Birçok polisakkarit, tek hücreli mikroorganizmaların ve daha yüksek bitkilerin hücre duvarlarında ve ayrıca hayvan hücrelerinin dış yüzeyinde hücre dışı destekleyici elementler olarak hizmet eder. Diğer polisakaritler, omurgalıların bağ dokusunun ve eklembacaklıların dış iskeletinin bir parçasıdır. Yapısal polisakkaritler hücreleri, dokuları ve organları korur, şekillendirir ve bakımını yapar.

Çok sayıda farklı yapısal polisakkarit vardır. Bunlardan birini, yani selülozu örnek olarak kullanarak, bir maddenin spesifik moleküler organizasyonunun belirli bir biyolojik işlevi yerine getirmek için nasıl adapte edilebileceğini göreceğiz.

Pirinç. 11-16. Selülozun yapısı ve selüloz zincirlerindeki -bağların yanı sıra nişasta ve glikojen zincirlerindeki -bağların çeşitli konformasyonları. A. Selüloz zinciri: -glikoz kalıntıları bir -bağ ile birbirine bağlanır. B. Hidrojen bağları ile bağlanan selülozun paralel polimer zincirlerinin şematik gösterimi (renkle vurgulanmıştır). B. α-glukoz kalıntılarının gerçek konumunu ve hidrojen bağları tarafından oluşturulan çapraz bağları gösteren paralel zincirlerin iki bölümünün (ölçeklendirilmiş) görüntüsü. D. Amiloz molekülünün bir bölümünün görüntüsü (ölçek açısından). Amiloz, amilopektin ve glikojen moleküllerindeki polimer zincirleri -bağlar nedeniyle, birçok hidroksil grubunun dışa dönük olduğu, oldukça spiralleşmiş bir kompakt yapı kazanır.

Selüloz - güçlü, lifli, suda çözünmeyen bir madde - bitki hücrelerinin duvarlarında, özellikle dallarda, gövdelerde, ayrıca gövdelerde ve bitkilerin diğer odunsu kısımlarında bulunur. Ahşap esas olarak selülozdan ve diğer polimerik maddelerden, pamuktan - neredeyse tamamen selülozdan oluşur. En yaygın hücre içi biyopolimerler proteinlerse (Bölüm 3.6), selüloz şüphesiz sadece bitki krallığındaki en yaygın hücre dışı yapısal polisakkarit değil, aynı zamanda doğada en yaygın biyopolimerdir.

Selüloz, β-glikosidik bağlarla birbirine bağlı 10.000 veya daha fazla a-glukoz kalıntısından oluşan doğrusal, dalsız bir homopolisakkarittir; bu bakımdan amiloza ve glikojen zincirlerinin lineer bölümlerine benzer. Ancak bu polisakkaritler arasında çok önemli bir fark vardır: selülozda -bağlar (-konfigürasyonuna ve amilozda, amilopektin ve glikojen -konfigürasyonuna sahiptir. Selüloz ve amilozun yapısındaki görünüşte önemsiz olan bu fark, özelliklerinde çok önemli farklılıklara yol açar. (11-16) α-bağlarının geometrik özelliklerinden dolayı, glikojen ve nişasta moleküllerindeki polimer zincirlerinin lineer kısımları, çoğu durumda bulunan yoğun granüllerin oluşumunu destekleyen bükülmüş, sarmal bir konformasyon alma eğilimindedir. hayvan ve bitki hücreleri.

Omurgalılar arasında sadece sığır ve diğer geviş getiren hayvanlar (koyun, keçi, deve, zürafa vb.) selülozu gıda olarak kullanabilir. Ancak, bunu çok alışılmadık bir şekilde yapıyorlar. İneğin toplam ağırlığının %15'ini oluşturan bağırsakların çoğu, birbirine seri bağlı dört mideden oluşur. İlk ikisi sözde yara izini oluşturur.

İçerdiği mikroorganizmalar selülaz salgılar ve selülozu kısa zincirli yağ asitleri (bkz. Bölüm 12), karbondioksit ve metan gazına fermente edilen α-glukoza parçalar.Sonuç olarak ortaya çıkan yağ asitleri ineğin kan dolaşımına emilir. , dokulara nüfuz eder ve yakıt olarak kullanılır. 2 l/dk hızında üretilen metan, zar zor algılanan bir geğirmeyi andıran istemsiz bir işlemle sürekli olarak atılır. Geriye kalan iki geviş getiren midede ise işini yapmış olan mikroorganizmalar mide mukozası tarafından salgılanan enzimler tarafından sindirilir; bu, emilen ve ineğin vücudunda besin olarak kullanılan amino asitler, şekerler ve diğer ürünleri üretir. Böylece inek ile işkembesinde yaşayan mikroorganizmalar arasında, mikroorganizmaların rahat ve sıcak bir ortamda kısa ama mutlu bir yaşam sürme fırsatı bulduğu bir simbiyoz ilişkisi kurulur; aynı zamanda, yonca ve diğer otlardan elde edilen selüloz, hem "yerleşikler" hem de konukçu organizma için ana yakıt kaynağı olarak hizmet eder. Her yıl, bitkiler tarafından, sadece ormanlarda yetişen ağaçlar tarafından değil, aynı zamanda kültür bitkileri tarafından da büyük miktarlarda selüloz sentezlenir. Hesaplamalar, yeryüzünde yaşayan her insan için bitkilerin günde yaklaşık 50 kg selüloz ürettiğini göstermektedir. Selüloz endüstride geniş uygulama alanı bulmaktadır. Ahşap, pamuk, kağıt ve karton neredeyse tamamen selülozdur. Selüloz ayrıca suni ipek, yalıtım, yapı ve ambalaj malzemeleri üretmek için kullanılır.

Yapı, fiziko-kimyasal özellikler

polisakkaritler- glikozidik bağlarla bağlanmış birkaç on ila yüz binlerce monosakarit içeren monosakaritlerin yoğunlaştırılmasının ürünleri olan yüksek moleküler karbonhidratlar. Doğrusal veya dallanmış olabilirler. Bir polisakkarit molekülü aynı türün monosakarit kalıntılarından yapılmışsa, bunlar homopolisakaritler (nişasta, glikojen, selüloz), farklı monosakaritler ise bunlar heteropolisakaritler (pektik maddeler, zamklar, mukus, mukopolisakaritler). Bitki kökenli polisakkaritlerde (1 → 4)- ve (1 → 6)-glikosidik bağlar esas olarak monosakarit kalıntıları arasında oluşur ve bakteri kökenli polisakaritler ayrıca (1 → 3) ve (1 → 2)- vardır. glikozidik bağlar. Polisakarit zincirinin sonunda bir indirgeyici monosakarit kalıntısı bulunur. Terminal kalıntısının tüm makromoleküle göre oranı küçük olduğundan, polisakkaritler çok zayıf indirgeme özellikleri sergiler.

Polisakkaritler büyük bir moleküler ağırlığa sahiptir. Makromoleküler maddelerin özelliği olan makromolekülün daha yüksek düzeyde yapısal organizasyonu ile karakterize edilirler. Birincil yapı ile birlikte, yani. belirli bir monomerik kalıntı dizisi, makromoleküler zincirin uzaysal düzenlemesi ile belirlenen ikincil yapı tarafından önemli bir rol oynar.

Biyolojik fonksiyonla bağlantılı olarak, polisakkaritler rezerv ve yapısal olarak ayrılır. Rezerv polisakkaritlerin çoğu (nişasta, glikojen, inülin), insan vücudunda bir karbon ve enerji kaynağı işlevini yerine getiren gıda ürünlerinin en önemli bileşenleridir. Bitkilerin hücre duvarlarındaki yapısal polisakkaritler (selüloz, hemiselüloz), uzun zincirler oluşturur, bunlar da güçlü liflere veya plakalara oturur ve canlı bir organizmada bir tür çerçeve görevi görür.

homopolisakkaritler

Bitkilerin ana rezerv polisakkariti olan nişasta, birçok tohum, yumru kök, rizomda depolanır ve sadece bu organlar filizlendiğinde kullanılır. Patates yumruları yaklaşık %20, mısır - %55-60, çavdar - yaklaşık %70 içerir.

Nişasta, bitkilerin yeşil yapraklarında birincil taneler olarak adlandırılan formda oluşan fotosentezin en önemli ürünlerinden biridir. Daha sonra monosakkaritlere veya bunların fosfat esterlerine parçalanır ve patates yumruları veya tahıl taneleri gibi diğer bitki kısımlarına taşınır. Burada yine nişasta, şekli ve boyutu bu bitki türünün karakteristik özelliği olan taneler şeklinde biriktirilir.

Nişasta, proteinler gibi hidrofilik özelliklere sahiptir, ancak soğuk suda nişasta taneleri sadece şişer, ancak çözülmez. Sudaki nişasta tanelerinin bir süspansiyonu yavaş yavaş ısıtılırsa, bunlar giderek daha fazla şişer ve belirli bir sıcaklıkta nişasta, nişasta macunu adı verilen viskoz bir kolloidal çözelti oluşturur.

Farklı bitkiler için nişasta jelatinizasyon sıcaklığı aynı değildir ve 55-75°C aralığındadır.

Nişastanın karakteristik bir özelliği, koyu mavi renkte iyot ile lekelenme kabiliyetidir.

Nişasta, kimyasal olarak bireysel bir madde değildir. %96-98 için polisakkaritlerden oluşur. Nişasta taneleri üzerinde adsorbe edilen az miktarda protein, yüksek moleküler ağırlıklı yağ asitleri, mineral asitler (fosforik ve silisik) içerir.

Nişastanın polisakkarit fraksiyonu iki bileşenden oluşur: amiloz ve amilopektin.

amilozılık suda kolayca çözünür ve nispeten düşük viskoziteli kararsız çözeltiler verir. Amiloz çözeltisinin soğukta uzun süre saklanması, çökelmesine neden olur. Bu işleme amiloz retrogradasyonu denir. Bu, kısmen, depolama sırasında bayat ekmeğin sürecini açıklayabilir.

Amiloz molekülü doğrusal bir yapıya sahiptir, (1 → 4)-glikosidik bağlarla bağlanan uzun bir a-D-glukopiranoz kalıntıları zinciridir:

Her zincirdeki glikoz kalıntılarının sayısı 100 ile birkaç bin arasında değişir. X-ışını kırınım analizine göre, zincir amiloz makromolekülünün uzaysal konformasyonu bir sarmal şeklindedir.

Bu form, amilozdaki a-D-glukoz kalıntılarının, poliglikozit zincirinin spiralleşmesine katkıda bulunan bir tekne konformasyonuna sahip olmasından kaynaklanmaktadır.Helezonun dönüşü başına 6 glukopiranoz kalıntısı vardır. Aynı büyüklükteki moleküller sarmalın iç kanalına girebilir, örneğin iyot molekülleri inklüzyon bileşikleri adı verilen kompleksler oluşturur, amiloz ile iyodin kompleksi mavidir. Bu, hem nişastayı hem de iyodu keşfetmek için analitik amaçlar için kullanılır.

amilopektin amilozun aksine oldukça dallı bir yapıya sahiptir. Molekülünde 50.000 a-D-glukopiranoz kalıntısı bulunur. A(1→4) bağları ile birlikte amilopektin ayrıca dal noktaları olan a-(1→6) glikozidik bağlara sahiptir. Dallanma noktaları arasında 20-25 glukopiranoz kalıntısı vardır. Glikozidik a–(1 → 6) bağları, amilopektin molekülünde bulunan toplam bağ sayısının yaklaşık %5'ini oluşturur.

X-ışını kırınım analizi, amilopektinin yapısının bir üzüm salkımına benzediğini gösterdi.

İyotlu amilopektin kırmızı-mor bir renk verir.

Hem amiloz hem de amilopektin sadece bir indirgeyici uca sahiptir ve oranı küçüktür, bu nedenle nişasta indirgeyici olmayan bir polisakarit olarak sınıflandırılır.

Çoğu bitkinin nişastasında amilopektin %70-90, kalan %10-30 amilozdur. Bununla birlikte, bu bileşenlerin içeriği, bitki çeşidine, çıkarıldığı doku tipine bağlı olarak değişebilir. Amiloz/amilopektin oranı da tane olgunlaşması sırasında değişir. Bazı mahsullerin nişastası, yalnızca bir tür polisakarit ile temsil edilebilir, örneğin elmalarda amiloz, mumsu mısırda sadece amilopektindir.

Selüloz (lif) - yapısal polisakkarit, bitki hücre duvarlarının ana bileşenidir.

Selüloz, bitkiler için destekleyici bir malzeme görevi görerek bitki dokusuna mekanik güç ve elastikiyet kazandırır. Selüloz doğada saf halde bulunmaz. Pamuk lifleri %96-98 selüloz içerir, çeşitli ağaç türlerinde içeriği %40-60'dır. Keten ve kenevir lifleri esas olarak liflerden oluşur. Selülozun en önemli yoldaşları lignin, hemiselülozlar, pektinler, reçineler ve yağlardır.

Selülozun yapısal birimi, bağlantıları b-(1→4)-glikosidik bağlarla bağlanan b-D-glukopiranozdur. Bu, aynı zamanda bir b-(1→4)-glikosidik bağa sahip olan selobiyoz disakkaritin, selülozun kısmi hidrolizi sırasında oluşması gerçeğiyle doğrulanır.

Lifin yapısı aşağıdaki formülle ifade edilebilir:

b-D-glukopiranoz lif bileşiminde koltuk konformasyonundadır. Bu, poliglukozit zincir spiralizasyonu olasılığını dışlar, böylece selüloz molekülü kesinlikle lineer bir yapıyı korur.

Bitki hücre duvarlarında selüloz molekülleri yan yana birleşerek yapısal birimler oluşturur. mikrofibriller.

Her mikrofibril, uzunluğu boyunca birbirine paralel olarak düzenlenmiş bir dizi selüloz molekülünden oluşur.

X-ışını kırınım çalışmaları, polimer zincirinde, glikoz moleküllerinin kalıntılarının birbirine göre 180°C döndürüldüğünü, bu da bir glikozun C-3 atomundaki OH grubu arasında hidrojen bağlarının oluşmasını mümkün kıldığını göstermiştir. kalıntı ve sonraki glikoz kalıntısının piranoz halkasının oksijeni. Bu, bitişik glikoz kalıntılarının onları birbirine bağlayan glikozidik bağ etrafında dönmesini önler. Sonuç olarak, katı bir doğrusal ve uzaysal yapı oluşur.

Selüloz suda çözünmez, ancak içinde şişer. Çünkü insan vücudu tarafından emilmez. vücut, b-glikosidik bağı parçalayabilen bir enzim üretmez. Bununla birlikte, enterosorbent işlevi gören bir balast maddesi olarak normal beslenme için gereklidir. Selüloz, selülaz enzimini üreten spesifik bir mikrofloranın bulunduğu gastrointestinal sistemde otoburlar tarafından sindirilir.

Selüloz hidroliz şeması şu şekilde temsil edilebilir:

170°C sıcaklıkta selülozun asit hidrolizi, yem mayası, etil alkol üretmek için kullanılan glikoz oluşumuna yol açar. Endüstride selülozdan pamuklu kumaşlar, kağıt ve bir dizi kimyasal ürün elde edilir: viskon, selofan, film, asetat ipek vb.



polisakkaritler monosakkaritlerin polikondenzasyonu ile elde edilir. Genel formül ( C6H10O 5)n. En basit temsilciler nişasta ve selülozdur.

Nişasta fotosentez sırasında elde edilir ve köklerde ve tohumlarda biriktirilir. Soğuk suda çözünmeyen beyaz bir tozdur, ancak sıcak suda kolloidal bir çözelti oluşturur.

Nişasta- kalıntılardan oluşan doğal polimer α -glikoz. 2 formda olabilir: amiloz ve amiyopektin.

amiloz Glikoz kalıntılarının 1 ve 4 karbon atomu ile bağlandığı, suda çözünen doğrusal bir polimerdir.

Doğrusal bir polimer zinciri sarılır. Amiloz ve iyot kompleksi mavi bir renk verir. Bu reaksiyon, iyotun tespiti için nitelikseldir.

Amilopektin suda çözünmez ve dallıdır:

Polisakkaritlerin kimyasal özellikleri.

Asidik bir ortamda ısıtıldığında nişasta hidrolize uğrar. Nihai ürün glikozdur:

Bu reaksiyon endüstriyel öneme sahiptir.

Selüloz.

Selüloz bitki hücrelerinin ana ürünüdür. Ahşap selülozdan yapılırken, pamuk ve keten neredeyse %100 selülozdur. Doğal bir polimerdir.

Selülozun kimyasal özellikleri.

1. Selüloz, ısıtıldığında asidik bir ortamda hidrolize uğrar. Son ürün glikozdur.

2. Ester oluşumunun reaksiyonu karakteristiktir:

Selüloz trinitrat, barut yapımında kullanılan bir patlayıcıdır.

5. Proteinojenik a-amino asitlerin (alanin, lisin) biyokimyasal dönüşümleri: deaminasyon ve dekarboksilasyon.

6. Proteinojenik a-amino asitlerin biyokimyasal dönüşümleri: a) transaminasyon; b) deaminasyon.

7. a-amino asitlerin ve proteinlerin izoelektrik noktası kavramı.

8. Proteinlerin birincil yapısı: tanımı, peptit grubu, kimyasal bağın türü.

9. Proteinlerin ikincil yapısı: tanımı, ana türleri

10. Proteinlerin üçüncül ve dördüncül yapıları: tanımı, oluşumlarında yer alan bağ türleri.

11. Protein peptitlerinin polipeptit zincirinin yapısı. Örnekler ver.

12. Tripeptid alanilseriltirozinin yapısal formülü.

13. Tripeptid sisteinglisinfenilalaninin yapısal formülü.

14. Proteinlerin aşağıdakilere göre sınıflandırılması: a) kimyasal yapı; b) mekansal yapı.

15. Proteinlerin fiziksel ve kimyasal özellikleri: a) amfoterisite; b) çözünürlük; c) elektrokimyasal; d) denatürasyon; e) çökelme reaksiyonu.

16. Karbonhidratlar: genel özellikler, biyolojik rol, sınıflandırma. Glikoz ve fruktoz örneğinde monosakkaritlerin yapısının kanıtı.

Karbonhidratların sınıflandırılması

17. Glikoz ve fruktoz örneğinde monosakkaritlerin oksidasyon ve redüksiyon reaksiyonları.

18. Glikozitler: genel özellikler, eğitim.

Glikozitlerin sınıflandırılması

19. Mono- ve disakkaritlerin (alkol, laktik asit, butirik asit, propiyonik asit) fermantasyonu.

20. Disakkaritlerin azaltılması (maltoz, laktoz): yapı, biyokimyasal dönüşümler (oksidasyon, indirgeme).

21. İndirgeyici olmayan disakkaritler (sakaroz): yapı, inversiyon, uygulama.

22. Polisakkaritler (nişasta, selüloz, glikojen): yapı, ayırt edici biyolojik fonksiyonlar.

23. Nükleik asitler (DNA, RNA): biyolojik rolü, genel özellikleri, hidroliz.

24. NK'nin yapısal bileşenleri: ana pürin ve pirimidin bazları, karbonhidrat bileşeni.

Azotlu baz Karbonhidrat bileşeni Fosforik asit

Purin Pirimidin Riboz Deoksiriboz

26. Polinükleotid zincirinin yapısı (birincil yapı), örneğin, Ade-Thy-Guo'nun bir parçasını oluşturur; Cyt-Guo-Thy.

27. DNA'nın ikincil yapısı. Charthoff Kuralları DNA'nın ikincil yapısı, e kuralı ile karakterize edilir. Chargaff (azotlu bazların kantitatif içeriğinin düzenliliği):

28. t rna, m rna, r rna'nın ana işlevleri. RNA'nın yapısı ve işlevleri.

Çoğaltma adımları:

Transkripsiyon

Transkripsiyon adımları:

29. Lipitler (sabunlaşabilen, sabunlaşamayan): genel özellikler, sınıflandırma.

Lipidlerin sınıflandırılması.

30. Sabunlaşabilen lipidlerin (HFA, Alkoller) yapısal bileşenleri.

31. Nötr yağlar, yağlar: genel özellikler, oksidasyon, hidrojenasyon.

32. Fosfolipitler: genel özellikler, temsilciler (fosfatidiletanolaminler, fosfatidilkolinler, fosfatidilserinler, fosfatidilgliseroller).

33. Enzimler: tanımı, kimyasal yapısı ve yapısı.

34. Kimyasal enzimlerin ve biyokatalizörlerin genel özellikleri.

35. Enzimlerin katalitik aktivitesini etkileyen faktörler:

36. Enzimlerin etki mekanizması.

37. Enzimlerin isimlendirilmesi, sınıflandırılması.

38. Bireysel enzim sınıflarının genel özellikleri: a) oksidoredüktaz; b) transferazlar; c) hidrolazlar.

39. Enzim sınıflarının genel özellikleri: a) liyazlar; b) izomerazlar; c) l ve gazlar.

40. Vitaminlerin genel özellikleri, vitaminlerin sınıflandırılması; suda çözünen ve yağda çözünen vitaminlerin temsilcileri. Biyolojik rolleri.

1) Çözünürlük ile:

2) Fizyolojik aktivite ile:

41. Metabolik süreçler kavramı: katabolik ve anabolik reaksiyonlar.

42. Metabolik süreçlerin özellikleri.

22. Polisakkaritler (nişasta, selüloz, glikojen): yapı, ayırt edici biyolojik fonksiyonlar.

Polisakkaritler, glikozidik bağlarla birbirine bağlanan ve doğrusal veya dallı zincirler oluşturan monosakkaritlerin polikondenzasyonunun yüksek moleküler ürünleridir. Polisakkaritlerin en yaygın monosakkarit birimi D-glukozdur. D-mannoz, D- ve L-galaktoz, D-ksiloz ve L-arabinoz, D-galakturonik ve D-mannuronik asitler, D-glukozamin, D-galaktozamin, vb. de polisakkaritlerin bileşenleri olarak kullanılabilir. polimer molekülünün bileşiminde piranoz veya furanoz formunda olabilir. Polisakkaritler 2 gruba ayrılabilir: homopolisakkaritler ve heteropolisakkaritler.

Homopolisakaritler, yalnızca bir tür monosakarit biriminden oluşur. Heteropolisakkaritler iki veya daha fazla tipte monomer birimi içerir.

Homopolisakkaritler. Homopolisakkaritler fonksiyonel amaçlarına göre 2 gruba ayrılabilir: yapısal (glikojen ve nişasta) ve yedek (selüloz) polisakkaritler.

Nişasta. Yüz binlerce glikoz kalıntısı içeren yüksek moleküler ağırlıklı bir bileşiktir. Bitkilerin ana rezerv polisakkaritidir.

Nişasta, iki homopolisakkaritin bir karışımıdır: lineer - amiloz (%10-70) ve dallı - amilopektin (%30-90). Nişastanın genel formülü (C6H10O 5)n'dir. Kural olarak, nişastadaki amiloz içeriği% 10-30, amilopektin -% 70-90'dır. Nişasta polisakkaritleri, amiloz ve lineer amilopektinin zincirlerine a-1,4 bağları ile ve amilopektinin dal noktalarında zincirler arası a-1,6 bağları ile bağlanan D-glikoz kalıntılarından yapılır.

Pirinç. Nişastanın yapısı. a - karakteristik sarmal yapısı ile amiloz, b - amilopektin.

Amiloz molekülünde 200-300 glikoz kalıntısı lineer olarak bağlıdır. Glikoz kalıntısının a-konfigürasyonu nedeniyle, amiloz polisakarit zinciri sarmal bir konfigürasyona sahiptir. Suda amiloz gerçek çözelti vermez; çözeltide iyot eklendiğinde amiloz maviye döner.

Amilopektin dallı bir yapıya sahiptir. Amilopektin molekülünün ayrı doğrusal bölümleri 20-30 glikoz kalıntısı içerir. Bu bir ağaç yapısı oluşturur. Amilopektin, iyot ile kırmızı-mor boyar.

