க்ரூட்டன்களுடன் என்ன வகையான சாலடுகள் உள்ளன? க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்களுக்கான ரெசிபிகள். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சாலட் டிஷ்: நண்டு குச்சிகள் கொண்ட செய்முறை

• வணக்கம்! நீங்கள் அங்கு எப்படி இருக்கிறீர்கள்?
• வணக்கம்! எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது, நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள்?
• ஆமாம், அதுவும் மோசம் இல்லை, நாங்கள் உங்களை சந்திக்க வந்துள்ளோம் :) நீங்கள் அதை எதிர்நோக்குகிறீர்களா?
• நிச்சயமாக!
• அவ்வளவுதான், இன்னும் அரை மணி நேரத்தில் வந்துவிடுவோம்!

பொதுவான சூழ்நிலை? 🙂 விருந்தினர்கள் எப்பொழுதும் நல்லவர்கள், மிக அற்புதம் கூட 🙂 ஆனால் அவர்கள் வரவிருக்கும் போது, ​​உடனடியாக கேள்வி எழுகிறது - அவர்களுக்கு என்ன உபசரிப்போம்? இந்த கட்டுரையில் நான் க்ரூட்டன்களுடன் (கிரிஷ்கி) முதல் 10 விரைவான சாலட்களை சேகரித்தேன். அத்தகைய வழக்குக்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (சோரி, மத்தி, முதலியன),
• முட்டை - 3 துண்டுகள்,
• கிரிஷ்கி,

முட்டைகளை வேகவைக்கவும். குண்டுகளை நன்றாக உரிக்க உதவ, கொதித்த உடனேயே, அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் மூழ்க வைக்கவும்.பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும், அதை ஒரு தட்டில் வைத்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.

முட்டைகளை வெட்டி மீனில் சேர்க்கவும். மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் சீசன்.

மேலே க்ரூட்டன்களை தெளிக்கவும்.

பட்டாசுகளை சாலட்டுடன் கலக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் அவை மென்மையாகிவிடும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் உடனடியாக கிளறுவது நல்லது.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கிரிஷ்கியுடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய முட்டைக்கோஸ்,
• தொத்திறைச்சி,
• பட்டாசுகள்,

விரும்பினால், இந்த சாலட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தையும் சேர்க்கலாம். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சியை நறுக்கி, மயோனைசேவுடன் கலந்து சீசன் செய்யவும். மேலே கிரிஷ்கியை தெளிக்கவும்.

பீன் சாலட்

• பீன்ஸ், வேகவைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட,
• வெங்காயம் (முன்னுரிமை பச்சை மற்றும் வெங்காயம் ஒன்றாக),
• கேரட்,
• பூண்டு,
• பசுமை,
• பட்டாசுகள்.

கொரிய கேரட்டுக்கு, சிறிது வினிகர், பூண்டு, எண்ணெய் மற்றும் காரமான மசாலாவை சேர்த்து கேரட்டை marinate செய்வது நல்லது. மற்றும் ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். உட்செலுத்துவதற்கு உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், அதை உடனடியாக சாலட்டில் சேர்க்கலாம். எந்த வசதியான வழியிலும் பூண்டு வெட்டவும். வெங்காயம் மற்றும் கீரைகளை (வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு) நறுக்கவும், மயோனைசே அனைத்தையும் சீசன் செய்து, இறுதியாக கிரிஷ்கி சேர்க்கவும்.

இந்த சாலட்டை தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு விருப்பம்: காய்கறி எண்ணெயில் கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை வதக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்கவும். ஆனால் இந்த முறை எனக்கு பிடிக்கவில்லை, ஏனெனில் சாலட் க்ரீஸ் மற்றும் "கனமாக" மாறும். இது புதிய காய்கறிகளுடன் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும், நான் நினைக்கிறேன்.

க்ரூட்டன்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்

• தொத்திறைச்சி,
• முட்டை,
• வெள்ளரிக்காய் (உப்பு அல்லது புதியதாக நீங்கள் சேர்க்கலாம்)
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்,
• பட்டாசுகள்.

முட்டைகளை வேகவைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் அரைத்து, மயோனைசே சேர்த்து, பட்டாசு சேர்க்கவும்.

நண்டு குச்சிகளுடன்

• நண்டு. குச்சிகள்,
• ஹாம் (அல்லது வேகவைத்த தொத்திறைச்சி),
• சீஸ்,
• பூண்டு,
• முட்டை,
• பட்டாசுகள்.

வேகவைத்த முட்டைகளை ஹாம் மற்றும் நண்டு குச்சிகளைப் போலவே வெட்ட வேண்டும். சீஸ் மற்றும் பூண்டு தட்டி. எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து, மயோனைசே, பின்னர் க்ரூட்டன்கள் சேர்க்கவும்.

தக்காளி மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சாலட்

• புதிய தக்காளி,
• பூண்டு,
• சீஸ்,
• பட்டாசுகள்.

தக்காளியை வெட்டி, அவற்றில் இருந்து உருவாகும் சாற்றை வடிகட்டவும். சீஸ் மற்றும் பூண்டு தட்டி. எல்லாவற்றையும் கலந்து, மயோனைசே மற்றும் கிரிஷ்கி சேர்க்கவும்.

கிரிஷ்கியுடன் காய்கறி சாலட்

• கேரட்,
• சாலட்,
• வெள்ளரிகள்,
• சீஸ்,
• புளிப்பு கிரீம்,
• காரமான பட்டாசுகள்.

கொரிய மற்றும் புதிய கேரட் இரண்டும் சாலட்டுக்கு ஏற்றது. கேரட்டைப் போலவே வெள்ளரிகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை அரைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பட்டாசு சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால் சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.

சோள சாலட்

• நண்டு குச்சிகள்,
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்,
• முட்டைக்கோஸ்,
• கிரிஷ்கி.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் (நீங்கள் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கலாம்), நீங்கள் அதை சேர்க்க விரும்பினால், நறுக்க வேண்டிய ஒரே விஷயம். சோளம், மயோனைசே மற்றும் க்ரூட்டன்களை எறியுங்கள்.

பீன் சாலட்

• பீன்ஸ் (வேகவைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட),
• சோளம்,
• தொத்திறைச்சி,
• பட்டாசுகள்.

இங்கே நாம் தொத்திறைச்சியை மட்டுமே வெட்டி, முன்னுரிமை அரை புகைபிடித்து, மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்க்கவும். முதலில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்ட மறக்காதீர்கள்.

சலாமி சாலட்

• சலாமி (அல்லது அரை தொத்திறைச்சி),
• சீஸ்,
• விருப்பமான காய்கறி: தக்காளி, வெள்ளரி அல்லது முட்டைக்கோஸ்,
• கிரிஷ்கி.

சீஸ், காய்கறிகள் மற்றும் தொத்திறைச்சி அரைக்கவும், மயோனைசே மற்றும் க்ரூட்டன்களை சேர்க்கவும்.

பட்டாசுகள் முதல் பார்வையில் தோன்றுவதை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் ஆகியவை உலர்ந்த ரொட்டியில் உள்ள மைக்ரோலெமென்ட்களின் முழுமையற்ற கலவை மட்டுமே. பட்டாசுகளில் நார்ச்சத்து, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இதன் காரணமாக, அவை எளிதாகவும் விரைவாகவும் செரிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், சாப்பிட்ட பிறகு வாய்வு அபாயத்தையும் குறைக்கின்றன.

இந்த தயாரிப்பு அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தனித்துவமான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. விஷத்திற்குப் பிறகு சாதாரண வயிற்றின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க பட்டாசுகளை சாப்பிட மருத்துவர்கள் அடிக்கடி அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

பட்டாசுகள் பல்வேறு வகையான ரொட்டிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகள் கம்பு மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று கருதப்படுகிறது, அவை குறைந்த சத்தானவை. நீங்கள் ரொட்டியை அதன் உலர்ந்த பதிப்பில் மாற்றினால், இந்த தயாரிப்பின் மூலம் எடையை குறைக்கலாம்.க்ரூட்டன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலடுகள் உங்கள் பசியை விரைவாக திருப்திப்படுத்துகின்றன, ஆனால் அவற்றின் ஆற்றல் மதிப்பு குறைவாக உள்ளது.

