Alternanza proteine-carboidrati per bruciare i grassi. Come funziona e qual è il suo vantaggio? Dieta proteica-carboidrati 2 giorni digiuno 2 giorni proteine

Perdere chili di troppo, soprattutto se ce ne sono molti, non è facile. Tuttavia, non devi disperare: una dieta proteica-vegetale unica ti consentirà di farlo nel più breve tempo possibile.

Puoi scegliere la sua durata. Una ricca selezione di cibi consentiti ti consente di non morire di fame durante tutto questo tempo. Cosa devi sapere su questa tecnica per coloro che hanno intenzione di perdere peso con essa?

Principi di base

Come con qualsiasi altra dieta, devono essere osservati alcuni principi, senza i quali la tanto attesa perdita di peso non arriverà.

Cibo

Poiché la dieta prevede 2 giorni di proteine ​​e 2 giorni di verdure, l'elenco degli alimenti consentiti include automaticamente:

1. Latte scremato: ricotta granulare, latte cagliato (senza zucchero), siero di latte, kefir
2. Succo di pomodoro senza sale.
3. Prodotti proteici: carne dietetica bollita, pollame (pollo, tacchino senza pelle), pesce, albume d'uovo, frutti di mare, funghi.
4. Ortaggi: asparagi, piselli, soia, lattuga, spinaci, melanzane, zucchine, cetrioli, peperoni, cavolo cappuccio, sedano, pomodori.
5. Tra le bevande, si consigliano i tè: verdi o alle erbe.
6. Miele (sostituirà lo zucchero).
7. Noci, semi.

Le verdure possono essere consumate in umido, crude, al forno, bollite. Non puoi friggere niente. Carne e pesce sono meglio cotti al vapore, in casi estremi: stufati o al forno. C'è anche un elenco di cibi proibiti. Non puoi mangiare:

• da frutta e verdura - barbabietole, carote, patate, uva, albicocche, meloni, banane (hanno molto amido);
• porridge di cereali;
• legumi;
• carni affumicate;
• salsiccia;
• lardo, carne grassa;
• Burro;
• prodotti semi-finiti;
• zucchero, sale;
• caffè, tè nero.

Più precisamente ti attieni a queste due liste, più impressionante sarà il risultato alla fine.

1. Non mangiare più di 300 grammi di cibo alla volta.
2. Durante il giorno, bevi circa 1,5 litri (almeno) di acqua pura.
3. Ci sono frutta e verdura con la buccia.
4. Rimuovi la pelle dall'uccello.
5. Non puoi interrompere l'alternanza: prendi due giorni di proteine ​​- due giorni di verdure o cambia la dieta mono ogni giorno - e mantieni tale linea fino alla fine.
6. Impegnarsi in sport leggeri: ciclismo, nuoto, aerobica, modellatura, ecc.
7. Cammina il più possibile all'aria aperta.

Uscire dalla dieta

Durante la perdita di peso, il corpo si abitua all'alternanza di giorno proteico / giorno vegetale - di conseguenza, deve essere adeguatamente preparato per abbandonare la dieta. Il passaggio a una dieta normale dovrebbe essere graduale:

• il giorno successivo alla fine della dieta, puoi iniziare ad aggiungere leggermente cibo;
• è consentito includere gradualmente l'olio nella dieta: aggiungerlo alle insalate, ad esempio;
• il giorno 2 si possono mangiare 2 patate con la buccia con insalata di barbabietole;
• puoi bere 50 ml di caffè con latte al mattino, puoi passare al nero solo dopo una settimana;
• rimanere su carni magre e pesce per 4-5 giorni - ma possono essere leggermente fritti in poco olio.

Sarà possibile tornare completamente alla dieta abituale dopo la perdita di peso proteico e vegetale solo dopo una settimana. In questo caso, le porzioni dovrebbero aumentare gradualmente. È meglio mangiare più spesso, ma a poco a poco. Ciò contribuirà a evitare il ritorno di chilogrammi odiati. La loro perdita, tra l'altro, dipenderà dalla durata della dieta.

Durata

Lo schema classico della dieta proteica-vegetale è progettato per 18 giorni, anche se puoi trovare opzioni di menu per 7, 14, 20 e 21 giorni. I nutrizionisti consigliano di attenersi alla seguente alternanza (durata 21 giorni):

1. Giorni di digiuno: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Così puoi iniziare e finire una dieta settimanale proteica-vegetale: tienilo a mente quando prepari un menu per 7 giorni.
2. Giorni proteici: 3-4, 9-10, 15-16, 21.
3. Giorni di verdure: 5–6, 11–12, 17–18.

Puoi scegliere uno schema diverso: alternare giorni proteici, vegetali e di digiuno dopo l'1 e non dopo il 2 (quindi è meglio fare un menu per una settimana). L'efficacia della perdita di peso come risultato di ciò non ne risentirà. Dopotutto, l'effetto di un metodo di nutrizione così unico sul corpo non cambierà.

