Rola substancji organicznych we współczesnym życiu. Rola chemii organicznej w życiu człowieka. Wynik w kaloriach będzie odzwierciedlał Twoje przybliżone dzienne zużycie energii.

Rozwój przemysłu chemicznego przenosi ludzkie życie na zupełnie nowy poziom jakościowy. Jednak większość ludzi uważa chemię za bardzo złożona i niepraktyczna nauka zaangażowany w abstrakcyjne rzeczy, które są w życiu zupełnie niepotrzebne. Spróbujmy obalić ten mit.

W kontakcie z

Dlaczego ludzkość potrzebuje chemii

Rola chemii we współczesnym świecie jest bardzo duża. W rzeczywistości procesy chemiczne otaczają nas cały czas, dotyczy to nie tylko produkcji przemysłowej czy momentów domowych.

Reakcje chemiczne we własnym ciele zachodzą co sekundę, rozkładając substancje organiczne na proste związki, takie jak dwutlenek węgla i w efekcie otrzymujemy energię do wykonywania elementarnych czynności.

Równolegle tworzymy nowe substancje niezbędne do życia i pracy wszystkich narządów. Tylko procesy zatrzymują się po śmierci osoby i jego całkowite zniszczenie.

Źródłem pokarmu dla wielu organizmów, w tym dla człowieka, są rośliny, które mają zdolność wytwarzania substancji organicznych z wody i dwutlenku węgla.

Ten proces obejmuje łańcuch złożonych przemian chemicznych, w wyniku czego powstają biopolimery: błonnik, skrobia, celuloza.

Uwaga! Jako nauka podstawowa, chemia zajmuje się tworzeniem idei dotyczących świata, relacji w nim zachodzących, jedności dyskretnego i ciągłego.

Chemia w domu

Chemia w życiu człowieka jest obecna na co dzień, mamy do czynienia z realizacją całego łańcucha przemian chemicznych z:

• za pomocą mydła;
• robienie herbaty z cytryną
• soda gaśnicza;
• zapalanie zapałki lub palnika gazowego;
• gotowanie kapusty kiszonej;
• przy użyciu proszków i innych detergentów.

Wszystko to są reakcje chemiczne, podczas których z niektórych substancji powstają inne, a człowiek otrzymuje pewne korzyści z tego procesu. Nowoczesne proszki zawierają enzymy, które rozkładają się w wysokich temperaturach, dlatego pranie w gorącej wodzie jest niepraktyczne. Efekt zjedzenia plam będzie minimalny.

Działanie mydła w twardej wodzie jest również znacznie zmniejszone, ale na powierzchni pojawiają się płatki. Wodę można zmiękczyć przez gotowanie, ale czasami jest to możliwe tylko za pomocą środków chemicznych, które są dodawane do detergentów do pralki, co ogranicza tworzenie się kamienia.

Chemia a organizm ludzki

Zaczyna się rola chemii w życiu człowieka od oddychania i trawienia.

Wszystkie procesy zachodzące w naszym organizmie zachodzą w postaci rozpuszczonej, a woda pełni rolę uniwersalnego rozpuszczalnika. Jego magiczne właściwości kiedyś dozwolone pochodzenie życia na ziemi i są teraz bardzo ważne.

Podstawą budowy chemicznej człowieka jest spożywane przez niego pożywienie. Im jest ona lepsza i pełniejsza, tym lepiej skoordynowany mechanizm funkcji życiowych.

Przy braku jakiejkolwiek substancji w diecie, procesy są spowolnione a funkcjonowanie organizmu jest zaburzone. Najczęściej za tak ważne substancje uważamy witaminy. Ale są to najbardziej zauważalne substancje, których brak szybko się objawia. Brak innych elementów może nie być tak widoczny.

Na przykład wegetarianizm ma negatywne aspekty związane z brakiem przyjmowania pokarmu niektórych kompletnych białek i zawartych w nich aminokwasów. W takiej sytuacji organizm nie może syntetyzować niektórych własnych białek, co prowadzi do: różne naruszenia.

Nawet sól kuchenna musi być zawarta w diecie, ponieważ jej jony pomagają w utrzymaniu ciśnienia osmotycznego, są częścią soku żołądkowego, pomóc w pracy.

