Розрахувати собівартість продукції з прикладу. Як правильно розрахувати повну собівартість готової продукції

Собівартість продукції є одним із основних якісних показників господарської діяльностіпідприємства. Значення собівартості безпосередньо залежить від обсягу та якості продукції, що випускається, а також від рівня раціонального використаннясировини, обладнання, матеріалів та робочого часу співробітників. Показник собівартості є базовим визначення ціни на товар, що випускається. У статті поговоримо про специфіку розрахунку показника собівартості, і навіть на прикладах розглянемо методику визначення собівартості продукції.

Під собівартістю розуміють поточні витрати, які несе організація виробництва та реалізацію продукції. На підприємствах прийнято розраховувати два показники собівартості — плановий та фактичний. Значення планової собівартості визначається виходячи з передбачуваної середньої собівартості товару (виконаних робіт, послуг) за певний проміжок часу. Для розрахунку планової собівартості використовують показники норм витрати матеріалів, сировини, трудовитрат, устаткування, що у виробничому процесі. Основою розрахунку фактичної собівартості є фактичні виробничі показники, визначальні витрати виробництва одиниці виробленої продукції (групи товарів).

p align="justify"> Грошовий показник собівартості визначається шляхом розрахунку калькуляції - виявлення витрат на виробництво одиниці продукції (групи товарів, окремого видувиробництва). Для розрахунку собівартості використовують калькуляційні статті, які визначають вид витрат, що впливають собівартість. Види статей калькуляції залежить від особливостей виду виробленого товару, специфіки виробничого процесута господарської галузі, в якій функціонує підприємство.

Види собівартості продукції

У виробничій практицівикористовують поняття виробничої та повної собівартості. Для визначення виробничої собівартості використовують такі статті калькуляції як матеріали, сировину, технологічні витрати (паливо, енергія та інше), оплата праці виробничих робітників (у тому числі нарахування на зарплату), загальновиробничі та загальногосподарські витрати та інші виробничі витрати. Для розрахунку повної собівартості продукції слід враховувати як витрати виробництва, а й комерційні витрати. До цього виду відносяться витрати на реалізацію продукції, а саме реклама, зберігання, упаковка, оплата праці продавців та інше.

Витрати, що впливають на собівартість продукції, можуть змінюватися в залежності від обсягу товарів, що випускаються. Виходячи з цього критерію, розрізняють умовно-постійні та умовно-змінні витрати. Як правило, до умовно-постійних витрат відносять загальновиробничі та загальногосподарські витрати, на рівень яких не впливає кількість виробленої продукції. Витрати на оплату праці, технологічні витрати (паливо, енергія) вважаються умовно-змінними, оскільки показники цих видів витрат можуть бути збільшені (знижені) залежно від обсягу виробництва.

Розрахунок собівартості продукції на прикладах

Собівартість товарної продукції (послуг, робіт) у бухгалтерському обліку можна визначити за інформацією у звітах та оборотно-сальдових відомостях. Показник собівартості визначається шляхом виключення із суми витрат за виробництво і продукції витрат за невиробничими рахунками, і навіть суми залишків по , зміна залишків і напівфабрикатів, які входять у вартість продукції.

Розрахунок виробничої собівартості

Допустимо, ТОВ «Теплобуд» займається виробництвом електроприладів. У звітах ТОВ «Теплобуд» за листопад 2015 року було відображено таке:

• витрати на виробництво - 115 руб.;
• віднесено на рахунки невиробничих витрат - 318 руб.;
• віднесено на рахунок витрат майбутніх періодів (рахунок 97) - 215 руб.;
• віднесено на рахунок резервів майбутніх витрат та платежів (рахунок 96) - 320 руб.;
• залишки за рахунками незавершеного виробництва, напівфабрикатів - 815 руб.

Виробнича собівартість одиниці виробленої продукції складатиме:

Розрахунок собівартості шляхом розподілу витрат

Допустимо, ТОВ «Електробут» займається випуском електрообладнання.

Дані для розрахунку:

• за період січень 2016 року цехом було випущено 815 одиниць;
• витрати на матеріали, комплектуючі, запчастини - 1018000 руб.;
• відпускна вартість електроустаткування становила 3938 крб. (3150 руб. + 25%);
• зарплата виробничих робітників (в т.ч. внески до соціальних фондів) - 215 000 руб.;
• загальновиробничі витрати (електроенергія, амортизація обладнання тощо) - 418 000 руб.;
• загальногосподарські витрати (зміст управлінського персоналу) - 1800 руб.

На ТОВ "Електробут" до прямих витрат відносять матеріальні витрати; запчастини та напівфабрикати; вести виробничих робочих (зокрема. страхові внески). Інші витрати - непрямі.

Розрахунок прямих виробничих витрат на одиницю продукції:

(1 018 000 руб. + 215 000 руб. + 418 000 руб.) / 815 од. = 2026 руб.

