Yağ yandırmaq üçün zülal-karbohidrat alternativi. Necə işləyir və onun üstünlüyü nədir? Protein-karbohidratlı pəhriz 2 gün aclıq 2 gün protein

Əlavə funt itirmək, xüsusən də onların çoxu varsa, asan deyil. Bununla belə, ümidsizliyə qapılmamalısınız: unikal protein-tərəvəz pəhrizi bunu ən qısa müddətdə etməyə imkan verəcək.

Siz onun müddətini seçə bilərsiniz. İcazə verilən qidaların zəngin seçimi bütün bu müddət ərzində ac qalmamağa imkan verir. Onunla arıqlamağı planlaşdıranlar üçün bu texnika haqqında nə bilmək lazımdır?

Əsas prinsiplər

Hər hansı digər pəhriz kimi, müəyyən prinsiplərə əməl edilməlidir, onsuz çoxdan gözlənilən kilo itkisi olmayacaqdır.

Qida

Pəhriz 2 gün zülal və 2 gün tərəvəz ehtiva etdiyi üçün icazə verilən qidaların siyahısına avtomatik olaraq daxildir:

1. Yağsız süd: dənəvər kəsmik, kəsmik (şəkərsiz), zərdab, kefir
2. Duzsuz pomidor suyu.
3. Zülal məhsulları: qaynadılmış pəhriz əti, quş əti (toyuq, dərisiz hinduşka), balıq, yumurta ağı, dəniz məhsulları, göbələk.
4. Tərəvəzlər: qulançar, yaşıl noxud, soya, kahı, ispanaq, badımcan, zucchini, xiyar, bibər, kələm, kərəviz, pomidor.
5. İçkilərdən çaylar tövsiyə olunur - yaşıl və ya bitki mənşəli.
6. Bal (şəkər əvəz edəcək).
7. Fındıq, toxum.

Tərəvəzləri bişmiş, xam, bişmiş, qaynadılmış halda yemək olar. Heç bir şey qızartmaq olmaz. Ət və balıq ən yaxşı buxarda hazırlanır, həddindən artıq hallarda - güveç və ya sobada bişirilir. Qadağan olunmuş qidaların siyahısı da var. Yeyə bilməzsiniz:

• tərəvəz və meyvələrdən - çuğundur, yerkökü, kartof, üzüm, ərik, bostan, banan (onlarda çoxlu nişasta var);
• dənli bitkilərdən sıyıq;
• paxlalılar;
• hisə verilmiş ət;
• kolbasa;
• piy, yağlı ət;
• kərə yağı;
• yarımfabrikatlar;
• şəkər, duz;
• qəhvə, qara çay.

Bu iki siyahıya nə qədər dəqiq əməl etsəniz, nəticə bir o qədər təsir edici olacaq.

1. Bir anda 300 qramdan çox olmayan yemək yeyin.
2. Gün ərzində təxminən 1,5 litr (ən azı) təmiz su için.
3. Qabıqlı meyvə və tərəvəzlər var.
4. Dərini quşdan çıxarın.
5. Dəyişməni poza bilməzsiniz: ya iki gün protein qəbul edin - iki gün tərəvəz, ya da hər gün mono-pəhriz dəyişdirin - və sona qədər belə bir xətti saxlayın.
6. Yüngül idman növləri ilə məşğul olun: velosiped sürmək, üzgüçülük, aerobika, formalaşdırmaq və s.
7. Təmiz havada mümkün qədər çox gəzin.

Pəhrizdən çıxmaq

Arıqlama zamanı bədən protein gününə / tərəvəz gününə alışır - buna görə pəhrizdən çıxmaq üçün düzgün hazırlanmalıdır. Normal pəhrizə keçid tədricən olmalıdır:

• ertəsi gün pəhrizin sonunda yeməkləri yüngülcə əlavə etməyə başlaya bilərsiniz;
• yağın tədricən diyetə daxil edilməsinə icazə verilir: məsələn, salatlara əlavə edin;
• 2-ci gündə çuğundur salatı ilə qabığında 2 kartof yeyə bilərsiniz;
• səhər südlə 50 ml qəhvə içə bilərsiniz, yalnız bir həftədən sonra qara rəngə keçə bilərsiniz;
• yağsız ət və balıqda 4-5 gün qalın - lakin onları az miqdarda yağda yüngülcə qızardmaq olar.

Yalnız bir həftədən sonra zülal və tərəvəz kilo itkisindən sonra adi pəhrizə tam qayıtmaq mümkün olacaq. Bu vəziyyətdə porsiyalar tədricən artmalıdır. Daha tez-tez yemək daha yaxşıdır, amma az-az. Bu, nifrət edilən kiloqramların qaytarılmasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Onların itkisi, yeri gəlmişkən, pəhrizin müddətindən asılı olacaq.

Müddət

Protein-tərəvəz pəhrizinin klassik sxemi 18 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, baxmayaraq ki, 7, 14, 20 və 21 gün üçün menyu variantlarını tapa bilərsiniz. Diyetisyenler aşağıdakı alternativə riayət etməyi məsləhət görürlər (müddəti 21 gün):

1. Oruc tutma günləri: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Beləliklə, həftəlik protein-tərəvəz pəhrizinə başlaya və bitirə bilərsiniz - 7 gün ərzində menyu hazırlayarkən bunu unutmayın.
2. Protein günləri: 3-4, 9-10, 15-16, 21-ci.
3. Tərəvəz günləri: 5-6, 11-12, 17-18.

Fərqli bir sxem seçə bilərsiniz: alternativ protein, tərəvəz və oruc günləri 1-dən sonra, 2-dən sonra deyil (sonra bir həftə menyu hazırlamaq daha yaxşıdır). Bunun nəticəsində çəki itirməyin effektivliyi zərər görməyəcək. Axı belə bir unikal qidalanma metodunun orqanizmə təsiri dəyişməyəcək.

