Yılbaşı masası için diyet yemekleri tarifleri. Yeni Yıl için lezzetli diyet salataları

Daha önce herhangi bir tatilin ve özellikle Yeni Yıl'ın sembolü lüks ziyafetlerdi. Menüde en lezzetli ve doyurucu yemekler, besleyici ve kalorisi yüksek yemekler yer alıyordu. Bugün yiyecek sıkıntısı yok, bu nedenle sağlık ve vücudunuza bakmak moda. Sonuç olarak, yağlı tatil yemekleri diyet, düşük kalorili Yılbaşı salatalarına dönüşüyor.

Tariflerin çeşitliliği sayesinde her aşçı yemek hazırlayabilir sağlıklı yemekler. Ayrıca Yeni Yıl için sadece sağlıklı yiyecekler içeren lezzetli diyet salataları.

Yılbaşı diyet salatalarını hazırlamak için sadece kullanmanız gerekir. sağlıklı ürünler minimum miktarda yağ ile.

Sığır filetosu

• tavuk fileto(göğüs) - 250 g;
• üzüm (koyu kırmızı) - 100 g;
• elmalar - 75-85 gr;
• marul yaprakları - 5 adet;
• az yağlı yoğurt - tatmak (pansuman için).

Hazırlık:

1. Filetoyu kaynatın, küpler halinde kesin.
2. Üzümleri iki parçaya bölün.
3. Elmayı küpler halinde kesin. Salatayı doğrayın.
4. Tüm ürünleri bir salata kasesinde birleştirin.
5. Tuz ve karabiber ekleyin. Yoğurtla doldurun.

Meyveli lokum

• 1 elma;
• 3 mandalina;
• 1 armut;
• 1 salkım üzüm;
• 2 kivi;
• yoğurt - pansuman için.

Hazırlık:

1. Meyveleri küpler halinde öğütün.
2. Salata kaselerine katmanlar halinde yerleştirin. Yoğurdun üzerine dökün.

Sebze karışımı

• beyaz lahana (1/2 baş);
• 2 salatalık;
• 1 elma;
• 200 gr konserve mısır;
• bitkisel yağ, tuz - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Lahanayı doğrayın ve yumuşaması için ezin.
2. Salatalığı ve elmayı küpler halinde kesin.
3. Mısır, yağ, tuz ekleyin.
4. Karışım.

Yararlı hayal gücü

• Filizlenmiş tahıllar (karabuğday, buğday) - 0,2 kg;
• Kereviz kökü - 100 gr;
• Salata - 5 yaprak;
• Tatlı biber - 1 adet;
• Limon (üçüncü);
• Domates - 1 adet;
• Avokado - 2 adet;
• Soğan - 1 adet;
• Soya sosu - 100 ml.

Nasıl pişirilir:

1. Soğanı yarım halkalara kesin. Kırmızı tatlı biber şeritler halinde. Kereviz kökünü rendeleyin.
2. Sosu birkaç damla limon suyuyla karıştırın.
3. Tüm malzemeleri karıştırın. Pansumanla doldurun.
4. Yiyecekleri marul yapraklarının üzerine yerleştirin.
5. Avokadoyu küpler halinde, domatesleri halkalar halinde kesin. Yemeği süsleyin.

Lahana ve sebze seti

• Deniz yosunu - 2 su bardağı;
• Beyaz lahana - 1/3 kafa;
• Tatlı biber - 1 adet;
• Salatalık - 1 adet;
• Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı;
• Yeşil soğan - 30 gr;
• Tuz.

Hazırlık:

1. Deniz yosununu ince ince doğrayın. Lahana başını şeritler halinde doğrayın, bastırın ve tuz ekleyin.
2. Biber ve salatalığı şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın.
3. Yağ ve baharatları ekleyin.
4. Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Üstüne serpin.

Meyve cenneti

• Büyük elma - 1 adet;
• Muz - 2 adet;
• Trabzon hurması - 2 adet;
• Kivi - 2 adet;
• Mandalina - 5 adet;
• Bal - 4 yemek kaşığı;
• Nar - 1 adet;
• Limon - 1/3;
• Üzüm - 1 demet.

Hazırlık:

1. Balı eritin veya zaten sıvı halde alın.
2. Meyveyi küpler halinde kesin.
3. Bal ile gezdirin.

Lezzetli Yılbaşı salataları hazırlamanın ipuçları

Herhangi diyet tarifleri Yılbaşı salataları yeni bir şeye dönüştürülebilir: bazı ürünleri değiştirin veya sahip olduklarınızı ekleyin. Örneğin konserve mısır yerine bezelye kullanabilirsiniz. Kivi yerine mandalina alabilirsiniz. Salatalığı avokado ile de değiştirebilirsiniz: bu, yemeğe lezzet katacaktır.

Hayal edin, o zaman Yeni Yıl masası için düşük kalorili salatalar sağlıklı, lezzetli ve orijinal olacak.

Yemek güzel görünmesine rağmen sıkıcı mı görünüyor? Salataya kolayca özgünlük katmak için üzerine susam serpin.

Tadı iyileştirmek için Yeni Yıl için diyet salatalarını doğranmış fındıklarla süsleyebilirsiniz. Kavrulmuş fındık varsa fıstık. Ve çiğ ise badem ve kaju fıstığı ile. Yüksek kalorili içeriğine rağmen, fındıklar salatalarla ilgilidir ve yalnızca az miktarda ihtiyacınız olacaktır (bitmiş yemeğin 0,5 kg'ı başına yaklaşık 10-15 gram). Bu ipucu, Yeni Yıl için mayonez ve diğer yağlı, sağlıksız yiyecekleri eklemeden orijinal ve çok lezzetli diyet salataları hazırlamanıza olanak sağlayacaktır.

Kilo vermek için yılbaşında ne yemeli?

Tatillerde sadece formunuzu korumakla kalmayıp aynı zamanda kilo vermek mi istiyorsunuz? Yeni Yıl için mayonezsiz diyet salataları hazırlayın, o zaman fazla kilolu olmayacaksınız. Sadece menünüze değil, fiziksel aktiviteye de dikkat etmeniz gerekiyor. Tatiller ve harika bir figür “arkadaş” olabilir. Sabahları 20 dakika egzersiz yapmak yeterlidir. Yerinde koşmak, çömelmek, eğilmek, plank standları ve oturarak dambıl presleri uygundur.

Kilo vermek için tariflere göre Yeni Yıl için salata hazırlayanların çoğu biliyor: Geceleri çok fazla yemek yememek ve farklı ürünlerden yemekler hazırlamak (taze meyve ve sebzeleri tercih ederek), reddetmek önemlidir. büyük miktar alkol, mağazadan satın alınan tatlıları menünüzden hariç tutun.

Tatillerde figürünüzü nasıl korursunuz?

