Dungani päritolu. Lagman ja iidsed kombed. Vanade kommete järgi

Dungan, Dungan (türgi), Lohui, Lohuihui, Hui (isenimi), inimesed Kasahstanis (30,2 tuhat inimest), Kõrgõzstanis (36,9 tuhat), väike osa Usbekistanis (1106 inimest). Venemaal on 635 inimest. Koguarv on üle 69,3 tuhande inimese. Nad räägivad Hiina-Tiibeti perekonna Dungani keelt. Levinud on ka vene, kirgiisi, kasahhi ja muud keeled. Kirjutamine vene tähestiku järgi. Usklikud on sunniidi moslemid.

Dunganid on 70ndate lõpus ja 80ndate alguses Kasahstani ja Kesk-Aasiasse rännanud huide järeltulijad. 19. sajandist alates Hiina provintsid Shaanxi, Gansu ja Xinjiang, põgenedes Mandžu-Hiina võimude tagakiusamise eest pärast 1862.–1877. aasta vabastamisülestõusu mahasurumist. Uutel maadel asusid Dunganid elama kompaktsete rühmadena kaasmaalase põhimõtte kohaselt: Kasahstanis Karakanuzi ja Shortyube külades - Shaanxi inimesed (sisserändajad Shaanxi provintsist), Kõrgõzstanis Yrdyki külas - Gansu inimesed (Gansu provints) , Aleksandrovka külas Sokuluki jõe ääres - Xinjiangi inimesed. Esialgu puudus nendevaheline suhtlus peaaegu üldse, piirkondlikud erinevused kultuuris ja endogaamias püsisid pikka aega. 30ndateks. XX sajandil kujunes välja kirjakeel.

Peamised ametid on põllumajandus (niisutatud riisikasvatus, köögiviljad), loomakasvatus (peamiselt veised), linnukasvatus, mõned Dunganid tegelevad kaubanduse ja tööstusega. Dunganid avaldasid soodsat mõju naaberturgi rahvaste põllumajanduse arengule.

Perekond on väike, aga traditsioonid tugevad suur perekond, perekonna ja kogukonna sidemed. Varem eksisteeris polügaamia.

Regulaarselt planeeritavad asulad. Traditsiooniline kodu karkass-postkonstruktsioon (seinad poritellistest või kivist) või Adobe, mitmekambriline, tubadest pääs katusega väligaleriisse. Iseloomulikuks jooneks oli soojendusega diivan (kan) magamistoas. Nad magasid sellel ja sõid madala laua taga istudes.

Traditsioonilised meeste ja naiste rõivad on lõikelt sarnased: lahtine jope, mis kinnitub paremalt küljelt, ja laiad püksid. Naisteriided kaunistatud tikandiga. Kangast kingad.

Toiduks on valdavalt jahu (pikad jahu- ja tärklisenuudlid, riisipuder jne) ja köögiviljad lihamaitseainetega (veiseliha, lambaliha, kana). Kõige sagedamini kasutatakse praadimiseks taimeõlisid. Arvukad suupisted ja magusad road. Paljusid toite aurutatakse, eelistatakse keedetud toitu. Söögid algavad teega, lõunasöök lõpeb supiga. Nad söövad pulkadega. Nad söövad palju pipart, küüslauku, sibulat, äädikat jne.

Säilitatud etnoteadus, rikkalik rahvaluule (legendid, muinasjutud).

20. sajandil kasvasid sidemed teiste rahvastega oluliselt. Vorm on laialt levinud kaasaegne kultuur, mis kajastus eluaseme, riietuse, toidu ja perekorralduse ümberkujundamises. Kujunes välja rahvuslik kirjandus ja intelligents.

A. M. Rešetov

Maailma rahvad ja religioonid. Entsüklopeedia. M., 2000, lk. 165-166.

(Bish-keki linn, Chui ja Is-syk-Kuli piirkondadest põhja pool, Oshi piirkond), Kasahstani sta-na kagus (Al-Ma-Ata piirkond ja Dzham-buli linn) ja Uz-be-ki-sta-nast (Fergana do-li-na) ida pool.

