Engelskspråklige produkter. Produkter, mat på engelsk. Forskjellen mellom fisk og fisk

Du kan knapt finne et viktigere og diskutert tema i livet enn mat. Mat er tillagt stor betydning, både i media og i hverdagen. Dette emnet er mangefasettert og uuttømmelig. Temaet sunt kosthold har blitt aktuelt i disse dager. Folk er delt inn i grupper etter smakspreferanser, og diskuterer i det uendelige fordelene og ulempene ved vegetarisme, forskjellige dietter, fordelene og skadene til forskjellige matvarer. Og i hverdagen kan vi ikke klare oss uten mat og matlaging. Det er ikke overraskende at når du lærer engelsk, er emnet "Måltider og matlaging" veldig populært og et must å lære. Når du har et sett med ord i arsenalet ditt om dette emnet, vil du kunne støtte enhver samtale som på en eller annen måte berører mat, og dessuten vil rader med prislapper i et supermarked på engelsk ikke lenger kunne forvirre deg.

Måltider på engelsk.

Helt i begynnelsen av læringen lærer alle som studerer engelsk ord som frokost, lunsj, middag. Disse ordene vises veldig ofte i undervisningsmateriell og huskes vanligvis av seg selv, uten ekstra innsats. Men likevel, i rettferdighet, la oss kalle disse ordene. Vanligvis er det fire hovedmåltider:

Frokost |ˈbrekfəst| frokost

Lunsj |lʌntʃ| lunsj, middag

Middag |ˈdɪnər| lunsj, middag

Kveldsmat |ˈsʌpər| middag

I England er det tradisjonelt et annet eget måltid kalt:

Te |tiː| te

Den engelske tradisjonen med "5 o'clock tea" er kjent over hele verden og er fortsatt observert i mange britiske familier. Til tross for navnet, kan kveldste serveres når som helst mellom lunsj og middag (fra ett til seks om ettermiddagen). Tradisjonell te serveres på bordet ved peisen i stuen. Det må være melk eller fløte, småkaker, syltetøy på bordet. Dessuten heller britene te i melk, og ikke omvendt.

Vi kjøper dagligvarer på supermarkedet.

La oss nå gå og kjøpe dagligvarer og engelske ord om emnet "Mat" til supermarkedet.

La oss gå til kjøttavdelingen - kjøttdel

Der kan vi for eksempel kjøpe:

Kjøtt |miːt| kjøtt

Indrefilet av svin |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| indrefilet av svin

Stew biff |stuː biːf| oksegryte

Tyrkia |ˈtɜːrki| kalkun

Malt kalkun |ɡraʊnd ˈtɜːrki| malt kalkun

Pølse |ˈsɔːsɪdʒ| pølse

Ham|hæm| skinke

Så går vi til meieriavdelingen - meieriprodukter og kjøp:

Smør |ˈbʌtər| olje

Ost |tʃiːz| ost

Krem |kriːm| krem

Majones |ˈmeɪəneɪz| majones

Melk |mɪlk| melk

Yoghurt |ˈjoʊɡərt| yoghurt

I dagligvareavdelingen - dagligvareavdelingen velge:

Laurbærblad |beɪ liːvz| laurbærblad

Kjeks |ˈbɪskəts| informasjonskapsel

Kake |keɪk| kake

Godteri |ˈkændiz| godteri

Sjokolade |ˈtʃɑːklət| sjokolade

Kaffe |ˈkɔːfi| kaffe

Mel |ˈflaʊər| mel

Kvernet pepper |ɡraʊnd ˈpepər| malt pepper

Olivenolje |ˈɑːlɪv ɔɪl| olivenolje

Sukker |ˈʃʊɡər| sukker

Te |tiː| te

På vei til kassen henter vi:

Brød |avlet| brød

Egg |eɡz| egg

Juice |dʒuːs| juice

Cola |koʊk| coca cola

Iskrem |aɪs ˈkriːm| iskrem

Også i avdelingen for grønnsaker og frukt - grønnsaker og frukt la oss kjøpe:

Epler |ˈæpəlz| epler

Agurker |ˈkjuːkʌmərz| agurker

Poteter |pəˈteɪtoʊz| potet

Tomater |təˈmɑːtoʊz| tomater

Nå, med fulle pakker med produkter og engelske ord, går vi videre.

Forresten, samtidig foreslår vi at du tar tak i noen verb som betyr hva som kan gjøres med disse produktene:

Bake |beɪk| bake

Kok |bɔɪl| kokk

Cook |kʊk| kokk (mat)

Stek |roʊst| steke

Navn på ferdigretter på engelsk.

Når du studerer ord om emnet "Mat på engelsk", er det fornuftig å lære ord som ikke bare betyr navnene på produktene, men også navnene på noen retter - retter. Noen av ordene som vi nevnte ovenfor kan sikkert fungere som separate retter og vises på menyen til en kafé eller restaurant. Men vi vil gjerne gjøre deg oppmerksom på noen flere kjente og utbredte navn for ferdigretter på engelsk.

Biff biff |biːf steɪk| biff

Pannekake |ˈpænkeɪk| Dritt

Bouillon |ˈbuːjɑːn| buljong

Stekte poteter |fraɪd pəˈteɪtəʊz| stekte poteter

Potetmos |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| potetmos

Grøt |ˈpɔːrɪdʒ| grøt

Kotelett |ˈkʌtlət| kotelett

Svinekotelett |pɔːrk tʃɑːp| svinekotelett

Pai |paɪ| pai

Eggerøre |ˈskræmbəld eɡz| stekte egg

Forsterkning av lærte ord i praksis.