Bədəndə hərəkət

Zülal-tərəvəz pəhrizinin əsasını zülalların və karbohidratların ayrıca istehlakı təşkil edir. Bu, protein və tərəvəz günlərinin növbəsini etməyə imkan verir: ya 2-dən 2-yə, ya da 1-dən 1-ə qədər. Bütün arıqlama dövründə bədəndə aşağıdakı proseslər aktiv şəkildə davam edəcək:

• sadə karbohidratlar zülal-tərəvəz pəhrizinə daxil edilmir, çünki onlar tez parçalanır, artıq enerji yaradır, bu da bədən yağının yaranmasına səbəb olur;
• bədən yalnız kompleks karbohidratlar istehlak etməlidir: onlar yavaş-yavaş parçalanır və tədricən bədənə enerji verir: hamısı aktiv şəkildə istifadə olunur və ehtiyatda saxlanılmır;
• pəhriz pəhrizin və porsiyaların sayının azaldılmasını nəzərdə tutur, buna görə də bədən enerji çatışmazlığı hiss edəcək, problemli bölgələrdə öz yağ yataqlarından onu dolduracaq;
• əzələlərin və daxili orqanların tükənməməsi üçün kifayət qədər protein olacaq;
• həm də dərialtı piydən qurtulmağa kömək edəcək.

Bir tərəfdən yağ yataqları orqanizmin özü tərəfindən enerji mənbəyi kimi istifadə olunur, digər tərəfdən zülallar hesabına tükənmə olmur. Yəni, nəticədə siz naxışlı, gözəl bədən konturlarına sahib olmaqla, nifrət etdiyiniz kiloqramları itirirsiniz. Əsas odur ki, protein-tərəvəz pəhrizi sağlamlığa zərər verməsin. Bu, əks göstərişlər müşahidə edilmədikdə mümkündür.

Əks göstərişlər

Hər hansı bir protein-tərəvəz pəhrizləri (bir neçə variasiya ola bilər) bədənə karbohidratlar və yağlar əlavə etmir. Və müəyyən sağlamlıq problemləri varsa, nəticədə mövcud xəstəliklərin kəskinləşməsi və ümumi vəziyyətin pisləşməsi ola bilər.

Arıqlamaq üçün bu üsula əks göstərişlər:

1. Mədə-bağırsaq traktının, böyrəklərin, ürək-damar sisteminin, qaraciyərin xəstəlikləri.
2. Hamiləlik.
3. Laktasiya.

Özünüzə zərər verməmək üçün, əks göstərişlər varsa, protein-tərəvəz pəhrizinə getməməlisiniz.

nümunə menyu

Zülal-tərəvəz pəhrizinin bir hissəsi kimi 21 günlük menyunu diqqətinizə çatdırırıq.

Oruc günləri menyusu

• Səhər yeməyi: kəpəkli 20 qram çörək.
• Gün ərzində 200 ml kefir içmək.
• Yatmazdan əvvəl - bir stəkan duzsuz pomidor suyu.

Protein günləri menyusu

• Növbəti səhər: südlü yaşıl çay, 5 ml bal, çovdar çörəyi.
• Nahar: balıq suyu, qaynadılmış toyuq göğsü.
• Günortadan sonra qəlyanaltı üçün: bir az bal.
• Nahar üçün: pendir, qaynadılmış yumurta, mal əti, kefir.

• Növbəti səhər: bitki çayı, çovdar çörəyi, yumurta.
• Nahar: göbələk suyu, bişmiş tərəvəzlər.
• Günorta qəlyanaltı üçün: bal ilə qızılgül suyu.
• Nahar üçün: pendir, kefir, yumurta, çovdar çörəyi.

• Növbəti səhər: yaşıl çay, omlet.
• Nahar: hinduşka.
• Günortadan sonra qəlyanaltı üçün: kefir, pomelo.
• Nahar üçün: toyuq döşü, tərəvəz suyu.

• Növbəti səhər: bitki çayı, bütün taxıl çörəyi, yumurta.
• Nahar: ət suyu, toyuq kotletləri.
• Günortadan sonra qəlyanaltı üçün: kefir, bir alma.
• Nahar üçün: kəsmik, qaynadılmış ət.

Tərəvəz günləri menyusu

• Səhər yeməyi: alma, portağal.
• Günorta: tərəvəz şorbası və salat.
• Qəlyanaltı: pomelo, yaşıl çay.
• Axşam: bişmiş badımcan, tərəvəz suyu.

• Səhər yeməyi: bibər və pomidor salatı, yaşıl çay, bütün taxıl çörəyi.
• Günorta: düyü ilə balıq.
• Qəlyanaltı: kivi, kefir.
• Axşam: qaynadılmış qulançar, tərəvəz suyu.

• Səhər yeməyi: yaşıl çay, alma.
• Günorta: bişmiş tərəvəzlər, vinaigrette.
• Qəlyanaltı: tərəvəz güveç, kərəviz suyu;
• Axşam: yaşıl çay, tərəvəz güveç.

Gündəlik 21 gün ərzində belə bir menyu müxtəlif müddətlərdə protein və tərəvəz pəhrizləri üçün istifadə edilə bilər: bir həftə, 14 və ya 18 gün. Və eyni zamanda, bu arıqlama texnikasına uyğun olan yeməklərin hazırlanması üzərində düşünməli olacaqsınız.

Reseptlər

Hər gün üçün menyu hazırlamaq olduqca əziyyətli işdir. Yeməklərin hazırlanmasının ətraflı təsviri ilə protein-tərəvəz pəhrizi üçün reseptləri diqqətinizə çatdırırıq.

Proteinli yeməklər

omlet resepti

Tərkibi:

• 30 ml süd;
• 5 yumurta ağı;
• yaşıllıq.

Pişirmə:

1. Yumurta ağını köpüklənənə qədər çalın.
2. Onlara süd tökün.
3. Doğranmış göyərti əlavə edin.
4. Qarışdırın.
5. Tavanı kərə yağı ilə yüngülcə yağlayın.
6. Protein-süd kütləsini tökün.
7. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10 dəqiqə qoyun.

toyuq kotleti resepti

Tərkibi:

• 500 qr toyuq göğsü;
• 250 q lobya;
• 150 q soğan.

