„Wiosna Raify”. Rodzaje wód mineralnych. Święte źródła Tatarstanu i związane z nimi legendy Lecznicza woda mineralna

„Przewodnik po Kazaniu” publikuje wybór źródeł i świętych źródeł, które swoimi leczniczymi właściwościami i ciekawą historią przyciągają lokalnych mieszkańców i gości republiki

Święte źródło pustyni Raifa

Jednym z najbardziej znanych i popularnych miejsc w Tatarstanie jest klasztor Raifa. Na jego terenie znajduje się święte źródło z leczniczą wodą. Do klasztoru i po wodę może przyjść każdy. Klasztor położony jest 30 km od Kazania, nad malowniczym brzegiem jeziora, wokół którego rosną wielowiekowe sosny.

Skład wody z tego źródła jest wyjątkowy - woda wodorowęglanowo-magnezowo-wapniowa. Naukowcy przeprowadzili nad nim badania i oficjalnie uznali go za uzdrawiający. Dziś nad źródłem zbudowano kaplicę z niebieską kopułą. Kaplicę tę poświęcił patriarcha moskiewski i całej Rusi Aleksy II w 1997 roku.

Klasztor Raifa to naprawdę wyjątkowe miejsce, o czym świadczą liczni naoczni świadkowie. Podczas hymnów kościelnych można tam usłyszeć niezwykły głos, który brzmi o oktawę wyżej i nie należy do nikogo z chóru kościelnego.

Pomimo tego, że klasztor położony jest nad brzegiem jeziora, żaby milczą w tych miejscach, chociaż żyją tam w obfitości. Istnieje legenda, że ​​​​mnisi prosili Wszechmogącego o miłosierdzie - aby pozbył się głośnego rechotu, który zakłócał śpiewanie hymnów kościelnych. Stał się cud - żaby ucichły i milczą do dziś.

Przez wiele lat rosyjscy i zagraniczni naukowcy nie wierzyli w ten cud i uważali go za mit, próbując go obalić. Celowo sprowadzono tu głośne francuskie ropuchy, które ucichły wokół klasztoru. Naukowcy próbowali je zbadać, aby znaleźć przyczynę milczenia. Zabrano je i już kilometr od klasztoru francuskie ropuchy zaczęły głośno rechotać.

Święty klucz Panteleimona Uzdrowiciela

Położony w lesie Mały Bor, w Parku Narodowym Niżna Kama. To jest dziewięć kilometrów od Yelabuga. Legenda o pochodzeniu tego źródła sięga głęboko w przeszłość. Uważa się, że obok źródła znajdował się klasztor klasztorny. Mały Bór to malownicza okolica z niezwykłą florą, nietknięta przez człowieka.

Ludzie przeszli ścieżką przez las do źródła Panteleimon, które praktycznie nie jest zarośnięte. Ludzie przez cały rok udają się do źródła w nadziei na uzdrowienie. Woda w nim ma temperaturę +4 stopni o każdej porze roku. Niektórzy twierdzą, że kąpiele tego źródła wyleczyły ich z wielu chorób. Co roku 9 sierpnia, w dzień św. Pantelejmona uzdrowiciela, przy tym Świętym Źródle odbywa się uroczystość kościelna. Prawosławni chrześcijanie modlą się do uzdrowiciela Pantelejmona o uzdrowienie cierpiących.

Święty klucz Bilarskiego

To źródło z leczniczą wodą znajduje się w pobliżu wsi Bilyarsk (rejon Alekseevsky w Tatarstanie). Miejsce to jest czczone zarówno przez chrześcijan, jak i muzułmanów. Klucz znajduje się w lesie w pobliżu góry Khuzhalar-tava. W starożytności znajdowało się tu pogańskie sanktuarium.

Istnieje wiele legend i opowieści o tym kluczu. Legenda prawosławna opowiada o muzułmance, której w tym miejscu objawiła się Matka Boża, po czym dziewczynka przyjęła chrześcijaństwo. Muzułmańska legenda opowiada o Khoji Tyryshmal, której 12 córek zamieniło się w gwiazdy. Historie są różne, ale miejsce to samo – malownicze, ciche i święte.

