Oppskrift på bringebæreddik. Bringebæreddik - påføring. Hvordan lage bringebæreddik

Bringebæreddik er godt til dressing av salater, marinader til fisk og kjøtt, og noen forberedelser til vinteren.
I butikken er slik eddik veldig dyr, hvorfor kaste bort slike penger hvis du kan lage aromatisk og vakker eddik selv.
I fjor hadde vi mye bringebær og jeg lagde bringebæreddik etter alle regler, men i år ble det «mislykket bringebærhøst», så oppskriften er enklere.
OPPSKRIFT nr. 1. Hvitvinseddik smaksatt med bringebær og mynte.
Både bringebæreddik og bringebærsmakseddik passer til nesten alle typer salater, men passer spesielt godt til fjærfe (også and) og leversalater. Du kan også legge denne eddiken til sauser for fjærfe.
Å konservere med slik eddik er etter min mening en uoverkommelig luksus :) .
Så hvis du ikke har en tante, hvis du ikke har en hage, og du ikke er en fan av å gå gjennom skogen for å plukke bringebær (du må fortsatt kjenne til disse stedene!), så skal vi gjør det økonomisk i tid, ikke i penger! variant av bringebæreddik.
Denne eddiken er mye vakrere enn naturlig eddik, fargen er lys og gjennomsiktig.
For dette trenger du:
* 1 flaske hvitvinseddik
* Bringebær ca 2 deler til 1 del
Du kan også legge til urter eller krydder som virker passende for deg.
Jeg tilsatte mynte og rosa pepper, du kan bruke sort pepper, kanel, anis, einer.
Hvis du ikke kan kjøpe vineddik, ta vanlig bordeddik 6%, det blir litt verre, men tålelig :))
Vask bringebærene og tørk dem. Mos litt av det og legg det i en flaske, fyll det med eddik, ca en halv flaske. La det trekke i 24 timer, sil gjennom osteduk til en vakker flaske (flaskens skjønnhet er valgfritt).
Legg resten av bringebærene (tørt og vakkert) i samme flaske, tilsett en kvist mynte eller pepper, tilsett resten av eddiken, forsegl og snu flasken flere ganger slik at begge deler av eddiken blir jevnt blandet.
OPPSKRIFT 2. Naturlig eddik
Nå, hvis du har en dacha, er det bringebær på den, og viktigst av alt, bringebærhøsten kan gjøres om til ekte bringebæreddik
Denne eddiken er ikke så vakker i fargen, den har en mursteinfarge, samt naturlig sediment i bunnen.
Men den er naturlig, sunn og mildere på smak (ikke mer enn 5%)
Urter og krydder bør tilsettes slik eddik først etter at eddiken er tilsatt, dvs. etter slutten av gjæringen.
Så vi plukker bærene og er tålmodige, ikke fordi det er vanskelig, men fordi det tar lang tid å trekke.
* bringebær - 500 g.
* Sukker eller honning - 150 g.
* Vann – 1l.
Også:
* Det kreves en krukke med bred hals
for bred lufttilgang.
* Gasbind
MALING
For å tilberede denne eddiken kan du ta knuste bær. Hvis det ikke er mynte, må du mose det :).
Hvis det samles i hagen din i en ren beholder, er det ikke nødvendig å vaske det.
Legg bærene i en krukke, tilsett sukker eller honning, tilsett kokt varmt vann, rør.
Dekk halsen på krukken med et dobbelt lag gasbind, sett på et elastisk bånd eller bind det med en snor.
La gjære i romtemperatur i ca 1-2 måneder.
Å bestemme en måned eller to er ganske enkelt: så snart væsken blir klar og "roer seg", er det på tide å filtrere og helle på flasker.
Flasker skal ikke fylles "under halsen" - det er bedre å la 3-4 cm ligge på toppen. Ikke glem å forsegle den med en kork.
Kan oppbevares i romtemperatur, men på et mørkt sted.
Denne eddiken kan lages av rips, stikkelsbær, chokebær og epler, generelt av alle bær bortsett fra jordbær og tyttebær.
Mengden sukker for sure bær må økes til 200g, vann til 2l.
Bæreddik kan lagres i opptil 8 år og blir bare bedre med tiden; eplecidereddik har en holdbarhet på to år.
Hvis eddiken skal lagres veldig lenge, er det bedre å fylle korken med parafin.

Yves Rocher-selskapet tilbyr en rekke kosmetikk beregnet på hårpleie. Dette er sjampo, balsam, mousse, skum, masker, etc. Noen av dem har for lengst blitt favoritter i sminkevesker til jenter. Bringebæreddik fortjener spesiell oppmerksomhet i linjen fra Yves Rocher. Anmeldelser om det bekrefter at det bidrar til å opprettholde hårets skjønnhet. Imidlertid deler ikke alle kunder denne oppfatningen. Noen kvinner syntes dette produktet var ubrukelig og ikke lever opp til påstandene. La oss se nærmere på hva den rettferdige halvdelen av menneskeheten mener om bringebæreddik fra det berømte selskapet "Yves Rocher".

Gjenoppliving av en glemt oppskrift

Våre bestemødre visste også at du kan få en herlig glans til håret ditt ved å skylle det med en eddikløsning. Riktignok motvirket den ubehagelige og skarpe lukten av folkemiddelet ønsket om å bruke det. Yves Rochers kosmetologer løste dette problemet ved å bruke en gammel oppskrift som grunnlag. Deres moderne bringebæreddik inneholder ingen syrer som irriterer hodebunnen. Også lukten minner om søt bærsyltetøy, så det er bedre å holde flasken unna små barn, som anmeldelser viser. Bringebæreddik fra Yves Rocher er svært helsefarlig når den konsumeres.

Hva sier produsenten?

Representanter for Yves Rocher forsikrer at eddikskylling er i stand til å gi håret en uforlignelig naturlig glans. I tillegg er den i stand til å myke opp hardt vann og jevne ut hårstrukturen. Bringebæreddik holder håret ditt luksuriøst uten å tynge det ned.

Selskapet forebygger miljøforurensning ved å bruke resirkulert plast til emballasje. Produktet er produsert i Frankrike, noe som tiltrekker seg mange kvinner. Formelen er testet og kontrollert dermatologisk. Produktet består av nesten hundre prosent naturlige ingredienser og inneholder ikke silikon. Noen jenter studerte imidlertid sammensetningen nøye og indikerte i sine anmeldelser at den ikke er så naturlig i bringebæreddik fra Yves Rocher, som produsenten forsikrer.

Effekt av eddikskylling

Bringebæreddik fjerner effektivt kalk fra håret og hodebunnen som dannes ved bruk av rennende vann. Produktet returnerer også glans og naturlig glans til håret, som går tapt fra saltskorpen som dannes under vask.

Eddiksyre i seg selv er i stand til å nøytralisere og løse opp salter. Det fjerner dem forsiktig fra overflaten av håret uten å skade røttene. Under påvirkning av eddik blir alle skjell jevnet ut, og krøllene blir skinnende og håndterbare. Etter å ha brukt produktet, omslutter duften av bringebær håret ditt i en lett dis av saftige sommerbær, og forbedrer humøret ditt når som helst.

Hvem passer bringebæreddik for?

Hårkosmetikkproduktet fra det franske selskapet kan brukes på alle hår og hodebunner. Det vil være spesielt nyttig for misfarging av krøller, tap av glans og flisete tupper. Yves Rocher bringebæreddik har helbredende egenskaper, så den vil gjenopprette håret og gjenopprette glansen og gi det en naturlig glød.

Ekstern design av produktet

Det kosmetiske produktet er i en plastflaske med et volum på 150 eller 400 milliliter. Designet er veldig interessant, så det ser fint ut på hyllen. På baksiden av beholderen indikerte produsenten sammensetningen og bruksmetoden. Lokket er uvanlig, men åpnes lett. Som anmeldelser av bringebæreddik for å skylle håret viser, har noen jenter problemer på dette stadiet. Ved første øyekast ser det ut til at lokket ganske enkelt er fjernet. Men faktisk er hele halsen skrudd av.

Eddikflasken har en dispenser. Kjøpere har også ulike meninger om det. Noen synes det er utmerket og praktisk. Væsken kommer ut i porsjoner, den er lett å kontrollere og det søles ikke noe unødvendig. Andre kvinner synes dispenseren ikke er veldig praktisk. Etter å ha vasket håret, må du stå lenge på badet med vått hår og fikle med lokket. Eller du må forberede vann for skylling på forhånd, men dette er heller ikke veldig raskt.

Konsistens og aroma av produktet

Bringebæreddik har en lignende tekstur som vanlig vann, bare den har en rosa, gjennomsiktig farge. Siden det er ganske flytende, renner det veldig lett ut av flasken. Det kundene elsker mest er den deilige duften, som de fleste anmeldelser viser. Bringebæreddik fra Yves Rocher til skylling har en helt naturlig lukt, ikke en kjemisk. Jeg vil bare drikke produktet, men dette er absolutt forbudt. Du kan ikke engang krydre en salat med det eller sette ut natron. Aromaen er ikke syrlig, men minner om en behagelig sjampo. Håret ditt lukter veldig godt etter å ha brukt bringebæreddik i noen timer til, og noen ganger til og med til neste vask. Noen jenter etter dette føler en ubehagelig tone av en ingrediens, men heldigvis forsvinner det raskt.

Produktets lønnsomhet

Nesten alle kunder legger merke til at bringebæreddik fra et fransk selskap er et uøkonomisk produkt, selv om det har en ganske flytende konsistens. Vanligvis varer en flaske i omtrent tre uker. De med veldig langt hår kan bruke opp eddik på syv dager. I dette tilfellet er det bedre å kjøpe en 400 milliliters flaske.

Noen jenter skriver i sine anmeldelser av bringebæreddik fra Yves Rocher at det å være uøkonomisk ikke er en åpenbar ulempe. For eksempel er det mange forskjellige produkter på hyllen, og du vil stadig endre dem. Da vil ikke midlene sitte lenge og ikke bli kjedelige. Rask forbruk i dette tilfellet vil være en ubestridelig fordel.

Metoder for påføring

Når det gjelder å bruke bringebæreddik, går de fleste kundene rett og slett tapt. Etiketter med russisk oversettelse, som det offisielle nettstedet, inneholder ikke detaljert informasjon om søknaden. Produsenten anbefaler at du før siste skylling ganske enkelt påfører produktet i hele lengden av håret, og skyller deretter grundig. Hvis du gjør dette, vil en liten flaske være nok til et par bruksområder. Det ville vært veldig merkelig. Derfor deler jenter informasjon om hvordan du bruker bringebæreddikskylling fra Yves Rocher i anmeldelser og anmeldelser.

1. Fordel fem milliliter produkt (én flaskekork) over håret før siste skylling. Masser i noen minutter og skyll av i dusjen.

2. Fortynn en spiseskje bringebæreddik i en liter varmt vann. Skyll håret med den resulterende væsken og ikke skyll før neste hårvask.

Du kan prøve begge metodene og slå deg til ro med den du liker. Det er bare viktig å ikke vaske av produktet hvis det tidligere har blitt fortynnet med vann. Det er bemerkelsesverdig at når du påfører Yves Rocher-eddik på røttene, blir håret ikke tyngre, men blir større i volum.

Hemmeligheten bak riktig bruk

Kvinner som har brukt Yves Rocher-produkter i lang tid, snakker i anmeldelser om vanskelighetene ved å bruke produktet for hårglans. Det bør egentlig ikke fortynnes med vann. Dette forklares av det faktum at effekten vil reduseres merkbart, fordi konsentrasjonen av det aktive stoffet allerede er lav.

Hvordan kan du da bruke Yves Rocher bringebæreddik til å skylle håret, mens du bruker det sparsomt? Det er en veldig effektiv metode som ikke bør ignoreres. Hell eddik i lokket på flasken, påfør på hår og røtter, og gre deretter med en børste for bedre fordeling. Du kan sette en sprayflaske og bruke den til å spraye produktet på krøllene dine - det vil også være ganske økonomisk.

Etter å ha skylt av sjampoen er det viktig å påføre enten bare balsam eller bringebæreddik. Begge kan ikke brukes samtidig. Faktum er at eddik allerede utfører alle funksjonene til en balsam. Derfor er det ingen grunn til å kaste bort penger og tid. Men den viktigste grunnen er at balsam dekker hårskalaene, og andre pleieprodukter kan ikke trenge gjennom strukturen. Det vil si at de ikke vil ha noen effekt. Uvitenhet om disse funksjonene gir opphav til negative anmeldelser av bringebæreddik for hår fra Yves Rocher.

Effektiviteten til det franske middelet

Som et resultat av riktig bruk av bringebæreddik, hår:

• bli sterkere og sterkere;
• få utstråling og glans;
• mindre sammenfiltret og lett å gre;
• lukter deilig av bringebær;
• hold deg frisk lenger, røttene blir fete minst en dag senere;
• Over tid har de ikke lenger delte tupper;
• Ved regelmessig bruk forsvinner hudkløe og flass.

Effekten vil være merkbar etter første bruk. De som hele tiden farger håret vil spesielt like resultatet. Selvfølgelig vil ikke krøllene skinne like herlig som etter salongbehandlinger, men strukturen deres blir likevel bedre.

Bringebæreddik fungerer også utmerket når den kombineres med Etter bruk av tørre vaskemidler er det viktig å skylle håret med surgjort vann. Ellers vil de bli flokete og se ut som slep. Dette kosmetiske produktet fra Yves Rocher er en utmerket erstatning for eplecidereddik, som gjør jobben sin og til og med maskerer den ubehagelige lukten av fast sjampo.

Egenskaper og ulemper

Det er også negative anmeldelser om bringebæreddik fra Yves Rocher. Jenter merker at etter det blir håret og hodebunnen veldig tørr, og endene blir krusete. Dette er spesielt merkbart i den kalde årstiden, når varmeenhetene er slått på. Av denne grunn anbefaler kunder ikke å kjøpe dette produktet for eiere av tørt hår. Men dette er en misforståelse. Det er nok å bruke bringebæreddik en gang hver tiende dag for at det ikke skal ha negative effekter.

Kostnad for produkt fra Frankrike

Kvinner skriver at en flaske bringebæreddik ikke er billig i det hele tatt. For 150 milliliter må du betale fra tre hundre til fem hundre rubler. Maxi-format boblen vil koste 1,5 ganger mer. Men i form av milliliter er dette et mer lønnsomt kjøp. Hvis du venter på en kampanje eller sesongrabatt, vil prisen på bringebæreddik synke betydelig.

Kjennelse

Bringebæreddikskylling for hårglans fra Yves Rocher kan trygt kjøpes av eiere av hvilket som helst hår. Men du må studere instruksjonene nøye og ikke bryte dem for å oppnå gode resultater. Konsentrasjonen av virkestoffet er for lav, og kostnaden for sluttproduktet er for høy. Derfor tror noen jenter at det er bedre å kjøpe vanlig eddik. Det fungerer ikke dårligere, og koster mye mindre.

Bringebæreddik ... Jeg forutser de første spørsmålene til mange lesere: "Hva slags eddik?", "Hvorfor trenger jeg det?" Men selv om du aldri har brukt den eller sett den på salg, betyr ikke dette at du ikke trenger den! 😀

Bringebæreddik er et uvurderlig produkt! Og det er mye brukt ikke bare i matlaging, men også i kosmetikk og medisin!

Hva vet vi om eddik?

Generelt er eddik det eldste produktet! Litt yngre vin. Den første informasjonen om det ble hentet fra det gamle Babylon og dateres tilbake til 5000 f.Kr. Videre finner vi referanser til ham i både Det gamle og Det nye testamente.

Men det var vinmakere som først la merke til at vin lagret åpenlyst blir sur og får en ganske spesifikk smak og lukt. Kreativ ånd spilte en rolle - folk fant også bruk for dette produktet! 😉

I matlaging kan eddik brukes som krydder til forskjellige retter, i tilberedning av sauser, drikker og konservering. I visse doser brukes det som en profylakse for ulike sykdommer og til og med i farmasøytisk produksjon. Med hans deltakelse produseres deodoranter, hårskyllinger og annen kosmetikk. I tillegg er eddik et utmerket antiseptisk middel!

Oftest kommer vi over vin, bord, eple og balsamicoeddik. Men det finnes faktisk mange varianter! Og i dag vil jeg snakke om bringebær...

Bruk av bringebæreddik

Så, hvor og hvordan kan du bruke det? Jeg begynner selvfølgelig med matlaging. Bringebæreddik er ideell for dressing av grønnsakssalater, fruktdesserter (selv bare lett å helle den over pannekaker, for eksempel), tilberede drinker og sauser, varme retter fra fisk, fjærfe, kjøtt, samt for hermetikk.

Den kan brukes analogt med den vanlige eplebiten... Vel, da vil kulinarisk intuisjon og erfaring fortelle deg! Jeg vil gjerne dele min med deg i nær fremtid i mine oppskrifter! 😉

Bringebæreddik brukes internt og til medisinske formål - for å øke immuniteten, senke kolesterolnivået i blodet, for hodepine, feber, temperatur, forkjølelse, sår hals.

Og jeg vil også dvele separat på kosmetikk. I dette området brukes det oftest til hår. Du kan selvfølgelig også lage et bad med det for å myke opp huden på føttene, for eksempel. Men jeg anser denne brukssaken for å være helt bortkastet - tross alt vil et basseng med vann og eddik kreve mye! Og det er et lite produkt, selv om du har laget det selv.

Men tilbake til håret. Hva gjør en skylling med bringebæreddik? Gjenoppretting av sprøtt, tørt hår, noe som er svært viktig ved farging, krølling/retting og bruk av hårføner. Og det vil også være nyttig for sunt hår - det vil legge til glans og elastisitet.

De siste seks månedene har vi hatt forferdelig vann fra kranene våre. I flere år har jeg ikke hatt et slikt problem som flass. Og nå, med sorg, begynte jeg å oppdage det i meg selv :) Men 6-9% bordeddik har alltid hjulpet meg. Jeg fortynner det i vann og skyller det nysjampoerte håret med det. Og nå eksperimenterer jeg også med bringebær! 😀

Det eneste du må huske her er at eddik fortsatt krever forsiktighet. Det er bedre å ikke fylle på enn å overfylle. Derfor anbefaler jeg å starte med 1 ss eddik per 1 liter vann.

Jeg lager denne løsningen i en øse med en diameter på 17 cm, og legger nyvasket, fuktig hår og kronen på hodet inn i det. Jeg holder den i et par minutter. Deretter skyller jeg området på kronen og baksiden av hodet med en eddikløsning. Jeg presser ut overflødig fuktighet fra håret og klapper tørt med et håndkle. Flass - som om det aldri skjedde! 😀

Hvis du føler at resultatet er utilstrekkelig, kan du gradvis øke mengden eddik, til og med opptil 1 ss per 1 glass vann. Men jeg klarte meg alltid med mindre konsentrasjon :)

Hvordan lage bringebæreddik hjemme?

Hvis du allerede har satt deg for å få tak i dette fantastiske produktet, har du sannsynligvis støtt på vanskeligheter.

Jeg vet ikke hvordan det er i byene dine, men her i Penza er det ikke så lett å finne det i butikkhyllene. I det minste vil du definitivt ikke finne dem i slike budsjettkjeder som Magnit og Karavan. Og i supermarkeder med dyrere produkter er dette mulig, men... ikke alle vil være klare til å betale 200 rubler, eller enda mer, for en liten krukke på 250 ml...

Så hva skal jeg gjøre? Kok det selvfølgelig selv! Tross alt er det ganske enkelt hvis du ikke gjør det fra bunnen av, men bruker ferdig eddik. Forresten, du kan lage absolutt hvilken som helst bæreddik med samme metode! Jeg forsikrer deg, eddik laget av solbær, bjørnebær eller plomme er ikke verre enn bringebær! 😉

For å tilberede bæreddik kan du bruke eplecidereddik, hvitvinseddik eller bordeddik som base. Hovedsaken er at det er naturlig og av høy kvalitet (og dette er et tema for en egen artikkel!).

Når det gjelder forholdet mellom bringebær og bite, har jeg kommet over forskjellige alternativer - fra 1:2 til 2:1. Jeg tok 1:1 og var fornøyd med resultatet 😉

Hvor lenge du skal trekke eddiken og deretter koke den eller ikke, avhenger også av personlig preferanse. Det finnes oppskrifter med begge teknologiene. Jeg lot det sitte i nesten tre uker, så silte jeg det og kokte det ikke. Lukk den godt og sett den i kjøleskapet. Et mørkt og kjølig sted er det beste for oppbevaring av et slikt produkt.

Forresten, hvis du heller den ferdige eddiken i små (eller spesielle dekorative) flasker/krukker og lager vakre etiketter, kan du trygt gi den til vennene dine - jeg er sikker på at de vil sette pris på en slik gave! 😀

Bringebæreddik... Jeg forutser de første spørsmålene til mange lesere: "Hva slags eddik?", "Hvorfor trenger jeg det?" Men selv om du aldri har brukt den eller sett den på salg, betyr ikke dette at du ikke trenger den!

Bringebæreddik - uvurderlig produkt! Og det er mye brukt ikke bare i matlaging, men også i kosmetikk Og medisin.

Bruk av bringebæreddik

Så, hvor og hvordan kan du bruke det? Jeg starter selvfølgelig med matlaging. Bringebæreddik er ideell til dressing grønnsakssalater, frukt desserter(selv bare hell det lett over pannekaker, for eksempel), forberedelse drinker og sauser, varme retter av fisk, fjærfe, kjøtt, og også for bevaring.

Den kan brukes analogt med den vanlige eplebiten... Vel, da vil kulinarisk intuisjon og erfaring fortelle deg.

Bringebæreddik konsumeres internt og med medisinske formål- for å øke immuniteten, redusere kolesterolnivået i blodet, for hodepine, feber, temperatur, forkjølelse, sår hals.

Og jeg vil dvele separat ved kosmetikk. Det brukes oftest i dette området for hår. Selvfølgelig kan du gjøre det med det bad for å myke opp huden på føttene, for eksempel. Men jeg anser denne brukssaken for å være helt bortkastet - tross alt vil et basseng med vann og eddik kreve mye! Og det er et lite produkt, selv om du har laget det selv.

Men tilbake til håret. Hva gjør en skylling med bringebæreddik? Gjenoppretter sprøtt, tørt hår, som er veldig viktig ved farging, krølling/retting, bruk av hårføner. Og det vil også være nyttig for sunt hår - tilfører glans og elastisitet.

Det eneste du trenger å huske her er tross alt eddik. krever forsiktighet. Det er bedre å ikke fylle på enn å overfylle. Derfor anbefaler jeg deg å begynne fra 1 ss eddik til 1 liter vann.

Lage bringebæreddik

Prosessen med å forberede den er veldig enkel, hvis du tar to ingredienser som grunnlag - selve bringebærene og høykvalitets eplecidereddik (eller hvitvin). Det tar 15 minutter å gjøre alle de aktive handlingene. Men etter dette kreves utholdenhet - du må vente minst et par uker, eller enda bedre, tre.

Jeg bruker allerede mye bringebæreddik!

Marinert biter av biff med løk i den, og deretter bakt den i ovnen i en hylse. Jeg slapp ham også inn kremet tomatsaus, som jeg helte over grønnsakene, og så kokte alt sammen i gryter.

Ingredienser:

• friske bringebær (eller andre bær) - 750 g
• eplecidereddik 6% (eller hvitvin 6-9%) - 750 ml

Preparat:

Jeg sorterte bringebærene og skyllet dem med kaldt vann.

Overførte det til en liters krukke.

Mos den med en skje.

Det er ikke nødvendig å lage gelé direkte, bare mosing er nok.

Toppet den med fersk eplecidereddik.

Lukket fast lokket og fjernet på et mørkt sted med en temperatur ikke høyere enn 25"C. Gulvet i spiskammeret mitt ble der eddiken la seg.

La det brygge jevnt tre uker! Men du kan gjøre litt mindre hvis du er utålmodig ;)

Etter denne tiden ble et dørslag plassert på en praktisk beholder. Den var dekket med et dobbelt lag med ren gasbind.

Jeg helte hele innholdet i glasset i et dørslag. Den flytende delen glasset umiddelbart av, men bærene ble igjen.

Jeg presset bærene skikkelig slik at bare kaken ble igjen.

Det er det! Nå kan du helle den ferdige eddiken i praktiske beholdere.

Jeg brukte en trakt og en øse for å gjøre prosedyren raskere og mer nøyaktig.

Jeg brukte en liten krukke og flere flasker. Eller du kan velge én større beholder.

Lukkes tett og hengte merkelapper...

Du kan bruke den selv eller gi den til venner! ;)

Eddik bør oppbevares på et kjølig (ikke høyere enn 25"C) og mørkt sted. Jeg legger alt i kjøleskapet. Og bruk innen et år!

PS: Jeg skriver to kilder, siden jeg i dette innlegget kombinerte to artikler, hvis du vil lære mer om applikasjonen, kan du gå til nettstedet ved å klikke på den første "Kilde".

For alle viktige spørsmål ta kontakt

Bringebæreddik brukes til å tilberede kjøtt- og grønnsaksretter, desserter og hermetikk. På grunn av det faktum at det bevarer vitaminene og makroelementene til friske bær, er krydderet nyttig for oral og ekstern bruk. Hvordan lage bringebæreddik hjemme? Du finner en oppskrift på et velduftende og sunt krydder og måter å bruke det på i denne artikkelen.

Oppskriften på å lage bringebæreddik hjemme inneholder bare 2 ingredienser.

Ingredienser

Bringebær 1 kilogram Eddik 1 liter

• Antall porsjoner: 1
• Koketid: 1 minutt

Oppskrift på å lage bringebæreddik hjemme

Eddik tilberedt uavhengig, sammenlignet med kjøpte krydder, er forskjellig i naturligheten til ingrediensene. For rik aroma, smak og farge anbefales det å bruke friske bær.

Ingredienser:

• bringebær - 1 kg;
• eddik (vin eller eple) - 1 liter.

Sorter og vask bærene, ha dem i en to-liters sterilisert krukke, og mos litt med en moser. Hell deretter eddik over bringebærene, lukk beholderen tett og legg den bort i 15–20 dager på et mørkt sted med en temperatur ikke høyere enn 18º C. Krukken skal ristes med jevne mellomrom gjennom hele tiden.

Sil det tilberedte bringebærkrydderet og ta det på flaske. Oppbevar eddik i kjøleskapet i ikke mer enn 1 år.

Bringebæreddik i matlaging og hjemmekosmetikk

Et krydder laget av modne bær brukes i marinering av kjøtt. Resultatet er en saftig og smakfull rett med lett syrlighet. Bringebæreddik er en utmerket dressing til grønnsakssalater med sjømat eller kylling.

Drikker laget med hjemmelagde krydder inneholder store mengder vitaminer og mineraler. De lindrer tørste og hjelper til med å bekjempe vitaminmangel. Krydderet brukes også i behandlingen av sår hals, laryngitt og andre virussykdommer.

Bruken av masker og skyllinger basert på bringebæreddik skyldes at det gir glans og silkemykhet til håret.

Bringebæreddik for hårglans kan brukes som et frittstående produkt eller som en del av masker. Etter å ha vasket håret med sjampo, må du skylle håret med 1 liter vann med 2 ss krydder fortynnet i det.

Masken er enkel å tilberede: du må blande eggeplommen av 1 kyllingegg og 1 ss. l. bringebæreddik. Påfør sammensetningen i rent hår og la stå i 30–40 minutter, og skyll deretter.

Ifølge anmeldelser beholder bringebæreddik aromaen av bringebær gjennom hele lagringen. Dette er et universelt middel for skjønnhet, helse og matlaging av deilige retter.