Toiduga seotud sõnad vene keeles. Sõnad, idioomid, fraasverbid ja kollokatsioonid teemal Toit

Traditsioonilist Inglise toitu on viimastel aastatel suuresti mõjutanud ka teised rahvusköögid. Sellest hoolimata võib Suurbritanniasse reisides teile restoranis või hotellis siiski traditsioonilisi Inglise roogasid serveerida.

Tüüpiline inglise hommikusöök on tavaliselt üsna suur ja rikkalik. See sisaldab sealihavorste, peekonit ja mune, tomateid, küpsetatud ube, seeni ja röstsaia. Mõned inimesed naudivad hommikuti putru, puuvilju ja jogurtit, millele järgneb röstsai ja moos või apelsinimarmelaad. Traditsiooniline hommikujook on tee, mida britid eelistavad juua külma piimaga. Teine populaarne hommikujook on apelsinimahl.

Paljude inglaste jaoks on lõunasöök kiire eine. Suurtes linnades seal on palju võileivabaare, kus kontoriametnikud saavad valida kõikvõimalikke võileibu liha, kala, kana, singi, krevettide, munade, juustu, köögiviljade ja salatiga. Inglise pubid pakuvad ka lõunaks head ja sooja toitu. Päris paljud töötajad käivad kuulsates “fish and chips shopides” ja ostavad oma lemmikut fritüüritud turska või kiltturska friikartulitega.

Paljud inglased joovad oma kella viie teed. See on traditsiooniline kerge eine pärast tööd. Inimesed naudivad oma lemmikteed küpsiste, kookide, värskelt küpsetatud magusate kuklite, skoonide ja muude küpsetistega.

Britid söövad õhtusöögi umbes kella 7 ajal, kui kõik pereliikmed on koos kodus. Reeglina on tüüpiline õhtusöök liha ja köögiviljad. See võib olla praekana või lambaliha kartulitega või aurutatud köögiviljad lihakastmega. Magustoiduks küpsetavad inglise naised erinevaid pudingeid ja serveerivad neid jäätise või moosiga.

Briti peredele meeldib pühapäeviti koos laua taga istuda ja nautida rostbiifi, lambaliha või kana, mida serveeritakse Yorkshire'i pudinguga ja mis on kaunistatud inglise sinepi, õunakastme, jõhvikakastme või piparmündikastmega.

Inglise toit on lihtne, kuid väga maitsev. Tänapäeval sulandub see jätkuvalt rahvusköökides üle kogu maailma.

Tõlge

Traditsiooniline inglise toit on viimastel aastatel tugevalt mõjutatud teistest rahvusköökidest. Vaatamata sellele, kui reisite Ühendkuningriiki, võidakse teile restoranis või hotellis siiski traditsioonilist Inglise toitu serveerida.

Tüüpiline inglise hommikusöök on tavaliselt üsna suur ja rikkalik. See sisaldab sealihavorste, peekonit ja mune, tomateid, küpsetatud ube, seeni ja röstsaia. Mõnele meeldib hommikuti süüa putru, puuvilju ja jogurtit, millele järgneb röstsai moosiga või apelsinimarmelaadiga. Traditsiooniline hommikujook on tee, mida britid armastavad juua koos külma piimaga. Teine populaarne hommikujook on apelsinimahl.

Paljude inglaste jaoks on lõunasöök kiire söök. Suurlinnades on palju võileivabaare, kus kontoriametnikud saavad valida mis tahes võileiva liha, kala, kana, singi, krevettide, munade, juustu, köögiviljade ja salatiga. Inglise pubid pakuvad lõunaks ka head sooja ja külma toitu. Päris paljud töötajad lähevad kuulsatesse Fish and Chipsi kohvikutesse ja ostavad oma lemmikuid friteeritud turska või kiltturska ja krõpse.

Paljud inglased joovad kella viie teed. See on traditsiooniline kerge eine pärast tööd. Inimesed naudivad oma lemmikteed küpsiste, kookide, värskelt küpsetatud magusate kuklite, skoonide ja muude küpsetistega.

Britid söövad õhtusööki õhtul umbes kella 7 ajal, kui kõik pereliikmed on koos kodus. Tavaliselt koosneb tüüpiline õhtusöök lihast ja köögiviljadest. See võib olla praekana või lambaliha kartulitega või aurutatud köögiviljad ja liha kastmega. Magustoiduks valmistavad inglannad erinevaid pudingeid ja serveerivad neid jäätise või moosiga.

Pühapäeviti armastavad Briti pered laua taha istuda ja nautida rostbiifi, lambaliha või kana, mida serveeritakse Yorkshire'i pudinguga ja millele on lisatud inglise sinep, õunakaste, jõhvikakaste või piparmündikaste.

Teema "Toit" sisaldab palju sõnu ja loetelu võib lõputult jätkata. Äsja meiega liitunutele on siin täiendav loetelu toiduga seotud lausetest, mis tulevad kasuks, kui plaanite välisreisi - . Soovitan sinna minna ja meeles pidada söödavate toitude nimesid ja loomulikult ka lemmiktoidud!

Ingliskeelsete sõnade loetelu nr 2 teemal “Toit” (edasijõudnutele)

1. peekon ja munad – munapuder singiga (peekon)
2. omlett ['omlit] – omlett
3. kodujuust - kodujuust
4. vorstid - vorstid
5. hamburger – hamburger
6. keema - keema
7. praadida - praadida
8. keedetud munad - keedetud munad
9. pehme keedetud munad - pehme keedetud munad
10. kõvaks keedetud munad - kõvaks keedetud munad
11. manna [ˌsem(ə)’liːnə] - mannapuder
12. sink - sink
13. küpsised - küpsised
14. pannkoogid - pannkoogid
15. kakao - kakao
16. seenesupp - seenesupp
17. kalasupp – kalasupp
18. hernesupp – hernesupp
19. praeliha (kana) – praetud liha (kana)
20. praekartul - praekartul
21. keedetud kartul - keedetud kartul
22. kartulipuder - kartulipuder
23. tatrapuder [’bʌkwiːt] puder - tatrapuder
24. letice - salatilehed
25. lisand – lisand
26. täidis – täidis
27. karastusjoogid - mittealkohoolsed joogid
28. kanged joogid - kanged joogid
29. kokteil - kokteil
30. vein - vein
31. magustoit - magustoit
32. kange tee - kange tee
33. nõrk tee - nõrk tee
34. kreem - koor
35. tükk suhkrut - tükk suhkrut
36. kolm korda päevas - sööge 3 korda päevas
37. söök - toit (söök)
38. eelroaks - vahepalaks
39. esimesele käigule - esimesele (roog)
40. teise käigu jaoks - teise jaoks (roog)
41. magustoiduks - magustoiduks
42. sööklas (kohvikus) – puhvetis (kohvikus)
43. restoranis - restoranis
44. baaris (pubis) - baaris (pubis)
45. maitse - maitse
46. lõhn - lõhn
47. kalla- kalla
48. segama – segama
49. laud katta - laud katta
50. laud puhastama - lauast puhastama

Fraasid:
Aga näksimine? - Kuidas oleks midagi süüa?
Aga lisa küsimine? - Kuidas oleks, kui küsida rohkem?
Astume sellesse väikesesse kohvikusse. - Lähme sellesse kohvikusse.

Tekst 1. Lugege ja tõlkige.

Hommikusöögiks võivad inimesed süüa mune või omletti. Kui mune keedetakse 2 või 3 minutit, nimetatakse neid pehmeks keedetud munadeks. Kui neid keedetakse 5 minutit või rohkem, nimetame neid kõvaks keedetud munadeks. Mõnele inimesele munad ei meeldi. Nad eelistavad hommikusöögiks putru või manna. Pärast putru, muna või omletti juuakse kohvi või teed. Mulle ei meeldi juua kanget teed ega kohvi. Eelistan nõrka piimaga kohvi. Mu sõber joob kohvi ilma piimata. Me paneme alati oma kohvi või tee sisse veidi suhkrut. Kohvi või tee magusaks muutmiseks paneme 2 või 3 lusikatäit suhkrut ja segame teelusikaga.

• lusikatäis – teelusikatäis (mis sees on)
• tee-lusikas - teelusikatäis

1. harjutus. Nimetage esemed (nõud).

1. lusikas - lusikas
2. tee-lusikas - teelusikatäis
3. kahvel - kahvel
4. nuga - nuga
5. plaat - plaat
6. roog - roog
7. pudel - pudel
8. tass - tass
9. alustass - alustass
10. klaas - klaas
11. kruus - kruus
12. kann - kann
13. veekeetja - teekann
14. teekann - teekann
15. suhkrubassein - suhkrukauss

Tekst 2. Lugege ja tõlkige.

Meie ema katab alati laua. Ta paneb tassid ja alustassid lauale. Seejärel valab ta tee või kohvi välja ning paneb suurele roale maitsvaid kukleid ja maiustusi, leiba, võid ja vahel ka kodujuustu. Ta helistab meile ja ütleb, et hommikusöök on valmis. Tuleme kööki ja istume laua taha. Hommikusöök algab. Panime vennaga tassidesse kolm tükki suhkrut ja hakkame teelusikaga kohvi segama. Suhkrutükid sulavad väga kiiresti ja kohv muutub magusaks. Mu vennale meeldib juua kohvi piimaga, aga mina eelistan kohvi ilma piimata. Kui ma ei saa kuklit kätte, ütlen: "Andke mulle kukk, palun." Ema annab mulle kukli ja ütleb: "Siin sa oled" ja ma tänan teda. Kuna meie ema tahab, et me hästi sööksime, ütleb ta sageli: "Lapsed, aidake endale leiba ja võid või kodujuustu süüa." Kui hommikusöök on lõppenud, puhastame tassid ja alustassid minema ning peseme need ära.

Öelge mõned laused oma hommikusöögi kohta.

2. harjutus. Vasta küsimustele:

1. Kes valmistab sulle hommikusöögi?
2. Kes veel sinuga õhtust sööb?
3. Milline leib sulle kõige rohkem meeldib, kas valge või pruun?
4. Millega sa leiba lõikad?
5. Millega sa suppi sööd?
6. Mida sa eile hommikusöögiks sõid?
7. Kas sulle meeldib kange või nõrk tee?
8. Kus hoiate oma kahvleid, nuge, lusikaid, taldrikuid ja tasse?

3. harjutus. Lõpeta laused.

1. Ärge sööge maha…
2. Ära räägi oma... täis.
3. Laua katmiseks peame panema ...
4. Sool on minust liiga kaugel…
5. Mis sulle kõige rohkem meeldib, kas omlett või... ?
6. Kui inimesed tahavad juua, ütlevad nad: "Me...".
7. Peame...enne sööki ja...pärast seda.

Köögiviljade nimede online hääldus inglise keeles. Köögiviljad on iga inimese dieedi oluline osa. Need sisaldavad süsivesikuid ja valke ning on oluliste bioloogiliselt aktiivsete ainete allikaks, mõnikord ainsaks. Aluselise reaktsiooniga köögiviljad neutraliseerivad liha- ja jahuroogade söömisel tekkivaid happeid, viivad kehasse vitamiine, eelkõige C-vitamiini, aga ka B1-, B2-, E-, PP-, K-, A-provitamiini ning varustavad elutähtsate mineraalidega: kaltsiumiga. , fosfor, magneesium, väävel, raud, lämmastik. Need sisaldavad ensüüme ja orgaanilisi happeid, kiudaineid ja pektiine, mis aitavad reguleerida seedimisprotsesse ja seedetrakti mikrofloorat,

Lihatooted

Lihatoodete nimede online hääldus. Liha kui toit on olnud inimkonnale alati teada, kõigil selle arengu ajastutel ja sageli oli see iidsetel aegadel selle säilimise aluseks. "Energiavaru", mida valgurikkad lihatoidud inimestele andsid, tõstis liha üheks kõige levinumaks ja austusväärsemaks tooteks maailmas.

Kiirtoit

Kiirtoidukaupade online hääldus inglise keeles Kiirtoidud on olemas erinevate maailma riikide rahvusköögis (näiteks Itaalia pitsa). 1921. aastal avati Kansases ettevõte White Castle, mille spetsialiteet olid hamburgerid, mis olid tol ajal veidrad. Stabiilne hind (1946. aastani 5 senti) ja veidrus meelitasid ostjaid ning kahtlused toote ohutuses hajusid firmaomaniku Billy Ingrami kavala liigutuse tulemusena (kui spetsiaalselt palgatud valgetes kitlites inimesed tekitasid mulje, et isegi arstid ostsid hamburgereid). 1940. aastate lõpus hakkasid White Castle’il leiduma konkurendid, kellest kõige tõsisemaks kujunes McDonald’s.

Puuviljade nimede online hääldus inglise keeles. Puu on puu või põõsa mahlane söödav vili. Puuviljad on inimeste ja paljude loomade jaoks oluline toidukomponent. Vanavene keeles ei olnud sõna "puu" juurviljadeks või sõna "puu" laenati 1705. aastal.

Marjade nimede online hääldus inglise keeles. Marjade eelised avalduvad nende ainulaadses vitamiinide ja mineraalide koostises. A- ja C-vitamiinid toimivad antioksüdantidena ning kaitsevad rakke kahjustuste ja enneaegse vananemise eest. Marjad sisaldavad palju kiudaineid, mis stimuleerivad ainevahetust. Kõik marjad sisaldavad palju kaaliumi, mis on väga kasulik südame-veresoonkonna süsteemi normaalseks toimimiseks. Kaalium võib normaliseerida kõrget vererõhku, tugevdada südamelihast ja koos antioksüdantsete vitamiinidega tugevdada veresooni. Marjad sisaldavad üsna palju suhkruid, millega tuleb ka nende tarbimisel arvestada., peate järgima normi (mitte rohkem kui 400 g puuvilju ja marju päevas/)

Jooginimede võrguhääldus inglise keeles. Jook (verbist küllastama) on joomiseks mõeldud vedelik. Vesi on enamiku inimeste poolt tarbitavate jookide alus, mida tarbitakse nii puhtal kui gaseeritud või mineraliseeritud kujul (nii looduslikest mineraalainetest ekstraheeritud kui ka lisanditega)

Maiustused inglise keeles

Maiustuste nimede online hääldus inglise keeles. Esimesed kommid ilmusid Vana-Egiptuses ja Kreekas. Siis olid need magustoidud, mis tehti meest ja puuviljadest või datlitest. Neile lisati ka pähkleid. Kodused maiustused olid levinud kuni 20. sajandini, neid valmistati ja müüdi hulgi- ja jaemüügis.

Toit

Toidunimede veebis hääldamine inglise keeles koos transkriptsiooniga. Kummalisel kombel olid toidu pikaajalise ladustamise tehnoloogiate väljatöötamise üheks stiimuliks arvukad sõjad. Näiteks kuulutas Napoleon välja isegi spetsiaalse konkursi, et leiutada parim viis toidu säilitamiseks. Lõppude lõpuks vajas tema armee pikkade sõjakäikude ajal varustamist. Selle konkursi võitis prantsuse teadlane Nicolas Francois Appert. Tema oli see, kes otsustas tooteid kuumtöödelda ja seejärel panna need hermeetiliselt suletud anumatesse.

Pähklid ja seemned

Pähklid ja seemned – hääldus internetis inglise keeles. Pähklites kasulikud mineraalid– magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, rauda, ​​fosforit jne, 2-3 korda rohkem kui paljudes teistes toiduainetes. Kõik pähklisordid on rikkad vitamiinide A, E, rühma B, P poolest. Lisaks on pähklitel veel üks oluline eelis: kõik neis olevad toitained säilivad väga kaua, erinevalt näiteks juur- ja puuviljadest, mis kaotavad enamus nende vitamiinid ja mineraalid üheks talveks.

Iiri hommikusöök

Internetis hääldus nimed Iiri hommikusöögitooted inglise keeles. Traditsiooniline Iiri hommikusöök koosneb järgmistest koostisosadest: sealihavorstid, peekonitükid, munad, must puding, valge vorst, tee või kohv ja röstsai või traditsiooniline soodaleib.

Kanamuna toidud

Internetis hääldus kanamunadest valmistatud roogade nimetused inglise keeles. Muna maitse sõltub täielikult munakollase maitsest., ja munakollase maitse oleneb sellest, millega kana söödetakse. Omatehtud munad maitsevad paremini kui vabrikumunad. Munadele erilise maitse andmiseks söödetakse kanu mõnikord spetsiaalselt vürtsidega.

Millest õun on tehtud?

Millest õun on tehtud? Internetis hääldus inglise keeles koos transkriptsiooniga. Õunad on madala kalorsusega. 100 g värsket õuna sisaldab vaid 47 kcal. Toode on praktiliselt rasvavaba, kuid sisaldab süsivesikuid, mis võimaldab õuna sööval inimesel pikka aega säilitada küllastustunnet. Ideaalne neile, kes soovivad kaalust alla võtta ja neile, kes peavad dieeti. 100 g küpsetatud õunu sisaldab peaaegu 66 kcal ja ei kahjusta ka figuuri. Kuid 100 g kuivatatud õunu sisaldab 253 kcal, nii et kui soovite oma kaalu säilitada, ei tohiks te neist end ära lasta.

B-B-Q

Internetis hääldus grilltooted. Nii grill kui ka šašlõkk on vabaõhupidustused. Ameeriklased nimetavad seda vaba aja veetmise tüüpi grillimiseks, inglased nimetavad seda barbecueks või grilliks, sakslased grilliks ja venelased šašlõkiks.

Toiduõlid

Õlinimede hääldus võrgus inglise keeles koos transkriptsiooniga ja hääldus vene tähtedega. Õli on mitmete keemiliste ainete või ainete segude koondnimetus, mis ei lahustu vees. Õli on kolm peamist rühma: mõned õlid on rasvad, mineraalõlid on nafta rafineerimise saadused.

Suhkru mee siirup

Internetis hääldus nimed inglise keeles: suhkur, mesi, siirup. Suhkur on sahharoosi üldnimetus. Roo- ja peedisuhkur on oluline toiduaine. Tavaline suhkur kuulub süsivesikute hulka, mida peetakse väärtuslikeks toitaineteks, mis annavad organismile vajalikku energiat.

Maitseained vürtsid

Internetis hääldus toiduvalmistamisel kasutatavate maitseainete nimetused. Inimesed hakkasid aromaatseid ja vürtsikaid taimi toiduvalmistamiseks kasutama juba ammu enne soola. Tänapäeval on võimatu kindlaks teha, mis muistseid inimesi täpselt ajendas: kas nad soovisid parandada toidu maitset ja lõhna, kas nad püüdsid saada tuttavatele roogadele ja toodetele uusi maitseomadusi või lisasid vürtse, teades nende kasulikke omadusi.

Piimatooted

Piimatoodete nimede hääldus võrgus inglise keeles. Suurest piimatoodete perekonnast on olemas Piimatooted- need, mis tekivad piima kääritamisel erinevate bakteritega. Nii fermenteeritakse jogurtit Bulgaaria batsilliga, acidophilus - acidophilus bacillus'ega, laabijuustusid - vasikate maost erituva laabiga ning koduse jogurti ja kodujuustu valmistamine on võimalik tänu piimhappe laktokoki tööle, mida pidevalt on leidub spontaanselt hapupiimas.

Puuviljade mitmuse nimetused. Puuviljad seeditakse peamiselt soolestikus, mitte maos. Lisaks seedivad nad üsna kiiresti (mõned vaid tunni või vähemaga). Meie aju töötab glükoosiga ja puuviljad on parim veresuhkru allikas.

Nimede online hääldus: juurviljad, puuviljad, marjad ja muud toiduained inglise keeles koos vene tähtedega transkriptsiooni, tõlke ja hääldusega.

Vaevalt leiad elust olulisemat ja arutletavamat teemat kui toit. Toidule omistatakse suurt tähtsust nii meedias kui ka igapäevaelus. See teema on mitmetahuline ja ammendamatu. Tervisliku toitumise teema on tänapäeval muutunud aktuaalseks. Inimesed jaotatakse maitse-eelistuste järgi rühmadesse, arutledes lõputult taimetoitluse plusside ja miinuste, erinevate toitumisviiside, erinevate toitude kasulikkuse ja kahju üle. Jah ja sisse Igapäevane elu Me ei saa hakkama ilma toidu ja toiduvalmistamiseta. Pole üllatav, et inglise keele õppimisel on teema “Meals and cooking” väga populaarne ja seda tuleb õppida. Kui teie arsenalis on selleteemaline sõnakomplekt, saate toetada iga vestlust, mis kuidagi puudutab toitu, ja pealegi ei suuda ingliskeelsed hinnasiltide read teid enam segadusse ajada.

Toitlustamine inglise keeles.

Õppimise alguses õpivad kõik inglise keele õppijad sõnu nagu hommikusöök, lõunasöök, õhtusöök. Need sõnad esinevad õppematerjalides väga sageli ja jäävad tavaliselt iseenesest meelde, ilma täiendava pingutuseta. Kuid ausalt öeldes nimetagem neid sõnu. Tavaliselt on neli põhitoidukorda:

Hommikusöök |ˈbrekfəst| hommikusöök

Lõunasöök |lʌntʃ| lõunasöök, õhtusöök

Õhtusöök |ˈdɪnər| lõunasöök, õhtusöök

Supper |ˈsʌpər| õhtusöök

Inglismaal on traditsiooniliselt veel üks eraldi eine nimega:

Tea |tiː| tee

Inglise traditsioon “5 o’clock tea” on tuntud kogu maailmas ja seda järgitakse siiani paljudes Briti peredes. Vaatamata nimele võib õhtuteed serveerida igal sobival ajal lõuna- ja õhtusöögi vahel (ühest kuueni pärastlõunal). Traditsioonilist teed serveeritakse elutoas kamina ääres laual. Laual peab olema piim või koor, küpsised, moos. Pealegi valavad britid teed piima sisse ja mitte vastupidi.

Toidukaupu ostame supermarketist.

Nüüd lähme ostma toidukaupu ja ingliskeelseid sõnu teemal "Toit" supermarketist.

Lähme lihaosakonda - liha osa

Sealt saame osta näiteks:

Liha |miːt| liha

Sea sisefilee |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| sea ​​sisefilee

Hautatud veiseliha |stuː biːf| loomalihahautis

Türgi |ˈtɜːrki| kalkun

Jahvatatud kalkun |ɡraʊnd ˈtɜːrki| jahvatatud kalkun

Vorst |ˈsɔːsɪdʒ| vorst

Ham|hæm| sink

Siis läheme piimaosakonda - Piimatooted ja osta:

Või |ˈbʌtər| õli

Juust |tʃiːz| juust

Kreem |kriːm| kreem

Majonees |ˈmeɪəneɪz| majonees

Piim |mɪlk| piim

Jogurt |ˈjoʊɡərt| jogurt

Toidukaupade osakonnas - toidupoe sektsioon vali:

Loorberilehed |beɪ liːvz| Loorberileht

Küpsised |ˈbɪskəts| küpsis

Kook |keɪk| kook

Kommid |ˈkændiz| kommid

Šokolaad |ˈtʃɑːklət| šokolaadi

Kohv |ˈkɔːfi| kohvi

Jahu |ˈflaʊər| jahu

Jahvatatud pipar |ɡraʊnd ˈpepər| jahvatatud pipar

Oliiviõli |ˈɑːlɪv ɔɪl| oliiviõli

Suhkur |ˈʃʊɡər| suhkur

Tea |tiː| tee

Teel kassasse haarame kaasa:

Leib |kasvatatud| leib

Munad |eɡz| munad

Mahl |dʒuːs| mahla

Koks |koʊk| Coca Cola

Jäätis |aɪs ˈkriːm| jäätis

Ka köögiviljade ja puuviljade osakonnas - köögiviljad ja puuviljad me ostame:

Õunad |ˈæpəlz| õunad

Kurgid |ˈkjuːkʌmərz| kurgid

Kartulid |pəˈteɪtoʊz| kartul

Tomatid |təˈmɑːtoʊz| tomatid

Nüüd koos täispaketid tooted ja ingliskeelsed sõnad, liigume edasi.

Muide, samal ajal soovitame teil haarata mõned verbid, mis tähendavad, mida nende toodetega teha saab:

Küpseta |beɪk| küpsetada

Keeda |bɔɪl| kokkama

Cook |kʊk| küpseta toitu)

Rösti |roʊst| praadida

Valmistoitude nimetused inglise keeles.

Õppides sõnu teemal “Toit inglise keeles”, on mõttekas õppida sõnu, mis ei tähenda ainult toodete nimetusi, vaid ka mõne roa nimesid - nõud. Mõned sõnad, mida me eespool mainisime, võivad kindlasti toimida eraldi roogadena ja esineda kohviku või restorani menüüs. Kuid juhime teie tähelepanu veel mõnele tuttavale ja laialt levinud ingliskeelsele valmistoitude nimele.

Veiseliha praad |biːf steɪk| praad

Pannkook |ˈpænkeɪk| Jama

Bouillon |ˈbuːjɑːn| puljong

Praetud kartul |fraɪd pəˈteɪtəʊz| praekartulid

Kartulipuder |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| kartuli puder

Puder |ˈpɔːrɪdʒ| puder

Kotlet |ˈkʌtlət| kotlet

Seakarbonaad |pɔːrk tʃɑːp| karbonaad

Pirukas |paɪ| pirukas

Munakuder |ˈskræmbəld eɡz| praemunad

Õpitud sõnade tugevdamine praktikas.

Muidugi pole meie artiklis esitatud sõnade loend kaugeltki täielik. Oleme puudutanud vaid väikest osa sellest tõeliselt ammendamatust teemast. Ingliskeelne toit koos tõlkega on teema, mille juurde pöördute keeleoskuse paranedes ikka ja jälle tagasi.

Kuid samal ajal tuleb tunnistada, et vaatamata tohutule hulgale sõnadele teemal “Toit inglise keeles”, ei pea te pead murdma, kus ja kuidas neid kasutada. Erinevad treeningmeetodid on sõna otseses mõttes pinnal. Näiteks enne oma järgmist supermarketisse minekut saate koostada vajalike toodete nimekirja inglise keeles. Kohvikus istudes saate pakutavast menüüst pildistada ja tellimust oodates vaadata, mitu roogade või selle toote nime saate korraga nimetada, ja proovida kodus vabal ajal tõlkida. kogu see menüü. Lisaks saad samast menüüst valida oma lemmikroa ja jagada see koostisosadeks – kirjuta inglise keeles üles, millest see on tehtud. Ülesande võib keeruliseks teha mitte ainult toodete loetlemine, vaid retsepti üleskirjutamine täislausetes, kasutades sobivaid temaatilisi tegusõnu.

Kui soovite mitte ainult uusi sõnu kinnistada, vaid ka kõnes kasutamist harjutada ja nende kasutamiseks harjutusi teha, aitab veebiõpetus teid selles. Lühikesed tekstid, jutud ja naljakad lood erinevatel teemadel on heaks abiks sõnavara täiendamisel ning kuulamise ja kirjutamise harjutamisel.

Näiteks leiate saidi toodete nimed tüdruku Lima loost - “Eriline dieet”. Siin on väljavõte sellest loost:

Lima läks külmkapi juurde ja hakkas sealt toitu välja tooma;
vorst, juust, liha, köögiviljad, kreeka jogurt, maapähklivõi, banaanid ja õunad.
Ema tuli ja küsis, mida Lima teeb.
"Otsustasin dieedile minna."

Spetsiaalne dieet

Lima läks külmkapi juurde ja hakkas sealt toitu välja võtma:
vorst, juust, liha, köögiviljad, kreeka jogurt, maapähklivõi, banaanid ja õunad.
Ema tuli sisse ja küsis, mida Lima teeb.
"Otsustasin dieedile minna."

Meie veebisaidilt saate teada, millist dieeti Lima järgib, ja kuulata palju muid ingliskeelseid lugusid koos tõlkega. ja õppige meiega inglise keelt!