Розрахунок непрямий загальногосподарських витрат на одиницю продукції:

1800 руб. / 815 од. = 2 руб.

Калькуляцію собівартості одиниці випущеного електроустаткування представимо як відомості.

У статті різні підходи до розрахунку собівартості, формули, способи класифікації витрат, що використовуються при калькулюванні. З іншого боку, ми навели приклад розрахунку собівартості продукції з виробництва.

У цій статті ви дізнаєтесь:

Перед тим як робити розрахунок собівартості продукції, фінансовому директорунеобхідно відповісти на такі питання:

• собівартість якого об'єкта обліку необхідно визначити (продукція, що випускається, технологічний процес, окреме замовлення);
• які витрати будуть включені (калькулювання повної чи усіченої собівартості (direct costing);
• на підставі яких даних буде зроблено розрахунок (нормативних чи фактичних);
• як розподілити непрямі витрати та врахувати їх.

Класифікація витрат

Класифікація залежить від цього, яку управлінську завдання необхідно вирішити, наприклад, зробити калькуляцію собівартості чи прибуток від її реалізації, оцінити результати діяльності центру ответственности.

За способом включенняділяться на прямі та непрямі. Прямі можуть бути точно і єдиним способомвіднесені на собівартість виробу, що випускається, або іншого об'єкта калькулювання. Як правило, до них відносяться витрати на сировину та матеріали, що використовуються для виробництва продукції, а також витрати на оплату праці основного виробничого персоналу, що враховуються на рахунку 20 "Основне виробництво".

Не можна економічно обґрунтовано пов'язати із конкретним об'єктом обліку. До них відносяться загальновиробничі, загальногосподарські та комерційні витрати. Вони відносяться на об'єкт калькулювання шляхом розподілу відповідно до прийнятих на підприємстві методики та бази розподілу.

По відношенню до обсягу виробництвавитрати можна .

Змінні залежить від обсягу виробництва чи продажів, а перерахунку на одиницю продукції залишаються незмінними (сировина і матеріали, відрядна вести виробничих робочих, електроенергія).

Постійні не змінюються зі збільшенням обсягів виробництва (оренда приміщень, обладнання для випуску одного виду продукції, заробітна плата адміністрації), але розраховані на одиницю продукції коригуються зі зміною рівня ділової активності. Слід зазначити, що слід плутати постійні і змінні витрати з прямими і непрямими (див. табл. 1).

За значимістю для конкретного рішеннявсі витрати можуть бути поділені на релевантні та нерелевантні. Нерелевантні – це витрати, які залежить від прийнятого рішення. Наприклад, підприємство має у своєму розпорядженні будинок. Розглядається два варіанти використання: створити швейний цех або використовувати під склад. У цьому випадку витрати на утримання будівлі та комунальні послуги будуть нерелевантними, оскільки вони не залежать від ухваленого рішення. Витрати, пов'язані зі створенням цеху або дообладнанням приміщень для використання під склад, релевантні.

Слід зазначити, що така класифікація трапляється досить рідко. Більшість підприємств усі основні види виробничих витрат визнають релевантними та враховують при аналізі собівартості готової продукції.

Excel-модель для розрахунку собівартості

Якщо потрібно розрахувати пряму виробничу собівартість продукції, скористайтеся готовою розрахунковою моделлю Excel. Дивіться, як адаптувати модель особливо компанії: створити довідники, скоригувати методику віднесення прямих витрат на собівартість.

Таблиця 1.Приклад постійних, змінних, прямих та непрямих витрат

Методи розрахунку

Насправді використовуються різні підходи до формування собівартості (класифікацію методів див. малюнку). Застосування тієї чи іншої підходу визначається особливостями виробничого процесу, характером своєї продукції чи послуг, що надаються, та іншими факторами.

Малюнок.

Повнота включення витрат.Можна визначити як повну, і усічену собівартість продукції. Повна (absorption costing) розраховується з урахуванням усіх витрат, що понесені компанією.

Повна собівартість

Усічена (direct costing) передбачає, що у собівартість одиниці виробленої продукції відносять лише змінні витрати. Постійна частина загальновиробничих, і навіть комерційні та загальногосподарські витрати списуються зменшення виручки наприкінці звітний період без розподілу на випущену продукцію.

Формула розрахунку собівартості буде виглядати так:

Собівартість реалізованої продукції = Змінні витрати на од. × Обсяг реалізації

Розрахунок методом директ-костингу виправданий у тих випадках, коли необхідно ухвалити рішення про випуск або припинення виробництва того чи іншого продукту.

Усічена

При використанні методу absorption costing на собівартість одиниці виробленої продукції відносяться як змінні, так і постійні витрати. Методу виправдано використовувати, коли необхідно проаналізувати, сформувати оптимальний товарний асортимент чи розробити цінову політику за принципом «витрати плюс». Іншими словами, вартість визначається як повна собівартість, збільшена на необхідну рентабельність.

