Nowy format Dnia Zwycięstwa i czerwonych maków jako symbol pamięci i pojednania. Dziadkowie walczyli: czerwony mak zamiast wstążki św. Jerzego Czerwony mak to symbol tego, co w Europie

Ukraina po raz pierwszy oficjalnie rozpoczyna nową tradycję obchodów 8 i 9 maja w europejskim duchu pamięci i pojednania.

Autor - artysta Oleksa Rudenko, rycina Georgy Malakov

W tym samym czasie zostanie dodana kolejna data - 2 września - 70. rocznica zakończenia II wojny światowej .

Ukraiński Instytut Pamięci Narodowej zauważa, że ​​nowe znaczenie obchodów Dnia Pamięci i Pojednania oraz Dnia Zwycięstwa obejmuje:

- przemyślenie na nowo wydarzeń II wojny światowej, niszczenie sowieckich mitów historycznych, uczciwy dialog wokół trudnych kart przeszłości;

- równe upamiętnienie pamięci wszystkich, którzy walczyli z nazizmem, podkreślając solidarność i militarne braterstwo wszystkich Narodów Zjednoczonych, zarówno państw, jak i narodów niepaństwowych (Żydów, Ukraińców itp.);

- przesunięcie akcentu z historii działań wojennych na historie konkretnych osób, a następnie porzucenie celebracji na rzecz czci.

Przeczytaj także:

Symbol obchodów Dnia Pamięci i Pojednania oraz Dnia Zwycięstwa - Czerwony mak... To międzynarodowy symbol pamięci o ofiarach wszystkich militarnych i cywilnych konfliktów zbrojnych, nawiązanie do krwawego śladu po kuli, niesie cierpienie i śmierć.

Wykorzystanie czerwonego kwiatu maku jako symbolu pamięci wywodzi się z wiersza „Na polach Flandrii” (1915) kanadyjskiego lekarza wojskowego Johna McCrae. Symbol maku obecny jest również w folklorze ukraińskim – według legendy maki kwitną tam, gdzie została przelana kozacka krew.

„Na polach Flandrii”

Pola Flandrii, tu szumią maki

Między krzyżami, gdzie w rzędzie rząd

Wyznaczył nam miejsce; na niebie, w locie,

Skowronki ćwierkają śmiało tę piosenkę,

Jest niesłyszalna wśród huczących armat.

Wszyscy nie żyjemy. Ale zaledwie kilka dni temu

Żyliśmy, spotykaliśmy wschody i zachody słońca,

Kochani bliscy, ale teraz kłamiemy

Na polach we Flandrii.

Powstań, a ty do walki z wrogiem:

Od słabnących rąk teraz dajemy

Pochodnia jest twoja, trzymaj ją wysoko.

Jeśli opuścisz wiarę, gdy jesteśmy daleko,

Tam, gdzie rosną maki, nie będziemy spać

Na polach we Flandrii.

Użycie sowiecko-imperialnego symbolu Dnia Zwycięstwa – „Wstążki św. Jerzego” – zostało zdyskredytowane przez uczestników obecnej rosyjskiej agresji na Ukrainę. Jednocześnie „Wstążka św. Jerzego” na Ukrainie na poziomie państwowym nie jest oficjalnie zabroniona.

Ukraiński Instytut Pamięci Narodowej

W czasie II wojny światowej Ukraińcy ponieśli więcej strat ludzkich niż Wielka Brytania, Kanada, Stany Zjednoczone i Francja razem wzięte. Całkowite straty Ukrainy w tej wojnie szacuje się na 8-10 milionów istnień. Liczba ofiar ukraińskich jest porównywalna z populacją współczesnej Austrii.

Ukraińcy z Zakarpacia byli pierwszymi w międzywojennej Europie, którzy nie zaakceptowali aneksji ich terytorium. Z bronią w ręku bronili wolności przed agresją w marcu 1939 roku. Od 1 września 1939 roku samoloty Luftwaffe bombardowały Galicję i Wołyń.