1 Sõnad teemal: Toit (heli, transkriptsioonid)

Teised sõnad:

toit– toit (toit); sööki- toit (söök)

vorst– vorst, frankfurter; kala- kala; lagunemine mereannid; veiseliha- veiseliha; sealiha- sealiha; sink- sink; munad- munad; juust- juust; marjad- marjad; pähkel- pähkel; suhkur- suhkur; vürts (hooaeg)- vürts, vürts; piim- piim

lõigatud- lõigata; viil- lõika viiludeks; hakkima- hakkida, purustada; viskama- viskama; segage- segada

kibe- kibe; magus- magus; hapu- hapu; soolane- soolane; vürtsikas- vürtsikas; maitsetu- värske

2 Sõnad teemal: Restoran (heli, transkriptsioonid)

Teised sõnad:

esimene (teine, kolmas) kursus– esimene (teine, kolmas) kursus; põhiroog– pearoog, kuum; garneering (külgroog)- kõrvalroog; eelroog (eelroog)- kõnekeel esimene serveeritud roog; supp- supp; magustoit- magustoit; suupiste- suupiste; jook (jook)- juua

elegantne / esmaklassiline restoran– esmaklassiline restoran; kiirtoidurestorani– suupistebaar, kiirteenindusrestoran; litsentseeritud restoran- Briti tegevusloaga restoran (alkohoolsete jookide müüki võimaldav); suupistebaar (lõunasaal, söögikoht, bistroo)– baar, puhvet, suupistebaar; tellida– tellida (restoranis); reservatsioon– tellimus (kohad restoranis); jootraha- näpunäiteid

...........................................

3 Laul supermarketist toidu ostmisest

...........................................

4 Ingliskeelsete sõnadega video teemal: Toit ja joogid

...........................................

5 Video sõnavara ja kõnekeelsete fraasidega teemal: Restoran

...........................................

6 Lauaetikett (tekst inglise keeles)

...........................................

7 Ingliskeelsete söögisõnade tõlge vene keelde

hommikusöök- hommikusöök;
hiline hommikueine- kõnekeel hiline hommikusöök;
lõunasöök– lõunasöök (tavaliselt lõuna paiku, tööpäeva jooksul), lõunasöök;
õhtusöök– lõunasöök (päeva põhitoidukord, sageli õhtul);
õhtusöök- õhtusöök

Sööki tähistavate sõnade inglise keelest vene keelde tõlkimise samaväärsus on kultuurierinevuste tõttu suhteline:
Hommikusöök on olemas kahes variandis: kontinentaalne ja ingliskeelne - stabiilse ja korrapärase, vene traditsioonide seisukohalt kasina menüüga. vene keel hommikusöök- see on täiesti piiramatu valik toite, mis erinevad erinevates sotsiaalsetes ja territoriaalsetes rühmades ning lihtsalt pereti.
Lõuna ajab pildi veelgi segadusse, sest see lõunasöök, Ja õhtusöök või õigemini mitte kumbagi lõunasöök, ega õhtusöök, mis ei kattu ei gastronoomiliselt, roogade komplekti ega ajaliselt ( lõunasöök kell 12.00 on liiga vara, õhtusöök– 20–21.00 on lõunaks liiga hilja).
Õhtusöök on õhtusöök, Ja õhtusöök. Nii murdis kogu harmooniline “tõlgete” süsteem igapäevaellu, nagu ütleks Majakovski.

...........................................

8 Mõned inglise keeles sööki ja toidutüüpe tähistavate sõnade kasutamise tunnused

1. Toiduliikide nimetused ja toidukorrad kombinatsioonides nagu hommikusööki sööma (õhtusöök, tee, kohvi) vastab venekeelsetele tegusõnadele hommikust sööma, lõunatama, teed jooma. Kõigil neil juhtudel hommikusöök, õhtusöök, õhtusöök jne kasutatakse ilma artiklita.

Kui need nimisõnad tähistavad toidu tarbimist, ei kasutata ka artiklit:
hommikusöögi ajal (õhtusöögi ajal)– hommikusöögi ajal (lõunasöögi ajal);
pärast (enne) hommikusööki– pärast (enne) hommikusööki;
midagi hommikusöögiks süüa- hommikusöögiks.

2. Nende sõnadega lausete küsivad ja eitavad vormid moodustatakse abitegusõnade abil:
Kas sa sööd hommikust nii vara?– Kas sa sööd nii vara hommikusööki?
Hommikusööki me tavaliselt enne kümmet ei söö– Tavaliselt ei söö me hommikusööki enne kümmet.
Kas olete hommikusööki söönud?– Kas sa oled juba hommikusööki söönud?

3. Kui nimisõnad hommikusöök, õhtusöök jne, millel on kirjeldav määratlus, kasutatakse neid määramatu artikliga:
Ei pakkunud meile imelist õhtusööki"Ta kostitas meid suurepärase lõunasöögiga."
Sõime kerge hommikusöögi (hea lõunasöök)– Sõime kerge hommikusöögi (hea lõunasöök).

...........................................

9 Helitund: toit (BBC)

Lähme välja õhtusöögile / Teeme sigade ja topime näkku!- Sööme korralikult / sööme kõhu täis.
Ma olen nälgimas- Ma olen nälgimas.
Ma võiksin hobust süüa!– Ma olen kohutavalt näljane (valmis elevanti sööma).
Ma olen lihtsalt natuke nokitsetud— Ma olen natuke näljane.

rasvane lusikas- söögikoht, suupistebaar
nosh- kõnekeel kiirtoit, suupiste
grub- kõnekeel toit (ruut)
pubi grub– pubist tellitav toit
ära viima- kaasavõetud toit

Toit oli fusion– Menüü oli segane.
Eelistaksin india/rubiini– Eelistaksin karrile vürtsikat India toitu.

hea praadimine / täielik inglise hommikusöök- klassikaline inglise hommikusöök
starter- suupiste
põhiroog- Pearoad
puding- puding (sageli - liharoog, mõnikord - magustoit)
magustoit- magustoit
teenus ei kuulu komplekti– jootraha ei sisaldu arvel

See tabas asja!- hoone Olen oma nälja rahuldanud.
Ma olen täiesti täis!- Ma sõin kõhu täis.
Mul on kõht täis!- Mul on kõht täis!
Ma ei saaks midagi muud süüa, kui prooviksin!- Ma olen liiga palju söönud (ei saa enam süüa).
Olen liiga palju söönud.- Ma sõin üle.

...........................................

10 Ingliskeelsed sõnad, mis on seotud kokandusega

1. Tegusõna süüa tegema tähistab ainult kokka, kokka, valmista toit / toit põlema; süüa tegema ei kasutata jookide valmistamise tähistamiseks.

2. Erinevate toiduvalmistamise tüüpide nimetamiseks kasutatakse mitmeid stabiilseid fraase koos teiste tegusõnadega:

A) tegema – hommikusöögi tegemiseks – Tehke hommikusöök, teed keetma – tee teed, sööki (jooki) tegema – valmistada süüa (jook). Sarnased fraasid sünonüümse tegusõnaga valmistuma on ametlikum, raamatulik iseloom. Tegusõna valmistuma sellistes kombinatsioonides võib see olla oluline toitu valmistama toiduvalmistamiseks;

B) küpsetada – küpseta ahjus ilma vedelikuta: leiba (pirukat) küpsetama – küpseta leiba (pirukat); õunu küpsetada – küpseta õunu;

C) röstida – praadida ahjus või lahtisel tulel: liha röstimiseks (kartulid);

D) grillima(või Ameerika versioonis praadima) – praadida kõrgel kuumusel: grillida liha (köögivilju);

E) praadida – prae pannil: kala praadimiseks (kartul, köögiviljad);

F) hautama – hautis: liha hautamiseks (juurviljad, puuviljad). Selles tähenduses on see Ameerika kõnekeeles tavalisem parandama, kuid mitte valmistuma.

G) vene keel leiba praadida vastab röstida.

H) vene keel keeta, keeta sobib tegusõnaga keema.