Формули виглядатимуть так:

Собівартість одиниці виробленої продукції = Змінні витрати на од. + Постійні / Обсяг виробництва

Собівартість реалізованої продукції = Собівартість од. × Обсяг реалізації

Excel-модель, яка допоможе контролювати зміну собівартості

Завантажте Excel-модель, підставте свої дані та з'ясуйте, чому змінилася собівартість порівняно з планом чи минулим періодом.

Порівнюємо два підходи

Фінансові результати компанії, розраховані з використанням методу директ-костингу, можуть відрізнятись від результатів, отриманих із застосуванням методу повної собівартості.

Наведемо приклад.

Компанія протягом звітного періоду виготовила 1500 одиниць продукції. Змінні витрати виробництва одиниці виробленої продукції становлять 50 крб. Загальна сума незмінних витрат - 30 000 руб. Обсяг реалізації - 1000 одиниць продукції за ціною 100 руб. за одиницю. На початок періоду запаси незавершеного виробництва та готової продукції були відсутні. Калькуляція методом повної та усіченої собівартості представлені в табл. 2.

Як видно з прикладу, результат фінансової діяльностіу разі застосування різних методіврозрахунку буде різним через те, що на кінець звітного періоду у компанії утворився запас готової продукції у розмірі 500 одиниць. Іншими словами, якщо рівень запасів на кінець року зростатиме, то фінансовий результат, визначений на підставі повної собівартості, буде вищим, ніж, якби він був розрахований з використанням директ-костингу. При зниженні рівня запасів картина буде зворотною: при використанні усіченої собівартості прибуток буде більшим.

Таблиця 2.Порівняння підходів до калькуляції

Фактична та нормативна собівартість

Калькуляція може бути зроблено виходячи з фактично понесених підприємством витрат або на підставі встановлених норм витрати сировини та матеріалів, а також нормативних витрат на оплату праці.

Використання нормативної собівартості дозволяє контролювати ефективність витрачання ресурсів і своєчасно реагувати на відхилення, що виникають.

Фактичну собівартість можна визначити лише після того, як в обліку відображено всі витрати. Основним недоліком цього методу вважається досить низька оперативність (дані можна отримати лише після виконання замовлення, виготовлення виробу та ін.). Насправді, зазвичай, використовуються обидва підходи.

Об'єкти обліку витрат

Залежно від об'єкта калькулювання можна виділити

• попередній,
• попроцесний,
• розрахунок собівартості окремих функцій (Activity based costing, ABC).

На вибір того чи іншого об'єкта калькуляції впливає специфіка бізнесу (потокове виробництво, дрібносерійне, облік на окремі замовлення).

Позамовний методвикористовуються при виготовленні, наприклад, унікального обладнання, при виконанні окремих замовлень. ПопереднійНайбільш характерний підприємств із серійним і потоковим виробництвом, коли виріб проходить кілька етапів обробки. При цьому об'єктом калькулювання стає продукт кожного переділу (стадії виробництва). Попроцеснийвластивий об'єктам добувної промисловості, але застосовується також у галузях з нескладним технологічним циклом (наприклад, у виробництві асфальту).

При методі АВС облік витраторганізований за окремими функціями, операціями, що виконуються підрозділами компанії. Наприклад, керівництво підприємства-автодилера має намір контролювати собівартість за функціями - продаж автомобілів у комерційному відділі або їхнє технічне обслуговування в сервіс-центрі. Це може бути необхідним при прийнятті рішення про аутсорсинг окремих бізнес-функцій. Крім того, ABC дозволяє точніше розподілити непрямі витрати під час розрахунку повної собівартості.

Досить часто методи розрахунку застосовують у поєднанні. Наприклад, можливий варіант позамовного методу калькулювання з неповним урахуванням витрат або попереднє калькулювання з використанням норм витрати сировини та матеріалів або з урахуванням їх фактичного споживання.

Однією з основних проблем, пов'язаних із розрахунком повної собівартості одиниці виробленої продукції, – необхідність розподілу непрямих витрат. Найбільш простий спосіб - прямий розподіл витрат обслуговуючих підрозділів пропорційно єдиній базі (заробітна плата основних виробничих робітників, витрати на сировину та матеріали, людино-годинник). Однак такий підхід, як правило, не дозволяє достовірно та економічно обґрунтовано розподілити непрямі витрати, а отже, може стати причиною неправильних управлінських рішень.

Більш точним є метод багаторівневого розподілу, який виконується в кілька етапів.

Крок 1Усі витрати у період групуються по підрозділам. Наприклад, за підрозділом «їдальня» будуть згруповані такі витрати: заробітна плата персоналу їдальні, витрати на продукти харчування, вартість електроенергії, що споживається, і т.д.

Крок 2Витрати допоміжних підрозділів перерозподіляються серед виробничих відділівта цехів. Наприклад, витрати на утримання їдальні необхідно розподілити на два виробничі цехи. Для цього треба вибрати базу: у випадку зі їдальнею буде доцільно розподілити її витрати пропорційно до кількості працюючих у кожному цеху.

