Programmi võitja kondiiter. Saade "kondiiter" (reede) - "Kus mu pallid on, Nastja?" suur ja kohutav Renat Agzamov reedeses saates “kondiiter” alandab, lööb naist pähe, vigastab osaleja rinda ja viib paanikahooni.

Tere kõigile!

Eelmisel nädalal ootamatult: "Ma tahan midagi magusat," mõtlesin.

Kuid külmkapis polnud midagi magusat ega maitsvat ja ma ei tahtnud poodi minna, nii et hakkasin "maiustusi" otsima, sirvides kaugjuhtimispuldi telekanaleid.

Jah, see on see üks kondiiter.

• RENAT AGZAMOV

PAAR SÕNA R. AGZAMOVI KOHTA

Renat Agzamov

Sünnipäev:

Sünnikoht:

Tähtkuju:

Tegevus:

kondiiter

Agzamovil on palju tiitleid, nimelt:

Venemaa maiustuste meister, maailmameistrivõistluste võitja, Venemaa olümpiakoondise kondiitritööstus, Venemaa Föderatsiooni kokkade gildi nõukogu liige.

Muljetavaldav, kas pole?

Palju tähti ja kuulsad isiksused Oma pidustusteks tellivad nad Renatilt torte. Internet ütleb järgmist:

"Kookide kuninga", nagu teda meedias korduvalt kutsuti, klientide hulgas on Kasahstani president Nursultan Nazarbajev, laulja Philip Kirkorov, saatemees Aleksandr Revva, Tšetšeenia presidendi Aišat Kadõrova tütar, produtsent Yana Rudkovskaja, TV saatejuht Ksenia Borodina ja teised kuulsad inimesed, aga ka ärikliendid, sealhulgas Gazprom, Aeroflot ja Lukoil.

Huvitavaid fakte:

Renati moto: "Ära kunagi peatu seal."

Renat pühendas ühe oma kulinaarsetest meistriteostest abikaasa Valeriale. See oli kook, mis oli glasuuri ja šokolaadi purskkaev.

Agzamovi uhkuseks on tort “Zwingeri loss”, mis kaalus neli tonni. See meistriteos kaunistatud pulmapidu, peeti pealinnas banketi saal"Safisa."

Ka Renata kohta sain teada internetist., või täpsemalt, alates Instagram. Voogu kerides leidsin foto koogi muljetavaldava suuruse ja iluga (ma muidugi ei mäleta enam, mis kook see oli, ja võib-olla oli see sama loss). Ja kaks korda mõtlemata leidsin “koogikuninga” lehe, kus mu silmad ja kujutlusvõime puutusid risti ega saanud lahku minna.

• Kondiitritoodete kabe saade

Saates Kondiiter on juba 2 hooaega. Kahjuks või õnneks ma esimest hooaega ei vaadanud, kuid lugesin selle kohta arvustusi, kus meie kolleegid räägivad sellest väga-väga halvasti.

Seetõttu otsustasin oma muljet mitte rikkuda ja esimest hooaega mitte vaadata. Karm ja otsekohene!)

• KOndiitrinäitus 2. HOOAEG

Renat Agzamov alustab teist hooaega kokandussaade Kondiiter! Seekord sõidab koogikuningas koos esimese hooaja võitja Olga Vašurinaga läbi Venemaa linnade, et leida parimat rahvapärast retsepti. Igaüks võib ette kujutada magustoitu, mis meeldiks tavalistele toidupoe ostjatele. Koogi valmistamise professionaalid ja amatöörid võistlevad miljoni rubla ja rahvusliku kondiitri tiitli nimel.

Lihtsamalt öeldes: selle saate teisel hooajal Renat otsib ebatavaliselt maitsvat ja suurepärast kooki, mis oleks pöördus kõigi Venemaa elanike poole: Kamtšatkast Kaliningradini, nii et kook peab olema täiuslik, maitsest hinnani.

Ja hooaja kõige olulisem omadus on mida t Võitja ortikut müüakse kõigis meie riigi kauplustes(milline kauplusekett on aga veel teadmata), nii et teie ja mina saame “Kondiitri” saadet oma maitsemeeltega puudutada.

Saatejuhid:

1. Renat Agzamov (tema kohta olen juba natuke rääkinud).
2. Olga Vashurina (See tüdruk võitis esimese hooaja ja sai Renati jaoks nn parem käsi. Muide, tüdruk on väga kena).

   
   

3. Mõni külaline kondiiter.

Seda sama rahvakondiitri otsinguil Agzamov ja Vashurina reisivad erinevatesse Venemaa linnadesse.

Igas linnas toimub casting, mis sisaldab 2 etappi:

Esimene aste

Esimesel etapil osalejad tulevad oma magustoiduga etenduseks spetsiaalselt sisustatud ruumi, kus Renat ja Olga valivad välja mõned kõige maitsvamad ja kaunimad magustoidud.

Mulle tundub, et kuigi meile seda ei näidata, on olemas ka mingi eelvalu, mille käigus valitakse välja need, kes magustoidukuningale kooke ja saiakesi näitavad...

Osalejaid on erinevaid:šokeeriv ja tagasihoidlik, väga noor ja juba eakas, Nad toovad ka täiesti erinevaid magustoite: mitmekorruselised koogid ja tavalised saiakesed, mis on valmistatud vanaema retseptide ja originaalsete retseptide järgi.

Renat, Olga ja külaliskondiiter hindavad kõiki magustoite ja annavad otsuse. Loomulikult kuulub peaosa Agzamovile, tema otsustab, kes läheb edasi ja kes mitte, kuigi ta kuulab alati kolleege.

Ma ei tea, kuidas esimesel hooajal oli, aga siin meie kohtunikud kritiseerivad täiesti õigustatult maiustusi, kui see on maitsev, imetlevad ja külvavad osalejat paljude komplimentidega, ja kui see ei ole maitsev, siis öeldakse otse või visatakse magustoit põrandale, isegi taldriku katki lüües.

