Sõna LEIB ulatub tagasi protoslaavi vormi xlěbъ, mis on laen germaani algkeelest (saksa *xlaiƀaz) ​​või mõnest varase germaani murdest (tavaliselt arvatakse olevat gooti keelest).

Leib - üks vanimaid valmistatud toite, mis pärineb neoliitikumist. Esimene leib oli teraviljast ja veest valmistatud küpsetatud puder, mis võis olla ka juhusliku valmistamise või tahtliku vee ja jahuga katsetamise tulemus. Nende varajaste leibade järeltulijad on nüüd valmistatud erinevatest teradest üle maailma, nagu Mehhiko tortilla, India chapati, Hiina baobing, Šoti kaerakook, Põhja-Ameerika maisikook ja Etioopia injera.

Arvatakse, et leib alates pärmitainas ilmus esmakordselt Egiptuses kohalike soodsate nisu kasvutingimuste tõttu ja sellise leiva valmistamiseks oli vaja välja töötada kahe uue omadusega nisusort

Kreekas ja Roomas peeti leiba delikatessiks

Rooma aadel eelistas valget värvi nisu leib piima, munade ja võid. Taignasse lisati juustu, sibulat, mooniseemneid, mett, pähkleid ja palju muid lisaaineid. Keskmise sissetulekuga inimesed sõid kaera-, odra-, rukki- ja hirsijahust valmistatud leiba. Vaesed pidid kasutama tammetõrujahu. Inimesed hindasid ja austasid leiba igal ajal kõrgelt. Ta pandi samale tasemele kulla ja päikesega.

Keskajal küpsetasid slaavlased leiba nisust ja rukkist. U idaslaavlased tavaline leib

Jäi iga pere jaoks asendamatuks. Ta pidi alati laual kohal olema.

Leningradi piiramise ajal anti kõigile linna elanikele leivaratsioon, see tähendab teatud kogus leiba päevas.

«Et vältida katkestusi rindevägede ja Leningradi elanike leivaga varustamisel, tuleks alates 20. novembrist 1941 kehtestada järgmised leivaga varustamise normid:

töölised ja insenerid 250 g.

töötajad, ülalpeetavad ja lapsed - 125g;

esimese rea üksused ja sõjalaevad 500 g;

Õhuväe lennutehniline personal 500g;

kõik muud väeosad 300 g;

Leib algab vaost

Hea saagi aluseks on mulla ettevalmistamine külviks. Peamine ülesanne Põllumaa ettevalmistamine on kultiveeritud põllukultuuride jaoks optimaalsete mullatingimuste loomine. See saavutatakse kündmise ja äestamisega.

KÜLVAMINE

Külvamine- tagatisraha seemned teraviljakultuurid spetsiaalselt ettevalmistatud mulda .

SAAK

Teravilja koristamine- teoste komplekt nende kasvatamise lõppjärgus.

Märgid leiva kohta

Kui leib küpsetatakse ebahariliku kujuga, on majas ebaõnne. - Kui ahjust välja võetud kuum leib saab märjaks seal, kus see lamas, siis sajab vihma. "Kui leiva lõikamisel jääb leiva viljaliha noa külge kinni, siis tuleb pikalt vihmane ilm."

Kui keegi jätab lõuna- või õhtusöögi ajal kõrvale tüki leiba, ei söö seda piisavalt ja unustab teise maha, tähendab see, et üks tema sugulastest kannatab nälga. - Kui pirukad ahjust välja võetakse ja pirukas ümber läheb, tähendab see tulu. Kes hallitanud leiba sööb, see ujub hästi ega karda äikest.

Kui üks päts enne teisi ahjust välja võtta ja ära lõigata, riknevad kõik ülejäänud pätsid. - Kui noorpaari tervitatakse leiva ja soolaga, siis kes kõige suurema tüki ära kisub ja ära sööb, on maja peremees.

"Kasvatage leiba" Abdul Mirzaev.

… . Kasvata leiba! Kasvata leiba! Ta on laste naer, Ta on rahulike päevade rõõm. Ta on meie linnade ja külade unistus, Ta on linnulaul. Temast sai monument kõigile, kes tema eest oma elu andsid. Kasvata leiba! ….

Mõistatused leiva kohta

• Seda on lihtne ja kiire ära arvata: pehme, kohev ja lõhnav, see on must, see on valge ja mõnikord on see kõrbenud.” (Leib)

• "Maja kasvas põllul. Maja on vilja täis. Seinad on kullatud. Luugid on laudadega kinni. Maja väriseb kuldsel sambal" (Tili)

• "Ära noki mind, mu sõber, sa valju kuke. Ma lähen soojale maale ja tõusen päikese poole. Siis on terve pere nagu mina." (mais)

• "Kõik vajavad seda, kuid kõik ei saa seda teha" (Leib)

Vanasõnad leivast

Kui leiba oleks, aga hambaid leiaks

Oleks pea õlgadel ja leib oleks.

Ilma soolata, ilma leivata - pool söögikorda.

Hoidke leib nurgas ja raha oma kimpus.

Ilma leivatükita on kõikjal kurbus.

Leiba ei saa ilma juuretiseta sõtkuda.

Ilma soolata pole leib toit.

Oleks leib ja leivaga oleks inimesi.

1 38-st

Ettekanne teemal: KEVADNISU

Slaid nr 1

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 2

Slaidi kirjeldus:

Taimekasvatus // Toim. VASKhNILi akadeemik P.P.Vavilov - M., Agropromizdat, 1986. N.I.Mozhaev, K.K.Arinov jt. Taimekasvatus. Akmola, 1996. Arinov K.K. Suvinisu kasvatamise tehnoloogia niisutamise all. Tselinograd, 1992 Ivanov P.I. Suvinisu. M., Kolos, 1973. Suleimenov M.K. ja jne. Praktiline juhend suvinisu kasvatamise intensiivse tehnoloogia väljatöötamise kohta. M., Kolos, 1986. Suleimenov M.K. Suvinisu põllumajandustehnoloogia. A-Ata, Kainar, 1981. Suvinisu Põhja-Kasahstanis. Ed. A.I. Baraeva. A-Ata, Kainar, 1976.

Slaid nr 3

Slaidi kirjeldus:

iga-aastane rohttaim, on kevadise, talvise ja pooltalvise vormiga, üheaastane rohttaim, on kevadtalvise ja pooltalvise vormiga, kuulub siniheinaliste sugukonda (Poaceae). Kõigist teraviljaleibadest on nisu perekond liigilise koostiselt kõige mitmekesisem, sellel on 27 liiki (P. M. Žukovski klassifikatsiooni järgi), mis erinevad kromosoomide arvu poolest somaatilistes rakkudes: diploidne (2n - 14), tetraploidne. (2n-28), heksaploidne (2n-42) ja oktaploidne (2n-56).

Slaid nr 4

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 5

Slaidi kirjeldus:

tõeline nisu (kestnisu); tõeline nisu (kestnisu); speltanisu (kilenisu). Päris nisu puhul on rachis mittehabras (ei lagune küpsena laiali). Peksmisel vabanevad terad kergesti soomustest, millesse need on suletud. Speltanisul on rabe, peksmisel laguneb see üksikuteks ogadeks, millest igaühes on osa rachi. Pärast viljapeksu jäävad terad suletuks okas- ja lillesoomustesse. Sellel liikide rühmal pole toodangu väärtus, kasutatakse neid liike peamiselt aretustöös. Meie vabariigis kasvatatavad nisusordid kuuluvad kahte liiki: pehme ja kõva. Levinuim on pehme nisu, millel on tali- ja kevadvorm, samuti kevadine kõva nisu.

Slaid nr 6

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 7

Slaidi kirjeldus:

Nisu tootmine on Kasahstani põllumajanduse arendamise prioriteetsem sektor. Nisu tootmine on Kasahstani põllumajanduse arendamise prioriteetsem sektor. See on üks juhtivaid kohti nii agrotööstuskompleksis kui ka vabariigi majanduses tervikuna. Vabariigis langeb umbes 90% kõigist külvipindadest teraviljadele, millest 82-84% külvatakse nisuga. Kasahstani nisu välisturgudel peetakse hinna ja kvaliteedi poolest konkurentsivõimeliseks.

Slaid nr 8

Slaidi kirjeldus:

Nisu juurestik on kiuline, koosneb idu- (esmastest) ja sõlmejuurtest. Nisu juurestik on kiuline, koosneb idu- (esmastest) ja sõlmejuurtest. Teravilja idujuured osalevad taimede toitumises kogu kasvuperioodi vältel, ilmudes sõlmjuurtest varem, ületavad neid kasvus ja ulatuvad kasvuperioodi lõpuks 150 cm või enama pikkuseni. Suure saagi saate siiski ainult siis, kui hea areng sõlmejuured. Kuivatel aastatel ei pruugi sõlmjuured areneda ning nisu saagikus on esmasest juurestikust tingitud 5-8 c/ha. Vars on kõrreline (5-8 sõlmevahet), sõlmevahede arv vastab lehtede arvule. Kõhk on õõnes, kuid kõval nisul on see kõrre all täis, nii et kui juurel üle jääda, võib see terve kõrvana ära murduda.

Slaid nr 9

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 10

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 11

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 12

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 13

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 14

Slaidi kirjeldus:

Nisu lehed on lineaarsed, koosnevad lehelabast ja lehekestast; ümbrise ja tera ristmikul on keel (värvitu kile); lehetupe põhjale moodustuvad varre katvad lineaarsed kõrvad ehk sarved. . Nisu lehed on lineaarsed, koosnevad lehelabast ja lehekestast; ümbrise ja tera ristmikul on keel (värvitu kile); lehetupe põhjale moodustuvad varre katvad lineaarsed kõrvad ehk sarved. . Õisik on oga, mis koosneb orast ja ogadest. Nisutiiva serval on üks okas, kuid see on mitmeõieline (3-5 õit). Agronoomi ülesanne on jälgida, et kõik kõrvas olevad õied oleksid tolmeldatud ja terad moodustuvad. Vili on tera. Tera suurus sõltub ennekõike põllumajandustehnoloogia tasemest.

Slaid nr 15

Slaidi kirjeldus:

temperatuuri režiim temperatuurirežiim Minimaalne temperatuur nisuseemnete idanemiseks on 1-20C, minimaalne temperatuur nisu kasvu alguseks on aga 4-50C, kuid idanemis- ja tärkamisprotsessid kulgevad neil temperatuuridel väga aeglaselt. Seemikud taluvad kuni -60C külma. Esialgne kasv ja arenemine on parimad mõõdukatel temperatuuridel. Generatiivorganite arengu ja õitsemise perioodil on nisu temperatuuri suhtes väga tundlik. Mitmed teadlased on leidnud, et +120C juures nisu tolmukad ei arene, temperatuuril alla 50C ei toimu viljastumist ning temperatuuril 5-100C, kuigi viljastumine toimub, on endospermi ja eriti embrüo kasv väga aeglane, tera sureb ilma kuju võtmata.

Slaid nr 16

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 17

Slaidi kirjeldus:

Nisu võime taluda kõrgeid temperatuure on väga erinev. Pideva kokkupuute korral temperatuuridega 38–400, tekib erinevatel sortidel stomataalne halvatus 10–17 tunni jooksul. Nisu talub õitsemise ajal kõrgeid temperatuure ainult siis, kui mullas on hea niiskus. Rohuheina põhjuseks on kõrge temperatuur ja madal mullaniiskus. Nisu võime taluda kõrgeid temperatuure on väga erinev. Pideva kokkupuute korral temperatuuridega 38–400, tekib erinevatel sortidel stomataalne halvatus 10–17 tunni jooksul. Nisu talub õitsemise ajal kõrgeid temperatuure ainult siis, kui mullas on hea niiskus. Rohuheina põhjuseks on kõrge temperatuur ja madal mullaniiskus. Täitmise ajal külmad (-1-20C) kahjustavad taime ja teravilja (külma hävitav vili). Pehme nisu sordid on kevadkülmadele vastupidavamad kui kõva nisu. Pehme nisu talub harimise faasis kergesti külma kuni -5-80C, kõva nisu aga kahjustub juba -1-20C juures. Suvinisu aktiivsete temperatuuride summa on sõltuvalt sordi varasest küpsusest 1500-19000C

Slaid nr 18

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 19

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 20

Slaidi kirjeldus:

Pehmete nisuseemnete idandamiseks on vaja 50-60% vett kuiva tera massist. Kõva nisu seemned vajavad 5-7% rohkem vett, kuna sisaldavad rohkem valku. . Pehmete nisuseemnete idandamiseks on vaja 50-60% vett kuiva tera massist. Kõva nisu seemned vajavad 5-7% rohkem vett, kuna sisaldavad rohkem valku. Kasvuperioodil on nisu niiskusnõudlik. Seda võib kinnitada kõrge transpiratsioonikoefitsiendiga, mis jääb vahemikku 400–450, kuigi see vahemik võib olenevalt põllumajandustehnoloogia tasemest olla palju suurem. Kõva nisu transpiratsioonikoefitsient on veidi madalam kui pehmel nisul. Kõva nisu juurestik on vähem arenenud kui pehme nisu juurestik. Selle erinevuse põhjustab põud, kuid see talub paremini õhupõuda. Suvinisu veetarbimise jaotus kasvuperioodi faaside lõikes (%): - idanemisperioodil 5-7; - mullaharimine – 15-20; - väljumine torusse - õitsemine - 50-60; - piimjas olek – 20-30; - vahajas küpsus - 5.

Slaid nr 21

Slaidi kirjeldus:

Nisu nõuab kõige suuremat niiskust õitsemise perioodil. See on nisu arengus kriitiline periood, põud on sel ajal väga tugev halb mõju tootlikkuse kohta. Nisu nõuab kõige suuremat niiskust õitsemise perioodil. See on nisu arengus kriitiline periood, põud mõjutab saagikust väga tugevalt. Erinevate nisusortide niiskusnõuded pole kaugeltki ühesugused. On väga niiskust armastavaid ja põuakindlaid sorte. Kõige põuakindlamad sordid on need, mis erinevad aeglases tempos kasvu esialgsel kasvuperioodil ja aeglast kõrvade moodustumist. Tavaliselt taluvad nad paremini suve esimese poole kuivust, mis on levinud Põhja-Kasahstani piirkonnas, ja kasutavad hästi ära sademeid, mis reeglina langevad kokku nende kõige intensiivsema kasvuperioodiga. Need sordid valmivad hilja. Varajase valmimisega sordid kannatavad tugevalt kevadise põua käes. Kasvavad algul väga tugevalt, moodustavad kiiresti kõrvu, kuid kevadise ja varasuvel niiskusepuudusega annavad tavaliselt väiksema saagi.

Slaid nr 22

Slaidi kirjeldus:

Mulla tüüp ja selle viljakuse tase nisu kasvatamisel määravad saagikuse suuremal määral kui teistel teraviljadel. Mulla tüüp ja selle viljakuse tase nisu kasvatamisel määravad saagikuse suuremal määral kui teistel teraviljadel. Nisu juurestikul on oma eristavad tunnused: ainult 30% juurtest on põllumaa horisondis, ülejäänud juured jäävad sellest väljapoole. See juurestiku iseloom määrab ära nisu nõudmised mullale, mitte ainult selle põllukihile, vaid ka alistatava horisondi kvaliteedile. Selle jaoks peetakse parimaks tšernozeme, kastanit ja muid viljakaid muldasid. Suvinisu jaoks ei sobi rasked savised ja kerged liivased mullad.

Slaid nr 23

Slaidi kirjeldus:

Nisu optimaalseks mulla pH-ks peetakse 6-7,5. Nisu optimaalseks mulla pH-ks peetakse 6-7,5. Paljude teadlaste vaatlused taimkattekatsetes on näidanud, et toitainete kogunemine nisu arengufaaside ja etappide lõikes on ebaühtlane. Suvinisu talletab esmalt fosforit, seejärel kaaliumi ja lõpuks lämmastikku. Ta vajab fosforitoitumist kuni täieliku õitsemiseni, kaaliumitoitumist kuni õitsemiseni ja lämmastiktoitumist kuni piimja küpsuseni. Nisu on pikapäevataim.

Slaid nr 24

Slaidi kirjeldus:

Akmola 2 Akmola 2 Astana Saratovskaja 29 Tselinnaja 3c Altaiskaja 50 Tselinnaja juubel Irtõšanka 10 Tselinnaja 24 Lyubava Erythrospermum 35 Lutescens 32 Kasahstanskaja 19 Omskaja 18 Kasahstani erskaja 27 Omskaja 18 Kasahstani Oskaja 259 Paskaja 25 93 Omskaya 29 Karabalykskaya 90 Omskaya 30 Karaganda 70 Karaganda 70 Kasahstan varajane valmimine

Slaid nr 25

Slaidi kirjeldus:

Slaid nr 26

Slaidi kirjeldus:

Nisu kasvatamise tehnoloogia tuleks üles ehitada, võttes arvesse morfoloogilisi ja bioloogilisi omadusi. Nisu kasvatamise tehnoloogia tuleks üles ehitada, võttes arvesse morfoloogilisi ja bioloogilisi omadusi. Eelkäijad. Arvestades selle põllukultuuri väärtust tsooni tingimustes, samuti selle nõudlikke kasvutingimusi, tuleb selle põllukultuuride jaoks eraldada parimad maad, ja hoolitseda ka selle paigutamise eest vastavalt parimatele eelkäijatele. Stepivööndi jaoks on välja töötatud lühikese vaheajaga teravilja-kesa külvikorrad, mis põhinevad lamelõike ja minimaalse mullaharimise tehnoloogial. Aur, nisu, nisu, nisu, oder, nisu. Aur, nisu, nisu, nisu, oder. Aur, nisu, nisu, kaer, nisu, oder.

Slaid nr 27

Slaidi kirjeldus:

Puhas kesa on suvinisu parimad eelkäijad kuivades piirkondades. Puhas kesa on suvinisu parimad eelkäijad kuivades piirkondades. Kesa kasutatakse umbrohu tõrjumiseks, toitained ja niiskus kogunevad, kuid koos kõigi positiivsete eelistega on kesal ka omad miinused: põld ei anna aasta jooksul saaki, põllu harimisega kaasnevad kulud ja on ebaproduktiivne. huumuse kadu. Sellega seoses taludes, kus kõrgkultuur Põllumajanduses asendub kesa söödakultuuridega: hernes, kaer jne. Nisu harimine sõltub tsoonist, eelkäijast, mulla omadustest, umbrohuastmest, valdavatest umbrohuliikidest ja paljudest muudest tingimustest. Tsooni tingimustes peaks mullaharimine aitama luua kevadel suurima niiskusevaru ja seda kasvuperioodil säästlikult kasutada.

Slaid nr 28

Slaidi kirjeldus:

Auru töötlemine. Kesa töödeldakse rangelt kooskõlas tsoonikasvatussüsteemidega (KPSh-5, KPSh-9, KTS 10-01, OP-8). Auru töötlemine. Kesa töödeldakse rangelt kooskõlas tsoonikasvatussüsteemidega (KPSh-5, KPSh-9, KTS 10-01, OP-8). Lamelõike töötlemise sügavus määratakse sõltuvalt pinnase tüübist vahemikus 10-14 kuni 20 cm. Kergetel muldadel tehakse kesa põhiharimine 10-14 cm, rasketel muldadel tehakse kobestamine 20-22 cm või 25-27 cm (PG-3,5, PG-3-100). Metskaeraga nakatunud põldudel tehakse sügisel BIG-3A peenharimine, et istutada umbrohuseemneid. Kevad-suvisel perioodil, umbrohtude ilmnemisel, töödeldakse KPSh-9 lamelõikuritega 8-10 cm sügavusele või nõeläkkega, kui puudub mitmeaastane umbrohi. Nisuheinaga ummistunud kesa haritakse sügisel risoomide sügavuseni ning kevadel ja suvel kultivaatoritega KTS-10-01, KPE-3.8A. Mehaaniliste aurutöötluste arvu vähendamiseks ja niiskuse säilitamiseks mullas kasutatakse umbrohtunud põldude pritsimist herbitsiididega.

Slaid nr 29

Slaidi kirjeldus:

Põhiharimine toimub sügisel tööseadmetega KPSh-9, KPSh-5, OPT-3-5 sügavusele 10-12 cm Põhiharimine toimub sügisel tööriistadega KPSh-9, KPSh- 5, OPT-3-5 sügavusele 10 -12 cm Õigeaegne ja õigesti teostatud külvieelne töötlemine mõjutab oluliselt saagikust. See viiakse läbi külvisügavuseni vahetult enne külvi. Väetised. Toitumistingimused mõjutavad otsustavalt taimede arengut ja lõppkokkuvõttes saagi kogust ja kvaliteeti. 1 tonni moodustamiseks kulutab suvinisu keskmiselt 35-45 kg lämmastikku, 8-12 kg fosforit ja 17-27 kg kaaliumit. Fosfor-kaaliumväetisi antakse põhitöötluseks ja erandkorras kevadel kasvatamiseks. Auruväljale lisatakse 90 kg a.m. (5-põllulises külvikorras) ja kuni 120 kg (6-7-põlluline külvikord). Reaväetisena söötis külvamisel antakse piisava niiskusega tsoonis tera- ja reakultuuride eelkäijatele fosforit 10-20 kg/ha, fosforit antakse kompleksväetiste (ammofoss, diammofoss) koosseisus.

Slaid nr 30

Slaidi kirjeldus:

Külviks tuleks kasutada kõrge saagikuse ja külviomadustega külviks heakskiidetud sortide seemneid. Külviks tuleks kasutada kõrge saagikuse ja külviomadustega külviks heakskiidetud sortide seemneid. Seemnete puhastamine ja külvitingimustesse viimine peaks lõppema sügisel. Kevadel, vahetult enne külvi, viiakse läbi õhksoojusküte, seemnete puhtimine ja töötlemine teatud preparaatidega. Õhksoojusküttel on positiivne mõju seemnete kvaliteedile. See on üks seemnete idanemise ja laboratoorse idanemise energia suurendamise meetodeid. Õhksoojusküte on kõige parem läbi viia päikese käes temperatuuril 15-200C. Kütteks on mugav ja tulus kasutada spetsiaalseid aktiivventilatsioonipaigaldisi (temperatuur 15-200C 3-5 päeva). Seemnete puhtimine. Seemnete desinfitseerimiseks seen- ja bakteriaalsete haiguste patogeenidest tuleb neid kiiresti ja õigesti töödelda (soovitavalt 1-2 kuud enne külvi). Tõhus viis tatu, juuremädaniku ja muude haiguste vastu ravitakse süsteemsete ravimitega: fundamentasool, benomüül või Vitavax. Lahtise pleki vastu võitlemiseks kasutatakse termilist desinfitseerimist.

Slaid nr 31

Slaidi kirjeldus:

tuleb tingimata arvesse võtta tsoonide iseärasusi. tuleb tingimata arvesse võtta tsoonide iseärasusi. Teravilja külvamise ajastus Põhja-Kasahstani tingimustes on üks otsustavaid tegureid, mis määrab suuresti saadud teravilja ja seemnete taseme ja kvaliteedi. Põhja-Kasahstani ainulaadsed kliimatingimused nõuavad erilist lähenemist suvinisu külvamise optimaalse aja valimisel. Põhja-Kasahstani tingimustes on kevadine põud tavaline nähtus. Mai lõpus - juuni kahel esimesel kümnendil on väga vähe sademeid ja pärast idanemist puutuvad taimed kokku õhupõua käes. Selleks, et kevadise ja varasuvise põua kahjulikud mõjud nõrgeneks ning taimed jääksid maksimaalse niiskusevajaduse faasis juuli-augusti sademete maksimumi alla ning valmimine lõppeks sügiskülmade alguseks, on külv. aeg tuleks õigesti valida. On kindlaks tehtud, et optimaalne suvinisu külviaeg on 15.-25.mai. Samal ajal hakkavad keskhooaja sordid külvama 19.–20. mail ja lõpetavad 28. mail ning keskhilised sordid 15.–18. mail.

Slaid nr 32

Slaidi kirjeldus:

Kõige täiuslikum külvimeetod on selline, mis tagab ligikaudu ruudukujulise taimede toitumisala. Sellise toitumisalaga paraneb taimede valguse, niiskuse ja toidu kasutamine. Kõige täiuslikum külvimeetod on selline, mis tagab ligikaudu ruudukujulise taimede toitumisala. Sellise toitumisalaga paraneb taimede valguse, niiskuse ja toidu kasutamine. Kitsa rea, risti ja ristdiagonaali meetodid vastavad neile nõuetele paremini. Kuid tsooni tingimustes kasutatakse tavalist külvimeetodit laiusega 15 cm (SZP-3.6) 23 cm (SZS-2.1) külvikompleksid (riba 14-18 cm). Saagi kogus sisse suuremal määral sõltub produktiivsete kõrvade arvust pindalaühiku kohta. Külvisenormi määramisel arvestatakse külvisordi künniastet, niiskuse kättesaadavust ja põllu umbrohtumist. Kuna suvinisu harib nõrgemini kui oder ja kaer, reageerib see külvinormi vähesele tõusule. Viljakatel ja piisava niiskusega muldadel, samuti umbrohtustel põldudel suurendatakse külvisenormi, kuivadel aladel väheneb.

Slaid nr 33

Slaidi kirjeldus:

Tsooni külvimäär on vahemikus 2,5–4,5 miljonit elujõulist seemet hektari kohta: Külvisemäär tsoonis on 2,5–4,5 miljonit elujõulist seemet hektari kohta: - tavalistel tšernozemidel - 3,5–4,5 miljonit. seemned hektari kohta, - lõunapoolsetel tšernozemidel - 2,5-4,0 miljonit seemikut. seemned hektari kohta, - kastanimuldadel - 2,0-3,2 miljonit seemikut. seemneid hektari kohta. Peamine nõue külvamisel on istutada seemned sellisele sügavusele ja nii, et parimad tingimused idanemiseks ja seemikute kiireks tärkamiseks. Liiga sügav istutamine pikendab perioodi külvist idanemiseni. Kui seemned jäävad pikaks ajaks mulda, kulutavad nad hingamisele palju toitaineid, nende seemikud nõrgenevad, osa seemneid sureb haiguste ja kahjurite kätte ning seemikud on ebasõbralikud. Bioloogiliselt põhjendatud nisu külvisügavus on 2-4 cm. Kuid vööndi tingimustes on kevadperioodi iseärasusi arvestades külvisügavus 5-6 cm, maksimaalne 8-9 cm. vajalik meede).

Slaid nr 34

Slaidi kirjeldus:

Nisukultuuridel võib kasutada äetamist, keemilisi tõrjemeetmeid ja väetamist. Nisukultuuridel võib kasutada äetamist, keemilisi tõrjemeetmeid ja väetamist. Tärkamiseelne äestamine on võitlus umbrohu seemikute vastu, samuti pärast vihmasadu tekkinud koore kobestamiseks. Umbrohud peaksid olema juurdumata seemikute faasis ja nisu seemikud ei ole jõudnud mullapinnale 3-4 cm (4-5 päeva pärast külvi). Äestamine toimub kergete või keskmiste äketega. Tärkamist saab teha siis, kui seemned on istutatud sügavale, võrsed on tihedad, juurduvad hästi, taimed kasvavad kiiresti ja mullas on niiskust. Äestamine on soovitatav läbi viia harimise faasis. Keemiline umbrohutõrje viiakse läbi, kui põllukultuurid on mõõdukalt või tugevalt nakatunud. Pihustamine toimub harimise faasis.

Slaid nr 35

Slaidi kirjeldus:

Nisu koristamise keerukus ei seisne mitte ainult selles, et vaja on palju seadmeid (olulised alad), vaid ka selles, et sel ajal valitsevad sageli ebasoodsad ilmastikutingimused, mis põhjustavad suuri saagi ja selle kvaliteedi kadusid. . Nisu koristamise keerukus ei seisne mitte ainult selles, et vaja on palju seadmeid (olulised alad), vaid ka selles, et sel ajal valitsevad sageli ebasoodsad ilmastikutingimused, mis põhjustavad suuri saagi ja selle kvaliteedi kadusid. . Saate kasutada kahte koristusmeetodit: eraldi ja otsekombineerimist. Kui varre tihedus ja kõrgus on head ning ilm on soodne, eelistatakse eraldi meetodit. See võimaldab teil alustada puhastamist varem, välistades kadu. Kui rullid hästi kuivavad, saadakse kuiv vili, mis on kombainis kergesti puhastatav. Kui põllukultuurid on madalakasvulised, teraviljasaak on hõre või ilm on ebasoodne sagedaste vihmadega, tuleb kasutada otsekoristust. Sellest tulenevalt tuleks sõltuvalt olukorrast määrata iga talu ja põllu jaoks koristamise aeg ja meetod. Eraldi nisu koristamisega saab alustada siis, kui tera niiskusesisaldus on 35-25%, kui assimilaatide sissevool tera on praktiliselt peatunud. Otsekombineerimine toimub tera niiskusesisaldusel 18-16%.

Slaid nr 38

Slaidi kirjeldus:

Seemnete idanemiseks on niiskust vaja 5-7% rohkem kui pehme nisu puhul. Seemnete idanemiseks on niiskust vaja 5-7% rohkem kui pehme nisu puhul. Pehme nisu sordid on kevadkülmadele vastupidavamad kui kõva nisu. Pehme nisu talub harimise faasis kergesti külma kuni -5-80C, kõva nisu aga kahjustub juba -1-20C juures. Kõva nisu ei talu korduvat külvi, eelistab eelkäijatena kesa ja maisi. Korduvate külvide korral on võimalik õielesta (tühjakõrva lesta) levik. Külvikuupäevad on tsooni tingimuste jaoks optimaalsed (18.-22. mai) Külvisenorm nõrga põõsastiku ja väiksema säilivuse tõttu on 10-20% suurem.Tsoonisisene põldude idanevus on 50-60%, säilivus on 75-85%, mis on oluliselt madalam kui pehme.

Talinisu mullaharimissüsteem sõltub eelkäijast, põldude umbrohususest ning piirkonna mulla- ja kliimatingimustest. Madala varuga muldadel orgaaniline aine teha sügavsügiskünd 20-22 cm sügavusega Kevadel - aestamine niiskuse säilitamiseks. Kevad-suvisel perioodil puhastatakse põllukiht umbrohust 4-5-kordse harimisega 5 cm sügavusele ning 2-3 nädalat enne külvi kesa küntakse ja haritakse uuesti külvisügavuseni (4- 5 cm). Enne kündmist, eriti pärast mitmeaastaste kõrreliste koristamist, tuleb muld ketasäketega kahes suunas ketastada, mis aitab mulda hästi lõhustada ja niiskust säilitada. Ühe- või mitmeaastaste kõrreliste, liblikõieliste ja reaviljadega hõivatud kesa töötlemine pärast lõikamist algab kõrrekoorimisega, seejärel süvakündmisega adraga koos skimmeriga ja äestamisega. Järgnevalt haritakse põld enne talinisu külvi kesana, s.o. Umbrohtude ilmnemisel kultiveeritakse samaaegselt äestamist. Kui põld on umbrohust puhas, piisab pärast kesa reavilja koristamist 10-12 cm sügavuselt äestamise abil harimisest ja seejärel kesaga töötlemisest. Mulla paremaks asustamiseks (kuival suvel) annab häid tulemusi äestamine, piisava niiskuse korral kombineeritud põllumassiivide kasutamine.

Emake Maa on vene talupoega pikka aega teraviljaga toitnud. Ega asjata räägitakse vanasõnu: “Leib on kõige pea”, “Kellel on tükk leiba, sellel on õnn”, “Ilma leivatükki on kõikjal melanhoolia”... Ja see leib sünnib teraviljad. Kutsume teid selles esitluses teraviljadega lähemalt tutvuma.

Esitlus nisust

Nisu on teravilja perekonda kuuluv kultuurtaim.

Küps nisu näeb pikal kõrrel välja nagu teravik.

Nisusorte on palju, osa neist külvatakse sügisel, osa kevadel. Saaki koristatakse sügisel.

Nisust valmistatakse peamiselt jahu, jahust küpsetatakse leiba ja valmistatakse makarone. Ja põhku kasutatakse kariloomade söötmiseks.

Manna, millest see on keedetud manna puder, on samuti valmistatud nisust.

Nisu on väga tervislik. See on rikas B-vitamiinide, A-, E- ja teiste vitamiinide ning mineraalainete poolest.

Küsimused esitluse kohta:

1. Kuidas nisu välja näeb?
2. Millal on nisusaak?
3. Mida saab nisust valmistada?

Ettekande koostas 1. klassi õpilane Maxim Egorov

Tunni eesmärk: Hariv: Süvendada teadmisi nisust kui tähtsaimast teraviljakultuurist, selle rahvamajanduslikust tähtsusest, nisukasvatuse ajaloost, leiva tähtsusest inimese elus. Haridus: intensiivistada kognitiivne tegevusõpilastele.Teadmiste igakülgse rakendamise oskuse arendamine. Haridus: äratada huvi põllumajanduse erialade vastu. Töötage esteetilise meele kujundamisega. Isamaaline kasvatus.

Varustustabelid “Nisu” “Nisu arengufaas” “ Piiramisleiva koostis” Tanya Savicheva päevik Kunstnike maalid Kaalud 125 g leivaga Nisu ja leiva teemaliste raamatute näitus Jahutoodete näitus Muusikakassett. Arvuti

Nisu morfoloogilised omadused. Üheiduleheliste klasside tunnused Teravilja perekonna tunnused Millisesse klassi kuulub nisu? Nisulille ehitus Kõva ja pehme nisu omadused Kevad- ja talinisu omadused Nisu arengufaas

Tšuvaši Vabariigis tootmiseks soovitatavate põllukultuuride sortide register. Talinisu: Moskovskaja 808, Zarja, Moskovskaja 70, Vezenchukovskaja 330. Talirukis: Tšulpan, Voskhod 2, Vezenchukovskaja 87, Purga, Kirovskaja 89.

Nisu päritolu ajaloost Nisu on väga iidne kultuurtaim. Esimeste inimasustuste väljakaevamistel leitakse pidevalt nisuterasid. Egiptuse vaaraode püramiididest leiti ka tänapäevaste nisuteradega sarnaseid teri. Leiud teradest, samuti koopajoonised, mis näitab, mida nad tegid primitiivsed inimesed, viitab sellele, et nisu kasvatati väga pikka aega, kuskil 7. aastatuhandest eKr.

Sõna leib on vanakreeka päritolu. Fakt on see, et kreeklased küpsetasid leiba spetsiaalsetes klibanose pottides. Sellest ka nimi “hlifes”, mille võtsid siis kasutusele iidsed germaanlased ja slaavlased. Vanakreeka keeles on sõna “hlaib”, mis meenutab väga meie leiba või eestikeelset “leib”. Sõna leib on vanakreeka päritolu. Fakt on see, et kreeklased küpsetasid leiba spetsiaalsetes klibanose pottides. Sellest ka nimi “hlifes”, mille võtsid siis kasutusele iidsed germaanlased ja slaavlased. Vanakreeka keeles on sõna “hlaib”, mis meenutab väga meie leiba või eestikeelset “leib”.

Kust leib tuli? N. I. Vavilov ja tema kolleegid uurisid mitmekesisust ja geograafilist levikut kultuurtaimed. Ta tuvastas 7 kultuurtaimede päritolukeskust. Nisu päritolukeskus on Edela-Aasia keskus. Sellest keskusest pärinesid paljud nisu liigid. Praegu kasvatatakse nisu kõigil meie planeedi mandritel, välja arvatud Antarktika.

Kas teadsite, et... Esimesed kultuurnisu leiud meie planeedilt (ja see osutus meile A. S. Puškini muinasjutust tuntud emmeriks) pärinevad 10. aastatuhande teisest poolest eKr. Arheoloogid avastasid selle Põhja-Iraagis Jaramo asulast. Spelta on kilejas nisu ja esimesed palja nisu leiud leiti Türgis Çatal-Hüyüki asulates ja pärinevad 7. aastatuhandest eKr. 1748. aastal leiti Vana-Rooma linnade väljakaevamistel 82 leiba, mis olid kaetud Vesuuvi tuhaga, mis hävitas linnad. IN iidne Hiina 500 aastat tagasi oli külvipüha, seda tähistati igal aastal. Sel päeval kõndis keiser ise kündja taga üle põllu ja viskas vagudesse vilja.

Niisiis on sellest ajast, kui inimesed teravilja kasvatama hakkasid, möödas palju aastatuhandeid. Kadunud sajandite sügavusse oli päev, mil primitiivne Küpsetasin esimest korda oma esimest leiba. Millal see oli? Kes oli ajaloo esimene pagar? Kahjuks on nendele küsimustele raske vastata. Niisiis on sellest ajast, kui inimesed teravilja kasvatama hakkasid, möödas palju aastatuhandeid. Sajandite sügavusse kadunud on päev, mil ürginimene küpsetas esimest korda esimese leiva. Millal see oli? Kes oli ajaloo esimene pagar? Kahjuks on nendele küsimustele raske vastata. Algul söödi tooreid teravilja, seejärel hakati kahte kivi kohandades saama jahu. Jahu veega segades saime pudru. Kui nad õppisid tuld tegema, hakkasid nad tule kohal putru keetma. Võib-olla täiesti kogemata sai naine, kes ühel päeval oma perele süüa valmistas, hooletuse tõttu pudru asemel kõva vormileiva. Inimesed said sellest veast kasu. Pudrust mugavamad ja paremad osutusid vormileivad.

Koit tõusis üle maa, Koit tõusis üle maa, Hommikukaste valasid nad leivakõrva. Koidikul olid linnade tänavad vaiksed ja jahedad.Kõik hingas sellist vaikust, et kogu maa tundus veel magavat. Kes teadis, et rahu ja sõja vahele on jäänud vaid viis minutit?

Ja järsku lennukite mürin! Bobi plahvatused! Suurtükituld! SÕDA! Leib põles. Imikud karjusid surevate emade rinnal. Leinases, kuid vihases vaikuses seisid isad oma kolde tuha kohal. Nurga tagant tungisid reeturlikult, ilma sõda välja kuulutamata, hambuni relvastatud fašistlikud hordid meie kodumaa piiridesse. Ja järsku lennukite mürin! Bobi plahvatused! Suurtükituld! SÕDA! Leib põles. Imikud karjusid surevate emade rinnal. Leinases, kuid vihases vaikuses seisid isad oma kolde tuha kohal. Nurga tagant tungisid reeturlikult, ilma sõda välja kuulutamata, hambuni relvastatud fašistlikud hordid meie kodumaa piiridesse. Leningrad blokeeriti, Neeva-äärse linna kohal rippus kohutav oht.

Esimene päev oli läbipõlemine.Ees ootas veel 900-900 kohutavat, näljast blokaadipäeva.900 päeva piina ja pisaraid, kurbust ja surma, lootusi ja muresid, tööd ja võitlust. Kui palju inimlikku leina tekib kohe pärast neid sõnu – 900 kangelaslikku päeva. Esimene päev oli läbipõlemine.Ees ootas veel 900-900 kohutavat, näljast blokaadipäeva.900 päeva piina ja pisaraid, kurbust ja surma, lootusi ja muresid, tööd ja võitlust. Kui palju inimlikku leina tekib kohe pärast neid sõnu – 900 kangelaslikku päeva.

Rebenenud rajal seisab umbes viieaastane poiss, rebitud rajal umbes viieaastane poiss, kelle silmad on laiad ja loid, põsed valged nagu kriit. - Kus su ema on, poiss? -Kodus. - Kus su maja on, poeg? - Läbi põlenud... Ta istus maha, oli lumega kaetud. Valgus tema silmades tuhmub. Ta ei küsi isegi leiba, ta teab ka, et leiba pole.

Leningrad osutas visa vastupanu. 1941. aasta septembris jagas linn leiba 250 grammi töölise ja 125 grammi lapse kohta. Leningrad osutas visa vastupanu. 1941. aasta septembris jagas linn leiba 250 grammi töölise ja 125 grammi lapse kohta. Õhtu jääb mulle meelde kui verstapost: detsember, ilma tulise uduta, kandsin käes leiba koju ja järsku tuli naaber vastu: "Vaheta kleidi vastu," ütleb ta, "kui ei tee. tahad seda muuta, anna see sõprusest. Sellest on möödas kümme päeva, kui mu tütar on teda matmata seal lamanud. Ta vajab kirstu. Nad teevad selle meile leiva jaoks. Anna see tagasi...

Tanja Savitševa päevik Ženja suri 28. detsembril kell 12.30 1941 Vanaema suri 25. jaanuaril kell 15.00 1942 Leka suri 17. märtsil kell 5.00 1942 Onu Vasja suri 13. aprillil kell 02.00 kell 1942 Onu 1942. aastal. 4:00 päev 1942 Ema 13. mail kell 7.30 Savichevid surid. Kõik surid. Tanya on ainus, kes on jäänud.

Põhineb I. Ya. Yakovlevi lool “Kulache” Üks poiss palus iga kord, kui isa turule läks, tal tuua kalatše. Turupäeval annab isa talle koti leiba ja saadab põllule rohima. Põllule jõudes ütleb isa: "Siin, poeg, tee tööd, aga ära leiba tagasi vaata, see läheb rulliks." Poiss töötab ja töötab, aga ise, ei, ei, vaatab leivale tagasi: kas sellest on saanud kalach. Õhtu hakkab saama, aga rulli pole ikka veel. Poiss oli näljane ja ei suutnud seda taluda: ta lõikas ära, soolas - leiva maitset ei saanud millegagi võrrelda, see muutus maitsvamaks kui kalach. Tööjõul saadud leib on maitsvam kui mesi.

Kasutatud kirjandus 1.Arefyeva G.Ya. “Geograafia, bioloogia, ökoloogia, eluohutuse, keemia integreeritud tunnid) // Geograafia koolis.-2002.-Nr 3. -P. 70. 2.Znagirova L.N. “Bioloogia ja geograafia avatud integreeritud tund”//Bioloogia koolis.-2007.- Nr 4.-P.41 3. Livansky V.M. „Ressursikäsitlus integreeritud kooli ja koolivälise haridusruumi kujundamisel // Õppealajuhataja. -2006-Nr.5. - P. 118 4. Maksimova V.N. „Interdistsiplinaarsed seosed õppeprotsessis. Moskva. "Valgustus" 1988

Tööd saab kasutada õppetundides ja aruannetes teemal "Bioloogia"

Bioloogiateemalised valmisesitlused sisaldavad mitmesugust infot rakkude ja kogu organismi ehituse, DNA ja inimese evolutsiooni ajaloo kohta. Meie veebisaidi selles jaotises saate alla laadida valmis esitlused klasside bioloogiatunniks 6,7,8,9,10,11. Bioloogiaesitlused on kasulikud nii õpetajatele kui ka nende õpilastele.