Крок 3Недоліки, віднесені на виробничі підрозділи, розподіляються на випущену продукцію. Наприклад, після того як витрати на утримання їдальні були перерозподілені на два цехи, вартість утримання кожного цеху (Витрати цеху + Розподілені витрати допоміжного підрозділу) відноситься на продукцію, що випускається. Як базу для розподілу може використовуватися кількість людино-годин, витрачене на випуск кожного виду продукції, вартість сировини та матеріалів тощо.

Розрахунок собівартості продукції на виробничому підприємстві: приклад

Розглянемо з прикладу великого машинобудівного заводу – ВАТ «ССМ-Тяжмаш», як може бути організований облік витрат і розрахована собівартість продукції.

ВАТ «ССМ-Тяжмаш» – дочірнє підприємство ВАТ «Сєвєрсталь», яке спеціалізується на виготовленні та ремонті металургійного обладнання. Кілька років тому на підприємстві було розпочато проект впровадження системи Аxapta. Одночасно розроблялися принципи управлінського обліку та формування виробничої собівартості. До цього собівартість готової продукції розраховувалася для бухгалтерських та податкових цілей, а управлінська, з необхідною фінансовим директором аналітикою, була відсутня. Автоматизована система"1С:Бухгалтерія" не забезпечувала необхідного рівня деталізації даних.

Угруповання витрат

p align="justify"> При формуванні структури виробничої собівартості в прямі витрати включаються матеріальні витрати і вартість послуг виробничого призначення від сторонніх компаній. Усі витрати, які потрібно буде розподіляти на об'єкти калькулювання, об'єднані у групи залежно від джерела їхнього виникнення (див. табл. 3).

У компанії калькулюється повна виробнича собівартість, при цьому величина непрямих витрат у її структурі може досягати 40-60%.

Носієм витрат (об'єктом калькуляції) є виробниче замовлення, у ливарному виробництві облік ведеться також за переділами.

Таблиця 3. Структура виробничої собівартості ВАТ «ССМ-Тяжмаш»

Віднесення на собівартість прямих витрат

Початковим етапом калькуляції є віднесення прямих витрат за виробничі замовлення. Як правило, це не складає труднощів: відповідно до специфікацій на види готової продукції та напівфабрикати сировина та матеріали списуються на конкретні замовлення в аналітиці видів витрат та МВЗ.

Розподіл непрямих витрат

Методика розподілу загальновиробничих витрат та віднесення їх на собівартість продукції включає кілька етапів, які ми розглянемо докладніше.

Збір загальновиробничих витрат. Їхні суми враховуються на рахунку 25 в аналітиці видів витрат та МВЗ (виробничі ділянки цехів та невиробничі підрозділи підприємства). На цьому ж рахунку збираються всі витрати на допоміжні матеріали та групуються за видами витрат та МВЗ. Приклад обліку господарських операцій із зазначенням коду наведено в табл. 4.

Таблиця 4. Угруповання зібраних витрат за видами та місцями їх виникнення

Структура коду.Код складається із семи знаків. Розглянемо код 008-02-05 «Інші ПММ». Перші три цифри (008) – код групи витрат «Зміст основних засобів», наступні дві (02) – код підгрупи «Паливо та ПММ», останні (05) – порядковий номер усередині підгрупи. Таким чином, виходячи з коду, можна однозначно зробити висновок про те, до якої групи та підгрупи належить цей вид витрат.

Коди МВЗ сформовані за таким принципом. Перші три цифри – код цеху. Наприклад, 020 01-03, де код цеху 020 "Фасонно-ливарний цех - ФЛЦ" 01 говорить про те, що це основні виробничі ділянки цеху, 03 - порядковий номер ділянки всередині цеху (у даному випадку- Ділянка плавки чавуну).

Розподіл зібраних витрат на виробничі замовлення.Базою розподілу на замовлення зібраних загальновиробничих витрат, у тому числі пов'язаних з використанням допоміжних матеріалів, можуть бути людино-годинник, нормо-годинник, верстато-годинник, умовні тонни, тонни наплавлення та ін., тобто натуральні показники.

Щоб пов'язати операції з МВЗ і видами витрат, необхідно виходити з наступного:

• з будь-якою технологічною операцією, виконаною в рамках замовлення, пов'язаний перелік витрат, суми яких мають бути віднесені на замовлення;
• Будь-яка технологічна операція має бути пов'язана з певною ділянкою виробничого цеху. Наприклад, операція верстатообробки може виконуватися на верстаті ремонтно-механічного цеху або на ділянці підготовки виробництва складального цеху. Собівартість цих операцій відрізнятиметься.

Збір загальних витрат на міжцехової кооперації.Усі витрати (і прямі, і непрямі розподілені) збираються на підставі первинних документівз виробничих замовлень, виконаних у межах міжцехової кооперації. При цьому підсумовується загальний часроботи кожного підрозділу-виконавця на підрозділ-замовника у аналізованому періоді. Витрати з міжцехової кооперації групуються за місцями їх виникнення та одного виду – «Загальні витрати з міжцехової кооперації».