Väljend sobib väga hästi:

Nii nagu sina oled mulle, olen mina sulle.

Kõik need, kes tulid eputamiseks, ostetud magustoitudega, põhjendamatu agressiivsusega, said vastutasuks samasuguse suhtumise. Ja neile, kes olid armsad ja lahked, vastasid ka kohtunikud sõbralikult. Kuigi vahel ei läinud kõik plaanipäraselt ja tekkisid väga kummalised nigelad...

Teine etapp reeglina toimus 5-6 inimest.

Teine faas

Teises etapis osalejad pidid küpseta oma tunnusmagustoit äärmuslikes tingimustes viie tunniga(üks köök ja paljud kondiitrid, nii et sõimu, tülid, nääklemised) ja siis toimetada see määratud aadressile.

Siiski on mõned nüansid: Kohtunikud peavad proovima määratud aadressile esimesena tulnud osaleja magustoitu, viimase magustoitu ei maitsta.

Renat võib keelduda ka mis tahes magustoidust peale esimese, kook näeb ebaatraktiivne ja ta ei taha seda silmadega süüa.

Kuid taas kerkib küsimus: kas see on õiglane?

Inimene suudab ju erakordseid toota maitsvad magustoidud, kuid ta teeb seda aeglaselt, mis tähendab, et ta ei saa esikohale tulla ja hoolimata magustoidu maitsest ei proovi seda keegi. Või võib tekkida vastupidine olukord, kui inimene, isegi magustoitu lõpetamata, ihkab joosta, et rumalalt esimesena kohale jõuda. Kahjuks tabati mõlemad osalejad. Ja ma märkasin, et need, kes tulid esimesena, reeglina finaali ei pääsenud.

Kui kiirustad, ajad inimesi naerma.

Selle tulemusena pääseb finaali vaid üks osaleja...

• LÜHIÜLEVAADE LINNAdest.

1. KRASNODAR

Kohtunikud:

a) Renat Agzamov,

b) Olga Vashurina,

c) Arina Zadunayskaya.

Osalejad

VALENTIIN

Tüdruk pani valmis ja tõi Renatile isegi kingituse: kootud mütsi. AGA ta ilmselt unustas, et saates pole mitte silmkoelised tooted, vaid ikkagi kondiitritooted. Ja... tähelepanu... ta tõi OSTETUD NAPOLEONI, kuigi Olya Vashurina aimas kohe ära...

Osaleja tsitaat:

Sõjas on kõik vahendid head

Tüdruku jutt võib olla tõsi, kuid siiski on ausust alati hinnatud ja hinnatakse!

Pärast kohtunike otsust vaidles ta endiselt, et talle ei antud võimalust.

MARIA

Ta valmistus ka valmis ja esitas tantsu hispaania tants. Ka tüdruku kook oli maitsev ja ta pääses järgmisse etappi.

ELDAR

Ta tuli koos õe Leilaga, kes luges väga hästi luuletust: "Puškinist on võimatu mitte rääkida." Kondiitri magustoit kandis sama nime: "Puškin".

Tort õnnestus suurepäraselt.

EUGENIYA

Evgenia tõi rahvapärase magustoiduna makorune. Miks mitte?

Renat otsustas nalja teha ja tegi Olgale triki, nimelt andis Olyale punase pipraga makoruni. Ja üldse, naljad kohtunike vahel, oh, lihtsalt voolavad...

NATALIA

Natalja on treener Jõusaal, nii et ta ei mõtle ainult magustoidu maitsele, vaid ka kalorisisaldusele.

Kuigi praegu on palju treenereid, kellele, vastupidi, on kasu sellest, et nende kliendid on paksud, et “paksumehi” kauem treenida.

Kõik Natalia magustoidud ei sisalda suhkrut ega mingit “räbu”, see on väga lahe!

Kaalu kaotamine on maitsev

DMITRIY

Noh, Dmitri silmad ...

Tema magustoit...

Ja Olya suureks kahetsuseks ei jätnud Renat seda magustoitu enam vahele.

KATERIIN

Katariina tõi karamellise meekoogi, piparkoogid ja metskitse.

Taignast küpsetatud figuurid. IN praegu metskitse tehakse Arhangelski ja Murmanski oblastis, aga ka Uuralites.

Vaatamata magustoitude ebatavalisusele ei lastud kondiitrile Katjat kaugemale.

ANASTASIA

Nastya on algaja kondiiter.

Tema kooki nimetatakse "Kubanochka". See on valmistatud täielikult kohalikest looduslikest toodetest.

Nagu hiljem selgus, sai kook uskumatult maitsev, kuid kaunistus, mida näete ise, ei ole kuidagi põnev.

TATIANA

Tatjana tuli Magadanist spetsiaalselt projekti “Kondiitri” castingu jaoks.

See on ruum. See kook kuulub finaali.

Rohkem sõnu pole vaja, kõik on selge.

MARIA

Ta õppis Prantsusmaal, mis tegelikult mõjutas tema tööd.

Tordi nimi on “BananoLand” (väga venekeelne).

Renati otsusel ei saa torti vaatamata oma maitsvale maitsele rahvapäraseks nimetada, kuna sellel on tüüpiline prantsuse maitse, mis tähendab, et see ei tule “Rahvavõistluse” võitjaks.

ROMAN

Need on tavalised vahukommid, mida isegi ei valmistatud, vaid ostetud.

Kuid tüüp otsustas ilmselt, et tema sees uinub lahe kondiiter ja mõtles käigupealt välja vahukommide retsepti, kuigi Renat ei saanud petta ja ta nägi petisest kiiresti läbi.

ELENA

Jelena otsustas Renati uhkust silitada ja valmistas tema figuuriga koogi.

PEALEGI:

Lisaks casting Renat igas linnas naudin traditsiooniliste kondiitrite külastamist, neid kondiitritooteid ei tunta kogu maailmas, kuid nad teevad täpselt RAHVASED magustoite, mis maitsevad muljetavaldavalt. Igast tutvusest rõhutab magustoitude kuningas midagi uut ja enda jaoks kasulikku.

Krasnodaris külastas Renat kuulsat kodupagariäri.

Nad toodavad siin väga maitsvaid kukleid ja nende seas on kõige populaarsemad sarvesaiad.

Tootmisprotsessi käigus ei kõhkle Renat küsimast ja õppimast, sest teadmised pole kunagi üleliigsed.

TEINE FAAS

Edasi pääses teise etappi 6 osalejat, aga neist V finaal toimub ainult üks.

Reeglid on tavalised ja lihtsad:

a) 5 tundi

b) tunnusmagustoit

c) tuleb tarnida ettenähtud aja jooksul

d) esimese tulija magustoit peab proovima

e) viimane, kes tuleb, ei proovi magustoitu

Teine etapp on mõnevõrra "vastik", kuna kõikidele osalejatele on üks köök, siis ei jätku kõigil vajalikke nõusid, köögitehnikat ega isegi mitte ainult ruumi. Sellepärast osalejad hakkavad väga vastikult käituma:nad vannuvad, karjuvad, tülitsevad, sätivad üksteist ja isegi tülitsevad.

Jah, see kõik ei näe eriti hea välja, aga ühte võin öelda, et kõige “hääledamad ja ebakultuursemad” ei pääse tegelikult finaali. Ja need, kes töötavad vaikides, aga võtavad õigel ajal kaasa kõik vajalikud köögiriistad, pääsevad rahulikult finaali.

Muideks,ühes linnas, ma ei mäleta millises, viskas Renat selle köögiskandaali tõttu saatest välja tüdruku. See on tõsi!

Mis on tulemus Krasnodaris.

ELDAR PÄRIS FINAALI.

2. NIŽNI NOVGOROD

Et mitte venima hakata, näitan ainult poolfinaali pääsenuid.

TATYANA PÄÄBEB FINAALI

3. MURMANSK

6. aprillist 29. juunini 2017 näitas reedene telekanal kulinaariat tõsielusaade "Kondiiter" koos Renat Agzamoviga. Esimese hooaja võitja oli Olga Vashurina. Saate “Kondiiter” teisel hooajal muutus kontseptsioon radikaalselt: Renat Agzamov ja Olga Vashurina reisisid mööda riiki, et leida koos parimat kondiitrit. rahvapärane retsept kook. Kondiiter-2 finaali näidati 31.05.2018.

Kondiiter-2 koos Renat Agzamoviga

Saate Kondiiter-2 finalistid:

• Svetlana Arsalia Novocherkasskist
• Dina Galiakberova Kaasanist
• Irina Kudrjavtseva Novosibirskist
• Tatjana Lezina Kaliningradist
• Ekaterina Nazarenko Murmanskist
• Veronica Orlova Serbiast
• Oksana Trofimova Rjazanist
• Oksana Faizrakhmanova Jekaterinburgist
• Eldar Khakhokov Naltšikist
• Tatjana Jakovleva Nižni Novgorodist
• Timur Jarmatov Peterburist

Kondiiter-2 saate võitjaks osutus Svetlana Arsalia (“Sveta ema”), ta sai auhinnaks 1 000 000 rubla. Tema kooki tuuakse Philly Bakeris turule nime all "The People's Cake".

Kondiitri 12. osa 29.06.2017 FINAAL ja KES VÕITS

1. päev. Olga Vashurina, Natalja Bersanova ja Nikita Kovalyk lendasid Sotši, kodulinn Renata Agzamova. Kõigepealt käidi Agzamovi jahil finaali tähistamas, misjärel asuti visandama tulevaste lastetortide jaoks. David Romanovitš tuli koos saate “Kondiitri” finalistidega supermarketisse, et nad saaksid 40 minutiga kookide jaoks vajalikke koostisosi osta. “Rohelised” koogid valmistati kondiitriäris, kus Agzamov oma karjääri alustas. Agzamov kinkis neile isikupärased pruunid tuunikad.

2. päev. Finalistid esitlesid oma ideid Agzamovile. Nikita tahtis teha moositäidisega laevakujulist kooki. Natalia - porgandikook juustukattega. Olga - jäätisekäbide kujul kaunistusega liivakook. Nikital ei jätkunud aega koogikujunduse ettevalmistamiseks. Finalistid uurisid kohta, kus pidi toimuma “Kondiitri” saate võitja valimise üritus, ja asusid seejärel tööle. Nikita kook riknes töötamise ajal – külmikus sulas. Natalja biskviit jäi küpsetamata. Nikita Kovalik lahkus projektist.

Zina-Cosmos ja Volodya-Albatross naasid projekti juurde, et aidata Olgat ja Nataljat. Olga ja Natalja tõid koogid lastepidu. Koogid esitleti avalikkusele, lõigati ja serveeriti kohalviibinud lastele.

Saate "Kondiiter" võitja - Olga Vashurina(naine, kellel on suur koht laubal).

Kondiiter 11 number 22.06.2017

1. päev. Renat Agzamov vestles üks-ühele saates “Kondiiter” osalejatega, seejärel andis neile ülesande: teha kella koopia Salvador Dali maalist “Mälu püsivus”. Kes tööd ei lõpeta, lahkub projektist. Natalja ja Nikita piirasid end Olga eest taraga, et keegi ei luuraks tehtava töö järel. Osalejad täitsid ülesande enne tähtaega. Agzamov kritiseeris roheliste kogu tööd ja käitumist - nad ei küsinud, milline kell välja näeb, ja tegid kõike intuitiivselt. Agzamov andis neile ülesande ise otsustada, kes projektist lahkub. Selle tulemusena ei saanud nad kokku leppida ja kõik jäid kondiitrisse.

Järgmiseks prooviks on torditooriku kaunistamine figuuridega muinasjutust “Alice Imedemaal”. Tordi kujundus pole ainulaadne, täpselt samasuguse valmistas Renat Agzamov juba 2016. aasta novembris.

2. päev. Rohelised käisid Moskva loomaaias sebrasid ja kaelkirjakuid vaatamas. Peale loomaaeda toodi rohelised fotosessioonile, kuhu toodi õppimiseks väike leopard. Õhtu lõppes tulevase tordi valmis eskiisi ja puuduva dekoori valmistamisega tutvumisega.

3. päev. Greenies veetsid terve öö safari stiilis kooki viimistledes. Pärast tordi kallal töö lõpetamist laaditi see veoautole. Tordi üritusele toimetamiseks pidid rohelised kandma musta lipsu riietuskoodi. Olga ja Nikita läksid koogiga veoautoga, Natalie mööduva autoga. Kohapeal pidid rohelised paigaldama tordi tervitustsooni. Keegi ei lahkunud projektist.

Kondiiter 10 number 15.06.2017

1. päev. Saabus uus roheline - peakokk Nikita Kovalyk (ta osales ühes saates “Revizorro” koos Lena Letuchayaga). Esimene ülesanne on teha suhkrupastast šokolaadidraakoni koopia. Nikita draakon osutus paremaks. Teine ülesanne on teha flööti mängivast inglist koopia. David Romanovitš Kezerotile ei meeldinud roheliseks tehtud inglid. Kolmas ülesanne on kahe tordi kujunduse valmimine. Nikita sai ülesandeks juhtida Olgat ja Nataljat, kuid nad korraldasid sabotaaži ja palusid end juhtida. Natalja ja Nikita hävitasid kogu dekoori, Olga peitsis dekoori punase veluuriga. Renat Agzamov ajas jonni, nimetades rohelisi "värdjateks". Rohelisi karistati sellega, et neid sunniti töökoda koristama.

2. päev. Renat Agzamov ja ta sõbrad läksid Danilovski turule uue koogi koostisosi ostma. Seejärel läksid nad restorani Luch uurima kohta, kus tähistamine toimuks ja mille jaoks valmistati kook. Natalia lõikas end mõõdulindiga kõvasti läbi. Natalja süüdistas kõiges Olgat.

Uueks ülesandeks on turult ostetud köögiviljadest koopiate tegemine. Selgus ka, et rohelised andsid valed mõõtmisandmed. Otsustasime, et nemad panevad tordi kokku kohapeal. Rohelised joonistasid kolme minutiga tordi visandid ja siis arutasid neid.

3. päev. Hommik algas roheliste kritiseerimisega. Siis läksid nad tordi osadega restorani Luch ja hakkasid seda kokku panema. Restoranis oli keelatud tordi süütamine flambina. Sünnipäevapoiss Aleksei meeldis munaga tort. Keegi ei lahkunud projektist.

Kondiiter 9 number 08.06.2017

1. päev. Renat Agzamov kinkis Olga Vashurinale ja Natalja Bersanovale lennupiletid Istanbul. Väidetavalt samal päeval kohtusid nad Istanbulis ja läksid Suurele Bazaarile. Toimus ka kohtumine tellijaga, et arutada tulevase tordi eskiisi. Seejärel hakkas meeskond valmistama kooki ja kaunistust – karamellist mosaiiki.

2. päev. Juhtus uus kohtumine tellijaga tordi lõpliku eskiisi kinnitamiseks, misjärel rohelised läksid puuduvate koostisosade järele turule. Agzamov andis ka tüdrukutele lisaülesanne, millega Olga Vashurina paremini hakkama sai. Natalja Bersanova karistuseks on teha turul sisseoste, samal ajal kui Agzamov ja Vašurina jahil lõbutsevad. Õhtul kohtusid kõik kolm köögis - Natalja tõi toidukaubad ja Agzamov kontrollis neid nimekirjas. Natalja Ostsin nektariinide asemel aprikoose. Edasi algas tordi loomise protsess.

3. päev. Rohelised toimetasid tordi tükkhaaval kohale ja panid selle siis ise kokku. Tulemuseks oli kõver kook – vaata postituse alt Renat Agzamovi Instagramis. Natalja ja Olga jäid projekti.

: episoodi aeg on 17.00, Natalja ütleb " Tere hommikust"Agzamoviga kohtudes. Renat Agzamov kritiseeris Natalja Bersanovat selle eest, et ta ei kandnud tordi kallal töötades mütsi peas, kuigi ta ise oli algusest lõpuni ilma mütsita.

Kondiiter 8 number 01.06.2017

1. päev. Uus roheline - Andrey. Ta sai ülesandeks mõõta külmkapis oleva ukseava kõrgus ja leida kaks toored munad. Ta ei leidnud neid töökojast. Seejärel pani Renat Agzamov roheliste kondiitri põhitõdede tundmise proovile: rulli kondiitrikotti (kornet) alates pärgament paber, kirjutage korneti abil vahukoorega viis tähestikku ja korrake mustri järgi kaunistust. Ülesande ajal saatis Renat Agzamov Andrei koju.

Agzamov ulatas Nataljale ümbriku uue ülesandega - ta saadeti riiki Darwini muuseum tee visandid uue koogi jaoks.

