Święte i honorowe miejsce w domu tatarskim. Tradycje i zwyczaje Tatarów Wołgi

Studenci: Polina Bolshakova, Olga Żuk, Elena Manyshkina

Praca została ukończona na potrzeby udziału w KTD. Zawiera materiały dotyczące osadnictwa Tatarów w poprzek Region Samary, o życiu i tradycjach ludu.

Pobierać:

Zapowiedź:

Tatarzy z regionu Wołgi.

Drugą co do wielkości ludnością regionu są Tatarzy (127 931 osób (3,949% populacji). Osady wiejskie Tatarów położone są w szerokim pasie na północy, północnym wschodzie i wschodzie regionu, na granicy z Republiką Tatarstanu, Obwody Uljanowsk i Orenburg w powiatach Kamyshlinsky, Pokhvistnevsky, Elkhovsky, Krasnojarsk, Shentalinsky, Koshkinsky, Chelnovershinsky oraz w mieście Samara.Pierwsze osady tatarskie w regionie Samary Zawołżańskiej pojawiły się w XVI w. Tatarzy dzielą się na cztery etno -grupy terytorialne: Wołga-Ural, Syberia, Astrachań i Krym. Każda grupa etniczno-terytorialna Tatarów ma swoje własne cechy językowe, kulturowe i codzienne. Tatarzy należą do grup etnicznych wyznających islam (z wyjątkiem Kryashenów - ochrzczonych Tatarów) Na terenie regionu Samara znajduje się wiele meczetów znajdujących się w osadach tatarskich.

Tradycyjny działalność gospodarcza Samara Tatarzy byliuprawa roli połączona z hodowlą zwierząt. Wraz z rolnictwem rozwinęło się rzemiosło:biżuteria, skóra, filc.

Mieszkania Wcześniej budowano go głównie z drewna, dziś w budownictwie często wykorzystuje się cegłę. Wewnątrz mieszkania znajdowały się wbudowane ławki, półki i krzesła. Szerokie prycze wzdłuż frontowej ściany były w przeszłości meblami uniwersalnymi – pełniły funkcję łóżek i siedzisk. Pościel przechowywano w szafach lub skrzyniach.

A dziś wystrój domu tatarskiego zachował wiele cech etnicznych. Jasne kolory boazerii, ażurowe rzeźbienie ram okiennych, kolorowe tkaniny w różnych odcieniach - wszystko to tworzy niepowtarzalny wygląd domu tatarskiego. Ściany często zdobią haftowane obrusy, dywaniki modlitewne, samodziałowe ręczniki, a pod szkłem na frontowej ścianie wisi kolorowe powiedzenie z Koranu.

Tradycyjny zestaw kostiumów(męski i damski) składał się z koszuli, spodni z szerokimi nogawkami, dopasowanej aksamitnej koszulki na ramiączkach i biszmetu. Koszulę damską zdobiono falbankami, część piersiową zdobiono łukowatą aplikacją lub specjalnym śliniakiem – izu. Na kamizelce mężczyźni nosili obszerną szatę z szalowym kołnierzem, a zimą futra i kożuchy. Nakryciem głowy mężczyzny była haftowana jarmułka z płaską górą, na którą w chłodne dni zakładano futrzaną lub pikowaną czapkę. Nakrycia głowy damskie różniły się oryginalnością wśród różnych grup Tatarów. Mała czapka kalfak, wyszyta perłami i złotym haftem, rozpowszechniła się wśród wielu grup Tatarów; Nie zabrakło także tastarów w kształcie ręczników, a wśród Tatarów Kazańskich istniały narzuty erpek z haftowanym przedsionkiem. Nakryciem głowy dziewczynki, takya, była czapka z półsztywną opaską i miękkim płaskim wierzchołkiem. Uszyto go z aksamitu w kolorze niebieskim, zielonym i bordowym i ozdobiono haftami, koralikami i monetami.

Ponieważ gospodarka tatarska łączyła tradycje rolnicze i hodowlane,Kuchnia narodowareprezentowane przez różne potrawy przyrządzane z mąki, mleka i mięsa. Piekli chleb i podpłomyki z mąki, przygotowywali paszteciki i placki z drożdży, ciasta przaśnego i maślanego (belesz, echpochmak) nadziewane ziemniakami, mięsem, marchewką, burakami itp. Do przygotowania zup, bulionów i dań głównych używano jagnięciny, wołowiny i drobiu; mięso końskie solono i przetwarzano na kiełbasę. Ulubionym napojem Tatarów jest herbata, którą piją na gorąco, zalewając mlekiem lub kwaśną śmietaną. Ulubione słodkie wypieki -chuj – chuj , pomocnik itp.

W największym stopniu Kultura tatarska reprezentuje święto pługa na cześć zakończenia siewu roślin jarych - Sabantui , które nie miało dokładnej daty kalendarzowej, ale obchodzono je w zależności od gotowości ziemi do siewu. Obecnie Sabantuy obchodzone jest zwykle w czerwcu w Samarze, Togliatti i kilku innych miejscowościach w regionie. W czasie wakacji organizowane są zawody sportowe: keresh – zapasy z szarfami, biegi na krótkich dystansach itp. Występują zarówno popowe, jak i amatorskie grupy tatarskie, brzmi muzyka narodowa i tradycyjne i taniec nowoczesny. Uczestnicy wydarzeń ubrani są w tradycyjne stroje, a dzięki jarmarkowi widzowie mają okazję spróbować potraw kuchnia narodowa.

Wśród osad tatarskich zauważamy Stare Ermakowo w rejonie Kamyshlinsky i Alkino w rejonie Pokhvistnevsky - w tych osadach wyraźnie reprezentowana jest dekoracyjna sztuka ludowa, cechy kultury duchowej i życia ludności tatarskiej regionu.

Tatarskie zwyczaje gościnności

Zwyczaj spotykania się i przyjmowania gości jest wspólny ludziom dowolnej narodowości. O gościnności Tatarów krążą legendy.

Rodzina tatarska widzi dobry znak już w momencie przybycia gościa do domu, jest to osoba honorowa, szanowana, kochana. Tatarzy od dawna są bardzo uważni, troskliwi i uprzejmi wobec gości. Starają się nakryć stół ze smakiem i hojnie częstują go różnymi potrawami.

„Jeśli nie ma poczęstunku, pogłaszcz gościa słowem” i „Jeśli zaproponuje poczęstunek, nawet napij się wody”, ucz tatarskich przysłów ludowych.

Gościnność Tatarów według czasów starożytnych Zwyczaj tatarski Na cześć gościa rozłożono świąteczny obrus i na stole położono najlepsze smakołyki, słodki chak-chak, sorbet, miód lipowy i oczywiście pachnącą herbatę.

Muzułmanie uważali, że „człowiek niegościnny jest gorszy”.

Zwyczajem było nie tylko obdarowywanie gości, ale także wręczanie prezentów. Zgodnie ze zwyczajem, gość odpowiedział w naturze.