Dziś Święty Klucz Bilarski jest miejscem czczonym przez trzy religie: chrześcijaństwo, islam i pogaństwo słowiańskie. Terytorium klucza jest otoczone płotem i wita wszystkich. Za źródłem znajdują się schody prowadzące na górę. Tuż przed szczytem góry znajduje się osada zwana „Devichiy Gorodok”. Według legendy znajdowała się tam kiedyś twierdza, którą zbudowały dziewczyny.

Klucz św. Paraskewy

Znajduje się w pobliżu nabrzeża Czelny w Korabelnej Roszczy. Pierwsza wzmianka o tym kluczu pojawiła się w dokumentach już w XVII wieku. Według jednej z legend kobieta miała proroczy sen, w którym przyszedł do niej anioł i nakazał jej udać się do tego źródła. Poszła do lasu i znalazła krzyż oraz ikonę w pobliżu źródła. Klucz został nazwany na cześć świętej Praskewy.

Od kilkuset lat przybywają tu pielgrzymi z całej Rosji. Niektórzy twierdzą, że otrzymali uzdrowienie. Po rewolucji miejsce to zaczęło stopniowo popadać w zapomnienie. Ale pewnego dnia w 1970 roku pewna dziewczyna znalazła w tym miejscu krzyż. Kiedy go wyciągnięto z ziemi, pojawiła się sprężyna.

Święte źródła klasztoru Semiozersky

Znajdują się one w regionie Wysokogorskim w Tatarstanie, w pobliżu wsi Semiozerka. W tych częściach znajdują się dwa źródła z lodowatą wodą. Znajdują się one w pobliżu klasztoru. Kilometr dalej znajduje się Blisko Źródła, które jest otoczone wysokimi topolami i sosnami. Samo źródło znajduje się na dnie wąwozu, a w pobliżu płynie kręta rzeka. W pobliżu znajduje się mała kaplica. Do kaplicy wpływa specjalny rów, którym woda ze źródła wpływa do kaplicy.

Woda Bliskiego Źródła słynie z niesamowitego smaku. Pielgrzymi opowiadają historie o wielu przypadkach uzdrowień. Znane są podobne przypadki, które miały miejsce zarówno przed rewolucją, jak i w czasach sowieckich i w naszych czasach.

Jeśli pójdziesz wzdłuż rzeki, zobaczysz Dalekie Święte Źródło. Nazywa się go także na cześć Matki Anizji, ascetki, która mieszkała w tych stronach i pomagała cierpiącym. W Far Spring wyposażyli małą czcionkę, w której można się zanurzyć. Istnieją potwierdzone przypadki, gdy ludzie zanurzając się w wodzie tego świętego źródła, pozbyli się raka.

Źródło wiedzy

Wielu pielgrzymów przyciąga starożytna wioska Arkatowo (rejon Pestrechinsky). Znajduje się tu cerkiew Smoleńskiej Ikony Matki Bożej. Obok niego znajduje się klucz, popularnie nazywany kluczem „oko”. Ponieważ ikona nazywa się inaczej Hodegetria (Widzący), duża liczba uzdrowień z niej i ze źródła jest związana szczególnie z chorobami oczu.

Ostatnio przy tym Świętym Źródle odnotowano wiele przypadków uzdrowienia chorób oczu. Ludzie regularnie piją wodę i przemywają nią oczy. Po pewnym czasie wzrok zaczyna się regenerować.

Studnia Sahaby Gabdrakhman

W mieście Bolgar, nad brzegiem Wołgi, znajduje się wąwóz jerozolimski. U jej ujścia znajduje się studnia zwana „Gabdrakhman sahabe koesy” („Studnia Sahaba Gabdrakhman”). Studnia ta jest czczona przez muzułmanów, którzy odwiedzają ją w celu uzdrowienia z chorób. Uważa się, że zawarta w nim woda pomaga leczyć dolegliwości i zachować doskonałe zdrowie.

Wygląd studni związany jest ze starożytną legendą. Mówi się, że Prorok Mahomet wysłał trzech swoich uczniów, aby szerzyć islam, dając im laskę, turban i kałamarz. Przybyli do Bolgaru i uzdrawiali ludzi.

