Kadın şekerli mercimek zencefilli kurabiye. Hafif buzlanma ile mükemmel zencefilli kurabiye için zencefilli kurabiye tarifleri. Lezzetli eski moda zencefilli kurabiye


Elbette herkes, Sovyetler Birliği günlerinde mağazalardan satın alınabilecek zencefilli kurabiyeyi hatırlıyor. Böyle bir zencefilli kurabiye denedikten sonra, koyu renginin sırrının ne olduğunu hemen anlamayacaksınız. Birçoğu hamura kakao veya bitter çikolata eklendiğini düşündü, ancak her şey çok daha basit, onlar için hamur "zhzhenka" adı altında bulunabilen yanmış şeker temelinde yapılır. Bunun için bir tencerede toz şeker siyahlaşana kadar eritilir ve ardından kaynar su ilave edilir. Sonuç, zencefilli kurabiye hamuruna eklenen koyu, opak bir sıvıdır. Bu tür ürünler, kakao veya çikolata ile elde edilemeyen koyu bir gölgeye ve karamel tadına sahiptir. Bu hamur şeklinde ve bu hamurdan Noel zencefilli kurabiye evleri veya Yılbaşı kurabiyeleri de yapabilirsiniz.

İçindekiler:

  • şeker - 245 gram;
  • yumurta - 1 adet;
  • un - 470 gram;
  • kaynar su - 125 gram;
  • tereyağı veya margarin - 60 gram;
  • bir tutam tuz;
  • soda - 0,5 çay kaşığı.

Yanmış şekerli zencefilli kurabiye nasıl pişirilir:

1. Uygun bir tabağa (güveç, kazan veya derin tava) 50 gram şeker koyun, orta ateşte açın ve şekerin kararmasını bekleyin. Yakmak için eski bir kap almak en iyisidir. Şimdi yarım bardak kaynar su dökün ve her şeyi bir kaşıkla karıştırın, siyah bir sıvı oluşur.

2. Şimdi ona bir bardak şeker ekleyin, orta ısıyı açın ve kristaller tamamen eriyene kadar kütleyi ısıtın, ateşi kapatın.

3. Unu bir buçuk bardak kadar dökün, kütleyi iyice karıştırın.

4. Yumurtanın kıvrılmaması için karışımı ılık olana kadar soğutun, ardından tereyağını (veya margarini) ve yumurtayı ekleyin.

5. Şimdi unu soda ile birlikte eleyerek ekleyin. Hamur oldukça yoğun, ancak elinizde şekillendirmesi kolaydır.

6. Hamuru her biri 40-50 gram ağırlığında toplar halinde yuvarlayın. Bu, her ürünün eşit şekilde pişirilmesi için gereklidir. Bunu yapmak için bir mutfak terazisi kullanmak uygundur. İstenirse, hamuru açıp bir girinti veya bardak kullanarak daireler veya diğer şekilleri kesebilirsiniz.

7. Zencefilli kurabiye önceden 200 C'ye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilmelidir. Bu süreye kesinlikle uyun, aksi takdirde hamur kurur ve zencefilli kurabiye değil kraker olur. Kekler soğurken, glazeyi hazırlamanız gerekir.

8. Bunu yapmak için yumurta beyazını bir çırpma teli ile çırpın, 45 gram şeker ve 30 ml kaynar su ekleyin.

9. Bir pasta fırçası kullanarak zencefilli kurabiyeyi sırla kaplayın.

Yanmış şekerli zencefilli kurabiye oldukça uzun süre saklanabilir, ancak sadece kapalı bir plastik torbada.

Afiyet olsun!!!

Saygılarımla, Maria Alexandrovna.

Yağsız ballı zencefilli kurabiye süt, bir fincan çay veya kahve ile servis edilebilen harika bir hamur işidir. Lent sırasında bu zencefilli kurabiyeler ana menünüzü çeşitlendirecek. Zencefilli kurabiye pişirmek hiç de zor değil ve acemi bir hostes bile bunu yapabilir. Portakal yerine limon kabuğu rendesi kullanabilir veya hiç eklemeyebilirsiniz. Baharatlardan bir şey de alabilirsiniz: tarçın veya zencefil.

Bal ve baharatlarla yağsız zencefilli kurabiye hazırlamak için listeden gerekli ürünleri hazırlayın.

Suyu kaynatın, ocaktan alın ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın. Su biraz soğuyunca bal ekleyin. Ayrıca rafine yağ ve bir tutam tuz ekleyin.

Zencefilli kurabiye hamurunu yoğuracağımız bir kap hazırlayın. Sıvı karışımı içine dökün ve unun yarısını kabartma tozu ile eleyin.

Hamuru karıştırın, portakal kabuğu rendesi, vanilya şekeri, tarçın ve zencefil ekleyin.

Unun geri kalanını eklemeye başlayın.

Yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde edeceğiz.

Hamurdan, gelecekteki zencefilli kurabiye için 15 özdeş top oluşturun. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve üzerine zencefilli boşlukları yayın. Zencefilli kurabiyeyi avucunuzun içine hafifçe bastırın. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve yağsız ballı zencefilli kurabiyeyi 20-25 dakika pişirin.

Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye alıp ateşe koyun ve şekerin erimesini sağlayın.

Bitmiş zencefilli kurabiyeyi fırından çıkarın, sıcak şuruba daldırın ve bir tabağa koyun.

Şurup kuruyana kadar bekleyin ve masaya ballı zencefilli kurabiye servis edebilirsiniz. Sütle servis edildiğinde lezzetlidirler.

Afiyet olsun!

En sevdiğim tatil! Çocukluğumdan beri onu bir doğum gününden daha fazla bekliyorum. Evi ışıklarla dekore etmeyi, herkesten önce Noel ağacını dikmeyi ve herkesten sonra temizlemeyi seviyorum! Mandalinaları o kadar çok seviyorum ki onlara alerjim var! Bu dönemde evdeki rahatlığı o kadar çok seviyorum ki, hediye paketlemeyi ve genellikle hediye etmeyi seviyorum! Peki.. neden ben? Yılbaşı ağacı süsü olarak, sevgili arkadaşlarınıza hediye olarak ve genel olarak yılbaşı sofrası için mükemmel olan çoooook lezzetli Noel zencefilli kurabiye tarifi yazmaya karar verdim! Çok hoş bir aromaları var, Noel ve tatil gibi kokuyor! Aynı şenlik havasına sahip olmak ister misiniz? İşte böyle bir ruh hali için bir reçete!

Hamuru her zaman büyük miktarlarda pişiririm, böylece dondurucudan çıkarmak için uygun herhangi bir fırsatta ve işte, işte size bir zencefilli kurabiye! Bu hamur buzdolabında 1 aya kadar veya dondurucuda 4 aya kadar saklanabilir.

Ve böylece, 1,5 kg hamur için ihtiyacımız var:

500 gr toz şeker

200 ml kaynar su

200 gr tereyağı

850-900 gr buğday unu

1 çay kaşığı soda

1/2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil

1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi

2 çay kaşığı bal

Beyaz veya renkli sır:

200-220 gr ince toz şeker

1/2 çay kaşığı Mısır nişastası

1/2 çay kaşığı limon suyu

Gıda boyaları

"Jingle Bells"i açın ve gidelim!

Kalın tabanlı bir tencere veya derin bir tava alıyoruz ve tüm şekeri içine döküyoruz. Orta ateşe koyuyoruz, alt şeker tabakası eriyene kadar bekleyip şekerin erimesine "yardımcı olmaya" başlıyoruz, kenarlardan ortaya doğru karıştırmaya başlıyoruz. Bu aşamada şekerin yanmamasına dikkat etmelisiniz, aksi takdirde zencefilli kurabiyeler acı olacaktır. Bunu yapmak için sürekli karıştırın ve ateşi artırmayın. Sabır gerektirir. Şeker tamamen çözülmeli ve kütle tek bir topak olmadan kehribar rengine dönmelidir. Şekerin tavada "çözülmesinin" farklı aşamalarını fotoğrafta göstermeye çalıştım.
İşte o zaman kütle homojen, koyu kehribar renginde ve tek topaksız hale geldiğinde, tavayı ocaktan alın ve ince bir akışta kaynar su eklemeye başlayın! BURAYI DİKKATLİCE OKUYUN!!!

Karamel ÇOK yüksek sıcaklıktadır, bu nedenle hiçbir durumda (!!!) soğuk su kullanmayın. Kaynar su eklemeye başladığınızda, kütle çok güçlü bir şekilde kaynamaya ve köpürmeye başlar - bu normaldir. Kendinizi yakmamaya çok dikkat edin! Tencereden kelimenin tam anlamıyla buhar çıkacak, bu yüzden TENCEREYE BAKMAYIN! Burada esas olan çok ince bir derede kaynar su ekleyip karameli yoğun bir şekilde karıştırmaktır. Yardım edebilecek biri varsa, harika! Maalesef aynı anda hem kaynar su döküp hem de fotoğraf çekemedim bu yüzden süreci olabildiğince detaylı bir şekilde anlatmaya çalıştım. Her şey böyle görünüyor. Karameli pürüzsüz olana kadar karıştırın. Şimdi tencereyi ateşe geri koyun. Tereyağını ekleyip karamel kıvamına getirin. Tereyağı tamamen eriyince baharatları, tuzu, sodayı ve balı ekleyin. Bu bir zevk meselesi, en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz! Tarçın, zencefil ve hindistan cevizi ekliyorum. Kakule, anason, karanfil ve yenibahar gibi baharatları ekleyebilirsiniz. Ve sonra tatil başlıyor! Bütün ev Noel gibi kokacak, hamuru çiğ yemeye başlamamaya çalışın!
Tüm baharatları ve sodayı eklediğinizde soda harekete geçecek ve kütle bir şapka ile yükselecektir. Burada hamurumuzu bir çırpma teli veya spatula ile hızlı ve hızlı bir şekilde karıştırmanız ve bir dakika sonra ocaktan almanız gerekir. "Kapak" azalıncaya kadar yoğun ve sürekli karıştırın. Şimdi kütlemizin soğutulması gerekiyor, bunun için hamuru sürekli karıştırın. Düzgün, koyu ve hafif viskoz hale gelmelidir. Sadece kütlenin biraz sıcak olduğuna ikna olduğunuzda yumurtayı tanıtabilirsiniz. Yumurtayı çırpma teli ile karıştırın. Yumurtayı sıcak karışıma eklemeyin, orada sadece kaynar ve böyle bir hamuru süzmek çok zor olacaktır. Şimdi elenmiş unu gruplar halinde ekleyin. Unun kalitesine ve kullandığınız ürünlere göre daha az veya daha fazla una ihtiyacınız olabilir. Bu önemli bir nokta, çünkü çok fazla eklerseniz zencefilli kurabiye baloncuklara gidecek ve parçalanacak, yeterli değilse şeklini koruyamayacaktır. Kütleyi bir çırpma teli ile karıştırmanın zaten zor olduğunu anlayınca, kendimize bir iş yeri ayırıyoruz ve kalan unla hamuru ellerimizle yoğuracağız. Unu yüzeye dökün ve hamuru yayın.

İşte gerçekte nasıl göründüğü. Ama buna değer!
Hamuru yoğurun ve tarifte olduğundan daha fazla un eklemeyin. Sadece tüm un zaten hamurdaysa ve çok yapışkan kalırsa ekleyin.

Bitmiş hamurun rengi, haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü andırır.