Pişirmə:

1. Lobya qaynadın.
2. Toyuq döşünü soyuq su ilə yuyun.
3. Bütün inqrediyentləri ətçəkən maşından keçirin.
4. Kotletlər düzəldin.
5. Çörək qabına düzün.
6. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 20 dəqiqə bişirin.

tərəvəz yeməkləri

Vinaigrette resepti

Tərkibi:

• 1 xiyar;
• 200 q kələm;
• 200 q yaşıl lobya;
• 1 qaynadılmış çuğundur;
• limon şirəsi.

Pişirmə:

1. Bütün tərəvəzləri zolaqlara kəsin.
2. Qarışdırın.
3. Dadmaq üçün seyreltilmemiş limon suyu ilə ədviyyat etməyə icazə verilir.

tərəvəz güveç resepti

Tərkibi:

• 250 q balqabaq;
• 250 q kələm;
• 250 q şampinonlar;
• ampul;
• yaşıllıq.

Pişirmə:

1. Yeməyi kublara kəsin.
2. Bir konteynerə qoyun. Su ilə doldurmaq üçün.
3. Sobada yarım saat bişirmək üçün qoyun.

Bu yeməkləri zülal-tərəvəz pəhrizinin menyusuna daxil etməklə siz arıqlama metodologiyasını pozmayacaqsınız və bu cür şirniyyatlarla ac qalmayacaqsız. Sadəcə istədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün.

nəticələr

Zülal-tərəvəz pəhrizi ilə arıqlamaq istəyirsinizsə, hansı nəticələri gözləmək lazımdır? Bu, tövsiyələrə riayət etməkdən, orucun müddətindən, həyat tərzindən və arıqlamaq istəyindən asılı olacaq.

• Pəhriz həftəsi - 2-3 kq sıfırlayın.
• 2 həftə - 5-6 kq-dan qurtulmaq.
• 21 gün - mənfi 10 kq.

Unutmayın: yaxşı zülal və tərəvəz pəhrizi narahatlığa səbəb olmayan, aclığa səbəb olmayan, eyni zamanda arıqlamaqda istədiyiniz nəticələrə nail olmağa kömək edən bir pəhrizdir. Bir çox qadın bu heyrətamiz texnikanın köməyi ilə artıq bədənlərinin incə konturlarını qaytarıb. Növbə arxanızdadır.

V ingilis xanımlarının atalar sözü kimi incə olmasının sirri nədir? İngilis pəhrizində, əlbəttə. Beş əsas qaydanı xatırlayın, onlara əməl edin - və xoş təəccüblənəcəksiniz!

Uğur üçün beş inqrediyent

1. Gün ərzində ən azı bir neçə litr su için.
2. Duz yerinə ədviyyat və göyərti istifadə edin.
3. Məhsulları qaynadın, bir neçə bişirin, qrildə bişirin və ya az miqdarda bitki yağı ilə güveç edin. Qızardılmış və yağlı qidaları tamamilə istisna edin.
4. Son yemək - axşam 7-dən gec olmayaraq.
5. Gecələr bir qaşıq zeytun yağı için.

İngilis pəhrizinin əsas üstünlükləri:
- Sizə zəiflik, başgicəllənmə, aclıq əziyyət verməyəcək.
- Zərərli maddələr bədəninizdən tez xaric olacaq.
- Dərinizin vəziyyəti və üz rənginiz yaxşılaşacaq.
- Sağlamlığa zərər vermədən artıq çəkidən qurtulmağa başlayacaqsınız.
- 14 gündən sonra nəinki arıqladığınızı, həm də cavanlaşdığınızı görəcəksiniz.
- Böyük maddi xərc tələb etmir və asanlıqla köçürülür.
- Pəhriz təzyiqi, qan şəkərini normallaşdırır və xolesterini aşağı salır.

Tarixdən pivla:
2006-cı ildə 3 ayda 18 kq arıqladım, bunları etdim, sistemə uyğun yedim: 2 gün zülal, bir karbohidrat, başqa sözlə ilk 2 gün yalnız proteinli qidalar yeyirik: kefir, süd, kəsmik, döş, karides, kalamar, süd məhsulları ya yağsız, ya da yüzdə 1 olmalıdır, gündə bir tikə çörək yemək mümkündür.
Çay - əvəzedici, limitsiz su ilə qəhvə. Məbləğ təxminən 100 qram, kefir südü - bir dozada 300 qram, bir kiçik döş olmalıdır. Qidalanma gündə 4-5 olmalıdır. Bu gün tərəvəz və meyvə kimi karbohidratlar olmamalıdır.
Daha az əlçatan olacaqsınız, məsələn gündə 1 dəfə, daha yavaş arıqlayacaqsınız.
2 günün sonunda zülal, bir gün karbohidrat: bunlar bütün növ karbohidratlar, dənli bitkilər, tərəvəzlər, meyvələr, şirələr, zefir və ya marmelad kimi az yağlı şirniyyatlardır, zaman zaman belə bir şeyə icazə vermək olar. şokoladlı tortlar-şirniyyatlar. Təbii ki, hər şey ağıl daxilində. İstənilən gündə son yemək axşam 7-dən gec olmayaraq olmalıdır. yatmadan təxminən 3-4 saat əvvəl.

Beləliklə, 3 ay çəkdim, 174 boyu ilə çəkim 80 kq idi və 62-yə qədər arıqladım. Protein günlərində ən vacib şey bu eyni zülallardır, əlavə olaraq, həqiqətən istəmirsinizsə, öyrənin. təxmini vaxt və onu qaçırmayın.

Bu pəhriz artıq yüz yaşındadır, mən gəncliyimdə oturdum, kq əvvəlcə getdi, amma adi yeməyinizi yeməyə başlayanda çəki böyük bir artı ilə geri qayıdır ... Bütün pəhrizlər qısamüddətlidir. Dərhal düzgün qidalanma texnikasını seçin və xoşbəxt olacaqsınız.Tanınmış metropoliten dietoloqu Aleksey Vladimiroviç Kovalkovun saytını tövsiyə edirəm, bütün suallarınıza cavab tapacaqsınız və ya sualınızı həkimə özünüz verə bilərsiniz, hər şey orada pulsuz. Onun metodu ilə üç ayda 18 kq arıqladım. Uğurlar
hal-hazırda qaydalara əməl edirəm: gün ərzində üç-beş dəfə (lakin çox kiçik hissələrdə) yeyirəm və 18-19 saatın sonunda ümumiyyətlə yemirəm, yaxşı, bir az bədən tərbiyəsi, Mən bunu hər kəsə tövsiyə edirəm.