Azione sul corpo

La base della dieta proteica-vegetale è il consumo separato di proteine ​​e carboidrati. Ciò ti consente di alternare giorni proteici e vegetali: da 2 a 2 o da 1 a 1. Durante l'intero periodo di perdita di peso, i seguenti processi procederanno attivamente nel corpo:

• i carboidrati semplici non sono inclusi nella dieta proteico-vegetale, in quanto vengono rapidamente scomposti, creando un eccesso di energia, che porta al grasso corporeo;
• il corpo dovrebbe consumare solo carboidrati complessi: vengono lentamente scomposti e gradualmente danno energia al corpo: viene tutto utilizzato attivamente e non immagazzinato in riserva;
• la dieta comporta una riduzione della dieta e del numero di porzioni, quindi il corpo sentirà una mancanza di energia, reintegrandolo dai propri depositi di grasso nelle aree problematiche;
• ci saranno abbastanza proteine ​​​​in modo che i muscoli e gli organi interni non siano esauriti;
• aiuterà anche a sbarazzarsi del grasso sottocutaneo.

Da un lato i depositi di grasso vengono utilizzati dall'organismo stesso come fonte di energia, dall'altro non si verifica un esaurimento dovuto alle proteine. Cioè, di conseguenza, perdi i chilogrammi odiati, mentre acquisisci contorni del corpo belli e in rilievo. La cosa principale è che la dieta proteica-vegetale non si trasforma in danno alla salute. Ciò è possibile se non si osservano controindicazioni.

Controindicazioni

Qualsiasi dieta proteica-vegetale (potrebbero esserci diverse varianti) non aggiunge carboidrati e grassi al corpo. E se ci sono alcuni problemi di salute, di conseguenza, potrebbero esserci esacerbazioni di malattie esistenti e un deterioramento delle condizioni generali.

Le controindicazioni per questo metodo per perdere peso sono:

1. Malattie del tratto gastrointestinale, dei reni, del sistema cardiovascolare, del fegato.
2. Gravidanza.
3. Allattamento.

Per non farti del male, non dovresti seguire una dieta proteica-vegetale se ci sono controindicazioni.

menu di esempio

Portiamo alla vostra attenzione il menu per 21 giorni nell'ambito di una dieta proteica-vegetale.

Menù dei giorni di digiuno

• Colazione: 20 grammi di pane con crusca.
• Durante il giorno, bevi 200 ml di kefir.
• Prima di andare a letto - un bicchiere di succo di pomodoro non salato.

Menù dei giorni proteici

• La mattina dopo: tè verde con latte, 5 ml di miele, pane di segale.
• Pranzo: brodo di pesce, petto di pollo bollito.
• Per uno spuntino pomeridiano: un po' di miele.
• Per cena: formaggio, uova sode, manzo, kefir.

• La mattina dopo: tisana, pane di segale, uovo.
• Pranzo: brodo di funghi, verdure in umido.
• Per uno spuntino pomeridiano: brodo di rosa canina con miele.
• Per cena: formaggio, kefir, uova, pane di segale.

• La mattina dopo: tè verde, uova strapazzate.
• Pranzo: tacchino.
• Per uno spuntino pomeridiano: kefir, pomelo.
• Per cena: petto di pollo, succo di verdura.

• La mattina dopo: tisana, pane integrale, uova.
• Pranzo: brodo di carne, cotolette di pollo.
• Per uno spuntino pomeridiano: kefir, una mela.
• Per cena: ricotta, bollito.

Menù dei giorni a base di verdure

• Colazione: mela, arancia.
• Nel pomeriggio: zuppa di verdure e insalata.
• Spuntino: pomelo, tè verde.
• La sera: melanzane in umido, succo di verdura.

• Colazione: insalata di peperoni e pomodori, tè verde, pane integrale.
• Pomeriggio: pesce con riso.
• Spuntino: kiwi, kefir.
• La sera: asparagi lessati, succo di verdura.

• Colazione: tè verde, mela.
• Nel pomeriggio: verdure in umido, vinaigrette.
• Spuntino: casseruola di verdure, succo di sedano;
• La sera: tè verde, stufato di verdure.

Un tale menu per 21 giorni al giorno può essere utilizzato per diete proteiche e vegetali di varie durate: per una settimana, per 14 o 18 giorni. E allo stesso tempo, dovrai pensare alla preparazione di piatti che si adatterebbero a questa tecnica di perdita di peso.

Ricette

Fare un menu per tutti i giorni è un lavoro abbastanza scrupoloso. Portiamo alla tua attenzione ricette per una dieta proteica-vegetale con una descrizione dettagliata della preparazione dei piatti.

Pasti proteici

ricetta frittata

Ingredienti:

• 30 ml di latte;
• 5 albumi;
• verde.

Cucinando:

1. Montare gli albumi fino a renderli spumosi.
2. Versaci dentro il latte.
3. Aggiungi le verdure tritate.
4. Mescolare.
5. Ungete leggermente una padella con il burro.
6. Versare la massa proteica-latte.
7. Mettere in forno preriscaldato per 10 minuti.

ricetta cotoletta di pollo

Ingredienti:

• 500 gr di petto di pollo;
• 250 gr di fagioli;
• 150 gr di cipolla.

Cucinando:

1. Lessare i fagioli.
2. Lavate il petto di pollo con acqua fredda.
3. Passare tutti gli ingredienti al tritacarne.
4. Formare delle cotolette.
5. Disporre su una teglia.
6. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti.

piatti a base di verdure

Ricetta vinaigrette

Ingredienti:

• 1 cetriolo;
• 200 gr di cavolo cappuccio;
• 200 gr di fagiolini;
• 1 barbabietola bollita;
• succo di limone.

Cucinando:

1. Tagliate tutte le verdure a listarelle.
2. Mescolare.
3. È consentito condire con succo di limone non diluito per il gusto.

ricetta stufato di verdure

Ingredienti:

• 250 gr di zucchine;
• 250 gr di cavolo cappuccio;
• 250 gr di funghi prataioli;
• lampadina;
• verde.

Cucinando:

1. Tagliare il cibo a cubetti.
2. Mettere in un contenitore. Da riempire d'acqua.
3. Mettere a stufare in forno per mezz'ora.

Includendo questi piatti nel menu della dieta proteica-vegetale, non interromperai la metodologia di perdita di peso e non morirai di fame con tali prelibatezze. Solo per ottenere i risultati desiderati.

risultati

Quali risultati dovresti aspettarti se vuoi perdere peso con una dieta proteica-vegetale? Ciò dipenderà dal rispetto delle raccomandazioni, dalla durata del digiuno, dallo stile di vita e dal desiderio di perdere peso.

• Settimana di dieta: azzera 2-3 kg.
• 2 settimane - sbarazzarsi di 5-6 kg.
• 21 giorni - meno 10 kg.

Ricorda: una buona dieta proteica e vegetale è quella che non provoca disagio, non provoca fame, ma allo stesso tempo aiuta a raggiungere i risultati desiderati nella perdita di peso. Molte donne hanno già restituito i contorni snelli dei loro corpi con l'aiuto di questa straordinaria tecnica. La coda è dietro di te.

V qual è il segreto della proverbiale magrezza delle dame inglesi? Nella dieta inglese, ovviamente. Ricorda le cinque regole di base, seguile e rimarrai piacevolmente sorpreso!

Cinque ingredienti per il successo

1. Bevi almeno qualche litro di acqua durante il giorno.
2. Usa spezie ed erbe aromatiche al posto del sale.
3. Far bollire i prodotti, cuocere per diversi, cuocere alla griglia o stufare con una piccola quantità di olio vegetale. Escludi completamente cibi fritti e grassi.
4. L'ultimo pasto - entro e non oltre le 19:00.
5. Bevi un cucchiaio di olio d'oliva di notte.

I principali vantaggi della dieta inglese:
- Non sarai tormentato da debolezza, vertigini o fame.
- Le sostanze nocive verranno rapidamente espulse dal tuo corpo.
- Le condizioni della tua pelle e la tua carnagione miglioreranno.
- Inizierai a perdere peso in eccesso senza danni alla salute.
- Dopo 14 giorni, scoprirai non solo di aver perso peso, ma anche ringiovanito.
- Non richiede ingenti costi di materiale ed è facilmente trasferibile.
- La dieta normalizza la pressione sanguigna, la glicemia e abbassa il colesterolo.

Storia da pivla:
Nel 2006 ho perso 18 kg in 3 mesi, ho fatto quanto segue, mangiato secondo il sistema: 2 giorni di proteine, un carboidrato, in altre parole, i primi 2 giorni mangiamo solo cibi proteici: kefir, latte, ricotta, petto, gamberetti, calamari, latticini dovrebbero essere privi di grassi o all'1%, è possibile mangiare un pezzo di pane al giorno.
Tè - caffè con un sostituto, acqua illimitata. La quantità dovrebbe essere di circa 100 grammi, latte di kefir - 300 grammi per dose, un seno piccolo. I pasti dovrebbero essere 4-5 al giorno. Non ci dovrebbero essere carboidrati come frutta e verdura in questo giorno.
Diventerai meno disponibile, ad esempio 1 giorno, perderai peso più lentamente.
Al termine di 2 giorni di proteine, un giorno di carboidrati: questi sono tutti i tipi di carboidrati, cereali, verdure, frutta, succhi, dolci magri come marshmallow o marmellata, di tanto in tanto è possibile permettere qualcosa come cioccolato-torte-pasticcini. Tutto entro limiti ragionevoli, ovviamente. In un dato giorno, l'ultimo pasto non dovrebbe essere più tardi delle 19:00. circa 3-4 ore prima di coricarsi.

Quindi ho trascorso 3 mesi, il mio peso era di 80 kg con un'altezza di 174 e ho perso peso fino a 62. La cosa più importante nei giorni proteici sono proprio queste proteine, inoltre, se proprio non vuoi, scoprilo il tempo approssimativo e non perderlo.

Questa dieta ha già cent'anni, mi ci sono seduto in gioventù, i kg vanno via prima, ma quando inizi a mangiare il tuo solito cibo, il peso ritorna con un enorme vantaggio ... Tutte le diete sono a breve termine. Scegli subito la giusta tecnica nutrizionale e sarai felice, ti consiglio il sito del noto nutrizionista metropolitano Alexei Vladimirovich Kovalkov, troverai tutte le risposte alle tue domande, oppure puoi fare tu stesso la tua domanda al medico, tutto è libero lì. Ho perso 18 kg in tre mesi usando il suo metodo. Buona fortuna
al momento mi attengo alle regole: durante la giornata mangio dalle tre alle cinque volte (ma in porzioni molto piccole) e alla fine delle ore 18-19 non mangio in linea di massima, beh, un po' di educazione fisica , lo consiglio a tutti.

