Читать краткое содержание мертвые души 1. Анализ поэмы Гоголя «Мертвые души


Гоголь начинает эту главу печальным воспоминанием о безвозвратно ушедшей юности , но потом возвращается к своему герою. Поехав по пути, указанному мужиком Собакевича , Чичиков вскоре добрался до обширного села, чьи строения отличались необычайной ветхостью. Крестьянские избы имели плохие крыши. Их окна были без стёкол, иные затыкались просто тряпкой или зипуном. Во многих местах тянулись рядами огромные клади господского хлеба, залежалого и испорченного, который кое-где даже зарастал травой. Показавшийся вскоре большой помещичий дом выглядел дряхлым инвалидом с выщербленной штукатуркой. Из окон его только два были открыты, а прочие – заставлены ставнями или даже забиты досками. (См. Описание усадьбы Плюшкина .)

Недалеко от входа Чичиков заметил странную фигуру, чей пол было трудно распознать. Она была похожа скорее не на мужика, а на бабу. По висевшим за поясом ключам в ней можно было предположить старую ключницу. (См. Портрет Плюшкина .)

На вопрос, дома ли барин, ключница вначале ответила: нет. Но услышав, что у Чичикова есть до помещика дело, произнесла: «идите в комнаты!»

Чичикова поразил царивший внутри дома беспорядок. Предметы старой и поломанной мебели были нагромождены друг на друга. На стенах висели пожелтевшие от времени картины, а в углу возвышалась покрытая густой пылью куча бесполезного старья. В ней виднелись обломок деревянной лопаты, старая подошва сапога и другой такой же мусор. (См. Интерьер дома Плюшкина .)

Ключница вошла следом, и Чичиков по небритости её подбородка понял теперь, что это всё же не баба, а мужик. Спросив, где же хозяин, он вдруг услышал ответ: «Что, батюшка, слепы-то, что ли? А вить хозяин-то я!»

Чичиков подался назад от удивления. На него смотрел человек с бегающими, как испуганные мыши, глазами, одетый в драный, замасленный халат – больше похожий на нищего, чем на помещика. Это и был Плюшкин – обладатель тысячи с лишком крепостных душ.

Плюшкин. Рисунок Кукрыниксов

В молодые годы он был деятельным, бережливым хозяином. В его имении имелось несколько фабрик, и каждый день шла неустанная работа, которую Плюшкин умело направлял, как трудолюбивый паук. Но вдовство и старость изменили его характер. После смерти матери дочь Плюшкина бежала из дому с офицером, а сын против воли отца поступил в полк. Одиночество делало Плюшкина с годами всё скупее и недоверчивее. Он разругался с детьми и стал подозревать, что крепостные не думают ни о чём другом, как только бы обворовать его. Плюшкин стал на всём экономить, по жадности поссорился со всем покупщиками, закрыл фабрики. С каждым годом сильнее уходили из его вида главные части хозяйства, и мелкий старческий взгляд обращался к ненужному хламу, который он собирал, ходя по деревне, под насмешки своих крестьян. Крепостные оброки без употребления сваливались в кладовые и превращались там в гниль и прореху. И сам Плюшкин обратился наконец в какую-то прореху на человечестве.

Заподозрив поначалу в Чичикове желание под видом дружбы бесплатно пообедать у него, Плюшкин стал говорить, что в кухне у него развалилась труба, и там ничего не готовят. Чичиков как бы вскользь заметил собеседнику о слухах про тысячу его крепостных. Плюшкин на это стал жаловаться: мужики ленивы, не хотят работать, а в последние годы многие умерли от горячки.

Чичиков с заметным оживлением поинтересовался, как велико число умерших. Оказалось, что не менее ста двадцати человек. Чичиков тут же вызвался делом доказать своё уважение перед Плюшкиным: он предложил взять на себя платёж податей за этих крестьян, ибо для удовольствия хозяина не прочь понести и личный убыток.

Плюшкин вытаращил глаза и искал в уме возможный подвох. Однако Чичиков сказал, что готов немедленно оформить купчую крепость на этих умерших, чтобы платить потом за них подати как за своих.

Плюшкин был так обрадован, что даже приказал слуге поставить для Чичикова самовар и принести в виде угощения к чаю старый сухарь из кладовой, который надо лишь поскрести сверху ножом от плесени. Отперев ключами дверцу старого шкафа, хозяин вынул оттуда запылённый графин с остатками ликера , уверяя, что сам недавно вычистил его от всех налипших за многие годы козявок. Чичиков поспешил отказаться от такого хлебосольства и торопил Плюшкина с составлением списка мертвых душ.

Плюшкин не без труда отыскал на столе четвёрку бумаги и начал вписывать туда имена умерших мужиков. Он выводил их мелким почерком, чтобы все вместились на один лист и не пришлось расходовать другой. Плюшкин упомянул, что ещё десятков семь его крестьян числятся в бегах. Чичиков немедленно выразил желание приобрести и их, предложив за каждую мертвую душу по тридцать копеек. Плюшкин слезно умолял пристегнуть к этой цене ещё хотя б копейки две. Чичиков согласился.

Купив таким образом сразу две сотни мертвых душ, Чичиков на пути из деревни Плюшкина был необычайно весел, посвистывал и даже к удивлению кучера Селифана приставил ко рту кулак, как будто бы играл на трубе. Уже поздно вечером они вернулись в губернский город N. Потребовав в гостинице самый легкий ужин, состоявший только в поросенке, Чичиков заснул сильно, крепко, как спят только те счастливцы, которые не ведают ни геморроя, ни блох, ни слишком сильных умственных способностей.

Краткое содержание Мёртвые души

Том первый

Глава I

В гостиницу губернского города NN приехал на красивой бричке один господин. Ни красавец, но и не дурен, ни толстый, ни худой, ни старый, но уже не молодой. Звали его Павел Иванович Чичиков . Его приезда никто не заметил. С ним было двое слуг – кучер Селифан и лакей Петрушка. Селифан был низкого роста да в тулупчике, а Петрушка был молод, выглядел лет на тридцать, имел на первый взгляд суровое лицо. Как вселился господин в покои, сразу отправился обедать. Там подавали щи со слоеными пирожками, сосиску с капустой, соленые огурчики.

Пока все приносилось, гость заставил слугу рассказать все о трактире, его владельце, много ли получают дохода. Потом разузнал, кто в городе губернатор, кто председатель, как фамилии знатных помещиков, сколько у них слуг, как далеко от города расположены их имения и всякий такой вздор. Отдохнув в номере, он отправился осматривать город. Все ему вроде понравилось. И каменные дома, покрытые желтой краской, и вывески на них. На многих виднелось имя какого-то портного по фамилии Аршавский. На игорных домах было написано «И вот заведение».

На следующий день гость наносил визиты. Хотел выразить свое почтение губернатору, вице-губернатору, прокурору, председателю палаты, начальнику казенных фабрик и прочим городским сановникам. В разговорах он умел польстить каждому, а сам занимал довольно скромную позицию. О себе почти ничего не рассказывал, разве что поверхностно. Говорил, что многое повидал и испытал на своем веку, натерпелся на службе, имел неприятелей, все как у всех. Сейчас желает, наконец, выбрать место для жительства, а, прибывши в город, хотел в первую очередь засвидетельствовать свое почтение «первым» его жителям.

К вечеру он уже был приглашен на губернаторский прием. Там он присоединился к мужчинам, которые, как и он были несколько упитаны. Затем познакомился с учтивыми помещиками Маниловым и Собакевичем . Оба его приглашали посмотреть их имения. Манилов был человеком с удивительно сладкими глазками, которые он каждый раз щурил. Он сразу сказал, что Чичиков просто обязан приехать в его деревню, которая была всего в пятнадцати верстах от городской заставы. Собакевич был более сдержанным и имел неуклюжий взгляд. Он лишь сухо проговорил, что и он приглашает гостя к себе.

На другой день Чичиков был на обеде у полицмейстера. Вечером играли в вист. Там он повстречал разбитного помещика Ноздрева , который после пары фраз перешел на «ты». И так несколько дней подряд. Гость почти не бывал в гостинице, а приходил только заночевать. Всем он в городе умел понравиться, и чиновники остались довольны его приездом.

Глава II

Примерно через неделю разъездов на обеды и вечера, Чичиков решил навестить своих новых знакомых помещиков Манилова и Собакевича. Решено было начать с Манилова. Целью визита было не просто осмотреть деревню помещика, но и предложить одно «серьезное» дело. С собой он брал кучера Селифана, а Петрушке было приказано сидеть в номере, сторожить чемоданы. Несколько слов об этих двух слугах. Они были обычными крепостными. Петруша носил несколько широкие одеяния, доставшие ему с барского плеча. У него были крупные губы и нос. По характеру был молчалив, любил читать и редко ходил в баню, отчего был узнаваем по амбре. Кучер Селифан был противоположностью лакея.

По дороге к Манилову, Чичиков не упустил случая ознакомиться с окрестными домами и лесами. Имение Манилова стояло на пригорке, кругом было голо, лишь вдалеке виднелся сосновый лес. Чуть пониже располагался пруд и множество бревенчатых изб. Герой насчитал их около двухсот. Хозяин радостно его приветствовал. Было что-то в Манилове странное. При том, что его глаза было сладкими, как сахар, через пару минут беседы с ним больше не о чем было говорить. От него веяло смертельной скукой. Бывают люди, которые любят от души поесть, или увлекаются музыкой, борзыми собаками, этот ничем не увлекался. Одну книгу он читал уже два года.

Супруга не отставала от него. Она увлекалась игрой на фортепиано, французским языком и вязанием всякой мелочи. Так, например, ко дню рождения мужа она готовила бисерный чехольчик на зубочистку. Сыновей их звали тоже странно: Фемистоклюс и Алкид. После обеда гость сказал, что хочет поговорить с Маниловым об одном очень важном деле. Онb направились в кабинет. Там Чичиков поинтересовался у хозяина, сколько у него было умерших крестьян с момента последней ревизии. Тот не знал, но отправил приказчика уточнить. Чичиков признался, что покупает «мертвые души» крестьян, которые значатся по переписи как живые. Манилов сначала думал, что гость шутит, но тот был абсолютно серьезен. Сошлись они на том, что Манилов и без денег ему даст, что нужно, если это никак не нарушает закон. Ведь он не станет брать деньги за души, которых уже нет. Да и друга нового терять не хочется.

Глава III

В бричке Чичиков уже подсчитывал свою прибыль. Селифан тем временем занимался лошадьми. Тут грянул гром, еще один, а затем полил дождь как из ведра. Селифан натянул что-то против дождя и помчал лошадей. Он был немного пьян, оттого не мог вспомнить, сколько поворотов они делали по дороге. К тому же они не знали точно, как доехать до деревни Собакевича. В результате бричка сошла с дороги и ехала по вспоротому полю. К счастью они услышали собачий лай и подкатили к небольшому домику. Хозяйка сама открыла им ворота, радушно приняла, оставила у себя ночевать.

Это была женщина пожилых лет в чепчике. На все расспросы об окрестных помещиках, в частности о Собакевиче, отвечала, что не знает кто это. Она перечисляла какие-то другие фамилии, но их Чичиков не знал. С утра гость оценил взглядом крестьянские дома и сделал вывод, что все содержится в достатке. Хозяйку звали Коробочка Настасья Петровна . Он решил потолковать и с ней о скупке «мертвых душ». Она сказала, дело вроде выгодное, но сомнительное, ей нужно подумать, прицениться.

Чичиков тогда разозлился и сравнил ее с дворняжкой. Сказал, что уже подумывал у нее хозяйственных продуктов закупить, но теперь не будет. Хоть он и приврал, но фраза имела действие. Настасья Петровна согласилась подписать доверенность на совершение купчей. Он принес свои документы и гербовую бумагу. Дело сделано они с Селифаном собрались в путь. Коробочка дала им в проводницы девочку, на том и расстались. У трактира Чичиков наградил девочку медным грошом.

Глава IV

В трактире Чичиков пообедал, лошади отдохнули. Собрались ехать дальше в поисках имения Собакевича. Кстати окрестные помещики шепнули ему, что старуха прекрасно знает и Манилова, и Собакевича. Тут к трактиру подкатили двое. В одном из них Чичиков узнал Ноздрева, разбитного помещика, с которым еще недавно познакомился. Тот сразу бросился его обнимать, познакомил со своим зятем и пригласил к себе.

Оказалось, что он ехал с ярмарки, где не только проигрался в пух и прах, а еще и выпил немереное количество шампанского. Но тут встретился зять. Он то его и забрал оттуда. Ноздрев был из той категории людей, которые наводят вокруг себя суету. Он легко знакомился с людьми, переходил на «ты», тут же садился пить с ними и играть в карты. В карты он играл нечестно, потому его часто тузили. Жена Ноздрева умерла, оставив двоих детишек, до которых кутиле и дела не было. Там, где бывал Ноздрев, не обходилось без приключений. То его забирали прилюдно жандармы, то небезосновательно выталкивали свои же друзья. И был он из породы тех, кто мог нагадить ближнему безо всякой на то причины.