Selvfølgelig er listen over ord presentert i artikkelen vår langt fra komplett. Vi har berørt bare en liten del av dette virkelig uuttømmelige emnet. Mat på engelsk med oversettelse er et tema du vil komme tilbake til igjen og igjen ettersom språkkunnskapene dine forbedres.

Men samtidig bør det erkjennes at til tross for det enorme antallet ord om emnet "Mat på engelsk", trenger du ikke å tenke på hvor og hvordan du skal øve på å bruke dem. En rekke treningsmetoder er bokstavelig talt på overflaten. For eksempel, før din neste tur til supermarkedet, kan du lage en liste over nødvendige produkter på engelsk. Når du sitter på en kafé, kan du ta et bilde av den foreslåtte menyen og mens du venter på bestillingen din, se hvor mange navn på retter eller produkter fra den du kan navngi på en gang, og hjemme, på fritiden, prøve å oversette hele denne menyen. I tillegg kan du fra samme meny velge din favorittrett og dele den ned i ingredienser – skriv ned på engelsk hva den er laget av. Oppgaven kan være komplisert ved ikke bare å liste opp produktene, men skrive oppskriften i hele setninger, ved å bruke de riktige tematiske verbene.

Hvis du ikke bare vil konsolidere nye ord, men også trene på å bruke dem i tale og gjøre øvelser for å bruke dem, vil den elektroniske opplæringen hjelpe deg med dette. Korte tekster, historier og morsomme historier om ulike temaer vil være en god hjelp for å fylle på ordforråd og trene på å lytte og skrive.

For eksempel kan du finne navnene på produktene på nettstedet i historien om jenta Lima - "En spesiell diett". Her er et utdrag fra denne historien:

Lima gikk til kjøleskapet og begynte å få mat ut av det;
pølse, ost, kjøtt, grønnsaker, gresk yoghurt, peanøttsmør, bananer og epler.
Mor kom og spurte hva Lima gjorde.
"Jeg bestemte meg for å gå på diett."

Spesialkost

Lima gikk til kjøleskapet og begynte å ta mat ut av det:
pølse, ost, kjøtt, grønnsaker, gresk yoghurt, peanøttsmør, bananer og epler.
Mamma kom inn og spurte hva Lima gjorde.
"Jeg bestemte meg for å gå på en diett."

Du kan finne ut hvilken diett Lima følger og lytte til mange andre historier på engelsk med oversettelse på nettsiden vår. og lær engelsk med oss!

Vi kan snakke i det uendelige om deilig mat og mat fra forskjellige land i verden. Vi elsker alle å ha en matbit et sted på en kafé eller lage noe spesielt hjemme. Temaet mat og ernæring er alltid relevant - å snakke om mat kan forene selv ukjente mennesker og bidra til å opprettholde en samtale. Alt handler ikke om været :)

I dag skal vi snakke om vokabular om emnet "mat" på engelsk. Vi skal snakke om hva matvarer heter, hva britene foretrekker, hvordan man snakker om mat riktig, og selvfølgelig vil vi lære mange nye ord om mat på engelsk med oversettelse.

Britene og mat. Hva spiser britene til frokost, lunsj og middag?

Britene er kjent for sine tradisjoner og respekt for historien. Alle vet at britene er veldig høflige i sin kommunikasjon: de kommer neppe til å støte foran bussen og skyve alle til side med albuene for å rekke ombordstigningen. De vil heller be om unnskyldning hvis de ved et uhell berører deg på gaten. Britene som nasjon ærer og respekterer tradisjoner, følger dem med glede og innpoder en kjærlighet til dem i neste generasjon. Slik er det også med mat - den inntar en viktig plass i britenes liv og mange skikker og hverdagsvaner er knyttet til den.

Hvilken matvane tenker du på når vi snakker om England? Selvfølgelig, rundt 5-tiden te!

Fra 16.00 til 18.00 i Storbritannia er det "tetid". Vanligvis drikker britene svart te med melk og små smørbrød. Britene kan lett konkurrere med kineserne i tedrikkekulturen, for for dem er te ikke bare en drink, men et helt ritual. I Storbritannia elsker de te veldig mye og fleiper til og med godmodig om det.

I følge britene må te være sterk, varm og søt som et kvinnekyss - Te må være sterk, varm og søt, som et kvinnekyss.

Noen få te-relaterte idiomer:

Ikke noens kopp te - Ikke hans kopp te (ikke for å være en del av noens interessesfære)

Å ta te med noen - Drikk te med noen (ha et forhold til noen, gjør forretninger)

Usbands te - ektemannens te (veldig svakt brygget te)

Til frokost foretrekker britene enkel og solid mat: havregryn, eggerøre og bacon, toast med syltetøy og selvfølgelig te eller kaffe.

Du kan ofte finne et måltid som kalles brunsj – det er dannet ved å kombinere ordene frokost og lunsj. Dette er et mellommåltid mellom frokost og lunsj, eller rett og slett "andre frokost".

Det daglige måltidet kalles lunsj. Det mest tradisjonelle lunsjmåltidet er fish and chips. Fish and chips finnes hvor som helst i England, enten det er en fin restaurant eller en matbil på gaten. Briter spiser sjelden pasta eller ris. Til dessert foretrekker de varm eplepai (eplepai) eller pudding (melkepudding).

Middag (middag) ligner på mange måter lunsj i sammensetning, bare lettere. Etter middag, før sengetid, kan britene drikke kakao med lett snacks. Denne typen mat før sengetid kalles kveldsmat.