Ve kıvamına göre yumuşak, hafif yapışkan olmalı ve kendi üzerinde "ezik" bırakmalıdır.

Hamurumuzu poşete veya streç filme sararak en az bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Hamur gece boyunca buzdolabında yattı ve çok yoğun ve parlak hale geldi. Nasıl kokuyor beyler! Ve hamur böyle görünüyor.
Hamuru hemen bir Teflon mat üzerinde açıyorum, bence en uygun yol bu, çünkü bitmiş rakamların herhangi bir yere aktarılması gerekmeyecek ve eşit kalacaklar. Zencefilli kurabiyeleri yağlı kağıt üzerinde de pişirebilirsiniz. Bu çerez kesicileri kullanıyorum. Sanırım çoğu mağazada fırın bölümünde ve özellikle bayramlardan önce bulunabilirler. Hem plastik hem de metalim var, her iki seçenek de rahat ve bana mükemmel uyuyor.


Hamuru çok ince açmıyorum, 3-5 mm, zencefilli kurabiyelerin farklı çıkmaması için aynı kalınlıkta açmaya çalışmanız gerektiğini unutmayın, fazla hamuru alıyoruz. Zencefilli kurabiyeler arasında küçük bir mesafe olması arzu edilir, çünkü bunlar büyüyecek ve boyutları biraz artacaktır.
Noel ağacı için zencefilli kurabiye yapmak istiyorsanız, verkvochki için bir delik açabilirsiniz, kokteyl için geniş bir pipet kullanıyorum.
Zencefilli kurabiyeleri önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 6-7 dakika gönderiyorum. Zencefilli kurabiyeleri fazla pişirmemeye çalışın ki bayatlamasınlar. Bitmiş zencefilli kurabiye yükselecek ve biraz yumuşak kalacak ve soğutulduğunda yumuşak olacaktır.

Güzelliklerimiz çok eşit! Harika kokuyor ve hatta renk!
Zencefilli kurabiyenin arka yüzü böyle görünüyor, çok düz bir yüzey olan teflon zeminde pişirilirse bence tam da böyle olması gerekiyor.
Onları olduğu gibi bırakabilir veya buzlanma ile boyayabilirsiniz. Burada her şey isteğe bağlıdır! Bu çocuklarla geçirmek için harika bir zaman! Tüm aileyi arayın ve istediğiniz gibi zencefilli kurabiye boyamaya başlayın! Ufaklığım hala çok küçük, kocam işte, yani sadece ben eğlendim! Bu yüzden, zencefilli kurabiye için krema tarifini sizlerle paylaşacağım. Dilerseniz beyaz bırakabilir veya gıda boyası ile renklendirebilirsiniz!
Proteini tabaklara dökün ve ZORUNLU elenmiş pudra şekeri ekleyin. Tozunuz ne kadar ince olursa, cilanız o kadar homojen olur.Aynı karışıma yarım çay kaşığı nişasta ekleyin. Protein, toz ve nişasta önce tüm kütle bir topak haline gelene kadar bir çırpma teli ile karıştırılır.

Şimdi mikseri düşük devirde kullanacağız. Kütlemizi 2-3 dakika çırpın. Beyaza dönmeli ve boyutu biraz artmalıdır.
3 dakika sonra limon suyunu ekleyin ve 3-4 dakika daha çırpın. Toplamda, kremayı beyaz ve yoğun hale gelene kadar 5-7 dakika çırpın. Sonraki bir an. Zencefilli kurabiyenize ne çizmek istediğinize bağlı olarak, ihtiyacınız olan glazenin kıvamı buna bağlı olacaktır. Zencefilli kurabiye konturu için daha yoğun bir kütleye ihtiyaç vardır, kalıbı doldurmak için sıvı değildir, ancak kontur kadar kalın değildir. Sırları anahat ve dolgu için 2 parçaya bölmenizi öneririm. Daha sıvı hale getirmek için üzerine yarım çay kaşığı su ekleyin ve istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.