Зять по велению Ноздрева тоже поехал с ними. Два часа осматривали деревню помещика, а затем направились в имение. За обедом хозяин все норовил споить гостя, но Чичикову удавалось выливать выпивку в чан с супом. Потом он настаивал на игре в карты, но и от этого гость отказался. Чичиков заговорил с ним о своем «деле», то есть выкупе душ умерших крестьян, из-за чего Ноздрев назвал его самым настоящим мошенником и приказал не кормить его лошадей. Чичиков уже жалел о своем приезде, но ничего не оставалось делать, как заночевать здесь.

Поутру хозяин опять предлагал сыграть в карты, на сей раз на «души». Чичиков отказался, но согласился сыграть в шашки. Ноздрев, как всегда, плутовал, так что пришлось прервать игру. За то, что гость отказался доводить партию до конца, Ноздрев позвал своих парней и приказал бить его. Но Чичикову повезло и на этот раз. К имению прикатила карета, из нее вышел некто в полувоенном сюртуке. Это был капитан-исправник, приехавший оповестить хозяина, что тот находится под судом за нанесение побоев помещику Максимову. Чичиков не стал дослушивать, а сел в свою бричку и приказал Селифану гнать отсюда.

Глава V

Чичиков всю дорогу оглядывался на деревню Ноздрева и побаивался. По пути они встретили коляску с двумя дамами: одна – пожилая, а другая – молодая и необычайно красивая. От глаз Чичикова это не скрылось, и всю дорогу он думал о молоденькой незнакомке. Однако эти мысли покинули его, как только он заприметил деревню Собакевича. Деревня была довольно большой, но немного несуразной, как и сам хозяин. Посередине возвышался огромный дом с мезонином в стиле военных поселений.

Собакевич его принял, как полагается, провел в гостиную, украшенную портретами полководцев. Когда Чичиков попробовал по обыкновению польстить и завести приятный разговор, оказалось, что Собакевич терпеть не может всех этих председателей, полицмейстеров, губернаторов и прочих мошенников. Он их считает дураками и христопродавцами. Из всех ему нравился больше всего прокурор, да и тот по его словам был свиньей.

Жена Собакевича пригласила к столу. Стол был накрыт изобильно. Как оказалось, хозяин любил поесть от души, что его отличало от соседского помещика Плюшкина . Когда Чичиков поинтересовался, кто такой этот Плюшкин и где живет, Собакевич рекомендовал не знаться с ним. Ведь он имеет восемьсот душ, а ест похуже пастуха. Да и люди у него мрут, как мухи. Чичиков заговорил с хозяином о «мертвых душах». Долго торговались, но к консенсусу пришли. Решили завтра же в городе решить дела с купчей, но оставить сделку в секрете. К Плюшкину Чичиков отправился обходными путями, чтобы Собакевич не видел.

Глава VI

Покачиваясь в своей бричке, он добрался до бревенчатой мостовой, за которой тянулись ветхие и полуразрушенные дома. Наконец, показался хозяйский дом, длинный и дряхлый замок, выглядящий словно инвалид. Видно было, что дом перенес не одну непогоду, штукатурка местами посыпалась, из всех окон открыто было только два, а остальные заколочены ставнями. И только старый сад позади дома, хоть как-то освежал эту картину.

Вскоре кто-то показался. По очертаниям Чичиков подумал, что это ключница, так как на силуэте был женский капот и колпак, а также ключи за поясом. В итоге оказалось, что это сам Плюшкин. Чичиков не мог понять, как помещик такой большой деревни в такое превратился. Он был ужасно стар, одет во все грязное и дряхлое. Если бы Чичиков встретил этого человека где-то на улице, то подумал бы, что он нищий. На самом деле Плюшкин был невероятно богат, и с возрастом превратился в жуткого скрягу.

Когда они вошли домой, гость обомлел от окружающей его обстановки. Был невероятный бардак, стулья нагроможденные друг на друга,­ вокруг паутины и множество мелких бумажек, отломленная ручка кресла, какая-то жидкость в бокале с тремя мухами. Одним словом обстановка была ужасающая. У Плюшкина было в распоряжении чуть ли не тысяча душ, а он ходил по деревне, подбирал всякую дребедень и тащил домой. А ведь когда-то он был просто экономным хозяином.

Супруга помещика умерла. Старшая дочь выскочила замуж за кавалериста и уехала. С тех пор Плюшкин ее проклял. Он сам стал заниматься хозяйством. Сын ушел в армию, а младшая дочь умерла. Когда сын проигрался в карты, помещик проклял и его, ни копейки ему не дал. Гувернантку и учителя французского он прогнал. Старшая дочь как-то пыталась наладить отношения с отцом и хоть что-нибудь получить от него, но ничего не вышло. Купцы, приезжающие за товаром, тоже не могли с ним договориться.

Чичиков даже побаивался что-либо ему предлагать и не знал, с какой стороны подойти. Хозяин хоть и пригласил его присесть, но сказал, что кормить не будет. Затем разговор зашел о высокой смертности крестьян. Это-то Чичикову и нужно было. Тогда он рассказал о своем «деле». Вместе с беглыми набралось около двухсот душ. Старик согласился дать доверенность на купчую. С горем пополам нашлась чистая бумажка и сделку оформили. Чичиков отказался от чая и в хорошем расположении духа поехал в город.

Глава VII

Чичиков, выспавшись, понял, что у него ни много, ни мало, а уже четыреста душ, так что пора действовать. Он подготовил список людей, которые когда-то были живы, думали, ходили, чувствовали, а затем отправился в гражданскую палату. По дороге встретил Манилова. Тот обнял его, затем подал свернутую в трубочку бумагу и они вместе пошли в контору к председателю Ивану Антоновичу. Несмотря на хорошее знакомство, Чичиков все же «сунул» ему кое-что. Здесь был и Собакевич.

Чичиков предоставил письмо от Плюшкина и добавил, что должен быть еще один поверенный от помещицы Коробочки. Председатель обещал все сделать. Чичиков просил побыстрее со всем покончить, так как хотел назавтра уже уехать. Иван Антонович быстро управился, все записал и внес куда следует, да и с Чичикова приказал брать вдвое меньше пошлину. После, он предложил выпить за сделку. Вскоре все сидели за столом, чуть захмелев, уговаривали гостя вообще не уезжать, остаться в городе да жениться. После застолья Селифан с Петрушкой уложили хозяина, а сами пошли в кабак.

