Dlaczego zapach słychać, a nie czuje się? Dlaczego duchy słuchają, a nie wąchają? Każdy muzyk może to łatwo odczytać, dlatego muzycy zawsze mówią o duchach „słuchaj” i „słysz”

Kompozycja perfum nie wydaje dźwięku. Jest okej?

Od czasów rzymskiego poety i filozofa Lukrecjusza Cary zaproponowano wiele teorii na temat natury zapachu. Wszystkie można podzielić na dwie grupy: kontaktową i falową. Biochemik, krytyk perfum i autor Przewodnika po perfumach Luca Turin jest jednym z głównych zwolenników teorii fal. Według niej o zapachu decydują częstotliwości drgań wiązań międzyatomowych w cząsteczkach odbierane przez narządy węchowe. Ale ani ona, ani żadna inna poważna teoria nie sugeruje porównywania zapachu z dźwiękiem. Jednak utożsamianie zapachu z muzyką jest powszechną praktyką, a postrzeganie perfum utożsamiane jest ze słuchaniem. Dlaczego?

Głównym powodem jest niewystarczające słownictwo do opisu zapachów, drugim powodem jest romantyzacja sztuki perfumeryjnej. Terminy „nuta” i „akord” są mocno zakorzenione w leksykonie perfum. Po raz pierwszy zaproponował je angielski perfumiarz i chemik George Wilson Septimus Piess połowa 19 wiek. W swojej książce „Sztuka perfumerii” (1857) przedstawia zgodność znanych mu składników perfum z nutami spektrum dźwiękowego. Wystarczy podstawowa wiedza muzyczna, aby zrozumieć, że twórczość Piessa wygląda co najmniej kontrowersyjnie. Współcześni zwolennicy „słuchania” perfum przytaczają następujący logiczny (jak im się wydaje) łańcuch: aromat, podobnie jak muzyka, składa się z nut, łączą się w akordy, a nawet Miejsce pracy Perfumiarz nazywany jest organem, za którym tworzy swoją „melodię”. Może się to wydawać fajnym porównaniem, jednak nie ma ono nic wspólnego z rzeczywistością. Znamy pięć podstawowych zmysłów: wzrok (wrażliwy organ - oczy), słuch (uszy), węch (nos), dotyk (skóra) i smak (język). Zapachy są odbierane przez aparat węchowy, składający się z nabłonka węchowego małżowiny węchowej górnej, nerwu lemieszowo-nosowego, nerwu końcowego i dodatkowej opuszki węchowej w przodomózgowiu, i są interpretowane przez układ limbiczny mózgu. Ani słowa o uszach. Ponadto zapach to połączenie wielu związków chemicznych, które nie są w stanie wydawać dźwięków. Utożsamianie zapachu z muzyką, a także z obrazami wizualnymi, wrażeniami dotykowymi i smakowymi jest wynikiem indywidualnej w każdym przypadku percepcji synestetycznej. I jak już wspomniano, opisując własne wrażenia zapachowe, korzystamy z pomocy słowników z innych systemów percepcji, ponieważ słownictwo węchowe jest wyjątkowo ubogie.

Co robią z zapachem, jeśli nie słuchają? Oczywistą odpowiedzią na to pytanie byłoby „poczucie”, „czucie”, „postrzeganie”. Są to słowa neutralne, ale najbardziej odpowiednie dla procesu percepcji zapachu. Nikt nie zabrania i nie może zabronić opisywania aromatów i zapachów jakimikolwiek skojarzeniami i epitetami, jednak użycie w tym kontekście słowa „słuchać” jest rażącym błędem logicznym. Jej głównymi dystrybutorami są dziennikarze i konsultanci w perfumeriach. Jedyne pytanie w tym temacie, na które wciąż nie mamy odpowiedzi, brzmi – dlaczego słowo „powąchać” jest gorsze od słowa „słuchaj”? W język angielski Słowo „zapach” (zapach, zapach) odpowiada procesowi węchu; w rzadkich przypadkach „czuj” (czuj), a nigdy „słysz” (słysz). Jakie negatywne konotacje ma w języku rosyjskim słowo „wąchać”, że jako jedyne prawdziwe określające proces wąchania zostało zastąpione innym czasownikiem, który nie odpowiada mu znaczeniowo i logicznie?

Mam pytanie? Zapytaj o to w komentarzach poniżej, a na pewno odpowiemy Biblioteki Aromo

Dla mnie to bardzo interesujący temat, ponieważ kojarzy się zarówno z językiem, jak i perfumami. Choć język rosyjski nie jest moją bezpośrednią specjalnością (nie jestem filologiem, tylko lingwistą), bardzo go kocham i bardzo chcę opowiedzieć o swoim punkcie widzenia na „słuchanie aromatów”.