Розподіл витрат з міжцехової кооперації на виробничі замовлення.В рамках окремих замовлень виконуються роботи (виявляються послуги), що забезпечують виготовлення кінцевого готового продукту. При цьому всі витрати, понесені в рамках таких суміжних замовлень, повинні бути включені до собівартості готового виробу. Інакше висловлюючись, вони перерозподіляються між виробничими замовленнями, а чи не ділянками цехів.

Підсумкова калькуляція виробничих замовлень.Усі зібрані у межах виробничих замовлень витрати сумуються, калькулюється підсумкова собівартість.

Розглянемо приклад калькуляції з виробництва ВАТ «ССМ-Тяжмаш». У звітний періодбуло виконано три замовлення - замовлення 1, замовлення 2, замовлення 3. Прямі витрати на них склали відповідно 100, 200, 150 руб. і відразу було списано на виконані замовлення.

Замовлення виконувались двома виробничими ділянками (дільницею 1 та ділянкою 2). Крім того, було задіяно обслуговувальну ділянку, яка у поточному місяці надавала послуги з ремонту обладнання основним ділянкам. Для спрощення розрахунків з міжцехової кооперації припустимо, що основні ділянки не надавали послуги одна одній, а також дільниці, що обслуговує.

Збір витрат 1-го та 2-го виробничих ділянок.Ділянка 1 відпрацював 50 нормо-година, його витрати склали 500 руб., Таким чином вартість нормо-години дорівнює 10 руб.

Ділянка 2 відпрацювала 20 машино-змін, загальна сума витрат склала 800 руб., Вартість машино-зміни - 40 руб.

Збір витрат обслуговуючої ділянки.По обслуговуючому ділянці обсяги виробництва становив 30 человеко-час., загальна сума витрат за поточний період – 150 крб., фактична вартість людино-години – 5 крб.

Розподіл витрат обслуговуючої ділянки на виробничі ділянки 1 та 2. Для ділянки 1 обслуговуюча ділянка відпрацювала 10 людино-год., для ділянки 2 - 20 людино-година. Час роботи для виробничих цехів буде використано як базу розподілу витрат обслуговуючої ділянки у сумі 150 руб.

Таким чином, на ділянку додатково розподіляється 50 руб. (10 людино-година. × 150 руб. / 30 людино-год.), на ділянку 2 - 100 руб. (20 людино-год. ​​× 150 руб. / 30 людино-год.). В результаті витрати ділянки 1 будуть складатися з власних витрат цієї ділянки у сумі 500 руб. та перерозподілених з обслуговуючої ділянки у розмірі 50 руб. По ділянці 2 аналогічно: 800 та 100 руб.

Перерозподіл витрат виробничих ділянок на виконані замовлення.Ділянка 1 відпрацювала 30 нормо-година. виконання замовлення 2; 20 нормо-година. на замовлення 3. Значить, на друге замовлення буде віднесено витрати в сумі 300 руб. (500 × 30/50), виконання третього замовлення – 200 крб. (500×20/50).

Ділянка 2 відпрацювала на виконання замовлення 1 та замовлення 3 по 10 машино-змін. Відповідно на кожне з цих замовлень будуть віднесені його витрати у розмірі 400 руб. (800×10/20).

Перерозподіл витрат з міжцехової кооперації на замовлення.Через війну розподілу витрат обслуговуючого ділянки на ділянку 1 отримали 50 крб. При обсязі виробництва ділянки 1 50 нормо-година. вартість однієї нормо-години складе 1 руб. За аналогією ділянці 2 вона становитиме 5 крб. (100/20).

Відповідно, на вартість замовлення 1 додасться 50 руб. з ділянки 2 (5 руб. × 10 машино-змін), замовлення 2 - 30 руб. (1 руб. × 30 нормо-год.) з ділянки 1, замовлення 3 - 20 руб. з ділянки 1 (1 руб. × 20 нормо-год.) та 50 руб. з ділянки 2 (5 руб. × 10 машино-змін). Наведемо результати розподілу витрат у табл. 5.

Таблиця 5.Підсумкова калькуляція виконаних замовлень, руб.

Підбивати підсумки діяльності та приймати важливі для компанії рішення не можна без розрахунку важливих показників. Таких як собівартість продукції. При її аналізі використовуються різні статті витрат: постійні та змінні витрати, прямі та непрямі.

Собівартість продукції - це основа розрахунків ефективності діяльності. Вона бере участь у визначенні маржі, прибутку, виручки, рентабельності продажів, амортизації та інших економічних показниківі є сумою витрат підприємства виробництва товару. Можуть бути включені різні категоріївитрат: сировина, вести, упаковка, доставка до покупця і т.д.

Що вмикається?