W czasie II wojny światowej na całym terytorium Ukrainy dwukrotnie przetoczyły się działania wojenne. Charków, jedno z największych miast Ukrainy, czterokrotnie przechodziło z rąk do rąk.

Ukraińcy stali się mięsem armatnim dla dwóch dyktatorów jednocześnie - Hitlera i Stalina. W Armii Czerwonej zginęła co trzecia osoba (w porównaniu do co 20 w armii brytyjskiej). Powód tak strasznej sytuacji był prosty – Stalin nie liczył się z żadnymi stratami, kierując się logiką „Kobiety wciąż rodzą!”

Pewnie nie wiedziałeś, ale w Europie również istnieje tradycja noszenia na ubraniach pamięci o wojnie. Mamy czarno-pomarańczową wstążkę, mają kwiat maku.

Na początku listopada cała Wielka Brytania robi się czerwona, a jeśli teraz znajdziesz się w Lodon, zobaczysz, ilu ludzi to obchodzi.

Symbole są różne, znaczenie jest podobne. Z wyjątkiem jednej rzeczy: nie krzyczą, że mogą powtórzyć.

1 Sztuczny czerwony kwiat maku noszą wszyscy: małe dzieci, zgrzybiały starców, pracownicy umysłowi z City of London i bezdomni w bramach Belfastu.

2 Maki często można znaleźć w prywatnych samochodach i taksówkach, autobusach, a nawet w malowaniach samolotów. Wszystko to w przeddzień Dnia Pamięci, który obchodzony jest co roku w drugą niedzielę listopada.

3 Kwiaty nie są na sprzedaż, ale nie są też rozdawane za darmo: są wymieniane na dowolną darowiznę. Zbiórkę organizuje organizacja charytatywna British Royal Legion. Zebrane pieniądze przekazywane są potrzebującym weteranom.

4 Najpiękniejsza impreza poświęcona Memorial Day miała miejsce w 2014 roku, w stulecie wybuchu I wojny światowej, lub, jak to się nazywa w Wielkiej Brytanii, Wielkiej Wojny. Pod murami Tower of London zasadzono prawie milion sztucznych kwiatów. Dokładnie 888 246 maków, dokładnie tyle, ile Brytyjczycy zginęli podczas wojny. Z góry instalacja przypominała czerwoną rzekę, symbolizując rzekę krwi przelanej przez ludzi w tej wojnie.

5 Dzień Pamięci, Dzień Pamięci obchodzony jest w krajach Wielkiej Brytanii i Wspólnoty Brytyjskiej. Ta tradycja ma prawie sto lat. Wszystko zaczęło się w 1919 roku, tuż po zakończeniu I wojny światowej. Król Jerzy Piąty nakazał utrwalić pamięć o poległych żołnierzach imperium. Z biegiem czasu czerwony kwiat maku stał się symbolem pamięci nie tylko o jednej konkretnej wojnie, ale także o innych konfliktach z udziałem Wielkiej Brytanii. Obchodzi go cały kraj, także na najwyższym poziomie.

Wykorzystane zdjęcia © John Stillwell / AFP / © Chris Jackson / Getty Images / © http://taniawinston3.blogspot.com

6 Ale dlaczego właśnie mak? Ten symbol ma jeszcze więcej lat: po raz pierwszy pojawił się po wojnach napoleońskich, po których krwistoczerwone dzikie kwiaty wyrosły na polach dawnych bitew.

7 Powrót do I wojny światowej. 2 maja 1915 roku wojskowy lekarz polowy z Kanady John McCrae pochował swojego przyjaciela i kolegę, porucznika Alexisa Helmera, który zginął podczas bitwy w pobliżu belgijskiego miasta Ypres. Jego grób znajduje się na środku pola usianego czerwonymi kwiatami maku, niedaleko szpitala, w którym pracował John. To właśnie tam, pod wrażeniem tego, czego doświadczył, McCrae napisał wiersz „Na polach Flandrii”, który stał się niemal głównym dziełem o tej wojnie i na zawsze uczynił z czerwonego maku symbol jej pamięci.

Maki kołyszą się na polach Flandrii

Wśród krzyży stojących za rzędem,
Zaznaczenie miejsca, w którym leżymy. A na niebie
Latają jaskółki, ćwierkając dzielnie,
Zagłuszył grzmot armat na ziemi

Jesteśmy martwi. Nie tak dawno
Żyliśmy, widzieliśmy wschody, płonące zachody słońca,
Kochany i kochany, a teraz my
Leżymy na polach Flandrii.

Zabierz z naszych rąk
Pochodnia walki z wrogiem,
Jest twój, trzymaj go wysoko.
Jeśli porzucisz naszą wiarę - tych, którzy umarli,
Nie będziemy mogli spać, chociaż maki rosną
Na polach Flandrii.

9 Czerwony mak stał się dziś powszechnym europejskim symbolem pamięci, a od 2014 roku jest używany również na Ukrainie w akcjach upamiętniających II wojnę światową.

10 „Noś swój kwiat maku z dumą” to naklejka na witrynie sklepowej w centrum Londynu.

11 Akcja jest naprawdę ogólnopolska. Nawet przedstawiciele różnych kościołów gromadzą się na nabożeństwach żałobnych.

12 Kwiat maku na krążowniku muzealnym Belfast przy Tamizie.

13 Nie wiem, czy to przypadek, czy nie, ale nawet na latarniach kwiaty były pomalowane na czerwono.

15 Podobała mi się kampania wstęgi św. Jerzego, dopóki się nie zdyskredytowała. W pierwszych latach jego realizacji sam przymocowałem go do anteny samochodu, a wstążki były regularnie kradzione. Nie jest jasne, dlaczego, ponieważ są one rozdawane wszędzie i bezpłatnie. I nie było też jasne, dlaczego ludzie zakrywają wstążki do dziur, blakną w słońcu i po prostu trzepoczą.

16 Próbowałem również porównać i zrozumieć, czy te dwa działania są takie same, czy różne. Wydaje się, że to i tamto - o pamięci io wojnie. Ale taśma opowiada o zwycięstwie, a kwiat o smutku.

17 Czerwone maki przy pomniku żołnierzy Królewskiego Pułku Pancernego: Przez błoto i krew na zielone pola przed nami.

18 Jeśli się nie mylę, parady sprzętu wojskowego nigdy nie odbywają się w Wielkiej Brytanii.

19 Może dlatego, że znaczenie święta nie polega na tym, że „możemy to powtórzyć”, ale że to się nigdy więcej nie powtórzy?

Porozmawiajmy o niezdrowej żywności.

Teraz McDonald's nie jest w najlepszej formie. Pod koniec 2013 roku światowa sprzedaż spadła, a w 2014 i na początku 2015 roku trend ten się utrzymał. Według American Customer Satisfaction Index, McDonald's stracił pozycję wśród głównych restauracji typu fast food. Kryzys jest ewidentny zmienił się nawet prezes. Od 1 marca siecią fast foodów kieruje Brytyjczyk Steve Easterbrook, zastępując Dona Thompsona, który zrezygnował ze swojego stanowiska.

Jednak każdy klient odwiedzający McDonald's w dowolnym kraju, wie czego się po nim spodziewać... Wszędzie można zjeść Big Maca z frytkami. Ale są też niespodzianki.

• Ameryka

W domu McDonald's jest w głębokiej stagnacji. Korporacja jest niezdarna, pozostająca w tyle za rynkiem jest zauważalna gołym okiem. Zmieniają się gusta konsumentów, ale sieci fast foodów nie. Obraz spada... McDonald's w Stanach Zjednoczonych jest podobny do restauracji dla ubogich – jest pusty, odpowiedni kontyngent, w niektórych lokalach wprowadza się nawet limit czasowy na jedzenie.

