Sự thay thế protein-carbohydrate để đốt cháy chất béo. Nó hoạt động như thế nào và lợi thế của nó là gì? Chế độ ăn kiêng protein-carbohydrate 2 ngày nhịn ăn 2 ngày protein

Giảm thêm cân, đặc biệt là nếu có nhiều cân, không phải là dễ dàng. Tuy nhiên, bạn không nên tuyệt vọng: một chế độ ăn kiêng protein-rau độc đáo sẽ cho phép bạn thực hiện điều này trong thời gian ngắn nhất có thể.

Bạn có thể chọn thời lượng của nó. Lựa chọn phong phú các loại thực phẩm được phép cho phép bạn không bị đói trong suốt thời gian này. Bạn cần biết gì về kỹ thuật này cho những người có kế hoạch giảm cân với nó?

Nguyên tắc cơ bản

Cũng như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, bạn phải tuân thủ một số nguyên tắc nhất định, nếu không, việc giảm cân đã mong đợi sẽ không đến.

Món ăn

Vì chế độ ăn kiêng bao gồm 2 ngày protein và 2 ngày rau nên danh sách thực phẩm được phép tự động bao gồm:

1. Sữa tách kem: pho mát dạng hạt, sữa đông (không đường), váng sữa, kefir
2. Nước ép cà chua không muối.
3. Các sản phẩm protein: thịt luộc, thịt gia cầm (gà, gà tây bỏ da), cá, lòng trắng trứng, hải sản, nấm.
4. Rau: măng tây, đậu xanh, đậu nành, rau diếp, rau bina, cà tím, bí xanh, dưa chuột, ớt, bắp cải, cần tây, cà chua.
5. Trong số các loại đồ uống, nên dùng trà - xanh hoặc thảo mộc.
6. Mật ong (nó sẽ thay thế đường).
7. Hạt quả hạch.

Rau có thể được ăn như hầm, sống, nướng, luộc. Bạn không thể chiên bất cứ thứ gì. Thịt và cá tốt nhất là nên hấp, trong trường hợp cực đoan - hầm hoặc nướng. Ngoài ra còn có một danh sách các loại thực phẩm bị cấm. Bạn không thể ăn:

• từ rau và trái cây - củ cải, cà rốt, khoai tây, nho, mơ, dưa, chuối (chúng có nhiều tinh bột);
• cháo từ ngũ cốc;
• cây họ đậu;
• thịt hun khói;
• Lạp xưởng;
• mỡ lợn, thịt mỡ;
• bơ;
• sản phẩm bán hoàn thiện;
• đường, muối;
• cà phê, trà đen.

Bạn càng bám sát hai danh sách này một cách chính xác thì kết quả cuối cùng sẽ càng ấn tượng.

1. Ăn không quá 300 gam thức ăn mỗi lần.
2. Trong ngày, uống khoảng 1,5 lít (ít nhất) nước tinh khiết.
3. Có trái cây và rau với da.
4. Lấy da ra khỏi con chim.
5. Bạn không thể phá vỡ sự luân phiên: uống hai ngày protein - hai ngày rau, hoặc thay đổi chế độ ăn đơn mỗi ngày - và duy trì chế độ ăn như vậy cho đến cùng.
6. Tham gia các môn thể thao nhẹ nhàng: đạp xe, bơi lội, thể dục nhịp điệu, tạo hình, v.v.
7. Đi bộ càng nhiều càng tốt trong không khí trong lành.

Thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Trong quá trình giảm cân, cơ thể quen với việc xen kẽ ngày protein / ngày rau - do đó, cần chuẩn bị đúng cách để rời khỏi chế độ ăn kiêng. Quá trình chuyển đổi sang chế độ ăn bình thường nên từ từ:

• ngày hôm sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng, bạn có thể bắt đầu thêm nhẹ thức ăn;
• nó được phép dần dần bao gồm dầu trong chế độ ăn uống: thêm nó vào món salad, chẳng hạn;
• vào ngày thứ hai, bạn có thể ăn 2 củ khoai tây còn nguyên vỏ với salad củ dền;
• bạn có thể uống 50 ml cà phê sữa vào buổi sáng, bạn có thể chuyển sang màu đen chỉ sau một tuần;
• thịt nạc và cá trong 4-5 ngày - nhưng chúng có thể được chiên nhẹ trong một lượng dầu nhỏ.

Sẽ có thể hoàn toàn trở lại chế độ ăn uống bình thường sau khi giảm cân với protein và thực vật chỉ sau một tuần. Trong trường hợp này, các khẩu phần nên tăng dần. Tốt hơn là bạn nên ăn thường xuyên hơn, nhưng từng ít một. Điều này sẽ giúp bạn tránh được số kg đáng ghét quay trở lại. Nhân tiện, sự mất mát của họ sẽ phụ thuộc vào thời gian của chế độ ăn kiêng.

Khoảng thời gian

Chế độ ăn kiêng protein-rau cổ điển được thiết kế cho 18 ngày, mặc dù bạn có thể tìm thấy các lựa chọn thực đơn cho 7, 14, 20 và 21 ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tuân thủ sự luân phiên sau (thời gian 21 ngày):

1. Ngày ăn chay: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Vì vậy, bạn có thể bắt đầu và kết thúc chế độ ăn kiêng protein-rau hàng tuần - hãy ghi nhớ điều này khi lên thực đơn cho 7 ngày.
2. Ngày đạm: 3-4, 9-10, 15-16, 21.
3. Các ngày rau: 5–6, 11–12, 17–18.

Bạn có thể chọn một chế độ khác: xen kẽ protein, rau và ngày nhịn ăn sau ngày 1 chứ không phải sau ngày 2 (sau đó tốt hơn là bạn nên lên thực đơn cho một tuần). Hiệu quả của việc giảm cân do đó sẽ không bị ảnh hưởng. Rốt cuộc, tác dụng của một phương pháp dinh dưỡng độc đáo như vậy đối với cơ thể sẽ không thay đổi.

Hành động trên cơ thể

Cơ sở của chế độ ăn protein-rau là tiêu thụ protein và carbohydrate riêng biệt. Điều này cho phép bạn thực hiện luân phiên các ngày protein và rau: từ 2 đến 2 hoặc 1 đến 1. Trong toàn bộ thời gian giảm cân, các quá trình sau đây sẽ tích cực diễn ra trong cơ thể:

• carbohydrate đơn không được bao gồm trong chế độ ăn protein-rau, vì chúng nhanh chóng bị phá vỡ, tạo ra dư thừa năng lượng, dẫn đến béo trong cơ thể;
• cơ thể chỉ nên tiêu thụ cacbohydrat phức hợp: chúng được phân hủy từ từ và dần dần cung cấp cho cơ thể năng lượng: tất cả đều được sử dụng tích cực, và không được tích trữ dự trữ;
• chế độ ăn kiêng bao gồm việc giảm khẩu phần ăn và số lượng khẩu phần ăn, do đó cơ thể sẽ cảm thấy thiếu năng lượng, bổ sung năng lượng từ chính những vùng mỡ tích tụ ở những vùng có vấn đề;
• sẽ có đủ protein để cơ bắp và các cơ quan nội tạng không bị suy kiệt;
• nó cũng sẽ giúp loại bỏ mỡ dưới da.

Một mặt, các chất béo tích tụ được cơ thể tự sử dụng làm nguồn năng lượng, mặt khác không bị cạn kiệt do protein. Kết quả là, bạn giảm được số kg đáng ghét, đồng thời có được đường nét cơ thể đẹp như nổi. Điều chính là chế độ ăn đạm-rau không biến thành tác hại cho sức khỏe. Điều này có thể thực hiện được nếu không tuân theo các trường hợp chống chỉ định.

Chống chỉ định

Bất kỳ chế độ ăn kiêng protein-rau nào (có thể có một số biến thể) không bổ sung carbohydrate và chất béo vào cơ thể. Và nếu có một số vấn đề sức khỏe nhất định, kết quả là có thể làm trầm trọng thêm các bệnh hiện có và tình trạng chung xấu đi.

Chống chỉ định đối với phương pháp giảm cân này là:

1. Các bệnh về đường tiêu hóa, thận, hệ tim mạch, gan.
2. Thai kỳ.
3. Cho con bú.

Để không gây hại cho bản thân, bạn không nên thực hiện chế độ ăn kiêng đạm-rau nếu có chống chỉ định.

thực đơn mẫu

Chúng tôi xin lưu ý đến bạn thực đơn trong 21 ngày như một phần của chế độ ăn kiêng protein-rau.

Thực đơn ngày ăn chay

• Bữa sáng: 20 gram bánh mì với cám.
• Trong ngày, uống 200 ml kefir.
• Trước khi đi ngủ - một ly nước ép cà chua không ướp muối.

Thực đơn ngày protein

• Sáng hôm sau: trà xanh với sữa, 5 ml mật ong, bánh mì lúa mạch đen.
• Bữa trưa: nước luộc cá, ức gà luộc.
• Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều: một chút mật ong.
• Đối với bữa tối: pho mát, trứng luộc, thịt bò, kefir.

• Sáng hôm sau: trà thảo mộc, bánh mì lúa mạch đen, trứng.
• Bữa trưa: canh nấm, rau củ hầm.
• Đối với một bữa ăn nhẹ buổi chiều: nước luộc tầm xuân với mật ong.
• Đối với bữa tối: pho mát, kefir, trứng, bánh mì lúa mạch đen.

• Sáng hôm sau: trà xanh, trứng bác.
• Bữa trưa: gà tây.
• Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều: kefir, bưởi.
• Đối với bữa tối: ức gà, nước ép rau.

• Sáng hôm sau: trà thảo mộc, bánh mì ngũ cốc, trứng.
• Bữa trưa: nước luộc thịt, gà xé phay.
• Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều: kefir, một quả táo.
• Đối với bữa tối: pho mát, thịt luộc.

Thực đơn ngày rau

• Bữa sáng: táo, cam.
• Buổi trưa: súp rau và salad.
• Ăn nhẹ: bưởi, trà xanh.
• Buổi tối: cà tím hầm, nước rau.

• Bữa sáng: salad hạt tiêu và cà chua, trà xanh, bánh mì nguyên hạt.
• Chiều: cá với cơm.
• Ăn nhẹ: kiwi, kefir.
• Buổi tối: măng tây luộc, nước rau.

• Bữa sáng: trà xanh, táo.
• Buổi trưa: rau hầm, dấm bỗng.
• Ăn nhẹ: rau hầm, nước ép cần tây;
• Buổi tối: chè xanh, rau hầm.

Thực đơn như vậy trong 21 ngày có thể được sử dụng cho chế độ ăn kiêng protein và rau với nhiều thời lượng khác nhau: trong một tuần, trong 14 hoặc 18 ngày. Và đồng thời, bạn sẽ phải suy nghĩ về việc chuẩn bị các món ăn phù hợp với kỹ thuật giảm cân này.

Công thức nấu ăn

Lên thực đơn cho mỗi ngày là một công việc khá vất vả. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của các công thức nấu ăn cho chế độ ăn protein-rau với mô tả chi tiết về việc chuẩn bị các món ăn.

Bữa ăn protein

công thức trứng tráng

Thành phần:

• 30 ml sữa;
• 5 lòng trắng trứng gà;
• cây xanh.

Nấu ăn:

1. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt.
2. Đổ sữa vào chúng.
3. Thêm rau xanh cắt nhỏ.
4. Pha trộn.
5. Bôi nhẹ chảo bằng bơ.
6. Đổ khối sữa protein ra ngoài.
7. Đặt trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút.

công thức cốt lết gà

Thành phần:

• 500 gr ức gà;
• 250 gr đậu cô ve;
• 150 gr hành tây.

Nấu ăn:

1. Luộc đậu.
2. Rửa sạch ức gà bằng nước lạnh.
3. Cho tất cả nguyên liệu qua máy xay thịt.
4. Hình thức cốt lết.
5. Bày ra khay nướng.
6. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.

món rau

Công thức Vinaigrette

Thành phần:

• 1 quả dưa chuột;
• 200 gr bắp cải;
• 200 gr đậu xanh;
• 1 củ cải luộc;
• nước chanh.

Nấu ăn:

1. Cắt tất cả các loại rau thành các dải.
2. Pha trộn.
3. Có thể nêm nước chanh không pha loãng cho vừa miệng.

công thức hầm rau củ

Thành phần:

• 250 gr bí xanh;
• 250 gr bắp cải;
• 250 gr champignon;
• bóng đèn tròn;
• cây xanh.

Nấu ăn:

1. Cắt thực phẩm thành hình khối.
2. Đặt trong một thùng chứa. Để đổ đầy nước.
3. Đặt để hầm trong lò trong nửa giờ.

Bằng cách đưa những món ăn này vào thực đơn của chế độ ăn kiêng protein-rau, bạn sẽ không phá vỡ phương pháp giảm cân và bạn sẽ không bị đói với những món ngon như vậy. Chỉ để đạt được kết quả bạn muốn.

các kết quả

Bạn nên mong đợi kết quả nào nếu bạn muốn giảm cân với chế độ ăn nhiều protein-rau? Điều này sẽ phụ thuộc vào việc tuân thủ các khuyến nghị, thời gian nhịn ăn, lối sống và mong muốn giảm cân.

• Tuần ăn kiêng - đặt lại 2-3 kg.
• 2 tuần - thoát khỏi 5-6 kg.
• 21 ngày - trừ 10 kg.

Hãy nhớ rằng: một chế độ ăn đủ chất đạm và rau quả là chế độ ăn không gây khó chịu, không gây đói mà đồng thời giúp đạt được kết quả giảm cân như mong muốn. Nhiều phụ nữ đã lấy lại được đường nét mảnh mai của cơ thể nhờ sự trợ giúp của kỹ thuật tuyệt vời này. Hàng đợi ở phía sau bạn.

V Bí quyết thon gọn truyền ngôn của các quý cô Anh là gì? Trong chế độ ăn kiêng của người Anh, tất nhiên. Hãy nhớ năm quy tắc cơ bản, làm theo chúng - và bạn sẽ ngạc nhiên thú vị!

Năm thành phần để thành công

1. Uống ít nhất vài lít nước trong ngày.
2. Sử dụng gia vị và thảo mộc thay vì muối.
3. Luộc sản phẩm, nấu nhiều lần, nướng trên vỉ hoặc hầm với một lượng nhỏ dầu thực vật. Loại trừ hoàn toàn thức ăn chiên và nhiều chất béo.
4. Bữa ăn cuối cùng - muộn nhất là 7 giờ tối.
5. Uống một thìa dầu ô liu vào ban đêm.

Những ưu điểm chính của chế độ ăn kiêng kiểu Anh:
- Bạn sẽ không bị hành hạ bởi suy nhược, chóng mặt hay đói.
- Các chất độc hại sẽ nhanh chóng được đào thải ra khỏi cơ thể bạn.
- Tình trạng da và nước da của bạn sẽ được cải thiện.
- Bạn sẽ bắt đầu giảm được trọng lượng dư thừa mà không gây hại cho sức khỏe.
- Sau 14 ngày, bạn sẽ thấy mình không những giảm cân mà còn trẻ hóa.
- Không đòi hỏi chi phí nguyên vật liệu lớn và dễ dàng chuyển nhượng.
- Chế độ ăn uống bình thường hóa huyết áp, lượng đường trong máu và giảm cholesterol.

Lịch sử từ pivla:
Năm 2006, tôi giảm được 18kg trong 3 tháng, tôi làm như sau, ăn theo chế độ: 2 ngày protein, 1 carbohydrate, hay nói cách khác là 2 ngày đầu chỉ ăn các loại thực phẩm giàu protein: kefir, sữa, pho mát, ức, tôm, mực, các sản phẩm từ sữa phải không có chất béo hoặc 1 phần trăm, có thể ăn một miếng bánh mì mỗi ngày.
Trà - cà phê thay thế, nước không giới hạn. Số lượng nên khoảng 100 gram, sữa kefir - 300 gram mỗi liều, một bên vú nhỏ. Bữa ăn nên từ 4-5 bữa mỗi ngày. Không nên có bất kỳ chất bột đường như rau và trái cây trong ngày này.
Bạn sẽ trở nên ít sẵn sàng hơn, ví dụ 1 ngày, bạn sẽ giảm cân chậm hơn.
Vào cuối 2 ngày protein, một ngày carbohydrate: đây là tất cả các loại carbohydrate, ngũ cốc, rau, trái cây, nước trái cây, đồ ngọt ít béo như kẹo dẻo hoặc mứt cam, tùy từng thời điểm có thể cho phép một số thứ như sô cô la-bánh ngọt. Tất nhiên, tất cả đều nằm trong lý do. Vào bất kỳ ngày nào, bữa ăn cuối cùng không được muộn hơn 7 giờ tối. khoảng 3-4 giờ trước khi đi ngủ.

Vậy là tôi đã trải qua 3 tháng, cân nặng của tôi là 80 kg với chiều cao là 174, và tôi đã giảm cân còn 62. Điều quan trọng nhất trong ngày protein là những loại protein này, ngoài ra, nếu bạn không thực sự muốn, hãy tìm hiểu. thời gian gần đúng và không bỏ lỡ nó.

Chế độ ăn kiêng này đã có từ cả trăm năm trước, tôi đã áp dụng nó khi còn trẻ, kg đầu tiên giảm đi, nhưng khi bạn bắt đầu ăn thức ăn quen thuộc của mình, trọng lượng trở lại với một điểm cộng rất lớn ... Tất cả các chế độ ăn kiêng đều là ngắn hạn. Hãy chọn ngay kỹ thuật dinh dưỡng phù hợp và bạn sẽ hạnh phúc. miễn phí ở đó. Tôi đã giảm được 18 kg trong ba tháng bằng phương pháp của anh ấy. Chúc may mắn
hiện tại tôi tuân thủ các quy tắc: trong ngày tôi ăn ba đến năm lần (nhưng với khẩu phần rất nhỏ) và vào cuối 18-19 giờ tôi không ăn nữa, tốt, một chút giáo dục thể chất, Tôi giới thiệu nó cho tất cả mọi người.

Chế độ ăn kiêng này rất tốt nếu bạn ngồi trong một thời gian dài. Cá nhân tôi, trước mắt tôi, nhân viên của tôi đã giảm cân từ 125 xuống 88 trong nửa năm. Và thành thật mà nói, tôi không thích nó lắm, ăn nhiều và vẫn giảm cân. Cá nhân tôi đã ngồi trong 20 ngày và giảm được 5 kg. Cô ấy tốt vì cô ấy không đói chút nào.

Sửa đổi bởi Katerina_:
Và tôi đã sửa đổi chế độ ăn kiêng này cho chính mình và có một kết quả. Luân phiên, nhưng khác nhau - ngày đầu tiên là protein (tôi lấy thực đơn từ chế độ ăn kiêng của bà tôi), ngày thứ hai chỉ có trái cây, nhiều loại (không tính chuối và nho, nhưng tất cả mọi thứ là yum), ngày thứ ba tôi cho phép mình một thứ gì đó ngon. Bây giờ, chỉ một ngày như vậy, và tôi đã ăn 4 chiếc bánh kếp vào bữa sáng, và bữa trưa sẽ có bánh bao, chỉ nghiêm ngặt đến 18h và không được ăn quá nhiều, nhưng điều này được giúp đỡ bởi nỗi kinh hoàng khi lấy lại được số cân đã giảm. Hệ thống này phù hợp với tôi, bởi vì. Thật dễ dàng để cầm cự trong 2 ngày, khi biết rằng món gì đó ngon sẽ sớm có thể thực hiện được.
Trong khi nó hoạt động, nó không phải nói rằng tôi có một lượng lớn trọng lượng dư thừa, như tôi đã viết, nhưng trong 3 tuần. khoảng bảy ký. đi mất.

Lần sửa cuối bởi M @ lina; 16/10/2009 lúc 12:57 chiều.

Điều tương tự cũng xảy ra với việc điều khiển các thành phần chính của chế độ ăn kiêng này - carbohydrate và protein. Ví dụ, ai đó tiêu thụ cùng một lượng protein mỗi ngày, cắt giảm hoặc chỉ tăng lượng carbohydrate hấp thụ. Ngoài ra, không nhất thiết phải liên tục ăn vào cùng một lượng calo: có thể giảm đáng kể lượng calo trong những ngày có nhiều carb bằng cách giảm tiêu thụ.
Chủ đề này có thể được phát triển vô thời hạn, bởi vì cơ thể của mỗi người là duy nhất: hai ngày là đủ để ai đó nạp vào cơ thể một lượng carbohydrate vào cuối tuần kiệt sức, còn đối với người thì ba ngày là không đủ.
Chỉ có một kết luận: hãy thử áp dụng dữ liệu đã lấy để tìm ra một chương trình phù hợp với BẠN. Và sau đó, tôi biết chắc rằng, bạn sẽ trở thành những tín đồ nhiệt thành nhất của chế độ ăn luân phiên carbohydrate.

Gần đây, các vận động viên và diễn viên có kinh nghiệm, có nhu cầu giảm cân, ngày càng bắt đầu chuyển sang chế độ ăn kiêng thay thế carbohydrate. Tại sao cô ấy lại lấy tên này?
Đó là tất cả: thực tế là vai trò quan trọng trong chế độ ăn kiêng này được trao cho việc thao tác liên tục với số lượng carbohydrate tiêu thụ. Giả sử bạn cho mình hai tháng để giảm cân. Bạn chia phân đoạn này thành các chu kỳ bốn ngày. Ngày đầu tiên và ngày thứ hai của chu kỳ này là chế độ ăn ít carb, lượng protein tiêu thụ ở mức 3-4 gam cho mỗi kg trọng lượng cơ thể, trong khi lượng carbohydrate là 0,5 gam. Ngày thứ ba là lượng carbohydrate cao, lượng carbohydrate nạp vào cơ thể có thể là 5-6 gam cho mỗi kg cân nặng, cùng với đó, lượng protein có thể giảm xuống còn 1-1,5 gam. Ngày thứ 4 ăn vừa phải: lượng protein từ 2-2,5 gam cho một kg cân nặng, chất bột đường là 2-3 gam.

Cơ thể bạn hoạt động như thế nào trong bốn ngày này?

Trong hai ngày low-carb đầu tiên, cơ thể cạn kiệt hoàn toàn lượng glycogen dự trữ. Song song với điều này, việc tiêu thụ nhiên liệu mới, hay nói cách khác là chất béo, bắt đầu trang trải chi phí năng lượng. Và sau khi cạn kiệt gần như hoàn toàn kho dự trữ glycogen, vào cuối ngày low-carb thứ hai, quá trình sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng đạt mức tối đa. Nhưng không được phép tiếp tục chế độ ăn kiêng như vậy đối với bất cứ điều gì, vì cơ thể, vốn đã căng thẳng nghiêm trọng do cạn kiệt carbohydrate, có thể chuyển sang một chế độ hoạt động nghiêm trọng và bắt đầu tiết kiệm chất béo làm gối chống căng thẳng, và sẽ sử dụng các chất ít hữu ích nhất theo quan điểm của nó, đặc biệt là các tế bào cơ, để trang trải chi phí năng lượng., tức là chính khối lượng cơ tạo độ đàn hồi cho cơ thể và một làn da đẹp.

Đó là để ngăn điều này xảy ra mà một ngày cung cấp nhiều carbohydrate. Vào ngày này, bạn tăng đáng kể lượng carbohydrate của mình, đồng thời duy trì hàm lượng calo trong quá khứ. Để đạt được điều này, bạn phải cắt giảm lượng protein nạp vào và lượng chất béo tiêu thụ sẽ giảm xuống bằng không. Thực hiện một liệu pháp carbohydrate như vậy, cơ thể chắc chắn sẽ bị rối loạn, hay nói cách khác, nó sẽ tiếp tục sử dụng chất béo làm năng lượng, tích trữ glycogen trong cơ và gan tại một thời điểm. Nhưng việc bổ sung nguồn cung cấp glycogen hầu như không thể trong một ngày, vì vậy carbohydrate được tiêu thụ vào ngày thứ 4 của chu kỳ, nhưng điều độ hơn. Vào cuối bốn ngày này, chu kỳ lặp lại.

Cùng với đó, trọng lượng cơ thể thay đổi như sau: trong hai ngày đầu khi cạn kiệt carbohydrate, có thể giảm 0,5-1 kg, và sang ngày thứ ba, khi bạn ăn một lượng lớn carbohydrate, quá trình này vẫn tiếp tục. . Đến tối ngày thứ tư - sáng ngày thứ năm, hầu hết số cân đã giảm được đều quay trở lại, nhưng bạn cũng đừng vội buồn. Thực tế là những loại carbohydrate mà bạn ăn đã gây ra tình trạng giữ nước trong cơ thể (1 gam carbohydrate liên kết với 4 gam nước) và những gam đạt được lại không hề gây béo. Đến sáng ngày thứ sáu (ngày thứ hai của chu kỳ vi vòng thứ hai), bạn sẽ bắt đầu cân nặng như trước khi bắt đầu nạp carbohydrate.

Những lợi thế của hệ thống này là rõ ràng. Trước hết, một chế độ ăn uống như vậy cho phép bạn “giải phóng” quá trình trao đổi chất nhanh nhất có thể, hơn nữa, không có sự thích nghi với bất kỳ hàm lượng calo cụ thể nào. Ngoài ra, bạn luôn duy trì một thể chất cao và có cơ hội để thỉnh thoảng tiến hành các bài tập thể dục cường độ cao. Nhân tiện, về đào tạo 'sốc'. Bill Philips nổi tiếng khuyên bạn nên tập những bài tập này vào những ngày có lượng carb cao. Tôi cho rằng vị trí này là không chính xác. Nếu sau hai ngày cạn kiệt carbohydrate, bạn ăn bữa sáng giàu carbohydrate và đi tập, thì bạn sẽ khó có thể nhận thấy năng lượng tăng đáng kể do thực tế là glycogen dự trữ trong cơ và gan được bổ sung khá chậm. Có vẻ như đến buổi tối của một ngày nhiều carb, bạn vẫn sẽ không có được thân hình tốt. Theo tôi, thời điểm lý tưởng để tiến hành một buổi tập như vậy là vào buổi sáng của ngày thứ tư của chu trình vi mô. Nhưng bằng cách thử nghiệm, chính bạn sẽ nhận ra điều này.

Ngoài ra, việc thường xuyên "ném" carbohydrate vào chế độ ăn uống không cho phép cơ thể sử dụng cơ bắp làm nhiên liệu, điều này rất quan trọng, vì mất quá nhiều khối lượng cơ bắp sẽ chuyển thành quá trình trao đổi chất "ngủ quên", do đó bạn hoàn toàn ngừng ăn và vẫn không giảm cân.

Một điểm cộng khác của chế độ ăn luân phiên carbohydrate là nó cho phép bạn duy trì một tinh thần sảng khoái. Vào thời điểm khi bạn ăn kiêng và nhận ra rằng bạn sẽ thiếu một số sản phẩm nhất định trong hai hoặc ba tháng, bạn đang ở trong một cơn ác mộng. Và đó là một vấn đề hoàn toàn khác vào thời điểm bạn có thực đơn của riêng mình và ăn một số loại thực phẩm nhất định vào những ngày nhất định. Kết quả là, những người đã ăn kiêng nghiêm ngặt biết rằng họ thường bị thu hút bởi một thứ gì đó bị cấm, không phải vì họ thực sự muốn nó, mà bởi vì bạn không có cơ hội cho phép bản thân cho phép nó.

Chà, điểm cộng thứ ba của chế độ ăn kiêng này là nó có hiệu quả! Và nó hoạt động 'cho tất cả 100'! Dưới đây là sơ đồ dinh dưỡng gần đúng cho cả bốn ngày của chu kỳ vi mô. Cùng với đó, tôi muốn lưu ý rằng việc lựa chọn sản phẩm, hàm lượng calo, tần suất các bữa ăn là hoàn toàn mang tính cá nhân và cuối cùng được quyết định bởi các sự kiện như giới tính, tuổi tác, sở thích cá nhân.

Và sau đó họ cung cấp menu sau:
Thực đơn cơ bản:
1-2 ngày của chu kỳ
Bữa 1: salad rau không chứa tinh bột với một thìa cà phê dầu thực vật, 2 quả trứng, pho mát không béo.
Bữa 2: ức gà, rau hầm hoặc một chén đậu, thịt bò.
Bữa 3: salad rau không tinh bột với một thìa cà phê dầu thực vật, 2 miếng cá.

Ngày carb cao
Bữa 1: một chén yến mạch cuộn với nho khô, bánh mì nguyên hạt.
Bữa thứ 2: một đĩa gạo lứt hoặc gạo tẻ, 1/2 ức gà, salad.
Bữa 3: Một phần mì ống làm từ bột cứng với nước sốt ít béo.

Một ngày tiêu thụ lượng carbohydrate vừa phải
1 bữa ăn: một chén bột yến mạch với nho khô, pho mát ít béo.
Bữa 2: một phần cơm, ức gà, salad rau.
Bữa 3: 3 lát bánh mì nguyên cám, salad rau với cá.

Tóm lại, tôi muốn nói rằng chu kỳ bốn ngày của việc tuân theo chế độ ăn luân phiên carbohydrate hoàn toàn không phải là một giáo điều. Nhiều người giảm cân đã sửa đổi thành công kế hoạch này, ví dụ, năm ngày liên tiếp, từ thứ Hai đến thứ Sáu, họ “ngồi” không có carbohydrate và sau đó họ “nạp” carbohydrate vào cuối tuần, hoặc trong ba ngày đầu tiên. những ngày sử dụng cái gọi là "sự cạn kiệt" carbohydrate, và sau đó, trong hai hoặc ba ngày nữa - "tải" carbohydrate.

Trong tất cả các chế độ ăn kiêng, thực sự và cần thiết nhất:
Có 7 ngày trong tuần: Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư - ngày protein, Thứ Năm, Thứ Sáu - carbohydrate (hiện tại tôi sẽ loại trừ bánh ngọt, có trái cây sấy khô), nhưng Thứ Bảy, Chủ Nhật là những ngày cân bằng chính thức.
Buổi sáng 1 bữa sáng - cháo (lúa mì, lúa mạch, ngô), trà thảo mộc, bột mì, các loại hạt.
2 bữa sáng - trà thảo mộc, khoai tây trộn, bánh mì nướng với phô mai, phô mai, lưỡi, thịt bò luộc hoặc một bàn trái cây (dứa, táo, chuối, kiwi - có thể pha chế)
Bữa tối như thường lệ, nhưng không quá cuồng nhiệt, súp, súp bắp cải, borscht (ít chất béo), thịt, cá với rau. Nửa giờ sau là trà thảo mộc, compote.
trà chiều tương tự như bữa sáng thứ hai và 2-3 giờ trước bữa tối trước khi đi ngủ - kefir, cháo, rau, cá nhạt để lựa chọn. Cài đặt.

________________________________________
Để đứng yên, bạn phải chạy,
và để tiến về phía trước, bạn cần phải chạy nhanh hơn nữa!

Làm thế nào để giảm cân mà không gây hại cho cơ thể? Có rất nhiều chế độ ăn kiêng, nhưng chúng tôi muốn nói về chế độ ăn kiêng kiểu Anh. Trong chế độ ăn kiêng kiểu Anh, cơ thể nhận được hầu hết mọi thứ cần thiết. Điểm đặc biệt của chế độ ăn kiêng là ít muối bị cấm như một loại thực phẩm, ở đây bạn có thể muối thực phẩm như bình thường.
Không thể: đường, bánh mì trắng, khoai tây, rượu, nước chanh - và tất cả các dẫn xuất của chúng.
2-4 ngày đầu của chế độ ăn kiêng này luôn luôn vất vả, nhưng sau đó dạ dày sẽ quen với liều lượng nhỏ hơn.

Về thể thao. Bạn không thể kết hợp ăn kiêng với thể thao. Cơ thể vốn đã yếu đi do thiếu calo, và chúng ta vẫn sẽ nạp vào cơ thể. Bạn cần thực hiện sau chế độ ăn kiêng. Và trong thời gian ăn kiêng, đi bộ trong không khí trong lành sẽ tốt hơn.

Ăn kiêng kiểu Anh - công thức 1

1. Hai ngày đói
1 lít sữa hoặc kefir, 1 ly nước ép cà chua, 500 g pho mát. Có tất cả những điều này theo bất kỳ tỷ lệ nào trong suốt cả ngày.

2. Ngày hai protein.
Buổi sáng- cà phê, bạn có thể với sữa, 1 lát bánh mì lúa mạch đen với 0,5 muỗng cà phê. làm khô hạn. dầu và 0,5 muỗng cà phê. mật ong.
Bữa tối- 1 tách trà nước luộc thịt hoặc cá, 70-100 g thịt hoặc cá luộc, 2 muỗng canh. l. đậu xanh (đóng hộp), một lát bánh mì lúa mạch đen.
trà chiều- 1 ly trà mật ong hoặc 1 ly sữa
Bữa tối- không bắt buộc:
- 70-100 g thịt hoặc cá luộc (cá hoặc cá nướng sẽ giảm cân! Nếu bạn không thêm chất béo thì hàm lượng calo cũng gần như nhau, nếu luộc cá thì một ít chất béo sẽ đi vào nước dùng. Và bạn có thể lấy cá ít chất béo và giảm khẩu phần), hoặc
- 2 lát giăm bông nạc, hoặc
- 2 quả trứng, hoặc
- 50 g pho mát
+ một ly sữa chua, một miếng bánh mì lúa mạch đen.

3. Hai ngày rau
Buổi sáng- 2 quả táo và một quả cam (các loại quả có múi giúp loại bỏ độc tố, thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể. Trộn nước ép của 4 quả cam, bưởi và 2 quả chanh với hai lít nước khoáng. Uống cocktail này trong ngày, và kết quả sẽ sớm thôi. trên khuôn mặt của bạn)
Bữa tối- không bắt buộc:
- súp rau (Lấy súp lơ hoặc bắp cải thông thường, hành tây, cà chua, cần tây (cả vỏ, không phải củ và không phải rau xanh), ớt chuông, cắt khúc, đổ nước (sao cho vừa ngập rau) và nấu cho đến khi chín, trong cuối cùng cho rau xanh, muối, gia vị. Cần tây là một thành phần bắt buộc, toàn bộ điểm là ở trong đó), gia vị với dầu thực vật, hoặc
- xà lách,
- rau hầm trong dầu thực vật
+ một miếng bánh mì đen.
trà chiều- Hoa quả
Bữa tối- salad, 1 miếng bánh mì lúa mạch đen, một ly trà với mật ong.
Ngày đói không lặp lại, đạm và rau xen kẽ nhau. Chỉ 20 ngày.
Uống trà xanh và trà đen, cà phê trong một thời gian - nhưng tất cả đều không có đường.

Ăn kiêng kiểu Anh - công thức 2

Bữa sáng (200 kilocalories)
Tôi lựa chọn: một quả trứng luộc hoặc trứng bác từ nó, một lát bánh mì nguyên cám khô, 100 g nước trái cây tươi.
Lựa chọn II: 1/3 chén bột yến mạch với một ly sữa tách kem, muỗng canh. một thìa nho khô, 150 g nước ép trái cây.
Tùy chọn III: 2 muỗng canh. thìa ngũ cốc nguyên hạt với một ly sữa tách kem, một quả táo.
Lựa chọn IV: 200 g salad trái cây, 150 g kefir hoặc sữa chua từ sữa tách kem.

Bữa sáng thứ hai (khoảng 300 kilocalories)
Tôi lựa chọn: khoai tây nướng vỏ nhồi 100 g pho mát nhỏ với trái cây ngọt (hoặc trái cây sấy khô hấp), salad rau trộn với một thìa dầu hướng dương, cam, táo hoặc lê.
Lựa chọn II: nước dùng chay, 25 g pho mát bào, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt (50 g), lê hoặc táo.
Phương án III: 2 lát bánh mì khô, 50 g đậu nướng (đậu), 100 g trái cây tươi.
Lựa chọn IV: trứng tráng với rau, pho mát và hai quả trứng với lát cà chua, ớt xanh và nấm, một quả táo.

Bữa tối (khoảng 500 kilocalories)
Tôi lựa chọn: một món đậu (đậu) nóng, 100 g trái cây tươi.
Lựa chọn II: súp rau bán sữa, 25 g pho mát xay ít béo (brynza), bánh mì (khô) từ ngũ cốc nguyên hạt, 50 g mơ khô ngâm với pho mát.
Lựa chọn III: một củ khoai tây lớn nướng cả vỏ, 60 g đậu nướng (đậu), cà rốt, bắp cải, 2 cốc kefir, thêm vào đó một ít mơ khô cắt nhỏ.

Hãy nhớ rằng trong cuộc đấu tranh để có được sự hòa hợp, chỉ có kỷ luật bản thân mới giúp khôi phục lại giai điệu cho cơ thể. Hãy khỏe mạnh và xinh đẹp!

Đối với những người muốn tích cực giảm cân, nhưng không muốn ăn kiêng để suy nhược cơ thể, một chế độ ăn nhiều đạm-rau quả là hoàn hảo. Điều đáng ngạc nhiên là tuân thủ hoàn hảo các quy tắc, bạn có thể giảm cân với sự trợ giúp của các sản phẩm yêu thích của bạn.

Tất nhiên, giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, chế độ ăn protein-rau có những ưu và nhược điểm, cũng như những hạn chế bắt buộc. Thực đơn gồm những sản phẩm gì và thực chất của dinh dưỡng là gì, chúng tôi sẽ nói rõ hơn.

Mô tả chế độ ăn với chế độ ăn protein-rau

Chế độ ăn uống protein-rau để giảm cân bao gồm việc luân phiên các sản phẩm protein và thực vật. Tất nhiên, thực phẩm này có lượng calo tiêu thụ tối đa cho phép mỗi ngày - tổng giá trị năng lượng của cả hai loại sản phẩm không được vượt quá 1200.

Quy tắc cơ bản Chế độ ăn protein-rau là thay thế các loại carbohydrate đơn giản bằng các loại phức tạp. khuyến nghị tại ăn kiêng sau đây:

• Ngày đầu tiên được coi là dỡ hàng. Trong giai đoạn này, bạn chỉ được ăn bánh mì đen và kefir tách béo;
• Trong ba ngày tiếp theo, bữa ăn nên có thịt bò luộc, nấm và trứng luộc;
• Ngày thứ năm và thứ sáu chỉ ăn rau luộc, hầm, sống. Các trường hợp ngoại lệ là cà chua và khoai tây;
• Sau đó, một lần nữa sắp xếp một ngày nhịn ăn với bánh mì đen và kefir và lặp lại toàn bộ chu kỳ trên theo trình tự tương tự.

Cũng đừng quên về Quy tắc chính tuân thủ chế độ ăn uống protein-rau:

• uống hai lít nước tinh khiết không ga mỗi ngày;
• loại trừ thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột ra khỏi thực đơn;
• thực phẩm giàu protein hiệu quả nhất để giảm cân là cá, thịt và các sản phẩm từ sữa ít béo;
• dầu ô liu và hạt lanh được cho phép với lượng vừa phải.

Nếu bạn theo một chế độ ăn kiêng protein-rau để giảm cân, thì thận sẽ bị ảnh hưởng nặng nề và khả năng bị đau đầu dữ dội là rất cao. Hạn chế ăn kiêng này được chống chỉ định rõ ràng khi có các bệnh về hệ tim mạch, cũng như suy thận và gan, trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

phổ biến:

• ✅ Chế độ ăn kiêng protein-vitamin để giảm cân
• ✅ Thực đơn mỗi ngày cho chế độ ăn kiêng protein-carbohydrate

Thế còn lối ra bên phải từ chế độ ăn đạm-rau, nên từ từ và không quá tải với thức ăn nhiều calo.

Chế độ ăn protein-rau để giảm cân có ích trong đó:

• làm trẻ lại;
• giảm căng thẳng;
• cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.

Không được quên điều đó đấy bữa ăn cuối cùng của chế độ ăn đạm-rau chậm nhất là 19h. Ngoài ra, để đạt hiệu quả cao nhất, nên bổ sung chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp với hoạt động thể chất.

Thực đơn trong 14 ngày

Một bữa ăn hai tuần được dùng cho những người bị béo phì giai đoạn nặng. Thực đơn ăn kiêng đạm-rau giảm cân trong 14 ngày như sau:

Ngày đầu tiên

• Bữa sáng: 500 ml kefir;
• Bữa trưa: một lát bánh mì đen, 250 ml sản phẩm sữa tách kem;
• Bữa tối: nửa lít sản phẩm sữa tách kem.

Thứ hai

• bí ngòi hầm, ớt và hành tím;
• súp cần tây và bắp cải;
• salad dưa chuột, cà chua, rau arugula và bông cải xanh.

Ngày thứ ba

• 100 gr. phi lê gà, một chiếc bánh mì ăn kiêng và pho mát, bánh mì quả mọng;
• nước luộc gà với đậu Hà Lan;
• hai quả trứng luộc.

Thứ tư

• 200 g cà tím hầm với ớt và các vị thuốc, uống một tách trà xanh;
• dầu giấm - 250 g;
• rau hầm và táo.

Thứ năm

• 200 g phô mai tươi với nho khô;
• súp thịt bò với rau;
• tiêu nhồi.

Thứ sáu

• salad dưa chuột và cà chua với nước chanh;
• hành tây, cà rốt, củ cải, măng tây và bí đỏ, hấp;
• 200 gram nấm hương hầm cà chua.

Thứ bảy

• sữa tách kem, bánh mì đen với bơ và mật ong;
• Thịt gà;
• Sản phẩm sữa tách kem 300 ml.

Thứ tám

• cà rốt, củ cải, súp lơ và cà tím hấp, một tách trà xanh không đường;
• súp củ dền, ngò tây, hành tây và súp lơ xanh;
• salad cam quýt, táo.

Thứ chín

• sữa chua với mơ khô và các loại hạt;
• súp rau với thịt gà viên ít chất béo;
• trứng tráng hấp.

Thứ mười

• cà rốt nạo, trà xanh;
• súp với rau bina, bông cải xanh, hành tây, cây me chua và đậu;
• dầu giấm, hai quả táo lớn, màu cam.

Thứ mười một

• hai quả trứng luộc, pho mát đã qua chế biến;
• cá rô nướng rau thơm;
• 200 g pho mát và một quả táo.

Thứ mười hai

• trứng tráng và kefir;
• borscht làm từ đậu xanh, cần tây, rau bina, củ cải đường và bắp cải;
• salad táo, lê và mận khô.

Thứ mười ba

• trứng bác với sữa, bánh mì ăn kiêng với pho mát;
• 200 viên pho mát với trái cây sấy khô, quả mọng.

Thứ mười bốn

• sandwich với bơ, pho mát, thịt nguội nạc và cà chua, cà phê yếu;
• cải brussel, cà rốt, ớt chuông và súp rau xanh;
• ba lát pho mát cứng và một ly sữa.

Thực đơn hai tuần của chế độ ăn protein-rau bao gồm bữa ăn cuối cùng không muộn hơn ba giờ trước khi đi ngủ.

Thực đơn trong 21 ngày

Đối với những người muốn mở rộng giới hạn chế độ ăn uống để có kết quả giảm cân tốt hơn, chúng tôi giới thiệu thực đơn của chế độ ăn đạm-rau trong 21 ngày:

Hai ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng protein-rau sẽ không còn nữa. Trong mỗi lần, bạn nên tiêu thụ hai kg trái cây khác nhau, một lát bánh mì và một lít sữa tách béo. Vào buổi tối - chỉ có nước ép cà chua.

• Bữa sáng: cà phê đen, pho mát và bánh mì bơ;
• Bữa trưa: 200 g cá rô nướng và đậu xanh;
• Bữa tối: hai quả trứng luộc, 200 g pho mát và kefir.

Thứ chín và thứ mười

• trà với mật ong và hai quả trứng luộc;
• bí ngòi, ớt và cà tím hầm;
• 100 g phô mai, trứng tráng hấp với rau thơm.

mười lăm và mười sáu

• trà đen không đường và hai quả trứng bác;
• 100 gram thịt gà tây luộc và trà;
• 200 gram thịt gà, 100 gram pho mát.

Hai muơi môt

• trà thảo mộc và trứng bác;
• súp với cốt lết gà ít béo, 200 ml kefir không béo;
• 150 g phô mai, táo.

Các ngày của thực đơn carbohydrate được sắp xếp theo thứ tự sau:

Ngày thứ năm và thứ sáu

• Bữa sáng: đĩa trái cây gồm táo, dâu tây và trái cây họ cam quýt;
• Bữa trưa: súp hành tây, cà rốt, cần tây và súp lơ;
• Bữa tối: salad cà rốt, bánh mì, một thìa mật ong.

thứ mười một và mười hai

• salad cà chua và ớt ngọt;
• 200 gr. gạo luộc, một con cá rô nướng, nước cam;
• Bắp cải Bắc Kinh, một ly kefir.

mười bảy và mười tám

• hỗn hợp hành tây, ớt ngọt, rau diếp và cà chua bi;
• dầu giấm và kefir;
• rau hầm bông cải xanh, bí ngòi, măng tây và nấm), cần tây tươi.

Công thức món ăn

Phần lớn công thức nấu ăn lành mạnh cho chế độ ăn kiêng protein-rau trông như thế này:

Borscht không có thịt

Nguyên liệu: 2 miếng hành tây, cà rốt và cần tây, nửa đầu bắp cải, một củ dền, 200 g đậu và các loại gia vị thảo mộc vừa ăn.

• làm nước dùng của cà rốt, hành tây, cần tây và các loại gia vị thảo mộc;
• cắt nhỏ các loại rau và cho vào nước dùng;
• sau đó nấu cho đến khi chín hoàn toàn.

Salad rau củ

Nguyên liệu: một củ cà rốt lớn, hai quả dưa chuột, một cọng cần tây, một cân bắp cải và một muỗng canh dầu ô liu.

• cắt rau và trộn;
• đầu bằng dầu ô liu.

Công thức món tráng miệng cho chế độ ăn kiêng protein-rau:

Soufflé sữa đông với trái cây

Nguyên liệu: 250 g phô mai tươi, một quả táo, chuối và cam, một thìa đường và một quả trứng gà, một nhúm quế.

• đánh phô mai trong máy trộn;
• sau đó thêm trứng và cũng đánh tan;
• cắt nhỏ trái cây và thêm vào hỗn hợp sữa đông;
• trộn với đường
• sau đó gửi đến lò vi sóng, 750 W, trong ba phút.

các kết quả

Chỉ ăn các sản phẩm chất lượng cao trong thực đơn của chế độ ăn kiêng protein-rau để giảm cân, bạn có thể giảm từ 4 đến 12 kg. Tất nhiên, kết quả hiệu quả nhất chỉ có thể đạt được khi tuân thủ hoàn hảo tất cả các quy tắc.

Để đảm bảo rằng kết quả của chế độ ăn kiêng thực sự hiệu quả, hãy kiểm tra bằng chứng, dưới dạng ảnh "trước" và "sau":