Nişastanın moleküler ağırlığı 10 5 -10 8 Da'dır. Nişastanın kısmi asit hidrolizi ile, daha düşük bir polimerizasyon derecesine sahip polisakaritler oluşur - tam idolizasyonlu dekstrinler - glikoz.

glikojen. D-glukoz kalıntılarından yapılmış, yüksek hayvanların ve insanların ana rezerv polisakkaritidir. Nişastanınki gibi glikojenin genel formülü (C6H10O5) n'dir. Hayvanların ve insanların hemen hemen tüm organlarında ve dokularında bulunur, ancak en büyük miktarda glikojen karaciğer ve kaslarda bulunur. Glikojenin moleküler ağırlığı 10 5 -10 8 Evet ve daha fazlası. Molekül, glikoz kalıntılarının α-1→4-glikosidik bağlarla bağlandığı dallanan poliglukosidik zincirlerden oluşur. Dal noktalarında - α-1→6-bağlar. Glikojen, amilopektinden daha dallı bir yapı ile karakterize edilir; glikojen molekülündeki lineer segmentler, 11-18 a-D-glukoz tortusu içerir.

Hidroliz sırasında, nişasta gibi glikojen, önce dekstrinleri, ardından maltoz ve glikozu oluşturmak üzere parçalanır.

Nişasta ve glikojenin ana işlevleri: 1) enerji işlevi (metabolik süreçlerde bir enerji kaynağıdır);

Selüloz (lif) - bitki dünyasının en yaygın yapısal polisakkariti. β-(1→4)-bağları ile bağlanan β-glukopiranoz monomerlerinden (D-glukoz) oluşur. Selülozun kısmi hidrolizi ile selobiyozun disakkariti olan sellodekstrinler ve tam hidroliz ile D-glikoz oluşur. Selülozun moleküler ağırlığı yaklaşık 106 Da'dır. Lif, sindirim sistemi enzimleri tarafından sindirilmez, çünkü. İnsanlardaki bu enzimler grubu, β-bağlarını parçalayan hidrolazlar içermez.

Selülozun yapısal işlevi- Bitkilerin, kök hücrelerin, yaprakların, ağaçların, mantarların, likenlerin temeli Selüloz vücutta diyet lifi işlevini yerine getirir.

"

Orman yangınlarının çevresel sonuçları nelerdir?

Yanıt öğeleri:

1) belirli hayvan ve bitki türlerinin ortadan kalkması;

2) biyosenozun bileşimindeki bir değişikliğe, ekosistemdeki bir değişikliğe

Yüksek ortam sıcaklıklarında yüz derisinin kırmızıya, düşük sıcaklıklarda ise solgunlaştığı bilinmektedir. Bunun neden olduğunu açıklayın.

Yanıt öğeleri:

1) yüksek sıcaklıktaki cilt damarları refleks olarak genişler, kan cilde akar, kırmızıya döner;

2) düşük bir sıcaklıkta, cildin damarları, aksine, refleks olarak daralır, içlerinde daha az kan vardır ve cilt soluklaşır

Sıtma, anemiye neden olan bir insan hastalığıdır. Kim tarafından neden olur? Aneminin nedenini açıklayın.

Yanıt öğeleri:

Venöz kanamanın belirtileri nelerdir?

Yanıt öğeleri:

1) venöz kanama ile kanın koyu kırmızı bir rengi vardır;

2) kan, şok olmadan eşit bir akışta yaradan akar

Maya mantarlarının ekmek ve unlu mamüllerin yapımında kullanılmasının amacı nedir? Hangi süreç gerçekleşir?

Yanıt öğeleri:

1) şekerle beslenen maya, onu alkol ve karbondioksite dönüştürür, bu işleme fermantasyon denir;

2) Bu işlem, açığa çıkan karbondioksit hamurun kabarmasına katkıda bulunduğundan ekmek yapımında kullanılır.

Kalıtsal bir hastalığın nedenini belirlemek için hastanın hücreleri incelendi ve kromozomlardan birinin uzunluğunda bir değişiklik bulundu. Hangi araştırma yöntemi bu hastalığın nedenini belirlemeye izin verdi? Ne tür bir mutasyonla ilişkilidir?

Yanıt öğeleri:

1) hastalığın nedeni sitogenetik yöntem kullanılarak belirlenir;

2) hastalığa bir kromozomal mutasyon neden olur - bir kromozom parçasının kaybı veya eklenmesi

Kalpteki kanın neden sadece bir yönde aktığını açıklayın.

Yanıt öğeleri:

1) kulakçıklar ve karıncıklar arasında kapakçıklar vardır ve karıncıklar ve atardamarlar arasındaki sınırda - yarım ay kapakçıkları;

2) valfler sadece bir yönde açılır ve kanın geri akışını önler

Bir kişi hangi bilimsel ve pratik faaliyet alanında geçişi analiz eder ve hangi amaçla kullanır?

Yanıt öğeleri:

1) bitki ve hayvan yetiştiriciliğinde;

2) yeni çeşitler veya ırklar yetiştirirken, baskın bir özelliğe sahip bir bireyin genotipini bulmak gerekirse

Şekil, çeşitli şekillerde (1, 2, 3) yaprakları olan bir ok ucunu göstermektedir. Bu yaprakların çeşitliliğinin özelliği ne tür bir değişkenliktir? Görünüşlerinin nedenini açıklayın. Ok ucu sığlıklarda hangi yaprak şeklinde büyüyecek?

Yanıt öğeleri:

1) bir bitkideki yaprak şekillerinin çeşitliliği, modifikasyon değişkenliğidir;

2) bitkinin yaprakları farklı ortamlarda ve yaşam koşullarında gelişti, böylece farklı şekillerde yapraklar oluşturdu;

3) sığlıktaki ok ucu ok şeklinde yapraklara sahip olacaktır.

Şekilde gösterilen kelebeklerin aynı türe ait olduğunu hangi tür kriteri gösterir? Endüstriyel üretimin tarımsal üretime üstün geldiği bölgelerde hangi seleksiyonla ve neden koyu renkli kelebekler artıyor? Cevabı gerekçelendirin.

Yanıt öğeleri:

1) morfolojik kriter - kanatlara, antenlere ve vücut kısımlarına şekil ve boyut olarak benzeyen kelebek gövdesinin bütünlüğünün renginde kendini gösterir;

2) seçimin sürüş şekli - koyu renkli kelebekleri korur;

3) kanatların koyu rengi endüstriyel alanlarda hayatta kalmanın bir koşuludur: koyu renkli kelebekler koyu ağaç gövdelerinde daha az görünür olduğundan, kuşlar tarafından gagalanmaları daha az olasıdır.

Şekilde 4 rakamı ile gösterilen insan organı hangisidir? Nasıl bir yapısı var? Yapısına göre gerçekleştirdiği işlevleri açıklar.

Yanıt öğeleri:

1) organ - trakea;

2) soluk borusunun duvarları kıkırdaklı yarı halkalardan oluşur, arka duvar yumuşaktır;

3) hava trakeadan bronşlara ve akciğerlere geçer, kıkırdaklı yarı halkalar trakeanın azalmasına izin vermez;

4) yumuşak arka duvar yemek borusuna bitişiktir ve içinden gıda geçişini engellemez

Şekilde A ve B harfleriyle gösterilen yapıları adlandırın. Bu yapılar hangi işlevleri yerine getirir? İşitsel analizörün hangi kısmı sinir impulsunun iletimini sağlar?

Yanıt öğeleri:

1) A - denge organı (yarım daire kanalları); B - işitsel tüp (Östaki borusu);

2) denge organı vücudun uzaydaki konumunu belirler;

3) işitsel tüp orta ve dış kulakta basınç eşitleme sağlar;

4) iletken kısım - işitsel sinir, sinir impulsunun iletilmesini sağlar (uyarma)

Şekilde gösterilen hücre bölünmesinin fazını ve türünü belirleyin. Mantıklı bir cevap verin, ilgili kanıtlar sağlayın.

Yanıt öğeleri:

1) birinci bölümün metafazı, mayoz I;

2) metafaz I'de kromozomlar ekvator düzleminin üstünde ve altında bulunur;

3) homolog kromozomlar, mayoz I için tipik olan bivalentler şeklinde düzenlenir.

Bölümü şekilde gösterilen fetüsü adlandırın. Şekilde 1, 2 ve 3 sayıları ile gösterilen yapısal elemanlar nelerdir ve hangi işlevleri yerine getirirler?

Yanıt öğeleri:

1) meyve bir tanedir;

2) 1 - endosperm - organik maddelerin depolanması;

3) 2 - kotiledonlar (embriyonun bir parçası) - tohum çimlenmesi sırasında besin maddelerinin endospermden taşınması;

4) 3 - embriyo (embriyonik kök, sap, tomurcuk) - yeni bir bitkiye yol açar

Verilen metinde üç hata bulun. Teklif numaralarını belirtin

1. Uygun koşullar altında bakteriler sporlar oluşturur. 2. Sporların yardımıyla bakteriler aseksüel olarak çoğalır. 3. Ekosistemde, çürütücü bakteriler, ölü cisimlerin azot içeren organik bileşiklerini yok ederek onları humusa dönüştürür. 4. Mineralleştirici bakteriler, humusun karmaşık organik bileşiklerini basit inorganik maddelere ayrıştırır. 5. Küçük bir bakteri grubu, katılımıyla fotosentezin gerçekleştiği kloroplastlara sahiptir.

Yanıt öğeleri:

1) 1 - bakterilerde olumsuz koşullar altında sporlar oluşur;

2) 2 - bakterilerdeki sporlar üreme işlevini yerine getirmez, ancak olumsuz koşulların transferine katkıda bulunur;

3) 5 - bakteri kloroplast içermez

yapıldıkları yerde, onları düzeltin.

1. Polisakkarit selüloz, bitki hücresinde bir yedek, depolama işlevi gerçekleştirir. 2. Hücrede biriken karbonhidratlar esas olarak düzenleyici bir işlev görür. 3. Eklembacaklılarda, polisakkarit kitin vücudun bütünlüğünü oluşturur. 4. Bitkilerde hücre duvarları polisakkarit nişasta tarafından oluşturulur. 5. Polisakkaritler hidrofobiktir.

Yanıt öğeleri

1) 1 - selüloz polisakarit, bir bitki hücresinde yapısal bir işlev görür (hücre duvarı oluşturur);

2) 2 - hücrede biriken karbonhidratlar esas olarak bir enerji (depolama) işlevi görür;

3) 4-hücre duvarları polisakkarit selüloz tarafından oluşturulur

Verilen metinde üç hata bulun. Teklif numaralarını belirtin

yapıldıkları yerde, onları düzeltin.

1. İnsan vücuduna iyot alımı eksikliği ile tiroksin sentezi bozulur. 2. Kandaki yetersiz miktarda tiroksin metabolizmanın yoğunluğunu azaltır, kalp kasılmalarının ritmini yavaşlatır. 3. Çocuklukta tiroksin eksikliği çocuğun hızlı büyümesine yol açar. 4. Tiroid bezinin aşırı salgılanması ile sinir sisteminin uyarılabilirliği zayıflar. 5. Tiroid bezinin işlevleri serebral korteks tarafından düzenlenir.

Yanıt öğeleri: Cümlelerdeki hatalar:

1) 3 - tiroksin eksikliği büyüme geriliğine (cücelik) yol açar;

2) 4 - tiroid hormonunun aşırı salgılanması ile sinir sisteminin uyarılabilirliği artar;

3) 5 - tiroid bezinin işlevleri hipofiz bezi tarafından düzenlenir

Verilen metinde üç hata bulun. Teklif numaralarını belirtin

yapıldıkları yerde, onları düzeltin.

1. Mayoz bölünmede art arda iki bölünme meydana gelir. 2. İki bölüm arasında, replikasyonun meydana geldiği bir ara faz vardır. 3. Mayoz bölünmenin birinci evresinde konjugasyon ve çaprazlama meydana gelir. 4. Çaprazlama, homolog kromozomların yakınsamasıdır. 5. Konjugasyonun sonucu, çapraz kromozomların oluşumudur.

Yanıt öğeleri: Cümlelerdeki hatalar:

1) 2 – interfazda mayoz bölünmenin iki bölümü arasında replikasyon yoktur;

2) 4 - çaprazlama - bu, homolog kromozomlar arasındaki gen alışverişidir;

3) 5 - konjugasyonun sonucu, homolog kromozomların yakınsaması ve çiftlerin (iki değerlikliler) oluşumudur.

1. İnsan genetiğinde kullanılan soyağacı yöntemi, soy ağacının incelenmesine dayanır. 2. Şecere yöntemi sayesinde, belirli özelliklerin kalıtım türleri oluşturulmuştur. 3. İkiz yöntemi, tek yumurta ikizlerinin doğumunu tahmin etmenizi sağlar. 4. Sitogenetik yöntemi kullanırken, bir kişide kan gruplarının kalıtımı kurulur. 5. Hemofili (zayıf kan pıhtılaşması) kalıtımının doğası, kromozomların yapısı ve sayısı incelenerek oluşturulmuştur. 6. Son yıllarda, insanlarda oldukça sık olarak birçok kalıtsal patolojinin metabolik bozukluklarla ilişkili olduğu gösterilmiştir. 7. Karbonhidrat, amino asit, lipit ve diğer metabolizma türlerinin anomalileri bilinmektedir.

Öğeler eta: cümlelerde hatalar yapıldı:

1) 3 - ikiz yöntemi ikizlerin doğumunu tahmin etmeye izin vermez, ancak genotip ve çevresel faktörlerin etkileşimini, bunların fenotip oluşumu üzerindeki etkilerini incelemeyi mümkün kılar;

2) 4 - sitogenetik yöntem, kan grupları oluşturmanıza izin vermez, ancak genomik ve kromozomal anormallikleri tanımlamanıza izin verir;

3) 5 - hemofili kalıtımının doğası, soy ağacının derlenmesi ve analiz edilmesiyle oluşturulmuştur.

Verilen metinde üç hata bulun. Hatalı cümleleri gösteriniz ve düzeltiniz.

1. Endokrin bezleri, sırrın kana girdiği kanallara sahiptir. 2. Endokrin bezleri biyolojik olarak aktif düzenleyici maddeler - hormonlar salgılar. 3. Tüm hormonlar kimyasal olarak proteinlerdir. 4. İnsülin bir pankreas hormonudur. 5. Kan şekerini düzenler. 6. İnsülin eksikliği ile kandaki glikoz konsantrasyonu azalır. 7. İnsülin eksikliği ile diabetes mellitus gelişir.

Yanıt öğeleri: cümlelerde hatalar yapılıyor:

1) 1 - endokrin bezlerinin kanalları yoktur, ancak doğrudan kana salgılanır;

2) 3- hormonlar sadece proteinler değil, aynı zamanda diğer organik maddeler (lipidler) de olabilir;

3) 6 - insülin eksikliği ile kandaki glikoz konsantrasyonu yükselir

Verilen metinde üç hata bulun. Hatalı cümleleri gösteriniz ve düzeltiniz.

1. İnsan ve hayvanların akrabalığı, evrimin karşılaştırmalı anatomik delilleri olarak sınıflandırılan ilkel ve atavismlerin varlığı ile doğrulanır. 2. Kurallar, insanlarda son derece nadir görülen, ancak hayvanlarda bulunan işaretlerdir. 3. Bir kişinin temel ilkeleri arasında bir ek, insan vücudunda bol saç, gözlerin köşesinde bir ay şeklinde kıvrım bulunur. 4. Atavizmler, ataların işaretlerine dönüşün işaretleridir. 5. Normal olarak, insanlarda bu genler bloke edilir ve “çalışmaz” 6. Ancak, bir kişinin bireysel gelişimini ihlal ettikleri durumlar vardır - filogeni. 7. Atavizm örnekleri şunlardır: çoklu meme uçları, kuyruklu insanların doğumu.

Yanıt öğeleri: cümlelerde hatalar yapılıyor:

1) 2 - insanlarda, hayvanlarda ilkeler yaygındır - bunlar genellikle gelişmiş işaretlerdir;

2) 3 - insan vücudunda bol saç - bu bir atavizm örneğidir:

3) 6 - bireysel gelişime ontogeny denir

Verilen metinde üç hata bulun. Hata yapılan cümle sayısını belirtin, düzeltin.