Uzun müddət otursanız, bu pəhriz çox yaxşıdır. Şəxsən mənim gözümün qabağında işçim yarım il ərzində 125-dən 88-ə qədər arıqladı. Düzünü desəm, mən buna çox bağlı qalmadım və böyük porsiyalar yedim və yenə də arıqladım, erotikanın özü oldu. Mən şəxsən 20 gün oturub 5 kq atdım. O, yaxşıdır, çünki heç ac deyil.

Katerina_ tərəfindən modifikasiya:
Və bu pəhrizi özüm üçün dəyişdirdim və bir nəticə var. Alternativ, lakin fərqli - 1-ci gün zülaldır (menyunu nənəmin pəhrizindən götürdüm), ikinci gün yalnız meyvələr, müxtəlif (banan və üzümləri saymırıq, amma hər şey yumşaldır), üçüncüsü özümə dadlı bir şey verirəm. İndi, məhz belə bir gündə səhər yeməyi üçün 4 pancake yedim və nahar üçün köftə olacaq, yalnız ciddi şəkildə saat 18.00-a qədər və həddindən artıq yeməmək üçün, lakin bu, artıq itirilmiş arıqlamaq qorxusu ilə kömək edir. Bu sistem mənə uyğundur, çünki. Tezliklə dadlı bir şeyin mümkün olacağını bilə-bilə 2 gün dayanmaq kifayət qədər asandır.
İşlədiyi halda, yazdığım kimi, 3 həftə ərzində böyük miqdarda artıq çəkim olduğunu söyləməyə ehtiyac yoxdur. təxminən yeddi kiloqram. getdi.

Sonuncu dəfə M@lina tərəfindən redaktə edilib; 16.10.2009, saat 12:57.

Eyni şey bu pəhrizin əsas komponentlərinin - karbohidratların və zülalların manipulyasiyası ilə baş verir. Məsələn, kimsə hər gün eyni miqdarda protein istehlak edir, yalnız karbohidratların qəbulunu azaldır və ya artırır. Bundan əlavə, daim eyni kalori qəbuluna sadiq qalmaq lazım deyil: istehlakı azaltmaqla yüksək karbohidratlı günlərdə kalorilərin sayını əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq mümkündür.
Bu mövzu qeyri-müəyyən müddətə inkişaf etdirilə bilər, çünki hər bir insanın bədəni unikaldır: tükənmə həftəsinin sonunda kimsə karbohidratları yükləmək üçün iki gün kifayətdir, kimsə üçün üç gün kifayət etməyəcək.
Yalnız bir nəticə var: SİZİN üçün işləyən bir sxem tapmaq üçün götürülmüş məlumatları tətbiq etməyə çalışın. Və sonra, əminəm ki, siz karbohidratlı alternativ pəhrizin ən qızğın tərəfdarı olacaqsınız.

Son zamanlarda arıqlamağa ehtiyacı olan idmançılar və təcrübəli aktyorlar getdikcə daha çox sözdə karbohidrat alternativ pəhrizə müraciət etməyə başladılar. Niyə bu adı götürdü?
Hamısı budur: bu pəhrizdə əsas rol istehlak edilən karbohidratların sayı ilə daimi manipulyasiyaya verilir. Deyək ki, arıqlamaq üçün özünüzə iki ay vaxt verdiniz. Bu seqmenti dörd günlük dövrələrə ayırırsınız. Bu dövrün birinci və ikinci günləri aşağı karbohidratlıdır, zülal qəbulu hər kiloqram bədən çəkisi üçün 3-4 qram səviyyəsində, karbohidrat qəbulu isə 0,5 qramdır. Üçüncü gün yüksək karbohidratdır, karbohidrat qəbulu hər kiloqram çəki üçün 5-6 qram ola bilər, bununla yanaşı protein qəbulunu 1-1,5 qrama qədər azaltmaq olar. Dördüncü gün orta səviyyədədir: zülal qəbulu hər kiloqram çəki üçün 2-2,5 qram, karbohidratlar 2-3 qramdır.

Bədəniniz bu dörd gündə özünü necə aparır?

İlk iki aşağı karbohidratlı gündə bədən glikogen ehtiyatlarını tamamilə tükəndirir. Bununla paralel olaraq yeni yanacağın, başqa sözlə yağın istehlakı enerji xərclərini ödəməyə başlayır. Və glikogen anbarlarının demək olar ki, tam tükənməsindən sonra, ikinci aşağı karbohidratlı günün sonunda, yağdan enerji mənbəyi kimi istifadə prosesi maksimuma çatır. Ancaq belə bir pəhrizə hər hansı bir şey üçün davam etmək qadağandır, çünki karbohidratların tükənməsi səbəbindən ciddi stress keçirən bədən fəlakətli bir iş rejiminə keçə və anti-stress yastıq kimi yağları saxlamağa başlaya bilər və bundan istifadə edəcəkdir. enerji xərclərini ödəmək üçün ən az faydalı maddələr, xüsusən də əzələ hüceyrələri. , yəni. bədənə elastiklik və dəriyə gözəl görünüş verən çox əzələ kütləsi.

Bunun qarşısını almaq üçün yüksək karbohidratlı bir gün təmin edilir. Bu gün, keçmiş kalori məzmununu qoruyaraq, karbohidrat qəbulunu kəskin şəkildə artırırsınız. Buna nail olmaq üçün siz protein qəbulunu azaldırsınız və istehlak edilən yağ miqdarı sıfıra endirilir. Belə bir karbohidrat terapiyası alaraq, bədən mütləq çaşqınlaşacaq, başqa sözlə, yağları bir anda əzələlərdə və qaraciyərdə qlikogen saxlayaraq enerji olaraq istifadə etməyə davam edəcək. Ancaq glikogen tədarükünün doldurulması bir gündə praktiki olaraq mümkün deyil, buna görə də karbohidratlar dövrün 4-cü günündə istehlak edilir, lakin daha orta səviyyədədir. Bu dörd günün sonunda dövr təkrarlanır.

Bununla yanaşı, bədən çəkisi belə dəyişir: karbohidratların tükənməsinin ilk iki günündə 0,5-1 kq arıqlamaq mümkündür və əlavə olaraq, 3-cü gündə çox miqdarda karbohidrat qəbul etdikdə bu proses davam edir. . Dördüncü axşam - beşinci günün səhəri, itirilmiş çəkinin çox hissəsi geri qaytarılır, ancaq üzülməməlisiniz. Məsələ burasındadır ki, yediyiniz karbohidratlar bədəndə su tutmasına səbəb olur (1 qram karbohidrat 4 qram suyu bağlayır) və yenidən alınan qramlar heç də yağ deyil. Altıncı günün səhərinə qədər (ikinci mikrosiklinin ikinci günü) siz karbohidrat yükünün başlamazdan əvvəl çəkdiyiniz qədər çəkməyə başlayacaqsınız.

Bu sistemin üstünlükləri göz qabağındadır. Əvvəla, belə bir pəhriz maddələr mübadiləsini mümkün qədər tez "açmağa" imkan verir, üstəlik, hər hansı bir xüsusi kalorili məzmuna uyğunlaşma yoxdur. Bundan əlavə, siz həmişə yüksək fiziki tonus saxlayırsınız və bəzən intensiv fiziki məşqlər etmək imkanınız olur. Yeri gəlmişkən, “şok” məşqi haqqında. Tanınmış Bill Philips bu məşqləri yüksək karbohidratlı günlərdə etməyi tövsiyə edir. Mən bu mövqeyi yanlış hesab edirəm. Əgər iki günlük karbohidrat tükənməsinin sonunda karbohidratla zəngin səhər yeməyi yeyirsinizsə və məşqə gedirsinizsə, əzələlərdə və qaraciyərdə qlikogen ehtiyatlarının kifayət qədər yavaş doldurulması səbəbindən nəzərəçarpacaq bir enerji partlayışı yaşamaq ehtimalınız yoxdur. Deyəsən, yüksək karbohidratlı bir günün axşamına qədər siz hələ də yaxşı vəziyyətdə olmayacaqsınız. Fikrimcə, belə bir məşq etmək üçün mükəmməl vaxt mikrosiklin dördüncü gününün səhəridir. Ancaq təcrübə edərək, özünüz bunu başa düşəcəksiniz.

Bundan əlavə, karbohidratların diyetə müntəzəm olaraq "atılması" bədənin əzələləri yanacaq kimi istifadə etməsinə imkan vermir, bu çox vacibdir, çünki əzələ kütləsinin həddindən artıq itkisi "yuxuya getmək" metabolizminə çevrilir, buna görə yemək yeməyi tamamilə dayandırırsınız və hələ də arıqlamıram.

Karbohidratlı alternativ pəhrizin başqa bir üstünlüyü odur ki, bu, böyük bir zehni tonu saxlamağa imkan verir. Pəhriz saxladığınız və iki-üç ay müəyyən məhsullardan məhrum qalacağınızın fərqinə vardığınız bir vaxtda kabusun içinə girirsiniz. Öz menyunuzun olduğu və müəyyən günlərdə müəyyən qidaları yediyiniz bir vaxtda bu, tamam başqa məsələdir. Nəticədə, artıq ciddi bir pəhriz saxlayanlar bilirlər ki, çox vaxt qadağan edilmiş bir şeyə cəlb olunurlar, çünki həqiqətən istədikləri üçün deyil, özünüzə icazə vermək imkanınız yoxdur.

Bəli, bu pəhrizin üçüncü üstünlüyü odur ki, işləyir! Və "hamısı üçün 100" işləyir! Aşağıda mikrosiklinin bütün dörd günü üçün təxmini qidalanma sxemi verilmişdir. Bununla yanaşı, qeyd etmək istərdim ki, məhsulların seçimi, kalorili məzmunu, yemək tezliyi sırf şəxsi xarakter daşıyır və nəhayət, cins, yaş, fərdi üstünlüklər kimi hadisələrlə diktə olunur.

Və sonra aşağıdakı menyunu təklif edirlər:
Əsas menyu:
Döngünün 1-2 günü
1 yemək: bir çay qaşığı bitki yağı, 2 yumurta, yağsız kəsmik ilə nişastasız tərəvəz salatı.
2-ci yemək: toyuq döşü, bişmiş tərəvəzlər və ya bir stəkan lobya, mal əti.
3-cü yemək: bir çay qaşığı bitki yağı ilə nişastasız tərəvəzlərdən salat, 2 ədəd balıq.

Yüksək karbohidratlı gün
1 yemək: bir stəkan kişmiş ilə yuvarlanmış yulaf, bütün çörək.
2-ci yemək: bir boşqab qəhvəyi və ya sadə düyü, 1/2 toyuq döşü, salat.
3-cü yemək: Az yağlı souslu bərk undan hazırlanmış makaronun bir hissəsi.

Orta səviyyədə karbohidrat qəbulu günü
1 yemək: kişmiş ilə bir stəkan yulaf ezmesi, az yağlı kəsmik.
2-ci yemək: bir porsiya düyü, toyuq göğsü, tərəvəz salatı.
3-cü yemək: 3 dilim kəpəkli çörək, balıq ilə tərəvəz salatı.

Sonda qeyd etmək istəyirəm ki, karbohidratlı alternativ pəhrizə riayət etməyin dörd günlük dövrü heç də dogma deyil. Arıqlayan bir çox insanlar bu sxemi uğurla dəyişdirirlər, məsələn, beş gün ardıcıl olaraq, bazar ertəsindən cümə gününə qədər karbohidratlar olmadan "otururlar" və bundan sonra həftə sonu, ya da ilk üçdə karbohidratlarla "yüklənirlər". günlər sözdə karbohidrat "tükənmə" istifadə edərək və bundan sonra daha iki və ya üç gün - karbohidrat "yüklənməsi".