Wraz z pojawieniem się Steve'a Easterbrooka zmiany z pewnością nie nadejdą długo. Tylko nie wszystkie doprowadziły do ​​​​zamierzonego efektu. McDonald's podjął się wszystkiego, co było możliwe, i zobaczył, jaki pomysł zakorzeni się... To nie działało z bryłkami ryb. A ze względu na rozszerzone menu klientom trudniej było dokonać wyboru. W związku ze zmianą technologii gotowania wydłużył się czas oczekiwania na zamówienie, co również nie oszczędziło dnia. Klienci wyjeżdżają i nie będzie łatwo ich odzyskać.

Niezwykłe pozycje menu

• Europa

McDonald's pomaga reszcie świata, tutaj sieć jest dość popularna. Ale mimo to musi się rozwijać i doskonalić. Ostatnio fast food na lotnisku we Frankfurcie przeszedł na system obsługi restauracji. Kelner z tabletem może podejść do stołu i Odbierz zamówienie... A potem - odbierz i przynieś. Jednocześnie terminale samoobsługowe i kasjerzy nigdzie nie odeszli.

Trend zdrowego odżywiania nie pozostał niezauważony. W tych samych Niemczech hamburgery z 100% ekologiczna wołowina Krowy niemieckie i austriackie. Zwierzęta żywią się wyłącznie łąkami ekologicznymi, które nie zawierają pestycydów.

Jeśli będą popularne, takie schematy zostaną rozszerzone na inne punkty w sieci. I dotyczy to nie tylko Europy, ale także innych krajów. Pozostaje dowiedzieć się, gdzie znaleźć tyle ekologicznie czystych pastwisk.

Niezwykłe pozycje menu

McDonald's to jeden z najpopularniejszych zagranicznych fast foodów w Chinach. W porównaniu z innymi ulicznym jedzeniem ceny są dość wysokie. Ale fast food pozostaje jednym z niewielu źródeł Kawa co trudno znaleźć w Chinach. Dlatego sieć fast foodów jest niezmiennie popularna wśród obcokrajowców zmęczonych osobliwą kuchnią azjatycką.

Menu jest ponumerowane, nawet bez znajomości języka można zamówić dosłownie „na palcach”. Usługa opracowana Dostawa, i to nie tylko McDonald's, ale także inne zagraniczne fast foody, takie jak KFC i Pizza Hut. Starają się przyciągnąć zainteresowanie rdzennej ludności, dodając do menu dania z lokalnych składników, co na pierwszy rzut oka może wydawać się dziwne.

Niezwykłe pozycje menu

• Afryka

McDonald's można znaleźć tylko w kilka Kraje afrykańskie. Asortyment produktów uzupełniają lokalne ulubione produkty, takie jak MacFalafel. Podobnie jak w innych krajach muzułmańskich, podczas Ramadanu dostępne jest menu w pełni zgodne z zasadami religijnymi.

Afryka

Egipski McDonald's sprawiał wrażenie hałaśliwego i brudnego miejsca. Ale nawet tam menu jest bardziej rozbudowane niż rosyjskie.

Niezwykłe pozycje menu

W tym kraju jest odwrotnie. Mały odizolowany rynek jest łatwy do śledzenia, dlatego wiele innowacji jest testowanych w Australii. Pierwsza McCafe została tam otwarta w 1993 roku w Melbourne. Teraz w tym samym mieście pojawiła się oficjalna usługa dostawy jedzenia (nie jest to innowacja, ale jest to dość rzadkie).

W australijskim McDonald's zamówienie można złożyć poprzez aplikację w smartfonie, a następnie pokazać kasjerowi kod QR. Jedzenie dowieziemy bez problemu. Możesz nawet zaprojektuj własnego burgera z dostępnych składników do wyboru.

W Sydney jeden McCafe zamienił się w restaurację zdrowa kuchnia Róg. Brakuje w nim zwykłych burgerów, które zastąpiły sałatki, soczewica, ryż i pierś z kurczaka.

Niezwykłe pozycje menu

Co symbolizują czerwone maki? Można odpowiedzieć z niemal całkowitą pewnością, że wielu z nas nigdy w życiu nie zadało tego pytania. Ale ogromne ogniste „morze”, na którym wiatr tworzy szkarłatne fale, jest tak pięknym widokiem, że można na nie patrzeć bez końca. Dla wszystkich narodów i przez cały czas ten kwiat był wieloaspektowym symbolem. O nim krąży wiele legend i mitów, był poświęcony bogom i używany w medycynie. Czerwony mak - symbol czego? Co miał na myśli w starożytności, na Wschodzie iw naszych czasach? Czas się o tym przekonać.

Egipt

Dla mieszkańców tego kraju kwiat był symbolem młodości, kobiecego piękna i uroku. Niegdyś chłopi w okolicach Teb uprawiali mak, który jest dziś uprawiany w naszym kraju. Wyższe klasy mogły się domyślać, że kwiat ma właściwości narkotyczne, a zwykli ludzie łagodzili wodę makową i używali jej jako środka przeciwbólowego. Ze względu na swoje piękno mak stał się symbolem egipskich pochówków, do dziś w grobowcach można znaleźć kwiaty.

Antyk

Można powiedzieć, że w starożytnym Rzymie i Helladzie kwiat ten był czczony przede wszystkim, stamtąd pochodzi kilka legend o jego pochodzeniu. Według jednej z legend Wenus długo płakała po śmierci Adonisa, nic nie mogło jej uspokoić. I każda z jej łez zamieniła się w mak. To oczywiście smutne, ale czerwony mak jest symbolem czego jeszcze? Według innej legendy mak stworzył Hypnos, aby uspokoić Demeter, której córkę porwał Hades. Hypnos dał jej wywar z tego kwiatu, była pocieszona. Nawet dzisiaj jej posągi zdobią te szkarłatne kwiaty. Jednocześnie mak był także symbolem płodności ze względu na dobre kiełkowanie nasion.

wschód

W kulturze perskiej mak jest symbolem szczęścia, wiecznej miłości, radości, dzikiego kwiatu nawiązującego do pragnienia intymnego związku. Buddyści byli mocno przekonani, że mak pojawił się po tym, jak zasypiający Budda dotknął ziemi swoimi rzęsami. Kojarzyły się z sukcesem, pięknem, relaksem i oddaleniem od miejskiego zgiełku. Jednak później stał się symbolem niedrogich kobiet i burdeli. Na początku XIX wieku, po „wojnie opiumowej”, palenie tego narkotyku stało się tak popularne, że kwiat zaczął kojarzyć się ze złem i rozkładem.

Czerwony mak - symbol tego, czego w średniowieczu?

W swoich krwiożerczych i ponurych tradycjach chrześcijaństwo ogłosiło mak jako znak, że wkrótce nadejdzie Sąd Ostateczny. Kwiat według ówczesnych wierzeń przypominał o straszliwych cierpieniach Chrystusa, a także był symbolem obojętności i ignorancji. W dniu zesłania Ducha Świętego kościoły ozdobiono makami, a dzieci podczas procesji niosły kwiaty i rozrzucone płatki. Następnie przyszedł kapłan ze świętymi darami. W XVI wieku ukazał się traktat lekarza Teodora Jakuba, w którym ostrzegano, że nie należy nadużywać nasion kwiatów i innych jego części.

Nowy czas

Nie bez powodu wierzono, że na polach bitew rosną czerwone maki. Podobno symbolizują krew zmarłych żołnierzy. Wyglądało to bardzo wiarygodnie w dniach po I wojnie światowej we Flandrii. Potem, po pochówku zabitych żołnierzy, pola nagle zmieniły kolor na szkarłatny. W tym czasie profesor Moina Michael zamieniła mak w symbol dobroczynności. Sprzedawała kwiaty, dawała pieniądze weteranom i inwalidom wojennym.

Szkarłatny kwiat dzisiaj

A dziś czerwony mak jest symbolem czego? Na przykład do dziś ten kwiat jest symbolem Legionu Brytyjskiego. Każdej jesieni sztuczne kwiaty są sprzedawane jako pamiątka po poległych w konfliktach zbrojnych i dwóch wojnach światowych. Na przykład na Ukrainie mak kojarzy się z płodnością i niekończącymi się przestrzeniami. Posypany płatkami, aby młodzi mieli zdrowie i dużo dzieci. Również w tym kraju jest czerwony mak - ostatnio postanowiono go używać na wszystkich oficjalnych imprezach.

Tatuaż szkarłatnego kwiatu

Wszyscy wiedzą, że kwiaty przedstawione na ciele mają ogromne znaczenie. Co w tym przypadku mówi czerwony mak? Tatuaż z tym kwiatem zawsze kojarzył się ze śmiercią lub snem. I te dwa pojęcia są zbyt blisko siebie, na przykład często powielają stan śmierci, tak trudno je rozróżnić. To wszystko jest bardzo dziwne, a ludzie zastanawiali się nad rozwiązaniem zagadki od ponad dekady.

Innym znaczeniem takiego wzoru na ciele jest prawda, oddanie, lojalność. Decydując się na udekorowanie ciała makiem, zastanów się, czy warto to robić. Bez względu na to, jakie znaczenie sam włożysz do rysunku, zawsze będą jakieś tajemnice i znaczenia dla nas nieznane.

Wniosek

Jak widać, historia jest bogata nie tylko w wydarzenia, ale także w tak ważne legendy i wierzenia o tym, że każdy naród interpretował ten piękny kwiat na swój sposób, znaczenia nie tylko są różne dla każdego, czasem nawet są ze sobą sprzeczne. Zastanówmy się nad tym, że jest symbolem szczęścia, młodości i płodności! Uwierzmy w najlepsze - to znaczy, że tak się stanie!

Mak to duma Republiki Czeskiej. Jej uprawa jest jedną z najważniejszych czynności rolniczych w kraju. Republika Czeska jest liderem na rynku maku, wyprzedzając Turcję i Francję. Najważniejsze jest to, że czeskie odmiany maku nie są surowcem do produkcji opium, ale dodatkiem do żywności.

Podczas gdy na Wschodzie mak jest uprawiany głównie do produkcji opium, w Europie głównymi produktami maku są nasiona i olej. Kultura makowa ma znaczenie przemysłowe zarówno w Republice Czeskiej, jak iw sąsiednich krajach europejskich. Bałkany są swego rodzaju „pomostem” w przemyśle makowym między Zachodem a Wschodem: uprawia się tam zarówno mak, jak i mak lekarski.

Makowe tradycje Republiki Czeskiej

Uważa się, że kultura maku w Czechach jest naprawdę bardzo stara: mak uprawia się tu od IX wieku. Ale masowa dystrybucja i uprawa tej rośliny rozpoczęła się dopiero na początku XIX wieku. Katastrofalna nieurodza upraw na plantacjach oliwek w południowej Francji przyczyniła się do wzrostu spożycia maku – trzeba było czymś zastąpić oliwę z oliwek.

W 1896 roku mak uprawiano już na powierzchni 1700 hektarów, przede wszystkim w Czechach Środkowych, niedaleko Pragi, a także w okolicach miast Tabor i Chaslav. Od tego czasu plantacje maku stopniowo się rozrastały. Obecnie pola makowe w Republice Czeskiej obejmują ponad 60 000 hektarów, z których większość znajduje się na Morawach i we wschodnich Czechach.

Bułki z makiem i heroiną

Ponad dziewięćdziesiąt procent uprawianego maku z reguły trafia na eksport do Czech, a największymi odbiorcami są Rosja, Polska i Ukraina. Na przykład w 2014 roku do Rosji wyeksportowano maki o wartości 963 miliardów koron. I nie jest to zaskakujące, ponieważ w krajach słowiańskich mak jest często używany w krajowych przepisach, zwłaszcza w wypiekach. Mak jest najbardziej poszukiwany podczas świąt religijnych - Bożego Narodzenia i Wielkanocy, kiedy nasiona stają się tradycyjnym dodatkiem do potraw. W samej Republice Czeskiej mak dodaje się również do wypieków i kaszek. Przeciętny Czech, według statystyk żywności, zjada około dwustu gramów maku rocznie.

Dla mieszkańców Europy Zachodniej zamiłowanie Słowian do maku może wydawać się nawet dzikie, bo każdy wie, że z tej rośliny pozyskuje się heroinę. Substancje narkotyczne zawarte są w zagęszczonym soku mlecznym, który z maku pozyskuje się wyłącznie ręcznie, poprzez krojenie niedojrzałych jeszcze torebek maku. Z tego powodu w większości krajów zachodnich uprawa maku jest zabroniona.

Przez dwieście lat eksperymentów z makiem czescy agronomowie zdołali opracować nowe odmiany z lepszymi nasionami, które nie zawierają już tylu alkaloidów, co, powiedzmy, turecki mak. Mimo to w Czechach obowiązują surowe zasady uprawy maku: przy obsianej powierzchni ponad stu metrów kwadratowych rolnik musi zarejestrować swoje pole w komitecie celnym. Ponadto odpady zawierające alkaloidy morfiny muszą być usuwane w taki sposób, aby można było kontrolować ten proces.

Jednak nigdy nie było żadnych znanych przypadków nadużywania nasion maku w Czechach. Dla porównania: w sąsiedniej Polsce uprawa maku była zakazana właśnie ze względu na liczne przypadki wykorzystywania maku „do innych celów”.

Mak w farmaceutykach

Dzięki morfinie, która powstaje w miazdze makowej, roślina wykorzystywana jest również w celach leczniczych. Dzięki temu produkcja maku jest praktycznie bezodpadowa. Unia Europejska przyznaje rolnikom dopłaty tylko pod warunkiem, że wszystkie nasiona maku zostaną usunięte z pola. Cenne odpady makowe skupuje od rolników firma farmaceutyczna Zentiva, właściciel zakładu przetwórstwa maku w Glohovcu.

Jednym z powodów rozwoju przemysłu makowego w Czechach są oryginalne technologie stosowane przez miejscowych rolników, które znacznie obniżają koszt zasiewu na hektar. Mak zbierany jest za pomocą maszyn, następnie roślina jest dokładnie oczyszczana z zanieczyszczeń, które mogą służyć jako surowiec narkotyczny. Jeśli mak jest słabo oczyszczony, to zawiera drobinki łodyg, liści i torebek, co oznacza, że ​​choć w bardzo słabym stężeniu, wysoce aktywnymi substancjami są alkaloidy.

Podczas kwitnienia maków pola są chronione, a osoby o przestępczych zamiarach z reguły nie mają możliwości wykorzystania części roślin, z których powstają narkotyki. Pomimo tego, że w Czechach nie uprawia się maku lekarskiego, w czasie dojrzewania roślin całe grupy narkomanów, a także po prostu ciekawskich ludzi, którzy chcą odciąć kilka makówek, czasami opuszczają pola. Opowiedział o tym narkolog Ivan Douda w wywiadzie dla Radia Praga: „Pracuję w tej dziedzinie od dziesięcioleci i wiem, że co roku o tej porze niektórzy z naszych klientów wyjeżdżają gdzieś na pola makowe. Kiedy mak dojrzeje, a sok jest już nierealny do zdobycia, wracają do miasta. Czy jest tu efekt placebo? Ludzie po prostu wierzą, że w czeskim maku jest też opium.”

Tak czy inaczej, czeski mak jest uważany za jeden z najbardziej nieszkodliwych na świecie. A czeski przemysł maku wciąż nabiera rozpędu, pozostając rekordzistą w tej dziedzinie produkcji, pomimo nieurodzaju i susz, które często nawiedzają czeskie pola.

Zdjęcie: www.ubgarden.com