Renkli buzlanma yapmak istiyorsanız, parçalayın ve gıda boyası ekleyin.

Farklı toz veya renkli şeker de kullanabilirsiniz.
Çizimler için pasta poşetleri kullanıyorum, sadece uçtan çok küçük bir parça kesin, böylece krema geniş bir şerit halinde dökülmez. Şimdi sadece hayal gücünüz! Zencefilli kurabiyeyi eşit, lekesiz ve güzel bir şekilde boyamak için kesinlikle pratik yapmak gerekir! Bende yok çünkü hiç zencefilli kurabiye boyamadım! Bu aynı zamanda benim ilk deneyimim, bu yüzden lütfen anlayın ve bağışlayın! Bunu birkaç kez yaparsanız, üçüncüsünde zencefilli kurabiyelerinizin mükemmel olacağına eminim! Önce taslağı çizdim, sonra zencefilli kurabiyeleri renkli sırla doldurdum. Zencefilli kurabiyelerin bir kısmını beyaz krema ile bıraktım.
Tarifin sonunda şunu söyleyebilirim ki benim için zencefilli kurabiye hamuru için mükemmel bir tarif bu! Onlar delicesine lezzetli ve kokulu! Zencefil seviyorsanız daha fazla zencefil ekleyin, biberli kurabiye seviyorsanız yenibahar ekleyin! Size şenlikli bir ruh hali verecekler, söz veriyorum!

Bugün sizin için alışılmadık bir zencefilli resim tarifim var, ancak sıra dışılığı hazırlama yönteminde yatıyor. Zencefilli kurabiye hamuru için bu tarif en kolayı değil, bu yüzden kesinlikle yeni başlayanlara tavsiye etmiyorum. Burada hamurla uğraşmanız gerekecek ama ben ballı olanlardan daha çok onların tadını beğendim. Pişirmeyi seviyorsanız ve karmaşık tariflerden korkmuyorsanız, denemenizi tavsiye ederim.

Bu tarife göre, evde yüzeyi tamamen düz olacak gerçekten doğru zencefilli kurabiye elde edeceksiniz. Ve bu, çizimin üzerlerine mükemmel bir şekilde düşeceği anlamına gelir.

Onları bir çocuğun doğum günü için yaptım, bu yüzden bir doğum günü pastasına yapıştırabileceğim bir çubukta güzel zencefilli kurabiyelere ihtiyacım vardı. Minyonların zencefilli kurabiyesine ihtiyacımız olduğuna önceden karar verdik ama ek olarak iki tane daha Peppa Pig yaptım. Özel şablonlar olmadan nasıl boyanacağını da yakında göstereceğim, ama bugün değil. Kalan hamurdan minik kurabiyeler yapabilirsiniz inanın çok lezzetli olacak.

Bu ev yapımı zencefilli kurabiye tarifini aşağıdan okuyabilir, adım adım fotoğraflar sayesinde siz de her şeyi net bir şekilde görebilirsiniz. Bana gelince, özellikle tarif kolay olmadığında bu çok uygun.

Ve zencefilli kurabiye pişirmeyi bilerek, birisine hediye olarak kolayca yapılabilir. Ayrıca resimden sonra çok zarif ve sıradışı oldukları ortaya çıktı ve neredeyse hiç kimse böyle orijinal bir muameleyi reddedemez. Son zamanlarda, onlara tatil için vermeye başladılar, bence bu tür yenilebilir "kartpostallar" sıradan olanlardan çok daha iyi.

Sır boyama için de uygun olan bakmayı da öneririm. Ve hazırlamak çok daha kolay. Yani, seçim senin.

