Салат гриби під снігом рецепт з печерицями. Салат "гриби під снігом" Салат «Гриби під снігом» – покроковий рецепт з фото

Дуже ситний та смачний салат Гриби під снігом у домашніх умовах готується досить просто. Та й всі інгредієнти доступні. Тому, на мою думку, вам ніщо не заважає його приготувати!

Такий рецепт приготування салату Гриби під снігом по суті є ще одним варіантом швидкого приготування такої серйозної і ситної страви, як салат! Виходить, ви витрачаєте менше зусиль, а сама страва по праву може бути окрасою вашого столу! Якщо ж хочете ще більше заощадити часу - цей простий рецепт салату Гриби під снігом дозволяє м'ясо замінити ковбасою, а смажені гриби - маринованими. Але, чесно кажучи, буде не так смачно. Тож вирішуйте самі, а я вам пропоную класичний рецепт салату Гриби під снігом!

Кількість порцій: 4-5

Простий рецепт салату "Гриби під снігом" домашньої кухні покроково з фото. Легко приготувати будинки за 30 хв. Містить лише 163 кілокалорій.

• Час підготовки: 10 хвилин
• Час приготування: 30 хвилин
• Кількість калорії: 163 кілокалорій
• Кількість порцій: 5 порцій
• Привід: На святковий стіл

• Складність: Простий рецепт
• Національна кухня: Домашня кухня
• Тип страви: Салати

Інгредієнти на одинадцять порцій

• Печериці - 500 Грам
• Відварене м'ясо - 400 Грам
• Сир твердий - 200 г
• Майонез - 250 Грам
• Картопля - 5 Штук
• Цибуля - 4 Штуки

Покрокове приготування

1. Для початку відварюємо та остуджуємо картоплю. М'ясо, якщо ще не готове, також відваримо. Цибуля і печериці подрібнимо і обсмажимо в олії. Охолоджуємо.
2. Сир трьом на дрібній тертці.
3. М'ясо нарізаємо кубиками.
4. А тепер викладаємо шарами. Картопля трьом на тертці та викладаємо на дно. Потім – гриби з цибулею, потім м'ясо та майонез. Верх салату посипаємо тертим сиром та прикрасимо зеленню. Готово!

Надаємо вашій увазі простий рецепт новорічного салату, який зможе чудово впоратися зі своїм завданням у цей святковий день. Всі гості, що беруть участь у святі, зможуть насолодитися смачним та незвичайним салатом. Крім цього, ви можете скористатися даним рецептом, щоб насолодитися святковою атмосферою та інші зимові свята. Також було б чудово згадувати прекрасні зимові дні, які ви проводили разом із цим смачним салатом.

Для приготування нам знадобиться таке:

1. Запасіться майонезом, адже це головна складова новорічних салатів. Для одного салату вам знадобиться 200 грн. майонезу.
2. Цей новорічний салат у вас не вийде без 200 г грибів, і без трьох варених яєць.
3. Зваріть заздалегідь 2 картоплі.
4. Підготуйте та промийте трохи зелені у вигляді кропу, а також одну головку цибулі.

Зверніть увагу на процес приготування цього чудового салату:

1. Великі гриби нарізаємо скибочками, а маленькі залишаємо як прикрасу.
2. Нарізаємо нашу зелень разом цибулею дуже дрібно, а заздалегідь зварену картоплю натираємо на великій тертці.

3. Жовтки разом із білками нам потрібно протерти на дрібній тертці.

Цей простий рецепт новорічного салату полягає у його зовсім нескладному викладанні інгредієнтів. Викладені гриби посипаємо цибулею та змащуємо трохи майонезом.

Після цього викладаємо наші натерті яйця та знову змащуємо майонезом. Кладемо зверху картопля і востаннє використовуємо майонез. Прикрашаємо зеленню та дрібними грибочками. Ставимо наш новорічний салат у холодильник. За своїм бажанням ви можете готувати салат будь-якої форми, а також прикрашати його не тільки грибами.

Дуже ситний та смачний салат Гриби під снігом у домашніх умовах готується досить просто. Та й всі інгредієнти доступні. Тому, на мою думку, вам ніщо не заважає його приготувати!

Такий рецепт приготування салату Гриби під снігом по суті є ще одним варіантом швидкого приготування такої серйозної і ситної страви, як салат! Виходить, ви витрачаєте менше зусиль, а сама страва по праву може бути окрасою вашого столу! Якщо ж хочете ще більше заощадити часу - цей простий рецепт салату Гриби під снігом дозволяє м'ясо замінити ковбасою, а смажені гриби - маринованими. Але, чесно кажучи, буде не так смачно. Тож вирішуйте самі, а я вам пропоную класичний рецепт салату Гриби під снігом!

Кількість порцій: 4-5

Простий рецепт салату "Гриби під снігом" домашньої кухні покроково з фото. Легко приготувати будинки за 30 хв. Містить лише 84 кілокалорій. Авторський рецепт домашньої кухні.

• Час підготовки: 8 хвилин
• Час приготування: 30 хвилин
• Кількість калорії: 84 кілокалорій
• Кількість порцій: 11 порцій
• Привід: На святковий стіл

• Складність: Простий рецепт
• Національна кухня: Домашня кухня
• Тип страви: Салати

Інгредієнти на п'ять порцій

• Печериці - 500 Грам
• Відварене м'ясо - 400 Грам
• Сир твердий - 200 г
• Майонез - 250 Грам
• Картопля - 5 Штук
• Цибуля - 4 Штуки

Покрокове приготування

1. Для початку відварюємо та остуджуємо картоплю. М'ясо, якщо ще не готове, також відваримо. Цибуля і печериці подрібнимо і обсмажимо в олії. Охолоджуємо.
2. Сир трьом на дрібній тертці.
3. М'ясо нарізаємо кубиками.
4. А тепер викладаємо шарами. Картопля трьом на тертці та викладаємо на дно. Потім – гриби з цибулею, потім м'ясо та майонез. Верх салату посипаємо тертим сиром та прикрасимо зеленню. Готово!

Гриби під снігом — дуже гарний і дуже осінній салат із грибів, м'яса, цибулі, яєць та моркви, гідний прикрасити будь-який стіл. Викладається шарами, дуже ситний та смачний салат у листопаді. Справжній бенкет смаку!

Продукти:

Відварена картопля - 3-4 шт
М'ясо 200 гр - свинина
Гриби свіжі - 150-200 гр
Цибуля - 1 цибулина
Яйця варені - 3 шт
Огірок свіжий – 2-3 шт
Морква - 2 шт
Сир твердий - 200 гр
Майонез
Зелень для прикраси – кріп.

Приготування:

М'ясо відварити, остудити, нарізати дрібно. Картопля зварити у солоній воді, остудити, очистити, натерти на тертці. Цибулю та гриби дрібно нарізати, обсмажити на олії. Яйця зварити, остудити, очистити, натерти на тертці. Огірки натерти на тертці або нарізати дрібно. Моркву відварити (можна разом із картоплею) остудити, натерти на тертці. Сир натерти на дрібній тертці.

Тепер виготовлені продукти викладаємо шарами на плоскому посуді з високими краями.

Кожен шар промазати майонезом:
1-й: натерта відварена картопля
2-й: нарізане відварене м'ясо
3-й: обсмажені із цибулею гриби
4-й: натерті варені яйця
5-й: натерті свіжі огірки (за бажанням – яблука)
6-й: натерта варена морква

Прикрасити таким чином: викласти кріп як траву нашої галявини, потім із часточок печеної картоплі зробити грибочки і посипати зверху сиром. Якщо за вікном не осінь, а весна, цей салат можна перетворити на букет квітів, як на фото.