Zakładam, że użycie słowa „słuchaj” w odniesieniu do zapachów jest normalne i nie jest błędem, ponieważ mamy wystarczające dane historyczne, aby stwierdzić, że nasz „przypadek” istnieje od dawna w języku i jest używany wszędzie.

Dlatego nie możemy temu zaprzeczyć ani przypisać analfabetyzmowi jednostek, przebiegłym wynalazkom marketerów i wulgarnej wzniosłości upudrowanych dziewcząt z perfumerii.

Kilka przykładów:

"Wydawało mu się, że wciąż słyszy ten zapach. I przypomniał sobie, jak na dzień przed śmiercią ujęła jego silną białą dłoń swoją kościstą, poczerniałą dłonią, spojrzała mu w oczy i powiedziała: "Nie osądzaj mnie, Mitya, jeśli się mylę.” Tak”, a w oczach zgasłych od cierpienia pojawiły się łzy”, „Zmartwychwstanie” Lwa Tołstoja

Co za bezsens! „To ja kąpię się w ekstrakcie żywicy” – odpowiedziała Bodrostina i przybliżając mu rękę do twarzy, dodała: „Poczuj to, prawda?” - Nie, czuję zapach nowych desek, gdzieś je strugają.

Leskowa „Na nożach”

Wtedy usłyszałem (o dziwo!) nieprzyjemny zapach,

To tak, jakby stłukło się zgniłe jajko,

Albo strażnik kwarantanny palił w piecu siarkowym

Puszkin (wiersz 1832)

Cóż, jest rzeczą oczywistą, że każdy z nas, maniaków perfum, słyszał to wyrażenie sto milionów razy w swoim życiu. Generalnie język perfumomaniaków pełen jest dźwiękowych skojarzeń i metafor.

Nasze zapachy dzielimy na nuty, brzmią, mogą być za głośne lub za ciche. Nikogo nie dziwią opisy zapachów typu: „Na początku solistą była tuberoza, powtórzył ją jaśmin, potem weszła ambra i paczula i na tej nucie wszystko nagle się skończyło”. O ile bardziej muzykalny? Czy to prawda?

Zdarzają się także zwroty takie jak „kakofonia aromatów”. Od razu rozumiemy o co chodzi – to nie jest tylko mieszanka zapachów, to mieszanka aromatów, które nie są ze sobą przyjazne, nie łączą się, nie drażnią, jak puste brzdąkanie instrumentu muzycznego.

I w tym wszystkim widzę bardzo ciekawy punkt. Wierzę, że języki są złożonymi systemami dynamicznymi, ponieważ mają cechy charakterystyczne złożonych systemów dynamicznych: liczne, różnorodne czynniki i wzajemne powiązania. Dzięki temu żadne zjawisko, nawet najbardziej szalone na pierwszy rzut oka, nie dzieje się przypadkowo, ot tak. A „słuchanie” o zapachach nie jest przypadkowym błędem ani krótkotrwałą modą.

Spróbuję teraz wyjaśnić jak to widzę.

Mamy zmysły: wzrok, słuch, dotyk, węch, smak i równowagę. Większość informacji otrzymujemy poprzez wzrok, następnie słuch, dotyk, węch i smak (w w mniejszym stopniu), cóż, równowaga jest ogólnie podobna do Plutona w Układ Słoneczny- prawie zagubiony, nawet nie całkiem planeta. A te nasze uczucia i ich rola w zdobywaniu informacji mają silny wpływ na kształtowanie się języka.

Spójrz, ile różnych słów kojarzymy z wizją: widzieć, patrzeć, patrzeć, oto i tak dalej. I jak mobilne są te słowa, jak łatwo tworzą derywaty o nowych znaczeniach: rozeznawać, podglądać, zauważać, przeglądać i tak dalej.

To samo tyczy się słuchu, choć w nieco mniejszym stopniu: słuchania, podsłuchiwania i tak dalej.

Najbardziej wyczerpanym z epitetów jest dla nas oczywiście poczucie równowagi, które można jedynie utracić i odzyskać. I wydaje się, że nie mamy nawet czasowników odnoszących się wyłącznie do tego uczucia.

Ponieważ otrzymywanie informacji wiąże się z procesem gromadzenia i przetwarzania (z grubsza rzecz biorąc), słowa, które korelują z uczuciami, są wyświetlane parami. Najlepiej radzą sobie najaktywniejsze metody zdobywania informacji: „patrz – patrz”, „słuchaj – słuchaj”.

I wtedy zaczynają się trudności. Zmysł dotyku. Słowo dotyk może oznaczać zarówno dotykać, jak i czuć dotyk. To para sama w sobie, bez rozróżnień opartych na zasadzie „odbioru-wrażenia”. Ale tutaj mamy inne narzędzia: „dotyk”, „dotyk” i inne im podobne w różnych kombinacjach.

Zapach. Zapach. Podobnie jak „dotyk”, „zapach” może oznaczać zarówno proces wciągania powietrza, jak i proces wyczuwania aromatu, że tak powiem, przetwarzanie otrzymanych danych.

I spójrz, jak niezgrabne i niezgrabne są te słowa, jak wąski jest ich zakres zastosowania, bez skali, bez zasięgu! Nie można „dotknąć” ani „powąchać”. Praktycznie nigdy ich nie używamy. mowa potoczna. Są to w dużej mierze protokoły.

Jest słowo „wąchać”, ale nie ma pary, chociaż trafnie i zdecydowanie odnosi się do działania mającego na celu uzyskanie informacji. Istnieją narzędzia pomocnicze - czuć, wyczuwać i słyszeć (a gdzie słyszysz, tam słuchasz). Może tu pojawić się podchwytliwe pytanie: dlaczego słowo „słyszeć” odnosi się do narządów węchu, a nie do narządów dotyku? Bo słyszymy z daleka i już z daleka możemy wyczuć zapachy. Ale dotknij – nie.

Chcę podać przykład:

Poczuł zapach domu

Usłyszał zapach swojego domu

Poczuł zapach swojego domu

Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie osobiście pierwsza opcja sugeruje, że „on” był już w swoim domu, czując zapach

Druga opcja mówi mi, że jest gdzieś w pobliżu domu, ale nie w środku, może po drodze

A trzecia opcja mówi mi, że jego dom brzydko pachnie. Albo że „on” jest psem.

I w ogóle, pochodne słowa „wąchać” często brzmią ironicznie - wszystkie te wąchać, wąchać… A sam proces wąchania odnosi się do fizycznego wciągania powietrza. Dlatego kokainę wciąga się, a nie wciąga. Powąchaj - wąchaj nozdrzami.

Ale zmysł smaku nie ma takiego luksusu. Słowo „próbować” zapożyczone z języka niemieckiego i słowa – narzędzia pomocnicze zaczerpnięte ze zmysłu dotyku – to wszystko. Nawet powiązane słowo „jeść” ma inne znaczenie.

Należy pamiętać, że podstawowe zmysły nie potrzebują tych narzędzi. Nie czujemy obrazów w muzeum i nie czujemy muzyki w formacie MP3.

Tak więc, gdy brakuje Ci własnych, bliskich Dzieła wizualne, są zapożyczone z sąsiednich obszarów. Jednocześnie zapożyczenia dobrze wpasowują się w otoczenie i idealnie wyświetlają wszystkie niezbędne niuanse.

I jeszcze jedna rzecz związana z zapachami. Jak wiemy, słowo „aromat” ma kilka znaczeń. Jest aromat - synonim zapachu i jest aromat - synonim perfum. Nie możemy poczuć zapachu, wyczuwamy go lub czujemy (lub słuchamy ha-ha-ha), ponieważ jest to własność, a nie przedmiot. Możemy wyczuć jego źródło. I z łatwością możemy wyczuć aromat butelki perfum. I tu często pojawia się zamieszanie, gdy ktoś, z grubsza mówiąc, trzyma w rękach bibułę i „wącha” jej aromat. Chociaż czuje tylko zapach samej bibuły, a jego aromat może wdychać. Lub słuchaj, co oznacza aktywne zaangażowanie uwagi i pracy umysłowej w sam proces. Potrafi poczuć i poczuć aromat – te słowa też są adekwatne, ale nie przyciągają uwagi, natomiast wybierając perfumy uważnie wsłuchujemy się w ich odcienie, a nie tylko czujemy je przypadkowo, bo możemy poczuć np. chłód , wychodząc na balkon.

Cóż, dlaczego tu jestem, moje myśli naturalnie rozprzestrzeniły się po całym drzewie. Wygoda. Oprócz poezji, oprócz skojarzeniowego związku aromatów z muzyką, oprócz braku rodzimych elastycznych instrumentów, zmysł węchu ma banalną wygodę:

Posłuchaj aromatu! Co słyszysz?

Słyszę wiśnię i mieczyk

Poczuj aromat! Co czujesz/pachniesz/czujesz?

Tutaj wciąż trzeba wybierać słowa, a język, każdy język, dąży do prostoty i zwięzłości. Swoją drogą, ja na przykład nie byłbym zbyt zadowolony, gdyby ktoś zapytał mnie o to, co czuję od nieznajomego, nawet jeśli mówimy o zapachach. To brzmi zbyt osobiście. Ale to jest moja osobista opinia.

Obiektywnie pytanie takie można postrzegać dwojako. Lub brzmi zbyt literacko i wysublimowanie jak na zwykły sklep. Chociaż jestem wybredny, jest to również możliwe. Ale to nie jedyny sposób.

Cóż, ostatnia rzecz. W ostatnie dni kilka razy słyszałam, że nosami nie możemy słuchać, bo nie ma tam receptorów słuchu. Swoją drogą nie słyszałem, ale widziałem kilka razy, bo czytałem to oczami wbitymi w ekran :)

Ale możemy słuchać głosu serca lub jego wezwania, nasze oczy mogą mówić, i nie tylko nasze oczy, ale także nasza postawa i wygląd, zachowanie. Chociaż nie mają nic do powiedzenia: nie ma narządów mowy. A ludzie głosują nogami i tak dalej... Uczucia mogą „chodzić” tam i z powrotem, przenosić się z jednej sfery do drugiej. Dlaczego? Ponieważ świat jest dla nas źródłem informacji, uczuć, emocji i myśli. Mówi do nas, a my Go słyszymy i analizujemy. A formalności w postaci obecności receptorów często schodzą na dalszy plan, ustępując miejsca językowym metaforom i kolorom. Oczywiście jeśli mówimy o nie o treść badania lekarskiego.

Cieszę się, że zawsze mamy wybór. Możemy wąchać, słuchać, wąchać. I nikt nie zmusza nas do używania słów, których nie lubimy. I to jest świetne! A co najważniejsze, życzę wszystkim niekończących się perfumowych radości i dużo miejsca na zapachy!

- Po prostu o kompleksach, z humorem o poważaniu, skromnie o wielkim. Odpowiedź na popularne pytanie „powąchaj lub posłuchaj perfum” w artykule:

Rozdział pierwszy.Język rosyjski i jego zrozumienie są dla każdego indywidualne:

Język rosyjski jest bardzo bogaty i elastyczny, niezależnie od tego, co powiesz.

„Wąchaj” lub „słuchaj” - powiedz, co jest dla Ciebie wygodne.

I „słuchaj”, „powąchaj” i „poczuj” perfumy - wszystkie słowa są dozwolone.

Nikt nie może Cię powstrzymać przed dokonaniem własnego, wygodnego wyboru.

W Moskiewskim Muzeum Perfum i we wszystkich innych muzeach perfum na świecie, a także we wszystkich warsztatach perfumeryjnychduchy SŁUCHAJ.

Nigdy nie nalegamy, abyś używał tego słowa i zawsze doceniamy Twoje zrozumienie.

do tego, że szanujecie nasz wybór.

I dlatego muzea, perfumiarze, muzycy i wielu innych wybierają słowo „SŁUCHAJ”.

Rozdział drugi.Ludzka natura. Słuch węchowy:

Pamięć węchowa (węchowa) osoby należy do jednego z typów pamięci długotrwałej.

Osoba otrzymuje pamięć węchową z urodzenia, podobnie jak wszystkie inne rodzaje pamięci długiej i krótkiej.

Pamięć węchowa jest najpotężniejszą i najbardziej niezawodną pamięcią ludzką.

Zgadza się z tym bez wątpienia każdy, kto był już na degustacjach w Moskiewskim Muzeum Perfumerii,

tych, których dusze zostały wywrócone do góry nogami przez spotkanie z przeszłością.

SŁUCH WĘCHOWY (SŁUCH węchowy, pamięć węchowa) tak jak dobrze rozwija się słuch muzyczny (pamięć słuchowa).

Na przykład dziecko zostało wysłane jako praktykant do perfumiarza, tak samo jak teraz jest wysyłane na naukę w szkole muzycznej.

Niestety, nie ma na świecie szkół perfum dla dzieci, do których dzieci byłyby wysyłane na studia tak szeroko, jak do szkół muzycznych.

Pamięć węchową i słuch muzyczny najlepiej rozwijać już od najmłodszych lat.

Dlatego stara sztuka perfumeryjna w większości przypadków jest dynastyczna, a na świecie jest bardzo niewielu genialnych perfumiarzy,

tak jak genialni kompozytorzy, poeci, muzycy.

Każdy może rozwijać swój słuch, słuchać, rozróżniać i słyszeć zapachy, w tym perfumy.

Oczywiście najlepiej robi to osoba, która przeszła szkolenie.

Wszystko jest dokładnie tak samo, jak w przypadku rozwoju muzyczne ucho lub z rozwojem kubków smakowych.

W rezultacie w życiu niektórzy ludzie słyszą i rozumieją muzykę lepiej, a inni gorzej.

Niektórzy są smakoszami, innym obojętne są subtelności smaku.

To samo dotyczy rozwoju słuchu węchowego (pamięci węchowej).

Jesteśmy różni i to jest w tym piękne.

Tak jak teatry powstają nie tylko dla profesjonalistów, tak muzea są dostępne dla każdego.

Jeśli jesteś skromny i myślisz, że masz problemy ze słyszeniem zapachów lub „nie potrafisz rozróżnić” zapachów, to zapewniamy: TO NIE TAK.

Rozdział trzeci.Ludzki nos:

Ludzki nos jest znacznie bardziej wrażliwy niż „piszą w Internecie”.

Ludzki nos słyszy zapachy znacznie lepiej niż ludzkie oko rozróżnia cienie!

W ludzkim oku trzy receptory działają harmonijnie i pozwalają widzieć aż 10 milionów odcieni.

Tymczasem w nosie znajduje się aż 400 receptorów węchowych!

Podejmij ryzyko i policz wymaganą liczbę, a będziesz zaskoczony Przeciętny człowiek potrafi rozróżnić co najmniej bilion zapachów.

Nie być zaskoczonym.

Praca naukowa instytut medyczny Howarda Hughesa i Uniwersytetu Rockefellera opublikowano w czasopiśmie Science.

Rozdział czwarty. Notatnik perfumiarza:

W 1877 r Angielski perfumiarz George William Septimus Piesse opublikował pracę

w którym porównał zmienność naturalnych aromatów i częstotliwości wibracji dźwiękowych,

wierząc, że im niższa częstotliwość, tym niższy dźwięk i dłużej utrzymuje się w uchu.

Odpowiednio, im mniej lotna jest substancja, tym cichszy jest jej aromat, ale dłużej utrzymuje się na węchu.

I odwrotnie, dźwięki o wysokiej częstotliwości wytwarzają krótki, ale intensywny dźwięk, a mocny, dźwięczny zapach również nie utrzymuje się długo.

Tak wygląda notatnik perfumowy, notatnik perfumowy Septimusa Piesse

Każdy muzyk może to z łatwością odczytać,Dlatego też muzycy zawsze mówią o duchach „SŁUCHAJ” i „SŁUCHAJ”.

Czy wiesz, że każdy utwór muzyczny można przekształcić w perfumy i odwrotnie?

Jak w każdej sztuce, także w sztuce perfumeryjnej dokonuje się odniesień do jednego rodzaju sztuki do innego.

Septimus Piesse powiedział: „Jak artysta miesza swoje farby, tak perfumiarz musi mieszać swoje aromaty”.

Rozdział piąty. Charakter sztuki perfumeryjnej:

Perfumy tworzone są za pomocą narzędzia zwanego perfumiarzem. organizacja n.

Orgue à parfums – jeśli tak nazwiesz instrument po francusku.

Dokładnie za organem perfumowym, perfumiarz nut pisze, komponuje, kolekcjonuje i odgrywa swoje zapachymelodie, skale, akordy.

Perfumiarz tworzy swój własny, nieporównywalny, melodia perfum

dziełami złożonymi są perfumy

łatwe są popularne melodie kompozycje perfumowe

„Jestem pisarzem, moje powieści są bez słów, jestem kompozytorem, moja muzyka jest bez dźwięków. Jestem perfumiarzem” - Paul Vacher (Paul Vacher), wspaniały perfumiarz,

autor legendarnych perfum, w tym zapachu Miss Dior dla domu Christian Dior.

Na zdjęciu: organy perfumeryjne francuskiej perfumiarki Isabelle Doyen:

Isabelle Doyen to perfumiarka, która ukończyła Międzynarodowy Instytut Perfumerii, Kosmetyków i Zapachów ISIPCA w 1982 roku, była asystentką samej Annick Goutal, a później została nauczycielką córki Goutal, Camille.

Dziś Isabelle i Camilla wspólnie tworzą zapachy dla marki Annick Goutal.

Rozdział szósty. Etyka i etykieta perfum. Sztuka życia. Sztuka życia:

Ironicznie francuscy perfumiarze mówią:„Kiedy ktoś nie ma nic do powiedzenia na temat perfum, próbuje rozłożyć to na nuty”.

Formuła perfum, dzieło sztuki perfumeryjnej, należy wyłącznie do jej autora – perfumiarza.

Dokładnie do czasu, aż osobiście zdecyduje się opublikować/sprzedać/przekazać swoją formułę innej osobie

Całkowicie nieprzyzwoite jest pytać perfumiarza o skład jego receptur, a jeszcze bardziej nieprzyzwoite jest rozmawiać o recepturach innych osób.

Prawidłowe i o wiele bardziej przydatne jest słuchanie, czerpanie przyjemności z słuchania i próba zrozumienia

Isabelle Doyen mówi:„Zanim usiądę do napisania nowego zapachu, idę do księgarni.

Następnie biorę notes z tajnymi formułami i na pustej stronie piszę jedno słowo: „Hasło”.

Hasło, które wyznaczy główny kierunek prac nad zapachem, będzie budzić niezbędne skojarzenia.

Hasło Nuit Etoilee to „Wyoming”, amerykański stan o naturze nierealnego piękna.

Góry Skaliste, Wielkie Równiny, rzeki, lasy – to wszystko powinno od razu wyobrazić sobie ten, kto wdycha aromat perfum.”

Nie znamy żadnych muzeów, którym perfumiarze przekazują swoje receptury i Moskiewskie Muzeum Perfumerii nie jest wyjątkiem.

Muzea nigdy nie wykazały się nietaktem, nigdy nie zapuszczały się w „zakazane obszary” i nigdy nie zwracały się do żadnego autora/posiadacza praw autorskich do formuł z prośbą o

aby ujawnili swoje tajne zeszyty.

- Quod licet Jovi, non licet bovi (łac.) - To, co jest dozwolone Jowiszowi, nie jest dozwolone bykowi.

Muzea perfum, nawet bez receptur, zawsze mają coś do powiedzenia na temat perfum.

Perfumy w muzeach prezentowane są wyłącznie w granicach i gradacjach, w jakich zostały zaprezentowane szerszej publiczności przez autora/dom perfumeryjny/dom mody.

Możesz tworzyć własne tajne formuły, w tym edukacyjne kursy mistrzowskie z niektórymi

z pomocą profesjonalnych perfumiarzy.

Podczas naszych degustacji perfum nigdy nie będziemy Cię zmuszać do szukania jakiejś szczególnej nuty w dźwiękach genialnych perfum.

Nie będziemy Cię zmuszać do oklaskiwania poszczególnych nut i akordów,

Zapraszamy bez wyjątku na koncert klasycznej muzyki perfumeryjnej, aby posłuchać w całości wspaniałych dzieł perfumeryjnych.

Język rosyjski ma więcej niż tysiącletnia historia. Niektóre wyrażenia, których używamy bez zastanowienia Życie codzienne na pierwszy rzut oka może wydawać się nielogiczne lub nawet dziwne. Obcokrajowcowi studiującemu język rosyjski trudno jest wytłumaczyć, dlaczego na ścianie siedzi mucha, a na stole stoi wazon. Zapamiętanie może być również trudne, powiedzmy: załóż płaszcz lub sukienkę, usłysz zapach lub dotyk. Cóż, wyrażenie „nie, to niepoprawne” stało się całkowicie klasyczny przykład Logika rosyjska. W tym artykule dowiesz się, jak poprawnie powiedzieć: „słychać lub czuć zapach”.

Nie tylko Wschód, ale i język to delikatna sprawa

Zadanie jest dość trudne. Nie każdy lingwista może jasno wyjaśnić, jak poprawnie powiedzieć: „zapach słychać lub czuć”. Często, aby zinterpretować trudności języka rosyjskiego, konieczne jest skorzystanie ze słowników, podręczników, a nawet materiałów z innych języków. W szczególności wiele osób zastanawia się, jak według rosyjskich przepisów „słyszy się lub czuje zapachy”?

Każdy naród ma pewien obraz świata, który w ten czy inny sposób odzwierciedla się w systemie symboli. Ale sam system ma wewnętrzne prawa i własną logikę. Nie tylko my tworzymy język, ale on także tworzy nas.

Aby zrozumieć różnicę między wyrażeniami „słyszenie zapachu lub uczucia”, nie trzeba od razu sięgać do słowników. Łatwo zauważyć, że czasownik „słyszeć” oznacza w większym stopniu fizyczna zdolność odbierania dźwięków, a czasownik „czuć” odzwierciedla stan psychiczny.

Dostrzegamy świat zewnętrzny złożone, ponieważ nasze zmysły oddziałują na siebie. Tak więc w malarstwie są odcienie zimne i ciepłe, w muzyce ciężkie melodie itp. Dlatego czasami w przenośni mówimy, że słyszymy zapach, rozumiejąc przez to proces postrzegania określonego aromatu.

Słowa, podobnie jak ludzie, mogą nie pasować do siebie

Od tego czasu termin „wartościowość” jest znany wielu osobom szkolne dni. Jest to nazwa nadana w chemii zdolności cząsteczki do wiązania się z inną cząsteczką. Jednak język, pomimo mnóstwa zwrotów i słów pozornie pozbawionych logiki, w istocie jest mądrze zorganizowanym systemem znaków.

W językoznawstwie wartościowość odnosi się do możliwości łączenia jednego leksemu z innymi słowami. Na przykład mówimy „cienka droga”, „cienka ścieżka”, ale „cienki człowiek”. Semantycznie słowo „cienki” lepiej pasuje do nieożywionych przedmiotów lub części ciała, ale o ludziach w ogóle się tak nie mówi. W słynnej opowieści A. Czechowa jeden z przyjaciół nazywany jest chudym, a nie chudym, ponieważ postać ta, w przeciwieństwie do swojego „grubego” przyjaciela, straciła swoją indywidualność i honor i zamieniła się w służalczego pochlebca.

Czechow celowo użył określenia „subtelny”, aby nadać opowieści więcej emocjonalności. Czasem jednak popełniamy przypadkowe błędy, bo wbrew normom język literacki Istnieje również mowa potoczna, która często wykracza poza normę. Dlatego, aby zrozumieć, jak poprawnie powiedzieć „wącham lub czuję”, musisz się zwrócić słownik objaśniający oraz słownik możliwości łączenia słów w języku rosyjskim. Cóż, logikę konstruowania tych wyrażeń omówiliśmy powyżej.

Co mówią słowniki

W pierwszej połowie XX w. obie formy były absolutnie równe - „usłysz zapach” i „powąchaj zapach”. Można to sprawdzić korzystając ze słownika D.S. Uszakowa.

Jednakże od połowy XX w. System językowy nieco się zmienił i obecnie jedyną poprawną ogólną normą literacką jest połączenie „powąchać”. W tej formie wyrażenie to zostało przedstawione w słowniku łączenia słów, opublikowanym w 1983 roku przez Instytut Języka Rosyjskiego. JAK. Puszkin. NA ten moment jest to jedna z najbardziej autorytatywnych publikacji tego typu.

Tymczasem w przemówieniu „na żywo”...

Lingwiści zajmują się ustalaniem, opisywaniem i uzasadnianiem norm literackich. Jednak od 1983 roku minęło prawie 30 lat, a język nieco się zmienił, ponieważ stale i niestrudzenie ewoluuje. Wraz z poprawą poziomu życia ludzi poprawia się przemysł perfumeryjny, pojawiają się nowe rodzaje perfum, otwierają się wyspecjalizowane sklepy itp.

W rezultacie widzimy teraz, że wyrażenie „słyszenie zapachu” nie wyszło całkowicie z użycia, ale przeniosło się do obszaru Perfumiarzy, którzy nie zastanawiają się, czy muszą usłyszeć zapach, czy go poczuć. Przecież dla nich perfumy to rodzaj muzyki ciała, specjalny język nastroje i pragnienia.

Jeśli więc nie wiesz, czy słyszysz lub czujesz zapach perfum, możesz bezpiecznie używać obu tych zwrotów w mowie potocznej. W codziennej komunikacji nie będzie to błędem. To prawda, że ​​​​w dokumentach oficjalnych, jeśli trzeba je sporządzić, nadal należy stosować znormalizowaną kombinację. Jeśli mówimy o nieprzyjemnym zapachu, w każdym razie musisz użyć czasownika „poczuć”.

Z jakimi innymi czasownikami można połączyć słowo „zapach”?

Oprócz słowa „czuć” następujące czasowniki połączono z leksemami „aromat” i „zapach”:

• absorbować;
• być zakochanym;
• Posiadać;
• publikować;
• nie toleruj;
• nie można tolerować.

Sam zapach może przyjść lub przeniknąć gdzieś/skądś, a także o czymś przypominać, czy ci się to podoba, czy nie.

Jak wyrażenie „zapach” jest tłumaczone na inne języki?

Co ciekawe, w językach europejskich czasownik „czuć” jest najczęściej używany także ze słowem „zapach”: francuski. „sentir”, angielski. "czuć". To prawda, należy tutaj zauważyć, że jeśli Anglicy nie zastanawiają się, czy wąchać, czy czuć, w ich języku są inne subtelności. Tylko pamiętaj słynna piosenka Nirvana - Smells Like Teen Spirit". W końcu „zapach” dosłownie oznacza „wąchać”, postrzegać poprzez zapach. Jak przetłumaczyłbyś tytuł? niemożliwe, prawda?

W języku ukraińskim istnieją te same warianty kombinacji, co w języku rosyjskim. Na tle znormalizowanego wyrażenia „vіdchuvati odol” w mowie potocznej i dziennikarstwie można znaleźć wyrażenie „zapach huti” (dosłownie „usłysz zapach”).

Być może tendencja do postrzegania aromatów perfum jako muzyki jest charakterystyczna dla wielu ludów słowiańskich.

Nie ma więc jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, co jest prawidłowe: zapach słychać czy wyczuwa się. Oficjalną normą jest druga opcja, ale pierwsza jest akceptowalna także w mowie potocznej i zawodowej.

DLACZEGO MÓWIĄ „SŁUCHAJ” ZAPACHU? Zapewne zauważyłeś, że w perfumeriach konsultanci zazwyczaj oferują klientom nie wąchanie, ale słuchanie konkretnego zapachu. „Dziwne” – pomyślałaś. „Wszyscy wiedzą, że ludzie wyczuwają zapachy nosem, a nie uszami. Dlaczego więc mówi się, że zapachów się słucha, a nie wącha? Skąd wzięła się ta dziwna terminologia? Cóż, przekonajmy się. DLACZEGO MÓWIĄ „SŁUCHAJ” AROMATU, A NIE „SNELL”? Oczywiście „słuchaj aromatu” jest wyrażeniem przenośnym. Nie musisz trzymać butelki perfum przy uchu, żeby coś usłyszeć. A skąd to się wzięło? Wszystko zależy od skojarzeń naszego myślenia. Na przykład często porównujemy zapach i smak. Opisując smak wina vintage, najprawdopodobniej będziemy mówić o jego oszałamiającym bukiecie. A wiele aromatycznych roślin kojarzy nam się z pewnym smakiem, gdyż często używamy ich jako przypraw. Niektórzy naukowcy próbowali także narysować analogię między kolorem a zapachem. Zasugerowali, że siedem podstawowych kolorów widma może odpowiadać siedmiu nutom muzycznym. Naukowcom udało się narysować semantyczne podobieństwa między zapachem i dźwiękiem. Ogromny wkład W ten obszar wkroczył angielski perfumiarz Piess, który jako pierwszy wprowadził do użytku koncepcję harmonijnego i dysharmonijnego połączenia zapachów i ułożył główne ekstrakty aromatyczne w serie dźwiękowe. Od tego czasu w branży perfumeryjnej zniknęła kwestia słuchania lub wąchania zapachów. I zgodnie z tą zasadą sami perfumiarze zaczęli tworzyć swoje aromatyczne arcydzieła utwór muzyczny: z nut i akordów. Prawie wszystkie nowoczesne perfumy zawierają 3 akordy: - akord górny lub nuty głowy; - akord środkowy lub nuty serca; - i dolny akord lub nuty bazowe. Razem tworzą aromat, który, jak symfonia muzyczna, nie jest dźwiękiem statycznym (zamrożonym), ale gra i rozwija się w czasie. Czy teraz rozumiesz, dlaczego mówią, że musisz słuchać aromatu? Zgadzam się, w tym kontekście słowo „wąchać” brzmi jakoś dziwnie. JEDNAK JEST MAŁO, ALE SŁUCHAJĄ AROMATU, ALE CIĄGLE WCIĄGAJĄ PERFUMY Niektórzy konsultanci w sklepach są tak pochłonięci, że proponują klientom słuchanie perfum zamiast aromatu. Co, ściśle mówiąc, jest błędne. Ponieważ źródło zapachu (w w tym przypadku aromatyczny płyn, butelka perfum lub chusteczka zapachowa) wciąż wąchamy. Ale już możemy posłuchać samego aromatu. Tę subtelność językową najlepiej oddaje określenie „zapach”.<духи>, słyszysz zapach?<какой аромат>" Czy zauważasz różnicę? Ogólnie rzecz biorąc, oczywiście nie ma znaczenia, jak to powiesz – powąchaj perfumy, czy ich posłuchaj – ludzie zrozumieją Twój przekaz informacyjny. Ale coś nam mówi, że poprawne mówienie jest ważne przede wszystkim dla ciebie. A teraz wiesz, jak zrobić to dobrze