Умбрия. Италия. Умбрия — зеленое сердце Италии

Умбрия - один из немногих итальянских регионов, не имеющих выхода к морю. Это наложило свой отпечаток на уровень развития транспортных инфраструктур и индустрии туризма. Туризм в регионе не так сильно развит и это несколько омрачает общую картину области по сравнению с другими.

Тем не менее, Умбрия имеет другие преимущества: в этом регионе нет чреватого дискомфортом разрыва между мегаполисом и провинцией, характерного для индустриально развитых областей Италии.

Перуджа

Древнее поселение этрусков, на месте которого возник город Перуджа, было завоевано римлянами в 295 г. до н. э. Сам город на протяжении своей истории многократно становился ареной борьбы кланов, к этому необходимо добавить соперничество и военные конфликты с городами Ассизи, Киузи, Тодо и Фолиньо.

Перуджа сегодня - спокойный приветливый город, который щедро делится своими достопримечательностями. У туристов есть большой выбор: от стен и арок этрусков до сокровищ Национальной галерей Умбрии, от Археологического музея до Собора Перуджи (Duomo), от монастыря Св. Юлианы до акведукта и Садов Кампаччио.

Известнейшая марка шоколадных изделий "Перуджина" знакома всей Европе. Здесь впервые в Италии произошел перелом в отношении к шоколадным изделиям: шоколад из подарочного аксессуара превратился в востребованный пищевoй продукт.

Ассизи

Ассизи расположен на западном холме горы Субазио в провинции Перуджа. Считается, что здесь родился - покровитель Италии. История Ассизи представляет собой череду взлетов и падений, город неоднократно попадал во владение нашественников и алчных соседей. Воссоединение Италии ознаменовало период спокойного развития и полноценного участия Ассизи в развитии экономики, культуры и транспортной инфраструктуры Италии.

Название региона/оригинальное название:

Умбрия / Umbria

Большую часть ландшафта Умбрии составляют холмы (63%) и горы (31%) и совсем незначительную - равнинные зоны (6%). Общий пейзаж представляет собой чередование долин, горных цепей, плоскогорий и долин. Различная высота над уровнем моря оказывает свое влияние и на неоднородный климат региона: в долинах и холмистых зонах климат умеренно-континентальный с сухим и жарким летом, в горах - умеренно-субконтинентальный, а в особо высоких зонах характеризуется обильными весенними и летними осадками. Среднегодовая температура тоже неодинакова в разных местах и составляет от 11,2°C в Норче (с ее 604 метрами над уровнем моря) до 15°C в Терни с наиболее умеренным во всей Умбрии климатом.

Восточные границы Умбрии характеризуются серией цепей, среди гор самыми высокими являются Кукко (Cucco, 1.566 м над уровнем моря), Пенна (Penna, 1.432 м), Монте-Кошерно (Monte Coscerno, 1.685 м), Монте-Патино (Monte Patino, 1.884 м) и Монте-Поццони (Monte Pozzoni, 1.904 м). На юго-востоке высится горный хребет Монти-Сибиллини (monti Sibillini) с вершинами, превосходящими 2.000 метров, среди них - самая высокая гора Умбрии Чима-Реденторе (Cima Redentore) высотой 2.448 метров. В юго-западной части региона на высоту 1.290 метров поднимается гора Субазио (Subasio). Среди южных умбрийских вершин стоит отметить Монте-Брунетте (Monte Brunette, 1.429 м), Монте-Фионки (Monte Fionchi, 1.337 м) и гору Соленне (Solenne, 1.288 м). Западная Умбрия полностью меняет свой пейзаж: вместо гор здесь главенствуют долины и холмы.

Горы и заповедник Монти-Сибиллини. Фото norciavacanze . it

Самое большое озеро Умбрии - Тразимено (Trasimeno) площадью 128 кв.км и максимальной глубиной 7 м, четвертое по величине в Италии. Это озеро судоходно, здесь можно совершить прогулку на катере и побывать на его островах: Полвезе (Isola Polvese), Малый остров (Isola Minore), Большой остров (Isola Maggiore). Другие озера: Лаго-ди-Пьедилуко (Lago di Piediluco), название которого происходит от одноименного населенного пункта, и Лаго-ди-Корбара (Lago di Corbara), расположенное между городами Тоди и .

Основная река, протекающая через территорию Умбрии - Тибр, из 405 км всей его длины 210 приходятся на Умбрию. В Тибр впадают Нера, Кьяшо, Топино, Палья и Несторе. Другая умбрийская река - Велино, воды которой настолько богаты бикарбонатом кальция, что в древнеримскую эпоху сформировалась натуральная плотина, мешавшая впадению в реку Нера. В 271 году до н.э. римский консул Маний Курий Дентат приказал построить на этом месте канал, который обеспечивал бы воде свободный проход, в результате чего появился водопад Каската-делле-Марморе (Cascata delle Marmore) высотой 165 метров.

Водопад Каската-делле-Марморе. Фото it . wikipedia . org

История

Уже в доисторическую эпоху на территории современной Умбрии жили умбры и этруски. В 672 году до н.э. был основан город Терни - столица одной из двух умбрийских провинций. В 295 г. до н.э. началась Римская колонизация Умбрии. От этого периода на территории региона сохранились многочисленные архитектурные объекты: театры и амфитеатры, развалины оборонительных стен и храмов, мосты и дороги, из которых самой важной является Фламиниева (via Flaminia), соединяющая и , строительство которой начал в 220 г. до н.э. политик и полководец Гай Фламиний.

После падения Римской империи за умбрийскую землю боролись остготы и византийцы, а в восточной части региона обосновались лангобарды, создав Сполетское герцогство, бывшее независимым с 1571 года до середины XIII века. От византийцев остался так называемый византийский коридор - узкая полоса земли вдоль Тибра, состоявшая из труднодоступных замков и крепостей.

Начиная с XI века многие города Умбрии получили статус коммуны. Наиболее активными независимыми населенными пунктами тогда были Перуджа (Perugia), Ассизи (Assisi), Сполето (Spoleto), Терни (Terni), Губбио (Gubbio) и Читта-ди-Кастелло (Città di Castello). Независимые города часто враждовали между собой, выступая за одну из сторон в конфликте между папством и империей, сответственно принимая сторону гвельфов или гибеллинов.

В XIV веке в Умбрии образовались небольшие княжества (синьории), постепенно вошедшие в состав Папской области - теократического государства, под властью которого регион оставался до конца XVIII века. Во время наполеоновского нашествия в 1798-99 гг. Умбрия входила в состав Римской республики, а после изгнания французского узурпатора по решению Венского конгресса 1815 г. она была возвращена в состав . К Объединенному королевству Италии регион присоединился в 1860 году.

Культура

Распространение в Умбрии христианства отмечено возникновением огромного числа монастырей. Здесь зародились такие религиозные ордена, как францисканский, бенидиктинский, женский орден Кларисс. Святой Бенедикт из Норчи (480-547) считается основателем монашества. В XIII веке в родились две значимые фигуры в истории католицизма: святой Франциск (1182-1226), которого считают покровителем Италии, и святая Клара. К францисканским и бенедиктинским монастырям нужно добавить базилику и монастырь святой Риты из Кашии.

Умбрия известна во всем мире своими памятниками культуры: это базилика Святого Франциска Ассизского (Basilica di San Francesco d"Assisi) с великолепными фресками Джотто, Чимабуэ, Лоренцетти, Симоне Мартини; собор в Орвието (Cattеdrale di Orvieto), мост Торри в Сполето (Ponte Torri di Spoleto), Большой фонтан в Перудже (Fontana Maggiore di Perugia) и многое другое.

Базилика святого Франциска в . Фото m agicoalvis.it

Фрески Джотто в базилике святого Франциска в Ассизи. Фото v itadadonna.com

В этом регионе можно увидеть многочисленные средневековые замки, дворцы эпохи Возрождения, романские и готические церкви и соборы, украшением которых занимались самые прославленные мастера: Джотто, Вазари, Филиппо Липпи, Пьетро Делла-Франческо, Перуджино, Пентуриккьо и др. На волне религиозности в Умбрию стекались работать талантливые художники со всей Италии, оставляя здесь свои бессмертные шедевры.

Искусство Возрождения появилось в Умбрии в первой половине XV века, не без участия некоторых флорентийских художников. Со второй половины XV века сначала в Перудже, а затем и в других местах появляется новая художественная школа, отражающая умбрийский период Возрождения. Благодаря таким именам, как Пьетро Перуджино, Бернардино Пинтуриккьо и Рафаэль Санти (родившийся в Урбино, но как художник сформировавшийся в Умбрии), регион стал одним из самых важных культурных центров полуострова. Во Флоренции и Риме умбрийские художники пользовались громким успехом, одновременно распространяя новое для XVI века направление живописи.

Праздники

Большой популярностью среди туристов пользуются Умбрии - как старинные народные, так и современные музыкальные и театральные, проводимые во многих городах в течение всего года.

Среди самых известных фольклорных праздников - бег с гигантским «свечами» (La corsa dei Ceri), который проходит в Губбио. Согласно легенде, святой Убальдо помог горожанам одержать трудную победу в битве с перуджинскими войсками. Благодарные почитатели поместили в 1194 г. останки мученика в базилику и ежегодно 15 мая отмечают день своего покровителя историческим забегом. Это соревнование интересно тем, что в нем участвуют только самые сильные мужчины в городе, бегущие с огромными деревянными «свечами» в руках. Кстати, именно эти три «свечи» с 1974 года украшают герб региона Умбрия.

Забег со свечами в Губбио. Фото it . wikipedia . org

Квинтана (Quintana) - ежегодное состязание на ловкость всадников, которое разворачивается в июле и сентябре в Фолиньо. Этот рыцарский турнир предваряет шествие в исторических костюмах. Это единственный фольклорный праздник в Италии, посвященный также и моде XVII века.

Ежегодно в мае-июне в городе Спелло проходит «Инфьората» (Infiorata) - праздник цветов, когда на улицах города расстилаются ковры-картины из разноцветных цветочных лепестков.

«Забег кольца» (Corsa all’Anello) проходит в Нарни в конце апреля - начале мая. Всадники в исторических костюмах состязаются в ловкости попадания на скаку копьем в небольшие подвешенные кольца.

Гурманам тоже есть на что посмотреть и что попробовать в Умбрии: ежегодно в феврале в Норче проходит ярмарка черных трюфелей «Неронорча» (Neronorcia-Mostra); в Терни в феврале проводят фестиваль шоколада «Чокколентино» (Cioccolentino); этому же лакомству посвящена ярмарка «Eurochocolate», проходящая в октябре в Перудже; в Фолиньо в сентябре разворачивается праздник, посвященный первым блюдам Италии (I Primi d’Italia); также в сентябре, но в Монтефалько, ежегодно открывается винный фестиваль «Sagrantino Wine Festival».

Шоколадная карта Италии на ярмарке « Eurochocolate ». Фото t urismo.it

Любители музыки по-достоинству оценят следующие музыкальные события Умбрии: "Умбрия Джаз" с участием мировых знаменитостей проходит в июле в Перудже и других городах региона; в Сполето в июне-июле организуют международный фестиваль Двух Миров (Festival dei due Mondi); во многих городах на озере Тразимено в июле разворачивается «Trasimeno Blues Festival»; в Читта-ди-Кастелло в июле-августе проходит фестиваль камерной музыки «Festival delle Nazioni»; а в Орвьето в августе проводится фестиваль народной музыки «Umbria Folk Festival».

Кухня Умбрии

Основу составляют блюда с использованием мяса и продуктов, выращиваемых на земле, такие блюда здесь готовят и по случаю больших праздников, и в повседневной жизни. Готовят в Умбрии просто, стараясь не переваривать продукты, чтобы сохранился их первоначальный аромат, обязательно используя зерновые и бобовые. Своими корнями кухня этого региона уходит к древним цивилизациям умбров, этрусков (в зоне Перуджи и Орвието) и позже - римлян.

Оказавшись в Умбрии, нужно обязательно попробовать деликатесы из свиного мяса, которые изготавливают в Норче, заглянув за покупками в лавку к одному из «норчино» - так называют местных мясников. Другие продукты, которыми славится Умбрия - это трюфеля и оливковое масло.

Мясные деликатесы Норчи. Фото n orcineriafelici.it

Старейший университет (Università degli Studi di Perugia) был основан в 1308 году указом папы римского Климента V. Уже в XIV веке это был один из самых престижных университетов Италии, в котором обучали праву, грамматике и логике, медицине и хирургии, математике, языкам. В настоящее время более 27 тысяч студентов государственного университета Перуджи учатся на 11 факультетах (юриспруденция, политология, экономика, философия, педагогика, медицина и хирургия, математические, физические и естественные науки, фармацевтика, агрономия, ветеринария, инженерное дело). Университет Перуджи имеет свои отделения в Ассизи, Читта-ди-Кастелло, Фолиньо, Сполето, Орвьето, Терни, Нарни.

Университет для иностранцев (Università per Stranieri di Perugia), основанный в Перудже в 1925 году, предлагает обучение на факультете итальянского языка и культуры, здесь также работают курсы различного уровня по изучению языка и итальянской культуры. В университете обучаются 1600 иностранных студентов.

Университет для иностранцев в Перудже. Фото dinamars . hubpages . com

Экономика региона базируется на сельском хозяйстве, промышленности, ремесленном производстве, туризме и обслуживающем секторе. Более 230.000 рабочих трудится на очень небольших предприятиях, так как почти 95% умбрийских предприятий состоят не более чем из 10 сотрудников. Процент безработицы в 5,2% является одним из самых низких в Италии.

В сельском хозяйстве занято около 2,7% населения Умбрии, основные культуры - виноград, оливки, пшеница, табак, черный трюфель (Норча и Сполето).

Основные направления промышленности - металлургическая, металлообрабатывающая, химическая. Эти направления промышленности, сконцентрированные в провинции Терни, начали развиваться в XIX веке. Пищевая промышленность включает в себя около 1200 предприятий и является основой всей умбрийской экономики. Ремесленное производство, со своими старинными традициями, не теряет популярности и сегодня, внося свой вклад в экономиу региона и его культурно-художественное наследие.

Туризм является важной составляющей экономики Умбрии: ежегодно, привлеченные историко-культурно-религиозным наследием региона, сюда приезжают около 4 млн туристов, из них около 0,5 млн - из других стран.

Транспорт

Умбрия пронизана сетью автомобильных дорог, которые соединяют ее с ближайшими регионами и такими городами, как Рим и Флоренция. Железнодорожное сообщение связывает Рим с Анконой и Теронтолой. Наиболее крупные железнодорожные станции находятся в Фолиньо, Терни и Перудже.

На территории региона имеются два аэропорта: в Перудже, соединяющий Умбрию со многими аэропортами Италии и других стран, и в Фолиньо, который, однако, не является пассажирским, а предназначен для перевозки грузов и для нужд гражданской защиты населения.

Демография

На территории Умбрии проживают 908 тысяч человек, средняя плотность населения - 107,42 человек на кв. километр. Наиболее населенные города: Перуджа (169 тыс.), Терни (113 тыс.), Фолиньо (58 тыс.), Читта-ди-Кастелло (41 тыс.), Сполето (40 тыс.), Губбио (33 тыс.), Ассизи (28 тыс.), Бастия-Умбра (22 тыс.), Корчано (21 тыс.), Орвьето (21 тыс.), Нарни (20 тыс.).

По данным ISTAT на 1 января 2011, в Умбрии легально проживают 99.849 иностранцев. Больше всего выходцев из Румынии (22.132 человека), Албании (16.418 человек), Марокко (9.844).

Туризм

Умбрия насыщена городами и местами, которые представляют собой огромный культурно-художественный интерес и притягивают в регион туристов со всего мира. Помимо столицы региона - и города святого Франциска - , интерес для туристов представляют и . Совершим по ним небольшую экскурсию.

Сполето (Spoleto )

Город Сполето, а вернее, поселение на месте современного Сполето, было основано умбрами. В 241 г. римляне колонизировали его территорию, дав городу имя Сполениум (Spolenium). В отличие от некоторых других вассалов великой империи, Сполениум не тяготился протекторатом Рима, на протяжении всего античного периода жители города оставались верны своему великодержавному покровителю, в любых войнах выступая на стороне Рима, включая Пунические. Цицерон назвал Сполетиум одной из самых красивых и процветающих колоний в центральной Италии.

Город прошел через множество испытаний. Его жители видели разных завоевателей и наместников - от Атиллы до Фридриха Барбароссы, который в 1155 г. почти полностью разрушил Сполето. Среди правителей города была и знаменитая Лукреция Борджиа (1499 г.). С XIII в. Сполето входил в состав государства Святой Церкви, здесь даже располагалось Представительство Святейшего Папы (Delegazione Pontificia). Самое высокое здание в городе - башня Альборнц (Rocca del Albornoz) - построено в XIV в. как папское укрепление. Именно здесь жила Лукреция Борджиа и томились в заключении члены "красных бригад". В стороне находится чарующий мост Торри (Ponte delle Torri), перекрывающий пустое пространство, зияющее между замком и противоположным холмом. Башенный мост в действительности был построен как акведук в XIII веке.

Собор XII века - выдающееся сокровище Сполето. Средневековый портал украшен окном-розеткой. Пол собора выложен в виде узоров из спиралей и загадочных линий. В Соборе хранятся работы Пинтуриккьо и Филиппо Липпи. Среди знатоков живописи Сполето считается "городом Пинтуриккьо", так как здесь осталось большое количество произведений этого выдающегося мастера умбрийской школы. На северной стороне лестницы, ведущей к Соборной площади, находится жемчужина архитектуры XII века - часовня Сант-Эуфемия (Chiesa Sanf Eufemia).

С обор Сполето. Фото it . wikipedia . org

Тоди (Todi )

К западу от Сполето, на высоком холме, располагается город Тоди. Историки утверждают, что поселение на этом месте cуществовало еще во II тыс. до н.э. Испокон веков здешние земли были пограничными между владениями этрусских и умбрийских племен, поэтому и название этого населенного пункта произошло от слова "tular", что означает "граница".

Одна из смотровых площадок города расположена на площади Гарибальди (Piazza Garibaldi), отсюда открывается волшебный вид на зеленые холмы Умбрии. Главный Собор города (Cattedrale) стоит на площади Виктора Эмануила II (Piazza Vittorio Emanuele), он был построен в XII-XIII веках, а работы по внутреннему убранству завершены только к XVI в. На этой же площади находятся Дворец Приоров (Palazzo dei Priori, XIII в.), Дворец Капитана (Palazzo del Capitano, XIV в.) и Дворец Народа (Palazzo del Popolo, XIII в.).

Tоди. Фото p

На некотором отдалении от центральной части Тоди стоит несколько необычный для здешних мест храм Санта-Мария-делла-Концолационе (Tempio di Santa Maria della Conzolazione, XVI в.). Он интересен тем, что долгое время авторские права на его создание приписывались зодчему Донато Браманте, но теперь исследователи все больше склоняются к версии, что он создан по проекту Кола-ди-Капсорала.

Кастильоне - дель - Лаго (Castiglione del Lago)

На западном берегу Тразименского озера стоит городок Кастильоне-дель-Лаго, что переводится как "Озерный замок". Когда-то на озере было четыре острова, теперь осталось только три, а последний превратился в береговой мыс. Именно на этом мысе расположен городок Кастильоне. Нужно сказать, что название "Замок" город вполне оправдывает, так как его главными постройками являются крепость Льва (Rocca del Leone, 1247 г.) и Палаццо Дукале (Palazzo Ducale, XIV в.), соединенные длинным переходом. Замок, построенный по проекту мастера Элиа Коппи, в плане представляет собой пятиугольник, украшенный мощными бастионами. Рассказывают, что этим фортификационным сооружением очень интересовался Леонардо да Винчи.

Вид на Кастильоне-дель-Лаго. Фото b orghitalia.it

Каждые два года, весной в Кастильоне-дель-Лаго проходит международный слет дельтапланеристов, который носит название "Раскрасим небеса".

Орвието (Orvieto)

В юго-западной части Умбрии находится очаровательный город (Orvieto), раскинувшийся туфовом холме. Эта возвышенность очень ненадежная, и ученые считают, что город существует на грани внезапного исчезновения. Обитатели самого Орвието не очень разделяют опасения геологов, они просто живут, превратив склоны коварного холма в сплошной виноградник. Кстати, белое вино, получаемое из местного винограда, имеет особый вкус и славится далеко за пределами Умбрии.

Панорама Орвието. Фото s teephill.tv

Собор (Cattedrale) в Орвието является выдающимся произведением архитектуры, достойным книги Всемирной истории искусств. Строительство этого церковного сооружения, посвященного Святой Марии и Святому Костанцо, было начато в 1290 г., а закончено лишь в XVII в. Это трехнефное сооружение, основа которого построена в романском стиле, но главным художественным достоинством Собора является его великолепный готический фасад, украшенный золотыми мозаичными панно.

Музей, в котором хранятся реликвии, так или иначе связанные с Собором, расположен на втором этаже дворца Солиано (Palazzo Soliano). Дворец Солиано интересен и сам по себе, он был построен в XIII в., здание более известно как дворец Бонифация VIII (Palazzo di Bonifacio VIII).

Археологический музей занимает сразу два здания. Первая часть экспозиции, посвященная греческому периоду истории здешних мест, базируется во Дворце Фаина (Palazzo Faina), который расположен прямо напротив Собора. Другой музейный отдел, где представлены экспонаты, связанные с культурой этрусков, можно осмотреть в Папском дворце (Palazzo dei Popi). Дворец был возведен в XIII в. и перестроен в 60-х годах XX в.

Среди многочисленных культовых сооружений города можно выделить церковь, посвященную Святому Андрею (Chiesa di Sant"Andrea). Эта постройка (VI-XIV вв.) была свидетелем многих важных событий в истории Орвието. Привлекает внимание строгая колокольня, возведенная из кирпича в романском стиле. Среди многих произведений, собранных внутри церкви, особый интерес представляют работы Арнольфо-ди-Камбио.

Губбио (Gubbio )

На противоположной, северо-восточной окраине Умбрии стоит город Губбио. Расположенный на склоне горы Инджино (Monte Ingino), этот населенный пункт долгое время считался труднодоступным, поэтому получил прозвище "обитель тишины". Теперь добраться до него не составляет особого труда, но даже несмотря на то, что в Губбио устремились потоки туристов, город не растерял своей первобытной оригинальности.

Пешеходную экскурсию лучше всего начать с верхней части города (туда можно подняться на фуникулере), постепенно спускаясь к основанию возвышенности. Так можно сэкономить силы и лучше оценить потрясающие панорамы, открывающиеся на разных точках маршрута.

Центр Губбио. Фото а griturismocaiferri . it

Одним из самых характерных сооружений Губбио считается Консульский дворец (Palazzo dei Consoli), или дворец Подеста (Palazzo del Podestà). Это ансамбль из двух сооружений на вершине холма, ориентированный на Большую площадь (Piazza Grande) - художественный центр Губбио. Постройка обоих дворцов была осуществлена в XIV в. по проекту архитектора Маттео-ди-Джованелло, более известного как Гаттапоне. В настоящее время здесь располагаются картинная галерея и местный археологический музей.

Наиболее значительными объектами для осмотра в городе являются Герцогский дворец (Palazzo Ducale), Кафедральный Собор (Cattedrale), Базилика Святого Убальдо (Basilica di Sant"Ubaldo), дом Святого Убальдо (Casa di Sant"Ubaldo), Викторианская церковь (Chiesa Vittoriana), церковь Святого Франциска (Chiesa di San Francesco) и др.

Знаменитости Умбрии

В умбрийском городке Читта-делла-Пьеве (Città della Pieve) родился художник Пьетро ди Кристофоро Ваннуччи, больше известный как Перуджино (1445-1523). Его современником был еще один знаменитый умбрийский художник, родом из Перуджи - Бернардино ди Бетто, называемый Пинтуриккьо (1454-1513). Из современных художников стоит отметить Альберто Бурри (1915-1995) из Читта-ди-Кастелло.

Итальянская предпринимательница Луиза Спаньоли (1877-1935), родившаяся в Перудже, известна тем, что придумала знаменитые шоколадные конфеты «Bacio Perugina». В Сполето родился известный журналист Вальтер Тобаджи (1947-1980), в Пречи - телережиссер Лино Прокаччи (1924-2012), родом из Умбертиде писательница Барбара Альберти. Бывшие футболисты Стефано Таккони и Фабрицио Раванелли родились в Перудже, а их коллега по спорту Джанкарло Антоньони - в Маршано. А городок Чивителла-дель-Лаго является малой родиной Джанфранко Виссани - повара, ресторатора, гастронома и телеведущего.

👁 Прежде чем начать...где бронировать отель? На свете не только Букинг существует (🙈 за высокий процент с отелей - платим мы!). Я давно использую Румгуру
скайсканнер
👁 И наконец, главное. Как отправиться в поездку, совершенное не заморачиваясь? Ответ находится в поисковой форме, расположенной ниже!Приобрести . Это такая штука, куда входит перелет, проживание, питание и куча других плюшек за хорошие деньги 💰💰 Форма - ниже!.

Действительно лучшие цены на отели

Область Умбрия находится в тени своего более знаменитого соседа - Тосканы . При этом два региона очень похожи, разница только в количестве туристов. В Умбрии можно настроиться на спокойный лад для знакомства с историческими городами, первозданной природой и традиционной гастрономией. Средневековое наследие области органично вписано в ландшафты, благодаря чему Умбрию вполне справедливо называют итальянской жемчужиной.

География Умбрии

Умбрия расположилась в Центральной Италии и не имеет границ с другими странами и выхода к морю. Большая часть территории региона занята горными цепями и плодородными долинами. Административным центром является Перуджа, причём в этой провинции проживает 80% населения всей Умбрии. Чтобы добраться до Умбрии по воздуху, можно до Перуджи. Местный аэропорт принимает рейсы из Милана, Албании, Барселоны и Лондона.

Карта региона Умбрия

Крупные города

Перуджа - крупнейший город Умбрии, расположенный на холмах. Это город с богатейшей историей, которая чувствуется на его старинных улочках. В то же время Перуджа - современная и оживлённая. По вечерам в её переулках кипит жизнь, а рестораны, признанные одними из лучших в Италии, предлагают отведать традиционные деликатесы. А ещё Перуджа отличается гостеприимством: в октябре здесь проводится фестиваль шоколада, а в июле - престижный фестиваль джаза.

Терни - ещё один крупный город Умбрии, который по сравнению с туристическими Миланом и Римом позволяет лучше прочувствовать традиционный дух Италии. В прошлом он был важным промышленным центром, однако также сохранил античные руины, средневековые дворцы и церкви. Кстати, именно Терни - родина Святого Валентина.

Город Терни, Италия

Климат Умбрии

Поскольку область не имеет выхода к морю, для неё характерен континентальный климат. Здесь жаркое лето и довольно холодные зимы - сказывается близость гор. В Умбрии наблюдаются обильные осадки, но особенно снегопады и дожди сильны в предгорьях. А летом зной почти не ощущается из-за пышной растительности. В декабре средняя температура в Умбрии составляет +2 °С, в июле - около +25 °С.

Достопримечательности Умбрии

Особое место в списке достопримечательностей Умбрии занимают природные богатства региона. Например, водопад Каската - он имеет искусственное происхождение, но от этого не становится менее эффектным. Водопад создали ещё древние римляне. Его секции достигают 170 м, что делает его одним из высочайших водопадов Европы. Над водопадом есть две смотровые площадки, подняться к которым можно по оборудованным тропам. С высоты получится лучше разглядеть всю мощь Каскаты.

Водопад Каската

«Река Тибр» - важный природный парк Умбрии с богатейшей фауной. На его территории превосходно развит экотуризм. Природную красоту парка дополняют рукотворные памятники: старинные города и деревушки. Выбор развлечений в парке широк. Можно понаблюдать за птицами, отправиться на велопрогулку, порыбачить или выбрать поход по живописным тропам.

Карсулае - важный архитектурный объект региона. Эта зона раскопок когда-то была крупным римским городом с форумом и амфитеатром. Сегодня Карсулае хранит множество античных руин. Среди них - надгробные памятники, раннехристианская церковь, колоннады и арка Дамиано (единственная уцелевшая из трёх арок).

Национальная галерея, Перуджа, Италия

В Перудже внимания заслуживает Национальная галерея. В 40 залах она собрала лучшие произведения мастеров умбрийской школы, начиная с XIII столетия. Также в музее представлены творения уроженцев Перуджи. Стоит посетить Кафедральный собор города. Он хранит уникальный реликварий - ювелирный шедевр эпохи Ренессанса. Другими ценными реликвиями считаются усыпальницы святых и иконы.

В оставшееся время можно съездить в городок Нарни, известный ещё с античности. Он полностью сохранил своё обаяние и привлекает старинными каменными домами, уютными улочками и церквями разных эпох с ценными фресками.

Отдых в Умбрии

В Умбрии нет побережья, которое обеспечило бы области бесконечный поток туристов. Но это ничуть не мешает наслаждаться отдыхом в регионе. Умбрия понравится активным туристам, которые хотят провести время в окружении её пейзажей. На территории региона есть несколько рек для рафтинга, десятки маршрутов для велопрогулок и сельские пейзажи, любоваться которыми лучше во время конной прогулки.

Для тех, кому больше по душе спокойное созерцание ландшафтов Умбрии и полезные процедуры для организма, в регионе работают спа-центры. Здесь много отелей, предлагающих массажи, термальный душ и ванны, климатотерапию. Такие центры есть в Фолиньо, Умьертиде, Торджиано и Бруфе.

Умбрия широко известна своей гастрономией. Сыры, вина, мясо, овощи, копчёности, шоколад - основа местной кулинарии. В крупных городах Умбрии работают гастрономические школы для всех, кто хочет освоить правила итальянской кухни. Вообще, регион уже давно считается самым популярным направлением для гастрономического туризма.

Вина из Умбрии

Шоппинг в Умбрии

Регион гордится своими виноградниками и типичными для Умбрии сортами вина - Монтефалько и Торджиано. Наравне с сырами вина - главный продукт, который стоит увезти с собой. Также спросом среди туристов пользуются керамические изделия и текстиль. Перуджа славится превосходным шоколадом. А ещё в последний уикенд месяца в городе проводится традиционная ярмарка керамики. Изделия, представленные на ней, украшены яркими цветами и узорами - точно такими, какие наносили на керамику сотни лет назад. В Норчию стоит ехать, чтобы попробовать и купить трюфели. В марте , во время фестиваля, этот дорогой продукт продаётся со скидками.

Умбрия не сравнится по количеству торговых центров с Римом или Миланом. Но из региона всё же не получится уехать без покупок. Центр Перуджи - отличное место, чтобы заняться обновлением гардероба. Здесь сосредоточены магазины преимущественно итальянских марок. Также в городе работает торговый центр Collestrada. Среди представленных марок - H&M, Motivi, Guess, Zara, Tezenis, Desigual.

👁 Отель как всегда бронируем на букинге? На свете не только Букинг существует (🙈 за высокий процент с отелей - платим мы!). Я давно использую Румгуру , реально выгодней 💰💰 Букинга.
👁 А за билетами - в авиасейлс, как вариант. О нем известно давно 🐷. Но есть поисковик лучше - скайсканнер - рейсов больше, цены ниже! 🔥🔥.
👁 И наконец, главное. Как отправиться в поездку, совершенное не заморачиваясь? Приобрести . Это такая штука, куда входит перелет, проживание, питание и куча других плюшек за хорошие деньги 💰💰.

Кафедральный собор Орвието - старинный католический храм четырнадцатого века, расположенный в городе Орвието, в Италии. Собор является крупнейшей городской достопримечательностью и признан важным памятником средневековой культовой архитектуры.

Строительство собора в Орвието началось в 1290 году по приказу римского папы Урбана IV. Здание строилось чрезвычайно долго - работы по отделке полностью завершились лишь в 1591 году. За долгие столетия столь монументальной стройки собор испытывал влияние множества архитектурных стилей, однако в конечном итоге специалисты относят здание к готике.

Фасад собора считается одним из главных шедевров средневекового религиозного зодчества - он украшен огромным количеством статуй, резьбой, мозаикой, пилястрами и барельефами на религиозную тематику. Интерьер собора также очень красиво оформлен, а многие здешние фрески признаны настоящими произведениями искусства.

Кафедральный собор Орвието - один из красивейших католических храмов Италии. Он представляет значительный интерес даже для совершенно нерелигиозного человека - изысканная архитектура и богатое внутреннее убранство храма неизменно производят сильное впечатление на туристов.

Церковь Святого Франциска

К северо-западу от кафедрального собора находится базилика, постороенная в честь святого Франциска Ассизского, родившегося в этих краях. Этот древний храм входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и является одним из главных памятников Ассизи.

Святой Франциск родился в Ассизи приблизительно в 1181 году. Своими деяниями он ознаменовал собой перелом в истории идеалов аскетизма. Он стал настоящим символом новой эпохи в истории западного монашества. Через два года после смерти 16 июля 1228 года был канонизирован папой Григорием IX. На следующий день после канонизации Папа и брат Илия, один из последователей святого Франциска, заложили на горе, прозванной некогда Адским холмом, первый камень будущей базилики. Легенда гласит, что сам Франциск завещал быть похороненным на этом холме, получившем такое название из-за проводившихся публичных наказаний и казней преступников. Но постепенно за холмом закрепилось новое название - Райский - поскольку здесь хранятся мощи святого. Базилика в честь святого Франциска стала своеобразным памятником, обозначающим место погребения святого. К тому же это был первый храм ордена францисканцев. Со временем вокруг базилики вырос целый монастырский комплекс.

А какие достопримечательности Умбрии вам понравились? Рядом с фотограйией есть иконки, кликнув по которым вы можете оценить то или иное место.

Орвието – город в скале

Орвието - небольшой итальянский город, расположившийся на Туфовой скале. Несмотря на скромные размеры и население менее чем в 20 000 человек, Орвиетто обладает большой историей. Первые поселения появились здесь ещё во времена этрусков за тысячи лет до нашей эры. Позднее Туфовая скала была захвачена Римской империей, которая и основала здесь город. После падения империи, Орвиетто имел большое значение в религиозной сфере - сюда был переведён епископап. Однажды Орвиетто принимал высокопоставленного гостя - римского папу Бенедикта VII.

Главными достопримечательностями Орвиетто считаются готический собор Дуомо, Папская резиденция, Этрусский некрополь и целый подземный город, чьё существование на протяжении веков являлось тайной.

Уникальный в своем роде музей раскрашенных яиц расположен в провинции Умбрия около небольшой деревушки Чивителла-дель-Лаго. Он был открыт в 2005 году и быстро стал приобретать популярность у туристов и местных жителей, так как необычная раскраска яиц часто удивляла даже самых равнодушных к искусству людей. Главную роль в экспозиции музея отводят образцам, посвященным итальянскому поэту Данте Алигьери и актеру Альберто Сорди. Также здесь вы найдете эксклюзивные яйца, представленные в форме кареты и тыквы, которые навевают воспоминания о всемирно известной сказке «Золушка».

Трогать образцы категорически запрещено, самые ценные из них расположены под стеклом. Однако фото и видеосъемка в музее абсолютно бесплатна. Если вы хорошо знаете английский или итальянский язык, то сможете арендовать интерактивного аудио-помощника. Его цена составляет всего 3 евро, а вот впечатлений от прогулки по музею вы получите намного больше.

Традиция красить яйца дошла до нас из глубокой древности, когда апостол Петр сказал, что поверит в факт отсутствия в гробнице Христа, только в том случае, если яйца в лукошке станут красными. Полюбоваться современным чудом искусства вы сможете в музей раскрашенных яиц. Символический вход сюда составляет всего 2 евро.

Базилика Св. Франциска в Ассизи

Базилика Св. Франциска в Ассизи является одной из шести великих базилик Католической церкви и находится под ораной ЮНЕСКО. Всемирную известность храму принесли уникальные фрески XIII века работы Джотто.

В основу изображенных сюжетов были взяты сцены из жизни Святого Франциска. Особой похвалы архитекторы базилики заслужили благодаря планированию возможного проникновения лучей солнечного света в залы собора. Итальянские зодчие сместили архитектурный акцент – связанные между собой колонны поддерживают нервюры сводов, которые перекрывают четыре прямоугольных пролета.

Великолепный ансамбль итальянских вариаций романского стиля и лучших традиций популярной в то время французской готики явили миру творение, которое до сих пор ловит восторженные взгляды гостей города и прихожан.

Папская базилика Святого Франциска Ассизского

Папская базилика Святого Франциска Ассизского – собор ордена францисканцев в городе Ассизи, где святой Франциск родился и умер. Базилика является одним из значимых пунктов христианского паломничества в Италии.

Строительство базилики было начато в 1228 году. Она состоит из двух церквей: Нижней и Верхней. Самым низким уровнем здания является склеп, где останки святого преданы земле. Верхняя и Нижняя церкви украшены многочисленными фресками позднего средневековья работы художников Римской и тосканской школы, что придает базилике уникальное значение в демонстрации итальянского искусства этого периода.

Архитектура храма также представляет собой синтез романского и готического стилей. Нижний храм был построен полностью в романском стиле. Он имеет низкие полукруглые своды, значительно расширенные рядом боковых трансептов и часовней, построенной между 1350 и 1400. Интерьер Верхнего храма является ярким примером появления готического стиля в Италии.

Ещё одной отличительной чертой базилики являются ее уникальные витражи. Предполагается, что они были созданы немецкими мастерами в конце XIII века.

Под нижним храмом располагается склеп. Это захоронение святого Франциска было найдено в 1818 году. Его останки были спрятаны, чтобы предотвратить распространение его мощей в средневековой Европе.

Аббатство святых Севера и Мартирия (Abbazia dei Santi Severo e Martirio)

Аббатство святых Севера и Мартирия располагается в очень живописной местности за пределами Орвието, в 3 километрах на юг от города. Согласно древней легенде, монастырь на этом месте был основан ещё в 6 веке, когда в город привезли мощи святого Севера, монаха из Антродоко. Вскоре рядом с его гробницей был похоронен его ученик святой Мартирий. В 1100 году в обители поселились бенедиктинские монахи, с которыми связан первый этап строительства аббатства, когда здесь были возведены церковь и башня. В 1220 году монастырь был передан французским каноникам, которые возвели дворец аббата и атриум церкви.

Аббатство представляет собой замкнутый ансамбль, состоящий из главной церкви, большой трапезной и зала капитула. Снаружи к стенам обители примыкает часовня Распятия, перестроенная древняя монастырская трапезная, с единственным нефом. На её стенах сохранилась фреска 13 века с изображением Распятия с предстоящими святыми. К стенам аббатства примыкает также двенадцатигранная башня, исполненная в 1003 году в стиле лонгобардской романтики.

План церкви очень простой, это однонефная базилика без апсиды, перекрытая парусным сводом на пересекающихся арках. Покрытие пола, инкрустированное в духе Космати, восходит к первому этапу строительства церкви. Особый интерес вызывают фрески 12, 13 и 14 веков, украшающие стены сакристии и бывшей трапезной аббатства.

В настоящее время часть монастырских построек занимает гостиница и ресторан, но, несмотря на это, большинство сооружений аббатства сохраняют свою древнюю структуру и внешний облик.

Здание Palazzo Capitano del Popolo

Одной из многочисленных архитектурных достопримечательностей итальянского города Орвието является здание Palazzo Capitano del Popolo, построенное в 1157 году. Для сооружения характерен роскошный арочный портик, небольшие витражные окна, а также островерхие зубцы, расположенные по всему периметру крыши, и колокольня. В архитектуре сооружения отсутствуют излишние гиперболические детали, что делает его достаточно простым и гармоничным. Свое название дворец получил в честь известного Капитана де Пополо, который проживал здесь в 1651 году. В Palazzo Capitano del Popolo имеется 400 комнат, в большинстве которых сохранились подлинные элементы интерьера.

За историю существования сооружения в нем был расположен университет и театр, в котором часто выступали участие студенты-авангардисты. В конце 1980-х годов здание Palazzo Capitano del Popolo было закрыто на реставрацию, в настоящее время здесь находится самый известный в городе конференц-центр. В ходе археологических исследований в подвале дворца были обнаружены ценные средневековые цистерны.

Самые популярные достопримечательности в Умбрии с описанием и фотографиями на любой вкус. Выбирайте лучшие места для посещения известных мест Умбрии на нашем сайте.

Умбрию часто называют «зеленым сердцем Италии». Действительно, единожды взглянув на цветочные поля Умбрии, ее изумрудные долины и горные склоны, убеждаешься, что это определение на 100% верное.

И если русские туристы выбирают для отдыха соседку Умбрии – Тоскану, то итальянцы предпочитают отдыхать здесь.

Что ж, их можно понять: пейзаж радует глаз, гурманов манят гастрономические традиции региона, туристов – некрополи и храмы, национальные парки и, конечно же, радушные умбры, для которых каждый путешественник – гость своего дома.

Умбрия (Umbria)– единственный итальянский регион, не граничащий с соседними странами и не имеющий выхода к морю.

Регион Умбрия не имеет выхода к морю

Украшением его восточной части является Умбро-Маркские Апеннины, западной – озеро Тразимеро. Равнин в Умбрии всего 6% от общей площади (8.456 км2), и это сказывается на неоднородности климата.

Так, в холмистых зонах он умеренно-континентальный, лето здесь жаркое и сухое. В горах климат уже умеренно-субконтинентальный. Здесь практически не бывает обильных осадков и сильных ветров.

Серьезных температурных перепадов не бывает (вероятно по этой причине так много желающих приобрести недвижимость в Умбрии): средняя температура в январе составляет +1.6 °С, в июле — +21.6 °С.

Регион делится на две провинции:

• Терни – промышленный центр Умбрии;
• – столица и одновременно культурный центр «зеленого сердца Италии».

Всего в регионе 92 города, причем только в трех из них количество населения превышает 100 тыс человек. В большинстве городков Умбрии проживает не более 10-20 тыс. человек, и заняты они зачастую сельским хозяйством.

Как добраться

Самолет. Добраться до Умбрии из России и стран СНГ предельно сложно. В регионе есть всего один аэропорт – Сент-Эджидо, и располагается он в Перуджи, в 12 км. от города. Прямые рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга отсутствует, поэтому в любом случае придется лететь с пересадкой в Мюнхене, Франкфурте-на-Майне, Брюсселе или Варшаве.

Прямые рейсы совершаются только из аэропортов Лондона, Барселоны, Милана, Бухареста, Монако и некоторых итальянских городов.

Напротив главного выхода из аэропорта находится автобусная остановка, от которой несколько раз в день отправляются автобусы в Перуджу, Ассизи и Фолиньо.

В регионе Умбрия есть только один аэропорт

Поезд. Если говорить о других видах транспорта, то удобно добираться до региона Умбрии на поездах. К примеру, из Флоренции. Поезд отправляется по маршруту (они обычно описаны в путеводителях по Умбрии) Флоренция – Кортона/Теронтола каждый час, где необходимо сделать пересадку на поезд, следующий до Фолиньо.
Таким образом можно добраться до Перуджи, Асизи и Спелла. Из Рима также существует поезд до Фолиньо (следует через вышеперечисленные города).
До городков Умбрии можно доехать и автобусами частных компаний:

• Sulga (из Рима, Неаполя до Перуджи и Ассизи, из Равенны в Чита ди Кастелло и Перуджу);
• Ias Auto Line (соединяют крупные города региона Апулия и Умбрию);
• Sena (соединяют Умбрию с Сицилией, Тосканой, регионами Пьемонт, Венето, Абруцце, Эмилия-Романья).

Туристические центры региона:

Что посмотреть в Умбрии

Речной парк Тевере, тянущийся вдоль одноименной реки и включающий в себя озеро Корбара и ущелье Форелло, интересен не только тем, что здесь обитают редкие виды птиц и рыб.

Парк является своеобразным музеем археологических раскопок под открытым небом. По всей его территории разбросаны руины эпохи умбров, этрусков и римлян.

Рядом с парком располагается лес Дунаробба – уникальное с палеонтологической точки зрения место – здесь в первозданном виде и положении сохранились окаменевшие стволы деревьев (их возраст превышает 2 млн. лет).

Останки еще одного древнеримского поселения Плестия можно рассмотреть в парке Колфьерито, основанном в 1995 году на карстовом плато, образованном из семи воронок высохших озер.

Символом очарования Умбрии по праву считается национальный парк Монти Сибиллини. Здесь берет свое начало река Нера, находится гора Ветторе, и, самое привлекательное для туристов место – цветочная умбрийская долина Кастелучче. Сюда устремляются, чтобы увидеть цветение различных видов орхидей и Апеннинского эдельвейса.

Еще один символ региона – водопад Марморе. Три каскада водопада, переходящих друг в друга, являются чудом инженерии древних римлян.

В 271 году до нашей эры, когда река Велино была причиной заболачивания почвы, консул Мания Курия Дентата приказал прорыть канал для сбора стоячей воды.

