Технология продвижения оздоровительных услуг на примере рекреационных ресурсов г. Геленджика

дипломная работа

1.2. Оздоровительный туризм и его особенности в рекреационно-оздоровительной сфере

Рынок оздоровительного туризма очень широк и связан с рекреационными ресурсами. Оздоровительный отдых нужен каждому. Даже любителям спортивного или приключенческого туризма хотя бы раз в год необходим оздоровительный отдых и необходимо сопроводить на такой отдых своих родных, близких или друзей.

Оздоровительный отдых - пребывание на курортах практически здоровых лиц, не нуждающихся в специальном медицинском уходе, врачебном наблюдении и лечении. Основными оздоровительными факторами служат физическая культура и спорт, ближний и дальний туризм, природные лечебные факторы, используемые для закаливания организма, а также культурно-массовые мероприятия.

В мировой практике понятие курорта включает в себя понятие как отдыха, так и санатория, т.е. санаторно-курортное обслуживание также является частью оздоровительного туризма.

Для оздоровительного туризма главным фактором является курортная местность с благоприятными климатическими условиями, расположенной в живописной местности, с обязательным присутствие оздоровительных природных факторов.

Программы оздоровительных туров разнообразны, однако существуют общие специфические требования к организации именно таких туров. Готовя туристский продукт, необходимо помнить, что делается это для людей, желающих отдохнуть и поправить своё здоровье. Поэтому необходимо спланировать и создать такое сочетание всех качеств туристского продукта, который позволит наиболее успешно удовлетворять нужды и запросы клиентов во время оздоровительного отдыха.

Программы оздоровительных туров строятся с учётом того, что приблизительно половину времени необходимо уделять оздоровительным процедурам.

Экскурсионная программа не должна быть слишком насыщенной. При организации досуговых программ необходимо отдавать предпочтение более здоровым мероприятиям типа конкурсов, вечеров танцев, викторин, а также занятиям по интересам, позволяющим разнообразить досуг. Проводятся спортивные программы в виде прогулок-походов по окрестностям, занятий по аэробике, шейпингу, плаванию и др.

На современном этапе развития оздоровительно туризма в России создаются в курортных местностях, тяготеющих к семейному отдыху, курортно-туристские комплексы, позволяющие здоровым членам семьи заниматься спортом, туризмом, а нуждающимся в лечении - лечиться и отдыхать.

Оздоровительные программы в зависимости от места проведения тура могут предусматривать специальные морские оздоровительные процедуры, отдых в соляриях, аэрариях, грязе- и водолечении, принятие минеральных вод и пр.

Для организации оздоровительных туров используются удобные, комфортабельные здания, расположенные в основном в озеленённых районах, желательно в близи водоёмов. Одно из главных мест отводится оздоровительному питанию. В него, как правило, обязательно входят варианты диетических столов.

Рекреационный туризм представляет собой определенный тип туризма, имеющий основную целевую функцию - восстановление физических и психических сил человека средствами туризма. Основной эффект, ради которого используется рекреационный туризм, состоит в повышении работоспособности человека, что субъективно выражается в виде снятия усталости, появления чувства бодрости и прилива сил, а объективно - в улучшении функционального состояния организма. Это туризм активного отдыха и оздоровления, поэтому его часто называют оздоровительным.

В целом, рекреационный туризм рассматривается, как форма активного туризма в рамках физической рекреации с определенными ограничениями по физическим нагрузкам. Выход за верхние ограничения приводит к спортивному туризму, выход за нижние ограничения - к реабилитационному туризму, т. е. к лечению в условиях санатория.

Таким образом, программа организации данного вида туризма должна иметь многофункциональный характер: отдых, досугово-развлекательные мероприятия, оздоровительную программу, способных поднять жизненный тонус отдыхающих, удовлетворить их духовные и эмоциональные потребности.

Выделяют системообразующие факторы рекреационного туризма:

смена обстановки;

Обеспечение достаточной мышечной активности;

стимуляция естественного иммунитета - невосприимчивости организма к болезнетворным бактериям.

Смена обстановки связана с «выходом» человека из повседневных, однообразных и потому уже утомительных условий жизни, обеспечивающая переключение нервно-эмоциональной сферы на новые объекты внешней среды, отвлечение его от утомляющих и подчас отрицательных воздействий повседневности. Туристские походы и путешествия, переносящие горожанина в новую ландшафтно-климатическую среду, связаны с непосредственным контактом с природой.

Процесс оздоровления основан на применении природных оздоровительных ресурсов в сочетании с рекреационно-оздоровительными методиками (воздушные и солнечные ванны, терренкур, фитолечение, флоротерапия, легкие физические нагрузки и т. д.), причем природным ресурсам, к которым относятся ландшафты, биоклимат, гидроминеральные ресурсы (минеральные воды и лечебные грязи), отводится главенствующая роль. В то же время использование природных оздоровительных факторов, лечебно-оздоровительных местностей в оздоровлении населения является прибыльным и экономически эффективным направлением.

Основными задачами рекреационного туризма являются:

гармоническое физическое развитие и содействие всестороннему развитию человека;

укрепление здоровья и предупреждение заболеваний;

обеспечение полноценного отдыха разного возраста и профессий;

поддержание высокой работоспособности;

достижение активного творческого долголетия.

Таким образом, для организации рекреационно-оздоровительного вида туризма территория должна обладать природно-оздоровительными ресурсами, к которым относятся ландшафт, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, а, как видно из анализа туристско-ресурсного потенциала, город Геленджик обладает этими благоприятными природными факторами.

Понимание санаторно-курортной услуги в узком понимании является предоставление предприятиями размещения, расположенными в курортных местностях, отдыхающим с целью удовлетворения их потребностей в санаторном оздоровлении и курортном отдыхе.

Туризм является комбинацией рекреации, бизнеса и других поездок. Эта комбинация представлена на рисунке 2. Большая часть туризма является рекреационной по своей природе. При этом рекреация, реализуемая в рамках как туристской, так и курортной деятельности, является основным мотивом и одновременно важнейшей их функцией.

Рисунок 2 - Место санаторно-курортных услуг в системе сервиса

Курорты в России находятся на территориях, обладающих природными оздоровительными ресурсами. Для наиболее эффективного использования таких местностей в оздоровительных целях необходимо наличие курортной инфраструктуры.

Под курортной инфраструктурой следует понимать систему материальных объектов и видов деятельности по оказанию курортных услуг населению, способствующих укреплению здоровья. Курортная инфраструктура включает в себя оздоровительные, культурно-бытовые и развлекательные учреждения, спортивные площадки, квалифицированный персонал и т.п. Курортная инфраструктура является подсистемой социальной инфраструктуры и имеет свою подсистему вспомогательных хозяйств (коммуникации, дороги, транспорт и др.)

Курортное хозяйство, функцией которого является обслуживание людей с целью оздоровления и отдыха, представляет собой комплекс профилактических учреждений: санаториев, пансионатов, пляжей, галерей минеральных вод, соляриев. Бассейнов и аквапарков, тематических и природных парков и др.

Таким образом, практическая деятельность на курортах достаточно разнообразна и показана на рисунке 3.

Рисунок 3 - Виды курортной деятельности

Оздоровительное действие курортных факторов изучалось на протяжении многих десятилетий, и в настоящее время сформировалась стройная система их классификации, отработаны рациональные схемы их применения.

Согласно современным научным знаниям в области курортологии классификацию курортных факторов можно представить в следующем виде (Рис. 4).

Рисунок 4 - Курортные факторы и их использование в оздоровительных целях

В настоящее время указанные природно-климатические факторы создают искусственно, например, в ведущих курортных комплексах Подмосковья, Черноморского побережья Краснодарского края, Кавказских Минеральных Вод.

Научное изучение и использование курортных факторов ведутся в следующих направлениях, которые показаны на рисунке 5.

Рисунок 5 - Природно-климатические факторы и научные направления по их использованию на курорте

Для многих отечественных курортов природно-климатические факторы являются основой курортного оздоровления. В соответствии с природно-климатическими и ландшафтными особенностями рекреационных регионов на их территории создаются курорты следующих типов, представленных на рисунке 6.

В Российской Федерации представлены курорты всех основных типов, где в реабилитационных, лечебных и профилактических целях используют комплексные схемы оздоровления, предусматривающие комплексное применение курортных факторов. В первую очередь, это относится к курортам смешанного типа и к курортам с использованием природных и климатических факторов.

Рисунок 6 - Основные типы курортов по характеру ведущих оздоровительных факторов

Таким образом, в отечественном курортном деле имеются все необходимые курортные факторы для методических разработок по способам и формам их использования в оздоровительных целях. Вместе с тем современные проблемы социально-экономического плана требуют разработки новых подходов к санаторно-курортному делу различных регионов России. Для привлечения на наши курорты граждан зарубежных стран следует значительно повысить комфортность санаториев, пансионатов и гостиниц, а также уровень сервисного обслуживания.

Виды рекреационно-оздоровительных услуг и особенности их предоставления

Одним из важнейших видов активного отдыха и рекреации является туризм. Но сам по себе, этот вид услуг подразделяется на множество видов, обусловленных особенностями предоставления таких услуг, социальной группой, формирующей спрос...

Дифференциация развития лечебно-оздоровительного туризма на юге России

Лечебно-оздоровительный туризм предусматривает перемещение резидентов и нерезидентов в пределах государственных границ и за пределы государственных границ на срок не менее 20 часов и не более 6 месяцев в оздоровительных целях...

Общая характеристика Испании

В Испании много термальных источников от кельтских и римских бань до больших бальнеологических курортов. Минеральные воды используют для ванн, питьевого лечения и ингаляций. А спектр заболеваний, рекомендуемых для лечения широк...

Оздоровительный туризм: основные понятия, анализ организации на мировых и отечественных курортах

1.1 Основные понятия и определения оздоровительного туризма В ранней истории человеческой культуры были эпохи Великих переселений, когда гонимые холодом и голодом, а не редко и под натиском вражеских орд...

Спортивно-оздоровительные услуги приморских курортов

Предоставление и потребление спортивно-оздоровительных услуг нередко происходит во время и в местах туристского отдыха. В этом случае туры имеют спортивно-оздоровительную направленность...

Туристическая Австралия

В Австралии можно найти не только отлично организованную индустрию развлечений туристического и пляжного отдыха, в ней также есть прекрасные лечебные курорты, которые могут составить конкуренцию знаменитым европейским городам-курортам...

Туристские ресурсы Африки

Формирование и продвижение туристского продукта

Рынок оздоровительного туризма очень широк и связан с рекреационными ресурсами. Оздоровительный отдых нужен каждому...

Целебные свойства многих природных факторов известны с древнейших времен: примитивные постройки для водолечения в местах выхода минеральных вод были прототипами бальнеологических курортов. Слухи о лечебных свойствах некоторых вод распространялись далеко за пределы соответствующих местностей, привлекая множество больных. «Чудесные» источники и другие целебные факторы становились основой лечебных тайн храмов, нередко являлись предметом религиозного культа.

В XVIII-XIX вв. начинается интенсивное развитие европейских курортов на основе коммерческого подхода. Оживление курортного дела сопровождалось расширением круга их посетителей за счет представителей буржуазии, чиновников и интеллигенции.

В XIX - начале XX вв. происходило официальное открытие большинства современных европейских курортов, которые все более приобретали облик не столько лечебных комплексов, сколько мест отдыха и туризма. Современные курорты развитых стран располагают, как правило, первоклассными отелями, пансионатами, местами развлечений.

Отрывочные сведения о лечебных местностях России содержатся еще в произведениях писателей древности и средневековья.

В 1719 г. Петр I издал указ о Марциальных Кончезерских водах близ Петрозаводска. Здесь был построен дворец, в котором во время лечения жил царь с семьей. Так, в 1719 г. открылся первый официально утвержденный курорт России - Марциальные Воды.

Во второй половине XVIII в. и особенно в XIX в. шло быстрое развитие курортного дела: в различных районах страны изучались минеральные источники и грязевые озера (их описания даны в трудах Ф. Гебера, Н. Воронихина, Л. Бертенсона и других ученых), происходило официальное открытие курортов.

Войны на Кавказе, в Крыму, Средней Азии сопровождались открытиями новых лечебных местностей, природные ресурсы которых использовались для лечения солдат и офицеров царской армии, страдавших от различных болезней и ранений, полученных на фронтах.

Среди многочисленных лечебных местностей в государственном управлении значились Кавказские, Старорусские, Кемеринские минеральные воды.

Постепенно география изучения минеральных вод расширяется и переходит через Урал и Сибирь.

Выдающиеся врачи С.П. Боткин, Н.И. Пирогов, Г.А. Захарьин, А.А. Остроумов неоднократно в своих выступлениях и публикациях подчеркивали важность курортного лечения в комплексной терапии и доказывали преимущества российских лечебных ресурсов.

В XX в. владельцы курортов с целью увеличения прибылей оживили работы по благоустройству санаториев и лечебниц. В частности, были построены водолечебницы в Пятигорске и Кисловодске, грязелечебница в Ессентуках.

К началу XX в.Россия имела 36 курортов, объединявших 60 санаториев общей емкостью 3000 мест, а также несколько кумысолечебниц. Наиболее развитыми в то время были курорты Пятигорск, Кисловодск, Боржоми, Саки, Старая Русса, Сергиевск, Славянск, Одесса, Евпатория.

Первая мировая война положила конец развитию курортного дела и резко сократила приток отдыхающих.

Всего, по официальной статистике, в 1912 г. в России было 72 курорта. Какой-либо системы санитарной охраны курортных местностей не существовало. В течение многих лет не был реализован проект закона о «санитарной и горной охране лечебных местностей», к которым были отнесены места с источниками минеральных вод.

Состоявшийся в 1915 г. в Петербурге съезд по вопросам улучшения состояния отечественных лечебных местностей высказался за передачу всех курортов в ведение земских и городских учреждений. Однако какие-либо коренные преобразования в курортном деле стали возможными только в годы Советской власти. Специальным постановлением правительства в 1918 г. все существовавшие на территории страны курорты были объявлены государственной собственностью и переданы в ведение ВСНХ, который возложил управление ими и заботу об их развитии на Наркомздрав РСФСР. В 1919 г. декретом СНК РСФСР «О лечебных местностях общегосударственного значения» Наркомздраву было поручено включить курортную помощь в общий план лечебно-профилактических мероприятий. К управлению курортами были привлечены профсоюзы, а к их развитию на научной основе - медицинские научные общества, к охране курортных ресурсов - местные советы и специальные комиссии. В 1923 г. создается главное курортное управление Наркомздрава во главе с наркомом Н.А. Семашко и специалистом по курортному делу Н.И. Тезяковым, открыт также ряд профильных НИИ. Таким образом, были заложены основы развития санаторно-курортного дела в стране.

Первый дом отдыха был открыт в мае 1920 г. в одном из дворцов на Каменном острове в Петрограде, последующие под Москвой (в Серебряном Бору, Тарасовке, Звенигороде, Крас- кове), на Урале и т.д. Первые санатории и дома отдыха создавались на базе бывших дворцовых (Ливадия) и помещичьих (Узкое, Марфино, Архангельское) усадеб, дач (Болшево) и частных санаториев, пансионатов и гостиниц.