İçindekiler:

  • Şeker - 250 gr
  • Kaynar su - 100 ml.
  • Tereyağı - 100 gr
  • soda - 0,5 çay kaşığı
  • Tuz - ¼ çay kaşığı
  • Zencefil - 0,5 çay kaşığı
  • tarçın - 1 çay kaşığı
  • Hindistan cevizi - ¼ çay kaşığı
  • Yumurta sarısı - 1 adet.
  • Un - 380 gr

Evde zencefilli kurabiye nasıl pişirilir

O halde başlayalım, önce size zencefilli kurabiye hamurunu evde nasıl yapacağınızı göstereceğim. Bunu yapmak için kalın tabanlı bir tencere alıyorum ve içine tüm şekeri döküyorum. Daha sonra şekeri eritmek için orta ateşe gönderiyorum. İlk başta karıştırmıyorum ama alt kısmı biraz eritelim. Erimeye başladıktan sonra spatula ile biraz karıştırmaya başlıyorum, böylece daha düzgün erimesine yardımcı oluyorum. Bu kütlenin yanmaması çok önemlidir, aksi takdirde zencefilli kurabiyeler acı bir tada sahip olacaktır.

Sürekli karıştırın ve ateş eklemeyin. Karameli uzun süre pişirmenize gerek yok, yeter ki şekeri eritip tencereyi ocaktan alın.

Bu sırada su ısıtıcısındaki su kaynatılmalıdır çünkü kaynar suya ihtiyacımız var. Daha sonra 100 ml karamelin içine ince bir akış halinde veriyorum. kaynayan su. Karışımı bir çırpma teli veya spatula ile aktif olarak karıştırmak bu sırada çok önemlidir, aksi takdirde su şekeri sertleştirir ve istediğiniz kıvamı elde edemezsiniz. Kaynar su dökerken dikkatli olun, karamel çok yüksek bir sıcaklığa sahiptir, bu nedenle sıvı eklerken güçlü bir şekilde köpürür ve kaynar, bu yüzden kendinizi yakmayın. Bu işlemde raptiye kullanılması tavsiye edilir.

Kaynayan suyun tamamını ekleyip karışım koyu ve tamamen homojen olunca tavayı tekrar ateşe gönderip tereyağını ilave ediyorum. Ardından eritiyorum. Tereyağı eriyince soda, tuz ve baharatları ekleyin.

Baharat açısından burada her şey bireysel, tarçın, zencefil ve hindistan cevizi alıyorum. Ek olarak, anason, kakule ve yenibahar ekleyebilirsiniz, ancak çok az miktarlarda.

Isıtmadan soda tepkimeye başlar ve kütle bir köpük şapka ile yükselir. Ardından, kütleyi soğumaya bırakıyorum, ardından köpük kapağı çökecek.

Soğuduktan sonra karamelin rengi daha da koyulaştı. Sonra bir yumurta sarısını ekleyip tekrar karıştırıyorum.

Daha sonra un ekleyip hamuru yoğurmaya başlıyorum. Tam miktar çeşidine bağlı olduğundan, unun yaklaşık 380 - 400 grama ihtiyacı vardır.

Hamurun unla dövülmesini tavsiye etmiyorum, yumuşak ve hafif yapışkan kalmalı. Daha sonra poşete veya streç filme sarıp buzdolabına koyuyorum. Buzdolabında en az bir gün olgunlaşması gerekir. Bu arada, bir aya kadar içinde saklayabilirsiniz ve dondurursanız, süre üç aya kadar çıkacaktır.

Buzdolabından çıkarıp un serpilmiş silikon bir altlığın üzerine yayıyorum, üzerine yuvarlayacağım. İstemiyorsanız, kesilen ürünleri parşömen üzerine aktarın, ardından hemen üzerine sarabilirsiniz. Şimdi size ek şablonlar ve kalıplar olmadan kendi ellerinizle nasıl zencefilli kurabiye yapacağınızı göstereceğim.

Ayrıca aynı kalınlıkta iki şeride ihtiyacım var, ancak kalınlığı kesinlikle aynı ve 5 mm olan çocuk kitapları kullanıyorum. Hamurdan bir parça kesip kenarlarına kitap dizip merdane ile açıyorum. Kitaplar sayesinde, haddelenmiş hamurun kalınlığı her tarafta aynı olacaktır ve bu, böyle bir pişirme için önemlidir.

Şimdi İnternette herhangi bir çizim arıyorum ve doğru boyutta yazdırıyorum ve ardından kontur boyunca kesiyorum veya birkaç milimetre daha bırakıyorum. Zencefilli kurabiye için hazır kalıplar ve kalıplar da kullanabilirsiniz, ancak tam olarak planladıklarım yoktu, bu yüzden boşlukları kendim yaptım. Açtığınız kata kağıdın yapışmaması için biraz un serpelim. Daha sonra hazırlanan kağıt boşlukları yerleştirip şekillerine göre bıçakla kesiyorum.

Şimdi onları deforme etmemek için çok dikkatli bir şekilde bir fırın tepsisine aktarıyorum. Daha önce yazdığım gibi, bununla uğraşmak istemiyorsanız, hemen parşömen üzerine yuvarlayın. Lezzetli boyalı zencefilli kurabiye tarifinin tamamı bu, ama şimdi fırını 180 dereceye ısıtıyorum ve zencefilli kurabiyeyi 6 - 7 dakika pişmeye ayarlıyorum. Onları fırında fazla pişirmemek önemlidir, aksi takdirde sertleşirler.

Fırından çıkar çıkmaz uzun tahta şişler alıp zencefilli kurabiyelerin içine sokuyorum çünkü soğuduktan sonra artık yapamıyorum. Bunu boyamadan sonra tatil pastasını zencefilli kurabiye ile süslemek için yapıyorum. Pişirdikten sonra deforme olurlarsa, hamurda çok az un vardır ve eğer kabarırlarsa, çok fazla. Artık çocukların eğlenmesi için lezzetli ev yapımı zencefilli kurabiye yapmayı biliyorsunuz.

Boyama için bu zencefilli kurabiye tarifi mükemmel. Ve yakında nasıl yapılacağını göstereceğim. Umarım bu zencefilli kurabiyelere karar verir ve denersiniz, çünkü çok lezzetliler ve bu kadar zahmetli bir pişirme işlemi bile buna değer. Afiyet olsun!

Editörün Seçimi
Ringa forshmak, Yahudi mutfağının gastronomik inceliklerini deneyebileceğiniz klasik bir tarif. Geleneksel kıyma...

Parlak rengi, zengin aroması ve ilginç tadıyla klasik Amerikan balkabağı turtası (Kabak turtası),...

Çilekli-lorlu sufle Kek ağırlığı 3 kg olacaktır. İhtiyacımız olan: 500 gr ufalanan bisküvi 100 gr tereyağı 250 ml çilekli yoğurt...

Çok doyurucu ve lezzetli bir salata Mantar evde kar altında oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Evet tüm malzemeler mevcut. Böyle,...
Şekerlemeler için kısa hamur işi hazırlamak için birçok farklı seçenek vardır. Bunun nedeni, yüksek yağ içeriği ve ...
Kışa hazırlanmak çok emek isteyen ve çok zaman alan bir iştir. Ama henüz olmayan mutfak uzmanlarıyla böyle oluyor ...
En lezzetli et yemekleri Zvonareva Agafya Tikhonovna BÖREK İÇİN ÇEŞİTLİ ET DOLGULARI BÖREK İÇİN ÇEŞİTLİ ET DOLGULARI ...
Pate ve hatta kabak krepleri. Aslına bakarsanız tarifini şimdi size anlatacağım. Kabaklı krepler inanılmaz derecede hassas ...
Kurutulmuş ekmek kalıntılarından ev yapımı sarımsaklı kruton yapabilirsiniz. Yumuşak, gevrek ve lezzetlidirler. Nerede...