Зелений спіраль чай. Лу Інь Ло (Смарагдові перли). Як вирощують та збирають Інь Ло

Артикул: 01011

Переглянути:

500 г

Опис

Смак

Як заварювати

Артикул: 01011

Переглянути:

500 г

Опис

Зелений чай із провінції Чжецзян.

Лу Інь Ло, або Смарагдові перли, виробляється за схожою з Ганпаудер технології, але при використанні більш якісної сировини. Для його виготовлення відбирають лише 2-3 перші листочки. Їх дбайливо скручують, щоб уникнути деформації та зберегти смак та аромат.

Основний нюанс у виробництві Лу Інь Ло – обробка рисовою парою на стадії ферментації, запозичена в Японії. Це надає Лу Інь Ло особливий смак із приємними квітково-трав'яними нотками та м'якою терпкістю в післясмаку, що чимось нагадує Лун Цзін або Сенчу.

У сухому вигляді Лу Інь Ло має квітково-солодкий аромат, що віддає легкої терпкістю, яка відтіняє та доповнює цю солодку ноту.

При заварюванні чайні листочки розгортаються, роблячи настій смарагдово-зеленим.

Смак
Смак із приємними квітково-трав'яними нотками та м'якою терпкістю у післясмаку.

Як заварювати

Заварювати при температурі 80-85 ° C, 2 чайні ложки на чайник 450 мл, протягом 1-3 хв. Для проливного методу - 8 г заварки на гайвань або колбу типода, протягом 5-15 сек.

стара ціна: 50 грам за 480 рублів - УСПІЙ КУПИТИ!

Інь Ло – це білий чай.

«Я теж думав, що купити Інь Ло можна скрізь. Чому люди кажуть, що наш чай відрізняється?

У нашому магазині можна купити цей чай завжди останнього врожаю поточного року. Відразу після збирання, обробки, упаковки чай через 2-3 тижні потрапляє до нас. Зберігається він у нас не більше 1-2 місяців, тобто постійно оновлюється.

Чай Інь Ло - це назва чаю і в перекладі російською мовою воно означає срібний равлик або срібні спіралі. Чай Іньло готується тільки з чайних бруньок, а не з чайних листків, тому серед китайських чаїв він належить до супереліти. Такий чай є сезонним, він рідкий, дорогий, має настільки тонкий аромат, що запам'ятати і зрозуміти його з першого разу практично неможливо.

Технологія обробки білого чаю Інь ло

Цей чай за технологією обробки дуже близький до зеленого чаю. А ось чайні бруньки, з яких він виробляється, знімаються саме з тих кущів, з яких виготовляються білі чаї. На слабкому вогні нагрівають свіжі зелені чайні бруньки, які ніжно скручують, як тільки випускають сік, і після цього надають їм форму. Коли вони висихають, то назавжди залишаються скрученими. Саме тому за своїм виглядом чаїнки Іньло схожі на маленьких равликів.

Точно класифікувати до яких чаїв ставиться саме Іньло дуже складно. Самі китайці постійно ведуть суперечки і розходяться в думках - чай ​​Іньло відноситься до зеленого або білого чаю. Равлики Інь ло покриті білим ніжним гарматою. Тому назва цього чаю містить ієрогліф (Інь), тобто срібло.

Північ провінції Фуцзянь славиться невеликими чайними селищами, де виробляється чай Інь ло. Щовесни повітря в цих місцях наповнюється солодким ароматом так сильно, що можна забути про все. І щовесни чайними майстрами скручуються і скручуються дорогоцінні срібні равлики, які й утворюють чай Інь ло.

Здивуйтесвоїх друзів, близьких і навіть СЕБЕ, спробувавши добірний свіжий інь ло з нашого магазину, - навіть якщо до цього ви купували його десь в іншому місці і ви не любите перебувати в центрі уваги!

Я обіцяю, після одного вікенду з чаєм інь ло, ви будете в захваті від того, скільки задоволення можна отримати від чаювання. А як тільки ви смакуватимете, виробляючи ВРАЖЕННЯ на ваших друзів і членів сім'ї заварюванням улюблених сортів чаю, ви вже не зможете зупинитися!

Цілі властивості білого чаю Інь Ло срібні спіралі

У чаю Іньло, як і у всіх білих чаїв, є цілий перелік корисних та цілющих властивостей. За переконаннями китайців, білі чаї є джерелом здоров'я. Хоч би що говорили на адресу Іньло, але одне точно – цей чай неймовірно тонізує. Якщо ви втомилися або повсякденний клопіт вас заморочили, то лише кілька невеликих піалок білого чаю Іньло поставлять вас на ноги. Просвітліть собі голову, зарядіть себе впевненістю та поверніть собі усмішку. Чи це не диво.