1. İnsan üriner sistemi böbrekler, böbrek üstü bezleri, üreter, mesane ve üretrayı içerir. 2. Boşaltım sisteminin ana organları böbreklerdir. 3. Metabolizmanın son ürünlerini içeren kan ve lenf, damarlar yoluyla böbreklere girer. 4. Renal pelviste kan filtrasyonu ve idrar oluşumu meydana gelir. 5. Fazla suyun kana emilmesi, nefronun tübülünde meydana gelir. 6. İdrar, üreterler yoluyla mesaneye girer. 7. Normalde sağlıklı bir insanın idrarında glikoz ve protein bulunmaz.

Yanıt öğeleri: cümlelerde hatalar yapılıyor:

1) 1 - adrenal bezler, boşaltım sistemine değil endokrin sisteme aittir;

2) 3 - böbreklere damarlardan sadece kan girer, lenf girmez;

3) 4 - böbreklerin nefronlarında kan filtrasyonu meydana gelir

Amfibilere kıyasla sürüngenlerin organizasyonunun karmaşıklığı nedir? En az dört işaret listeleyin ve anlamlarını açıklayın.

Yanıt öğeleri:

1) servikal bölgenin omur sayısında, sadece başın kaldırılmasına ve indirilmesine değil, aynı zamanda döndürülmesine de izin veren bir artış;

2) solunum yollarının uzaması (bronşların görünümü), yalnızca akciğerlerdeki gaz değişim alanını ve yoğunluğunu artıran hücresel bir yapıya sahip olan akciğerlerin yardımıyla nefes almak;

3) üç odacıklı kalpte, ventrikülde eksik bir septumun görünümü, böylece kan kısmen karışır;

4) iç döllenme, yumurtada besin ve koruyucu kabukların ortaya çıkması;

5) sinir sistemi ve duyu organlarının komplikasyonu, ön beyin gelişimi;

6) Vücuttaki nem kaybına karşı koruma sağlayan, azgın oluşumlarla bezsiz kuru cilt

Kuşların yavruları için endişe nedir? En az üç örnek verin. Yavruların bakımının altında hangi refleksler yatar?

Yanıt öğeleri:

1) kuşlar yuva yapar (bazı bekçi yuvalama alanları);

2) yumurtaları kuluçkaya yatırın ve civcivleri yumurtadan çıkarın;

3) yavrularını beslemek, korumak ve eğitmek;

4) koşulsuz refleksler (içgüdü) yavrulara bakmanın temelidir

İnsanlarda sistemik dolaşımın kılcal damarlarındaki kanın bileşiminde ne gibi değişiklikler meydana gelir? Ne tür kan üretilir? Kılcal damarlarda yavaş kan akışı hangi süreci teşvik eder?

Yanıt öğeleri:

1) büyük bir dairenin kılcal damarlarındaki kan oksijen verir ve karbondioksit ile doyurulur;

2) sistemik dolaşımın kılcal damarlarında besinler kandan doku sıvısına ve metabolik ürünler doku sıvısından kana geçer;

3) kan arteriyelden venöze döner;

4) kılcal damarlardaki yavaş kan akışı, kan ve vücut hücreleri arasında tam madde alışverişine katkıda bulunur.

İnsanlarda ileri görüşlülük nedir? Doğuştan ve edinilmiş ileri görüşlülüğün özelliklerini açıklar.

Yanıt öğeleri:

1) yakın nesnelerin görüntüsü retinanın arkasında belirir;

2) doğuştan bir formla göz küresi kısalır;

3) elde edilen form, merceğin şişmesindeki azalma ve elastikiyetinin kaybı nedeniyle oluşur.

Balığın dış yapısının hangi özellikleri suda hareket ederken enerji maliyetlerinin düşmesine katkıda bulunur? En az üç özellik listeleyin.

Yanıt öğeleri:

1) vücudun aerodinamik şekli, bölümlerinin birleşimi;

2) kiremitli terazi düzenlemesi;

3) cildi bol miktarda kaplayan mukus;

4) yüzgeçlerin varlığı, yapılarının özellikleri

Atmosfere oksijen sağlayan ilk organizmalar hangileridir?

ve oksijen birikimi, Dünya'daki yaşamın daha sonraki evrimini nasıl etkiledi?

Yanıt öğeleri:

1) tek hücreli organizmalarda (siyanobakteriler) fotosentez yeteneğinin ortaya çıkması nedeniyle atmosferdeki oksijen konsantrasyonunda bir artış meydana geldi;

2) oksijen birikimi, aerobların ortaya çıkmasını ve enerji metabolizmasının oksijen aşamasını mümkün kıldı;

3) oksijen birikimi, koruyucu bir ozon perdesinin oluşmasını ve karada organizmaların ortaya çıkmasını sağlamıştır;

4) oksijen oksidasyonu, metabolizmanın etkinliğini ve çok hücreli organizmaların ortaya çıkmasını sağlamıştır.

Metni oku.

Karasinek, arka kanatları yulara dönüşen iki kanatlı bir böcektir. Yalama tipi ağız aparatı, sinek yarı sıvı gıdalarla beslenir. Sinek, yumurtalarını çürüyen organik maddelerin üzerine bırakır. Larvası beyazdır, bacakları yoktur, yemek artıklarıyla beslenir, hızla büyür ve kırmızı-kahverengi krizalite dönüşür. Pupadan yetişkin bir sinek çıkar. Metinde hangi tür kriterler açıklanmıştır? Cevabı açıklayın.

Yanıt öğeleri

1) morfolojik kriter - sinek, larva, pupa, ağız aparatının görünümünün açıklaması;

2) ekolojik kriter - yemek alışkanlıkları, habitat;

3) fizyolojik kriter - üreme, gelişme ve büyümenin özellikleri

Tropikal ormanlarda hangi bitkiler baskındır - böceklerle tozlaşma mı yoksa rüzgarla tozlaşma mı? Cevabı gerekçelendirin.

Yanıt öğeleri:

1) tropik ormanlarda böcekler tarafından tozlanan bitkiler baskındır;

2) tropik ormanlarda ağaçlar her zaman yeşildir, yapraklar rüzgarla polen taşımayı zorlaştırır;

3) Birim alana düşen bitki bolluğu polen transferini de engeller (bitki yoğunluğunun fazla olması)

Eğrelti otlarında yosunlara kıyasla evrim sürecinde hangi aromorfozlar ortaya çıktı ve onların toprağı fethetmelerine izin verdi? En az dört işaret verin. Cevabı açıklayın.

Yanıt öğeleri:

1) baskın nesil sporofit, gametofitin azalmasıdır;

2) toprakta geniş bir dağılıma katkıda bulunan köklerin görünümü, suyun topraktan emilmesine izin verdi;

3) iletken dokuların gelişimi - bitki boyunca büyük bir yüksekliğe taşınmasını mümkün kıldı;

4) deri dokusunun iyileştirilmesi - daha kuru bir iklimde hayatta kalmasına izin verilir;

5) mekanik dokunun gelişimi - odunsu formların görünümünü sağladı

Metni oku.

Sarıçam, ışığı seven bir bitkidir, uzun, ince bir gövdeye sahiptir. Taç sadece tepeye yakın oluşturulur. Çam, kumlu topraklarda, tebeşir dağlarında yetişir. İyi gelişmiş ana ve yan köklere sahiptir. Çam yaprakları iğne şeklindedir, sürgündeki düğüm başına iki iğne. Genç sürgünlerde yeşilimsi sarı erkek koniler ve kırmızımsı dişi koniler gelişir. Polen rüzgar tarafından taşınır ve döllenmenin gerçekleştiği dişi kozalaklara iner. Bir buçuk yıl sonra, tohumlar, çamın çoğaldığı yardımı ile olgunlaşır.

Metinde hangi tür kriterler açıklanmıştır? Cevabı açıklayın.