Yılın herhangi bir zamanında ve takvimden bağımsız olarak zayıf olmak ister misiniz? O zaman ne yediğinizi dikkatlice izlemeniz gerekir. Ve Yeni Yıl için düşük kalorili salatalar hazırlayın. Yumuşak ya da tatsız olmaları gerekmez. İştah açıcı ve zengin ama diyet menüsü oluşturmak için ürünleri dikkatlice seçin.

Başlamak için mağazadan satın alınan pansumanları diyetinizden çıkarın. Önce mayonez. Yine de Yeni Yıl için hafif diyet salataları hazırlamak istiyorsanız mayonezi kendiniz yapın. Ev yapımı tarif.

Ev yapımı mayonez

• 1 yumurta sarısı;
• 1 çay kaşığı Sahra;
• 0,5 çay kaşığı tuz;
• ½ çay kaşığı. hardal (veya toz);
• 100 ml bitkisel yağ (susam, kabak, zeytin);
• ½ çay kaşığı. limon suyu.

Hazırlık:

1. Sarısını bir blender ile çırpın.
2. Şeker, hardal, tuz ekleyin.
3. Hazırlanan homojen karışımın üzerine yavaş yavaş yağı dökün.
4. Orta derecede atmanız gerekir (ne hızlı ne de yavaş).
5. Karışım birbirine yapışmaya ve koyulaşmaya başladığında mayonez hazırdır. Hafifletmek için limon suyunu dökün.

Mayonezin doğru sonuç verebilmesi için tüm ürünlerin oda sıcaklığında olması gerekir.

Sos acı mı? Daha az zeytinyağı kullanın veya dozun yarısını ayçiçek yağı ile değiştirin. Mayonezi 3 gün saklayabilirsiniz, artık yok.

Bu yağlı soslu yemeklere kendinizi kaptırmayın. Ev yapımı muadili bile, mağazadan satın alınandan daha sağlıklı olmasına rağmen kalori açısından çok yüksektir. Bu nedenle sos olarak sızma yağlar, meyve/sebze suları, süt ürünleri (katkısız yoğurt) kullanın.

Tabu sosis ve sosis. Formunuzu korumak için bu yiyeceklerden kaçının. Kümes hayvanları (tavuk, ördek, bıldırcın, hindi), at eti, sosislerin diyet analogları: tavşan, nutria ve deniz balığı kullanmak daha iyidir.

Patates, elveda. Elbette patates yemeklerinden tamamen vazgeçmenize gerek yok. Ancak Yeni Yıl için diyet salataları patatesli ikiden fazla tarif içermiyor.

Yerine beyaz ekmek Mayasız tam tahıl (ekşi maya) yiyin.

Gazlı içeceklerden kaçının. Kilo alımını teşvik eder ve selülit oluşumunu teşvik ederler.

Yavaş ve seçici yiyin. Gündüz ve akşam doyurucu bir yemek yemek, kendinizi tıka basa doyurmaktan daha iyidir. Yeni Yıl arifesi. Bu büyülü zaman için daha fazla meyve ve sebze yemeği hazırlayın. Limon suyu, ekşi krema, yoğurt, kefir soslu Yeni Yıl masası için diyet salataları özellikle önemlidir. soya sosu.

Yeni Yıl için mayonezsiz diyet salataları hazırlayın, o zaman fazla kilolu olmayacaksınız.

Yılbaşına özel düşük kalorili salata tariflerini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. En muhteşem salatalar bu şekilde yaratıldı: deneyler yoluyla. Kim bilir belki de tarifiniz ilham kaynağı olur ve efsane bir yılbaşı yemeğine dönüşür?

Yeni yıl için diyet salata tariflerini tercih ederek tatili sadece zihniniz ve ruhunuz için keyifli kılmakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuzu da özenle memnun edeceksiniz. Ve sindirimi uzun süren veya vücutta "gerekene kadar" depolanan, yağ ve karbonhidrat içermeyen hafif yemeklerin hazırlanmasında da kendini gösterir.

Yeni Yıl yaklaşırken kesinlikle her kadın tatil masasında ne pişireceğini düşünüyor. Lezzetli ve doyurucu bir yemek yemek istiyorum ama aynı zamanda fazla kilo da almamak istiyorum.

Yeni yılı kutlayıp kilo almamak mümkün mü? Kesinlikle mümkün. Oldukça fazla var lezzetli tarifler düşük kalorili yemekler , hem Yeni Yıl için hem de başka bir tatil için.

Figürünüzü en iyi durumda tutmanıza yardımcı olacak en iyi düşük kalorili tatil yemeklerinden bir seçki sunuyoruz. Ve tüm bunlarla birlikte tatil boyunca kendinizi aç hissetmeyeceksiniz, aksine tok ve doymuş olacaksınız.

Tatil masası için düşük kalorili atıştırmalık tarifleri ^

Yılbaşı şöleni, hem diyet yapan misafirlerin hem de figürlerine fazla önem vermeyen akrabaların ikramdan memnun kalacağı şekilde düzenlenebilir. En iyi atıştırmalıklar Yılbaşı masası için - doğranmış ve güzelce servis edilen sebzeler.

"Vitamin patlamış mısır" şeklinde dekore edilebilirler: kereviz çubukları, havuç, renkli biberler ve avokado, soslu zarif bir tabağın etrafına dizilir. Böyle bir atıştırmalık göze hoş gelecek ve figürünüze zarar vermeyecektir. Ve içinde kaç tane vitamin var - kışın ortasında tam bir çeşme!

Meyveli tavuk ruloları

Düşük kalorili tavuk yemekleri çok lezzetli ve sağlıklıdır. Açık yılbaşı masası Dolgulu tavuk ruloları yapabilirsiniz. Meyve dolgusunu kullanmak en iyisidir. Her ne kadar bu dogmatik olmasa da. Bunları mantar, sebze, pirinç veya peynirle doldurabilirsiniz. Kim neyi seviyor, kim neyi tercih ediyor?

İçindekiler:

• 4 tavuk göğsü;
• 8 adet çekirdeksiz kuru erik;
• 100 gr ceviz;
• 3 mandalina;
• Tatmak için tuz;
• 1\2 çay kaşığı. tavuk için baharatlar.

Bu atıştırmalık hazırlamak oldukça basittir:

• Kuru eriklerin üzerine 1 saat kaynar su dökün. Ceviz kırıntılara öğütün.
• Mandalinaları dilimlere ayırmanız yeterlidir.
• Her tavuk filetoyu uzunlamasına iki kat halinde kesin ve hafifçe çırpın, tuzlayın ve baharatla ovalayın.
• Tavuğun üzerine fındık kırıntılarını serpin, kuru erik ve mandalina dilimlerini ekleyin.
• Ruloyu dikkatlice yuvarlayın ve pişirme sırasında şeklini korumak için vakumlu filme yerleştirin.
• Ruloları buharlı pişiriciye yerleştirin ve 40 dakika pişirin.

Tavuk atıştırmalıklarının kalori içeriği 100 g başına 185 kcal'dir. Bütün olarak veya porsiyonlar halinde servis edilebilir.

Karidesli kanepeler

Düşük kalorili yemekler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda orijinal bir şekilde de servis edilebilir. Karidesli kanepeler şenlik masasında çok güzel görünüyor. Ayrıca 1 adet atıştırmalık kalori içeriği sadece 40 kcal'dir.

İçindekiler:

• 8 adet kral karides;
• Orta boy bir avokadonun 1/4 kısmı;
• 2 dilim tam tahıllı ekmek;
• 2 yemek kaşığı. az yağlı yoğurt;
• Dereotu yeşillikleri;
• Kızartmak için zeytinyağı;
• Bir tutam tuz.

Bu düşük kalorili atıştırmalıkların hazırlanması yalnızca 10 dakika sürer:

• Karidesleri zeytinyağında 3-4 dakika kızartın.
• Avokadoyu ince dilimler halinde kesin.
• Her dilim ekmeği 4 parçaya bölün.
• İnce kıyılmış dereotunu yoğurt ve bir tutam tuzla birleştirin.
• Ekmek dilimlerini yoğurtla yağlayın ve bir dilim avokado ve karides ekleyin.
• Meze bir şişle delinmelidir.

Gurmeler bile bu düşük kalorili atıştırmalık tarifine bayılacak. Sonuçta sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır.

Havyarlı sepetler: şenlikli bir tarif

Sepetler için malzemeler:

• Tam tahıllı un - 150 gr
• Çavdar unu - 150 gr
• Kepek - 30 gr
• Peynir altı suyu - 150 ml (su veya su ve süt karışımı ile değiştirilebilir)
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Keten tohumu, susam tohumu, ayçiçeği çekirdeği - her biri 2 yemek kaşığı.
• Tuz ve baharatlar (kişniş, kimyon, tarçın) - tatmak

Doldurma için:

• az yağlı süzme peynir - 300 g
• kırmızı havyar - 150 gr
• yeşillikler - tatmak.

Hazırlık:

• Tohumları sıcak bir tavada çıtırdamaya başlayana kadar 3 dakika ısıtın.
• Tüm malzemeleri karıştırın, sıkı bir hamur yoğurun ve özel kalıplar kullanarak sepetleri pişirin. 200 derece sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişirilirler.
• Bitmiş sepetleri soğutun, süzme peynir ve otlar karışımıyla doldurun ve üstüne birkaç yumurta koyun.

Yılbaşı tatil masası için düşük kalorili salatalar: mayonezsiz tarifler ^

Yeni Yıl için düşük kalorili yemekler oldukça çeşitli ve lezzetlidir. Salata hazırlamaya gelince, genellikle mayonez içerdikleri ve kalori içeriği 600 kcal'den fazla olduğu için en yüksek kalorili ve yağlı olanlardır. Onlara hiçbir faydası yok. Formunuzu korumanıza yardımcı olacak ve sağlığınıza zarar vermeyecek hafif ve sağlıklı salatalar hazırlamak daha iyidir.

Olivier salatası: mayonezsiz düşük kalorili tarif

Sağlıklı yılbaşı salatalarını sağlıksız hale getiren şey nedir? Tabii ki mayonez! Yüksek kalorili olmasının yanı sıra sofralarımızda yeri olmayan koruyucular ve koyulaştırıcılarla da doludur. Ama aynı zamanda her şey geleneksel tatil salataları mayonez esas alınarak hazırlanır ve onsuz tatilin tadı olağan notalarını kaybeder. Ancak mayonezden hiçbir şekilde aşağı olmayan harika bir sos evde kolayca hazırlanabilir! Her zamanki mayonez olmadan Olivier salatasını nasıl hazırlayacağınızı anlatıyoruz.

Sos için malzemeler:

• Az yağlı yoğurt - 150 ml;
• Sirke - ¼ çay kaşığı;
• Sarı hardal - 1/8 çay kaşığı;
• Tuz ve baharatlar (beyaz veya acı biber, kırmızı biber, köri) - tatmak.

Sosun hazırlanması çok basittir: tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. İstenirse haşlanmış yumurta sarısını da öğütebilir ve beyazlarını salatada kullanabilirsiniz.

Salata malzemeleri:

• Kereviz kökü - 300 gr (karbonhidrat oranı yüksek patateslerin yerini alacak; şalgam da kullanabilirsiniz, karnabahar, brokoli, alabaşlar - hangisini en çok seviyorsanız);
• Havuç - 2 adet;
• Ekşi elma - 1 adet;
• salatalık turşusu - 4 adet;
• Soğan - 1 adet. (küçük);
• Tavuk filetosu (veya dil, hindi, haşlanmış dana eti) - 200 g;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
• Yarım limonun suyu;
• Dondurulmuş yeşil bezelye.

Hazırlık:

• Kereviz kökünü buharda pişirin ve havuçları folyoda pişirin. Bunları küpler halinde kesin ve 2 yemek kaşığı ile karıştırın. ayçiçek yağı.
• Ayrıca elmayı, salatalıkları ve soğanları da küp küp doğrayıp yarım limonun suyuyla karıştırıyoruz.
• Eti şeritler halinde kesiyoruz, bezelyelerin buzunu çözüyoruz ve haşlanmış yumurtaları ince ince kıyıyoruz.
• Her şeyi karıştırın, sosla baharatlayın ve 1-1,5 saat buzdolabına koyun.

Avokado, karides ve kiraz domatesli salata

Bu salata çok basit ama doyurucu ve lezzetli. Hazırlanması sadece 7-8 dakika sürecek, artık yok. Kalori içeriği 100 g başına 95 kcal'dir.

İçindekiler:

• 250 gram avokado;
• 8 adet kiraz domatesleri (kırmızı ve sarı);
• 2 taze salatalık orta boy;
• 75 gr yeşil zeytin;
• 200 gram karides (soyulmuş);
• 200 gram marul (Buzdağı almak daha iyidir);
• 15 ml zeytinyağı;
• Bir tutam tuz.

Pişirme yöntemi:

• Karidesleri tuzlu suda 5 dakika haşlayın.
• Avokado, salatalık, zeytin ve kiraz domatesleri doğrayın.
• Doğranmış tüm malzemeleri bir araya getirin ve baharatlayın zeytinyağı.
• Marul yapraklarını bir tabağa koyun, üzerine baharatlı sebzeler ekleyin ve karidesleri güzelce dizin.

Kalamarlı şenlikli düşük kalorili salata

Düşük kalorili deniz ürünleri salataları vücut için oldukça faydalıdır. Ve yemek pişirmede karmaşık bir şey yok. Salatanın kalori içeriği 100 g başına 98 kcal'dir.

İçindekiler:

• 500 gr kalamar (karkas);
• 3 tavuk yumurtası;
• 2 taze salatalık;
• Az yağlı yoğurt;
• Tatmak için tuz.

Düşük kalorili kalamar salatasının hazırlanışı:

• Kalamar karkaslarını tuzlu suda 3 dakika kaynatın ve şeritler halinde kesin.
• Sert haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin.
• Taze salatalıkları çubuklara doğrayın.
• Her şeyi birleştirin ve az yağlı yoğurtla baharatlayın.

Diyet hindi ve elma salatası

Tatil masasında lezzetli düşük kalorili yemekler hindiden hazırlanabilir. Bu salatanın kalori içeriği 100 g'da 180 kcal'dir.

İçindekiler:

• 300 gr hindi (fileto);
• marul;
• 1 avokado;
• 1 elma (büyük);
• Limon suyu (1/4 kısımdan);
• 1 tatlı biber (kırmızı);
• Şarap sirkesi – 1 yemek kaşığı;
• Soya sosu – 1\2 çay kaşığı;
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.;
• Çam fıstığı – 2 yemek kaşığı;
• Hardal – 1\2 çay kaşığı.

Diyet Salatası Hazırlanışı:

• Hindiyi şeritler halinde kesin ve üzerine soya sosu ve zeytinyağı karışımı sürün.
• Hindiyi ızgarada pişirin.
• Avokado, elma, marul, dolmalık biberi kesin ve üzerine limon suyu serpin.
• Sirke, hardal ve zeytinyağından bir sos hazırlayın.
• Tüm malzemeleri birleştirin ve salatayı sosla baharatlayın.

Tavuk ve üzümlü diyet salatası

Besin değeri – 100 g başına 75 kilokalori.

İçindekiler:

• 1 tavuk fileto,
• 8 büyük meyveler kırmızı çekirdeksiz üzüm
• 5-6 marul yaprağı,
• 0,5 su bardağı az yağlı yoğurt,
• Tuz,
• Biber.

Hazırlık:

• Filetoyu kaynatın, soğutun ve 3 cm'lik parçalar halinde kesin;
• Üzümleri çapraz olarak kesin;
• Salatayı küçük parçalara ayırın;
• Tüm ürünleri karıştırın, yoğurt ve baharatlarla tatlandırın.
• Kilo almaktan korkmayan erkekler için yoğurdun yerini mayonez alabilir.

2019 Yeni Yılı için düşük kalorili ana yemekler: en iyi tarifler ^

Düşük kalorili yemek tarifleri yemek yemeyen bir kişiyi bile hoş bir şekilde şaşırtabilir sağlıklı görüntü hayat. Sonuçta, bu tür yemekler sadece sağlıklı değil aynı zamanda çok lezzetlidir. Yılbaşı sofrasının ana yemeği olarak yağsız et (kümes hayvanları, dana eti, tavşan), balık ve deniz ürünlerini seçmenizi öneririz.

Kızartmaktan kaçının: Vitaminleri ve besin maddelerini korumak için et veya balığı fırında kaynatmak, güveç yapmak veya pişirmek daha iyidir. Balık ve et yemekleri hazırlamak için çeşitli tariflere bakalım.

Ana yemek için - sebzeli fırında balık

İçindekiler:

• Balık (somon, pembe somon, ton balığı, uskumru) - 250 g;
• Domates - 1 adet;
• Tatlı biber - ½ adet;
• Patlıcan - 100 gr;
• Salatalık - 2 adet;
• Limon - 2 dilim;
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
• Tatmak için tuz, bir tutam biberiye.

Pişirme yöntemi:

• Balıkları dilimleyin ve üzerine biberiye serpin.
• Sebzeleri çok ince olmayan şeritler halinde doğrayın, bir kapta karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve üzerine zeytinyağı dökün.
• Sebzeleri folyoya yerleştirin ve üstüne balık parçalarını yerleştirin.
• Balık ve sebzeleri sıkın limon suyu ve biraz su ekleyin.
• Folyoyu sarın ve tabağı önceden 240 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin.
• Yarım saat içinde sebzeli sulu balık hazır olacak.

Kızılcık soslu buğulanmış alabalık

Alabalıkları lezzetli ve basit bir şekilde buharda pişirebilirsiniz. Yemeğin kalori içeriği 100 g başına 208 kcal'dir.

İçindekiler:

• Alabalık – 300 gram;
• kızılcık – 300 gram;
• Su – 1 bardak;
• her biri 1 adet limon ve limon;
• Bal – 3 yemek kaşığı (sıvı);
• Tatmak için tuz ve karabiber karışımı.

Hazırlık Diyet balıkları bir çift için:

• Alabalık parçalarını tuzlayıp karabiberleyin ve 15 dakika buharda pişirin.
• Ballı suyu bir tencerede kaynatın ve kızılcıkları ekleyin.
• Kızılcıklara limon ve limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip 15 dakika pişirin.
• Sosu bir elekten geçirin.
• Balıkları sosla birlikte servis edin.

Düşük kalorili mantar pirzola

Kalori içeren düşük kalorili yemekler, tatil sırasında fazla kilo almaktan kaçınmanıza ve ideal bel çevrenizi korumanıza yardımcı olacaktır. Ana yemek nasıl hazırlanabilir? diyet pirzola mantarlardan. 100 g başına kalori içeriği 131 kcal'dir.

İçindekiler:

• Taze mantarlar – 1 kilogram;
• Soğan – 2 büyük kafa;
• 4 tavuk yumurtası;
• ekmek kırıntıları – 4 yemek kaşığı;
• Zeytinyağı – 4 yemek kaşığı;
• Tatmak için tuz ve karabiber.

Mantar pirzolalarının adım adım hazırlanması:

• Mantarları ve soğanları doğrayın.
• Mantar ve soğanlara yumurta, 2 yemek kaşığı kraker, tuz ve karabiber ekleyin.
• Köfteler oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve zeytinyağında 10 dakika kızartın.

Sebzeli tavuk güveç

Fotoğraflı düşük kalorili yemekler, tüm aile üyelerini şaşırtacak lezzetli bir Yılbaşı masası hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Ana yemek olarak sebzeli çok lezzetli bir tavuk güveç hazırlayabilirsiniz. Yemeğin kalori içeriği 100 g başına 150 kcal olacaktır.

İçindekiler:

• 1 tavuk filetosu;
• 1 orta boy soğan;
• Kabak – 1 adet;
• Dolmalık biber – 1 adet;
• Sarımsak;
• Zeytinyağı;
• Tatmak için tuz.

Hazırlık:

• Tavuk filetoyu porsiyonlara ayırın.
• Tüm sebzeleri parçalara ayırın.
• Eti zeytinyağında sebze ve baharatlarla birlikte 2-3 dakika kızartın.
• Biraz su ekleyip 15 dakika pişirin.

Doldurulmuş mantarlar

Yılbaşı gecesi boyunca eğlenmek için yeterli güce sahip olmak için mantarlı sıcak meze mükemmeldir. Böyle bir yemeğin besin değeri 100 g mantar başına yaklaşık 50 kilokaloridir.

