மெத்வதேவ் குடிபோதையில் இருக்கிறார். கிரெம்ளின் சமையல்காரர் அவர்கள் கரடிகள் மற்றும் பூட்டினை சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் குடிக்கிறார்கள் என்று கூறினார். வேறு யாராவது பதில் சொல்லட்டும்

தெற்கு ஃபெடரல் மாவட்டத்தைச் சுற்றி மூன்று நாள் பயணத்தின் போது, ​​முதல் துணைப் பிரதமர் டிமிட்ரி மெட்வெடேவ் மூன்று வயது மக்களைச் சந்தித்தார்: கிராஸ்னோடரில் - முதிர்ந்த வணிகர்களுடன், ரோஸ்டோவ்-ஆன்-டானில் - மழலையர் பள்ளி மாணவர்களுடன், வோல்கோகிராடில் - போரின் வீரர்களுடன். ஸ்டாலின்கிராட். அவர்கள்தான் விருந்தினரை குழப்ப முடிந்தது: பெரும் தேசபக்தி போரின் மிக பயங்கரமான போரில் வென்றவர்கள் ஜனாதிபதி வேட்பாளரை எளிதில் "தோற்கடிக்க" முடியும். வோட்காவை கீழே குடிக்க தயக்கம் இருந்தபோதிலும், அவர் செய்ய வேண்டியிருந்தது.

ஸ்டாலின்கிராட் போரில் இரண்டு டஜன் பங்கேற்பாளர்கள், ஆர்டர்கள் மற்றும் பதக்கங்களை அணிந்து, ஊறுகாய், பன்றிக்கொழுப்பு சாண்ட்விச்கள் மற்றும் துண்டுகள் கொண்ட மேசைகளில் உருமறைப்பு வலையால் மூடப்பட்ட கூடாரத்தில் "போர் தயார்நிலையில்" அமர்ந்தனர், ஏற்கனவே ஓட்கா நிரப்பப்பட்ட கண்ணாடிகளுடன் - ஆனால் மெட்வெடேவ் இன்னும் நகரவில்லை. . அவர், மாமேவ் குர்கனில் உள்ள மகிமையின் பாந்தியனில் பூக்களை வைக்கும் போது மற்ற வீரர்களால் சூழப்பட்டார் - போர்கள் பற்றிய கதைகளுடன். சுகாதார மற்றும் சமூக மேம்பாட்டு அமைச்சகத்தின் தலைவரான டாட்டியானா கோலிகோவாவை நாங்கள் "தாக்க" வேண்டியிருந்தது, அவர் வந்த முதல் அதிகாரி. விலையுயர்ந்த மருந்துகள் மற்றும் அவற்றின் பற்றாக்குறை குறித்த வீரர்களின் புகார்களை அவள் கவனமாகக் கேட்டாள், நரைத்த போர்வீரர்களும் போர்வீரர்களும் அவளை ஒவ்வொன்றாக முத்தமிட முடிவு செய்தபோது மிகவும் வெட்கப்பட்டாள். அவர்கள் திரு. ஜுராபோவைக் கண்டிருந்தால் என்ன நடந்திருக்கும் என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது?.. "அவள் மிகவும் எளிமையானவள்," போரில் பங்கேற்ற அழகான பெண் பின்னர் தனது பதிவைப் பகிர்ந்து கொண்டார், அமைச்சரை குறிப்பாக தனது மார்பில் இறுக்கமாகப் பற்றிக் கொண்டார். "இந்த அனுபவங்களினால் நான் மிகவும் எடை இழந்தேன்!"

இறுதியாக, முதல் துணைப் பிரதமர் கூடாரத்திற்குள் நுழைந்தார். விடுமுறையில் வீரர்களை வாழ்த்திய அவர் உடனடியாக அவர்களுக்கு ஒரு பரிசை வழங்கினார்: ஜனவரி 31 அன்று, ஒரு அரசாங்க ஆணை கையொப்பமிடப்பட்டது, அதன்படி மாமேவ் குர்கனின் நினைவுச்சின்னம் கூட்டாட்சி துணைக்கு மாற்றப்படும் என்றும் அதற்கான ஒதுக்கீடுகள் அதிகரிக்கும் என்றும் கூறினார். 162 மில்லியன் ரூபிள். இதன் பொருள் நினைவுச்சின்னத்திற்கான நிதி தடையின்றி இருக்கும் மற்றும் உள்ளூர் அதிகாரிகள் அதன் பாதுகாப்பிற்காக பணம் கண்டுபிடிக்க வேண்டியதில்லை.

இது தெளிவாக ஒரு பானத்திற்கு மதிப்புள்ளது, இது வீரர்களின் முகங்களில் தெளிவாக இருந்தது. "உங்கள் ஆரோக்கியம்!" - மெட்வடேவ் குறிப்பைப் புரிந்துகொண்டு, வயதானவர்களுடன் கண்ணாடியை அழுத்தி, நின்று, கண்ணாடியிலிருந்து ஒரு சிப் எடுத்து ஒரு சாண்ட்விச் சாப்பிட்டார். படைவீரர்கள் எப்படியோ ஒருவரையொருவர் நயவஞ்சகமாகப் பார்த்துக்கொண்டனர், கண்ணாடி கிட்டத்தட்ட நிரம்பியிருப்பதைக் கவனித்தனர். (இதன் மூலம், தொலைக்காட்சி சேனல்களில் ஒன்று, மெட்வெடேவ் விழுந்தவர்களை நினைவு கூர்ந்ததாகக் கூறப்படும் வார்த்தைகளுடன் கண்ணாடிகளை ஒளிரச் செய்யும் காட்சிகளுடன் தவறுதலாக வந்தது - உண்மையில், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, நினைவுகூரும்போது, ​​​​ஒருவர் கண்ணாடியை அழுத்துவதில்லை.)

இந்த ஊடகங்களுக்கு எந்த கட்டுப்பாடும் இல்லை! இத்தகைய குழப்பம், நாங்கள் உட்பட எங்களை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத மிதித்தல், ”போரில் பங்கேற்றவர்களில் ஒருவர் திடீரென்று தங்கள் இதயத்தில் ஒரு புண் புள்ளியை மழுங்கடித்தார். - ஆபாசப்படம் வருகிறது, ஒரு தலைமுறையின் ஆன்மீகத்தின் அழிவு...

மெட்வடேவ் சுவரில் அமைதியாக அமர்ந்திருந்த பத்திரிகையாளர்களைப் பார்த்து பயந்து பக்கவாட்டாகப் பார்த்தார், மேலும் தனது சாண்ட்விச்சை விரைவாக விழுங்கினார். "எங்கள் ஊடகங்கள் 20-25 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்தவற்றிலிருந்து சற்று வித்தியாசமானது, சில வழிகளில் நல்லது, சில வழிகளில் மோசமானது," என்று அவர் கவனமாகக் குறிப்பிட்டார். பின்னர் நான் அதைக் கண்டேன்: அனைத்து மத்திய சேனல்களிலும் செய்தி நிறுவன ஊட்டங்களிலும், ஸ்டாலின்கிராட் போரின் 65 வது ஆண்டு செய்தி எண் ஒன்று. "தேசபக்தி கல்வி என்பது சிறந்த மாநில-மக்களின் பணியின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும் என்பதை நான் முற்றிலும் ஒப்புக்கொள்கிறேன், மேலும் இங்கு இருக்கும் நீங்கள் அனைவரும் இந்த விவகாரங்களில் பங்கேற்பாளர்கள்" என்று மெட்வெடேவ் இறுதியாக இந்த பணியில் வீரர்களை ஈடுபடுத்தினார்.

நரைத்த போராளிகள் இது ஒரு பானத்திற்கு மதிப்புள்ளது என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். "நான் இன்னும் பெரிய கச்சேரிக்குத் தயாராக வேண்டும்," வேட்பாளர் எப்படியாவது வெளிப்படையாக மன்னிக்க முயன்றார். "அதனால்தான் நான் இப்படி உடை அணிந்திருக்கிறேன் ..." மெட்வெடேவ் உண்மையில் மிகவும் முறையாக உடை அணியவில்லை: ஜாக்கெட்டின் கீழ் ஒரு மெல்லிய கருப்பு ஸ்வெட்டர், மற்றும் அவர் உண்மையில் ஆண்டுவிழா கச்சேரியில் நிகழ்த்த வேண்டியிருந்தது. ஆனால் அனுபவசாலிகளை அவ்வளவு எளிதில் குழப்பிவிட முடியாது. "நாங்கள் தோண்டப்பட்ட நிலையில் இருக்கிறோம்! - ஒரு அலங்கரிக்கப்பட்ட தாத்தா தனது கண்ணாடியை நிந்தித்து உயர்த்தினார். - வீழ்ந்த அனைவருக்கும்!" மெட்வெடேவ், என் கருத்துப்படி, முழு கண்ணாடியையும் திகிலுடன் பார்த்தார், ஆனால் இறந்தவர்களுக்கு கீழே குடிக்க உதவ முடியவில்லை. மூலம், விளாடிமிர் புடின், இதுபோன்ற விஷயங்களில் அதிக அனுபவம் வாய்ந்தவர், ஒரு விதியாக, முதல் கண்ணாடியை முழுவதுமாக குடிக்கிறார் - இது எதிர்காலத்தில் கண்ணாடி ஏன் நிரம்பியுள்ளது என்று கேட்பதில் இருந்து அவரைக் காப்பாற்றுகிறது.

இதற்கிடையில், இளஞ்சிவப்பு முகம் கொண்ட முதல் துணைப் பிரதமரைக் கவர, படைவீரர்களுக்கு வேறு ஏதாவது இருந்தது. அவர்களில் ஒருவரான விளாடிமிர் அலெக்ஸீவ், நினைவுச்சின்னத்தில் ஸ்டாலின்கிராட் போருடன் எந்த தொடர்பும் இல்லாத டாங்கிகள் இருப்பதாகக் குறிப்பிட்டார். "தயவுசெய்து T-70 ஒளி, T-34 மற்றும் KV தொட்டிகளைப் பெற எங்களுக்கு உதவ முடியுமா?" பின்னர் இது போரின் யதார்த்தத்தை பிரதிபலிக்கும் ஒரு தளமாக இருக்கும், ”என்று போராளி கேட்டார். "சரிசெய்யப்பட்ட மாதிரியை இப்போது எங்கே காணலாம் என்று நீங்கள் என்னிடம் சொன்னால், நிச்சயமாக," மெட்வெடேவ் தனது தைரியத்தை சேகரித்தார். "நான் நிதியைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்பேன் - நாங்கள் மாதிரிகளை அவர்களே கண்டுபிடிக்க வேண்டும், இது மோசமாகி வருகிறது ... இந்த சூழ்நிலையில், தொட்டிகளை விட பணத்தை கண்டுபிடிப்பது எளிது." கோலிகோவாவை கட்டிப்பிடித்த பாட்டி, "நாங்கள் அவளை தண்ணீரில் இருந்து தூக்கிவிட வேண்டும்" என்று கூறினார். ஆனால் பின்னர் மெட்வெடேவ் அவர் வெளிநாட்டில் பெரும் தேசபக்தி போரில் இருந்து விமானங்களைப் பார்த்ததை நினைவு கூர்ந்தார். "அவர்கள் சிறந்த நிலையில் பறக்கிறார்கள் ... நாங்கள் அவற்றை வாங்க வேண்டும்," என்று அவர் முடிவு செய்தார்.

இது, நிச்சயமாக, ஒரு சிற்றுண்டிக்கு உத்தரவாதம் அளித்தது. "தயவுசெய்து வெள்ளரிக்காயை அனுப்பவும்," மெட்வெடேவ் அழிந்துபோய் பெருமூச்சு விட்டார். எவ்வாறாயினும், நாம் அவருக்கு உரிய தகுதியைக் கொடுக்க வேண்டும்: அவர் பிராந்திய பத்திரிகையாளர்களுடனான சந்திப்பிலிருந்து தப்பினார் மற்றும் கச்சேரியில் சிறப்பாக செயல்பட்டார் - அவர் தெளிவாக பேசினார் ...

வோல்கோகிராட்-மாஸ்கோ.

மொங்கைட்:இன்று நாம் உடல்நலக் கேள்விகளுடன் தொடங்குவோம். முதலில், ஸ்டாஸின் உடல்நிலை எப்படி இருக்கிறது?

பெல்கோவ்ஸ்கி:புத்திசாலித்தனமாக. ஒவ்வொரு முறையும் நான் டோஜ்ட் டிவி சேனலின் ஸ்டுடியோவிற்குச் சென்று அண்ணா விக்டோரோவ்னா மோங்கைட்டைப் பார்க்கும்போது, ​​​​நோய்களின் இருப்பு பற்றிய உண்மையை நான் முற்றிலும் மறந்துவிடுகிறேன், புறநிலை ரீதியாக எனக்கு இருக்கும் அந்த நோய்களைப் பற்றி கூட இல்லை.

மொங்கைட்:அதாவது, இந்த வழியில், நான் டிமிட்ரி அனடோலிவிச் மெட்வெடேவை சந்திக்க வேண்டும். இன்று எல்லோரும் அவருடைய நலம் பற்றி விவாதிக்கிறார்கள்.

பெல்கோவ்ஸ்கி:ஆம், அதைத்தான் நான் சுட்டிக்காட்டினேன். அவருடன் ஒரு பிரத்யேக நேர்காணலைப் பெற வேண்டும்.

மொங்கைட்:மற்றும் ஸ்வெட்லானா பகோவா, மற்றும் அலெக்ஸி ஷெமியாக்கின், மற்றும் லியோன் ட்ரொட்ஸ்கி, அவரும், வயலெட்டா இப்போலிடோவா மற்றும் டிமிட்ரி காரிடன், பொதுவாக, கேட்கிறார்கள்: "அவர்கள் DAM உடன் என்ன செய்தார்கள்? உண்மையில், காய்ச்சல்? டிமிட்ரி அனடோலிவிச் மெட்வெடேவுக்கு காய்ச்சல் கொடுத்ததற்காக நவல்னிக்கு எதிராக புதிய குற்றவியல் வழக்கு திறக்கப்படுமா? இதை ஏன் புடின் அனைவருக்கும் பகிரங்கமாக அறிவித்தார்? இது எனக்கும் கவலை அளிக்கிறது. இதைப் பற்றி பேசுவதற்கு புதின் ஏன் திடீரென்று முடிவு செய்தார்?

பெல்கோவ்ஸ்கி:விளாடிமிர் விளாடிமிரோவிச் புடின் அரசாங்கத்தின் நீட்டிக்கப்பட்ட கூட்டத்தில் பேசினார், மேலும் அரசாங்கத்தின் தலைவர் இல்லாததை எப்படியாவது நியாயப்படுத்த வேண்டியிருந்தது, ஏனென்றால் அவர் அதை நியாயப்படுத்தவில்லை என்றால், அவர் ஏற்கனவே அவரைக் கொன்றதாகத் தோன்றலாம்.

மொங்கைட்:ஆட்சி கவிழ்ப்பு.

பெல்கோவ்ஸ்கி:ஆம், நிச்சயமாக. அதனால் ஏதாவது சொல்ல வேண்டியிருந்தது. ஆனால் இன்ஃப்ளூயன்ஸா பெரும்பாலும் மற்றொரு ரஷ்ய நோயின் சொற்பொழிவாகும், சில ஆதாரங்களின்படி, டிமிட்ரி அனடோலிவிச் ஓரளவு பாதிக்கப்படக்கூடியவர்.

மொங்கைட்:டிமிட்ரி அனடோலிவிச் குடிக்கிறார் என்று நீங்கள் சொல்ல விரும்புகிறீர்களா?

பெல்கோவ்ஸ்கி:குடிப்பது என்றால் என்ன?

மொங்கைட்:வேறு என்ன ரஷ்ய நோய்கள் உள்ளன என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.

பெல்கோவ்ஸ்கி:பெல்லா அகடோவ்னா அக்மதுலினா கூறியது போல் உங்களுக்குத் தெரியும்: "அதிக குடிப்பழக்கத்திற்கு சிறந்த சிகிச்சை ஒவ்வொரு நாளும் குடிப்பதாகும்." வெளிப்படையாக, டிமிட்ரி அனடோலிவிச், பெல்லா அகடோவ்னாவின் ஆய்வறிக்கையின்படி, ஒவ்வொரு நாளும் குடிப்பதில்லை.

மொங்கைட்:டிமிட்ரி அனடோலிவிச் ஒரு அரசாங்கக் கூட்டத்தைத் தவறவிட்ட மோசமான நிலையில் இருக்கிறார் என்று நீங்கள் சொல்ல விரும்புகிறீர்களா?

பெல்கோவ்ஸ்கி:ஆனால் அங்கு விவாதிக்க எதுவும் இல்லை என்பதால், நான் பொதுவாக, கொள்கையளவில், அவருடன் உடன்படுகிறேன். நான் அவரை புரிந்துகொள்கிறேன். மேலும், அலெக்ஸி அனடோலிவிச் நவல்னி நமக்குக் காட்டியது போல, திரும்புவதற்கு இடம் உள்ளது, அவர் நிச்சயமாக பிரதமரை வலியுறுத்தினார். இந்த அர்த்தத்தில், அவர் தனது தார்மீக மற்றும், ஒருவேளை, என்ன நடந்தது என்பதற்கு ஓரளவு சட்டப்பூர்வ பொறுப்பை ஏற்கிறார். எப்படியிருந்தாலும், இது ஒரு கிரிமினல் வழக்காக இருக்காது, ஆனால் அவர் ஏற்படுத்திய மன அழுத்தம் இந்த அமைச்சரவையின் தலைவரின் அமைச்சரவைக் கூட்டத்தை இழந்ததால், நவல்னி மீது அரசாங்கம் சிவில் வழக்குத் தாக்கல் செய்யலாம்.

மொங்கைட்:ஸ்டானிஸ்லாவ், நீங்கள் சொல்லும் ஒவ்வொரு வார்த்தையையும் நான் நம்புவதால், எனது அடுத்த கேள்வி இயற்கையானது: டஸ்கனியில் உள்ள அவரது திராட்சைத் தோட்டங்கள் தயாரிக்கும் அற்புதமான மதுவை அவர் அருந்துகிறார் என்று நினைக்கிறீர்களா?

பெல்கோவ்ஸ்கி:இல்லை, அவர் இன்னும் ஒரு ஜனநாயகவாதி. அவர் ஏன் அத்தகைய மதுவை குடிக்க வேண்டும்?

கிரெம்ளின் சமையல்காரர் அனடோலி கல்கின், ரஷ்ய ஜனாதிபதி டிமிட்ரி மெட்வெடேவ் மற்றும் பிரதமர் விளாடிமிர் புடின் எந்த வகையான உணவை விரும்புகிறார்கள் என்பது பற்றி பேசினார். முதல் நபர்களுக்கான உணவுகளை தயாரிக்கும் போது பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் குறித்த தகவல்களையும் சமையல் நிபுணர் வெளிப்படுத்தினார்.

ரஷ்ய ஜனாதிபதி நிர்வாகத்தின் பிராண்ட் தலைவரின் பதவியை வகிக்கும் கல்கின் கருத்துப்படி, மெட்வெடேவ் மற்றும் புடின் தங்களை மிகவும் கவனித்துக்கொள்கிறார்கள் மற்றும் நிறைய காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் சாப்பிடுகிறார்கள். "குறைந்த கொழுப்பு. நிறைய தனித்தனி உணவுகள்." உத்தியோகபூர்வ வரவேற்புகளில், உயர் அதிகாரிகள் அதிக அளவு ஐஸ், ஒரு துளி எலுமிச்சை சாறு, புதினா, ஒரு துளி சிரப் மற்றும் 50 கிராம் ஷாம்பெயின் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சிறப்பு காக்டெய்லை விரும்புகிறார்கள். "இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு தாகத்தை தணிக்கிறது ... இது சிறந்த வழி என்று நான் நினைக்கிறேன்," என்று சமையல்காரர் குறிப்பிட்டார்.

மாநிலத் தலைவர் மற்றும் பிரதமர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான மதுபானங்கள் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு ஒயின் என்றும் அவர் கூறினார். சமையல்காரரின் கூற்றுப்படி, இந்த அம்சத்தில் உயர் அதிகாரிகள் கிரெம்ளினின் முந்தைய குடிமக்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறார்கள், அவர்கள் வலுவான ஆல்கஹால் விரும்பினர். குறிப்பாக, அனடோலி கல்கின் கூற்றுப்படி, போரிஸ் யெல்ட்சின் மற்றும் மைக்கேல் கோர்பச்சேவ் ஆகியோர் "ஓட்கா குடிக்கலாம்." அதே நேரத்தில், சோவியத் ஒன்றியத்தின் முதல் மற்றும் கடைசி ஜனாதிபதியும் பிரெஞ்சு மொழியைப் புறக்கணித்து ஆர்மீனிய காக்னாக் குடித்தார்.

கோர்பச்சேவ் காலை உணவுக்கு கஞ்சி சாப்பிட விரும்புவதாகவும், வெளிநாட்டு பயணங்களின் போது அவர் விருப்பத்துடன் கவர்ச்சியான உணவுகளை முயற்சித்தார் என்றும் சமையல்காரர் குறிப்பிட்டார். அதே நேரத்தில், அவரது மனைவி தொடர்ந்து உணவில் தன்னைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டியிருந்தது. "எனக்கும் உண்மையில் பன்றிக்கொழுப்புடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு வேண்டும், ஆனால் என்னால் அதை வாங்க முடியாது" என்று ரைசா கோர்பச்சேவா கூறினார்.

கல்கின் கூற்றுப்படி, உணவு விஷயத்தில் கிரெம்ளினில் மிகவும் தேவைப்படும் வசிப்பவர் போரிஸ் யெல்ட்சின் ஆவார். அவர் காட்டுப்பன்றி மற்றும் எல்க் மற்றும் சைபீரியன் வெள்ளை மீன் ஆகியவற்றின் இறைச்சியை விரும்பினார், இது சிறப்பாக புகைபிடிக்கப்பட்டு உலர்த்தப்பட்டது. அதே நேரத்தில், நைனா யெல்ட்சினா ஒரு நல்ல சமையல்காரர் என்று சமையல்காரர் குறிப்பிட்டார். "அவள் பொதுவாக ஒரு ஊசிப் பெண்மணி, அவள் பாலாடை மற்றும் சுட பைகளை சுட சமையலறைக்கு வரலாம்" என்று அனடோலி கல்கின் கூறினார்.

உயர்தர வெளிநாட்டு விருந்தினர்களுக்கான உணவுத் தகவல்களையும் அவர் வழங்கினார். இதனால், அப்போதைய அமெரிக்க அதிபர் லாரா புஷ்ஷின் மனைவி, மேசையில் இருந்த அனைத்து உணவுகளையும் முயற்சிக்க முயன்றார், சாப்பிட்டு முடித்த அவர், மூன்று கிலோ எடை அதிகரித்ததாக புகார் கூறினார். கிரேட் பிரிட்டனின் "இரும்புப் பெண்மணி" மார்கரெட் தாட்சரும் கிரெம்ளின் உபசரிப்பில் மகிழ்ச்சியடைந்தார். மேலும் ஆங்கிலேய ராணி இரண்டாம் எலிசபெத், பக்கிங்ஹாம் அரண்மனையில் இன்டர்ன்ஷிப் செய்துகொண்டிருந்தபோது அனடோலி கல்கினுக்கு வெள்ளிப் பணியை வழங்கினார்.

தனது உரையில், மாநிலத்தின் உயர் அதிகாரிகளுக்கு உணவுகள் தயாரிக்கும் போது எடுக்கப்பட்ட பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் குறித்தும் சமையல்காரர் தொடுத்தார். ஃபெடரல் செக்யூரிட்டி சர்வீசிலிருந்து யாரும் சமையலறையில் தனக்குப் பின்னால் நிற்கவில்லை என்று கல்கின் உறுதியளித்தார். "நாங்கள் அனைவரும் பொறுப்பான நபர்கள்," என்று சமையல் நிபுணர் விளக்கினார். அதே நேரத்தில், உணவை மேசைக்கு வருவதற்கு முன்பு 30-40 முறை தனிப்பட்ட முறையில் ருசிப்பதாக அவர் தெளிவுபடுத்தினார்.

பொருட்கள் அடிப்படையில்: dni.ru

நம் நாட்டின் மிக உயர்ந்த பகுதிகளில் உட்கொள்ளப்படும் மதுபானங்கள் பற்றிய ஒரு இடைக்கால வரலாற்றாசிரியரின் இரண்டு கட்டுரைகள்

CPSU மத்திய குழுவின் பொதுச் செயலாளர், USSR இன் உச்ச சோவியத்தின் பிரீசிடியத்தின் உறுப்பினர் ப்ரெஷ்நேவ், உத்தியோகபூர்வ விஜயத்தில் அமெரிக்காவிற்கு வந்தவர் மற்றும் அமெரிக்க ஜனாதிபதி ரிச்சர்ட் நிக்சன். 1973

" ரஷ்ய ஆவி

பெரிய நாட்டின் ஆட்சியாளர்கள் என்ன மது அருந்தினார்கள்?

2.


புகைப்படம் விளாடிமிர் முசேலியான். வழியாக

சமூக அமைச்சின் மீதான V சர்ச் அளவிலான காங்கிரஸில் தேசபக்தர் கிரில், அதிகாரத்தில் உள்ளவர்கள் இறுதியாக "ஒரு பாட்டில் காக்னாக் பற்றி வணிக சிக்கல்களைப் பற்றி விவாதிப்பதை நிறுத்திவிட்டனர்" என்று குறிப்பிட்டார். தலைவர்கள் இனி மதுவை துஷ்பிரயோகம் செய்ய மாட்டார்கள், மேலும் உயரடுக்கினரிடையே நிதானம் வழக்கமாகிவிட்டது. வெவ்வேறு காலகட்டங்களில் நம் நாட்டின் விதியை தீர்மானித்தவர்களின் அட்டவணையில் என்ன பானங்கள் இருந்தன என்பதை Lenta.ru கண்டுபிடித்தது.

பழங்கால புராணக்கதைகள்

அரசு உருவானதில் இருந்து ரஷ்ய ஆட்சியாளர்களின் அன்றாட வாழ்க்கையில் மது பானங்கள் சேர்ந்துள்ளன.

3.


1099 இல் உவெடிச்சியில் இளவரசர்களின் காங்கிரஸ். 1910. இவானோவ் செர்ஜி வாசிலீவிச் (1864-1910). 65 × 91 செ.மீ. கோஸ்ட்ரோமா பிராந்திய நுண்கலை அருங்காட்சியகம். வழியாக

இருப்பினும், முதல் நூற்றாண்டுகளைப் பற்றி நாம் அதிகம் அறிந்திருக்கவில்லை. சுதேச மேசைகளில் பைசான்டியத்திலிருந்து கொண்டு வரப்பட்ட வெளிநாட்டு ஒயின்கள் இருந்தன, எனவே நிறைய பணம் செலவாகும் என்பது அறியப்படுகிறது. ஆனால் முக்கிய மது பானம் தேன் - ஒரு குறிப்பிட்ட தேன் மாஷ், இது மிகவும் வலுவாக இருக்கலாம். எப்படியிருந்தாலும், லாரன்ஷியன் குரோனிக்கிளில் பெரிய விருந்துகளின் விளக்கங்கள் உள்ளன, அதில் பங்கேற்பாளர்கள் நிறைய கடந்து சென்றனர். எல்லோரும் தேன் சமைத்தார்கள், அது சுதேச நீதிமன்றங்களிலும் தயாரிக்கப்பட்டது, மேலும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் அது நூற்றுக்கணக்கான பீப்பாய்களில் தயாரிக்கப்பட்டது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த பானங்களின் உண்மையான சுவை பற்றியோ அல்லது அவை எந்த அளவுகளில் உட்கொண்டன என்பது பற்றியோ எங்களுக்கு எதுவும் தெரியாது. சுதேச விருந்துகள் மிகுதியான மற்றும் தாராள மனப்பான்மையால் வேறுபடுகின்றன, தீவிர களியாட்டத்தின் எல்லையில் இருந்தன என்பது மட்டுமே அறியப்படுகிறது. ஆனால் அவை தினமும் நடைபெறவில்லை.

இந்த நிலை பொதுவாக 17 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதி வரை நீடித்தது. சிக்கல்களின் நேரம் முடிந்த பிறகு, ரஷ்ய ஒயின்கள் அரச மேசையில் தோன்றத் தொடங்கின. முதல் இறையாண்மை திராட்சைத் தோட்டம் 1613 இல் அஸ்ட்ராகானில் நடப்பட்டது என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால் சிகிரின் முதல் தொகுதி, உள்ளூர் மது என்று அழைக்கப்பட்டது, நாற்பது ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் நீதிமன்றத்திற்குச் சென்றது. அலெக்ஸி மிகைலோவிச்சின் கீழ், டானில் ஒயின் தயாரித்தல் பலப்படுத்தப்பட்டது, பீட்டர் I இன் கீழ் அது அசோவ் மற்றும் டெரெக் பள்ளத்தாக்கில் உருவாகத் தொடங்கியது. ஆனால் உற்பத்தி மற்றும் விநியோக அளவுகள் முக்கியமற்றதாகவே இருந்தது. எப்படியிருந்தாலும், உள்நாட்டு ஒயின்கள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டவற்றுடன் போட்டியிட வேண்டியிருந்தது, குறிப்பாக ஜேர்மன், அவற்றில் நிறைய இறக்குமதி செய்யப்பட்டன, அத்துடன் பீர் மற்றும் தேனுடன்.

எஞ்சியிருக்கும் ஆதாரங்களின்படி, பெட்ரின் சகாப்தத்திற்கு முந்தைய ஆட்சியாளர்களிடையே குடிகாரர்கள் இல்லை, இருப்பினும் இவான் தி டெரிபிள் போன்ற பிற முடிசூட்டப்பட்ட ஆட்சியாளர்கள் சில நேரங்களில் தங்களை அதிகமாக குடிக்க அனுமதித்தனர். இருப்பினும், குடிப்பழக்கம் பெரும்பாலும் பொது மற்றும் ஒரு புனிதமான தன்மையைக் கொண்டிருந்தது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது சிம்மாசனத்தைச் சுற்றியுள்ள உயரடுக்கின் குறுகிய குழுவின் ஒரு சிறப்பு வகையான கார்ப்பரேட் ஒத்திசைவைக் காட்டுகிறது.

4.


"பீட்டர் I இன் மிகவும் நகைச்சுவையான, மிகவும் குடிபோதையில் மற்றும் ஆடம்பரமான கவுன்சில்." சுவர் தாள். XIX நூற்றாண்டு வழியாக

பட்டத்தை உயர்த்துங்கள்

18 ஆம் நூற்றாண்டில், ரஷ்ய ஜார்களின் உணவில் ஓட்கா மற்றும் மதுபானங்கள் எனப்படும் வலுவான மதுபானங்கள் அடங்கும். மூலிகைகள், மசாலா மற்றும் பல்வேறு பெர்ரிகளால் உட்செலுத்தப்பட்ட தானிய வடிகட்டுதல்களைப் பற்றி நாங்கள் பேசிக் கொண்டிருந்தோம். முதல் வடிகட்டுதல் சோதனைகள் 15 ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் உள்ளன, ஆனால் நீண்ட காலமாக ஆல்கஹால்கள் குடிப்பதற்கு அல்ல, ஆனால் மருந்துகளின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்பட்டன. இவான் தி டெரிபிலின் கீழ், வடித்தல் தீவிரமாக அதன் காலடியில் வந்து ஒரு சுயாதீனமானதாகவும், கூடுதலாக, உற்பத்தியின் மிகவும் இலாபகரமான கிளையாகவும் மாறியது. அது ஒரு இறையாண்மை ஏகபோகமாக மாறும் அளவுக்கு லாபம். கேத்தரின் கீழ், வடிகட்டுதலில் ஈடுபடுவதற்கான உரிமை பிரபுக்களுக்கு வழங்கப்பட்டது. நீதிமன்றத்தின் தேவைகள் அரசுக்கு சொந்தமான மதுபான ஆலைகளால் வழங்கப்பட்டன.

19 ஆம் நூற்றாண்டில், குறிப்பாக 1812 தேசபக்தி போருக்குப் பிறகு, ரஷ்ய ஜார்ஸ் ஒயின்களை விரும்பினர். நூற்றாண்டின் முதல் பாதியில், ஷாம்பெயின், சாட்டர்னஸ் மற்றும் ரைன் ரைஸ்லிங்ஸ் ஆகியவை மிகவும் பிரபலமாக இருந்தன, போர்டோக்ஸ் மற்றும் பர்கண்டியில் இருந்து சிவப்பு ஒயின்கள் இந்த பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டன.

5.


நிக்கோலஸ் II, அப்ராவ்-டர்சோவிலிருந்து நீதிமன்றத்திற்கு பிரகாசமான ஒயின்களை அறிமுகப்படுத்தினார். புகைப்படம்: RIA நோவோஸ்டி. Lenta.ru வழியாக

அலெக்சாண்டர் II மற்றும் அலெக்சாண்டர் III இன் கீழ், ஒரு செயலில் மறுமலர்ச்சி தொடங்கியது, உண்மையில், உள்நாட்டு ஒயின் தயாரிப்பை ஒரு பொருளாதாரத் துறையாக மீண்டும் உருவாக்கியது. ரஷ்ய-துருக்கியப் போரின் முடிவில் அமைதியடைந்த வடக்கு கருங்கடல் பகுதியில், திராட்சைத் தோட்டங்கள் நடப்பட்டு ஒயின் ஆலைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. நீதிமன்றத்திற்கு நெருக்கமானவர்களின் மதிப்புரைகளின்படி, நீண்ட காலமாக புதிய ரஷ்ய ஒயின்கள் மெல்லிய "kvass" ஐ ஒத்திருந்தன. அவை நீதிமன்றத்தில் வழங்கப்படவில்லை. முதல் தீவிர முன்னேற்றம் 1880 களில் அப்ராவ்-துர்சோ தோட்டத்தின் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவரான சிலா கிராமரென்கோவுக்கு நன்றி தெரிவிக்கப்பட்டது. அந்த தருணத்திலிருந்து, இன்னும் ஒயின்கள் அரச பாதாள அறைகளில் தொடர்ந்து இருந்தன. படிப்படியாக மற்றவர்கள் அவர்களுடன் சேர்க்கப்பட்டனர். இருபதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், நிக்கோலஸ் II நீதிமன்றத்தில் பிரகாசமான அப்ராவ்-டர்சோவை அறிமுகப்படுத்தினார், இது குருட்டு சுவைகளில் பிரபலமான ஷாம்பெயின் வீடுகளின் தயாரிப்புகளை விட எந்த வகையிலும் தாழ்ந்ததாக இல்லை. உண்மை, பிரெஞ்சுக்காரர்கள் அதைச் செய்தார்கள்.

அதே ஆண்டுகளில், கிராண்ட் டச்சஸ் மரியா பாவ்லோவ்னாவின் ஒயின் பாதாள அறையில், எஞ்சியிருக்கும் சரக்குகளின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, ​​​​சாட்டே இக்யூம், க்ளோஸ் வூஜியோட், சாட்டோ பால்மர், காஸ் டி எஸ்டோர்னல், சாட்டே டால்போட், சாட்டோ மாண்ட்ரோஸ், சாட்டோ லாட்டூர் ஆகியவற்றிலிருந்து பாட்டில்களின் திடமான இருப்புக்கள் இருந்தன. , ஜெர்மன் Rieslings ஒரு நல்ல தேர்வு, அதே போல் Kuban, Don, Caucasus, Bessarabia மற்றும் தாஷ்கண்ட் இருந்து உள்நாட்டு ஒயின்கள் மொத்த வரம்பில் இருந்து "Kanezhinskaya" மென்மையான பெயர் சிவப்பு ஒயின் போன்ற உண்மையான மர்மங்கள் இருந்தன. குறிப்பிட்ட வி.வி.

6.


கார்ல் புல்லா. ஏகாதிபத்திய குடும்பத்தைச் சேர்ந்த கார்களில் நீதிமன்றத் துறையின் ஓட்டுநர்கள். படப்பிடிப்பு தேதி: 1910கள். MAMM / MDF. Russiainphoto.ru

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஐரோப்பிய சந்தையில் அறியப்பட்ட அனைத்தையும் நீதிமன்றம் கொண்டிருந்தது. இந்த நிலை புரட்சி வரை தொடர்ந்தது.

பிரகாசமான எதிர்காலத்திற்கான பாதையில்

பெரும்பாலான சோவியத் தலைவர்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவையால் வேறுபடுத்தப்படவில்லை. லெனினுக்கு ஒயின் பிடிக்கவில்லை மற்றும் வலுவான பானங்கள் குடிக்கவில்லை, ஆனால் அவர் பீர் விரும்பினார், அதை அவர் சிறிய ஸ்மெல்ட் மற்றும் லேசாக உப்பிட்ட டிரவுட் மீது சிற்றுண்டி சாப்பிட்டார்.

7.


ஸ்டாலின் அனைத்து பானங்களையும் விட காக்னாக்கை விரும்பினார். புகைப்படம்: ஷெர்ல்/குளோபல் லுக். Lenta.ru வழியாக

ஸ்டாலின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையால் பாதிக்கப்பட்டார், எனவே அரை-இனிப்பு ஜார்ஜிய ஒயின்கள் மீது வெளிப்படையான விருப்பம் இருந்தது, ஆனால், மொலோடோவின் நினைவுக் குறிப்புகளின்படி, அவர் அனைத்து பானங்களையும் விட காக்னாக்கை விரும்பினார்: "அவர் குடித்த பிறகு, அவர் எப்போதும் கிராமபோனைத் தொடங்கினார் ... நாங்கள் சில நேரங்களில் பாடினோம். தேவாலய பாடல்கள். மதிய உணவுக்குப் பிறகு, வெள்ளை காவலர்களும் இருந்தனர்.

8.


நிகிதா குருசேவ். புகைப்படம்: யூரி அப்ரமோச்ச்கின் / ஆர்ஐஏ நோவோஸ்டி. Lenta.ru வழியாக

க்ருஷ்சேவ் காக்னாக் மற்றும் ஓட்காவை சமமாக விருப்பத்துடன் குடித்தார், மதுவுக்கு ஆதரவாக இல்லை.

9.


லியோனிட் ப்ரெஷ்நேவ் சிசினாவ்வில் பணிபுரிந்த காலத்திலிருந்தே மால்டோவன் ஒயின்களை காதலித்தார். புகைப்படம்: யூரி அப்ரமோச்ச்கின் / ஆர்ஐஏ நோவோஸ்டி. Lenta.ru வழியாக

ப்ரெஷ்நேவ், மாறாக, மிஸ்காகோவிலிருந்து காபர்நெட்டுக்கு அஞ்சலி செலுத்தினார், அங்கு போரின் போது அவர் மலாயா ஜெம்லியா மற்றும் மால்டேவியன் ஒயின்களைப் பாதுகாக்க வழிவகுத்தார், அதற்கு அவர் சிசினாவில் அடிமையாகிவிட்டார். இருப்பினும், பல ஆண்டுகளாக, நான் பல்வேறு டிங்க்சர்கள் மற்றும் குறிப்பாக சுப்ரோவ்கா மீது மேலும் மேலும் சாய்ந்தேன். இறுதியில், உடனடி சூழலில் இருந்து மக்கள் மெதுவாக தேநீர் அதை நீர்த்துப்போக தொடங்கியது.

பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, சோவியத் நாட்டின் உயர்மட்ட கட்சித் தலைவர்களிடையே குடிப்பழக்கம் அதிக மதிப்பில் வைக்கப்படவில்லை. லெனின், ட்ரொட்ஸ்கி, பெரியா, மாலென்கோவ், மிகோயன் கொஞ்சம் குடித்தார்கள். 1930 களில், கிரெம்ளின் சுவர்களுக்குள் ஒருவரின் அலுவலகத்திற்குள் நுழைந்து வேலை நாளின் நடுவில் அவர்களுக்கு ஒரு பானம் வழங்குவது முற்றிலும் அனுமதிக்கப்படாது என்று கருதப்பட்டது. சாராயம் முறைசாரா கூட்டங்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்டது - வீட்டில் அல்லது டச்சாவில்.

10.


கிராண்ட் கிரெம்ளின் அரண்மனையின் செயின்ட் ஜார்ஜ் ஹாலில் நடந்த விருந்தில் விருந்தினர்களை நிகிதா செர்ஜிவிச் க்ருஷ்சேவ் வரவேற்கிறார். 1960கள். புகைப்படம்: ரஷ்யாவின் பெடரல் செக்யூரிட்டி சர்வீஸின் காப்பகம். வழியாக

விருந்துகளில், ஸ்டாலினின் உள் வட்டத்திற்கு பெரும்பாலும் சாற்றுடன் நீர்த்த தண்ணீர் பாட்டில்கள் வழங்கப்பட்டன, நிச்சயமாக, முன் ஏற்பாடு. சுஸ்லோவ் மற்றும் செர்னென்கோ குடிக்கவே இல்லை. கோசிகின் தாகெஸ்தான் காக்னாக் இரண்டு கண்ணாடிகளுக்கு மேல் அரிதாகவே குடித்தார். க்ருஷ்சேவ் ஒரு நியாயமான அளவு குடிக்க முடியும், ஆனால் உத்தியோகபூர்வ வரவேற்புகளுக்கு அவர் எப்போதும் இரட்டை அடிப்பகுதியுடன் ஒரு சிறப்பு கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தினார். வெளியில் இருந்து அது நிரம்பியதாகத் தோன்றியது, ஆனால் உண்மையில் அங்கு சில துளிகள் மட்டுமே இருந்தன. ஆனால் கிரெம்ளின் விருந்துகளில், போருக்குப் பிந்தைய காலத்திலிருந்து தொடங்கி, ஆல்கஹால் பல்வேறு வழிகளிலும் பெரிய அளவிலும் இருந்தது. உள்நாட்டு பானங்களைப் பற்றி நாங்கள் கிட்டத்தட்ட பிரத்தியேகமாகப் பேசுகிறோம் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

11.


அலெக்சாண்டர் உஸ்டினோவ். கலாச்சார அமைச்சர் எகடெரினா ஃபுர்ட்சேவா, கவிஞர் எவ்ஜெனி யெவ்டுஷென்கோ மற்றும் சிற்பி எர்ன்ஸ்ட் நீஸ்வெஸ்ட்னி. ஆதாரம்: என். உஸ்டினோவாவின் காப்பகம். இந்த புகைப்படம் பெரும்பாலும் டிசம்பர் 17, 1962 அன்று என்.எஸ் உடனான சந்திப்பின் போது எடுக்கப்பட்டது. லெனின் ஹில்ஸில் உள்ள CPSU மத்திய குழுவின் வரவேற்பு இல்லத்தில் படைப்பாற்றல் மிக்க அறிவாளிகளுடன் குருசேவ். Russiainphoto.ru

கிரெம்ளினுக்கு வெளியே, நிலைமை வேறுபட்டது, மேலும் "தொழிலாளர்" குடிப்பழக்கம் லெனினின் வாழ்நாளில் கூட குறைந்த மற்றும் நடுத்தர கட்சி மற்றும் சோவியத் தலைவர்களின் கசையாக மாறியது மற்றும் கடைசி வரை அப்படியே இருந்தது.

12.


டிமிட்ரி பால்டர்மண்ட்ஸ். விருந்தினர்களுக்காக காத்திருக்கிறது. கான்ஸ்டான்டின் செர்னென்கோவின் முதல் அதிகாரப்பூர்வ வரவேற்பு. மூல MAMM/MDF. படப்பிடிப்பு இடம்: மாஸ்கோ. படப்பிடிப்பு தேதி: 1984 Russiainphoto.ru

சோவியத் சகாப்தத்தின் சரிவு, நம் நாட்டில் அதிகாரிகளால் தொடங்கப்பட்ட கடைசி பெரிய மது எதிர்ப்பு பிரச்சாரத்துடன் ஒத்துப்போனது. இது கிரெம்ளினையும் பாதித்தது. முதலில், அவர்கள் இரவு உணவில் வலுவான ஆல்கஹால் வழங்குவதை நிறுத்தினர் - குளிர்பானங்கள் மற்றும் லேசான வெள்ளை ஒயின் மட்டுமே. ஆனால் கோர்பச்சேவ் இறுதியில் வழக்கம் போல் வணிகத்திற்குத் திரும்பினார். குபன், மால்டேவியன், கிரிமியன் மற்றும் ஜார்ஜியன் ஒயின்கள், ஆர்மீனியன், ஜார்ஜியன் மற்றும் தாகெஸ்தான் காக்னாக்ஸ் மற்றும் கிரிஸ்டல் ஓட்கா ஆகியவை மேசைகளில் மீண்டும் தோன்றின.

" உயர் சமூகத்தின் மது

கிரெம்ளினில் வசிப்பவர்களும் அதிகாரத்தின் மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் உள்ளவர்களும் வானவர்களைப் போன்றவர்கள் என்று நம்பப்படுகிறது, மேலும் அவர்களின் அன்றாட வாழ்க்கை வெறும் மனிதர்களின் வாழ்க்கையிலிருந்து வியக்கத்தக்க வகையில் வேறுபட்டது. ஓரளவிற்கு இது உண்மைதான். மறுபுறம், எல்லா மக்களையும் போலவே, அவர்களும் சாப்பிடுகிறார்கள், குடிக்கிறார்கள், இரண்டையும் ரசிக்கிறார்கள். அல்லது பெறவில்லை.

14.


விண்வெளி வீரர் ஜெர்மன் டிடோவ் (மையம்) பூமிக்கு திரும்பியதை முன்னிட்டு கிரெம்ளினில் நடந்த வரவேற்பில் அனஸ்டாஸ் மிகோயன், நிகிதா குருசேவ், லியோனிட் ப்ரெஷ்நேவ், யூரி ககாரின். ஆகஸ்ட் 9, 1961. புகைப்படம்: அலெக்சாண்டர் செர்ஜிவ் / RIA நோவோஸ்டி காப்பகத்திலிருந்து. வழியாக

மோஸ்லெண்டா கிரெம்ளின் உணவு வகைகளின் வரலாற்றை தொடர்ந்து படித்து வருகிறார். இந்த நேரத்தில் நாம் மது பற்றி பேசுவோம்.

சிறப்பு ஆர்டர் தேவையில்லை

சோவியத் ஒன்றியத்தின் பிற்பகுதியில், கிரெம்ளின் விருந்துகளில் ஆல்கஹால் மெனு மிகவும் தரமானதாக இருந்தது. 80 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானோர் ஓட்கா மற்றும் காக்னாக் (ஆர்மேனியன், ஜார்ஜியன் அல்லது தாகெஸ்தான்) ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தனர். ஒப்பீட்டளவில் சிறிய ஒயின் இருந்தது, ஆனால் புர்காரி (மால்டோவா), ககேதி (ஜார்ஜியா), கிரிமியா மற்றும் கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தில் இருந்து சிறிய அளவில் கிரெம்ளினுக்கு வழங்கப்பட்டது. இது எப்போதும் சிறப்பு வரிசையில் செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளைப் பற்றியது அல்ல.

15.

எடுத்துக்காட்டாக, கிரெம்ளின் பிரகாசிக்கும் ஒயின் லேபிள்களில் ஆள்மாறான "சோவியத் ஷாம்பெயின்" இடம்பெற்றிருந்தது, ஆனால் அவை பாரம்பரிய ஷாம்பெயின் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தும் மூன்று சோவியத் ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்றான அப்ராவ்-டர்சோவின் ஒயின்களைப் பற்றி குறிப்பாகப் பேசுகின்றன. இங்கு சிறப்பு "கிரெம்ளின்" கட்சிகள் எதுவும் செய்யப்படவில்லை. இதற்கு வெறுமனே தேவை இல்லை.

நிறுவனம் நாட்டின் அழைப்பு அட்டையாக இருந்தது, எனவே உற்பத்தியின் அனைத்து நிலைகளும் ஏற்கனவே மிகவும் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்பட்டன. இன்றுவரை தொழிற்சாலை ஆய்வகத்திற்கு தலைமை தாங்கும் அப்ராவ்-துர்சோவின் பழமையான ஊழியர்களில் ஒருவரான லிடியா அடிகுசெலோவாவின் கூற்றுப்படி, மாஸ்கோ ஆய்வாளர்கள் எந்த நேரத்திலும் எச்சரிக்கையின்றி வந்து, பாட்டில் பெல்ட்டிலிருந்து அவர்கள் கண்ட முதல் பாட்டிலை ஆய்வுக்கு எடுக்கலாம்.

“எல்லா மட்டங்களிலும் கட்டுப்பாடு கடுமையாக இருந்தது. ஆனால் இது நிறுவனத்தின் கௌரவத்திற்காகவும், இறுதியில் நாட்டின் கௌரவத்திற்காகவும் செலுத்த வேண்டிய விலையாகும்" என்று லிடியா பெட்ரோவ்னா MOSLENTE இடம் கூறினார்.

கடந்த நூற்றாண்டின் 70-80 களின் சோவியத் "அப்ராவ்" இன்றும் சிறந்த வடிவத்தில் உள்ளது. உண்மை, மிகக் குறைவான பாட்டில்கள் மட்டுமே உள்ளன, எனவே இது பெரிய கிரெம்ளின் விருந்துகளில் இனி வழங்கப்படுவதில்லை, நவீன தயாரிப்புகள் மட்டுமே, 2000 களின் இரண்டாம் பாதியில் போரிஸ் டிடோவின் கீழ் தயாரிக்கத் தொடங்கியவை.

காவலரை மாற்றுதல்

இந்த படம் பொதுவாக 2000 களின் நடுப்பகுதி வரை நீடித்தது. 2008 க்குப் பிறகு, டிமிட்ரி மெட்வெடேவ் ஜனாதிபதியான பிறகுதான் நிலைமை வியத்தகு முறையில் மாறத் தொடங்கியது.

16.


டிமிட்ரி மெட்வெடேவ் அப்ராவ்-டர்சோ ஒயின் ஆலையில் பளபளக்கும் ஒயின்கள் தயாரிக்கும் செயல்முறையைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார். புகைப்படம்: எகடெரினா ஷ்டுகினா / ஆர்ஐஏ நோவோஸ்டி. Moslenta.ru வழியாக

அவரது நெருங்கிய வட்டத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மோஸ்லெண்டா ஆதாரத்தின்படி, டிமிட்ரி அனடோலிவிச் ஒரு உண்மையான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர், உணவு மற்றும் ஒயின் பற்றி நன்கு அறிந்தவர். எனவே, கிரெம்ளின் விருந்துகளின் வடிவமைப்பை மாற்றுவதற்கான முன்முயற்சி (மேசை அமைப்பைக் கொண்ட சோவியத் விருந்து "கப்பல்களை" கைவிடுதல், பகுதியளவு சேவைக்கு மாறுதல் போன்றவை) பெரும்பாலும் அவரிடமிருந்து வந்தது.

அதே நேரத்தில், கிரெம்லெவ்ஸ்கி உணவு ஆலையின் நிர்வாகம் மாறியது. இந்த அமைப்பு புகழ்பெற்ற மாஸ்கோ உணவகமான இகோர் புகாரோவ் தலைமையில் இருந்தது, மேலும் ஜெனடி கொரோலெவ் அவரது வலது கை ஆனார். இருவரும் 1980 களில் இருந்து Mosrestorantrest இல் ஒன்றாக வேலை செய்வதிலிருந்து ஒருவரையொருவர் அறிந்திருந்தனர்.

அனுபவம் வாய்ந்த உணவகம் மற்றும் திறமையான மேலாளர், அந்த நேரத்தில் கொரோலெவ் மதுவுடன் நேரடி தொடர்பு கொண்டிருந்தார். ஏற்கனவே என்ஹெச்எல்லில் இருந்து ஓய்வு பெற்ற புகழ்பெற்ற ஹாக்கி வீரரான இகோர் லாரியோனோவ் உடன் இணைந்து, ஜெனடி கலிபோர்னியா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் பல வெற்றிகரமான ஒயின் திட்டங்களை உருவாக்கினார். பின்னர் அவர்கள் பல்வேறு பண்ணைகளின் அடிப்படையில் ஒயின்களை தயாரிப்பதிலும் உருவாக்குவதிலும் ஒன்றாக வேலை செய்தனர்.

கிரெம்ளின் பாதாள அறையின் ரகசியம்

"ஒருவித சிறப்பு கிரெம்ளின் பாதாள அறையைப் பற்றி பேசுவது தவறானது" என்று இகோர் புகாரோவ் உடனடியாக MOSLENTE க்கு விளக்கினார். "நாங்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட விஷயங்களைப் பற்றி பேசிக்கொண்டிருந்தோம்."

ஜனாதிபதி நிர்வாகத்திற்கு சொந்தமான சோச்சி சானடோரியம் "ரஸ்" இல், உத்தியோகபூர்வ வரவேற்புகள் மற்றும் பொழுதுபோக்கு தேவைகளுக்காக ஒரு விரிவான ஒயின் சேகரிப்பை அவர்கள் உண்மையில் சேகரிக்க விரும்புவதாக அவர் கூறினார். மேலும், அவர்கள் அதை முறையாக உருவாக்கவும், தொடர்ந்து புதிய மாதிரிகள் மூலம் அதை நிரப்பவும் திட்டமிட்டனர். 2008 க்குப் பிறகு, இந்த திசையில் முதல் படிகள் எடுக்கப்பட்டன.

2010 ஆம் ஆண்டில், உற்பத்தியாளர் விலையில் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ஒயின்களைப் பெறுவதற்காக, சிறிய இறக்குமதி நிறுவனத்தை உருவாக்க நிர்வாகத் துறை முடிவு செய்தது. அதற்கு சொந்தமாக கலால் சுங்கம் மற்றும் சுங்கச் சாவடி இருக்க வேண்டும். அப்போதைய துறைத் தலைவர் விளாடிமிர் கோஜின் இந்த யோசனையை ஆதரித்தார். ஆனால் யோசனை ஒருபோதும் உயிர்ப்பிக்கப்படவில்லை - அவர்களுக்கு நேரம் இல்லை. 2012 இல், அனைத்து தயாரிப்புகளையும் குறைக்க வேண்டியிருந்தது. அவர்கள் ஒயின் சேகரிப்பை உருவாக்கும் வேலையை நிறுத்தினர். ஆனால் சில வதந்திகள் பத்திரிகைகளில் கசிந்தன. அவை நகலெடுக்கப்பட்டன, கூடுதலாக, சிதைக்கப்பட்டன. இப்படித்தான் பாண்டம் பாதாள அறை எழுந்தது.

17.


புகைப்படம்: ஸ்டெபனோ ரெலாண்டினி / ராய்ட்டர்ஸ். Moslenta.ru வழியாக

"டிமிட்ரி அனடோலிவிச் மதுவை நேசிக்கிறார், அதில் நன்கு அறிந்தவர். அவர் ஒரு நல்ல சேகரிப்புடன் தனிப்பட்ட பாதாள அறையை வைத்திருக்கிறார், ஆனால் இதற்கு கிரெம்ளின் அல்லது வெள்ளை மாளிகையுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை. மேலும் அவர் ஒவ்வொரு பாட்டிலுக்கும் பிரத்தியேகமாக தனது சொந்த பாக்கெட்டில் இருந்து பணம் செலுத்துகிறார்,” என்று பிரதமருக்கு நெருக்கமான ஒருவர் MOSLENTE இடம் கூறினார். "மிக சமீபத்தில், விளாடிமிர் விளாடிமிரோவிச்சிற்கும் ஒரு தனிப்பட்ட பாதாள அறை உள்ளது."

விளையாட்டின் விதிகள்

புகாரோவின் கூற்றுப்படி, கிரெம்ளினில் பல கட்ட விருந்து ஒப்புதல் அமைப்பு உள்ளது. நேரடி உத்தரவு ஜனாதிபதி நெறிமுறையிலிருந்து வருகிறது, மேலும் குறிப்பிட்ட பணிகளை செயல்படுத்துவது நிர்வாகியால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. 2000 களின் இரண்டாம் பாதியில், பெரிய கேட்டரிங் நிறுவனங்களான ஆர்கடி நோவிகோவ், ஆண்ட்ரே டெல்லோஸ் மற்றும் எவ்ஜெனி பிரிகோஜின் ஆகியோரின் ஈடுபாட்டுடன் இது மற்றவற்றுடன் செய்யப்பட்டது.

அந்த நேரத்தில், கிரெம்ளினில் முழுநேர சமிலியர் இல்லை, ஏனெனில், கொள்கையளவில், யாரும் மது ஜோடிகளில் ஈடுபட நினைக்கவில்லை - அவர்கள் பெரும்பாலும் வலுவான பானங்களை குடித்தார்கள். இன்று அத்தகைய நிலை இல்லை, ஆனால் வேறு காரணத்திற்காக. “மூன்று ஆண்டுகளாக, புரோட்டோகால் ஊழியர்களுக்கான தொழில்முறை ஒயின் சுவைகளை நாங்கள் தொடர்ந்து நடத்தி வருகிறோம். இப்போது இந்த மக்கள் மதுவை நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள், ”என்கிறார் புகாரோவ்.

அவரைப் பொறுத்தவரை, 2008 முதல், அட்டவணையின் பூர்வாங்க ஒப்புதல் கிரெம்ளின் விருந்துகளைத் தயாரிக்கும் நடைமுறையின் ஒரு பகுதியாக மாறிவிட்டது. கிரெம்லெவ்ஸ்கி ஆலையின் மேலாளர்கள் நெறிமுறைக்கு ஒரு யோசனையை முன்மொழிந்தனர். அது அங்கீகரிக்கப்பட்டால், வழக்கமான செயலாக்க வழிமுறை தொடங்கப்பட்டது. உத்தியோகபூர்வ நிகழ்வுக்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, பொருத்தமான அட்டவணை அமைப்புகள், வடிவமைப்பு, மெனு மற்றும் ஒயின் பட்டியல் கொண்ட ஒரு சிறப்பு அறையில் பண்டிகை அட்டவணை முழுமையாக மீண்டும் உருவாக்கப்படுகிறது.

புகாரோவ் மற்றும் கொரோலெவ் நேரடியாக பிந்தையவற்றின் தொகுப்பில் பங்கேற்றனர், அதே போல் அழைக்கப்பட்ட கேட்டரிங் நிறுவனங்களின் ஊழியர்களும், குறைவாக அடிக்கடி - பெரிய ஒயின் வர்த்தக நிறுவனங்களின் பிரதிநிதிகள், அதன் வகைப்படுத்தல் கிரெம்ளினில் வழங்கப்பட்டது. வெரோனிகா டெனிசோவா, சிம்பிள் குரூப் ஆஃப் கம்பெனிகளின் ஊழியர், இதுபோன்ற நிகழ்வுகளில் பலமுறை பங்கேற்றார், இது எப்படி நடந்தது என்பது பற்றி MOSLENTE இடம் கூறினார்.

"கிரெம்ளினிலிருந்து நாங்கள் முன்கூட்டியே அழைக்கப்பட்டோம், இதுபோன்ற ஒரு விருந்து திட்டமிடப்பட்டதாகக் கூறப்பட்டது, மேலும் தேர்வு செய்ய பல ஒயின்களைக் கொண்டு வரும்படி கேட்டுக் கொள்ளப்பட்டோம். எனக்கு நினைவிருக்கும் வரை, இந்த விஷயத்தில் ஒரே அளவுரு பாட்டிலின் விலை: மிகவும் தீவிரமான விருந்து இருந்தால், விலை ஒன்று, அது எளிமையானதாக இருந்தால், மற்றொன்று. அவர்கள் எல்லாவற்றையும் எங்களிடம் விட்டுவிட்டார்கள், ”என்று அவர் நினைவு கூர்ந்தார்.

18.

வழியாக

நியமிக்கப்பட்ட நாள் மற்றும் மணிநேரத்தில், உணவு ஆலையின் இயக்குனர், தலைமை தொழில்நுட்பவியலாளர், சமையல்காரர்கள், பூக்கடைக்காரர்கள் மற்றும் எளிய குழும நிறுவனங்களின் பிரதிநிதிகள் ஒரு சிறப்பு அறையில் ஒரு சிறப்பு மேஜையில் கூடினர். பின்னர் மூன்று நிபுணர்கள் வந்தனர், ஒரு ஆண் மற்றும் இரண்டு பெண்கள். "எனக்கு அவர்களைத் தெரியாது. பின்னர் எல்லாம் மிக விரைவாக நடந்தது. முதலில், இந்த மூவரும் உணவு வகைகளை தீர்மானித்தனர், பின்னர் பூங்கொத்துகளில் ஒப்புக்கொண்டனர், அதன் பிறகு பூக்கடைக்காரர்கள் விடுவிக்கப்பட்டனர். பின்னர் ருசி தொடங்கியது. பல்வேறு உணவுகள் பரிமாறப்பட்டன, சமையல்காரர்கள் என்ன, எப்படித் தயாரித்தார்கள் என்று சொன்னார்கள். நிபுணர்கள் அதை முயற்சி செய்து ஒரு தீர்ப்பை வழங்கினர்: இது பொருத்தமானது, இது இல்லை, ”என்று டெனிசோவா கூறினார்.

அவளே ஒயின்களுடன் ஒரு தனி மேசைக்கு அருகில் பொது வரிசையில் நின்றாள். உணவு பரிமாறப்பட்டபோது, ​​மதுவைப் பற்றி அவளிடம் கேட்கப்பட்டது. "நான் பொதுவான தகவல்களுக்கு மட்டுமே என்னை மட்டுப்படுத்திக் கொண்டேன் - ஆஸ்திரேலியாவில் இருந்து உலர்ந்த சிவப்பு, பிரான்சில் இருந்து உலர்ந்த வெள்ளை போன்றவை. எட்டு ஒயின்களில், மூன்று அல்லது நான்கு பொதுவாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. பளபளக்கும் ஒயின் எப்போதும் உள்நாட்டில் உள்ளது - "அப்ராவ்-டர்சோ". வலுவான பானங்களும் ரஷ்ய மொழியாகும், ”என்று MOSLENTA இன் உரையாசிரியர் வலியுறுத்தினார்.

உங்கள் சொந்தம், அன்பே

முதலில், ஐரோப்பா மற்றும் புதிய உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட "இன்னும்" ஒயின்கள் மட்டுமே அதிகாரப்பூர்வ கிரெம்ளின் விருந்துகளில் பரிமாறப்பட்டன. கூடுதலாக, ஒரு விதி ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது (இன்றும் நடைமுறையில் உள்ளது) மதிப்புமிக்க வெளிநாட்டு விருந்தினர்களின் விருப்பங்களைப் பற்றி முன்கூட்டியே தெரிந்துகொள்வதற்கு தேவையான அனைத்தையும் கையிருப்பில் வைத்திருக்க வேண்டும்.

19.


சில்வியோ பெர்லுஸ்கோனி உலகின் மிகப்பெரிய ஒயின் நூலகத்துடன் மசாண்ட்ரா சங்கத்தின் பிரதான பாதாள அறையில். புகைப்படம்: அலெக்ஸி ட்ருஜினின் / ஆர்ஐஏ நோவோஸ்டி. Moslenta.ru வழியாக

டிமிட்ரி மெட்வெடேவ் சூழப்பட்ட ஒரு MOSLENTA ஆதாரம், நம் நாட்டிற்கு உத்தியோகபூர்வ விஜயத்தின் போது, ​​சில்வோ பெர்லுஸ்கோனி புகழ்பெற்ற டஸ்கன் ஒயின் ஆலையான பயோண்டி சாந்தியிலிருந்து ஒயின்களை எப்படி உபசரித்தார் என்று கூறினார். இரவு உணவிற்குப் பிறகு, பெர்லுஸ்கோனி வாஷிங்டனை விட மாஸ்கோவில் தனக்கு சிறந்த உணவளிக்கப்பட்டதாக ஒப்புக்கொண்டார், மேலும் அவர் ஒவ்வொரு நாளும் அத்தகைய ஒயின் குடிக்க முடியாது என்றும் கூறினார். இன்று, கிரெம்ளினின் பிரதிநிதி தேவைகளுக்காக நிறைய வெளிநாட்டு ஒயின்களும் வாங்கப்படுகின்றன.

படிப்படியாக, ரஷ்ய ஒயின் ஆலைகளின் தயாரிப்புகள் அட்டவணையில் தோன்றின. புகாரோவின் கூற்றுப்படி, இது மெட்வெடேவின் தனிப்பட்ட தகுதி. ஜனாதிபதி என்ற முறையில் அவர்தான் இந்த செயல்முறையைத் தொடங்கினார்.

“2009 ஆம் ஆண்டில், கொரோலெவ்வும் நானும் முதன்முறையாக ரோஸ்டோவ் பிராந்தியத்தில் உள்ள வெடர்னிகோவ் பண்ணைக்குச் சென்றோம். ஏதோ விசேஷம் என்று தேடிக்கொண்டிருந்தோம். இதன் விளைவாக, இரண்டு ஒயின்கள் தன்னியக்க வகைகளிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன - சிபிர்கோவோகோ மற்றும் கிராஸ்னோஸ்டாப். இன்று இந்த "வேடர்னிகோவ் ஒயின் ஆலை" சிறந்த உள்நாட்டு நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் பின்னர் அதைப் பற்றி யாருக்கும் தெரியாது. எல்லாம் எளிதாக இருக்கவில்லை. தரம் பெரிதும் ஏற்ற இறக்கமாக இருந்தது. மற்ற தொழிற்சாலைகளின் நிலைமை சிறப்பாக இல்லை, ”என்று புகாரோவ் நினைவு கூர்ந்தார்.

மிகுந்த சிரமத்துடன், புதிய குழு ரஷ்ய ஒயின்களை வரம்பிற்குள் அறிமுகப்படுத்த முடிந்தது. முதலாவதாக, ஏனென்றால் அந்த நேரத்தில் அவர்களில் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே சராசரி சர்வதேச மட்டத்திற்கு ஒத்திருந்தது மற்றும் அடிப்படை ஐரோப்பிய தயாரிப்புகளுடன் கூட போட்டியைத் தாங்க முடியவில்லை.

முதலில் அவை ஒரு அபெரிடிஃப் ஆக மட்டுமே வழங்கப்பட்டன, மேலும் இறக்குமதி செய்யப்பட்டவை இரவு உணவில் வழங்கப்பட்டன. பின்னர் புகாரோவ் மற்றும் கொரோலெவ் ஒரு புதிய வடிவமைப்பைக் கொண்டு வந்தனர். ரஷ்யா தினத்தை கொண்டாடும் வகையில், இவானோவ்ஸ்கயா சதுக்கத்தில் பாரம்பரியமாக பஃபே நடத்தப்பட்டது. இந்த நிகழ்வு விருந்தைக் காட்டிலும் மிகவும் குறைவான முறையானது, ஆனால் உள்நாட்டு ஒயின் ஆலைகள் இறுதியாக தங்கள் தயாரிப்புகளை நாட்டின் உயர்மட்டத் தலைமைக்கு நேரடியாகக் காண்பிக்கும் வாய்ப்பைப் பெற்றன.

20.


புகைப்படம்: விளாடிமிர் அஸ்டாப்கோவிச் / ஆர்ஐஏ நோவோஸ்டி. Moslenta.ru வழியாக

2011 ஆம் ஆண்டில், டிமிட்ரி மெட்வெடேவ் தனிப்பட்ட முறையில் ஒரு ரஷ்ய மற்றும் ஒரு வெளிநாட்டு ஒயின் அனைத்து கிரெம்ளின் விருந்துகளிலும் காட்டப்பட வேண்டும் என்று உத்தரவிட்டார், மேலும் இது உள்நாட்டு பளபளப்பான ஒயின் ஒரு அபெரிடிஃப் ஆக கருதப்படவில்லை. 2012 முதல், உத்தியோகபூர்வ நிகழ்வுகள் வெளிநாட்டு ஒயின்களை முற்றிலுமாக கைவிட்டன. இந்த நடைமுறை இன்றும் தொடர்கிறது.

அத்தகைய முடிவின் முக்கியத்துவத்தை மிகைப்படுத்துவது கடினம். கண்டிப்பாகச் சொல்வதானால், நாட்டின் உயர்மட்டத் தலைமையால் ரஷ்ய ஒயின் தயாரிப்பிற்கு வழங்கப்பட்ட ஒரு வகையான முன்கூட்டிய கட்டணமாக இது கருதப்படலாம். கிரெம்ளின் குளத்தில் இறங்குவது எப்போதும் மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகிறது. இந்த வாய்ப்பு உள்நாட்டு நிறுவனங்களை தங்கள் தயாரிப்புகளின் தரத்தை மேம்படுத்தவும் தொடர்ந்து வேலை செய்யவும் தூண்டுகிறது.

கிரெம்ளின், டிவ்னோமோர்ஸ்கோய் எஸ்டேட், வெடர்னிகோவ் ஒயின் ஆலை, லெஃப்காடியா, சதேரா, அல்மா பள்ளத்தாக்கு, சாட்டோ லெ கிராண்ட் வோஸ்டாக், மசாண்ட்ரா மற்றும் சில சிறந்த உற்பத்தியாளர்களின் அதிகாரப்பூர்வ சப்ளையர் அந்தஸ்துள்ள அப்ராவ்-டர்சோ ஆலையின் ஒயின்களுக்கு கூடுதலாக. கிராஸ்னோடர் பிரதேசம் மற்றும் கிரிமியா.

அலெக்சாண்டர் சிடோரோவ் "

21.

கைடோ ரெனி. ஒயின் குடிக்கும் குழந்தையாக பாக்கஸ். 72 x 56 செ.மீ., கேன்வாஸில் எண்ணெய். 1622 அல்லது 1623. பழைய மாஸ்டர்ஸ் கேலரி, டிரெஸ்டன் / ரெனி. பாக்கஸ் குடிப்பது. 1623

அசல் கட்டுரைகள்:
ரஷ்ய ஆவி. பெரிய நாட்டின் ஆட்சியாளர்கள் என்ன மது அருந்தினார்கள்? Lenta.Ru / உணவு. செப்டம்பர் 6, 2015
உயர் சமூகத்தின் மது. மொஸ்லெண்டா / நகரம். ஜனவரி 27, 2017

விளக்கப்படங்கள்: சில கட்டுரைகள், சில சேர்க்கப்பட்டது.

புத்தகங்கள்இடுகையின் தொடக்கத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது:
சிடோரோவ் ஏ.ஐ. நிகழ்காலத்தின் எதிரொலி. கரோலிங்கியன் மறுமலர்ச்சியில் வரலாற்றுச் சிந்தனை. செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: பப்ளிஷிங் சென்டர் "மனிதாபிமான அகாடமி", 2006. - 352 பக். (தொடர் "ஸ்டுடியா கிளாசிகா")
சிடோரோவ் ஏ.ஐ. ஃபிராங்க்ஸின் (VIII - X நூற்றாண்டுகள்) புத்தக கலாச்சாரத்தின் பின்னணியில் கரோலிங்கியன் காலங்களில் வரலாற்று புத்தகம். செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்: மனிதநேய அகாடமி, 2015. - 320 பக்.

வீடியோ பதிவுகளின் மூன்று எடுத்துக்காட்டுகள்அலெக்சாண்டர் சிடோரோவின் அறிக்கைகள்:
சிடோரோவ் அலெக்சாண்டர் இவனோவிச், வரலாற்று அறிவியல் மருத்துவர், மூத்த ஆராய்ச்சியாளர் ரஷ்ய அறிவியல் அகாடமியின் வரலாற்று வரலாற்று நிறுவனத்தின் வரலாற்று அறிவின் வரலாறு மையம். உரையாக படம். கரோலிங்கியன் புத்தக மினியேச்சர்களின் விவரிப்பு தன்மை பற்றி. பிப்ரவரி 17, 2016
மார்ச் 3, 2014
ஜனவரி 27, 2010 அன்று "மக்கள் மற்றும் உரைகள்" என்ற கருத்தரங்கின் ஒரு பகுதியாக, அலெக்சாண்டர் சிடோரோவ், ரஷ்ய அறிவியல் அகாடமியின் வரலாற்று நிறுவனம் "ஒரு இடைக்கால மடாலயத்தில் பண்டைய வரலாற்றாசிரியர்" அறிக்கை.

பிரதம மந்திரி பொதுவில் தோன்றுவதில்லை, மேலும் ஜனாதிபதி ஓய்வூதிய சீர்திருத்தத்தை மறுபரிசீலனை செய்யலாம். இது தொடர்புடையதா, அப்படியானால், எப்படி?

ரஷ்ய அரசாங்கத்தின் தலைவர் டிமிட்ரி மெட்வெடேவ் எங்கே காணாமல் போனார், அவர் ஒன்பது நாட்களாகக் காணப்படவில்லை, அவர் உயிருடன் இருக்கிறாரா, ஆரோக்கியமாக இருக்கிறாரா, அத்தகைய காணாமல் போனது உடனடி ராஜினாமாவின் அறிகுறியா? திடீரென்று, வலைப்பதிவுலகம் மற்றும் கிளாசிக்கல் ஊடகங்கள் கூட இதைப் பற்றி ஒரே குரலில் பேச ஆரம்பித்தன. பல கேள்விகள் குவிந்துள்ளன, சில நேரங்களில் மிகவும் கடுமையானவை. இதன் விளைவாக, அரசாங்க எந்திரத்திற்கு நெருக்கமான ஒரு ஆதாரத்தின்படி, பிரதமரின் பத்திரிகை சேவை விரைவாக ஒரு விளக்கத்தை வெளியிட வேண்டியிருந்தது, இருப்பினும், சிலரை திருப்திப்படுத்தியது.

அதிகாரப்பூர்வ பதிப்பின் படி, டிமிட்ரி மெட்வெடேவ் ஒரு விளையாட்டு காயம் பெற்றார். ஆனால் எப்போது மற்றும் எந்த விளையாட்டில் கூட சரியாக தெரியவில்லை. அமைச்சர்கள் அமைச்சரவையின் இணையதளத்தில் அரசாங்கத் தலைவரின் செயல்பாட்டை நீங்கள் கண்காணித்தால், ஆகஸ்ட் 14 அன்று மெட்வெடேவ் நோவோசிபிர்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் செயல் ஆளுநரான ஆண்ட்ரி டிராவ்னிகோவைச் சந்தித்தார். இந்த கட்டத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் அதிகாரப்பூர்வ தந்திகளை அனுப்புவது மற்றும் சமூக வலைப்பின்னல்களில் வெளியிடுவது பற்றி மட்டுமே பேசுகிறோம்.

ஆகஸ்ட் 22 அன்று சோச்சியில் விளாடிமிர் புடின் தலைமையில் நடந்த ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பாதுகாப்பு கவுன்சிலின் கூட்டத்தில் கூட அரசாங்கத் தலைவர் கலந்து கொள்ளவில்லை. முக்கிய தலைப்பு, பெரும்பாலும், புதிய அமெரிக்கத் தடைகளுக்கு ரஷ்ய எதிர்வினை, அத்துடன் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் ஜனாதிபதியின் கூட்டங்களின் முடிவுகள் பற்றிய விவாதம், அதாவது அரசாங்கத்தின் செயல்பாடுகளை நேரடியாக பாதிக்கும் பிரச்சினைகள். நிச்சயமாக, விளாடிமிர் புடின் எப்போதுமே டிமிட்ரி மெட்வெடேவுடன் எல்லாவற்றையும் "சுருக்கமாக" விவாதிக்க முடியும், ஆனால் இன்னும், இதுபோன்ற ஒரு முக்கியமான கூட்டத்தில் மாநிலத்தில் இரண்டாவது நபர் இல்லாதது எந்தவொரு அதிகாரி அல்லது அரசியல்வாதிக்கும் ஒரு மோசமான அறிகுறியாகும், அவர் விடுமுறையில் இருந்தாலும் கூட. . ரஷ்ய அரசாங்கத்தின் தலைவர், காயம் இருந்தபோதிலும், நோய்வாய்ப்பட்ட விடுப்பில் கூட இல்லை. இன்னும் - ரேடாரில் இருந்து மறைந்துவிட்டது.

மூலம், ரஷியன் தலைவர்கள் பொறாமைமிக்க வழக்கமான மறைந்துவிடும். டிமிட்ரி மெட்வெடேவ் ஏற்கனவே 2017 இல் ஊடகங்கள் மற்றும் பொதுமக்களின் பார்வையில் இருந்து மறைந்துவிட்டார், அலெக்ஸி நவல்னியின் ஊழல் எதிர்ப்பு விசாரணையை வெளியிட்ட பிறகு, பிரதமருக்கு எதிராக தனிப்பட்ட முறையில் இயக்கப்பட்டது. நாட்டின் தலைவரான விளாடிமிர் புடினைப் பொறுத்தவரை, அவர் பொதுவாக பொறாமைப்படக்கூடிய வழக்கமான தன்மையுடன் மறைந்து விடுகிறார். உதாரணமாக, மார்ச் மாதம் ஜனாதிபதித் தேர்தலுக்கு முன்னதாக ஊடகங்கள் அவரை நீண்ட நேரம் தேடின. அவர் தனது எண்ணங்களை சேகரிக்க புறப்பட்டதாக வதந்திகள் பரவின. ஒரு வருடம் முன்பு, 2017 இல், அரச தலைவரும் பல நாட்கள் காணாமல் போனார், பின்னர் அவரது காணாமல் போனது இன்னும் மர்மமாக இருந்தது.

டிமிட்ரி மெட்வெடேவின் "விளையாட்டு" நோய்க்கு பின்னால் இப்போது என்ன மறைக்கப்பட்டுள்ளது, இது அவரை அரசியல் வாழ்க்கையிலிருந்து விலக்கியது? உதாரணமாக, பிரதம மந்திரி அமெரிக்கத் தடைகளுக்கு ஒருவித பயங்கரமான பதிலை உருவாக்கிக் கொண்டிருக்கிறார் என்று வதந்திகள் உள்ளன. மற்றொரு வதந்தி, இன்னும் குறைவான நம்பகமானது, மெட்வெடேவ், மாறாக, எதிரிகளுடன் அல்லது மாறாக, ரஷ்யாவின் நட்பு நாடுகளுடன் ஒருவித இரகசிய பேச்சுவார்த்தைகள் அல்லது ஆலோசனைகளுக்குச் சென்றார் என்று கூறுகிறது. நிச்சயமாக, வாஷிங்டனுடனான அதே மோதலைப் பொறுத்தவரை. இந்த வதந்தி மிகவும் அபத்தமானது, இந்த பதிப்பைக் கடைப்பிடிப்பவர்கள் ஏன் இத்தகைய வருகைகள் அத்தகைய மர்மத்துடன் சூழப்பட ​​வேண்டும் என்பதை தெளிவாக விளக்க முடியாது.

இதையொட்டி, ஜனாதிபதி நிர்வாகத்திற்கு நெருக்கமான ஒரு வட்டாரம், அரசாங்கத் தலைவர் அரச தலைவரின் முன்மாதிரியைப் பின்பற்றலாம் என்றும், சில மூலோபாய ரீதியாக முக்கியமான முடிவுகளை எடுப்பதற்கு முன், புனித யாத்திரை என்று அழைக்கப்பட வேண்டும் என்றும் கூறுகிறது. அது என்ன மாதிரியான தீர்வு என்பதுதான் கேள்வி. தந்திரோபாயப் பிரச்சினைகளைத் தனித்துத் தீர்க்க முடியும் என்று பிரதமர் நம்பும் அளவுக்குத் தன்னம்பிக்கையுடன் இருப்பது சாத்தியமில்லை. அதாவது, ஓய்வூதிய சீர்திருத்தத்தை திருத்துவது பற்றி நாங்கள் பேசவில்லை.

மேலும், வதந்திகள் ஏற்கனவே ஊடகங்களுக்கு கசிந்துள்ளன, அடுத்த வாரம், பிராந்தியங்களுக்கான தனது பயணத்தின் போது, ​​ஓய்வுபெறும் வயதை மாற்றுவது என்ற தலைப்பில் ஜனாதிபதியே ஒருவித விதிவிலக்கான அறிக்கையை வெளியிடுவார். சமூகவியலாளர்கள் மற்றும் வதந்தி தயாரிப்பாளர்கள் ஒருமனதாக, அரசாங்கத்தால் முன்மொழியப்பட்ட சீர்திருத்தத்தின் பதிப்பை அரச தலைவர் மென்மையாக்குவார் என்று கூறுகிறார்கள். அதிருப்தியும் அதிகம்.

அதே நேரத்தில், பெரும்பாலான வர்ணனையாளர்கள் அதே ஓய்வூதியப் பிரச்சினையால் மெட்வெடேவ் ராஜினாமா செய்வது பற்றி பேசலாம் என்று நம்பவில்லை. நிச்சயமாக, இது சரியாக நடக்கும் என்று வதந்திகள் கிட்டத்தட்ட எல்லா கோடைகாலத்திலும் பரவின. மேலும், அவர் பிரதமராக நியமிக்கப்பட்டதற்கு முன்னதாக, இது ஒரு "தற்கொலை குண்டுதாரிகளின் அரசாங்கம்" என்று பேசப்பட்டது, ஏற்கனவே இலையுதிர்காலத்தில், செல்வாக்கற்ற சீர்திருத்தங்களின் முக்கிய தொகுதியை நிறைவேற்றிய பின்னர், கிரெம்ளின் இரண்டையும் "இணைக்கும்" பிரதமர் மற்றும் அவரது தற்போதைய அமைச்சர்கள்.

ஆனால் இன்னும், பெரும்பாலானவர்களுக்கு இது மிகவும் தீவிரமானதாகத் தெரிகிறது. மெட்வெடேவ் ராஜினாமா செய்வதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை நம்பும் சிலரைப் பொறுத்தவரை, ஆகஸ்ட் 21 அன்று ஓய்வூதிய சீர்திருத்தம் குறித்த மாநில டுமா விசாரணையில், கணக்கு சேம்பர் தலைவர் அலெக்ஸி குட்ரின் வெற்றிகரமான உரையை அவர்கள் நினைவு கூர்ந்தனர், அதாவது பிரதமர் மறைந்த பிறகு. ரேடார். அவர் தனது தகுதிகளைப் பற்றி பேசினார், அவர் துணைப் பிரதமராகவும் நிதி அமைச்சராகவும் இருந்த நேரத்தில் பொருளாதாரத்தின் நிலை எவ்வளவு நன்றாக இருந்தது என்பதை நினைவுபடுத்தினார். எனவே திடீரென்று மெத்வதேவ் மாற்றப்பட்டால், பிடித்த வேட்பாளர் அறியப்பட்டதாகத் தெரிகிறது.

பிரதம மந்திரியின் ராஜினாமா பதிப்பின் ஆதரவாளர்கள் கோடை விடுமுறைக்குப் பிறகு, அரசாங்கத் தலைவரின் மிகவும் விசுவாசமான கூட்டாளிகளில் ஒருவரான அவரது செய்தித் தொடர்பாளர் நடால்யா டிமகோவா வெள்ளை மாளிகையை விட்டு வெளியேறத் திட்டமிட்டுள்ளதாகத் தெரிகிறது. "கோடையின் தொடக்கத்தில் அவளுக்கு ஏற்கனவே ஏதாவது தெரிந்திருக்குமா?" என்று வதந்தி தயாரிப்பாளர்கள் கேட்கிறார்கள்.

இவான் பிரீபிரஜென்ஸ்கி