У собівартість входять витрати на:

• виготовлення продукції (сировина, енергоносії, ємності);
• зміст основних фондів (обладнання, виробничий цех);
• реалізацію товару (упаковка, підсортування, доставка до покупця).

Які саме витрати необхідно включити залежить від самої продукції та способу її реалізації.

Таким чином, структура витрат повністю залежить від товару, способу та умов його продажу. Продукція може бути віддана на реалізацію, тоді потрібно включити витрати і повернення непроданих залишків. Не варто скидати з рахунків і відсоток шлюбу, який може виникнути під час виробництва та реалізації. Продукція, що швидко псується, має менший термін реалізації, тому витрати на її збут можуть бути вищими (додаткова реклама, наприклад).

Витрати бувають прямими та непрямими. Під прямими маються на увазі такі витрати, розмір яких залежить від партії (наприклад, сировина). Непрямі немає прямого відношення до обсягу виробництва (зарплата управлінського персоналу). Також витрати поділяються на постійні (вони завжди присутні в однаковому обсязі) та змінні (залежать від обсягу виробництва).

Також сукупність витрат залежить від виду собівартості:

• цеховий (тільки витрати на виготовлення);
• виробничої (всі цільові витрати);
• повної (всі витрати виробника на виробництво та збут).

Детальніше про різновиди можна переглянути на відео:

Які витрати варто увімкнути, вирішують на кожному підприємстві самостійно. Універсального варіантанемає. Цей показник згодом буде використовуватися при розрахунку ефективності фінансово-господарської діяльності, а також можна підкріплювати важливі рішення.

Приклад розрахунку

Розрахуємо собівартість однієї в'язаної шапки та партії в'язаних шапоку цеху з однією працюючою в'язальною машиною (використовувалися фактичні дані, але можна використовувати і планові).

Вихідні дані:

• у цеху працює 1 верстат та 1 людина його обслуговує;
• на сезон на місяць виробляється 300 шапок;
• витрата пряжі на один виріб складає 150 г;
• фурнітура не використовується.

Собівартість однієї шапки дорівнює 347 руб., А партії в 300 шт. - 103950 руб.

У структурі витрат переважають незмінні витрати (67%).

Основна частка витрат на сировину (28%). Найменша питома вага у доставки продукції до магазинів (2%) та комунальних платежів (2%).

Аналізувати витрати на виробництво найкраще в динаміці. Це дозволить виявити зміни у структурі, зрозуміти, яких витрат поменшало, а яких більше, а також відстежити сезонні коливання.

Скорочення змінних витрат пов'язані з сезонним попитом товар. Відповідно, у літні місяці виробляється менше продукції, тому витрати на виготовлення партії нижчі. Постійні витрати залишаються майже незмінними.

У наведеному вище прикладі собівартість продукції розраховувалася за всіма понесеними підприємством витратами. Існує й інший підхід, який враховує лише змінні витрати, що залежать від розміру партії.

Який спосіб застосовувати, залежить від самої продукції та ситуації на виробництві. Рішення про запуск нової лінії, яка має стати «рятувальним колом» для підприємства, краще приймати, знаючи повну собівартістьпродукції з урахуванням постійних витрат. Однак у компанії, що успішно працює, такий метод може бути не доцільним. У кожному разі кожному виробництві діє свій спосіб підрахунку собівартості і визначення витрат, що до неї увійдуть.

Калькуляція собівартості — це підрахунок витрат за виробництво чи реалізацію одиниці вироби (групи одиниць, роботи, послуги), який визначається вартісної формі. Щоб підприємство працювало ефективно, необхідно серйозно підійти до процесу ціноутворення.

При цьому є, мабуть, його основним елементом і найважливішим етапомрозрахунку фінансового результатудіяльності підприємства.

Правильно сформована калькуляція собівартості допоможе визначити важливу цифру – це, у свою чергу, внесе певну ясність, наскільки конкурентоспроможним є виріб на ринку, а також дасть можливість зорієнтуватися у рентабельності, націнках та розрахувати гаданий прибуток.

Скласти такий документ на підприємстві, яке випускає однорідну продукцію, досить просто. При цьому якщо в процесі виготовлення не використовуються напівфабрикати і на кінець періоду немає незавершеного виробництва, достатньо зібрати всі виробничі витрати. Калькуляція собівартості одиниці виробленої продукції у разі включає у собі витрати, розраховані шляхом простого поділувсіх витрат за загальну кількість виробів.

Загалом, загальні позиції відомості виглядають так: основні матеріали та сировина, напівфабрикати свого виробництва, допоміжні матеріали, витрати на паливо та енергію, витрати на зарплату виробничих робітників, відрахування від ФЗП на соціальні потреби, витрати на освоєння виробництва, витрати на експлуатацію машин , обладнання, а також Це приклад того, що включає цехова калькуляція собівартості.

Якщо до них додати загальногосподарські, інші виробничі витрати та враховані втрати від шлюбу – виходить продукція. Калькуляція, в якій включені повністю відображає перелік витрат у грошовому еквіваленті. Усі цифри включаються до відомості виходячи з даних бухобліку.

Варто зазначити, що документи такого призначення можуть містити попередні та фактичні дані.

Залежно від цього, калькуляція собівартості послуг (продукції) може бути плановою, нормативною та фактичною.

Планова - це основа для розрахунку ціни продукції, на яку закладають витрати на виробництво і реалізацію, очікувані в певному майбутньому періоді. У її основі лежать прогресивні норми використання ресурсів організації, причому планова калькуляція залишається незмінною весь встановлений час.

Нормативна калькуляція собівартості заснована на діючих даний моментнорми. Вона допомагає контролювати виробничий процес, виявляючи відхилення.

Фактична - є відображенням дійсної собівартості виробленої продукції. Тільки в ній можна побачити реальні витрати, витрати та втрати, які неможливо врахувати у попередніх розрахунках. Саме тому без складання фактичної калькуляції неможливо уявити діяльність підприємства.

Витрати виробництва (собівартість)- це виражені у грошовій формі поточні витрати фірми на виробництво та реалізацію продукції, що є розрахунковою базою ціни.

Калькуляційна одиниця- Це одиниця конкретного виробу (послуги) за калькуляційними статтями (за калькуляцією).

Основою розрахунку цін – калькулювання собівартості (витрат обігу).

Калькуляціяскладається на прийняту з урахуванням виробничої специфіки одиницю вимірювання кількості продукції (1метр, 1 штука, 100 штук, якщо виробляються одномоментно). Калькуляційною одиницею може бути одиниця провідного споживчого параметра виробу.

Переліки калькуляційних статей відбивають особливості виробництв.

Для сучасної вітчизняної практики найбільш характерним вважатимуться наступний перелік статей калькуляції:

· сировина та матеріали;

· Паливо та енергія на технологічні цілі;

· Заробітна плата виробничих робітників;

· Нарахування на заробітну платувиробничих робітників;

· Загальновиробничі витрати;

· Загальногосподарські витрати;

· Інші виробничі витрати;

· Комерційні витрати.

Статті 1-7 називаються виробничими витратами, оскільки вони безпосередньо з обслуговуванням виробничого процесу. Сума виробничих витрат складає виробничу собівартість. Стаття 8 (комерційні витрати) Витрати, пов'язані з реалізацією продукції: витрати на упаковку, рекламу, зберігання, частково транспортні витрати. Сума виробничих та комерційних витрат - це повна собівартість продукції.Розрізняють прямі та непрямі витрати. Прямі витратиставляться безпосередньо собівартість конкретного вироби. Відповідно до наведеного переліку прямі витрати представлені статтями 1-3, що притаманно більшості виробництв. Непрямі витратизазвичай пов'язані з виробництвом усієї продукції або кількох її видів і відносяться на собівартість конкретних виробів побічно – за допомогою коефіцієнтів чи відсотків. Залежно від специфіки виробництва і прямі, і непрямі витрати можуть відрізнятися. Наприклад, у моновиробництві прямі витрати - це практично всі витрати, оскільки результатом виробництва є випуск одного виробу (судо-, авіабудування та ін.). Навпаки, в апаратурних процесах (хімічна промисловість), де з однієї речовини виходить одномоментно гамма інших речовин, практично всі непрямі витрати.

Розрізняють також умовно-постійні та умовно-змінні витрати. Умовно-постійниминазиваються витрати, обсяг яких змінюється чи слабко змінюється зі зміною обсягу випуску продукції. Для переважної більшості виробництв такими вважатимуться загальновиробничі і загальногосподарські витрати. Умовно-зміннимивважають витрати, обсяг яких прямо пропорційно залежить від зміни обсягу випуску продукції. Зазвичай це матеріальні, паливно-енергетичні витрати на технологічні цілі, витрати на оплату праці з нарахуваннями. Конкретний список витрат залежить від специфіки виробництва.

Прибуток виробника в ціні - величина прибутку за вирахуванням непрямих податків, одержувана виробником від одиниці товару.

Якщо ціни на товар вільні, то величина цього прибутку залежить безпосередньо від цінової стратегії виробника-продавця.

Якщо ціни регульовані, то величина прибутку визначається нормативом рентабельності, встановленим органами влади, та за допомогою інших важелів прямого цінового регулювання.

У сучасних російських умовах об'єктами прямого цінового регулювання на федеральному рівні є ціни на природний газ для об'єднань-монополістів, тарифи на електроенергію, регульовані Федеральною енергетичною комісією Російської Федерації, тарифи на види транспорту з найбільшими вантажообігами (насамперед тарифи на вантажному залізничному транспорті), ціна на життєво важливі лікарські препарати та послуги, найбільш суттєві з народногосподарських та соціальних позицій.

Об'єктом прямого цінового регулювання з боку суб'єктів Російської Федерації та місцевих органів влади є значно ширший перелік товарів та послуг. Цей перелік вирішальною мірою залежить від двох факторів: ступеня соціальної напруженості та можливостей регіональних та місцевих бюджетів. Чим вище соціальна напруженість і більший обсяг бюджетних коштів, тим за інших рівних умов більші масштаби прямого цінового регулювання.

У російській практиціпри державному регулюванні цін та в переважній більшості випадків при системі вільних цін як базу для використання відсотка рентабельності при обчисленні прибутку до розрахунку приймається повна собівартість одиниці товару.

приклад. Структура собівартості за статтями калькуляції для 1000 виробів виглядає так:

1. Сировина та основні матеріали - 3000руб.

2. Паливо та електроенергія на технологічні цілі - 1500руб.

3. Оплата праці основних виробничих робітників – 2000 руб.

4. Нарахування на оплату праці – 40% до оплати праці основних виробничих робітників

5. Загальновиробничі витрати – 10% до оплати праці основних виробничих робітників.

6. Загальногосподарські витрати – 20% до оплати праці основних виробничих робітників.

7. Витрати на транспортування та упаковку – 5% до виробничої собівартості.

Необхідно визначити рівень ціни виробника за один виріб та розмір прибутку від реалізації одного виробу, якщо прийнятна для виробника рентабельність становить 15%.

Розрахунок

1. Обчислюємо в абсолютному вираженні непрямі витрати, дані у відсотках до оплати праці основних виробничих робітників, на 1000 виробів:

· Нарахування на оплату праці = 2000 руб. * 40%: 100% = 800 руб.;

· Загальновиробничі витрати = 2000 руб. * 10%: 100% = 200 руб.;

· Загальногосподарські витрати = 2000 руб. * 20%: 100% = 400 руб.

2. Визначаємо виробничу собівартість як суму видатків статей 1-6.

· Виробнича собівартість 1000 виробів = 3000 + 1500 + 2000 + 800 + 200 + 400 = 7900 (руб.).

3. Витрати на транспортування та упаковку = 7900 руб. 5%: 100% = 395 руб.

4. Повна собівартість 1000 виробів = 7900 руб. + 395 руб. = 8295 руб.; повна собівартість одного вироби = 8,3 руб.

5. Ціна виробника на один виріб = 8,3руб. + 8,3 руб. 15%: 100% = 9,5 руб.

6. У тому числі прибуток від одного виробу = 8,3 руб. 15%: 100% = 1,2 руб.

Ціна виробника- Ціна, що включає собівартість та прибуток виробника.

Фактична реалізація товарів (послуг) по цінам виробника(ціна виробника, заводська ціна) можлива переважно у тому випадку, коли у структурі цін немає непрямих податків. У сучасній господарській практиці перелік таких товарів (послуг) обмежений. Як правило, у структурі ціни як безпосередні ціноутворюючі елементи присутні непрямі податки. У ціни абсолютної більшості товарів (послуг) включено податок на додану вартість(ПДВ). У структурі цін на ряд товарів є акциз. Цей непрямий податок входить у ціну товарів, котрим характерний нееластичний попит, т. е. підвищення рівня ціни результаті включення до неї акцизу не веде до зниження обсягу покупок даного товару. Тим самим було реалізується фіскальна податкова функція - забезпечення доходів бюджету.

Водночас підакцизні товари не повинні бути товарами першої необхідності:запровадження акцизу у разі суперечило б вимогам соціальної політики. У зв'язку з цим і у вітчизняній, і у міжнародній практиціпідакцизними є насамперед алкогольна продукціята тютюнові вироби. Такі товари, як цукор і сірники, що характеризуються найвищим ступенем нееластичності попиту, не є підакцизними, оскільки входять до переліку товарів першої необхідності.

Поряд з основними федеральними податками (податком на додану вартість та акцизом) у ціни можуть включатися інші непрямі податки. Наприклад, до 1997р. у Росії у структурі ціни було передбачено спеціальний податок. У 1999р. Майже у всіх регіонах Російської Федерації було запроваджено податку з продажу. Пізніше ці непрямі податки було знято.

Зупинимося на методиці розрахунку величини податку додану вартість ціні як найпоширенішого податку.

Базою для обчислення податку додану вартість служить ціна без ПДВ. Ставки ПДВ встановлюються у відсотках до цієї бази.

приклад. Рівень ціни виробника - 9,5 руб. за один виріб. Ставка податку додану вартість дорівнює 20%. Тоді рівень відпускної ціни, тобто ціни, що перевищує ціну виробника на величину ПДВ, становитиме:

Цотп = Цизг + ПДВ = 9,5 руб. + 9,5 руб. 20%: 100% = 11,4 руб.

Елементами ціни виступають також посередницька оптова надбавкаі торгова надбавка, якщо товар реалізується через мережу роздрібної торгівлі

Відпускна ціна- Ціна, за якою виробник реалізує продукцію за межі підприємства.

Відпускна вартість перевищує вартість виробника на величину непрямих податків.