கூடுதலாக, அவை நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும்! பட்டாசுகள் நீண்ட காலமாக சோர்வடைந்த சாலட்களை பல்வகைப்படுத்தவும், கசப்பான மற்றும் அசல் சுவையை வழங்கவும் உதவுகிறது. பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளுக்கு குறைந்தபட்ச சமையல் நேரம் தேவைப்படுகிறது, 10-15 நிமிடங்கள் மட்டுமே - மற்றும் சாலட்டை பரிமாறலாம். பல எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையான சமையல் குறிப்புகளை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

க்ரூட்டன்களுடன் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி - 15 வகைகள்

எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிப்பது, முழுமையின் உணர்வைத் தருகிறது.

அதற்குத் தேவையான பொருட்கள்:

• 4 கோழி முட்டைகள்
• 240 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• 300 கிராம் கடின சீஸ்
• 100 கிராம் பட்டாசுகள்
• பூண்டு 2-3 கிராம்பு
• அரை எலுமிச்சை சாறு
• ருசிக்க மயோனைசே

ராயல் சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. நண்டு குச்சிகளை நறுக்கவும்
2. முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து, தலாம், குளிர்ந்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும்
3. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி
4. ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டை தோலுரித்து நறுக்கவும்
5. க்ரூட்டன்களைச் சேர்க்கவும்
6. மயோனைசே கொண்டு சாலட் சீசன், அசை

பட்டாசுகளுடன் கூடிய உணவுகளின் ஒரு இனிமையான அம்சம் காரமான நெருக்கடி. பட்டாசுகள் மிகவும் மொறுமொறுப்பாக இருக்க, பரிமாறும் முன் உடனடியாக அவற்றைச் சேர்ப்பது நல்லது. இல்லையெனில் அவை நனைந்துவிடும்.

செய்முறை நம்பமுடியாத எளிமையானது மற்றும் தயாரிப்பதற்கு மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.

சில கூறுகள் உள்ளன:

• ஊறுகாய் வெங்காயம்
• வெள்ளை ரொட்டி பட்டாசுகள்
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
• மயோனைசே

தொத்திறைச்சி அரை புகைபிடிக்கலாம், அல்லது நீங்கள் ஹாம் பயன்படுத்தலாம்.

எப்படி, எந்த விகிதத்தில் தயாரிப்புகளை கலக்க வேண்டும் என்பது வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளது.

பின்வரும் பொருட்களுடன் மற்றொரு விரைவான செய்முறை:

• முட்டைக்கோசின் 1 தலை
• 150-200 கிராம் ஹாம்
• 1 கேன் சோளம்
• 150-200 கிராம் மயோனைசே
• 150 கிராம் பட்டாசுகள்
• சுவைக்கு உப்பு

இந்த சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும்
2. ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்
3. மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்
4. சாலட் கிண்ணத்தில் க்ரூட்டன்களை ஊற்றவும்
5. நன்கு கிளற வேண்டும்

நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் அல்லது மூலிகைகள் அதை அலங்கரித்தால் சாலட் மிகவும் பண்டிகை மற்றும் appetizing இருக்கும்.

காரமான மற்றும் பணக்கார சுவை கொண்ட மிகவும் ஆரோக்கியமான சாலட்.

கூறுகள் மற்றும் விகிதாச்சாரங்கள்:

• சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் (பதிவு செய்யப்பட்டவை) - தலா 1 கேன்
• சர்வெலட் தொத்திறைச்சி - 150-200 கிராம்
• பட்டாசு 80 கிராம்
• வெங்காயம் 1 பிசி.
• சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.
• வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• மயோனைசே - சுவைக்க

சாலட் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது; உடனடியாக பொருட்கள் கலந்த பிறகு, அதை பரிமாறலாம். தயாரிப்பின் அனைத்து விவரங்களுக்கும் வீடியோவைப் பாருங்கள்.

இந்த உணவை பாதுகாப்பாக இறைச்சி என்று அழைக்கலாம், ஏனெனில் அதில் சிங்கத்தின் பங்கு வேகவைத்த இறைச்சி. நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எதையும் பயன்படுத்தலாம்: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி.

"பெருந்தீனி" தயாரிக்க தேவையான உணவு தொகுப்பு:

• 300-400 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி
• 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
• 1 வெங்காயம்
• 1 கேரட் (முன்னுரிமை அதிகம்)
• 200 கிராம் உப்பு பட்டாசுகள்
• வெந்தயத்தின் சிறிய கொத்து
• 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய் கரண்டி
• மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க

இந்த சாலட் தயாரிக்க சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஆகும், ஆனால் முடிவுகள் மதிப்புக்குரியவை. செயல்முறை:

1. இறைச்சியை வேகவைத்து, க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும்
2. வெள்ளரிகளை அதே வடிவத்தில் அரைக்கவும் அல்லது ஒரு grater ஐப் பயன்படுத்தவும்
3. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கழுவி உரிக்கப்பட வேண்டும்
4. அடுத்து, காய்கறிகளை குறுகிய கீற்றுகளாக வெட்டி தாவர எண்ணெயில் வறுக்க வேண்டும்.
5. வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும் (அளவு உங்கள் விருப்பப்படி)
6. பட்டாசுகளைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்
7. மயோனைசே பருவத்தில், கலந்து
8. சாலட்டை குளிர்விக்க குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்
9. சேவை செய்வதற்கு முன், க்ரூட்டன்களைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலக்கவும்

சாலட்டை வெந்தயம் அல்லது பிற மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம், ஆனால் அது அதன் சொந்த மிகவும் appetizing தெரிகிறது.

மற்றொரு இறைச்சி செய்முறை. சாலட் மிகவும் திருப்திகரமாக மாறிவிடும், எனவே பொதுவாக பெரிய பகுதிகளை தயார் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.

கலவை:
பட்டாசுகள்

• 500 கிராம் வியல்
• 4 முட்டைகள்
• 4 கேரட்
• ரொட்டியின் 4 துண்டுகள்
• 1 வெங்காயம்
• உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, வளைகுடா இலை
• 3-4 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 250 கிராம் மயோனைசே

இறைச்சிக்கு: 2 டீஸ்பூன். சர்க்கரை மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் கரண்டி, கொதிக்கும் நீர் 100 மில்லி.

இறைச்சி மற்றும் சாலட் தயாரிப்பதற்கான வழிமுறை வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளது. பொன் பசி!

மூன்று பரிமாணங்களைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• 2 தக்காளி
• 2 புதிய வெள்ளரிகள்
• 150-150 கிராம் கடின சீஸ்
• 100 கிராம் கம்பு பட்டாசுகள்
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை
• மயோனைசே

"சீஸ் மிருதுவான" தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் சில எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி
2. தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்
3. நண்டு குச்சிகளை மோதிர வடிவில் வெட்டுங்கள்
4. பட்டாசு பொதியைத் திறக்கவும்
5. சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது மற்ற கொள்கலனில் பொருட்களை இணைக்கவும்
6. மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்

அவ்வளவுதான், சாலட் சாப்பிட தயாராக உள்ளது. இதற்கு கூடுதல் சேவை தேவையில்லை, ஏனெனில் பல வண்ண தயாரிப்புகளின் வெற்றிகரமான கலவையானது பிரகாசமாகவும் அழகாகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும்.

ஒரு எளிய செய்முறை, அன்றாட பயன்பாட்டிற்கும் விடுமுறை வேளைகளுக்கும் ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• பட்டாசுகள்
• உப்பு வெள்ளரிகள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி
• பசுமை
• கடின சீஸ்
• பூண்டு
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
• மயோனைசே

விகிதாச்சாரங்கள், சாலட் தயாரிப்பதற்கான வரிசை மற்றும் அசல் சேவை ஆகியவை வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளன.

ஆலிவர் மற்றும் மிமோசாவுடன் சீசர் சாலட் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்பின் முறைகள் மற்றும் சில கூறுகள் வேறுபடலாம்.