Córka bułgarskiego chana była chora, więc zaprosił do siebie uzdrowicieli. Zbadali pacjentkę i powiedzieli, że do wyzdrowienia potrzebuje miotły brzozowej. Brzoza nie powinna być prosta, ale wyhodowana z laski. Jeden z uzdrowicieli imieniem Gabdrakhman wbił swoją laskę w ziemię, a w tym miejscu wypłynęła woda i wyrosła brzoza.

Za pomocą miotły wykonanej z tej brzozy i wody uczniowie Mahometa uzdrowili córkę chana. Następnie lekarze zasugerowali, aby chan i jego rodzina przeszli na islam. Od tego czasu wodę tę uważa się za świętą, a studnię często odwiedzają wierzący.

PŁYN Z KRANU POD JAKOŚCIĄ PRZEGRAŁ PRODUKTY TRZECH ZNANYCH TATARSTAŃSKICH PRODUCENTÓW WODY PITNEJ, WEDŁUG WYNIKÓW DEGUSTACJI

Wczoraj Państwowa Inspekcja Alkoholu Republiki Tatarstanu przeprowadziła konsumencką degustację wody pitnej butelkowanej sprzedawanej w sieciach handlowych na terenie Tatarstanu. Na podstawie sumy punktów wszystkich uczestników imprezy pierwsze trzy miejsca zajęły „Wołżanka”, „Siostra” i „Akvavita”. Ale dziennikarz BUSINESS Online, który był także jednym z „degustatorów ludu”, oraz doktor nauk medycznych Anatolij Iwanow mają w tej sprawie odmienne zdanie.

PRODUCENCI ZAMKNIĘCI I BŁOGOSŁAWIENI

Obecnie na rynku tatarskim reprezentowanych jest 30 producentów butelkowanej wody pitnej - zarówno lokalnych, jak i z innych regionów Rosji. Każdy kupujący woli własną markę, swój własny wolumen. Właściwie, czym produkt jednego producenta różni się od innego i w ogóle od wody z kranu, przedstawiciele władz, firm „wodnych” i mediów - w ogóle amatorów - próbowali wczoraj dowiedzieć się podczas degustacji konsumenckiej w Państwowej Inspekcji Alkoholowej Republiki Tatarstanu.

Publiczności zaprezentowano 13 próbek zwykłej czystej wody pitnej zakupionej w zwykłych sklepach w Tatarstanie. Wręczono znaczki „Wołżanka”, "Siostra", „Wiosna Aldermysza”, „Wiosna Raify”, „Oleroli”, „Aquavita”, „Kryształowa Studnia”, „Chotnińska” I „Pantia”. Do spróbowania otrzymaliśmy próbkę wody „Klucz Zdrowia”, butelkowanej przez holding „VAMIN-Tatarstan” w kioskach na podwórkach miast. Dwie próbki wody z kranu przeszły przez domowe filtry Barrier i Britta. A nawet ekstrawagancki koktajl zwany „próbką wody przechodzącą przez filtr ogólnego przeznaczenia w apartamentowcu w Okręgu Budowy Lotnictwa w Kazaniu”.

Jednak ostrożnych uczestników degustacji ostrzeżono z wyprzedzeniem, że wszystkie próbki wody przeszły badania laboratoryjne przy użyciu unikalnego sprzętu w laboratorium Państwowego Inspektoratu Alkoholu Republiki Tatarstanu i ogólnie spełniły wszystkie standardy.

WODA JEST DEMINERALIZOWANA DO PRZYJMOWANIA HERBATY

Od razu zauważmy, że organizatorzy popijawy popełnili jeden, naszym zdaniem, najpoważniejszy błąd – nalewając wodę z karafek do szklanek, podali jej markę i producenta. W rezultacie degustacja wody stała się jakoś nieciekawa – może z wyjątkiem wody z kranu z jakiegoś mieszkania w Okręgu Budowy Lotnictwa. Producenci na zmianę drżeli i rumienili się, gdy ogłoszono butelkowanie ich wody.

Wilgotność życiodajną oceniano w pięciostopniowej skali. Podoba mi się – 5 punktów, trudno mi odpowiedzieć – 3, nie podoba mi się – 1. A oto wynik. Woda z Wołżanki zajęła pierwsze miejsce z łączną notą 125 punktów. Na drugim miejscu znajduje się „Siostra” (115 punktów), na trzecim „Akvavita” (111). Co ciekawe, ostatnie 13. miejsce zajęła nie woda z kranu, a woda przepuszczona przez filtr Britta. „VAMIN” ze swoim „Kluczem zdrowia” był dopiero przedostatni. Nad nim znajdowała się woda, również przepuszczona przez filtr, jednak tym razem marki Barrier...

Tutaj opinia dziennikarza BUSINESS Online nie pokrywa się z oceną większości. A świadczą o tym punkty, jakie przyznał wodzie z filtrów – po 3 dla każdej próbki. A „VAMIN” ma twardą stawkę. Ponieważ woda „Klucz Zdrowia” jest kwaśna i nie do końca przezroczysta dla światła. W przeciwieństwie do tego, który przechodzi przez filtry Britta i Barrier. To samo tyczy się „Akvavity” – ta woda, która, przypomnijmy, zajęła trzecie miejsce w „ogólnopolskim rankingu” ekspertów-amatorów, smakuje dokładnie tak, jak ta prosto z kranu. Dlatego ona również ponosi porażkę.

Nawiasem mówiąc, koktajl pod kryptonimem „Aircraft Source” zajął bardzo dobre miejsce - honorowe ósme z trzynastu. I wyprzedził nie tylko „Klucz Zdrowia” oraz filtry „Britta” i „Barrier”, ale także tak odpowiedzialnych producentów, jak firmy „Alisa” i „Klin” z ich wodami pitnymi „Crystal Well” i „Pantia”.

Tymczasem prawdziwy znawca wody – kierownik kursu higieny miejskiej na Kazańskim Uniwersytecie Medycznym, doktor nauk medycznych Anatolij Iwanow, był w swojej ocenie jeszcze bardziej kategoryczny. "Cała prezentowana dzisiaj woda jest prawie całkowicie zdemineralizowana. Robicie to celowo - żeby lepiej było zaparzyć herbatę. Ale to jest błędne! Bo taka woda niszczy ludzki organizm" - podkreślił.

Ogólnie rzecz biorąc, Iwanow był dziś szczególnie hojny w udzielaniu rad. "W wodzie naturalnej stosunek wapnia do magnezu wynosi pięć do jednego. A na etykietach piszesz jakieś nierealne liczby. I nie daj się ponieść dawkowaniu fluoru - to bardzo niebezpieczne! Oczyszczasz wodę tak dobrze, że możesz nawet czuć jakiś metaliczny posmak – więc nie dajcie się zwieść filtrom” – nalegał na producentów i żadnemu z nich nie przyznał 5.

Siergiej Koszczejew,
zdjęcie: Ilya Lavrinenko

Nazamówieniewięcejwielkie ilościwodacenamaleje!!!

„Raifa Spring” – przyjazna dla środowiska artezyjska woda pitna – wydobywana jest z głębokości 100 metrów w strefie ochrony środowiska Państwowego Rezerwatu Biosfery Wołga-Kama.

„Raifa Spring” to czysta i smaczna woda pitna, zachowująca wysokie walory naturalne.

Regularne spożywanie wody pitnej Raifa Spring, bogatej w dobroczynne mikroelementy, korzystnie wpływa na narządy i układy organizmu człowieka. Przecież potrzebne nam minerały po rozpuszczeniu w wodzie wchłaniają się najlepiej jak to możliwe.

Woda pitna „Raifa Spring” jest idealna dla osób chcących prowadzić zdrowy, aktywny tryb życia i uprawiać sport. Taka woda nie ma działania terapeutycznego, ale fizjologicznego, stymulującego pracę przewodu pokarmowego i układu wydalniczego.