В 1921 г. В.И. Ленин подписал декрет «О домах отдыха», после которого губернские отделы профсоюзов приступили к повсеместной организации домов отдыха. Кроме того, было решено привлечь к санаторно-курортному строительству средства социального страхования. С первых послереволюционных лет началось научное изучение курортных факторов, их влияния на организм человека. Повсеместно организуются курортные поликлиники. Санатории становятся основными лечебными учреждениями на курорте.

В период с 1933 по 1937 г. были начаты работы по реконструкции курортов Кавказских Минеральных Вод, Сочи-Ма- цестинской группы, построены благоустроенные санатории в Сочи, Кисловодске, Ессентуках.

К началу 1940 г. в СССР были 3600 санаториев и домов отдыха почти на 470 тыс. мест. Новые курорты создавались на

Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке (Немал, Лебяжье, Усть- Качка, Кульдур). Значительно увеличилось число санаториев для лечения детей. Много внимания уделялось эффективному использованию курортных ресурсов, совершенствованию бальнеотехнического хозяйства, горно-санитарной охране курортов.

В годы Великой Отечественной войны санатории были превращены в мощную сеть тыловых госпиталей.

К 1950 г. было около 2000 санаториев на 250 тыс. мест. В 1956 г. проведены реорганизация управления санаторно-курортным делом, объединение и укрупнение мелких учреждений. Советская курортология заняла передовые позиции в мире. В 1960 г. Совмин СССР принял постановление о передаче профсоюзам хозрасчетных санаторно-курортных учреждений, курортных поликлиник и домов отдыха за исключением учреждений детского отдыха и туберкулезных санаториев.

Планирование было возложено на ВЦСПС, Госплан СССР и Совмины союзных республик. Был создан Центральный курортный совет с многочисленными региональными отделениями, которые руководили лечебно-оздоровительным отдыхом. Передача здравниц профсоюзам вызвала бурный рост санаторно-курортных учреждений по всей стране. Научные исследования проводились по заданию Госкомитета по науке и технике.

Активное развитие курортной сети обусловило формирование самой широкой в мире сети курортных учреждений.

В настоящее время сложилась система, сдерживающая развитие курортного дела в Российской Федерации. Основными сдерживающими факторами являются:

• недостаточное законодательное и нормативно-правовое обеспечение санаторно-курортной деятельности;
• отсутствие возможности у большинства работающих граждан и членов их семей приобретения путевок за полную стоимость из учета сложившейся цены путевки и фактической заработной платы;
• фактическое исключение возможности лечения на курортах почти 40 млн российских пенсионеров, для которых стоимость путевки равна годовой пенсии;
• инфраструктура курортов из-за отсутствия единой системы управления, наличия многочисленного количества собственников, не заинтересованных в ее долевом финансировании, оказалась разрушенной и совершенно недостаточной для федеральных курортов;
• непродуманная застройка курортных местностей, отсутствие генеральных планов развития городов-курортов создали многократную нагрузку на действующие электрические, водопроводные и канализационные сети, приводящие к перебоям водо-, электро-, и газотеплоснабжения;
• отсутствие механизма функционирования здравниц в условиях рыночной экономики и условий для привлечения инвестиций в развитие курортных комплексов;
• сокращение научных исследований по разработке современных технологий лечебно-профилактического применения природных факторов и механизмов их внедрения в практику здравниц, разработке и внедрению современного технологического оборудования, новых методик диагностики, лечения и оздоровления в санаторно-курортных условиях;
• отсутствие государственной рекламы российских курортов о преимуществах лечения на них перед аналогичными иностранными курортами;
• не налажена унифицированная система подготовки и переподготовки кадров и их аттестация для санаторно-курортных учреждений, что отрицательно сказалось на качестве предоставляемых услуг;
• не сформирована отраслевая система стандартизации и сертификации.
• Вопросы для самостоятельной работы
• 1. История зарождения и развития курортов и рекреационно-оздоровительных комплексов в России и за рубежом.
• 2. История развития санаторно-курортного дела в России и за рубежом до 1917 г. и после.
• 3. Понятие рекреации. Рекреация и отдых, их характеристика.
• 4. Рекреационно-оздоровительные комплексы как особая форма народного хозяйства.
• 5. Развитие рекреационной сферы в России и за рубежом.
• 6. Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал.
• 7. Классификация и структурные особенности рекреационной деятельности.
• 8. Рекреационная деятельность оздоровительных комплексов и их компоненты.
• 9. Уровни и принципы организации рекреационных комплексов и санаторно-курортного дела.
• 10. Особенности и закономерности рекреационных комплексов.
• 11. Рекреационная сеть. Учреждения лечебно-оздоровительных комплексов.
• 12. Рекреационные ресурсы России.
• 13. Рекреационная оценка ландшафтов и рельефа для отдыха.
• 14. Оценка рельефа для лечебно-оздоровительного туризма.
• 15. Почвенно-растительный покров и его рекреационная оценка.

На сегодняшний день туризм является одним из приоритетных направлений организации свободного времени современного человека, поскольку позволяет реализовать целый комплекс потребностей в полноценном и разнообразном отдыхе, развлечениях, в познании окружающей действительности.

М.Б. Биржаков рассматривает туризм как уникальное средство оздоровления и рекреации. Функции туризма не только соответствуют реабилитационным задачам, но также включают различные механизмы адаптации и самоадаптации, при условии активного участия в процессе самой личности . Туризм открывает широкие возможности для решения проблем социальной адаптации. Он представляет собой разновидность досуговой деятельности подрастающего поколения. Туризм способен не только реализовать ведущие функции досуга, наполнить его познанием, духовно насыщенным общением, социально-культурным творчеством, но и выступать действенным средством социальной адаптации подростка в новой среде.

Возможности туризма в социально-адаптационной сфере настолько велики, что позволяет рассматривать его как одно из наилучших средств социальной адаптации. Потенциал туризма обусловлен комплексным подходом к воспитанию, основанном на неразрывности образовательного, воспитательного и оздоровительного процессов, к духовно-нравственному и физическому развитию подростков. Кроме того, туристская деятельность, мотивированная личностно значимыми и социально ценными потребностями ребенка, выступает как условие самовоспитания личности. Важнейшими функциями туризма, определяющими его социально сущность, являются рекреационно-оздоровительная, развивающая, социально-статусная, воспроизводящая, интеграционная

Рекреационно-оздоровительная функция туризма проявляется в обеспечении разнообразных впечатлений и удовлетворении рекреационных потребностей личности. Туристская деятельность положительно сказывается на физиологическом, психическом состоянии, работоспособности и социальной активности человека.

Развивающая функция выражается в создании условий для повышения интеллектуального уровня человека, в процессе вовлечения туристов в культурно-познавательные и обучающие программы. Познание истории, культуры, жизни других народов несет в себе огромный потенциал, обогащая человека, расширяя его кругозор.

Социально-статусная функция туризма заключается в том, что он становится важным показателем общественного статуса человека, индикатором качества его жизни.

Воспроизводящая функция направлена на восстановление сил, затраченных при выполнении повседневных бытовых обязанностей, туризм помогает восстановить психические ресурсы человека. Отдых при этом носит активный характер, включая разнообразные развлечения, которые помогают отвлечься и познать мир шире, познакомиться с различными традициями и обычаями.

Интеграционная функция туризма проявляется в его гуманистической направленности, способности внести вклад в укрепление мира и взаимопонимания народов .

Туризм создает среду полноценного общения, в которой человек с проблемами взаимодействует с различными людьми, устанавливает социальные контакты и имеет возможность выполнять различные социальные роли. Рекреационно-оздоровительный туризм выступает как экологический вид деятельности. Благоприятный климат, красивая природа, близость водных пространств, наличие природных памятников - все это способствует положительному психоэмоциональному настрою, что также является реабилитирующим фактором . Огромные возможности представляются для развития личности. Взаимодействие подростков в туристской группе позволяет вырабатывать умение подчиняться групповой дисциплине, формировать навыки общения, соотносить свои интересы с интересами других, т.е. служит важным фактором социализации подростка.

Необходимо также отметить, что туристские путешествия позволяют подростку осознавать себя членом определенной социально-культурной общности. Именно это положение защищает в своем диссертационном исследовании молодая белорусская ученая Е.В. Рябова. Этим можно объяснить стремление подростков к знакомству со сверстниками из других регионов, стран, желание увидеть воочию жизнь за пределами своей родины.

Подводя итог, можно сказать, что туризм обладает огромным потенциалом, который может способствовать социальной адаптации, обеспечивать разнообразные впечатления и удовлетворяет рекреационные потребности. Правильно организованная туристская деятельность положительно сказывается на физиологическом, психическом состоянии, работоспособности и социальной активности личности.

На основе всего выше представленного материала, можно сделать вывод, что для организации технологии социальной адаптации подростков, воспитанников учреждений интернатного типа в процессе рекреационно-оздоровительного туризма уже разработаны теоретические основы, на которые мы будем опираться в своем экспериментальном исследовании.

779 РЕКРЕАЦИОННООЗДОРОВИТЕЛНЫЙ КОМПЛЕКС Методические указания к выполнению курсового проекта для студентов, обучающихся по специальности 07.03.04 «Градостроительство», специальности 07.03.01 «Архитектура» Воронеж 2015 Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежский государственный архитектурно-строительный университет» РЕКРЕАЦИОННООЗДОРОВИТЕЛНЫЙ КОМПЛЕКС Методические указания к выполнению курсового проекта для студентов специальности 07.03.04 «Градостроительство», специальности 07.03.01 «Архитектура» Воронеж 2015 1 УДК 725.515 (07) ББК 85.11:53.54 я 75 Составители Ю.И. Кармазин, Л.Г. Глазьева, Е.И. Гурьева Рекреационно-оздоровительный комплекс: метод. указания к выполнению курсового проекта для студентов, обучающихся по специальности 07.03.04 «Градостроительство» и специальности 07.03.01 «Архитектура» / Воронежский ГАСУ; сост.: Ю.И. Кармазин, Л.Г. Глазьева, Е. И. Гурьева. – Воронеж, 2015. – 40 с. Дается системный метод, расчеты и составляющие элементы проектирования учреждений отдыха в природно-ландшафтной среде. Рассмотрена последовательность выполнения курсового проекта, раскрыты цели и задачи проектирования, даны соответствующие теоретические положения. Приведены справочные данные, необходимые для выполнения курсового проекта и примеры лучших курсовых работ по данной теме. Предназначены для студентов специальности 07.03.04 «Градостроительство» и специальности 07.03.01 «Архитектура». Табл. 2. Библиогр.: 16 назв. УДК 725.515 (07) ББК 85.11:53.54 я 75 Печатается по решению учебно-методического совета Воронежского ГАСУ Рецензент – П.В. Капустин, канд. арх., проф., зав. каф. ТиПАП 2 ВВЕДЕНИЕ Основная направленность формирования профессиональных знаний на втором курсе – средовой подход в условиях природно-ландшафтной ситуации, а также композиционно-пластическое и образно-структурное взаимодействие с природно-ландшафтной средой. При этом должны решаться следующие крупные задачи: - освоение методики комплексного исследования и анализа природноландшафтной среды наряду с определением общепринятых аспектов среды (морфологических, физических, композиционных), следует выявить такие ее особенности, как тектоника среды, ее эмоциональная содержательность и опорные знаковые ориентиры; - овладение методикой выявления потенциала среды (функционального, композиционно-тектонического, эмоционального и эстетического характера); - формулировка индивидуальной программы и главной идеи проекта на основе программы-задания, аналитических данных о среде, специфики проектируемого объекта и личности; мировоззренческое понимание задач при проектировании; - овладение основами таких методов проектного моделирования, как: моделирование эмоциональной содержательности среды, сценарнокомпозиционный метод, разработка схем функционально-пешеходной напряженности, выявление композиционно-тектонического потенциала среды, знаково-символическое моделирование, импульсно-результативный метод; - овладение понятием системы композиционно-средовых отношений и основами системно-информационного метода структурного формообразования; методикой и закономерностями формирования генерального плана какого-либо планировочного элемента, его объемно-пластической структуры, пластики зелени ландшафтного дизайна в единстве с природой. Рекреационно-оздоровительный комплекс, при больших его возможных оттенках функционального содержания, позволяет раскрыть весь творческий потенциал проекта и углубиться в удивительно сложный и привлекательный мир фантазии при решении профессиональных задач. 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ При решении вопросов проектирования рекреационно-оздоровительного комплекса следует изучить цепь факторов, выстроенных в следующем порядке: природа – среда обитания – человек. Эти факторы выявляют актуальную проблему совершенствования взаимосвязи объекта с внешней средой и потребностью человеческого организма к комфортным условиям отдыха. Поэтому очевидно возрастание требований к выбору архитектурно-планировочной организации участка, 3 объемно-планировочных, функциональных и композиционных решений застройки учреждений отдыха в природной среде. Цель разработки данного проекта - решить архитектурно-планировочную и структурную организацию комплекса в единстве с природной средой при выражении максимальной фантазии в использовании широкой палитры композиционно-художественных средств; создать функционально удобную, эстетически выразительную и неординарную среду отдыха для человека. В этом случае создание искусственной среды не столько самоцель для получения выразительности, сколько организация формы гармоничного слияния человека с природой, уход его от утилитарности и обыденности городских стереотипов. Задачи, поставленные перед студентами: а) освоить методику проведения ландшафтно-топографического и композиционного анализа участка; б) графически выразить (смоделировать) объективные свойства участка (территории), а также потенциальные возможности в функциональноструктурной и композиционной организации среды; в) усвоить принципы поэтапного проектирования объекта в среде от схемы функциональной организации до решения эскиза структурной и объемно-пластической организации объекта; г) выявить композиционные взаимодействия объекта и среды; д) понять принципы единства решения архитектурно-планировочной структуры и синтетической организации объекта; е) усвоить понятие об основах ландшафтно-экологического направления (создание интегрированной рекреационной среды, экологическое зонирование, биполярность типов среды – полюс урбанизации и полюс природы); ж)определить возможные пути эмоционально-духовной содержательности объекта, идею проекта; з) усвоить принципы формирования рекреационных систем. 2. ТЕРРИТОРИЯ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И ТИПЫ РЕКРЕАЦИОННЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ 2.1. Выбор территории и определение границ застройки, анализ топографической ситуации и характера ландшафта Для организации отдыха желательно наличие следующих благоприятных условий: живописного рельефа, чередования лесных массивов и открытых пространств, наличие озера, реки или морского залива. Однако отсутствие некоторых из этих факторов не мешает созданию полноценных зон отдыха более узкой специализации, например организации туристических маршрутов пеших или конных в летнее время, а в зимнее – лыжных. Размещая на выбранной территории участок под объекты рекреационнооздоровительного комплекса, следует провести анализ топографической 4 ситуации и анализ характера ландшафта. Следует выразить природную специфику ландшафта и развить максимум возможностей для приспособления к потребностям человека. На этапе определения специфики ландшафта и композиционного анализа необходимо выявить тектонику участка, а в последующем – его композиционно-тектонический потенциал. Пример дан в прил.1,2. Механизм этих проработок подробно представлен в учебном пособии Ю.И. Кармазина «Структурно-системный метод в архитектурном проектировании. Средовой подход». Лимитирующим фактором могут быть: ограничения территории рекреационной деятельности, а именно: наличие заболоченных, труднодоступных и малопригодных территорий, степень урбанизации, сельскохозяйственная деятельность. Одним из важнейших итогов анализа территории и определения целесообразности использования тех или иных ее участков является составление схемы планировочных ограничений. В эту схему входят участки, не рекомендуемые для застройки в силу их или негативного состояния, или, наоборот, как наиболее ценные, реликтовые. При проектировании учреждений отдыха или выборе участка, его размеров, состава, определении структуры и взаимодействия функциональных зон, приемов застройки должна обеспечиваться возможность для сезонного расширения учреждений в летний период. 2.2. Типы рекреационно-оздоровительных учреждений Можно выделить следующие типы учреждений: А. Учреждения для отдыха и лечения – профилактории, в том числе: - детские учреждения; - учреждения для престарелых; - спортивно-оздоровительные базы; Б. Учреждения отдыха здоровых людей: - пансионаты; - дома отдыха; - лагеря отдыха молодежи; В. Учреждения отдыха для туристов: - туристическими базы; - туристические гостиницы; - туристические приюты*; - кемпинги**; - мотели***; - ботели****. санатории, Примечание. * - для кратковременного пребывания туристов; 5 курорты, ** - для автотуристов с упрощенным уровнем обслуживания; *** - для автотуристов с высоким уровнем обслуживания; **** - для путешественников на водных видах транспорта. Норму площади земельного участка для учреждений отдыха рекомендуется принимать в соответствии с данными табл.1 Таблица 1 Рекомендуемые показатели площади территории на 1 место Тип Режим обслуживания учреждений В зимнее время В летнее время Вместимость, Норма Вместимость, Норма кол-во мест площади, кол-во мест площади, м²/место м²/место Санатории 500 175 500 175 1000 160 1000 160 Дома отдыха 500 150 500 150 1000 140 1000 140 Пансионаты 1000 140 1000 140 Лагеря отдыха 250 150 для молодежи 500 135 1000 120 Туристические 300 120 400-500 80-90 базы 400 120 520-600 80-92,5 500 120 650-750 80-92,5 Туристические 400 85 400 85 гостиницы 500 85 500 85 Туристические 80 50 80 50 приюты 120 50 120 50 Кемпинги 150 170 200 160 Мотели 200 170 300 150 Ботели* 50 90 100 90 Примечание.* Площадь участков территории ботелей дана без учета водной поверхности. 3. ТИПОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕШЕНИЯ ФУНЦИОНАЛЬНОЙ СХЕМЫ И АРХИТЕКТУРНО - ПЛАНИРОВОЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ КОМПЛЕКСА На территории учреждений отдыха должно быть произведено четкое функциональное зонирование, которое является основой всей архитектурнопланировочной композиции и обеспечивает оптимальное размещение объектов, соблюдение требований санитарных, противопожарных, строительных норм и условий технологичности. Пример см. рис. П.3. Помимо этого оно наиболее полно обеспечивает взаимосвязь с естественным природным окружением, 6 позволяет сохранить экологическое равновесие между природной средой и сооружениями, создает оптимальные условия влияния климатических факторов (температурного, влажностного и ветрового режимов, солнечной радиации, инсоляции помещений). С учетом специфики учреждений отдыха можно рекомендовать принципиальные схемы функционального зонирования: концентрическую, веерную, линейную, крестообразную, многоцентровую (дисперсную), предусматривающие возможность для перспективного развития территории. В компактных структурах целесообразно зонирование по вертикали. Пространственно-пластическую организацию объекта и организацию процесса в нем можно решить не на основе стереотипного действия, именуемого функциональным зонированием, а путем моделирования схемы эмоциональной содержательности, моделирования сценария и сценарнокомпозиционной организации объекта. Для решения выбранной схемы планировочной организации комплекса состав и соотношение функциональных зон рекомендуется принимать в соответствии с данными табл. 2 Таблица 2 Рекомендуемый состав и соотношение функциональных зон Наименование функциональных зон Ориентировочное процентное соотношение размеров функциональных зон Зона жилой застройки (сезонной эксплуатации) 12 Зона жилой застройки (круглогодичной 10 эксплуатации) Зона общественного питания 4 Зона административно-бытового обслуживания 4 Зона культурно-массового обслуживания 7 Функционально-спортивная зона и 15 медобслуживания Зона зеленых насаждений и тихого отдыха 40 Пляжная зона 3 Зона коммунально-хозяйственного обслуживания 5 Итого 100 Рекреационно-оздоровительный комплекс представляет собой квинтэссенцию досуга туристско-рекреационного кластера. К архитектуре зданий комплекса предъявляются особые требования как к среде повышенного комфорта и особой эстетической выразительности. Созерцание самой архитектуры рассматривается как один из наиболее значимых элементов системы рекреации. Необходимо создание среды, стимулирующей физическое и духовное совершенствование человека, который во время отдыха должен испытывать не только бытовой, но и в первую очередь, психологический комфорт, эмоциональный подъем, вызываемый окружающей средой. 7 Визуальное воздействие формы на отдыхающего человека – одно из успешных условий отдыха, при этом композиционные решения должны подчеркивать отличие архитектуры туристической инфраструктуры, в которых индивид находится в течение непродолжительного промежутка времени, от архитектуры зданий постоянного проживания. В состав проектируемого объекта должны входить следующие группы зон: приемно-вестибюльная, жилая, культурно-досуговая, бытового обслуживания, предприятий питания, деловой деятельности, администрации и служб эксплуатации, помещений обслуживания. Пространственная структура комплекса должна обеспечивать четкое разделение функциональных зон, предназначенных для гостей комплекса с одной стороны, с другой для обслуживающего персонала. При проектировании необходимо исключить совмещение и пересечение хозяйственных и производственных маршрутов с маршрутами для посетителей. В общественных зданиях должны быть обеспечены условия доступа для инвалидов, передвигающихся на колясках (в соответствии с ВСН 62-91*). Крыльца основных входов должны оборудоваться пандусами с уклоном не более 1:12. Крыльца и пандусы с высотой верхней отметки от земли более 0,45 м должны иметь ограждения. 4. ТИПОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ СТРУКТУРНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ РЕКРАЦИОННО – ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА В зависимости от предполагаемой схемы функциональной организации конкретных градостроительных, природно-климатических условий и рельефа участка могут применяться соответствующие композиционные системы и приемы застройки территории. Выделяются следующие типы структурнопланировочных систем: - централизованная система, при которой административно-бытовые, жилые помещения, а также помещения культурно-массового обслуживания и общественного питания сосредоточены в объеме одного здания; - блочная система, при которой отдельные здания различного назначения сблокированы между собой по горизонтали либо по вертикали, а также одновременно в обоих направлениях; - павильонная система, при которой основные группы помещений размещаются в отдельно стоящих зданиях; - смешанная система, при которой возможны различные сочетания систем, приведенных выше. Каждая из них имеет свои положительные и отрицательные качества. Вследствие этого при выборе системы застройки следует принимать индивидуальный подход. 8 4.1. Централизованную систему застройки Централизованную систему застройки целесообразно применять, как правило, при проектировании туристических гостиниц, мотелей, размещаемых в крупных курортно-рекреационных зонах, где ощущается дефицит территории, а также при проектировании малых по вместимости типов учреждений отдыха, что позволяет обеспечить весь функциональный процесс в малоэтажном объеме одного здания. Эффективность централизованной системы заключается в более четкой пространственной организации свободной от застройки территории, увеличении зоны зеленых насаждений и тихого отдыха, физкультурноспортивной зоны с открытыми плоскостными площадками, рациональной организации подъездных путей, внутренних пешеходных связей, в сохранении естественного ландшафта. Наряду с этим, недостатками централизованной системы застройки являются, как правило, малая степень изоляции функциональных групп помещений, нежелательные пересечения людских потоков внутри здания, вынужденное увеличение этажности здания, что влечет за собой уменьшение количества композиционных приемов вписания объекта в существующий ландшафт. 4.2. Блочная композиция застройки участков учреждений отдыха Блочная композиция застройки участков учреждений отдыха применяется чаще централизованной, так как позволяет при обоснованной планировке здания в определенной степени избежать приведенных выше недостатков. Блокировка здания может достигнута двумя приемами: - по горизонтали – путем устройства пешеходных шлюзов и крутых либо открытых переходов; - по вертикали – посредством устройства лифтовых шахт, эскалаторов, пандусов с переходами по одному или нескольким этажам. В условиях сложного рельефа и относительно сурового климата блокировка зданий по вертикали позволяет объединить здания, расположенные на различных уровнях. Блочная система характерна для застройки территории значительными по вместимости учреждениями отдыха. 4.3. Павильонная система Павильонная система позволяет производить свободную застройку участка зданиями, возводимого в условиях сложного рельефа, при максимальном использовании естественного ландшафта, а также учреждений отдыха, эксплуатируемых только в летний период. Свободная застройка 9 позволяет добиться оптимальной ориентации отдельных объектов по сторонам света, рационально использовать рельеф, а также обеспечить защиту зданий от неблагоприятных ветров, перегрева и других климатических воздействий. Помимо этого представляется возможность гармонично вписать здания и сооружения в рельеф местности с учетом окружающего ландшафта и других природных факторов (море, горы, долины, лесные массивы и т.п.). Павильонная система застройки может быть рекомендована при строительстве в горных и пересеченных местностях. 4.4. Смешанная система Смешанная система является наиболее универсальной, она может быть рекомендована для учреждений отдыха с учетом всех факторов, перечисленных выше. Смешанная система, обладая чертами универсальности, позволяет формировать архитектурно-планировочную организацию наиболее оптимальную, учитывающую комплекс различных факторов: композиционных, функциональных, средовых, экономических, экологических. Смешанная система может формироваться как по заранее задуманному плану, так и постепенно, в процессе развития РОКСа. 5. КОМПОЗИЦИЯ И АРХИТЕКТУРНО - ПЛАНИРОВОЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КОМПЛЕКСА. АНАЛИЗ ТИПИЧНЫХ ОШИБОК. СИСТЕМА ИНФОРМАЦИИ. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ВЫПОЛНЕНИЮ ПРОЕКТА Необходимой профессиональной информацией для решения композиции и архитектурно-планировочной организации рекреационно-оздоровительного комплекса являются данные о системе композиционно-средовых отношений, данные блока методов структурного формообразования, данные о сущностях свойствах проектной модели. К наиболее важным аспектам обучения относятся проектирование в режиме импульсно-результативного метода и абстрактного мышления, умение сформулировать «объективные» данные о существующей среде и сопоставить их с субъективным видением проектируемой, будущей среды. К специфическим методам проектирования относятся: выявление композиционно-тектонического потенциала среды, формирование схемы композиционно-пластической организации объекта, схемы функционально-пешеходной напряженности с ее исходными материалами, сценарно-композиционный метод проектирования, эмоционально-содержательная основа проектирования. Хорошо решенный генеральный план – это сплав композиции, функции, архитектурно-планировочной организации, структурного образа объектов, строительных материалов, эмоционального содержания всей проектируемой среды. 10 Для начала работы над генеральным планом необходимо выполнить следующее: должны быть выявлены аналитические данные о среде, составляющие ее объективную специфическую характеристику (морфология территории, композиция элементов среды, ее эмоциональная содержательность, схема планировочных ограничений, тектоника среды, композиционнотектонический потенциал среды); глубоко и ясно осознать содержание и значение проектируемого объекта в среде; должна быть разработана индивидуальная программа с составом объектов и основных помещений; определить главную идею проекта – схему композиционно-пластической организации и эмоциональной содержательности объекта; необходимо определить главные планировочные связи, наиболее интересные визуальные раскрытия (прямые и обратные), композиционную иерархию элементов среды. Определение схемы композиционной и архитектурно-планировочной организации должно предваряться поиском композиционно-тектонического потенциала среды. Это многовариантный поиск возможного оптимального решения, проводимый на основе системы композиционно-средовых отношений. Данная проектная процедура преследует несколько целей. Во-первых, система композиционно-средовых отношений, представляющая научное обобщение известных мировой практике приемов «вписания» объекта в среду, открывает перед студентами широкий диапазон возможных решений. Система композиционно-средовых отношений содержит три крупных блока: включение объекта на соподчинение со средой, включение объекта на выявление его композиционной роли, включение объекта в среду на гармоничном контрасте и четвертый – комбинированный прием. Каждый из них содержит около десятка разновидностей приемов. Во-вторых, вариантность, проработанная на контрастных решениях, позволит, в силу индивидуальности автора проекта, принять за основу один из них и в последствии его доработать. В-третьих, принятый за основу вариант композиционно-тектонического потенциала дорабатывается в схему композиционно-пластической организации комплекса. При решении общей композиционно-структурной организации комплекса следует придерживаться правила биполярного содержания проектируемой среды: один из них – полюс урбанизированной среды, второй - полюс природной среды. Первый представляет собой главный композиционный элемент всех объектов комплекса. Это может быть доминанта в виде группы жилых многоэтажных корпусов или одного относительно самого высокого, может быть и центр досуга, выделяющийся пластикой и выразительностью своего объема. Сочетание объектов строится таким образом, что все остальные соподчинены планировочно и композиционно главному – полюсу урбанизации. Это для всех студентов понятно. Не совсем понятна необходимость образования второго полюса – полюс природной среды. Люди, которым 11 представлялась возможность отдохнуть среди прекрасной природы, какое-то время действительно будут наслаждаться уединением с ней. Однако потом естественное свойство человека – стремиться к общению – несомненно проявится на каком – то красивом участке, с которого раскрываются прекрасные дали и к которому планировочно стягиваются подходы с различных функциональных зон. Здесь включается закономерность, исходящая от моделирования схемы функционально-пешеходной напряженности, которая строится по принципу картограммы транспортных потоков городских улиц и дорог. Определяются трассы планировочных связей между всеми объектами, затем их направление корректируется исходя из условий рельефа и ряда других. Чаще всего композиционным центром РОКСа становиться сквер или система скверов у набережной, у видовой площадки и т.п., образуя как бы местный форум или променад. Здесь должна быть решена проблема планировочно, озеленением, малыми формами возможность общения относительно большой группы отдыхающих, а также и возможности спокойно посидеть, посмотреть и поговорить вдвоем, втроем, вчетвером. Центр общения может представляться различными схемами. Совсем не обязательно, чтобы центр общения представлял моноцентрическую структуру. Она может состоять из нескольких подцентров, но обязательно среди них должно быть один наиболее крупный, функционально наиболее используемый. Может быть и линейно решенный центр, связывающий, например, культурно – досуговый центр с набережной. Центры общения должны представлять собой синтез ландшафтного дизайна, малых архитектурных форм с фонтаном или каскадом воды, с цветочными композициями. Оба полюса, урбанизированный и в природной среде, могут быть приближены один к другому, но «поглотить» друг друга в наших природноклиматических условиях не могут, поскольку благодатная среда способствует формированию функционально-структурной организации объекта по принципу «растворение» объекта в среде, а в суровых природно-климатических условиях – по принципу «уход объекта от себя». Немаловажной особенностью архитектурно-планировочной организации комплекса является решение «начала» комплекса, т.е. того момента, куда подъезжают отдыхающие. В подавляющем большинстве студенческих проектов «вход» формируется в составе: участка дороги, автостоянки, входа в здание, административно-приемной группы. Интерьер приемно-вестибюльной группы решается как обычно, без особого замысла. Все в целом определяется как обычный стереотип. Однако именно от входа автор проекта, руководствуясь «эффектом присутствия», на основе сценарно-композиционного метода, моделирует последовательно, по мере передвижения, участок за участком, а затем, выбрав широкую точку обзора, оценивает с пристрастием им сотворенное. 12 Анализ проектной практики позволяет выявить три типа организации входа. Первый тип. Его расположение и решение позволяют раскрыть преимущества всего ансамбля сразу, как говорится, «во всей красе». Второй тип формирует последовательное раскрытие одного объекта за другим, все более оказывая эмоциональное воздействие на зрителей. Именно подобное раскрытие проиллюстрировано в книге Дж. Саймондса «Ландшафт и архитектура». Третий тип можно условно назвать приемом «усыпление бдительности», когда подходы к главному входу образуют подобие ширмы из плотной зелени или ограждения. Человек, вошедший в вестибюль приемноадминистративной группы, интерьер которого также не представляет собой ничего интересного, как бы разочаровывается в примитивизме решения. Но вдруг, на какой-то террасе или площадке перед посетителем открывается великолепная панорама ансамбля, приводя его в восторг. Таким образом, уже у входа и даже подхода к нему моделируется сценарий развития темы формирования рекреационно-оздоровительного комплекса, органично сливающегося с природой средой. Несомненно, что архитектурно-планировочное решение рекреационнооздоровительного комплекса будет зависеть от целого ряда факторов: от его специфики, от особенности природной среды, от выбранной схемы компоновки основных объектов комплекса, от сценарного и композиционного замысла, предложенного автором проекта, от средств и приемов, которые он применит в проектируемом комплексе. В конечном счете – от уровня эрудиции и профессионализма проектанта. Именно в целях повышения уровня решения проекта необходима многовариантная проработка композиционнотектонического потенциала среды. Итогом этой поисковой работы должна стать схема композиционнопластической организации комплекса, расшифровывающаяся и развивающаяся в проекте генплана. Композиция архитектурно-планировочной структуры может строиться на трех основополагающих приемах, позволяющих в рамках своей интерпретации выявлять большой диапазон разновидностей приемов. Первый из них – построение структуры на основе системы планировки, целесообразность которой наиболее вероятна на равнинной территории. Однако она может быть применена и на пересеченной местности, и на относительно сложном рельефе, отражая собой вариант гармоничного контраста. В этом случае как бы происходит наложение регулярной планировки на живописную ландшафтно-топографическую основу. Наложение может быть существенно в разных уровнях, а именно: элементы регулярной планировки здания, площадки, планировочные связи могут располагаться над землей, соединяясь и пересекаясь с наземными уровнями по мере функциональной необходимости. 13 Второй прием – живописная архитектурно-планировочная структура. Безусловно, такой прием наиболее приемлем для живописной местности и может быть решен как на соподчинение со средой, так и на выявление композиционной роли объекта. Однако живописная структура может быть оправдана и на равнинной территории с целью гармоничного обогащения однообразной, невыразительной среды. Третий прием – комбинированный, но с приоритетным значением одного из них – регулярного и живописного. По общей площади, масса или плотности линий и форм приоритет может быть условно определен в пределах 60-90% от общего состава комплекса. И только оставшиеся 40-10% могут дополнять основной прием, создавая гармонию и целостность структуры из различных по очертанию форм и линий. Именно этот комбинированный прием позволяет универсальнее использовать природную среду и выявлять творческий потенциал профессионализма проектировщика. На рис. П. 4. приведены возможные схемы композиции планировочной структур. Степень дисперсности и компактности расположения объектов в генплане имеет существенное значение. Исходя из условий биполярности формирования урбанизированной зоны природного ландшафта, в целях максимального сохранения растительности и травяного покрова и включения их в общую архитектурно-планировочную организацию не только как фоновых, но и композиционно важных элементов, особенно в однородных зонах необходимо разрабатывать планировочную структуру с учетом всех элементов данной среды. При решении архитектурно-планировочной и объемно-пластической структуры комплекса следует руководствоваться принципом иерархичности элементов всей организации: главная доминанта, второстепенная доминанта, фоновые элементы, главный акцент, второстепенный акцент, основное средовое поле. При этом ведущей конвой содержания объекта должно быть эмоциональная содержательность его фрагментов. 6. ОБРАЗНО-ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ВЫРАЗИТЕЛЬНОСТЬ РЕКРЕАЦИОННО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА Этот раздел проекта – последующая и заключительная часть проектирования всего ансамбля, основа которого заложены в схеме композиционно-пластической организации комплекса и развита в его архитектурно-планировочной организации. В хорошей архитектурнопланировочной структуре должны быть закодированы не только функциональные, но и эстетические понятия. Наиболее существенными средствами образно-художественной выразительности комплекса являются: здания, сооружения, площадки, дорожки, малые архитектурные формы, элементы естественной среды и ландшафтного дизайна, элементы инженернотехнических средств, светотехнические устройства, строительные материалы. И 14 все эти элементы должны работать не по отдельности, а в единстве и совокупности связей между собой, подчиняясь какой-либо смысловой и эмоциональной канве. При образности решения структур следует руководствоваться закономерностями знаково-символического моделирования, использующего опорные знаковые ориентиры среды. На основе средового подхода предпочтительны приемы на соподчинение, на выявление композиционнохудожественных свойств, на ассоциативном выражении формы. Большую выразительность и неординарность комплекса могут придать структуры объемов, созданные на основе конструктивно-технологического метода формообразования с использованием модульных элементов или на основе инсталляции. Метод выявления национальных и традиционных форм, использования которых способствует консервативности решений. Планировочная проработка площадок и дорожек должна определяться их ролью в генплане комплекса как главных, основных и второстепенных. Это должно отразиться на их параметрах и планировочной организации, степени сложности решения, на использовании средств синтеза искусств, на степени взаимодействия их с естественной средой. Чем активнее и интенсивнее протекает процесс общения, что соответствует зоне отдыха, тем важнее определяется их роль, тем они имеют большую композиционную значимость, тем более активнее используются здесь средства синтеза искусств и ландшафтного дизайна, тем больше здесь площадь декоративного покрытия, выразительнее и масштабнее малые архитектурные формы (абстрактносимволические фигуры, фонтаны, водные каскады, декоративные фонари, свето-технические и свето-музыкальные установки). Типичные недостатки в проработке дорожек и площадок – это схематизм и примитивность их решения, отсутствие или невыразительность общей планировочной канвы, беспомощная, корявая проработка контурных линий дорожек, если они не прямолинейные, т.е. не вычерчиваются по линейке. Большую роль имеет цветовая гамма искусственных элементов, формирующих урбанизированную среду. Она может быть лаконичной, скажем, построенной на контрасте белых пятен зданий с зеленым фоном растительности или с зеркально-голубыми водами акватории. Невыразительный, однообразный ландшафт может быть обогащен благодаря применению активной полихромии, цветовые пятна в которой должны строится по законам световоздушной перспективы. При всех приемах решения архитектурно-художественной выразительности РОКСа сама природно-ландшафтная среда и ее отдельные элементы должны быть приоритетными. Процесс формирования архитектурной формы закономерно складывается под влиянием различных факторов: социальных, функциональных, технических, эстетических, психофизических, временных, климатических и др. Степень влияния этих факторов и характер их взаимосвязей в процессе 15 творчества и при восприятии законченного архитектурного произведения обусловлены уровнем общественного сознания, а также физиологическими и психологическими закономерностями восприятия. Архитектурное сооружение взаимодействием с окружающей средой, своим объемно-пространственным решением, формами, выразительностью пропорций должно раскрывать характер мировоззрения современного общества, его жизненный уклад, воплощать знаковые идеи эпохи. При формировании архитектурно-художественного облика объекта необходимо учитывать следующие условия: 1. Специфика самого места проектирования, природноклиматических условий, ландшафтной ситуации. Качества ландшафта – рельеф, акватории, лесные массивы, а также климатические условия – часто определяют общее композиционное решение, подсказывают характер сооружений, пластику их фасадов, ритмический строй деталей. Существует два основных приема включения объекта в среду: один из них следует принципам формообразования, объективно заложенным в природе, и подразумевает органическое включение объектов, созданных рукой человека, в природное окружение, другой утверждает противопоставление этих объектов природному антуражу в силу их геометричности, подчеркнутой четкости, рациональности. 2. Общественно-культурную направленность деятельности. Общественная функция, организуемая архитектурным произведением непосредственно влияет на тот художественный облик, который здание приобретет в конечном итоге. Создание художественного облика происходит при соблюдении всех сложившихся усредненных схем построения объектов и типовых решений, совмещении рационализма планировочных решений и индивидуальности, неповторимости образа. Художественная целостность проектируемого объекта будет достигнута при синтезе уникального и социально значимого. 3. Градостроительная ситуация. При проектировании в сложившейся градостроительной среде необходимо учитывать исторически сложившуюся тенденцию застройки, систему градостроительных доминант, сложившуюся систему транспортно-пешеходных связей, 4. Архитектурная полихромия. Архитектура как пространственноорганизованная среда, окружающая человека, в значительной степени формируется использованием цвета. Визуальная архитектурная форма невозможна без композиционного единства пространства, объема и цвета. Элементы архитектурной формы, в том числе и цвет, при соответствующих сочетаниях представляют собой средства выражения содержания архитектурного сооружения и его эстетических достоинств. Связывая объем и пространство, полихромия выступает в то же время как материал и инструмент для формирования архитектурной композиции. 16 7. МЕТОДИКА АРХИТЕКТУРНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ Процесс профессиональной подготовки подобен воспитанию и становлению человека: постоянное заботливое внимание в детстве с целью формирования понятия основ об окружающей ребенка действительности; снижение уровня опеки и увеличение доли самостоятельности в юности; самостоятельная деятельность в зрелом возрасте; обратная отдача приобретенного за многие годы жизненного и профессионального опыта пожилым человеком. Тем самым начальный этап профессиональной подготовки должен характеризоваться получением студентами возможно большего объема информации. Постепенно от семестра к семестру соотношение вводимой информации и доли самостоятельного творчества должно изменяться в пользу последнего, пока не завершится обучение. Несомненно и то, что при этом постоянно должны проявляться ростки таланта, навыки к самостоятельности решений, формироваться профессиональное умение. Профессиональная информация дается студентам на факультативных занятиях по архитектурно-методическому практикуму. Исходя из вышеперечисленных условий организационно-методическая сторона должна обладать как определенными регламентирующими действиями, так и значительной степенью свободы действий и принятия решений. Наиболее целесообразным организационным методов в процессе проектирования может быть импульсно-результативный метод. Цепочка действий того, «как надо делать» и «что надо делать» в сложном процессе проектирования РОКСа, формируется в четырех этапах методиках архитектурного проектирования. В тезисном изложении этапы методики архитектурного проектирования содержит в себе следующие виды работ: Аналитический этап. Сбор информации для проектирования и ее предварительная обработка. Исходным импульсом для этой работы являются разъяснительные вводные беседы преподавательского коллектива о теме и сущности предстоящего проекта, ориентация на учебно-методические пособия и литературу, представление студентам программы – задания и календарного плана. Первый раздел этапа – сбор информации, которая дифференцируется по нескольким группам данным: а) данные о среде проектирования; б) данные о сущности объекта проектирования, включая социально-мировоззренческие, социально-экономические аспекты, данные о специфике и взаимосвязи процессов, которые могут проходить в этом объекте, нормы проектирования и нормали, типологические особенности объекта; в) данные о методике и о методах проектирования. Второй раздел подготовительного этапа – анализ и обработка полученной информации. Результатами общепринятых видов анализа являются: 17 морфологический, композиционный, экологический, функциональный, геологический, гидрогеологический анализы, итоговым документом чего может быть схема планировочных ограничений. Неорганичными видами анализа являются: выявление тектоники рельефа, схема эмоциональной содержательности среды, выявление композиционно-тектонического потенциала среды, и как следствие этих видов анализа формируются итоговые документы: схема композиционно-пластической организации объекта и модель эмоциональной содержательности проектируемой среды. Данные первого и второго разделов подготовительного этапа составляют блок базовой информации, приведенный в определенную систематизацию. Однако не вся информация этого блока понадобится на следующем этапе – этапе творческого поиска, а только та, которая будет необходима. Степень необходимости в свою очередь обуславливается конечными задачами второго этапа, а основная из них – разработка идеи, которая могла бы быть принята за основу. Содержание эскиза – идеи – это представление в обобщенном виде композиционно-пластической и структурной организации объекта, взаимодействие объектов между собой и средой. Однако следует иметь в виду, что степень обобщенности должна нести в себе кодирование более развитой системы данных об объекте. Типичным явлением становится неумение студентом распорядиться даже обширным аналитическим материалом для перехода на этап творческой разработки. Для устранения этого пробела нужно создать еще одно переходное звено, отраженное в индивидуальной программе. Именно в ней должны быть сконцентрированы самые необходимые данные о среде, об объекте, но главное – личностное, творческое понимание задач автором проектируемого объекта, что возможно только после выявления композиционно-пластической организации объекта. Это позволяет избегать штучного проектирования, а главное – формирует целостное видение задач взаимодействия объекта со средой и структурно-пластическую организацию самого объекта, чем далеко не каждый практик может обладать. Квинтэссенцией индивидуальной программы могла бы стать идея проекта, которая может быть подана как в лаконичном выражении, в форме девиза, так и в форме развитого изложения сути проекта. Если индивидуальная программа избирательно ориентирует автора проекта на определенный сектор работы, устраняя излишнюю работу, то главная идея проекта красной нитью проходит через все этапы архитектурного проектирования, определяя целесообразность того или иного решения. Этап творческого поиска – наиболее ответственный, наиболее напряженный по затрате энергии, наиболее драматичный и в то же время наиболее вдохновенный период из всего процесса проектирования. Хорошая оптимальная подготовка аналитического материала, наличие необходимой 18 профессиональной информации являются необходимым условием главного перехода от подготовительного этапа к этапу творческого поиска. На этом этапе разрабатывается эскиз-идея, содержащая решение планировочной, структурной и образно-художественной организации самого объекта. И этот процесс начался уже с выявления композиционно-пластической организации объекта, формирования индивидуальной программы и главной идеи проекта. Разработка модели эмоциональной выразительности проектируемого объекта также является переходным шагом от первого этапа ко второму. Традиционная методика на этом этапе начинается, как правило, с разработки схемы функциональной организации, которая как бы облекается в какие-то художественно ограждающие конструкции, или, проще говоря, приобретает материализованную форму. Такая методика, с одной стороны, неопытных проектантов ведет к стереотипу мышления, к использованию наезженных путей, а соответственно к неинтересному решению. Методические пособия представляют различные типологические функциональные схемы. Студент может их брать, трансформировать по своему усмотрению и «облекать» в архитектурно-конструктивную форму. Индивидуальность и своеобразие проектного решения можно достичь, используя цепочку логичных, последовательно обусловленных действий. Итак, исходным базисом для активного вхождения в этап творческого поиска служат следующие материалы: индивидуальная программа с главной идеей проекта, емкое, но лаконичное содержание которой обговаривалось выше; аналитические данные о среде, основными из которых являются данные об организации объекта, эмоциональной содержательности существующей среды, система опорных знаковых ориентиров среды. Следующим шагом проекта после внимательного анализа вышеперечисленных данных, является проектная наработка, в основе которой используется «эффект присутствия» и драматический принцип сценарного построения темы. Сочиняется сценарий организации процесса, происходящего в предлагаемом комплексе. При этом, как и в любом драматическом произведении, должны выделяться некоторые дифференцированные элементы, с определением композиционносодержательной роли каждого из них. Необходимо выявить общий стратегический смысл развития сценария: характер решения, место размещения главного и второстепенных композиционных акцентов, степень градации между элементами сценария. Следующим действием является проектирование модели эмоциональной содержательности с учетом тех ощущений, которые должны возникнуть у зрителей, находящихся в данной архитектурной среде. «Модель» прорабатывается, как генплан на ситуационном плане, на схеме эмоциональных ощущений, которой могут воздействовать на этого зрителя. Последующим шагом является разработка объединенной модели сценарнокомпозиционной организации среды, которая в отличие от вербальной сценарной модели является вербально-графической. Она отражает развитие 19 смыслового сценария и одновременно в абстрактной или символической форме представляет собой эмоционально-композиционную содержательность объекта. То есть в этой модели соединяются сценарий, композиция, эмоциональная содержательность проектируемой среды. Модель представляется в виде символов, текста, выделяются основные принципиальные элементы композиции: фоновые элементы, акценты, доминанты и т.д., но эта модель не содержит никаких пространственных параметров. Можно сказать, что эта модель как бы олицетворяет привычную нам схему функционального зонирования, но содержит еще большую информацию, чем последняя. Следующий вид работы – это выявление зон функционально-пешеходной напряженности, которые являются основой для определения: а) планировочных направлений с различной степенью интенсивности движения отдыхающих; б) иерархичности пешеходных дорожек (главная, основные, второстепенные); в) зон эстетической насыщенности. Совокупность всех вышеперечисленных проектных наработок, дополненных планировочными нормами, служит основанием для разработки первоначальной схемы генплана, а затем и самого генерального плана проектируемого комплекса. Наряду с проработкой композиционнопластической организации объекта и решением схем генерального плана, но с незначительным опозданием решается образное содержание комплекса. Пример см. рис П.5.