Колір, аромат та смак білого чаю Інь ло

Колір, аромат та смак білого чаю Інь ло дуже схожі на такі ж характеристики Баймудань, однак це різні чаї. Обов'язково вам доведеться спробувати один і другий, щоб порівняти їх. І хоча з першого разу важко відчути різницю між ними, через певний час ви зрозумієте, що Інь ло – дуже непростий чай. Через невеликий проміжок часу ви зрозумієте відмінність.

Колір може змінюватись від прозорого до світло-жовтого. У настої можуть бути білі ворсинки.

Аромат – весняний, легкий, свіжий, майже прозорий.

Смак - терпкий і трохи солодкуватий.

Післясмак – нагадує мед із невеликою кількістю горіхів.

Не переживайте, якщо ви не зрозумієте Інь ло з першого разу, спробуйте його запам'ятати кожну нову протоку. Адже у вас попереду багато часу.

Щоб чай не втратив первозданну свіжість, наші співробітники після збору та обробки, не зволікаючи, упаковують його у вакуумну пачку по 50 грам. Це дозволяє законсервувати свіжість чаю. Через два-три тижні чай потрапляє до нас до Москви. Тут цей чай зберігається 1-2 місяці за певної температури, що так само сприяє чаю залишатися максимально свіжим. Далі чай оновлюється свіжою партією.

Вибрати та купити Інь Ло в нашому інтернет-магазині буде найправильнішим рішенням. Цей білий чай порадує вас. Купити Інь ло можна новачкові, а також чайному гурману, кожен відкриє для себе щось нове.

Уявіть собі, як ви прокидаєтеся щоранку з думкою про те, що у вас є чарівний ключ до гарного настрою. Ваше тіло випромінюватиме тепле світло завдяки тому, що ви нарешті знайшли правильний чай.

Найпростіший спосіб купити Інь Ло, який завжди порадує вас, добірної якості за зниженою ціною зі швидкою та зручною доставкою у будь-яке місце – додати в кошик потрібну кількість та оформити замовлення.

P.S.Замовте зараз та отримайте безкоштовно подарунок-пробник іншого сорту чаю. Ваше задоволення гарантоване на 100%.

Р. P. S.Якщо ви не надішлете своє замовлення, ми вважатимемо, що ви не хочете користі вашому організму. Тому що ми знаємо, ви купили б цей чай, якби ви дбали про своє здоров'я. Яка людина, яка прагне максимальної ефективності свого життя, не думає про своє здоров'я!?

Що таке білий танок? Це коли танцюристи одягнені у все біле? Чи то танець, який заборонено танцювати неграм? Чи, може, це танець під акомпанемент білих віршів? Ні. Білий танець – це коли жінки запрошують кавалерів. І коли оголошується білий танець, всі розуміють, що мають на увазі саме це, і що білий колір тут зовсім ні до чого.
Що таке білий чай? Чай, у якого чайки білого кольору? Чи чай, який збирається з кущів, листя яких вкрите білим ворсом? Чи чай, у назві якого є ієрогліф «бай» – «білий»?

Ні. Білий чай, як і п'ять інших видів чаю – це чай, виготовлений за певною технологією. Білизна в буквальному значенні цього слова жодного відношення до білого чаю не має. Є білі чаї з дуже темним кольором і сухого листа та настою.

Гру 9 2014

Якщо Байхао Іньчжень – це імператор білих чаїв, то Інь Ло – це імператриця, або, навпаки, все залежить від Ваших особистих відчуттів. Інь Ло це такий самий елітний і рідкісний чай, як Байхао Іньчжень. Багато в чому вони схожі, але так само багато в чому різні. у перекладі означає –«срібний равлик»


, і це повністю відповідає його зовнішньому вигляду.

Цей чай роблять лише з чайних бруньок, які вкриті ніжним білим ворсом. Одна з його відмінних рис полягає в тому, що Інь Ло хоч і білий чай, але все ж його піддають легкій обробці, дуже схожій за технологією з обробкою зеленого чаю. Маленькі нирки нагрівають на слабкому вогні, а потім скручують, надаючи їм форму, яка чимось нагадує равлик.

Чер 24 2014 Білий чай, дослівно«Срібний равлик»


- Унікальний чай, що вирощується в провінції Фуцзянь, повіт Фудін. Самі китайці досі не дійшли єдиної думки щодо його класифікації. Справа в тому, що Інь Ло виробляється з чайних бруньок, що ростуть на тих же кущах, що й усі інші білі чаї. Проте процес виробництва більше нагадує виготовлення зеленого чаю: чайні бруньки підігрівають на вогні, а потім скручують, щоб випустити сік. Підсохнувши, нирки залишаються скрученими у вигляді спіралей або равликів.

Сировина для виробництва чаю Інь Ло збирається ранньою весною з молодого листя і нирок, що не розпустилися. Завдяки делікатній обробці, сік чайного листя не окислюється - тому з них виходить дуже смачний та ароматний напій.

Цей вишуканий, елітний чай недарма називають «Білою Імператрицею». Свої характеристики як дорогого та рідкісного чаю Інь Ло отримав за особливу, складну технологію збирання та приготування. Сам процес збору чаю можливий один раз на рік навесні, лише кілька днів. Вирощують та обробляють чай у провінції Фуцзянь, повіт Фудін. Цікаво, що серед китайців точаться суперечки щодо того, до якої класифікації віднести цей чай.

Для приготування чаю використовують чайні бруньки, що ростуть на кущах білого чаю. При цьому технологія приготування, як і зелений чай: підігрів на вогні і акуратне скручування, для виходу соку. І коли процес висихання закінчено, ми побачимо маленькі спіральки чи равлики. Ці «равлики» мають легкі білі пухові ворсинки. Саме звідси і прийшла назва чаю «Срібний равлик», можна зустріти назву «Срібні спіралі». Саме завдяки точній, акуратній обробці чай має чудовий, тонкий аромат та смак.

Колір чаю може змінюватись від прозорого до світло-жовтого. У чаї можуть бути самі ворсинки. Аромат насичений навесні, легкістю та витонченістю. Смак обіцяє бути солодкуватим, бархатистим, терпким, із тривалим післясмаком меду та горіхів.

Як заварювати чай Срібний равлик

Щоб відчути всю красу смаку потрібно правильно заварювати чай, спираючись на традиції заварювання білого чаю. Посуд потрібний скляний або порцеляновий. Найкраще підійде колба, або скляний чайник. Посуд обов'язково потрібно обдати окропом, для попереднього підігріву. На 100 – 120 мл. води потрібно лише 5 гр. сухий чай. Температура води не повинна перевищувати 85 градусів. І час заварювання 1-2 хвилини. Необхідно промити чай за допомогою злиття першої заварки. Це дає можливість розкрити листочки та нирки, а також вийти смаку та аромату. І надалі можна заварювати чай по 1 хвилині до 6 разів, а деяких джерелах пишуть до 11 раз.

Особлива властивість білого чаю в тому, що нині вчені не виявили протипоказань для його вживання, на відміну від зеленого чаю. Зате корисних і цілющих властивостей у чаю достатньо.

Корисні властивості

• Антибактеріальні властивості, за рахунок антиоксидантів поліфенолів, що містяться;
• Має м'яку тонізуючу властивість;
• Охолоджуючий ефект, чай можна і потрібно вживати у спеку;
• При щоденному вживанні відзначається руйнування жирових клітин, що сприяє схуднення;
• Маємо омолоджуючий ефект для шкіри, за рахунок еластини, що міститься в ньому;
• Покращує систему травлення, зір, нормалізує кров'яний тиск;
• Стимулює фізичну та розумову активність;
• Прекрасний імуностимулятор.

Чай Інь Ло, або більш відомий як "Зелена спіраль", має оригінальний зовнішній вигляд, чудово тонізує і вгамовує спрагу. Особливо приємно випити чашку Інь Ло вранці. Він налаштовує на позитивний лад та дарує енергію для плідного дня.

Чай Інь Ло виготовляється із сировини, зібраної навесні. Він несе в собі енергію природи, що прокидається, розпускається листя. Заварювання зеленого чаю з такими властивостями дарує інтенсивний ефект, що омолоджує.

Чи знаєте ви, що...

Зелений чай – сильніший антиоксидант, ніж чорний чай.

Настій, аромат та смак чаю

Для збору чаю "Зелена спіраль" підходять лише два-три весняні тижні. Після збору листя проходить спеціальну обробку, яка унеможливлює термічний вплив. Завдяки їй чай зберігає максимальну кількість корисних речовин і має винятково багатий смак і аромат.

В обробку входить і скручування чайних листочків у спіральки, які дали назву чаю. Коли відбувається заварювання зеленого чаю Інь Ло, ці спіральки поступово розпускаються, являючи собою початковий вигляд чайних листочків. Любителі чаю цінують Інь Ло не лише за чудовий смак і аромат, але й за красу цього процесу, який сам по собі здатний подарувати гарний настрій та робить очікування першого ковтка ще радіснішим.

Правильне заварювання зеленого чаюІнь Ло дає ніжний світло-зелений колір настою.

Аромат чаю "Зелена спіраль" наповнений свіжістю. У ньому відчувається легка насолода. Смак також солодкуватий і ніжний, є легка терпкість. Післясмак Інь Ло тривалий і яскравий.

Корисні властивості чаю

Чай "Зелена спіраль" багатий на вітаміни і корисні амінокислоти, завдяки чому здатний надати сприятливий вплив на центральну нервову систему. При регулярному вживанні зміцнює стінки кровоносних судин і, що важливо, робить їх еластичнішими. Також грамотно заварений зелений чай сприяє виведенню з організму токсинів та шлаків, очищенню печінки та нирок, нормалізує роботу підшлункової залози та шлунково-кишкового тракту. Завдяки великій кількості антиоксидантів чай ​​"Зелена спіраль" підвищує імунітет і допомагає впоратися з різними інфекціями.