Глава VIII

В городе быстро распространились слухи о прибыли Чичикова. У некоторых это вызывало сомнения, так как хороших крестьян хозяин не продал бы, значит либо пьяницы, либо вороваты. Некоторые задумывались о трудностях переезда такого количества крестьян, побаивались бунта. Но для Чичикова все сработало самым лучшим образом. Стали поговаривать, что он миллионщик. Жителям города он и так нравился, а теперь и вовсе полюбили гостя, да так, что не хотели отпускать его.

Дамы его вообще боготворили. Местные женщины ему нравились. Они умели себя вести в обществе и были довольно презентабельны. В разговоре не допускали пошлостей. Так, например, вместо «я высморкалась» говорили «я облегчила нос». Вольностей со стороны мужчин не позволяли, а если и встречались с кем, то только тайно. Одним словом, могли дать фору любой столичной барышне. Все решилось на приеме у губернатора. Там Чичиков увидел белокурую девушку, которую ранее встречал в коляске. Оказалась, что это была дочка губернатора. И сразу все дамы отпали.

Он перестал на кого-либо смотреть и думал только о ней. В свою очередь обиженные дамы вовсю стали говорить о госте нелестные вещи. Ситуацию усугубил внезапно появившийся Ноздрев, который во всеуслышание объявил, что Чичиков мошенник и, что он промышляет «мертвыми душами». Но так как все знали вздорность и лживую натуру Ноздрева, ему не поверили. Чичиков же, почувствовав себя неловко, рано уехал. Пока он мучился бессонницей, готовилась еще одна неприятность для него. В город приехала Настасья Петровна Коробочка и уже интересовалась почем нынче «мертвые души» дабы не продешевить.

Глава IX

Следующим утром одна «прекрасная» дама побежала к другой такой же даме рассказывать, как Чичиков скупал «мертвых душ» у ее подруги Коробочки. У них также возникают соображения насчет Ноздрева. Дамы думают, что Чичиков все это заварил, чтобы заполучить дочь губернатора, а Ноздрев его пособник. Дамы тут же разносят версию по другим подругам и в городе начинают обсуждать эту тему. Правда, мужчины придерживаются другого мнения. Они считают, что Чичикова все же интересовали «мертвые души».

Чиновники города и вовсе начинают полагать, что Чичиков заслан для какой-то проверки. А грешки за ними водились, вот они и испугались. В этот период в губернии как раз был назначен новый генерал-губернатор, так что это было вполне возможно. Тут, как нарочно, губернатор получил две странные бумаги. В одной говорилось, что разыскивается известный фальшивомонетчик, который меняет имена, а в другой – про сбежавшего разбойника.

Тогда все задумались, кто же на самом деле этот Чичиков. Ведь никто из них достоверно не знал. Опросили помещиков, у которых тот скупал души крестьян, толку было мало. Пытались что-нибудь узнать у Селифана и Петрушки, тоже безрезультатно. А тем временем губернаторской дочке досталось от матери. Та строго-настрого приказала не общаться с сомнительным гостем.

Глава X

Ситуация в городе настолько накалилась, что многие чиновники стали от переживаний худеть. Все решили собраться у полицмейстера, чтобы посовещаться. Поступило мнение, что Чичиков – это переодетый капитан Копейкин, которому во время кампании 1812 года оторвало ногу и руку. Когда тот вернулся с фронта, отец отказал ему в поддержке. Тогда Копейкин решил обратиться к государю, поехал в Петербург.

В связи с отсутствием государя, его обещает принять генерал, но просит зайти через несколько дней. Проходит несколько дней, но его опять не принимают. Один вельможа уверяет, что на то нужно разрешение царя. Вскоре у Копейкина заканчиваются деньги, он бедствует и голодует. Тогда он опять обращается к генералу, который его грубо выпроваживает и высылает из Петербурга. Спустя некоторое время в рязанском лесу начинает орудовать банда разбойников. Поговаривают, что это дело рук Копейкина.

Посовещавшись, чиновники решают, что Чичиков не может быть Копейкиным, ведь ноги-руки у него целы. Появляется Ноздрев и рассказывает свою версию. Он говорит, что учился вместе с Чичиковым, который уже тогда был фальшивомонетчиком. Также говорит, что продал ему на немало «мертвых душ» и, что Чичиков действительно намеревался увезти губернаторскую дочь, а он ему в этом помогал. В итоге он так завирается, что и сам понимает, что переборщил.

В это время в городе от переживаний ни с того ни сего умирает прокурор. Все винят Чичикова, а он ничего не знает об этом, так как болеет флюсом. Его искренне удивляет, что никто его не навещает. К нему приходит Ноздрев и все рассказывает про то, что того в городе считают мошенником, пытавшимся похитить дочь губернатора. А также рассказывает про смерть прокурора. После его ухода, Чичиков приказывает паковать вещи.

Глава XI

На следующий день Чичиков собирается в дорогу, но долго не может выехать. То лошади не подкованы, то он проспал, то бричку не заложили. В итоге выезжают, но по дороге сталкиваются с похоронной процессией. Это хоронят прокурора. На процессии идут все чиновники, и каждый думает о том, как наладить отношения с новым генерал-губернатором. Далее следует лирическое отступление о России, ее дорогах и постройках.

Автор знакомит нас с происхождением Чичикова. Оказывается, его родители были дворянами, но он на них не сильно похож. С детства он был отправлен к одной старенькой родственнице, где жил и учился. На прощание отец дал ему напутствие всегда угождать начальству и водиться только с богатыми. В школе герой учился посредственно, особых талантов не имел, но был практичным малым.

Когда умер его отец, он заложил отцовский дом и поступил на службу. Там он во всем старался угодить начальству и даже ухаживал за некрасивой дочкой начальника, обещал жениться. Но как получил повышение, не женился. Далее он менял не одну службу и нигде не задерживался надолго из-за своих махинаций. Одно время даже участвовал в поимке контрабандистов, с которыми сам же вступил в сговор.

Идея о покупке «мертвых душ» его посетила в очередной раз, когда все надо было начинать сначала. По его плану «мертвые души» нужно было заложить в банк, а получив внушительную ссуду, скрыться. Далее автор сетует на свойства натуры героя, сам же отчасти его оправдывает. В финале бричка понеслась так быстро по дороге. А какой же русский не любит быстрой езды? Автор сравнивает летящую тройку с несущейся Русью.

Том второй

Второй том писался автором как черновой вариант, не раз переделывался, а потом им же был сожжен. В нем рассказывалось о дальнейших похождениях Чичикова, о его знакомстве с Андреем Ивановичем Тентентиковым, полковником Кошкаревым, Хлобуевым и прочими «полезными» персонажами. В конце второго тома проделки Чичикова были обнародованы и он оказался в тюрьме. Однако за него хлопочет некий Муразов. На том повествование и прерывается.

Дорогие друзья! В сети представлено множество версий краткого содержания незабвенной поэмы Н. Гоголя "Мертвые души" . Есть и очень короткие версии и более подробные. Мы подготовили для Вас "золотую середину" - оптимальную по объёму версию краткого изложения произведения "Мертвые души". Текст краткого пересказа разбит по томам и по главам .

Мертвые души - краткое содержание по главам

Том первый поэмы "Мёртвые души" (в кратком изложении)

Глава первая

В своем произведении «Мертвые души» Н.В. Гоголь описывает события, происходившие после изгнания французов из государства. Все начинается с приезда коллежского советника Павла Ивановича Чичикова в губернский город NN. Советника заселяют в лучшую гостиницу. Чичиков мужчина средних лет, среднего телосложения, приятной внешности, немного округлой формы, но это его нисколько не портит. Павел Иванович очень любознателен, даже в некоторых ситуациях бывает слишком назойлив и надоедлив. У трактирного слуги он расспрашивает о хозяине трактира, о доходах хозяина, обо всех городских чиновниках, о знатных помещиках. Также он интересуется состоянием края, куда он прибыл.

Приехав в город, коллежский советник не сидит дома, он посещает всех, от губернатора до инспектора врачебной управы. Все с Чичиковым обходятся снисходительно, потому, что он к каждому из людей находит определенный подход, говорит определенные приятные для них слова. К нему тоже относятся хорошо, и это даже удивляет Павла Ивановича. За всю свою профессиональную деятельность, за всю ту правду, что он просто обязан был говорить людям, он испытал много негативных действий в его сторону, даже пережил покушение на свою жизнь. Теперь Чичиков искал место, где мог бы спокойно жить.

Павел Иванович Чичиков посещает домашнюю вечеринку, проводимую губернатором. Там он заслуживает всеобщее расположение и удачно знакомится с помещиками Собакевичем и Маниловым. На обед его приглашает к себе полицмейстер. На этом обеде Чичиков знакомится с помещиком Ноздревым. Потом он побывал у председателя палаты и вице-губернатора, откупщика и прокурора. После же он отправляется в поместье Манилова. Этому походу в произведении Н.В. Гоголя «Мертвые души» предшествует большое авторское отступление. Автор в малейших подробностях аттестует Петрушку, который является слугой приезжего. Петрушка страсть как любит читать, у него есть особая способность носить с собой особенный запах, который по сути своей несет некий жилой покой.

Глава вторая

Чичиков едет в Маниловку. Однако его дорога занимает больше времени, нежели он думал. Чичикова встречает на пороге хозяин поместья и крепко обнимает. Дом Манилов стоит в центре, а вокруг него расположено множество клумб и беседок. На беседках висят таблички с надписью, гласившей, что это место для уединения и размышления. Все это убранство в некой мере характеризует хозяина, который не обременен никакими проблемами, однако чересчур приторен. Манилов признается, что приезд Чичикова для него словно солнечный день, словно самый счастливый праздник. Господа обедают в обществе хозяйки поместья и двух сыновей, Фемистоклюса и Алкида. После Чичиков решается рассказать о своей истинной причине визита. Он хочет купить у помещика всех тех крестьян, которые уже скончались, но об их смерти никто еще не заявлял в ревизской справке. Он хочет таких крестьян оформить по закону, как будто они еще живы. Хозяин поместья был очень удивлен такому предложению, но потом согласился на сделку. Чичиков отправляется к Собакевичу, а Манилов тем временем мечтает о том, что Чичиков будет жить с ним по соседству через реку. О том, что он возведет мост через реку, и они будут лучшими друзьями, а государь, узнав об этом, повысил бы их до генералов.

Глава третья

По пути к Собакевичу кучер Чичикова Селифан, заговорившись со своими лошадьми, пропускает нужный поворот. Начинается сильный ливень и кучер роняет своего барина в грязь. Им приходится в темноте искать ночлег. Они находят его у Настасьи Петровны Коробочки. Дама оказывается помещицей, которая всех и все боится. Чичиков зря времени не теряет. Он начинает торговать мертвыми душами с Настасьей Петровной. Чичиков старательно объясняет ей, что он сам теперь будет платить за них подать. Проклиная бестолковость старухи, он обещает купить у нее все пеньки и свиное сало, но уже в другой раз. Чичиков покупает у нее души и получает подробный список, где они все перечислены. В списке его внимание привлекает Петр Савельев Неуважай-Корыто. Чичиков, покушав пироги, блинчики, пирожки и прочее, уезжает дальше. Хозяйка же очень переживает, потому, что за души нужно было взять больше денег.

Глава четвертая

Чичиков, выезжая на столбовую дорогу к трактиру, решает остановиться, чтобы перекусить. Автор произведения, дабы привнести в это действие нечто загадочное, начинает размышлять обо все тех свойствах аппетита, которые присущи таким людям как наш герой. Во время такого перекуса Чичиков встречает Ноздрева. Тот держал свой путь с ярмарки. Ноздрев жалуется, что все на ярмарке проиграл. Также он рассказывает обо всех прелестях ярмарки, ведет речь о драгунских офицерах, также упоминает некоего Кувшинникова. Ноздрев увозит к себе своего зятя и Чичикова. Павел Иванович думает, что с помощью Ноздрева можно неплохо поживиться. Ноздрев оказался человеком любящим историю. Где бы он ни был, чтобы он не делал, ничего не обходилось без истории. На столе во время обеда было множество блюд и большое количество напитков сомнительного качества. После обеда зять уезжает к своей жене, а Чичикова решает перейти к делу. Однако ни купить, ни выпросить души у Чичикова не получается. Хозяин дома предлагает свои условия: выменять, взять в придачу к чему-то или же сделать ставкою в игре. Между мужчинами по этому поводу возникают непреодолимые разногласия, и они уходят спать. Наутро их разговор снова возобновляется. Они сходятся на игре в шашки. Во время игры Ноздрев пытается мухлевать, и Чичиков это замечает. Оказывается, что Ноздрев находится под судом. Чичиков бежит прочь ввиду прибытия капитана-исправника.

Глава пятая

В пути коляска Чичикова врезается в другой экипаж. Все свидетели случившегося пытаются распутать поводья и вернуть коней на свои места. Чичиков же, тем временем, любуется шестнадцатилетнею барышней, начинает мечтать о совместной жизни с ней, об их будущей семье. Поместье Собакевича представляет собой крепкое построение, собственно полностью под стать хозяину. Хозяин угощает гостей обедом. За трапезой они беседуют о городских чиновниках. Собакевич осуждает их, потому, что уверен в том, что они все без исключения являются мошенниками. Чичиков рассказывает хозяину о своих планах. Они заключают сделку. Собакевич совершенно не пугается такой сделки. Он долгое время торгуется, указывая на самые лучшие качества каждого своего бывшего крепостного, предоставляет Чичикову подробный список и выманивает у того задаток. Торг продолжается долгое время. Чичиков уверяет Собакевича, что качества крестьян уже не важны потому, что они неживые и не могут принести физической пользы новому хозяину. Собакевич начинает намекать своему потенциальному покупателю, что сделки такого рода незаконны и могут повлечь за собой жуткие последствия. Он даже грозится рассказать, кому надо об этом, и Чичикову будет грозить наказание. Наконец-то они сходятся на цене, составляют документ, опасаясь подставы, со стороны друг друга. Собакевич предлагает Чичикову купить за минимальную цену девушку-домработницу, но гость отказывается. Однако потом, вчитываясь в документ, Павел Иванович видит, что Собакевич все-таки вписал женщину - Елизавету Воробей. Чичиков покидает поместье Собакевича. По дороге он уточняет у мужика в деревне, какой дорогой ему нужно ехать, чтобы попасть в имение Плюшкина. Плюшкина же в народе, за глаза крестьяне называли заплатанный.

Пятая глава произведения «Мертвые души» Н.В. Гоголя заканчивается на том, что автор делает лирическое отступление о русском языке. Автор подчеркивает всю силу русского языка, его богатство и разнообразие. Также он говорит о такой особенности русских людей, как давать всем клички. Клички возникают не пожеланию их обладателей, а в связи с какими-то действиями, различными поступками, стечением обстоятельств. Клички почти до самой смерти сопровождают человека, от них нельзя избавиться или откупиться. На территории Руси не только огромное количество церквей, монастырей, но и несметное множество поколений, племен, народов мечется по Земле... Ни слово британца, ни слово француза и даже слово немца не сравнится с метко сказанным русским словом. Потому, что только русское слово так бойко может вырваться прямо из-под сердца.

Глава шестая

По дороге к помещику Плюшкину, про которого рассказывал Собакевичем, Чичиков встречает мужика. Он заводит разговор с этим мужиком. Тот дает Плюшкину четкое, но не очень печатное прозвище. Автор начинает рассказ о своей прежней любви к незнакомым местам, которые теперь не вызывают у него никаких чувств. Чичиков, увидев Плюшкина, сначала принимает его за ключника, а потом вообще за нищего. Самое удивительное, что Плюшкин оказался очень жадным человеком. Даже свою старую отвалившуюся подошву сапога он несет в кучу, наваленную в господских покоях. Чичиков предлагает ему сделку, указывает на все ее плюсы. Он уверяет, что теперь подати за умерших и беглых крестьян он возьмет на себя. После удачной сделки Чичиков отказывается от чая с сухарем. С письмом к председателю палаты, он уезжает в хорошем расположении духа.

Глава седьмая

Ночь Чичиков проводит в гостинице. Проснувшись, довольный Чичиков изучает списки приобретенных крестьян, размышляет над их предполагаемыми судьбами. Потом он направляется в гражданскую палату, чтобы как можно быстрее решить все свои дела. У ворот гостиницы он встречает Манилова. Тот сопровождает его до самой палаты. В апартаментах же председателя уже на приеме сидит Собакевич. Председатель, по доброте своей душевной, соглашается быть поверенным Плюшкина, а тем самым, в значительной мере, ускоряет все остальные сделки. Началось обсуждение последних приобретений Чичикова. Председателю было важно с землей ли или же на вывод купил он столько крестьян, и в какие места он их отвезет. Чичиков намеревался вывести крестьян в Херсонскую губернию. На заседании также были выявлены все свойства, которыми обладают проданные мужики. После всего этого было открыто шампанское. Позже все отправились к полицмейстеру, где выпивали за здоровье нового херсонского помещика. Все достаточно возбуждены. Они даже пытаются насильно оставить там Чичикова, с условием того, что в скором времени найдут ему достойную жену.

Глава восьмая

Все в городе говорят о покупках Чичикова, многие даже судачат о том, что он миллионер. Девушки сходят с ума от него. Перед балом у губернатора Чичиков даже получает таинственное любовное послание, которое даже поклонница не соизволила подписать. Принарядившись для мероприятия, в полной готовности, он идет на бал. Там он переходит из одних объятий в другие, кружась то с одной, то с другой в танце. Чичиков пытался отыскать отправительницу того безымянного письма. Очень много даже было споров между девушками за его внимание. Однако его поиски прекращаются, когда к нему подходит губернаторша. Он забывает абсолютно про все, ведь рядом с ним шестнадцатилетняя блондинка, именно с ее экипажем он столкнулся по дороге сюда. Таким своим поведением он моментально теряет расположение всех дам. Чичиков полностью погружается в разговор с шикарной и обворожительной блондинкой, пренебрегая вниманием со стороны других дам. Внезапно на бал приходит Ноздрев, его появление сулит Павлу Ивановичу огромные неприятности. Ноздрев на весь зал и во весь голос интересуется у Чичикова, много ли тот наторговал мертвых. Несмотря на то, что Ноздрев был изрядно пьян, да и всему отдыхающему обществу было не до таких высказываний, Чичикову становится не по себе. И он уезжает в полной печали и смятении.

Глава девятая

В это же время, из-за увеличивающегося беспокойства, в город прибывает помещица Коробочкова. Она спешит узнать, по какой цене в нынешнее время можно приобрести мертвые души. Новость о купле и продаже мертвых душ становится достоянием одной приятной дамы, потом другой. Данная история приобретает еще более интересные подробности. Говорят, что Чичиков, вооруженный до зубов, в глухую полночь врывается к Коробочке, требует души, которые умерли. Он моментально наводит на людей ужас и страх. Людям даже начинает приходить в голову мысль о том, что мертвые души только прикрытие. А на самом деле Чичиков просто хочет увезти губернаторскую дочку. Обсудив в полной мере подробности этого мероприятия, участие в нем Ноздрева и достоинства губернаторской дочки, обе дамы рассказывают обо всем прокурору и собираются устроить бунт в городе.

Глава десятая кратко

За довольно короткое время город оживился. Новости продолжают появляться одна за другой. Появляется новость о назначении нового генерал-губернатора. Появляются новые бумаги в деле о фальшивых ассигнациях и, конечно же, о сбежавшем от законного преследования коварном разбойнике. Из-за того, что Чичиков мало говорил о себе, людям приходится собирать его образ по ниточке. Они вспоминают о том, что Чичиков говорил о покушавшихся на его жизнь людях. В своем заявлении почтмейстер, например, пишет, что Чичиков, как он считает, является своего рода капитаном Копейкиным. Этот капитан словно ополчился на несправедливость всего мира и стал разбойником. Однако эта версия всеми была отвергнута, поскольку из рассказа следует, что капитану недостает одной руки и одной ноги, а Чичиков был целый и невредимый. Возникают различные предположения. Даже существует версия, что он переодетый Наполеон. Многие начинают видеть в них некое сходство, особенно в профиль. Расспросы участников действий, таких как Коробочкин, Манилов и Собакевич, не дают результатов. Ноздрев же только увеличивает уже существующее смятение граждан. Он объявляет Чичикова шпионом, делающего фальшивые ассигнации и имеющего намерение увезти губернаторскую дочку прочь. Такое огромное количество версий негативно влияют на прокурора, у него случается удар, и он умирает.

Глава одиннадцатая

Чичиков же тем временем сидит у себя в гостинице с легкой простудой и искренне удивляется, что никто из чиновников еще ни разу не навестил его. Вскоре он сам отправляется к губернатору и понимает, что его там не хотят, и не будут принимать. В других же местах все люди его испуганно сторонятся. Ноздрев же, при посещении Чичикова в гостинице, рассказывает ему обо всем случившимся. Он уверяет Павла Ивановича, что он согласен помочь в похищении губернаторской дочки.

Уже на следующий день Чичиков поспешно уезжает. Однако на его пути встречается похоронная процессия, и он просто вынужден глядеть на всех чиновников, и на лежащего в гробу прокурора Бричка. Решив, что герою, наделавшему и без того уже много дел, пора отдохнуть, автор решает рассказать всю историю жизни Павла Ивановича. Повествование идет о его детство, обучение в школе, где уже он смог проявить весь свой ум и смекалку. Также автор рассказывает об отношениях главного героя с товарищами и учителем, о его службе, работе в комиссии казенного здания, последующем уходе на другие, не столь хлебные места, переходе в службу по таможне. Кругом он делал немалые деньги, заключая липовые договора, сговоры, работая с контрабандой, а так далее. За свою жизнь он смог даже избежать уголовного суда, но был вынужден выйти в отставку. Он стал поверенным. Во время хлопот о залоге крестьян сложил в голове свой коварный план. А уж потом стал объезжать пространства Руси. Он хотел, накупив мертвых душ, заложить их в казну как живые, получить денег, купить деревеньку и обеспечить грядущее потомство.

Автор отчасти оправдывает своего героя, называя его хозяином, который приобрел многое, который смог своим умом выстроить столько занимательную цепочку действий. Так завершается первый том произведения Н.В. Гоголя «Мертвые души».

Том второй поэму Мертвые души (краткое содержание по главам)

Второй том произведения Н.В. Гоголя «Мертвые души » начинается с описания природы, которая составляет поместье Андрея Ивановича Тентетникова, по прозвищу коптитель неба. Автор повествует обо всей бесполезности его времяпровождения. Потом идет история жизни, которая полна надежд в самом своем начале, потом омрачена мелочностью службы и последующими неприятностями. Герой выходит в отставку, намереваясь улучшить свое имение. Он мечтает читать много книг. Но реальность не дает ожидаемых результатов, мужик остается без дела. У Тентетникова опускаются руки. Он обрывает все свои знакомства с соседями. Он был сильно оскорблен обращением генерала Бетрищеваи. Из-за этого перестает к нему ездить, несмотря на то, что никак не может забыть его дочерь Улиньку.

Именно к Тентетникову держит путь Чичиков. Свое прибытие он обосновывает поломкой экипажа, ну и, конечно же, его одолевает желание засвидетельствовать свое почтение. Павел Иванович понравился хозяину тем, что имел удивительную способность приспосабливаться к чему угодно. После Чичиков отправляется к генералу, которому рассказывает историю о своем вздорном дядюшке и, конечно же, не забывает выпросить у хозяина мертвых душ. Генерал смеется над Чичиковым. Потом Чичиков направляется к полковнику Кошкареву. Однако все идет не по его плану, и он попадает к Петру Петровичу Петуху. Петуха Павел Иванович застает совершенно голым, охотившимся на осетра. У Петра Петровича имение было заложено, а значит покупка мертвых душ, просто невозможна. Павел Иванович знакомится с помещиком Платоновым, уговаривает его на совместное путешествие по Руси и направляется к Константину Федоровичу Костанжогло, который женат на платоновской сестре. Тот, в свою очередь, рассказывает гостям о способах ведения хозяйства, с помощью которых можно в разы увеличить свои доходы. Чичиков этой идеей страшно воодушевляется.

Чичиков навещает полковника Кошкарева, который тоже заложил свое имение, при этом поделив свою деревеньку на комитеты, экспедиции и департаменты. Возвратившись, он прослушивает проклятье желчного Костанжогло, адресованное фабрикам и мануфактурам. Чичиков умиляется, у него просыпается тяга к честному труду. Прослушав рассказ об откупщике Муразове, безукоризненным путем нажившем миллионы, он едет к Хлобуеву. Там наблюдает беспорядки его хозяйства в соседстве с гувернанткою для детей, модной женой и другими признаками роскошества. Занимает денег у Костанжогло и Платонова. Отдает задаток за имение. Едет в платоновское поместье, там знакомится с братом Василием, с шикарным хозяйством. Затем у соседа их Леницына получает мертвых душ.

Чичиков находится в городе на ярмарке, там приобретает ткань брусничного цвета с искрой. Он встречается с Хлобуевым, которому насолил, почти лишив его наследства, путем какого-то подстрекательства. Между тем обнаруживаются доносы на Чичикова и по поводу подлога, и по поводу купли-продажи мертвых душ. Тут появляется жандарм, уводящий нарядного Чичикова к генерал-губернатору. Все злодеяния Чичикова раскрываются, он падает в ноги генералу, но это его не спасает. Муразов находит Чичикова в темном чулане, рвущего волосы и фрак. Он уговаривает Павла Ивановича жить честно и отправляется смягчить генерал-губернатора. Многие чиновники, которые желают напакостить своему начальству и получить от Чичикова награду, доставляют ему шкатулку, похищают свидетельницу и пишут доносы, запутывая еще больше без того нелегкое дело. В губернии начинают происходить жуткие беспорядки. Это очень беспокоит генерал-губернатора. Муразов же, был довольно хитрым человеком, подает генералу советы таким образом, что тот отпускает Чичикова. На этом второй том произведения Н.В. Гоголя «Мертвые души» заканчивается.

Название произведения: Мертвые души
Николай Васильевич Гоголь
Год написания: 1835
Жанр произведения: прозаическая поэма
Главные герои: Павел Иванович Чичиков - дворянин, Манилов - помещик, Коробочка Настасья Петровна - помещица, Ноздрев - помещик, Собакевич Михаил Семёнович - помещик.

Сюжет

Чичиков является коллежским советником средних лет. Он приезжает в один губернский город. Расспросив в гостинице о главных людях местности Чичиков их посещает. Ему удается произвести приятное впечатление на помещиков и чиновников. Но цель у него не благородная - скупить мертвых крестьян. Как оказывается Павел Иванович захотел высокого статуса в обществе. Раньше работав на таможне и способствуя контрабанде получал все, что хотел. Но потом его сотрудник донес на него и дело грозило тюрьмой, куда угодил сам доносчик. Но Чичиков ловко увернулся от заключения пользуясь связями и давая взятки. В итоге из-за своей аферы с мертвыми душами, Павел Иванович вновь едва ли избежал тюрьмы.

Вывод (мое мнение)

Гоголь ярко показал реальность России. На фоне живописных уголков процветает жадность, честолюбие, алчность. Помещики ведут себя как хотят, а крестьяне страдают. Быть ловким на обман человеком еще не означает настоящий успех. Тем более, что от этого наносится вред душе. Честная жизнь избавила бы от многих проблем общества. Главное самому не стать «мертвой душой», лишенным человечности, как герои Гоголя.

Глава 11

Утром выяснилось, что выехать немедленно нет никакой возможности, поскольку лошади не подкованы, а у колеса нужно сменить резину. Чи­чиков вне себя от негодования приказал Селифа­ну тут же найти мастеров, чтобы все работы были сделаны уже через два часа. Наконец, через пять часов, Павел Иванович смог выехать из города. Он перекрестился и приказал погонять.

Далее автор рассказывает о жизни Чичикова. Родители его были из разорившихся дворян. Как только мальчик немного подрос, больной отец стал заставлять его переписывать различные на­ставления. Стоило ребенку отвлечься, как тут же длинные пальцы больно скручивали ухо. Пришло время, и Павлушу отправили в город, в училище. Перед отъездом отец дал такое наставление свое­му сыну: «…учись, не дури и не повесничай, а боль­ше всего угождай учителям и начальникам. Коли будешь угождать начальникам, то, хоть и в науке не успеешь, и таланту Бог не дал, все пойдешь в ход и всех опередишь. С товарищами не водись… водись с теми, кто побогаче, чтобы при случае мог­ли быть тебе полезными. Не угощай и не потчевай никого… береги и копи копейку. Все сделаешь, все прошибешь на свете копейкой». Павлуша усердно выполнял наставления отца. В классах он отличил­ся более прилежностью, нежели способностями к наукам. Он быстро распознал склонность учите­ля к послушным ученикам и всячески угождал ему. В результате окончил училище с похвальным лис­том. Впоследствии, когда этот учитель заболел, Чи­чиков пожалел ему денег на лекарства.

Окончив школу, Чичиков с большим трудом уст­роился в казенную палату на жалкое место. Одна­ко он так старался, что вошел в расположение к своему начальнику и сделался даже женихом его дочери. Довольно скоро старый повытчик поста­рался, и Павел Иванович уже сам сел повытчиком на вакантное место. На другой же день Чичиков покинул свою невесту. Постепенно он стал чело­веком заметным. Даже преследования всяких взяток в канцелярии он обратил себе на пользу. Отныне взятки брали только секретари и писари, они делились ими с начальством.

В результате именно низшие чиновники оказы­вались мошенниками. Чичиков прибился к какой- то архитектурной комиссии и не бедствовал, пока не сменился генерал.

Новому начальнику Чичиков не понравился со­вершенно, поэтому скоро остался без работы и сво­их сбережений. После долгих мытарств наш герой устроился на таможню, где зарекомендовал себя отличным работником. Выбившись в начальники, Чичиков стал проворачивать махинации, в резуль­тате чего оказался владельцем довольно прилич­ного капитала. Однако поссорился со своим подель­ником и опять почти все потерял. Став поверенным, Чичиков совершенно случайно узнал, что даже мер­твых, однако числившихся живыми по ревизским сказкам крестьян можно заложить в опекунский совет, получив при этом немалый капитал, кото­рый может работать на своего хозяина. Павел Ива­нович принялся рьяно воплощать свою мечту на практике.

Выбор редакции
Если вы любите лимоны, это печенье станет вашим любимым. В нем сочетается нежное рассыпчатое песочное тесто и яркий вкус цитрусовых. Если...

Семга... Как много в этом слове. Любите ли вы рыбу семейства лососевых как люблю её я? Есть множество рецептов её приготовления. Семгу,...

Рецепт булочек с банановой начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Булочки Сложность рецепта: Сложный рецепт...

Свекла, 5 штучек; Морковка, 4 штучки;Твердый сыр, 200 граммов;Грецкие орехи, 200 граммов;Майонез;Свежая зелень;Чеснок, несколько...
Пришли холода, но это не значит, что пора вкусных витаминов закончилась. А как же всеми любимое лакомство - солнечная хурма? Это не...
Невероятно вкусный и нежный, сытный и питательный – паштет из куриной печени, готовится быстро и достаточно просто. Из минимального...
Маленькие круглые булочки, напоминающие кексики, выпекающиеся в специальных силиконовых формах, называются маффинами. Они могут быть...
И снова делюсь с вами, дорогие мои, рецептом приготовления домашнего хлеба, да не простого, а тыквенного! Могу сказать, что отношение к...
Отварите картофель для начинки. Выберите три средних клубня, хорошо промойте от земли и другой грязи, поместите в холодную воду,...