Uttrykk om å spise på engelsk:

Spis frokost - spis frokost

Spis lunsj - spis lunsj

Spis middag - spis middag

Spis kveldsmat - spis før sengetid

Ha (a) kaffe / te - drikk kaffe / te

Spis et måltid - ta mat

Ta en matbit - ta en matbit

Ta en drink - drikk

Handleliste: produktnavn på engelsk med oversettelse

Før du går i butikken for å handle dagligvarer til middag, bør du finne ut nøyaktig hvor du skal gå. I tillegg til det velkjente supermarkedet, minimarkedet eller dagligvarebutikken, er det spesialforretninger. Se nedenfor for navnet på en slakterbutikk eller for eksempel en konfektbutikk på engelsk:

Slakter - slakterbutikk

Godteri/godteributikk - konfekt

Bakeri - bakeri

Meieri - melkebutikk

Fiskehandler - fiskebutikk

Grønnsaksbutikk - grønnsaksbutikk

Helsekostbutikk - helsekostbutikk

Vinmonopol - alkoholbutikk

Delikatesser - gastronomisk avdeling

Produsere - frukt- og grønnsaksavdeling (i et supermarked)

Mat og produkter på engelsk med oversettelse

Det spiller ingen rolle om du har handlet i et supermarked eller i nærmeste hjørnebutikk - du må vite nøyaktig hva du skal kjøpe. Hvordan si forskjellige produkter på engelsk. La oss dele dem inn i underemner for å gjøre det lettere å huske.

Kjøtt

• bacon - bacon
• biff - biff
• kylling - kylling
• and - and
• skinke - skinke
• lam - lammekjøtt
• lever - lever
• kjøtt - kjøtt
• fårekjøtt - lam
• oksetunge - oksetunge
• patridge - patridge
• svinekjøtt - svinekjøtt
• fjærfe - fugl, vilt
• pølse - pølse
• indrefilet - filet, indrefilet
• kalkun - kalkun
• kalvekjøtt - kalvekjøtt
• viltkjøtt - viltkjøtt

Fisk

• torsk – torsk
• ål – ål
• havabbor – havabbor
• sild - sild
• makrell – makrell
• gjedde - gjedde
• gjedde – gjeddeabbor
• rødspette – flyndre
• laks - laks
• sardiner - sardiner
• såle – sjøtunge
• størje - størje
• ørret - ørret

Grønnsaker

• asparges - asparges
• avokado - avokado
• bønnespire - grønne bønner
• bønner - bønner
• bete - bete
• brokkoli - brokkoli
• rosenkål - rosenkål
• kål - kål
• gulrot - gulrot
• blomkål - blomkål
• mangold - mangold, mangold
• kikerter - kikerter, kikerter
• agurk - agurk
• aubergine / aubergine - aubergine
• hvitløk - hvitløk
• kålrabi - kålrabi
• purre - purre
• linser - linser
• løk - løk
• ert - erter
• pepper - paprika
• potet - potet
• scallion - grønn løk
• spinat - spinat
• gresskar / squash - gresskar
• søtpotet - søtpotet, søtpotet
• kålrot - kålrot
• zucchini - zucchini

Frukt, bær og nøtter

• mandel - mandel
• eple - eple
• aprikos - aprikos
• banan - banan
• bær - bær
• bjørnebær - bjørnebær
• blåbær - blåbær
• paranøtt - paranøtt
• cashew - cashew
• kirsebær - kirsebær
• tranebær - tranebær
• drue - druer
• grapefrukt - grapefrukt
• hasselnøtt - hasselnøtt
• sitron - sitron
• lime - lime
• macadamia - macadamianøtt
• melon - melon
• oransje - oransje
• fersken - fersken
• peanøtt - peanøtt
• pære - pære
• pekannøtter - pekannøtter
• ananas - ananas
• pistasj - pistasjnøtter
• plomme - plomme
• bringebær - bringebær
• jordbær - jordbær
• mandarin / mandarin - mandarin
• valnøtt - valnøtt
• vannmelon - vannmelon

Korn

• bygg - bygg
• bokhvete - bokhvete
• korn - korn
• linse - linse
• ert - erter
• perlebygg - perlebygg
• ris - ris
• semulegryn, mannagryn - semulegryn
• hvete - hvete

Meieriprodukter

• smør - smør
• ost - ost
• kondensert melk - kondensert melk
• cottage cheese - cottage cheese
• krem - krem
• dyrket melkemat - fermenterte melkeprodukter
• tørket melk - pulverisert melk
• egg - egg
• iskrem - iskrem
• kefir - kefir
• laktose - laktose, melkesukker
• melk - melk
• milkshake - milkshake
• saueost - saueost
• rømme - rømme
• myse - myse
• yoghurt - yoghurt

Desserter og søtsaker

• bagel - bagel (kringle laget av gjærdeig)
• kjeks / kjeks - kjeks
• boks sjokolade - boks med sjokolade
• bolle / rull - bolle
• butterscotch / toffee - karamel
• kake - kake, cupcake, kake
• søtt / godteri - godteri
• candy bar - sjokolade bar
• karamell - karamell
• gulrotkake - gulrotpai
• ostekake - ostemassekake
• tyggegummi - tyggegummi
• sjokolade - sjokolade
• sjokolade bar - sjokolade bar
• kanel - kanel
• kanelsnurr - kanelsnurr
• cracker - cracker
• croissant - croissant
• cupcake - cupcake
• vaniljesaus - søt vaniljesaus
• dansk wienerbrød - gjær butterdeig
• dessert - dessert
• flan - åpen pai med bær, frukt
• fritter - frityrstekt kjøtt eller frukt
• frosting - glasur
• frossen yoghurt - frossen yoghurt
• gelato, iskrem - iskrem
• pepperkaker - pepperkaker
• granola - müsli
• honning - honning
• syltetøy - syltetøy; syltetøy
• gelé - gelé
• slikkepinne - lollipop
• lønnesirup - lønnesirup
• marmelade - syltetøy, konfitur
• marshmallow - marshmallow
• muffins - muffins
• nougat - nougat
• havrekjeks - havregrynkjeks
• pannekake - pannekake, pannekake
• peanøttsmør - peanøttsmør
• popcorn - popcorn
• hermetisert frukt - hermetisert frukt
• kringle - kringle
• pudding - pudding
• gresskarpai - gresskarpai
• svampekake - svampekake, svampekake
• strudel - strudel
• sukker - sukker
• fløtekaramell - fløtekaramell
• vanilje - vanilje
• vaffel - vaffel