2. päev. Uus roheline - Nikita. Ta sai ülesandeks välja arvutada, kui palju tal kuus tualettpaberit kulub. Ühisülesanne on rattaklubile tordi valmistamine. Agzamov lükkas Natalja visandid tagasi ja andis talle uue ülesande - teha šokolaadipealudest koopiaid. Nikita sai ülesandega paremini hakkama. Teine ülesanne on teha šokolaadist õlavarreluu koopia. Natalja kopeeris Nikita töö. Agzamov võttis ülesande vastu ja saatis rohelised kondiitri-skulptor Aleksei meistriklassi - nad tegid rattakoogile kaunistuse ja õppisid kasutama aerograafi. Õhtul kohtusid Agzamov ja rohelised kliendiga – tsiklitega.

3. päev. Hommik töötoas algas eelmise õhtu sündmuste aruteluga. Selgus, et Nikita ei teadnud Renata Azamatova-Izomaltova õiget nime ega seda, kuidas õigesti panna rõhku sõnale “kondiitrid”, mis viis Agzamovi hüsteeriasse. Ülesanne: tee tordile kett. Agzamov helistas Olga Vašurinale. Pärastlõunal toimetasid rohelised rattaklubile tordimeestele mõeldud tordi. Nad unustasid kindad võtta. Ka rattaklubis polnud koogiplaate ja rohelised läksid neid otsima. Õhtu lõpus kritiseeris Agzamov roheliste tööd ja kutsus Olga Vašurina projekti tagasi ning viskas Nikita välja.

Blooperite toimetamine (või Renat Agzamovi töö): pealuukujuline dekoor tehti ENNE, kui Agzamov seda tordi detaili klientidega arutas.

Kondiiter 7 number 25.05.2017

Renat Agzamov teeb Philip Kirkorovile kooki

Uued "rohelised" on Natalja ja Sergei. Nad said ülesandeks minna Philip Kirkorovi kostüümide näitusele, et nad saaksid tulevase tordi jaoks visandeid joonistada. Parim sketš oli Sergeilt – “pallidega mees”. Teiseks ülesandeks on visandi järgi tort kaunistada 5 minutiga. Kolmas ülesanne on tordikrooni koopia valmistamine 40 minutiga. Natalja sai ülesannetega paremini hakkama - talle anti meistriklass šokolaadi kuldamise pealekandmiseks ja Sergei oli sunnitud töökojas nõusid pesema.

Teisel päeval saabusid Agzamov ja rohelised Kremli palee tutvuda saidiga ning arutada Philip Kirkoroviga juubelitordi kujundust ja täidist. Pärast kohtumist andis Agzamov uue ülesande – teha kaunistuseks varuosi. Natalial läks paremini.

Viimane päev - tort toodi Kremli paleesse ja pandi kokku. Sergei lahkus projektist, kuna julges saates osalemise ajal Agzamoviga rahulolematust väljendada.

Kondiiter 6 number 18.05.2017

Tööpäev algas kell 7.45. Esimene ülesanne: tee 10 minutiga 8 šokolaaditähte Teine ülesanne: tee koogile kaunistus - õmblusteta šokolaadipallid. "Rohelised" ei saanud ülesannetega hakkama ja Renat Agzamovi kriitika osaliseks said nad karmi kriitikat. Zina karistuseks on pliidi puhastamine. Et Vova oma vigu tunnistaks, andis Agzamov tordikaunistamise meistriklassi. Vova ei täitnud Agzamovi ootusi.

Järgmisel päeval tõi Agzamov “rohelised” Moskvariumi. Pärast näitusega tutvumist ujusid Vova ja Zina delfiinidega. Agzamov teatas õhtul uuest ülesandest: teha kook delfiinide sajanda esinemise auks Moskvariumis. Vova ja Zina pidid 20 minutiga joonistama tordi visandid. Agzamovile visandid ei meeldinud. Viimane ülesanne: meisterda klounikala kujuke ja korallid. Zina tegi halvasti tööd ja lahkus projektist. Vova sai veel ühe võimaluse – tal oli vaja valmis kook Moskvariumi toimetada.

Järgmisel päeval tegi Vova uuesti vea ja Agzamov tutvustas projektis uut osalejat - Natalja. Tüdrukul, nagu ka teistel osalejatel, oli probleeme korrutustabelitega. Tort toimetati Moskvariumi ja lõigati. Vladimir lahkus projektist. Natalja sai ülesandeks korrutustabelit uuesti õppida.

Kondiiter 5 number 11.05.2017

Uued "rohelised": Anna Pavlova ja Vladimir. Vaata videot Anna ja Vladimiri castingust allpool:

Renat Agzamov andis osalejatele esmalt aega lavastusega tutvumiseks ning seejärel ülesandeks meisterdada kaunistused koogile - šokolaadist jõulupuule. Anya ja Vova ei tulnud esialgu ülesandega toime. Pärast kriitikat ja tehnoloogia lühikest selgitust, nad millegi algus välja tulla. Teine ülesanne: teha kive. Agzamov polnud mõlema ülesande tulemustega rahul ja “rohelised” väärisid karistust - nad pesid kondiitriäri 6-meetrised aknad. Zina saabus ootamatult teist võimalust paluma, kuid Renat Agzamov ei võtnud teda tagasi. Õhtul viis Agzamov “rohelised” hokistaadionile. Kõigepealt mängiti hokit, seejärel teatas Agzamov uuest ülesandest - nad teevad Ilja Kovaltšukile hokitordi.

Järgmisel päeval (13. aprillil) oli Renat Agzamovi sünnipäev. Ülesanne: kaunista tort kuuskede ja kividega. Koos selgitati välja dinosauruskookide koostis, misjärel pöörduti tagasi munade küsimuse juurde. Anya sai karistuse - ta koristas töökojas David Romanovitši järelt kookidele veluuri pealekandmise eest. Vovale anti uiskude modelleerimise meistriklass. Anya ajas sassi – viskas pärast puhastamist vee tänavale. Pärast arutelu viskas Agzamov Anna Pavlova saatest “Kondiiter” välja. Zina tuli Agzamovi sünnipäeva tähistamisele taas kingitusega - koogiga. Agzamovi pojale meeldis Zina kook ja ta andis Zinale teise võimaluse.

Järgmisel päeval andis Agzamov “rohelistele” uue ülesande - tasandada Ilja Kovaltšuki koogi tordikihid ja teha kaunistused. Agzamov oli Vova ja Zina tööga rahul ning jättis mõlemad projekti.

Kondiiter 4 number 27.04.2017

1. päev. Saates “Kondiiter” uus osaleja - Zina. Video ülekandmine:

Esimene ülesanne: koostage 5 minutiga Renat Agzamovi tootmiskoha uues kondiitritöökojas esinevate rikkumiste loetelu. Selgus, et peaaegu igal pool pole märgistust valmistooted ja pooltooted. Teine ülesanne: teha poole tunniga tilgutitega šokolaadiküünlad. Mõlemad osalejad ei suutnud ülesannet täita ja Olga Vashurina hävitas uus laud, jättes sellele kriimud. Olga karistuseks on töökojas põrandate pesemine. Zinaidale anti meistriklass – õpetati karamellist lambipirne valmistama.

2. päev. Moskva ringreis koos Renat Agzamoviga. Nad tulid kolmekesi restorani Turandot, kus rippus hiiglaslik lühter, mille koopia Renat Agzamov koos abilistega valmistab 4. numbris. Õhtusöögi ajal said osalejad ülesandeks joonistada 15 minuti jooksul visandid tulevasest koogist. Restorani Gusyatnikoff jaoks valmib lühtri kujuline tort. Olga kopeeris ühe Agzamovi koogi idee ja tema visand tunnistati parimaks. Olga ja Zina ülesandeks on kumbki 30 karamellikoonust ööseks koogiks valmistada.

Päev 3. Zina ja Olga saadeti kooki veluuriga katma, seejärel tordi jaoks karamelliosad kokku pakkima ja koogi transportimiseks autot otsima. Tort sai transportimisel kahjustada. Tordi kokkupanemisel sundis Renat Agzamov Olga Vashurinat ütlema Zinale, et ta ütleks kõik puudused uus liige ja viskas ta välja. Zinat kiideti visaduse ja iseloomu eest, Olgat nõrga iseloomu eest. Agzamov viskas mõlemad osalejad välja.

Kondiiter 3 number 20.04.2017

1. päev. Saates “Kondiiter” osalejad Olga Vashurina ja Ksenia Bodyailo registreerusid uus korter. Renat Agzamov tõi tüdrukud oma laborisse, kus ta töötab välja uusi kooke. Ta andis osalejatele ülesanded: Ksenia valmistas piimakoort kuni vahustamise kolmanda etapini, Olga kuni viienda vahustamise etapini. Algul otsisid tüdrukud kaua kreemi – laboris seda polnud. Kreemi tõi üks kondiitrivabriku töötaja. Ksyusha vahustas koort käsitsi, sest Olya ei lubanud tal mikserit kasutada. Mõlemal võistlejal ei õnnestunud koort õigesti vahustada. Teine ülesanne: valmista 2 tunniga koogitäidised, mis üllatavad Renat Agzamovit. Tüdrukud ei jõudnud õigel ajal kohale, Renat Agzamov lahkus äriasjus ja jättis David Romanovitši täidiste hindamiseks. Parima magustoidu sai Ksenia Bodyailo. Olga Vashurina karistus: peske päeva jooksul tootmisse kogunenud seadmed - 80 kaubaalust. Auhind Ksenia Bodylole: restoranikülastus ja magus üllatus Renat Agzamovilt.

2. päev. David Romanovitš kinkis saates “Kondiiter” osalejatele Renat Agzamovi ümbriku – seal olid lennupiletid Pjatigorskisse. Õhtul helistasid nad Skype’is Agzamovile. Potentsiaalne klient on ilmunud, peate teda üllatama pulmatordiga. Ksenia ja Olga koostasid tordi visandid ja läksid kookide jaoks koostisosi ostma. Pärast ostlemist pidid nad otse tootmisse minema. Tüdrukud jäid peaaegu tund aega hiljaks. Kohapeal ootasid neid abikondiitrid Sergei ja Dmitri. Veidi hiljem ilmus Renat Agzamov, kes kritiseeris tordikavandeid ja viis Ksyusha pisarateni ja hüsteeriani.

3. päev. Ksenia sisekujundus ei õnnestunud, ta otsustas seda uuesti teha. Renat Agzamov kohtus potentsiaalsete klientidega - tulevaste noorpaaride Vlada ja Dianaga. Olga ja Ksenia tõid degusteerimiseks välja oma koogid. Olga Vashurina jogurtivahust valmistatud kirsitäidisega tort osutus külmutamata. Renat Agzamovile ei meeldinud Ksenia Bodyailo karamelliseeritud lilledega vahukook täidise maitse tõttu. Pärast kohtumist klientidega andis Renat Agzamov saates “Kondiiter” osalejatele ülevaate ja andis neile veel viimase võimaluse - nad peavad end assistendina Pyatigorskis meistriklassis hästi näitama. Pärast kogu kiusamist ütles Agzamov Ksyushale, et ei näe teda paljutõotava assistendina. Ksenia Bodyylo lahkus saatest “Kondiiter”.

Kondiiter 2 number 13.04.2017

1. päev. Renat Agzamov annab hommikul Jevgeniale ja Olgale ümbriku Moskva-Minski lennu lennupiletitega. Saates “Kondiiter” on osalejatel aega 2 tundi enne väljumist. Praegu jätkab Agzamov Moskvas ettevalmistusi tootmise ümberpaigutamiseks ja “rohelisi” jälgib ta nutitelefoni rakenduse abil. Jevgenia ja Olga registreerusid hotelli ning Agzamov helistas neile Skype'is, et anda teada nende visiidi eesmärgist – osalemisest riiklik konkurss kondiitrikunst “Candybattle”, mis toimus 11.-12.03.2017 ( vaata allolevat videot, Jevgenia ja Olga kell 1:57 ). 24 tunni jooksul peavad nad välja mõtlema pulmatordi idee, ostma toidukaubad ja küpsetama. Tüdrukud viidi tagasi Mobiiltelefonid, kuid ainult Agzamoviga suhtlemiseks.

2. päev. Hommikul läksid “kondiitri” saates osalejad supermarketisse kookide koostisosi ostma. Neile anti üks maksekaart kahe peale. Olga võttis initsiatiivi enda kätte ja maksis esimesena oma ostude eest, jättes Zhenya üksi supermarketisse ilma rahata. Ženja ostis toidukaubad oma raha eest. Renat Agzamov korraldas osalejatele saate “Kondiiter”. töökoht ja peale ostlemist asusid nad tööle. Hilisõhtul liitus nendega Renat Agzamov ise. Ta arutas saateosalistega pulmatortide kavandeid ja kontrollis nende valmisolekut konkursiks. Olga juures leidis ta koogist karvu, Evgenia juures osutus kook ühe õhtuga tegemiseks liiga keeruliseks. Agzamov kutsus appi David Romanovitši Moskvast.

3. päev. Jevgenia Rautbart ja Olga Vashurina veetsid terve öö pulmatorte valmistades, ilma Renat Agzamovi abita. Hommikul kell 8.30 helistas Agzamov ja andis kookide kohaletoimetamise aadressi. Nad pidid saabuma kell 9, kuid hilinesid 15 minutit. Nad rentisid kohaletoimetamiseks veoauto. Eugenia kooki kritiseeriti lohakuse pärast. Agzamov andis osalejatele lisaülesande: valmistada 2 tunniga 200 liitrit vahukoort Renat Agzamovi hiiglasliku pulmatordi jaoks, mille ta meistriklassis kujundas. Kõik Renat Agzamovi meistriklassis osalenud kondiitrid jagati meeskondadesse. 1. võistkond valmistas šokolaadist värvilised kroonlehed, 2. võistkond tegi karamellist selgeid kroonlehti ja 3. võistkond kattis vahukoorega mitmekorruselise tordi. Kui kook oli valmis, otsustas Renata Agzamov, kes projektist lahkub. Evgenia Rautbart lahkus saatest “Kondiiter”. Lisaks kutsus Renat Agzamov saatesse osalema tüdruku, kellega ta kohtus kondiitrikonkursil - teatud Ksyusha.

Kondiiter 1 osa 06.04.2017

Kondiiter Renat Agzamov tõmbas reedel saate “Kondiiter” esimeses osas trumlist välja kaks kuuli osalejate numbritega: 13 ja 2. Renat Agzamovi kondiitritehasesse saabusid kaks naist - Olga Vašurina (28 a) ja Jevgenia Rautbart (29-aastane). Video Evgenia castingust:

1. päev. Renat Agzamov konfiskeeris osalejate mobiiltelefonid ja kinkis neile rohelise vormiriietuse. Esimene ülesanne: minge Moskva loomaaeda ja visandage 20 minutiga tulevase koogi jaoks Galapagose kilpkonn. Teine katse: valmista muretaigen ja küpseta sellest küpsised. Katsete vahel kohtus kondiiter Renat Agzamov klientidega, sõimas raamatupidamisosakonda puuduse pärast ja tabas Evgenia suitsetamast. Saates “Kondiiter” osaleja lubas suitsetamise maha jätta. Olga purukook tuli paremini välja. Auhinnaks on Renat Agzamovi individuaalne šokolaadikingade valmistamise meistriklass. Evgeniya karistuseks on 1000 murda kana munad. Saates “Kondiiter” osalejad paigutati kokku samasse korterisse.

2. päev. Kondiiter Renat Agzamov kritiseeris Olgat ja Jevgenijat nende kortsus vormiriietuse pärast. Päevaülesanne: õppige töötama pulmatordi jaoks pärlmutterkaramelliga. Jevgeniya kilpkonna eskiis osutus paremaks, kui ta detaile välja töötas. Kondiiter Renat Agzamov kinkis tulevastele abilistele voolimispastat, et nad saaksid teha kilpkonna. Renat tabas Olga valetades - ta ütles, et Evgenia keeldus oma tööriistu jagamast. Kilpkonn Jevgenija meeldis Renat Agzamovile rohkem. Valvurid tõid laborisse, kus Jevgenia ja Olga harjutasid, tordi kaunistuseks hiiglasliku kondiitrikilpkonna Elvy. Evgenia saadeti skulptuuri meistriklassi, Olga saadeti karistuseks David Romanovitši juurde - 40 kg kreeka pähkleid sorteerima. Olga ei suutnud karistusülesannet täita ja sai Renat Agzamovilt noomituse. Teisel katsel ei suutnud ülesannet täita ka Olga Vashurina. Jevgenija tõusis taas kord ja tõmbas asja ära parem kui Aleksei, kes andis talle meistriklassi. Saates “Kondiiter” osaleja Renata Agzamova ülesandeks on küpsetada kondiitritooteid, mille pärast nad hommikuks ei häbene. Tüdrukud küpsetasid terve õhtu kooke.

3. päev. Olga koogil ei olnud aega sulada. Ženja kook ei sobinud kondiitrile Renat Agzamovile. välimus. Sellest hoolimata olid projektis osalejad kaasatud filmi „Aldabra. Reis salapärasele saarele”, mis toimus 2016. aasta oktoobris.

Alates 6. aprillist on reedesel kanalil järjekordne esilinastus - kulinaarne tõsielusaade "Kondiiter" koos Renat Agzamoviga, kes koos Lara Guzeeva ja tema abikaasaga rokib pühapäeviti Channel One'is. "Tili-Tele-tainas". Programmi filmimine toimus eelmisel sügisel ja casting kuulutati välja 2017. aasta märtsis. Huvitav korraldus, kas pole?

Renat Agzamoviga saate "Kondiiter" olemus seisneb selles, et kuulus kondiiter otsib abilist, keda saab usaldada. professionaalselt. Agzamovil on pallidega trumm nagu Sportlotos, ta võtab sealt numbrid välja ja osalejad, mis väidetavalt vastavad loositud numbritele, asuvad testima Fili Bakeri tehases, kus kondiiter töötab.

Kolmepäevase testimise jooksul peavad osalejad näitama kõike, milleks nad on võimelised. Erinevalt "TiliTeleTestost", kus saatekangelased peavad igas osas midagi küpsetama, näitavad "Kondiitri" saates osalejad põhioskusi, kuid nad peavad küpsetama ka firmarooga. Loogika on ilmselt järgmine: kui inimene oskab väga hästi poes musta tööd teha, siis võib talle usaldada vastutusrikkama töö. Väljakutse võitmise eest (see on kahe osaleja vaheline nokaudivõistlus) saab tulevane assistent Renat Agzamov meistriklassi ning kaotaja on sunnitud pähkleid välja sorteerima, mune purustama ja kõike muud.

Saate “Kondiiter” eripära on see, et võtted toimuvad päris tootmishoones. Tööülesannete vaheaegadel tormab Renat Agzamov kondiitritehases ringi nagu elektrihari ja pistab kõigile korgid sisse. Ideaalne töötaja Philly Bakeris on ainult üks – alfa-kondiitri kokk Renat Agzamov. Kõik ülejäänu on liiv tänavalt, mis on vaiba alla veerenud.

Renat Agzamov alustas saates "TiliTeleTesto" filmi "Hääle" castingut, kui ta ründas üksikuid osalejaid selle eest, et nad ei maitsenud oma meistriteoseid. Väljastpoolt tundus see kohutav. "Kondiitris" on olukord palju hullem. "Kondiitri" saatejuht karjub osalejate peale umbes 80% eetriaega. Ülejäänud aja karjub ta oma töötajate peale. Ta lõi raamatupidamisosakonnast tulnud tädile ilmsiks tulnud puuduse pärast pähe arvutiprogramm, ja ta sundis üht teist raamatupidajat kontorist lahkuma ettekäändel, et talle ei meeldi tema köha. Tundub, et Renat Agzamov ei tea, kuidas inimestega MITTE kõrgendatud häälega suhelda. Väike samm kõrvale – ja saates osalejad hakkavad vanduma.

Väga ebameeldiv on vihahetkedel vaadata “kondiitri” Renat Agzamovi poole. Kui karjumine on ainus viis töötajate koolitus on stressirohke. No ok, neile makstakse ja nad peavad vastu. Miks peaksid reedese kanali vaatajad taluma karjeid, peale mille midagi muud selles saates pole? Meistriklassid on lühikesed, näidates vaid fragmente. Iseõppinud kondiitritöölised leiavad YouTube'ist lisateavet ilma karjumata. Ülesanded on naeruväärsed. Hügieenireegleid järgitakse sõltuvalt Renat Agzamovi tujust. Ta ei kanna mütsi ja haarab karvaste kätega karamelli ja kritiseerib samal ajal osalejaid nende maniküüri pärast. Kui ma oleksin Fili-Baker Premiumi potentsiaalne klient, ei telliks ma pärast saate “Kondiiter” vaatamist sellelt firmalt midagi. Siin järgin ma standardeid, aga siin mitte. Sooviksin näha osalejate tervisekaarte enne testimise alustamist (casting vormis pole klauslit tervisekaardi kohustusliku olemasolu kohta). Ei teeks paha ka tööinspektsiooni ja migratsiooniteenistuse tootmisse kutsuda - paistab, et seal töötavad illegaalsed immigrandid + töökeskkond on põhjusega pingeline.

11 447

16 435

32 906

Võitja Näituse kondiiter

SELLELE POSTITUSELE VÕIB TÕENÄOLISELT PALJU MEELIKKE...
.
Kas olete märganud hiljutist trendi? Kuidas inimest Instagramis jälgijate arvu järgi hinnatakse 🤷
.
.
Mida rohkem tellijaid, seda rohkem inimesed su ümber keskenduvad, seda rohkem kiidusõnu laulavad, kui lahe sa oled jne... Ja kui sul on selle asjaga raske ja sul on vähem tellijaid, siis sa ei ole sõber kõik).
.
Kas on võimalik, et Corona kasvab koos tellijate arvuga 👑??? Ja kogu elu hakkab selle “erakordselt olulise numbri” ümber keerlema...
.
.
Need lugematud sõnumid Directis reklaamimise kohta, kõik parandavad oma oskusi Instagrami haldamisel, klientide meelitamisel jne...
.
.
Ausalt, see keeb... Väärtuste muutumine hirmutab mind... Võib-olla olen ma kohutavalt konservatiivne ega liitu enam igaveste kingituste, veebiseminaride, meistriklasside uue vooluga...
.
.
Seetõttu lõpetasin kõik oma veebipõhised koolitusvormingud. Kogu see niidistamine tapab mind. Minu töö on minu jaoks midagi intiimset, see on osa minust, mida mul on raske turule tuua. Ja nüüd töötan ainult individuaalselt. Võib-olla mõtlen kunagi ümber ja teen striimingu meistriklassi. Aga ma pean välja mõtlema, kuidas tükike endast läbi ekraani edasi anda...
.
.
Seni ma naudin päris elu ja tõeline töö väljaspool Instagrami.
.
.
Kõike paremat!