Questa dieta è molto buona se ti siedi per un lungo periodo. Personalmente, davanti ai miei occhi, il mio dipendente ha perso peso da 125 a 88 in sei mesi. E ad essere sincero, non mi sono attenuto molto e ho mangiato porzioni enormi e ho comunque perso peso, l'erotismo stesso è diventato. Personalmente mi sono seduto per 20 giorni e ho buttato via 5 kg. È brava perché non ha affatto fame.

Modifica di Katerina_:
E ho modificato questa dieta per me stesso e c'è un risultato. Alternanza, ma diversa: il 1 ° giorno è proteico (ho preso il menu dalla dieta di mia nonna), il secondo giorno solo frutta, varia (senza contare le banane e l'uva, ma è tutto buonissimo), il terzo mi concedo qualcosa di gustoso. Ora, proprio un giorno del genere, e ho mangiato 4 frittelle a colazione, e a pranzo ci saranno gnocchi, solo rigorosamente fino alle 18.00 e non da mangiare troppo, ma questo è aiutato dall'orrore di riguadagnare il peso già perso. Questo sistema mi si addice, perché. È abbastanza facile resistere per 2 giorni, sapendo che qualcosa di gustoso sarà presto possibile.
Mentre funziona, va da sé che ho una grande quantità di peso in eccesso, come ho scritto, ma in 3 settimane. circa sette chilogrammi. andato.

Ultima modifica di M@lina; 16/10/2009 alle 12:57.

La stessa cosa accade con la manipolazione dei componenti principali di questa dieta: carboidrati e proteine. Qualcuno, ad esempio, consuma ogni giorno la stessa quantità di proteine, riducendo o aumentando solo l'assunzione di carboidrati. Inoltre, non è necessario attenersi costantemente allo stesso apporto calorico: è possibile ridurre significativamente il numero di calorie nelle giornate ad alto contenuto di carboidrati riducendo il consumo.
Questo argomento può essere sviluppato all'infinito, perché il corpo di ogni persona è unico: due giorni sono sufficienti a qualcuno per fare il pieno di carboidrati alla fine della settimana di esaurimento, e per qualcuno tre non saranno sufficienti.
C'è solo una conclusione: prova ad applicare i dati presi per trovare uno schema che funzioni per TE. E poi, lo so per certo, diventerai i più accaniti sostenitori della dieta a base di carboidrati.

Di recente, atleti e attori esperti, bisognosi di dimagrire, hanno iniziato sempre più a rivolgersi alla cosiddetta dieta alternata di carboidrati. Perché ha preso questo nome?
Questo è tutto: il fatto che il ruolo chiave in questa dieta sia dato alla manipolazione costante del numero di carboidrati consumati. Diciamo che ti concedi due mesi per perdere peso. Dividi questo segmento in cicli di quattro giorni. Il primo e il secondo giorno di questo ciclo sono a basso contenuto di carboidrati, l'assunzione di proteine ​​è al livello di 3-4 grammi per chilogrammo di peso corporeo, mentre l'assunzione di carboidrati è di 0,5 grammi. Il terzo giorno è ricco di carboidrati, l'assunzione di carboidrati può essere di 5-6 grammi per chilogrammo di peso, insieme a questo, l'assunzione di proteine ​​può essere ridotta a 1-1,5 grammi. Il quarto giorno è moderato: l'assunzione di proteine ​​è di 2-2,5 grammi per chilogrammo di peso, i carboidrati sono di 2-3 grammi.

Come si comporta il tuo corpo durante questi quattro giorni?

Durante i primi due giorni a basso contenuto di carboidrati, il corpo esaurisce completamente le riserve di glicogeno. Parallelamente, il consumo di carburante nuovo, ovvero grasso, inizia a coprire i costi energetici. E dopo l'esaurimento quasi completo delle riserve di glicogeno, entro la fine della seconda giornata a basso contenuto di carboidrati, il processo di utilizzo dei grassi come fonte di energia raggiunge il suo massimo. Ma è vietato continuare una tale dieta per qualsiasi cosa, dal momento che il corpo, che ha subito un forte stress a causa dell'esaurimento dei carboidrati, può passare a una modalità operativa catastrofica e iniziare a risparmiare grassi come cuscino antistress e utilizzerà il sostanze meno utili dal suo punto di vista, in particolare le cellule muscolari, per coprire i costi energetici. , cioè la stessa massa muscolare che dona elasticità al corpo e un bell'aspetto alla pelle.