Bütün pəhrizlərdən ən real və zəruri olanı:
Həftədə 7 gün var: Bazar ertəsi, Çərşənbə axşamı, Çərşənbə - protein günləri, Cümə axşamı, Cümə - karbohidratlar (hələlik tortları istisna edərdim, qurudulmuş meyvələr var), lakin şənbə, bazar tam hüquqlu balanslaşdırılmış günlərdir.
Səhər 1 səhər yeməyi - sıyıq (buğda, arpa, qarğıdalı), bitki çayı, kompot, qoz-fındıq.
2 səhər yeməyi - bitki çayı, kompot, kəsmikli tost, pendir, dil, qaynadılmış mal əti və ya meyvə süfrəsi (ananas, alma, banan, kivi - qarışıq hazırlamaq mümkündür)
Şam yeməyi həmişəki kimi, lakin fanatizm olmadan, şorba, kələm şorbası, borscht (az yağlı), ət, tərəvəz ilə balıq. Yarım saatdan sonra bitki çayı, kompot.
günorta çayı ikinci səhər yeməyinə bənzər və yatmazdan əvvəl axşam yeməyindən 2-3 saat əvvəl - kefir, sıyıq, tərəvəz, yüngül balıq seçmək üçün. Quraşdırılıb.

________________________________________
Dayanmaq üçün qaçmalısan,
və irəli getmək üçün daha da sürətlə qaçmaq lazımdır!

Bədənə zərər vermədən necə arıqlamaq olar? Bir çox pəhriz var, lakin biz ingilis pəhrizindən danışmaq istərdik. İngilis pəhrizində bədən demək olar ki, ehtiyac duyduğu hər şeyi alır. Pəhrizin özəlliyi ən azı ondan ibarətdir ki, bir sinif olaraq duz qadağandır, burada yeməkləri həmişəki kimi duzlaya bilərsiniz.
Bu mümkün deyil: şəkər, ağ çörək, kartof, spirt, limonad - və onların bütün törəmələri.
Bu pəhrizin ilk 2-4 günü həmişə çətin olur, lakin sonra mədə daha kiçik bir dozaya alışır.

İdman haqqında. Pəhriz ilə idmanı birləşdirə bilməzsiniz. Bədən artıq kalori çatışmazlığı ilə zəifləyir və biz hələ də bir yük verəcəyik. Pəhrizdən sonra etmək lazımdır. Pəhriz zamanı isə təmiz havada gəzmək daha yaxşıdır.

İngilis pəhrizi - resept 1

1. İki aclıq günü
1 litr süd və ya kefir, 1 stəkan pomidor suyu, 500 q kəsmik. Bütün bunlar gün ərzində istənilən nisbətdə var.

2. İki protein günü.
Səhər- qəhvə, südlə, 0,5 tsp ilə 1 dilim çovdar çörəyi ilə edə bilərsiniz. drenaj. yağlar və 0,5 tsp. bal.
Şam yeməyi- 1 çay stəkan ət və ya balıq suyu, 70-100 q qaynadılmış ət və ya balıq, 2 osh qaşığı. l. yaşıl noxud (konservləşdirilmiş), bir dilim çovdar çörəyi.
günorta çayı- 1 stəkan ballı çay və ya bir stəkan süd
Şam yeməyi- isteğe bağlı:
- 70-100 q qaynadılmış ət və ya balıq (bişirilmiş balıq və ya ətlə arıqlayır! Əgər yağ əlavə etməsəniz, kalorisi demək olar ki, eynidir, balıq qaynadılırsa, bir az yağ daxil olur. bulyon.Və az yağlı balıq götürə və hissəni azalda bilərsiniz ) və ya
- 2 dilim yağsız vetçina və ya
- 2 yumurta və ya
- 50 q pendir
+ bir stəkan qatıq, bir tikə çovdar çörəyi.

3. İki tərəvəz günü
Səhər- 2 alma və bir portağal (sitrus meyvələri toksinləri xaric edir, orqanizmdə piylərin yanmasına kömək edir. 4 portağal, qreypfrut və 2 limonun suyunu iki litr mineral su ilə qarışdırın. Bu kokteyli gün ərzində için, nəticə tezliklə olacaq. sənin üzündə)
Şam yeməyi- isteğe bağlı:
- tərəvəz şorbası (Gül kələm və ya adi kələm, soğan, pomidor, kərəviz (qabızlarda, kök yumrularında deyil, göyərtidə deyil) götürülür), bolqar bibəri, doğranır, su tökülür (tərəvəzlər sadəcə örtülməlidir) və bişənə qədər bişirilir. sonunda göyərti, duz, ədviyyat qoyun.Kərəviz məcburi tərkib hissəsidir, bütün məqam ondadır), bitki yağı ilə ədviyyatlı və ya
- salat,
- bitki yağında tərəvəz güveç
+ bir tikə qara çörək.
günorta çayı- meyvə
Şam yeməyi- salat, 1 ədəd çovdar çörəyi, bir stəkan ballı çay.
Ac günlər təkrarlanmır, zülal və tərəvəz bir-birini əvəz edir. Cəmi 20 gün.
Bir müddət yaşıl və qara çay, qəhvə içmək - amma hamısı şəkərsiz.

İngilis pəhrizi - resept 2

Səhər yeməyi (200 kilokalori)
I seçim: bir qaynadılmış yumurta və ya ondan qaynadılmış yumurta, bir dilim qurudulmuş kəpək çörəyi, 100 q təzə şirə.
Seçim II: 1/3 stəkan yulaf ezmesi, bir stəkan yağsız süd, xörək qaşığı. bir qaşıq kişmiş, 150 q meyvə suyu.
III seçim: 2 osh qaşığı. bir stəkan yağsız süd, bir alma ilə tam taxıl dənli qaşıqları.
IV variant: 200 q meyvə salatı, 150 q kefir və ya yağsız süddən qatıq.

İkinci səhər yeməyi (təxminən 300 kilokalori)
I seçim: qabığında bişmiş kartof, 100 q kəsmik, şirin meyvələrlə (və ya buxarda bişmiş qurudulmuş meyvələr), bir qaşıq günəbaxan yağı, portağal, alma və ya armud ilə ədviyyatlı tərəvəz salatı.
Seçim II: vegetarian bulyonu, 25 q sürtgəcdən keçirilmiş pendir, bütün taxıllı çörək (50 q), armud və ya alma.
III variant: 2 dilim qurudulmuş çörək, 50 q bişmiş lobya (lobya), 100 q təzə meyvə.
IV seçim: tərəvəz, pendir və pomidor dilimləri ilə iki yumurta, yaşıl bibər və göbələk, bir alma ilə omlet.