Starożytne potrawy tatarskie
Tatarzy od dawna mieszkają w różnych regionach z różnymi naturalne warunki. Dlatego żywność Syberii, Astrachania, Kazania, Krymu i innych Tatarów ma swoje własne cechy. Na przykład jeden z podróżników napisał prawie 400 lat temu, że Tatarzy astrachańscy jedzą vobla „zamiast chleba”, przygotowują pilaw z jesiotra, jedzą dużo warzyw i uwielbiają arbuzy. Dla Tatarów syberyjskich ogromne znaczenie miało polowanie na zwierzęta tajgi. Tatarzy z Wołgi wydobywali dużo miodu z dzikich pszczół i wytwarzali z niego wiele produktów krowie mleko- mają nawet przysłowie: „Kto ma krowę, ma smakołyk”.
A jednak wszystkich Tatarów łączy wspólna cecha narodowe potrawy, ogólne tradycje kulinarne. Dlatego patrząc świąteczny stół, od razu można powiedzieć: to jest stół tatarski!
Od dawna i do dziś Tatarzy uważają chleb za pokarm święty. W dawnych czasach najczęściej jedzono chleb żytni - ikmyok (tylko bogaci jedli chleb pszenny, a nawet wtedy nie zawsze). Istniał nawet zwyczaj przeklinania chleba – ipidera. Od najmłodszych lat dzieci uczyły się zbierać każdy okruszek. Podczas posiłku najstarszy członek rodziny kroił chleb.
Szczególnie znane dania tatarskie z mięsem:
Bishbarmak to gotowane mięso, pokrojone w małe płaskie kawałki, które lekko duszone jest na oleju z cebulą, marchewką i papryką. Grubo posiekany makaron służy jako dodatek do mięsa. Wcześniej biszbarmak jedzono rękami, dlatego otrzymał drugie imię – kullama od kul – ręka.
Suszona konina i gęś, kiełbasa końska - kazylyk.
Pelmeni-it pilmene z młodej jagnięciny lub źrebiąt; je się je z rosołem.
Peremyachi-peremyoch - bardzo soczyste okrągłe placki pieczone w piekarniku z drobno posiekanym mięsem; Ochpochmak-ichpochmak - trójkąty nadziewane tłustą jagnięciną, cebulą i kawałkami ziemniaków.
Belish-belesh to wysoki placek z dużym dnem i małą górną skorupą.
Ubadiya-gubadiya to okrągły placek z „wielopiętrowym” nadzieniem: mięso mielone, ryż, posiekane jajka na twardo, rodzynki. Ciasto to jest jednym z obowiązkowych przysmaków podczas uroczystości.

Chakchak (chekchek): pyszny posiłek, który możesz przygotować samodzielnie
Oczywiście lepiej, jeśli dorośli ci pomogą. Wszystko zależy jednak od tego, czy masz doświadczenie w gotowaniu.
Więc weź pięć jajek, ćwierć szklanki mleka, trochę cukru, sól, sodę, mąkę. Wyrabiamy miękkie ciasto, a z niego małe i koniecznie identyczne kulki - jak orzeszki piniowe. Tutaj prosimy o cierpliwość i pracowitość! A następnie wlej odrobinę oleju roślinnego na patelnię i usmaż „orzechy”.
Teraz do miodu dodaj cukier (w proporcji 200 gramów cukru na kilogram miodu) i zagotuj. Otrzymasz bardzo lepką masę. Wymieszaj z „orzechami”. Wreszcie z tego „materiału budowlanego” konstruujemy ściętą piramidę. Wszystko! Cud jest gotowy. Ty sam oczywiście nie będziesz mógł się oprzeć i będziesz oblizywać palce, bo są lepkie i słodkie, słodkie. Ale każdy, kogo poczęstujesz odciętymi kawałkami chaczaka, również będzie lizał palce – okazało się, że jest przepyszny!

Co piją Tatarzy?
Najpopularniejszym napojem tatarskim jest herbata: indyjska i cejlońska – kupcy sprowadzali ją ze Wschodu już od czasów starożytnych. Oprócz cukru do gorącej i mocnej herbaty dodaje się mleko lub roztopioną śmietanę lub masło. A Tatarzy Astrachańscy uwielbiają ceglaną herbatę wielkolistną. Wlewa się go do wody gotowanej w kotle, wlewa mleko i gotuje przez 5-10 minut. Pije się go na gorąco, dodając sól, masło, a czasem mielony czarny pieprz. Herbatę tę często pije się z papryką.
Oprócz ayranu (rozcieńczony zimna woda Katyka) Tatarzy stary zwyczaj Piją sorbet – wodę słodzoną miodem. Wcześniej w czasie wakacji pito buzę – słodkawy, odurzający napój. Kwaśny kumis jest lekko odurzający - robi się go z mleka klaczy, a yoche bal i kerchemyo to napoje miodowe. Przez wieki Tatarzy pogardzali pijaństwem.

Czego nie robić
Oprócz alkoholu, folk Tradycja tatarska zakazał jedzenia miętusa, ponieważ uważano, że ryba ta przypomina węża. Zakazano spożywania raków i mięsa zwierząt drapieżnych. Łabędzie i gołębie były uważane za święte i również nie były spożywane. Nie zbierali i nie jedli grzybów. Muzułmanie nie powinni jeść wieprzowiny: Koran tego zabrania.

W co są bogaci...
Jak wszystkie narody świata, Tatarzy żyli i żyją inaczej: niektórzy są bogaci, inni biedni. Oni też jedli i jedzą inaczej: niektórzy jedzą „supermarkety”, a inni jedzą to, co wyhodowali w swoim ogródku.
Oto menu jednej rodziny:
Rano - herbata z papryką.
Na lunch - pierogi z katykiem.
Na drugi lunch - balish herbatą.
Na popołudniową przekąskę - herbata z morelami lub chakchak.
Na obiad - smażony kaz (gęś) lub gotowane mięso i herbata.
A w innej rodzinie jedzenie wygląda tak:
Rano - talkan (owsianka z mąki i wody) i dobrze, jeśli masz katyk lub herbatę.
Na obiad - salma (zupa z kawałkami ciasta), a latem - kasza gryczana i katyk.
Wieczorem - znowu zacier z mąki i herbata.
Ale zarówno biedni, jak i bogaci Tatarzy są zawsze gościnni. Czy to prawda, Przysłowie tatarskie mówi: „Gdy przychodzi gość, mięso się smaży, a jeśli nie ma mięsa, rzuca się w ogień”. A jednak gość nigdy nie wychodzi z tatarskiego domu bez poczęstunku – przynajmniej filiżanki herbaty z domowymi piankami.

Starożytne instrukcje
O mój synu, jeśli chcesz być szanowany, bądź gościnny, przyjacielski, hojny. Twoje dobro nie zmniejszy się przez to, a może nawet wzrośnie.

Picie herbaty tatarskiej – więcej niż tradycja

„Stół herbaciany to dusza rodziny” – mówią Tatarzy, podkreślając w ten sposób nie tylko swoje zamiłowanie do herbaty jako napoju, ale także jej znaczenie w rytuale stołu. To cecha charakterystyczna kuchni tatarskiej. Rytuał picia herbaty – „czyja echa” – tak wpisał się w życie Tatarów, że nie sposób sobie wyobrazić bez niego żadnego święta: ślubu, swatania, Sabantuy, narodzin dziecka... Herbata jest pijana mocna, gorąca , często rozcieńczany mlekiem lub śmietaną. Na przyjęciach do herbaty na życzenie gości dodawane są suszone morele, morele, rodzynki, plasterki świeże jabłka. W zasadzie żadna uczta nie obejdzie się bez herbaty, niezależnie od tego, czy biorą w niej udział zaproszeni, czy nieproszeni goście.

Niektóre grupy Tatarów rozpoczynają rytuał częstowania gości herbatą i licznymi wypiekami, po czym podaje się pierwsze i drugie danie. Dla innych wręcz przeciwnie, stolik do herbaty dopełnia posiłku. I porządek ten jest stałą tradycją etniczną, chociaż zestaw dań jest w dużej mierze taki sam.

Lubią pić herbatę z małych miseczek, żeby nie wystygła. A jeśli podczas ciekawej rozmowy gość nawiązał rozmowę z właścicielem domu, gospodyni zawsze podawała mu nową miskę świeżo parzonej herbaty.

Obowiązkowe przedmioty do serwowania herbaty, oprócz filiżanek, to pojedyncze talerze, cukiernice, mleczniki i łyżeczki. Wypolerowany na wysoki połysk samowar z imbrykiem na palniku powinien nadawać ton przyjemnej rozmowie, stwarzać nastrój, a także ozdabiać stół w święta i dni powszednie.

Wracając do czasów Wołgi w Bułgarii i Złotej Hordy, istniała kultura biesiadowania, przygotowywania napojów różne zioła było typowe dla tych miejsc. W użyciu były miski i dzbanki wykonane ze specjalnego składu „kashin”, pokryte malowaną glazurą. Nowy napój – herbata – organicznie wpisał się w życie miejscowej ludności.

W XIX wieku picie herbaty zagościło w każdym domu wielonarodowego Kazania. K. Fuchs, pierwszy badacz życia Tatarów Kazańskich, napisał: „...nakryty stół z porcelanowymi filiżankami i samowarem przy piecu były typowe w domu handlarza tatarskiego tamtych lat”.

Parzenie herbaty tatarskiej

Do małego rondla wlać 3 litry wody i zagotować. Gdy woda się zagotuje, dodaj liście herbaty, gotuj przez pięć minut, a następnie wzbogacaj herbatę tlenem (nabieraj łyżką i małym strumieniem wsypuj liście herbaty z powrotem do rondla – i tak jak radzi Minem Apa, 100 razy) . Następnie dodać około 1 litr mleka. Można dodać masło. Pozostaw na około 5-7 minut. Nalewamy herbatę do miseczek. Miska to obowiązkowy atrybut każdego przyjęcia herbacianego.

Do herbat dobrze komponują się bajgle i dania kuchni narodowej tatarskiej: kystyby, pörörmörch, öchpochmak.

Gościnność

Kochamy dom
Gdzie nas kochają.
Niech to będzie ser, niech będzie duszno.
Ale tylko ciepłe powitanie
Zakwitła w oknie oczu właścicielki.

I według każdej trudnej mapy
Jesteśmy tym dziwny dom znajdziemy -
Gdzie jest długa herbata?
Gdzie jest nieśmiały fartuch,
Gdzie jest równa - w grudniu i marcu -
Poznać
Słoneczna twarz!

Józef Utkin

Zwyczaje gościnności przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Tak mocno zakorzeniły się w naszym życiu, że w umysłach różnych narodów są uważane za coś oczywistego, jak np Integralna część kultura. Czasy są teraz trudne, ale mimo to odwiedzajcie się nawzajem, bądźcie otwarci, serdeczni i przyjacielscy. W końcu najważniejsze podczas wizyty nie jest uczta, ale radość komunikowania się drodzy ludzie, na którym, jak wiemy, opiera się świat.

Wyślij swoją dobrą pracę do bazy wiedzy jest prosta. Skorzystaj z poniższego formularza

Studenci, doktoranci, młodzi naukowcy, którzy wykorzystują bazę wiedzy w swoich studiach i pracy, będą Państwu bardzo wdzięczni.

Wysłany dnia http://www.allbest.ru/

Ministerstwo Edukacji i Nauki Republiki Kazachstanu

Północny Kazachstan instytut państwowy ich. M. Kozybajewa

Wydział Muzyki i Pedagogiki

Wydział Pedagogiki

RAPORT

Na temat: Zwyczaje i tradycje narodów Tatarstanu

Temat: Etnopedagogika

Wykonane przez:

Student gr. zDOVII-v-12-2

Makhambetova I.

Sprawdzone przez: Imanov A.K.

Pietoropawłowsk, 2013

Odprawa celnai tradycje narodu tatarskiego

Tatamry (imię własne - Tat. Tatar, tatar, liczba mnoga Tatarlar, tatarlar) - Turcy ludzie, mieszkający w centralnych regionach europejskiej części Rosji, w regionie Wołgi, na Uralu, na Syberii, w Kazachstanie, Azja centralna, Xinjiang, Afganistan i Daleki Wschód.

Populacja Rosji wynosi 5310,6 tys. Osób (spis z 2010 r.) - 3,72% populacji Rosji. Są drugim po Rosjanach największym narodem w Federacji Rosyjskiej. Dzieli się ich na trzy główne grupy etniczno-terytorialne: Wołga-Ural, Tatarzy Syberyjscy i Astrachańscy, a sporadycznie wyróżnia się także Tatarów polsko-litewskich. Tatarzy stanowią ponad połowę ludności Republiki Tatarstanu (53,15% według spisu z 2010 roku). Język tatarski należy do podgrupy kipczackiej grupy tureckiej rodziny języków Ałtaju i dzieli się na trzy dialekty: zachodni (Mishar), środkowy (kazańsko-tatarski) i wschodni (syberyjsko-tatarski). Wierzący Tatarzy (z wyjątkiem małe grupy- Kryashens, wyznający prawosławie) - muzułmanie sunniccy.

W życiu i kulturze każdego narodu istnieje wiele zjawisk trudnych w swej historycznej genezie i funkcjonowaniu. Jednym z najbardziej błyskotliwych i odkrywczych zjawisk tego rodzaju są tradycje i zwyczaje ludowe. Aby zrozumieć ich pochodzenie, trzeba przede wszystkim poznać historię ludzi, ich kulturę, zetknąć się z ich życiem i sposobem życia, spróbować zrozumieć ich duszę i charakter. Wszystkie tradycje i zwyczaje zasadniczo odzwierciedlają życie tej czy innej grupy ludzi i pojawiają się w wyniku empirycznych i wiedza duchowa otaczająca rzeczywistość. Innymi słowy, tradycje i zwyczaje to cenne perły w oceanie życia ludzi, które zgromadzili na przestrzeni wieków w wyniku merytorycznego i duchowego zrozumienia rzeczywistości. Jakąkolwiek tradycję lub tradycję przyjmiemy, badając jej korzenie, jak zwykle dochodzimy do wniosku, że jest ona żywotnie uzasadniona i za formą, która czasami wydaje nam się pretensjonalna i archaiczna, kryje się żywe, inteligentne ziarno. Tradycje i zwyczaje każdego narodu stają się ich „posagiem”, gdy zostaną wprowadzone do dużej rodziny społeczeństwa żyjącego na planecie Ziemia. Kultura narodowa- jest to pamięć narodowa narodu, co odróżnia dany naród od innych, chroni człowieka przed depersonalizacją, pozwala mu odczuć więź czasów i pokoleń, otrzymać wsparcie duchowe i wsparcie w życiu.

Wszyscy ludzie mają swoje zwyczaje i tradycje, zakorzenione w odległej przeszłości, a teraz odrodzone w formie świąt narodowych. Tatarzy mają dwa słowa na określenie święta. Religijne święta muzułmańskie nazywane są słowem gaet (ayet) (Uraza gaete – święto postu i Korban gaete – święto poświęcenia). A wszystkie ludowe, niereligijne święta nazywane są po tatarsku Beyram. Co oznacza „wiosenne piękno”, „wiosenna uczta”?

