Salte rød kaviar hjemme. Fjern kaviaren fra fisken. Tilberedning av laksekaviar

Denne delikatessen på feriebordet er alltid et tegn på god smak og velstand i familien. Du kan spare mye penger på det hvis du vet hvordan du kan salte rød kaviar selv. Det viktigste er å velge riktig fisk, tine den og rense kaviaren. Og du trenger bare å bruke 5-10 minutter av tiden din til salting.

Rød kaviar er et veldig sunt produkt, men dessverre veldig dyrt. Men ved å kjenne til noen hemmeligheter, kan du raskt forberede det hjemme. Når det gjelder kvalitet og smak, vil et slikt produkt ikke være dårligere enn analoger som tilbys i butikker, det eneste er at holdbarheten til den selvsaltede delikatessen er mye kortere. Men på den annen side har dette også et pluss: det vil ikke være konserveringsmidler, glukonater eller andre skadelige stoffer i din hjemmelagde kaviar. Du kan bruke den til smørbrød, til salater og som en selvstendig rett på hverdager og høytider.

Hvor kan man kjøpe rå rød kaviar?

Følgende typer fisk er egnet for salting av kaviar:

• rosa laks;
• laks;
• Chinook;
• laks;
• ørret;
• chum laks;
• coho laks

Det er best å kjøpe en nyfanget, ikke-utrykket hunnskrott. Størrelsen spiller ingen rolle. Du kan også kjøpe frossen fisk. Men i dette tilfellet, vær tålmodig for å tine den riktig: slaktkroppen bør oppbevares i kjøleskapet i ca. 8 timer og deretter tines ved romtemperatur. Kaldt vann, mikrobølgeovn og andre tiningsmetoder er ikke egnet her.

Rød fisk fanges alltid i gyteperioden, så kaviar vil definitivt være til stede i den. Skrottene til hunnene, i motsetning til hannene, har glatte kroppskonturer, lysere skjell, mindre utpregede finner og et lite rundt hode. Hannene ser mer rovdyr ut og har skarpe, fargerike finner og et stort trekantet hode.

Saltemetoder

Rød kaviar i en fiskeskrott ligger i en veldig tett filmpose (sekk), som den må renses fra. Hoveddelen av filmen kan enkelt fjernes for hånd, men restene må fjernes på en mer sofistikert måte. Prøv å handle raskt: Hvis kaviaren sitter i ferskvann, vil skallet bli veldig skjørt og hardt.

Hell kaldt vann over eggene. Ta et trespyd og rør alt kraftig i én retning. Den gjenværende filmen vil raskt vikle seg rundt pinnen. Alt du trenger å gjøre er å ta dem av. Ta deretter gasbind brettet i 2-3 lag, legg den i et dørslag og drener kaviaren inn i den. Små filmrester og skadede egg vil forbli på gasbindet.

Et annet alternativ for å fjerne film er å gni kaviaren gjennom en stor sil. Cellene bør være 3 ganger større enn egg. Så snart du har frigjort kaviaren fra filmene, kan du begynne å salte.

Det er to teknologier for salting av rød kaviar.

1. Våt ambassadør. Holdbarheten til kaviar tilberedt på denne måten er to dager. Forbered først en løsning av bordsalt (saltlake): kok opp 400 ml vann og tilsett 80 g grovt bordsalt og 20 g sukker. Så snart ingrediensene er oppløst, slå av varmen, avkjøl saltlaken til romtemperatur og hell kaviaren i den.
2. Tørrsalting. Holdbarheten til kaviar med denne saltingen er 2 uker. Eggene helles i en emaljepanne og den nødvendige mengden grovt bordsalt tilsettes dem i porsjoner med en hastighet på 50 g salt per 1 kg kaviar. Eggene blandes med krydderet for hånd og legges i steriliserte glassbeholdere eller krukker, dekkes med lokk og oppbevares i kjøleskapet.

Hvordan salte rosa laksekaviar hjemme?

Kaviaren til denne middelssaltede fisken er høyt verdsatt. Du vil lære hvordan du får en deilig delikatesse fra denne oppskriften.

Ingredienser:

• 150 g kaviar (omtrent denne mengden finnes i en gjennomsnittlig fiskeskrott);
• 1 liter vann;
• 5 ss. l. grovt salt;
• 1 ss. l. Sahara.

Preparat:

1. Forbered først saltlaken. Kok opp vann, løs opp salt og sukker i det og avkjøl til 50 0 C.
2. Plasser kaviaren, renset for filmer, i løsningen og bløtlegg i 9 minutter (dette er tiden for middels salting). Hvis du vil ha saltere egg, hold dem i løsningen i 15 minutter, men ikke mer.
3. Den deilige delikatessen er klar.

Hvordan salte rød laksekaviar hjemme?

En enkel oppskrift vil tillate deg å tilberede rød fiskekaviar for fremtidig bruk, slik at du kan unne deg denne deilige delikatessen hver morgen.

Ingredienser:

• 250 g kaviar;
• 0,5 ss. l. grovt bordsalt;
• vegetabilsk olje av høy kvalitet eller ekstra virgin olivenolje.

Preparat:

1. Dryss kaviaren, renset for filmer, med salt og bland forsiktig med hendene for ikke å skade eggene.
2. Steriliser en glasskrukke og plasser kaviaren i den.
3. Tilsett 1 ss. l. vegetabilsk eller olivenolje. Eggene vil ikke klebe seg sammen og vil beholde smaken bedre.
4. Hvis det har dannet seg juice under sylteprosessen, sørg for å tømme den.

Hvordan salte rød ørretkaviar?

Hvis du vil nyte og unne andre en uvanlig delikatesse, sylt eggene og server, dryss dem lett med sitronsaft.

Ingredienser:

• 150 g kaviar;
• 100 g grovt salt;
• 0,5 liter vann.

Preparat:

1. Forbered en løsning ved ønsket temperatur.
2. Legg kaviar i den og la stå i 5 minutter.
3. Kle et dørslag med gasbind og hell vannet og eggene ned i det.
4. Samle endene av gasbindet og bind dem til en knute, og la kaviaren være inne. Heng den over vasken i 2-3 timer.
5. Eggene blir velsmakende og vil ikke henge sammen.

Oppskriften min i dag kan trygt plasseres under overskriften "You Can't Forbid Living Beautifully")) Du kan se smørbrød med rød kaviar på nesten alle feriebord. Kaviar er en kostbar delikatesse, men hvis du lærer å sylte rød kaviar riktig hjemme, kan du dra betydelig nytte av prisen, smaken og utseendet til denne populære snacksen. I tillegg til kaviar vil du skjemme bort familien med rød fisk. Jeg tror jeg ikke er den eneste som kjøper usløyd ørret, og noen vil finne min erfaring nyttig. Selvfølgelig, før du salter rød kaviar, må du først kjøpe riktig fisk. Noen vil kjøpe den i butikk eller marked, mens andre kan ta den selv. Du må kjøpe ikke sløyd eller .

Selvfølgelig trenger vi en hunn, og ikke en enkel, men med egg. Som regel fanges denne typen fisk i elver i gyteperioden, så nesten all ikke-sløyd ørret (rosa laks) som er tilgjengelig for salg vil enten inneholde kaviar eller melke. Men for ikke å tro på blinde sjanser, må du vite hvordan en hunnørret skiller seg fra en hann. Det er ikke vanskelig å bestemme dette ut fra "utseendet" til fisken. Hunnen har en lysere farge, myke og glatte kroppskonturer. Og størrelsen på fisken er helt uviktig her. Hvis fisken er frossen og du ikke kan bestemme fargen, se på hodet, dette vil også bidra til å bestemme kjønnet til fisken. Hunnørreten har et lite, kort, avrundet hode. Hannene har et langstrakt, spisset hode, og virker mer rovdyr.

Du kan sylte kaviar hjemme fra enten fersk (kjølt) fisk eller frossen fisk. I det andre tilfellet må fisken tines gradvis. Fra fryseren, overfør den først til kjøleskapet i flere timer, og fullfør deretter tiningen ved romtemperatur.

Så kaviaren fjernet fra fiskens mage er i en spesiell film - yastyk. Fiskene mine har to av dem hver.

I den første fasen er det nødvendig å vaske kaviarkornene. Jeg leste at det er spesielle sikter og andre enheter for å vaske kaviar, men i mangel av dem gjør jeg alt manuelt.

Den vanskeligste lille jobben er å frigjøre alle eggene fra membranene uten å skade dem. For å gjøre dette må du helle en teskje salt i en dyp bolle og helle varmt, nesten varmt vann fra springen. Legg eggposene med kaviar i vann, beveg fingrene slik at kaviaren skilles fra filmene. Dette skjer raskere i varmt vann.

Så tok jeg litt kaviar i den ene håndflaten, og med den andre hånden fjernet jeg alle filmene som koblet den fra leggen. Det er ganske mange filmer, arbeidet er lite. Men hvis du ikke gjør dette, vil det å spise med filmer være helt smakløst, de vil sette seg fast i tennene og være vanskelig å tygge.

Jeg plasserte filmene tatt ut av kaviaren på kanten av bollen. Når alle filmene er fjernet, skal kaviaren vaskes med kaldt vann og tømmes i et dørslag.

Nå forbereder vi saltlaken der kaviaren skal saltes. Det er to måter å salte kaviar på: med salt alene, og med salt og sukker.

Ta en liter kokt vann og løs opp 60-70 gram salt i den. Hvis du lager den med sukker, så ha halvparten så mye sukker i saltlaken som salt. Dypp den vaskede kaviaren i den avkjølte saltlaken og la stå i 15-20 minutter, avhengig av hvor salt du vil at kaviaren skal være. Etter 10 minutter kan du allerede smake på salt.

Hvis du savnet noen filmer på stadiet med rengjøring av kaviaren, kan du nå riste vannet med hånden, og overskuddet vil flyte til toppen.

Etter at tiden for salting har gått, legg kaviaren i et dørslag, la vannet renne godt av, overfør kaviaren til en glasskrukke, tilsett 1-2 ts luktfri vegetabilsk olje. Jeg fikk 278 gram kaviar fra to fisker. Ikke verst, ikke sant?))

Kaviaren er vakker, glatt, korn til korn, ser mye bedre ut enn butikk, som noen ganger kommer over krøllete, mettet med fargestoffer og kjemikalier. Den eneste ulempen med hjemmelaget kaviar er dens korte holdbarhet. Jeg leste i mange kilder at den ikke kan lagres i mer enn 2-3 dager. Vi spiste det innen 6 dager, det var ingen tegn til ødeleggelse.

Tilbered deilige delikatesser selv! God appetitt!!!

Vi takker Oksana Baibakova for oppskriften på hjemmelaget rød kaviar!

Triks for å salte kaviar selv.

Uansett hva slankere og fans av askese sier, er kaviar på bordet et tegn på god smak, spesielt når bordet er festlig. Men hvis svart kaviar er et symbol på en luksuriøs russisk fest, så er rød kaviar et tegn på økonomisk rikdom i familien. I mellomtiden, selv på velstand, kan du spare mye hvis du gjør noen ting selv. Salt for eksempel den samme røde kaviaren hjemme. La oss studere.

Hvordan velge rød fisk for sylting av kaviar

Rød kaviar hjemme begynner med å velge riktig fisk i butikken. Til vårt formål vil vi trenge fisk med rødt kjøtt, som laks, som ørret, laks eller rosa laks. Du trenger et uutryddet kadaver av en kvinne av enhver størrelse, som definitivt vil inneholde kaviar (og det vil være i alle, fordi slike fisker fanges bare når de går for å gyte).

Å skille en hunn fra en hann er ikke noe problem. Faktum er at hunnlaksen er ... "mer feminin": hun har rundere konturer, en mer delikat og mykere farge og et kort, avrundet hode. Ingen poeng eller rovaktig utseende (som hannen). Hvis du velger for første gang, følg disse instruksjonene, prøv å gjøre det selv, og ta kontakt med selgeren. Du vil finne at dine meninger sannsynligvis vil være sammenfallende.

Hvordan sylte rød kaviar hjemme riktig

Selve prosessen med å salte kaviar består av to handlingsstadier. Først må du rense kaviaren fra filmen den er plassert i, og deretter legge den i en saltmarinade, det vil si sylte den. Hvert stadium har sine egne finesser. La oss starte med rensing.

Rensing av egg fra kaviar

Kaviaren er i to filmposer (poser) - du må kvitte deg med dem. Arbeidet er møysommelig, men nødvendig. Dette må gjøres ekstremt forsiktig for ikke å skade selve kaviaren. (Med mindre det er et annet mål).

Bruk hendene og skille forsiktig kaviaren fra filmen.

Deretter legger du kaviaren i en bolle og fyller med kaldt vann. Ved hjelp av en trepinne begynner vi å blande intensivt i en retning. Med jevne mellomrom tar vi pinnen opp av vannet og fjerner den gjenværende filmen, som vikler seg veldig godt rundt et trespyd. På denne måten vil vi tilstrekkelig rense den røde kaviaren fra filmen.

Dekk nå dørslaget med gasbind, brettet i to, og legg kaviaren på den. Og la væsken renne av.

Forberedelse av saltmarinade - saltlake

Til saltlake trenger vi vann, salt og sukker. Hvor mye vann bør jeg ta? Jeg tar nok til at den dekker kaviaren helt, det vil si omtrent det dobbelte av volumet av kaviaren.

Hvor mye salt og sukker? For et glass vann - 2 ss salt og 2 ts sukker. Dette er hvis det er "i henhold til vitenskapen". En populær måte å bestemme riktig saltkonsentrasjon på er også ganske populær: plasser et ferskt egg i mengden vann som skal brukes til å tilberede løsningen. Og begynn å tilsette salt. Så snart egget flyter til overflaten, stopp - det er nok salt til rød kaviar.

Så la oss forberede marinaden. Hell salt og sukker i vannet og kok opp. Så avkjøler vi vannet litt, fordi vi ikke trenger kokende vann, men slik at det er "nok for fingeren".

Salting av rød kaviar

Hell saltlake over kaviaren og la stå... Hvor lenge? Jeg lar den stå i ca 20 minutter, fordi jeg trenger at kaviaren står i kjøleskapet i 2-3 dager (mer er fortsatt ikke mulig). Hvis du planlegger å servere den med en gang, er 7 minutter nok.

Legg kaviaren på osteduk og la tørke. Den kan tørke opptil 2 timer. Overfør deretter til steriliserte krukker smurt med olivenolje. Og sett den i kjøleskapet.

I dag er nesten ingen høytidsfest komplett uten smørbrød med rød kaviar. Men denne godbiten er ikke billig. Men de som vet hvordan man sylter rød kaviar hjemme har stor nytte av det.

De kan spare mye penger – hjemmelaget rød kaviar er tross alt mye billigere – og unner seg rød fisk. For de som ikke vet hvordan de skal lage rød kaviar på egen hånd, vil våre tips og oppskrifter hjelpe.

Å velge riktig fisk

Naturligvis er det aller første og avgjørende trinnet før salting av rød fiskekaviar å kjøpe riktig fisk. For å gjøre dette må vi kjøpe et kadaver av rosa laks eller ørret uten sløyd i butikken. Selvfølgelig må det være en hunn, og med egg. Vi skynder oss å glede deg over at all uryddet rosa laks som selges enten vil være med kaviar eller med melke, siden den fanges under gyting i elveleier.

Men vi vil heller ikke stole på tilfeldigheter og håpe at vi kommer over en hunn, for det er ganske lett å skille en hann fra en hunn med ytre tegn.

Hunnen har en lysere farge og mykere og jevnere konturer, og størrelsen på kadaveret spiller ingen rolle. Hvis frossen is hindrer deg i å undersøke fargen, kan du skille fiskens kjønn på hodet.

Hunnen har et lite, kort, avrundet hode. Hannen har et spiss, langstrakt hode og ser mer rovdyr ut.

Etter å ha kjøpt fisken du trenger, kan du finne ut hvordan du sylter rød kaviar hjemme.

Salte rød kaviar hjemme

Før du salter fersk rød kaviar må fisken tines, og dette må gjøres sakte. Overfør først fisken fra fryseren til kjøleskapet og la den tine der i 6-8 timer. Etter dette, la den tine helt i romtemperatur. Nå kan vi begynne å salte kaviaren.

1. metode. Hvordan sylte rød rosa laksekaviar:

1. Ved forsiktig å rive opp buken på fisken, vil vi se at kaviaren er i to filmposer kalt yastyk. Vi fjerner dem forsiktig fra magen og prøver å ikke skade eggstokken. Hvis den ikke er skadet, skyll bare kaviaren med kaldt vann. Men hvis filmen har sprukket, vil saltvann være nødvendig, fordi når eggene kommer i kontakt med ferskvann, blir overflaten grov og sprø. For saltskylling trenger du en løsning med en hastighet på 30-40 gram salt per 1 liter vann. Under slik vask må du fjerne de sprengte eggene med en pinsett.
2. Nå kommer det mest møysommelige arbeidet. Det er nødvendig å frigjøre eggene fra filmen. Det er flere måter:
   * tørk forsiktig av kaviaren gjennom et rutenett med en maskestørrelse 3-4 ganger større enn størrelsen på kaviaren (dette krever nøyaktighet og dyktighet);
   * bygge en erme fra flere lag med gasbind, inni som legger yastiki. Begynn å rotere hylsen under rennende vann. Som et resultat vil filmene forbli på den indre overflaten av hylsen;
   *du kan gjøre dette med en mikser. La ett slangefeste stå på mikseren. Ved lave hastigheter, påfør skjøten på dysen. I løpet av noen sekunder trekkes filmen ut av leggen og vikles rundt munnstykket.
3. Før du raskt sylter rød kaviar, må du forberede saltlaken for sylting. Du må ta dobbelt så mye vann som volumet av kaviar. Etter at vannet koker, skru av varmen og la vannet avkjøles litt. Nå skal det saltes. For å bestemme mengden salt riktig, kan du bruke følgende metode. Du må ta et egg eller skrellet rå potet og dyppe det i vann. Tilsett deretter salt gradvis og rør. Saltlaken vil være klar så snart egget eller poteten flyter til overflaten av vannet.
4. Legg så kaviaren i saltlaken. Holdetiden for kaviar i saltlake er fra 10 til 25 minutter. Det avhenger av modenheten til kaviaren og holdbarheten. Hvis du planlegger å konservere kokt kaviar over lengre tid, bør holdetiden i saltlake være maksimal.
5. Etter dette legger vi kaviaren på et håndkle for å tørke i 2-3 timer.
6. Etter denne tiden, smør kaviaren med olivenolje eller maisolje. Bland og legg i forhåndssteriliserte glass. Etter 2-3 timer i kjøleskapet kan kaviaren spises.

2. metode. Slik sylter du rød ørretkaviar:

1. Vi tar eggene ut av fisken og vasker dem på samme måte som metoden for å behandle rosa laksekaviar.
2. For å fjerne filmer fra kaviar, kan du bruke en av metodene beskrevet ovenfor eller bruke en gaffel. Du kan også fjerne filmene for hånd ved å legge eggene med egg i varmt vann. Prøv å ikke skade overflaten av egget.
3. Før du salter rød ørretkaviar riktig, må du forberede en saltlake med den nødvendige konsentrasjonen. Du kan bare bruke salt, eller du kan bruke en blanding av salt og sukker. Du trenger omtrent 50-70 gram salt per 1 liter vann. Hvis du planlegger å bruke sukker, bør det være halvparten så mye som salt.
4. Etter at saltlaken er avkjølt, kan du tilsette kaviar til den. Mengden saltlake bør være dobbelt så stor som mengden kaviar. La kaviaren ligge i saltlaken i 15 minutter.
5. Etter dette må kaviaren dreneres i et dørslag og tørkes. Deretter legger vi kaviaren i steriliserte krukker, dekker med lokk og setter i kjøleskapet. Du kan prøve kaviar etter 2-3 timer.

Nå vet du hvordan du sylter rød kaviar selv. Under langtidslagring av kaviar er det viktig å kontrollere kvaliteten med jevne mellomrom. Hvis fargen eller lukten har endret seg, bør slik kaviar ikke spises.

Hjemmelaget rød kaviar er en skikkelig delikatesse! Hvordan salte rosa laksekaviar hjemme og gi deg selv en herlig delikatesse til ferien - rød kaviar? Det er ikke noe komplisert med det! Det er ikke for ingenting at det kalles fem-minutters kaviar! I dag selger butikkene usløyd fisk, og mange hjemme opplever at de har kaviar i rosa laks. Hvordan salte det ser ut til å være en glede, men det ser ut til å være et problem. Salt den i saltlake etter vår enkle oppskrift! Og du kan tilberede hjemmelaget rød kaviar og! Som de sier, to i ett. Salting av kaviar er ikke i det hele tatt plagsomt og krever ikke spesielle ferdigheter, hovedsuksessen er rosa laks med kaviar, og du kan gjøre resten selv i henhold til vår oppskrift med bilder.

Produkter:

• rosa laksekaviar
• 2,5 bord. dynkede spiseskjeer med grovt salt
• 2 ts. skjeer sukker
• 250 ml vann
• Vegetabilsk olje

Oppskrift på salting av rød rosa laksekaviar hjemme:

Å sylte rød rosa laksekaviar gjøres vanligvis ved bruk av saltlake - en konsentrert løsning av salt og sukker i vann.

1. Forbered først syltingsløsningen - saltlake.

Tilsett salt i kokende vann

tilsett sukker,

bland godt og la avkjøles til romtemperatur.

Hvordan skille rosa laksekaviar og raskt salte den

Mens løsningen avkjøles, må vi behandle kaviaren, dvs. kvitt den fra filmen som den faktisk hviler på (eggstokkene), slik at alle eggene er adskilte.

Du kan også salte det sammen med filmene, men da vil ikke sluttresultatet glede deg mye - rød kaviar blir ikke så vakker og smakfull som du er vant til.

1. Fjern forsiktig kaviaren fra den rosa laksen:

2. Skille eggene fra filmene ved hjelp av et grovt nett, et dørslag med store hull (eggene går gjennom hullene uten å sprekke) eller en sil.

En urban innbygger i den europeiske delen av Russland, som ikke ofte kommer over rosa laks med kaviar, har neppe et spesielt nett, men en badmintonracket (med fiskesnøre) kan finnes i hvert hjem. Og dette er det ideelle alternativet! Vask racketnettingen grundig, gjerne med svamp og oppvaskmiddel, skyll masken godt i vann, hvis du vil kan du helle kokende vann over, men sørg da for å vente til den er avkjølt.

Legg en tallerken under racketen.

3. Skill eggene ved hjelp av et badmintonnett, legg eggene ned til nettet, filmen opp, press lett og flytt eggene til venstre og høyre, eggene vil falle inn i nettets celler og falle rett ned i platen.

Resultatet er denne praktfulle kaviarmassen:

4. Saltlakeløsningen (brine) må dreneres forsiktig og siles, pga Grovt salt inneholder vanligvis mye stein.

Hell forsiktig saltlake i platen med kaviar. La kaviaren ligge i denne løsningen i 5-7-10 minutter. Holdetiden avhenger av smakspreferansene dine og størrelsen på eggene: jo mindre de er, jo mindre tid trenger de til å salte.

Etter min erfaring er 5 minutter for salting av rosa laksekaviar ganske nok. Vær oppmerksom på at etter å ha stått i kjøleskapet over natten, blir kaviaren enda saltere

Nå må du skille kaviaren fra løsningen. Vi legger gasbind, brettet i to, i et dørslag og hell løsningen med kaviar i den, vent til vannet renner.

Ha kaviaren over i en passende beholder - en glasskrukke med lokk eller en liten salatskål. Hell litt raffinert vegetabilsk olje på toppen.

En enkel lakeoppskrift for salting av rosa laksekaviar hjemme

Det er en annen saltlakeoppskrift for sylting av rød kaviar.

I prinsippet trenger du ikke tilsette sukker - før vi laget det uten sukker, ble saltlake tilberedt bare med salt og uten proporsjoner. Og denne metoden er også bra. Poenget er at saltkonsentrasjonen bestemmes ved hjelp av rå poteter. Poteter må kuttes i strimler (som til steking).

Vi trenger bare ett sugerør - kast det i saltvannsløsningen, hvis det ligger i bunnen, tilsett mer salt til det flyter. Men denne metoden gir en veldig konsentrert saltløsning, og du må holde rød kaviar i denne løsningen i ikke mer enn 5 minutter, ellers blir den veldig salt! Dette er den berømte røde kaviaren - fem minutter. Deilig - overveldende!

Hjemmelaget rød kaviar kan oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 2-3 dager.

Er du heldig og får du 2-3 rosa laks med kaviar. Salt all den røde kaviaren etter oppskriften vår! Spar litt til spising nå, så kan resten deles i små porsjoner og fryses. Det er bare én betingelse - du kan tine den bare én gang og spise den. Smaken forblir den samme og den kan oppbevares lenge i fryseren. Men som oftest er det ikke mye kaviar, og all kaviaren blir spist i en omgang.

Det er det! En utrolig velsmakende og sunn delikatesse er klar - rød kaviar! Unn dine kjære deilig hjemmelaget rød kaviar!

Denne fantastiske delikatessen vil glede oss på nyttårsaften!

Og til slutt det viktigste

Hvordan velge rosa laks med kaviar - hvordan skille en kvinne fra en hann - video

I denne videoen er det viktigste for kjøperen hvordan man velger en kvinnelig rosa laks i en butikk og tar med hjem ikke bare en deilig fisk, men også en ekte delikatesse - rød kaviar. Og alt dette til prisen av fisk og ikke til de astronomiske prisene på rød kaviar i en krukke.

Se nøye og bruk denne kunnskapen, salt rosa laks og deilig kaviar, gjør dine kjære glade

Kjære venner! Jeg gratulerer deg oppriktig med det kommende nyttåret 2016!

Måtte det være sunt, fredelig og lykkelig for deg og dine kjære! Kjærlighet og velstand til deg!

Tilbered ulike retter til frokost, lunsj og middag, på helligdager og i ukedagene, etter oppskrifter fra nettsiden Deilig mat, med kjærlighet og omsorg!

Godt nytt år!

Det var alt for i dag! Ha det gøy å lage mat og del inntrykkene dine i kommentarfeltet. Abonner på nye oppskrifter for alltid å holde deg oppdatert med nettstedets nyheter