பட்டாசுகளுடன் "விளக்கம்" இல், பின்வரும் உணவு தொகுப்பு வழங்கப்படுகிறது:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 200-250 கிராம்
• கடின சீஸ் - 50-70 கிராம்
• வெள்ளை ரொட்டி - 100 கிராம்
• பச்சை சாலட் இலைகள் - 100 கிராம்
• செர்ரி தக்காளி - 100 கிராம்
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - சுமார் 80 கிராம்
• பூண்டு - ஒன்றரை பல்
• கடுகு - தேக்கரண்டி
• எலுமிச்சை சாறு - 20-30 கிராம்
• உப்பு, மிளகு, சீசர் டிரஸ்ஸிங் - விருப்பமானது.

தேவைப்பட்டால் சாலட்டின் கலவையை சிறிது எளிமைப்படுத்தலாம். எடுத்துக்காட்டாக, சாஸுக்குப் பதிலாக வழக்கமான மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துங்கள், செர்ரி தக்காளிக்கு பதிலாக மிகவும் பொதுவான வகைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

சாலட் பின்வரும் வரிசையில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்:

1. சிக்கன் ஃபில்லட்டை வெட்டி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப் பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைப்பது எளிதான வழி.
2. ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி, ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊறவைத்து, அடுப்பில் காய வைக்கவும். மிகவும் கசப்பான சுவையைப் பெற, உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது பூண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள் - அவை சிறியவை, எனவே கூடுதல் நறுக்குதல் தேவையில்லை.
4. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்கவும். அவற்றை வெட்டும்போது, ​​​​நீங்கள் மிகவும் ஆர்வமாக இருக்கக்கூடாது - பெரிய துண்டுகள் செய்யும்.
5. கீரை இலைகளை கழுவி, உலர்த்தி, உங்கள் கைகளால் கிழித்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
6. காய்களை வாணலியில் அல்லது அடுப்பில் வைத்து உலர்த்திய பின் நறுக்கவும்.
7. டிரஸ்ஸிங் தயார்: பூண்டு, கடுகு, உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து. நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன் மயோனைசே சேர்க்கலாம், ஆனால் அது இல்லாமல் சுவை நன்றாக இருக்கும்.
8. கீரை இலைகளில் சிக்கன் ஃபில்லட்டைச் சேர்த்து, மேலே டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும்.
9. ஆடை அணிவதற்கு பதிலாக, நீங்கள் சீசர் டிரஸ்ஸிங் அல்லது மயோனைசே பயன்படுத்தலாம்.
10. முட்டை, தக்காளி மற்றும் க்ரூட்டன்களைச் சேர்த்து, மேலே சீஸ் ஷேவிங்ஸ் தெளிக்கவும். இந்த கூறுகள் கலக்கப்படவில்லை, ஆனால் ஒரு இணக்கமான கலவையை உருவாக்க சீரற்ற வரிசையில் அமைக்கப்பட்டன.
11. சமைத்த உடனேயே சாலட் வழங்கப்படுகிறது.

இந்த செய்முறையானது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தானிய ரொட்டி க்ரூட்டன்களைப் பயன்படுத்துகிறது.

முராக்ரெட் சாலட்டை உருவாக்க தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகாய் தக்காளி
• வேகவைத்த சோளம்
• இனிப்பு வெங்காயம்
• பூண்டு
• துளசி
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• வினிகர்
• பட்டாசுகள்

வீடியோ சாலட் தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை மட்டுமல்ல, ரொட்டியிலிருந்து க்ரூட்டன்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதையும் காட்டுகிறது.

இந்த உணவை 20 நிமிடங்களில் தயாரிக்கலாம்! சமையல் செயல்முறை மிகவும் எளிதானது, இதற்கு கிட்டத்தட்ட சமையல் திறன்கள் தேவையில்லை.

உண்மை என்னவென்றால், மயோனைசே தவிர அனைத்து கூறுகளும் சம அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
• கடின சீஸ்
• நண்டு குச்சிகள்
• பட்டாசுகள்

நீங்கள் இந்த தயாரிப்புகளை வெட்டி கிளறாமல் ஒரு தட்டில் வைக்க வேண்டும். மேலே மயோனைசே கொண்டு சீசன். சாலட் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும், உண்மையில் ஒரு உண்மையான வானவில் போல் தெரிகிறது!

பல இல்லத்தரசிகள் க்ரூட்டன்கள் இல்லாமல் சிக்கன் ஹை சாலட்டை உருவாக்குகிறார்கள், ஆனால் இந்த “ரகசிய” மூலப்பொருளுடன் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பட்டாசு - 150 கிராம்
• மயோனைசே (வீட்டில்)
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்
• பாப்பி விதைகள்
• பல்பு
• புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் 200 கிராம்
• 2 புதிய தக்காளி

நீங்கள் வீட்டில் மயோனைஸ் செய்ய மிகவும் சோம்பேறியாக இருந்தால், நீங்கள் கடையில் வாங்கிய மயோனைசே பயன்படுத்தலாம். வீடியோவில் சுவையான "ஹை சிக்கன்" செய்வது எப்படி என்று விரிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த சாலட் என்று அழைக்கப்படுவது ஒன்றும் இல்லை - இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவாக தயாரிப்பது, ஏனென்றால் நீங்கள் எதையும் சமைக்கவோ வறுக்கவோ தேவையில்லை.

நீங்கள் பின்வரும் கூறுகளை கலக்க வேண்டும்:

• 1 பேக் பட்டாசுகள்
• 1 ஆப்பிள்
• 1 கேன் சோளம்
• கீரைகள் 1 கொத்து
• 200 கிராம் தொத்திறைச்சி
• மயோனைசே - சுவைக்க

பல இல்லத்தரசிகள் கடையில் வாங்கும் பொருட்களைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவை உண்மையில் எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, எந்த சூழ்நிலையில் உள்ளன என்பது தெரியவில்லை. நீங்கள் ஆபத்துக்களை எடுக்க விரும்பவில்லை என்றால், எந்த ரொட்டியிலிருந்தும் உங்கள் சொந்த க்ரூட்டன்களை உருவாக்கலாம்.

அனைத்து வகைகளும் Prostetsky சாலட் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது. சமையல் பின்வருவனவற்றிற்கு வருகிறது:

1. ஆப்பிள்களைக் கழுவி, தோலுரித்து, துண்டுகளாக்கவும்
2. கீரையை கழுவி பொடியாக நறுக்கவும்
3. ஒரு கேனை சோளத்தைத் திறக்கவும்
4. தொத்திறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்
5. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் croutons, ஆப்பிள்கள், மூலிகைகள், தொத்திறைச்சி மற்றும் சோளம் கலந்து
6. மயோனைசே சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்
7. இதற்குப் பிறகு, சாலட் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் உட்கார வேண்டும் மற்றும் பரிமாறலாம். இந்த டிஷ் வெந்தயம், வோக்கோசு அல்லது வேறு எந்த மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

காளான்கள் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய இதயமான மற்றும் மிகவும் சுவையான சாலட். கூறுகள்:

• கோழி முட்டைகள்
• வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி
• பட்டாசுகள்
• வறுத்த சாம்பினான்கள்
• புதிய வெள்ளரி
• மயோனைசே
• பசுமை

தயாரிப்பு விவரங்களுக்கு வீடியோவைப் பாருங்கள்.

ஒரு காரமான, சற்று காரமான சுவை கொண்ட ஒரு சுவாரஸ்யமான சாலட்.

தேவையான பொருட்கள் பின்வருமாறு:

• பட்டாசு - 100 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் சோளம் - தலா 400 கிராம்
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு
• மயோனைசே - 150 மிலி
• உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் - சுவைக்க

சாலட் "க்ரஸ்க்" பின்வரும் வரிசையில் தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. பீன்ஸ் மற்றும் சோளத்தின் கேன்களைத் திறந்து, திரவத்தை வடிகட்டவும்
2. இந்த பொருட்களை சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கவும்
3. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் சேர்க்கவும், க்யூப்ஸ் முன் நறுக்கப்பட்ட
4. சாலட் கிண்ணத்தில் க்ரூட்டன்களை ஊற்றவும்
5. மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம்
6. உப்பு சேர்த்து, பூண்டு பிழியவும்
7. சாலட் "க்ரஸ்க்" கீரைகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது, பின்னர் அது இன்னும் பசியைத் தருகிறது.