- П.8. После утверждения схемы генплана на приоритетную очередь выходит решение образа объекта и всех его элементов. Только после этого непосредственно прорабатывается генеральный план комплекса. После варьирования на рабочем макете, построение панорамы, перспективы или аксонометрии осуществляется корректировка тех или иных элементов проекта. После утверждения схемы генерального плана и объемно-пластических решений комплекса этап как вершина проявления творческого порыва нуждается в достаточно стабильной и повседневной самоотдаче студента. Поэтому необходимо как можно меньше прерывать работу над поиском, постоянно размышляя над замыслом проекта. Этап творческой разработки. Конечной целью этого этапа является разработка эскизного проекта с необходимой степенью проработки в соответствующем масштабе, с достаточно четкой архитектурнохудожественной образностью отдельных зданий. Отсюда начальной стадией этапа является перевод всех элементов проекта (генплана, планов, фасадов) в масштаб, оговоренный программой-заданием, который, в свою очередь, диктуется условиями параметров экспозиции проекта. Следующая стадия этапа – это гармонизация элементов композиции как ансамбля в целом, так и отдельных зданий и уточнение применяемых средств синтеза искусств для усиления эмоциональной выразительности. Критерием для принятия тех или 20 иных решений служит главная идея проекта. Заключительной стадией этапа является проработка в необходимой степени подробностей планировочных параметров и конструкций. Пример см. рис. П.9.- П.11. При нормальном материальном обеспечении вся вышеперечисленная работа осуществляется на отдельных местах кальки с предварительной прикидкой оптимальных масштабов элементов проекта в карандаше, чтобы можно было при необходимости что-то поправить. В этом случае экспозицию необходимо решить в масштабе 1:10, а затем 1:1. При поиске экспозиций необходимо найти такую компоновку элементов проекта, которая способствовала бы большему раскрытию замысла. Обязательной информацией, облегчающей задачу поиска необходимых решений композиционно-пластической и образно-структурной организации, являются системы композиционно-средовых отношений, блок методов структурного формирования, некоторые основополагающие принципы проектного моделирования, закономерности выражения эмоций через пластику линий и форм. Утверждение преподавателями эскиза означает окончание этапа творческой разработки. Заключительный этап – оформление проекта и подведение итогов В настоящее время эту работу необходимо выполнять на планшетах в компьютерной графике. На данном этапе должно быть решено следующее: а) выбор графических средств и приемов для завершения экспозиции проекта; б) уточнение, корректировка композиции подачи за счет массы или цвета пятен элементов проекта; в) подбор шрифта для написания наименования проекта, экспликации и обозначений размеров; г) проработка планировочных и конструктивных элементов проекта; д) полное завершение графической части проекта; е) защита проекта; ж) обсуждение проекта; з) доработка при необходимости локальных элементов проекта; и) подведение итогов. Осознание студентом этапов методики архитектурного проектирования позволяет не только профессионально, последовательно осуществлять проектные процедуры, но и знать, в каком диапазоне работы он находится, что еще надо сделать, как рационально использовать свои силы и время. 21 8. СОСТАВ ПРОЕКТА «Рекреационно-оздоровительный комплекс» Графическая часть: 1. Ситуационная схема 2. Схема ландшафтно-градостроительного анализа участка проектирования 3. Схемы зонирования, транспортной и пешеходной организации 4. Генеральный план комплекса М 1:1000, 1:2000 5. Панорама комплекса 6. 3-D комплекса 7. Генплан участка М 1:500, 1:1000 8. Основные технико-экономические показатели: 8.1. Вместимость – мест 8.2. Территория участка – га 8..3. Площадь застройки - м² Текстовая часть: - Реферат с иллюстрациями наиболее интересных примеров, а также основными выводами, характеризующими современные тенденции темы проекта. - Пояснительная записка, включая следующие разделы: 1. Введение 2. Природно-климатические условия 3. Архитектурно-планировочные решения комплекса 4. Генеральный план участка 5. Технико-экономические показатели 6. Библиографический список Методический комплекс: 1. Клаузуры №1, 2, 3 2. Эскизы проекта 3. Эскизы экспозиции Форма подачи проекта 1. Подрамник 100х100 см 2. Фотокопия проекта и копия пояснительной записки в формате dwg на диске или flash-накопителе. 3. Копия проекта на формате А3 на фотобумаге 22 9. ГРАФИК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ Недели «Рекреационно-оздоровительный комплекс» Наименование этапа 1 1 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Содержание занятий 4 Выдача задания. Вводная лекция. Ознакомление с участком проектирования. 1 Ландшафтно-градостроительный анализ участка. Аналитический Клаузура №1 «Тектоника рельефа и композиционный этап потенциал» Баланс территории участка проектирования. Разработка индивидуальной программы. Построение модели функциональных взаимосвязей. Варианты функционального зонирования Клаузура №2 «Варианты функциональнопланировочной и архитектурно-пространственной организации» 2 Этап творческого Оценка и обсуждение клаузуры. Выбор варианта решения. поиска Работа над эскиз-идеей комплекса. Клаузура №3 «Архитектурно-художественное решение. Сценарное восприятие объекта». Кафедральный просмотр. Разработка эскиз-проекта. Выполнение генерального плана комплекса. 3 Этап творческой Выполнение панорамы комплекса и отдельных доработки фрагментов Утверждение эскиза проекта. Утверждение экспозиции 4 Графическое оформление проекта Оформление проекта Выполнение пояснительной записки Представление и защита проекта 5 Подведение Сдача и оценка проекта. Обсуждение итогов итогов проектирования 23 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 1. СП 42.13330.2011. Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений. Актуализированная редакция СНиП 2.07.01.-89*. 2. СП 118.13330.2012 Общественные здания и сооружения. Актуализированная редакция СНиП 31-06-2009. 3. СНиП 2.01.07-85. Карты районирования территории СССР по климатическим характеристикам. 4. СНиП 23-01-99. Строительная климатология. 5. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1076-01 Гигиенические требования к инсоляции и солнцезащите помещений жилых и общественных зданий и территорий. 6. Иконников, А.В. Архитектура и градостроительство: Энциклопедия / А.В. Иконников. – М.: Стройиздат, 2001. – 688 с. 7. Гельфонд, А.Л. Архитектурное проектирование общественных зданий и сооружений: Учеб. пособие / А.Л. Гельфонд. – М. : Архитектура - С. - 2007. 8. Змеул, С.Г. Архитектурная типология зданий и сооружений: Учеб. для вузов / С.Г. Змеул, Б.А. Маханько. - М: Стройиздат, 2001. – 240 с. 9. Кармазин, Ю.И. Методологические основы и принципы проектного моделирования / Ю.И. Кармазин. – Воронеж: ВГАСУ, 2006. – 180 с. 10.Архитектурная физика: Учеб. для вузов. – М.: «Архитектура С», 2007. – 448 с. 11.Степанов, А.В. Объемно-пространственная композиция: Учеб. для вузов / А.В. Степанов. – М.: Изд-во «Архитектура-С», 2003. – 256 с. 12.Кармазин, Ю. И. Структурно-системный метод в архитектурном проектировании. Средовой подход: Учеб. пособ. / Ю. И. Кармазин. - Воронеж. инж.-строит. инс., 1993. – 32с. 13.Яргина, З.Н. Основы теории градостроительства / З.Н. Яргина, Я.В. Косицкий, В.В. Владимиров, А.Э. Гутнов, Е.М. Микулина, В.А. Сосновский. – М.: Стройиздат, 1986. – 326с. 14.Кругляк, В.В. Ландшафтная архитектура и садово-парковое строительство парков санаториев и курортов Воронежской области / В.В. Кругляк, Е.И. Гурьева. – Воронеж: Изд-во ВГУ, 2010. – 156 с. : 4 отд. л. ил. 15.Бархин, Б.Г. Методика архитектурного проектирования / Б.Г. Бархин. -М.: Стройиздат, 1982.- 324с. 16.Саймондс, Дж. Ландшафт и архитектура: Пер. с анг. / Дж. Саймондс, М. ,1965.- 87с. 24 Приложение 1 Рекомендуемый состав помещений и их площади в соответствии с нормативами* СНиП II-71-79 Часть II. Нормы проектирования Глава 71. Оздоровительные учреждения и учреждения отдыха 1. Общие указания 1.1. Комплекс домов отдыха и пансионатов создаются с учетом централизации помещений культурно-массового назначения, приемновестибюльных, служебных, а также хозяйственных. 1.2. Учреждения отдыха следует проектировать с количеством мест: - Дома отдыха, пансионаты - 500-1000 - Базы отдыха, молодежные лагеря отдыха - 250-1000 - Туристические базы - 500-1000 2. Генеральные планы 2.6.Расстояние между зданиями и сооружениями должны быть не менее: - от спальных корпусов до открытых киноплощадок, танцевальных площадок и спортивных сооружений – 50 м -от спальных корпусов (палаток) до открытых площадок для стоянки автомобилей: До 30 мест - 50 м Свыше 30 до 100 мест - 75 м Свыше 100 мест - 100 м - между продольными сторонами двух спальных корпусов - двух высот наиболее высокого здания - между торцами двух спальных корпусов, не имеющими окон из спальных корпусов- 10м (противопожарный разрыв) - между спальных корпусов (палатками) - 2,5 м - от спальных корпусов (палаток) до границы земельного участка учреждения отдыха, проходящей вдоль улиц курортов - 30 м - не проходящей вдоль улиц курортов – 10 м 2.10. Следует предусматривать кроме главного въезда дополнительный хозяйственный въезд на участок. 2.11. Площадь пляжа - 5м2 на 1 место, количество мест – 80 % от вместимости. Примечание * для проектирования рекреационно-оздоровительного комплекса 25 2.12. Открытые автостоянки - 1 авто-место на 10 отдыхающих, площадь на 1 автомашину - 25м2, для кратковременной стоянки на 3 легковые машины. 3. Объемно-планировочные и конструктивные решения 3.1. Этажность зданий учреждений отдыха следует принимать не выше 9 этажей (по современным требованиям этажность не ограничивается, проектируется по заданию на проектирование). 3.3 Помещения, в которых возможны шум, вибрация, неприятные запахи (бойлерные с насосными установками, охлаждаемые камеры с машинными отделениями, вентиляционные камеры, обеденные залы и производственные помещения столовой, ремонтные мастерские и др.) не допускается размещать смежно, а также над и под спальными комнатами. 3.4. Ширина коридоров не менее 1,25 м при длине коридора до 10 м; 1,5 м при длине коридоров свыше 10м. Ширина коридоров при спальных помещений с летним функционированием не менее 1,6м; с круглогодичным – не менее1,8м. 3.5. Ширина спальных комнат не менее 2,4 м (согласно современных требований – 3 м); а глубина не должна превышать их двойную ширину и не более 6м. 3.8. Состав и площади приемно-вестибюльной группы: 1. Вестибюль с регистратурой, помещение дежурного персонала: - 0,5м2 на 1 место в домах отдыха, пансионатах; 2. То же - 0,7м2 на 1 место в турбазах. 3. Гардеробная по СНиП общественные здания. 4. Парикмахерская - 36-61м2 5. Помещение отделения связи - 18м2 6. Пункт приема в ремонт обуви и химчистка - 12м2 7. Инструкторская (в турбазах) - 14м2 8. Медпункт: кабинет врача - 12м2; процедурная - 14м2 9. Изолятор: передняя - 4м2; палаты - 9-12м2; буфетная - 6-8м2;ванная -6м2 10. Камера хранения - 0.05м2 на 1 место 3.9. Количество мест в спальных комнатах должно быть: - в домах отдыха - 1-2 - в домах отдыха для семейных, пансионатах, турбазах и базах отдыха - 1-3 - в молодежных лагерях отдыха - 2-4 3.10. Количество спальных комнат различной вместимости устанавливается заданием на проектирование; следует предусматривать: - не более одноместных комнат в домах отдыха, пансионатах – 20 % 26 - то же в турбазах, базах отдыха – 10 % - двухместных комнат в пансионатах, турбазах, базах отдыха и молодежных лагерях отдыха – 70 % 3.11. При спальных комнатах предусматриваются санузлы. Вход в санузел предусматривается через переднюю, шириной не менее 1.05 м, в передней предусматривается встроенный шкаф глубиной 0,55 м. 3.12. Состав и площади спальных помещений в домах отдыха, пансионатах, турбазах, базах отдыха, молодежных лагерей отдыха: 1. Одноместная спальная комната - 9м2 (по современным требованиям 18-20м2) 2. Спальные комнаты на 2 и более мест: - 6м2 на 1 место (по современным требованиям 9-10м2) 3. Гостиная - 0,6м2 на 1 место 4. Санузел при спальных комнатах без учета передней - не более 3,5м2 (по современным требованиям - 5м2) 5. Санузел при отсутствии СУ в спальных: - уборные мужские и женские с умывальником в шлюзе - из расчета 2 унитаза и 2 писсуара для мужчин и 3 унитаза для женщин на каждые 50 мест; из расчета 2 умывальника для мужчин и 4 умывальника для женщин на каждые 50 мест; - душевые с раздевальными (закрытые кабины 1.8×0,9 м) - 1кабина на 20 мест; - постирочная с сушильными шкафами – 5 м2 на каждые 100 мест; 6. Санузлы для персонала - из расчета 1 унитаза и 1 умывальник на каждые 50 мест; 7. Комната персонала – 10 м2 на каждые 100 мест; 8. Комната глажения и чистки одежды – 6 м2 на каждые 100 мест; 9. Хозяйственная комната – 3 м2 на каждые 100 мест. 3.19. Обеденные залы домов отдыха, пансионатов, турбаз следует проектировать из расчета обслуживания официантами 100% отдыхающих в одну смену. Для остальных учреждений отдыха предусматривается самообслуживание и вместимость обеденного зала для 50 % отдыхающих. 3.20. Максимальная вместимость столовой не более 1000 мест, в пионерских лагерях не более 200-250 мест. 3.21. Для столовых в отдельно- стоящих зданиях предусматривается вестибюль с гардеробом из расчета 0,2м2 на 1 посадочное место. 3.24. Состав и площади помещений в домах отдыха, пансионатах, турбазах, базах отдыха, молодежных лагерей отдыха: 27 1. Обеденный зал - 1,4- 1,8м2 на 1 посадочное место; 2. Раздаточная - 20 - 40м2; 3. Обеденный зал баз летнего функционирования - 1,8м2 на 1 посадочное место; 4. Бар – буфет с подсобным помещением - 36-66м2; 5. Помещение для официантов - 6-8м2; 6. Холодный цех - 12-18м2; 7. Горячий цех - 75-125м2; 8. Буфетная - 8-10м2; 9. Помещение для резки и хранения хлеба - 8-12м2; 10. Мясной цех - 20м2; 11. Рыбный цех - 20м2; 12. Овощной цех - 18-30м2; 13. Цех первичной обработки яиц - 6-8м2; 14. Цех птицы - 6-8м2; 15. Комната заведующего производством - 6-8м2; 16. Моечная столовой посуды - 10-16м2; 17. Сервизная - 10-16м2; 18. Моечная кухонной посуды - 10-16м2; 19. Цех мучных изделий - 16-24м2; 20. Комната диетсестры - 8м2; 21. Охлаждаемые камеры для хранения: а) молочных продуктов, жиров и гастрономии - 10-12м2; б) фруктов, ягод, напитков - 6-9м2; в) мясо и рыбы - 10-14м2; г) пищевых отходов - 4-6м2; 22. Кладовая сухих продуктов - 12-14м2; 23. Кладовая овощей, квашений и солений - 14-24м2; 24. Кладовая суточного запаса - 6-8м2; 25. Загрузочная - 16-24м2; 26. Кладовая и моечная тары - 10-14м2; 27. Помещение персонала - 8-13м2; 28.Помещение кладовщика - 5м2; 29. Гардеробная для персонала - 24-56м2; 30. Душевые, уборные и помещения личной гигиены женщин - 12-20м2; 31. Кладовая инвентаря - 8-15м2; 32. Бельевая для чистого белья - 6-9м2; 33. Бельевая для грязного белья - 4-8м2; 34. Уборные для посетителей - из расчета 1 унитаз, 1 писсуар и 1 умывальник для мужчин; 2 унитаза и 1 умывальник для женщин. 3.30. При проектировании помещений культурно-массового назначения следует выполнять нормы, предусмотренные главой СНиП по проектированию 28 клубов, при этом расчетное количество мест в зрительных залах учреждений отдыха, за исключением пионерских лагерей, следует принимать: в учреждениях на 250-500 мест -70, в учреждениях на 1000 мест – 60, на 2000 мест - 35, 3000-7000 мест – 30 % общего количества отдыхающих. 3.31. Состав и площадь помещений культурно-массового назначения в домах отдыха, пансионатах, турбазах, базах отдыха, молодежных лагерей отдыха: 1. Зрительный зал - 0,65м2 на 1 место в зале; 2. Фойе (Танцевальный зал) - 210-360м2; 3. Эстрада - 54-84м2; 4. Склад декораций и бутафорий - 8-13м2; 5. Киноаппаратная - 27м2; 6. Радиоузел - 10м2; 7. Кладовая мебели для фойе - 10м2; 8. Кладовая при зрительном зале - 0.05м2 на 1 место в зрительном зале; 9. Помещение пожарного поста - 10м2; 10. Уборная для участников в эстрадных представлениях - из расчета 1 унитаз и 1 умывальник; 11. Библиотека - 58-68м2; 12. Гостиная - 40-50м2; 13. Методический кабинет - 70-120м2; 14. Комната культурно- массового работника - 10-16м2; 15. Бильярдная - 36-72м2; 16. Помещение для игры в настольный теннис - 36-72м2; 17. Кружковые комнаты - 54-56м2; 18. Кинофотолаборатория - 10м2. 3.34. Для комплексов домов отдыха и пансионатов в зависимости от местных условий допускается предусматривать крытые и открытые плавательные бассейны с площадью зеркала воды из расчета 0,5 м2 на отдыхающего но не более 1000 м2, а также спортивные залы размером 12×24 м или 15×30 м. Для домов отдыха бассейн площадью не более 275 м2. 3.43. Состав и площадь служебно-бытовых помещений в домах отдыха, пансионатах, турбазах, базах отдыха, молодежных лагерей отдыха: Служебные 1. Кабинет директора -2 4 м2; 2. Комнаты бухгалтерии, кассы, канцелярии, архива - 44-64м2; 3. Комнаты общественных организаций - 12-16м2; 4. Помещение дежурного технического персонала - 12-18м2; Бытовые 5. Кладовая чистого белья - 0.06м2 на 1 место; 29 6. Кладовая грязного белья - 0.02м2 на 1 место; 7. Помещение для сушки одежды и обуви в турбазах - 0.05м2 на 1 место; Хозяйственные 8. Ремонтная мастерская - 40-60м2; 9. Кладовая спортивного инвентаря - 30-36м2; 10. Складские помещения (продовольственные и материальные) - 70-100м2. 3.47 Количество белья в день, подлежащего стирке - 0.5 кг на 1 место. Состав и количество площадок для игр, физической культуры и спорта в домах отдыха, пансионатах, турбазах, базах отдыха, молодежных лагерей отдыха: на 500 мест на 1000 мест 1. Волейбольная площадка 2 3 2. Баскетбольная площадка 1 1 4. Площадка для гимнастики 1 2 5. Площадка для настольного 2 4 тенниса (на 2 стола) 6. Площадка по игре в крокет 1 7. Площадка для игры в городки 1 2 8. Площадка для игры в бадминтон 3 4 Площади пляжа, солярий и аэрарий Лечебный пляж - 1место - 5 м2; Солярий - 1место - 4,5 м2; Аэрарий - 1место – 3,5 м2. Количество мест на пляже принимается на 35-40% отдыхающих. 30 Приложение 2 Рис. П.2.1. Топография рельефа и его композиционный анализ Рис. П.2.2. Тектоника рельефа пластическая, живописная, текучая с отдельными доминирующими участками (вершины холмов и акцентами, островами) 31 Приложение 3 Рис. П.3. Архитектурно-планировочная и функционально-пространственная структура комплекса 32 Приложение 4 Рис. П.4. Принципиальные схемы функционального зонирования комплекса 33 Приложение 5 Рис. П. 5.1. Поиск архитектурной организации объект на основе тектонических закономерностей вар. 1 Рис. П. 5.2. Поиск архитектурной организации объект на основе тектонических закономерностей вар. 2 Рис. П. 5.3. Поиск архитектурной организации объект на основе тектонических закономерностей вар. 3 Рис. П. 5.4. Поиск архитектурной организации объект на основе тектонических закономерностей вар..4 34 Приложение 6 а б Рис. П.6.Уточнение решений: а – вариант 1, б – вариант 2 35 Приложение 7 Рис. П.7.Уточнение решений варианта 3 36 37 Приложение 8 Рис. П.8. Эскиз внешнего вида объекта по варианту 3 ОГЛАВЛЕНИЕ Введение…………………………………………………………………………….. 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ………………………………………………………. 2. ТЕРРИТОРИЯ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И ТИПЫ РЕКРЕАЦИОННЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ………………………………………… 2.1. Выбор территории и определение границ застройки, анализ топографической ситуации и характера ландшафта………………….. 2.2. Типы рекреационно-оздоровительных учреждений………………. 3. ТИПОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕШЕНИЯ ФУНЦИОНАЛЬНОЙ СХЕМЫ И АРХИТЕКТУРНО – ПЛАНИРОВОЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ КОМПЛЕКСА………………………………………………………………….. 4. ТИПОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ СТРУКТУРНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ РЕКРАЦИОННО – ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА……………. 4.1. Центральная система застройки…………………………………….. 4.2. Блочная композиция застройки участков учреждений отдыха….. 4.3. Павильонная система………………………………………………… 4.4. Смешанная система…………………………………………………….. 5. КОМПОЗИЦИЯ И АРХИТЕКТУРНО – ПЛАНИРОВОЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КОМПЛЕКСА. АНАЛИЗ ТИПИЧНЫХ ОШИБОК. СИСТЕМА ИНФОРМАЦИИ. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ВЫПОЛНЕНИЮ ПРОЕКТА……………………………………………………. 6. ОБРАЗНО-ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ВЫРАЗИТЕЛЬНОСТЬ РЕКРЕАЦИОННО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА……………… 7. МЕТОДИКА АРХИТЕКТУРНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ……………… 8. СОСТАВ ПРОЕКТА…………………………………………………………… 9. ГРАФИК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ………………………………………….. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………… Приложение 1. Рекомендуемый состав помещений и их площади в соответствии нормативов………………………………………………………….. Приложение 2.1. Топография рельеф и его композиционный анализ……………………………………………………………………………….. Приложение 2.2. Тектоника рельефа пластическая, живописная, текучая с отдельными доминирующими участками (вершины холмов и акцентами, островами)………………………………………………………………………….. Приложение 3. Архитектурно-планировочная и функциональнопространственная структура комплекса…………….............................................. Приложение 4. Принципиальные схемы функционального зонирования комплекса…………………………………………………………………………… Приложение 5.1. Поиск архитектурной организации объект на основе тектонических закономерностей вар. 1…………………………………………… Приложение 5.2. Поиск архитектурной организации объект на основе тектонических закономерностей вар. 2…………………………………………… 38 3 3 4 4 5 6 8 9 9 9 10 10 14 17 22 23 24 25 31 31 32 33 34 34 Приложение 5.3. Поиск архитектурной организации объект на основе тектонических закономерностей вар. 3…………………………………………… Приложение 5.4 Поиск архитектурной организации объект на основе тектонических закономерностей вар. 4…………………………………………… Приложение 6. Уточнение решений – вариантов 1.2…………………… Приложение 7. Уточнение решений варианта 3………………………... Приложение 8. Эскиз внешнего вида объекта по варианту 3…………….. 34 34 35 36 37 РЕКРЕАЦИОННООЗДОРОВИТЕЛНЫЙ КОМПЛЕКС Методические указания к выполнению курсового проекта для студентов специальности 07.03.04 «Градостроительство» специальности 07.03.01 «Архитектура» Составители: Ю.И. Кармазин, Л.Г. Глазьева, Е.И. Гурьева Подписано в печать 10.07.2015. Формат 60х84 1/16. Уч.-изд.л.2,5. Усл.-печ. л. 2,6. Бумага писчая. Тираж 120 экз. Заказ №___________ _________________________________________________________ Отпечатано: отдел оперативной полиграфии издательства учебной литературы и учебно-методический пособий Воронежского ГАСУ 394006 Воронеж, ул. 20-летия Октября, 84 39