Hazırlık:

• Büyük petrollerin saplarını çıkarın ve doğrayın;
• 1 adet rendelenmiş domates ile kısık ateşte kısa süre pişirin;
• 2 yemek kaşığı ekleyin. keskin rendelenmiş peynir (çok yağlı değil) ve ince doğranmış yeşil soğanları iyice karıştırın.
• Elde edilen karışımla mantar kapaklarını doldurun, bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Tatilde bel ölçüsünü düşünmeyen, kalori saymayan misafirler için dolgunun kalori içeriğini, doğranmış doğranmış malzemelerle artırabilirsiniz. haşlanmış yumurta veya et ve bu karışımla bir dizi ilave mantar kapağının doldurulması.

İmkansız mümkün: Yeni Yıl için diyet yemeği olarak domuz eti

Domuz eti olmadan bir yılbaşı sofrası düşünemeyenler için lüks bir sıcak yemek sunuyoruz et yemeği Bu, diyete sadık kalanları ve uzun süredir figürlerinden vazgeçmiş olanları eşit derecede memnun edecek. Böyle bir diyet yemeğinin Yeni Yıl için besin değeri yaklaşık 260 kilokaloridir.

Sos tarifi:

• 1 su bardağı taze kızılcık, 200 gr doğranmış elma, 1 doğranmış soğan, 2/3 su bardağı esmer şeker, ½ su bardağı su, 20 gr zencefil, 1 çay kaşığına ihtiyacınız olacak. bıçağın ucunda köri, öğütülmüş kırmızı biber;
• Her şeyi bir tencerede karıştırın, kaynatın ve üstü kapalı 20 dakika pişirin;
• Daha sonra kapağı çıkarın ve karışım koyulaşana kadar birkaç dakika daha karıştırarak pişirin;
• Soğutun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda karıştırın.

Et pişirme:

• 1,5 kg yağsız domuz eti bonfile durulayın ve kurulayın, tuz ve karabiber ekleyin.
• Sosu dökün ve sıcak fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
• Ayrı olarak, misafirler için fırında veya ızgarada patates dilimleri, tatlı biberler, havuçlar ve iri doğranmış soğan halkaları pişirin.
• Bitmiş eti dilimler halinde kesin ve pişirildiği sosun üzerine dökün.
• Herkes garnitür olarak sebzeleri kendi damak zevkine ve iştah düzeyine göre seçecektir.

Yeni Yıl 2019 için düşük kalorili tatlılar: en orijinal tarifler ^

Basit ve lezzetli düşük kalorili tatlılar her tatil masasını süsleyecektir. Sadece figürünüzün güzelliğini korumakla kalmayacak, aynı zamanda lezzet keyfi de sağlayacaklar. 3 tatlı tarifine bakalım.

Beze ve kuru üzüm ile pişmiş elmalar

Açık Yılbaşı 2018'de pişmiş elmalardan düşük kalorili bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Kalori içeriği 100 g başına 160 kcal olacaktır.

İçindekiler:

• Elmalar – 2 adet;
• Yumurta akı – 4 adet;
• 1 portakalın kabuğu rendesi ve suyu;
• Kuru üzüm – 110 gram;
• toz şeker – 2 yemek kaşığı;
• Tavayı yağlamak için zeytinyağı.

Pişmiş elmaların adım adım hazırlanması:

• Kuru üzümleri lezzet ve portakal suyuyla birleştirin ve yarım saat bekletin.
• Elmaları soyun, ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve 190 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
• Üzerine kuru üzümleri koyup portakal suyunu dökün ve 15 dakika daha pişirin.
• Beze için kabarık bir protein kütlesi oluşturmak için protein ve şekeri kullanın.
• Bezeleri elmaların üzerine yerleştirin ve fırında 10-15 dakika daha pişirin.

Düşük kalorili panna cotta tarifi

Herkesin en sevdiği panna cotta, bazı malzemeler değiştirilirse biraz daha hafif olabilir. Bu durumda kalori içeriği 100 g'da yalnızca 73 kcal olacaktır.

İçindekiler:

• 500 gr vanilyalı az yağlı yoğurt;
• 60 gr bal (sıvı);
• 0,5 çay kaşığı vanilin;
• 1 su bardağı dondurulmuş meyveler;
• 2 yemek kaşığı. pudra şekeri;
• 1 yemek kaşığı. su;
• çay kaşığı jelatin.

Hazırlık:

• Bir kapta yoğurt, vanilya ve balı birleştirin.
• Jelatini suda eritin.
• Soğutulmuş jelatini yoğurt karışımıyla birleştirin ve çırpın.
• Kalıplara dökün ve 3 saat buzdolabında bekletin.
• Panna cotta'nın üzerine meyveleri yerleştirin.

Düşük Kalorili Mermer Kek Tarifi

Bir diğer lezzetli ve orijinal düşük kalorili tatlı ise mermer kekdir. 100 g başına kalori içeriği 160 kcal'dir.

İçindekiler:

• Un – 125 gr (buğday);
• Toz şeker – 185 g;
• Proteinler – 7 adet;
• tartar kreması – 1 çay kaşığı;
• Vanilya özü – 1 çay kaşığı;
• Kakao – 1 yemek kaşığı;
• Pudra şekeri;
• Bir tutam tuz.

Pastanın Hazırlanışı:

• Un, tuz ve 7 yemek kaşığı şekeri bir kapta birleştirin.
• Beyazları sabit bir köpük haline gelinceye kadar çırpın.
• Beyazlara tartar kreması ve 2 yemek kaşığı ekleyin. Sahra.
• Beyazları karıştırın, vanilya özünü ve kalan şekeri ekleyin.
• Unu şekerle birlikte ekleyin.
• Kütleyi iki parçaya bölün.
• Birine kakao ekleyin, diğerini olduğu gibi bırakın.
• Yağlanmış kalıba 3 yemek kaşığı dökün. her kaseden kütle, bir desen oluşturuyor.
• 180 derecede 30 dakika pişirin.
• Pastanın üstünü pudra şekeri ile serpin.

Meyve jöleli puf tatlısı: yemek tarifi

Düşük kalorili ve dengeli tatlılar bir efsane değil! Örneğin jelatin bazında hazırlanabilirler. Çikolata veya normal pastadan yaklaşık 7 kat daha az kaloriye sahiptir! Bir diğer harika tatlı ise şerbettir. Meyve suyu ve meyve karışımından hazırlanır. Tadı ve kıvamı dondurmaya benzer ancak çok daha sağlıklı ve suludur.

İçindekiler:

• Nar suyu - 200 ml;
• Kefir% 1 yağ - 200 ml;
• Düşük kalorili yoğurt - 1/3 bardak;
• Su - 1 bardak;
• Bal - 2 yemek kaşığı;
• Jelatin - 1,5 yemek kaşığı;
• Muz - 1 adet;
• Kivi - 2 adet;
• Elmalar - 1 adet;
• Herhangi bir meyve (dondurulabilir) - her biri 30 g.

Pişirme yöntemi:

• Jelatini bir bardağa batırın soğuk su 15-20 dakika boyunca.
• Daha sonra jelatinin tamamen çözünmesi için kaynatmadan ocakta ısıtın.
• Jelatinin yarısını bir karıştırıcıda kefir, yoğurt ve balla, diğer yarısını meyve suyuyla karıştırın.
• Doğranmış meyvelerin bir kısmını ve bütün meyveleri bir jöle kalıbına koyun ve kefir karışımını dökün. 20 dakika buzdolabına koyun.
• Şimdi daha fazla meyve ve çilek ekleyin, jelatin ve meyve suyu karışımını dökün ve aynı miktarı buzdolabında saklayın. Katmanları bu şekilde değiştirin. Son kat döküldükten sonra tatlıyı 4 saat buzdolabında bekletin.

Yeni Yıl, figürünüz ve sağlığınız için büyük bir sınav olabilir. Geleneksel yemeklerçoğu zaman ilkelerden uzak doğru beslenme. Olivier'i "tescilli" tarife göre denemeyi reddederseniz, arkadaşlar doyurucu ziyafetler verir ve kırılırlar. Sizi, beslenme uzmanlarının ve pp-blogcuların bayram yemeği için neler hazırladığını görmeye davet ediyoruz. Parlak, düşük kalorili ve lezzetlidirler. Uzun süre hatırlanacaklar ve belinizde ekstra santimetre bırakmayacaklar.

Atıştırmalıklar

Somonlu lavaş

İçindekiler:

• lavaş tabakası – 1 adet.
• hafif tuzlu somon – 200 gr
• lor peyniri – 150 gr
• dereotu yeşillikleri - yarım demet
• marul yaprakları - yarım paket (tam da olabilir)

Nasıl pişirilir?

1. Pide ekmeğini masanın üzerine yayın ve lor peynirini tüm yüzeye yayın.
2. Dereotunu ince ince kıyın ve pide ekmeğinin tüm yüzeyine serpin.
3. Dolguyu yakın kenara yerleştirin. İlk katman ince dilimler halinde kesilmiş somon balığıdır. Marul yapraklarını somonun üzerine yerleştirin. Sonra başka bir somon tabakası.
4. Pide ekmeğini dolguyla birlikte büyük bir rulo halinde yuvarlayın. Kestikten sonra dolgunun düşmemesi için mümkün olduğunca sıkı sarmaya çalışın.
5. Ruloyu porsiyonlu parçalar halinde kesin - rulolar.

Somon rillette

İçindekiler:

• taze somon–300 gr
• füme veya hafif tuzlanmış somon – 100 gr
• ½ portakal suyu
• ½ portakal kabuğu rendesi
• Dijon hardalı – 1 çay kaşığı.
• Oda sıcaklığında tereyağı – 20 gr (2 yemek kaşığı zeytinyağı ile değiştirilebilir)
• ekşi krema veya mascarpone (yumuşak süzme peynir ile değiştirilebilir) – 2 yemek kaşığı. l.
• doğranmış frenk soğanı - 1 yemek kaşığı. l.
• doğranmış tarhun - 1 yemek kaşığı. l.
• kekik – 3 dal
• beyaz şarap sirkesi – 1 çay kaşığı.
• tuz, karabiber - damak tadına göre.

Nasıl pişirilir?

1. Taze somonu buharda pişirin (10 dakika), derisini çıkarın ve bir çatalla ezin. Yağ ekleyin. Somon ve tereyağı karışımını oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
2. Füme somonu çok ince doğrayın. Kalan malzemelerle birlikte soğumuş somona ekleyin. Bir kaşıkla karıştırın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin. Tam tahıllı ekmekle servis yapın.

Salatalar

Kinoa ve brokoli salatası

İçindekiler:

• brokoli – 5-6 çiçek
• kinoa – ¾ bardak
• nar – 1 avuç
• kırmızı soğan – 1 avuç
• zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.
• limon suyu – 1 çay kaşığı.
• tuz, baharatlar - tatmak

Nasıl pişirilir?

1. Kinoanın üzerine 2:1 oranında su dökün, kaynatın ve su neredeyse tamamen emilene kadar 10-12 dakika pişirin. Isıyı kapatın.
2. Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin. Kinoayı ekleyin, üzerini örtün ve en az 5 dakika bekletin.
3. Daha sonra hafifçe soğutup soğanı, narı, limon suyunu, zeytinyağını ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

Rokalı salata

İçindekiler:

• domates – 2 adet.
• mozzarella – 2 top
• roka – 1 demet
• tuz - tatmak
• zeytinyağı - tatmak
• balzamik (kremsi) – isteğe bağlı
• kapari - isteğe bağlı

Nasıl pişirilir?

1. Domatesleri ve peyniri dilimler halinde kesin. Peyniri ve domatesleri dönüşümlü olarak bir tabağa koyun.
2. Üzerine bir parça roka yerleştirin. Baharat ve tuzla tatlandırın, zeytinyağı ve balzamik dökün. Kapari ile süsleyin.

Sıcak yemekler

Diyet lazanya

İçindekiler:

• lazanya yaprakları – 110 gr
• tavuk fileto – 300 gr
• petrol – 170 gr
• havuç – 70 gr
• soğan – 1 adet.
• kefir – 300 ml
• ekşi krema – 1 yemek kaşığı. l.
• sarımsak – 2 diş
• domates – 3 adet.
• peynir – 30 gr
• öğütülmüş karabiber – 3 gr
• tuz – 4 gr

Nasıl pişirilir?

1. Kıyılmış filetoyu haşlayın ve üzerine tuz ve karabiber serpin.
2. Havuç, mantar, soğan ve domatesleri soteleyin. Tuz ekleyip karıştırın.
3. Tavukları sebzelere ekleyin ve soğumaya bırakın.
4. Sosu hazırlayın: kefir, ekşi krema, preste preslenmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
5. Lazanyayı birleştirin. Tavaya 2 yaprak koyun, ardından filetoyu ve mantarlı sebzeleri yerleştirin. Son olarak üzerine sosu dökün.
6. Katmanları 2-3 kez tekrarlayın.
7. Rendelenmiş peynir serpin ve 30 dakika fırına koyun.

Portakallı tavuk

İçindekiler:

• tavuk (but veya göğüs) – 550 gr
• küçük portakallar – 2 adet.
• limon – 1 adet.
• zeytinyağı – 1 çay kaşığı.
• birkaç dal kekik
• Şahzam
• tuz, karabiber

Nasıl pişirilir?

1. Bir portakalın suyunu, limon suyunu, yağı, şekeri, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
2. Soğanları oldukça büyük kesin, portakalı dilimler halinde kesin ve tavukla birlikte bir kaseye koyun. Elde edilen sosu üstüne dökün, birkaç dal kekik atın ve birkaç saat marine etmeye bırakın.
3. Her şeyi bir fırın tepsisine yerleştirin, folyoyla örtün ve 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Daha sonra üstteki folyoyu çıkarın ve 10-15 dakika daha pişirin.