Przy różnych odchyleniach w działaniu narządów i układów człowiek zwraca się przede wszystkim do apteki, która jest głównym promotorem osiągnięć człowieka w dziedzinie chemii.

Ponad 90 procent leków wystawionych na półkach aptek to sztucznie zsyntetyzowany, nawet jeśli występują w naturze, dziś łatwiej jest je wytworzyć w fabryce z poszczególnych składników niż hodować w warunkach naturalnych. I choć wiele z nich ma efekt uboczny, pozytywna wartość eliminacji choroby jest znacznie wyższa.

Uwaga! Kosmetologia jest prawie w całości zbudowana na osiągnięciach chemików. Pozwala przedłużyć młodość i piękno człowieka, przynosząc jednocześnie znaczne dochody firmom kosmetycznym.

Chemia w służbie przemysłu

Początkowo nauka chemia była napędzana przez ludzi ciekawskich, a także chciwych.

Ci pierwsi chcieli dowiedzieć się, z czego to wszystko składa się i jak zmienia się w coś nowego, drudzy chcieli dowiedzieć się, jak stworzyć coś wartościowego, co pozwoli im zdobyć bogactwo materialne.

Jedną z najcenniejszych substancji jest złoto, a za nimi kolejne.

Dokładnie tak wydobycie i przeróbka rudy dla produkcji metali - pierwsze kierunki rozwoju chemii, są dziś bardzo ważne. Ponieważ pozwalają zdobądź nowe stopy, stosuj wydajniejsze metody czyszczenia metali i tak dalej.

Produkcja ceramiki i porcelany jest również bardzo stara, jest stopniowo ulepszana, choć trudno prześcignąć niektórych starych mistrzów.

Rafinacja ropy naftowej dziś pokazuje ogromny h znaczenie chemii, bo oprócz benzyny i innych rodzajów paliwa z tego naturalnego surowca powstaje kilkaset różnych substancji:

• gumy i gumy;
• tkaniny syntetyczne, takie jak nylon, lycra, poliester;
• części samochodowe;
• tworzywa sztuczne;
• detergenty i chemia gospodarcza;
• instalacja wodociągowa;
• materiały piśmienne;
• meble;
• zabawki;
• a nawet jedzenie.

Przemysł farb i lakierów jest całkowicie oparty na osiągnięciach chemii, całą jego różnorodność tworzą naukowcy, synteza nowych substancji. Nawet dzisiejsze konstrukcje wykorzystują moc i główne nowe materiały, które mają właściwości nietypowe dla substancji naturalnych. Ich jakość stopniowo się poprawia, udowadniając, że chemia jest niezbędna w życiu człowieka.

Dwie strony medalu

Rola chemii we współczesnym świecie jest ogromna, nie możemy już bez niej żyć, daje nam wiele przydatnych substancji i zjawisk, ale jednocześnie powoduje pewna szkoda.

Szkodliwe działanie chemikaliów

Jako czynnik negatywny, chemia w życiu człowieka pojawia się stale. Najczęściej świętujemy wpływ środowiska i zdrowie publiczne.

Obfitość materiałów obcych naszej planecie prowadzi do tego, że zanieczyścić glebę i wodę bez poddawania się naturalnym procesom gnicia.

Jednocześnie podczas rozkładu lub spalania uwalniają dużą ilość substancje toksyczne dalsze zatruwanie środowiska.

A jednak to pytanie można rozwiązać za pomocą tej samej chemii.

Znaczna część substancji może: recykling, ponownie zamieniając się w pożądane towary. Problem raczej nie jest związany z niedociągnięciami chemii jako nauki, ale z lenistwem człowieka i jego niechęć do dodatkowego wysiłku do przetwarzania produktów odpadowych.

Ten sam problem wiąże się z odpadami przemysłowymi, które dziś rzadko są efektywnie przetwarzane, zatruwanie środowiska i zdrowie ludzkie.

Drugi punkt, mówiący, że chemia i ludzkie ciało są nie do pogodzenia, to: sztuczna żywność, którymi wielu producentów próbuje nas wypchać. Ale tutaj chodzi nie tyle o osiągnięcia chemii, ile o chciwość ludzi.

Postępy chemiczne ułatwiają ludzkie życie i być może rola chemii w rozwiązywaniu problemu żywnościowego będzie nieoceniona, zwłaszcza w połączeniu z osiągnięciami genetyki. Nieumiejętność korzystania z tych osiągnięć i chęć zarabiania – to jest główni wrogowie zdrowia ludzkiego a nie przemysł chemiczny.

Stosowanie dużej ilości konserwantów w żywności stał się problemem w niektórych krajach, gdzie mieszkańcy są tak nasyceni tymi substancjami, że po śmierci procesy ich rozkładu są znacznie zahamowane, w wyniku umarli po prostu nie gniją i leżeć w ziemi przez wiele lat.

Chemia gospodarcza często staje się źródłem reakcje alergiczne i zatrucia organizm. Nawozy mineralne i środki do zwalczania szkodników roślin są również niebezpieczne dla ludzi, a także szkodliwe dla przyrody. mieć negatywny wpływ stopniowo go niszcząc.

Korzyści z chemii

W psychologii istnieje takie pojęcie - polegające na usuwaniu stres wewnętrzny poprzez redystrybucję, aby osiągnąć wynik na jakimś dostępnym obszarze.

W chemii termin ten jest używany jako oznaczenie procesu otrzymywania substancji gazowej z ciała stałego bez fazy ciekłej. Jednak w tej branży można zastosować podejście psychologii.

Przekierowanie energii w stronę osiągnięć w różnych branżach związanych z chemią przynosi wiele korzyść dla społeczeństwa.

Mówiąc o tym, dlaczego chemia jest potrzebna w życiu człowieka lub produkcji przemysłowej, przypominamy wiele jej osiągnięć, które uczyniły nasze życie wygodnym i dłuższym:

• leki;
• nowoczesne materiały o unikalnych właściwościach;
• nawozy;
• źródła energii;
• źródła żywności i nie tylko.

Chemia w życiu człowieka

Gdyby chemia nie istniała. Dlaczego warto studiować chemię

Wniosek

Rola chemii we współczesnym świecie jest niezaprzeczalna, zajmował ważne miejsce w systemie ludzkiej wiedzy gromadzonej przez tysiąclecia. Jej aktywny rozwój w XX wieku jest nieco przerażający i skłania do myślenia o ostatecznym celu zastosowania swojej wiedzy. Ale bez wiedzy ludzkość jest tylko odrębną grupą jednostek o nienajlepszych cechach.

Temat „Przedmiot Chemii Organicznej. Rola substancji organicznych w życiu człowieka. Nauczyciel zwraca uwagę na pytanie, dlaczego konieczne stało się rozdzielenie substancji na organiczne i nieorganiczne. Następnie opowiada studentom o obiegu węgla w przyrodzie, definiuje substancje organiczne, wyjaśnia czym są pochodne węglowodorów, organogeny. Pod koniec lekcji nauczyciel zdradzi rolę chemii organicznej w naszym życiu.

Temat: Wprowadzenie do chemii organicznej

Lekcja: Przedmiot chemii organicznej.Rola substancji organicznych w życiu człowieka

Na początku XXI wieku chemicy wyizolowali miliony substancji w czystej postaci. Jednocześnie znanych jest ponad 18 milionów związków węgla i mniej niż milion związków wszystkich innych pierwiastków.

Związki węgla są głównie klasyfikowane jako związki organiczne.

Od początku XIX wieku zaczęto dzielić substancje na organiczne i nieorganiczne. W tym czasie substancje wyizolowane ze zwierząt i roślin nazywano organicznymi, a nieorganiczne - wydobywanymi z minerałów. To właśnie przez świat organiczny przechodzi główna część obiegu węgla w przyrodzie.

Od związków zawierających węgiel, do nieorganiczny tradycyjnie obejmują grafit, diament, tlenki węgla (CO i CO 2), kwas węglowy (H 2 CO 3), węglany (na przykład węglan sodu - soda Na 2 CO 3), węgliki (węglik wapnia CaC 2), cyjanki (potas cyjanek KCN), tiocyjaniany (tiocyjanian sodu NaSCN).

Bardziej precyzyjna współczesna definicja: związki organiczne to węglowodory i ich pochodne.

Najprostszym węglowodorem jest metan. Atomy węgla są w stanie łączyć się ze sobą, tworząc łańcuchy o dowolnej długości. Jeśli w takich łańcuchach węgiel jest również związany z wodorem, związki nazywane są węglowodorami. Znane są dziesiątki tysięcy węglowodorów.

Modele cząsteczek metanu CH 4, etanu C 2 H 6, pentanu C 5 H 12

Pochodne węglowodorów to węglowodory, w których jeden lub więcej atomów wodoru jest zastąpionych przez atom lub grupę atomów innych pierwiastków. Na przykład jeden z atomów wodoru w metanie można zastąpić chlorem, grupą OH lub grupą NH2.

Metan CH 4, chlorometan CH 3 Cl, alkohol metylowy CH 3 OH, metyloamina CH 3 NH 2

Skład związków organicznych, oprócz atomów węgla i wodoru, może zawierać atomy tlenu, azotu, siarki, fosforu, rzadziej halogenów.

Aby docenić znaczenie otaczających nas związków organicznych, wyobraź sobie, że nagle zniknęły. Nie ma drewnianych przedmiotów, książek i zeszytów, nie ma toreb na książki i długopisów. Zniknęły plastikowe obudowy komputerów, telewizorów i innych sprzętów AGD, nie ma telefonów i kalkulatorów. Transport zatrzymał się bez benzyny i oleju napędowego, brakuje większości leków i po prostu nie ma co jeść. Nie ma detergentów, ubrań, a nawet nas…

Jest tak wiele substancji organicznych ze względu na specyfikę tworzenia wiązań chemicznych przez atomy węgla. Te małe atomy są zdolne do tworzenia silnych wiązań kowalencyjnych ze sobą iz organogennymi niemetalami.

W cząsteczce etanu C2H6 połączone są ze sobą 2 atomy węgla, w cząsteczce pentanu C5H12 – 5 atomów, aw znanej cząsteczce polietylenu setki tysięcy atomów węgla.

Badania struktury, właściwości i reakcji substancji organicznych Chemia organiczna.

Chemia. Klasa 10. Poziom profilu: podręcznik. dla kształcenia ogólnego Instytucje / V.V. Eremin, N.E. Kuzmenko, W.W. Łunina. – M.: Drop, 2008. – 463 s.

ISBN 978-5-358-01584-5

Chemia. Klasa 11. Poziom profilu: podręcznik. dla kształcenia ogólnego Instytucje / V.V. Eremin, N.E. Kuzmenko, W.W. Łunin. – M.: Drop, 2010. – 462 s.

Khomchenko GP, Khomchenko I.G. Zbiór problemów z chemii dla osób wkraczających na uniwersytety. - 4 wyd. - M .: RIA "Nowa fala": Wydawnictwo Umerenkov, 2012. - 278 s.

samouczek online

Uniwersytet Państwowy w Samarze.

Katedra Chemii Organicznej, Bioorganicznej i Lekarskiej

Substancje organiczne Niektóre substancje organiczne są znane człowiekowi od wielu dziesięcioleci, inne są w trakcie badań, a jeszcze inne tylko czekają na skrzydłach. Ale jedno jest pewne: chemia organiczna nigdy się nie wyczerpie. Jego różnorodność tkwi w jego naturze.

Uważam za ważne przekazanie zrozumienia, że ​​produkty spożywcze, odzież, obuwie, leki, barwniki, części budowlane, sprzęt elektryczny, radiowy i telewizyjny, włókna syntetyczne, tworzywa sztuczne i guma, środki zwiększające produktywność, materiały wybuchowe - to niepełna lista co daje człowiekowi chemię organiczną.

Przemysł chemiczny i petrochemiczny to najważniejsze branże, bez których funkcjonowanie gospodarki jest niemożliwe. Do najważniejszych produktów chemii należą kwasy, zasady, sole, nawozy mineralne, rozpuszczalniki, oleje, tworzywa sztuczne, gumy i gumy, włókna syntetyczne i wiele innych. Obecnie przemysł chemiczny wytwarza kilkadziesiąt tysięcy produktów.

Konkurując z naturą, chemicy organiczni stworzyli dużą liczbę związków, które mają właściwości niezbędne i przydatne dla człowieka. Są to barwniki organiczne, pod względem różnorodności i piękna znacznie przewyższające te naturalne; ogromny arsenał leków, które pomagają przezwyciężyć różne choroby; syntetyczne detergenty, z którymi zwykłe mydło nie może konkurować i wiele więcej. Wszystkie te substancje tak bardzo wniknęły w nasze życie, że człowiek nie może już sobie wyobrazić swojego istnienia bez nich.

Medycyna i chemia Chemia odgrywa ważną rolę w rozwoju przemysłu farmaceutycznego: większość leków pozyskiwana jest syntetycznie. Dzięki chemii dokonało się wiele rewolucji w medycynie. Bez chemii nie mielibyśmy środków przeciwbólowych, nasennych, antybiotyków i witamin. To z pewnością zasługa chemii. Chemia pomogła też poradzić sobie z niehigienicznymi warunkami, bo już w XVIII wieku. dr I. Zimmelweis polecił personelowi medycznemu szpitala umycie rąk w roztworze wybielacza. Śmiertelność pacjentów gwałtownie spadła.

Przemysł i chemia Z chemią związany jest rozwój wielu gałęzi przemysłu: metalurgia, budowa maszyn, transport, przemysł materiałów budowlanych, elektronika, przemysł lekki, przemysł spożywczy – to niepełna lista sektorów gospodarki, które w szerokim zakresie wykorzystują produkty i procesy chemiczne. W wielu gałęziach przemysłu stosowane są metody chemiczne, np. kataliza (przyspieszanie procesów), chemiczna obróbka metali, ochrona metali przed korozją, oczyszczanie wody.

Chemia i tworzywa sztuczne W przemyśle motoryzacyjnym szczególnie duże perspektywy ma zastosowanie tworzyw sztucznych do produkcji kabin, karoserii i ich elementów wielkogabarytowych. karoseria stanowi około połowy masy samochodu i ~40% jego kosztów. Nadwozia z tworzyw sztucznych są bardziej niezawodne i trwalsze niż metalowe, a ich naprawa jest tańsza i łatwiejsza. Jednak masy plastikowe nie znalazły jeszcze szerokiego rozpowszechnienia w produkcji wielkogabarytowych części samochodowych, głównie ze względu na niewystarczającą sztywność i stosunkowo niską odporność na warunki atmosferyczne. Najczęściej stosowane masy plastyczne do wykończenia wnętrza samochodu.

Tworzywa sztuczne są również wykorzystywane do produkcji części silnika, skrzyni biegów i podwozia. O ogromnym znaczeniu, jakie tworzywa sztuczne odgrywają w elektrotechnice, przesądza fakt, że stanowią one podstawę lub nieodzowny element wszystkich elementów izolacyjnych maszyn, aparatury i wyrobów elektrycznych. Tworzywa sztuczne są często używane do ochrony izolacji przed naprężeniami mechanicznymi i agresywnymi środowiskami oraz do produkcji materiałów konstrukcyjnych.

Tendencja do coraz szerszego stosowania tworzyw sztucznych (zwłaszcza materiałów foliowych) jest charakterystyczna dla wszystkich krajów o rozwiniętym rolnictwie. Wykorzystywane są przy budowie obiektów uprawowych, do ściółkowania gleby, zaprawiania nasion, pakowania i przechowywania produktów rolnych. produkty itp. W melioracji i stronie - x. zaopatrzenie w wodę, folie polimerowe służą jako ekrany, które zapobiegają utracie wody do filtracji z kanałów i zbiorników irygacyjnych; rury o różnym przeznaczeniu wykonane są z tworzyw sztucznych, znajdują zastosowanie przy budowie obiektów wodnych

Niestety chemia organiczna to nie tylko dobry przyjaciel i mag. Często z woli ludzi lub przez przypadek zamienia się w swoje przeciwieństwo – destrukcyjną chemię. Dzieje się tak, gdy dana osoba traktuje go niedbale, niepiśmiennie lub ze złymi zamiarami. Wzrost problemów środowiskowych jest smutną karą za wiele błędów i pomyłek ludzi produkujących lub pracujących z substancjami organicznymi. Ponadto chemia organiczna to nie tylko źródło produktów niezbędnych człowiekowi.