Podobnie jak wiele innych ludów, rytuały i święta narodu tatarskiego w dużej mierze zależały od cyklu rolniczego. Nawet nazwy pór roku wskazywane były przez przedstawienia związane z tym czy innym dziełem: sabanöste – wiosna, przedmowa do wiosny; pe?n?ste - lato, czas sianokosów. Etnograf R. G. Urazmanova na podstawie obszernego materiału etnograficznego dzieli rytuały Tatarów na dwie nierówne grupy: cykle wiosna-lato i zima-jesień.

W odróżnieniu od wiosny i lata nie ma ono wyraźnego podziału, gdyż nie jest związane z kalendarzem ludowym, a raczej z życiem rolniczym. R. G. Urazmanova podkreśla następujące cechy tego sezonu:

Pomoc. Pomoc przy szczególnie skomplikowanych pracach. Było to szczególnie widoczne podczas obróbki ubitych gęsi – podobno tam, gdzie zapraszano ludzi, nawet jeśli nie było to konieczne.

Czas świąt. Okres przesilenia zimowego. Nardugan.

Występuje wszędzie w regionie Wołgi, wśród Tatarów, był powszechny wśród Kryashenów i Misharów. Wróżenie było szczególnym elementem tych świąt.

Maslenica. Jedno z najpopularniejszych świąt wśród Kryashenów.

W społeczeństwie muzułmańskim małżeństwo połączone z narodzinami dzieci jest obowiązkiem religijnym, a celibat jest stanem smutnym. Koran pozwala wierzącemu mieć cztery żony na raz. W surze Koranu, zatytułowanej „Kobiety”, jest powiedziane: „Poślubiajcie tych, którzy są dla was chwalebni, kobiety - i 2, i 3, i cztery. A jeśli boisz się, że nie będziesz obiektywny, to z jednej strony…” W normach prawnych szariatu dotyczących małżeństwa główne miejsce zajmują potrzeby społeczno-ekonomiczne relacje rodzinne. Tatarski zwyczaj ludowy

Żona musi:

Mieszkaj w domu współmałżonka;

Wykonuj jego polecenia, chyba że są bezmyślni;

Nie pojawiaj się w miejscach publicznych bez powodów związanych z szacunkiem;

Bez zgody męża żona nie ma prawa nabywać majątku ani zatrudniać służby. Należy zauważyć, że nieustępliwa żona nie może twierdzić, że jest zniewolona przez męża podczas każdej kadencji, dopóki nie podda się jego wolności. Jeśli żona nie spełni tych wymagań, mąż może się z nią rozwieść i odmówić jej tytułu. Mąż ma prawo pozbawić nieposłuszną żonę woli i po naleganiach poddać ją lekkim karom cielesnym.

Małżonek jest obowiązany:

Jeżeli małżonek ma więcej niż jedną żonę, wówczas jest obowiązany wyznaczyć każdej oddzielną część sypialną, która ma osobne wyjście na dziedziniec i najprawdopodobniej po równo podzielić między nich swój majątek, traktując ich jednakowo pod innymi względami .

Jeśli mąż odmówi wspólnego pożycia, żona może zwrócić się do sędziego ludowego, który jednak działa na mężów jedynie z upomnieniem.

Mąż ma obowiązek pozwolić żonie raz w tygodniu odwiedzać rodziców, dość często odwiedzać dzieci z poprzedniego małżeństwa, a także pozwalać jej na odwiedzanie i przyjmowanie własnych krewnych, będących w pewnym stopniu pokrewieństwa.

Mąż nie podlega karze (ani cywilnej, ani karnej) za niedopełnienie wierności małżeńskiej, z wyjątkiem przypadku posiadania pogańskiej konkubiny w tym samym domu z żoną. Można to uznać za obrazę uczuć religijnych żony, stanowiącą akt „okrucieństwa” w szerokim tego słowa znaczeniu, usprawiedliwiający niechęć żony do współżycia z mężem i dający jej prawo do żądania spis treści od niego, pomimo jej odmowy zamieszkania z nim.

Mąż musi dobrze traktować żonę i zwracać się do niej w sposób wymagany przez tradycję.

Mąż ma obowiązek kupić żonie różne ubrania na lato i zimę, do noszenia na dzień i na noc, a także całą niezbędną pościel, koce, poduszki, dywany itp.

święta narodowe

Wiosna to czas przebudzenia natury, czas odnowy i oczekiwania. Wielka wiosna oznacza doskonałe żniwa, a co za tym idzie, udane życie.

Boz karau

Podobnie jak w kulturach i tradycjach wszystkich narodów, wsie tatarskie znajdowały się nad brzegami rzek. W związku z tym pierwsza „wiosenna uczta” (bejram) wiąże się z dryfowaniem lodu. Święto to nazywa się boz karau, boz bagu – „spójrz na lód”, boz ozatma – odpędzanie lodu, zin kitu – dryfujący lód. Wszyscy mieszkańcy wioski wyszli na brzeg rzeki, aby popatrzeć na dryfujący lód. Młodzi ludzie przebierali się i grali na akordeonie. Na pływających kry lodowych układano i zapalano słomę.

Innym zwyczajem było to, że wczesną wiosną dzieci wracały do ​​swoich wiosek, aby zebrać zboża, masło i jajka. Z jedzenia, które zebrali na ulicy, przy pomocy starszych kucharzy, dzieci ugotowały w dużym kotle owsiankę i zjadały ją.

Kyzył Jomorka

Nieco później nadszedł dzień zbierania kolorowych jajek. Wieczorem gospodynie malowały jajka – często w wywarze ze łusek cebuli i wywarze z liści brzozy – oraz pieczały bułki i precle.

Rano dzieci zaczęły chodzić po domach, wnosząc do domu zrębki i rozrzucając je po podłodze - żeby „podwórko nie było puste” i wykrzykując takie pieśni, mówiąc: „Kyt-kytyk, kyt- kytyk, czy dziadkowie są w domu?” Czy dadzą mi jajko? Niech będzie dużo kurczaków, niech zostaną zdeptane przez koguty. Jeśli nie dasz mi jajka, przed twoim domem będzie jezioro i tam utoniesz!”

Sabantuy

Być może najbardziej rozpowszechnione i obecnie znane święto obejmuje uroczystości ludowe, różne rytuały i gry. Dosłownie „sabantuy” oznacza „Święto Pługów” (saban – pług i tui – święto). Wcześniej obchodzono je przed rozpoczęciem wiosennych prac polowych w kwietniu, obecnie Sabantuy obchodzone jest w czerwcu – po zakończeniu siewów.

Sabantuy zaczyna się rano. Kobiety zakładają najpiękniejszą biżuterię, wplatają wstążki w grzywy koni i wieszają dzwonki na dziobie. Wszyscy się przebierają i zbierają na Majdanie – dużej łące. W Sabantuy jest mnóstwo zabawy. Najważniejsze są narodowe sztuki walki - Kuresh. Aby ją wygrać, potrzebna jest siła, przebiegłość i zręczność. Obowiązują ścisłe zasady: przeciwnicy owijają się szerokimi pasami – szarfami, zadaniem jest powieszenie przeciwnika na swoim pasie w powietrzu, a następnie położenie go na łopatkach. Zwycięzca (batyr) otrzymuje w nagrodę żywego barana (zgodnie ze zwyczajem, ale obecnie coraz częściej zastępuje się go innymi drogimi prezentami). Możesz wziąć udział i wykazać się siłą, zwinnością i odwagą nie tylko w zapasach Kuresh.

Opublikowano na Allbest.ru

Podobne dokumenty

Okres Wołgi Bułgaria jako kluczowy moment w etnogenezie narodu tatarskiego. Terytorium zamieszkania, liczebność i struktura grupy etnicznej. Język i kwestia grafiki. Islam jest religią Tatarów. Gospodarka narodowa, tradycje państwowości narodowej Tatarstanu.

streszczenie, dodano 18.02.2013


Zespół zwyczajów prawnych, który istniał wśród ludności Evenki w XVII-XIX wieku. i tradycje stosowane przez Ewenków Amurskich w naszych czasach. Etyka wędkarska i kodeks Ody (zakazy). Oda, Ity – prawa mające na celu samozachowawczość rodzaju ludzkiego.

streszczenie, dodano 28.01.2010


Tradycje obchodzenia Bożego Narodzenia w Rosji, rytuały Maslenicy i Kupały. Tradycje ślubne: randkowanie, zaręczyny, wieczór panieński, wesele, spotkanie nowożeńców. Cechy narodowej kuchni rosyjskiej. Wpływ chrześcijaństwa na zwyczaje i tradycje narodu rosyjskiego.

streszczenie, dodano 02.03.2015


Ogólna analiza hiszpańskiej grupy etnicznej. Odrębne grupy etniczne hiszpańskiego etnosu (Galicjanie, Katalończycy, Walenci, Kastylijczycy, Andaluzyjczycy, Baskowie). Mentalność narodowa i charakter narodu hiszpańskiego. Badanie tradycje ludowe, zwyczaje i moralność.

streszczenie, dodano 23.12.2014


Tradycyjny typ osada wiejska rdzenni mieszkańcy Republiki Południowej Afryki, ich zwyczaje, kultura. Rytualne, rytualne tańce szamanów, opowieści i legendy. Afrykańskie piękno, kobiety i mężczyźni z plemienia Mursi. Ślub i tradycje pogrzebowe i ceremonie, funkcje masek.

prezentacja, dodano 11.05.2014


Uwzględnienie ceremonii ślubnych Starożytna Ruś i nowoczesność jako integralna część zwyczajów i tradycji kraju. Ujawnienie znaczenia znaków i symboli uczestniczących w święcie. Analiza znaczenia tradycyjnych obrzędów weselnych i atrybutów tego święta.

praca na kursie, dodano 25.01.2016


Rdzenny obszar osadnictwa narodu rosyjskiego. Cechy kalendarza ludowego - słowa miesiąca. Charakterystyka głównych świąt i obrzędów. Budowa chaty, rodzaje naczyń i amuletów. Elementy strój narodowy. Sztuka rzemiosła ludowego.

prezentacja, dodano 25.11.2013


Grupy społeczne którzy posiadali niezależne przywileje wojskowe, polityczne i klasowe. Wersje pochodzenia słowa „Kozak”. Przestrzeganie tradycji, zwyczajów, rytuałów, wierzeń. Tradycyjne uroczystości weselne, pożegnanie i powitanie Kozaków ze służby.

streszczenie, dodano 09.09.2015


Tradycje przodków są podstawą ludzkiej inteligencji i moralności. Rytuały ceremonii ślubnej jako estetyczna podstawa inteligencji. Początek życie rodzinne. Święta związane z narodzinami i rozwojem dziecka. Pochodzenie jurty, stroju narodowego Kazachstanu.

wykład, dodano 04.02.2010


Główne formy relacji rodzinnych (rodzaje i skład rodziny, relacje wewnątrzrodzinne, relacje „rodzina – społeczeństwo”) wśród Selkupów, ich odbicie w folklorze. Przyczyny i charakter transformacji rodziny wśród tego narodu. Procedura zawarcia małżeństwa. Zwyczaje rodzinne.

Wysłany piątek, 06.04.2012 - 08:15 przez Cap

Tatarzy (imię własne - Tat. Tatar, tatar, liczba mnoga Tatarlar, tatarlar) - lud turecki zamieszkujący centralne regiony europejskiej części Rosji, region Wołgi, Ural, Syberię, Kazachstan, Azję Środkową, Sinkiang, Afganistan i Daleki Wschód.

Ludność Rosji wynosi 5310,6 tys. Osób (spis ludności z 2010 r.) - 3,72% ludności Rosji. Są drugą co do wielkości ludnością w Federacja Rosyjska po Rosjanach. Dzieli się ich na trzy główne grupy etniczno-terytorialne: Tatarzy Wołga-Ural, Syberyjscy i Astrachańscy, czasem wyróżnia się także Tatarów polsko-litewskich. Tatarzy stanowią ponad połowę ludności Republiki Tatarstanu (53,15% według spisu z 2010 roku). Język tatarski należy do podgrupy kipczackiej grupy tureckiej rodziny języków Ałtaju i dzieli się na trzy dialekty: zachodni (Mishar), środkowy (kazańsko-tatarski) i wschodni (syberyjsko-tatarski). Wierzący Tatarzy (z wyjątkiem niewielkiej grupy Kryashen wyznających prawosławie) są muzułmanami sunnickimi.

WYKAZ OBIEKTÓW TURYSTYCZNYCH, ZABYTKÓW I WAŻNYCH MIEJSC W KAZANIE I OKOLACH MIASTA NA WYCIECZKI I ZWIEDZENIA ORAZ ARTYKUŁY O LUDZIE Tatarskim:

Bułgarski wojownik

Bohater związek Radziecki i poeta tatarski – Musa Jalil

Historia etnonimu

Pierwszy pojawił się etnonim „Tatarzy”. wśród plemion tureckich, które wędrowały w VI-IX wieku na południowy wschód od jeziora Bajkał. W XIII wieku wraz z najazdem mongolsko-tatarskim nazwa „Tatarzy” stała się znana w Europie. W XIII-XIV wieku został rozszerzony na niektóre ludy Eurazji, które były częścią Złotej Ordy.

MUZEUM TUKAY WE WSI KOSHLAUCH – W OJCZYZNIE WIELKIEGO POETY

Wczesna historia

Początek penetracji plemion tureckojęzycznych na Ural i Wołgę datuje się na III-IV wiek naszej ery. mi. i wiąże się z erą najazdu Hunów i innych plemion koczowniczych na Europę Wschodnią. Osiedleni na Uralu i Wołdze, dostrzegli elementy kultury lokalnych ludów ugrofińskich i częściowo się z nimi zmieszali. W V-VII wieku nastąpiła druga fala natarcia plemion tureckojęzycznych do leśnych i leśno-stepowych regionów zachodniej Syberii, Uralu i Wołgi, związana z ekspansją kaganatu tureckiego. W VII-VIII wieku plemiona bułgarskie przybyły do ​​regionu Wołgi z regionu Azowskiego, które podbiły tamtejsze plemiona ugrofińskie i tureckojęzyczne (w tym prawdopodobnie przodkowie Baszkirów) oraz w 9. -X wieki stworzyli państwo - Wołga-Kama Bułgaria. Po klęsce Wołgi w Bułgarii w 1236 r. i serii powstań (powstanie Bayana i Dzhiku, powstanie Bachmana) Wołga Bułgaria została ostatecznie zdobyta przez Mongołów. Ludność bułgarska została wyparta na północ (współczesny Tatarstan), zastąpiona i częściowo zasymilowana.

W XIII-XV wieku, kiedy większość plemion mówiących po turecku wchodziła w skład Złotej Ordy, nastąpiły pewne przemiany języka i kultury Bułgarów.