È per evitare che ciò accada che viene fornita una giornata ricca di carboidrati. In questo giorno, aumenti notevolmente l'assunzione di carboidrati, mantenendo il contenuto calorico passato. Per raggiungere questo obiettivo, riduci l'assunzione di proteine ​​e la quantità di grasso consumata viene ridotta a zero. Prendendo una tale terapia con carboidrati, il corpo sarà sicuramente confuso, in altre parole, continuerà a utilizzare i grassi come energia, immagazzinando glicogeno nei muscoli e nel fegato in un momento. Ma reintegrare la scorta di glicogeno è praticamente impossibile in un giorno, quindi i carboidrati vengono consumati il ​​4° giorno del ciclo, ma in modo più moderato. Al termine di questi quattro giorni, il ciclo si ripete.

Insieme a questo, il peso corporeo cambia come segue: nei primi due giorni di esaurimento dei carboidrati, è possibile perdere 0,5-1 kg e, inoltre, il terzo giorno, quando si mangia una grande quantità di carboidrati, questo processo continua . Entro la sera del quarto - la mattina del quinto giorno, la maggior parte del peso perso viene restituito, ma non dovresti essere arrabbiato. Il fatto è che quei carboidrati che hai mangiato hanno causato ritenzione idrica nel corpo (1 grammo di carboidrati lega 4 grammi di acqua) e i grammi guadagnati di nuovo non sono affatto grassi. Entro la mattina del sesto giorno (il secondo giorno del secondo microciclo), inizierai a pesare tanto quanto pesavi prima dell'inizio del carico di carboidrati.

I vantaggi di questo sistema sono evidenti. Prima di tutto, una tale dieta ti consente di "rilassare" il tuo metabolismo il più rapidamente possibile, inoltre, non c'è adattamento a nessun particolare contenuto calorico. Inoltre, mantieni sempre un tono fisico elevato e hai l'opportunità di condurre a volte un allenamento fisico intenso. A proposito, sull'allenamento "shock". Il noto Bill Philips consiglia di fare questi allenamenti nei giorni ad alto contenuto di carboidrati. Ritengo questa posizione errata. Se alla fine di due giorni di esaurimento dei carboidrati si fa una colazione ricca di carboidrati e si va ad allenarsi, è improbabile che si verifichi una notevole esplosione di energia a causa del fatto che le riserve di glicogeno nei muscoli e nel fegato vengono reintegrate piuttosto lentamente. Sembra che la sera di una giornata ricca di carboidrati, non sarai ancora in buona forma. Secondo me, il momento perfetto per condurre un simile allenamento è la mattina del quarto giorno del microciclo. Ma sperimentando, tu stesso te ne renderai conto.

Inoltre, "lanciare" regolarmente carboidrati nella dieta non consente al corpo di utilizzare i muscoli come carburante, il che è molto importante, poiché l'eccessiva perdita di massa muscolare si trasforma in un metabolismo "addormentato", a causa del quale smetti completamente di mangiare e ancora non perdere peso.

Un altro vantaggio della dieta alternata ai carboidrati è che permette di mantenere un ottimo tono mentale. In un momento in cui ti metti a dieta e ti rendi conto che verrai privato di determinati prodotti per due o tre mesi, sei in un incubo. Ed è una questione completamente diversa in un momento in cui hai il tuo menu e mangi determinati cibi in determinati giorni. Di conseguenza, coloro che hanno già seguito una dieta rigida sanno che molto spesso sono attratti da qualcosa di proibito, non perché lo vogliano davvero, ma perché non hai l'opportunità di permetterlo.

Bene, il terzo vantaggio di questa dieta è che funziona! E funziona "per tutti e 100"! Di seguito è riportato uno schema nutrizionale approssimativo per tutti e quattro i giorni del microciclo. Insieme a questo, vorrei sottolineare che la selezione dei prodotti, il contenuto calorico, la frequenza dei pasti sono puramente personali e sono dettati da eventi come sesso, età, preferenze individuali, infine.

E poi offrono il seguente menu:
Menù base:
1-2 giorni di ciclo
1 pasto: un'insalata di verdure non amidacee con un cucchiaino di olio vegetale, 2 uova, ricotta senza grassi.
Pasto 2: petto di pollo, verdure in umido o una tazza di fagioli, manzo.
Pasto 3: insalata di verdure non amidacee con un cucchiaino di olio vegetale, 2 pezzi di pesce.

Giornata ricca di carboidrati
1 pasto: una tazza di fiocchi d'avena con uvetta, pane integrale.
2° pasto: un piatto di riso integrale o integrale, 1/2 petto di pollo, insalata.
Pasto 3: Una porzione di pasta a base di farina dura con salsa a basso contenuto di grassi.

Una giornata di moderata assunzione di carboidrati
1 pasto: una tazza di farina d'avena con uvetta, ricotta a basso contenuto di grassi.
Pasto 2: una porzione di riso, petto di pollo, insalata di verdure.
Pasto 3: 3 fette di pane integrale, insalata di verdure con pesce.

In conclusione, voglio affermare che il ciclo di quattro giorni di seguire una dieta alternata di carboidrati non è affatto un dogma. Molte persone che perdono peso modificano con successo questo schema, ad esempio, per cinque giorni di seguito, dal lunedì al venerdì, si "siedono" senza carboidrati e successivamente vengono "caricati" di carboidrati nel fine settimana, sia nei primi tre giorni usando il cosiddetto "esaurimento" dei carboidrati e, successivamente, per altri due o tre giorni - "caricamento" dei carboidrati.

Di tutte le diete, la più vera e necessaria:
Ci sono 7 giorni in una settimana: lun, mar, mercoledì - giorni proteici, giovedì, venerdì - carboidrati (escluderei le torte per ora, c'è la frutta secca), ma sabato, domenica sono giorni equilibrati a tutti gli effetti.
Mattina 1 colazione - porridge (frumento, orzo, mais), tisane, composta, noci.
2 colazioni - tisane, composta, toast con ricotta, formaggio, lingua, bollito di manzo o frutta da tavola (ananas, mela, banana, kiwi - è possibile fare un mix)
Cena come al solito, ma senza fanatismo, zuppa, zuppa di cavoli, borscht (magro), carne, pesce con verdure. Mezz'ora dopo tisana, composta.
tè pomeridiano simile alla seconda colazione e 2-3 ore prima di coricarsi per cena: kefir, porridge, verdure, pesce leggero tra cui scegliere. Installato.

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Per stare fermo, devi correre,
e per andare avanti, devi correre ancora più veloce!

Come perdere peso senza danneggiare il corpo? Ci sono molte diete, ma vorremmo parlare della dieta inglese. Nella dieta inglese, il corpo riceve quasi tutto ciò di cui ha bisogno. La particolarità della dieta è almeno quella dove il sale è vietato come classe, qui si può salare il cibo come al solito.
È impossibile: zucchero, pane bianco, patate, alcol, limonata - e tutti i loro derivati.
I primi 2-4 giorni di questa dieta sono sempre difficili, ma poi lo stomaco si abitua a una dose più piccola.

A proposito di sport. Non puoi combinare la dieta con lo sport. Il corpo è già indebolito dalla mancanza di calorie e daremo comunque un carico. Devi fare dopo la dieta. E durante la dieta, è meglio camminare all'aria aperta.

Dieta inglese - ricetta 1

1. Due giorni affamati
1 litro di latte o kefir, 1 bicchiere di succo di pomodoro, 500 g di ricotta. C'è tutto questo in qualsiasi proporzione durante il giorno.

2. Due giorni di proteine.
Mattina- caffè, puoi con latte, 1 fetta di pane di segale con 0,5 cucchiaini. drenare. oli e 0,5 cucchiaini. miele.
Cena- 1 tazza da tè di brodo di carne o pesce, 70-100 g di carne o pesce bolliti, 2 cucchiai. l. piselli (in scatola), una fetta di pane di segale.
tè pomeridiano- 1 bicchiere di tè con miele o un bicchiere di latte
Cena- facoltativo:
- 70-100 g di bollito di carne o pesce (dimagrisce con pesce o carne al forno! Se non aggiungi grasso, il contenuto calorico è quasi lo stesso, se il pesce è bollito, un po' di grasso va nel brodo E puoi prendere pesce magro e ridurre la porzione ), o
- 2 fette di prosciutto magro, oppure
- 2 uova, o
- 50 g di formaggio
+ un bicchiere di yogurt, un pezzo di pane di segale.

3. Due giorni di verdure
Mattina- 2 mele e un'arancia (gli agrumi rimuovono le tossine, favoriscono la combustione dei grassi nel corpo. Mescolate il succo di 4 arance, pompelmi e 2 limoni con due litri di acqua minerale. Bevete questo cocktail durante la giornata e il risultato sarà presto Sul tuo viso)
Cena- facoltativo:
- zuppa di verdure (si prende cavolfiore o cavolo cappuccio, cipolle, pomodori, sedano (in baccelli, non in tuberi e non in verdure), peperone, tagliato, versate acqua (in modo che le verdure siano appena coperte) e cuocete fino a cottura, in alla fine mettete le verdure, il sale, le spezie.Il sedano è un ingrediente obbligatorio, il punto è in esso), condito con olio vegetale, oppure
- insalata,
- stufato di verdure in olio vegetale
+ un pezzo di pane nero.
tè pomeridiano- frutta
Cena- insalata, 1 pezzo di pane di segale, un bicchiere di tè al miele.
I giorni di fame non si ripetono, proteine ​​e vegetali si alternano. Solo 20 giorni.
Bevi tè verde e nero, caffè per un po', ma tutto senza zucchero.

Dieta inglese - ricetta 2

Colazione (200 chilocalorie)
Opzione: un uovo sodo o uova strapazzate da esso, una fetta di pane integrale essiccato, 100 g di succo fresco.
Opzione II: 1/3 di tazza di farina d'avena con un bicchiere di latte scremato, cucchiaio. un cucchiaio di uvetta, 150 g di succo di frutta.
III opzione: 2 cucchiai. cucchiai di cereali integrali con un bicchiere di latte scremato, una mela.
IV opzione: 200 g di macedonia, 150 g di kefir o yogurt di latte scremato.