Tatlılar

Zencefilli kurabiye

İçindekiler:

• kahve değirmeninde öğütülmüş badem – 100 gr (herhangi bir tam tahıllı un kullanabilirsiniz)
• yulaf gevreği, un haline getirilmiş – 80 g
• muz – 40 gr
• Bal – 1/2 çay kaşığı.
• ilave tatlandırıcı (bal, şurup) – tadına göre
• kakao tozu – 10 gr
• kabartma tozu veya soda -1/2 çay kaşığı.
• fındık yağı – 1 yemek kaşığı. l.
• baharatlar (öğütülmüş tarçın, öğütülmüş zencefil, öğütülmüş karanfil ve hindistan cevizi) - tatmak

Nasıl pişirilir?

1. Tüm malzemeleri karıştırın, hamuru top haline getirin ve 10 dakika bekletin.
2. Hamuru 7 mm kalınlığa kadar açın, zencefilli kurabiyeleri kalıpla kesin.
3. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 12 dakika pişirin.
4. Üst kısmını buzlanma ile süsleyebilirsiniz.

Mandalina pp krep

İçindekiler:

• orta boy elma – 1 adet.
• su –50 ml
• Tarçın, kakule, zencefil – tadına göre
• 1 mandalina suyu
• bal - tatmak
• yumurta – 2 adet.
• 1 mandalina kabuğu rendesi
• süt – 100 ml
• ılık su – 50 ml
• mısır unu – 50 gr
• psyllium – 1 çay kaşığı. (çıkarılabilir ancak daha sonra 60 g mısır ununu yulaf ezmesi veya tam tahıllı buğday unu ile değiştirin)
• hindistancevizi yağı – 1 çay kaşığı.
• tuz - bıçağın ucunda

Nasıl pişirilir?

1. Rendelenmiş lezzete yumurta, süt, un, pisilyum, ılık su, yağ ve tuz ekleyin. 10 dakika bekletip orta ateşte yağsız yapışmaz tavada pişirin.
2. Elmayı küpler halinde kesin. Bir tencereye su dökün, mandalina suyu, baharatlar ve elmayı ekleyin. Ocağın üzerine alıp sıvı buharlaşana kadar karıştırarak pişirin.
3. Her gözlemenin içine biraz baharatlı elma koyun ve üstüne bal ekleyin. Dilerseniz siz de ekleyebilirsiniz doğal yoğurt ve krepleri torbalara yuvarlayın.
4. Torbaları mandalina kabuğu rendesi ile bağlayın.

Tatil yemeği geleneksel olarak salatalarla başlar. “Başlangıç”, uygun bir atıştırmalık veya ana yemek görevi görebilecek bir salata hazırlayalım.

Bu tavuklu ve üzümlü bir salata.

Stoklamanız gerekiyor:

• fileto parçası tavuk göğsü– 200 gram;
• 100 gr üzüm (büyük koyu kırmızı meyveleri olan bir dal seçin);
• marul yaprakları (3-5 adet);
• elmalar - 50 gr;
• az yağlı şekersiz yoğurt.

Hazırlık:

1. Filetoyu pişirdikten sonra düzgün küpler halinde kesin,
2. daha sonra her üzümü ikiye bölün,
3. elmayı küpler halinde kesin
4. salatayı doğrayın.
5. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
6. Biraz tuz ve bir tutam karabiber ekleyebilirsiniz.
7. Salatayı yoğurtla süsleyin.

Sonuç, alışılmadık, lezzetli, tatmin edici, ancak mideye zarar vermeyen bir yemektir.

Pancar harika bir atıştırmalıktır

1. Birkaç orta boy meyve alın ve kaynatın.
2. Daha sonra yine önceden doğranmış bir diş sarımsağı rendeleyin ve ekleyin.
3. Bu pancar salatası az miktarda ekşi krema veya az yağlı mayonez ile tatlandırılır. İstenirse tuz ekleyebilirsiniz.

Sıcak yılbaşı yemekleri

Çanlar gece yarısı çalmaya başladığında, "salata ısınması" sona erer ve sıra "ana kadro"ya, yani sıcak yemeklere gelir. Yılbaşı diyet (ve çok lezzetli) yemekleri arasında sebze pilavı yer alır.

Sebze pilavı

Bunu hazırlamak için gerekli:

• normal veya buharda pişirilmiş pirinç (1,5 su bardağı);
• bir avuç Brüksel lahanası;
• 1 havuç;
• 2 avuç Cantharellus cibarius mantarı veya petrol (isteğe bağlı);
• 1 soğan.
• 1 soğan ve 8 diş sarımsak
• adaçayı, fesleğen, karabiber, tuz - tatmak

Hazırlık:

1. Sebzeleri doğrayın (ancak çok ince olmasın ki yulaf lapası olmasın), yarısına kadar su ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
2. Daha sonra pirinç eklemeli, her şeyi tuzlamalı, baharat eklemeli ve yumuşayana kadar pişirmelisiniz.

Yemeğin Chanterelles (veya petrol) ile "zenginleştirilmesi" arzunuza bağlıdır. Onlarla birlikte tadı daha ilginç hale gelir ve iştah hızla giderilir.

Pilavda mantar varsa ayrı ayrı kızartılıp bitmiş pilavın içine eklenmelidir.

Fındıklı fasulye

Bu (tamamen vejetaryen) yemeği ana yemek olarak da servis edebilirsiniz: fındıklı fasulye.

1. Yaklaşık 400 gr dondurulmuş fasulye ve 150 gr yeşil bezelyenin birlikte haşlanması gerekir.
2. Ayrı olarak bir portakal kabuğu rendesi, 50 gr kıyılmış kavrulmuş fındık ve az miktarda eritilmiş tereyağından oluşan bir karışım hazırlayın.

Servis yaparken (sıcak), elde edilen sosu fasulye ve bezelye üzerine dökün.

Ve şimdi bir Yeni Yıl diyet tatlısı için!

Ziyafet tatlı bir yemekle bitsin.

Süzme peynirli pişmiş elma hazırlayın

Pankreas ve mide ülseri hastalıklarında bile yasak değildir.

Aşağıdakileri hazırlamanız gerekir:

• yarım kilo elma;
• bir avuç fındık;
• 100 gr az yağlı süzme peynir
• 50 gr ekşi krema;
• Az miktarda tarçın ve vanilya.

Hazırlık:

Elmaların çekirdeği kesildikten sonra süzme peynir, ekşi krema, vanilin ve tarçın karışımı ile doldurulmalıdır. Elmalar yarım saat kadar fırında pişirilir. Pişirdikten sonra üzerine kıyılmış fındık serpin. İşte bu, harika diyet yemeği hazır!