Заканчивался канал у скалы, с которой вода падала прямо в реку Нера. В 20 в. на искусственном водопаде построили гидроэлектростанцию, примерно в это же время 165-метровый водопад стал туристический раем провинции Терни. Посетить эту достопримечательность можно самостоятельно, а можно заказав экскурсионные туры в Умбрию.

Символ региона Умбрия– водопад Марморе

Купив билет за 10 евро можно не только гулять по специально проложенным тропам вокруг водопада, но и переходить через ручьи, добираясь до верхней части Марморе.
Имейте в виду, что «включают» водопад в определенные часы и дни. Актуальное расписание стоит уточнять на сайте http://www.marmorefalls.it

Умбрия с детьми

На улочках Ассизи и Перуджи часто можно увидеть отдыхающих с детьми. Зачастую они останавливаются не в отелях, а в «агротуризмо» — семейных фермах, при которых располагаются оборудованные для туристов комнаты.
Скучать здесь ребенку не придется, ведь хозяева «агротуризмо» предлагают массу развлечений:

• обучающие игры на ферме (учат делать сыр, собирать оливки, доить козу);
• прогулки на пони, лошадях и осликах.

В полном восторге дети пребывают и от местных фестивалей. Если отправляетесь в Умбрию в октябре, то обязательно посетите фестиваль «Еврошоколад» в Перудже.

Здесь можно продегустировать, купить, а иногда получить в подарок шоколадную пасту, горячий шоколад, капкейки, пралине, а также можно увидеть статуи из шоколада.

Как проходит фестиваль «Еврошоколад» в Перудже — смотрите в видео:

Продегустировать шоколадные изделия и самостоятельно изготовить шоколадное лакомство на фабрике Perugina и вовсе можно в любое время года.

С детьми также можно посетить некоторые природные достопримечательности Умбрии: водопады и парк Чита дела Доминика. В последнем, кстати, можно увидеть яков, страусов, ослов-альбиносов, а также поиграть в замке Спящей Красавицы, деревне Пиноккио и домике Белоснежки.

На реке Нера в Скеджино находится парк активного отдыха Aktivo Park, дети помладше могут прокатиться на надувных санках, пройти по высотным маршрутам и выбраться из лабиринта, а старшие могут развлечься «по-взрослому» — испытать себя на скалодроме, прокатиться на велочопперах и картах, заняться рафтингом.

Специальные предложения для пар, путешествующих с детьми, предлагают даже винодельни: пока родители изучают винные погреба, дети в интерактивной форме изучают сорта винограда.

Спорт

В регионе проложена целая сеть «зеленых маршрутов», позволяющих совершать расслабляющие велосипедные прогулки вдоль берегов озер и среди холмов. В сопровождении гида можно даже совершить натуралистическую экскурсию по заповедной зоне Алвьяно (находится под защитой Всемирного фонда дикой охоты) и, возможно, увидеть болотных соколов, водяного черного дрозда и других птиц, исчезнувших в других регионах Европы.

Любители верховой езды могут отправиться в Умбрии в длительную конную прогулку по парку Вилла Паолина-Порано в Орвьето, а поклонники полетов осмотреть горы Сибиллини, Кукко и Субазио на параплане и дельтаплане.

Также есть возможность проплыть по естественным туннелям, образованным из горных массивов и деревьев. Такую возможность предоставляют специализированные агентства по рафтингу и каньонингу. Их силами разработаны маршруты на водопадах Марморе (Cascate delle Marmore) и реке Корно вблизи города Норча для детей и взрослых, а также для лиц с ограниченными возможностями.

Кухня

Кухня Умбрии способна удовлетворить потребности даже искушенных гурманов. Вероятно поэтому регион называют «малой землей великих вкусов».
«Мясоедам» стоит попробовать такую разновидность шпикачек из мяса кабана и свинины как «salsicciа di cinghiale», колбаски в форме мешочка с кусочком сала внутри под названием «сoglioni di mulo», а также сладковатую на вкус салями из свинины «сorallina», искусно приготовленные мясниками городка Норчи (обязательно с пресным хлебом, который только подчеркивает вкус мяса).

Мясоеды оценят салями из свинины «сorallina»

В ресторанах региона кроме свинины предлагают мясные блюда из дичи, ягненка, утки, кролика и курицы. Гарниром к мясным блюдам может быть запеченная картошка и чечевица.

Особенно питательные свойства чечевицы ценят в Кастеллуччо-ди-Норча, где готовят сытное и вкусное блюдо salsicce con lenticchie – шпикачки с чечевицей в томатном соусе.

Хотя отправляться в ресторан для дегустации местных блюд совсем не обязательно. На центральных улицах Умбрии масса торговцев, готовых на ваших глазах приготовить torta al testo – лепешку, внутрь которой кладут сальсиччу, шпинат, рукколу, сыр, картофель или баклажаны.
Еще один вариант для уличного перекуса – porchetta. Это огромных размеров рулет из свинины, который режут ломтиками, кладут на свежий хлеб и приправляют ароматными травами.

Рулет из свинины porchetta — отличный вариант для перекуса

Как и все итальянцы, умбрийцы обожают пасту. Традиционными считаются паста странгоцци, ее форма напоминает шнурки, и паста алла норчина. Если первую подают с черными трюфелями, то вторую со сливками и колбасками из Норчи.

Если же захотите отведать блюда с белым трюфелем, то отправляйтесь в Орвьето и Губбио – города, в окрестностях которых он произрастает.

Сластенам же следует попробовать традиционные лакомства – панпепато (так называется сладкий хлеб, сдобренный медом, специями, шоколадом, орехами и миндалем), чарамиколу (пасхальная выпечка розового цвета с добавлением ликера Алкермес), струфоли (шарики из теста, политые медом), бомболоне (пончики с разнообразными начинками в сахарной пудре).

Если говорить о местных винах, то нельзя не упомянуть о белых и красных марочных винах Ассизи Грекетто и Сагрантино-ди-Монтефалько. Титульным же вином региона считается Lungarotti Vigna Monticchio Rubesco Riserva.

Оно производится только в лучшие годы урожая из двух сортов винограда, выращиваемых в местечке Монтиккьо (Умбрия) на высоте 300 м. над уровнем моря.

Готовое вино сначала 12 мес. выдерживают в деревянных бочках, а затем 4 года томят в бутылках. Срок выдержки такого вина – 30-35 лет.

Вино в течение года выдерживают в деревянных бочках

Годовой календарь событий региона

В течение года в регионе Умбрия проходит много праздников и фестивалей: