Hvordan tilberede kjøttdeig i ovnen i folie. Koteletter i folie i ovnen. Kjøttdeig med ris i ovnen

Et halvt kilo kjøttdeig, jevnt fordelt på en bakeplate, stek ved 180 grader; 1 kilo kjøttdeig - .

Hvordan bake kjøttdeig

Hvordan bake kjøttdeig med ost

Produkter
Blandet kjøttdeig (svinekjøtt + biff) - 1 kilo
Egg - 2 stykker
Ost - 200 gram
Melk - 1/3 kopp
Hvitt brød - 40 gram
Løk - 2 hoder
Tomater - 2 stykker
Ferdig sett med grønnsaker: grønne erter, mais, paprika (i en aluminiumsboks) - 200 gram
Vegetabilsk olje - 1 spiseskje
Salt, pepper - etter smak

Hvordan tilberede kjøttdeig til baking
Hell 1/3 kopp melk i en tallerken, smuldre 40 gram brød, bløtlegg i melk, klem lett, smuldre. Vask 2 tomater, fjern stilkene, skjær i tynne skiver.
Finhakk 2 løk, skjær 200 gram ost i små terninger. Tilsett 2 egg, smuldret brød til kjøttdeigen, bland godt. Kombiner kjøttdeigen med ost, tomater og et utvalg grønnsaker, tilsett salt og pepper og rør. Rull den resulterende massen til en ball og flat den til en flat kake.

Kjøttdeig i ovnen
Smør matfolie med vegetabilsk olje, legg ut hakket kjøtt, pakk inn i folie, sett i ovnen, forvarmet til 180 grader. Stek i 50 minutter. 15 minutter før tilberedning åpner du folien på toppen litt for å la retten brunes.

Kjøttdeig i saktekoker
Legg den hakkede blandingen i multikokerskålen, slå på "Baking" -modus og stek i 50 minutter. Etter at multikokeren piper, fjern bollen og vend den over på et brett eller tallerken slik at den brunede skorpen er på toppen.

Kjøttdeig i en airfryer
Legg blandingen på folie smurt med vegetabilsk olje og pakk inn. Legg folien med kjøttdeigen i airgyl, sett modusen til 180 grader, stek i 45 minutter.

Kjøttdeig i mikrobølgeovnen
Legg kjøttdeigblandingen i en spesiell keramikk- eller glassform med lokk. Sett fatet med kjøttdeig i mikrobølgeovnen og stek på 900 watt i 20 minutter. Ta deretter av lokket og la retten brune ved en effekt på 630 watt (grillmodus) i 10 minutter.
Legg en liten vekt kjøttdeig (0,5 kilo) i en plastpose, bind den, jevn med en kjevle og stek i 6 minutter på 900 watt.

Hvordan bake kjøttdeig med grønnsaker

Produkter
Kjøttdeig (biff) - 1 kilo
Ost - 200 gram
Poteter - 500 gram
Løk - 2 stykker
Tomater - 2 stykker
Paprika (stor) - 1 stk
Hvitløk - 2 fedd
Frosset grønnsaksblanding (grønne erter, grønne bønner, gulrøtter, blomkål, brokkoli, mais) - 400 gram
Olivenolje - 2 ss
Majones - 200 gram
Dill og persille - 15 gram
Salt, pepper - etter smak

Matforberedelser
Vask 500 gram poteter, skrell dem og kutt i sirkler. Tilsett salt og pepper til en kilo kjøttdeig og bland godt. Skrell 2 løk og skjær i halve ringer. Vask 2 tomater, fjern stilkene, skjær i tynne skiver med en kniv. Vask paprikaen, del den i to på langs, fjern membraner og frø og kutt i strimler. Riv 200 gram ost på et grovt rivjern. Skrell 2 fedd hvitløk, press den flate siden av en kniv på et skjærebrett slik at det slipper saft, og hakk deretter. Vask grønnsakene, tørk dem litt, finhakk. Bland 150 gram majones (de resterende 50 gram majones vil være nødvendig for å smøre laget av kjøttdeig) med ost, hvitløk og urter.
Legg ut de tilberedte produktene i lag
1 lag. Fordel potetene jevnt slik at bunnen av bakebollen er dekket, tilsett litt salt og pepper.
2. lag. Legg kjøttdeigen, jevn den ut og fordel majones på toppen.
3 lag. Legg løken i halve ringer
4 lag. Tilsett frosne grønnsaker og salt lett.
5 lag. Dekk alt med paprika og tomater.
Smør toppen med en blanding av majones, ost, hvitløk og urter.

Kjøttdeig i ovnen
Smør en bakeplate med olivenolje og legg ingrediensene på den i lag. Sett bakeplaten i ovnen, forvarmet til 200 grader og stek i 50 minutter.

Kjøttdeig i saktekoker
Smør multikokerbeholderen med olivenolje, legg ut maten i lag, slå på "Baking" -modus, stek i 40 minutter. Etter multikokersignalet, la retten stå i 5 minutter, og fjern den deretter med en "dampende" beholder for ikke å ødelegge lagene; fjern de resterende potetene på bunnen med en multiskje.

Kjøttdeig i en airfryer
I en bakerom (eller i folie, etter å ha smurt den med olivenolje), legg ut produktene i lag. Plasser hylsen på den lave rillen på luftfrityren og stek i 45 minutter ved høy lufthastighet ved en temperatur på 250 grader.

Kjøttdeig i mikrobølgeovnen
Hell olivenolje i en mikrobølgeovnsikker tallerken og legg de tilberedte produktene i lag (uten å børste blandingen av majones, hvitløk, ost og urter på toppen).
Dekk fatet med lokk og sett i mikrobølgeovnen, kok på 900 watt i 20 minutter. Ta deretter fatet ut av mikrobølgeovnen, fjern lokket og hell over den tilberedte majonesblandingen, sett den tilbake, stek på 630 watt i 15 minutter, kontroller med jevne mellomrom at retten ikke brenner seg på toppen.

Morsomme fakta om bakt kjøttdeig

Hvis kjøttdeigen er fettfattig, tilsett den for saftighet du kan legge til et kvart glass melk eller 3 ss rømme (per 1 kilo kjøttdeig).

Baker du kjøttdeig, husk at den blir litt seig når den er stekt. Derfor er det bedre å legge til 3 brødskiver dynket i vann eller melk eller tre håndfuller brødsmuler (også per 1 kilo) til kjøttdeigen.

- Mykhet og saftighet Du kan også oppnå dette ved å tilsette et halvt glass vann eller kjøttbuljong i pannen.

- Med fly kjøttdeig vil bli hvis kjøttet er forstekt - og deretter blandet med løk og andre ingredienser. For luftighet er det også verdt å legge til smeltet smør (for 1 kilo kokt kjøtt - 100 gram smør).

- Kaloriinnhold kjøttdeig:
Hakket biff - 254 kcal/100 gram
Svinehakket - 263 kcal/100 gram
Hakket lammekjøtt - 282 kcal/100 gram
Malt kalkun - 172 kcal/100 gram
Hakket kylling - 143 kcal/100 gram

Biff er verdifull kilde komplett protein, inneholder et helt kompleks av B-vitaminer, samt en rekke mikro- og makroelementer. Ved jernmangelanemi anbefales det å innta storfekjøtt (hemjern). Hemjern er jernet som finnes i hemoglobin. Storfekjøtt er også rikt på kallogen, noe som er veldig gunstig for huden.

- Kostnader for kjøttdeig i butikker i Moskva(desember 2017)
Hakket biff - fra 500 rub./kg.
Hakket svinekjøtt - fra 250 rubler/kg.
Hakket lam - fra 600 rubler/kg.
Malt kalkun - fra 300 rubler/kg.
Hakket kylling - fra 150 rubler/kg.

- Holdbarhet på bakt kjøttdeig- 3 dager i kjøleskap eller 16 timer i romtemperatur.

En kjøttdeigsrull bakt i ovnen er en budsjettvennlig, men samtidig smakfull, mettende og imponerende rett. For å tilberede kjøttkaker kan du bruke hvilket som helst kjøttdeig, og for fyllingen er de produktene som er i kjøleskapet egnet.
Til rullen vår vil vi bruke cottage cheese og paprikafyll; denne rullen blir veldig mør og forblir slik selv når den er helt avkjølt.

Smak info Nyttårsoppskrifter / Kjøtthovedretter

Ingredienser

• 500 g kjøttdeig;
• 1/2 rød paprika;
• et stykke hvitt brød eller brød;
• 100 ml melk;
• 1 egg;
• 150 g fet cottage cheese;
• 1 ss. l. med en haug med rik rømme;
• ferske eller frosne grønnsaker;
• 2 fedd hvitløk;
• salt, svart og rød kvernet pepper.

Slik tilbereder du en deilig kjøttdeig i folie i ovnen

Før du begynner å lage mat, må du slå på ovnen slik at temperaturen i den varmes opp til 180-200 grader.
Skjær skorpen av brødet, finhakk kjøttet og bløtlegg i melk i 10 minutter.


Klem ut det hovne brødet. Legg kjøttdeig, brød, egg, salt, pepper i en kopp, bland alt grundig. Kjøttet er klart.



Vask paprikaen, fjern frøene og finhakk.

Ha cottage cheese, rømme, pepper, finhakkede urter, hvitløk og salt i en egen bolle.


Bland alt sammen.


Legg kjøttdeigen i et lag ca. 1 cm tykt på matfilm eller en plastpose.


Fordel fyllet jevnt over kjøttdeigen.

Teaser-nettverk

Fordel bakepapiret i to lag på forhånd (selv om folien virker ganske slitesterk). Bruk film, rull kjøttdeigen med fyllet til en rull og rull den umiddelbart over på folien. Fest alle kanter og toppen av rullen godt med folie slik at kjøttdeigen ikke sprer seg under stekingen.

Legg kjøttdeigen i folie i en bakebolle og sett i ovnen i 50 minutter, åpne deretter toppen av folien forsiktig og la den stå i ovnen i ytterligere 10-15 minutter for å danne en sprø skorpe. For en vakker skorpe kan du i tillegg drysse rullen med revet ost på dette tidspunktet.


La den ferdigbakte kjøttkaken avkjøles litt, og overfør den deretter til en tallerken med to spatler; du kan dekorere toppen med vanlig majones. Du kan skjære kjøttdeigen i porsjonsstykker rett ved bordet, eller du kan skjære den med en gang og servere den som en kald forrett.

Poteter bakt i folie i ovnen utvikler en smak som vagt minner om duften av bål eller kull. Dette er nok høydepunktet i retten. Fyllet kan lages av hvilken som helst kjøttdeig, for eksempel kylling eller svinekjøtt og biff. Det viktigste er at kjøttdeig er tilberedt uavhengig av høykvalitetsprodukter eller kjøpt ferdig, men fra en pålitelig selger. Hakkede grønnsaker i fyllet vil gi kjøttet ekstra saftighet (tomater) og aroma (søt paprika).

Ingredienser

• 1 tomat
• 0,5 ts. salt
• 1 kyllingegg
• 1 søt paprika
• 200 g hakket kylling
• 4 store poteter
• 60 g hard ost
• grønnsaker og grønnsaker før servering

Forberedelse

1. For å forberede fyllet trenger du fersk hakket kylling. Du kan legge til et kyllingegg, salt og krydder om ønskelig. Vask tomat og paprika, finhakk samtidig som du fjerner alt overflødig - stilker, frø. Bland kjøttdeigen med grønnsaker, krydder og egg.

2. Vask store poteter grundig med en hard svamp. Pakk hver potet inn i folie og stek i ovnen i 40 minutter på 180 grader.

3. Ta potetene ut av ovnen og la dem avkjøles, og pakk ut folien. Bruk deretter en teskje til å fjerne den øverste delen av grønnsaken med skallet, og lag en improvisert form.

4. Fyll potetformen med kjøttfyll og grønnsaker, trykk forsiktig ned - fyllet kan stikke litt ut over kantene på poteten.

5. Pakk inn kantene på folien og sett de fylte grønnsakene tilbake i ovnen, stek ved samme temperatur (180 grader) i en halvtime til. Riv den harde osten på et fint rivjern. Etter 30 minutter, fjern potetene, pakk ut folien og dryss over revet ost. Sett tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter.

La oss prøve å liste hovedrettene laget av kjøttdeig i ovnen. Det er mange av dem, det er nok å si at avhengig av hva kjøttdeigen er laget av, er forskjellige retter allerede oppnådd. Gryte med kjøttdeig i ovn, pai med kjøttdeig i ovn, kjøttdeig i ovn, kjøttdeig i pitabrød i ovn, kjøttdeig koteletter i ovn, kjøttdeig lasagne i ovn, kjøttdeig "pindsvin " i ovnen, kjøttdeig "hekker" i ovnsovnen, fransk kjøttdeig i ovnen, kjøttdeig i ovnen, kjøttdeig i ovnen. Mange produkter passer godt til kjøttdeig og skaper interessante smaksalternativer og kombinasjoner. For eksempel: poteter med kjøttdeig i ovnen, pasta med kjøttdeig i ovnen, kjøttdeig med ost i ovnen, kjøttdeig med egg i ovnen, sopp med kjøttdeig i ovnen, kål med kjøttdeig i ovnen , zucchini med kjøttdeig i ovnen.

Vis litt fantasi og du vil få din egen originale "kjøttdeig i ovnen"-rett. Her er bare noen ideer: potetgryte med kjøttdeig i ovnen, kjøttdeigrull med egg i ovnen, kjøttdeig i deig i ovnen, fylt pasta i ovnen. Prøv å tilberede kjøttdeig i ovnen på en spesiell måte. Vis oss kunsten din med å gjøre enkel ovnsbakt kylling til en deilig ferierett. Gjør kjøttdeig bakt i ovnen til en eksklusiv, original kulinarisk kreasjon. For å gjøre dette, tilbered din egen "kjøttdeig i ovnen" rett; send oss ​​oppskriften med bilder. Dine oppskrifter med kjøttdeig i ovnen vil være interessante for andre. Hvis du for eksempel lykkes med å lage en potetgryte med kjøttdeig i ovnen, vil oppskriften med bilde være nyttig for andre å studere. Sørg for å ta bilder av dine kulinariske kreasjoner. Poteter med kjøttdeig i ovnen, bildet vil fortelle deg hva slags rett det er. Eller kjøttdeig med pasta i ovnen - bildet viser ikke bare utseendet på retten, men vil også rette opp dine mulige feil. Presentasjon av den ferdige retten er et viktig element i kulinarisk kunst. Det er akkurat her fotografering hjelper. Har du aldri stekt kjøttdeig i ovnen før, er oppskriften med bilder til god hjelp på kjøkkenet.

Det er bedre å lære andre oppskriftene dine med bilder av hvert trinn av forberedelsen. Så hvis vi vil vise kjøttdeigen i ovnen, er en oppskrift med trinnvise bilder tatt av deg under tilberedningsprosessen det mest pålitelige treningsalternativet.

Sørg for å prøve nye ideer, forbedre dine kulinariske herligheter på temaet kjøttdeig i ovnen. Vi venter på din ris med kjøttdeig i ovnen, en oppskrift med nye ideer. Eller for eksempel lasagne - en oppskrift med kjøttdeig i ovnen i henhold til din versjon er også interessant for oss. Poteter med kjøttdeig i ovnen, oppskriftene er nok ikke alle oppfunnet og implementert enda. Det samme som gryte med kjøttdeig i ovnen. Oppskrifter og bilder er noe enhver husmor alltid vil trenge.

For å tilberede deilig kjøttdeig anbefaler vi å bruke flere typer kjøtt slik at de utfyller hverandre i saftighet og smak. Den vanligste kombinasjonen er biff og svinekjøtt. Ifølge eksperter er det ikke veldig vellykket; følgende kombinasjoner er mye mer interessante: biff med lam, biff med kylling, lam med kylling, svinekjøtt med kalkun, svinekjøtt med kanin;

Når du hakker med kniver, blir kjøttet saftigere, fordi... den er hakket og ikke knust, som i en kjøttkvern. All juice forblir dermed inne;

Det er bedre å hakke kjøtt til kjøttdeig med to kniver på et tungt og slitesterkt brett. Og for å forhindre at den hopper på bordet, må du legge et kjøkkenhåndkle under det;

For å forsterke smaken kan du legge til flere ingredienser til kjøttdeigen: hvitt brød dynket i melk, smør, revet ost eller smult. Rå grønnsaker - poteter, gresskar, zucchini - vil også gi saftighet til kjøttfyllet. For å spare penger kan kjøttdeig fortynnes med frokostblandinger, for eksempel ris;

Du må legge til krydder og krydder til kjøttdeigen. Vinn-vinn-kombinasjoner: biff, pepper, muskatnøtt; lam, spisskummen, koriander og svinekjøtt, i tillegg til pepper og muskatnøtt, bør du legge til et par dråper Worcestershiresaus, og til kylling - gurkemeie;

Det oppkuttede kjøttet med tilsetningsstoffer skal ikke bare blandes, men piskes grundig til kjøttmassen er samlet til en jevn og elastisk klump. På denne måten, under varmebehandling, vil ikke hakkede produkter falle fra hverandre;

Til slutt skal kjøttdeigen stå i fred. Det er best å avkjøle i minst en halvtime. Kjøttet vil trekke, kjøttet og tilsetningsstoffene blir ett.

Alle slags kjøttdeigsretter i ovnen kan diversifisere den daglige menyen eller dekorere en festlig fest. Det er mange alternativer for solide retter eller kostholdsretter, så enhver elsker av deilig mat vil finne en interessant oppskrift på en varm godbit.

Enhver oppskrift på kjøttdeig i ovnen er enkel å følge og rimelig på et budsjett. Du kan lage en godbit for en ferie på kort tid, hvis du har ferdige råvarer og tilhørende ingredienser. Selv enkle koteletter blir mer velsmakende og originale, enn si paier, gryteretter og rundstykker.
Når du tilbereder en kjøttdeig i ovnen, er det viktig å huske at kyllingkjøtt tilberedes raskere og godbiten blir kanskje ikke saftig hvis du lar den stå i varmen Hvis du planlegger å tilberede en kjøttdeig eller pai i ovnen , fyllet til slike oppskrifter skal være klart - stek kjøtt i en stekepanne på forhånd For å gjøre kjøttdeigen saftig i ovnen, tilsett forstekt løk og gulrøtter i bunnen og hell litt vann i bakebollen .

Kjøttrull med egg i ovnen

En festlig rett som alle gjester vil sette stor pris på er en kjøttdeigrull med fyll i ovnen. Hele hardkokte egg brukes til fylling; når den kuttes, blir snacken utrolig imponerende. Retten blir velsmakende når den er avkjølt, er den varm er det fare for at den deformeres når den deles i porsjoner.
Ingredienser:
hakket svinekjøtt og biff - 1 kg;
kokte egg - 4-6 stk.;
løk, gulrøtter, søt og bitter paprika - 1 stk.;
hvitløk - 2 fedd;
salt, pepper, rød paprika.
Kvern grønnsaker, paprika, hvitløk gjennom en kjøttkvern, bland med kjøttdeig, tilsett salt og smak til med krydder Fordel kjøttdeigen i ett lag på et stykke folie Legg egg på rad, rull sammen, forsegl i folie Matlaging denne kjøttdeigen i ovnen varer i 30 minutter ved 200 .Åpne konvolutten, stek i ytterligere 15 minutter.

Stabler av kjøttdeig under en pels i ovnen

Stokhki er små kjøttdeig koteletter bakt i ovnen med ost og revet potet. I den klassiske versjonen tilsettes fersk løk, men mange husmødre anbefaler å bruke halve løkringer syltet i eddik, så retten blir saftigere, mer aromatisk og kanskje minner om smaken av det berømte franske kjøttet.
Ingredienser:
hakket svinekjøtt og biff - 600 g;
syltet løk - 1 stk.;
kokte egg - 3 stk.;
poteter - 3-4 stk;
ost - 300 g; majones;
salt og pepper.
Form kjøttdeigen til store flate kaker og fordel på en bakeplate Riv eggene, bland med majones, legg på toppen av flatkakene Legg deretter ut løken, deretter revne poteter Salt, pepper og dekk med en ost "cap". Tilberedning av en rett med kjøttdeig med poteter i ovnen vil vare i 40 minutter ved 180 grader.

Potetgryte med kjøttdeig i ovnen

En smakfull og mettende gryte laget av kjøttdeig i ovnen, supplert med potetbåter. Retten tilberedes raskt og blir bedre om du bruker røde fiskefileter vridd hjemme. Denne oppskriften er moset og kan tilberedes med en gang eller brukes som middagsrester.
Ingredienser:
laks eller ørretfilet - 500 g;
puré - 700 g;
persille - 20 g;
egg - 1 stk;
ost - 3 g;
syltet løk - 1 stk.;
salt, pepper, en klype timian;
sitronsaft - 2 ts.
Finhakk fileten med en kniv, bland med persille, salt, pepper og timian, dryss over saft Riv halvparten av osten på et fint rivjern, tilsett pureen, tilsett egget, bland godt Ha halvparten av potetene i form, fordel et lag med hakket kjøttdeig, etterfulgt av løken, resten av pureen, dryss på ost, stek i 30 minutter ved 200. Slå på grillen og brun til den er gyldenbrun.

Lavashpai med kjøttdeig i ovnen

En utrolig smakfull versjon av snackbakverk - pitabrødsnegl med kjøttdeig i ovnen. Paien tilberedes raskt, fyllet må tilberedes på forhånd ved å steke kjøttet i en stekepanne med grønnsaker. Majones tilsettes for å legge til saftighet og holde ingrediensene sammen; du kan trygt erstatte den med rømme eller yoghurt, dette vil bidra til å redusere kaloriinnholdet i retten. Osten som brukes er av høy kvalitet, litt salt, ideelt sett suluguni.
Ingredienser:
hakket kjøtt - 70 g;
stort pitabrød - 2 ark;
eggeplomme - 1 stk;
løk, gulrøtter, søt paprika - 1 stk.;
hvitløk - 2 fedd;
salt, sort pepper, paprika;
majones - 3 ss. l.;
suluguni - 200 g.
Stek kjøttdeigen med oppkuttede grønnsaker, tilsett salt og smak til med krydder Tilsett majones, rør, avkjøl Skjær pitabrødet i brede strimler, fordel fyllet, dryss over ost, rull sammen Legg i en rund form i en spiral, danner en "snegl". Pensle toppen med eggeplomme, stek i 25 minutter ved 200 grader.

Kjøttdeig med ris i ovnen

Deilige hakkede kyllingkjøttboller i ovnen kan tilbys til de minste smakerne, fordi disse kjøttbollene ligner veldig på "pinnsvin" og vil tiltrekke seg oppmerksomheten til barn. Oppskriften krever langkornet ost, bruk dampet ost, den inneholder mindre stivelse, og den blir ikke bløt. Det er bedre å ikke legge til krydder i sammensetningen; du kan begrense deg til vegetabilske ingredienser for å legge til en interessant smak.
Ingredienser:
hakket kylling - 600 g;
ris - ½ kopp;
egg - 1 stk;
gulrøtter, løk og paprika - ½ stk.;
salt; vann - 1 ss.;
rømme - ½ ss.
Tilsett oppkuttede grønnsaker og kokt ris i kjøttdeigen. Salt, bland, pisk inn et egg, form til kuler. Legg dem i en form. Bland vann med rømme, hell i kjøttbollene. Tilberedning av denne kjøttdeigen varer i ovn i 30 minutter med lokket lukket.

Ostekaker med kjøttdeig i ovnen

En utrolig original godbit som er tilberedt veldig enkelt og av de rimeligste ingrediensene - kjøttdeig i ovnen, fylt med en blanding av cottage cheese og cottage cheese. Retten blir vakker og kan serveres på en feiring; enhver siderett og salat passer til den. Kjøttet tilberedes på forhånd, tilsett hvitløk, grønnsaker og krydder.
Ingredienser:
hakket kjøtt - 1 kg;
egg - 1 stk;
cottage cheese - 200 g;
hard ost - 300 g.
Pisk egget inn i kjøttdeigen, tilsett salt, bland Form til kuler, flat ut, legg på en oljet stekeplate Lag en brønn i midten Bland cottage cheese og revet ost, fyll ostekakene Stek i 30 minutter ved 220 grader .

Zrazy med hakket sopp i ovnen

Alle retter laget av kjøttdeig i ovnen tilberedes i en hast, og koteletter med soppfyll viser seg tilfredsstillende og utrolig saftige. For en interessant smak er det bedre å male kjøttet gjennom en stor sil og steke soppen sammen med løk. Den klassiske zrazy-oppskriften inkluderer ikke ost, men du kan legge den til for variasjon.
Ingredienser:
hakket kjøtt - 1 kg; champignoner - 500 g;
løk - ½ stk;
hard ost - 150 g;
egg - 1 stk;
panering
Bland kjøttdeigen med egget, tilsett salt og bland Fres den finhakkede løken, tilsett hakket sopp, stek til den er ferdig Form kjøttdeigen til en flat kake, tilsett en skje sopp og en klype ost, forsegl umiddelbart. Legg på en bakeplate, stek i 30-40 minutter ved 200 grader.

Lavash paier med kjøttdeig i ovnen

Disse deilige kjøttdeigsrettene i ovnen er praktiske å ta med seg på jobb eller skole for en rask og mettende matbit. Konvoluttene tilberedes enkelt og uten dikkedarer; fyllet kan suppleres med dine favorittgrønnsaker, koreanske gulrøtter eller sopp. Du bør ikke tilsette mye saus, det er fare for at pitabrødet rett og slett blir bløtt.
Ingredienser:
lavash - 2 store ark;
hakket kjøtt - 500 g;
ost - 150 g;
majones - 1 ss. l.;
løk - ½ stk;
gulrøtter - ½ stk;
smør - 50 g.
Stek kjøttdeigen i en stekepanne med hakket løk og revne gulrøtter, tilsett salt Tilsett majones, bland Skjær pitabrødet i rektangler, legg ut fyll og ost, brett inn i en konvolutt Smør overflaten med smør, stek i 15 minutter på 250.

Zucchinibåter med kjøttdeig i ovnen

Andre retter laget av kjøttdeig i ovnen kan ikke bare være tilfredsstillende, men også vakkert. Zucchinibåter med kjøttdeig blir velsmakende, imponerende og vil definitivt glede gjestene dine. Alle fordelene med godbiten inkluderer den lave kostnaden og tilgjengeligheten av komponenter. Ingrediensberegninger er for 4 courgettehalvdeler.
Ingredienser:
ung zucchini - 2 stk.;
hakket kjøtt - 500 g;
løk, gulrøtter, ratunda - ½ stk hver;
rømme - 1 ss. l.;
hvitløk - 2 fedd;
ost - 100 g;
salt, pepper, oregano.
Skjær squashen på langs, skrap ut midten med en skje, rasp Stek kjøttdeigen med grønnsaker, tilsett squashkjøttet, la det småkoke til det er mørt Tilsett rømme, hvitløk, salt, smak til med krydder Fyll båter med blandingen, dryss med ost, stek i 30 minutter ved 200.