Meyve salatası

Ziyafetin sonunda misafirlere hazırlaması neredeyse hiç çaba gerektirmeyen hafif bir atıştırmalık ikram edin. Bu bir meyve salatası. Bunun için herhangi bir meyveye ve meyvelere ihtiyacınız olacak:

• elmalar;
• mandalina;
• armut;
• üzüm;
• kivi;
• yoğurt.

Hazırlık:

Meyveler eşit küpler halinde kesilir, kaselere konur ve üzerine az yağlı yoğurt eklenir.

Yılbaşı gecesinde sonuçlarına katlanabilecek kadar çok yemek yemenize gerek yok. Kendiniz ve misafirleriniz için temeli yağsız et veya balık, sebze ve meyveler olacak harika bir beslenme masası oluşturabilirsiniz.

Kuru veya yarı tatlı şaraplar “sıcak içecekler” olarak uygundur. Sonra kutlama büyük bir gürültüyle başlayacak ve önümüzdeki yılın ilk sabahı zor değil, neşeli olacak. Peki, “diyet” yılbaşı ziyafeti yapalım mı?

Birçok kız uzun zamandır yaklaşık bir tablo oluşturup yayınlamak istiyor tatil menüsü. Ben de her zaman her zaman elinizin altında olacak bir tür kopya kağıdı yapmak istemiştim. Ve çok sayıda olduğundan yeni yıl tatilleri 2019 Yeni Yılı için en iyi diyet yemeklerini ve yalnızca figürünüzü hiçbir şekilde etkilemeyecek pp tarifleri toplamaya karar verdim!

Ancak tüm bunlar yalnızca 2019'u karşılamak ve 2018'i uğurlamak için değil, aynı zamanda diğer kutlamalar için de uygundur - doğum günleri, kız arkadaşlarla toplantılar, aile tatilleri!

Tatile doğru şekilde hazırlanmak

Geleneklerimiz misafirperver ziyafetlerle o kadar yakından bağlantılı ki çoğu PP'li için, özellikle de yeni başlayanlar için tatil gerçek bir işkenceye dönüşüyor. Pek çok insan kutlamaların arifesinde gerçek bir stres yaşıyor, "yemek mi yememek mi?", "İçmek mi yememek mi?", "Kontrolünü nasıl kaybetmemeli", "ya tekrar şişmanlarsam" sorularıyla kendilerine eziyet ediyor. sandviç yemekten mi?” Bazıları arkadaşlarıyla ve aileleriyle iletişim kurmayı bile reddediyor çünkü kendilerini dizginleyememekten ve ayartmalara yenik düşmekten korkuyorlar!

Belki de Yeni Yıl bu tatillerin en zorlarından biridir.

Peki ya sadece sağlıklı yemekler pişirirseniz?

Sonuçta, PP'de o kadar çok lezzetli şey var ki - tatil salataları (hafif, lezzetli ve mayonezsiz!), et ve balık, deniz ürünleri ve hatta tatlılar - kekler, tatlılar, şekerler!

Meğer bayramdan vazgeçmeyeceğiz, sevdiklerimizle konuşacağız, leziz yemekler yiyeceğiz, kilo vermeyi ve sağlıklı yaşamayı da unutmayacağız!

Bu sadece bir rüya!

Tatil için PP menüsü: temel kurallar

Kimse aç kalmasın diye yılbaşı menüsünü oluşturacağız. Temel olarak tüm tarifler sitenin yazarları tarafından zaten açıklanmıştır. PP Lezzetli! - sadece bağlantıları takip etmeniz yeterli.

Tariflerin çoğu "tembel" olduğu için tüm bunları hazırlamak kolaydır, yani sobanın yanında kendinizi öldürmenize gerek yoktur.

İÇİNDE şenlikli bir akşam yemeği ziyafeti için yemeklerin listesi Aşağıdakileri eklemenizi tavsiye ederim:

• etli bir şey;
• şüpheli bir şey;
• sandviçler;
• 2-3 çeşit soğuk meze;
• birkaç salata;
• tatlıya düşkün olanlar için yemekler.

Ayrıca daha taze, çeşitli meyve ve sebzeler satın alın. İçecekleri mutlaka düşünün - şekersiz ev yapımı meyve suları, kompostolar. örneğin ideal çözüm!

Yapılabilir alkolsüz mojito:

1. 3 l'de. 3 yemek kaşığı suyu demleyin. yeşil çay;
2. soğutun, 1 limonun suyunu sıkın, diğer yarısını halkalar halinde kesin ve bu şekilde atın;
3. Taze naneyi orada yırtın (küçük bir demet).
4. İsterseniz bal veya başka bir tatlandırıcı ekleyin.

Tatil masasında alkol hakkında soru kendiniz karar verin. İdeal olarak, içeceklerin yalnızca alkolsüz olması gerekir, ancak çan sesi sırasında bir kadeh şampanya veya şarap bence oldukça mümkün.

En iyi tatil tarifleri

Şimdi diyet Yeni Yıl masasında tam olarak ne olacağının listesine geçelim.

Etli bir şey

En kolay yol bütün tavuğu pişirmektir. tuz ve baharatlarla ovuşturulur.

Çiğ olarak bir saat marine edin, 200 derecede 2 saat pişirin.

Kanat bacakları yanarsa folyoyla örtün.

Tavuk da soğuktur.

Önümüzdeki yıl Domuz yılıdır, bu nedenle astrologlar domuz etinden şenlik masasına kadar hiçbir şeyin servis edilmemesini tavsiye ediyor, bu da doğru beslenme ilkelerine mükemmel bir şekilde uyuyor!

Şüpheli bir şey

Paylaşım yapanlar bu tarifleri mutlaka beğenecek!

Sandviçler ve atıştırmalıklar

Düşük kalorili atıştırmalıklar da bir efsane değil.! Yap ve pişir doldurulmuş yumurta bir atıştırmalık değil, fitnessı sevenler için gerçek bir rüya. Böyle bir tabakta rekor miktarda protein var - 65 kcal kalori içeriğiyle 100 g başına 11 g!

Ayrıca pişirmeyi de tavsiye ederim ızgarada marine edilmiş petrol. Bunları yapmak kolaydır:

1. 3 litrelik bir kavanozu mantarlarla doldurun (yıkamadan ve kurutmadan önce);
2. Yarım limonun suyunu, 3 yemek kaşığı dökün. soya sosu, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ ve 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş biber;
3. bir saat boyunca her 15 dakikada bir çalkalayın;
4. daha sonra mantarları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 200 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

Sıcak veya soğuk eşit derecede iyi!

Düşük kalorili tatil salataları

Nedenini bilmiyorum ama birçok insanın tatilde salata yeme sorunu var. Çok fazla tarif var, kendiniz arayabilirsiniz, belki bazılarını önerilenlerden daha çok beğeneceksiniz.

3 farklı seçenek sunuyorum:

• Elbette onsuz bir Yeni Yıl ne olurdu;