Brus

• kaffe - kaffe
• juice - juice
• kullsyreholdig vann / sprudlevann / club soda - vann med gass
• krem - krem
• varm sjokolade - varm kakao
• iste - iste
• lemonade - lemonade
• milkshake - milkshake
• mineralvann - mineralvann
• root beer - root beer, root beer (alkoholfri kullsyreholdig urtedrikk)
• brus - vann med kullsyreholdig smak
• brus - alkoholfri drikke
• stille vann - vann uten gass
• te - te
• vann - vann

Alkohol

• rød / hvit / rosevin - hvit / rød / rosevin
• cooler - en alkoholholdig cocktail, vanligvis basert på vin
• øl - øl
• bourbon whisky - bourbon whisky
• champagne - champagne
• musserende vin - musserende vin
• cocktail - cocktail
• eggnog - alkoholholdig drikk basert på sammenpisket egg
• likør - likør
• gløgg - gløgg
• skotsk whisky - skotsk whisky

Når du velger matvarer, vær oppmerksom på emballasjen og følgende merkinger:

• koffeinfri - inneholder ikke koffein
• koffeinfri - koffeinfri (om kaffe)
• kosthold - inneholder ikke sukker (omtrent drikke)
• fettfri - lite fett (om meieriprodukter)
• mager - lavkalori, mager (om produkter)
• lett - lavt alkoholinnhold
• lavt kolesterol - lavt kolesterol
• lite fett - lite fett (om meieriprodukter)
• ingen konserveringsmidler - uten konserveringsmidler

Ikke glem at i supermarkedet kan du trenge en tralle eller handlevogn (dagligvarevogn). Etter alle kjøp, gå til kassererens pult (kasse) for å betale for varene.

Navn på retter på engelsk med oversettelse

Nå som vi kjenner de grunnleggende navnene på produktene, er det på tide å snakke om hva du kan tilberede fra dem hjemme eller bestille på en restaurant.

Vanlige retter som finnes på menyen:

• kotelett - kjøtt på benet
• kotelett - kotelett
• bacon og egg - bacon med egg
• bakte poteter / jakkepoteter - bakte poteter i jakkene deres
• kokt ris - kokt ris
• burger - burger
• egg over easy - stekt egg stekt på begge sider
• pommes frites - pommes frites
• stekte egg / egg solsiden opp - stekte egg
• stekt ris - stekt ris
• grill - grillet kjøtt
• gulasj - gulasj
• hash browns / hash brown poteter / potet pannekaker
• pølse - pølse
• lasagne - lasagne
• potetmos - potetmos
• nudler - nudler
• omelett / eggerøre - omelett
• løkringer - løkringer
• pasta - pasta
• pizza - pizza
• posjerte egg - posjerte egg
• grøt - grøt
• stek - kjøtt stekt over åpen ild
• stekt gås - julegås
• stekte grønnsaker - bakte grønnsaker
• sandwich - sandwich, sandwich
• salat - salat
• suppe - suppe
• spaghetti bolognese - spaghetti bolognese
• lapskaus - stuet kjøtt
• mørbradstek - beinfri biff (stort stykke)
• spareribs - ribbe
• biff - biff
• tempura - røre

På en restaurant studerer vi menyen og finner ut hva restaurantens hovedrett er, hvilken dagens suppe som serveres, og hva som tilbys til dessert.

Hvis du bestiller kjøtt, husk at det er flere grader av beredskap: med blod - sjelden; middels sjelden med blod – middels sjelden; ferdigstekt – gjennomstekt.

Til kjøttet kan du velge noe fra vinkartet (vinkort) eller bestille en brus (alkoholfri drikke).

Typer spisesteder hvor du kan spise:

• alt du kan spise buffé - snackbar i bufféstil
• buffet - buffet
• kafé - kafé
• kaffehus - kaffebar
• diner - et billig spisested, ofte plassert ved siden av veien (finnes på amerikansk språk)
• drive-thru / drive-thru / drive in - en drive-through-restaurant hvor besøkende legger inn og mottar bestillinger uten å forlate bilen sin
• restaurant - restaurant

Her er noen setninger for å hjelpe deg med å bestille på en restaurant:

Kan jeg få menyen, takk? - Kan jeg få en meny, takk?

Kan jeg ta bestillingen din? - Kan jeg ta bestillingen din?

Vil du ha noe å drikke? – Vil du ha noe å drikke? / Vil du ha noe å drikke?

Hva vil du ha til dessert? – Hva vil du ha til dessert?

Jeg er ikke klar ennå - jeg er ikke klar ennå (som svar på servitørens spørsmål hvis du er klar til å bestille)

Hva er denne retten? – Hva slags rett er dette?

Hva anbefaler du? - Hva anbefaler du?

Hva er dine spesialiteter? – Hva er signaturrettene dine?

Jeg skal ha... - Jeg vil...

Jeg vil... - Jeg vil...

Jeg tar dette - jeg tar det

Kan vi få en ekstra stol? - Kan vi få en ekstra stol?

Kan jeg se vinlisten, takk? - Kan jeg se vinlisten, takk?

Serverer du vin på glass? – Har du vin på glass?

Kan jeg endre bestillingen min? - Kan jeg endre bestillingen min?

Kan jeg få dette til å gå? – Kan jeg ta dette med meg?

Ingenting annet, takk - Ingenting annet, takk Dette er ikke det jeg bestilte - Dette er ikke det jeg bestilte

Kan jeg få/få regningen/sjekken? - Kan jeg få regningen, takk?

Hvor mye er totalen? – Hvor mye er totalen?

Inkluderer regningen servicegebyret? – Er tips inkludert i regningen?

Jeg betaler for alle - jeg betaler for alle

Vi betaler separat - Vi betaler separat

Kan jeg betale med kort? - Kan jeg betale med kort?

Behold endringen - Ingen endring nødvendig / Hold endringen for deg selv

Alt var flott, jeg kommer igjen - Alt var utmerket, jeg kommer igjen

Idiomer om mat på engelsk med oversettelse

Og til slutt, la oss studere noen få veletablerte uttrykk og idiomer på engelsk som vil hjelpe deg å snakke som en morsmål og forstå engelsk enda bedre.

Stor ost - big shot, viktig person (bokstavelig talt: stor ost)

For å ta med baconet hjem - tjen penger for et stykke brød (bokstavelig talt: ta med baconet hjem)

Et kakestykke - som to ganger to, enkelt (bokstavelig talt: et kakestykke)

Å være så kul som en agurk - rolig som en boa constrictor (bokstavelig talt: å være kul som en agurk)

Å være full av bønner - energisk, livlig, full av styrke (bokstavelig talt: å være full av bønner)

Å kjøpe en sitron - kjøp noe unødvendig (bokstavelig talt: kjøp en sitron)

Tygg fettet - vask beinene (bokstavelig talt: tygge fett)

Som to erter i en belg - to støvler av et par, fugler av en fjær (bokstavelig talt: som to erter i en belg)

For å spise en ydmyk pai - ydmyk deg selv, svelg fornærmelsen (bokstavelig talt: spis en ydmyk pai)

Gulrot og pinne - gulrot og pinne (bokstavelig talt: gulrot og pinne)

Å gråte over sølt melk - å sørge over bagateller (bokstavelig talt: å gråte over sølt melk)

For peanøtter - veldig billig, for pennies (bokstavelig talt: for peanøtter)

Gå bananas - bli gal (ikke bokstavelig oversatt)

Måltidsbillett - noe som vil gi et komfortabelt liv, en inntektskilde (bokstavelig talt: kjøttbillett)

Varm potet - en situasjon som kan forårsake problemer (bokstavelig talt: varm potet)

Vær i suppen - å være i en vanskelig situasjon (bokstavelig talt: å være i suppen)

Å pusse eplet - å tjene noens gunst (bokstavelig talt: å pusse et eple)

Å gå på egg - vær veldig forsiktig (bokstavelig talt: gå på egg)

Nyt måltidet!

Registrer deg og få 7 dager med personlig plan gratis!

Online uttale av grønnsaksnavn på engelsk. Grønnsaker er en viktig del av enhver persons kosthold. De inneholder karbohydrater og proteiner og er en kilde, noen ganger den eneste, til essensielle biologisk aktive stoffer. Ved å ha en alkalisk reaksjon nøytraliserer grønnsaker syrer som dannes når man spiser kjøtt- og melretter, leverer vitaminer til kroppen, først og fremst vitamin C, samt B1, B2, E, PP, K, provitamin A, og tilfører viktige mineraler: kalsium , fosfor, magnesium, svovel, jern, nitrogen. De inneholder enzymer og organiske syrer, fiber og pektiner, som hjelper til med å regulere fordøyelsesprosesser og mikrofloraen i mage-tarmkanalen,

Kjøttprodukter

Online uttale av navn på kjøttprodukter. Kjøtt som mat har alltid vært kjent for menneskeheten, i alle epoker av dets utvikling, og fungerte ofte som grunnlaget for dets overlevelse i antikken. "Energireserven" som proteinrik kjøttmat ga til folk, hevet kjøtt til rangering av et av de mest utbredte og ærede produktene i verden.

Hurtigmat

Online uttale av hurtigmat på engelsk Hurtigmatretter finnes i det nasjonale kjøkkenet i forskjellige land i verden (for eksempel italiensk pizza). I 1921 åpnet White Castle-selskapet i Kansas, hvis spesialitet var hamburgere, merkelig på den tiden. Den stabile prisen (5 cent frem til 1946) og merkeligheten tiltrakk seg kjøpere, og tvil om sikkerheten til produktet ble fjernet som et resultat av et utspekulert grep fra selskapets eier Billy Ingram (da spesialinnleide folk i hvite frakker skapte inntrykk av at selv leger kjøpte hamburgere). På slutten av 1940-tallet begynte White Castle å få konkurrenter, hvorav McDonald's ble den mest seriøse.

Online uttale av fruktnavn på engelsk. Frukt er en saftig spiselig frukt av et tre eller en busk. Frukt er en viktig bestanddel av mat for mennesker og mange dyr. I det gamle russiske språket eksisterte ikke ordet "frukt" i 1705;

Online uttale av navnene på bær på engelsk. Fordelene med bær manifesteres på grunn av deres unike vitamin- og mineralsammensetning. Vitamin A og C fungerer som antioksidanter og beskytter cellene mot skade og for tidlig aldring. Bær inneholder mye kostfiber, som stimulerer forbrenningen. Alle bær inneholder mye kalium, som er svært nyttig for normal funksjon av det kardiovaskulære systemet. Kalium kan normalisere høyt blodtrykk, styrke hjertemuskelen, og sammen med antioksidantvitaminer styrke blodårene. Bær inneholder ganske mye sukker, som også må tas i betraktning ved inntak av dem., må du følge normen (ikke mer enn 400 g frukt og bær per dag/)

Online uttale av drikkenavn på engelsk. Drikk (av verbet. mette) er en væske beregnet på å drikke. Vann er grunnlaget for de fleste drikker konsumert av mennesker, konsumert både i ren og kullsyreholdig eller mineralisert form (både utvunnet fra naturlige mineralkilder og med tillegg)

Godteri på engelsk

Online uttale av navnene på søtsaker på engelsk. De første godteriene dukket opp i det gamle Egypt og Hellas. Den gang var de desserter laget av honning og frukt eller dadler. Nøtter ble også tilsatt dem. Hjemmelagde søtsaker var vanlig frem til 1900-tallet de ble tilberedt og solgt i engros og detaljhandel.

Mat

Online uttale av matnavn på engelsk med transkripsjon. Merkelig nok var en av insentivene for utvikling av teknologier for langsiktig matlagring mange kriger. For eksempel utlyste Napoleon til og med en spesiell konkurranse for å finne opp den beste måten å lagre mat på. Tross alt trengte hæren hans proviant under lange felttog. Den franske forskeren Nicolas Francois Appert vant denne konkurransen. Det var han som bestemte seg for å varmebehandle produktene og deretter legge dem i hermetisk lukkede beholdere.

Nøtter og frø

Nøtter og frø - online uttale på engelsk. Nøtter inneholder 2-3 ganger mer nyttige mineraler – magnesium, kalium, kalsium, jern, fosfor osv. – enn mange andre matvarer. Alle varianter av nøtter er rike på vitamin A, E, gruppe B, P. I tillegg har nøtter en annen viktig fordel: alle næringsstoffene i dem lagres i svært lang tid, i motsetning til for eksempel grønnsaker og frukt som mister mest av vitaminene og mineralene deres i løpet av en vinter.

Irsk frokost

Online uttale navn Irske frokostprodukter på engelsk. Tradisjonell Irsk frokost består av følgende ingredienser: svinepølser, baconbiter, egg, blodpudding, hvit pølse, te eller kaffe og toast eller tradisjonelt brusbrød.

Kylling eggeretter

Online uttale navn på retter laget av kyllingegg på engelsk. Smaken av et egg avhenger helt av smaken av eggeplommen., og smaken på eggeplommen avhenger av hva kyllingen mates med. Hjemmelagde egg smaker bedre enn fabrikkegg. For å gi egg en spesiell smak, er kyllinger noen ganger spesielt matet med krydder.

Hva er et eple laget av?

Hva består et eple av? online uttale på engelsk med transkripsjon. Epler inneholder lite kalorier. 100 g ferskt eple inneholder kun 47 kcal. Produktet er praktisk talt fettfritt, men inneholder karbohydrater, som gjør at en person som spiser et eple kan opprettholde metthetsfølelsen i lang tid. Perfekt for de som ønsker å gå ned i vekt og de som er på diett. 100 g bakte epler inneholder nesten 66 kcal og vil heller ikke skade figuren din. Men 100 g tørkede epler inneholder 253 kcal, så du bør ikke la deg rive med hvis du vil holde vekten.

B-B-Q

Online uttale grillede produkter. Både grillmat og shashlik er friluftsfeiringer. Amerikanerne kaller denne typen rekreasjonsgrill, britene kaller det grill eller grill, tyskerne kaller det grill, og russerne kaller shish kebab.

Spiselige oljer

Online uttale av oljenavn på engelsk med transkripsjon og uttale med russiske bokstaver. Olje er et samlenavn for en rekke kjemiske stoffer eller blandinger av stoffer som ikke løses opp i vann. Det er tre hovedgrupper av "oljer": noen "oljer" er fett, mineraloljer er produkter fra petroleumsraffinering

Sukker honning sirup

Online uttale navn på engelsk: sukker, honning, sirup. Sukker er det vanlige navnet på sukrose. Rør- og roesukker er viktige matvarer. Vanlig sukker tilhører karbohydrater, som regnes som verdifulle næringsstoffer som gir kroppen den nødvendige energien.

Krydder krydder

Online uttale navn på krydder som brukes i matlaging. Folk begynte å bruke aromatiske og krydrede planter til matlaging lenge før salt. I dag er det umulig å fastslå nøyaktig hva som motiverte eldgamle mennesker: om de ønsket å forbedre smaken og lukten av mat, om de prøvde å få nye smakskvaliteter til kjente retter og produkter, eller tilsatte krydder med kunnskap om deres fordelaktige egenskaper.

Meieriprodukter

Online uttale av meieriproduktnavn på engelsk. Fra den store familien av meieriprodukter skilles fermenterte melkeprodukter - de som produseres ved å fermentere melk med ulike bakterier. Således fermenteres yoghurt med bulgarsk bacillus, acidophilus - med acidophilus bacillus, løpeoster - med løpe som skilles ut fra kalvenes mage, og tilberedning av hjemmelaget yoghurt og cottage cheese er mulig takket være arbeidet med melkesyrelaktokokker, som hele tiden er finnes i spontant sur melk.

Flertallsnavn på frukt. Frukt fordøyes hovedsakelig i tarmen, ikke i magen. I tillegg fordøyes de ganske raskt (noen på bare en time eller mindre). Hjernen vår kjører på glukose, og frukt er den beste kilden til blodsukker.

Online uttale av navn: grønnsaker, frukt, bær og andre matvarer på engelsk med transkripsjon, oversettelse og uttale med russiske bokstaver.

Alle som studerer engelsk må jevnlig utvide ordforrådet. Et av de mest interessante og enkle leksikalske emnene er emnet "Mat og drikke". Å vite hvordan mat høres ut på engelsk er ikke bare nødvendig for de som reiser mye til utlandet, eller planlegger å flytte dit for å bo. I dag i butikkhyllene kan du finne ulike matvarer fra oversjøiske land. Derfor, for å finne ut hva slags produkt dette er, hvordan du tilbereder det og hva du skal spise det med, må du ha viss kunnskap.

Matvarer

Alle som studerte engelsk på skolen kan huske noen ord knyttet til mat, og nesten alle kan drikke som te/te/kaffe. Nedenfor, etter kategori, er noen matvarer oppført på engelsk med transkripsjon og oversettelse. Så vi frisker opp gammel kunnskap og tilegner oss ny.

Drikkevarer

Ordet "drikke" (alkoholholdig eller alkoholholdig) er oversatt til engelsk som drink and beverage. Disse substantivene er synonymer og skiller seg ikke bare i uttale, men også i det faktum at vi bruker det første i dagligtale, og det andre er strengere av natur. Nedenfor er en liste over drinker på engelsk med oversettelse.

Selvfølgelig er dette ikke all maten og ikke alle drikkene som finnes på jorden, men vi har lagt merke til hovedkomponentene i det vanlige kostholdet og de vanligste. Det er på tide å gå videre til matlagingsprosessen.

Matlaging

Instruksjoner for husholdningsapparater beregnet for matlaging (Cooking) og på produktemballasje (fra utenlandske produsenter) inkluderer ofte oppskrifter og matlagingsmetoder på engelsk. Følgende ord og uttrykk vil hjelpe deg med å tyde dem enkelt.

• kokk (mat) - kokk
• skrelle - å rense (å skrelle)
• pare (frukt) - skrell
• rive - rive
• fjern kjøtt fra bein - skille kjøtt fra bein
• hakk - finhakk
• skjær kjøttet - hakk kjøtt
• hakk kjøttet - lag kjøttdeig
• mudre smth med mel - dryss noe med mel
• rull smth i fine brødsmuler - rull noe i brødsmuler
• banke opp - slå (kjøtt)
• renne av - la renne av, sil
• snu - snu
• prikke - å stikke hull, å stikke hull
• småkoke - kok på lav varme
• sonde - prøv (med en gaffel)
• pisk - pisk
• stek - stek i en stekepanne
• lapskaus - lapskaus
• koke - å lage mat
• stek - stek (på brann) til skorpe
• bake - bake
• damp - damp
• kutte - kutte
• terninger - kuttes i terninger
• skive - kuttes i skiver
• spre - spre
• røre - forstyrre
• legg til - legg til
• følg en oppskrift - lag/lag mat etter oppskrift
• røyke - å røyke
• blande - blande
• greier - greier
• klemme - klemme
• helle - helle.

Øvelse for konsolidering

Les nå og oversett oppskriften og finn ut hvordan du tilbereder sjokolademuffins på riktig måte.

Ingredienser

• 3 egg
• 2 kopper hvitt sukker
• 1 kopp vegetabilsk olje
• 1/3 kopp usøtet kakaopulver
• 1 ½ ts vaniljeekstrakt
• 3 kopper allsidig mel
• 1 ts natron
• ½ ts bakepulver
• 1 ts salt
• ¼ teskje malt kanel
• ¼ ts malt muskatnøtt
• ¼ ts malt kardemomme

Hva kan ikke en person leve uten? Uten vann ( vann) og mat ( mat). Kilden til livet vårt er mat, så vi vil være spesielt oppmerksomme på emnet "Mat på engelsk". I artikkelen ga vi en liste over ord med forskjellige typer mat, samlet for deg en kunnskapstest og et nettbrett med nyttig vokabular for nedlasting. Nyte!

Mat og måltid – hva er forskjellen?

Ordet "mat" kan oversettes til engelsk med to ord - mat Og måltid. Den første brukes i betydningen "mat", "produkter", "mat", "mat", det vil si akkurat det vi spiser. Det andre ordet antyder mat som et måltid eller et måltid generelt.

I tillegg må du vite at på engelsk kalles "dish" ord rett(forutsatt at dette er en rett servert på en tallerken) eller kurs(brukt i kombinasjon som dette: en treretters middag– tre-retters lunsj). Hvert land har sitt eget nasjonale kjøkken ( mat). Vennligst ikke forveksle med ordet kjøkken, som brukes når man snakker om rommet der maten tilberedes. Det vil si at en person som foretrekker fransk mat vil si: Jeg foretrekker fransk mat.

Måltider i løpet av dagen

Alle vet fra skolen at frokost er frokost, middag - middag, og middag - middag. Men på moderne engelsk har noe endret seg: nå sier de at lunsj er lunsj, og middag - middag. Fraser relatert til måltider forble uendret. Spis noe til frokost - å ha noe til frokost, til lunsj - å ha noe til lunsj, til middag - å ha noe til middag. Noen ganger småspiser folk mellom måltidene - å ha en matbit eller å ta en rask matbit.

Produkter på engelsk

Du går inn i et supermarked og øynene dine blir store ved det store utvalget av produkter i hyllene. Det er grønnsaker også ( grønnsaker), og frukt ( frukt), og kjøttdelikatesser ( kjøtt) og fisk ( fisk), ulike melprodukter ( kake) og andre kulinariske herligheter. La oss se nærmere på hver type produkt.

