உருகிய சீஸ் கொண்ட நண்டு சாலட். சீஸ் கொண்ட நண்டு சாலட் - ஐந்து சிறந்த சமையல். சீஸ் கொண்டு நண்டு சாலட் சரியாக மற்றும் சுவையாக எப்படி சமைக்க வேண்டும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு நண்டு குச்சி சாலடுகள்

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட லேசான சுவையான சாலட்களை அவசரமாக தயார் செய்யலாம்.

நான் நண்டு குச்சி சாலட்களை விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. முதலாவதாக, நண்டு குச்சிகளுக்கு கூடுதல் செயலாக்கம் தேவையில்லை, ஏனெனில் அவை சூரிமியைக் கொண்ட ஒரு முழுமையான தயாரிப்பு - வெள்ளை மீன்களின் ஃபில்லெட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அடர்த்தியான வெள்ளை நிறை, பொதுவாக காட் குடும்பத்திலிருந்து.

இரண்டாவதாக, நண்டு குச்சிகள் பல தயாரிப்புகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன, இது ஒவ்வொரு முறையும் புதியதைத் தயாரிப்பதை சாத்தியமாக்குகிறது.

நான் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட்களின் சுவையான தேர்வை வழங்குகிறேன், கீழே உள்ள புகைப்படங்களுடன் சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கவும், எளிமையானது மற்றும் சுவையானது. நண்டு இறைச்சியுடன் இந்த சாலட்களையும் நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.

நண்டு குச்சிகள், சோளம் மற்றும் ஆப்பிள்களின் சாலட்

ஆப்பிள்களை உரிக்கவும். முட்டைகளை வேகவைக்கவும். எல்லாவற்றையும் இறுதியாக நறுக்கி, சோளம் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1-2 ஆப்பிள்கள்
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• 5 முட்டைகள்
• மயோனைசே - சுவைக்க

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்

தக்காளி, நண்டு குச்சிகள், சீஸ் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, சோளம் மற்றும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• 1 கேன் சோளம்
• 4 தக்காளி
• 1 வெங்காயம்
• 200 கிராம் சீஸ்

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் மிளகு கொண்ட தக்காளி செய்முறை கொண்ட செங்கடல் சாலட்

சாலட் முந்தையதைப் போன்றது - மிகவும் சுவையானது மற்றும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.

விதைகள் மற்றும் திரவ மையத்திலிருந்து தக்காளியை முன்கூட்டியே சுத்தம் செய்யவும்.

நண்டு குச்சிகள், தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். நண்டு குச்சிகளை ஸ்க்விட் மூலம் மாற்றலாம்.
முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

சீஸ் தட்டி. பூண்டை ஒரு பூண்டு பிரஸ் மூலம் அரைக்கவும் அல்லது நீங்கள் அதை நன்றாக நறுக்கலாம்.

எல்லாவற்றையும் கலந்து மயோனைசே சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள் அல்லது 300 கிராம்
• 2 தக்காளி
• 1 இனிப்பு மிளகு
• 2 முட்டைகள்
• 150-200 கிராம் சீஸ்
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• மயோனைசே

அன்னாசி மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட காளான் சாலட்

காளான்களை கரடுமுரடாக நறுக்கி, மென்மையான வரை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். சுவைக்கேற்ப உப்பு சேர்த்து ஆறவிடவும். மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டி, வினிகரில் 20 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். வினிகர் 1: 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, உப்பு சுவை மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 500 கிராம் புதிய காளான்கள்
• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• 340 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்
• ½ வெங்காயம்
• 120 கிராம் குழி ஆலிவ்கள்
• 1 தேக்கரண்டி வினிகர்

கிவி மற்றும் சோளத்துடன் நண்டு குச்சிகளின் சாலட்

மிகவும் சுவையான லைட் ஹாலிடே சாலட் - எனக்கு பிடித்தது - நான் அதை செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன்.

நாங்கள் சாலட்டை அடுக்குகளில் சேகரிக்கிறோம். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் பரப்பவும்.

1 வது அடுக்கு - வெங்காயம், கொதிக்கும் நீரில் வதக்கவும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரையுடன் ஊறவைக்கவும் - 1 தேக்கரண்டி ½ கப் தண்ணீரில் ஊற்றவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை, 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

2 வது அடுக்கு - கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகள்.