Chemia znajduje zastosowanie w różnych dziedzinach działalności człowieka - medycynie, rolnictwie, produkcji wyrobów ceramicznych, lakierów, farb, motoryzacji, tekstyliach, hutnictwie i innych. W życiu codziennym chemia to przede wszystkim różnego rodzaju chemia gospodarcza (detergenty i środki dezynfekujące, środki do pielęgnacji mebli, powierzchnie szklane i lustrzane itp.), leki, kosmetyki, różne wyroby z tworzyw sztucznych, farby, kleje, insektycydy, nawozy itp. Tę listę można kontynuować prawie bez końca, rozważymy tylko niektóre jej punkty.

Domowe środki chemiczne

Wśród chemii gospodarczej pierwsze miejsce pod względem produkcji i użytkowania zajmują detergenty, wśród których najpopularniejsze są różnego rodzaju mydła, proszki do prania oraz detergenty w płynie (szampony i żele).

Mydła to mieszaniny soli (potasowych lub sodowych) nienasyconych kwasów tłuszczowych (stearynowych, palmitynowych itp.), z solami sodowymi tworzącymi mydła stałe i solami potasowymi tworzącymi mydła płynne.

Mydła są otrzymywane przez hydrolizę tłuszczów w obecności zasad (zmydlanie). Rozważ produkcję mydła na przykładzie zmydlania tristearyny (trójglicerydu kwasu stearynowego):

gdzie C 17 H 35 COONa to mydło - sól sodowa kwasu stearynowego (stearynian sodu).

Możliwe jest również otrzymanie mydła z wykorzystaniem siarczanów alkilowych (soli estrów wyższych alkoholi i kwasu siarkowego) jako surowców:

R-CH2-OH + H2SO4 \u003d R-CH2-O-SO2-OH (ester kwasu siarkowego) + H2O

R-CH 2 -O-SO 2 -OH + NaOH \u003d R-CH 2 -O-SO 2 -ONa (mydło - alkilosiarczan sodu) + H 2 O

W zależności od zakresu zastosowania wyróżniamy mydła domowe, kosmetyczne (płynne i stałe), a także mydła ręcznie robione. Ponadto do mydła można dodawać różne smaki, barwniki lub zapachy.

Detergenty syntetyczne (proszki do prania, żele, pasty, szampony) to złożone chemicznie mieszaniny kilku składników, których głównym składnikiem są substancje powierzchniowo czynne (surfaktanty). Wśród środków powierzchniowo czynnych wyróżnia się środki powierzchniowo czynne jonowe (anionowe, kationowe, amfoteryczne) i niejonowe. Do produkcji syntetycznych detergentów zwykle stosuje się inogenne anionowe środki powierzchniowo czynne, którymi są alkilosiarczany, aminosiarczany, sulfobursztyniany i inne związki, które w roztworze wodnym dysocjują na jony.

Detergenty w proszku zwykle zawierają różne dodatki do usuwania tłuszczu. Najczęściej jest to soda kalcynowana lub soda pitna, fosforany sodu.

Do niektórych proszków dodawane są wybielacze chemiczne - związki organiczne i nieorganiczne, podczas rozkładu których uwalniany jest aktywny tlen lub chlor. Czasami jako dodatki wybielające stosuje się enzymy, które dzięki szybkiemu procesowi rozpadu białek dobrze usuwają zanieczyszczenia organiczne.

Produkty polimerowe

Polimery to związki wielkocząsteczkowe, których makrocząsteczki składają się z „jednostek monomerycznych” – cząsteczek substancji nieorganicznych lub organicznych połączonych wiązaniami chemicznymi lub koordynacyjnymi.

Produkty wykonane z polimerów znajdują szerokie zastosowanie w codziennym życiu ludzkości - są to wszelkiego rodzaju artykuły gospodarstwa domowego - przybory kuchenne, artykuły łazienkowe, sprzęt AGD, pojemniki do przechowywania, materiały opakowaniowe itp. Włókna polimerowe wykorzystywane są do produkcji różnorodnych tkanin, dzianin, wyrobów pończoszniczych, zasłon ze sztucznego futra, dywanów, materiałów obiciowych do mebli i samochodów. Kauczuk syntetyczny jest używany do produkcji wyrobów gumowych (buty, kalosze, trampki, dywaniki, podeszwy do butów itp.).

Wśród wielu materiałów polimerowych szeroko stosowane są polietylen, polipropylen, polichlorek winylu, teflon, poliakrylan i pianka.

Wśród produktów polietylenowych najbardziej znane w życiu codziennym to folia polietylenowa, wszelkiego rodzaju pojemniki (butelki, puszki, pudełka, kanistry itp.), rury kanalizacyjne, drenażowe, wodne, gazowe, pancerze, izolatory termiczne, topliwe klej itp. Wszystkie te produkty wykonane są z polietylenu, otrzymywanego na dwa sposoby - pod wysokim (1) i niskim ciśnieniem (2):

DEFINICJA

Polipropylen to polimer otrzymywany przez polimeryzację propylenu w obecności katalizatorów (na przykład mieszanina TiCl4 i AlR3):

n CH 2 \u003d CH (CH 3) → [-CH 2-CH (CH 3) -] n

Materiał ten znalazł szerokie zastosowanie w produkcji materiałów opakowaniowych, artykułów gospodarstwa domowego, materiałów nietkanych, jednorazowych strzykawek, w budownictwie do izolacji drgań i hałasu stropów międzypodłogowych w systemach „podłogi pływającej”.

Polichlorek winylu (PVC) to polimer otrzymywany przez polimeryzację suspensyjną lub emulsyjną chlorku winylu, a także polimeryzację w masie:

Służy do izolacji elektrycznej przewodów i kabli, produkcji blach, rur, folii do sufitów napinanych, skaju, linoleum, profili do produkcji okien i drzwi.

Polichlorek winylu jest stosowany jako uszczelniacz w domowych lodówkach zamiast stosunkowo skomplikowanych uszczelnień mechanicznych. PVC jest również używany do produkcji prezerwatyw dla osób z alergią na lateks.

Kosmetyki

Głównymi produktami chemii kosmetycznej są wszelkiego rodzaju kremy, balsamy, maseczki do twarzy, włosów i ciała, perfumy, wody toaletowe, farby do włosów, tusze do rzęs, lakiery do włosów i paznokci itp. Skład produktów kosmetycznych obejmuje substancje zawarte w tkankach, dla których te produkty są przeznaczone. Tak więc preparaty kosmetyczne do pielęgnacji paznokci, skóry i włosów zawierają aminokwasy, peptydy, tłuszcze, oleje, węglowodany i witaminy, czyli m.in. substancje niezbędne do życia komórek tworzących te tkanki.

Oprócz substancji pozyskiwanych z surowców naturalnych (na przykład różnych ekstraktów roślinnych), surowce syntetyczne są szeroko stosowane w produkcji kosmetyków, które uzyskuje się w drodze syntezy chemicznej (często organicznej). Otrzymane w ten sposób substancje charakteryzują się wysokim stopniem czystości.

Główne rodzaje surowców do produkcji kosmetyków to naturalne i syntetyczne tłuszcze zwierzęce (kurczak, norka, świnia) i roślinne (bawełna, siemię lniane, olej rycynowy), oleje i woski, węglowodory, środki powierzchniowo czynne, witaminy i stabilizatory.

Rola chemii organicznej jest tak wielka, że ​​trudno wyobrazić sobie dziś ludzkość bez wykorzystania zdobyczy tej nauki.

Jak już wspomniano, człowiek przez całe życie styka się z substancjami organicznymi. Na przykład główne pożywienie - białka, tłuszcze, węglowodany - materia organiczna. Odzież też, chemia organiczna. Warto pamiętać o włóknach naturalnych (bawełna, len, wełna, jedwab), sztucznych (octan i wiskoza) i syntetycznych (nylon, lavsan, anid itp.). Powszechnie wiadomo, że skóry syntetyczne i gumy znajdują szerokie zastosowanie w produkcji obuwia. Jednak rozwój produkcji materiałów syntetycznych nie ogranicza się do zaspokajania potrzeb codziennego użytku. Dziś trudno znaleźć przynajmniej jedną branżę, która obywa się bez surowców organicznych. Tak więc przemysł paliwowy wykorzystuje ropę, gaz, węgiel, drewno, torf, łupki, a przemysł petrochemiczny z ropy naftowej i gazu (naturalnego i związanego) otrzymuje różne produkty chemiczne - paliwa samochodowe i lotnicze (benzyna, nafta, olej opałowy), środki smarne oleje, różne materiały wyjściowe (monomery) do produkcji materiałów polimerowych, wiele rozpuszczalników, dodatków, syntetycznych detergentów itp. Przemysł farb i lakierów produkuje lakiery, lakiery, barwniki organiczne, farby i pigmenty, a przemysł tekstylny i skórzany produkuje odzież oraz buty z naturalnych i syntetycznych surowców organicznych. Ludzkość niestety nie może obejść się bez leków. Są przygotowywane w szerokim asortymencie przez przemysł farmaceutyczny, którego podstawą jest synteza organiczna. Medycyna praktyczna nie może istnieć bez materiałów polimerowych. Polimery są szczególnie szeroko stosowane w chirurgii (protezy naczyniowe z lavsanu i kapronu, sztuczne zastawki serca, zamienniki polimerów w ortopedii i traumatologii itp.). Przemysł budowlany jest również nie do pomyślenia bez materiałów polimerowych. Zastosowanie różnych polimerów i produktów z nich wykonanych pozwoliło na poszerzenie możliwości i jakości konstrukcji. W produkcji materiałów budowlanych stosuje się również substancje krzemoorganiczne, substancje powierzchniowo czynne (surfaktanty) i inne produkty. Chemia organiczna nie ominęła rolnictwa, które nieustannie potrzebuje nawozów organicznych oraz środków ochrony i uprawy roślin. Wiadomo, że surowce organiczne pochodzenia zwierzęcego i roślinnego przetwarzane są przez przemysł spożywczy.

Jednak produkty spożywcze można pozyskać również syntetycznie – poprzez bezpośrednie przetworzenie naturalnego białka (najczęściej roślinnego) na różnorodne produkty spożywcze (nabiał i mięso). Ale w przypadku chemii organicznej możliwy jest również inny sposób pozyskiwania produktów spożywczych. Polega na pozyskiwaniu sztucznych pokarmów białkowych i pasz dla zwierząt z aminokwasów syntetycznych.

Dziś bez różnego rodzaju gumy, materiałów polimerowych, paliw i smarów nie sposób sobie wyobrazić transportu samochodowego, lotniczego, morskiego i kolejowego. Bez chemii organicznej przemysł elektryczny i radioelektronika, energia jądrowa i badania kosmiczne nie mogą się obejść.

Szybko rozwijająca się i gromadząca obszerny materiał faktograficzny, chemia organiczna jest w bliskim kontakcie z biologią, medycyną, fizyką i matematyką oraz innymi naukami. Nawet aby być dobrze zorientowanym w wielu procesach biologicznych zachodzących w żywych organizmach, niezbędna jest znajomość chemii organicznej: procesy te to chemiczne i biologiczne przemiany zwykłych substancji organicznych.

Współczesny okres w rozwoju chemii organicznej charakteryzuje się sukcesami w syntezie naturalnych substancji biorących udział w życiu zwierząt i roślin. Zsyntetyzowano wiele enzymów i hormonów, witamin, antybiotyków i alkaloidów. Syntetycznie chemicy otrzymali tak złożoną substancję jak chlorofil. Rozpoczął się udany atak na syntezę białek. Po ustaleniu struktury białka insuliny i jego syntezie wykonano gigantyczną pracę, aby rozszyfrować strukturę molekuł ponad 2000 białek. Jednocześnie trwają prace nad celowaną syntezą wielu substancji białkowych.

Z czasem chemia organiczna stała się tak wszechstronną nauką, że wiele jej sekcji zostało stopniowo rozdzielonych na niezależne obszary. Tak narodziła się chemia polimerów, związków heterocyklicznych, barwników, węglowodanów, węgla i oleju, leków itp.

Chemia organiczna, którą zaczęliśmy studiować, nazywa się ogólna chemia organiczna, jest również nazywana podstawy chemii organicznej.