Tworzenie

W XV-XVI wieku powstanie oddzielne grupy Tatarzy - Środkowa Wołga i Ural (Tatarzy Kazańscy, Miszarowie, Tatarzy Kasimowscy, a także wspólnota podwyznaniowa Kryashens (ochrzczeni Tatarzy), Astrachań, Syberyjczyk, Krym i inni). Tatarzy ze środkowej Wołgi i Uralu, najliczniejsi i posiadający bardziej rozwiniętą gospodarkę i kulturę, do koniec XIX wieku wieków rozwinęło się w naród burżuazyjny. Większość Tatarów zajmowała się rolnictwem, gospodarką Tatarów Astrachańskich główna rola zajmował się hodowlą bydła i rybołówstwem. Znaczna część Tatarów pracowała w różnych gałęziach rzemiosła. Kultura materialna Na Tatarów, powstałych przez długi czas z elementów kultury wielu plemion tureckich i lokalnych, wpływały także kultury ludów Azji Środkowej i innych regionów, a wraz z nimi koniec XVI wiek - kultura rosyjska.

Gayaz Ishaki

Etnogeneza Tatarów

Istnieje kilka teorii etnogenezy Tatarów. W literatura naukowa Trzy z nich zostały opisane bardziej szczegółowo:

Teoria bułgarsko-tatarska

Teoria tatarsko-mongolska

Teoria turecko-tatarska.

Przez długi czas za najbardziej uznaną uważano teorię bułgarsko-tatarską.

Obecnie teoria turecko-tatarska zyskuje coraz większe uznanie.

PREZYDENT RF MIEDWIEDIEW I PREZYDENT RT MINNIKHANOW

I. SHARIPOVA – REPREZENTACJA ROSJI W MISS WORLD – 2010

Grupy subetniczne

Tatarzy składają się z kilku grup etnicznych – największe z nich to:

Tatarzy Kazańscy (Tat. Kazanly) to jedna z głównych grup Tatarów, której etnogeneza jest nierozerwalnie związana z terytorium Chanatu Kazańskiego. Mówią środkowym dialektem języka tatarskiego.

(ARTYKUŁ OGÓLNY O KAZANIE - TUTAJ).

Tatarzy Mishari (Tat. Mishar) to jedna z głównych grup Tatarów, której etnogeneza miała miejsce na terytorium środkowej Wołgi, Dzikiego Pola i Uralu. Mówią zachodnim dialektem języka tatarskiego.

Tatarzy Kasimowscy (tat. Köchim) to jedna z grup Tatarów, której etnogeneza jest nierozerwalnie związana z terytorium Chanatu Kasimowskiego. Mówią środkowym dialektem języka tatarskiego.

Tatarzy syberyjscy (Tat. Seber) to jedna z grup Tatarów, której etnogeneza jest nierozerwalnie związana z terytorium Chanatu Syberyjskiego. Mówią wschodnim dialektem języka tatarskiego.

Tatarzy Astrachańscy (tat. Österkhan) to etnoterytorialna grupa Tatarów, której etnogeneza jest nierozerwalnie związana z terytorium Chanatu Astrachańskiego.

Tatarzy Teptyari (tat. Tiptar) to etniczna grupa Tatarów, znana w Baszkortostanie.

ubrania bułgarskich dziewcząt

Kultura i życie

Tatarzy mówią językiem tatarskim podgrupy kipczackiej tureckiej grupy rodziny Ałtaj. Języki (dialekty) Tatarów syberyjskich wykazują pewną bliskość z językiem Tatarów z Wołgi i Uralu. Język literacki Tatarzy wykształcili się w oparciu o dialekt środkowy (kazańsko-tatarski). Najstarszym pismem jest runa turecka. Od X w. do 1927 r. istniało pismo oparte na alfabecie arabskim, od 1928 r. do 1936 r. używano pisma łacińskiego (Yanalif), od 1936 r. do chwili obecnej używano pisma opartego na grafice cyrylicy, choć już istnieją plany przeniesienia tatarskiego pisać po łacinie.

Tradycyjnym mieszkaniem Tatarów ze środkowej Wołgi i Uralu była chata z bali, oddzielona od ulicy płotem. Elewację zewnętrzną ozdobiono wielobarwnymi malowidłami. Tatarzy astrachańscy, którzy zachowali część tradycji hodowli bydła stepowego, wykorzystywali jurtę jako letni dom.

Każdy naród ma swoje święta narodowe. Tatarskie święta ludowe zachwycają ludzi poczuciem wdzięczności i szacunku dla natury, zwyczajów przodków, siebie nawzajem.

Religijne święta muzułmańskie nazywane są słowem gaet (ayet) (Uraza gaete to święto postu, a Korban gaete to święto poświęcenia). A wszystkie ludowe, niereligijne święta nazywane są po tatarsku bejramem. Naukowcy uważają, że to słowo oznacza „wiosenne piękno”, „wiosenne świętowanie”.

Święta religijne nazywane są słowem Gayt lub Bayram (Eid al-Fitr (Ramazan) - święto postu i Korban Bayram - święto poświęcenia). Święta muzułmańskie wśród Tatarów - muzułmanie obejmują zbiorową modlitwę poranną, w której uczestniczą wszyscy mężczyźni i chłopcy. Następnie należy udać się na cmentarz i pomodlić się przy grobach swoich bliskich. A kobiety i dziewczęta pomagają im w tym czasie w przygotowywaniu smakołyków w domu. W święta (a każde święto religijne trwało kilka dni) ludzie chodzili po domach krewnych i sąsiadów z gratulacjami. Szczególnie ważna była wizyta w domu moich rodziców. W dniu święta Korban Bayram starano się w miarę możliwości podawać ofiarom mięso więcej ludzi, stoły pozostawały nakryte przez dwa, trzy dni z rzędu i każdy wchodzący do domu, bez względu na to, kim był, miał prawo się poczęstować.

Święta Tatarskie

Boz karau

Według starej, starej tradycji wsie tatarskie lokowano nad brzegami rzek. Dlatego pierwszy bejram – „święto wiosny” dla Tatarów, wiąże się z dryfem lodu. Święto to nazywa się boz karau, boz bagu – „obserwuj lód”, boz ozatma – odpędzanie lodu, zin kitu – dryf lodu.

Wszyscy mieszkańcy, od starców po dzieci, przybyli na brzeg rzeki, aby popatrzeć na dryfujący lód. Młodzież szła przebrana, z akordeonistami. Na pływających kry lodowych układano i zapalano słomę. W błękitnym wiosennym zmierzchu te pływające pochodnie były widoczne z daleka, a za nimi towarzyszyły pieśni.

Młodszy ty

Pewnego dnia wczesną wiosną dzieci poszły do ​​domu, aby zebrać płatki, masło i jajka. Swoimi telefonami składali właścicielom życzenia i... domagali się poczęstunku!

Z produktów zebranych na ulicy lub w domu, przy pomocy jednej lub dwóch starszych kobiet, dzieci ugotowały owsiankę w ogromnym kotle. Każdy przyniósł ze sobą talerz i łyżkę. A po takiej uczcie dzieci bawiły się i oblewały wodą.

Kyzył Jomorka

Po pewnym czasie przyszedł dzień zbierania kolorowych jajek. O takim dniu ostrzegano wcześniej mieszkańców wsi i wieczorem gospodynie malowały jajka – najczęściej w wywarze ze łusek cebuli. Jaja okazały się wielokolorowe - od złotożółtego do ciemnobrązowego, a w wywarze z liści brzozy - w różnych odcieniach zieleni. Dodatkowo w każdym domu wypiekano specjalne kulki z ciasta – bułeczki, precle, a także kupowano słodycze.

Na ten dzień szczególnie czekały dzieci. Matki szyły dla nich torby z ręczników do zbierania jaj. Niektórzy chłopcy szli spać ubrani i w butach, żeby nie tracić czasu na poranne przygotowania, wkładali kłodę pod poduszkę, żeby nie zaspać. Wczesnym rankiem chłopcy i dziewczęta zaczęli spacerować po domach. Ten, który wszedł, jako pierwszy przyniósł zrębki i rozsypał je po podłodze, aby „podwórko nie było puste”, czyli aby było na nim dużo żywych stworzeń.

Humorystyczne życzenia dzieci kierowane do właścicieli wyrażane są już w starożytności – jak za czasów prababć i pradziadków. Na przykład to: „Kyt-kytyk, kyt-kytyk, czy dziadkowie są w domu? Czy dadzą mi jajko? Pozwólcie mieć dużo kurczaków, niech koguty je depczą. Jeśli nie dasz mi jajka, przed twoim domem będzie jezioro i tam utoniesz!” Zbiórka jaj trwała od dwóch do trzech godzin i była świetną zabawą. A potem dzieci zebrały się w jednym miejscu na ulicy i bawiły się różne gry z zebranymi jajami.

Ale znowu staje się wszechobecny i ukochany ferie wiosenne Tatarski Sabantuy. To bardzo piękne, miłe i mądre święto. Obejmuje różne rytuały i gry.

Dosłownie „Sabantuy” oznacza „Święto Pługów” (saban – pług i tui – święto). Wcześniej obchodzono je przed rozpoczęciem wiosennych prac polowych, w kwietniu, obecnie Sabantuy obchodzone jest w czerwcu – po zakończeniu siewów.

W stare czasy Do Sabantuy przygotowywały się długo i starannie – dziewczęta tkały, szyły, haftowały szaliki, ręczniki i koszule z narodowymi wzorami; wszyscy chcieli, aby jej dzieło stało się nagrodą dla najsilniejszego jeźdźca – zwycięzcy ogólnopolskich zapasów czy wyścigów konnych. A młodzi ludzie chodzili od domu do domu i zbierali prezenty, śpiewali piosenki i żartowali. Prezenty przywiązywano do długiego słupa, czasem jeźdźcy zawiązywali zebrane ręczniki wokół siebie i zdejmowali je dopiero do końca uroczystości.

Podczas Sabantuy wybrano radę szanowanych starszych - na nich przekazano całą władzę we wsi, powołali jury, które przyznało nagrody zwycięzcom, a także dbali o porządek podczas konkursów.

Ruchy społeczno-polityczne lat 80. – 90. XX wieku

Koniec lat 80. XX w. to okres wzmożenia ruchów społeczno-politycznych w Tatarstanie. Można zauważyć utworzenie Wszechtatarskiego Ośrodek Kultury(VTOC), pierwszy prezydent M. Mulyukov, oddział partii Ittifak - pierwszej niekomunistycznej partii w Tatarstanie, na której czele stoi F. Bayramova.

V.V. PUTIN TEŻ TWIERDZA, ŻE W JEGO RODZINIE BYŁY TATARY!!!

ŹRÓDŁO INFORMACJI I ZDJĘĆ:

http://www.photosight.ru/photos/

http://www.ethnomuseum.ru/glossary/

http://www.liveinternet.ru/

http://i48.servimg.com/

Wikipedia.

Zakiev M.Z. Część druga, rozdział pierwszy. Historia badań etnogenezy Tatarów // Pochodzenie Turków i Tatarów. - M.: Insan, 2002.

Encyklopedia tatarska

R. K. Urazmanova. Rytuały i święta Tatarów z Wołgi i Uralu. Atlas historyczno-etnograficzny narodu tatarskiego. Kazań, Drukarnia 2001

Trofimova T. A. Etnogeneza Tatarów z Wołgi w świetle danych antropologicznych. - M., Leningrad: Wydawnictwo Akademii Nauk ZSRR, 1949, s. 145.

Tatarzy (seria „Ludy i kultury” Rosyjskiej Akademii Nauk). M.: Nauka, 2001. - s. 36.

http://firo04.firo.ru/

http://img-fotki.yandex.ru/

http://www.ljplus.ru/img4/s/a/safiullin/

http://volga.lentaregion.ru/wp-content/

• 233463 wyświetleń

TATARZY, Tatarzy(własne imię), ludzie w Rosji (drugi pod względem liczby po Rosjanach), główna populacja Republiki Tatarstanu .

Według spisu powszechnego z 2002 r. W Rosji żyje 5 milionów 558 tysięcy Tatarów. Mieszkają w Republice Tatarstanu (2 miliony osób), Baszkirii (991 tysięcy osób), Udmurcji, Mordowii, Republice Mari, Czuwaszji, a także w regionach regionu Wołgi-Uralu, zachodniej i wschodniej Syberii oraz Dalekiego Wschód. Mieszkają w Kazachstanie, Uzbekistanie, Tadżykistanie, Kirgistanie, Turkmenistanie, Azerbejdżanie, Ukrainie, Litwie, Łotwie i Estonii. Według spisu powszechnego z 2010 roku w Rosji żyje 5 310 649 Tatarów.

Historia etnonimu

Po raz pierwszy etnonim „Tatarzy” pojawił się wśród plemion mongolskich i tureckich w VI-IX wieku, ale jako powszechny etnonim ugruntował się dopiero w drugiej połowie XIX i na początku XX wieku.

W XIII wieku Mongołowie, którzy utworzyli Złotą Hordę, obejmowały podbite przez siebie plemiona, w tym Turków, zwanych Tatarami. W XIII-XIV wieku Kipczakowie, którzy dominowali liczebnie w Złotej Hordzie, zasymilowali wszystkie pozostałe plemiona turecko-mongolskie, ale przyjęli etnonim „Tatarzy”. Wezwano także ludność tego stanu narody europejskie, Rosjan i niektórych narodów Azji Środkowej.

W chanatach powstałych po upadku Złotej Ordy warstwy szlacheckie pochodzenia Kipchak-Nogai nazywały siebie Tatarami. To oni odegrali główną rolę w rozprzestrzenianiu się etnonimu. Jednak wśród Tatarów w XVI wieku było ono postrzegane jako obraźliwe i do drugiej połowy XIX wieku używano innych imion: Meselman, Kazanly, Bułgar, Misher, Tipter, Nagaybek i inni - wśród Wołgi-Uralu i Nugai, Karagasz, Jurta, Tatarski i inne- wśród Tatarów Astrachańskich. Z wyjątkiem Meselmana wszyscy używali lokalnych pseudonimów. Proces konsolidacji narodowej doprowadził do wyboru imienia, które łączy wszystkich. Do spisu ludności z 1926 r. większość Tatarów nazywała siebie Tatarami. W ostatnie lata niewielka liczba w Tatarstanie i innych regionach Wołgi nazywa siebie Bułgarami lub Bułgarami Wołgi.

Język

Język tatarski należy do podgrupy kipczacko-bułgarskiej grupy kipczackiej tureckiej gałęzi rodziny języków Ałtaju i ma trzy główne dialekty: zachodni (Mishar), środkowy (kazańsko-tatarski) i wschodni (syberyjsko-tatarski). Norma literacka powstała na podstawie dialektu kazańsko-tatarskiego z udziałem Mishara. Pismo oparte na grafice cyrylicy.

Religia

Większość wyznawców Tatarów to muzułmanie sunnici z madhabu Hanafi. Ludność dawnej Wołgi w Bułgarii była muzułmańska od X wieku i pozostała nią jako część Hordy, dzięki czemu wyróżniała się na tle sąsiednich ludów. Następnie, po przyłączeniu Tatarów do państwa moskiewskiego, ich tożsamość etniczna jeszcze bardziej splotła się z religijną. Niektórzy Tatarzy określali nawet swoją narodowość mianem „meselmana”, czyli tzw. muzułmanie. Jednocześnie zachowali (i częściowo zachowują do dziś) elementy starożytnych rytuałów kalendarza przedislamskiego.

Tradycyjne zajęcia

Tradycyjna gospodarka Tatarów Wołgi i Uralu w XIX i na początku XX wieku opierała się na rolnictwie. Uprawiali żyto ozime, owies, jęczmień, soczewicę, proso, orkisz, len i konopie. Zajmowali się także ogrodnictwem i uprawą melonów. Hodowla bydła na pastwiskach przypominała pod pewnymi względami rolnictwo koczownicze. Na przykład konie w niektórych obszarach cały rok pasł się na pastwisku. Tylko Misharowie poważnie zajmowali się polowaniem. Wysoki poziom Rozwinęła się produkcja rzemieślnicza i wytwórcza (biżuteria, folusznictwo i filcowanie, kuśnierstwo, tkactwo i haftowanie złotem), działały garbarnie i fabryki sukna, rozwijał się handel.

Strój narodowy

W przypadku mężczyzn i kobiet składał się ze spodni z szeroką nogawką i koszuli, na którą noszono kamizelkę bez rękawów, często haftowaną. Kobieta, garnitur Tatarzy wyróżniało się bogactwem biżuterii ze srebra, muszli kauri i trąbek. Odzież wierzchnia służył jako kozak, a zimą - pikowany beszmet lub futro. Mężczyźni nosili na głowach jarmułkę, a na niej futrzaną lub filcową czapkę. Kobiety nosiły haftowaną aksamitną czapkę i szalik. Tradycyjne buty tatarskie to skórzane ichigy z miękką podeszwą, na które zakładano kalosze.

Źródła: Narody Rosji: Atlas Kultur i Religii / wyd. VA Tiszkow, A.V. Żurawski, O.E. Kazmina. - M.: IPC „Projekt. Informacje. Kartografia”, 2008.

Ludy i religie świata: Encyklopedia / rozdz. wyd. VA Tiszkow. Zespół redakcyjny: O.Yu.Artemova, S.A.Arutyunov, A.N.Kozhanovsky, V.M.Makarevich (zastępca redaktora naczelnego), V.A.Popov, P.I.Puchkov (zastępca redaktora naczelnego) red.), G.Yu.Sitnyansky. - M.: Wielka Encyklopedia Rosyjska, 1998, - 928 s.: il. — ISBN 5-85270-155-6

Stale komunikujemy się z przedstawicielami różnych narodów, postrzegamy ich kulturę, ponieważ w regionie Samara żyje ponad 150 narodowości. Drugą co do wielkości grupą etniczną w regionie Samara są Tatarzy (126 124 osób, co stanowi 4,1% ogółu ludności). Czy wiesz coś o ich tradycjach i zwyczajach?

Historycznie rzecz biorąc, muzułmański kalendarz religijny odegrał dużą rolę w życiu rytualnym Tatarów z regionu Samara-Wołga. A najważniejszym świętem w tym kalendarzu jest Id al-Adha, związane z zakończeniem 30-dniowego postu muzułmańskiego, podczas którego od wschodu do zachodu słońca należy wstrzymywać się od jedzenia i picia wody. Daty postu, podobnie jak daty samego święta, są elastyczne i każdego roku przypadają (według kalendarza gregoriańskiego) 11 dni wcześniej.

Wielu z nas słyszało o tak słynnym święcie tatarskim jak Sabantuy, które nie miało dokładnej daty kalendarzowej i dnia tygodnia, ale obchodzono je w zależności od gotowości ziemi do siewu. Początkowo celem rytuałów świątecznych było przebłaganie duchów płodności, sprzyjanie dobrym urodzajom. Jednak z biegiem czasu magiczne rytuały straciły na znaczeniu, a Sabantuy przekształciło się w wesołe święto ludowe rozpoczynające prace polowe.Nie było w zwyczaju zapraszać do Sabantuy gości z innych wiosek – przybywali oni stopniowo sami, dlatego też wakacje przeciągnęły się na kilka dni. Przygotowania do święta rozpoczynały się z wyprzedzeniem i polegały na sprzątaniu domu, podwórka i ulicy oraz przygotowywaniu odpowiednich potraw. Na uroczystość znaleźli meydan - płaskie zagłębienia, polany otoczone drzewami i
krzaki, w których odbywały się zawody sportowe: keresh – zapasy z szarfami, których zwycięzca otrzymał jeden z najlepszych ręczników; biegi krótkodystansowe (do 1-2 km) z metą na Majdanie; biegi na dystansie 5-8 km z metą również na Majdanie. Udział w tym ostatnim był prestiżowy, więc każdy, kto mógł, wystawiał konie. Jeźdźcami byli nastolatkowie w wieku 8-12 lat. Wszyscy uczestnicy gonitwy zostali nagrodzeni: zwycięzca otrzymał także jeden z najlepszych ręczników, właściciel zwycięskiego konia otrzymał saban i bronę. Nawet ostatni koń, który przybył, był przywiązany do ręcznika, specjalnie wskazanego przez darczyńcę, jako nagroda „pocieszenia”. Obowiązkowym elementem Sabantuy były wieczorne zabawy młodzieży. Odbywały się one albo na majdanie, albo na tradycyjnych placach zabaw – na łąkach lub polanach.

Ważną rolę odgrywają także rytuały rodzinne, w których centralne miejsce zajmuje ślub. Główną ceremonią ślubną jest Nikah Tui, która odbyła się w domu panny młodej. Rodzice pana młodego i 3-5 par gości przynieśli pannie młodej cenę i poczęstunek. Ślub zaczął się od obrzęd religijny nikah ślubny (keben). Mułła spisał warunki swego uwięzienia, a następnie zapytał parę o zgodę na zawarcie małżeństwa. Za pana młodego odpowiadał jego ojciec, za pannę młodą dwóch świadków (była wówczas ukryta za zasłoną), po czym mułła odczytał fragmenty Koranu. Następnie, po usunięciu miodu i masła, rozpoczęła się uczta. W określonej kolejności goście częstowani byli obowiązkowymi daniami weselnymi. Ślub odbywał się w domu panny młodej przez 2-3 dni, po czym był kontynuowany w gronie krewnych.

Obrzędy pogrzebowe i żałobne zajmują szczególne miejsce w obrzędach rodzinnych i codziennych Tatarów. Zgodnie z tradycją starsi ludzie przygotowują się na śmierć z wyprzedzeniem. Każda kobieta zbiera dla siebie i męża rzeczy niezbędne do pochówku, materiał na całun – kefenlek i ręczniki, a także rzeczy do rozdania w formie prezentów – sadaqa: kawałki materiału, koszule, szaliki, ręczniki itp. Starają się zorganizować pogrzeb tak szybko, jak to możliwe, zwykle następnego dnia po śmierci.

Oczywiście, w nowoczesny świat tradycyjne cechy narodowe ulegają erozji, ale w ogóle Samara Tatarzy zachować swój język i cechy kulturowe charakterystyczne dla ich grupy etnicznej.

Materiał przygotowali studenci Szkoły Dziennikarstwa Międzyetnicznego w Samarze

Tekst: Rufija Kutlyaeva

Zdjęcie: Rufia Kutlyaeva, Valeria Kutsenko