I) vene keel keeda väheses kuumas vees või aurus, hautis vastab tegusõnale pošeerima: mune pošeerima- aurumunad; kala piima sisse pista– keeda/hauta kala piimas.

...........................................

11 Multikas tervislikust toitumisest (inglise keeles)

...........................................

12 Gordon Ramsay küpsetab munaputru

...........................................

13 Toit inglise idioomides

toita kuulujutte(kahtlus) - kuulujuttudele (kahtlustele) toitu andma
lõbus söök- midagi meeldivat

voodi ja hommikusöök- operatsioon Londoni börsil, mis seisneb selles, et aktsiate omanik müüb need õhtul maha ja lepib maakleriga kokku samade aktsiate ostmises kohe pärast börsi avamist järgmisel hommikul.

kasti lõunasöök– tehases valmistatud lõunasöök pakis
varajase linnu lõunasöök- Amer. "Early bird" hinnad (soodustused restoranides, sööklates, kohvikutes inimestele, kes söövad hommiku- või lõunasööki tavapärasest varem)
pikniku lõunasöök- piknik
tasuta lõunasöök- kõnekeel midagi tasuta saadud, "tasuta"
välja lõunale– Ameerika, kõnekeelne hull, hull, siit maailmast välja
Kündja lõunasöök– “kündja hommikusöök” (võileib juustu, sibula ja hapukurgiga, tavaroog pubides)
Joe Lunchbucket- tavaline mees

Hollandi õhtusöök- maiuspala, milles igaüks maksab enda eest

olla liha ja juua vk- kellelegi suurt rõõmu pakkuda.
liha valmistama (teha vnst hakkliha)- kõnekeel tapma vk (kellestki kotlett teha)
lihtne liha– kerge saak, ohver; lihtne asi; käkitegu
liha-kartul– põhiline, elutähtis; võti
liha-pea- släng. idioot, nõrganärviline; lagunemine loll
surnud liha- probleem, raskused

esimene vili- esimene pääsuke
puuviljamasin- kõnekeel mänguautomaat

igapäevane leib- igapäevane leib
mõlemalt poolt võiga määritud leib- heaolu, turvalisus
leiba tegema- teenida elatist
leiba kellegi suust välja võtma- kelleltki leiba ära võtma.
kogu leiba ei küpsetata ühes ahjus- inimesed on erinevad
sööma kellegi leiba ja soola- olla kellegi oma külaline
koos vga leiba murdma- vkt ära kasutama külalislahkus
viletsuse leiba sööma- võta lonks leinast
et teada saada, kumma poole leib on võiga määritud- ole omal meelel
kutsuge leiba leivaks ja veini veiniks- nimeta asju õigete nimedega
leiva-või kiri– kiri, milles väljendatakse tänu teie külalislahkuse eest

välja näha, nagu või suus ei sulaks- teeskle, et oled vaikne, näib süütu, kahjutu
võisõrmeline- kõik langeb käest ära

muutuda lihtsalt köögiviljaks- vegeteerida, elada taimeelu

salat- igasuguseid asju, segu
salatipäevad- aeg nooruslikuks kogenematuseks

maa sool- bibliograafia maa sool; parimad, väärikamad inimesed, kodanikud
pole oma soola väärt- väärtusetu, ei tasu maksta
oma soolale truu- pühendunud oma isandale
soola kohal istuma– istuda laua ülemises otsas; olla sotsiaalsel skaalal kõrgel kohal
koos vga soola sööma- olla kellegi oma külaline; olla kellegi parasiit; olla sõltuvas positsioonis
oma soola teenida- Ei ole asjata süüa oma leiba
pipar ja sool– täpiline villane materjal; juuksed, habe halli triibuline

sinepiplaaster- kõnekeel klammerduv inimene, "vannileht"

kohvitund- kohtumine tassi kohvi taga (tavalised naised)
kohvi klatsch– (daamide) seltskond kohvilauas; vestlused ja kuulujutud (tassi kohvi taga)
kohvirõngas- Amer. võirõngas pähklite ja rosinatega

kõrge/liha tee– “suur tee”, varajane õhtusöök teega (Põhja-Inglismaal ja Šotimaal)
mitte vk tass teed- kõnekeel mitte kellegi maitse järgi (see pole minu tass teed)
vga teed jooma- kõnekeel omama vga suhe, kellegiga suhe olema asjadest
teepidu– teeõhtu; lagunemine segadus
mitte kogu Hiina tee jaoks- ilma hinnata
Bostoni teepidu- allikas Bostoni teepidu (1773. aastal visati Inglise laevadelt merre teesaadetis, et protesteerida brittide poolt tee tollimaksuvaba impordi vastu Põhja-Ameerikasse)

...........................................

14 Vanasõnad toidu kohta inglise keeles

Lusikas on kallis, kui lõunaaeg on lähedal.
Lusikas on teel õhtusöögile.
Pärast õhtusööki tuleb arvestus.
Kui sulle meeldib sõita, meeldib sulle ka kelke kanda.
Sellist asja nagu tasuta lõunasöök pole olemas.
Tasuta lõunaid pole olemas. (Tasuta juust tuleb ainult hiirelõksus.)
Hommikusöök nagu kuningas, lõuna nagu kuninganna ja õhtusöök nagu vaene.
Sööge ise hommikusööki, jagage lõunat sõbraga, andke õhtusöök vaenlasele. (Sööge hommikusööki nagu kuningas, lõunasööki nagu kuninganna ja õhtusööki nagu vaeseke.)
Pärast õhtusööki istuge veidi, pärast õhtusööki kõndige miil.
Pärast lõunat istuge, pärast õhtusööki kõndige miil.
Kui meelitajad kohtuvad, läheb kurat õhtust sööma.
Kui kohtute meelitajatega, läheb kurat õhtust sööma (st tal pole midagi teha).
See on sama vana puljong õhtusöögiks, ainult veidi vedelamaks muudetud.
Sama kapsasupp, aga vala sisse vedelam.
Lootus on hea hommikusöök, aga halb õhtusöök.
Lootus on hea hommikusöök, aga halb õhtusöök.
Ei laulu ega õhtusööki.
Pole laulu – pole õhtusööki. (Kes ei tööta, see ei söö.)
Kui naerad enne hommikusööki, siis nutad enne õhtusööki.
Kui naerad enne hommikusööki, siis nutad enne õhtusööki.

Pärast liha sinepit.
Sinep pärast lõunat. (Lusikas sobib õhtusöögiks. Pärast kaklust nad rusikatega ei vehi.)
Ühe mehe liha on teise mehe mürk.
Mis on venelasele hea, on sakslasele surm.
Näljane mees tunneb kaugelt lihalõhna.
Näljasel ristiisal on leib peas.
Kellel on palju sõpru, see sööb oma liha kõrvale liiga palju soola.
Ära oma sada rubla, sul on sada sõpra.
Need, kellel pole muud liha, leiba ja võid, söövad hea meelega.
Ilma kala ja vähita, kala.

Puu tunneb selle vilja järgi.
Puu tuntakse tema viljade järgi.

Pool pätsi on parem kui ilma leibata.
Lind käes on põõsas kaht väärt.

Peened / lahked / pehmed sõnad või ei pastinaaki.
Ööbikuid muinasjuttudega ei toideta.

Igal köögiviljal on oma hooaeg.
Igal köögiviljal on oma aeg.

Kui tütar varastatakse, pange Pepper Gate kinni.
On juba hilja noomida, kui su tütar on juba varastatud.

Õnnetu mees uputaks teetassi.
Kaotaja upub teetassi. (Vaene mees suitsetab isegi viirukit.)
Mõnuga teed joomine ei tööta ilma mõõdutundeta.
Tee joomine ei ole puidu lõikamine.

...........................................

15 Ingliskeelsed mängud, laulud, lood teemal: Toit (flash)

Inglise ja vene keele toidu tajumise erinevusest

Sama tähendusega sõnadel on erinevates keeltes sageli erinev lisatähendus. Sageli väljendub see lisatähendus sama mõiste "määramises" erinevatele nähtuste klassidele, kuna need mõisted täidavad erinevaid funktsioone erinevate rahvaste elus ja igapäevaelus. Jah, vene keele jaoks kliid- sööt kariloomadele, inglasele kliid- roog, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks. vene keel võitlema- rahvaköögi roog ja on seotud talupojaeluga, samas kui selle identne inglise keel vanillikaste- laialt levinud magustoidu tüüp, sama levinud kui meie kompott või tarretis(sellele viimasele pole inglise köögis vastet ja vastavalt ka inglise keeles üldse). Meile hapukoor- igapäevane toidutoode ja peaaegu kohustuslik lisand paljudele suppidele, inglasele hapukoor- see on hapukoor, see on tegelikult riknenud toode jne.

Põhineb L.S Barkhudarovi raamatu materjalidel. "Keel ja tõlkimine: üldise ja erilise tõlketeooria küsimused."

Mõisted maitsev ja maitsetu inglise keeles

Tänapäeva inglise keeles on toidule negatiivse hinnangu (vene keeles: maitsetu) mõiste peaaegu täielikult detailiderohke ja leksikaalselt kasinalt esindatud.
Peamine viis selle kontseptsiooni väljendamiseks on kombinatsioon ei ole hea[halb] ja just selle vormi kasutamine, mitte sama mõiste karmim monolekseemiline väljendus emotsionaalsetes ja hindavates konnotatsioonides halb[halb] pole ilmselt juhuslik. Kaasaegses inglise ühiskonnas ei ole reeglina kombeks rääkida toidust negatiivselt, see ei vasta kultuurilistele ja eetilistele nõuetele, seetõttu on see mõiste jäänud leksikaalselt väljatöötamata ja detailideta.
Toidu positiivse hinnangu mõiste - "maitsev" - on kaasaegse inglise ja ameerika kirjanduse keeles palju selgemalt esitatud, üksikasjalikum ja leksikaalselt mitmekesisem. Koos sõnaga hea[hea], mõiste "maitsev" väljendamiseks kasutatakse sõnadega fraase maitsev[maitsev], kena[armas], suurepärane[suurepärane], täiuslik[täiuslik], hästi[ilus], suurepärane[suurepärane], isuäratav[isuäratav], ilus[vapustav], soolased[vürtsikas].
Huvitavaid tähelepanekuid tehti väite sotsiaalse tausta, aga ka olukorra konteksti uurimisel. Selgus, et toiduhinnangu väljendamine on tüüpiline peamiselt jõukatele inimestele, ühiskonna kesk- ja kõrgema klassi esindajatele, kes kalduvad see küsimus"ümberhindlusele" ( liialdamine). Vaesed, ühiskonna madalamate kihtide esindajad, väljendavad palju harvemini oma suhtumist toidusse ja on altid seda "alahindama" ( alahinnang). Mõlemad nähtused on kergesti seletatavad: ühiskonna jõukamate kihtide esindajate jaoks ei ole söömine pelgalt elu säilitamiseks vajalik loomulik funktsioon, vaid ka teatud sotsiokultuuriline rituaal, ühiskonnaelu oluline nähtus, mille jaoks toidu kvaliteet on oluline. on hädavajalik (pidage meeles kuulsat "sadulalamba" Forsyte'i perekonna pidulikel kogunemistel).
Toidu (või toidutarbimise) hinnangut ühiskonna jõukate kihtide seas iseloomustab leksikaalne mitmekesisus ja varjundirikkus. Vaeste toidu kirjeldamisel kasutatakse muid kriteeriume ja leksikaalseid vahendeid, mis enamasti piirduvad sõnadega hea[hea], maitsev[maitsev], toitev[toitev].
Vaeste toidus on peamiseks eeliseks selle toiteväärtus, "tahkedus", "olulisus", st täpselt see, mida sõnadega edasi antakse. toitev[toitumise] ja maitsev[maitsev]. Raske on ette kujutada vaeste toidu väärtustamist, kasutades selliseid sõnu nagu peen[peen], valitav[maitsev], isegi maitsev[väga maitsev].
Positiivse või negatiivse hinnangu andmise viisid toidule võivad olla määratud ka selliste teguritega nagu esineja vanus, sugu ja haridustase. Noortele on omane kalduvus üle hinnata.

S. G. Ter-Minasova raamatust “Keel ja kultuuridevaheline suhtlus”.

Harjutused ja mõistatused teemal: Toit (inglise keeles)

Luuletused toidust (inglise keeles)

Mugav Spandy, suhkrukommid,
Prantsuse mandlikivi;
Teie õhtusöögiks leib ja või,
Kas kõik, mis su emal on.

***
Molly, mu õde ja mina läksime tülli,
Ja mis te arvate, milles see kõik seisnes?
Tema armastas kohvi ja mina teed,
Ja see oli põhjus, miks me ei suutnud nõustuda.

***
Peeter, Peeter, kõrvitsasööja,
Tal oli naine ja ei suutnud teda hoida.
Ta pani ta kõrvitsakoore sisse
Ja seal ta hoidis teda väga hästi.

***
Hernepuder kuum,
Hernepuder külm,
Hernepuder potis
Üheksa päeva vana.

Mõnele meeldib see kuumalt
Mõnele meeldib külm,
Mõnele meeldib see potis
Üheksa päeva vana.

Mõned USA restoranid, söögikohad ja baarid

NY:
Neli aastaaega– Restoran “Neli aastaaega”. Restorani interjöör on püsinud peaaegu muutumatuna alates 1959. aastast, mil see esmakordselt avati. Kogu tema mööbel kuulub Moodsa Kunsti Muuseumi kollektsiooni.
Sardi oma- "Sardi". Restoran on kuulus sadade show-äri kuulsuste karikatuuride poolest, mis kaunistavad selle seinu. Restoran on tegutsenud alates 5. märtsist 1927. aastal.
Grimaldi pitsabaar– Pizzeria "Grimaldi". Populaarne pitsabaar New Yorgis. Esimene ja kuulsaim asutus asub Brooklyni silla all. Pitsat küpsetatakse söeahjudel. Müüakse ainult tervikuna.
21 klubi- "Klubi 21". Keeluajal (1920-1933) ebaseaduslik olnud restoran ja joogiasutus nn. "speakeasy" ("speakeasy" inglise keelest "speak easy" - räägi vaikselt). Asutuse seinu ja lage kaunistavad antiikmänguasjad ja spordimälestised. Klubi kõige äratuntavam omadus on 21 džoki kuju, mis on eksponeeritud sissepääsu kohal asuval rõdul. 1930. aastatel kinkisid baari tänulikud ja jõukad kliendid klubile džokide kujukesi, mis olid maalitud neile klientidele kuuluvate tallide värvides.
Per Se– "Per se" ("per se" tõlkes ladina keelest "sellisena", "iseeneses"). Restoran asub Columbuse väljakul, Time Warner Centeri neljandal korrusel. 2011. aastal nimetas New York Times selle linna parimaks restoraniks.

Boston:
Durgin-park- Durgini park. Asub ostupiirkonna südames Bostoni suurima vaatamisväärsuse Fenuwell Halli kõrval. Esimene restoran sellel saidil (endises laos) avati 1742. aastal. 1827. aastal ostsid selle John Durgin ja Elridge Park. Traditsiooni kohaselt istuvad restoranikülastajad pikkade laudade taga.
Unioni austrite maja– “Union Oyster House” (auster – auster). Külastajatele alates 1826. aastast avatud restoran on üks Ameerika Ühendriikide vanimaid restorane. Restorani kuulsusele aitasid kaasa ajaloolised tegelased, kes seda külastasid. Nende hulgas on Kennedy perekonna liikmed ja Daniel Webster. Lisaks elas 1796. aastal selles hoones teisel korrusel Louis Philippe, eksiilis Prantsusmaa kuningas (1830–1848). Nad ütlevad, et hambaorkid võlgnevad oma populaarsuse Ameerikas just sellele kohale.

Chicago:
Berghoff- "Berghof". Restoran asub Chicago ajaloolise ärikeskuse Chicago Loop lähedal. Selle avas 1898. aastal Hermann Berghof, et müüa õlut perekonna kaubamärgi all. Algselt pakuti võileibu õlle kõrvale tasuta. Kuni 1969. aastani teenindas Berghofi baar ainult mehi.

San Francisco:
Vesuvio kohvik- "Kohvik "Vesuvius". Ajalooline koht Põhjaranna piirkonnas. Baar asutati 1948. aastal ja sellest sai sagedane kogunemiskoht "katkise põlvkonna" ("beatniks") esindajatele, sealhulgas Jack Kerouacile, Dylan Thomasele ja Neal Cassadyle. Baar on avatud iga päev kella kuuest hommikul kuni kaheni öösel.

Los Angeles:
Rainbow baar ja grill– Rainbow Bar and Grill Sunset Boulevardil Lääne-Hollywoodis. Selle märgi all olev restoran (sel ajal oli vikerkaar rahu ja vabaduse sümbol) avati Elton Johni peoga 1972. aastal. "Rainbow" on saamas tuntuks rokkmuusikute ja nende fännide seas: John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin ja paljud teised. Ja 80ndatel said Poison ja Guns N' Roses baari sagedasteks külastajateks.

Tänasest inglise hommikusöögist

Ühendkuningriigi turuanalüütikud teatasid kurvast uudisest, et kuulsa Inglise hommikusöögi populaarsus on jõudnud ajaloo madalaima punktini.
Täielikku Inglise hommikusööki nimetatakse ka praadimiseks, kuna praetud muna, peekon, vorst, seened ja tomatid on selle roa põhikomponendid. Paljud inimesed peavad oma hommikusöögi tipphetkeks kvaliteetset krõbedat peekonit.
Kaasaegne elurütm ei luba brittidel nautida kõiki hommikuse kulinaarse treeningu rõõme. Praadimise ettevalmistamiseks ei jätku aega ja aina enam rohkem inimesi Nad eelistavad kontinentaalset hommikusööki Inglise hommikusöögile.
Alati ei jää aga aega isegi sarvesaiaks moosiga ja tassi kohvi jaoks. Pole harvad juhud, kui inimesed jooksevad varahommikul metroojaama ja ahmivad teel võileiba. Mõned inimesed jõuavad julgelt tühja kõhuga töökohale ja söövad seal oma “valminud hommikusööki”. Seda tüüpi hommikusöök koosneb peamiselt šokolaaditahvlitest kaerahelbe- või maisihelveste ja puuviljadega.
Just selline hommikusöök lauatoolis on ekspertide sõnul valmis tantsima traditsioonilise inglise prae kirstukaanel.

Välisvaenlased
Selle peamised vaenlased tulid Suurbritanniasse välismaalt - Šveitsi müsli, eelmainitud prantsuse croissant ja Ameerika muffin.
Eurooplased omakorda vaatavad üllatunult prae surevaid oigamisi. Paljude välismaalaste jaoks on inglise hommikusöök kõhu proovikivi. Nad leiavad, et see on hommikutunni jaoks liiga täis ja maksa jaoks liiga rasvane. Ja taimetoitlastest ärme räägigi.
Vahepeal on alates 1997. aastast maamunalt jäljetult kadunud iga üheksas traditsioonilisele inglise hommikusöögile spetsialiseerunud kohvik.
Inglise hommikusöögil on ka kaksikvennad – klassikaline Iiri versioon ja Šoti oma. Igaüks neist erineb mõne detaili poolest, kuid nad on kõik üksteisega sarnased ja ka nende kurb saatus on sarnane.
Enne kui praadimisest lõpuks ajalugu saab, kiirustame selle retsepti jagama.
Koostis (portsjoni kohta): 1 muna ( muna), 1 vorst ( vorst), 2 peekoniriba ( peekonitükid), 3 šampinjoni ( šampinjonid), 1 tomat ( tomat), 1 tükk leiba ( leivaviil), soovi korral oad tomatis ( oad tomatikastmes)
Prae vorstid, peekon ja tomatid, lõika viiludeks. Prae seened taimeõlis. Järgmisena valmistage praetud munad. Rösti leiba. Aseta kõik ühele taldrikule.

Vastavalt news.bbc.co.uk.

Hotellitoit (lühendid)

R.O.(Ainult tuba), E.P.(Euroopa plaan) B.O.(Ainult voodi) A.O.(Ainult majutus) – toatüüp ilma toitlustuseta.
B&B(Bed and breakfast) - "bed and breakfast". Hommikusöök tähendab tavaliselt Rootsi lauas BB– hommikusöök Rootsi lauas).
HB(poolpansion) – poolpansion. Reeglina on hommiku- ja õhtusöök, aga võimalik on ka hommiku- ja lõunasöök. Võib kutsuda KAART(Muudetud Ameerika plaan).
FB(Täispansion) – täispansion (hommikusöök, lõuna, õhtusöök). Kirjad AP(American Plan) tähendab ka kolme toidukorda päevas.
A.I.(Kõik hinnas) – kõik hinnas – hommiku-, lõuna- ja õhtusöök (buffet). Päevasel ajal pakutakse piiramatus koguses jooke (alkohoolseid ja mittealkohoolseid) ning lisatoidukordi (teine ​​hommikusöök, pärastlõunatee, hiline õhtusöök, kerged suupisted, grill hotelli baarides jne)
Täiendavad toitumisvormid
C.B.(kontinentaalne hommikusöök) – kontinentaalne hommikusöök. Seal on nimi "Prantsuse hommikusöök".
AB(Ameerika hommikusöök) - "Ameerika hommikusöök". Samuti on olemas "Inglise hommikusöök" - EB (inglise hommikusöök).
UAI(Ultra All Inclusive) – hommikusöök, hiline hommikusöök, lõunasöök, pärastlõunatee ja õhtusöök (buffet).