Seconda colazione (circa 300 kilocalorie)
I opzione: patate al forno con la buccia farcite con 100 g di ricotta con frutti dolci (o frutta secca al vapore), insalata di verdure condita con un cucchiaio di olio di semi di girasole, arancia, mela o pera.
Opzione II: brodo vegetariano, 25 g di formaggio grattugiato, panino integrale (50 g), pera o mela.
III opzione: 2 fette di pane secco, 50 g di fagioli al forno (fagioli), 100 g di frutta fresca.
IV opzione: frittata di verdure, formaggio e due uova con fette di pomodoro, peperoni verdi e funghi, una mela.

Cena (circa 500 kilocalorie)
Opzione: un piatto caldo di fagioli (fagioli), 100 g di frutta fresca.
Opzione II: zuppa di verdure semi-latte, 25 g di formaggio magro grattugiato (brynza), un panino (essiccato) di cereali integrali, 50 g di albicocche secche imbevute di formaggio.
Opzione III: una grossa patata cotta con la buccia, 60 g di fagioli al forno (fagioli), carote, cavoli, 2 tazze di kefir, a cui si aggiungono alcune albicocche secche tritate.

Ricorda che nella lotta per l'armonia, solo l'autodisciplina aiuterà a ripristinare il tono del corpo. Sii sano e bello!

Per le persone che vogliono perdere peso attivamente, ma non vogliono essere sottoposte a diete debilitanti, una dieta proteica-vegetale è perfetta. Sorprendentemente, previo rispetto impeccabile delle regole, la perdita di peso è possibile con l'aiuto dei tuoi prodotti preferiti.

Naturalmente, come qualsiasi altra dieta, una dieta proteica-vegetale ha i suoi pro e contro, oltre a restrizioni obbligatorie. In quali prodotti è composto il menu e qual è l'essenza della nutrizione, lo diremo ulteriormente.

Descrizione della dieta con dieta proteico-vegetale

La dieta proteico-vegetale per dimagrire prevede l'alternanza di prodotti proteici e vegetali. Naturalmente, questo alimento ha la sua assunzione massima consentita di chilocalorie al giorno: la quantità totale di valore energetico di entrambi i tipi di prodotti non deve superare 1200.

Regola di base Una dieta proteica-vegetale consiste nel sostituire i carboidrati semplici con quelli complessi. Raccomandazioni in dieta il seguente:

• Il primo giorno è considerato scarico. Durante questo periodo si può mangiare solo pane nero e kefir senza grassi;
• Per i prossimi tre giorni, i pasti dovrebbero consistere in manzo bollito, funghi e uova sode;
• Il quinto e il sesto giorno mangiate solo verdure, lessate, in umido e crude. Le eccezioni sono pomodori e patate;
• Quindi organizza di nuovo un giorno di digiuno su pane nero e kefir e ripeti l'intero ciclo sopra nella stessa sequenza.

Inoltre non dimenticare regole principali aderenza ad una dieta proteico-vegetale:

• bere due litri di acqua purificata non gassata al giorno;
• escludere dal menu cibi contenenti zucchero e amidi;
• gli alimenti proteici più efficaci per la perdita di peso sono pesce, carne e latticini a basso contenuto di grassi;
• l'olio di oliva e di semi di lino è consentito con moderazione.

Se segui una dieta proteica e vegetale per la perdita di peso, c'è un forte carico sui reni e la probabilità di forti mal di testa è alta. Questa restrizione dietetica è categoricamente controindicata in presenza di malattie del sistema cardiovascolare, nonché in caso di insufficienza renale ed epatica, durante la gravidanza e l'allattamento.

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Che dire uscita a destra da una dieta proteico-vegetale, dovrebbe essere graduale e non sovraccarica di cibi ipercalorici.

Dieta proteica-vegetale per dimagrire utile In ciò:

• ringiovanisce;
• allevia lo stress;
• migliora il funzionamento dell'apparato digerente.

Non dimenticare quello l'ultimo pasto della dieta proteico-vegetale deve avvenire entro e non oltre le ore 19:00. Inoltre, per ottenere il massimo effetto, si consiglia di combinare una corretta alimentazione con l'attività fisica.

Menù per 14 giorni

Un pasto di due settimane viene utilizzato per le persone con gravi stadi di obesità. Menu dieta proteica-vegetale per dimagrire per 14 giorni come segue:

Il primo giorno

• Colazione: 500 ml di kefir;
• Pranzo: una fetta di pane nero, 250 ml di latticini scremati;
• Cena: mezzo litro di latticini scremati.

Secondo

• zucchine stufate, peperoni e cipolle rosse;
• zuppa di sedano e cavoli;
• insalata di cetrioli, pomodori, rucola e broccoli.

Terzo

• 100 gr. filetto di pollo, un panino di pane e formaggio dietetico, composta di frutti di bosco;
• brodo di pollo con piselli;
• due uova sode.

Il quarto

• 200 g di melanzane stufate con peperoni ed erbe aromatiche, bere una tazza di tè verde;
• vinaigrette - 250 g;
• stufato di verdure e composta di mele.

Quinto

• 200 g di ricotta con uvetta;
• zuppa di manzo con verdure;
• peperoni ripieni.

Sesto

• insalata di cetrioli e pomodori condita con succo di limone;
• cipolla, carota, rapa, asparagi e zucca, al vapore;
• 200 grammi di funghi in umido con pomodori.

Settimo

• latte scremato, pane nero con burro e miele;
• brodo di pollo;
• 300 ml di prodotto a base di latte scremato.

Ottavo

• carote, rape, cavolfiori e melanzane al vapore, una tazza di tè verde non zuccherato;
• zuppa di barbabietole, prezzemolo, cipolla e broccoli;
• insalata di agrumi, composta di mele.

Nono

• yogurt con albicocche secche e noci;
• zuppa di verdure con polpette di pollo magro;
• frittata al vapore.

Decimo

• carota grattugiata, tè verde;
• zuppa di spinaci, broccoli, cipolla, acetosa e fagioli;
• vinaigrette, due mele grandi, arancia.

Undicesimo

• due uova sode, formaggio fuso;
• pesce persico al forno con erbe aromatiche;
• 200 g di ricotta e una mela.

Dodicesimo

• frittata e kefir;
• borscht a base di fagiolini, sedano, spinaci, barbabietole e cavoli;
• insalata di mele, pere e prugne.

Tredicesimo

• uova strapazzate con latte, pane dietetico con formaggio;
• 200 ricotta con frutta secca, composta di frutti di bosco.

Quattordicesimo

• panino con burro, formaggio, prosciutto magro e pomodoro, caffè debole;
• zuppa di cavoletti di Bruxelles, carote, peperoni e verdure;
• tre fette di formaggio a pasta dura e un bicchiere di latte.

Il menu di due settimane della dieta proteica-vegetale include l'ultimo pasto entro e non oltre tre ore prima di coricarsi.

Menù per 21 giorni

Per coloro che desiderano estendere la restrizione dietetica per migliori risultati di perdita di peso, presentiamo menu della dieta proteico-vegetale per 21 giorni:

I primi due giorni della dieta proteico-vegetale si stanno scaricando. Durante ciascuno, si consiglia di consumare due chilogrammi di frutta diversa, una fetta di pane e un litro di latte scremato. La sera - solo succo di pomodoro.

• Colazione: panino al caffè nero debole, formaggio e burro;
• Pranzo: 200 g di pesce persico al forno e piselli;
• Cena: due uova sode, 200 g di formaggio e kefir.

Nono e decimo

• tè con miele e due uova sode;
• zucchine, peperoni e melanzane stufate;
• 100 g di formaggio, frittata al vapore con erbe aromatiche.

quindicesimo e sedicesimo

• tè nero non zuccherato e due uova strapazzate;
• 100 grammi di carne di tacchino bollito e tè;
• 200 grammi di pollo, 100 grammi di ricotta.

Ventunesimo

• tisane e uova strapazzate;
• zuppa con cotolette di pollo magre, 200 ml di kefir senza grassi;
• 150 g di ricotta, composta di mele.

I giorni del menu dei carboidrati sono disposti nel seguente ordine:

Quinto e sesto giorno

• Colazione: vassoio di frutta di mele, fragole e agrumi;
• Pranzo: zuppa di cipolle, carote, sedano e cavolfiore;
• Cena: insalata di carote, pane, un cucchiaio di miele.

undicesimo e dodicesimo

• insalata di pomodori e peperoni;
• 200 gr. riso bollito, un pesce persico al forno, succo d'arancia;
• Cavolo di Pechino, un bicchiere di kefir.

diciassettesimo e diciottesimo

• un misto di cipolle, peperoni, lattuga e pomodorini;
• vinaigrette e kefir;
• spezzatino di verdure di broccoli, zucchine, asparagi e funghi), sedano fresco.

Ricette di piatti

Più ricette sane per una dieta proteico-vegetale Assomiglia a questo:

Borsch senza carne

Ingredienti: 2 pezzi di cipolle, carote e sedano, mezza testa di un cavolo cappuccio, una barbabietola rossa, 200 g di fagioli e spezie alle erbe qb.

• fare un brodo di carote, cipolle, sedano e spezie alle erbe;
• tritare le verdure e aggiungerle al brodo;
• quindi cuocere fino a completa cottura.

Insalata di verdure

Ingredienti: una carota grande, due cetrioli, un gambo di sedano, mezzo chilo di cavolo cappuccio e un cucchiaio di olio d'oliva.

• tagliare le verdure e mescolare;
• condire con olio d'oliva.

Ricetta dessert per una dieta proteica-vegetale:

Soufflé di ricotta con frutta

Ingredienti: 250 g di ricotta, una mela, una banana e un'arancia ciascuna, un cucchiaio di zucchero e un uovo di gallina, un pizzico di cannella.

• sbattere la ricotta in un mixer;
• quindi aggiungere l'uovo e anche sbattere;
• tritare la frutta e aggiungerla al composto di cagliata;
• mescolare con lo zucchero
• quindi inviare al microonde, 750 W, per tre minuti.

risultati

Mangiando solo prodotti di alta qualità del menu della dieta proteica-vegetale per la perdita di peso, puoi perdere da 4 a 12 kg. Naturalmente, il risultato più efficace è possibile solo con l'impeccabile osservanza di tutte le regole.

Per assicurarti che i risultati della dieta siano davvero efficaci, controlla le prove, sotto forma di foto "prima" e "dopo":