ് എന്നിവയുള്ള സൂപ്പ് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, വിശപ്പുള്ളതും രുചികരവുമായ ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയമില്ലെങ്കിൽ, എന്നാൽ ലളിതവും എന്നാൽ അതേ സമയം രുചികരവുമായ എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, മീറ്റ്ബോളുകളും നൂഡിൽസും ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കുട്ടികൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഈ സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള മറ്റൊരു കാരണമാണ്! മീറ്റ്ബോൾ നൂഡിൽ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അനുഭവം ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ

സോളിയങ്ക മിക്സഡ് മാംസം റഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു വിഭവമാണ്. ഒലിവ്, നാരങ്ങ, അച്ചാറുകൾ തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ കാരണം - ഈ സൂപ്പിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം പുളിച്ച - ഉപ്പ് - മസാലകൾ. സൂപ്പുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രധാന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, മാത്രമല്ല നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകവുമാണ്. സോളിയങ്ക എങ്ങനെ രുചികരവും ലളിതവുമാക്കാം? ഈ വിഭവം

പീസ് സൂപ്പ് പല രാജ്യങ്ങളിലും ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ്. താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട്, ഓരോ വീട്ടമ്മയും ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നു: "പയർ സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?" ഈ രുചികരവും ഹൃദ്യവുമായ സൂപ്പിനായി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബേക്കൺ ഉള്ള പയർ സൂപ്പ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കുള്ളതാണ്, പക്ഷേ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിലും സന്തോഷത്തോടെയും ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് പയർ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം, പീസ് സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് സ്വയം ചോദിക്കരുത്.

ബോർഷ് ഉക്രേനിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

മാംസം സൂപ്പുകളുടെ വലിയ വൈവിധ്യത്തിൽ, ഉക്രേനിയൻ ബോർഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും പരമ്പരാഗതവും നിസ്സംശയമായും രുചികരമായ ഒന്നാണ്! മുമ്പ്, യഥാർത്ഥ ഉക്രേനിയൻ ബോർഷ് പാകം ചെയ്തത് ചാറുകൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് kvass ഉപയോഗിച്ചാണ്! പെട്ടെന്ന്? അതെ! ഈ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ 5 മണിക്കൂറിലധികം എടുത്തു! ഇക്കാലത്ത്, ഉക്രേനിയൻ ബോർഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് മാറിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ...

ഈ വിഭാഗത്തിൽ മാംസം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, അത് അവരുടെ രുചിയിൽ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് തീർച്ചയായും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഇറച്ചി ചാറു ഉള്ള സൂപ്പുകൾ അവയുടെ സംതൃപ്തിക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, അവ ശരീരത്തെ നന്നായി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ചിക്കൻ ചാറു ഉള്ള സൂപ്പുകൾക്ക് യഥാർത്ഥ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഒരു കപ്പ് രുചികരവും സമ്പന്നവുമായ ഇറച്ചി സൂപ്പ് ഇല്ലാതെ ഒരു പൂർണ്ണ ഭക്ഷണം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. മാംസം സൂപ്പ് എങ്ങനെ രുചികരവും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും, കൂടാതെ ഫോട്ടോകളുള്ള വിശദമായ പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇത് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇറച്ചി ചാറു സൂപ്പ് എന്തായാലും, അത് ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കോഴി, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുക.