Tüccarlar ve Rus soyluları arasındaki ilişkiler. Rus İmparatoru'nun tebaasına verdiği hediyeler Atölyelerden fabrikalardan sanayi devrimine kadar


ÜRETİCİ-DANIŞMAN

İmalathane sahiplerine verilen ve 8. sınıf rütbesine karşılık gelen unvan.

  • - Rusya'nın sanayiden sorumlu merkezi hükümet kurumu. Aralık 1717'de kuruldu. 1720'den itibaren aktif olarak faaliyet gösterdi...

    Büyük Sovyet Ansiklopedisi

  • - merkez. durum Hafif endüstriden sorumlu Rus kurumu. Aralık ayında kuruldu. 1717. 1722 yılına kadar Berg Koleji ile birlikte varlığını sürdürmüş, daha sonra bağımsız hale gelmiştir. kurum...

    Sovyet tarihi ansiklopedisi

  • - Maliye Bakanlığı'na bakın...
  • - Peter I tarafından 1719'da Berg Koleji ile birlikte kuruldu ve onlara "maden fabrikaları, diğer tüm zanaatlar ve el sanatları ve topçulardan" ve ayrıca "zanaatkarlardan" sorumlu olmaları emredildi ...

    Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğü

  • - R. Manufactu/r-colle/gii...
  • - R....

    Rus dilinin yazım sözlüğü

  • - imalatçı/r-colle/giya,...
  • - manufaktu/r-sove/tnik,...

    Birlikte. Ayrı olarak. Tireli. Sözlük-referans kitabı

  • - ÜRETİCİ-DANIŞMAN, imalatçı-danışman, koca. . Büyük sanayi kuruluşlarının sahiplerine devlet tarafından verilen fahri unvan...

    Ushakov'un Açıklayıcı Sözlüğü

  • - imalatçı-danışman m. 1. Büyük sanayi kuruluşlarının ve tüccarların sahiplerine verilen fahri unvan. 2. Böyle bir unvana sahip bir kişi...

    Efremova'nın Açıklayıcı Sözlüğü

  • - ...
  • - ...

    Yazım sözlüğü-referans kitabı

  • - "U-çağrı"yı üretin...
  • - "ur-sov" fabrikası...

    Rusça yazım sözlüğü

  • - İmalathane sahiplerine verilen ve 8. sınıf rütbesine karşılık gelen unvan...

    Rus dilinin yabancı kelimeler sözlüğü

  • - isim, eş anlamlıların sayısı: 1 başlık...

    Eşanlamlılar sözlüğü

Peter'ın Arkadaşları kitabından yazar Pavlenko Nikolay İvanoviç

Özel Meclis Üyesi Vladislavich'in büyükelçiliği neredeyse üç yıl sürdü. Toplamda yaklaşık iki yıl süren Pekin'de seyahat etmek ve kalmak için harcadığı zaman hariç, kalan ayları Buryatia topraklarında - Bure Nehri üzerinde, Selenginsk ve Kyakhta'da geçirdi. Müzakere

Serf Rusya'nın Efendisi kitabından yazar Safonov Vadim Andreyeviç

DANIŞMAN SCHUMACHER Hayır, akademisyenler “kredisiz” beslenmediler ve temizlikçi olarak işe alınmadılar. Şafirov'un malikanesinde ciddiyetle oturduktan sonra aslında meyhanelere dağıldılar. Cermen etli kafalarında gür peruklar, ağır Prusya, Sakson, Holstein, dayanıklı

Jacob Bruce - Berg ve İmalathane Kurulu Başkanı

Jacob Bruce'un kitabından yazar

Jacob Bruce - Berg ve Üretici Collegium Başkanı Bruce tarafından gerçekleştirilen tüm görevler arasında, 15 Aralık 1717'de kurulan Berg ve Üretici Collegium'un başkanı olarak yaptığı faaliyetler özel bir yere sahiptir. Peter'ın Bruce'u bu göreve atamasıyla yaptığı seçim

Operasyon Kodu - "Tarantella" kitabından. Rus Dış İstihbarat arşivinden yazar Sotskov Lev Filippoviç

Eski danışman Bogomolets, İstihbarat Servisi'nin çıkarları doğrultusunda çalışmak üzere Lago ile henüz pazarlık yaparken bile, Besedovsky'nin göçmen grubu "Rusya için Savaş"ın kendisine sağladığı fırsatları kullandığı tespit edildi. Bu yüzden Bogomoletler

Bruce - Berg ve Fabrikada Koleji Başkanı

Bruce'un kitabından yazar Filimon Alexander Nikolayeviç

Bruce - Berg ve Üretici Koleji Başkanı Bruce tarafından gerçekleştirilen tüm görevler arasında, 15 Aralık 1717'de kurulan Berg ve Manufacture Collegium'un başkanı olarak yaptığı faaliyetler özel bir yere sahiptir. Peter'ın Bruce'u bu göreve atamasıyla yaptığı seçim şuydu:

Devrim döneminde Fransa'daki ulusal imalathanelerin genel işçileri (1789-1799)

Eserler kitabından. Cilt 1 yazar Tarle Evgeniy Viktoroviç

Devrim sırasında Fransa'daki ulusal imalathanelerin genel işçileri

Fabrikaların gelişimi

ABD kitabından: Ülkenin Tarihi yazar McInerney Daniel

İmalathanelerin gelişimi Anlaşıldığı üzere, üretimin genişletilmesi mantığı sadece tarıma değil, aynı zamanda ulusal ekonominin diğer sektörlerine de oldukça uygulanabilir. Gerçekten de, daha fazla mısır, buğday ve diğer ürünleri üretmek mantıklı olsaydı

İmalathaneler Ortaklığı Bankası P.M. Ryabushinsky" Birzhevaya Meydanı'nda (1903)

Yüzler ve Kaderlerde Moskova Art Nouveau kitabından yazar Sokolova Lyudmila Anatolyevna

İmalathaneler Ortaklığı Bankası P.M. Birzhevaya Meydanı'ndaki Ryabushinsky" (1903) Başlangıçta, meydana tüccar I.V.'nin adından sonra Karuninskaya adı verildi. 18. yüzyılda burada bir pirinç fabrikası olan Karunin. 19. yüzyılın sonlarından itibaren - Birzhevaya, Moskova Borsası'ndan sonra burada bulunan bina

28. Atölyelerden ve fabrikalardan sanayi devrimine

Tarih [Beşik] kitabından yazar Fortunatov Vladimir Valentinoviç

28. Atölye ve manüfaktürlerden sanayi devrimine Manifaktürler ilk olarak 14. yüzyılda ortaya çıktı. İtalyan şehirlerinde. Floransa'da ciompi'lerin (yün tarakçıları ve diğer kiralık işçiler) çalıştırıldığı yün dokuma ve kumaş imalathaneleri ortaya çıktı. 1345'te Floransa'da

III.III. Fransız şirketleri ve imalathanelerinin tarihinde "Yabancılar"

Orta Çağ ve Erken Modern Zamanlarda Batı Avrupa'da Etnisiteler ve “Milletler” kitabından yazar Yazarlar ekibi

III.III. Fransız şirketlerinin ve imalathanelerinin tarihinde "yabancılar" Bir zanaat veya ticaret şirketine yeni gelen birinin girişi, "biz" ile "dışarıdakiler" arasındaki, işletmeye kabul edilebilecek olanlar arasındaki sınırı açık ve net bir şekilde tanımlayan önemli bir andı. ile şirket

Gözden geçirmek. Ticari ve endüstriyel Rusya. Tüccarlar ve üreticiler için referans kitabı. Ticaret ve imalat departmanının istatistik departmanı başkanı A. A. Blau'nun editörlüğünde derlenmiştir. (SPB. 1899. Fiyat 10 ruble)

Yazarın kitabından

Gözden geçirmek. Ticari ve endüstriyel Rusya. Tüccarlar ve üreticiler için referans kitabı. Ticaret ve imalat departmanının istatistik departmanı başkanı A. A. Blau'nun editörlüğünde derlenmiştir. (SPB. 1899. Ts. 10 ruble.) Bu muazzam cildin yayıncılarının amacı “yenilemek” idi.

Fabrika Koleji

Yazarın Büyük Sovyet Ansiklopedisi (MA) kitabından TSB

Almanak kitabından - Nisan 2014 - Mayıs 2014 yazar Dergi "Ancak"

Sergei Glazyev Akademisyen, Rusya Devlet Başkanı Danışmanı Rusya Bilimler Akademisi Akademisyeni, ekonomist. Bölgesel ekonomik entegrasyon konusunda Rusya Devlet Başkanı Danışmanı. Çizgi nasıl yapılır

Almanak kitabından - Aralık 2013 - Ocak 2014 yazar Dergi "Ancak"

Sergei Glazyev Akademisyen, Rusya Devlet Başkanı Danışmanı Rusya Bilimler Akademisi Akademisyeni, ekonomist. Bölgesel ekonomik entegrasyon konularında Rusya Devlet Başkanı Danışmanı. Nasıl bir atılım yapılabilir? Rusya'nın ekonomik kalkınma stratejisinin uygulanması,

İnsanlık Atasözleri kitabından yazar Lavsky Viktor Vladimiroviç

Danışman Bir prens, bir düşman kalesini üç ay boyunca kuşattı ve alamadı. Ordusundan memnun olmadığından, danışmanına, yardım için en çaresiz cesur adamlardan oluşan başka bir manga gönderme emrini içeren bir mektup göndermesini emretti. Ancak danışman ona koyun ordusunun

Fabrika Danışmanı- Rusya İmparatorluğu'nun büyük sanayi kuruluşlarının ve tüccarlarının sahiplerine verilen fahri unvan.

Üretim danışmanı unvanına sahip kişiler, ticari danışmanlara tanınan tüm hak ve avantajlara sahipti. Rütbe, kamu hizmetinin VIII sınıfına karşılık geliyordu. 1832'den itibaren imalatçı danışmanlara, 1836'dan itibaren ise onların dul eşlerine ve çocuklarına kalıtsal fahri vatandaşlık verildi. 1854'ten beri imalat meclisi üyelerinin oğulları kamu hizmetine girme hakkına sahipti.

Rusya İmparatorluğu'nun pek çok ünlü girişimcisi bu unvana sahipti, özellikle: A.V. Alekseev, N.A. Balin, D.V. Bryuzgin, G.E. Weinstein, S.P. Glezmer, I.F. Guchkov, P.N. Derbenev, R.R. Keller, E.E. Klassen, I.M. Kondrashov, G.M. Mark, I. A. Morozov, S. T. Morozov, K. Ya. Pal, S. A. Protopopov, K.V. Prokhorov, N.I. Prokhorov, S.I. Prokhorov, T.V. Prokhorov, F.C. Sapozhnikov, M.G. Soldatenkov, A.V. Ludov, G.I. Khludov, K.A. Yasyuninsky.

  1. İskender I.// Rus İmparatorluğu yasalarının tam koleksiyonu, 1830. - T.XXXI, 1810-1811, No.24403. - s. 424-426.
  2. Paul I.// 1649'dan beri Rus İmparatorluğu'nun yasalarının tam koleksiyonu. - St.Petersburg. : Majestelerinin Kendi Şansölyeliği II. Dairesinin matbaası, 1830. - T.XXVI, 1800-1801, No. 19347. - s. 102-103.
  3. // İmparatorluk Majestelerinin Kendi Ofisindeki Rus İmparatorluğu yasalarının tam koleksiyonu, 1862. - T. XXXV, birinci bölüm, 1860, No. 35670. - S.379.
  4. Nicholas I.// Rus İmparatorluğu yasalarının tam koleksiyonu, ikinci koleksiyon. - St.Petersburg. : Majestelerinin Kendi Şansölyeliği'nin II. Dairesi matbaası, 1833. - T. VII, 1832, No. 5284. - s. 193-195.
  5. // Rus İmparatorluğu yasalarının tam koleksiyonu, ikinci koleksiyon. - St.Petersburg. : Majestelerinin Kendi Şansölyeliği II. Dairesinin matbaası, 1837. - T. XI, birinci bölüm, 1836, No. 9231. - S.623.
  6. // Rus İmparatorluğu yasalarının tam koleksiyonu, ikinci koleksiyon. - St.Petersburg. : Majestelerinin Kendi Şansölyeliği II. Dairesinin matbaası, 1837. - T. XXIX, ikinci bölüm, 1855, No. 28763. - s. 49-50.

Edebiyat

  • Fabrika Danışmanı // Brockhaus ve Efron'un Ansiklopedik Sözlüğü: 86 ciltte (82 cilt ve 4 ek). - St.Petersburg. , 1890-1907.
Daha fazla izlemek istemedim!.. Gücüm kalmamıştı... Ama Kuzey acımasızca bazı şehirleri göstermeye devam etti, içinde kiliseler yanan... Bu şehirler binlercesini saymazsak tamamen boştu. sokaklara atılan cesetler, dökülen insan kanı nehirleri, boğulma, kurtların ziyafet çekmesi... Korku ve acı beni zincirledi, bir dakika bile nefes almama izin vermedi. Hareket etmene izin vermiyor...

Bu tür emirleri veren “halk” ne hissetmiş olmalı??? Sanırım hiçbir şey hissetmiyorlardı çünkü çirkin, duygusuz ruhları siyahtı.

Aniden çok güzel bir kale gördüm, duvarları yer yer mancınıklarla hasar gördü, ancak kale çoğunlukla sağlam kaldı. Avlunun tamamı kendilerinin ve başkalarının kanında boğulan insan cesetleriyle doluydu. Herkesin boğazı kesildi...
– Burası Lavaur, Isidora... Çok güzel ve zengin bir şehir. En çok korunan duvarlarıydı. Ancak başarısız girişimlerden öfkelenen haçlıların lideri Simon de Montfort, bulabildiği tüm ayaktakımından yardım istedi ve... Çağrıya gelen 15.000 "İsa'nın askeri" kaleye saldırdı... Dayanamadı Saldırının ardından Lavur düştü. 400 (!!!) Mükemmel, 42 ozan ve 80 şövalye-savunucu dahil tüm sakinler, vahşice "kutsal" cellatların eline düştü. Burada, avluda sadece şehri savunan şövalyeleri ve ayrıca ellerinde silah tutanları görüyorsunuz. Geri kalanlar (yanmış Katarlılar hariç) katledildi ve sokaklarda çürümeye bırakıldı... Katiller şehrin bodrumunda saklanan 500 kadın ve çocuğu buldular - dışarı çıkmadan orada vahşice öldürüldüler.. .
Bazıları kalenin avlusuna zincirlenmiş, iyi giyimli, güzel bir genç kadın getirdiler. Sarhoş çığlıklar ve kahkahalar her yerde başladı. Kadın omuzlarından sertçe tutularak kuyuya atıldı. Derinlerden hemen boğuk, acınası inlemeler ve çığlıklar duyuldu. Haçlılar liderin emriyle kuyuyu taşlarla doldurana kadar devam ettiler...
– Giralda Hanım'dı... Kalenin ve bu şehrin sahibi... İstisnasız tüm tebaası onu çok seviyordu. Yumuşak ve nazikti... Ve doğmamış ilk bebeğini kalbinin altında taşıdı. – Kuzey sert bir şekilde bitirdi.
Sonra bana baktı ve görünüşe göre hemen gücümün kalmadığını anladı...
Dehşet hemen sona erdi.
Sever anlayışlı bir tavırla yanıma yaklaştı ve hala titrediğimi görünce elini yavaşça başımın üzerine koydu. Uzun saçlarımı okşadı ve sessizce güvence veren sözler fısıldadı. Ve yavaş yavaş hayata dönmeye başladım, korkunç, insanlık dışı bir şokun ardından aklım başıma geldi... Yorgun kafamın içinde bir sürü sorulmamış soru sinir bozucu bir şekilde dönüyordu. Ancak tüm bu sorular artık boş ve ilgisiz görünüyordu. Bu nedenle Kuzey'in ne diyeceğini beklemeyi tercih ettim.
– Üzgünüm Isidora ama sana gerçeği göstermek istedim... Katar'ın yükünü anla diye... Mükemmelleri kolay kolay kaybettiklerini düşünme diye...
– Bunu hala anlayamıyorum Sever! Tıpkı benim senin gerçeğini anlayamadığım gibi... Mükemmeller neden yaşam için savaşmadılar?! Neden bildiklerini kullanmadılar? Sonuçta neredeyse her biri tek bir hareketle koca bir orduyu yok edebilirdi!.. Teslim olmaya ne gerek vardı?
– Muhtemelen seninle bu kadar sık ​​konuştuğum şey buydu dostum… Henüz hazır değillerdi.
– Neye hazır değil misin? – eski alışkanlıktan dolayı patladım. – Hayatlarınızı kurtarmaya hazır değil misiniz? Acı çeken diğer insanları kurtarmaya hazır değil misiniz? Ama bunların hepsi çok yanlış!.. Bu yanlış!!!
“Onlar senin gibi savaşçı değillerdi Isidora.” – dedi Sever sessizce. “Dünyanın farklı olması gerektiğine inandıkları için öldürmediler. İnsanlara değişmeyi öğretebileceklerine inanarak... Anlamayı ve Sevgiyi öğretin, İyiliği öğretin. İnsanlara Bilgi vermeyi umuyorlardı... ama ne yazık ki herkesin buna ihtiyacı yoktu. Catharların güçlü olduğunu söylerken haklısın. Evet, onlar mükemmel Büyücülerdi ve muazzam bir güce sahiplerdi. Ama onlar KUVVET ile savaşmak istemediler, KELİME ile savaşmayı tercih ettiler. Onları yok eden bu oldu Isidora. Bu yüzden sana söylüyorum dostum, onlar hazır değildi. Ve daha doğrusu dünya onlara hazır değildi. O zamanlar dünya güce saygı duyuyordu. Ve Catharlar Sevgiyi, Işığı ve Bilgiyi getirdiler. Ve çok erken geldiler. İnsanlar bunlara hazır değildi...
– Peki, Katar Dini'ni tüm Avrupa'ya taşıyan yüzbinlerce insan ne olacak? Neden Işık ve Bilgiye ilgi duydunuz? Birçoğu vardı!
– Haklısın Isidora… Birçoğu vardı. Peki onlara ne oldu? Size daha önce de söylediğim gibi, Bilgi çok erken gelirse çok tehlikeli olabilir. İnsanların bunu kabul etmeye hazır olması gerekiyor. Direnmeden, öldürmeden. Aksi takdirde bu İlim onlara fayda sağlamayacaktır. Ya da daha da kötüsü, birinin kirli ellerine düşerse Dünya'yı yok edecek. Seni üzdüysem özür dilerim...
– Ama yine de seninle aynı fikirde değilim Kuzey… Bahsettiğin zaman Dünya'ya asla gelmeyecek. İnsanlar hiçbir zaman aynı düşünmeyecek. Bu iyi. Doğaya bakın, her ağaç, her çiçek birbirinden farklı... Ve siz insanlar aynı olsun istiyorsunuz!.. İnsana çok fazla kötülük, çok fazla şiddet gösterildi. Ve karanlık bir ruha sahip olanlar çalışmak istemezler ve ihtiyaç duydukları şeyi elde etmek için basitçe öldürmenin veya yalan söylemenin ne zaman mümkün olduğunu BİLİRler. Işık ve Bilgi için savaşmalıyız! Ve kazan. Bu tam olarak normal bir insanın eksik olması gereken şeydir. Dünya güzel olabilir Kuzey. Ona NASIL saf ve güzel olabileceğini göstermeliyiz...

Rus tarihi boyunca tüccarlar ve soylular arasındaki ilişki, soyluların koşulsuz hakimiyeti ve tüccarların ikinci sınıf bir sınıf olarak tanınmasından, haklarının neredeyse tamamen eşitlenmesine kadar karmaşık bir evrim geçirmiştir.

1785 Şehir Nizamnamesi ile tüccarları özel bir sınıfa ayırmak. “Ünlü vatandaşlar” kurumu tanıtıldı. Bu unvan, sermayesi 50 bin rubleyi aşan toptancı tüccarlara, bankacılara ve gemi sahiplerine verildi. Bu tür kişiler loncaların parçası değildi ve Filistin kitabının 5. bölümünde dikkate alınmıştı.

1800 yılında tüccarlara özel bir ayrıcalık işareti olarak ticaret danışmanı unvanı verildi. Bu unvan, sahiplerine 8. sınıf tam zamanlı hizmet hakkını veriyordu; bu kişilere soyluların ayrıcalıklarına yakın ayrıcalıklar alma fırsatı verildi.

1807 yılında, “birinci sınıf” veya “birinci sınıf” olarak adlandırılan “gerçek” tüccarlar arasındaki farkı vurgulayan “Tacirlere sağlanan yeni faydalar, farklılıklar ve avantajlar ile ticari işletmeleri yaymanın ve güçlendirmenin yeni yolları hakkında” bir manifesto yayımlandı. tüccarlar ve sıradan müteahhitler, mültezimler ve esnaf. 1. grup sadece toptancı tüccarları içeriyordu.

1810'da Tüccarlar için üretim danışmanı unvanını belirleyen “Kumaş fabrikalarını daha iyi organize etmenin yolları üzerine” Manifestosu açıklandı. 12 yıl üst üste 1. loncanın üyeleri ve kendi fabrikalarında yılda 100.000 arshin'den fazla kumaş üretenler. Bu unvan ticaret danışmanıyla aynı hakları sağlıyordu. Ticaret veya imalat danışmanı unvanını alanlar, 1832'de uygulamaya konulan fahri vatandaşlık kategorisine geçebiliyorlardı. Kalıtsal ve kişisel fahri vatandaş unvanı bir dizi hak verdi: zorunlu askerlik, kişi başına alınma ve bedensel cezadan muafiyet... 1. loncanın tüccarları, burada 10 yıl kaldıktan sonra fahri vatandaş da olabilirler. Fahri vatandaşlar "soylular ve onurunuz gibi unvan alma hakkına" sahipti. Böylece fahri vatandaşlar, soylular ile tüccarlar arasında bir ara katman olmuş ve kentsel girişimciler katmanının oluşmasında belirli bir rol oynamıştır.

Ayrıca 5 yıl boyunca yabancı ülkelerle en az 50 bin ruble karşılığında ticaret yapan tüccarlar ticari misafir unvanını aldı ve "onur" olarak 7. sınıf düzenli hizmete eşit oldu. Bu faydalar tüccar ailelerinin üyelerine de yayıldı.

Bu tür ayrıcalıkların varlığı, sınıf sistemi içinde tüccarların sosyal statüsünü artırmış, ticari faaliyetlerin yürütülmesini kolaylaştırmış ve sermaye birikimi için ek fırsatlar yaratmıştır.

Büyük tüccarların temsilcilerinin asalet kazanma arzusu, tarihi literatürde de feodal değer sisteminin tüccarların bilinci ve davranışları üzerindeki etkisinin bir tezahürü olarak değerlendirilmektedir. Büyük tüccar sınıfının bazı temsilcileri, ticari hesaplamaların değil, hırslı güdülerin rehberliğinde rütbeler ve asil unvanlar elde etmeye çalıştı. Hatta bu tür tüccarlar hayırseverlik faaliyetlerini yüksek rütbe ve unvanlar elde etmenin bir yolu olarak görüyorlardı. Böylece Irkutsk tüccarı E.A. 1848 - 1849'da Kuznetsov hayır kurumlarına 1 milyon rubleden fazla bağışta bulundu ve bunun için eyalet meclis üyesi rütbesini aldı. Çağdaş bir anı yazarına göre, hayatının hayali "gerçek eyalet meclis üyeliğine terfi ettirilmek ve böylece kendisine valiyle eşit bir şekilde şu sözlerle hitap etmekti: "Ekselansları", o zamanlar muazzam bir öneme sahipti ve bu sözlerin temelini oluşturuyordu. en inatçı hırslı insanların neredeyse kabul edilemez bir hayali.” Ancak tüccarların rütbe ve soyluluk arzularını belirleyen güdüler arasında iddialı hesaplamaların önemi de 19. yüzyılın ilk yarısından itibaren zamanla zayıfladı. Hükümet, sanayi ve ticaretle başarılı bir şekilde ilgilenen kişiler için bir dizi fahri unvan (seçkin vatandaş, kalıtsal fahri vatandaş, ticaret danışmanı, üretim danışmanı) uygulamaya koydu; bu unvanların sahipleri birçok açıdan kadın statüsüyle karşılaştırılabilir bir sosyal statüye sahip oldu. asalet unvanına sahip kişiler. Böylece imalat danışmanı ve ticaret danışmanı unvanları kamu hizmetinin VIII. sınıfına eşitlendi ve bu unvanlara sahip olanlara “Sayın Yargıç” unvanı hakkı verildi.

Yine de uyumlu ilişkilerden bahsetmeye gerek yok. 19. yüzyılın başlarından bu yana, zengin tüccarlar kitlesel olarak resim koleksiyonuyla ilgilenmeye, sanatçıları, tiyatroları ve hayır kurumlarını himaye etmeye, kültür ve saygınlık düzeylerini yükseltmeye ve soylulara karşı sınıf önceliklerini öne sürmeye çalıştılar. Prens Sergei Shcherbatov, “Geçmiş Rusya'daki Sanatçı” anılarında şunları yazdı: “Tüccarların soylulara yönelik öfkesi, Ryabushinsky kardeşlerin en büyüğünün devrim sırasında kutladığı anlamlı ve affedilemez derecede kaba konuşmasında canlı bir ifade buldu. "Rus topraklarının tuzu" tüccarların yerini almak üzere olan soylular için düzenlenen bir cenaze töreninin açıkça sevindirici olduğu açık. Yüzyıllar boyunca Rus soylularının bu Rus topraklarında ve onun adına yarattığı her şey unutuldu ya da sessizce geçiştirildi.”

Tüccarların soylulardan "hoşlanmamak" için çok iyi nedenleri vardı: Sınıf önyargıları, 19. yüzyılın sonlarında bile tüccar sınıfının olanaklarını büyük ölçüde sınırlıyordu. Yani, örneğin, "Rus topraklarının tuzunun" Moskova Genel Valisinin yıllık balosuna katılmasına izin verilmedi. Tüccar sınıfının sahip olduğu devasa sermayeye rağmen onun en etkin, aktif ve başarılı temsilcilerinin kamu hizmetinde yer alabilmek için rütbe veya unvan elde etmesi neredeyse imkansızdı.

20. yüzyılın başında. Rusya'da, sınıf sınırlarının aşınmasını önleyen devlet politikası tarafından büyük ölçüde kolaylaştırılan, toplumun daha önce kurulmuş olan sınıf gruplarına bölünmesi korunmuştur. Kanun, Rus İmparatorluğunun nüfusunu 3 büyük gruba ayırıyordu: doğal sakinler (yerli vatandaşlar), yabancılar (göçebe ve diğer yerli gruplar) ve yabancılar. Rus tacının doğal sakinleri veya tebaaları ise 4 sınıfa ayrıldı: soylular, din adamları, kentsel ve kırsal sakinler.

Rusya'nın 19. yüzyılın sonunda yaşadığı benzeri görülmemiş ekonomik büyüme, sınıfların olağan resmini değiştiren yeni nüfus katmanlarını hayata geçirdi. Sayıları ve siyasi ağırlığı sürekli artan, büyük ve orta ölçekli kendi burjuvazisinden oluşan girişimci bir katman ortaya çıkıyor. Tüccarların loncalara bölünmesi ve her birinin farklı haklara sahip olması artık geçmişte kaldı ve burjuvazinin üyeliği artık yetkililer tarafından her yıl verilen “ticaret sertifikaları” ile belirleniyor. İşin yürütüldüğü ve mülkiyet sorumluluğunun ortaya çıktığı sermaye miktarını gösterirler. Girişimciler ve tüccarların nihai eşitlenmesinin yanı sıra tüm sınıfların haklarının eşitlenmesine yönelik bir adım kaldı. Ve Rusya bu adımı 1905'te attı.

Rus girişimciler kendilerini liberal harekete katacaklarını ilan ediyorlar, hükümete katılım talep eden hükümete karşı bir muhalefet oluşuyor.

Rus tüccarların ticari eğitimi

ÜRETİCİ-DANIŞMAN

İmalathane Danışmanı, Moskova (devrim öncesi). Büyük sanayi kuruluşlarının sahiplerine hükümet tarafından verilen fahri unvan.

Ushakov. Ushakov'un Rus dilinin açıklayıcı sözlüğü. 2012

Ayrıca sözlüklerde, ansiklopedilerde ve referans kitaplarında Rusça'daki yorumlara, eşanlamlılara, kelimenin anlamlarına ve İMALAT DANIŞMANI'nın ne olduğuna bakın:

  • ÜRETİCİ-DANIŞMAN
    ticaret danışmanı unvanıyla aynı olan (ilgili makaleye bakın) ve onunla aynı olan bir unvan...
  • ÜRETİCİ-DANIŞMAN
    ? ticaret danışmanı unvanıyla aynı olan bir unvan (ilgili makaleye bakın) ve onunla aynı zamanda...
  • ÜRETİCİ-DANIŞMAN
    m.1) Büyük sanayi işletmeleri ve tüccarların sahiplerine verilen fahri unvan (1917'ye kadar Rusya devletinde). 2) Bir kişi...
  • ÜRETİCİ-DANIŞMAN Lopatin'in Rus Dili Sözlüğünde:
    Üretici danışmanı, ...
  • ÜRETİCİ-DANIŞMAN
    üretim danışmanı...
  • ÜRETİCİ-DANIŞMAN Yazım Sözlüğünde:
    Üretici danışmanı, ...
  • ÜRETİCİ-DANIŞMAN
    imalatçı-danışman m.1) Büyük sanayi işletmeleri ve tüccarların sahiplerine verilen fahri unvan (1917'ye kadar Rusya devletinde). 2) Yüz, ...
  • ÜRETİCİ-DANIŞMAN
    m.1. Büyük sanayi işletmeleri ve tüccarların sahiplerine verilen fahri unvan (1917'ye kadar Rusya devletinde). 2. Bir kişi...
  • ÜRETİCİ-DANIŞMAN
    m.1. Büyük sanayi işletmeleri ve tüccarların sahiplerine verilen fahri unvan (1917'ye kadar Rusya devletinde). ...
  • DANIŞMAN
    RUSYA FEDERASYONU - kamu hizmetinde önde gelen hükümet pozisyonlarında bulunan devlet memurlarına verilebilecek bir yeterlilik sıralaması. G. Rusya Federasyonu'nun kategorileri vardır...
  • DANIŞMAN Ekonomik Terimler Sözlüğünde:
    BELEDİYE - bkz. BELEDİYE MECLİSİ...
  • DANIŞMAN Ekonomik Terimler Sözlüğünde:
    KAMU HİZMETİ – üst düzey kamu hizmeti pozisyonlarına sahip devlet memurlarına atanabilecek bir yeterlilik sıralaması. S kategorileri var...
  • DANIŞMAN Ansiklopedik Sözlük'te:
    , -a, m. 1. Belirli yetkililerin ve (Çarlık Rusya'sında) belirli sivil rütbelerin ve bu tür kişilere sahip kişilerin adı ...
  • DANIŞMAN Zaliznyak'a göre Tam Vurgulu Paradigma'da:
    danışman, danışmanlar, danışman, danışmanlar, danışman, danışmanlar, danışman, danışmanlar, danışman, danışmanlar, danışman, ...
  • DANIŞMAN Neşeli Etimoloji Sözlüğünde:
    1) baykuş yuvası; 2) eski SSCB vatandaşı; 3) asistan...
  • DANIŞMAN Rus İşletme Kelime Anlamları Sözlüğü'nde:
    Sen: ...
  • DANIŞMAN Rus Dili Eş Anlamlılar Sözlüğünde:
    Sen: ...
  • DANIŞMAN Abramov'un Eş Anlamlılar Sözlüğünde:
    danışman...
  • DANIŞMAN Rusça Eş Anlamlılar sözlüğünde:
    vezir, başsavcı, eyalet meclis üyesi, genro, dainagon, polis memuru, danışman, danışman, ...
  • DANIŞMAN Efremova'nın Rus Dilinin Yeni Açıklayıcı Sözlüğünde:
    1.m.Nasihat veren; danışman. 2. m. 1) Bazı pozisyonların isimleri. 2) Böyle bir şeyi tutan bir kişi...
  • DANIŞMAN Rus Dilinin Tam Yazım Sözlüğünde:
    danışman...
  • DANIŞMAN Yazım Sözlüğünde:
    danışman...
  • DANIŞMAN Ozhegov'un Rus Dili Sözlüğünde:
    S. Justice'in bazı yetkililerinin isimleri. C.gümrük hizmeti. S. elçiliği. danışman Obs == danışman Benim sabitim...
  • DANIŞMAN Ushakov'un Rus Dili Açıklayıcı Sözlüğünde:
    nasihat eden, m. 1. Nasihat eden, nasihat eden. 2. Belirli hükümet yerlerindeki, belirli pozisyonlardaki üyelerin adı (resmi devrim öncesi). İl danışmanı...
  • DANIŞMAN Ephraim'in Açıklayıcı Sözlüğünde:
    danışman 1. m. Öğüt veren, öğüt veren; danışman. 2. m. 1) Bazı pozisyonların isimleri. 2) Böyle bir şeyi tutan bir kişi...
  • DANIŞMAN Efremova'nın Yeni Rus Dili Sözlüğünde:
  • DANIŞMAN Rus Dilinin Büyük Modern Açıklayıcı Sözlüğünde:
    Ben nasihat veren; danışman. II m. 1. Bazı pozisyonların adları. 2. Böyle bir şeyi tutan bir kişi...
  • ÜRETİM KOLEJİ
    Rusya'nın sanayiden sorumlu merkezi hükümet kurumu. Aralık 1717'de kuruldu. 1720'den beri aktif olarak faaliyet gösteriyordu. 1722 yılına kadar Berg Koleji ile birlikte varlığını sürdürüyordu.
  • TİCARET VE İMALAT KONSEYİ Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğünde:
    Maliye Bakanlığı'na bağlı, Rus sanayi ve ticaretinin ihtiyaçlarını karşılayan bir danışma kurumu. Ticaret ve imalat köyü kuruldu...
  • ÜRETİM KOLEJİ Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğünde:
    Peter I tarafından 1719'da Berg Koleji (bkz.) ile birlikte kuruldu ve onlara “maden fabrikaları, diğer tüm zanaatlar ve ...
  • TİCARET VE İMALAT KOMİTELERİ Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğünde:
    şehir veya ticaret birliklerinin talebi üzerine ve Maliye Bakanının izniyle kurulur: 1) Maliye Bakanlığının teklifleri doğrultusunda görüşülmek üzere ve ...
  • TİCARET VE İMALAT KONSEYİ Brockhaus ve Efron Ansiklopedisinde:
    ? Maliye Bakanlığına bağlı, Rus sanayi ve ticaretinin ihtiyaçlarını karşılayan bir danışma kurumu. Ticaret ve imalat köyü kuruldu...
  • ÜRETİM KOLEJİ Brockhaus ve Efron Ansiklopedisinde:
    ? Peter I tarafından 1719'da Berg Koleji (bkz.) ile birlikte kuruldu ve onlara "maden fabrikaları, diğer tüm zanaatlardan ..." sorumlu olmaları emredildi.
  • GÜMRÜK Ekonomik Terimler Sözlüğünde:
    HİZMET - 1) gümrük idarelerinde yürütülen kamu hizmetinin ayrılmaz bir parçası. Şu anda gümrüklerde kamu hizmetinin yerine getirilmesi prosedürü ...
  • KİŞİSEL Ekonomik Terimler Sözlüğünde:
    RUSYA FEDERASYONU GÜMRÜK ORGANLARININ YETKİLİLERİNİN (ÖZEL) RÜTBELERİ -Rusya Federasyonu Hükümeti kararnamesi ile belirlenen 10 rütbe: gümrük hizmetinin fiili devlet danışmanı ...
  • 9 Ortodoks Ansiklopedi Ağacı'nda:
    Açık Ortodoks ansiklopedisi "AĞAÇ". İncil. Eski Ahit. Peygamber Yeşaya'nın kitabı. Bölüm 9 Bölümler: 1 2 3 4 ...
  • RUSYA, BÖLÜM TEKNOLOJİK BİLİM Kısa Biyografik Ansiklopedi'de:
    Reteknolojik bilim genel olarak son zamanların bilimidir. Böyle bir bilim veya böyle bir bilgi - özellikle başlangıçta - yaşamın kendisi tarafından öğretildi...
  • AKHROMEEV SERGEY FEDOROVİÇ Büyük Ansiklopedik Sözlük'te:
    (1923-91) Sovyetler Birliği Mareşali (1983), Sovyetler Birliği Kahramanı (1982). Büyük Vatanseverlik Savaşı'nın katılımcısı. 1974'ten beri milletvekili, 1979'dan beri 1. milletvekili, ...
  • YETKİLİLER Büyük Sovyet Ansiklopedisi, TSB'de:
    Rusya'da rütbe sahibi ve kamu hizmetinde olan bir grup kişi. 16. yüzyılın Rus devletinde ortaya çıkmasıyla ortaya çıktı. sistemler...
  • SSCB. FEODAL HİKAYE Büyük Sovyet Ansiklopedisi, TSB'de:
    sistem MS 1. binyılın 1. yarısında. e. Kuzey Karadeniz, Kafkaslar ve Orta Asya halkları arasında köle sistemi hakimdi...
  • RUSYA SOVYET FEDERAL SOSYALİST CUMHURİYETİ, RSFSR Büyük Sovyet Ansiklopedisi, TSB'de.
  • MÜLKİYETLİ KÖYLÜLER Büyük Sovyet Ansiklopedisi, TSB'de:
    köylüler, Rusya'da 19. yüzyılın 18. - 1. yarısı. Mülkiyete ait imalathanelere atanan serf köylüler. P.K. değil...
  • İMALAT KONSEYİ Büyük Sovyet Ansiklopedisi, TSB'de:
    konsey (1872'den beri - Ticaret ve İmalat Konseyi), Rusya Maliye Bakanlığı İmalat ve İç Ticaret Dairesi'ne bağlı bir danışma organı. Ortaya çıktı...
  • KAPİTALİZM Büyük Sovyet Ansiklopedisi, TSB'de:
    üretim araçlarının özel mülkiyetine ve ücretli emeğin sermaye tarafından sömürülmesine dayanan sosyo-ekonomik oluşum; Feodalizmin yerini alır, sosyalizmden önce gelir; ilki...
  • ASKERİ KARA VE DENİZ BÖLÜMLERİNİN ACİL VAKALARI Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğünde:
    E. askeri-arazi yazarkasa. 1859 yılında hizmetten ayrılan askeri yetkililere destek sağlamak amacıyla kurulan daire. departmanlar, ayrıca dul eşleri ve...
  • FABRİKA Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğünde:
    İçerikler: - 1) Sanayinin tanımı ve diğer sanayi türlerinden farkı. - 2) Orta Çağ'da eski çağlarda F.'nin varlığı ...
  • TİCARET VE ENDÜSTRİYEL İSTATİSTİKLER Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğünde:
    belirli bir ülkede sanayinin genel gelişim seyrini veya en azından bu gelişmenin en önemli ve karakteristik belirtilerini açıklamayı amaçlamaktadır. ...
  • SIRALAMA TABLOSU Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğünde:
    24 Ocak 1722'de Rusya'da Büyük Peter tarafından çıkarılan kamu hizmeti usulüne ilişkin yasa. Yayınlama fikrinin ...
  • RUSYA. EKONOMİK BÖLÜM: SANAYİ Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğünde:
    I a) Tarihsel taslak. Peter I'in dönüşümlerinden önceki dönemde, Rusya'nın seyrek nüfusu, uygun iletişim araçlarının olmaması nedeniyle endüstriyel ve ticari hayatı...
  • RUSYA. EKONOMİK BÖLÜM: RUSYA METROLOJİSİ Brockhaus ve Euphron'un Ansiklopedik Sözlüğünde:
    H. Rus metrolojisi. Tarih, Rus halkının zaten kısmen bağımsız, kısmen ödünç alınmış tam bir ağırlık, değer ve ölçü birimleri sistemine sahip olduğunu gösteriyor...

Rusya'da kapitalist ilişkilerin gelişimi ticari ve endüstriyel mevzuattaki değişikliklerle değerlendirilebilir.
St.Petersburg kasaba halkı 1721'de I. Peter'ın yönetimi altında loncalara bölündü. O dönemde yabancı "lonca" kelimesi kök salmadı ve yarım yüzyıl boyunca tüccarlara birinci sınıf ve orta sınıf denildi.
Tüccar sınıfı ilk kez 1775'te II. Catherine döneminde üç loncaya bölündü. Aynı zamanda, loncaya kaydolan tüccarın "iyi niyetle" beyan etmesi ve bunun üzerinden yıllık% 1 ücret ödemesi gereken asgari sermaye büyüklüğü de belirlendi.

Loncalar onaylandı
1785 yılında, üç loncaya bölünmeyi doğrulayan ve her birinin faaliyet kapsamını tanımlayan “Rus İmparatorluğu Şehirlerinin Hak ve Yararları Sertifikası” yayınlandı. 1. loncanın tüccarlarının hem imparatorluk içinde hem de yurt dışında genel ticaret yapmalarına, fabrikalar kurmalarına ve denize uygun gemiler inşa etmelerine izin verildi. 2. loncanın tüccarları eyalet içinde toptan ve perakende ticaret yapma, ayrıca fabrikaları, fabrikaları ve nehir ticari gemilerini işletme hakkına sahipti. 3. loncanın tüccarları için şehir ve ilçede küçük pazarlıklar sağlanıyordu ve ayrıca çeşitli el sanatları üretmelerine, küçük nehir gemileri, meyhaneler, hamamlar ve hanlar işletmelerine de izin veriliyordu.
Loncaya kaydolanların devlet çiftçiliğine ve sözleşmelerine girmelerine izin verildi. Her üç lonca da zorunlu askerlik ve teslimiyetten muaf tutuldu ve 1. ve 2. loncalar bedensel cezadan kurtuldu. Sermayenin yıllık olarak beyan edilmesi gerekiyordu. Duyurulmaması loncadan atılmaya yol açtı (kovulanlara "serseri" deniyordu). Soyluların loncalara katılması yasaklandı.

Unvanlar ve ödüller
Aynı zamanda, en asil ve zengin tüccarlar, şehir seçimlerinde görev alan kişiler, bilim adamları, sanatçılar ve sanatçılar için seçkin vatandaş unvanı tanıtıldı. Tüccarlar, seçkin yurttaşlar, kır sarayları ve bahçeler kurma, ikişerli ve dörtlü olarak arabaya binme ve belirli koşullar altında asilzadeliğe yükselmeyi isteme hakkına sahipti.
Seçkin vatandaş unvanını alan ilk kişilerden biri St. Petersburg tüccarı Vasily Grigorievich Kusov'du. 27 Mart 1800 tarihli kararnameyle, tüccarlara - 1. loncanın seçkin vatandaşlarına ve tüccarlarına - verilen ticaret danışmanı ve üretim danışmanı fahri unvanları tanıtıldı. 3. loncaya katılmak için gereken sermayenin önemsiz olması nedeniyle, 18. yüzyılın sonlarında kasaba halkının çoğunluğu tüccar olarak kaydoldu. Daha sonra düşük sermaye düzeyi iki kez daha artırıldı - 1794'te ve 1807'de - ve tüccarların sayısı hemen azaldı. Tüccarlar için seçkin vatandaş unvanı 1807'de kaldırıldı, aynı zamanda sınıflar arasındaki bağları güçlendirmek için soyluların dış ticaret yapmalarına, ticaret evlerine ve ortaklıklara katılmalarına izin verildi.
Nicholas I döneminde girişimcilerin hakları genişletildi. 10 Nisan 1832 tarihli manifesto yeni bir unvan oluşturdu: kişisel ve kalıtsal fahri vatandaşlar. Birincisi üniversitelerin, ticari veya teknolojik okulların mezunları tarafından kullanıldı. Kalıtsal fahri vatandaş unvanı, ticaret veya imalat danışmanları, sipariş sahipleri ve 1. ve 2. loncalarda sırasıyla 10 veya 20 yıl çalışmış olanlar tarafından sürekli ve kusursuz bir şekilde alınabiliyordu. Yararlı faaliyetler için verilen ödüller yoluyla fahri vatandaşlık kazanmak da mümkündü. Bundan önce, tüccarların ayrıcalıklı konumu yalnızca, birçoğunun işten emekli olduğu asalet unvanıyla kanıtlanabiliyordu.

Geçici tüccarlar
I. Nicholas'ın hükümdarlığı sırasında 3. loncanın görevleri azaltıldı, tüm tüccarların yurt dışında ticaret yapmasına izin verildi ve soyluların loncaya kaydolmasına izin verildi. Ticaret faaliyetlerine erişimi olan sınıfların sayısının artması, geçici tüccar statüsünün ortaya çıkmasına neden olmuştur. Bu kategori soyluları, fahri vatandaşları, yabancı uyrukları ve önceki eyaletlerinden ayrılmak istemeyen şehir dışından gelen tüccarları içeriyordu. Geçici faaliyetlerine bağlı olarak belli bir şehirde tüccar belgesi aldılar. St.Petersburg'da oldukça fazla geçici tüccar vardı. Örneğin, limanda toptan ticaret yapan üç kuşak İngiliz tebaası Anderson, yarım yüzyıldan fazla bir süre boyunca geçici tüccarlar olarak listelendi.
Geçici tüccarlar arasında çok az gerçek soylu vardı. Emekli bir teğmen ve süvari olan, 1851'den beri geçici bir 1. lonca tüccarı olan, orman malzemeleri, deri ürünleri, ayna ve cam, ceviz ağacı ve un ticareti yapan ve bir un değirmeni olan Dmitry Egorovich Benardaki; Barones Maria Antonovna Korf, 1862'den beri 2. Lonca'nın geçici tüccarı olup, St. Petersburg'un farklı yerlerinde içki işletmeleri işletiyordu.

İş kitlelere gidiyor
1863 Ticaret Nizamnamesi'ne göre Rusya'da ticaret ve sanayi yapma hakkı herkesin hakkı haline geldi. Tek istisna rahipler, kilise ilahicileri ve Protestan vaizlerdi. Ticari kişiler beyan edilen sermaye miktarına göre değil, ticaret türüne göre toptancılara ve perakende ticaretle uğraşanlara bölündü. İkinci kategori için tedarik ve sözleşmelerin hacmi 15.000 ruble ile sınırlıydı; birincisi için işlemlerin boyutu sınırlı değildi. 3. lonca yerine tüccar olmayan kişiler için küçük ticaret kuruldu.
1. ve 2. loncaların tüccarları her türlü sanayi kuruluşunun bakımını yapabiliyordu. 1. loncanın tüccarlarına daha çok dekoratif nitelikte olan ek haklar da verildi. İmparatorluk Sarayı'nı ziyaret etme hakkına sahiplerdi ve üniforma ve kılıç giyme haklarına sahiptiler.
Tüccar sınıfının hakları lonca veya tüccar belgesi alınarak kazanılırdı. Ancak önce adayın daha önce olduğu gibi tüm görevleri ödemesi gerekiyordu. Ticaret ve ticaret hakkı sertifikası ücreti başlangıçta St. Petersburg'da 1. lonca için 265 ruble, 2. lonca için 65 ve küçük ticaret için 20 ruble idi. Ücret miktarı zamanla birkaç kez değişti.

Editörün Seçimi
25 Şubat 1999 tarihli ve 39-FZ sayılı Federal Kanuna dayanarak “Rusya Federasyonu'nda gerçekleştirilen yatırım faaliyetlerine ilişkin...

Erişilebilir bir biçimde, iflah olmaz aptalların bile anlayabileceği bir biçimde, Gelir Vergisi hesaplamalarının Yönetmeliğe uygun olarak muhasebeleştirilmesinden bahsedeceğiz...

Alkol tüketim vergisi beyanını doğru şekilde doldurmak, düzenleyici makamlarla olan anlaşmazlıkları önlemenize yardımcı olacaktır. Belgeyi hazırlarken...

Lena Miro, livejournal.com'da popüler bir blog işleten genç bir Moskova yazarıdır ve her yazısında okuyucuları cesaretlendirmektedir...
“Dadı” Alexander Puşkin Zor günlerimin arkadaşı, yıpranmış güvercinim! Çam ormanlarının vahşi doğasında yalnız başına Uzun zamandır beni bekliyordun. Altında mısın...
Putin'i destekleyen ülkemiz vatandaşlarının %86'sı arasında sadece iyi, akıllı, dürüst ve güzellerin olmadığını çok iyi anlıyorum.
Suşi ve rulolar aslen Japonya'dan gelen yemeklerdir. Ancak Ruslar onları tüm kalpleriyle sevdiler ve uzun zamandır onları ulusal yemekleri olarak gördüler. Hatta çoğu bunu yapıyor...
Nachos, Meksika mutfağının en ünlü ve popüler yemeklerinden biridir. Efsaneye göre bu yemek küçük bir işletmenin baş garsonu tarafından icat edilmiştir.
İtalyan mutfağı tariflerinde sıklıkla "Ricotta" gibi ilginç bir malzeme bulabilirsiniz. Ne olduğunu bulmanızı öneririz...