வெள்ளை அல்லது கம்பு ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பட்டாசுகள் அனைவருக்கும் தெரிந்தவை. பல இல்லத்தரசிகள் பல்வேறு உபசரிப்புகளுக்கு இதயப்பூர்வமான கூடுதலாக அவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றனர்: சூப்கள், சாலடுகள், பசியின்மை. மிருதுவான மற்றும் நறுமணமுள்ள க்ரூட்டன்கள் எந்தவொரு உணவின் சுவையையும் வெற்றிகரமாக முன்னிலைப்படுத்துகின்றன, இது அசல் தன்மையையும் பசியின்மை தோற்றத்தையும் அளிக்கிறது.

க்ரூட்டன்களுடன் சாலட் செய்வது எப்படி

க்ரூட்டன்களுடன் சுவையான சாலட் தயாரிப்பதற்கு தொழில்முறை சமையல்காரர்கள் பல ரகசியங்களைக் கொண்டுள்ளனர்:

• கடையில் வாங்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை விட இந்த மூலப்பொருளை நீங்களே தயாரிப்பது நல்லது;
• தயாரிக்கப்பட்ட உணவில் பட்டாசுகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அவை ஈரமாகிவிடும்;
• உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகளின் சுவை எந்த மசாலாப் பொருட்களுடனும் சுவையூட்டுவதன் மூலம் மாறுபடும்;
• உங்கள் வழக்கமான காய்கறி அல்லது இறைச்சி தின்பண்டங்களை க்ரூட்டன்களுடன் சாலட்டாக மாற்றலாம் - பரிசோதனை!

கருப்பு ரொட்டியிலிருந்து

கருப்பு க்ரூட்டன்களைத் தயாரிக்க, உலர்ந்த, சற்று பழமையான சாம்பல் அல்லது கருப்பு (கம்பு) ரொட்டியை எடுத்து, க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும். இது அனைத்தும் பட்டாசுகள் எந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படும் என்பதைப் பொறுத்தது. ரகசியம்: துண்டின் அளவு சிறியது, அது வேகமாக திரவத்தில் ஊறவைக்கப்படும் - சூப் அல்லது மயோனைசே. கருப்பு க்ரூட்டன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலடுகள் சிறிது புளிப்பு, பிரகாசமான கம்பு ரொட்டி சுவை கொண்டவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது பன்றி இறைச்சி, ஹாம் அல்லது பிற இறைச்சி பொருட்களை பூர்த்தி செய்யும்.

கம்பு பட்டாசுகளுடன்

நீங்கள் சூப்பை மிகவும் திருப்திகரமாகவும், சிற்றுண்டியின் சுவை கூர்மையாகவும், கசப்பாகவும் இருக்க வேண்டும் என்றால், கம்பு பட்டாசுகளைச் சேர்க்கவும், அவை பீன்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (ஸ்ப்ராட்ஸ், காட் லிவர்), தொத்திறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் (தக்காளி, வெள்ளரிகள்) ஆகியவற்றுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன. அவற்றைத் தயாரிக்க, ரொட்டியை கீற்றுகளாக வெட்டி, ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூவவும், உப்பு மற்றும் உங்களுக்குப் பிடித்த மசாலாப் பொருட்களைப் பொடிக்கவும், பின்னர் அடுப்பில் வறுக்கவும் அல்லது கடாயில் வறுக்கவும். நீங்கள் ஒரு ரோஸ்டர் அல்லது டோஸ்டர் பயன்படுத்தலாம்.

வெள்ளை ரொட்டியிலிருந்து

வெள்ளை ரொட்டி க்ரூட்டன்கள் சேர்க்கப்படும் உணவுகள் (அவை "க்ரூட்டன்கள்" என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன) மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்டவை. ஒரு விதியாக, அவர்கள் நல்ல உணவை சுவைக்கும் பொருட்கள் (சால்மன், கோழி, சூரை, இறால், திராட்சை போன்றவை) கொண்டுள்ளனர். நீங்கள் அடுப்பில் வெள்ளை க்ரூட்டன்களை சமைக்க விரும்பினால், ஒரு ரொட்டி, பிரஞ்சு பாகுட் அல்லது மாணவர் ரோல் ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கி, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சுவையூட்டிகள் (பூண்டு, மிளகு, துளசி) சேர்க்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 10-15 நிமிடங்கள் சுடவும்.

க்ராட் சாலட் - செய்முறை

இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறி தின்பண்டங்கள் - க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சாலட்களுக்கான பல்வேறு சமையல் வகைகள் நீங்கள் விரும்புவதைத் தேர்வுசெய்ய அனுமதிக்கின்றன. கூடுதலாக, இந்த எளிய மூலப்பொருள் எந்த உணவிற்கும் புதிய சுவைகளை சேர்க்கலாம், எனவே நீங்கள் ஒரு இனிமையான சிற்றுண்டியை விரைவாக, அவசரமாக தயார் செய்யலாம். உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் எடுத்து, வெண்ணெய் அல்லது மயோனைசே பருவத்தில், croutons சேர்க்க - விருந்தினர்கள் ஒரு பெரிய பசியின்மை தயாராக உள்ளது!

பீன்ஸ் உடன்

ஒரு எளிய ஆனால் சுவையான பதிவு செய்யப்பட்ட சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு சில பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும்: சாம்பினான்கள், சிவப்பு பீன்ஸ், சோளம் மற்றும் சிறிது மயோனைசே. இந்த அனைத்து பொருட்களையும் கலப்பதன் மூலம் க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய பீன் சாலட்டை தயாரிக்கலாம்! கம்பு அல்லது கருப்பு பட்டாசுகள் இந்த உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஆனால் அசல் மசாலாப் பொருட்களுடன் (உதாரணமாக, பேக்கன் சுவை) கோதுமை பட்டாசுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் - 200 கிராம் (முடியும்);
• சாம்பினான்கள் - 250 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
• பட்டாசு - 100 கிராம் (பேக்);
• மயோனைசே - 150-180 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் கேன்களைத் திறக்கவும்: சோளம், சிவப்பு பீன்ஸ், திரவத்தை வடிகட்டி, ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.
2. சாம்பினான்களை உப்பு நீரில் 10-12 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும் அல்லது உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும்
3. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், அனைத்து பொருட்கள் (காளான்கள், சோளம், croutons, பீன்ஸ்), மயோனைசே பருவத்தில் கலந்து.

கோழியுடன் சீசர்

கீரை, கோல்டன் க்ரூட்டன்கள், பார்மேசன், முட்டை மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கலந்து சமையல்காரர் சீசர் கார்டின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிமையான சாலட் செய்தார். நவீன gourmets இன்னும் சில கூறுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் க்ரூட்டன்களை மேம்படுத்தியுள்ளன, ஆனால் இதன் விளைவாக இன்னும் அனைவரையும் மகிழ்விக்கிறது: சாப்பிடுபவர்கள் மற்றும் அதிநவீன உணவை உண்பவர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கீரை - 200 கிராம்;
• கோழி மார்பகம் - 340 கிராம்;
• காடை முட்டைகள் - 6-8 பிசிக்கள்;
• சீஸ் சுவை கொண்ட பட்டாசுகள் - 80 கிராம்;
• பார்மேசன் சீஸ் - 120 கிராம்;
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் - ருசிக்க;
• கடுகு - 40 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 90 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பல்;
• எலுமிச்சை சாறு - 10 மில்லி;
• உப்பு - 2 சிட்டிகை.

சமையல் முறை:

1. கோழியை உப்பு நீரில் 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். குளிர், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
2. குளிர்ந்த நீரின் கீழ் கீரையை கழுவி உலர வைக்கவும்.
3. காடை முட்டைகளை 5-7 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். குளிர் மற்றும் கவனமாக தலாம்.
4. சீஸ் தட்டி.
5. சாஸ் தயார்: ஒரு கிண்ணத்தில், துடைப்பம் கடுகு, எண்ணெய், அழுத்தப்பட்ட பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் உப்பு. நன்றாக மிருதுவாக அரைக்கவும்.
6. வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸுடன் பட்டாசுகளை தெளிக்கவும் (உங்களிடம் அது இல்லையென்றால், வழக்கமான ஆலிவ் எண்ணெயுடன்).
7. ஒரு தட்டையான தட்டில் பாதியாக வெட்டப்பட்ட கீரை இலைகள், ஃபில்லட் துண்டுகள் மற்றும் காடை முட்டைகளை வைக்கவும். croutons, சீஸ், சாஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

சோளத்துடன்

ஒரு புதிய, லேசான சாலட் சீஸ், சோளம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை விரும்புவோரை ஈர்க்கும். அனைத்து பொருட்களும் எளிமையானவை, எந்த கடையிலும் விற்கப்படுகின்றன மற்றும் சில நிமிடங்களில் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டாக இணைக்கப்படுகின்றன. பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியை ஃப்ரீசரில் முன்கூட்டியே குளிர்விக்க மறக்காதீர்கள். நறுமண மூலிகைகள் கொண்ட சோளம் மற்றும் க்ரூட்டன் சாலட்டை முடிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 400 கிராம் (2 பொதிகள்);
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 கேன்;
• வெள்ளை ரொட்டி அல்லது ரொட்டி - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 3 பல்;
• வோக்கோசு - 50 கிராம்;
• மயோனைசே - 180 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. க்ரூட்டன்களைத் தயாரிக்க, நீங்கள் மேலோடு இருந்து ரொட்டியை உரிக்க வேண்டும், க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் ரொட்டியை அடுப்பில் உலர வைக்கவும் (அல்லது ஆயத்த பட்டாசுகளைப் பயன்படுத்தவும்).
2. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு நடுத்தர அளவிலான grater மீது தட்டி.
3. வோக்கோசு நறுக்கி, நறுக்கிய பூண்டுடன் கலக்கவும்.
4. ஒரு வடிகட்டியில் சோளத்தை வடிகட்டவும்.
5. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து

ஒரு மென்மையான, சுவையான சிற்றுண்டி ஏற்கனவே அனைத்து இல்லத்தரசிகளாலும் விரும்பப்படும் "பெய்ஜிங்கிலிருந்து" எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது டிஷ் ஒரு தனிப்பட்ட நெருக்கடி மற்றும் அமைப்பு சேர்க்கிறது, மற்றும் croutons அதை இன்னும் வெளிப்படையான செய்ய. நீங்கள் croutons மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு சாலட் செய்ய முடிவு செய்தால், நீங்கள் அவற்றை கோழி, பாலாடைக்கட்டி அல்லது பன்றி இறைச்சி கொண்டு சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் மயோனைசே அல்லது நறுமண வினிகர் மற்றும் எண்ணெயுடன் பசியை சீசன் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீன முட்டைக்கோஸ் - 250 கிராம்;
• கோழி இறைச்சி - 400 கிராம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• எந்த க்ரூட்டன்கள் - 80 கிராம்;
• வோக்கோசு - 40 கிராம்;
• மயோனைசே - 5-6 டீஸ்பூன். எல்.

சமையல் முறை:

1. முட்டைக்கோஸை பாதியாக, பின்னர் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. சீஸ் தட்டி.
3. சிக்கன் ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து, நார்களாக பிரிக்கவும்.
4. வோக்கோசு நறுக்கவும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து சாஸுடன் சீசன் செய்யவும்.

புகைபிடித்த கோழியுடன்

யாரையும் அலட்சியமாக விடாத ஒரு சுவையான, நறுமணப் பசியை நேரத்தையும் முயற்சியையும் வீணாக்காமல் தயாரிக்கலாம். க்ரூட்டன்கள் கொண்ட புகைபிடித்த சிக்கன் சாலட் அனைத்து நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்; கூடுதலாக, நீங்கள் பொருட்களின் தேர்வில் படைப்பாற்றலைப் பெறலாம். கோழியை செர்வெலட் அல்லது புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியுடன் மாற்ற முயற்சிக்கவும், தக்காளி, வெள்ளரிகள், செலரி சேர்க்கவும். உங்கள் உள்ளூர் கடையில் கம்பு க்ரூட்டன்களை வாங்கலாம், ஆனால் அதை நீங்களே உருவாக்குவது நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி - 480 கிராம்;
• தக்காளி - 300 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 200 கிராம்;
• சீஸ் - 180 கிராம்;
• மயோனைசே - 180 கிராம்;
• பட்டாசு அல்லது வெள்ளை ரொட்டி - 200 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியை ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவவும், க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. கோழியை இழைகளாக பிரிக்கவும், முதலில் அனைத்து எலும்புகளையும் அகற்றவும்.
3. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
4. இறுதியாக நறுக்கிய ரொட்டியை ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயில் வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் க்ரூட்டன்களுக்கு சேர்க்கவும்.
5. மயோனைசே ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் பருவத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து.

தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன்

எளிமையான, சிக்கலற்ற, விரைவான உணவை நீங்கள் விரும்பினால், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தக்காளியுடன் கூடிய சாலட் உங்களுக்குத் தேவை! இது ஒரு அடிப்படை செய்முறையாக கருதப்படலாம், சுவைக்கு வேறு எந்த பொருட்களையும் சேர்க்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சமைத்த உடனேயே இந்த உணவை சாப்பிட முயற்சிப்பது, தக்காளி அதிக சாறு உற்பத்தி செய்வதால், நீண்ட நேரம் சேமித்து வைத்தால் க்ரூட்டன்களை கெடுத்துவிடும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய தக்காளி - 500 கிராம்;
• கடின சீஸ் - 350 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பல்;
• பட்டாசுகள் - 80 கிராம்;
• மயோனைசே - 180 கிராம்;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - 50 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. தக்காளியை துண்டுகளாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் செர்ரி தக்காளியைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை இரண்டாக நறுக்கலாம்.
2. கீரைகளை நறுக்கி, சீஸ் தட்டவும்.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். பட்டாசுகளை மேலே வைக்கவும்.

ஹாம் உடன்

வீட்டில் எப்போதும் ஹாம் மற்றும் க்ரூட்டன்களை வைத்திருப்பது நல்லது, இதனால் எந்த நேரத்திலும், அது இரவு உணவாகவோ அல்லது "எதிர்பாராத விருந்தாளிகளாகவோ" இருக்கலாம், நீங்கள் ஒரு இதயமான, பசியைத் தூண்டும் உணவைத் தயாரிக்கலாம். ஹாம் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சாலட்டுக்கு, கம்பு க்ரூட்டன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது: அவை பிரகாசமான சுவை கொண்டவை மற்றும் இறைச்சி கூறுகளுடன் சிறப்பாகச் செல்கின்றன, குறிப்பாக நீங்கள் சிறிது பூண்டு சேர்த்தால்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹாம் அல்லது தொத்திறைச்சி - 480 கிராம்;
• பட்டாசு - 100 கிராம்;
• சோளம் - 200 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 50 கிராம்;
• மயோனைசே - 190-200 மிலி.

சமையல் முறை:

1. சோளத்தின் கேனைத் திறந்து, திரவத்தை வடிகட்டி, ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.
2. ஹாம் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.
3. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.

கொரிய கேரட்டுடன்

காரமான-இனிப்பு சுவையுடன், காரமான ஒன்றை நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு எளிய செய்முறை நிச்சயமாக கைக்கு வரும். கொரிய கேரட் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் ஒன்றாகச் செல்கின்றன, ஆனால் கடைசி நேரத்தில் அவற்றைக் கலக்க சிறந்தது. உணவுக்கான வெங்காயத்தை வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரையின் கரைசலில் ஊறவைக்க வேண்டும், அது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி கூழ் - 250 கிராம்;
• கொரிய கேரட் - 200 கிராம்;
• croutons - 100 கிராம்;
• சோளம் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - 6-7 டீஸ்பூன்;
• வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு.

சமையல் முறை:

1. சோளத்தை வடிகட்டி, ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
2. கோழி இறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி, வினிகர், உப்பு, சர்க்கரை ஆகியவற்றின் கரைசலில் 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
4. கொரிய கேரட்டுடன் முக்கிய பொருட்களுடன் பிழிந்து சேர்க்கவும்.
5. நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த சாஸுடன் உணவை சீசன் செய்யவும்.