Yanıt öğeleri

1) morfolojik kriter - kök sisteminin, gövdenin, iğnelerin, konilerin tanımı;

2) ekolojik kriter - yaşamın özellikleri, ışığı seven, toprak gereksinimleri;

3) fizyolojik kriter - tozlaşma, döllenme, tohum olgunlaşması, üreme özellikleri

Neden yaşayan Coelacanth Coelacanth balığı yasaktır amfibilerin atasını düşünün? En az üç parça kanıt verin.

Yanıt öğeleri:

1) amfibilerin ataları tatlı suda, kıyı bölgesinde yaşadılar ve Coelacanth, tuzlu su (okyanus) derinliklerinde yaşama adapte oldu;

2) amfibilerin ataları, ciğerlerinin yardımıyla atmosferik oksijen soluyabilir, ancak Coelacanth atmosferik oksijen solumaz;

3) amfibilerin ataları, eşleştirilmiş yüzgeçlerin yardımıyla rezervuarın dibi boyunca hareket edebilir, eşleştirilmiş yüzgeçlerin yardımıyla coelacanth sadece suda yüzebilir

Modern kemikli balıkların çoğu biyolojik ilerleme halindedir. Bu ifadeyi desteklemek için en az üç kanıt sağlayın.

Yanıt öğeleri:

1) kemikli balıklar, yüksek tür çeşitliliği ve yüksek bolluk ile karakterize edilir;

2) geniş bir alana sahipler (Dünya Okyanusu ve dünyanın su kütleleri);

3) su ortamının çeşitli koşullarına (renk, vücut şekli, yüzgeç yapısı vb.) çok sayıda uyarlamaları vardır.

Virüsün genetik aparatı bir RNA molekülü ile temsil edilir. Bu molekülün bir parçası nükleotid dizisine sahiptir: GUGAUAGGUTSUAUTSU. Virüsün RNA'sı üzerinde ters transkripsiyonun bir sonucu olarak sentezlenen çift sarmallı bir DNA molekülünün bir parçasının nükleotit dizisini belirleyin. Bulunan DNA parçasında kodlanan virüsün protein parçasındaki mRNA ve amino asitlerdeki nükleotid dizisini ayarlayın. Üzerinde viral proteinin sentezlendiği mRNA sentezi şablonu, viral RNA'da bulunan birinci DNA zincirini tamamlayıcı olan ikinci DNA zinciridir. Sorunu çözmek için genetik kod tablosunu kullanın.

Yanıt öğeleri:

1) çift sarmallı bir DNA molekülünün bir parçası:

TSATTTTSTSAGATAGA-

GTGATAGGTTCTATCT-;

2) mRNA dizisi: -TSACUAUOTSTSAGAAUAGA-;

3) amino asit dizisi: -gis-tyr-pro-asp-arg-

Polipeptidin birincil yapısını belirleyen DNA molekülünün segmenti aşağıdaki nükleotid dizisini içerir: AATGCACGG. mRNA üzerindeki nükleotid dizisini, peptit biyosentezinde yer alan tRNA'ların sayısını, antikodonlarının nükleotid bileşimini ve bu tRNA'ların taşıdığı amino asit dizisini belirleyin. Sorunu çözmek için genetik yılın tablosunu kullanın. Sonuçlarınızı açıklayın.

1) mRNA, tamamlayıcılık ilkesine göre DNA şablonu üzerinde sentezlenir; sırası: UUATSGUGTSTS;

2) her tRNA'nın antikodonu üç nükleotitten oluşur, bu nedenle, üç tRNA molekülü, tRNA antikodonları, peptitin biyosentezinde yer alır: mRNA kodonlarını tamamlayıcı AAU, HCA, CHG;

3) amino asit dizisi mRNA kodonları tarafından belirlenir: – leu – arg – ala –

Balık türlerinden birinin karyotipi 56 kromozomdur. Büyüme bölgesinin hücrelerinde ve birinci bölünmenin sonunda olgunlaşma bölgesinin hücrelerinde spermatogenez sırasında kromozom sayısını belirleyin. Bu bölgelerde hangi süreçlerin gerçekleştiğini açıklayın.

Yanıt öğeleri:

1) büyüme bölgesinde 56 kromozom vardır;

2) 28 kromozomlu hücrelerde ilk bölünmenin sonunda olgunlaşma bölgesinde;

3) büyüme bölgesinde diploid hücre büyür, besin biriktirir, kromozom sayısı organizmanın karyotipine karşılık gelir (56);

4) olgunlaşma bölgesinde hücre mayoz bölünme ile bölünür ve ilk bölünmenin sonunda hücrelerde 28 kromozom bulunur.

Balık türlerinden birinin karyotipi 56 kromozoma sahiptir. İnterfazın sonunda ve gamet olgunlaşma bölgesinin sonundaki büyüme bölgesindeki oogenez sırasında hücrelerdeki kromozomların ve DNA moleküllerinin sayısını belirleyin. Sonuçlarınızı açıklayın.

Yanıt öğeleri:

1) hücrelerde interfaz sırasında büyüme bölgesinde kromozom sayısı 56'dır; DNA moleküllerinin sayısı 112'dir;

2) 28 kromozomlu hücrelerde gametlerin son olgunlaşma bölgesinde; DNA moleküllerinin sayısı 28'dir;

3) interfaz döneminde büyüme bölgesinde kromozom sayısı değişmez; replikasyon nedeniyle DNA moleküllerinin sayısı ikiye katlanır;

4) gamet olgunlaşma bölgesinin sonunda mayoz oluşur, kromozom sayısı 2 kat azalır, haploid hücreler oluşur - gametler, her kromozom bir DNA molekülü içerir.

Sporlu sürgünlerin hücreleri ve kulüp yosununun büyümesi için hangi kromozom seti tipiktir? Hangi ilk hücrelerden ve hangi bölünme sonucunda oluştuklarını açıklayın.Yanıt öğeleri:

1) sporlu sürgünlerin hücrelerinde, diploid kromozom seti 2n'dir;

2) büyüme hücrelerinde, haploid kromozom seti n'dir;

3) mitoz sonucu yetişkin bir bitkide spor taşıyan sürgünler gelişir;

4) mitoz sonucu bir spordan büyüme gelişir

Buğday tohumunun sekiz çekirdekli embriyo kesesi ve embriyonik tomurcuğu hücreleri için hangi kromozom seti tipiktir. Hangi ilk hücrelerden ve hangi bölünme sonucunda oluştuklarını açıklayın.

Yanıt öğeleri:

1) sekiz çekirdekli embriyo kesesinin hücreleri haploiddir - n;

2) germinal böbreğin hücrelerinde, diploid kromozom seti 2n'dir;

3) mitoz sonucu zigottan germinal böbrek hücreleri gelişir;

4) sekiz çekirdekli embriyo kesesinin hücreleri mitoz yoluyla haploid megaspordan gelişir

Farelerde, tüy rengi ve kuyruk uzunluğu genleri bağlantılı değildir. Uzun kuyruk (B) sadece homozigotlarda, kısa kuyruk ise heterozigotlarda gelişir. Homozigot durumda kuyruğun uzunluğunu belirleyen çekinik genler embriyoların ölümüne neden olur.

Siyah saçlı, kısa kuyruklu ve beyaz saçlı, uzun kuyruklu dişi fareleri geçerken, siyah saçlı ve uzun kuyruklu bireylerin %50'si, siyah saçlı ve kısa kuyruklu bireylerin %50'si elde edildi. İkinci durumda, ortaya çıkan dişi siyah saçlı, kısa kuyruklu ve beyaz saçlı, kısa kuyruklu bir erkek çaprazlandı. Sorunu çözmek için bir plan yapın. İki çaprazlamada ebeveynlerin genotiplerini, yavruların genotiplerini ve fenotiplerini, ikinci çaprazlamada fenotiplerin oranını belirleyin. İkinci çaprazda ortaya çıkan fenotipik ayrışmanın nedenini açıklayın.

Sorunu çözme şeması şunları içerir:

1) ilk geçiş:

ebeveynlerin genotipleri P: ♀ AABb x ♂ aaBB

siyah yün, beyaz yün,

kısa kuyruk uzun kuyruk

G: AB, Ab AB

F 1: AaBB - siyah ceket, uzun kuyruk;

AaBb - siyah ceket, kısa kuyruk;

2) ikinci geçiş:

ebeveynlerin genotipleri P: ♀ AaBb x ♂ aaBb

siyah yün, beyaz yün,

kısa kuyruk kısa kuyruk

G: AB, Ab, aB, ab aB, ab

F 2: 1АаВВ - siyah yün, uzun kuyruk;

2AaBb - siyah yün, kısa kuyruk;

1aaBB - beyaz önlük, uzun kuyruk;

2aaBb - beyaz önlük, kısa kuyruk;

3) ikinci geçişte, bireylerin fenotipik bölünmesi:

1: 2: 1: 2, çünkü Aabb ve aabb genotipine sahip bireyler embriyonik aşamada ölürler.

Mor çiçekli, oval polenli ve kırmızı çiçekli, yuvarlak polenli bir diheterozigot Çin çuha çiçeği bitkisini geçerken, yavru çıktı: mor çiçekli 51 bitki, oval polen, 15 mor çiçekli, yuvarlak polen, 12 kırmızı çiçekli, oval polen; 59 - kırmızı çiçekler, yuvarlak polen. Sorunu çözmek için bir plan yapın. Ebeveynlerin ve yavruların genotiplerini belirleyin F1. Dört fenotipik grubun oluşumunu açıklar.

Sorunu çözme şeması şunları içerir:

1) P: AaBb x aabb

mor çiçekler, kırmızı çiçekler

oval polen yuvarlak polen

G: AB, Ab, aB, ab ab

2) F 1: 51 AaBb - mor çiçekler, oval polen;

15 Aabb - mor çiçekler, yuvarlak polen;

12 aaBb - kırmızı çiçekler, oval polen;

59 aabb - kırmızı çiçekler, yuvarlak polen;

3) iki birey grubunun (mor çiçekli 51 bitki, oval polen; kırmızı çiçekli 59 bitki, yuvarlak polen) yavrularında yaklaşık olarak eşit oranlarda bulunması - A ve B, a ve b genlerinin bağlanmasının sonucu . Diğer iki fenotipik grup, çaprazlama sonucunda oluşur.

Drosophila'daki kanatların şekli otozomal bir gendir, göz rengi geni X kromozomu üzerinde bulunur. Drosophila'da erkek cinsiyet heterogametiktir.Dişi Drosophila'yı normal kanatlı, kırmızı gözlü ve düşük kanatlı, beyaz gözlü erkekleri geçerken, tüm yavruların normal kanatları ve kırmızı gözleri vardı. Ortaya çıkan F1 erkekleri, orijinal ebeveyn dişi ile çaprazlandı. Sorunu çözmek için bir plan yapın. Ebeveynlerin ve yavruların genotiplerini ve fenotiplerini iki çaprazda belirleyin. İki haçta hangi kalıtım yasaları ortaya çıkıyor?

Sorunu çözme şeması şunları içerir:

3) özelliklerin bağımsız kalıtım yasaları, iki özelliğin genleri farklı kromozom çiftlerinde olduğundan ve genlerden biri X kromozomunda bulunduğundan cinsiyete bağlı kalıtımda kendini gösterir.

Drosophila'daki kanatların şekli otozomal bir gendir, göz şekli geni X kromozomu üzerinde bulunur. Drosophila erkeklerde heterogametiktir.

Normal kanatlı ve normal gözlü iki meyve sineği çaprazlandığında, yavrularda kanatları küçülmüş ve yarık gibi gözleri olan bir erkek ortaya çıktı. Bu erkek bir ebeveynle çaprazlandı. Sorunu çözmek için bir plan yapın. Ebeveynlerin ve yavru F1'in genotiplerini, yavru F2'nin genotiplerini ve fenotiplerini belirleyin. İkinci çaprazlamadaki toplam yavru sayısından dişilerin yüzde kaçı fenotipik olarak ebeveyn dişiye benzer? Genotiplerini belirleyin.

Sorunu çözme şeması şunları içerir:

1) P: ♀ AaX B X b x ♂ AaX B Y

normal kanatlar normal kanatlar

normal gözler normal gözler

G: AX B, AX b, aX B, aX b, AX B, aX B, AY, aY

Doğan erkeğin genotipi aaX b Y'dir;

1) P 1: ♀ AaX B X b x aaX b Y

normal kanatlar azaltılmış gözler

normal gözler yarık gözler

G: AX B, AX b, aX B, aX b, aX b, aY

F 2: АаХ В Х b ve АаХ В Y – normal kanatlar, normal gözler;

АаХ b Х b ve АаХ b Y – normal kanatlar, yarık gibi gözler;

ааХ В Х b ve ааХ В Y – azaltılmış kanatlar, normal gözler;

ааХ b Х b ve ааХ b Y – azaltılmış kanatlar, yarık benzeri gözler;

3) dişiler - ikinci nesildeki toplam yavru sayısının 1/8'i fenotipik olarak ebeveyn dişiye benzer; bunlar normal kanatlı, normal gözlü dişiler - Aa X B X b.

Sığırlarda, kaplamanın kırmızı rengi açık renk üzerinde eksik bir şekilde baskındır, heterozigot bireylerin rengi küt küttür. Özelliklerin genleri otozomaldir, bağlantılı değildir.

Kırmızı boynuzlu (B) inekleri ve kükreyen boynuzlu boğaları geçtiler, yavruların kırmızı boynuzsuz (boynuzsuz) ve kükreyen boynuzlu bireyler olduğu ortaya çıktı. Farklı fenotiplere sahip elde edilen F1 hibritleri birbirleriyle çaprazlanmıştır. Sorunu çözmek için planlar yapın. Her iki melezde ebeveynlerin ve yavruların genotiplerini, F2 neslindeki fenotiplerin oranını belirleyin. Bu durumda hangi kalıtım yasası ortaya çıkıyor? Cevabı gerekçelendirin.

Sorunu çözme şeması şunları içerir:

F2'de oranda 4 farklı fenotip elde edersiniz:

3/8 AABB, 2AABb - kırmızı oyuklu;

3/8 AaBB, 2AaBb - roan yoklamalı;

1/8 AAbb - kırmızı boynuzlu;

1/8 Aabb - kükreyen boynuzlu;

3) iki özelliğin genleri farklı kromozom çiftlerinde bulunduğundan, özelliklerin bağımsız kalıtım yasası kendini gösterir.

Kanaryalarda, bir tepenin varlığı otozomal bir gendir, tüy rengi geni X kromozomuna bağlıdır. Kuşlarda heterogametik dişi cinsiyettir. Tepeli kahverengi bir dişi kanarya, tepeli (A) yeşil (B) bir erkekle çaprazlandı ve yavrular elde edildi: tepeli kahverengi erkekler, tepeli kahverengi erkekler, tepeli yeşil dişiler, tepeli kahverengi olmayan dişiler. Elde edilen kahverengi tepesiz erkekler, elde edilen heterozigot tepeli yeşil dişilerle çaprazlandı. Sorunu çözmek için bir plan yapın. Ebeveyn bireylerin genotiplerini, yavruların genotiplerini ve fenotiplerini belirleyin. Bu durumda hangi kalıtım yasaları ortaya çıkıyor? Cevabı gerekçelendirin.

Sorunu çözme şeması şunları içerir:

1)	P	♀AaX b Y	×	♂AaX B X b
		tepeli kahverengi		tepeli yeşil
	G	AX b, aX b, AY, aY		AX B, AX b , aX B, aX b
	F1	AAX b X b, AaX b X b - tepeli kahverengi erkekler;
		aaX b X b – tepesi olmayan kahverengi erkekler;
		AAX B Y, AaX B Y - tepeli yeşil dişiler;
		aaXbY - tepesi olmayan kahverengi dişiler;
2)	P1	♀AaX B Y	×	♂aaX b X b
	G1	AX B, AY, aX B , aY		aXb
	F2	АaX В X b – tepeli yeşil erkekler;
		АaX b Y – tepeli kahverengi dişiler;
		aaX B X b – tepesiz yeşil erkekler;
		aaX b Y – tepesi olmayan kahverengi dişiler;

3) özelliklerin bağımsız kalıtım yasası, iki özelliğin genleri farklı kromozom çiftlerinde olduğu için ve bir gen X kromozomunda bulunduğundan cinsiyete bağlı kalıtım yasası ortaya çıkar.