Şam yeməyi (təxminən 500 kilokalori)
I seçim: lobya (lobya) isti yeməyi, 100 q təzə meyvə.
Seçim II: yarım südlü tərəvəz şorbası, 25 q sürtgəcdən keçirilmiş az yağlı pendir (brynza), bütün taxıllardan bir çörək (qurudulmuş), pendirlə isladılmış 50 q quru ərik.
III variant: qabığında bişmiş böyük bir kartof, 60 q bişmiş lobya (lobya), yerkökü, kələm, 2 stəkan kefir, bir neçə doğranmış quru ərik əlavə olunur.

Unutmayın ki, harmoniya uğrunda mübarizədə yalnız özünü nizam-intizam bədənə tonu qaytarmağa kömək edəcəkdir. Sağlam və gözəl olun!

Aktiv şəkildə arıqlamaq istəyən, lakin zəiflədən pəhrizlərə məruz qalmaq istəməyən insanlar üçün zülal-tərəvəz pəhrizi mükəmməldir. Təəccüblüdür ki, qaydalara qüsursuz riayət etməklə, sevdiyiniz məhsulların köməyi ilə kilo vermək mümkündür.

Əlbəttə ki, hər hansı digər pəhriz kimi, zülal-tərəvəz pəhrizinin də müsbət və mənfi cəhətləri, həmçinin məcburi məhdudiyyətləri var. Menyu hansı məhsullardan ibarətdir və qidalanmanın mahiyyəti nədir, daha ətraflı danışacağıq.

Protein-tərəvəz pəhrizi ilə pəhrizin təsviri

Arıqlamaq üçün zülal-tərəvəz pəhrizi protein və tərəvəz məhsullarının növbələşməsini nəzərdə tutur. Əlbəttə ki, bu qida gündə öz icazə verilən maksimum kilokaloriyaya malikdir - hər iki növ məhsulun enerji dəyərinin ümumi miqdarı 1200-dən çox olmamalıdır.

Əsas Qayda Protein-tərəvəz pəhrizi sadə karbohidratları mürəkkəb olanlarla əvəz etməkdir. Tövsiyələr saat pəhriz növbəti:

• İlk gün boşalma hesab olunur. Bu dövrdə yalnız qara çörək və yağsız kefir yeyə bilərsiniz;
• Növbəti üç gündə yeməklər qaynadılmış mal əti, göbələk və qaynadılmış yumurtadan ibarət olmalıdır;
• Beşinci və altıncı gündə yalnız tərəvəzləri, qaynadılmış, bişmiş və çiy yeyin. İstisnalar pomidor və kartofdur;
• Sonra yenidən qara çörək və kefirdə bir oruc günü təşkil edin və yuxarıdakı bütün dövrü eyni ardıcıllıqla təkrarlayın.

Haqqında da unutmayın əsas qaydalar protein-tərəvəz pəhrizinə riayət etmək:

• gündə iki litr təmizlənmiş qazsız su içmək;
• menyudan şəkər və nişastalı qidaları xaric edin;
• kilo vermək üçün ən təsirli protein qidaları balıq, ət və az yağlı süd məhsullarıdır;
• zeytun və kətan yağı normada icazə verilir.

Kilo vermək üçün protein-tərəvəz pəhrizinə əməl etsəniz, böyrəklərdə güclü bir yük var və şiddətli baş ağrısı ehtimalı yüksəkdir. Bu pəhriz məhdudiyyəti hamiləlik və laktasiya dövründə ürək-damar sistemi xəstəliklərinin olması, həmçinin böyrək və qaraciyər çatışmazlığı zamanı qəti şəkildə kontrendikedir.

məşhur:

• ✅ Arıqlamaq üçün protein-vitamin pəhrizi
• ✅ Protein-karbohidrat pəhrizi üçün hər gün üçün menyu

Nə haqqında sağ çıxış protein-tərəvəz pəhrizindən, tədricən olmalıdır və yüksək kalorili qidalarla yüklənməməlidir.

Arıqlamaq üçün protein-tərəvəz pəhrizi faydalı onda:

• cavanlaşdırır;
• stressi aradan qaldırır;
• həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır.

Bunu unutma protein-tərəvəz pəhrizinin son yeməyi 19:00-dan gec olmayaraq olmalıdır. Bundan əlavə, ən böyük təsir üçün düzgün bəslənmənin fiziki fəaliyyətlə birləşdirilməsi tövsiyə olunur.

14 günlük menyu

Şiddətli piylənmə mərhələləri olan insanlar üçün iki həftəlik yemək istifadə olunur. 14 gün ərzində kilo vermək üçün menyu protein-tərəvəz pəhrizi göstərildiyi kimi:

Birinci gün

• Səhər yeməyi: 500 ml kefir;
• Nahar: bir dilim qara çörək, 250 ml yağsız süd məhsulu;
• Şam yeməyi: yarım litr yağsız süd məhsulu.

İkinci

• bişmiş zucchini, bibər və qırmızı soğan;
• kərəviz və kələm şorbası;
• xiyar, pomidor, arugula və brokkoli salatı.

üçüncü

• 100 qr. toyuq filesi, pəhriz çörəyi və pendirdən ibarət sendviç, giləmeyvə kompotu;
• noxud ilə toyuq suyu;
• iki qaynadılmış yumurta.

Dördüncü

• 200 q bibər və göyərti ilə bişmiş badımcan, bir fincan yaşıl çay içmək;
• vinaigrette - 250 q;
• tərəvəz güveç və alma kompotu.

Beşinci

• kişmiş ilə 200 q kəsmik;
• tərəvəz ilə mal əti şorbası;
• bibər dolması.

altıncı

• limon suyu ilə ədviyyatlı xiyar və pomidor salatı;
• soğan, yerkökü, şalgam, qulançar və balqabaq, buxarda hazırlanmış;
• Pomidor ilə bişmiş 200 qram göbələk.