Kõrgõzstanis on 58 tuhat inimest, Kasahstani 36 tuhat inimest, Uz-be-ki-sta-not 1,8 tuhat inimest (2007, hinnang). Venemaal elab 0,8 tuhat inimest (2002, rahvaloendus). Nad räägivad Dun-Gani keelt; nad räägivad ka kirgiisi, kasahhi, usbeki, uy-guri ja vene keelt. Usklikud – mu-sul-ma-ne-sun-ni-you ha-na-fit-sko-go maz-ha-ba.

Dunganid – pärast seda, Hu-hei, kolisid Hiinast Kesk-Aasiasse ja Ka-Zahstani pärast 1862.–1877. aasta ülestõusu Dong-gan-sko-d. Gan-su provintsist pärit inimesed asusid esmalt elama Kara-koli lähedal asuvasse Yr-dyki külla ja Oši; hiljem läks osa Osh Dunganidest põhja ja os-no-va-la Dun-ga-nov-ka (praegu Jal-pak-Tyu-be) küla Aulie-Ata (nüüd -not) linna lähedale. Ta-raz); sisserändajad Shen-si provintsist asusid elama Kara-ku-nuzi (esimene-in-chal-but Yin-pan, sõna otseses mõttes - ajutine la -ger) ja Shor-Tyu-be küladesse Chu paremal kaldal. Jõgi, Tok-maki linna vastas; Xinjiangi provintsist - Alek-san-d-rov-ka külas So-ku-luki jõe ääres, Jar-kenti linn (Dun-gan-skoe - Samyr, nüüd mitte Pan-fi-lov ), Chi-liki ja Ili külad Ver-ny (praegu mitte Al-ma-Ata) linna lähedal. 20. sajandi alguses tekkis Tash-ken-tomi lähedal Sred-ne-Chir-Chik-sky linnaosas Dun-Gan-Syo-lok. 1884. aastal oli seal umbes 8,8 tuhat inimest.

Peamine traditsiooniline tegevusala on haritav maa, peamiselt niisutamine, land-le-de-lie. Kasahstanis ja Kõrgõzstanis võtsid Dunganid kasutusele ri-so-vod-st-vo (sort dun-gan-sha-la) ja vi-no-gra kultuuri dar-st-vo, Is-syk-Kul. -kot-lo-vi-ne (Ka-ra-koli linn) - bo-bo-vye ja le-kar-st-ven-ny moon, Oš- Kuidas usbekid puuvilla vastu said; lõppude lõpuks, aga järjekordselt pole sellist asja olemas. Maa on kaetud hiina adraga (shao lihua), selle kasutamisel kivist 8-tahuline ka-tok (gun-za). Kunagi olid suured veised, kodulinnud. Kas olid laialt levinud riigid, mis põhinesid transpordil, sadulsepatööstusel ja muudel tööstusharudel, keskmisel kaubavahetusel. Dun-gani kihid tekkisid Ver-ny, Pish-peki, Dzhar-kenti, Tok-maki, Kara-koli, Oši, Au-lie-Ata linnades.

Traditsiooniline küla re-gulaarplaan. Elamu kar-kas-noe niiske-tso-ulgu või kivi-noe, köetav-li-va-põder kanom (kon), ori-en-ti-ro-va-but you-ho -maja lõuna pool, oli meeste ja naiste põrand; kus sa käisid kaetud välise ga-le-ray juures. Põhjahiinlastele on lähedane meeste ja naiste riietus: paremalt-selja (meestel ka otse-selja) ha -la-you ja jakid, laiad püksid, ilma kontsata ma-ter-cha-ty kingad; Pre-o-la-da-yut must ja sinine värvid, naisteriided on tikitud. Peakatted - co-lo-meeste mütsid, karusnaha ja vildist mütsid. Noored naised kõndisid katmata peaga, vanemad naised pearättidega. Traditsiooniline toit – sageli küpsetatud või küpsetatud pa-ru peal: nisust valmistatud nuudlid (la-myang), go-ro-ho -howl või bo-bo-howl mu-ki (feng-tiao), riis liha küljega ja köögiviljad, pam-push-ki; Erinevalt hiinlastest tarbivad Dunganid elusrasvu. Keskmine-mitte-Asi-at-skie le-pesh-ki ka pe-kut tan-dy-re. Nad söövad pa-loch-ka-mi, tra-pe-zu na-chi-na-yut teega, lõunaks for-kan-chi-va-yut suppi.

Külades on Dunganid loonud lossikogukonnad, mida juhivad valitud vanemad, oleme ühendatud omavalitsuslikes volostides. Otsustavat mõju avaldas valitud moslemi vaim: imaam, kes viis läbi reedese jumalateenistuse; mu-dar-rsi-akhun, kes õpetas lapsi teoloogiakoolis; ha-tip-akhun, kes lõpetas re-re-za-nie jne. Kuni 20. sajandi keskpaigani jäid suurpered, poly-hy-nia, keeruline kosjasobitamisrituaal (mats, kingituste vahetamine, de-vish -nik koos op-la-ki-va-ni-em not- weight-you, sw-deb-ride, ri-tu-al-naya fight-ba ja mängud tre-bo-va-ni-you-kuga -pa jne; kuni 1930. aastateni oleks-va-lo-um-ka-nie). Naisi kasutati peres autos.

IN Kesk-Aasia 1924. aastal algatatud etnonüüm “Dungan”, mida varem vene kirjanduses kasutati, valiti hiina keelt kõnelevate moslemite ametlikuks nimeks. Sise-Hiinas seda sõna ei tuntud. Xinjiangis hakkasid ümbritsevad rahvad seda kasutama oma nimena (kuid mitte omanimena). Huizu, kes asustati massiliselt ümber Gansu ja Shaanxi provintsist kui sõjaväelised asunikud – peamiselt 1871. aastal Ghuljas asuva Ili peavalitsuse moodustamise ajal. Ühe versiooni kohaselt on sõna "Dungan" türgi päritolu. Vastavalt teisele, hiljuti pakutud professor Xinjiangi ülikooli Hai Feng, sõna Dungan läheb tagasi hiina sõna juurde Tunken(屯垦) - "piirialade sõjaväelised asulad", mis oli Xinjiangis laialt levinud selle arendamise perioodil Qing-Hiina poolt. Hiina kirjanduse sõnad donganren(东干人） "Dungan", donganzu东干族 "kodakondsus" Dungan"kasutatakse ainult seoses NSV Liidu/SRÜ riikide Dunganidega.

Praegu on dunganid kõige laiemalt esindatud Kasahstani Džambuli piirkonna elanikkonnas (umbes 40 tuhat inimest; 1999. aasta rahvaloenduse andmetel kogu Kasahstanis 36,9 tuhat), aga ka Põhja-Kõrgõzstanis, kus neid inimesi on umbes 55 tuhat. ehk 1,2% vabariigi elanikkonnast (1999. aasta rahvaloenduse andmetel 51 766) 2010. aasta rahvaloenduse andmetel elab Venemaal 1651 Dunganit, mis on enam kui kaks korda rohkem kui eelmise (2002. aasta) loenduse näitaja - 800.

Entsüklopeediline YouTube

1 / 3

✪ 2017淮工中亚留学生. Kesk-Aasia üliõpilased Lianyungangis. Õpilased Kesk-Aasiast Lianyungangis.

✪ Lanzhou Jiatongi ülikool

✪ Kuidas Kasahstan lõi nullist riikliku kaubalaevastiku - Kazmortransfloti ajalugu

Subtiitrid

Kuulsad Dunganid

Märkmed

Selle kujundamisel vene inimesed religioon mängis otsustavat rolli. Araablaste ja hiinlaste järeltulijad Dunganid olid sügavalt usklikud moslemid – ja see asub keset konfutsianistlikku-taoistlikku Hiinat! Tänu Vene impeeriumile päästeti Dunganid hävitamisest.

Ülejäänud

Dunganide peamiseks elukohaks on endised NSV Liidu Kesk-Aasia vabariigid - Kasahstan, Kõrgõzstan ja Usbekistan. Venemaal on 2010. aasta rahvaloenduse andmetel selle rahva esindajaid üle 1600. Dunganite lähimad sugulased huizud elavad oma ühisel ajaloolisel kodumaal – Hiinas, kust peaaegu kõik dunganid 19. sajandi teisel poolel lahkusid.

Dunganite päritolu ja välimuse kohta Hiinas on mitu legendi. Kõige romantilisem ütleb, et ühel päeval nägi Hiina keiser unes koletist, kes üritas teda tappa. Ainult rohelistes rüüdes noormees suutis teda võita. Sellel joonisel nägid tõlgid islami sümbolit, mis pidi kaitsma keisrit ja tema riiki vaenlaste eest. Siis kutsus valitseja kolm tuhat araabia sõdurit ja nende hoidmiseks abiellus ta kaunite hiina naistega. Massipulm toimus islami kaanonite järgi, kuid arvestades kohalikud traditsioonid, ja nendest abieludest tulid Dunganid.

Legendi karmim versioon väidab, et araabia sõdalased ise tulid Hiina pinnale ja võtsid kõige rohkem ilusad tüdrukud, kasutades ära asjaolu, et keegi ei saa neid peatada. Kuid ükskõik, kuidas legendide autorid hindavad sugulust araabia võõrastega, tunnistavad kõik selle tõsiasja.

Selge versioon rahva nime päritolu kohta puudub. Mõned teadlased usuvad, et see on seotud türgi sõnaga "turgan" - "jäänud". Teised on kindlad: see ilmnes siis, kui Dunganid Venemaale kolisid ja ütlesid, et nad tulid idast, ja see kõlab väidetavalt nagu "Dungan" ühes Hiina murdes. Igatahes sai rahvas selle nime juba Kesk-Aasias. Dunganid ise kasutasid enesenime "khoi-khoi" - "moslem". Hiinlased kutsusid neid samamoodi.

Pruutide puudus

Dunganite tee Vene impeeriumi oli seotud traagiliste sündmustega. Aastatel 1862–1877 mässasid need inimesed, mille Hiina võimud julmalt maha surusid. Hävitamise eest põgenedes põgenesid nad Venemaa kaitse alla. Ajaloodokumentidest on teada, et Hiina võimud nõudsid venelastelt põgenike üleandmist, kuid keelduti. Venelased, nagu alati, seisid õnnetute ja ebasoodsas olukorras olevate inimeste eest.

Uus koht ei olnud aga probleemide ja arusaamatusteta. Näiteks Dunganitel keelati sisse abielluda varajane iga(Hiinas võisid nad pere luua alates 10. eluaastast) ja mehed võisid kanda pikka hiina patsi. Dunganid panid neile keeldudele vastu neile iseloomuliku karmuse ja kuuma iseloomuga ning võisid neid relvadega ähvardada. Vene impeerium sai väga emotsionaalseid ja mitte väga seaduskuulekaid teemasid.

Kuid hoolimata sellest, kui visad Dunganid olid, pidid nad uues kohas oma eluviisi osaliselt muutma. Tegelikult hakkasid nad hiljem abielluma. Kuid see ei olnud seotud mitte ainult võimude nõudmistega, vaid ka demograafilise olukorraga. Kesk-Aasia maadel, kuhu nad kolisid, oli naisi vähem kui mehi ja pruudi hind tõusis märgatavalt. Kõik ei suutnud sellist summat kiiresti koguda. Seetõttu hakkasid Dunganid abielluma mitte ainult oma, vaid ka kohalike tüdrukutega ja kurtsid, et “vene” pulm maksab neile palju rohkem.

Kõrval iidsed kombed

Dungani pulmatseremoonia järgib iidseid tavasid. Sellele eelnes alati kosjasobitamine, kingituste vahetamine, poissmeestepidu ja pruudi lein. Pidustamise enda ajal nõuti tüdruku eest lunaraha, toimusid erinevad rituaalimängud ja maadlus. Peaaegu kahekümnenda sajandi keskpaigani harrastasid Dunganid ka pruudi röövimist. Polügaamia oli lubatud, nagu ka lahutus (kuigi mõjuval põhjusel).

Dunganite perekonnas nautis naine autoriteeti ja kõndis avatud näoga. Vallalised naised Nad ei pruugi isegi oma pead katta. Tüdrukud õppisid poistega võrdselt lugema ja kirjutama, õppisid islamit ja araabia tähestikku. Juba varakult õpetati lapsi kõiges täiskasvanutele vastuvaidlematult kuuletuma. Vanim mees on vaieldamatu perepea.

Üldiselt eristab Dunganeid puhtuse ja korra armastus. Nad järgivad innukalt hügieenireegleid, söövad palju köögivilju, nii et neid võib julgelt kutsuda järgijateks tervislik pilt elu. Veel 19. sajandil märkisid teadlased, et Dunganid erinevad oma naabritest hea tervise ja pikaealisuse poolest.

Lagmani ühendamine

Veel üks eristav tunnus inimesed, mida on märganud kõik etnograafid, on eriline austus toidu vastu. Dunganid armastavad süüa teha ja süüa. Neil on palju toiduga seotud traditsioone ja rituaale.

Seega kiidab tulevane ämm pruudi kandidatuuri heaks alles siis, kui ta on veendunud oma kokaoskuses. Neljandal päeval pärast pulmi lähevad naise vanemad noorpaaridele kingitustega – neli kimpu nuudleid, liha ja juurvilju. Sellest kõigest peate kohe lagmani ette valmistama. Arvatakse, et üks hullemaid solvanguid Dungani naise jaoks on nimetada teda halvaks kokaks ja koduperenaiseks.

Dungani toitu valmistatakse ainult eraldi ruumis - “zhuefon”. Seal on vaja säilitada peaaegu kirurgiline puhtus. Pesemata nõusid ei tohi mingil juhul hommikuni kõrvale panna: neid võrreldakse surnuga, keda ei matnud ja jäeti koju.

Dungani köögi alus- nuudlid, riis, liha ja köögiviljad. Ainuüksi taigna põhitüüpe on kuus, mis on samuti jagatud alamliikideks. Dunganid armastavad väga teed ja alustavad sellega iga sööki ja lõpetavad supiga. Söögipulkade valjult koputamine või lusikate kõlisemine söömise ajal on rangelt keelatud: see võib rikkuse eemale peletada. Majaomanik ei saa esimesena lauast lahkuda ja pärast proovimist ei saa ka külaline keelduda toidust. Dunganid hoiavad alles ka pühadelt toodud maiustusi: legendi järgi meelitavad need õnne majja.

Lagman on Dungansi jaoks peaaegu kultusroog. Nad väidavad, et just nende inimesed tegid selle roa populaarseks kogu maailmas ja selle nimi pärineb Dungani sõnast "lyumyan" või "lamyan" - "venitatud tainas". Üks selle rahva lemmiklegende räägib just lagmani närbumisest: kolm juhuslikult kohtunud näljast rändurit viskasid lihtsalt vokkpannile selle, mis neil oli - jahu, kuivatatud liha, redist ja vürtse. Väidetavalt meeldis saadud roog mööda tulnud aadlikule nii väga, et ta premeeris neid. Sellest ajast peale on reisijad olnud sõbrad, kes vaesust ei tunne.

Tänapäeval valmistavad Dunganid lagmanit nii argipäeviti kui ka pühade ajal ning see ühendab neid taas ühe ühise laua taga.

Maria Andreeva