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рекреационная деятельность

1. Рекреационная деятельность. Структура

Структура деятельности человека в свободное время не менее сложна, чем в рабочее. Скорее, даже более сложна, так как в рабочее время технология и организация производства жестко ограничивают свободу выбора в деятельности человека. В свободное же время он имеет большую свободу подсознательного или сознательного выбора способа восстановления сил. Можно выделить две основные функции свободного времени: 1) функция восстановления сил человека, поглощаемых сферой труда и иными непреложными занятиями, и 2) функция духовного (культурного, идейного, эстетического) и физического развития. Восстановительные функции (психо-физиологические) включают: питание, сон, движение.

Они выполняют функции простого восстановления психо-физиологических параметров. Функция развития (духовно-интеллектуальные) включают: оздоровление, познание, общение.

Виды рекреационной деятельности имеют определенное количество способов реализации, называемыми рекреационными занятиями. Среди совокупности занятий, совершаемых в процессе рекреационной деятельности, можно выделить собственно рекреационные занятия (купание, прогулки пешком, сбор грибов и ягод, осмотр памятников и музеев и т. п.) в отличие от удовлетворения повседневных физиологически необходимых потребностей (сон, питание).

2. Типология рекреационной деятельности

Собственно рекреационных занятий можно выделить две группы, объединяющие четыре основных типа занятий.

1.Группа восстановления: а) рекреационно-лечебные занятия; б) рекреационно-оздоровительные занятия,

2.Группа развития: а) рекреационно-спортивные занятия; б) рекреационно-познавательные занятия.

Рекреационно-лечебные занятия представляют собой систему занятий, жестко определяемых методами санаторно-курортного лечения: климатолечения, бальнеолечения и грязелечения. Тип рекреационно-оздоровительных занятий гораздо более разнообразен. Сюда входят прогулки, купание, солнечные и воздушные ванны, игры, пассивный отдых, сбор грибов и т. п.

Рекреационно-спортивные занятия направлены преимущественно на развитие физических сил человека. Сюда входят спортивные игры, парусный и моторный водный спорт, лыжный спорт, длительные пешие переходы, восхождение на Горные вершины. Рекреационно-познавательные занятия призваны духовно развивать человека. В эту группу входят, например, осмотр памятников культуры, ознакомление с природными явлениями и т. п.

Многие виды рекреационных занятий в реальной ситуации комбинируются. Например, прогулка по новым местам выполняет функцию движения и познания. Рекреант может сознательно в течение определенного отрезка времени комбинировать рекреационные занятия. Очевидно, что чем больше совмещений, тем эффективнее протекает рекреационная деятельность, так как в единицу времени больше удовлетворяется рекреационных потребностей. Устойчивая комбинация повторяющихся рекреационных занятий за определенный отрезок времени получила название цикла рекреационной деятельности.

Известно, что одним из условий существования живых систем является свойственная живой материи ритмичность биологических процессов. Околосуточные (циркадные) ритмы являются основным биологическим ритмом, неотъемлемым свойством живых систем и составляют основу их организации. Поэтому суточный цикл рекреационной деятельности, как определенное сочетание комплексов одновременных занятий или занятий, совершаемых в течение небольших отрезков времени, может быть рассмотрен как первичная ячейка. Суточные циклы могут многократно повторяться в течение определенного продолжительного отрезка времени. Можно выделить циклы отпуска, жизненный цикл, цикл, характерный для определенной возрастной градации (детство, юность, зрелость и т.д.

Жизненные циклы рекреационной деятельности проявляются в чередовании видов и форм рекреации, географических районов и т. д. Циклы рекреационной деятельности можно различать и по их общественной функции и технологии; лечебные, оздоровительные, спортивные и познавательные.

Разнообразие, комбинирование и цикличность рекреационных занятий непосредственным образом связаны со свойствами рекреационных территорий и их организацией. Разнообразию занятий должно соответствовать разнообразие рекреационных ресурсов как природных, так и культурно-исторических. Комбинирование и цикличность также возможны при наличии разнообразных ресурсов на определенной территории.

В районной планировке функциональное разнообразие рекреационной территории (выбор природных комплексов, набор и размещение инженерных сооружений и т. д.) достигается на основе бюджета времени рекреанта, т. е. с указанием набора и продолжительности занятий. Слабо изучены циклы самодеятельной рекреации.

Проявление свойств рекреационных циклов на глобальном и макротерриториальном уровнях может расцениваться как задача территориальной организации рекреационной отрасли в целом, т. е. как обеспечение разнообразия предложения.

Необходимо отметить две основные тенденции в эволюции рекреационной деятельности, отражающие изменения в структуре рекреационных потребностей. Первая тенденция проявляется в возрастании относительного значения рекреационных оздоровительных, спортивных и познавательных занятий, с одной стороны, и в относительном снижении лечебных при абсолютном росте всех видов занятий, с другой. Особенно заметна тенденция роста популярности видов рекреации, связанных с использованием естественных (непреобразованных или слабопреобразованных) ландшафтов. Второй тенденцией является возникновение новых, вернее, ранее не практиковавшихся рекреационных занятий.

3. Классификация рекреационной деятельности

В научной литературе встречаются разнообразные классификации и группировки рекреационной деятельности. Чаще всего в их основе лежат: цель путешествия, характер организации, правовой статус, продолжительность путешествия и пребывания в определенном месте рекреанта, сезонность, характер передвижения рекреанта, его возраст, активность занятия: купание, солнечные ванны, прогулки по берегу, игра в мяч на пляже, водные лыжи.

Прогулочный и промыслово-прогулочный отдых- включает такие занятия, как прогулки на открытом воздухе, осмотр пейзажей, сбор грибов и ягод, морских моллюсков, кораллов и других даров природы. С маршрутный туризм часто отождествляют с туризмом вообще. Он может быть спортивным, а может носить любительский, т. е. просто оздоровительный характер. По характеру преодолеваемых препятствий чаще всего он делится на равнинный и горный. Этот вид рекреации основан на стремлении человека преодолевать естественные препятствия, противоборствовать с природой, приблизиться к ней. Маршрутный туризм тесно связан с познавательным краеведческим туризмом, с патриотическим молодежным движением. По характеру используемых способов он может быть пешеходным, моторизированным и т. д. Различен и радиус его действий: местный (в окрестностях), республиканский, всесоюзный.

Большое развитие получил водный туризм, как прогулочный, так и спортивный. Эти виды включают водно-моторный спорт, водно-лыжный спорт, греблю на каноэ, парусный спорт и т. д. Как правило, эти виды туризма сочетаются с. купально-пляжным туризмом в рекреационных комбинатах, динамично растущих на берегах морей, озер и рек. Все более популярным становится подводный спортивный туризм с целью фотоохоты и подводной охоты на морских животных. Подводные виды спортивного туризма включают не только элементы спорта, но и элементы познавательного интереса. Познавательный аспект имеет, например, археологический подводный туризм, развиваемый в средиземноморских странах, где туристов привлекают развалины античных городов-портов под водой. Большие перспективы подводного туризма имеются в тропических странах на коралловых рифах. Известна популярность рыболовного туризма. Охотничий туризм. Охота связана с путешествием и преследует как главную цель отдых в природе, а не материальное обогащение. Такие виды туризма как фото- и кино-охота относятся к познавательной форме туризма. Охотничий туризм все больше регламентируется в связи с проблемами Охраны животного мира. Это также один из самых дорогостоящих видов иностранного туризма. Особенно дороги сафари в Африке. У богатых иностранцев вызывают интерес зоны охоты в Африке, Азии, США, Канаде, Европе и Австралии. Большая часть охотников-туристов в эти страны прибывает из густонаселенных стран с обедневшими охотничьими угодьями: из Франции, Италии, Бельгии, Швеции, Великобритании США. Охотничий туризм как источник получения иностранной валюты активно развивают РФ.

Горнолыжный туризм в последние годы получает стремительное развитие. Создаются специализированные горнолыжные курорты с развитой системой обслуживания.

Альпинизм также становится более массовым. Все сугубо рекреационно-спортивные занятия предъявляют высокие и довольно однозначные требования к природно-территориальным комплексам. Это отражается в спортивных нормативах, определяющих тип и количество подлежащих преодолению препятствий, характеристике трасс и т. п. Познавательная рекреация. Познавательные аспекты присущи значительной части рекреационных занятий. Однако выделяются сугубо познавательные рекреационные занятия, связанные с информационным «потреблением» культурных ценностей, т. е. с осмотром культурно-исторических памятников, архитектурных ансамблей, а также с ознакомлением с новыми районами, странами, с их этнографией, фольклором, природными явлениями и хозяйственными объектами.

Например, природным объектом познавательного туризма в РФ является Долина Гейзеров на Камчатке. Один из познавательных видов рекреационной деятельности -- наблюдение за животными. Так, в мировой практике есть прецедент использования котикового лежбища в качестве зрелища для туристов. На острове Св. Павла (острова Прибылова Берингова моря, США) находятся 10 котиковых лежбищ. На одном из них устроена галерея и смотровая башня для туристов. Туристы увозят фотографии и кинофильмы о жизни котикового лежбища.

Внутренний познавательный туризм имеет большое воспитательное значение в деле формирования патриотизма, особенно у молодежи. Познавательные мотивы миграционной рекреации находятся в прямой связи с культурным уровнем населения, а также с целевыми установками рекреационной отрасли. Своеобразное место в международном и внутреннем туризме занимают конгрессный туризм, выставки, ярмарки, спортивные соревнования, фестивали и паломничество к «святым местам». Эти мероприятия вызывают довольно значительные туристские потоки.

Конгрессный туризм связан с расширением международных научно-технических контактов между специалистами и учеными. Сейчас число международных конгрессов перевалило за 3 тыс., а число участников достигает 3--4 млн. человек. Расходы участников конгрессов дают 5--6% всей суммы поступлений от международного туризма. Валютные поступления от каждого участника конгресса в 2--3 раза больше, чем от обычного туриста, поэтому многие страны заинтересованы в развитии активного конгрессного туризма. Деление свободного времени в зависимости от характера его использования на ежедневное, еженедельное и ежегодное является важным в методическом отношении, так как служит основой при изучении структуры отдыха и использования свободного времени для рекреационных целей. Дифференцированное таким образом свободное время позволяет рассмотреть рекреационную деятельность по периодичности и территориальному признаку. Использование ежедневного свободного времени и повседневная рекреация непосредственно связаны с жилищем и городской средой и их пространственной организацией. Еженедельная рекреация зависит от размещения пригородных рекреационных объектов. Использование ежегодного свободного времени связано с размещением рекреационных объектов курортного типа.

По характеру организации рекреация делится на регламентированную (или спланированную) и самодеятельную. Регламентированная, или, как она чаще называется, плановая рекреация представляет собой путешествие и прерывание по точному, заранее объявленному регламенту. Рекреанты обеспечиваются комплексом услуг по заранее при обретенной путевке на определенный срок (отдыхающие в санаториях, домах отдыха и на турбазах). Если рекреантам предоставляется лишь часть услуг, то такое обслуживание будет частичным. Под самостоятельной неорганизованной рекреацией понимается самостоятельное путешествие рекреанта, не связанного никакими взаимными обязательствами с рекреационными предприятиями. Именно этот вид рекреации представляет на данном этапе индустрии туризма самую острую проблему. Так, в сезонный пик в причерноморье на долю неорганизованных рекреантов приходится около 50--75% общей численности туристов, что создает особую напряженность в функционировании транспорта и сферы обслуживания.

По числу участников различают индивидуальный и групповой туризм. Под индивидуальным понимается путешествие не только одного человека, но и семьи.

Для целей районной планировки большое значение имеет такой показатель, как плотность социальных контактов, выражаемая числом рекреантов на единицу площади. Стремление к максимальному уединению может быть названо «центробежностью», а к максимальным контактам -- «центростремительностью». Естественно, что территориальная организация центробежных форм отдыха будет существенно отличаться от территориальной организации центростремительных форм отдыха. В первом случае характерными будут дисперсность сферы обслуживания, незначительная плотность транспортной сети, экстенсивное использование рекреационных ресурсов. Микросреда центростремительных видов отдыха приближается к урбанизированным формам отдыха. Учитывая известную противоречивость отдельной личности, зонирование курортов должно сочетать тихие зоны с минимумом контактов и зоны с максимумом контактов.

По признаку подвижности туризм делится на стационарный и кочевой. Это довольно условное деление, поскольку туризм, во-первых, обязательно связан с перемещением из места жительства в место отдыха, а, во-вторых, туристы даже в так называемых местах отдыха отличаются большой подвижностью. При выделении стационарного туризма подчеркивается, что в данном случае путешествие осуществляется ради пребывания на определенном курорте. К стационарным формам туризма относятся лечебный туризм и отдельные виды оздоровительно-спортивного туризма.

Кочевой туризм предполагает постоянное передвижение, изменение местопребывания. Здесь пребывание носит подчиненный характер. С ростом технических возможностей «депорта усиливается тенденция к кочевому туризму, тонность туриста к «потреблению пространства».

Изменение степени подвижности рекреационной деятельности отражается на географии материально-технической базы туризма. Рост подвижности, особенно рост автотуристов усиливает линейно-узловой принцип территориальной организации туризма. Материально-техническая база туризма все больше тяготеет к дорогам. В результате роста индивидуальных транспортных средств увеличивается время пребывания туристов в нескольких местах за счет уменьшения пребывания в одном месте. Происходит развитие рекреационного хозяйства вширь наряду с одновременным углублением территориального разделения труда в рекреационной отрасли.

Степень подвижности отражается на подходах к изучению туризма, в частности к оценке рекреационных ресурсов. Например, оценка пейзажного разнообразия вдоль автотрасс будет отличаться от оценки ландшафтов для пешеходного и тем более стационарного туризма. Ясно, что частота смены пейзажей для пешеходного туризма должна быть больше, чем для автотуризма.

Многие виды рекреации имеют сезонный характер как по природным, так и социально-экономическим причинам. Сезонность порождает много социальных и экономических проблем. Прежде всего, сезонность снижает рентабельность эксплуатации рекреационной инфраструктуры, создает «пики» и «провалы» в занятости трудовых ресурсов и нагрузке сферы обслуживания и транспорта. Так, занятость в приморских рекреационных районах в зимние месяцы снижается в 3--4 раза по сравнению с июлем -- августом. Большая часть людей стремится отдыхать летом, в солнечный период. Солнце, таким образом, выступает самым существенным объективным фактором сезонности. С ростом продолжительности отпусков проявляется тенденция разделения отпуска на две части. Очевидно, это будет отдых на горно-лыжных курортах в зимний сезон, который становится все более популярным.

Сезонность в рекреации объясняется отчасти и тем, что промышленные предприятия и учреждения выработали такой ритм работы, который предусматривает предоставление отпуска большинству рабочих и служащих именно в течение лета. Такой же ритм имеет и система образования. Ряд видов рекреации, особенно лечебно-курортного типа, имеют круглогодичный характер, хотя и здесь наблюдается Неравномерность рекреационного потока.

Изучение ритмики туристского движения имеет не только теоретическое значение. Напряженности туристского потока должна соответствовать определенная напряженность всей системы обслуживания туристов: транспорта, общественного питания, материально-технического снабжения и т. п. Кроме того, смягчение сезонных колебаний должно опираться на изучение тесноты связей между показателями напряженности туристского потока (сезонности) и факторами, его обусловливающими.

По характеру используемых транспортных услуг туризм делится на автомобильный (индивидуальный), автобусный, авиационный (рейсовый или чартерный), железнодорожный, пешеходный, морской, речной, озерный).

На долю автотранспорта приходится 3/4 всех мировых пассажирских перевозок. В Европе около 70% туристов путешествуют на индивидуальном автомобиле В ближайшее десятилетие следует ожидать стремительного роста личного автотранспорта. В обслуживании туризма на короткие дистанции принимает основное участие автобусный транспорт, а на сверхдальние и отчасти дальние дистанции -- авиационный транспорт. Например, на атлантических линиях развитие авиационных перевозок привело к катастрофическому падению морских пассажирских перевозок. Теперь они составляют лишь около 10% всего объема трансатлантических пассажира перевозок.

Широкое распространение получили чартерные авиационные перевозки туристов. Чартерный самолет -- (самолет, арендованный на разовую перевозку или несколько полетов. При помощи чартерных самолетов организуются так называемые эклюзив-туры, т. е. групповые туристские путешествия по заранее обусловленному маршруту с предварительно оплаченными транспортными расходами. Железнодорожные туристские перевозки распространены особенно в небольших по территории странах. Железнодорожный транспорт пытается выдержать внутреннею конкуренцию со стороны других видов транспорта путем повышения комфорта и скоростей до 200--250 км в час. Железные дороги вводят эсклюзив-туры. Роль морского транспорта в туризме растет по линии осуществления паромных перевозок, в частности автомобилей туристов. А в последнее десятилетие также стремительно растет круизный туризм. Круиз -- это морское путешествие, как правило, по замкнутому кругу на одном и том же судне по определенному маршруту с остановками в местах, представляющих интерес, или же в местах, являющихся отправными пунктами для экскурсий. Круизное плавание становится преобладающей формой эксплуатации современного пассажирского флота.

Основные маршруты круизов направлены к теплым морям. Наиболее развиты круизные путешествия по Средиземноморью, особенно велика интенсивность круизов в водах греческого архипелага. За Средиземноморьем следует Карибский район, где первенствуют по числу прибытий круизных туристов Багамские острова. По размаху выделяются также морские порты скандинавских стран. Быстрыми темпами растет число круизных рейсов в Тихоокеанском бассейне. По количеству отправлений круизных судов первое место в мире занимает порт Нью-Йорк. Среди ведущих стран круизного туризма -- Англия, Норвегия, Греция, Италия, Франция, Германия, США, Либерия.

Начало морскому круизному судоходству в РФ было положено в Черноморско-Азовском бассейне в 60-х годах. В 1960 г. был проведен первый 18-дневный круиз по Черному морю на теплоходе «Адмирал Нахимов»; уже в 1970 г. в экскурсионно-прогулочных рейсах на пассажирских судах Черноморского пароходства участвовало 85 тыс. человек. Другим районом морского туризма является Дальневосточный бассейн. Первый туристский рейс был организован здесь в 1962 г. теплоходе «Григорий Орджоникидзе».

Перспективы морского туризма огромны. В мире освоено лишь 10% маршрутов, пригодных для морского туризма. Практикуются и такие специфические формы туристских путешествий, как передвижение на оленях и собачьих упряжках в районах Севера, а в будущем возможны облеты вулканов на вертолетах, путешествия на дирижаблях.

По правовому статусу туризм делится на национальный (внутренний), т. е. туризм в пределах собственной страны, и международный, или иностранный, туризм. Эти два вида туризма в развитых в туристском отношении странах развиваются сопряженно. В противном случае могут складываться диспропорции в обслуживании внутренних и иностранных туристов, что нарушает атмосферу гостеприимства, создает социально-психологическую напряженность.

Международный туризм подразделяют на активный и пассивный в зависимости от его влияния на платежный баланс страны. Для каждой страны путешествие ее граждан в другие государства называется пассивным туризмом, а приезд иностранцев -- активным туризмом.

По продолжительности пребывания международный туризм делится на краткосрочный и длительный. Если продолжительность туристского путешествия или пребывания составляет не более трех суток, то его относят к краткосрочному туризму, а более трех суток -- к длительному. В международном туризме путешествующих ради отдыха менее 24 ч включают в категорию «экскурсант». Под экскурсией (лат. excursio -- вылазка) понимается коллективное посещение музея, достопримечательного места, выставки и т. п.; поездка, прогулка с образовательной, научной, спортивной или увеселительной целью.

4. Основные типы рекреационных территорий

рекреационный оздоровительный прогулочный туризм

В решении современных проблем выделения ареалов для длительного загородного отдыха наблюдается две основные тенденции: 1) развитие «урбанизованных» рекреационных территорий на базе курортных населенных пунктов или целых курортных агломераций; 2) развитие рекреации на межселенных территориях путем создания рекреационных парков. К промежуточным рекреационным территориям можно отнести ареалы отдыха в сельской местности.

Среди территорий первого типа массовое распространение во всем мире получили приморские районы отдыха, лечебно-санаторные отдельные курорты и курортные районы, горно-лыжные туристские комплексы.

Приморские рекреационные районы, пожалуй, самые бурно развивающиеся из всех существующих районов рекреации. Вряд ли можно ошибиться, если сказать, что по численности прибывающих рекреантов они занимают второе место после интенсивно посещаемых туристами столиц мира. Бурное и часто спешное освоение морских побережий -- порождение туристского бума, начавшегося с 50-х годов нашего века и продолжающегося и сейчас.

Появление массового спроса на отдых у моря, необходимость его удовлетворения совпали с интенсивным внедрением индустриальных методов строительства. В курортных районах применялись обычные индустриальные методы строительства, а часто и территориальная планировка курортных комплексов почти не отличалась от обычных городов. Так возникали урбанизированные рекреационные комплексы Испании, Франции, Болгарии и других стран. Как правило, характерными чертами территориальной структуры этих районов является линейное простирание вдоль береговой полосы и незначительное эшелонирование внутрь территории. При этом дальнейшее разрастание приморских комплексов идет опять-таки не вглубь, а вдоль периметра береговой полосы. Создаются крупные линейные рекреационные агломерации, что приводит ко многим негативным явлениям: падает эффективность отдыха в связи с обычными атрибутами городской жизни, испытывают перегрузки природные комплексы, усложняются социальные проблемы местного населения и т. п.

Вдольбереговое простирание создает много неудобств в функциональном зонировании территории курортов. Проект глубинного эшелонирования осуществляется частично в районе Гагры. Канатная дорога будет доставлять отдыхающих с морского берега в альпийскую зону. Более радикальные шаги в этом отношении предприняты при строительстве приморской рекреационной зоны во Франции. По проекту некоторые туристские сооружения здесь размещены на расстоянии 10--15 км. от морского берега. Удобные транспортные связи с морским берегом обеспечивают возможность принятия ежедневно солнечных и морских ванн. А с целью более рационального функционального зонирования и экономии пляжей застройка ведется не вдоль, а перпендикулярно к берегу, т. е. основная пешеходная артерия идет перпендикулярно к морскому берегу, а главное шоссе, проходящее вдоль моря, существенно удалено от него. Перпендикулярно к берегу четко располагаются 3 функциональные зоны: 1) непосредственно у берега -- зона водных видов спорта и развлечений; 2) далее зона наземных видов спорта и развлечений; 3) затем -- зона проживания туристов (средства размещения, предприятия питания, паркинги и т. п.). В зоне водного спорта центральное место занимает порт туристских плавсредств. Строго фиксированных размеров каждой из этих зон не существует. Они определяются конкретными условиями территории. Такой принцип планировки позволяет, во-первых, экономить пляжные площади и, во-вторых, более четко разграничивать функциональные зоны. Один из принципиальных вопросов территориальной организации приморских рекреационных районов -- выбор места для размещения рекреационной застройки, причем выбор для застройки лучших местностей вызывает сомнение.

В ряде прибалтийских мест отдыха, сам рекреационный поселок в погожий день почти пустует (в Паланге, например, на участках пансионатов, домов отдыха и т. п. остаются лишь 6--7% людей). Отдыхающие стремятся уйти из поселка даже тогда, когда зона застройки находится в очень красивом месте. Не сам поселок, а окружающая его местность является главным центром притяжения отдыхающих. Поэтому рекреационные поселки не следует размещать в самых, красивых и благоприятных для отдыха местах побережья -- их надо стремиться сохранить в естественном (или относительно естественном) состоянии. Для размещения зданий целесообразно выбирать более скромные места на побережье.

По набору рекреационных занятий в приморских районах создаются преимущественно полифункциональные центры. В то же время в последние годы наблюдается тенденция строительства специализированных центров, например, центров для любителей рыбной ловли, увеселительных центров и т.п.

К урбанизированным формам организации рекреационной деятельности относятся также санаторно-лечебные курорты, использующие ряд факторов географической среды в профилактических и лечебно-восстановительных целях. Давно известна возможность таких природных факторов, как климат, минеральные воды и лечебные грязи, оказывать лечебный эффект при многих заболеваниях, а также предотвращать их. Современной курортологией накоплены значительные знания о механизме влияния указанных факторов географической среды на человека.

Широко распространенные и чрезвычайно разнообразные по составу, свойствам, лечебному применению и воздействию на организм минеральные воды и лечебные грязи, а также комфортные климатические условия послужили основой развития многочисленных курортных центров и районов.

В настоящее время лечебный туризм испытывает определенный спад. Особенно это характерно для капиталистических стран. Но все же санаторно-лечебная рекреация продолжает оставаться значительным фактором как внутреннего, так и международного туризма. Многие из зарубежных курортов вынуждены пойти ради привлечения туристов на радикальную перестройку функций. Эта перестройка идет часто по пути расширения развлекательных и спортивно-оздоровительных функций. С определенным допущением можно сказать, что санаторно-лечебная рекреация -- это европейский вид туризма, так как в остальных частях земного шара он развит недостаточно. Большое внимание бальнеолечению уделяется в РФ. Функционирует более 500 курортов. Среди них всемирно известные курорты Северного Кавказа -- Ессентуки, Пятигорск, Железноводск, Цхалтубо в Грузии, Саки и Феодосия в Крыму, Мацеста в Большом Сочи, Белокуриха на Алтае, Трускавец в Предкарпатье и многие другие.

В последние годы стремительно растет число международных горно-лыжных курортов, необходимыми условиями развития которых являются такие природные факторы, как наличие снежного покрова не менее трех месяцев в году, высотой не менее 50--60 см, комфортные климатические условия, слабо или умеренно расчлененный рельеф со склонами крутизной в среднем около 17°, снеголавинная безопасность. Развитие рекреационной деятельности на межселенных территориях по своему размаху с учетом как пригородного, так и длительного загородного отдыха выходит в последнее десятилетие на передний план. Это связано со структурными сдвигами в рекреационной деятельности, выразившимися в росте активности проведения отдыха, его центробежности и кочевом характере. Одна из форм организации обширных территорий для отдыха и туризма -- создание природных рекреационных парков.

Природный рекреационный парк -- это такое образование, которое сочетает интересы охраны природы и интересы организации рекреации. Это районы мало преобразованной природы или районы уникальных природных и культурных данностей. В мировой практике имеется опыт использования так называемых национальных парков. Согласно международным определениям природные национальные парки являются преимущественно объектами охраняемой природы, причем организация отдыха и туризма в них ограничена.

Примерно 100 стран мира имеют национальные парки. А всего насчитывается около 1200 национальных парков.

Национальные парки имеют следующие основные задачи: I) охрана наиболее замечательных естественных (или мало окультуренных ландшафтов); 2) организация базы для научных исследований в естественных условиях; 3) создание условий для познавательного туризма; 4) природоохранная воспитательная работа.

Рекреационная деятельность в национальных парках, хотя и важная, но не главная из его функций. В отличие от имеющихся лесопарков и пригородных лесов рекреационные парки по организационной структуре должны походить на национальные парки, а по рекреационным функциям на лесопарки.

Научно обоснованная технология использования рекреационных парков на межселенных территориях предполагает 1) создание фонда рекреационных земель, обладающих комфортными рекреационными условиями и большим набором высокоценных рекреационных ресурсов как природных, так и культурно-исторических; 2) организацию рекреационных предприятий, осуществляющих использование фонда рекреационных земель для целей отдыха и туризма.

Рекреационные предприятия в рекреационных парках обслуживают туристов и осуществляют уход за рекреационными ресурсами, регулируют нагрузки отдельных участках парков. Рациональное природопользование рекреационных парков не исключает разностороннее использование земель при ведущей роли рекреационной специализации. Однако требуется разработать перечень производств и землепользователей, запрещенных для размещения в рекреационных парках. Очевидно, недопустимо строительство здесь индивидуальных дач, размещение предприятий повышенной вредности добыча полезных ископаемых открытым способом.

Познавательный тип рекреационных парков выполняет функцию духовного развития человека. В зависимости от источника познания можно выделить два подтипа познавательных парков: а) познавательно-культурные, куда относятся архитектурно-исторические, этнографические и другие парки; б) познавательно-природные, к которым относятся не только места с уникальными и экзотическими природными явлениями и объектами, но и пространства, имеющие топические черты определенных природных зон, поясов, ландшафтов.

5. Структура рекреационная отрасли

Для уточнения понятия рекреационной отрасли разделим предприятия, обслуживающие рекреантов, по степени связи с собственно рекреационной деятельностью на первичные, вторичные и третичные.

1. Первичные предприятия непосредственно обслуживают рекреантов. Основной формой таких предприятий в мировой практике является бюро путешествий и экскурсий. Они действуют в местах постоянного проживания рекреантов, обеспечивают их точной информацией о рекреационных районах и транспортных средствах, которыми они могут воспользоваться, заключают договора с бюро путешествий рекреационных районов о размещении рекреантов данного населенного пункта, организуют экскурсии, путешествия и т. п. B функции бюро путешествий в рекреационных районах входит размещение рекреантов в гостиницах, организация экскурсий, контроль за выполнением условий договора по обеспечению услугами рекреантов.

К первичным относятся транспортные предприятия, обеспечивающие перевозки рекреантов от постоянного места жительства до рекреационного района и обратно, также передвижение внутри рекреационного района.

К этому виду относятся также предприятия размещения (туристские базы, гостиницы и т. п.), предприятия общественного питания для рекреантов, предприятия по уходу за рекреационными парками и др.

2. Вторичные предприятия. К ним относятся предприятия жизнеобеспечения -- это сеть общественного питания, розничной торговли, коммунального и бытового обслуживания населения, внутренний транспорт и неспециализированный на туристских перевозках внешний транспорт, стройиндустрия.

3. Третичные предприятия -- это предприятия, относящиеся к другим отраслям хозяйства, но вовлеченные в рекреационное обслуживание. Именно через эти предприятия рекреационная отрасль влияет на другие отрасли на общерайонном и общегосударственном уровнях. Это, как правило, предприятия промышленности и сельского хозяйства, которые обслуживают все население, но удовлетворяют и потребности рекреантов. Они производят туристский инвентарь: снаряжение, специальные туристские средства передвижения и др.". Специально проведенное обследование в США показало, что в сферу обслуживания туристов вовлечено 24 отрасли, хозяйства страны, для которых «индустрия туризма» не является основной сферой деятельности.

Предприятия третьей группы, разумеется, не могут быть.отнесены к рекреационной отрасли, так как, во-первых, хотя выпуск туристских товаров у них и велик, но не является профильным, а во-вторых, при их включении в рекреационную отрасль не соблюдается принцип технологической однородности.

Удовлетворение рекреационных потребностей может быть обеспечено только на основе скоординированной деятельности первичных, вторичных и третичных предприятий. Координация деятельности составных элементов «индустрии туризма» осуществляется в большинстве случаев на основе аренды, без которой функционирование рекреационной отрасли невозможно. Например, такие средства, как самолеты, пассажирские суда, поезда, могут быть использованы только путем аренды.

Обеспечение скоординированного, согласованного функционирования всех элементов, принимающих участие в рекреационном обслуживании, возможно лишь при целенаправленном планировании и регулировании. Речь идет, во-первых, о необходимости включения рекреационной отрасли в народнохозяйственное планирование и материальный баланс производства и распределения. Во-вторых, назрела необходимость обеспечения единства руководства рекреационной отраслью. У нас в стране создание организационных основ курортного лечения и туризма происходило в рамках профсоюзов. Непосредственно организацией курортного лечения, отдыха и туризма в системе профсоюзов занимается Центральный совет по управлению курортами и Центральный совет по туризму и экскурсиям. Специфика организации состоит в том, что профсоюзы -- общественная организация. В целом создана стройная система организации и успешно решаются задачи развития санаторно-курортного лечения, отдыха и туризма населения:

Диверсификация рекреационных занятий приводит к углублению процесса внутриотраслевого разделения труда в рекреационной отрасли, что, в свою очередь, закрепляется в территориальной рекреационной специализации: районы курортного лечения определенного медицинского профиля, районы приморского отдыха, горнолыжные центры и т. д. Формирование сети районов обусловливается действием условий и факторов территориальной организации рекреационной отрасли.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Разновидности приключенческого туризма. Наземные, горные, воздушные и экзотические виды туризма. Развитие в России развлекательных, оздоровительных, спортивных, гостевых, познавательных, религиозных видов отдыха. Занятие дайвингом, серфингом, альпинизмом.

презентация , добавлен 12.01.2017


Географическое положение, климат и рельеф региона, земельные ресурсы и полезные ископаемые. Рекреационная сеть туристского района. Маркетинговое исследование предлагаемых маршрутов в Смоленскую область. Перспективы развития основных видов туризма.

курсовая работа , добавлен 19.05.2014


Характеристика экскурсионно-туристского вида рекреационных ресурсов. Природные комплексы и компоненты рекреационных ресурсов Нижневартовского района. Рекреационная привлекательность ландшафтов района. Проведение экскурсионных маршрутов на территории Югры.

курсовая работа , добавлен 27.04.2011


Теоретическое изучение территориально-рекреационной системы, состоящей из взаимосвязанных подсистем (природных, культурных комплексов, технических сооружений, обслуживающего персонала, органов управления, отдыхающих). Роль туризма в региональном развитии.

реферат , добавлен 03.02.2011


Рекреация и курортно-оздоровительный отдых и туризм. Концептуальные подходы к решению социально-экономических и правовых проблем рекреационной деятельности в регионах Украины. Исследование проблем комплексного планирования туризма, отдыха и оздоровления.

реферат , добавлен 11.01.2008


Понятие и основные особенности туризма. Его географические факторы развития. Развлекательный туризм как вариант организации отдыха. Укрепление экономических и культурных связей между странами. Проведение лечебно-оздоровительных и экскурсионных туров.

контрольная работа , добавлен 24.04.2014


Рекреационные услуги как вид муниципальных услуг. Туризм как инвестиционный потенциал территории. Анализ развития системы рекреационных услуг на региональном и муниципальном уровне. Разработка концепции развития сельского туризма в Нижнекамском районе.

дипломная работа , добавлен 08.12.2010


Рассмотрение основных понятий рекреации и экологического туризма. Определение спроса на услуги экологического туризма на рынке; выделение особенностей его развития в Украине. Исследование взаимосвязи рекреационной географии и данного вида туризма.

курсовая работа , добавлен 04.12.2014


лекция , добавлен 19.11.2008


Потенциал развития и законодательная база туристско-рекреационной деятельности на системном и институциональном уровне, ее планирование, регулирование и мониторинг. Туристская инфраструктура и туристско-рекреационная деятельность на проектной территории.