Grønnsaker - grønnsaker

Frukt - frukt

Kjøtt - kjøtt

Tradisjonelt spiser vi tre typer kjøtt: biff-biff, svinekjøtt– svinekjøtt og fårekjøtt– lam (og en rekke lam lam- ungt lammekjøtt). Du kan lage mange deilige delikatesser fra biff: roastbiff(roastbiff), biff-biff(biff), stuing biff(oksegryte) kjøttdeig(Hakkebiff), biff ribbe(biff ribbe), kalvekjøttbestikk(kalvekoteletter), lever(lever). Vi elsker å lage (og spise) skinke fra svinekjøtt ( skinke), pinnekjøtt ( svinekoteletter), bacon ( bacon) og pølser ( pølse).

Fjærfekjøtt kalles fjærfe. Og også her kan vi skille mellom tre typer fjørfekjøtt som spises: kylling- kylling, kalkun– kalkun og and- and.

Deli og sjømat – delikatesser og sjømat

Fra en type pølse- og ostedelikatesser ( delikatesseforretning eller god mat) vann i munnen ( få smb til å løpe vann). Røkt kalkun(røkt kalkun), salami(salamipølse), corned beef(corned beef), cheddarost(cheddarost) bacon(bacon) – bare tanken på disse rettene gjør magen min ( mage) spinner i påvente av måltidet!

Men det jeg virkelig ikke kan forestille meg livet mitt uten er sjømat ( sjømat). Og her foretrekker jeg fisk ( fisk) og forskjellige bløtdyr ( skalldyr). Av fisken bør ørret merkes ( ørret), laks ( laks, vær oppmerksom på uttalen /ˈ sæmən/), flyndre ( såle), kveite ( kveite). Også regnet som delikatesser krabbe(krabbe), hummer(hummer), reke(reke), kamskjell(kamskjell), blåskjell(blåskjell), østers(østers).

• I artiklene "" og "Idiomer om mat på engelsk med oversettelse og eksempler" finner du de mest populære settuttrykkene som morsmålsbrukere bruker i talen sin.

Hvordan smaker mat?

Smaksløkene på tungen kan skille 4 smaker: søtt ( søt), salt ( salt), sur ( sur) og bitter ( bitter). Når du beskriver smaken av retter, kan du komme over kombinasjoner av disse fire ordene: bittersøt- bittersøt, søtt og surt– søtt og surt.

For å gi en spesiell pikanthet til retten, kan vi legge til krydder - krydder eller glede. For elskere av krydret ( krydret) mat du kan legge til en klype pepper ( en klype pepper).

Hvis du likte en rett, kan du si: Det smaker godt. Og hvis smaken av retten etterlot et varig inntrykk, velg en av følgende setninger:

• Wow, det er deilig! - Wow! Det er utrolig deilig!
• Det er utrolig! – Dette er kjempebra!
• Det er så deilig! – Så deilig!
• Det smaker kjempegodt! - God smak!
• Maten på den restauranten er "ute av denne verden". – Maten i denne restauranten er rett og slett ute av denne verden!

Og noen ganger lar smaken av retter mye å være ønsket: den er for sterk ( skarp) eller omvendt smakløst ( smakløs eller blid). Hvis du ikke liker maten, sier de dette:

• Det er ekkelt. – Dette er ekkelt.
• Æsj, det liker jeg ikke. - Uff, jeg liker ikke dette.
• Dette er ok, men jeg har hatt det bedre. – Det er normalt, men jeg har spist bedre.
• Jeg er ikke gal etter dette. – Jeg er ikke glad for dette.

Mennesker og mat – mennesker og mat

Kjenner av god vin god vin) og gourmetmat ( utsøkte retter) kalles "gourmet" ( gourmet). Og personen som stapper smørbrød i seg selv mens han går ( smørbrød) og boller ( boller), - Dette rask eater. De største kresne spiserne ( masete eaters) - dette er som regel barn: og grøt ( grøt eller korn) de vil ikke ha suppe til frokost ( suppe) til lunsj. Søt tann ( søt tann) kan ikke forestille seg livet sitt uten kaker ( kaker), sjokolade ( sjokolade) og pai ( pai), som er tilberedt av mel ( mel /flaʊə(r)/) og mye sukker ( sukker). Og de som ikke spiser kjøtt i det hele tatt, kalles vegetarianere(vegetarianere). Folk som misbruker alkoholholdige drikker ( alkoholdrikker), kalles alkoholikere. Og de som aldri tar en dråpe alkohol i munnen er teetotalers eller teetotaler. Ordet er som te- te, det vil si, teetotalers er de som bare drikker te. Flere teetotalers kan drikke kaffe ( kaffe), juice ( juice) eller mineralvann ( mineralvann), kullsyreholdig ( brusende) eller uten gass ( stille vann).

Handlinger når du spiser

Lærer Alex utarbeidet en utmerket video om handlinger knyttet til mat. Svelg, tygg, bit – du finner alle disse verbene i videoen.

• Å bite (å ta en matbit) – bite (snack).
• Å tygge- tygge.
• Å knaske (å ha en napp) - å gnage.
• Å drikke- drikke.
• Å nippe til (å ta en slurk) – drikk i små slurker.
• Å svelge- svelge.
• Å rape- rap.
• Å be om sekunder- be om mer.
• Å være full/fylt- bli mett.
• Å være sulten/sulten- å være sulten, å dø av sult.

Dette er selvfølgelig ikke hele listen over ord om mat og produkter på engelsk. For å studere hver produktkategori mer detaljert, trenger du mer enn én artikkel! Ikke desto mindre vil materialet som presenteres hjelpe deg med å navigere i navnene på forskjellige typer produkter!

Avslutningsvis foreslår jeg at du laster ned en liste over ord med produktnavn på engelsk og tar testen vår for å huske artikkelmaterialet bedre.

​

Test

Om mat på engelsk