3 வது அடுக்கு - வேகவைத்த முட்டை, கரடுமுரடான வெட்டப்பட்டது.

4 வது அடுக்கு - பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.

5 வது அடுக்கு - நறுக்கப்பட்ட கிவிஸ்.

சாலட்டை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றிய கூடுதல் விவரங்களுக்கு கீழே உள்ள வீடியோவைப் பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 5 முட்டைகள்
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்
• 1 வெங்காயம்
• 2 கிவி
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• மயோனைசே

நண்டு குச்சிகள், ஸ்க்விட் மற்றும் சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாலட்

இந்த எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்டை ஒரு பாலுணர்வூட்டல் என்று அழைக்கலாம்.
சாலட்டுக்கு ஸ்க்விட் மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். ஸ்க்விட் எப்படி சமைக்க வேண்டும், இங்கே பார்க்கவும். கணவாய், முட்டை, நண்டு குச்சிகளை மிகவும் கரடுமுரடாக நறுக்கவும். ஆலிவ்களை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். உப்பு மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். சாலட்டை மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். சாலட்டின் மேல் சிவப்பு கேவியரை வைத்து ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கணவாய்
• 100 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• 2 முட்டைகள்
• 1 டீஸ்பூன். சிவப்பு கேவியர்
• 3-5 பிசிக்கள். குழியிடப்பட்ட ஆலிவ்கள்
• மயோனைசே
• பூண்டு 1 சிறிய கிராம்பு

நண்டு குச்சி சாலட்களை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி

இணையத்தில் சாலட்களை எவ்வளவு அழகாக அலங்கரிக்கலாம் என்பதை நான் கண்டேன்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கிவி வீடியோவுடன் சாலட்

சீஸ் கொண்ட நண்டு சாலட் - பொதுவான சமையல் கொள்கை

நண்டு சாலட் என்பது பல இல்லத்தரசிகளின் சமையல் புத்தகத்தில் எளிதில் நுழைந்து கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டின் விடுமுறை அட்டவணைகளையும் முழு மகிமையுடன் அலங்கரிக்கும் ஒரு உணவாகும். இது எதிர்பார்த்ததுதான். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நண்டு சாலட் என்பது நீங்கள் வெவ்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை முக்கிய மூலப்பொருளுடன் இணைக்கும்போது - நண்டு குச்சிகள். இது ஒரு அசாதாரண சுவை கொண்ட ஒரு சுவையான மற்றும் சிறந்த சாலட். டிஷ் அலங்கரிப்பதிலும் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம் - நீங்கள் மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் சாலட்டை வெறுமனே சீசன் செய்யலாம் அல்லது பஃப் டிஷ் ஆக அலங்கரிக்கலாம். அற்புதமான சுவை கொண்ட அசல் டிஷ் மட்டுமே விருந்தினர்களை ஈர்க்கும்.

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட நண்டு சாலட் - உணவு மற்றும் உணவுகளை தயாரித்தல்

நண்டு குச்சிகள் முக்கிய மூலப்பொருளாகும், இது பல ஆர்வமுள்ள சமையல்காரர்களுக்கு மிகவும் பரிச்சயமான மற்றும் இனிமையான சுவையை அளிக்கிறது. இந்த சுவையுடன்தான் பலர் புத்தாண்டு, பிறந்தநாள் மற்றும் குடும்ப விடுமுறைகள் போன்ற குறிப்பிடத்தக்க தேதிகளை வெளிப்படுத்துகிறார்கள்.

நண்டு குச்சிகளின் முக்கிய நன்மை வெவ்வேறு பொருட்களின் கலவையாகும் - இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் ஜூசி பழங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் நண்டு சாலட் - சுவை மற்றும் புதிய நறுமணத்தின் கற்பனை.

பெரும்பாலும், பாலாடைக்கட்டி கொண்டு நண்டு சாலட் தயாரிப்பதற்கான சமையல் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது - சோளம் மற்றும் பட்டாணி. இந்த வழக்கில், திரவ வடிகட்டிய மற்றும் பொருட்கள் கூடுதலாக கழுவி.

சீஸ் உடன் நண்டு சாலட் சமையல்:

செய்முறை 1: சீஸ் உடன் நண்டு சாலட்

நண்டு சாலட் தயாரிக்கும் இந்த முறையானது பணக்கார பொருட்களை வழங்காது; சாலட் செதில்களாக இருக்கும் மற்றும் டிஷ் வடிவமைப்பிற்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. சாலட் அடுக்குகளில் போடப்பட்டுள்ளது மற்றும் இந்த வகையான சாலட்களைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும் ஒரு சிறப்பு வளையத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. நீங்கள் ஒரு சுற்று பேக்கிங் டிஷ் பயன்படுத்தலாம், இது சாலட்டின் தோற்றத்தை அதிகரிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் - நண்டு குச்சிகள்;
• 100 கிராம் - சீஸ்;
• 4 விஷயங்கள். - முட்டை;
• 3 பிசிக்கள். - கேரட்;
• 50 மில்லி - மயோனைசே.

சமையல் முறை:

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட நண்டு சாலட்டின் ரகசியம் மயோனைசே - இது இயற்கையான பொருட்களுடன் நல்ல மற்றும் உயர்தர தயாரிப்பாக இருக்க வேண்டும். நண்டு குச்சிகளுக்கு கவனம் செலுத்துவதும் மதிப்புக்குரியது; அதை சாலட்டில் வெட்டுவதற்கு முன், அறை வெப்பநிலையில் குச்சிகளை நன்கு உறைய வைக்க வேண்டும். முட்டை மற்றும் கேரட்டை வேகவைத்து சீஸ் உடன் நண்டு சாலட் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். சமைக்கும் வரை சூடான நீரில் உணவை நிரப்பவும். நாங்கள் தோலுரித்த பிறகு, கேரட் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, ஆனால் தனி கொள்கலன்களில்.

நாங்கள் உறைந்த நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கடினமான சீஸ் தட்டி - இங்கே நீங்கள் சிறிய மற்றும் பெரிய இரண்டு பக்கங்களையும் பயன்படுத்தலாம் - சமையல்காரரின் விருப்பப்படி.

எனவே, மோதிரத்தை எடுத்து வரிசையில் பொருட்களை இடுகின்றன - நண்டு குச்சிகள், மயோனைசே, கேரட், மீண்டும் ஒரு சிறிய மயோனைசே. மூன்றாவது அடுக்கு சீஸ் ஷேவிங்கிற்கு செல்கிறது; நீங்கள் பாலாடைக்கட்டியை விட்டுவிட்டு மிகவும் அடர்த்தியான அடுக்கை வைக்க வேண்டியதில்லை, இது பாலாடைக்கட்டி கொண்ட நண்டு சாலட்டின் சுவையை மட்டுமே மேம்படுத்தும். சீஸ் மேல் அரைத்த முட்டைகளை வைத்து மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு மூடி வைக்கவும். டிஷ் பரிமாறும் முன் உடனடியாக மோதிரத்தை அகற்றவும். இருப்பினும், முதலில் ஊறவைக்க 3-4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

செய்முறை 2: சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் நண்டு சாலட்

சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான கலவையாகும், அதாவது இன்று உங்கள் விருந்தினர்கள் நம்பமுடியாத சுவையான உணவை அனுபவிப்பார்கள். ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்; அவை ஜூசி மற்றும் சாலட்டின் சுவையை அதிகரிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 300 கிராம் - நண்டு குச்சிகள்;
• 2 பிசிக்கள். - ஆப்பிள்கள்;
• 5 துண்டுகள். - முட்டை;
• 150 கிராம் - சீஸ்;
• 1 பிசி. - வெங்காயம்;
• 200 மில்லி - மயோனைசே.

சமையல் முறை:

நண்டு குச்சிகள் உறைந்து கொண்டிருக்கும் போது, ​​முட்டைகளை கொதிக்க விடவும். பின்னர் நாங்கள் சுத்தம் செய்து தட்டுகிறோம். மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை தனித்தனி தட்டுகளில் தேய்க்கப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்க.

ஆப்பிளை உரிக்கலாம் அல்லது அப்படியே விடலாம். முக்கிய விஷயம் ஒரு grater கரடுமுரடான பக்கத்தில் கோர் மற்றும் தட்டி நீக்க உள்ளது. இல்லையெனில், ஆப்பிள்கள் நிறைய சாறு வெளியிடும், இது பாலாடைக்கட்டி கொண்டு நண்டு சாலட் தோற்றத்தை அழிக்க முடியும்.

சீஸ், அது ரஷியன் அல்லது கடினமான சீஸ் மற்றொரு வகை இருக்க முடியும், grated. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ரசிகர்கள் இந்த சாலட்டில் தங்களுக்குப் பிடித்தமான மூலப்பொருளையும் பயன்படுத்தலாம். இதை செய்ய, தயிர் உறைவிப்பான் வைக்கப்படுகிறது மற்றும் சிறிது நேரம் கழித்து grated. பாலாடைக்கட்டி கொண்ட முந்தைய நண்டு சாலட்டைப் போலவே, இந்த உணவும் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளது - முட்டை வெள்ளை, நண்டு குச்சிகள், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், ஆப்பிள், சீஸ் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு. நன்கு ஊறவைத்த சாலட்களை விரும்புவோர் ஒவ்வொரு லேயரையும் மயோனைஸுடன் பூசலாம்; குறைந்த கலோரி சாலட்களை விரும்புபவர்கள் அடுக்குகளை 2 முறை மட்டுமே பூசலாம். எனவே, கடைசி அடுக்கு முட்டையின் மஞ்சள் கருவுக்கு வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை மயோனைசேவுடன் பரப்ப வேண்டியதில்லை, ஆனால் அதை நண்டு சாலட்டின் முடிக்கும் அடுக்காகவும், தயாரிக்கப்பட்ட உணவிற்கான அலங்காரமாகவும் பயன்படுத்தவும்.

செய்முறை 3: சீஸ் மற்றும் காலிஃபிளவருடன் நண்டு சாலட்

நவீன பொருட்களால் செய்யப்பட்ட மற்றொரு தனித்துவமான சாலட். எடுத்துக்காட்டாக, எஸ்டோனிய சீஸ் - இந்த தயாரிப்பின் மசாலா சீஸ் கொண்ட நண்டு சாலட்டின் சுவையை தீவிரமாக மாற்றும், குறிப்பாக காலிஃபிளவர் செய்முறையிலும் பயன்படுத்தப்பட்டால். பொதுவாக, ஒரு சுவாரஸ்யமான தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு, சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 300 கிராம் - காலிஃபிளவர்;
• 100 கிராம் - நண்டு குச்சிகள்;
• 100 மில்லி - மயோனைசே;
• 2 பிசிக்கள். - முட்டை;
• 150 கிராம் - எஸ்டோனிய சீஸ்.

சமையல் முறை:

இந்த செயல்முறைக்கு எங்களுக்கு ஒரு உணவு செயலி தேவைப்படும். உண்மை, பொருட்கள் கையால் வெட்டப்படலாம், ஆனால் நுட்பத்தை சிறிது வேலை செய்ய விடுவது நல்லது. எனவே, கரைந்த குச்சிகள் மற்றும் காலிஃபிளவரை உணவு செயலியில் லேசாக நறுக்கவும். நீங்கள் பல்வேறு கத்திகள் மற்றும் இணைப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் உணவை அதிகம் அரைக்க வேண்டாம்.

நாங்கள் எஸ்டோனியன் சீஸ் எடுத்துக்கொள்கிறோம், ஆனால் எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் வேறு எந்த வகையையும் எடுக்கலாம். சீஸ் வேகவைத்த உரிக்கப்படுகிற முட்டைகளைப் போலவே அரைக்கப்படுகிறது. சாலட் கூறுகளை கலக்கவும். மயோனைசேவுடன் சீசன் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணையில் பரிமாறவும். இந்த சாலட்டின் மற்றொரு அம்சம் என்னவென்றால், அதை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அலங்கரிக்கலாம்.

செய்முறை 4: சீஸ் மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் நண்டு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 கிராம் - நண்டு குச்சிகள்;
• 10 துண்டுகள். - செர்ரி தக்காளி;
• 150 மில்லி - மயோனைசே;
• 1 பிசி. - வெள்ளரி;
• 70 கிராம் - சீஸ்;
• 1 தேக்கரண்டி - கடுகு;
• 1 டீஸ்பூன். எல். - கெட்ச்அப்;
• 150 கிராம் - பனிப்பாறை சாலட்.

சமையல் முறை:

இந்த சாலட் தயாரிப்புகள் மற்ற நிகழ்வுகளை விட பெரியதாக வெட்டப்படுகின்றன என்பதை இப்போதே கவனிக்கலாம். நண்டு குச்சிகள் - துண்டுகளாக, வெள்ளரிகள் பெரிய க்யூப்ஸ், தக்காளி காலாண்டுகளாக. புதிய கீரை இலைகளை எடுத்து உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும். நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து மற்றும் சீஸ் தட்டி. அடுத்து, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்கலாம், இது சாலட்டுக்கு அலங்காரமாக இருக்கும், அல்லது பொதுப் பொருட்களில் அரைத்ததைச் சேர்க்கலாம். தனித்தனியாக சாஸ் தயார் - கடுகு, கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே கலந்து. நாங்கள் சாலட்டை உடுத்துகிறோம், நீங்கள் சீஸ் உடன் நண்டு சாலட்டின் மென்மையான சுவையை அனுபவிக்க முடியும்.

செய்முறை 5: சீஸ் மற்றும் சோளத்துடன் நண்டு சாலட்

செய்முறை 5: சீஸ் மற்றும் சோளத்துடன் நண்டு சாலட்

எளிமையான செய்முறையுடன் சீஸ் உடன் நண்டு சாலட் உடன் நம் அறிமுகத்தை முடிப்போம், இது தயாரிப்பதற்கு குறைந்தபட்ச நேரம் எடுக்கும். அதை சேவையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் வரும்போது இது குறிப்பாக உதவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 முடியும் - பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• 1 கொத்து - பச்சை வெங்காயம்;
• 300 கிராம் - நண்டு குச்சிகள்;
• 100 கிராம் - சீஸ்;
• 100 மில்லி - மயோனைசே.

சமையல் முறை:

எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது - நண்டு குச்சிகளை வெட்டி, வெங்காயத்தை நறுக்கி, சீஸ் தட்டி, சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் கலந்து சீசன் செய்யவும். நீங்கள் வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

சீஸ் கொண்ட நண்டு சாலட்டை ஆலிவர் சாலட்டுடன் ஒப்பிடலாம், இது ஏற்கனவே புத்தாண்டு விருந்துகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறிவிட்டது. நண்டு சாலட் விஷயத்தில் மட்டுமே, இது குறைந்த கலோரி ஆனால் பணக்கார சுவை கொண்ட சாலட் ஆகும்.

• கடின சீஸ், 250 கிராம்;
• கோழி முட்டைகள்.6 துண்டுகள்;
• நண்டு குச்சிகள், 350 கிராம்;
• பூண்டு, 3-4 கிராம்பு;
• மயோனைஸ்;
• உப்பு;
• புதிய கீரைகள்.

செய்முறை:

1. இந்த சாலட் ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம் மற்றும் மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும். அதற்கு உங்களுக்கு மூன்று பொருட்கள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங் மட்டுமே தேவை. முட்டைகளை வேகவைப்பதன் மூலம் ஆரம்பிக்கலாம். தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, முட்டைகள் 7-8 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் குளிர்ந்த நீரின் கீழ் அவற்றை குளிர்விக்கவும். முட்டையிலிருந்து ஓடுகளை அகற்றி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. சாலட்டுக்கு நல்ல தரமான கடின சீஸ் தேர்வு செய்யவும். கரடுமுரடான grater மீது தட்டி விடுவோம்.
3. நண்டு குச்சிகளை பேக்கேஜிங்கிலிருந்து விடுவிப்போம். பின்னர் அவற்றை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
4. பூண்டை நறுக்கி, மயோனைசேவுடன் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
5. எல்லாம் தயாராக உள்ளது, இப்போது நாம் சாலட்டை அடுக்குகளில் வரிசைப்படுத்துகிறோம். முதல் அடுக்கில் கடின சீஸ் வைக்கவும், மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிரீஸ் செய்யவும். அடுத்து, ஒரு அடுக்கு நண்டு குச்சிகளைச் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும். மூன்றாவது அடுக்கு வேகவைத்த முட்டைகளாக இருக்கும். சாலட்டின் மேற்புறத்தை புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அது ஊறவைத்து மேலும் மென்மையாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள், 250 கிராம்;
• கடின சீஸ், 200 கிராம்;
• தக்காளி, 4 துண்டுகள்;
• கோழி முட்டை, 4-5 துண்டுகள்;
• பச்சை வெங்காயம், சுவைக்க;
• புதிய மூலிகைகள், சுவைக்க;
• மயோனைஸ்;
• உப்பு.

படிப்படியான செய்முறை:

1. சாலட் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சுவையாக மாறும், இது விடுமுறை மற்றும் வழக்கமான இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படலாம். நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
2. கடினமான சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான அல்லது நன்றாக grater மீது தட்டி. நீங்கள் அதை நன்றாக அரைத்தால், நீங்கள் இன்னும் மென்மையான சுவையைப் பெறுவீர்கள்.
3. தக்காளியைக் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அடர்த்தியான தக்காளியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இந்த வழியில் அவர்கள் சாலட்டில் நிறைய சாறு சேர்க்க மாட்டார்கள்.
4. கோழி முட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் போட்டு, தண்ணீர் கொதித்த பிறகு 7-9 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் முட்டைகளை குளிர்வித்து, ஓடுகளை அகற்றவும். அடுத்து, முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவோம்.
5. புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை நன்கு கழுவி, பின்னர் அவற்றை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும்.
6. சாலட்டுக்கான அனைத்து பொருட்களும் தயாராக உள்ளன. இப்போது அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சாலட் உப்பு மற்றும் மயோனைசே பருவத்தில். சாலட்டை ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றி பரிமாறவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள், 250-300 கிராம்;
• கடின சீஸ், 200 கிராம்;
• சுவைக்கு குழி ஆலிவ்கள்;
• புதிய வெள்ளரிகள், 3 துண்டுகள்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• புதிய மூலிகைகள்;
• மயோனைஸ்;
• ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி;
• கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி;
• பூண்டு, 3 கிராம்பு;
• உப்பு, சுவைக்க மசாலா.

செய்முறை:

1. இந்த செய்முறையில், நண்டு குச்சிகள், ஆலிவ்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவையானது அற்புதமான சுவை அளிக்கிறது. நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய இழைகளாக பிரிக்கவும் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. ஒரு கொரிய கேரட் grater மீது கடினமான சீஸ் தட்டி நீண்ட, மெல்லிய கீற்றுகள் செய்ய.
3. ஆலிவ் மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
4. புதிய வெள்ளரிகளை ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
5. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும்.
6. சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்வோம். இதை செய்ய, மயோனைசே ருசிக்க கடுகு, ஆலிவ் எண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும், எங்கள் டிரஸ்ஸிங் தயாராக உள்ளது.
7. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், எங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, டிரஸ்ஸிங்குடன் சீசன் மற்றும் நன்கு கலக்கவும். எல்லாம் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் உடனடியாக சாலட் சாப்பிடலாம். அடுத்த நாள் அது அதன் சுவை தரவையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள், 200 கிராம்;
• கடின சீஸ், 200 கிராம்;
• தக்காளி, 4 துண்டுகள்;
• கோழி முட்டை, 4 துண்டுகள்;
• ஒரு சிறிய தொகுப்பு சில்லுகள்;
• மயோனைஸ்;
• உப்பு.

செய்முறை:

1. இந்த சாலட் மேஜையில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. இது ஒரு இனிமையான மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்டது. சிப்ஸ் சாலட்டில் முறுக்கு சேர்க்கிறது. நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுவோம். நண்டு இறைச்சியையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
2. கடினமான சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
3. சாலட்டுக்கு செர்ரி தக்காளியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, அவை அடர்த்தியானவை. தக்காளியைக் கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
4. கோழி முட்டைகளை தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். பிறகு கொதிக்க விடவும். சமைத்த பிறகு, முட்டைகளை குளிர்விக்க குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். பின்னர் முட்டைகளை உரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்; நீங்கள் ஒரு காய்கறி கட்டரையும் பயன்படுத்தலாம்.
5. சில்லுகளின் தொகுப்பைத் திறந்து பெரிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்.
6. அனைத்து தயாரிப்புகளும் தயாராக உள்ளன. நாங்கள் சாலட்டை அடுக்குகளில் வைப்போம். இதை செய்ய, பக்கங்களிலும் ஒரு வசதியான டிஷ் தேர்வு அல்லது ஒரு சாலட் மோதிரத்தை எடுத்து. சாலட்டின் முதல் அடுக்கு நண்டு குச்சிகளாக இருக்கும். தக்காளியை இரண்டாவதாக வைக்கவும். அடுத்தது முட்டைகளின் ஒரு அடுக்கு. நான்காவது அடுக்கு சில்லுகளாக இருக்கும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்து சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். சாலட்டின் மேற்புறத்தை கடின சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும். சாலட் உடனடியாக வழங்கப்படுவது நல்லது. இதில் சில்லுகள் உள்ளன, மேலும் அவை மயோனைசேவின் கீழ் மென்மையாக மாறும். சிப்ஸ் நனைந்தால், சாலட் அதன் சிறப்பையும் சுவையையும் இழக்கும். முன்கூட்டியே தயார் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கடின சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து சாலட்களை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த வழியில் தனித்துவமானது. சாலட்களின் இந்த தேர்வு உங்கள் அன்றாட உணவுகளை பல்வகைப்படுத்த உதவும். நல்ல பசி.

இந்த சாலட் புதியதல்ல என்றாலும், அது தொடர்ந்து புனரமைக்கப்பட்டு, சரிசெய்யப்பட்டு, காஸ்ட்ரோனமிக் காட்சியில் புதுப்பிக்கப்பட்ட அல்லது பழைய பாணியில் தொடர்ந்து தோன்றும். மற்றும் அனைத்து ஏனெனில் அவர்கள் அதை சமைக்க மற்றும் சாப்பிட விரும்புகிறேன். இன்று நான் நண்டு குச்சிகள், முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் சாப்பிடுவேன், அது அழகாக வழங்கப்படுகிறது மற்றும் எந்த விடுமுறைக்கும் பரிமாறலாம். வடிவமைப்பு திறமையாக செய்யப்படுகிறது, அங்கு அனைத்து பொருட்களின் அனைத்து அடுக்குகளும் சரியாக தெரியும்.

மற்றும் மேற்பரப்பு, முட்டை மற்றும் சீஸ், புதிய வெள்ளரிகள் பரந்த ரிப்பன்களை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, சேர்க்கப்பட்ட அனைத்து கூறுகளும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு அடுக்குகளில் போடப்படுகின்றன.

சாலட் ஒரு அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முட்டைகள் புத்துணர்ச்சிக்காக சோதிக்கப்படுகின்றன, மேலும் வெள்ளரிகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் பண்ணையில் இருந்து வாங்கப்படுகின்றன. நாம் தொடர்ந்து ஒரு சாலட் தயார் செய்ய வேண்டிய அனைத்தும்.

நண்டு குச்சிகள், முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் எந்த புதிய சமையல்காரருக்கும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. பல இல்லத்தரசிகள் சதுர கண்ணாடி கண்ணாடிகளில் இதை பரிமாறுகிறார்கள்; இந்த முறை நான் அவற்றை பரிமாறும் வளையத்தில் அழகாக அடுக்கி வைப்பேன்.

நண்டு குச்சிகள், முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

தொழில்நுட்ப செயல்முறை:

1. ஒரு புதிய, கிட்டத்தட்ட பண்டிகை சாலட் தயார் செய்ய, முழு உணவு செட் தயார் மற்றும் உங்கள் வேலை மேஜையில் வைக்கவும். முதலில், பேக்கேஜிங்கிலிருந்து நண்டு குச்சிகளை அகற்றி, உடனடியாக உங்களுக்கு வசதியான வகையில் துண்டுகளாக வெட்டவும்.

சாலட்டுக்கு, நண்டு குச்சிகளை வெட்டுங்கள்

2. ரஷியன் அல்லது Poshekhonsky போன்ற கடினமான சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.

சாலட்டுக்கு கடினமான சீஸ் தட்டி

3. இப்போது உருவாக்கும் உலோக வளையத்தை எடுத்து, அதை ஒரு பரந்த வட்ட தட்டில் வைத்து, முதல் அடுக்கில் தயாரிக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளை கவனமாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

சாலட்டுக்கான நண்டு குச்சிகளை ஒரு வளையத்தில் வைக்கவும்

4. இரண்டாவது அடுக்கை அரைத்த அடுக்குடன் தெளிக்கவும், பின்னர் உடனடியாக மயோனைசேவுடன் மெல்லியதாக பூசவும்.

நண்டு குச்சிகளை சீஸ் மற்றும் கோட் மயோனைசே கொண்டு தெளிக்கவும்

5. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைக் கொண்ட டின் ஜாடியைத் திறந்து, திரவத்தை வடிகட்டி, மஞ்சள் தானியங்களை மயோனைசே ஒரு அடுக்கில் பரப்பவும்.

மயோனைசே ஒரு அடுக்கில் சாலட்டில் மஞ்சள் சோள கர்னல்களை பரப்பவும்

6. குளிர்ந்த நீரில் புதிய வெள்ளரிகளை துவைக்கவும், இருபுறமும் முனைகளை அகற்றவும், க்யூப்ஸாக வெட்டி மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு பரவவும்.

புதிய வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி சோளத்தில் வைக்கவும்

7. கடைசி தொழில்நுட்ப சுழற்சியில், சாலட்டில் அரைத்த முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும். சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி சாஸுடன் மேற்பரப்பை சமன் செய்யவும்.

சாலட்டில் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும்

8. ஒரு இறுதித் தொடுதலாக, புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் புதிய வோக்கோசின் sprigs கொண்டு அலங்கரிக்கவும். இப்போது நண்டு குச்சிகள், முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட இந்த அற்புதமான சாலட்டின் பணக்கார சுவை தட்டுகளை நாங்கள் அனுபவிக்கிறோம்.

நண்டு குச்சிகள், முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

மூலப்பொருட்களின் கலவை:

• நண்டு குச்சிகள் - 250-260 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோள தானியங்கள் - ஒரு ஜாடி;
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 3 பெரிய துண்டுகள்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - இரண்டு பெரிய நீளமான பழங்கள்;
• மயோனைசே சாஸ் - 3-4 தேக்கரண்டி.

அனைவருக்கும் அன்பான ஆசை, எனது சாலட்டை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்றும் அது எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கலாம் என்றும் நம்புகிறேன்.

புத்தாண்டு ஆலிவருக்குப் பிறகு மிகவும் பிரபலமானது, நண்டு குச்சி சாலட் பண்டிகை அட்டவணையில் மற்ற உணவுகளில் நம்பிக்கையுடன் வழிவகுக்கிறது. இது பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான வரலாறு கொண்ட ஒரு உணவு என்று சொல்லக்கூடாது, ஏனென்றால் நாம் அதை சமீபத்தில் அறிந்தோம், ஆனால் அதன் சுவை நீண்ட காலமாக நினைவில் உள்ளது! நண்டு குச்சிகளின் மென்மையான, காற்றோட்டமான மற்றும் மிகவும் ஜூசி சாலட் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது, ஆனால் உடலை முழுமையாக நிறைவு செய்கிறது. இது ஒரு அபெரிடிஃப் ஆக மட்டுமல்லாமல், காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும் வழங்கப்படலாம். சாலட்டின் ஒரே குறைபாடு அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகும், ஏனெனில் இது மயோனைசே உதவியுடன் உருவாக்கப்பட்டது.

தேவையான பொருட்கள்

• 250 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• 100 கிராம் கடின சீஸ்
• 6 வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் (200 மில்லி கொள்ளளவு)
• 4-5 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே
• உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை

தயாரிப்பு

1. நண்டு குச்சிகள் அல்லது நண்டு இறைச்சியை மாலையில் ஃப்ரீசரில் இருந்து குளிர்சாதனப்பெட்டிக்கு நகர்த்துவதன் மூலம் முன்கூட்டியே இறக்கவும். இதைச் செய்ய உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், தயாரிப்பு இன்னும் உறைந்திருந்தால், அதன் மேல் 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஆழமான கொள்கலனில் வைக்கவும். பின்னர் நாம் செலோபேன் ரேப்பர்களில் இருந்து குச்சிகளை உரிக்கிறோம் மற்றும் அவற்றை பெரிய வளையங்களாக வெட்டி, வெட்டுக்களை ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்றுகிறோம்.

2. வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை உரிக்கவும், தண்ணீரில் துவைக்கவும், அதே பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். முட்டைகளை வேகவைக்க உங்களுக்கு இன்னும் நேரம் இல்லையென்றால், அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் 15 நிமிடங்கள் வைக்கவும், பின்னர் சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் ஐஸ் தண்ணீரில் கூர்மையாக குளிர்விக்கவும்.

3. மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், முதலில் அதிலிருந்து அனைத்து இறைச்சியையும் வடிகட்டவும்.

4. கடின சீஸ் நன்றாக grater மீது நேரடியாக கொள்கலனில் தட்டி. பலர் அதை இல்லாமல் டிஷ் தயார் செய்ய விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அது சாலட்டில் ஒரு ஒளி, காற்றோட்டமான, கிரீமி குறிப்பு சேர்க்கிறது என்று சீஸ் உள்ளது.