Jakość wody pitnej „Raifa Spring” spełnia najwyższe wymagania norm rosyjskich i międzynarodowych. Dodatkowo, dzięki trzystopniowej metodzie mechanicznego oczyszczania, „Źródło Raifa” to „żywa” woda, stworzona przez samą naturę. A żywa woda jest w stanie przekazać człowiekowi swoją energię i czystość.

Wyjątkowy miękki smak wody źródlanej Raifa wynika z niskiej zawartości soli powodujących twardość (1,0-1,2 mg-eq/l). Woda źródlana Raifa charakteryzuje się wyważoną równowagą pomiędzy miękkością a zdrowym zestawem niezbędnych dla człowieka soli – a to jest bardzo ważne w przypadku wody pitnej. Przecież woda musi być fizjologicznie kompletna (z optymalną zawartością głównych makro- i mikroskładników składu soli), a także „żywa”!

Naturalna woda pitna „Raifa Spring” nie podlega sztucznej mineralizacji, co oznacza, że ​​nie ma w żadnym wypadku niebezpieczeństwa przedawkowania.

Do dezynfekcji wody pitnej „Raifa Spring” stosuje się bezodczynnikową metodę promieniowania ultrafioletowego. Bakteriobójcze ultrafiolet nie zmienia składu chemicznego i smaku wody oraz nie powoduje powstawania produktów ubocznych.

Przy rozlewaniu butelkowanej wody pitnej Raifa Spring stosowana jest podwójna kontrola jej parametrów mikrobiologicznych. W szczegółowym raporcie z testu tej wody po prostu nie znaleziono takich wskaźników. Dlatego wodę źródlaną Raifa można bez obaw pić niegotowaną, już od niemowlęctwa. Zachowasz w ten sposób wszystkie najlepsze właściwości tej wody, pozyskane w przyjaznym dla środowiska rezerwacie.

Picie czystej i dobrej wody oznacza myślenie o swoim zdrowiu. Dietetycy uważają, że czysta woda pitna jest najważniejszym produktem spożywczym. Organizm człowieka składa się w 70-80% z wody, dlatego też od jakości spożywanego płynu zależy nasze zdrowie.

Naturalna artezyjska woda pitna „Raifa Spring”, pozyskiwana w ekologicznym miejscu, to nić, która nieprzerwanie niezawodnie łączy nas z dziewiczą przyrodą.

Unikalny skład wody pitnej „Raifa Spring” to dar samej natury.

Wczoraj Związek Konsumentów Republiki Tatarstanu zaprosił ekspertów do picia niegazowanej wody butelkowanej. Według wyników degustacji, jakiej marki woda otrzymała palma i czyja woda zostanie ponownie zakupiona w obecności świadków, zapieczętowana i wysłana do laboratorium w celu dokładnej analizy, dowiedział się korespondent Vechernaya Kazań.

Istnieje opinia, że ​​logiczniej byłoby nazwać naszą planetę Wodą, a nie Ziemią, ponieważ większość jej zajmują przestrzenie wodne: oceany, morza, rzeki, jeziora. A sami mieszkańcy Ziemi składają się w około 80 procent z wody, a do normalnego funkcjonowania organizmu człowiek musi pić od półtora do trzech litrów czystej H2O dziennie. Od jakości wody pitnej zależy nasze samopoczucie, zdrowie i długowieczność.

Ponieważ za kilka dni w Kazaniu (przynajmniej według kalendarza) zacznie się lato, spożycie wody butelkowanej znacznie wzrośnie i nawet ci, którzy na co dzień nie piją przysługującego im półtora litra dziennie, będą zmuszeni to zrobić żeby nie umrzeć z pragnienia. W oczekiwaniu na masowe zamiatanie butelek wody pitnej ze sklepowych półek Związek Konsumentów Republiki Tatarstanu podjął decyzję o przeprowadzeniu degustacji konsumenckiej, aby przekonać się, czy cała woda, którą mamy do kupienia, jest równie dobra.

Do analizy zakupiono osiem próbek popularnych marek butelkowanej wody niegazowanej pochodzącej z naturalnych źródeł. Są to „Wołżanka” (producent oprogramowania UZMV „Wołżanka”, obwód Uljanowsk, wieś Undory), „Święte Źródło” (producent Edelweiss L LLC, Lipieck), „Źródło Raifa” (Perspective LLC, rejon Zelenodolsk Republiki Tatarstanu ), woda butelkowana pod marką „Bakhetle”, „Living Key” (LLC „Water-Industrial Company”, rejon Laishevsky w Republice Tatarstanu, leśnictwo Prigorodnoe), „Khotninskaya” (LLC „Khotnya”, rejon Arsky Republika Tatarstanu, wieś Chotnia), „RusAlka” (Magistral-TK LLC, Almetyevsk), Societe Minerale (Agropark-Tatarstan LLC, Leninogorsk) i woda o bogatej nazwie „Wiara w naturalne święte źródło” (producent Platon LLC, Obwód czelabiński., Nieazepietrowsk).

Szczerze mówiąc, patrząc na ponumerowane plastikowe kubki z wlanymi do nich próbkami wody, korespondent VK nie rozumiał, w jaki sposób eksperci mogliby określić smak, zapach i kolor czegoś, co w zasadzie nie powinno mieć smaku, zapachu ani koloru.

Z ciekawości sam spróbowałem i powąchałem całą wodę zaproponowaną do degustacji, ale nawet w trzeciej rundzie wydawało mi się dokładnie tak samo. Eksperci toczyli zawzięte bitwy, dzieląc się wrażeniami, dlaczego ta woda wydawała im się całkiem przyzwoita, a druga zupełnie im się nie podobała. To prawda, że ​​​​za każdym razem zastrzegano, że jest to kwestia gustu.

Proces określania barwy był mniej więcej przejrzysty: wodę wlewaną do probówek należało badać na tle czystej białej kartki. Wszystkie próbki pomyślnie przeszły ten test. Oprócz testu przezroczystości: badaną wodę wlewano do cylindra miarowego, umieszczano na papierze z zapisanym na maszynie tekstem i próbowano go odczytać. Swoją drogą, to bardzo ekscytujący proces.

W rezultacie okazało się, że pierwsze miejsce zajęły jednocześnie dwie wody: popularna Uljanowsk „Wołżanka” i mało znane Leninogorsk Societe Minerale. Drugie miejsce przypadło „Living Key” Laisheva, trzecie miejsce – „RusAlka” Almetyevska.

Cóż, pierwsze miejsce od końca, gwarantujące większą uwagę organów regulacyjnych, nieoczekiwanie zajęła woda Chotnińska, produkowana w regionie Arskim. Sami eksperci byli zaskoczeni, że „na ślepo” przyznali tej znanej marce wodzie tak niską ocenę, a nawet pomyśleli, że do wyników wkradł się jakiś błąd. Niestety, nie było żadnego błędu.

Dyrektor generalny Perspektiva LLC Wiaczesław Ryazanow (nawiasem mówiąc, woda produkowana przez jego firmę Raifa Source) podjął się zadania wyjaśnienia, dlaczego „Wołżanka” została liderem, chociaż wszystkie wody prezentowane na degustacji były w ogóle w w tej samej „kategorii wagowej” zajął dopiero szóste miejsce). Według Ryazanowa kierownictwo Wołżanki inwestuje ogromne kwoty w produkcję i może sobie pozwolić na nowe technologie i najwyższą kontrolę jakości.

Jednocześnie nie można uczyć się na doświadczeniach naszych kolegów z Uljanowsk.
„Odwiedziłem wiele zakładów produkcyjnych, ale nikt nie ma wstępu do Wołżanki” – narzekał Ryazanow. - Nie wolno im nawet zabierać telefonów komórkowych na spotkania z dyrektorem generalnym, żeby informacje nie wyciekły.

Na pytanie, co powstrzymuje innych producentów od inwestowania pieniędzy w rozwój, Ryazanow odpowiedział, że w związku z dużą konkurencją na rynku i ogromnymi marżami, jakie sieci handlowe pobierają na wodzie butelkowanej, producenci dostają za swój płynny produkt zaledwie grosze.

Zdjęcie: Alexander GERASIMOV