நண்டு குச்சிகள் கொண்ட ராயல்

அனைவருக்கும் பிடித்த பொருட்கள், தயாரிப்பின் எளிமை, பணக்கார சுவை மற்றும் அற்புதமான நறுமணம் ஆகியவை க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய ராயல் சாலட்டை எந்த மேசையிலும் பொருத்தமான ஒரு சிறந்த பசியை உருவாக்கியது. அவை மிகவும் சிறந்த சுவை மற்றும் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பதால், உறைந்ததை விட குளிர்ந்ததைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் சொந்த க்ரூட்டன்களை உருவாக்கவும் அல்லது சீஸ் சுவை கொண்டவற்றை வாங்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீஸ் - 280 கிராம்;
• நண்டு குச்சிகள் - 240 கிராம்;
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• எலுமிச்சை சாறு - தேக்கரண்டி;
• பூண்டு - 3 பல்;
• பட்டாசு - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - 180 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
4. ஒரு பத்திரிகையைப் பயன்படுத்தி பூண்டை அரைக்கவும்.
5. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான தட்டில் வைக்கவும், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கிளறவும். மயோனைசே சீசன்.

காளான்கள் மற்றும் சீஸ் உடன்

தொத்திறைச்சி, சிக்கன், கேரட் மற்றும் முட்டை போன்ற வழக்கமான பொருட்களால் சோர்வாக இருப்பவர்களுக்கு ஒரு மென்மையான, அசாதாரண சிற்றுண்டி விருப்பம் ஈர்க்கும், ஆனால் அசாதாரண கவர்ச்சியான உணவுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய தயாராக இல்லை. குறிப்பாக காளான்கள் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் கொண்ட சாலட் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் தேன் காளான்கள் அல்லது சாம்பினான்களை விரும்புவோரை ஈர்க்கும். கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும் வகையில் ஒரு டிஷ் தயாரிப்பது எப்படி என்று நீங்கள் நினைத்தால், மயோனைசேவை நறுமண சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் மாற்றவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் - 300 கிராம்;
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 180 கிராம்;
• croutons - 80 கிராம்;
• மயோனைசே - 120 கிராம்;
• வெந்தயம் - 30 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. பாலாடைக்கட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. திரவத்தை வெளியேற்ற ஒரு வடிகட்டியில் காளான்களை வைக்கவும். அவை மிகப் பெரியதாக இருந்தால் நறுக்கவும் (சிறிய காளான்களை பாதியாக வெட்டுங்கள்).
3. வெந்தயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கலந்து, மயோனைசேவுடன் சேர்த்து, அரை மணி நேரம் காய்ச்சவும்.

க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சுவையான சாலடுகள் - சமையல் ரகசியங்கள்

இன்டர்நெட் மற்றும் சமையல் புத்தகங்கள் ருசியான தின்பண்டங்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளுடன் புகைப்படங்கள் நிறைந்துள்ளன. நீங்கள் ஏற்கனவே கிரேக்க சாலட், கிளாசிக் ஆலிவர் சாலட், சிவப்பு மீன் கொண்ட தின்பண்டங்கள், சிப்ஸ் ஆகியவற்றால் சோர்வாக இருந்தால், க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய எளிய சாலட்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அவை தயாரிப்பது எளிது, பெரிய பொருள் செலவுகள் தேவையில்லை, உலகளாவிய பொருட்கள் உள்ளன.

பட்டாசுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலட் சமையல் கற்பனைக்கு ஒரு பெரிய துறையாகும். நீங்கள் இதயம் நிறைந்த உணவுகளை விரும்பினால், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், பன்றி இறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் கசப்பான நிழல்களை விரும்பினால், சீஸ், காரமான கேரட், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் சேர்க்கவும். சாஸைச் சேர்ப்பதற்கு முன் அல்லது முன் க்ரூட்டன்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் சிற்றுண்டியின் நிலைத்தன்மையை மாற்றலாம் - டிஷ் மென்மையாக மாறும் அல்லது இனிமையான நெருக்கடியைப் பெறுகிறது.

காணொளி

க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சாலடுகள்: புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் எளிமையானது மற்றும் சுவையானது, அவற்றின் முக்கிய நன்மைகள் என்ன? உண்மை என்னவென்றால், குறைந்தபட்ச அளவு பொருட்கள் இருந்தாலும், சாலட் எப்போதும் திருப்திகரமாக இருக்கும். நிச்சயமாக, பட்டாசுகளுடன் பணிபுரியும் போது, ​​நீங்கள் அடிப்படை விதிகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

மிக முக்கியமான விதி, குறைந்த அனுபவமுள்ள ஒரு இல்லத்தரசி குறிப்பாக நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: பரிமாறும் முன் மட்டுமே சாலட்டில் க்ரூட்டன்களைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் இதை முன்பே செய்தால், ரொட்டி ஈரமாகி, கூர்ந்துபார்க்க முடியாத வெகுஜனமாக மாறும் (இருப்பினும் தயாரிப்பு அதன் சுவை பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்ளும்).

க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சாலடுகள்: புகைப்படங்களுடன் எளிய மற்றும் சுவையான சமையல்,
பிரபலமான

கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன்

நிறைய சுவாரஸ்யமான சமையல் வகைகள் உள்ளன மற்றும் சிறந்தவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் கடினம். ஆனால் இந்த கட்டுரையில் பல்வேறு பொருட்கள் சேர்த்து சாலட்களை வழங்க முயற்சித்தோம். இந்த கட்டுரையிலிருந்து பட்டாசுகள் எந்த உணவிற்கும் மாறாத தயாரிப்பாக இருந்தாலும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்:
வேகவைத்த கோழி இறைச்சி 300 கிராம்;
மூன்று தக்காளி;
இரண்டு மணி மிளகுத்தூள் (வெவ்வேறு நிறங்கள்);
250 கிராம் கடின சீஸ்;
100 கிராம் கம்பு பட்டாசுகள்;
மயோனைசே, மசாலா;
பூண்டு ஆறு கிராம்பு;

ஃபில்லட்டை இறுதியாக நறுக்கவும், மெல்லுவதை எளிதாக்குவதற்கு தானியத்தின் குறுக்கே இறைச்சியை வெட்டுங்கள். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், ஒரு கரண்டியால் நசுக்கி, மயோனைசே ஒரு கண்ணி (ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து பூண்டுடன் கலக்கவும்). அடுத்த அடுக்கு பெல் மிளகு சிறிய க்யூப்ஸ், மேலும் மயோனைசே பூசப்பட்ட. பின்னர் தக்காளி க்யூப்ஸ் வைக்கவும், பட்டாசு மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. க்ரூட்டன்கள் ஈரமாவதைத் தடுக்க ஒரு மணி நேரத்திற்குள் சாலட்டை சாப்பிட முயற்சிக்கவும். மேலும் croutons மற்றும் கோழி தயார்

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன்

க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சாலடுகள்: எளிமையான, சுவையான மற்றும் மலிவான புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் கண்டிப்பாக இந்த விருப்பத்தை மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும். பல வழிகளில் சாலட் வழக்கமான "நண்டு சாலட்" போன்றது என்பதை நினைவில் கொள்க. ஆனால் க்ரூட்டன்களைச் சேர்ப்பது காரமானதாகவும் அசாதாரணமாகவும் ஆக்குகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்:
இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள்;
250 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் கேன்;
100 கிராம் கொரிய கேரட்;
100 கிராம் பட்டாசுகள்;
மயோனைசே, மசாலா;

முட்டைகளை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். மேலும் நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி முட்டையில் சேர்க்கவும். வடிகட்டிய சோளம் மற்றும் க்ரூட்டன்களைச் சேர்ப்பது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது. மயோனைசே கொண்டு சீசன் மற்றும் அழகாக மேல் கொரிய கேரட் வைக்கவும். பரிமாறிய பிறகு இரண்டாவது முறை கிளறவும்.

தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் உடன்

மிகவும் எளிமையான பொருட்கள், நாம் பழகிய கலவை. நீங்கள் அவர்களுக்கு க்ரூட்டன்களைச் சேர்த்தால், சாலட் ஒரு உன்னதமான சாண்ட்விச் போல சுவைக்கும். ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது?

உனக்கு என்ன வேண்டும்:
200 கிராம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி;
150 கிராம் தொத்திறைச்சி சீஸ்;
தக்காளி ஒன்று;
பூண்டு மூன்று கிராம்பு, மயோனைசே;
பட்டாசுகளின் ஒரு பேக் (புகைபிடித்த இறைச்சியின் சுவையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது);

தொத்திறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டி, ஒரு கரடுமுரடான grater ஐப் பயன்படுத்தி சீஸ் தட்டவும். தக்காளியை நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும். மயோனைசேவில் பூண்டை பிழியவும். சாஸுடன் சாலட்டை சீசன் செய்யவும். மேஜையில் டிஷ் வைப்பதற்கு முன், நீங்கள் அதை பேக்கிலிருந்து பட்டாசுகளுடன் தெளிக்க வேண்டும்.

பீன்ஸ் மற்றும் கோழியுடன்

உங்கள் பிறந்தநாளுக்கு பல (புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் வகைகள்) எளிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். டிஷ் இந்த பதிப்பு பண்டிகை மற்றும் சுவையாக மட்டும், ஆனால் சுவாரசியமாக தெரிகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்:
400 கிராம் கோழி இறைச்சி;
இரண்டு தக்காளி;
100 கிராம் பட்டாசுகள்;
பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் கேன்;
100 கிராம் கடின சீஸ்;
கீரை இலைகள்;
மயோனைசே, சுவைக்க மசாலா;

கோழியை வேகவைப்பது சிறந்தது, இதற்கு உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், புகைபிடித்த பொருளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். க்யூப்ஸாக வெட்டி சாலட்டில் சேர்க்கவும். அங்கு திரவம் இல்லாமல் பச்சை சாலட் இலைகள் மற்றும் பீன்ஸ் அனுப்பவும். சீஸ் நன்றாக grater பயன்படுத்தி grated, தக்காளி வெட்டப்பட்டது. எல்லாம் கலந்து மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட, மசாலா சேர்க்க. இறுதியில், டிஷ் மேசையில் வைக்கப்படும் போது, ​​பட்டாசுகளுடன் அனைத்தையும் தெளிக்கவும். நீங்கள் வெவ்வேறு சமையல் செய்யலாம்.

கொரிய கேரட் மற்றும் கீரைகளுடன்

கொள்கையளவில், இந்த செய்முறை இந்த கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்ட பலவற்றைப் போன்றது. ஆனால் இது இறைச்சி சேர்க்காமல் க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சாலட்டின் பதிப்பாகும். பீன்ஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் காரணமாக, சுவை நிறைந்ததாகவும், டிஷ் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்:
பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் இரண்டு கேன்கள்;
200 கிராம் கொரிய கேரட்;
வெள்ளை பட்டாசுகள்;
150 கிராம் சீஸ்;
ருசிக்க கீரைகள்;
மயோனைஸ்;

பீன்ஸ் இருந்து திரவ வாய்க்கால், நீங்கள் சிறந்த விரும்பும் grater பயன்படுத்தி சீஸ் தட்டி. பீன்ஸ், கேரட் மற்றும் சீஸ் கலக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் க்ரூட்டன்களைச் சேர்க்கவும்; எஞ்சியிருப்பது சாஸுடன் கலக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், நாம் மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவத்தில். உனக்கு தெரியுமா ?

க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சாலடுகள்: இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்காக நாங்கள் வழங்கிய புகைப்படங்களுடன் எளிய மற்றும் சுவையான சமையல். ஒவ்வொரு செய்முறையும் உங்களுக்காக வேலை செய்யட்டும், மேலும் சாலட் ஒரு மேஜை அலங்காரமாக மாறட்டும்.

நாம் மளிகைப் பொருட்களை வாங்கும்போது, ​​நாங்கள் வழக்கமாக பல்வேறு பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்: மீன் முதல் காய்கறிகள் வரை. நீங்கள் ஒரு சிறப்பு சலுகையைக் கண்டால் அது அதிர்ஷ்டம், ஆனால் பெரும்பாலும் அவர்கள் ஒரு மாதத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கார்ந்து, உரிமையாளரின் கற்பனைக்கு இலவச கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கிறார்கள். அந்த பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்களுக்கு நன்றி, இரவு உணவிற்கு வழங்கக்கூடிய சாலட்களின் பட்டியல் பெரிதும் அதிகரிக்கிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட பீன் சாலட்களைப் பற்றி நீங்கள் படிக்கலாம்.

மற்றும் இன்னும் மலிவான தயாரிப்பு பட்டாசுகள். அவர்கள் பத்து ரூபிள் குறைவாக செலவாகும் மற்றும் பல உணவுகள் அடிப்படை ஆக முடியும். நீங்கள் அவற்றை வாங்கியிருந்தால், நீங்கள் விரும்பும் சுவையைத் தேர்வுசெய்யவும், ஆனால் அவை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டால், ரொட்டியை பூண்டுடன் தேய்க்கவும்.

மூலம், பல்வேறு சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரசாயனங்கள் நுகர்வு தவிர்க்கும் பொருட்டு, உப்பு அல்லது பூண்டுடன் மட்டுமே பட்டாசுகளை வாங்குகிறோம்.

நான் முதலில் ஒரு இதயமான சாலட்டுக்கான இளங்கலை செய்முறையை விவரிக்கிறேன். இந்த சமையல் கலவையின் அனைத்து கூறுகளின் விலையும் நூறு ரூபிள் வரை இருக்கும், மேலும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மரியாதைக்குரியது. முதலில், பீன்ஸ் காரணமாக. இது கிட்டத்தட்ட விலங்கு புரதத்தை மாற்றும், மேலும் உடலை பயனுள்ள சுவடு கூறுகளுடன் நிறைவு செய்யும்.

புதிய பட்டாசுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இதனால் அவை மசாலாப் பொருட்களின் நறுமணத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, அவற்றை நீங்களே தயார் செய்யுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• தங்கள் சொந்த சாற்றில் பீன்ஸ் கேன்
• ஸ்வீட் கார்ன் கேன்
• 2 பேக் பட்டாசுகள்
• மயோனைசே

நாங்கள் ஜாடிகளைத் திறந்து, திரவத்தை அகற்றி ஒரு கொள்கலனில் வைக்கிறோம்.

பீன்ஸுடன் பையில் இருந்து பட்டாசுகளை அகற்றவும்.

ஓரிரு ஸ்பூன் மயோனைசேவைக் கிளறி சாப்பிடவும்.

சுவைக்காக நீங்கள் ஒரு பல் பூண்டு சேர்க்கலாம்.

அல்லது புதிய வெள்ளரியைச் சேர்த்து ஆரோக்கியமானதாக மாற்றவும் மற்றும் சாஸை காய்கறி எண்ணெயுடன் மாற்றவும்.

நீங்கள் ஏற்கனவே அத்தகைய உணவைச் செய்திருந்தால், அதை பல்வகைப்படுத்தவும் அல்லது கூடுதல் பொருட்களுடன் மற்றொரு செய்முறையின் அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தவும்: ஊறுகாய், முட்டை, தொத்திறைச்சி அல்லது சீன முட்டைக்கோஸ்.

பீன்ஸ், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சாலட்

பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சாஸேஜ் ஏற்கனவே ஒரு சாலட் ஆகும், ஆனால் பீன் கர்னல்கள் இந்த இரண்டு தயாரிப்புகளின் வலுவான சுவையை அவற்றின் நடுநிலை மற்றும் மெலிந்த தன்மையுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யும். மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயத் துண்டுகளின் புளிப்பு உணவுக்கு பிகுன்சி மற்றும் சிறிது சாறு சேர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கேன் சோளம்
• 1 பீன்ஸ் கேன்
• 200 கிராம் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி
• பட்டாசு பேக்கேஜிங்
• 1 வெங்காயம்
• வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி.
• மயோனைசே

இந்த உணவில் ஊறுகாய் வெங்காயம் அடங்கும். வெங்காய க்யூப்ஸில் வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையுடன் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் விடவும்.

பொருட்களை கீற்றுகளாக வெட்டி கலக்கவும்.

நிச்சயமாக, நீங்கள் வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்ய வேண்டியதில்லை, ஆனால் சாப்பிட்ட பிறகு அது வாசனையாக இருக்கும்.

croutons மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்டு சாலட் தயார்

சரியாக தொத்திறைச்சி மற்றும் க்ரூட்டன்கள் இந்த சாலட்டின் அடிப்படையாகும்; அவற்றில் மென்மை மற்றும் புரதத்தை சீஸ் மற்றும் முட்டை வடிவில் சேர்க்கிறோம்.

சாறு உருவாகும் சாலட்டின் தோற்றத்தை கெடுக்காதபடி, மிகவும் தாகமாக இல்லாத தக்காளியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. மேலும் பட்டாசுகள் வேகமாக நனையும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பட்டாசு பேக்
• 2 தக்காளி
• 100 கிராம் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி
• 100 கிராம் கடின சீஸ்
• 2 வேகவைத்த முட்டைகள்
• மயோனைசே

நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.

ஆனால் நாங்கள் அவற்றை கலக்கவில்லை, ஆனால் தனி குவியல்களில் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது சாலட்டை உருவாக்குகிறோம்.

அல்லது நீங்கள் அவற்றை அடுக்குகளில் வைக்கலாம், பின்னர் அனைத்து பொருட்களும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, ஒரு grater ஐப் பயன்படுத்தவும்.

மயோனைசே மையத்தில் வைக்கப்பட்டு மேசையில் வைக்கப்படுகிறது.

சோளம் மற்றும் கோழியுடன் "அருமை"

நீங்கள் சோளத்துடன் உணவை கெடுக்க முடியாது, எனவே நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்து கோழி மார்பகத்தை கொதிக்க வைக்கிறோம். நாங்கள் குழம்பைப் பயன்படுத்துவோம் அல்லது, மற்றும் இறைச்சியை வெட்டுவோம்.

பழச்சாறுக்காக, இறைச்சியை குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும், எனவே உறைந்த புரதம் அனைத்து சாறுகளையும் குழம்பில் வெளியிடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் சிக்கன் தொத்திறைச்சி எடுக்கலாம், பின்னர் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் உப்பு தேவையில்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 புதிய பெரிய வெள்ளரி
• 250 கிராம் கோழி (மார்பக அல்லது கோழி ஹாம்)
• 100 கிராம் கடின சீஸ்
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
• கடையில் வாங்கிய பட்டாசுகளின் 2 பொதிகள்
• மயோனைசே

நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கீற்றுகளாக வெட்டி கலக்கிறோம்.

பட்டாசுகளை சதுர வடிவில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது; அவை வைக்கோல்களாக இருந்தால், ஒவ்வொரு வைக்கோலையும் பாதியாக உடைக்கவும்.

சோளத்தை ஊற்றி மயோனைசேயில் ஊற வைக்கவும்.

நீங்கள் வாங்காத மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் உருட்டப்படாத பட்டாசுகள் இருந்தால் இந்த உணவில் உப்பு சேர்க்கலாம்.

இந்த பொருட்களில் நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸை சேர்க்கலாம், பின்னர் நீங்கள் ஒரு இலகுவான மற்றும் சுவையான உணவைப் பெறுவீர்கள். அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்களுக்கு இது அறிவுரை, ஆனால் ஒரு சிறிய மயோனைசே மற்றும் உப்பு அதிக தீங்கு செய்யாது என்று நம்புகிறார்கள்.

மிகவும் சுவையான செய்முறை - "ராயல்"

மற்றொரு பிடித்த சாலட் ராயல் ஒன்று. இது பட்டாசு மற்றும் எலுமிச்சை இல்லாமல், ஆனால் ஆரஞ்சு நிறத்துடன் ஒரு விளக்கம் இருப்பதை நான் அறிவேன். ஆனால் உங்களுக்கும் எனக்கும் பட்டாசுகள் அல்லது பழமையான ரொட்டிகள் உள்ளன.

நீங்கள் மொத்த வெகுஜனத்தில் எலுமிச்சையை பிழிய வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அதனுடன் மயோனைசே கலக்கவும். இவர் உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தவர்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 கோழி முட்டைகள்
• 240 கிராம் நண்டு இறைச்சி அல்லது குச்சிகள்
• 300 கிராம் கடின சீஸ்
• 100 கிராம் க்ரூட்டன்கள்
• 2 கிராம்பு பூண்டு
• அரை எலுமிச்சை சாறு
• மயோனைசே

நண்டு குச்சிகளின் தொகுப்பை கரைத்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

சீஸ் மற்றும் முட்டை ஒரு துண்டு தட்டி.

பட்டாசுகளில் இரண்டு பூண்டு பற்களை பிழியவும்.

சீஸ் மற்றும் முட்டை மீது அரை எலுமிச்சை பிழியவும்.

மயோனைசே சாஸுடன் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்.

மூலம், இந்த தயாரிப்புகளின் கலவையானது அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டிருந்தால் அழகாக இருக்கும்.

நண்டு குச்சிகளில் எந்தப் பலனையும் காணாதவர்களுக்கு இன்னொரு அறிவுரை. பின்னர் மற்ற புரத மாற்றுகளைப் பயன்படுத்தவும்: இறால் அல்லது ஸ்க்விட்.

பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சாலட் டிஷ்: நண்டு குச்சிகள் கொண்ட செய்முறை

சுரிமி இறைச்சி (நண்டு குச்சிகள்) சேர்ப்பதற்கான மற்றொரு செய்முறை. நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு புதிய வெள்ளரி அல்லது தக்காளி இருந்தால், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையில் அவற்றை சேர்க்க தயங்க வேண்டாம் என்று நினைக்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 150 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• 150 கிராம் கடின சீஸ்
• 4 வேகவைத்த முட்டைகள்
• 150 கிராம் ரொட்டி அல்லது பக்கோடா
• மயோனைசே
• பூண்டு

ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வடிவமைத்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

நாங்கள் முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகளை வெட்டுகிறோம்.

சீஸ் ஒரு துண்டு தட்டி மற்றும் முக்கிய பொருட்கள் கலந்து.

பாலாடைக்கட்டிக்குள் இரண்டு கிராம்பு பூண்டுகளை பிழிந்து, கடாயில் இருந்து க்ரூட்டன்களை ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் வைக்கவும்.

பட்டாசுகள் தயாரிப்பதற்கான குறிப்புகள். வாங்கலாம் என்ற எண்ணத்தில் சிலர் முகம் சுளிக்கிறார்கள் என்பது எனக்குத் தெரியும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்களின் கலவை தேவதை அல்ல. எனவே நான் ஏற்கனவே எழுதினேன், எண்ணெயில் வறுத்த ரொட்டி துண்டுகளை நீங்கள் சாப்பிட முடியாவிட்டால், அடுப்பில் ஒரு தாளில் பட்டாசுகளை உலர வைக்கலாம் என்று விரிவாக விவரிக்கிறேன்.

நீங்கள் அவற்றை வறுத்தால், முதலில் பூண்டு துண்டுகளுடன் எண்ணெயை சூடாக்கவும், இதனால் அதன் அனைத்து நறுமணத்தையும் வெளியிடுகிறது, பின்னர் நீங்கள் பூண்டை நிராகரிக்கலாம். இந்த நறுமண எண்ணெயில் ரொட்டியை வறுக்கவும்.

பெரிய மளிகைக் கடைகளில் வெவ்வேறு வகையான ரொட்டிகளில் (வேகவைக்கப்பட்ட பொருட்கள் அல்ல) பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பட்டாசுகளையும் பார்த்தேன். எள், கம்பு மற்றும் பூண்டு உள்ளன. அவர்களிடம் சுவையை மேம்படுத்துபவர்கள் இல்லை மற்றும் ஒரு கிராமுக்கு ஐநூறு ரூபிள் எடையுள்ள அத்தகைய தொகுப்பின் விலை பதினான்கு ஆகும். நாங்கள் அவற்றை சூப்பில் வைக்க மட்டுமே பயன்படுத்துகிறோம், ஆனால் அவை சாலட்களுக்கும் ஏற்றது.