Yeddinci

• yağsız süd, yağ və bal ilə qara çörək;
• toyuq bulyon;
• 300 ml yağsız süd məhsulu.

Səkkizinci

• buxarda hazırlanmış yerkökü, şalgam, gül kələm və badımcan, bir fincan şəkərsiz yaşıl çay;
• çuğundur, cəfəri, soğan və brokoli şorbası;
• sitrus salatı, alma kompotu.

Doqquzuncu

• quru ərik və qoz-fındıq ilə qatıq;
• az yağlı toyuq köftəsi ilə tərəvəz şorbası;
• buxarlı omlet.

onuncu

• qızardılmış yerkökü, yaşıl çay;
• ispanaq, brokoli, soğan, turşəng və lobya ilə şorba;
• vinaigrette, iki böyük alma, portağal.

On birinci

• iki qaynadılmış yumurta, emal edilmiş pendir;
• otlar ilə bişmiş perch;
• 200 q kəsmik və bir alma.

On ikinci

• omlet və kefir;
• yaşıl lobya, kərəviz, ispanaq, çuğundur və kələmdən hazırlanmış borscht;
• alma, armud və gavalı salatı.

On üçüncü

• süd ilə pişmiş yumurta, pendir ilə pəhriz çörəyi;
• Quru meyvələrlə 200 kəsmik, giləmeyvə kompotu.

On dördüncü

• kərə yağı, pendir, yağsız vetçina və pomidor, zəif qəhvə ilə sendviç;
• brüssel kələmi, yerkökü, bolqar bibəri və göyərti şorbası;
• üç dilim sərt pendir və bir stəkan süd.

Protein-tərəvəz pəhrizinin iki həftəlik menyusuna daxildir son yemək yatmadan üç saatdan gec olmayaraq.

21 günlük menyu

Daha yaxşı arıqlama nəticələri üçün pəhriz məhdudiyyətini uzatmaq istəyənlər üçün təqdim edirik 21 gün ərzində protein-tərəvəz pəhrizinin menyusu:

Protein-tərəvəz pəhrizinin ilk iki günü boşaldılır. Hər birində iki kiloqram müxtəlif meyvələr, bir dilim çörək və bir litr yağsız süd istehlak etmək tövsiyə olunur. Axşam - yalnız pomidor suyu.

• Səhər yeməyi: zəif qara qəhvə, pendir və yağlı sendviç;
• Nahar: 200 q bişmiş perch və yaşıl noxud;
• Şam yeməyi: iki qaynadılmış yumurta, 200 q pendir və kefir.

Doqquzuncu və onuncu

• bal və iki qaynadılmış yumurta ilə çay;
• bişmiş zucchini, bibər və badımcan;
• 100 q pendir, otlar ilə buxar omleti.

on beşinci və on altıncı

• şəkərsiz qara çay və iki yumurta pişmiş yumurta;
• 100 qram qaynadılmış hinduşka əti və çay;
• 200 qram toyuq əti, 100 qram kəsmik.

İyirmi birinci

• bitki çayı və pişmiş yumurta;
• az yağlı toyuq kotletləri ilə şorba, 200 ml yağsız kefir;
• 150 q kəsmik, alma kompotu.

Karbohidrat menyusunun günləri aşağıdakı ardıcıllıqla təşkil edilir:

Beşinci və altıncı gün

• Səhər yeməyi: alma, çiyələk və sitrus meyvələrindən ibarət meyvə qabı;
• Nahar: soğan, yerkökü, kərəviz və gül kələm şorbası;
• Şam yeməyi: yerkökü salatı, çörək, bir qaşıq bal.

on birinci və on ikinci

• pomidor və şirin bibər salatı;
• 200 qr. qaynadılmış düyü, bir bişmiş perch, portağal suyu;
• Pekin kələmi, bir stəkan kefir.

on yeddinci və on səkkizinci

• soğan, şirin bibər, kahı və albalı pomidorlarının qarışığı;
• vinaigrette və kefir;
• brokkoli, zucchini, qulançar və göbələkdən tərəvəz güveç), təzə kərəviz.

Yemək reseptləri

Ən çox protein-tərəvəz pəhrizi üçün sağlam reseptlər belə görün:

Ətsiz borsch

Tərkibi: 2 ədəd soğan, yerkökü və kərəviz, yarım baş bir kələm, bir çuğundur, 200 q lobya və dadmaq üçün bitki ədviyyatları.

• yerkökü, soğan, kərəviz və bitki mənşəli ədviyyatlardan bir bulyon hazırlayın;
• tərəvəzləri doğrayın və bulyona əlavə edin;
• sonra tam bişənə qədər bişirin.

Tərəvəz salatı

Tərkibi: bir böyük yerkökü, iki xiyar, bir kərəviz sapı, bir kilo kələm və bir qaşıq zeytun yağı.

• tərəvəzləri kəsin və qarışdırın;
• zeytun yağı ilə üst.

Protein-tərəvəz pəhrizi üçün desert resepti:

Meyvə ilə kəsmik sufle

Tərkibi: 250 q kəsmik, bir alma, banan və portağal, bir xörək qaşığı şəkər və bir toyuq yumurtası, bir çimdik darçın.

• bir qarışdırıcıda kəsmik döyün;
• sonra yumurta əlavə edin və həmçinin döyün;
• meyvələri doğrayın və kəsmik qarışığına əlavə edin;
• şəkərlə qarışdırın
• sonra üç dəqiqə 750 Vt olan mikrodalğalı sobaya göndərin.

nəticələr

Arıqlamaq üçün protein-tərəvəz pəhriz menyusunun yalnız yüksək keyfiyyətli məhsullarını yeyərək, 4 ilə 12 kq arasında arıqlaya bilərsiniz. Əlbəttə ki, ən təsirli nəticə yalnız bütün qaydalara qüsursuz riayət etməklə mümkündür.

Pəhrizin nəticələrinin həqiqətən təsirli olduğuna əmin olmaq üçün "əvvəl" və "sonra" fotoşəkilləri şəklində sübutları yoxlayın: